天星鄉(xiāng)人民政府關(guān)于印發(fā)2020年
滅鼠劑、衛(wèi)生殺蟲劑的使用規(guī)定
一、殺蟲劑的選擇
衛(wèi)生殺蟲劑,是農(nóng)藥的一種,即能用來殺死、驅(qū)除或破壞害蟲生理代謝的各種天然或合成的化學物質(zhì),在管理、貯藏運輸和應急處理中也涵蓋滅鼠劑。殺蟲劑作為一種風險源,其危害可以用以下的公式描述:殺蟲劑的風險=殺蟲劑化學毒性×食品暴露于殺蟲劑的可能性,當然,這個公式只表明殺蟲劑風險與其危害(即毒性大?。┖桶l(fā)生可能性(即在食品中暴露程度高低)的管理,而非量化公式。要想降低殺蟲劑的風險,根據(jù)上述的理論,應從兩個方面考慮:一是選擇什么樣的殺蟲劑;二是如何現(xiàn)場管理殺蟲劑。衛(wèi)生殺蟲劑作為低毒農(nóng)藥用來殺滅衛(wèi)生害蟲,其在我國急性毒性的分級如下表1所示:
表1農(nóng)藥急性分級標準(大鼠)
級別 經(jīng)口LD50(mg/kg)經(jīng)皮LD50(mg/kg)吸入LC50(mg/m32h)劇毒 <5 <20 <20
高毒 5~50 20~200 20~200
中等毒 50~500 200~2000 200~2000
低毒 >500 >2000 >2000
殺蟲劑原藥有以下幾種:擬除蟲菊酯類、有機磷低毒類、氨基甲酸酯類、有機氯類、微生物類、昆蟲生長調(diào)節(jié)劑類等。常見藥物中擬除蟲菊酯類殺蟲劑毒性遠遠低于有機磷類和氨基甲酸酯類??偟膩碚f,除了政府管理文件方面的要求,選擇殺蟲劑時主要應選擇對人類毒性低、對環(huán)境污染輕的品種,但是任何殺蟲劑都有不同程度的化學毒性?;瘜W除害劑(包括殺蟲劑、殺菌劑、除草劑等)如果接觸了食品飲料,都有可能對人體產(chǎn)生危害,即構(gòu)成食品安全問題。殺蟲原藥除個別品種可直接使用外,都需經(jīng)過加工成一定劑型(制劑)后才能使用。
衛(wèi)生殺蟲劑常用的劑型有:乳油劑、可濕性粉劑、懸浮劑、水性乳劑、油劑、酊劑、粉劑、煙劑、氣霧劑、毒餌劑、緩釋劑、蚊香等十幾個種。當蟲害問題出現(xiàn)時,首先應制定所處理的靶標害蟲,了解其生活習性,制定其施藥方法。施藥方法多種多樣,以化學藥物噴灑為例,又分空間噴灑和滯留噴灑。空間噴灑主要針對飛蟲,有常量(規(guī))噴灑、超低量噴灑、煙霧噴灑等,噴出的霧(煙)粒子與昆蟲接觸使其中毒死亡。超低量噴灑和煙霧噴灑效果為最佳。無論用哪種噴灑,用藥濃度要適中,藥量要準確,以有效劑量毫克/立方米(mgai/m3)表示。滯留噴灑,是常用的一種噴灑方法,常見用于室外針對爬蟲。要保證施藥質(zhì)量,施藥員必須經(jīng)過培訓,操作要正確,施藥器械必須用專業(yè)的壓力噴霧器和扇形噴頭。
二、殺蟲劑的使用管理
一般來說,殺蟲劑的管理分為現(xiàn)場管理及其文檔的管理,現(xiàn)場管理突出蟲害控制人員在實際操作中如何來保證安全,文檔管理側(cè)重將這些操作以及其它相關(guān)的文檔滿足安全或者審核的可追溯性,使之成為安全與管理體系的有機組成部分,這與ISO的質(zhì)量管理思想也是一脈相承的。
(一)殺蟲劑的現(xiàn)場管理。
通過加強日常清潔管理和物理設施(滅蠅燈、物理捕鼠器等)來監(jiān)測害蟲入侵風險程度。當在蟲害突發(fā)事件中需要緊急使用殺蟲劑時,需要做好撤離或覆蓋后才能實施化學處理。處理完成后必須對現(xiàn)場進行徹底清潔,以清除可能殘留的殺蟲劑。
在特殊情況下,殺蟲劑現(xiàn)場操作應注意以下的安全事項:由于殺蟲劑多在食品存放區(qū)域現(xiàn)場配置,應嚴格按照產(chǎn)品標簽上的配置方法或者相關(guān)要求進行操作,并且配置應在通風、光線充足(但應避免陽光直射)的地方進行;各種器皿應完好無損,量筒、量杯刻度應該準確;同時配藥人員應該注意做好個人的防護;如果是配置有機溶劑,應注意防火安全。
施藥時,應按照藥物的使用說明或標簽,正確使用;針對不同的環(huán)境和防制對象,選擇相應的施藥方法;嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,蟲害控制人員安全嚴禁在施藥期間飲水、進食、吸煙。施工結(jié)束后,應對全部藥品、器皿、包裝用品等及時清理集中;清點所帶物品的品種、數(shù)量有無遺失;所有用具、器械、防護用品應帶回,按要求處理或清洗;不能再使用的用具、包裝用品,應銷毀后深埋或焚燒。對于毒餌(不論是鼠餌還是針對其他害蟲的誘餌)均不得以人類常見食物加有毒物質(zhì)制成,這是STAR(YUM集團食品安全審核標準)的要求,原因是避免人畜誤食。
在現(xiàn)場操作中,遇到任何不確定的事宜,都應該以確認,保持問題處理的正確性和溝通的連貫性,也是防止食品安全事件發(fā)生的有效方法之一。
(二)殺蟲劑的文檔管理。
不論是STAR還是AIB標準,都應有書面程序滿足對控制害蟲的材料和操作步驟的要求。在STAR標準中要求標簽和殺蟲劑濃度配制程序歸檔,可以采用照片的形式,但必須清晰,并顯示標簽所涵蓋的所有內(nèi)容。應精確記錄所有使用過的殺蟲劑種類,包括滅鼠劑。記錄必須遵循政府有關(guān)法律法規(guī)的要求,至少記錄以下幾項:使用的殺蟲劑名稱、靶標害蟲、使用劑量、應用殺蟲劑的區(qū)域、使用方法、濃度或用量、操作的時間和日期、操作者的簽名。在每次蟲害活動結(jié)束之后,應做好殺蟲劑種類、靶標害蟲、使用劑量等記錄。
三、殺蟲劑的貯藏與運輸
殺蟲劑貯藏都應該上鎖,同時存放在有防泄露控制和安全設備的警戒區(qū)域,所有貯藏方式應符合官方的政策。標簽上特別注明的貯藏注意事項都應被記錄下來,如果貯藏在上鎖的屋子里,所有房間都應滿足安全性的要求。需在原包裝容器保存,定期檢查容器是否有破損、泄漏現(xiàn)象,使用時必須有記錄。存放殺蟲劑的區(qū)域,應在上鎖的密閉場所內(nèi),入口處應貼上易懂的標識,限制人員接近。并且該場所應有足夠的空間并通風良好,還必須放有可控制殺蟲劑濺出和泄漏的必要材料,以防止人員受到傷害。對于已過貨架保存期的化學品,需送當?shù)乩倩瘡S或者可靠機構(gòu)銷毀。
四、殺蟲劑安全問題的處理
一般來說,完全依據(jù)上面操作,發(fā)生食品安全或人身安全的概率是非常低的,但仍然應具有一份完整的安全應急預案或產(chǎn)品召回制度。萬一受到殺蟲劑污染或者人員不幸中毒之后,應及時送往醫(yī)院診治:
1、吸入性中毒,應立即脫離中毒環(huán)境,移至空氣流通處,如果是輕度中毒,可立即恢復。如果呼吸停止,應立刻進行人工呼吸。
2、如果是皮膚粘膜粘染毒物,應立即用大量清水沖洗,污染衣服及時脫去。
3、特殊中毒,立即送入醫(yī)院,或使用針對性的特效解毒藥,如抗凝血滅鼠劑中毒,可用維生素K1解救,但須在醫(yī)生指導下使用。
隨著中國法律法規(guī)的完善以及對衛(wèi)生安全問題的日益重視,綜合蟲害管理越來越得到大家的認可。應對殺蟲劑進行有效的管理和使用,并以科學的方法不斷降低殺蟲劑對人類健康和環(huán)境的危害。
天星鄉(xiāng)人民政府
2020年6月28日
錦屏鎮(zhèn)黨政辦公室 2020年6月28日印發(fā)