第一篇：蜂蜜市場調(diào)研報告

提供一篇調(diào)研報告，為您提供幫助！

從國家的大環(huán)境來看，隨著人們對健康的更加重視，對綠色的、天然的產(chǎn)品的不斷追求，蜂產(chǎn)業(yè)正在進入一個大發(fā)展時期，市場潛力無限，牛根生說過，只要你做到了中國第一，就有可能是世界第一，因為中國市場之大，人口之多，是世界上任何市場所沒有的，這樣就更給了我們企業(yè)馳騁沙場的空間。只要我們的企業(yè)做足內(nèi)功，就一定能夠在市場的搏殺之中一劍封喉，脫穎而出，達到搶占市場制高點的目的。

目前上海市場上的蜂蜜品牌大約有二十幾種之多，分別分布于各大賣場之中，像歐尚有：鴻香源、冠生園、九蜂堂、慈生堂、巢野、蜂博士、蜂農(nóng)氏、跨海、仙桃、歐尚自有品牌等，其中以冠生園、九蜂堂、蜂博士銷售較好；易初蓮花有：鴻香源、冠生園、蜂博士、美源、百釀工坊、王凱釀蜜、易初蓮花自有品牌等，其中以冠生園、蜂博士、百釀工坊銷售較好；沃爾瑪有；鴻香源、冠生園、百花牌、百釀工坊、力冠、真

一、海山、蜂語堂、沃爾瑪自有兩個品牌，以冠生園、百花牌、百釀工坊、蜂語堂銷售較好；吉買盛有：冠生圓、森蜂園、福賜得、恒亮、德輝、潤露、百釀工坊、漢波、禾力、吉買盛自有品牌等，此系統(tǒng)最多，其中以冠生園、森蜂園、百釀工坊銷售較好。這些品牌的價格大部分分布在十幾到三十多元這一區(qū)間，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，銷售渠道也基本相同，渠道大部分選擇的是現(xiàn)代賣場的貨架和專柜的形式來實現(xiàn)銷售的。產(chǎn)品銷售方式簡單，大部分都停留在打折讓利、買贈捆綁、第二件半價和會員積分等形式上，這樣就使產(chǎn)品處在了靜態(tài)之中，產(chǎn)品缺少一種動感，沒有能很好的和消費者進行溝通，現(xiàn)在的消費者都已經(jīng)厭倦了傳統(tǒng)的營銷1.0時代的那單向的傳播和灌輸，現(xiàn)在我們已經(jīng)進入了營銷2.0時代，更強調(diào)一種購物帶來的體驗，強調(diào)和消費者的溝通和互動，要讓消費者看到活生生的產(chǎn)品。因此要想活化終端，吸引消費者，只有加強同消費者的溝通與互動，才是公司發(fā)展的上上策。

***是集種蜂繁育、蜜源培植、飼養(yǎng)聯(lián)合、生產(chǎn)加工、科研孵化為一體的高科技現(xiàn)代化企業(yè)，有著自己的種蜂場和蜂農(nóng)合作社，它充分整合了上游資源，對其生產(chǎn)過程進行全方位的掌控，使其品質(zhì)有了更好的保障，其次，我們一直懷著對品質(zhì)的不斷追求，專注于這一行業(yè)已經(jīng)有了幾個年頭，在蜂蜜釀制方面有著很好的專業(yè)知識和科學(xué)方法。我們始終認為只有專業(yè)的，才是最好的。***在終端賣場大部分采用終端專柜的形式來實現(xiàn)銷售有效的規(guī)避了競爭對手，有的甚至和營養(yǎng)保健品陳列在一起都取得了很好的市場效果。

通過對消費者的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費者在選擇蜂蜜時，更關(guān)注值得信賴的品牌，不容易對新品牌產(chǎn)生消費欲望，怕蜂蜜不純，有兌水加糖現(xiàn)象等，個別品牌的投機行為由整個行業(yè)來買單，所以更要強調(diào)同消費者的溝通與互動，讓其感受到產(chǎn)品的良好品質(zhì)。例：有促銷人員的賣場可以進行現(xiàn)場品嘗，讓其感同身受。還可以讓消費者買到一定的金額可以免費抽獎，中獎?wù)呙赓M到蘭溪生產(chǎn)基地參觀旅游，了解蜂蜜的整個生產(chǎn)過程，旅游主題可以定為“暢游基地，見證天然蜂蜜”，來擴大***蜂蜜的市場影響力，從而也與消費者進行了充分的溝通，產(chǎn)生很好的市場效果。還有就是有專柜的、有促銷員的門店，更要做活終端，包括現(xiàn)場品嘗、pop宣傳畫、促銷員的專業(yè)講解，使促銷員不光只是一個售貨員，更是公司品牌形象的代言人和專家，她們的一言一行都能影響消費者的購買決策，一定要讓終端動起來?？傊褪腔罨K端。牛跟生說過：“啞巴產(chǎn)品走得慢，會說話的產(chǎn)品賣得快”。就是這個道理。此外，隨著人們對健康的更加重視，消費者購買營養(yǎng)保健品的越來越多，把我們的蜂蜜專柜和營養(yǎng)保健品專柜陳列在一起，會產(chǎn)生良好的連帶銷售效果。我們還可以和其他的有互補性的品牌進行聯(lián)合促銷等，都能產(chǎn)生很好的效果。

市場營銷是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭，在金融危機來襲之際，企業(yè)準備好了嗎？要想在這場戰(zhàn)爭中制勝，只有我們的一點一滴都要比競爭對手做得更好?，F(xiàn)在正是行業(yè)加速整合的時間，只有我們做足內(nèi)功，我們才會更有機會。機會是屬于有準備的人和企業(yè)。

第二篇：蜂蜜市場調(diào)研報告

從國家的大環(huán)境來看，隨著人們對健康的更加重視，對綠色的、天然的產(chǎn)品的不斷追求，蜂產(chǎn)業(yè)正在進入一個大發(fā)展時期，市場潛力無限，牛根生說過，只要你做到了中國第一，就有可能是世界第一，因為中國市場之大，人口之多，是世界上任何市場所沒有的，這樣就更給了我們企業(yè)馳騁沙場的空間。只要我們的企業(yè)做足內(nèi)功，就一定能夠在市場的搏殺之中一劍封喉，脫穎而出，達到搶占市場制高點的目的。

***是集種蜂繁育、蜜源培植、飼養(yǎng)聯(lián)合、生產(chǎn)加工、科研孵化為一體的高科技現(xiàn)代化企業(yè)，有著自己的種蜂場和蜂農(nóng)合作社，它充分整合了上游資源，對其生產(chǎn)過程進行全方位的掌控，使其品質(zhì)有了更好的保障，其次，我們一直懷著對品質(zhì)的不斷追求，專注于這一行業(yè)已經(jīng)有了幾個年頭，在蜂蜜釀制方面有著很好的專業(yè)知識和科學(xué)方法。我們始終認為只有專業(yè)的，才是最好的。***在終端賣場大部分采用終端專柜的形式來實現(xiàn)銷售有效的規(guī)避了競爭對手，有的甚至和營養(yǎng)保健品陳列在一起都取得了很好的市場效果。

通過對消費者的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費者在選擇蜂蜜時，更關(guān)注值得信賴的品牌，不容易對新品牌產(chǎn)生消費欲望，怕蜂蜜不純，有兌水加糖現(xiàn)象等，個別品牌的投機行為由整個行業(yè)來買單，所以更要強調(diào)同消費者的溝通與互動，讓其感受到產(chǎn)品的良好品質(zhì)。例：有促銷人員的賣場可以進行現(xiàn)場品嘗，讓其感同身受。還可以讓消費者買到一定的金額可以免費抽獎，中獎?wù)呙赓M到蘭溪生產(chǎn)基地參觀旅游，了解蜂蜜的整個生產(chǎn)過程，旅游主題可以定為“暢游基地，見證天然蜂蜜”，來擴大***蜂蜜的市場影響力，從而也與消費者進行了充分的溝通，產(chǎn)生很好的市場效果。還有就是有專柜的、有促銷員的門店，更要做活終端，包括現(xiàn)場品嘗、pop宣傳畫、促銷員的專業(yè)講解，使促銷員不光只是一個售貨員，更是公司品牌形象的代言人和專家，她們的一言一行都能影響消費者的購買決策，一定要讓終端動起來?？傊褪腔罨K端。牛跟生說過：“啞巴產(chǎn)品走得慢，會說話的產(chǎn)品賣得快”。就是這個道理。此外，隨著人們對健康的更加重視，消費者購買營養(yǎng)保健品的越來越多，把我們的蜂蜜專柜和營養(yǎng)保健品專柜陳列在一起，會產(chǎn)生良好的連帶銷售效果。我們還可以和其他的有互補性的品牌進行聯(lián)合促銷等，都能產(chǎn)生很好的效果。

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市場營銷是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭，在金融危機來襲之際，企業(yè)準備好了嗎？要想在這場戰(zhàn)爭中制勝，只有我們的一點一滴都要比競爭對手做得更好?，F(xiàn)在正是行業(yè)加速整合的時間，只有我們做足內(nèi)功，我們才會更有機會。機會是屬于有準備的人和企業(yè)。

第三篇：蜂蜜酒的市場調(diào)研

案例：蜂蜜酒的市場調(diào)研

山東某食品企業(yè)，通過技術(shù)攻關(guān)掌握了蜂蜜酒的生產(chǎn)工藝，并申請了技術(shù)專利。該企業(yè)對產(chǎn)品非常有信心，認為蜂蜜酒能夠滋補保健，對神經(jīng)衰弱、失眠具有很好的治療作用，因此市場主要是老年人，應(yīng)該走商超渠道。首先進行了深入的市場調(diào)研，重新對產(chǎn)品進行了定位。以下是主要的市場調(diào) 研步驟：

1、市場的預(yù)調(diào)研

根據(jù)營銷人員掌握的行業(yè)資料以及二手資料，我們首先對保健酒行業(yè)進行了預(yù)調(diào)研，以建立對行業(yè)、市場的最初假設(shè)。

從調(diào)研結(jié)果看，中國的保健酒行業(yè)市場容量30多億人民幣，每年增長率30%左右。其中勁酒、椰島和致中和三大品牌占40%左右。整個保健品市場發(fā)展極不均衡，目前比較成熟的市場是廣東、上海、浙江、湖北等。從現(xiàn)狀看，行業(yè)細分不明顯，蜂蜜酒行業(yè)沒有形成，沒有企業(yè)形成大規(guī)模生產(chǎn)能力。但隨著消費者健康意識的增強，保健酒消費將更為普及。蜂蜜酒具有天然、綠色、健康的特點，發(fā)展前景看好。

2、對競爭格局的調(diào)查

我們分別從兩家市場研究機構(gòu)購買了兩份保健酒行業(yè)的市場研究報告，并結(jié)合我們對行業(yè)其他企業(yè)的調(diào)查，初步認為整個行業(yè)集中度比較高，但蜂蜜酒幾乎沒有競爭的結(jié)

論。目前保健酒行業(yè)的主要品牌就是勁酒、椰島和致中和三大品牌，同時其他酒類生產(chǎn)企業(yè)也已經(jīng)進入了這市場。行業(yè)競爭非常激烈，品牌眾多。但以蜂蜜作為原料生產(chǎn)的保健酒，目前市場上沒有形成規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)，該企業(yè)屬于第一家具有規(guī)模生產(chǎn)能力的企業(yè)。因此，從競爭格局上看，該企業(yè)的產(chǎn)品 具有比較強的競爭能力。

3、對渠道與終端的調(diào)查

渠道與終端調(diào)研主要通過營銷隊伍進行。我們首先選擇了一個試點市場山東L市，選派了6名業(yè)務(wù)人員進行系統(tǒng)培訓(xùn)，并按照劃分區(qū)域進行了細致的渠道與終端盤查工作。整個工作持續(xù)1周時間。通過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)，目前保健酒的主要銷售渠道是禮品、家庭、餐飲三類。其中餐飲是主要渠道。這與我們從 購買報告中得到的信息一致。在調(diào)查中，我們要求業(yè)務(wù)員詢問經(jīng)銷商、導(dǎo)購員，他們認為“蜂蜜酒適合在哪里銷售”。大部分業(yè)務(wù)員反饋信息顯示大部分經(jīng)銷商、導(dǎo)購員認為在高檔酒吧、西餐等地方比較合適。

4、對消費者的調(diào)查

我們對消費者的調(diào)查主要采取兩種方式，一種方式是舉辦品嘗會，選取了20名消費者品嘗蜂蜜酒，并對蜂蜜酒的酒感、特點、包裝、品牌、價格等方面進行討論。座談會先后舉辦了3次。第二種方式就是委托一家市場調(diào)研公司在全國范圍內(nèi)進行調(diào)研。

通過對消費者的調(diào)查反映的情況看，只有17%的消費者知道蜂蜜酒，而高達60%的人對蜂蜜酒沒有任何了解。同時，大部分人對蜂蜜酒的口感評價很高，口感淳厚，回味悠長，同時酒體清澈，無懸浮物。大部分人認為包裝應(yīng)該更洋氣一些，價格在150~200元之間。大部分消費者不是非常重視蜂蜜 酒的保健功能，問卷調(diào)查顯示只有34%的消費者認可其保健功能，而60%的人則認可它的美容養(yǎng)顏功能。

5、準確定位，快速切入

通過對市場調(diào)研資料的分析，該企業(yè)認為，中國保健酒行業(yè)雖然總體上形成了幾個大的品牌，但在細分市場上并沒有形成壟斷者。因此蜂蜜酒不應(yīng)該同其他保健酒進行競爭，而應(yīng)該樹立蜂蜜酒這個細分市場，并力爭成為領(lǐng)導(dǎo)者。根據(jù)蜂蜜酒的特點，該企業(yè)最終將蜂蜜酒定位于：美容、保健、延緩衰老、促使皮膚細膩的女士酒。一方面，強調(diào)其功能不是保健，而主要是美容，能夠永葆青春；另一方面，定位于女士酒，具有白酒的特征，這就為女士在餐桌上找到了一種獨 特、高檔的酒飲品，提高了其飲用的作用。蜂蜜酒不僅能夠滿足你的交際要求，而且同時能夠滿足城市白領(lǐng)對美容養(yǎng)顏的要求，是一種天然的營養(yǎng)品。

通過科學(xué)深入的市場調(diào)研，該企業(yè)為產(chǎn)品確立了準確的定位，并將重點放在夜場（KTV、夜總會）、餐飲（高檔西

餐廳）上，最終成功切入了L市市場，并在半年后擴展到山東全省市場，取得了成功。

第四篇：蜂蜜可性報告

習(xí)水縣吉恒工程機械有限責(zé)任公司

關(guān)于申請建設(shè)新田溝養(yǎng)蜂基地的報告

東皇鎮(zhèn)人民政府：

我公司是經(jīng)縣工商局批準設(shè)立的私營企業(yè)，主要業(yè)務(wù)是承建土石方工程，挖掘機銷售、維修?，F(xiàn)有挖掘機、推土機、裝載機、壓路機等機械20多臺，固定資金2000多萬元，企業(yè)員工40多人，年收入3000多萬元，年利稅總額800多萬元。近來，為改變公司經(jīng)營業(yè)務(wù)單一狀況，拓寬經(jīng)營渠道，公司對我縣蜜蜂飼養(yǎng)、蜜粉源資源、養(yǎng)蜂收入現(xiàn)狀進行了調(diào)查，并結(jié)合蜂產(chǎn)品市場需求，價格逐年攀升勢頭，擬投資1200萬元，建設(shè)大陸村新田溝養(yǎng)蜂基地，現(xiàn)將該建設(shè)項目可行性研究報告報上，請求鎮(zhèn)政府予以審批建設(shè)。

習(xí)水縣吉恒工程機械有限責(zé)任公司

二0一一年八月十日

新田溝養(yǎng)蜂基地建設(shè)投資

可行性研究報告

一、項目背景、必要性

蜜蜂因嗅覺靈敏，善于采集種類多而零星分散的蜜粉源，很適宜于山區(qū)、半山區(qū)生態(tài)環(huán)境飼養(yǎng)。我縣不僅養(yǎng)蜂歷史悠久，也是一個養(yǎng)蜂大縣。但飼養(yǎng)技術(shù)落后，投入不足，養(yǎng)蜂戶主要是沿用傳統(tǒng)方法飼養(yǎng)蜜蜂，將收捕來的野生蜜蜂，置于樹筒、木桶、竹籠（外用牛糞糊嚴）、箱柜內(nèi)飼養(yǎng)，割脾榨蜜，蜜蜂易飛逃，易發(fā)生盜蜂行動，加之多年來的農(nóng)業(yè)開發(fā)、濫施農(nóng)藥、環(huán)境污染等因素，養(yǎng)蜂業(yè)經(jīng)濟效益不好，養(yǎng)蜂戶越來越少，產(chǎn)量逐年下降，蜜蜂在我縣生存危機，一旦滅絕，會影響與之有關(guān)的植物共生生態(tài)系統(tǒng)的變化，保護蜜蜂已經(jīng)刻不容緩。因此，改變落后的傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式，開展特色養(yǎng)殖，為蜜蜂生存開辟一定的生存空間，既可使蜜蜂這一瀕危物種得到有效保護，又可為當?shù)乩习傩赵黾邮杖搿?/p>

二、建設(shè)條件與場址選擇

1、資源和原材料

（1）蜜粉源資源

全縣有養(yǎng)蜂價值的蜜粉源植物60多種，發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)的條件優(yōu)越，可引種在基地栽培。

（2）蜜蜂資源

據(jù)公司對全縣蜜蜂資源調(diào)查，我縣蜂種抗囊狀幼蟲病的能力強，生產(chǎn)性能好，分布廣，不需到外地引種。

2、場地選擇

（1）項目地點

項目建設(shè)地點位于東皇鎮(zhèn)大陸村新田溝一帶，該地帶山高谷深，常年有流水不斷的小溪，距縣城城區(qū)較遠，交通便利，有利于蜜蜂生產(chǎn)。

（2）項目占地

總體規(guī)劃用地600畝（荒山、荒坡、林地），其中培植蜜源用地500畝，其他用地100畝。

三、項目建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容

1、項目建設(shè)規(guī)模

通過建設(shè)達到養(yǎng)殖場地3萬平方米，加工場地2000平方米，銷售展廳300平方米，儲存場地500平方米，辦公區(qū)（養(yǎng)殖人員培訓(xùn)）500平方米，其他場地2000平方米，信息網(wǎng)絡(luò)管理硬件達標。

2、項目建設(shè)內(nèi)容

實施進場道路硬化建設(shè)，供水、供電設(shè)施建設(shè)，實施小溪溝整修、加固、防滲、防洪建設(shè)。

四、項目建設(shè)期限

項目建設(shè)期為6個月，即從2011年8月10日至2012年2月10日。

五、項目投資估算與資金籌措

1、項目總投資估算為1200萬元。

2、資金來源：由習(xí)水縣吉恒工程機械有限責(zé)任公司自籌。

3、投資使用計劃：占地、租地投資400萬元，購蜂種、良種蜂王、飼養(yǎng)蜂箱、配套器具設(shè)施投資200萬元，蜜源培植投資200萬元，小溪溝整治投資200萬元，其他投資200萬元。

六、項目建設(shè)經(jīng)濟和社會效益

蜂蜜是人們?nèi)粘Ｉ钪邢矏鄣母笔称分?，以投入產(chǎn)出經(jīng)濟效益來看，一個農(nóng)戶養(yǎng)10群蜜蜂，只要粉源充足，每年可獲5000元至6000元純收入，在投入和產(chǎn)出的比例上，養(yǎng)豬為1：1.6，養(yǎng)蜂則是1：8.8，而且蜜蜂授粉可使農(nóng)作物和果樹提高20%至30%的產(chǎn)量，可謂投資少，投入時間短，成本低，產(chǎn)值高，方便貯存，運輸，市場銷路廣，經(jīng)濟價值高，是加速山區(qū)經(jīng)濟建設(shè)最佳項目之一。它不但直接產(chǎn)值高，而且可帶動包裝、貯備、加工、運輸業(yè)、種養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，從而形成多層次、多行業(yè)增值的可喜局面，抓好這個體現(xiàn)地方特色的項目建設(shè)，將會推動我縣養(yǎng)蜂業(yè)的快速發(fā)展，為習(xí)水經(jīng)濟社會發(fā)展作一定貢獻。

七、風(fēng)險分析

本項目投資不大，產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求，價格逐年上漲，經(jīng)營風(fēng)險較小。

八、結(jié)論

通過項目的分析，項目投資少，見效快，風(fēng)險小，占耕地少，不用糧食，是名副其食的“甜蜜產(chǎn)業(yè)”，有著巨大的經(jīng)濟效益和社會效益，是國家鼓勵和支持的項目，項目建設(shè)可行。

習(xí)水縣吉恒工程機械有限責(zé)任公司

二0一一年八月十日

第五篇：蜂蜜項目分析

慈生堂 項目分析

建軍：這個是我09年離開慈生堂前做的項目分析，你看看有用沒有。

幫你快速實現(xiàn)財富夢想

慈生堂樂此不疲地傳播愛心，慈生堂也為有志者了設(shè)計最快速的致富方案。慈生堂以其誠信，為有志創(chuàng)業(yè)的人，打造了低風(fēng)險高利潤的創(chuàng)業(yè)模式。

商機分析

商機，就是能夠出奇制勝的機會。

消費品市場現(xiàn)狀：

v 各個領(lǐng)域基本都已形成領(lǐng)導(dǎo)品牌。

v 大品牌銷量可觀，但利潤微薄。

v 小品牌，銷量無優(yōu)勢生存面臨巨大挑戰(zhàn)。

項目機遇難尋。

慈生堂的機遇：

v 中國蜂蜜出口第一，國內(nèi)消費卻倒數(shù)第一。

原因：國家貧窮，購買力差，蜂蜜是奢侈消費品。

v 現(xiàn)狀：

歐洲人均年消費2400克，中國為100克，提升空間巨大。

國內(nèi)消費者購買第一決策依據(jù)：價格。

à 價格競爭：導(dǎo)致大量小廠家用成本低廉的假蜂蜜充填市場需求。

à 結(jié)果：市場80％為假蜂蜜。

圖表說明:2008年國家工商總局對蜂蜜市場抽查結(jié)果顯示50%不合格。

2009年全國各地對蜂蜜調(diào)查顯示超過80%不合格。

四川市場蜂蜜四環(huán)素超標87%不合格。

CCTV“焦點訪談”等欄目多次曝光。

現(xiàn)在：（2004年）

v 經(jīng)濟發(fā)展，中國正從蜂蜜出口大國轉(zhuǎn)為消費大國。

v 國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)蜂蜜消費近幾年以30％的比例大幅提升。

v 消費者追求時尚、開始注重品牌和品質(zhì)。

v 順應(yīng)國際潮流，蜂蜜將和牛奶一樣，成為國人的時尚消費食品（而不是概念型保健品），其中商機可觀。

v 國家監(jiān)管健全，80％假劣蜂蜜正被清理出局，市場需求空白需要優(yōu)質(zhì)品牌補占并快速崛起。面對機遇，慈生堂正在：

v 面對歷史性的罕見機遇，慈生堂正在全力打造中國蜂蜜第一品牌。

慈生堂蜂蜜特點：

真：北京慈生堂只賣真貨、專造精品。

純：和巴黎、紐約的純度完全一樣。慈生堂純蜂蜜蔗糖含量永遠低于5%。鮮：鍍鋁包裝避免光線穿透，長期保鮮。

無污染：原料采自大興安嶺無污染原始森林，確保無污染。

方便：小袋軟包裝，撕開就吃，方便極了，再也不用對著蜂蜜瓶犯愁。方便輕松是慈生堂最貼心的關(guān)懷。

慈生堂品牌戰(zhàn)略：

以最優(yōu)的品質(zhì)（出口級標準），以方便消費者入手，抓歷史機遇，從高端做起，建立強勢名牌。經(jīng)營戰(zhàn)略：

v 品質(zhì)高起點：采用國際標準生產(chǎn)、采用無污染的優(yōu)質(zhì)原料。

v 服務(wù)人性化：方便的包裝，加快消費速度，培養(yǎng)廣大的新消費群。

引導(dǎo)方向：

v 慈生堂蜂蜜——時尚的快速消費品。

v 國際消費時尚——牛奶加蜂蜜。

v 慈生堂蜂蜜的消費理念——時尚消費、優(yōu)質(zhì)生活。

v 避開傳統(tǒng)以功能和保健為主的宣傳誤區(qū)，提前搶占快速消費品的概念和市場份額。v 其他的蜂蜜說：我們是保健品（藥）。

v 慈生堂蜂蜜說：我們是優(yōu)質(zhì)食品（糧食）。

à 哪個市場潛力更大？

消費者定位:

v 人群定位：全民。

v 前期引導(dǎo)消費人群：20——40歲人群。

慈生堂純蜂蜜對不同人群的賣點：

v 女性：美容，且保持體形。

v 孩子：增進智力，增強免疫。

v 老人：延年益壽。

v 男士：增強體力，精力充沛才能成功。

慈生堂純蜂蜜的市場具有不同其他項目不具備的多樣性：

v 穩(wěn)定的現(xiàn)代零售渠道：商場、大賣場、超市、便利店。

v 高利潤低門檻的渠道：美容院、團購、直銷。

v 潛力無限的特殊渠道：奶線,像麥當勞捆綁可口可樂一樣，讓慈生堂成為權(quán)威牛奶產(chǎn)品的戰(zhàn)略伙伴。例：

上?，F(xiàn)有投遞奶訂戶200萬，每戶兩人為400萬人。以占領(lǐng)市場20％計算，40萬戶每人每天訂貨0.8元，則每日的銷售為64萬，全年為2.33億

à 小袋蜂蜜和牛奶捆綁投遞，目前為慈生堂所獨有的優(yōu)勢，瓶裝蜂蜜的形式和理念均無法介入。

世界最先進的品牌運作：

v 采用國際最成功的品牌運作指導(dǎo)思想，保證慈生堂品牌的成功。

v 采用國際最先進的銷售理念，結(jié)合中國實情，制定合理、有效、安全、最大贏利空間的銷售模式。

v 給代理上足夠的利潤空間、足夠的獨立經(jīng)營權(quán)。

競爭預(yù)測：

v 傳統(tǒng)蜂蜜企業(yè)要采用慈生堂的模式，將要把以前的包裝邏輯、宣傳導(dǎo)向、生產(chǎn)設(shè)備、銷售渠道、品牌定位等全部重新整合，幾乎所有的資源都要放棄重來，等于毀掉老的企業(yè)重新做一個新企業(yè)，難度極大。

v 所以，傳統(tǒng)蜂蜜企業(yè)不是我們最大的潛在對手。

v 我們潛在的對手：有品牌運作經(jīng)驗和理念、有投資儲備、有和我們一樣共識的新的投資者。迎戰(zhàn)競爭的優(yōu)勢：

v 品牌運作是慈生堂最大的核心競爭力。

v 傳播愛心、致力慈善是慈生堂渾厚企業(yè)文化的基石。

v 在其他廠家模仿的時候，我們的優(yōu)勢將是：企業(yè)文化、品牌、品質(zhì)、服務(wù)。

永遠領(lǐng)先一步，永遠追求完美。

慈生堂目標：

v 2008年實現(xiàn)銷售收入2億元。

v 20012年實現(xiàn)銷售收入10億元人民幣。

遠期戰(zhàn)略：

和戰(zhàn)略伙伴型經(jīng)銷商共同鑄造蜂蜜百年品牌。

不同渠道具有采用不同的市場操作辦法

1、商場、超市、便利店渠道：

渠道特點：

銷售量穩(wěn)定，操作容易。

操作辦法：

按照談進店、上貨等常規(guī)做法運作。

操作要點：

該渠道貨位展示非常重要，顧客只有看的見，才有選擇和購買的機會。常言說“貨賣堆山”，重點大超市最好做有氣勢的堆頭、端架等展示，同時配促銷人員做促銷、品嘗宣傳等拉動措施。小超市和便利店一定要擺放在最明顯的貨位，并且盡可能占比較大的貨架展示。適合品項：

消費裝、禮品裝、少兒裝。

目標客戶：

全民。

利潤評價：

優(yōu)勢：利潤穩(wěn)定。

按照慈生堂地區(qū)買斷的最優(yōu)惠價格政策，進入銷售穩(wěn)定期后，按照零售價的毛利率應(yīng)該在60％，按照批發(fā)價凈利潤可以保持在20％－40％。

以投資6萬元流動資金，每周轉(zhuǎn)一次30％利潤計算，每年保守計算周轉(zhuǎn)7次，利潤為12.6萬元。

周轉(zhuǎn)越快，實現(xiàn)利潤絕對值越高。

鋪貨面越大、銷售額越高，利潤絕對值越高。

2、美容院渠道：

渠道特點：

購買力最強勁、消費者最有錢、消費人群最優(yōu)化的渠道。蜂蜜迎合女性對養(yǎng)顏美容的需求。這種人群購買決策最容易。

操作辦法：

談進店、上貨后，要做會員的集中產(chǎn)品發(fā)布宣講促銷活動，配現(xiàn)場品嘗和優(yōu)惠政策。成功地區(qū)的實踐證明，美容院的這種形式現(xiàn)場銷售量非常大，每次可以超過10000元。這種銷售業(yè)績遠遠超過常規(guī)的超市促銷。

操作要點：

美容院的會員群，是一個非常龐大又具有強大購買力的消費群體。要給美容院感興趣的利潤率政策，讓他們心甘情愿地配合產(chǎn)品發(fā)布會。通過產(chǎn)品發(fā)布會，既可以實現(xiàn)現(xiàn)場銷售的業(yè)績，又可以培養(yǎng)最有錢的忠誠的回頭客。

適合品項：

消費裝、禮品裝。

目標客戶：

高消費女性群。

利潤評價：

優(yōu)勢：利潤高、銷售量潛力大。

按照慈生堂地區(qū)買斷的最優(yōu)惠價格政策，進入銷售穩(wěn)定期后，按照零售價的毛利率應(yīng)該在60％，按照批發(fā)價凈利潤可以保持在20％－40％。

周轉(zhuǎn)越快，實現(xiàn)利潤絕對值越高。

鋪貨面越大、銷售額越高，利潤絕對值越高。

3、福利團購：

渠道特點：

各單位的福利發(fā)放品采購的特點是：少數(shù)人決策，卻能大批量賣貨。

操作辦法：

選定人數(shù)多、效益好的企業(yè)、事業(yè)單位，與關(guān)鍵決策人員進行到位的公關(guān)。設(shè)計合理的福利發(fā)放辦法，按照單位效益情況，人均發(fā)放額度可以在100元－500元不等。

操作要點：

良好的人際關(guān)系資源是做好團購的關(guān)鍵。即使缺乏人際資源，在互惠互利的基礎(chǔ)上，人際關(guān)系是可以培養(yǎng)的。

團購成功的關(guān)鍵：大力度大比例的招待費用的投入。

團購以銷售量取勝，要學(xué)會把大的利益讓給別人，這是提高成功率的關(guān)鍵。

適合品項：

福利裝、消費裝、禮品裝。

目標客戶：

銀行、電訊、移動、聯(lián)通、郵政、高校、中小學(xué)、政府機關(guān)（局、處）、鐵路、信用社、工商局、稅務(wù)局、商檢、電力局、高速公路、煙草公司、各大中小企業(yè)、保險、自來水、醫(yī)院、港口、油田、煤礦、交警支隊、療養(yǎng)院、房地產(chǎn)、建筑、電視臺、報社、廣播電視局、公安、部隊等。

利潤評價：

優(yōu)勢：利潤高、銷售量大、結(jié)帳快、占用資金周期短。

按照慈生堂地區(qū)買斷的最優(yōu)惠價格政策，進入銷售穩(wěn)定期后，按照零售價的毛利率應(yīng)該在60％，按照批發(fā)價凈利潤可以保持在20％－40％。

團購市場的銷售業(yè)績銷售額，一般會遠遠高于常規(guī)商場超市。如果投入10萬做為流動資金，年銷售額可以在100萬以上。按照30％的保守贏利估計，可以創(chuàng)造利潤30萬元。批量發(fā)放，潛力無限。

4、牛奶投遞配送：

渠道特點：

歐洲人習(xí)慣在牛奶中加蜂蜜，而不是蔗糖。

隨著人們物質(zhì)生活的改善，吃蔗糖的缺點越來越明顯，牛奶加蜂蜜將成為中國的時尚。而牛奶加蜂蜜最好的推廣辦法，就是慈生堂將蜂蜜做成小袋裝，和鮮牛奶一起每天早晨投遞到用戶家里。

“鮮牛奶加鮮蜂蜜”，是慈生堂和代理商一起實現(xiàn)的一條前景無線的財富之路。操作辦法：

導(dǎo)入策略：派送品嘗。

執(zhí)行策略：先免費派送品嘗，再跟蹤回收訂單。

推進策略：以點帶面，先局部做試點，完善推廣策劃，隨后全面推廣。

執(zhí)行設(shè)想：

1、對于“慈生堂”蜂蜜奶線投遞導(dǎo)入工作，要點是跨越傳統(tǒng)的媒體和文字宣傳模式，讓我們的目標消費者直接按照我們設(shè)計的模式試消費，按照鮮牛奶加鮮蜂蜜的模式直接品嘗幾日。在有了品嘗的直接切身體會的基礎(chǔ)上，發(fā)揮光明訂奶系統(tǒng)的優(yōu)勢，回收訂單。

2、第一次，可以選定一個中上消費能力的社區(qū)，訂戶大約在2000－5000名。

3、先免費連續(xù)投遞3天。要點：一定要和當日的牛奶一起投遞，每訂戶每天一袋。

4、第一天投遞時，附帶精美宣傳彩頁，主要內(nèi)容是牛奶加蜂蜜的優(yōu)點。其中涉及到牛奶加蜂蜜和蔗糖加蜂蜜的對比、歐洲人為什么習(xí)慣牛奶加蜂蜜、牛奶加蜂蜜對不同人群的保健功效（如孩子）等。在宣傳彩頁上，提供比較明顯的訂蜜電話等聯(lián)絡(luò)方式。

5、第三天派送結(jié)束后，開始第一輪的回收訂單，并收集市場調(diào)查信息。第一輪訂單回收率目標是不低于10％。回收訂單人員要做適當培訓(xùn)，要抓住訂戶最關(guān)注的需求賣點做工作。如：即使消費能力不高的訂戶，為了孩子的健康成長，都會花二十幾元為孩子訂一份。正確的引導(dǎo)，會讓訂單的回收率大幅提升。

6、在第一輪訂單回收潛力基本挖掘完畢后，對未訂的客戶，可以再執(zhí)行3日的派送，然后再回收一輪訂單。

7、在樣板小區(qū)推廣結(jié)束后，集中總結(jié)和調(diào)整推廣策略，然后選定3個新的社區(qū)開始推廣。

8、在3個新的社區(qū)推廣成功后，再總結(jié)調(diào)整策略，再選10個社區(qū)推廣。

9、目標概要：2005年，在一個5萬人口的小城市，可以實現(xiàn)50萬以上的銷售額。

10、2005年為推廣年，同時讓經(jīng)銷商當年獲得利潤。

11、2006年為發(fā)展年，主要工作是擴大訂戶份額。以份額提高銷售額，以規(guī)模降低成本，讓經(jīng)銷商初步得到豐厚的利潤回報。

12、2007年為品牌戰(zhàn)略年，在訂戶對“慈生堂”的卓越品質(zhì)有了良好的口碑后，憑借規(guī)模媒體廣告，穩(wěn)固占領(lǐng)中國蜂蜜第一品牌的地位。奠定和光明長期戰(zhàn)略合作的基礎(chǔ)。

13、具體計劃，需在此概要的基礎(chǔ)上由代理商具體制定。

適合品項：

12－15克散袋裝。

目標客戶：

家庭牛奶消費者，孩子、老人、女性是消費重點。

利潤評價：

優(yōu)勢：銷售量大、利潤高、通過預(yù)收訂戶的貨款資金可以提前回籠。

按照慈生堂地區(qū)買斷的最優(yōu)惠價格政策，進入銷售穩(wěn)定期后，按照零售價的毛利率應(yīng)該在60％，按照批發(fā)價凈利潤可以保持在20％－40％。

潛力無限。

5、自己開“品牌形象店”：

自己開“品牌形象店”，不僅操作空間大，利潤豐厚，而且公司提供統(tǒng)一品牌形象、經(jīng)營方法、風(fēng)格、和商業(yè)管理，加上品牌、宣傳、物流、營運、信息支持、市場保護，完善的退換貨體系、將您創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險降到最低，以確保協(xié)助每一位加盟商完成創(chuàng)業(yè)計劃。

適合品項：

所有包裝

目標客戶：

所有零售顧客(潛在的團購客戶)。

利潤評價：

優(yōu)勢：利潤高、操作空間大，不占用資金

6、其他渠道：

直銷、藥店網(wǎng)絡(luò)等。

代理商、加盟商條件：

1.貿(mào)易公司、創(chuàng)業(yè)個人不限。

2.有信譽，無違法犯罪記錄和傾向，誠信記錄良好。

3.對銷售事業(yè)信心。

4.有做好銷售事業(yè)的能力，有經(jīng)驗者優(yōu)先。好的項目，需要有能力者才能實現(xiàn)預(yù)期的目標。

5.具有適合的流動資金。

6.有銷售渠道資源、有渠道開發(fā)能力或想獨立開“品牌加盟店”者。

代理政策：

區(qū)域品牌買斷經(jīng)營。

簽訂買斷協(xié)議后，慈生堂對協(xié)議約定的地區(qū)或者渠道，保護代理商的獨家經(jīng)營權(quán)。代理相關(guān)：

n 加盟成功后，慈生堂為每一個總代理提供完善的營銷方案，從而使您在最短時間內(nèi)收回首批投資。

n 慈生堂的營銷方案，將打破常規(guī)的原始資本積累方式，在快速贏利的同時，把代理商的風(fēng)險降低到最小。

n 總代理不僅得到一個好的系列產(chǎn)品、一個好的品牌，最為重要的是得到一個屬于自己的營銷網(wǎng)絡(luò)，為長期得到穩(wěn)定的收益打下一個很好基礎(chǔ)。

n 慈生堂不同于其他招商，慈生堂注重雙方建立長期的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，不僅將代理商扶上馬，還要送上一程。

n 慈生堂歡迎有意向的朋友到北京面談，當面洽談您將會得到的更多，更全面的信息，也提高了成功的概率。

n 總代理數(shù)量有限，咨詢、來訪者眾多，有誠意的朋友，越早洽談，機會越大