第一篇：當(dāng)大廚周記

時(shí)間過(guò)得真快，一周又過(guò)去了，相信大家都倍感充實(shí)，收獲良多吧，這時(shí)就需要我們認(rèn)真地寫(xiě)一篇周記了。你所見(jiàn)過(guò)的周記應(yīng)該是什么樣的？下面是小編為大家收集的當(dāng)大廚周記，希望能夠幫助到大家。

我雖然是個(gè)男孩，但在做菜上，卻有一手呢！我會(huì)做很多菜，比如：炒雞蛋、壽司等。但今天我要破自己的記錄了，我要做一道青椒炒牛肉。

一大早，我就起了床，和媽媽一起去菜場(chǎng)買(mǎi)了材料——青椒和牛肉。

回到家，我就照著媽媽隔夜教我的方法——先把牛肉和青椒兩位“同志”“請(qǐng)”了出來(lái)，把它們放到水龍頭那兒，打開(kāi)水龍頭，水立刻“嘩嘩”地一路歡歌從水龍頭里流了出來(lái)。給青椒和牛肉洗了個(gè)快活的“冷水澡”。接著，我“啪”的一聲把牛肉扔到切板上，然后左手扶肉，右手握刀，剛把刀架在牛肉“脖子”上，可它就像故意和我作對(duì)似的，總歪歪扭扭從我的刀下“溜走”。無(wú)奈之下，我只好對(duì)著牛肉一陣“嘭嘭”猛切。牛肉不一會(huì)兒就被我切得“粉身碎骨”了，只好乖乖地被我鏟到盆里。接著，我開(kāi)始洗青椒了，青椒可不好像牛肉那么好洗，我一手抓著它的頭，一手捏著它的根，學(xué)著以前媽媽的樣子，把根往里一按，再往外一拔，青椒就破了，用水再?zèng)_下，把它放菜板上壓平，用手摁住，另外一只手也毫不偷懶，拿起刀“嚓嚓嚓”地切了起來(lái)，不一會(huì)兒青椒就被我無(wú)情地切成了一條條絲。最后，我又切了幾片生姜，一切準(zhǔn)備就緒，關(guān)鍵時(shí)刻也到了。

我先打開(kāi)煤氣灶，架上鍋?zhàn)?。伴著一陣“嗒嗒”聲，突然“轟”的一聲，嚇得我連連后退，這才看見(jiàn)只是火起來(lái)了，于是，我大步流星地走上前去倒了些油，鍋內(nèi)立刻發(fā)出“噼里啪啦”聲，還不停地濺出油來(lái)，把我燙得不停地吹被油潑到的地方。還好不嚴(yán)重，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，油就不炸了，于是，我就讓生姜“小弟”跳了下去，生姜“小弟”立刻像觸電了似的，抖動(dòng)著“身子”。等生姜“小弟”全身爆成金色時(shí)，我又“叫”牛肉“大哥”進(jìn)去陪生姜“小弟”洗澡。并放了一點(diǎn)鹽，來(lái)回翻炒。“嗞嗞、嚓嚓、鐺鐺”這時(shí)家里可熱鬧了，炒菜發(fā)出的聲音奏成了一首美妙的`交響樂(lè)，我也情不自禁地哼起了小曲兒。這時(shí)的我不僅是歌唱家，還是指揮家呢！沒(méi)過(guò)多久，我就覺(jué)得手腕一陣酸痛，牛肉“二哥”也像減肥了一樣，縮起了身子。我想：應(yīng)該到萬(wàn)“食”具備，只欠“調(diào)料”的時(shí)候了，于是，我拿起黃酒向鍋里一揮，翻炒了幾下，又放了一些生抽，繼續(xù)翻炒，感覺(jué)鏟子有點(diǎn)依戀鍋?zhàn)恿恕闀?huì)燒焦，趕緊拿碗倒了些水放入鍋里，燜了三分鐘，再放入青椒，來(lái)回“乒乒乓乓”地翻炒，直到青椒有點(diǎn)透明，我才“停工”，也不管燙還是不燙，夾了一點(diǎn)菜嘗了嘗，“好！不錯(cuò)！入味了。大功告成！”我興奮地自言自語(yǔ)道。最后，我把一盤(pán)美味的青椒牛肉絲鏟到了一個(gè)漂亮的盤(pán)子里呈上桌子。

這時(shí)，“饞貓”媽媽已老早準(zhǔn)備好了筷子，還沒(méi)等我放下就迫不及待地夾了一口“吧唧吧唧”地吃著，邊吃邊豎起了大拇指說(shuō)：“太好吃了！”我聽(tīng)了心里簡(jiǎn)直比吃了蜜還甜。

嘻嘻！我還真有點(diǎn)做菜的天賦哦！應(yīng)該可以當(dāng)大廚吧！

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第二篇：第一次當(dāng)大廚作文

第一次當(dāng)大廚作文

在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的第一次當(dāng)大廚作文，希望能夠幫助到大家。

今天，將是我人生當(dāng)中最難忘的一天。因?yàn)?，今天我?dāng)了一次真正的廚師，那你們一定要問(wèn)了，難道你做菜了？沒(méi)錯(cuò)，今天本小姐我，就認(rèn)認(rèn)真真的做了一頓豐盛的美味佳肴。下面我就給大家介紹一下。

第一步，洗菜。

洗菜可不是個(gè)容易的事，洗菜的時(shí)候一定要把菜上的農(nóng)藥洗干凈，要不然會(huì)影響自身的健康。把菜洗干凈后該進(jìn)行第二步了。

第二步，切菜。

好害怕呀！好害怕呀！這可是我第一次拿刀，我小心翼翼的拿起菜刀，一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢地切菜，左手拿著菜，右手開(kāi)始切。突然，我想起了孫紅雷演的一部電視劇，那里面有個(gè)殺手，拿著菜刀殺人，嚇?biāo)牢伊耍瑖樀奈覝喩戆l(fā)抖，結(jié)果光想著那部電視劇了，把正事忘了，差一點(diǎn)就切到我心愛(ài)的小手。第二步齊活后，進(jìn)入最關(guān)鍵的一步，也是最后一步。

第三步，開(kāi)始炒菜。

真沉呀！真沉呀！這鍋實(shí)在有點(diǎn)沉了，就連我這么的“暖羊羊”搬起來(lái)都有點(diǎn)費(fèi)勁。開(kāi)火吧！我小心翼翼的把火點(diǎn)著，往鍋里倒油，由于這是我第一次做飯，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，不知道要先把鍋里的水烘干，結(jié)果弄得鍋里面噼里啪啦，噼里啪啦……跟放鞭炮似的，嚇得我有點(diǎn)不敢往鍋里放菜了，不過(guò)這點(diǎn)小事對(duì)我來(lái)說(shuō)還是小事一樁，我把全部的菜都放進(jìn)鍋里，然后往鍋里放入鹽、醬油、翻炒幾下，放入味精，出鍋。一道香噴噴的美味佳肴青椒炒肉就這樣完成了。

咳！終于做完了，看來(lái)做飯真不是一件容易的事情呀！

每次吃飯，我都會(huì)看見(jiàn)媽媽圍著圍裙，拿著鍋鏟，分分鐘做出一道道美味佳肴。而今天，我也要嘗試當(dāng)一回大廚，做出還要好吃的菜。這次我可是要挑戰(zhàn)可樂(lè)雞翅呢！

首先，要將雞翅洗凈，用鹽腌制20分鐘，最好要在上方放置重物壓實(shí)，這樣才能讓雞翅更加入味，肉質(zhì)緊實(shí)。在腌制的同時(shí)，可以將準(zhǔn)備好的一些姜、蒜之類(lèi)洗凈、切碎，放在一起。雞翅腌制完成后，冷水下鍋，把雞翅焯一下，去血水，再撈出，用水沖凈，但不能沖太久。接著往鍋里倒入少許油，把姜、蒜下鍋，炸至油水飛濺，雞翅下鍋，在鍋中炸至兩面金光，倒入大半瓶可樂(lè)，蓋上鍋蓋，直到可樂(lè)只剩四分之一為止，取出雞翅，美味的可樂(lè)雞翅就完成了。

可是在制作過(guò)程中，也有很多意料之外的事。比如說(shuō)在放姜和蒜時(shí)，油直接濺了上來(lái)。那時(shí)我沒(méi)有任何防備，如果沒(méi)有及時(shí)躲開(kāi)，最壞的結(jié)果就是被這幾十?dāng)z氏度的油炸出個(gè)泡。幸好我眼疾手快，才躲開(kāi)了它的“襲擊”。后來(lái)才知道，燒之前必需在雞翅上切幾刀，我這次就是因?yàn)闆](méi)有切，導(dǎo)致肉十分軟。

這可是我第一次當(dāng)大廚，雖然有很多的不足，但我相信下次能做得更好。

今天中午，爸爸讓我當(dāng)了一回“大廚”——學(xué)習(xí)炒雞蛋。

我興奮極了，因?yàn)槲沂堑谝淮螌W(xué)做炒菜，所以爸爸就給我請(qǐng)了一個(gè)好幫手——弟弟嘉賓。我將材料都準(zhǔn)備好了。該開(kāi)火了，只見(jiàn)弟弟首先把煤氣灶打開(kāi)，我看了一會(huì)兒，終于說(shuō)話(huà)了：“應(yīng)該先開(kāi)那頭！”可是，弟弟卻偏偏不聽(tīng)，還是按他自己的思路做。弄了好久，始終沒(méi)有火，我充滿(mǎn)信心地說(shuō)：“還是我來(lái)吧！”呵呵，我這招還真靈！一下子就來(lái)火了。只聽(tīng)弟弟忙不迭地說(shuō)：“快，快放油，姐！”。真是越忙越亂，弟弟倒油時(shí)，由于沒(méi)有掌握好該放多少油，一失手竟然倒了好多油。看見(jiàn)油下鍋了，他又急促地說(shuō)：“姐姐，快放雞蛋！”于是，我就快速地拿了一個(gè)雞蛋?？墒?，左看右看，卻不知從哪里下手，想想媽媽平時(shí)磕雞蛋時(shí)的樣子，我也就小心地學(xué)著磕了起來(lái)。呀！終于出來(lái)一個(gè)小洞了，我一陣竊喜，慢慢地往鍋里倒！??！一不小心，連殼一起掉進(jìn)鍋里了。于是，手忙腳亂一番之后，終于將雞蛋殼撈了出來(lái)。咦？什么味道？再向鍋里一看，哈哈，有的地方已經(jīng)糊了！

第一次學(xué)習(xí)炒雞蛋，以失敗而告終！

在我的記憶中，有很多事情都是第一次做，但是最有趣的是我第一次當(dāng)“大廚”的經(jīng)歷。

我這“大廚”第一次炒菜，做的就是火腿青椒這道菜，我還給這道菜取了一個(gè)好聽(tīng)的名字“紅情綠意”，寓意春暖花開(kāi)，一切的美好都如期而至。言歸正傳，下面我介紹一下這道菜的具體做法。其實(shí)很簡(jiǎn)單，首先準(zhǔn)備好食材：青椒、火腿各一個(gè)，并洗凈。把火腿切成片，青椒切成絲。一切工作準(zhǔn)備就緒，下面我們就開(kāi)始進(jìn)入炒菜模式了。

首先把鍋熱好，倒油，油熱好之后，先把火腿放入鍋中進(jìn)行翻炒。此時(shí)，我心中竊喜第一次炒菜感覺(jué)一切發(fā)展順利。我邊這樣想著，邊在鍋中放入了一些雞精、味達(dá)美醬油，這些是為了增加火腿的鮮美。接下來(lái)就是把事先切好的青椒絲再放入鍋中，和火腿一塊進(jìn)行翻炒，等聞到有青椒的香味時(shí)，再放入少量的鹽進(jìn)行翻勻。最后關(guān)火盛入盤(pán)中，就這樣一盤(pán)美味可口的菜就出鍋了。

我把菜端到媽媽面前，笑著說(shuō)：“媽媽?zhuān)?qǐng)嘗嘗我做的紅情綠意這道菜?！眿寢屨f(shuō)：“菜名起的倒是不錯(cuò)，就是不知道味道咋樣？”媽媽嘗了一下，連連點(diǎn)頭，樂(lè)呵呵地說(shuō)：“第一次做的還不錯(cuò)，色香味俱全，小廚子手藝非常好?！甭?tīng)了媽媽的`肯定，我忍不住又笑了。

雖然這是我第一次做菜，中間也有波折比如油熱時(shí)放火腿我害怕熱油濺到我，切菜害怕切到手但是一想到這道菜是我第一次做給媽媽吃的，再苦再累，都是幸福的快樂(lè)的。

除夕那一天，大家一定會(huì)包餃子吧，而這一天，我也嘗試了一下包餃子，還真是有趣呀！

那天，媽媽說(shuō)要教我做一道菜?！罢娴模俊蔽野胄虐胍?。

“嗯！”

“耶！”得到媽媽的肯定后，我非常高興。

可是我又一想：今天是除夕，媽媽肯定會(huì)教我做餃子，果然，我猜的沒(méi)錯(cuò)。唉，包餃子多沒(méi)趣呀！我們來(lái)到廚房后，我看到冰柜上放著兩個(gè)盆子和一個(gè)鉸肉器，我的第一個(gè)任務(wù)就是做肉餡。

唉，這多簡(jiǎn)單呀！不就是把肉和菜放進(jìn)鉸肉器里再按下按鈕嘛！“嗯？”怎么有兩個(gè)按鈕呢？媽媽讓我按下右邊的按鈕，我問(wèn)：“那另一個(gè)按鈕有什么作用呢？”媽媽告訴我這兩個(gè)按鈕就像是車(chē)的檔位一樣，檔位越高功率越大，速度就越快，檔位越低功率也就越小，速度也就越慢。按下按鈕時(shí)，鉸肉器開(kāi)始震動(dòng)了起來(lái)，手放在鉸肉器上感覺(jué)就像是在按摩一樣。終于，我全做完了。

現(xiàn)在，我要包餃子了！你們一定會(huì)問(wèn)，面呢？還得活面呀。那是因?yàn)槲也粫?huì)活面，所以就跳過(guò)啦，哈哈！開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著媽媽的樣子包好后，我總覺(jué)得有點(diǎn)不對(duì)勁。

終于煮好了，我迫不及待地尋找我包的餃子，結(jié)果……我包的餃子扁扁的，就像是……

一個(gè)白餅子！

爸爸看到了，笑著說(shuō)：“你的餃子就像一個(gè)腳片子。”

“哈哈！”

我們都笑了。

這就是我的故事，嘿嘿！有趣吧，你包餃子是什么樣的呢？

第三篇：第一次當(dāng)保姆周記300字

第一次當(dāng)保姆周記300字

第一次當(dāng)保姆周記300字

今天下午，我和媽媽一起去舅舅家。舅媽和媽媽有事要出去一會(huì)兒，于是舅媽便把4歲的兒子歡歡交給我。并吩咐我說(shuō)：你要當(dāng)好這個(gè)小保姆，照顧好孩子。我想：不就是逗逗孩子，這么容易，我便一口答應(yīng)了。媽媽和舅媽一走，麻煩事就一件接一件。這小家伙把玩具弄得亂七八糟，東一堆，西一堆，還沒(méi)玩夠5分鐘，又要吃東西。真拿他沒(méi)辦法！我在屋里忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

怎樣才能當(dāng)好這個(gè)小保姆呢?我靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)，有辦法了。我打開(kāi)vcd的開(kāi)關(guān)，放上歌碟，優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的歌聲從音響里傳了出來(lái)。奇跡出現(xiàn)了，歡歡扭著小屁股，拍著小手，情不自禁地跳了起來(lái)，我看著他那副模樣，不禁大笑起來(lái)。不一會(huì)兒，舅媽和媽媽回來(lái)了，她們表?yè)P(yáng)我這個(gè)小保姆當(dāng)?shù)煤谩?/p>

通過(guò)這件事，我懂得了無(wú)論做什么事，只要認(rèn)真想辦法，就可以成功！

第四篇：幼兒園大班律動(dòng)《小丑當(dāng)大廚》教案

幼兒園大班律動(dòng)《小丑當(dāng)大廚》

本資料由幼教廖老師分享，如需配套音樂(lè)請(qǐng)加扣扣：一零一四四八二八四一

【作品分析】 這是一首嘻哈音樂(lè)，該曲有鮮明、強(qiáng)烈的節(jié)奏，歌曲里幽默又特別的唱腔吸引了幼兒，孩子們都覺(jué)得音樂(lè)里“有著一個(gè)搞笑的人’。同時(shí)，作為嘻哈音樂(lè)，是幼兒很少接觸的新事物，對(duì)他們來(lái)說(shuō)是新奇的有興趣的，同時(shí)也能豐富幼兒對(duì)音樂(lè)作品的認(rèn)識(shí)，有利于開(kāi)闊幼兒的音樂(lè)視野。

小丑，這一特殊的角色，正好體現(xiàn)了幽默、搞笑、滑稽的特點(diǎn)，于是我選擇了訃丑的角色，借助小丑這個(gè)角色充分去感受音樂(lè)幽默風(fēng)趣的特點(diǎn)。而整個(gè)活動(dòng)以‘‘小丑當(dāng)大廚”的情境為背景，以“切菜”的脈絡(luò)貫穿其中，讓孩子們?cè)谟螒蛑懈惺芤魳?lè)幽默滑稽的風(fēng)格，并能創(chuàng)造出多種切菜方法。

二、教學(xué)活動(dòng)建議

【活動(dòng)目標(biāo)】

l、感受音樂(lè)幽默滑稽的風(fēng)格，伴隨音樂(lè)學(xué)習(xí)小丑得意、走、看和選菜的動(dòng)作。

2、在了解4/4X X XX XO/這個(gè)節(jié)奏的基礎(chǔ)上，伴隨音樂(lè)創(chuàng)編出與該節(jié)奏相匹配的切菜動(dòng)作。

3、體驗(yàn)當(dāng)廚師進(jìn)行游戲的快樂(lè)。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

已經(jīng)用該音樂(lè)玩過(guò)找朋友的游戲。

【活動(dòng)過(guò)程】

（一）了解故事情節(jié)，模仿學(xué)習(xí)情節(jié)所匹配的動(dòng)作。（幼兒圍圈坐）

l、在教師動(dòng)作、語(yǔ)言的引導(dǎo)下初步學(xué)習(xí)基本動(dòng)作。

①師完整講述故事

師：看看我是誰(shuí)？（教師戴上小丑的紅鼻頭）肚子好餓呀，我要去廚房做一頓香噴噴大餐，（做得意的動(dòng)作），進(jìn)了廚房，我走走走走走 ／左看看右看看／（3遍）。哇，發(fā)現(xiàn)了我最喜歡的菜（做指菜動(dòng)作），我，拿呀拿呀拿呀拿。準(zhǔn)備切，切切切切切0／??看看我切的菜。

②配樂(lè)，教師完整示范動(dòng)作兩遍。

③幼兒完整模仿學(xué)習(xí)兩遍

2、幼兒在教師引導(dǎo)下初步有節(jié)奏的隨音樂(lè)做動(dòng)作。

①重點(diǎn)練習(xí)有節(jié)奏的切的動(dòng)作

②連續(xù)完整游戲（兩遍）

第一遍游戲：教師重點(diǎn)用語(yǔ)言提示切菜的節(jié)奏

第二遍游戲：教師重點(diǎn)關(guān)注能力較弱的幼兒在做切的動(dòng)作時(shí)候的節(jié)奏

（二）用4/4X X XX XO/節(jié)奏創(chuàng)編不同的切菜方法

1、在教師引導(dǎo)下，學(xué)習(xí)用替換的方法創(chuàng)編片和拍的動(dòng)作

①重點(diǎn)練習(xí)有節(jié)奏的片魚(yú)的動(dòng)作，幼兒在圈上按順時(shí)針的方向移動(dòng)，完整玩片魚(yú)片的游戲（關(guān)注幼兒在移動(dòng)時(shí)候的節(jié)奏和空間距離的調(diào)整，教師重點(diǎn)用語(yǔ)言提示走走，走走走，的節(jié)奏，以及片魚(yú)片的節(jié)奏。）

②重點(diǎn)練習(xí)有節(jié)奏的拍姜的動(dòng)作，完整玩拍姜的游戲

2、幼兒自由創(chuàng)編切菜的動(dòng)作

①幼兒創(chuàng)編不同菜的切法

②教師引入魔法菜板，進(jìn)一步激發(fā)孩子創(chuàng)編的興趣

③配樂(lè)完整游戲三遍

3、結(jié)束

師：現(xiàn)在，端上我們切好的菜吧，跟著老師走，咱們炒菜去吧。（幼兒假裝端菜狀，離開(kāi)）

【友情提示】

活動(dòng)延伸：

1、魔法菜板放置位置的不同變化：高、低、左、右、前、后

2、可增加魔法菜板的數(shù)量。

第五篇：當(dāng)幼師實(shí)習(xí)周記

當(dāng)幼師實(shí)習(xí)周記

時(shí)間不知不覺(jué)，我們后知后覺(jué)，轉(zhuǎn)眼一周又結(jié)束了，這一周里，大家都有不少感想吧，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)周記吧。那么寫(xiě)周記需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編為大家收集的當(dāng)幼師實(shí)習(xí)周記，僅供參考，歡迎大家閱讀。

第一周 迷茫

當(dāng)我走出校門(mén)的那一天，我只知道，這是真正的接觸實(shí)際的工作,了解社會(huì)的開(kāi)始。來(lái)到公司陌生的環(huán)境、陌生的人和事，讓我感覺(jué)有點(diǎn)拘謹(jǐn)，彷徨，我努力讓自己的微笑減少言語(yǔ)上的笨拙和差錯(cuò)。第一天并不像我想象的那樣，新鮮有趣，由人事經(jīng)理帶我們熟悉公司的環(huán)境，結(jié)識(shí)新的同事?？墒菃T工們似乎都很忙，只是微笑點(diǎn)頭，心中突起了無(wú)助感和失落感。但我相信會(huì)好的，因?yàn)榈厍蚩偸窃谛D(zhuǎn)的。 這一周學(xué)的內(nèi)容不是很多，最主要的還是盡快適應(yīng)單位的節(jié)奏，熟悉各個(gè)主管及部門(mén)的工作，以便在工作中能很好的協(xié)作。

第二周 曙光

通過(guò)第一周的環(huán)境適應(yīng)階段，我也基本上跟的上單位的節(jié)奏了。可是對(duì)于公司的工作內(nèi)容、流程還不太熟悉，所以做“雜活”成了實(shí)習(xí)工作必做的工作。雖然工作比較繁雜，可從中也學(xué)到不少的東西，還沒(méi)有接到具體的工作，但是在接觸到新的事務(wù)不再不知所措，學(xué)會(huì)了如何去處理一些突發(fā)事件。 工作過(guò)程中的探索和學(xué)習(xí)后，我改變了原來(lái)的看法，即使瑣碎的工作也是很不簡(jiǎn)單的。事情是不分大小，只要積極學(xué)習(xí)積極辦事，做好份內(nèi)事，勤學(xué)、勤問(wèn)、勤做，就會(huì)有意想不到的收獲。

第三周 萌芽

俗話(huà)說(shuō)的好一年之季在于春，一天之季在于晨，又是一個(gè)星期的開(kāi)始，早上起來(lái)呼吸著窗外的新鮮空氣，來(lái)到公司開(kāi)始新的工作，工作一如既往的進(jìn)行著，除了每天完成自己的工作外，讓我感觸最深的便是接聽(tīng)公司的電話(huà)。剛開(kāi)始接聽(tīng)電話(huà)時(shí)，單位的人都不認(rèn)識(shí)，關(guān)于

單位業(yè)務(wù)往來(lái)的事情也不熟悉，接起電話(huà)來(lái)問(wèn)的第一句便是：你好，xx公司，你找哪位？第二句是對(duì)著部門(mén)的人員說(shuō)： 哪位是xxx啊，有人找。還好經(jīng)過(guò)時(shí)間的磨練，再接電話(huà)時(shí)已經(jīng)沒(méi)那么發(fā)怵了，知道什么電話(huà)該拒絕不能轉(zhuǎn)接分號(hào)，什么電話(huà)需要轉(zhuǎn)接分號(hào)。 這個(gè)星期雖然結(jié)束了，公司多數(shù)人都認(rèn)識(shí)了，但是還是有很多地方值得我去學(xué)習(xí)的，真的是不亦樂(lè)乎。

第四周 微風(fēng)徐徐

時(shí)間滴答滴答，不知不覺(jué)中已經(jīng)來(lái)這里實(shí)習(xí)快二十天了，但是很多工作都還不是那么得心應(yīng)手。不過(guò)同事們都很熱心，很好相處，我一有什么不懂的都會(huì)請(qǐng)教他們，在他們的幫助下我也能夠獨(dú)自完成很多事情啦。雖然在他們的眼里我看起來(lái)很小很年輕，都把我當(dāng)作小妹妹似的，但是我自己卻不那么想，我覺(jué)得既然在一起工作就要以同樣的態(tài)度對(duì)待每件事。 為了能夠真正的學(xué)到知識(shí)，我嚴(yán)格的要求自己去做好每一件事情，即使再簡(jiǎn)單的事情我都會(huì)認(rèn)真考慮幾遍，雖然做得慢一點(diǎn)，但能夠保證讓同事們滿(mǎn)意。同事通常也不催促，都把任務(wù)安排好，然后便交給我自己去處理，同時(shí)還不時(shí)提供一些幫助。等慢慢熟悉起來(lái)，相信做起事情也會(huì)越來(lái)越順手的。

第五周 春意漸濃

又是一個(gè)晴天，美好的一天。繁瑣的工作日復(fù)一日的重復(fù)著，但是每天的心情卻是不盡相同的。早上把考勤和一些文檔整理好之后，如果董事長(zhǎng)不給任務(wù)就沒(méi)事做了，下午跟同事們盡情享受了一會(huì)下午茶，真是樂(lè)哉呀！想起來(lái)平時(shí)在寢室晃晃蕩蕩沒(méi)事干，覺(jué)得日子過(guò)得好慢好無(wú)聊，而在公司里，就完全不一樣了，每天緊張的工作狀態(tài)，完全沒(méi)有時(shí)間考慮其它事情。于是不知不覺(jué)的，就發(fā)現(xiàn)原來(lái)我短暫的一個(gè)月多就快要過(guò)去了。也許以后我不會(huì)從事這個(gè)行業(yè)，這個(gè)崗位，但這次的經(jīng)歷卻是實(shí)實(shí)在在的，就感覺(jué)自己每天都在進(jìn)步，每天都能夠接觸新的事物，一點(diǎn)一點(diǎn)的吸收進(jìn)去。 初踏社會(huì)便有了很深的感受，正應(yīng)了那句話(huà)：社會(huì)是一所最好的大學(xué)。果然沒(méi)錯(cuò)。

第六周 春暖花開(kāi)

學(xué)習(xí)總是永無(wú)止境的，正所謂活到老學(xué)到老。經(jīng)理來(lái)審查我的工作了，他說(shuō)我最近進(jìn)步挺大的，不再像開(kāi)始做事那么拘謹(jǐn)，怕這怕那了，工作效率也提高很多了，聽(tīng)到這話(huà)真是特別開(kāi)心。我覺(jué)得這是對(duì)我工作的一個(gè)肯定，讓我做事的激情也增加了很多。我一定要更加努力工作，這樣才能不負(fù)大家的期望。 這份工作經(jīng)歷，讓我懂得了許多，知道了許多，大學(xué)文憑其實(shí)只是一塊敲門(mén)磚。進(jìn)入工作單位后，大家都是從頭開(kāi)始，沒(méi)有人會(huì)手把手教你。很多事情只要自己愿意學(xué)，愿意做，都可以做得到。所以，我們有必要培養(yǎng)主動(dòng)學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力，必須努力提高自身的綜合素質(zhì)，適應(yīng)時(shí)代的需要。要相信沒(méi)有什么事是不可能的，只要肯嘗試，一切都有可能。

第七周 花香四溢

整天像只小兔子一樣竄來(lái)竄去，挺開(kāi)心的。要是同事有什么事情找我，我都很樂(lè)意效勞，當(dāng)然只要是在我的能力之內(nèi)，從一進(jìn)公司我也受了同事們的不少恩惠??！感覺(jué)彼此就像是個(gè)大家庭，互相幫助，互相理 工作時(shí)間多多，接觸社會(huì)良多，新鮮的事更是說(shuō)不盡，道不完。學(xué)到的東西可不少，如何快速的適應(yīng)公司的環(huán)境，融入企業(yè)的團(tuán)體，如何更好的跟同事溝通，更好的完成既定的任務(wù)。這些都不是信手拈來(lái)的，都需要一個(gè)逐步的從點(diǎn)到面的認(rèn)識(shí)，也讓自己對(duì)自己的能力更加自信，相信自己將來(lái)能夠成為一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的一員。

第八周 鳥(niǎo)語(yǔ)花香

時(shí)間過(guò)的真是快??！不知不覺(jué)的將近兩個(gè)多月了。董事長(zhǎng)也會(huì)分配我做其他部門(mén)的工作，起初我還在想自己又不是負(fù)責(zé)那塊區(qū)域的咯，不過(guò)事后想想我應(yīng)該慶幸和感謝有這樣一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，能夠很好的提高自己、鍛煉自己。人往往都是這樣，沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)的話(huà)，永遠(yuǎn)都不知道事情到底是怎么一個(gè)樣子，是真的那么難，還是并非如此，所以，不管怎么樣，即使是自己完全陌生的事情，只要有機(jī)會(huì)，都一定要去嘗試，努力去做好。因?yàn)闆](méi)有經(jīng)驗(yàn)，那么就需要做更多的準(zhǔn)備工作。另外就是不要害怕失敗，只要用心去做就可以了。等到熟練了，那么成功將是水到渠成的事情。

第九周 綠意盎然

我覺(jué)得自己進(jìn)入工作的狀態(tài)越來(lái)越好了，和同事們也越來(lái)越融洽，所有的事 都越來(lái)越好！學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。突然面對(duì)這么大的轉(zhuǎn)變，我知道我必須得適應(yīng)。好在同事們都很樂(lè)意幫助我，這也給我了很大的動(dòng)力去學(xué)習(xí)每件事情。 工作是一種經(jīng)歷，一種磨練，只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí)，不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變。

第十周 陽(yáng)春白

日風(fēng)在香 在這兩個(gè)月多月的實(shí)踐學(xué)習(xí)中，我學(xué)到了很多知識(shí)，這以后在我的工作中都會(huì)起到很大的指導(dǎo)作用的。助理工作要求有很強(qiáng)的文字表達(dá)能力和邏輯思維能力。為了提高自己的寫(xiě)作能力，我從研究已成的材料入手，細(xì)心揣摩，邊寫(xiě)變改，并請(qǐng)周?chē)?jīng)驗(yàn)豐富的同事和領(lǐng)導(dǎo)提出意見(jiàn)和建議，然后再進(jìn)行深入加工，經(jīng)過(guò)反復(fù)推敲，最后定稿。對(duì)工作中存在的問(wèn)題，我積極動(dòng)腦，想辦法為領(lǐng)導(dǎo)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策充分發(fā)揮了助手和參謀作用。公司上級(jí)對(duì)下級(jí)公文具有很高的嚴(yán)肅性和權(quán)威性，出現(xiàn)任何差錯(cuò)都會(huì)影響公司工作的正常進(jìn)行。對(duì)于要印發(fā)的文件，我每次都進(jìn)行認(rèn)真的核稿和校對(duì)，至少三遍以上，并請(qǐng)其他同事幫助把關(guān)，減少了出錯(cuò)的幾率，保證了文件準(zhǔn)確及時(shí)發(fā)放。實(shí)習(xí)期間復(fù)印、傳真、公文、電腦處理等瑣碎工作我都基本熟練。

實(shí)習(xí)周記1

在這幾周的見(jiàn)習(xí)下來(lái)，老師的教學(xué)模式我大概可以抓的到了，不過(guò)在歷史方面，這是屬于比較活的科目，每個(gè)單元幾乎都會(huì)有不同的上課方式，這是我必須注意的地方。

除了這一點(diǎn)，我發(fā)現(xiàn)在教學(xué)方面，學(xué)生的程度不一對(duì)于老師的教學(xué)有很大的影響，這是高年級(jí)每位老師所會(huì)面對(duì)的問(wèn)題，有些學(xué)生有上安親班對(duì)于課程單元已經(jīng)很熟悉，學(xué)校等于是在幫他們復(fù)習(xí);然而，卻有些學(xué)生是屬于第一次接觸，甚至還有兩位學(xué)生還不會(huì)背九九乘法，這算是很大的落差，所以老師采用留校制度，盡量地將學(xué)生拉回應(yīng)有水平，但是這是件很累人的事，第一、老師必須先與家長(zhǎng)溝通，不過(guò)大部分的家長(zhǎng)都會(huì)同意，第二、基于安全關(guān)系，老師盡量讓學(xué)生五點(diǎn)就可以回家，所以效果有限，第三、留校的學(xué)生常常不懂老師的苦心，常常不守規(guī)矩的聊天說(shuō)笑，這些都是我們必須去克服的事，我會(huì)盡力在旁協(xié)助老師，而在期間也讓我看到老師的辛勞，這種精神真的很令人敬佩!

實(shí)習(xí)周記2

第三周也過(guò)去了，迎來(lái)了國(guó)慶長(zhǎng)假。孩子回來(lái)了又會(huì)跟我們述說(shuō)他們的假期之旅，這真是一個(gè)開(kāi)心的事啊。時(shí)間越長(zhǎng)，看到的可能就越細(xì)致。這是我這幾天看到幾點(diǎn)感悟。

我們班有三個(gè)老師，每個(gè)老師都特別注重孩子的細(xì)節(jié)教育。每次在做完操后，然后老師點(diǎn)名，老師總會(huì)在點(diǎn)名的時(shí)候，教師不是讓孩子說(shuō)“到”，而是跟孩子有交流和對(duì)話(huà)，盡管這個(gè)對(duì)話(huà)全班都是一樣的。例如，老師點(diǎn)了一個(gè)小朋友的名字，老師就會(huì)對(duì)xxxx小朋友問(wèn)今天星期xx啊?然后xxxx小朋友就要很認(rèn)真的說(shuō)回答。

有時(shí)候教師問(wèn)的也是一些開(kāi)放的題目。例如，教師首次介紹一下今天吃什么東西，然后在點(diǎn)到的時(shí)候可以挑一個(gè)自己喜歡的菜然后回答老師。教師，會(huì)抓住這些教育中的小契機(jī)，讓幼兒學(xué)會(huì)更多的東西，一日生活即課程，可能幼兒在集體教學(xué)中學(xué)習(xí)量比較大，比較容易忘記，教師利用碎片的時(shí)間讓幼兒學(xué)習(xí)到更多的有用的東西，不失為一種好方法。

實(shí)習(xí)周記3

回想一下在這即將過(guò)去的一個(gè)星期里，我每天都是六點(diǎn)左右拖著乏力的軀體從床上爬起來(lái)。每天早、中、晚一天三次趕集似的來(lái)來(lái)回回往返于幼兒園與學(xué)校之間 ，現(xiàn)在感覺(jué)還是蠻充實(shí)的。尤其是每當(dāng)幼兒園的`小朋友叫我“喻老師”的時(shí)候，我感到特別地自豪?？粗麄兓顫娍蓯?ài)的身影，我仿佛看到了幼年時(shí)的自己，也和他們一樣地天真快樂(lè)!

閑下來(lái)的時(shí)候，我會(huì)觀察老師與幼兒們之間的互動(dòng)與學(xué)習(xí)。我發(fā)現(xiàn)老師們特別善于引導(dǎo)孩子們跟著他們學(xué)習(xí)，而且他們對(duì)孩子也特別有耐心，這令我非常地欽佩。這次的見(jiàn)習(xí)不僅讓我了解到了幼兒們的起居飲食，更讓我親近了他們的心理，使我獲益良多!慢慢地我體會(huì)到，幼師這個(gè)職業(yè)有著非常重大的責(zé)任。因?yàn)槲铱吹轿磥?lái)祖國(guó)的希望正掌握在我們的手上，我們必須引導(dǎo)他們走好人生之初的每一步。為此我們首先要走好自己的每一步，努力學(xué)習(xí)課內(nèi)外相關(guān)知識(shí)，力爭(zhēng)將來(lái)成為一名優(yōu)秀的幼師!

一周的實(shí)習(xí)結(jié)束了，我發(fā)現(xiàn)我還是喜歡小孩子的，不關(guān)乎專(zhuān)業(yè)，單純的喜歡。我明白幼教工作其實(shí)不容易，才藝不說(shuō)，你的思想，你的行為都關(guān)乎影響著孩子的一言一行。更為重要的是你要有耐心，有愛(ài)心，用你的耐心和愛(ài)心去引導(dǎo)孩子們，讓他們健康，快樂(lè)的成長(zhǎng)。

實(shí)習(xí)周記4

其實(shí)在這個(gè)班級(jí)中我體會(huì)最深刻的一件事還是整個(gè)班級(jí)中孩子的表現(xiàn)，特別是班級(jí)中孩子的自主性特別的強(qiáng)。

在一日生活當(dāng)中有很多的小細(xì)節(jié)，小活動(dòng)都能體現(xiàn)孩子們的自主性強(qiáng)，孩子跟老師說(shuō)的話(huà)，孩子更多的是去找你傾訴，把你當(dāng)成自己的朋友，尋求教師關(guān)注的孩子比較的少，他們更加傾向于自己做自己的事。

孩子吃完點(diǎn)心之后自己搬凳子圍著圈，然后老師就稍微的交代了一下，讓他們?nèi)ネ鎱^(qū)域游戲，教師從來(lái)也不用說(shuō)去分配區(qū)域的人數(shù)，孩子就自己能分好，在玩區(qū)域的過(guò)程中，孩子很少是無(wú)所事事的，他們都是知道自己要做些什么，有一個(gè)女孩比較讓我震撼，她自己用白紙、剪刀、膠水做成了一個(gè)相框，當(dāng)時(shí)我打心底里佩服她，我想她長(zhǎng)大后應(yīng)該能做一個(gè)服裝設(shè)計(jì)師，因?yàn)樗嗫虻某叽缍妓愕煤芎谩?/p>

以?xún)和癁橹行模赡苷f(shuō)說(shuō)比較容易，但是在實(shí)踐中，我們都可能會(huì)時(shí)不時(shí)的就以自己為中心，在心理可能就覺(jué)得他們還小懂得的東西不多，所以慢慢的就形成了以自我為中心，教師主體的師幼關(guān)系。幼兒自主性的培養(yǎng)不是一天兩天的事，教師肯定在這方面付出了很大的心血，我看到的平時(shí)小孩子出現(xiàn)了壞習(xí)慣，教師會(huì)當(dāng)著大家的面說(shuō)他把壞習(xí)慣扔掉，只有自己才能夠?qū)牧?xí)慣改掉，如果一直重范的話(huà)，就讓他自他自我反省，教師在教學(xué)過(guò)程中比較注重培養(yǎng)孩子的自我意識(shí)也是有關(guān)的。

實(shí)習(xí)周記5

第一天踏進(jìn)幼兒園的大門(mén)，心里有很多的忐忑不安,不知道迎接我的將是一種什么樣的班級(jí)，班級(jí)里的老師是不是很和善，小朋友有的人數(shù)會(huì)不會(huì)很多。因?yàn)檫@次實(shí)習(xí)的任務(wù)十分的艱巨，不僅要學(xué)會(huì)給二十多個(gè)孩子帶班上課，同時(shí)還要系統(tǒng)性的搜集自己的論文資料。

這一周即將過(guò)去了，所有的疑問(wèn)都迎刃而解了。迎接我的是一個(gè)已經(jīng)有7年教齡的黃雯君老師，一個(gè)也是有8年教齡的毛淑琳老師，還有一個(gè)也是七年教齡的程老師和中班的24個(gè)可愛(ài)的小寶貝們。程妃老師是園區(qū)負(fù)責(zé)人，一個(gè)星期帶2個(gè)半天的班，黃老師是教務(wù)主任，一個(gè)星期帶3個(gè)半天的班，黃老師就負(fù)責(zé)帶5個(gè)半天的班。黃雯君老師是一個(gè)積極向上的人，很關(guān)注自己的專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)，黃老師這學(xué)期正想研究結(jié)構(gòu)游戲，恰巧我的畢業(yè)論文也是結(jié)構(gòu)游戲，所以我們就相遇了。黃老師比較注重與幼兒之間的對(duì)話(huà)，她一直在琢磨這個(gè)問(wèn)題，并且也在著手收集相關(guān)的材料，使自己做得更好。

我覺(jué)得我真的很慶幸能夠遇到工作這么多年，對(duì)幼兒教育還保持高度敏感性的成長(zhǎng)型教師，同時(shí)黃老師提出的這個(gè)點(diǎn)也引起了我的思考，至少我跟幼兒對(duì)話(huà)的時(shí)候，我會(huì)在意識(shí)層面時(shí)刻考慮自己的說(shuō)出去的話(huà)會(huì)對(duì)幼兒產(chǎn)生的影響。

在第一天里，黃老師就給我布置任務(wù)了，讓我規(guī)劃好這三個(gè)月實(shí)習(xí)要完成的實(shí)習(xí)計(jì)劃，并就計(jì)劃可行性進(jìn)行探討，這個(gè)實(shí)習(xí)就不會(huì)盲目，同時(shí)她也能在了解計(jì)劃的基礎(chǔ)上，更加積極的配合我，我打心里感謝她!我們還就跟我論文息息相關(guān)的問(wèn)題—幼兒從小班過(guò)渡到中班，進(jìn)行主題建構(gòu)游戲時(shí)，教師指導(dǎo)方面應(yīng)該做些什么，我們兩個(gè)人一起找資料，然后第二天再一起進(jìn)行了討論，并得到了一個(gè)比較滿(mǎn)意的答案。與黃老師的交流，讓我有一種相見(jiàn)恨晚的感覺(jué)，更加是有一種知己的感覺(jué)。毛淑琳老師是一個(gè)特別嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)心的人，她的職業(yè)幸福感很強(qiáng)，她覺(jué)得其實(shí)當(dāng)一個(gè)幼兒園老師挺幸福的，如果自己做家庭主婦會(huì)感到更加的無(wú)聊，并且你跟孩子親，孩子也會(huì)跟你親的。我覺(jué)得能遇到工作