第一篇：畜禽疫病防控技術(shù)課程設(shè)計(jì)與實(shí)踐論文

1課程定位

現(xiàn)代畜牧業(yè)不斷強(qiáng)化畜禽養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全、動(dòng)物源性食品質(zhì)量安全、公共衛(wèi)生安全保障能力，推行畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，主要內(nèi)容是畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化和糞污無(wú)害化。為防止動(dòng)物疫情泛濫，特別是重大動(dòng)物疫情嚴(yán)重危害畜牧業(yè)的健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全，保障人體健康，需要大量的動(dòng)物防疫員。畜禽防疫人才的培養(yǎng)是保障畜牧業(yè)健康發(fā)展、保障人類(lèi)健康和公共安全的必然要求，也是適應(yīng)當(dāng)前獸醫(yī)體制改革的必然要求。因此，本課程定位為培養(yǎng)與畜牧行業(yè)發(fā)展相適應(yīng)，掌握畜禽防疫基礎(chǔ)知識(shí)、法律規(guī)范和崗位技能，能從事畜禽防疫與崗位實(shí)踐操作，取得動(dòng)物疫病防治員職業(yè)資格證書(shū)的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能型人才。本課程具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和實(shí)用性，主要培養(yǎng)學(xué)生能按動(dòng)物防疫法等法規(guī)要求興辦畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)，開(kāi)展飼養(yǎng)、衛(wèi)生、防疫管理以及動(dòng)物疫病預(yù)防、控制、撲滅等，它需要以動(dòng)物微生物、動(dòng)物藥理等課程為基礎(chǔ)，也與禽病防治、豬病防治、牛羊病防治等后繼課程學(xué)習(xí)有密切聯(lián)系。

2職業(yè)崗位分析

通過(guò)對(duì)行業(yè)企業(yè)調(diào)研，以及對(duì)動(dòng)物疫病防治員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的分析，確定畜禽防疫職業(yè)崗位包括動(dòng)物防疫員崗和獸醫(yī)技術(shù)員崗。畜禽防疫崗位的職業(yè)功能、工作任務(wù)、崗位技能、學(xué)習(xí)領(lǐng)域相關(guān)知識(shí)。

3教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

3．1教學(xué)內(nèi)容安排

通過(guò)對(duì)職業(yè)崗位的分析，依據(jù)畜禽防疫崗位對(duì)知識(shí)與技能的要求，將本課程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)為畜禽防疫技術(shù)、獸醫(yī)消毒技術(shù)、免疫接種技術(shù)、藥物預(yù)防技術(shù)、畜禽疫病監(jiān)測(cè)與凈化技術(shù)、重大動(dòng)物疫情處理技術(shù)六個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目分解為若干模塊，每個(gè)模塊對(duì)應(yīng)一定崗位技能和相應(yīng)知識(shí)點(diǎn)。3．2教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)根據(jù)畜禽防疫崗位各項(xiàng)職業(yè)技能的必要性和難易度，確定教學(xué)重點(diǎn)和教學(xué)難點(diǎn)。將畜禽防疫技術(shù)、獸醫(yī)消毒技術(shù)、免疫接種技術(shù)、藥物預(yù)防技術(shù)列為教學(xué)重點(diǎn)，將畜禽疫病監(jiān)測(cè)與凈化技術(shù)、重大動(dòng)物疫情處理技術(shù)列為教學(xué)難點(diǎn)。

3．3課程學(xué)時(shí)安排

本課程教學(xué)時(shí)數(shù)為48學(xué)時(shí)，即畜禽防疫技術(shù)為10學(xué)時(shí)、獸醫(yī)消毒技術(shù)為8學(xué)時(shí)、免疫接種技術(shù)為10學(xué)時(shí)、藥物預(yù)防技術(shù)為6學(xué)時(shí)、畜禽疫病監(jiān)測(cè)與凈化為6學(xué)時(shí)、重大動(dòng)物疫情處理為8學(xué)時(shí)，具體學(xué)時(shí)可根據(jù)教學(xué)周數(shù)及教學(xué)需要作適當(dāng)調(diào)整。

4教學(xué)保障

4．1教材及課程資源庫(kù)建設(shè)

專(zhuān)業(yè)教師與行業(yè)企業(yè)專(zhuān)家合作共同開(kāi)發(fā)了突出中等職業(yè)教育特色、體現(xiàn)基于工作過(guò)程、注意學(xué)生職業(yè)崗位技能培養(yǎng)和兼顧動(dòng)物疫病防治員職業(yè)資格鑒定的畜禽疫病防控技術(shù)“理實(shí)一體化”校本教材。此外還建設(shè)了畜禽疫病防控技術(shù)課程教學(xué)資源庫(kù)，有利于豐富教學(xué)內(nèi)容和提高教學(xué)效果;通過(guò)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的平臺(tái)共享，支撐學(xué)生自主學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，豐富學(xué)習(xí)資源，提高學(xué)習(xí)效果。

4．2師資和實(shí)踐條件

專(zhuān)業(yè)課教師應(yīng)具有在行業(yè)企業(yè)一線工作或頂崗實(shí)踐的經(jīng)歷，接受過(guò)職業(yè)教育教學(xué)法的培訓(xùn)，具有開(kāi)發(fā)職業(yè)課程的能力。兼職教師應(yīng)來(lái)自動(dòng)物疫病防控或畜禽生產(chǎn)一線，具有熟練的操作技能和較為扎實(shí)的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。依托校內(nèi)的動(dòng)物醫(yī)院、實(shí)習(xí)牧場(chǎng)等校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地滿(mǎn)足教學(xué)需要。同時(shí)校企合作，建立了多個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地，主要承擔(dān)學(xué)生的崗位實(shí)踐、教學(xué)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)。通過(guò)校企合作，專(zhuān)業(yè)課教師得到了實(shí)踐鍛煉，教師的專(zhuān)業(yè)技能得到了提高，豐富了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

4．3教學(xué)方法和手段

本課程教學(xué)方法設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)，體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性、體驗(yàn)性和參與性，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力、職業(yè)崗位能力和綜合應(yīng)用能力。課程教學(xué)采用“理實(shí)一體化”教學(xué)模式，在教學(xué)過(guò)程中，靈活運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法等，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實(shí)踐能力。

4．4課程考核

課程考核采取多元化的評(píng)價(jià)方法，以實(shí)踐考核為主體，平時(shí)考核和理論考核相合。實(shí)踐考核包含任課教師對(duì)學(xué)生的技能考核，以及學(xué)生到企業(yè)參加教學(xué)實(shí)習(xí)期間的企業(yè)技能考核。平時(shí)考核包括平時(shí)學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)紀(jì)律、提問(wèn)、作業(yè)或?qū)嵱?xùn)報(bào)告。

5課程特色

本課程的特色主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:一是專(zhuān)業(yè)知識(shí)與現(xiàn)行法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)同步。畜禽疫病防控工作必須依法防控、科學(xué)規(guī)范開(kāi)展。本課程教學(xué)內(nèi)容要與現(xiàn)行相關(guān)法律、法規(guī)的要求相符。二是專(zhuān)業(yè)技能與職業(yè)思想培養(yǎng)并重。本課程不僅重視學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)，同樣重視培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)精神。讓學(xué)生在課堂教學(xué)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)和教學(xué)實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)獸醫(yī)職業(yè)道德和畜牧行業(yè)行為規(guī)范等，不斷培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)精神。三是不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，堅(jiān)持產(chǎn)教融合、校企合作;堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合、知行合一;依托“雙師型”師資隊(duì)伍，開(kāi)展“理實(shí)一體化”教學(xué);采用多元化的教學(xué)方法和手段提高教學(xué)質(zhì)量。

6教學(xué)實(shí)踐效果

教學(xué)實(shí)踐結(jié)果表明:通過(guò)不斷探索畜禽疫病防控技術(shù)課程建設(shè)與改革，創(chuàng)新課程設(shè)計(jì)，樹(shù)立課程特色，極大地提高了本門(mén)課程的教學(xué)質(zhì)量，對(duì)于學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力和職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)起到了積極的推動(dòng)作用。通過(guò)近幾年對(duì)廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校頂崗實(shí)習(xí)生和畢業(yè)生的職業(yè)能力追蹤調(diào)查，用人企業(yè)反映大多實(shí)習(xí)生和畢業(yè)生能夠勝任畜禽防疫員或獸醫(yī)技術(shù)員崗位工作。

7小結(jié)

中職畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)和教學(xué)必須堅(jiān)持課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接以及校企產(chǎn)學(xué)研的深度合作，更好地適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)技術(shù)進(jìn)步和生產(chǎn)方式變革。提升學(xué)生的職業(yè)精神、職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)行業(yè)所需的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能型人才。

第二篇：疫病防控

（二）動(dòng)物疫病防控體系

堅(jiān)持“預(yù)防為主，防控結(jié)合”的方針，以控制重大動(dòng)物疫病、保障公共衛(wèi)生安全為目標(biāo)，以深化體制機(jī)制改革為動(dòng)力，以建立完善獸醫(yī)行政管理、執(zhí)法監(jiān)督和技術(shù)支持體系為依托，以構(gòu)建公共財(cái)政保障機(jī)制、強(qiáng)化基層動(dòng)物防疫隊(duì)伍建設(shè)為重點(diǎn)，不斷提高重大動(dòng)物疫情的預(yù)警預(yù)報(bào)、預(yù)防控制、應(yīng)急反應(yīng)、可追溯管理、依法監(jiān)管水平，建立起與現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的布局合理、層次分明、功能完善、相互配套、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的動(dòng)物防疫體系，實(shí)現(xiàn)動(dòng)物防疫的科學(xué)化、法制化、規(guī)范化和現(xiàn)代化。

加快構(gòu)建動(dòng)物疫病防控的組織體系、支撐體系、政策體系、預(yù)警體系、應(yīng)急體系、追溯體系、執(zhí)法體系、信息體系、責(zé)任體系等“九大體系”。重點(diǎn)做好以下幾方面的工作：

一是加強(qiáng)和完善市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)技術(shù)支撐體系建設(shè)。重點(diǎn)建設(shè)區(qū)域性防檢疫中心站，達(dá)到有固定場(chǎng)所辦公、有財(cái)政經(jīng)費(fèi)支持并能正常有效運(yùn)轉(zhuǎn)、開(kāi)展工作。要加強(qiáng)三級(jí)疫控機(jī)構(gòu)隊(duì)伍建設(shè)，引智招才，提高隊(duì)伍技術(shù)水平，建成一支市級(jí)以博士為技術(shù)帶頭人、縣級(jí)以碩士為技術(shù)帶頭人、鄉(xiāng)級(jí)中心站以學(xué)士為技術(shù)帶頭人的動(dòng)物疫病防控人才隊(duì)伍。

二是加強(qiáng)和完善動(dòng)物疫病測(cè)報(bào)體系建設(shè)。在各縣（區(qū)）按質(zhì)按量落實(shí)動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，對(duì)市、縣兩級(jí)疫控機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行充實(shí)和提高。根據(jù)我市畜牧業(yè)發(fā)展的需要，配備先進(jìn)設(shè)備儀器，增強(qiáng)監(jiān)測(cè)手段和能力，提高預(yù)警預(yù)報(bào)水平。及時(shí)調(diào)整和完善以市、縣兩級(jí)監(jiān)測(cè)點(diǎn)為基礎(chǔ)的疫情測(cè)報(bào)網(wǎng)絡(luò)，做到覆蓋面廣、布局科學(xué)、代表性強(qiáng)。

三是加強(qiáng)和完善應(yīng)急體系建設(shè)。及時(shí)修訂、補(bǔ)充、完善重大動(dòng)物疫病防控預(yù)案，調(diào)整充實(shí)重大動(dòng)物疫病現(xiàn)場(chǎng)診斷專(zhuān)家組成員，搞好重大動(dòng)物疫病預(yù)備隊(duì)伍建設(shè)，開(kāi)展好應(yīng)急演練，建立動(dòng)物疫病快速核查機(jī)制，落實(shí)應(yīng)急資金儲(chǔ)備，補(bǔ)充和及時(shí)更新應(yīng)急物資，確保一旦發(fā)生重大動(dòng)物疫情，能夠做到反應(yīng)迅速、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、措施有力、撲滅徹底。

四是加強(qiáng)和完善檢疫監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。加強(qiáng)市、縣兩級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)建設(shè)；科學(xué)布局檢疫申報(bào)點(diǎn)，優(yōu)化檢疫網(wǎng)絡(luò)；搞好產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)和畜禽交易市場(chǎng)的防疫條件審核和衛(wèi)生監(jiān)督。

五是加強(qiáng)和完善冷鏈體系建設(shè)。全市動(dòng)物防疫冷鏈體系進(jìn)一步完善，達(dá)到：市級(jí)建有100m3低溫庫(kù)、100 m3常溫庫(kù)；縣級(jí)建有30 m3低溫庫(kù)、50 m3常溫庫(kù)；鄉(xiāng)級(jí)配備300立升低溫冰柜、300立升常溫冰柜；防疫員配備有保溫包。確保疫苗儲(chǔ)運(yùn)體系的完整和正常運(yùn)轉(zhuǎn)，確保疫苗效價(jià)不降低。

六是大力推行規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。采取服務(wù)與監(jiān)管相結(jié)合，開(kāi)展動(dòng)物防疫達(dá)標(biāo)活動(dòng)。要加強(qiáng)對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)的審核和技術(shù)指導(dǎo)，場(chǎng)址選擇和建設(shè)要做到選址科學(xué)、合理布局、圈舍規(guī)范、消毒設(shè)施齊全，利于防疫；同時(shí)要加強(qiáng)監(jiān)管，完善消毒制度，規(guī)范免疫程序，落實(shí)無(wú)害化處理等，促進(jìn)動(dòng)物疫病水平的有效提高。

第三篇：鄉(xiāng)關(guān)于加強(qiáng)對(duì)畜禽疫病防控緊急預(yù)案

一、畜禽疫病的分類(lèi)：

（一）“一疫”（口蹄疫）英語(yǔ)代碼“w”病，是一種人畜共患的烈疫傳染，根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》長(zhǎng)十條規(guī)定，屬一類(lèi)動(dòng)物疫玻

（二）（1）“二瘟”即一豬瘟，也叫豬的爛腸瘟，是豬的一種烈、急、熱、敗血性傳染病，其病理變化的特點(diǎn)是細(xì)小血管的變性，從而引起內(nèi)臟出血、壞死和哽塞。本病的傳染性很強(qiáng)，發(fā)病率和死亡率很高，流行很廣，包括野豬，給養(yǎng)殖戶(hù)造成極大的經(jīng)濟(jì)損失。廣泛流行于世界各地，為一類(lèi)型疫玻

（2）二即“雞瘟”，也叫新城疫。是由雞瘟病毒引起的急、熱敗血性傳染病，其特點(diǎn)是呼吸困難，嚴(yán)重下痢，精神紊亂及漿膜和粘膜出血。對(duì)養(yǎng)雞業(yè)危害很大，包括野雞。流行于世界各地。

（三）、“五脖（禽流感、布并結(jié)核并狂犬并羊梭菌?。?。

首先主要介紹禽流感，也就是禽的流行感冒（簡(jiǎn)稱(chēng)禽流感，ai）是由a型流感病毒引起的禽業(yè)烈性傳染玻其中高致病性禽流感（gpai）是由禽流感高致病病毒株亞型引起的，對(duì)養(yǎng)禽業(yè)危害最大為嚴(yán)重的疾玻高致病性禽流感被國(guó)際動(dòng)物衛(wèi)生組織（oie）列為a類(lèi)疫玻我國(guó)也將其列為一類(lèi)動(dòng)物疫玻

以上介紹均為中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法，規(guī)定為一類(lèi)疫動(dòng)物疫玻為確保在發(fā)生以上疫情時(shí)，能夠做到及時(shí)、迅速、高效、有序地進(jìn)行應(yīng)急處理。確保我鄉(xiāng)畜牧、養(yǎng)殖業(yè)的正常發(fā)展，保護(hù)人體健康，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及《陜西省實(shí)施動(dòng)物防疫法辦法》和其它相關(guān)的法律法規(guī)以及盛市、縣業(yè)務(wù)主管部門(mén)的有關(guān)規(guī)定，特制定本預(yù)案。

各村委會(huì)、村支部和鄉(xiāng)屬各單位，必須按照本預(yù)案之規(guī)定，履行服從應(yīng)急義務(wù)，在以上疫病發(fā)生后，各村委會(huì)和鄉(xiāng)屬各單位要?jiǎng)訂T各方面的力量，運(yùn)用法律、行政、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等手段。遵循“早、快、嚴(yán)、斜的原則。按照本預(yù)案的規(guī)定，做到統(tǒng)一指揮，協(xié)調(diào)配合，立即采取緊急措施，盡快撲滅，控制疫情。

二、疫情的確認(rèn)和分級(jí)

（一）一類(lèi)疫病由省級(jí)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)確認(rèn)。

有下列情形之一的，可確認(rèn)為一類(lèi)疫玻

（1）在禽群中分離到h5、h7型禽流感病毒株式其它亞型致病毒株。

（2）未經(jīng)免疫的畜、血清學(xué)和病理學(xué)均為陽(yáng)性的；

（3）有典型的臨床癥狀和病理變化，發(fā)病急、死亡率高，且其它疑似病例和中毒疾病，血清學(xué)檢測(cè)為陽(yáng)性的；

（4）發(fā)生可疑疫情時(shí)，經(jīng)由國(guó)家指定的來(lái)自不同單位的兩名或兩名以上一類(lèi)疫病診斷專(zhuān)家組親臨現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行確認(rèn)的。

（二）疫情的分級(jí)

依據(jù)一類(lèi)疫病發(fā)生的數(shù)量，傳播速度，流行范圍和趨勢(shì)。結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，山大人稀，養(yǎng)殖量薄弱等因素。

1、1級(jí)疫情：同時(shí)有3個(gè)村發(fā)生疫情，或者在15日以?xún)?nèi)有2個(gè)或5個(gè)以上相鄰村域發(fā)生疫點(diǎn)?；蛟谀骋坏?5日以?xún)?nèi)發(fā)生禽在500只、大家畜發(fā)生30—50頭以上的，特殊情況可需劃為一類(lèi)疫情的；wenmi.net2、二級(jí)疫性：在本鄉(xiāng)區(qū)域內(nèi)，2個(gè)以上村發(fā)生，或在本村區(qū)域內(nèi)2個(gè)以上組同時(shí)發(fā)生，或在15日以?xún)?nèi)有3—5個(gè)疫點(diǎn)；或在15以?xún)?nèi)發(fā)病在500以下、大家畜在30—50以下，可劃為二級(jí)疫情的。

3、三級(jí)疫情在鄉(xiāng)區(qū)域內(nèi)發(fā)生有以上病例的。

三、緊急疫情應(yīng)急指揮系統(tǒng)和部門(mén)職責(zé)。

（一）指揮系統(tǒng)

在鄉(xiāng)上設(shè)立一類(lèi)疫病防治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由政府鄉(xiāng)長(zhǎng)xxx任組長(zhǎng)，副鄉(xiāng)長(zhǎng)xxx任副組長(zhǎng)，成員有xxxx。領(lǐng)導(dǎo)全鄉(xiāng)有關(guān)動(dòng)物疫病的防控工作，決策有關(guān)重大事項(xiàng)。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在鄉(xiāng)政府，由副鄉(xiāng)長(zhǎng)xxx負(fù)責(zé)統(tǒng)一指揮疫情的控制工作，收集分析及發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)提出啟動(dòng)、停止本預(yù)案的建議，組織協(xié)調(diào)各村及有關(guān)單位落實(shí)預(yù)案，并監(jiān)督實(shí)施。

（二）部門(mén)職責(zé)

1、鄉(xiāng)畜牧站

⑴做好疫情的監(jiān)測(cè)、預(yù)報(bào)，開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查及時(shí)采集送檢病科，迅速對(duì)疫情作出全面評(píng)估。

⑵診斷疫病，劃定疫點(diǎn)，受威脅區(qū)提出封鎖建議，并參與組織實(shí)施。

⑶監(jiān)督指導(dǎo)對(duì)疫點(diǎn)的撲殺、畜類(lèi)以及其產(chǎn)品和半成品的無(wú)害化處理工作臺(tái)，監(jiān)督、指導(dǎo)對(duì)疫點(diǎn)，疫區(qū)內(nèi)污染物和場(chǎng)所實(shí)施消毒和無(wú)害化處理。

⑷組織對(duì)疫點(diǎn)疫區(qū)，受威脅區(qū)內(nèi)的畜禽進(jìn)行緊急接種。

⑸對(duì)疫區(qū)、受威脅區(qū)的易感動(dòng)物及其產(chǎn)品、生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷(xiāo)售活動(dòng)進(jìn)行檢疫和監(jiān)督管理，或停止經(jīng)營(yíng)。

⑹建立緊急物資儲(chǔ)備，疫苗、藥品、診斷試劑、器械、防護(hù)用品、交通信通訊工具等。

⑺評(píng)估疫情處理時(shí)用于撲殺和無(wú)害化處理（包括污染物）的消毒、緊急免疫接種所需費(fèi)用及補(bǔ)助資金。安排資金使用計(jì)劃。

⑻培訓(xùn)防疫人員，組織成立疫情處理預(yù)備隊(duì)。

⑼組織對(duì)疫點(diǎn)、區(qū)、及周?chē)罕姡l(fā)動(dòng)群眾對(duì)疫病的認(rèn)識(shí)，開(kāi)展宣傳教育。

2、鄉(xiāng)派出所協(xié)助做好對(duì)疫區(qū)疫點(diǎn)的撲殺，加強(qiáng)社會(huì)治安和安保工作，并協(xié)助動(dòng)物檢疫員地對(duì)運(yùn)輸?shù)囊伤撇±牧粲^、執(zhí)勤保駕護(hù)行。

3、衛(wèi)生系統(tǒng)：負(fù)責(zé)做好對(duì)疫區(qū)人員疫情的監(jiān)測(cè)和預(yù)防工作。

四、應(yīng)急措施

（一）三級(jí)應(yīng)急措施。鄉(xiāng)政府必須加強(qiáng)對(duì)從事畜禽飼養(yǎng)、經(jīng)營(yíng)、及產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位和經(jīng)營(yíng)個(gè)人的監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)疫情后，必須立即派人到現(xiàn)場(chǎng)，調(diào)查指導(dǎo)，同時(shí)限制同場(chǎng)戶(hù)及其產(chǎn)品的流動(dòng)，并監(jiān)督、消毒措施。并迅速報(bào)告縣級(jí)動(dòng)防機(jī)構(gòu)。

領(lǐng)導(dǎo)小組立即召開(kāi)會(huì)議，針對(duì)疫點(diǎn)、疫區(qū)受威脅

區(qū)分別封鎖、撲殺、銷(xiāo)毀、消毒、免疫接種，限制畜類(lèi)及其產(chǎn)品流動(dòng)等，對(duì)控制和撲滅疫情做出有關(guān)決策。根據(jù)決策，并配合好縣級(jí)以上人民政府發(fā)封鎖令，組織有關(guān)人員，對(duì)疫點(diǎn)、疫區(qū)受威脅區(qū)采取封鎖、撲殺、消毒、無(wú)害化處理，緊急免疫及應(yīng)急處理措施。迅速撲滅疫情。同時(shí)組織好群眾對(duì)疫區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、生活安排，保證疫情控制工作順利有序進(jìn)行。

鄉(xiāng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)縣級(jí)組織有需要，啟動(dòng)應(yīng)急措施。

（二）二級(jí)和一級(jí)應(yīng)急措施

疫情發(fā)生后，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室應(yīng)迅速了解疫病發(fā)生情況，確定疫情嚴(yán)重程度，分析疫情發(fā)展趨勢(shì)，提出啟動(dòng)控制疫情措施方案和建議，并按規(guī)定上報(bào)疫情。

鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即召集成員會(huì)議，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。決策和部署疫情控制工作。領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，果斷科學(xué)部署，盡可能有效的將疫情所帶來(lái)的危害控制在最小程度。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，根據(jù)部署，要服從大局，統(tǒng)一指揮，聽(tīng)眾調(diào)遣，組織實(shí)施，緊急調(diào)拔資金、物資、藥品、疫苗、人員等并督促各村、組和各有關(guān)單位按要求落實(shí)各項(xiàng)措施，控制撲滅疫情。

五、保障

（一）物資：建立緊急物資儲(chǔ)備，儲(chǔ)備點(diǎn)應(yīng)放在交通方便，具備貯運(yùn)條件，安全保險(xiǎn)的地方，疫苗、藥品、器械等物。

（二）資金：鄉(xiāng)級(jí)財(cái)政每年應(yīng)按一定量的緊急防疫物資，撲滅疫情的補(bǔ)貼、處理、監(jiān)控等所需資金和善后費(fèi)用。

（三）技術(shù)：設(shè)立鄉(xiāng)疫情控制診斷中心，負(fù)責(zé)對(duì)疫情監(jiān)測(cè)和診斷、研究和技術(shù)指導(dǎo)工作。技術(shù)人員必須有一定專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)和一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的獸醫(yī)工作者組成。

（四）人員：領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即組建防疫預(yù)備隊(duì)，并配合縣級(jí)以上部門(mén)處理疫情；

（五）紀(jì)律：從事畜禽養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)的單位和個(gè)人無(wú)條件的服從本預(yù)案的規(guī)定，并執(zhí)行好各有關(guān)單位為落實(shí)本預(yù)案和預(yù)案之外的法律法規(guī)所做出的規(guī)定等。對(duì)違反本預(yù)案并造成嚴(yán)重后果的要依法追究。償罰分明，對(duì)突出貢獻(xiàn)的給予獎(jiǎng)勵(lì)。

（六）本預(yù)案自公布之日起實(shí)施。

第四篇：規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)疫病綜合防控技術(shù)

規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)疫病綜合防控技術(shù)

什么是“規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)”？

規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)是指經(jīng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、工商等行政主管部門(mén)批準(zhǔn)，具有法人資格的養(yǎng)豬、奶牛、蛋雞、肉雞的養(yǎng)殖場(chǎng)。具有一定的規(guī)模，指標(biāo)是豬出欄大于或等于500口；奶牛存欄大于或等于100頭；肉牛出欄大于或等于200頭；胥雞存欄大于或等于20000羽；肉雞出欄大于或等于50000羽。規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)，規(guī)?；臉?biāo)準(zhǔn)是什么?

國(guó)家支持農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)民和畜牧業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織建立畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)，發(fā)展規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）土地利用總體規(guī)劃應(yīng)當(dāng)根據(jù)本地實(shí)際情況安排畜禽養(yǎng)殖用地。農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)民、畜牧業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織按照鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）土地利用總體規(guī)劃建立的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)用地按農(nóng)業(yè)用地管理。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)用地使用權(quán)期限屆滿(mǎn)，需要恢復(fù)為原用途的，由畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)土地使用權(quán)人負(fù)責(zé)恢復(fù)。在畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)用地范圍內(nèi)需要興建永久性建（構(gòu)）筑物，涉及農(nóng)用地轉(zhuǎn)用的，依照《中華人民共和國(guó)土地管理法》的規(guī)定辦理。如何對(duì)規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行環(huán)境控制？

近20多年來(lái)，我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，取得了可喜的業(yè)績(jī)，肉、蛋、禽總產(chǎn)量連續(xù)保持世界第一，對(duì)改善人民生活水平，調(diào)整人們膳食結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)民收入做出了巨大的貢獻(xiàn)。但不可避免地產(chǎn)生了大量的“畜產(chǎn)公害”，畜禽糞便、養(yǎng)殖污水任意堆棄、排放現(xiàn)象普遍存在，養(yǎng)殖場(chǎng)集中地區(qū)環(huán)境惡化，間接地對(duì)水源、土壤空氣等產(chǎn)生污染。按糞便排泄量計(jì)算，1頭豬的排糞量相當(dāng)于2個(gè)人的排糞量，而按BOD5（生化需氧量）的排泄量計(jì)，則1頭豬相當(dāng)于13個(gè)人。按我國(guó)1999年養(yǎng)豬5.2億頭計(jì)，其糞便排泄量和BOD5 排泄量分別相當(dāng)于10.4億人和67.6億人；1只雞的糞便排泄量和BOD5排泄量分別相當(dāng)于0.1人和0.68人的排糞量，按我國(guó)1999年養(yǎng)雞30億只計(jì)算，其糞便排泄量和BOD5排泄量分別相當(dāng)于3億人和20.4億人的排糞量。再加上鴨、鵝、牛等其它家畜家禽的排泄物，其數(shù)量之巨可想而知。如今對(duì)畜禽排泄物的處理已成為集約化養(yǎng)殖業(yè)的負(fù)擔(dān)，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境的控制到了迫在眉睫的地步。

１、養(yǎng)殖場(chǎng)的區(qū)域集中化，加大了對(duì)地區(qū)環(huán)境的壓力

由于“菜藍(lán)子”工程的實(shí)施和養(yǎng)殖業(yè)的逐步集約化、工業(yè)化，再加上目前的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和“畜牧致富工程”的實(shí)施，畜禽養(yǎng)殖逐步在城郊及工礦地區(qū)集中。統(tǒng)計(jì)表明，2004年云南省共有大中型畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（即百頭牛、千頭豬、萬(wàn)羽雞以上規(guī)模）700多家，其中奶牛飼養(yǎng)量4.56萬(wàn)頭，生豬年末存欄168.6萬(wàn)頭，全年上市435萬(wàn)頭；家禽年末存欄8793萬(wàn)羽，全年上市10651萬(wàn)羽。

據(jù)估算，全省畜禽廢棄物（養(yǎng)殖污物）年排泄量相當(dāng)于1600萬(wàn)人之多，若按BOD5估算，全省畜禽的BOD5排泄量相當(dāng)于1800萬(wàn)人的排泄量規(guī)模。再加上畜禽糞便作為農(nóng)業(yè)肥料的比例大幅下降，大量的糞污產(chǎn)生及未經(jīng)無(wú)害化處理就隨時(shí)隨地排放、堆棄，畜禽糞污對(duì)環(huán)境的污染逐年加大，對(duì)城鎮(zhèn)、工礦及其自身的環(huán)境造成了很大的壓力。未處理的畜禽糞污中大量的氮、磷、礦物元素及其產(chǎn)生的氨、硫化氫等惡臭氣體，嚴(yán)重地惡化了空氣、水體及土壤的質(zhì)量，破壞了生態(tài)平衡，對(duì)其中生存的生物體造成了極大的危害，有的甚至是毀滅性的。環(huán)保部門(mén)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，由于相應(yīng)的環(huán)保設(shè)施不完備，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的污染已成為一項(xiàng)重要的環(huán)境污染源。加之大部分養(yǎng)殖從業(yè)人員環(huán)保意識(shí)薄弱，國(guó)家依法治理力度不夠，養(yǎng)殖污染有大行其道，無(wú)人問(wèn)津之勢(shì)，雖然近期相關(guān)部門(mén)已制定了一些法律、法規(guī)及治理養(yǎng)殖污染的措施，但落實(shí)不到位，執(zhí)行力度不夠，效果依然不明顯，養(yǎng)殖場(chǎng)及其周?chē)貐^(qū)的環(huán)境形勢(shì)依然嚴(yán)峻。

２、養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)環(huán)境的危害性

養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境控制主要包括兩方面內(nèi)容：一是控制養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境免受外界的影響和污染；二是防止養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)自身及周?chē)h(huán)境造成不良影響和污染。本文針對(duì)后者作一淺析。養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)環(huán)境的污染包括養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的有毒有害氣體、粉塵、病原微生物、噪聲、未被動(dòng)物消化吸收的有機(jī)物、礦物質(zhì)等，究其原因主要是養(yǎng)殖糞污

處理不當(dāng)，對(duì)大氣、水體、土壤造成的污染。養(yǎng)殖糞污包括畜禽糞便、廢棄的墊草墊料、生產(chǎn)及生活污水等。

２.１養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)大氣的污染

養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的有毒有害氣體、粉塵、病原微生物等排入大氣后，可隨大氣擴(kuò)散和傳播。當(dāng)這些物質(zhì)的排出量超過(guò)大氣環(huán)境的承受力（自?xún)裟芰Γr(shí)，將對(duì)人和動(dòng)物造成危害。據(jù)測(cè)，一個(gè)年出欄10萬(wàn)頭的豬場(chǎng)，每小時(shí)可向大氣排出近148千克氨氣（NH3）、13.5千克硫化氫（H2S）、24千克粉塵和14億個(gè)菌體，這些物質(zhì)的污染半徑可達(dá)5公里，而塵埃和病微生物可隨風(fēng)傳播30公里以上。

２.２養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)水體的污染

養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)水體的污染主要為有機(jī)物污染、微生物污染、有毒有害物污染。有機(jī)物污染主要是養(yǎng)殖場(chǎng)糞污中含有的碳?xì)浠衔?、含氮、含磷有機(jī)物和未被消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)排放進(jìn)入自然水體后，可使水體固體懸浮物（SS）、化學(xué)耗氧量（CODcr）、生化需氧量（BOD5）升高。當(dāng)超量的有機(jī)物進(jìn)入水體后，超過(guò)其通過(guò)稀釋、沉淀、吸附、分解、降解等作用的自?xún)裟芰r(shí)，水質(zhì)便會(huì)惡化。有機(jī)物被水中的微生物降解，為水生生物提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)，水生生物（主要是藻類(lèi)）大量孳生，產(chǎn)生一些毒素并消耗水中大量的溶氧（DO），最后溶氧耗盡，水中生物大量死亡。此時(shí)因缺氧，水中的有機(jī)物（包括水生生物尸體）降解轉(zhuǎn)為厭氧腐解，使水變黑變臭，水體“富營(yíng)養(yǎng)化”，這種水體很難再凈化和恢復(fù)生機(jī)。

微生物污染主要是養(yǎng)殖場(chǎng)糞污中含有大量的病原微生物，它們隨糞進(jìn)入水體后，以水為媒介進(jìn)行傳播和擴(kuò)散，造成某些疫病的傳播和擴(kuò)散，危害人和動(dòng)物的健康并帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。據(jù)報(bào)，南方某市三個(gè)村的豬場(chǎng)附近河水分析表明，每升水中細(xì)菌總數(shù)高達(dá)11.5～70萬(wàn)。有毒有害物污染主要是指飼料中的抗生素、違禁藥物、礦物質(zhì)及豬場(chǎng)用的消毒劑等隨糞污排入水體后對(duì)其造成的污染。

２.３養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)土壤的污染

養(yǎng)殖場(chǎng)糞污不經(jīng)無(wú)害化處理直接進(jìn)（施）入土壤，糞污中的有機(jī)物被土壤中的微生物分解，一部分被植物利用；一部分被微生物降解為二氧化碳（CO2）和水（H2O），使土壤得到凈化或改良。如糞污進(jìn)（施）入量超過(guò)了土壤的承受力（土壤自?xún)裟芰Γ銜?huì)出現(xiàn)不完全降解或厭氧腐解，產(chǎn)生惡臭物質(zhì)和亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，引起土壤成分和性狀發(fā)生改變，破壞了土壤的基本功能。另外，糞污中的一些高濃度物質(zhì)（如：銅、鋅、鐵、微生物等）會(huì)隨同糞污一同進(jìn)入土壤，引起土壤中相應(yīng)的物質(zhì)含量異常之高（營(yíng)養(yǎng)富集），不僅對(duì)土壤本身結(jié)構(gòu)造成破壞或改變，而且還會(huì)影響生活于其上的人和動(dòng)物的健康。

３、養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境控制措施

養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)環(huán)境的污染主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖糞污大量的無(wú)序排放和處理利用不當(dāng)造成的。運(yùn)用開(kāi)源節(jié)流之思想，一方面盡量減少養(yǎng)殖糞污的排出（產(chǎn)生）量，另一方面積極負(fù)責(zé)地對(duì)養(yǎng)殖糞污進(jìn)行

無(wú)害化處理利用，是有效控制養(yǎng)殖污染的主要途徑。現(xiàn)今，有許多學(xué)者、專(zhuān)家、養(yǎng)殖廠家從動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、生產(chǎn)工藝等方面進(jìn)行了深入的研究，已取得了階段性成果。

３.１降低或減少養(yǎng)殖污物排出量的措施

降低或減少養(yǎng)殖污物排出量主要是采用有效的營(yíng)養(yǎng)措施，在不影響動(dòng)物生長(zhǎng)和養(yǎng)殖效益的前提下，一方面通過(guò)添加高效添加劑或飼喂消化利用率高的原料，合理降低畜禽飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量，通過(guò)減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的排泄量，來(lái)減少養(yǎng)殖污物的排出量；另一方面通過(guò)添加促進(jìn)畜禽消化吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的添加劑，提高畜禽對(duì)飼料（糧）中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化利用率（沉積率），來(lái)減少養(yǎng)殖污物的排出量。降低或減少養(yǎng)殖污物排出量是解決養(yǎng)殖污染的根本出路。

３.１.１平衡氨基酸法

通過(guò)平衡日糧中的氨基酸可減少畜禽排泄物中氮等的含量，氮是排泄物中造成環(huán)境污染的主要元素之一。排泄物中氮一般占干物質(zhì)的2.0％～6.0％（其中33％在糞便中，67％在尿中）。畜禽主要通過(guò)日糧攝入蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)平均含氮16％）態(tài)等氮元素，經(jīng)過(guò)消化吸收，被動(dòng)物機(jī)體沉積利用約35％，其余約65％排出體外。豬在不同生長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率、排泄率和沉積率不同。

豬攝入的氮平均約65％排出了體外。蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的，蛋白質(zhì)的吸收利用率與其氨基酸組成有關(guān)，普遍認(rèn)為蛋白質(zhì)

營(yíng)養(yǎng)就是氨基酸營(yíng)養(yǎng)，要提高飼料中蛋白質(zhì)的吸收利用率，就必須改善飼料的氨基酸組成。研究表明，通過(guò)在畜禽飼料中添加某些氨基酸，在不影響動(dòng)物生長(zhǎng)和養(yǎng)殖效益的前提下，可適當(dāng)降低飼料中蛋白質(zhì)含量，進(jìn)而減少排泄物中氮的含量。chung等（1991）研究表明，應(yīng)用理想蛋白（氨基酸）概念配制的豬日糧，氮的排泄量可減少30％，同時(shí)也能減輕養(yǎng)殖場(chǎng)空氣中氨的濃度和臭味。han等（1995）通過(guò)試驗(yàn)總結(jié)，仔豬飼料加0.1％～0.2％賴(lài)氨酸，可降低飼料蛋白2個(gè)百分點(diǎn)，減少氮和磷的排泄量為20.90％和17.71％。他在總結(jié)了雞、豬飼料中加賴(lài)氨酸的結(jié)果，一般情況下，添加賴(lài)氨酸能促進(jìn)肉雞生長(zhǎng)，也能降低氮排泄量。肉雞（3～6周）16％粗蛋白飼料中添加0.2％賴(lài)氨酸與18％蛋白質(zhì)飼料其日增重和飼料轉(zhuǎn)化率相似，但降低氮和干物質(zhì)排泄量分別為15.40％和7.92％。cho等（1995）報(bào)道，蛋白質(zhì)20％的肉雞料中各添加賴(lài)氨酸和蛋氨酸0.1％，結(jié)果與23％蛋白質(zhì)對(duì)照組生長(zhǎng)效果相似，但減少干物質(zhì)、氮、磷排泄量分別為9.69％、22.09％和12.46％。lenis和jongbioed（1991）報(bào)道，豬日糧蛋白質(zhì)水平若降低1％，排尿量減少11％。orock等（1997）試驗(yàn)中，降低日糧4％的蛋白質(zhì)，補(bǔ)足四種必需氨基酸，可降低豬舍69％的氨氣。類(lèi)似研究較多這里不再一一敘述?？傊?，通過(guò)平衡氨基酸，降低日糧蛋白質(zhì)含量，可不同程度地減少排泄物中氮及其它物質(zhì)含量，降低后續(xù)處理畜禽排泄物（養(yǎng)殖污物）的費(fèi)用和難度，減輕排泄物對(duì)環(huán)境的污染。

３.１.２添加酶制劑法

酶制劑是一種高效生物催化劑，是動(dòng)物機(jī)體消化吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)必不可少的專(zhuān)用的催化劑。在飼料中添加某些酶制劑不僅能促進(jìn)動(dòng)物消化吸收相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)也能幫助其消化吸收飼料中平時(shí)不能（或不易）被動(dòng)物消化吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)而提高動(dòng)物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化利用率，減少排泄物中某些元素或營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（有機(jī)物）的含量，降低排泄物的環(huán)境污染性。komegay（1996）報(bào)道，添加200～100ou的植酸酶，可使排泄的磷減少25％～50％。他認(rèn)為，在一頭生長(zhǎng)育肥豬（體重18～100千克，消耗317千克飼料）飼料中添加植酸酶后，磷排泄量由15千克降為0.11千克。cho等（1995）向肉雞飼料中添加0.1％八寶威復(fù)合酶，結(jié)果干物質(zhì)、氮、磷的排泄量分別降低17％～18％、24％～28％和12％～27％。simons等（1990）報(bào)道，由于添加植酸酶使玉米—豆餅為主的肉雞配合飼料中約33％不能利用的磷變?yōu)榭衫昧祝虼丝山档土着判沽?7％～42％。盡管普遍推廣應(yīng)用酶制劑還有一定難度，但其在提高飼料轉(zhuǎn)化率、減少排泄物方面有其獨(dú)特的功效，不失為養(yǎng)殖場(chǎng)（尤其是大型養(yǎng)殖場(chǎng)）控制養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境和降本增效的有效途徑。

３.１.３添加其它添加劑

為了降低畜禽對(duì)攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的排泄量，許多學(xué)者進(jìn)行了廣泛的研究，市場(chǎng)上也相繼出現(xiàn)了一些高效的添加劑。用有機(jī)螯合態(tài)微量元素添加劑代替無(wú)機(jī)微量元素添加劑，能有效降低排泄物

中礦物元素含量。研究表明，青年豬料中加100ppm水平的賴(lài)氨酸銅（一種有機(jī)銅）與加250ppm硫酸銅形式的銅的飼喂效果相似，但前者排泄物中銅含量顯著下降。kim等人（1995）在肉雞飼料中添加400ug／kg甲基吡啶鉻，能降低干物質(zhì)和氮排泄量分別為5.39％和1.57％。在產(chǎn)蛋雞飼料中添加400ug／kg甲基吡啶鉻，減少干物質(zhì)和氮排泄量分別為15％和32％。

當(dāng)然，通過(guò)合理降低日糧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度、選用高效易消化吸收的飼料或原料、減少或禁止使用有害添加物、采用合理的清糞工藝、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、采用多階段式飼養(yǎng)、減少飼料浪費(fèi)等都能有效降低營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的排泄或糞污中有毒有害物的含量，減輕養(yǎng)殖污物對(duì)環(huán)境的壓力，同時(shí)也能帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

３.２養(yǎng)殖污物合理處理利用措施

本著“減量化、無(wú)害化、資源化”的原則，對(duì)畜禽污物進(jìn)行合理處理利用，是將畜禽污物變廢為寶和減輕養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)環(huán)境污染的重要措施。養(yǎng)殖糞污中含有大量的有機(jī)物、礦物元素、腐殖物質(zhì)、水及其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)無(wú)害化處理殺滅其中的病原微生物、寄生蟲(chóng)及其卵等后，施入農(nóng)田可改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤的保水、保肥能力；用以飼喂畜禽可節(jié)約飼料，降低養(yǎng)殖開(kāi)支，提高養(yǎng)殖效益。分離出的污水凈化后可再用于沖洗畜舍，節(jié)約養(yǎng)殖用水。總之，對(duì)養(yǎng)殖污物進(jìn)行合理處理利用，使其化害為利、變廢為寶，對(duì)促進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合、維持生態(tài)平衡、實(shí)現(xiàn)物質(zhì)良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展有著重要而深遠(yuǎn)的意義。

３.２.１堆肥法：是一種好氧發(fā)酵處理糞便的方法。微生物分解糞便中的有機(jī)物并產(chǎn)生高溫，殺死其中的病原微生物、寄生蟲(chóng)及其卵等，腐熟的糞便中大分子有機(jī)物被降解為易被植物吸收的小分子物質(zhì)，變成高效有機(jī)肥料，主要包括自然堆肥法和現(xiàn)代堆積法。

３.２.２殺菌處理后飼喂

禽糞中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)測(cè)，干糞中含粗蛋白質(zhì)15％～30％粗纖維10％～16％，總氨基酸8％～10％，其中賴(lài)氨酸達(dá)0.9％、蛋氨酸0.23％、胱氨酸0.2％，磷3.0％、鉀1.7％，還有鐵、銅、鋅、鎂等微量元素及維生素B2、維生素B12、膽堿等多種維生素。因此對(duì)禽糞進(jìn)行去雜、殺菌、干燥等處理后，可作質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的飼料加工處理方法大致有干燥處理、化學(xué)處理、發(fā)酵處理、青貯、熱噴處理、膨化處理等，當(dāng)然畜禽糞便的處理還有其它一些經(jīng)濟(jì)方便的方法。如適量的用作農(nóng)田底肥，一來(lái)可提高田地肥力，二來(lái)也能解除其對(duì)環(huán)境的污染和處理之勞。

３.２.３養(yǎng)殖污水處理和利用

前面主要講述了對(duì)固態(tài)養(yǎng)殖污物的處理和利用，本節(jié)主要講述對(duì)養(yǎng)殖污水（液態(tài)）的處理和利用。雖然對(duì)養(yǎng)殖污物的處理都很必要，但相對(duì)于前者來(lái)講對(duì)養(yǎng)殖污水的處理具有更為現(xiàn)實(shí)、更為迫切的意義。一來(lái)是因?yàn)轲B(yǎng)殖污水排放量大，二是因?yàn)槿藗儗?duì)養(yǎng)殖污水的污染危害認(rèn)識(shí)更為不足、重視不夠。污水處理可分為物理、化學(xué)、生物處理方法三大類(lèi)，其中化學(xué)處理法因需要化學(xué)

藥劑，費(fèi)用較高，存在二次污染問(wèn)題，需有專(zhuān)門(mén)的處理技術(shù)人員，小型養(yǎng)殖場(chǎng)一般不適合采用。

３.２.３.１物理處理法

物理處理法一般為養(yǎng)殖污物處理的第一道工序。包括過(guò)濾、沉淀、固液分離等，主要去除養(yǎng)殖污物中的不溶性或機(jī)械雜質(zhì)。

３.２.３.２生物處理法

生物處理法是利用微生物將污水中的有機(jī)物分解，使不穩(wěn)定的復(fù)雜有機(jī)物降解為簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物或合成微生物體，達(dá)到處理污水、保護(hù)環(huán)境的目的。按照微生物類(lèi)型生物處理法可分為好氧生物處理和厭氧生物處理。前者是使一部分有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)槲⑸矬w，另一部分被分解為CO2、H2o、NO3－、SO42-、PO43-等的鹽；后者除生成細(xì)胞體外，還生成CO2、CH4、H2S等（即沼氣）。由于BOD5反映了污水中可被微生物分解的有機(jī)質(zhì)量。故可以用BOD5與CODcr的比值（％）來(lái)判定污水生物處理的可行性。該值＞45％時(shí)可行性好；＞30％時(shí)尚可；＜30％時(shí)較差；＜25％時(shí)不宜進(jìn)行生物處理。一般情況下，豬場(chǎng)污水該比值均在45％左右，為生物處理可行性好的污水。根據(jù)處理工藝及條件，污水生物處理法分為自然生物處理法和工廠化生物處理法二種。

３.２.３.３化學(xué)處理法

化學(xué)處理法是在污水中加入化學(xué)藥劑，將污水中的溶解物質(zhì)、膠體物體和懸浮物質(zhì)沉淀除去，實(shí)現(xiàn)污水凈化的方法。因本方法的不足所限，一般不用作污水處理的預(yù)處理。

４、養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境控制的建議

４.１大力推廣高效環(huán)保型添加劑，如有機(jī)微量元素的應(yīng)用。

４.２提升畜牧業(yè)的科技含量，采取更為科學(xué)的飼料配制技術(shù)和飼養(yǎng)管理技術(shù)。

４.３不斷健全環(huán)保法律、法規(guī)，加強(qiáng)環(huán)保法律、法規(guī)的貫徹和執(zhí)行力度。

４.４提高畜牧從業(yè)人員的環(huán)保意識(shí)，增強(qiáng)環(huán)保的緊迫感和責(zé)任心。

４.５加強(qiáng)宏觀調(diào)控，防止盲目上馬、重復(fù)建設(shè)。

４.６加強(qiáng)行業(yè)自律性和行業(yè)法規(guī)建設(shè)，對(duì)只顧（能）養(yǎng)殖賺錢(qián)而不（沒(méi)能力）采取措施保護(hù)環(huán)境的單位應(yīng)堅(jiān)決予以治理。

第五篇：疫病防控先進(jìn)事跡

不忘初心導(dǎo)揚(yáng)一方

砥礪前行服務(wù)養(yǎng)殖

我市是***養(yǎng)殖大市，按照精細(xì)化、網(wǎng)格化管理模式***畜牧獸醫(yī)站負(fù)責(zé)***的動(dòng)物防疫、檢疫等工作，負(fù)責(zé)做好轄區(qū)內(nèi)動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制、撲滅和動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫等工作。目前，轄區(qū)內(nèi)共有養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）***戶(hù)，其中，生豬養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）***戶(hù)，家禽養(yǎng)殖場(chǎng)。（戶(hù)）***家，生豬飼養(yǎng)量達(dá)***萬(wàn)余頭，家禽存欄***余萬(wàn)羽為做好轄區(qū)內(nèi)動(dòng)物疫病防控工作我站全體職工春風(fēng)化雨、凝心聚力，服務(wù)養(yǎng)殖，砥礪前行。

一、學(xué)習(xí)、宣傳相關(guān)政策，導(dǎo)揚(yáng)服務(wù)一方養(yǎng)殖。

為了在廣大養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）中牢固樹(shù)立重大動(dòng)物疫病防大于治的強(qiáng)制免疫思想和畜牧養(yǎng)殖綠色生態(tài)、健康可持續(xù)的發(fā)展理念，我站深入養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）針對(duì)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等法律進(jìn)行宣傳指導(dǎo)，同時(shí)加大了各村級(jí)防疫人員和規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)技術(shù)人員免疫技術(shù)培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）配合業(yè)務(wù)管理，防疫人員精于技術(shù)服務(wù)。

二、以防為基，防檢結(jié)合，落實(shí)大防疫政策。

按照“以檢促防、以防保檢、有機(jī)結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)”的工作思路，貫徹落實(shí)大防疫政策：

一是按照市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心安排在每年春、秋兩季集中防疫前，對(duì)村級(jí)防疫員進(jìn)行免疫接種技術(shù)及個(gè)人防護(hù)知識(shí)的聯(lián)合培訓(xùn)；二是為實(shí)現(xiàn)動(dòng)物防疫痕跡化管理，嚴(yán)格實(shí)施了“免疫卡”制度，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）每批次動(dòng)物免疫情況進(jìn)行詳細(xì)記錄，由養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）和村級(jí)防疫員雙方簽字。實(shí)施在防疫結(jié)束后，我站組織工作人員對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）逐個(gè)走訪，對(duì)散養(yǎng)戶(hù)按一定比例隨機(jī)走訪，了解養(yǎng)殖情況和免疫情況，確保轄區(qū)內(nèi)重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫應(yīng)免盡免，不留死角。同時(shí)，評(píng)價(jià)考核村級(jí)防疫員免疫工作，實(shí)現(xiàn)了村級(jí)防疫員績(jī)效考核有據(jù)可循；三是對(duì)于未能按時(shí)進(jìn)行免疫的養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)免。四是通過(guò)流行病學(xué)調(diào)查及時(shí)了解轄區(qū)范圍內(nèi)一段時(shí)間內(nèi)動(dòng)物疫病的流行態(tài)勢(shì)，及時(shí)引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)做好疫病的預(yù)防接種工作。五是利用“智慧動(dòng)監(jiān)”手機(jī)app系統(tǒng)積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+重大動(dòng)物疫病免疫”新模式，真正實(shí)現(xiàn)免疫工作電子化、信息化。六是嚴(yán)格落實(shí)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫報(bào)檢制度，按照動(dòng)物產(chǎn)地檢疫規(guī)程嚴(yán)格實(shí)施產(chǎn)地檢疫，以檢促防確保畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)安全。

三、不忘初心，砥礪前行，服務(wù)養(yǎng)殖。

為促進(jìn)轄區(qū)范圍內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）增產(chǎn)、增收，我站利用短信、微信平臺(tái)及時(shí)向養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）及時(shí)發(fā)布動(dòng)物流行病學(xué)相關(guān)信息，及時(shí)預(yù)防動(dòng)物疫病的發(fā)生，做到了利己所長(zhǎng)，服務(wù)一行，造福一方。