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      燒烤攤整改通知

      時間:2019-05-12 03:07:04下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《燒烤攤整改通知》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《燒烤攤整改通知》。

      第一篇:燒烤攤整改通知

      燒烤攤整改通知

      尊敬的飄飄香老板:

      飄飄香自開業(yè)以來,一直以貼心的服務、優(yōu)質(zhì)的食材、美味的菜系,深受東郡小區(qū)住戶及周邊居民的喜愛。自從最近飄飄香燒烤業(yè)務的開展以來,濃烈的燒烤煙霧、深夜經(jīng)營顧客的大聲喧嘩、食客酒后縱情宣泄逐漸發(fā)展,嚴重影響小區(qū)業(yè)主的生活休息,燒烤煙霧對身體健康構(gòu)成嚴重地危害。最近接到很多業(yè)主投訴反映:

      1、燒烤攤嚴重影響小區(qū)居民休息;

      2、燒烤煙霧有致癌等有毒物質(zhì)對人身體健康造成很大危害;

      3、嚴重影響破壞小區(qū)休閑環(huán)境。萬科金域東郡物業(yè)服務中心受眾多住戶請求,組織召開了金域東郡業(yè)主委員會議,會議一致決定向貴店做出如下陳述并提出整改要求:

      對飄飄香提出整改要求:燒烤攤經(jīng)營時間不得超過21:00,晚上九點之前必須停止燒烤經(jīng)營,飄飄香負責人應自主提出方案約束顧客的大聲喧嘩。有義務共同維護小區(qū)的健康文明生活環(huán)境。自通知發(fā)放日實施。

      特此函告

      深圳市萬科物業(yè)服務有限公司

      金域東郡業(yè)主委員會

      二○一四年七月二十日

      第二篇:公攤通知

      通知

      尊敬的各位業(yè)主:

      您好,我服務中心于2014年8月21日起開始收取2013年3月至2014年4月公攤電費,其中包括二次加壓電費、電梯電費、樓道公共照明電費、公共區(qū)域的路燈,水景水電費(附繳費明細):

      1、二次加壓電費:電費總價÷總計使用水量=加電損后每立方電費,分攤到業(yè)主的則是業(yè)主使用水量×加損后每立方電費。

      2、電梯電費:每戶分攤電費={應分攤樓層系數(shù)÷[應分攤樓層系數(shù)之和×層戶數(shù)]}×本梯位當月電費總量×當月電費單價

      3、樓道公共照明電費:用電總額÷使用業(yè)主戶數(shù)。

      4、公共區(qū)域的路燈、水景水電費=5元/戶/月(參照《前期物業(yè)服務協(xié)議》第六章第十條第二款第三點)。

      公攤電費是商住小區(qū)業(yè)主必須要履行的責任之一,是小區(qū)正常運轉(zhuǎn)的根本保證,為保證我處能更好地為您服務,保障您的正常生活,請您見此公告后盡快到我服務中心及時繳納相關(guān)費用。逾期未繳納者,我中心將按照《物業(yè)管理條例》相關(guān)規(guī)定依法進行追繳。

      我服務中心隨時接受業(yè)主的監(jiān)督,持續(xù)改進,竭誠為業(yè)主服務,謝謝您的理解與支持?。?4小時客服電話:0772-5377188)

      東城印象服務中心

      2014年8月21日

      第三篇:2011燒烤通知

      奇趣·語林秋季燒烤活動暨 第二屆作文大賽

      通知

      一、活動主題:

      班級戶外燒烤活動

      第三屆《奇趣·新作文杯》作文大賽

      二、活動目的:

      1、讓學生走出教室,親近大自然,熱愛大自然,體驗活動、感受活動,把校內(nèi)的學習同校外的生活緊密結(jié)合;讓學生擺脫對寫活動類作文的困難,掌握寫活動的方法;讓學生學會觀察身邊的活動,并通過運用聯(lián)想、比喻、擬人和排比等方法完成寫活動的作文。

      2、本次活動將作為“奇趣·新作文杯”第三屆征文大賽的主題,并進行作文評獎活動。

      3、本活動也有助于增進同學之間的交流,培養(yǎng)大家的動手能力和團隊合作意識,豐富大家的課余生活,并開拓大家的視野,使大家的身心得到陶冶。

      三、活動宗旨: 安全第一,倡導環(huán)保,玩中有學,學中有樂。

      四、活動時間:

      星期六上課的學生活動時間為2011年11月19日 周六 上午

      星期日上課的學生活動時間為2011年11月20日 周日 上午

      五、活動地點:神農(nóng)公園燒烤場

      六、交通方式:本部的學生到廣冶大廈B層教室集合,河西二

      六、具體活動安排:

      1、提前買好燒烤用具,提前一天到市場去預訂燒烤食物,并在出發(fā)當天清晨去購回。具體工作分到各組。(所需食物和用品見清單)。

      2、出發(fā)的時間定在早上8:30。請同學們在8:20之前在大學生活動中心前集合。

      3、各組長按組組織帶領(lǐng)同學們安全有序的前往目的地,到達目的地后,班長負責點名,確保無誤。

      4、到達目的地之后自由活動一小時,參觀景區(qū)景點。組織者利用空閑時間布置場地。

      5、自由參觀活動完之后,大約11點,召集大家玩?zhèn)€小游戲(羽毛球、象棋、撲克等娛樂活動為主)。

      6、游戲完,大約11:30,燒烤活動開始。

      7、視當時的氣氛、條件等而定,中場可組織大家玩一些可相互了解的游戲。

      8、大約15點,返校。

      九、經(jīng)費預算:

      精肉: 雞片: 火腿腸:蔥: 青菜: 豆角:生菜: 黃瓜: 雞蛋: 桔子:

      飲用水: 食鹽: 食用油:瓜子: 花生: 紅辣椒:

      十一、活動注意

      1.所有人員必須有強烈的時間感和紀律觀念,準時集合。2.各成員須服從安排,聽從各組長和負責人的指揮。3.各班干部要以身作則,起到帶頭作用。4.注意安全!5.班級內(nèi)活動,請勿帶家屬。6.各成員以集體為單位,勿個人行動。7.各負責人認真負責的做好本職工作。8.活動過程中,注意衛(wèi)生,愛護身體,不亂吃食物,不飲生水。9.保護環(huán)境,所有垃圾全帶回學校處理。

      5、在燒烤的過程中,一定要注意安全,不要隨意到處亂。

      第四篇: 2020做燒烤攤營銷策劃方案范文

      2020做燒烤攤營銷策劃方案范文

      為豐富員工的業(yè)余生活,增進員工友誼,公司決定在燒烤店開展慶?;顒樱旅鏂|星資源網(wǎng)小編給大家分享關(guān)于2020做燒烤攤營銷策劃方案范文,希望對您有幫助。

      做燒烤的營銷策劃方案篇一

      【活動主題】:自助燒烤增進友誼放飛心情快樂戶外!

      【活動內(nèi)容】:大川自助燒烤

      【活動時間】:20年5月27日

      【活動地點】:區(qū)大川

      【集合地點】:六堰廣場

      【活動人數(shù)】:50人

      自助燒烤活動方案自助燒烤活動方案【活動費用】:30元/人(aa)

      【報名方式】:阿哲處qq:電話:

      注意:

      此活動為aa制,所以每人需提前交30元至秘書處,交款方式支持當面付清,銀行卡匯款,支付寶轉(zhuǎn)賬。活動本著娛樂交友,放松心情為最終目的,不具有盈利性,大家所出的活動費用是活動所必須的經(jīng)費用來購買燒烤食材燒烤用具,最后費用會多退少補。詳情請咨詢報名處。

      【活動安排】:

      1、5月25日燒烤準備工作;

      2、5月27日7:00在六堰廣場集合;

      【活動注意事項】:

      1、注意環(huán)保,不隨地亂扔垃圾;

      2、注意安全,一切行動聽指揮,遵守團隊紀律集體行動。互相幫助、發(fā)揚團隊協(xié)作精神,倡導自助與的互助相結(jié)合的理念;

      3、在活動中,無論何時、何地、何事嚴禁單獨行動,至少有一兩人同行,而且必須告知組織者;

      4、如有下雨天氣,活動將有可能被取消或推遲;

      5、請報名參加者及時留意活動的進展情況和注意事項;

      6、參加者只需準備:輕便鞋,雨傘,太陽帽,照相機,垃圾袋。

      【免責聲明】:

      1、本活動為非商業(yè)目的的網(wǎng)友相約同行活動,參加者純屬自愿行為,自行承擔活動中可能出現(xiàn)的意外傷害以及經(jīng)濟損失,組織者及其他成員概不承擔任何法律或者經(jīng)濟上的責任。

      2、網(wǎng)友發(fā)生危及安全的事件時,召集者有義務立即終止活動并與共同參加活動的其他隊友全力,組織救護與援助,但不承擔由此而來的任何法律和經(jīng)濟責任。帶小孩前往的朋友一定要盡到監(jiān)護人的責任,不可讓小孩單獨前往江邊嬉水,否則后果自負;

      3、如果遇到天氣不好或其它特殊因素,召集人有權(quán)立即取消活動。

      4、活動開始后本聲明自動生效,參加活動者表明已自愿接受本聲明,否則,請在活動開始前自動退出。

      做燒烤的營銷策劃方案篇二

      一、活動目的

      為了增進各部門員工之間的相互了解,增強團隊合作精神、營造和諧融洽的集體氛圍;進而加深員工對公司的歸屬感,在娛樂活動的同時培養(yǎng)大家在團隊合作和處理事情等方面的能力,值中秋節(jié)之際,人事行政部建議組織公司全體員工前往鳳凰山進行燒烤活動。

      二、活動組織

      活動組織:人事行政部

      活動地點:鳳凰山燒烤場

      活動時間:20年9月18日下午(星期六)

      參加人員:公司全體人員,活動以自愿報名參加為原則。

      交通方式:按部門組織隊伍,步行到目的地。

      三、活動運作

      人事行政部負責整擬定活動策劃方案及落實各項具體內(nèi)容(包括統(tǒng)計愿意參加此次活動的人員名單、活動物資的準備、游戲的準備等)

      四、活動具體安排

      a、活動負責人安排

      1、負責溝通和統(tǒng)計參加這次活動的成員名單;

      2、負責聯(lián)系燒烤場及本活動的各項工作落實;

      3、和負責各項活動物資的購買(燒烤食物、水、燒烤用品等);

      4、負責燒烤物品的落實擺放;(協(xié)助隊長工作人員:共11人)

      5、負責活動的現(xiàn)場拍攝;負責山下、中途拍攝,負責山上拍照,得獎人員個個都需照相。

      6、袁經(jīng)理主導各部門主管負責各部人員組織、帶領(lǐng)及人員動態(tài)狀況、集合;

      7、負責游戲組織。

      8、趙工負責登山裁判,發(fā)放證書,負責中途登山紀律監(jiān)察。

      b、活動時間具體進程

      1、參加人員報名時間截止到9月15日上午11:30分

      2、9月18日下午出發(fā)。

      時間安排

      活動內(nèi)容

      13:30

      公司2號門集合14:00

      準時出發(fā)

      14:50

      到達目的地(鳳凰山燒烤場)

      15:00-15:20

      登山比賽組織(講比賽規(guī)則、發(fā)放登山資格證)比賽人員合影

      15:20

      登山比賽開始

      16:00

      登山人員在廟門口廣場集合,拍照留影

      16:30

      燒烤場集合16:30-17:00

      燒烤活動準備工作,團隊游戲

      17:00-20:00

      燒烤(人員自由組合)

      20:00

      自行返廠

      五、活動經(jīng)費預算

      1、燒烤爐單價:節(jié)假日市價(時間為5小時)

      1)租大爐(12-16人),80元/個(送炭5斤,網(wǎng)1張)

      2)租中爐(8-10人),70元/個(送炭4斤,網(wǎng)1張)

      3)租小爐(6人),60元/個(送炭3斤,網(wǎng)1張)

      210人參加,費用預算:

      1、租爐210/12人=18個爐80元/個爐=1440元

      2、食品15元/人210人=3150元

      3、登山獎金1100元+其它臨時備用金410元=1510元

      4、合計:6100元

      六、注意事項

      1、路上隊伍要求整齊有序,活動時要注意安全。

      2、維護公司形象,不得在公共場所亂丟果皮、垃圾、攀摘花木。

      3、一切事情聽指揮,如有事情必須先報告,手機保持開機,方便聯(lián)系。

      4、不得搞浪費,烤熟再食,不得暴飲暴食,注意飲食衛(wèi)生。

      5、活動結(jié)束后找出不足的地方,寫出總結(jié),為下次活動積累經(jīng)驗。根據(jù)員工的意見和觀察,討論總結(jié)此次活動的經(jīng)驗教訓,提高公司活動的組織能力。

      6、其它參加此次活動的人員,也可以寫出自己的心得體會,投稿到人事部。

      七、相關(guān)活動串聯(lián)游戲

      等大家吃飽喝足之后,有名的團隊拓展訓練。即培養(yǎng)團隊合作精神又超好玩的游戲。

      1、游戲步驟:

      1、就是先讓大家手拉手站成一圈(我那時是讓男女生交叉站),然后讓大家記住自己左手邊和右手邊的人,一定要記清楚,不要弄錯左右哦。

      2、讓大家把手放開,喊“跑!”。盡量讓大家跑得亂七八糟一點。

      3、看差不多了,喊“停!”,讓大家原地不動的站著,然后再讓他們盡量往中間聚攏。

      4、這時讓他們?nèi)ダ约鹤笥沂值娜?,記住,千萬不能弄錯左右哦。等大家都牽好手之后呢。拉開,看大家能不能成功的恢復成一個圈。

      可以分成兩隊比賽的。每隊在十個人以上

      3、游戲倒著說,如我是一個好人,下一個5秒鐘內(nèi)應說:人好個一是我。目的:活躍反應能力和知識。

      4、老鷹捉小雞

      道具:小朋友一群

      規(guī)則:不許暴力,呵呵

      玩法:找一個小朋友當老鷹,一個小朋友當母雞,母雞后面的小朋友依次拉著前面小朋友的衣服尾.后面的小朋友就是小雞,游戲開始后,老鷹要捉到小雞,而母雞就負責擋住老鷹.如果小雞被老鷹捉到,就輸了

      本活動報名方式:由部門主管負責組織本部門人員統(tǒng)計。

      做燒烤的營銷策劃方案篇三

      1.用具、用料

      烤爐可以到市場買一些二手的,簽子一定是新的,或者(推薦)到了野外你們可以用石頭搭建一個,碳要準備,用完記住用水全部熄滅。

      調(diào)料:孜然、辣面、鹽、油一瓶(看食物多少)、小刷子一個、小碗一個,這是基本的,其他的看個人喜好,調(diào)味料可以準備多一些,用不完可以拿回。(可以每人烤每人準備的),一次性的盤子、筷子或是叉子,超市都有賣,衛(wèi)生紙。

      2.準備工作

      所有食物先將數(shù)量定好,以免浪費。需要處理的原料要提前處理,要切的原料提前要切好,減少當時的程序。

      注意:最好帶有足夠的水用來清洗,可以考慮去的地方是否有水源。

      注意:野外活動講究“野”,不要事事追求完美,那樣會讓活動大打折扣。

      十個人的話40個雞翅、3斤牛肉、15個干餠或是饅頭或是等量的主食、魚2條每條2斤你內(nèi)、土豆5個切塊、愛吃的蔬菜若干自己看、玉米也可以,幾個自己定,還有就是免不了要帶一些涼菜,已經(jīng)做好的那種。

      基本夠了,下來就看是你全部準備還是分給各家準備,如果你是組織者,調(diào)料這一塊你要全部準備的。

      下面給你一個范本:

      在武漢,我們提倡戶外精神,我們宣揚露營文化。戶外需要坦蕩,需要敞開心扉,只是為了體驗和呼吸,這才是真正的戶外精神。人類的心靈里有著大自然,露營更順從了人內(nèi)心的一種積極的渴望。冒險、勇敢、挑戰(zhàn)自我,激烈競爭中所需要的種種品質(zhì),在露營中得到激勵和鍛煉。自由、夢想、隨心所欲,現(xiàn)實生活中也許無法滿足孩童般的純粹愿望,露營中卻輕易就能體會得到。

      一 定期組織活動

      我處負責安排所有活動項目(露營+燒烤+篝火晚會),并提供活動所需的裝備、食物、酒水(以自助餐的形式保證供應),同時安排人員全程指導。

      簡單的說,您只需要在指定時間到達集合地點即可。

      1:我處在每個周末都會舉辦一次浪漫野游活動(露營+燒烤+篝火晚會),歡迎個人和團體參加。(如因天氣等不可抗拒因素,活動順延至下個周末。)

      2:集合時間: 周六下午5點。(活動一般在周日中午12點前結(jié)束。)

      3:集合地點: 湯遜湖畔集合地點是武漢紡織大學陽光校區(qū)門口。白沙洲島集合地點是白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場門口。(活動地點是湯遜湖畔或白沙洲島,由我處根據(jù)當期實際情況指定一處。)

      收費: 湯遜湖畔每人100元。

      二 單獨租賃裝備

      (1)露營裝備:

      規(guī)格:全套包括雙人雙層帳篷1頂,睡袋2個,防潮墊2張,露營燈1個。

      特性:此套裝備可供兩人野外露營使用,防雨指數(shù)為中雨,抗溫標達到零度。

      價格:全套30元/天

      (2)燒烤用具:

      規(guī)格:全套包括烤爐1個,木炭1份,燒烤調(diào)料1包,金龍魚食用油1盒,小刀1把,油刷1把,燒烤網(wǎng)夾1個,引火固體酒精1包。

      特性:此套用具攜帶方便,可供4到6人野外燒烤2小時以上。

      價格:全套30元/天(額外加木炭5元/份,可供燒烤2小時)

      三 單獨出售食物

      我處全部食物由武昌大型供貨商直接供貨,保證質(zhì)量安全,種類豐富,價格實惠(與大型超市批發(fā)價基本持平)。

      編號名稱 規(guī)格 批發(fā)價

      骨肉相連 約24串/包 37元/包

      麻辣串燒 約42串/包 60元/包

      羊 肉 串 約42串/包 36元/包

      火 腿 腸 約50根/箱 35元/包

      熱 狗 腸 約40根/包 34元/包

      牛 肉 丸 約180個/包 60元/包

      魚丸 約260個/包 60元/包

      蝦丸 約260個/包 60元/包

      雞柳 約70個/包 70元/包

      雞爪 按個數(shù)計算 1元/個

      雞尖 按個數(shù)計算 0.3元/個

      雪花啤酒 24聽每箱 2.5元/聽。

      活動,下面本網(wǎng)小編給大家分享關(guān)于燒烤店慶活動方案的相關(guān)資料,希望對您有幫助。

      做燒烤的營銷策劃方案篇四

      市場綜述

      韓國燒烤是近幾年新興的一種時髦餐飲項目,隨著韓國料理在中國大中型城市的遍及,韓國燒烤也迅速進入了花費者的視線。調(diào)查顯示,中式燒烤和韓式燒烤兩大花費者的口味差異,前者偏愛香、麻、辣,后者偏愛香、甜、辣,且大多鐘情于韓式燒烤的花費者首先都是被甜辣蘸醬所招引,這種顛覆中國人傳統(tǒng)餐飲口味的飲食擁有廣闊的市場前景。

      傳統(tǒng)的韓式燒烤店進入門檻較高,為了讓小本創(chuàng)業(yè)者找到切入點,我刊將深度剖析韓國燒烤的細分市場——自助韓國燒烤。由于該項目投資小、報答率高,且對于顧客而言,有著菜品多、悠閑時髦、適合各種階層小眾聚餐等特色,自助韓國燒烤店必將掀起國內(nèi)餐飲業(yè)的一陣旋風。

      投資報答解析

      1.金額預算

      小型自助韓國燒烤店的投資總額普通在5~8萬元左右:其中店面租金(按三個月、50平方米算)1.5~2萬元;裝修及各種設(shè)備配置,排風扇、空調(diào)、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5萬元;人力成本1萬元。如果投資者資金充裕,可在此投資基礎(chǔ)之上,考慮增大店鋪面積或加強店內(nèi)裝修特色。另外,投資者須打算2~3萬元滾動資金,以應付開業(yè)后的后續(xù)加入或突發(fā)狀況。

      2.收益評價

      燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個人、人均花費30元來計算,每天正午1波顧客,夜晚1~2波顧客,日均勻營業(yè)額則可達6000元左右,按20%的純利潤率計算,日盈利近1200元,月盈利3萬多元,投資者可于三個月內(nèi)收回成本,年盈利可達20萬元以上。

      選址要點

      自助韓國燒烤與上規(guī)模的韓國燒烤店不同,它的客戶群在花費時往往并不特別看重店內(nèi)環(huán)境或檔次,而更看重“自助”的實在,因而投資者在選址應著重考慮以下三個方面:

      1.餐飲一條街

      自助韓國燒烤可選擇在餐飲一條街上經(jīng)營,其好處在于經(jīng)營早期可獲取部分其他餐館的顧客分流,但需求留意的是,與周邊餐飲店的經(jīng)營內(nèi)容最好不反復,并且花費規(guī)格在同一價位上,可略偏低。

      2.店鋪不宜過大

      店鋪面積最好在40~60平方米以內(nèi),不需太大。一是能夠操控成本,二是由于店鋪不大,只須有幾桌人在花費,就能給過路者釀成生意頗好的感覺;店鋪太大,若早期宣傳不到位,反而容易墮入“生意冷清”的惡性循環(huán)。

      3.交通方便

      首先,附近要有停車位;其次,最好臨近公交車站或的士站。都市人生活節(jié)拍快,如果讓顧客因交通不便花費大量時間,任何餐館都也許面臨被排斥的風險。

      雖然選址需求留意以上三方面,但一切還須以租金對比便宜為前提。

      裝修提醒

      由于店面較小,裝修時既要考慮盡量多地安放桌椅,又要防止顧客之間產(chǎn)生碰撞。

      1.餐桌策劃

      成功案例湖北鄧氏韓國燒烤店約50平方米大小,進門沿主過道左邊有7張長桌,每張長桌可供4個人用餐;右邊面積較寬,采取兩張長桌連接在一同,相當于一張大長桌,兩個灶,可供8個人用餐,共6排。整個店內(nèi)共19張長桌,每張長桌配兩條長木凳,比單凳更節(jié)約成本和空間。

      2.店內(nèi)裝潢

      由于燒烤油煙重,長期經(jīng)營,墻面、地面容易釀成難以清洗的油跡,因而店內(nèi)應采納防滑地磚,墻面不宜刷漆,最好選用深黃色系的仿古墻磚。

      3.通風設(shè)備

      成功案例廣州韓吉燒烤店內(nèi),每張桌子正上方都連接著一個簡單的抽煙機,用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據(jù)店主介紹,雖然簡式抽煙機價格并不貴,由于每一臺機器都要安裝到固定的位置,煙道、外部包裝和人力成本算下來,大大添加了開店成本,建議普通小店謹慎選擇通風設(shè)備。

      因而,普通自助燒烤店可安裝8~10個排風扇,劃一并排在店內(nèi)主過道兩邊墻壁的上端。

      市場綜述

      韓國燒烤是近幾年新興的一種時髦餐飲項目,隨著韓國料理在中國大中型城市的遍及,韓國燒烤也迅速進入了花費者的視線。調(diào)查顯示,中式燒烤和韓式燒烤兩大花費者的口味差異,前者偏愛香、麻、辣,后者偏愛香、甜、辣,且大多鐘情于韓式燒烤的花費者首先都是被甜辣蘸醬所招引,這種顛覆中國人傳統(tǒng)餐飲口味的飲食擁有廣闊的市場前景。

      傳統(tǒng)的韓式燒烤店進入門檻較高,為了讓小本創(chuàng)業(yè)者找到切入點,我刊將深度剖析韓國燒烤的細分市場——自助韓國燒烤。由于該項目投資小、報答率高,且對于顧客而言,有著菜品多、悠閑時髦、適合各種階層小眾聚餐等特色,自助韓國燒烤店必將掀起國內(nèi)餐飲業(yè)的一陣旋風。

      投資報答解析

      1.金額預算

      小型自助韓國燒烤店的投資總額普通在5~8萬元左右:其中店面租金(按三個月、50平方米算)1.5~2萬元;裝修及各種設(shè)備配置,排風扇、空調(diào)、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5萬元;人力成本1萬元。如果投資者資金充裕,可在此投資基礎(chǔ)之上,考慮增大店鋪面積或加強店內(nèi)裝修特色。另外,投資者須打算2~3萬元滾動資金,以應付開業(yè)后的后續(xù)加入或突發(fā)狀況。

      2.收益評價

      燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個人、人均花費30元來計算,每天正午1波顧客,夜晚1~2波顧客,日均勻營業(yè)額則可達6000元左右,按20%的純利潤率計算,日盈利近1200元,月盈利3萬多元,投資者可于三個月內(nèi)收回成本,年盈利可達20萬元以上。

      選址要點

      自助韓國燒烤與上規(guī)模的韓國燒烤店不同,它的客戶群在花費時往往并不特別看重店內(nèi)環(huán)境或檔次,而更看重“自助”的實在,因而投資者在選址應著重考慮以下三個方面:

      1.餐飲一條街

      自助韓國燒烤可選擇在餐飲一條街上經(jīng)營,其好處在于經(jīng)營早期可獲取部分其他餐館的顧客分流,但需求留意的是,與周邊餐飲店的經(jīng)營內(nèi)容最好不反復,并且花費規(guī)格在同一價位上,可略偏低。

      2.店鋪不宜過大

      店鋪面積最好在40~60平方米以內(nèi),不需太大。一是能夠操控成本,二是由于店鋪不大,只須有幾桌人在花費,就能給過路者釀成生意頗好的感覺;店鋪太大,若早期宣傳不到位,反而容易墮入“生意冷清”的惡性循環(huán)。

      3.交通方便

      首先,附近要有停車位;其次,最好臨近公交車站或的士站。都市人生活節(jié)拍快,如果讓顧客因交通不便花費大量時間,任何餐館都也許面臨被排斥的風險。

      雖然選址需求留意以上三方面,但一切還須以租金對比便宜為前提。

      裝修提醒

      由于店面較小,裝修時既要考慮盡量多地安放桌椅,又要防止顧客之間產(chǎn)生碰撞。

      1.餐桌策劃

      成功案例湖北鄧氏韓國燒烤店約50平方米大小,進門沿主過道左邊有7張長桌,每張長桌可供4個人用餐;右邊面積較寬,采取兩張長桌連接在一同,相當于一張大長桌,兩個灶,可供8個人用餐,共6排。整個店內(nèi)共19張長桌,每張長桌配兩條長木凳,比單凳更節(jié)約成本和空間。

      2.店內(nèi)裝潢

      由于燒烤油煙重,長期經(jīng)營,墻面、地面容易釀成難以清洗的油跡,因而店內(nèi)應采納防滑地磚,墻面不宜刷漆,最好選用深黃色系的仿古墻磚。

      3.通風設(shè)備

      成功案例廣州韓吉燒烤店內(nèi),每張桌子正上方都連接著一個簡單的抽煙機,用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據(jù)店主介紹,雖然簡式抽煙機價格并不貴,由于每一臺機器都要安裝到固定的位置,煙道、外部包裝和人力成本算下來,大大添加了開店成本,建議普通小店謹慎選擇通風設(shè)備。

      因而,普通自助燒烤店可安裝8~10個排風扇,劃一并排在店內(nèi)主過道兩邊墻壁的上端。

      做燒烤的營銷策劃方案篇五

      1.市場前景

      燒烤是風靡全國的經(jīng)典小吃,主要包括:烤翅、烤魚、烤肉串、烤果蔬等,讓人們百吃不厭,回味無窮。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們的餐飲消費觀念逐步改變,消費者在對消費質(zhì)量要求不斷提高的同時,更加注重產(chǎn)品特色,因此,以燒烤為潮流的飲食新風尚將日益被廣大消費者所關(guān)注,因而投資燒烤店的市場前景非常廣闊。

      2.目標人群

      燒烤食品種類豐富,尤其是夏日的大排檔主要將目標客戶定位于經(jīng)濟條件一般的大眾。雖然消費能力小,但是人群基數(shù)大,只要選好人流量集中的地點,不愁沒有生意。

      3.燒烤店特色

      經(jīng)營輕松

      投資燒烤店不依賴于經(jīng)驗特別豐富的大廚,對最初進入該行業(yè)的投資者而言,通過簡單的培訓便可輕松掌握燒烤的技術(shù),輕松經(jīng)營。

      簡單開店

      由于燒烤店有明顯的特色,主題清晰,不同于普通的餐飲業(yè),因而在開業(yè)之前不必進行大量的宣傳,營業(yè)就可產(chǎn)生消費。

      市場顯著

      一般情況下,燒烤有普遍的市場需要和龐大的消費群體,即我們所說的大眾群體,并且沒有淡季旺季之分,因而市場明顯。

      管理簡單

      燒烤店經(jīng)營主題清晰,產(chǎn)品特色鮮明,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單純,經(jīng)營品種更新容易,人員要求低,服務過程直接,采買原料方便,所以日常經(jīng)營管理難度較小,經(jīng)營細節(jié)皆自己掌握,十分適合新進的餐飲創(chuàng)業(yè)者。

      4.開店設(shè)備

      夾子、叉子、鏟子,這三樣餐具是烤肉中不可缺少的“三劍客”。夾子,主要用來夾取生食;叉子,可以用來固定和測試食物的生熟程度;鏟子,是非常好用的翻轉(zhuǎn)食物的工具。此外,還應具備以下設(shè)備:

      木炭:木炭是炭烤的必備生火材料。選購木炭時,要選擇無煙燒烤木炭,應挑選較為沉重、質(zhì)地結(jié)實的塊狀木炭。

      毛刷:毛刷主要用來在鐵網(wǎng)上刷油,以防食物粘在網(wǎng)上。另外,還可用來蘸取醬汁,刷在烤肉上,多準備幾支可避免味道混淆。

      鐵刷:用來清潔粘在烤網(wǎng)上的食物殘渣,避免殘渣附著在食物上。

      竹簽:用來穿燒烤食物,使用前先用冷水浸泡透,以免竹簽過于干燥,在燒烤時著火或斷裂。選購時,可選擇稍長些的,以免燙手。

      鹽:鹽可以用來調(diào)味。另外,在烤肉過程中,許多含脂肪多的食物加熱后會滴出油,這些油滴被炭火燒著會產(chǎn)生很高的火焰烤焦網(wǎng)架上的食物,如果用水噴灑,則會產(chǎn)生煙灰污染食物,這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。

      5.燒烤店經(jīng)營方法

      對于初次經(jīng)營燒烤店的人來說,找到合適的經(jīng)營策略就顯得尤為重要,以下是給創(chuàng)業(yè)者的幾點建議:

      良好形象是第一

      初期,對店面的裝修一定要符合燒烤店的特色,并且必須做到對店面及時維護,時時更新、修整,而不能不管不問,任其老化。只有這樣,你的店鋪才能具備長期的形象魅力和吸引力。

      產(chǎn)品特色要保證

      時刻將自己的產(chǎn)品是否有特色放在經(jīng)營項目選擇的第一位,特色餐飲是當今餐飲行業(yè)制勝的法寶,燒烤更是如此,要不斷學習和改進自己的燒烤方法,用最正宗的口味吸引消費者。另外,有些店剛開業(yè)就想盲目求大,從而忽略了細節(jié)上的把握。實踐證明,只有從特色出發(fā),把握好細節(jié),才能將自己的店做好做大。

      服務質(zhì)量要提升

      餐飲行業(yè),服務質(zhì)量如何是提高顧客回頭率的一個重要因素,所以,我們要定期培訓服務員,隨時發(fā)現(xiàn)存在的問題,注重服務技巧,提高服務質(zhì)量,讓顧客慕名而來、滿意而歸。

      促銷活動需跟進

      燒烤店可以根據(jù)店鋪本身的業(yè)績決定自己的促銷方式,真正讓利給顧客,在此基礎(chǔ)上刺激消費者的購買欲望與購買力,充分發(fā)揮這種最直接、最有效的商品促銷方式的作用。(促銷方式種類眾多,一定要選擇符合小店的方法,例如:打折優(yōu)惠卡、滿100返30之類的方式)

      6.燒烤店資金投入與產(chǎn)出

      房屋租金

      以30~50平方米的面積為宜,價格各地不一;裝修費:3000元(簡單裝修);開辦費:1200元;設(shè)備費:1萬元左右(冷凍柜、廚房設(shè)備、燒烤器具及桌椅餐具等);初始進貨資金:4000元左右;流動資金:2000元??偼顿Y在2.5萬元左右。

      月經(jīng)營收支預算

      按500元/日計算,月毛收入在1.5萬元左右,扣除進貨成本、月租金、員工工資、水電雜費、稅費,一般純利潤約在2500~5000元/月,一年便可收回全部投資成本。

      第五篇:公司燒烤活動通知

      朗泰/綠之路公司燒烤活動通知

      為豐富公司員工的娛樂活動,促進同事間的溝通,增強集體凝聚力和團隊精神,營造健康積極向上的企業(yè)文化氛圍,公司擬于2012年11月10日晚組織一次戶外燒烤活動,具體方案如下:

      一、活動時間:2012年11月10日

      二、活動地點:西海岸渡假村燒烤場

      三、參加人員:公司全體后勤人員

      四、行程安排

      1、集合時間:11月10日下午18點

      2、集合地點:公司大門口,乘車前往燒烤場,行程預計10分鐘。

      五、注意事項

      1、保管好自己的行李。特別是手機、錢包及其他貴重物品。并應時刻提醒自己不要遺忘物品。

      2、秋高氣爽,注意防火;注意燒烤時的安全,以免燒傷燙傷。

      3、請參加活動人員保持手機處開機狀態(tài),如有事缺席或提前離開的人員必須向組織人報告,不得擅自離開;

      4、綠之路組織人為大梁工,朗泰組織人為張海軍,各組織人組織好各部門人員;

      5、有交通工具的請自備,沒有交通工具的可乘座同事或公司的車輛前往,自備交通工具的同事必須保管好自己的車輛,別讓小偷有作案的機會。行政部2012.11.10

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