第一篇：小學(xué)食堂整改報告

篇一：學(xué)校食堂整改報告 整改報告 年 月 日，xxx衛(wèi)生監(jiān)督所來我校進行餐具抽樣檢測，分別檢測了一樓食堂兩只熟食盆，二樓食堂三個盛菜勺，三樓清真食堂兩只方盆，檢測結(jié)果為一樓食堂兩只熟食盆合格，二樓食堂三個盛菜勺和三樓清真食堂兩只方盆不合格。月 日，xxx衛(wèi)生監(jiān)督所來校通報檢測結(jié)果并要求我校食堂進行整改。

對于餐具抽樣檢測不合格的情況我校進行了自查和整改。

（一）自查情況如下：

1、一樓食堂：消毒工作開展良好，自查合格。

2、二樓食堂：消毒工作認真開展，各類餐具嚴格按要求消毒。

3、三樓食堂：消毒工作開展正常，經(jīng)與工作人員排查不合格原因發(fā)現(xiàn)，三樓食堂內(nèi)的熟食方盆是閑置不用的，盛熟食均用大圓盆，采樣時，食堂工作人員未及時與監(jiān)督所工作人員說明情況，導(dǎo)致檢測方盆不合格。

（二）整改情況如下：

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)工作人員針對此次衛(wèi)生監(jiān)督所的整改通知，認真學(xué)習(xí)，并召開食堂工作會議，排查問題所在，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，布置整改方案，嚴格責(zé)任到人，把好食品操作各個關(guān)口（食品采購關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)、餐具消毒關(guān)、食品安全關(guān)等），確保食品安全衛(wèi)生。針對此次事件，各食堂針對消毒關(guān)整改如下：

1、一樓食堂：

（1）繼續(xù)抓好消毒關(guān)，責(zé)任到人，確保熟食盆、湯盆、菜勺、湯勺、餐盤、筷子等所有餐具都做好消毒，做到無遺漏并確保消毒質(zhì)量；

（2）做到熟食間和消毒間的儲存柜干凈、衛(wèi)生、無雜物；（3）餐具及時消毒，消毒后妥善保存；（4）熟食操作時嚴格遵守操作規(guī)范。

2、二樓食堂：

（1）每天及時清洗、消毒，責(zé)任到人，確保各類餐具都做好消毒，做到無遺漏并確保消毒質(zhì)量；

（2）做到熟食間和消毒間的儲存柜干凈、衛(wèi)生、無雜物；（3）餐具及時消毒，消毒后妥善保存；（4）熟食操作時嚴格遵守操作規(guī)范。

3、三樓食堂：

（1）及時將閑置熟食盆移入倉庫，確保熟食間無雜物；

（2）繼續(xù)抓好消毒關(guān)，責(zé)任到人，確保熟食盆、湯盆、菜勺、湯勺、餐盤、筷子等所有餐具都做好消毒，做到無遺漏并確保消毒質(zhì)量；

（3）做到熟食間和消毒間的儲存柜干凈、衛(wèi)生、無雜物；（4）餐具及時消毒，消毒后妥善保存；（5）熟食操作時嚴格遵守操作規(guī)范。xxxxxxxxxxx中學(xué)

20xx年xx月xx日篇二：古培鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂整改報告 古培鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂整改報告

在2013年5月14日衛(wèi)生監(jiān)督部門到我園進行食堂工作檢查，讓我校及時發(fā)現(xiàn)食堂管理工作當中存在的不足，對檢查出來的問題我們及時進行補救，進一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度，取得了較好的效果，現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全整改工作匯報如下：

一、確定領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，加強明確責(zé)任 針對食堂出現(xiàn)的問題，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對此非常重示，在5月14日下午緊急召開了食堂衛(wèi)生工作會議。對此次食堂衛(wèi)生工作進行了扎實的安排，并成立了食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由校長主抓食堂衛(wèi)生安全工作，真正做到了 “領(lǐng)導(dǎo)包掛，要求明確，各負其責(zé)，責(zé)任到人”。食堂管理人員、其它人員積極參與配合，嚴格按照食品安全管理進行全面的檢查。同時制定了詳實的整改措施，對存在問題能解決的及時徹底解決，并采取有效措施杜絕隱患。通過此次工作的開展，進一步明確了相關(guān)人員的責(zé)任，提高了認識，進一步增強了食堂管理人員、食堂人員的法律意識和責(zé)任意識。

食堂衛(wèi)生工作小組如下： 組長：向良如 副組長：張清平

食堂負責(zé)人：鄒育新 組員：姜汨水、陳細美、各班主任

二、存在問題

1、儲藏室桌面上有老鼠屎

2、沒能及時更換兩個已壞的水籠頭。

3、食堂未按規(guī)定進行食品留樣，食品留樣無記錄

5、食堂加工間對外窗戶為安裝紗窗

三、整改措施

1、儲室進行了清理，專間專用，不能挪為它用。

2、更換了已壞水籠頭。

3、購置新冰箱，食品庫中的生食和半成品分別在不同的冰箱內(nèi)存放。

4、加強食品索證管理，并把食品進貨時間、保質(zhì)時間、生產(chǎn)日期、到期時間進行登記，避免了食品庫有過期食品。

5、為了改善食堂環(huán)境，利用休假時間，進行了食堂粉刷工作，美化了食堂環(huán)境。

6、補充了配餐間的防蚊措施，安裝了紗窗。

7、調(diào)整了學(xué)生食譜，按照要求配營養(yǎng)餐。

8、建立了留樣、購物、廢棄物處理、清洗碗筷消毒等臺賬

總之，食堂管理是學(xué)校后勤工作的重要組成部分，食堂衛(wèi)生安全工作是關(guān)系到學(xué)生及教師身體健康的頭等大事，安排好學(xué)生及教師生活，讓她們放心滿意,也是教育教學(xué)工作的重要保障。因此，今后我校會始終把食堂管理放在重要位置。在制度更加細化，責(zé)任更加明確的基礎(chǔ)上，我們將進一步對照標準，完善和健全各項制度，使我校食堂管理能上一個新的臺階。

古培鎮(zhèn)中心小學(xué)

2013年5月15日篇三：學(xué)校食堂食品安全檢查整改報告

學(xué)校食堂食品安全檢查整改報告

祥云縣米甸中學(xué) 2013年4月1日

祥云縣米甸中學(xué)學(xué)校食堂食品安全檢查整改報告 我校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)祥云縣教育局、祥云縣營養(yǎng)辦、祥云縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求，結(jié)合國家食品有關(guān)文件精神，我校本著對教師對學(xué)生高度負責(zé)的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組嚴格按照《學(xué)校食堂食品安全預(yù)警公告》（2013年第1號）文件的要求和祥云縣食品藥品監(jiān)督管理局2013年3月20日對我校食堂的督查意見對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查和整改，現(xiàn)將自檢自查和整改情況報告如下：

一、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，強化責(zé)任意識 為了加強對師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：王軍榮校長為組長，實行分工負責(zé)，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。

二、確保飲食從業(yè)人員持證上崗?，F(xiàn)在除了剛剛請來的臨時工外都有證。

三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由王舉政老師做好對食堂每天不少于一次的檢查督促，做到有記錄。

四、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：（1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。（3）、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進入食堂必須穿工作服。（4）、杜絕非工作人員進入灶房操作間。

五、嚴格搞好營養(yǎng)餐管理。切實按祥云縣營養(yǎng)辦套表的要求做好營養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。

六、切實做好督餐工作，做到早餐每班每早都有督餐教師，正餐每餐都有值周教師和保安督餐。

七、建立學(xué)校膳食委員會，專門負責(zé)收集和反映師生對學(xué)校食堂的意見和建議，定期和不定期對學(xué)校食堂進行檢查、督促。

八、整改措施

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學(xué)校教師員工健康安全。根據(jù)祥云縣食品藥品監(jiān)督管理局2013年3月20日對我校食堂的督查意見，近來我們著重從以下幾個方面加強了對我校食堂的督促管理：（1）、加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校和食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。（2）、加大管理力度，食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程。（3）、全面停止使用一次性碗、筷，杜絕食源性疾病的發(fā)生。（4）、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。（5）、要求保證廚房地面排水溝暢通，及時清理積水。（6）、做到生熟食分開存放，生熟食盆分開使用并標明生熟字樣。不得為學(xué)生提供隔夜、變質(zhì)的食品。冷藏柜內(nèi)要做到生熟食分開存放、要保持清潔。食品儲藏間不得存放有毒、有害物品及個人用品。食品添加劑要專人專柜保存、按量使用。（7）、必須建立和完善食品、原料采買的索票、索證及登記制度。

九、存在問題

因?qū)W校食堂正在建設(shè)，現(xiàn)在我校食堂臨時搬在老舊教室，客觀條件有些差、特別是房子較擁擠，較難開展工作。但是，我們要持之以恒做到上述幾條，堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生，再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。祥云縣米甸中學(xué) 2013年4月1日

第二篇：小學(xué)食堂整改報告

小學(xué)食堂整改報告

小學(xué)食堂整改報告

篇一：

古培鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂整改報告

古培鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂整改報告

在 201X 年 5 月 14 日衛(wèi)生監(jiān)督部門到我園進行食堂工作檢查，讓我校及時發(fā)現(xiàn)食堂管理工作當中存在的不足，對檢查出來的問題我們及時進行補救，進一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度，取得了較好的效果，現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全整改工作匯報如下：

一、確定領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，加強明確責(zé)任

針對食堂出現(xiàn)的問題，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對此非常重示，在 5 月 14 日下午緊急召開了食堂衛(wèi)生工作會議。對此次食堂衛(wèi)生工作進行了扎實的安排，并成立了食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由校長主抓食堂衛(wèi)生安全工作，真正做到了 “領(lǐng)導(dǎo)包掛，要求明確，各負其責(zé)，責(zé)任到人”。食堂管理人員、其它人員積極參與配合，嚴格按照食品安全管理進行全面的檢查。同時制定了詳實的整改措施，對存在問題能解決的及時徹底解決，并采取有效措施杜絕隱患。通過此次工作的開展，進一步明確了相關(guān)人員的責(zé)任，提高了認識，進一步增強了食堂管理人員、食堂人員的法律意識和責(zé)任意識。

食堂衛(wèi)生工作小組如下：組長：

向良如

副組長：

張清平

食堂負責(zé)人：

鄒育新 組員：

姜汨水、陳細美、各班主任

二、存在問題

1、儲藏室桌面上有老鼠屎

2、沒能及時更換兩個已壞的水籠頭。

3、食堂未按規(guī)定進行食品留樣，食品留樣無記錄

5、食堂加工間對外窗戶為安裝紗窗

三、整改措施

1、儲室進行了清理，專間專用，不能挪為它用。

2、更換了已壞水籠頭。

3、購置新冰箱，食品庫中的生食和半成品分別在不同的冰箱內(nèi)存放。

4、加強食品索證管理，并把食品進貨時間、保質(zhì)時間、生產(chǎn)日期、到期時間進行登記，避免了食品庫有過期食品。

5、為了改善食堂環(huán)境，利用休假時間，進行了食堂粉刷工作，美化了食堂環(huán)境。

6、補充了配餐間的防蚊措施，安裝了紗窗。

7、調(diào)整了學(xué)生食譜，按照要求配營養(yǎng)餐。

8、建立了留樣、購物、廢棄物處理、清洗碗筷消毒等臺賬

總之，食堂管理是學(xué)校后勤工作的重要組成部分，食堂衛(wèi)生安全工作是關(guān)系到學(xué)生及教師身體健康的頭等大事，安排好學(xué)生及教師生活，讓她們放心滿意,也是教育教學(xué)工作的重要保障。因此，今后我校

會始終把食堂管理放在重要位置。在制度更加細化，責(zé)任更加明確的基礎(chǔ)上，我們將進一步對照標準，完善和健全各項制度，使我校食堂管理能上一個新的臺階。

古培鎮(zhèn)中心小學(xué)

201X 年 5 月 15 日 篇二：

學(xué)校食堂整改報告

整改報告

****年**月**日，xxx 衛(wèi)生監(jiān)督所來我校進行餐具抽樣檢測，分別檢測了一樓食堂兩只熟食盆，二樓食堂三個盛菜勺，三樓清真食堂兩只方盆，檢測結(jié)果為一樓食堂兩只熟食盆合格，二樓食堂三個盛菜勺和三樓清真食堂兩只方盆不合格。

月

日，xxx 衛(wèi)生監(jiān)督所來校通報檢測結(jié)果并要求我校食堂進行整改。

對于餐具抽樣檢測不合格的情況我校進行了自查和整改。

（一）自查情況如下：

1、一樓食堂：

消毒工作開展良好，自查合格。

2、二樓食堂：

消毒工作認真開展，各類餐具嚴格按要求消毒。

3、三樓食堂：

消毒工作開展正常，經(jīng)與工作人員排查不合格原因發(fā)現(xiàn)，三樓食堂內(nèi)的熟食方盆是閑置不用的，盛熟食均用大圓盆，采樣時，食堂工作人員未及時與監(jiān)督所工作人員說明情況，導(dǎo)致檢測方盆不合格。

（二）整改情況如下：學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)工作人員針對此次衛(wèi)生監(jiān)督所的整改通知，認真學(xué)習(xí)，并召開食堂工作會議，排查問題所在，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，布置整改方案，嚴格責(zé)任到人，把好食品操作各個關(guān)口（食品采購關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)、餐具消毒關(guān)、食品安全關(guān)等），確保食品安全衛(wèi)生。針對此次事件，各食堂針對消毒關(guān)整改如下：

1、一樓食堂：

（1）

繼續(xù)抓好消毒關(guān)，責(zé)任到人，確保熟食盆、湯盆、菜勺、湯勺、餐盤、筷子等所有餐具都做好消毒，做到無遺漏并確保消毒質(zhì)量；

（2）做到熟食間和消毒間的儲存柜干凈、衛(wèi)生、無雜物；

（3）餐具及時消毒，消毒后妥善保存；

（4）熟食操作時嚴格遵守操作規(guī)范。

2、二樓食堂：

（1）

每天及時清洗、消毒，責(zé)任到人，確保各類餐具都做好消毒，做到無遺漏并確保消毒質(zhì)量；

（2）做到熟食間和消毒間的儲存柜干凈、衛(wèi)生、無雜物；

（3）餐具及時消毒，消毒后妥善保存；

（4）熟食操作時嚴格遵守操作規(guī)范。

3、三樓食堂：

（1）

及時將閑置熟食盆移入倉庫，確保熟食間無雜物；

（2）繼續(xù)抓好消毒關(guān)，責(zé)任到人，確保熟食盆、湯盆、菜勺、湯勺、餐盤、筷子等所有餐具都做好消毒，做到無遺漏并確保消毒質(zhì)量；

（3）做到熟食間和消毒間的儲存柜干凈、衛(wèi)生、無雜物；

（4）餐具及時消毒，消毒后妥善保存；

（5）

熟食操作時嚴格遵守操作規(guī)范。

xxxxxxxxxxx 中學(xué)

20xx 年 xx 月 xx 日 篇三：

學(xué)校食堂食品安全檢查整改報告

學(xué)校食堂食品安全檢查整改報告

祥云縣米甸中學(xué)

201X 年 4 月 1 日

祥云縣米甸中學(xué)學(xué)校食堂食品安全檢查整改報告 我校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在比如，作文的批改方式，評定方式等。在我的帶領(lǐng)下，我們級部還編輯了級刊（孩子們的作品）“童聲稚語”，給了孩子們莫大的鼓勵。

作為骨干教師我深知自己肩上的擔子很重，教研要帶頭、班級管理要優(yōu)秀、教育教學(xué)成績要突出要不怎么有說服力呢？隨著教改的不斷深入，我時刻感到自己的不足。閑暇之余我經(jīng)常上網(wǎng)聽名師講課，查找班主任班級管理的金點子，有關(guān)指導(dǎo)孩子們寫作的文章等。《濱州教育》、《山東教育》等理論書籍也成了我業(yè)余時間的“朋友”。我閱讀摘錄教育理論，學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗和新的教育理念不斷的充實自己，更好的進行教育教學(xué)實踐。

作為骨干教師我積極參加優(yōu)質(zhì)課評選，我執(zhí)教的“保護耳朵“一課被評為區(qū)級一等獎，也去市里參加評選。我們學(xué)校作為窗口學(xué)校經(jīng)常有老師來我校講課，我抓住每次學(xué)習(xí)的機會，在不耽誤課的情況下盡量去聽課、學(xué)習(xí)。通過各種學(xué)習(xí)方式來提升自己，提高自己的業(yè)務(wù)。

我作為骨干教師還有很多地方做得不夠，今后我會更加嚴格要求自己，大膽實踐，積極與我級部的語文老師交流討論，爭取把我級部的教研工作做得更好！

篇二：

小學(xué)骨干教師工作總結(jié) 小學(xué)骨干教師工作總結(jié) 轉(zhuǎn)載 標簽：

雜談 “做一名好老師”是我一生追求的目標，也是所有人追求的目標。自踏入教育這個崗位 25 年以來，我始終以勤勤懇懇、踏踏實實的態(tài)度來對待我的工作，以“師德”規(guī)范自己的教育教學(xué)工作，以“當一名好老師”作為自己工作的座右銘。

一、認真學(xué)習(xí)，積極上進 為了適應(yīng)新時代要求，我認真拜讀了《在新課程改革中活化自己的角色》的文章，努力使自己不被新課改的浪潮所淹沒。并及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，我的論文兩次獲國家級獎，三

次獲省級獎，兩次獲市級獎。自己思想認識有了明顯轉(zhuǎn)變，工作事業(yè)心責(zé)任感大大加強。做到了學(xué)習(xí)與教學(xué)的有機結(jié)合，認真反省工作得失，虛心接受他人的意見，及時整改，使自己的政治素養(yǎng)明顯提高。

二、敬業(yè)愛崗，嚴謹治教。

“把學(xué)生教好，讓學(xué)生成功”，是我最大的心愿、最高的榮譽。作為一名新課程教師，最緊迫的問題是具有新的教學(xué)理念。多年來，自己一貫奉行勤能補拙熟能生巧的教學(xué)原則，堅持把工作做細做實，加強教學(xué)過程全程跟蹤管理，真正確保教學(xué)工作中不出現(xiàn)大的紕漏，因材施教。具體做法是：

在認真?zhèn)湔n的同時加強教科書的批注，做到每一句，每一段嚴抓細扣，準確把握學(xué)生的接受能力，體現(xiàn)備課的實用性。上課做到精講精練，巧講巧練，以讀代講，培養(yǎng)學(xué)生對知識的感悟能力和歸納總結(jié)能力，抓好重點閱讀片段訓(xùn)練。并根據(jù)多年來的教學(xué)經(jīng)驗抓考點、練重點、突破難點學(xué)生的閱讀能力明顯提高。

抓住根本，講求實效，重視語文基本功訓(xùn)練，準確把握學(xué)生的學(xué)習(xí)的動態(tài)，采取靈活多樣的教學(xué)方法和管理方法，最大限度的調(diào)動全班學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，使學(xué)生全身心地投入到學(xué)習(xí)活動中來。切實減輕學(xué)生的課業(yè)負擔，注重個體差異，不搞題海戰(zhàn)術(shù)和機械重復(fù)。注重學(xué)生的學(xué)法指導(dǎo)，加強學(xué)生的基本能力的培養(yǎng)，使學(xué)生會學(xué)習(xí)、愛學(xué)習(xí)、把學(xué)習(xí)的主動權(quán)交給學(xué)生。勤布置、勤輔導(dǎo)、勤檢查、嚴要求、培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。通過一年來的教學(xué)實踐，自己已基本掌握教材的知識體系，為今后教學(xué)工作開展積累了大量的經(jīng)驗，教學(xué)效果顯著。

三、

班級管理 在完全確保學(xué)生安全的情況下，認真做好學(xué)生思想教育工作，加強班級管理，充分發(fā)揮班級自管小組的作用和德育積分的作用，獎優(yōu)促差，榜樣示范，做到周小結(jié)月評比，強化班干部監(jiān)

督職能，規(guī)范學(xué)生言行，傾力打造班風(fēng)正、學(xué)風(fēng)濃、講文明、守紀律的先進班級。讓每一個學(xué)生都從內(nèi)心樹立班興我榮、班衰我恥的思想，真正做到了環(huán)境教室干凈清潔，紀律安靜有序，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一個文雅清靜、寬松和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境。

在工作中，我總喜歡默默無聞地表現(xiàn)。每天最早到校，輔導(dǎo)學(xué)生晨讀，早上擠 30 分鐘，下午擠 30 分鐘，時間是海棉的水只要擠，它就會有。在抓學(xué)生常規(guī)方面，我是高標準，嚴要求，對一些頑皮的學(xué)生所犯的錯誤，我會緊抓不放，對他們進行嚴厲的批評和耐心的教育；對一些涉及到生活中的禮儀規(guī)范我就利用課堂上的一些時間來教給他們。特別是學(xué)校開展衛(wèi)生紀律五項競賽以來，我班獲得的流動紅旗次數(shù)最多。當然，由于學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，各方面都取得了可喜的成績。在慶“六一”時，班級獲得了“衛(wèi)生先進班集體”“期中考試優(yōu)勝班”等。

平時，我隨手撿起地上的紙屑，隨手關(guān)掉無人燈，隨手關(guān)上忘關(guān)的門窗┄┄目的只是想能引起大家的共鳴，從而達到一定的教育效果。我把熱愛學(xué)生放在小學(xué)數(shù)學(xué)骨干教師工作總結(jié) 小學(xué)數(shù)學(xué)骨干教師工作總結(jié) 仁風(fēng)小學(xué)中心片校區(qū) 史永平捧著一顆心來，不帶半根草去?！边@是陶行知先生獻身教育的真實寫照，也是我對教育事業(yè)的承諾，對教育事業(yè)一生執(zhí)著的追求。作為一名骨干教師，我嚴格按照一個好教師的標準要求自己，牢固樹立教書育人信心，把強烈的事業(yè)心和責(zé)任感放在二、深鉆教材，改進教法，力求創(chuàng)新。

教材是教師從事教學(xué)的依據(jù)，對教學(xué)具有規(guī)范性，是從事教學(xué)的參與物。因此，教師要做教材的主人，對教材的運用必須得心應(yīng)手，鉆得進，跳得出。要能很好的去領(lǐng)會編者的意圖。對于任何一個知識點的把握，必須準確而深刻，把握好點與點之間的內(nèi)在聯(lián)系。要注意改進教學(xué)方法，講究整合、融合，要“以學(xué)論教”。努力發(fā)展每個學(xué)生的不同潛能，使他們在課堂上敢想、敢說、敢做，學(xué)會創(chuàng)新。因此，我努力營造寬松、愉悅、支持性的學(xué)習(xí)氛圍，創(chuàng)造性的使用教材，體現(xiàn)“用教材教，而不是教教材”的原則。呈現(xiàn)的內(nèi)容、形式盡可能的是學(xué)生熟悉的、喜聞樂見、靈活多樣的，從而使學(xué)生感到數(shù)學(xué)就在身邊。加強開放意識、訓(xùn)練意識、體驗意識。正確處理結(jié)果與過程的關(guān)系，重結(jié)果，更要注重獲取知識的過程。牢記“教無定法，教學(xué)有法，教在得法。”不放過任何一個可以開啟學(xué)生創(chuàng)新思維的方法，途徑。因此，從備課到上課，我給自己確定的目標就是“精益求精”、“沒有最好，只有更好?！?教學(xué)中，我處處高標準，嚴格要求自己，以學(xué)生的發(fā)展為本，面向全體，尊重差異，使學(xué)生主動參與、體驗成功。培養(yǎng)學(xué)生動手、動口、動腦的互動能力，使學(xué)生自主探索，協(xié)調(diào)發(fā)展。教學(xué)中我不斷潛心鉆研，改變教學(xué)策略，努力創(chuàng)設(shè)有利于學(xué)生參與的教學(xué)情境，認真?zhèn)湔n、上課，始終遵循“自主探究”教學(xué)原則，把“學(xué)”案融入“教”案中，注重整體，注重內(nèi)涵。關(guān)注學(xué)生的具體生活和直接經(jīng)驗，有意識地努力將學(xué)生的基礎(chǔ)性、發(fā)展性、創(chuàng)造性整和到一起。優(yōu)化教學(xué)結(jié)構(gòu)，科學(xué)地進行課堂教學(xué)改革實踐。課堂上，凡是學(xué)生自己能探索的，決不代替;凡是學(xué)生自己獨立發(fā)現(xiàn)的，決不暗示，盡量給學(xué)生多一點思考時間，多一點活動余地。注意培養(yǎng)學(xué)生的問題意識和質(zhì)疑能

力，鼓勵學(xué)生奇思異想，別出心裁。

為了更好的進行教科研工作，加快課堂教學(xué)改革的步伐，全面推進小學(xué)數(shù)學(xué)課堂教學(xué)中實施素質(zhì)教育的進程，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和時踐能力，我以創(chuàng)新教育的思想為指導(dǎo)，結(jié)合年級和學(xué)生特點，以 21 世紀新的課程標準為依據(jù)，大膽進行了課堂教學(xué)的改革。改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式，教學(xué)方法，運用新的教學(xué)策略;改革傳統(tǒng)的例題呈現(xiàn)方式，注重數(shù)學(xué)知識與學(xué)生生活實際的關(guān)系;打破教材原有的知識框架，重新調(diào)整教材的編寫內(nèi)容。以滲透性、系統(tǒng)性、交互性、漸進性和規(guī)范性為目標，優(yōu)化課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)，進行系統(tǒng)的學(xué)科創(chuàng)造性思維活動訓(xùn)練，把培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維品質(zhì)與創(chuàng)造性品質(zhì)有機的結(jié)合起來，促進了學(xué)生創(chuàng)造性潛能的開發(fā)和創(chuàng)造能力的發(fā)展。通過實踐研究，逐步形成了“激情設(shè)疑——探究發(fā)現(xiàn)——拓展延伸”的教學(xué)模式。

三、努力方向作為一名骨干教師，墨守陳規(guī)、保持現(xiàn)狀、踏步不前是絕對不對的，一直以來，我在實踐中不斷反思，不斷總結(jié)，找出自己的不足，明確了努力的方向，制定了以下努力的目標：

1.在專業(yè)學(xué)習(xí)、教學(xué)研究上更加努力。加強自身基本功的訓(xùn)練，課堂上做到精講精練。

對差生多些關(guān)心，多點愛心，再多一些耐心，使他們在各方面有更大進步。

3.對青年教師積極培養(yǎng)，發(fā)揮帶動、輻射作用，弘揚教師教書育人的職業(yè)精神。

教育教學(xué)工作，是一項常做常新、永無止境的工作。社會在發(fā)展，時代在前進，學(xué)生的特點和問題也在發(fā)生著不斷的變化。作為一名骨干教師，必須以高度的敏感性和自覺性，及時發(fā)現(xiàn)、研究和解決學(xué)生教育和管理工作中的新情況、新問題，掌握其特點、發(fā)現(xiàn)其規(guī)律，盡職盡責(zé)地做好工作，以完成我們肩負的神圣歷史使命。

第三篇：食堂整改報告

食 堂 整 改 報 告

老

君 中

學(xué)

根據(jù)上級管理部門對我校學(xué)生食堂的檢查結(jié)果，為了加強對師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，營養(yǎng)餐的有效實施，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任，現(xiàn)結(jié)合我校實際，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全整改小組，校長為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)和管理員專管，實行分工負責(zé)，層層落實，領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，及時整改。根據(jù)上級檢查存在的問題，具體整改措施如下：

一、進一步規(guī)范和完善學(xué)校食堂衛(wèi)生的一系列管理制度。

1、學(xué)校食堂衛(wèi)生工作作為學(xué)校安全工作的重中之重，學(xué)校成立食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組，加強對食堂衛(wèi)生的監(jiān)督管理。認真學(xué)習(xí)，并召開食堂工作會議，排查問題所在，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，布置整改方案，嚴格責(zé)任到人，把好食品操作各個關(guān)口，確保食品安全衛(wèi)生。

2、保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取切實有效的措施，消除老鼠、蟑螂及其他有害昆蟲的孳生地。

3、所有熟食在加工后到出售前一律用全新保鮮膜覆蓋。確保飯菜既衛(wèi)生又保溫。

二、繼續(xù)抓好消毒關(guān)，責(zé)任到人。

1、確保熟食盆、湯盆、菜勺、湯勺、餐盤、筷子等所有餐具都做好消毒，做到無遺漏并確保消毒質(zhì)量。

2、做到熟食間和消毒間的儲存柜干凈、衛(wèi)生、無雜物。

3、餐具及時消毒，消毒后妥善保存。

4、熟食操作時嚴格遵守操作規(guī)范。

三、加強對食品的采購、貯存及加工的管理監(jiān)督。

1、嚴格把好食品的采購關(guān)，做到定點定人，禁止采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔等對人體有害的食品。嚴格落實食品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄制度。不得采購沒有相關(guān)許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件、動物產(chǎn)品檢疫合格證明等證明材料的食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。嚴禁購進、儲存、使用亞硝酸鹽。

2、驗收合格后，由驗收人員在購貨發(fā)票上簽名，不合格的，及時向采購人員反饋，采購員必須與供貨商聯(lián)系退貨，嚴禁不合格食物進入食堂。

3、未經(jīng)驗收的食物嚴禁進入食堂，在驗收過程中，驗收人員必須嚴格認真。

4、食品貯存做到分類、隔墻、離地存放，并定期檢查。

5、凡采購入食堂的食物，必須經(jīng)驗收后方可使用。要驗質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好，有無污染變質(zhì)，是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標、生產(chǎn)日期等標志，是否過保質(zhì)期，有無產(chǎn)品合格證等。

4、食堂工作人員要根據(jù)季節(jié)變化和當?shù)貙嶋H，努力提高操作水平，力求做到菜肴多樣化，配餐科學(xué)化。嚴格按照相關(guān)規(guī)定制定價格。

四、加強從業(yè)人員的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。

1、督促學(xué)校嚴格執(zhí)行學(xué)校食堂從業(yè)人員準入條件，組織從業(yè)人員進行食品安全知識培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括：食品衛(wèi)生知識、法規(guī)知識及食品污染因素和食物中毒發(fā)生的原因，掌握預(yù)防食物中毒的措施，食品原料衛(wèi)生質(zhì)量的鑒別方法等。

2、加強對食堂從業(yè)人員的教育，提高他們的衛(wèi)生意識。

3、督促從業(yè)人員要保持經(jīng)常的衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)和教育，并建立相應(yīng)的學(xué)習(xí)制度。

五、克服不足，再上臺階

對照檢查標準，我們在自查中發(fā)現(xiàn)，盡管我們付出了相當?shù)呐Γ诠ぷ髦羞€存在一些不足，今后，學(xué)校將以這次檢查為契機，進一步加大監(jiān)管工作的力度，不斷改善，使學(xué)校食堂食品安全工作，乃至學(xué)校整體工作再上新的臺階。

老君坡鄉(xiāng)初級中學(xué)

2013-5-15

第四篇：食堂整改報告

篇一：學(xué)校食堂整改報告 高甸小學(xué)食堂整改報告

2014年3月24日，彌勒市食品藥品監(jiān)督管理局來我校進行食堂常規(guī)工作檢查，分別檢查食品安全管理制度、食品原材料采購流程、食品留樣及庫存情況。在檢查過程中，我校食品安全管理制度及食品安全事故應(yīng)急預(yù)案基本符合要求，食品留樣也十分規(guī)范，而食品原材料采購的索證、索票工作還有所欠缺，庫房內(nèi)食品原料分類上架存放并保持通風(fēng)透氣也沒有做到位。為此，彌勒市食品藥品監(jiān)督管理局立即向我校食堂工作小組公布了檢測結(jié)果并要求我校食堂進行整改。

對于食堂采購索證、索票及庫存不合格的情況我校進行了自查和整改。

（一）自查情況如下：

1、在購買食品原材料時，有些自認為不需要索證、索票的食品原料就沒有進行索證索票。

2、倉庫設(shè)在距離食堂較近，沒有考慮到通風(fēng)透氣等方面。

（二）整改情況如下：

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)工作人員針對此次食品藥品監(jiān)督管理局的整改通知，認真學(xué)習(xí)，并召開食堂工作會議，排查問題所在，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，布置整改方案，嚴格責(zé)任到人，把好食品操作各個關(guān)口（食品采購關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)、食品安全關(guān)等），確保食品安全衛(wèi)生。針對此次事件，我校食堂針對食品采購關(guān)、食品儲存關(guān)及常規(guī)工作整改如下：

1、食品采購：

（1）進入學(xué)校食堂的食品，一定做到知根知源，一物一證。

（2）對沒有證的農(nóng)產(chǎn)品，一定要問清來源，記清購買的時間及賣主是誰。（3）沒有索證、索票或進行登記的物品一律不準進入學(xué)校食堂。

2、食品儲存：

（1）學(xué)校食堂采購的食品原材料一定要進行分類離地上架存放。（2）庫房安排在通風(fēng)透氣性良好的地方。（3）庫房要做到隨時消毒，并且隨時檢查是否有變質(zhì)的食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即當廢棄物處理。

3、常規(guī)工作：

（1）不斷完善食品安全管理制度。

（2）把好食品采購關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)。責(zé)任到人，發(fā)現(xiàn)問題，一查到底。（3）抓好食堂環(huán)境衛(wèi)生工作，隨時保持食堂干凈整潔。（4）熟食操作時嚴格遵守操作規(guī)范。

彌勒市巡檢司鎮(zhèn)高甸小學(xué)

2014年3月25日篇二：食堂整改報告 xx幼兒園食堂整改報告

在x年x月x日衛(wèi)生監(jiān)督部門到我園進行食堂工作檢查，讓我園及時發(fā)現(xiàn)食堂管理工作當中存在的不足，對檢查出來的問題我們及時進行補救，進一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度，取得了較好的效果，現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全整改工作匯報如下：

一、確定領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，加強明確責(zé)任

針對食堂出現(xiàn)的問題，集團領(lǐng)導(dǎo)對此非常重示，在x月x日緊急召開了食堂衛(wèi)生工作會議。對此次食堂衛(wèi)生工作進行了扎實的安排，并成立了食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由園長主抓食堂衛(wèi)生安全工作，真正做到了 “領(lǐng)導(dǎo)包掛，要求明確，各負其責(zé)，責(zé)任到人”。定于x月x日—x日由園長牽頭掛帥，保健醫(yī)負責(zé)人、食堂管理人員、其它人員積極參與配合，嚴格按照食品量化a級園進行全面的檢查。同時制定了詳實的整改措施，對存在問題能解決的及時徹底解決，暫時有困難的及時向上級部門上報，并采取有效措施杜絕隱患。通過此次工作的開展，進一步明確了相關(guān)人員的責(zé)任，提高了認識，進一步增強了食堂管理人員、食堂人員的法律意識和責(zé)任意識。

食堂衛(wèi)生工作小組如下： 組長：xxx 副組長：xxx 食堂負責(zé)人：xxxx 組員：xxx、xx、xxx、xxx、xxxx

二、存在問題

1、水果進行了無關(guān)水果的操作。

2、消毒間沒能及時更換兩個已壞的水籠頭。

3、冰箱內(nèi)食物生和半成品沒有分開、同時食品沒有用食品袋包裝。

4、湯桶落地。

5、管理人員沒有及時檢查出食品庫里的過期食品。

6、食譜中的食品超出許可證項目范圍。

三、整改措施

1、水果間進行了清理，專間專用，不能挪為它用。

2、更換了消毒間已壞水籠頭。

3、食品庫中的生食和半成品分別在不同的冰箱內(nèi)存放。

4、熟制品在配餐間內(nèi)配餐。

5、加強食品索證管理，并把食品進貨時間、保質(zhì)時間、生產(chǎn)日期、到期時間進行登記，避免了食品庫有過期食品。

6、為了改善食堂環(huán)境，利用x.x休假時間，進行了食堂粉刷工作，美化了食堂環(huán)境。

7、補充了配餐間的防蚊措施，按裝了紗窗。

8、調(diào)整了幼兒食譜，按照許可證的要求為幼兒配餐。（附表）

總之，食堂管理是幼兒園后勤工作的重要組成部分，食堂衛(wèi)生安全工作是關(guān)系到幼兒及教師身體健康的頭等大事，安排好幼兒及教師生活，讓她們放心滿意,也是幼兒教育教學(xué)工作的重要保障。因些，今后我園會始終把食堂管理放在重要位置。在制度更加細化，責(zé)任更加明確的基礎(chǔ)上，我們將進一步對照標準，完善和健全各項制度，按照a級園的標準規(guī)范操作和督促檢查，使我園食堂管理能上一個新的臺階。xx幼兒園

xxxx年xx月xx日篇三：食堂衛(wèi)生安全整改報告 食堂衛(wèi)生安全整改報告

3月26日，衛(wèi)生監(jiān)督所對我校進行檢查，發(fā)現(xiàn)我校食堂管理存在安全隱患。歸納存在的主要問題有以下幾個方面：

1、食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范，周圍環(huán)境衛(wèi)生較差，責(zé)任心不夠強，管理力度不夠。

2、個別功能室未能做到防鼠、蠅。

3、臺賬建立不完善，食品采購索票索證不完備。

4、食品留樣未按要求標注品名、留樣量較少。

5、冷藏冷凍設(shè)備清潔不夠，沒有及時除霜，生熟食品沒有分開存放。

對照縣衛(wèi)生監(jiān)督在2014年3月26日對我校食堂食品督查檢查反饋中發(fā)現(xiàn)的問題，我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，本著對學(xué)生、對家長對社會高度負責(zé)的態(tài)度，及時組織相關(guān)人員召開現(xiàn)場反饋會，針對檢查中問題及時進行了整改，現(xiàn)就整改情況報告如下： 一.整改時限： 2014年4月15日前

二.整改目標

1、規(guī)范食堂管理，制訂完善食堂食品衛(wèi)生系列管理制度，制訂整改措施，明確責(zé)任人。

2、根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所要求，重新布局我校學(xué)生食堂的部分功能室，以達到相應(yīng)的要求。

3、增強學(xué)生健康衛(wèi)生意識，保障師生員工身體健康，杜絕學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生。

4、加強制度的監(jiān)督管理，優(yōu)化食堂環(huán)境，消除安全隱患。三.整改措施：

1、成立學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，校長為食堂第一責(zé)任人，副校長和分管食堂衛(wèi)生的主任為主要責(zé)任人。

2、根據(jù)中華人民共和國食品衛(wèi)生法的要求，結(jié)合本校食堂工作特點，制訂和完善中堡中學(xué)食品衛(wèi)生系列管理制度，包括食堂管理制度、食堂衛(wèi)生制度、食堂衛(wèi)生檢查制度、食堂食品留樣制度、食堂食品粗加工管理制度、食堂烹調(diào)加工管理制度、食堂庫房管理制度、食堂食品添加劑使用與管理制度、食堂配餐管理制度、學(xué)生食堂預(yù)防食物中毒措施、食物中毒事故報告制度等制度。保證從原料（成品）的采購、簽證、驗收、保管、加工、出售各環(huán)節(jié)及飲用水、個人和公共衛(wèi)生嚴格按章操作，消除衛(wèi)生安全隱患，杜絕一切事故發(fā)生。

3、學(xué)校學(xué)生會成立衛(wèi)生檢查監(jiān)督小組，管理食堂的教師和學(xué)生用餐時間在食堂值班，參與學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理。

4、調(diào)整完善各功能室設(shè)施設(shè)備，餐廳安裝網(wǎng)紗，便于通風(fēng)和防蠅，配菜間和切配間下水道安裝紗網(wǎng)以防鼠，做好防鼠、蠅工作。

7、對留樣食品足量進行冷藏，時間要保留48小時，并標注菜名及經(jīng)辦人，且要做好記錄。

年4月2日 2014

第五篇：食堂整改報告

@@@@@@愛心食堂整改報告

在2014年8月28日@@@@@@@@到我校進行食堂工作檢查，讓我校及時發(fā)現(xiàn)了食堂管理工作當中存在的不足，對檢查出來的問題我們及時進行補救，進一步完善了食堂工作，現(xiàn)將食堂安全整改工作匯報如下：

一、明確食堂存在問題

1、液化氣未按上級文件要求使用合格單位的液化氣鋼瓶及液化氣。

2、滅火器配備不足。

二、整改措施

針對食堂出現(xiàn)的問題，我校對此非常重視：

1、積極聯(lián)系@@@@@液化氣有限公司，對液化氣鋼瓶進行更換，并使用該公司供應(yīng)的液化氣。嚴格按照上級文件中關(guān)于液化氣使用的要求，保證液化氣的安全使用。

2、對原有的滅火器進行了認真檢查，更換和添加了滅火器，嚴格按照消防器材的配備要求對食堂進行滅火器配備。

總之，食堂管理是學(xué)校后勤工作的重要組成部分，食堂衛(wèi)生安全工作是關(guān)系到師生身體健康的頭等大事，安排好師生生活，讓他們放心滿意,也是教育教學(xué)工作的重要保障。因些，今后我校會始終把食堂管理放在重要位置。在制度更加細化，責(zé)任更加明確。將進一步對照標準，完善和健全各項制度，使我校食堂管理能上一個新的臺階。

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2014年8月30日