篇1：酒店采購員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)酒店采購及餐廳飲食原料、物料的詢價和采購工作。

2、熟悉酒店物料采購業(yè)務(wù)，了解各類食品原料的名稱、特征、品質(zhì)、產(chǎn)地、價格，本餐廳營業(yè)率、配料標(biāo)準(zhǔn)和消耗定額。

3、熱愛本職工作，堅守工作崗位，自覺、主動、積極地完成餐廳交辦的一切采購工作任務(wù)。做到勤跑、勤問、勤聯(lián)系、信息靈、貨源多、質(zhì)優(yōu)價廉，保障供應(yīng)。

4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，絕不采購腐爛變質(zhì)、摻假貨、價不符的商品，一旦發(fā)現(xiàn)及時以退貨。

5、嚴(yán)守財經(jīng)紀(jì)律，防止短缺、被竊事件的發(fā)生，遵守職業(yè)道德，不趁職務(wù)之便假公濟私、營私舞弊。

6、進貨后須經(jīng)驗收人、收貨人認(rèn)真驗收，做到手續(xù)清楚，結(jié)賬及時。

篇2：酒店采購員崗位職責(zé)

1. 確保正確的采購程序的進行，采購部有序地保存定單。

2. 執(zhí)行采購申請單和定單。根據(jù)酒店政策和程序進行正確的采購流程。

3. 確保采購物品得到最優(yōu)惠的價格。

4. 定期詢價。

5. 和供應(yīng)商及需求部門保持良好的關(guān)系。

6. 明確酒店對進口貨物的需求。

7. 處理采購申請單和定單。

8. 安排貨物的交付并確保其符合要求。

9. 完成上級安排的其它工作。

篇3：酒店采購員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)酒店統(tǒng)購物資供應(yīng)商的開發(fā)與管理;

2、負(fù)責(zé)酒店統(tǒng)購報價資料、合同及供應(yīng)商資料等檔案管理;

3、負(fù)責(zé)酒店統(tǒng)購日常訂單以及合同的簽訂，追蹤及時到貨、驗收、付款;

4、負(fù)責(zé)酒店簽呈審核及年度采購審計工作;

5、負(fù)責(zé)采購數(shù)據(jù)之整合分析;

6、周報、月報、年報的制作;

7、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。

篇4：酒店采購員崗位職責(zé)

1、執(zhí)行采購訂單和采購合同，落實具體采購流程;

2、負(fù)責(zé)采購訂單制作、確認(rèn)、安排發(fā)貨及跟蹤到貨日期;

3、執(zhí)行并完善成本降低及控制方案;

4、開發(fā)、評審、管理供應(yīng)商，維護與其關(guān)系;

5、填寫有關(guān)采購表格，提交采購分析和總結(jié)報告;

6、根據(jù)批準(zhǔn)的采購申請單，按時按量按質(zhì)完成采購供應(yīng)計劃指標(biāo)，積極開拓貨源市場，貨(價)比三家，選擇物美價平的物資材料，認(rèn)真執(zhí)行酒店降低采購成本的要求。

篇5：酒店采購員崗位職責(zé)

1、常到使用部門了解物資使用情況及請購物資的規(guī)格、型號、數(shù)量、避免錯購。

2、對各部門所需物資按“急先緩后“原則安排采購，積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。

3、嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，購進的一切貨物首先辦理進倉手續(xù)。

4、與倉庫聯(lián)系，落實當(dāng)天物資的實際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)。然后通知申購部門，及時辦理手續(xù)。

5、盡量做到單據(jù)(或發(fā)票)隨貨同行，交倉管員驗收(托收除外)，如因外地物資不能單據(jù)隨貨同行，應(yīng)預(yù)先根據(jù)合同數(shù)量，通知倉管員做好收貨準(zhǔn)備。

6、下班前，做好當(dāng)天工作情況記錄和明天工作計劃。

篇6：酒店采購員崗位職責(zé)

1. 采購歸酒店辦公室管理。

2. 負(fù)責(zé)根據(jù)經(jīng)營部門物品需求計劃，編制與之相配套的采購計劃，組織具體的實施，保證經(jīng)營過程中的物資供應(yīng)。

3. 認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店采購管理規(guī)定和實施細(xì)則，努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平。

4. 按時按質(zhì)按量完成采購供應(yīng)計劃指標(biāo)，積極開拓貨源市場。

5. 貨（價）比三家，選擇物美價平的物資材料，完成下達的.降低采購成本的責(zé)任指標(biāo)。

6. 將采購樣品和供貨商電話一起上交到酒店辦公室，以備查驗。

7. 負(fù)責(zé)與客戶簽訂采購合同，督促合同正常如期的履行，并催討所欠、退貨或索賠款項。

8. 嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣，對購進物料均須附有質(zhì)保書或當(dāng)場（委托）檢驗。協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題。

9. 負(fù)責(zé)辦理物料驗收、運輸入庫、清點交接等手續(xù)。

10. 收集一線商品供貨信息，對酒店采購策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進，對新產(chǎn)品開發(fā)提出參考意見。

11. 根據(jù)采購數(shù)量的多少，由財務(wù)配備一定的備用金。

12. 做到以酒店利益為重，不索取回扣，饋贈錢物上繳酒店，遵守國家法律，不構(gòu)成經(jīng)濟犯罪。

13. 完成酒店辦公室臨時交辦的其他任務(wù)。

篇7：酒店采購員崗位職責(zé)

1．供應(yīng)商信息調(diào)研

（1）搜集、分析食品供應(yīng)商信息，建立供應(yīng)商檔案日常性

（2）負(fù)責(zé)定期進行整理、分析，更新供應(yīng)商檔案工作周期性

（3）根據(jù)自己的判斷，提出對食品供應(yīng)商采取的管理對策日常性

2．采購比價

（2）負(fù)責(zé)季節(jié)性產(chǎn)品特性和價格變換，就市場上的新產(chǎn)品、新價格及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報日常性

（3）根據(jù)酒店要求，貨比三家，選擇物美價廉的食品供應(yīng)商，報上級領(lǐng)導(dǎo)審批日常性

3．執(zhí)行采購

（1）負(fù)責(zé)受理各部門請購單及請購計劃，并開展報價、議價和填制工作日常性

（2）根據(jù)審批結(jié)果，協(xié)助開展與供應(yīng)商簽訂供應(yīng)合同日常性

（3）負(fù)責(zé)向供應(yīng)商下達采購訂單，并跟蹤訂單執(zhí)行情況及供貨情況日常性

（4）及時通知收貨組人員、廚房及相關(guān)人員及時到指定地點收貨，清點數(shù)量、檢查貨物質(zhì)量日常性

（5）負(fù)責(zé)辦理退換貨與供應(yīng)商的協(xié)調(diào)工作日常性

4．采購結(jié)算

（1）負(fù)責(zé)每天現(xiàn)金或支票采購的報銷工作日常性

（2）根據(jù)供應(yīng)商供應(yīng)情況及采購合同的規(guī)定，定期與供應(yīng)商辦理貨款結(jié)算事宜周期性

篇8：酒店采購員崗位職責(zé)

一,目的作用:

1.1可作為供應(yīng)部開展工作的規(guī)范依據(jù).

1.2可作為公司領(lǐng)導(dǎo)考核供應(yīng)部工作業(yè)績的衡量依據(jù).

1.3可作為供應(yīng)部人員工作中相互監(jiān)督與協(xié)作配合的依據(jù).

二,管理歸口

總經(jīng)理是供應(yīng)部的上級直接領(lǐng)導(dǎo).

供應(yīng)部的工作直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé).

三,工作職責(zé)

1,采購計劃的編制

負(fù)責(zé)根據(jù)生產(chǎn),總務(wù),設(shè)備及檢驗等各部室物品需求計劃,編制與之相配套的采購計劃,并組織具體的實施,保證經(jīng)營過程中的物資供應(yīng).

2,物資供應(yīng):

2.1負(fù)責(zé)原輔材料,中藥材,包裝材料,備品,備件,辦公用品,檢驗用品及燃料等的采購供應(yīng)工作.

2.2認(rèn)真做好市場調(diào)查和預(yù)測.掌握物資供應(yīng)情況.

2.3及時采購物資采購計劃中提出的各類物資,做到既要價格合理,又要保證質(zhì)量.

2.4負(fù)責(zé)各類采購合同的簽訂與管理,落實工作,并制訂相應(yīng)的管理制度.

2.5嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的物資供應(yīng)制度,按照采購原則進行采購作業(yè),根據(jù)生產(chǎn)安排做好物資供應(yīng)的進度控制,實現(xiàn)物流的優(yōu)化管理.

3,采購物資的入庫與結(jié)算:

3.1負(fù)責(zé)辦理購進物資的到貨后的相關(guān)手續(xù)的辦理工作.

3.2對不合格產(chǎn)品及時退貨.

4,供貨單位的質(zhì)量審核:

4.1參加對供貨單位進行質(zhì)量管理體系的審核工作.

4.2加強物資供應(yīng)檔案的管理,做好物資信息情報的工作,建立起牢固可靠的物資供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),并不斷開辟和優(yōu)化物資供應(yīng)渠道.

4.3負(fù)責(zé)制訂物資采購工作各項管理制度.

4.4建立可靠的物資供應(yīng)基地,會同質(zhì)量管理部等有關(guān)部門做好供應(yīng)商評估,優(yōu)化選擇,關(guān)系處理等工作.使之按時,按質(zhì),按量進行物資供應(yīng).

5,負(fù)責(zé)企業(yè)外委托加工的出入庫業(yè)務(wù).

6,與企業(yè)內(nèi)各部門加強溝通配合,處理好生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的各物流管理需求協(xié)調(diào)平衡的事項和突發(fā)問題.

7,完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù).

四,職責(zé)權(quán)限:

4.1對于未經(jīng)批準(zhǔn)的計劃有權(quán)拒絕供應(yīng).

4.2有權(quán)要求倉庫保管員提供報庫存表.

4.3采購權(quán):

4.3.1食堂用具的采購權(quán).

4.3.2辦公用品,用具及勞動保護用品,工裝的采購權(quán).

4.3.3衛(wèi)生用品,用具的采購權(quán).

4.3.4公司內(nèi)備品,備件,生產(chǎn)用品用具及維修用料的采購權(quán).

4.3.5檢驗用品及用具的采購權(quán).

4.3.6企業(yè)用燃料的采購權(quán)

五,工作標(biāo)準(zhǔn)

5.1堅決執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作指令,并且圓滿地完成.

5.2根據(jù)生產(chǎn)需求計劃和物資庫存情況編制合理的采購計劃,按時,按質(zhì),按量地供應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營所需要的各種物資,為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動提供了物資保障.

5.3嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)物資供應(yīng)制度,遵守企業(yè)制定的采購原則,采購作業(yè)及供應(yīng)商管理,供應(yīng)渠道的建立等方面的工作均符合企業(yè)規(guī)定要求.

5.4與其他部門能夠很好地溝通和協(xié)作配合,對物資供應(yīng)發(fā)生異常情況或生產(chǎn)任務(wù)的臨時調(diào)整變動,均能較好地與有關(guān)部門協(xié)調(diào)處理.

5.5根據(jù)各部門需注計劃,實行定期訂購和定量訂購方式,達到最小限度地占用流動資金,提高資金使用效益.

5.6對供應(yīng)商的管理辦法行之有效,所建立的物資供應(yīng)渠道及供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)牢固

可靠,對物資供應(yīng)的情報工作及物資供應(yīng)檔案資料管理均達到了規(guī)范要求.

5.7對業(yè)務(wù)員的日常管理嚴(yán)格,外出工作人員沒有出現(xiàn)損害企業(yè)利益及違章違紀(jì)現(xiàn)象,工作效率普遍反映均好.

5.8日常工作管理有條理,辦公室整潔,工作秩序好,效率高.

5.9與其他部門在工作上能較好地溝通和協(xié)作配合.

[酒店采購員崗位職責(zé)]

篇9：酒店采購員崗位職責(zé)

1、匯報自己所負(fù)責(zé)的部門工作;

2、完成上級交辦的其它任務(wù);

3、接受上級的檢查與評估。

4、討論并參與制定、修訂本部門的工作崗位說明書、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)和各項管理規(guī)章制度等;

5、制定部門工作計劃;

6、對需求部門的請購單進行詢價并填寫單價和供應(yīng)商，提交檢查。

7、對審批完成的請購單生成訂單，按采購流程完成定貨作業(yè)，包括商品議價、交易條件、付款方式、商品配送方式與運費等流程，保障商品達到高質(zhì)、保量、準(zhǔn)時的到達酒店。

8、完成自己所采購物品的報銷流程，合理運用備用金;

9、與需求部門對所申購物品進行有效溝通

10、對需求部門的請購單有監(jiān)督和修改的權(quán)利。

11、保障供應(yīng)商所有資料齊全，如質(zhì)量認(rèn)證/營業(yè)執(zhí)照/稅務(wù)登記證等相關(guān)證件;并加強自己負(fù)責(zé)供應(yīng)商的溝通，了解供應(yīng)商的動態(tài)，及時向上級匯報。

11、對自己所采購物品的售后服務(wù)進行跟蹤。

12、虛心聽取別人意見，并逐條落實。

篇10：酒店采購員崗位職責(zé)

1、經(jīng)常了解市場最新價格并呈報給采購主管。

2、根據(jù)采購申請單詢價，做到貨比三家，并上報采購主管。

3、依據(jù)批準(zhǔn)后的有效申購單實施購買，同時完成各項臨時性采購工作。

4、配合收貨部對儀器、設(shè)備等物品的進貨嚴(yán)格把關(guān)，對不符合要求的物品負(fù)責(zé)調(diào)換退貨。

5、主要了解有關(guān)物品、工程配件方面的供貨來源情況，同時必須具備酒店所需物品種類品質(zhì)、種類、用途及其它質(zhì)量要求等方面知識。

6、與收貨部門聯(lián)系確認(rèn)訂購后到貨情況，跟進售后服務(wù)。

7、應(yīng)及時向采購主管報告有關(guān)采購工作中貨品采購及采購中所發(fā)生的情況。

8、協(xié)助采購主管外出市場調(diào)查，為降低成本提供建設(shè)性的意見。

9、嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，購進的貨物辦理驗收手續(xù)，手續(xù)辦妥后盡快辦理報銷手續(xù)，以保證采購備用金的及時周轉(zhuǎn)。

10、做好采購主管交辦的其它工作。

篇11：酒店采購員崗位職責(zé)

1、常到使用部門了解物資使用情況及請購物資的規(guī)格、型號、數(shù)量、避免錯購。

2、對各部門所需物資按“急先緩后“原則安排采購，積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。

3、嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，購進的一切貨物首先辦理進倉手續(xù)。

4、與倉庫聯(lián)系，落實當(dāng)天物資的實際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)。然后通知申購部門，及時辦理手續(xù)。

5、盡量做到單據(jù)(或發(fā)票)隨貨同行，交倉管員驗收(托收除外)，如因外地物資不能單據(jù)隨貨同行，應(yīng)預(yù)先根據(jù)合同數(shù)量，通知倉管員做好收貨準(zhǔn)備。

6、下班前，做好當(dāng)天工作情況記錄和明天工作計劃。

本部門采購細(xì)分食品、能源、物資三大部分，具體職責(zé)是：

(1)、食品采購員

A、負(fù)責(zé)食品、飲料、海鮮、水果、蔬菜等的采購。

B、遵照采購供應(yīng)工作方針“嚴(yán)格管理，廉潔奉公，保質(zhì)、保量、保供應(yīng)”及“價比三家，貨比三家”的原則開展工作。

C、嚴(yán)格執(zhí)行上級的采購指令，根據(jù)中、西餐行政總廚及使用部門經(jīng)理意見保證質(zhì)量和數(shù)量，不超計劃進貨或購進偽劣貨物。

D、根據(jù)餐飲部和員工飯?zhí)萌粘Ｊ褂玫氖称吩?、酒水品種、規(guī)格、檔次、數(shù)量，有計劃地按規(guī)定的采購程序進行采購。

(2)、能源采購員

A、遵照能源的采購供應(yīng)工作方針“搞好能源采購供應(yīng)，保證經(jīng)營管理需要及配合經(jīng)營管理，做好能源采購計劃，保證能源供應(yīng)，開源節(jié)流，嚴(yán)格管理”的原則開展工作。

B、負(fù)責(zé)五金、設(shè)備、電器、零配件以及負(fù)責(zé)液化汽等化工產(chǎn)品采購。

C、根據(jù)酒店能源使用的品種、規(guī)格、數(shù)量，進行有計劃采購。

(3)、物資采購員

負(fù)責(zé)百貨日用品、印刷品、布草、服裝、鮮花、陶瓷、餐廳用具的采購。

篇12：酒店采購員的崗位職責(zé)

主要職責(zé)：

1. 認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購管理規(guī)定和實施細(xì)則，努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平。

2. 按時按量按質(zhì)完成采購供應(yīng)計劃指標(biāo)，積極開拓貨源市場，貨(價)比三家，選擇物美價平的物資材料，完成下達的降低采購購成本的責(zé)任指標(biāo)。

3. 負(fù)責(zé)與客戶簽訂采購購合同，督促合同正常如期的履行，并催討所欠、退貨或索賠款項。

4. 嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣，對購進物料均須附有質(zhì)保書或當(dāng)場(委托)檢驗。協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題。

5. 負(fù)責(zé)辦理物料驗收、運輸入庫、清點交接等手續(xù)。

6. 收集一線商品供貨信息，對公司采購策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進，對新產(chǎn)品開發(fā)提出參考意見。

7. 填寫有關(guān)采購表格，提交采購分析和總結(jié)報告。

8. 做到以公司利益為重，不索取回扣，饋贈錢物上繳公司，遵守國家法律，不構(gòu)成經(jīng)濟犯罪。

9. 完成采購部部長臨時交辦的其他任務(wù)。

日常工作：

1. 采購歸酒店辦公室管理。

2. 負(fù)責(zé)根據(jù)經(jīng)營部門物品需求計劃，編制與之相配套的采購計劃，組織具體的實施，保證經(jīng)營過程中的物資供應(yīng)。

3. 認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店采購管理規(guī)定和實施細(xì)則，努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平。

4. 按時按質(zhì)按量完成采購供應(yīng)計劃指標(biāo)，積極開拓貨源市場。

5. 貨(價)比三家，選擇物美價平的物資材料，完成下達的降低采購成本的責(zé)任指標(biāo)。

6. 將采購樣品和供貨商電話一起上交到酒店辦公室，以備查驗。

7. 負(fù)責(zé)與客戶簽訂采購合同，督促合同正常如期的履行，并催討所欠、退貨或索賠款項。

8. 嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣，對購進物料均須附有質(zhì)保書或當(dāng)場(委托)檢驗。協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題。

9. 負(fù)責(zé)辦理物料驗收、運輸入庫、清點交接等手續(xù)。

10. 收集一線商品供貨信息，對酒店采購策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進，對新產(chǎn)品開發(fā)提出參考意見。

11. 根據(jù)采購數(shù)量的多少，由財務(wù)配備一定的備用金。

12. 做到以酒店利益為重，不索取回扣，饋贈錢物上繳酒店，遵守國家法律，不構(gòu)成經(jīng)濟犯罪。

13. 完成酒店辦公室臨時交辦的其他任務(wù)。

崗位職責(zé)：

1、經(jīng)常了解市場最新價格并呈報給采購主管。

2、根據(jù)采購申請單詢價，做到貨比三家，并上報采購主管。

3、依據(jù)批準(zhǔn)后的有效申購單實施購買，同時完成各項臨時性采購工作。

4、配合收貨部對儀器、設(shè)備等物品的進貨嚴(yán)格把關(guān)，對不符合要求的物品負(fù)責(zé)調(diào)換退貨。

5、主要了解有關(guān)物品、工程配件方面的供貨來源情況，同時必須具備酒店所需物品種類品質(zhì)、種類、用途及其它質(zhì)量要求等方面知識。

6、與收貨部門聯(lián)系確認(rèn)訂購后到貨情況，跟進售后服務(wù)。

7、應(yīng)及時向采購主管報告有關(guān)采購工作中貨品采購及采購中所發(fā)生的情況。

8、協(xié)助采購主管外出市場調(diào)查，為降低成本提供建設(shè)性的意見。

9、嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，購進的貨物辦理驗收手續(xù)，手續(xù)辦妥后盡快辦理報銷手續(xù)，以保證采購備用金的及時周轉(zhuǎn)。

10、做好采購主管交辦的其它工作。

[酒店采購員的崗位職責(zé)]

篇13：酒店采購員的崗位職責(zé)

1、采購計劃的編制

負(fù)責(zé)根據(jù)生產(chǎn)，總務(wù)，設(shè)備及檢驗等各部室物品需求計劃，編制與之相配套的采購計劃，并組織具體的實施，保證經(jīng)營過程中的物資供應(yīng)。

2、物資供應(yīng):

2.1負(fù)責(zé)原輔材料，中藥材，包裝材料，備品，備件，辦公用品，檢驗用品及燃料等的采購供應(yīng)工作。

2.2認(rèn)真做好市場調(diào)查和預(yù)測.掌握物資供應(yīng)情況。

2.3及時采購物資采購計劃中提出的各類物資，做到既要價格合理，又要保證質(zhì)量。

2.4負(fù)責(zé)各類采購合同的簽訂與管理，落實工作，并制訂相應(yīng)的管理制度。

2.5嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的物資供應(yīng)制度，按照采購原則進行采購作業(yè)，根據(jù)生產(chǎn)安排做好物資供應(yīng)的進度控制，實現(xiàn)物流的優(yōu)化管理。

3、采購物資的入庫與結(jié)算:

3.1負(fù)責(zé)辦理購進物資的到貨后的相關(guān)手續(xù)的辦理工作。

3.2對不合格產(chǎn)品及時退貨。

4、供貨單位的質(zhì)量審核:

4.1參加對供貨單位進行質(zhì)量管理體系的審核工作。

4.2加強物資供應(yīng)檔案的管理，做好物資信息情報的工作，建立起牢固可靠的物資供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，并不斷開辟和優(yōu)化物資供應(yīng)渠道。

4.3負(fù)責(zé)制訂物資采購工作各項管理制度。

4.4建立可靠的物資供應(yīng)基地，會同質(zhì)量管理部等有關(guān)部門做好供應(yīng)商評估，優(yōu)化選擇，關(guān)系處理等工作.使之按時，按質(zhì)，按量進行物資供應(yīng)。

5、負(fù)責(zé)企業(yè)外委托加工的出入庫業(yè)務(wù)。

6、與企業(yè)內(nèi)各部門加強溝通配合，處理好生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的各物流管理需求協(xié)調(diào)平衡的事項和突發(fā)問題。

7、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

篇14：酒店采購員的崗位職責(zé)

1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購管理規(guī)定和實施細(xì)則，努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平。

2.按時按量按質(zhì)完成采購供應(yīng)計劃指標(biāo)，積極開拓貨源市場，貨(價)比三家，選擇物美價平的物資材料，完成下達的降低采購購成本的責(zé)任指標(biāo)。

3.負(fù)責(zé)與客戶簽訂采購購合同，督促合同正常如期的履行，并催討所欠、退貨或索賠款項。

4.嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣，對購進物料均須附有質(zhì)保書或當(dāng)場(委托)檢驗。協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題。

5.負(fù)責(zé)辦理物料驗收、運輸入庫、清點交接等手續(xù)。

篇15：酒店采購員的崗位職責(zé)

1.收集一線商品供貨信息，對公司采購策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進，對新產(chǎn)品開發(fā)提出參考意見。

2.填寫有關(guān)采購表格，提交采購分析和總結(jié)報告。

3.做到以公司利益為重，不索取回扣，饋贈錢物上繳公司，遵守國家法律，不構(gòu)成經(jīng)濟犯罪。

4.完成采購部部長臨時交辦的其他任務(wù)。

篇16：酒店采購員的崗位職責(zé)

1、與收貨部門聯(lián)系確認(rèn)訂購后到貨情況，跟進售后服務(wù)。

2、應(yīng)及時向采購主管報告有關(guān)采購工作中貨品采購及采購中所發(fā)生的情況。

3、協(xié)助采購主管外出市場調(diào)查，為降低成本提供建設(shè)性的意見。

4、嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，購進的貨物辦理驗收手續(xù)，手續(xù)辦妥后盡快辦理報銷手續(xù)，以保證采購備用金的及時周轉(zhuǎn)。

5、做好采購主管交辦的其它工作。

篇17：酒店采購員的崗位職責(zé)

1、經(jīng)常了解市場最新價格并呈報給采購主管。

2、根據(jù)采購申請單詢價，做到貨比三家，并上報采購主管。

3、依據(jù)批準(zhǔn)后的有效申購單實施購買，同時完成各項臨時性采購工作。

4、配合收貨部對儀器、設(shè)備等物品的進貨嚴(yán)格把關(guān)，對不符合要求的物品負(fù)責(zé)調(diào)換退貨。

5、主要了解有關(guān)物品、工程配件方面的供貨來源情況，同時必須具備酒店所需物品種類品質(zhì)、種類、用途及其它質(zhì)量要求等方面知識。

篇18：酒店采購員的簡單崗位職責(zé)

1、與倉庫聯(lián)系，落實當(dāng)天物資的實際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)。然后通知申購部門，及時辦理手續(xù)。

2、盡量做到單據(jù)(或發(fā)票)隨貨同行，交倉管員驗收(托收除外)，如因外地物資不能單據(jù)隨貨同行，應(yīng)預(yù)先根據(jù)合同數(shù)量，通知倉管員做好收貨準(zhǔn)備。

3、下班前，做好當(dāng)天工作情況記錄和明天工作計劃。

篇19：酒店采購員的簡單崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)酒店統(tǒng)購物資供應(yīng)商的開發(fā)與管理;

2、負(fù)責(zé)酒店統(tǒng)購報價資料、合同及供應(yīng)商資料等檔案管理;

3、負(fù)責(zé)酒店統(tǒng)購日常訂單以及合同的簽訂，追蹤及時到貨、驗收、付款。

篇20：酒店采購員的簡單崗位職責(zé)

1、常到使用部門了解物資使用情況及請購物資的規(guī)格、型號、數(shù)量、避免錯購。

2、對各部門所需物資按“急先緩后“原則安排采購，積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。

3、嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，購進的一切貨物首先辦理進倉手續(xù)。

篇21：酒店采購員的簡單崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)酒店簽呈審核及年度采購審計工作;

2、負(fù)責(zé)采購數(shù)據(jù)之整合分析;

3、周報、月報、年報的制作;

4、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。