第一篇：燒烤攤整改通知

燒烤攤整改通知

尊敬的飄飄香老板：

飄飄香自開業(yè)以來，一直以貼心的服務、優(yōu)質(zhì)的食材、美味的菜系，深受東郡小區(qū)住戶及周邊居民的喜愛。自從最近飄飄香燒烤業(yè)務的開展以來，濃烈的燒烤煙霧、深夜經(jīng)營顧客的大聲喧嘩、食客酒后縱情宣泄逐漸發(fā)展，嚴重影響小區(qū)業(yè)主的生活休息，燒烤煙霧對身體健康構(gòu)成嚴重地危害。最近接到很多業(yè)主投訴反映：

1、燒烤攤嚴重影響小區(qū)居民休息；

2、燒烤煙霧有致癌等有毒物質(zhì)對人身體健康造成很大危害；

3、嚴重影響破壞小區(qū)休閑環(huán)境。萬科金域東郡物業(yè)服務中心受眾多住戶請求，組織召開了金域東郡業(yè)主委員會議，會議一致決定向貴店做出如下陳述并提出整改要求：

對飄飄香提出整改要求：燒烤攤經(jīng)營時間不得超過21:00，晚上九點之前必須停止燒烤經(jīng)營，飄飄香負責人應自主提出方案約束顧客的大聲喧嘩。有義務共同維護小區(qū)的健康文明生活環(huán)境。自通知發(fā)放日實施。

特此函告

深圳市萬科物業(yè)服務有限公司

金域東郡業(yè)主委員會

二○一四年七月二十日

第二篇：公攤通知

通知

尊敬的各位業(yè)主：

您好，我服務中心于2014年8月21日起開始收取2013年3月至2014年4月公攤電費，其中包括二次加壓電費、電梯電費、樓道公共照明電費、公共區(qū)域的路燈，水景水電費（附繳費明細）：

1、二次加壓電費：電費總價÷總計使用水量=加電損后每立方電費，分攤到業(yè)主的則是業(yè)主使用水量×加損后每立方電費。

2、電梯電費：每戶分攤電費={應分攤樓層系數(shù)÷[應分攤樓層系數(shù)之和×層戶數(shù)]}×本梯位當月電費總量×當月電費單價

3、樓道公共照明電費：用電總額÷使用業(yè)主戶數(shù)。

4、公共區(qū)域的路燈、水景水電費=5元/戶/月（參照《前期物業(yè)服務協(xié)議》第六章第十條第二款第三點）。

公攤電費是商住小區(qū)業(yè)主必須要履行的責任之一，是小區(qū)正常運轉(zhuǎn)的根本保證，為保證我處能更好地為您服務，保障您的正常生活，請您見此公告后盡快到我服務中心及時繳納相關(guān)費用。逾期未繳納者，我中心將按照《物業(yè)管理條例》相關(guān)規(guī)定依法進行追繳。

我服務中心隨時接受業(yè)主的監(jiān)督，持續(xù)改進，竭誠為業(yè)主服務，謝謝您的理解與支持?。?4小時客服電話：0772-5377188）

東城印象服務中心

2014年8月21日

第三篇：2011燒烤通知

奇趣·語林秋季燒烤活動暨 第二屆作文大賽

通知

一、活動主題：

班級戶外燒烤活動

第三屆《奇趣·新作文杯》作文大賽

二、活動目的：

1、讓學生走出教室，親近大自然，熱愛大自然，體驗活動、感受活動，把校內(nèi)的學習同校外的生活緊密結(jié)合；讓學生擺脫對寫活動類作文的困難，掌握寫活動的方法；讓學生學會觀察身邊的活動，并通過運用聯(lián)想、比喻、擬人和排比等方法完成寫活動的作文。

2、本次活動將作為“奇趣·新作文杯”第三屆征文大賽的主題，并進行作文評獎活動。

3、本活動也有助于增進同學之間的交流，培養(yǎng)大家的動手能力和團隊合作意識，豐富大家的課余生活，并開拓大家的視野，使大家的身心得到陶冶。

三、活動宗旨： 安全第一，倡導環(huán)保，玩中有學，學中有樂。

四、活動時間：

星期六上課的學生活動時間為2011年11月19日 周六 上午

星期日上課的學生活動時間為2011年11月20日 周日 上午

五、活動地點：神農(nóng)公園燒烤場

六、交通方式：本部的學生到廣冶大廈B層教室集合，河西二

六、具體活動安排：

1、提前買好燒烤用具，提前一天到市場去預訂燒烤食物，并在出發(fā)當天清晨去購回。具體工作分到各組。（所需食物和用品見清單）。

2、出發(fā)的時間定在早上8：30。請同學們在8:20之前在大學生活動中心前集合。

3、各組長按組組織帶領(lǐng)同學們安全有序的前往目的地，到達目的地后，班長負責點名，確保無誤。

4、到達目的地之后自由活動一小時，參觀景區(qū)景點。組織者利用空閑時間布置場地。

5、自由參觀活動完之后，大約11點，召集大家玩?zhèn)€小游戲（羽毛球、象棋、撲克等娛樂活動為主）。

6、游戲完，大約11：30，燒烤活動開始。

7、視當時的氣氛、條件等而定，中場可組織大家玩一些可相互了解的游戲。

8、大約15點，返校。

九、經(jīng)費預算：

精肉： 雞片： 火腿腸：蔥： 青菜： 豆角：生菜： 黃瓜： 雞蛋： 桔子：

飲用水： 食鹽： 食用油：瓜子： 花生： 紅辣椒：

十一、活動注意

1.所有人員必須有強烈的時間感和紀律觀念，準時集合。2.各成員須服從安排，聽從各組長和負責人的指揮。3.各班干部要以身作則，起到帶頭作用。4.注意安全！5.班級內(nèi)活動，請勿帶家屬。6.各成員以集體為單位，勿個人行動。7.各負責人認真負責的做好本職工作。8.活動過程中，注意衛(wèi)生，愛護身體，不亂吃食物，不飲生水。9.保護環(huán)境，所有垃圾全帶回學校處理。

5、在燒烤的過程中，一定要注意安全，不要隨意到處亂。

第四篇： 2020做燒烤攤營銷策劃方案范文

2020做燒烤攤營銷策劃方案范文

為豐富員工的業(yè)余生活，增進員工友誼，公司決定在燒烤店開展慶?；顒樱旅鏂|星資源網(wǎng)小編給大家分享關(guān)于2020做燒烤攤營銷策劃方案范文，希望對您有幫助。

做燒烤的營銷策劃方案篇一

【活動主題】：自助燒烤增進友誼放飛心情快樂戶外!

【活動內(nèi)容】：大川自助燒烤

【活動時間】：20年5月27日

【活動地點】：區(qū)大川

【集合地點】：六堰廣場

【活動人數(shù)】：50人

自助燒烤活動方案自助燒烤活動方案【活動費用】：30元/人(aa)

【報名方式】：阿哲處qq：電話：

注意：

此活動為aa制，所以每人需提前交30元至秘書處，交款方式支持當面付清，銀行卡匯款，支付寶轉(zhuǎn)賬。活動本著娛樂交友，放松心情為最終目的，不具有盈利性，大家所出的活動費用是活動所必須的經(jīng)費用來購買燒烤食材燒烤用具，最后費用會多退少補。詳情請咨詢報名處。

【活動安排】：

1、5月25日燒烤準備工作;

2、5月27日7：00在六堰廣場集合;

【活動注意事項】：

1、注意環(huán)保，不隨地亂扔垃圾;

2、注意安全，一切行動聽指揮，遵守團隊紀律集體行動。互相幫助、發(fā)揚團隊協(xié)作精神，倡導自助與的互助相結(jié)合的理念;

3、在活動中，無論何時、何地、何事嚴禁單獨行動，至少有一兩人同行，而且必須告知組織者;

4、如有下雨天氣，活動將有可能被取消或推遲;

5、請報名參加者及時留意活動的進展情況和注意事項;

6、參加者只需準備：輕便鞋，雨傘，太陽帽，照相機，垃圾袋。

【免責聲明】：

1、本活動為非商業(yè)目的的網(wǎng)友相約同行活動，參加者純屬自愿行為，自行承擔活動中可能出現(xiàn)的意外傷害以及經(jīng)濟損失，組織者及其他成員概不承擔任何法律或者經(jīng)濟上的責任。

2、網(wǎng)友發(fā)生危及安全的事件時，召集者有義務立即終止活動并與共同參加活動的其他隊友全力，組織救護與援助，但不承擔由此而來的任何法律和經(jīng)濟責任。帶小孩前往的朋友一定要盡到監(jiān)護人的責任,不可讓小孩單獨前往江邊嬉水，否則后果自負;

3、如果遇到天氣不好或其它特殊因素，召集人有權(quán)立即取消活動。

4、活動開始后本聲明自動生效，參加活動者表明已自愿接受本聲明，否則，請在活動開始前自動退出。

做燒烤的營銷策劃方案篇二

一、活動目的

為了增進各部門員工之間的相互了解，增強團隊合作精神、營造和諧融洽的集體氛圍;進而加深員工對公司的歸屬感，在娛樂活動的同時培養(yǎng)大家在團隊合作和處理事情等方面的能力，值中秋節(jié)之際，人事行政部建議組織公司全體員工前往鳳凰山進行燒烤活動。

二、活動組織

活動組織：人事行政部

活動地點：鳳凰山燒烤場

活動時間：20年9月18日下午(星期六)

參加人員：公司全體人員，活動以自愿報名參加為原則。

交通方式：按部門組織隊伍，步行到目的地。

三、活動運作

人事行政部負責整擬定活動策劃方案及落實各項具體內(nèi)容(包括統(tǒng)計愿意參加此次活動的人員名單、活動物資的準備、游戲的準備等)

四、活動具體安排

a、活動負責人安排

1、負責溝通和統(tǒng)計參加這次活動的成員名單;

2、負責聯(lián)系燒烤場及本活動的各項工作落實;

3、和負責各項活動物資的購買(燒烤食物、水、燒烤用品等);

4、負責燒烤物品的落實擺放;(協(xié)助隊長工作人員：共11人)

5、負責活動的現(xiàn)場拍攝;負責山下、中途拍攝，負責山上拍照，得獎人員個個都需照相。

6、袁經(jīng)理主導各部門主管負責各部人員組織、帶領(lǐng)及人員動態(tài)狀況、集合;

7、負責游戲組織。

8、趙工負責登山裁判，發(fā)放證書，負責中途登山紀律監(jiān)察。

b、活動時間具體進程

1、參加人員報名時間截止到9月15日上午11：30分

2、9月18日下午出發(fā)。

時間安排

活動內(nèi)容

13：30

公司2號門集合14：00

準時出發(fā)

14：50

到達目的地(鳳凰山燒烤場)

15：00-15：20

登山比賽組織(講比賽規(guī)則、發(fā)放登山資格證)比賽人員合影

15：20

登山比賽開始

16：00

登山人員在廟門口廣場集合，拍照留影

16：30

燒烤場集合16：30-17：00

燒烤活動準備工作，團隊游戲

17：00-20：00

燒烤(人員自由組合)

20：00

自行返廠

五、活動經(jīng)費預算

1、燒烤爐單價：節(jié)假日市價(時間為5小時)

1)租大爐(12-16人)，80元/個(送炭5斤，網(wǎng)1張)

2)租中爐(8-10人)，70元/個(送炭4斤，網(wǎng)1張)

3)租小爐(6人)，60元/個(送炭3斤，網(wǎng)1張)

210人參加，費用預算：

1、租爐210/12人=18個爐80元/個爐=1440元

2、食品15元/人210人=3150元

3、登山獎金1100元+其它臨時備用金410元=1510元

4、合計：6100元

六、注意事項

1、路上隊伍要求整齊有序，活動時要注意安全。

2、維護公司形象，不得在公共場所亂丟果皮、垃圾、攀摘花木。

3、一切事情聽指揮，如有事情必須先報告，手機保持開機，方便聯(lián)系。

4、不得搞浪費，烤熟再食，不得暴飲暴食，注意飲食衛(wèi)生。

5、活動結(jié)束后找出不足的地方，寫出總結(jié)，為下次活動積累經(jīng)驗。根據(jù)員工的意見和觀察，討論總結(jié)此次活動的經(jīng)驗教訓，提高公司活動的組織能力。

6、其它參加此次活動的人員，也可以寫出自己的心得體會，投稿到人事部。

七、相關(guān)活動串聯(lián)游戲

等大家吃飽喝足之后，有名的團隊拓展訓練。即培養(yǎng)團隊合作精神又超好玩的游戲。

1、游戲步驟：

1、就是先讓大家手拉手站成一圈(我那時是讓男女生交叉站)，然后讓大家記住自己左手邊和右手邊的人，一定要記清楚，不要弄錯左右哦。

2、讓大家把手放開，喊“跑!”。盡量讓大家跑得亂七八糟一點。

3、看差不多了，喊“停!”，讓大家原地不動的站著，然后再讓他們盡量往中間聚攏。

4、這時讓他們?nèi)ダ约鹤笥沂值娜?，記住，千萬不能弄錯左右哦。等大家都牽好手之后呢。拉開，看大家能不能成功的恢復成一個圈。

可以分成兩隊比賽的。每隊在十個人以上

3、游戲倒著說，如我是一個好人，下一個5秒鐘內(nèi)應說：人好個一是我。目的：活躍反應能力和知識。

4、老鷹捉小雞

道具：小朋友一群

規(guī)則：不許暴力，呵呵

玩法：找一個小朋友當老鷹，一個小朋友當母雞，母雞后面的小朋友依次拉著前面小朋友的衣服尾.后面的小朋友就是小雞，游戲開始后，老鷹要捉到小雞，而母雞就負責擋住老鷹.如果小雞被老鷹捉到，就輸了

本活動報名方式：由部門主管負責組織本部門人員統(tǒng)計。

做燒烤的營銷策劃方案篇三

1.用具、用料

烤爐可以到市場買一些二手的，簽子一定是新的，或者(推薦)到了野外你們可以用石頭搭建一個，碳要準備，用完記住用水全部熄滅。

調(diào)料：孜然、辣面、鹽、油一瓶(看食物多少)、小刷子一個、小碗一個，這是基本的，其他的看個人喜好，調(diào)味料可以準備多一些，用不完可以拿回。(可以每人烤每人準備的)，一次性的盤子、筷子或是叉子，超市都有賣，衛(wèi)生紙。

2.準備工作

所有食物先將數(shù)量定好，以免浪費。需要處理的原料要提前處理，要切的原料提前要切好，減少當時的程序。

注意：最好帶有足夠的水用來清洗，可以考慮去的地方是否有水源。

注意：野外活動講究“野”，不要事事追求完美，那樣會讓活動大打折扣。

十個人的話40個雞翅、3斤牛肉、15個干餠或是饅頭或是等量的主食、魚2條每條2斤你內(nèi)、土豆5個切塊、愛吃的蔬菜若干自己看、玉米也可以，幾個自己定，還有就是免不了要帶一些涼菜，已經(jīng)做好的那種。

基本夠了，下來就看是你全部準備還是分給各家準備，如果你是組織者，調(diào)料這一塊你要全部準備的。

下面給你一個范本：

在武漢，我們提倡戶外精神，我們宣揚露營文化。戶外需要坦蕩，需要敞開心扉，只是為了體驗和呼吸，這才是真正的戶外精神。人類的心靈里有著大自然，露營更順從了人內(nèi)心的一種積極的渴望。冒險、勇敢、挑戰(zhàn)自我，激烈競爭中所需要的種種品質(zhì)，在露營中得到激勵和鍛煉。自由、夢想、隨心所欲，現(xiàn)實生活中也許無法滿足孩童般的純粹愿望，露營中卻輕易就能體會得到。

一 定期組織活動

我處負責安排所有活動項目(露營+燒烤+篝火晚會)，并提供活動所需的裝備、食物、酒水(以自助餐的形式保證供應)，同時安排人員全程指導。

簡單的說，您只需要在指定時間到達集合地點即可。

1：我處在每個周末都會舉辦一次浪漫野游活動(露營+燒烤+篝火晚會)，歡迎個人和團體參加。(如因天氣等不可抗拒因素，活動順延至下個周末。)

2：集合時間: 周六下午5點。(活動一般在周日中午12點前結(jié)束。)

3：集合地點: 湯遜湖畔集合地點是武漢紡織大學陽光校區(qū)門口。白沙洲島集合地點是白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場門口。(活動地點是湯遜湖畔或白沙洲島，由我處根據(jù)當期實際情況指定一處。)

收費: 湯遜湖畔每人100元。

二 單獨租賃裝備

(1)露營裝備：

規(guī)格：全套包括雙人雙層帳篷1頂，睡袋2個，防潮墊2張，露營燈1個。

特性：此套裝備可供兩人野外露營使用，防雨指數(shù)為中雨，抗溫標達到零度。

價格：全套30元/天

(2)燒烤用具：

規(guī)格：全套包括烤爐1個，木炭1份，燒烤調(diào)料1包，金龍魚食用油1盒，小刀1把，油刷1把，燒烤網(wǎng)夾1個，引火固體酒精1包。

特性：此套用具攜帶方便，可供4到6人野外燒烤2小時以上。

價格：全套30元/天(額外加木炭5元/份，可供燒烤2小時)

三 單獨出售食物

我處全部食物由武昌大型供貨商直接供貨，保證質(zhì)量安全，種類豐富，價格實惠(與大型超市批發(fā)價基本持平)。

編號名稱 規(guī)格 批發(fā)價

骨肉相連 約24串/包 37元/包

麻辣串燒 約42串/包 60元/包

羊 肉 串 約42串/包 36元/包

火 腿 腸 約50根/箱 35元/包

熱 狗 腸 約40根/包 34元/包

牛 肉 丸 約180個/包 60元/包

魚丸 約260個/包 60元/包

蝦丸 約260個/包 60元/包

雞柳 約70個/包 70元/包

雞爪 按個數(shù)計算 1元/個

雞尖 按個數(shù)計算 0.3元/個

雪花啤酒 24聽每箱 2.5元/聽。

活動，下面本網(wǎng)小編給大家分享關(guān)于燒烤店慶活動方案的相關(guān)資料，希望對您有幫助。

做燒烤的營銷策劃方案篇四

市場綜述

韓國燒烤是近幾年新興的一種時髦餐飲項目，隨著韓國料理在中國大中型城市的遍及，韓國燒烤也迅速進入了花費者的視線。調(diào)查顯示，中式燒烤和韓式燒烤兩大花費者的口味差異，前者偏愛香、麻、辣，后者偏愛香、甜、辣，且大多鐘情于韓式燒烤的花費者首先都是被甜辣蘸醬所招引，這種顛覆中國人傳統(tǒng)餐飲口味的飲食擁有廣闊的市場前景。

傳統(tǒng)的韓式燒烤店進入門檻較高，為了讓小本創(chuàng)業(yè)者找到切入點，我刊將深度剖析韓國燒烤的細分市場——自助韓國燒烤。由于該項目投資小、報答率高，且對于顧客而言，有著菜品多、悠閑時髦、適合各種階層小眾聚餐等特色，自助韓國燒烤店必將掀起國內(nèi)餐飲業(yè)的一陣旋風。

投資報答解析

1.金額預算

小型自助韓國燒烤店的投資總額普通在5~8萬元左右：其中店面租金(按三個月、50平方米算)1.5~2萬元;裝修及各種設(shè)備配置，排風扇、空調(diào)、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5萬元;人力成本1萬元。如果投資者資金充裕，可在此投資基礎(chǔ)之上，考慮增大店鋪面積或加強店內(nèi)裝修特色。另外，投資者須打算2~3萬元滾動資金，以應付開業(yè)后的后續(xù)加入或突發(fā)狀況。

2.收益評價

燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個人、人均花費30元來計算，每天正午1波顧客，夜晚1~2波顧客，日均勻營業(yè)額則可達6000元左右，按20%的純利潤率計算，日盈利近1200元，月盈利3萬多元，投資者可于三個月內(nèi)收回成本，年盈利可達20萬元以上。

選址要點

自助韓國燒烤與上規(guī)模的韓國燒烤店不同，它的客戶群在花費時往往并不特別看重店內(nèi)環(huán)境或檔次，而更看重“自助”的實在，因而投資者在選址應著重考慮以下三個方面：

1.餐飲一條街

自助韓國燒烤可選擇在餐飲一條街上經(jīng)營，其好處在于經(jīng)營早期可獲取部分其他餐館的顧客分流，但需求留意的是，與周邊餐飲店的經(jīng)營內(nèi)容最好不反復，并且花費規(guī)格在同一價位上，可略偏低。

2.店鋪不宜過大

店鋪面積最好在40~60平方米以內(nèi)，不需太大。一是能夠操控成本，二是由于店鋪不大，只須有幾桌人在花費，就能給過路者釀成生意頗好的感覺;店鋪太大，若早期宣傳不到位，反而容易墮入“生意冷清”的惡性循環(huán)。

3.交通方便

首先，附近要有停車位;其次，最好臨近公交車站或的士站。都市人生活節(jié)拍快，如果讓顧客因交通不便花費大量時間，任何餐館都也許面臨被排斥的風險。

雖然選址需求留意以上三方面，但一切還須以租金對比便宜為前提。

裝修提醒

由于店面較小，裝修時既要考慮盡量多地安放桌椅，又要防止顧客之間產(chǎn)生碰撞。

1.餐桌策劃

成功案例湖北鄧氏韓國燒烤店約50平方米大小，進門沿主過道左邊有7張長桌，每張長桌可供4個人用餐;右邊面積較寬，采取兩張長桌連接在一同，相當于一張大長桌，兩個灶，可供8個人用餐，共6排。整個店內(nèi)共19張長桌，每張長桌配兩條長木凳，比單凳更節(jié)約成本和空間。

2.店內(nèi)裝潢

由于燒烤油煙重，長期經(jīng)營，墻面、地面容易釀成難以清洗的油跡，因而店內(nèi)應采納防滑地磚，墻面不宜刷漆，最好選用深黃色系的仿古墻磚。

3.通風設(shè)備

成功案例廣州韓吉燒烤店內(nèi)，每張桌子正上方都連接著一個簡單的抽煙機，用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據(jù)店主介紹，雖然簡式抽煙機價格并不貴，由于每一臺機器都要安裝到固定的位置，煙道、外部包裝和人力成本算下來，大大添加了開店成本，建議普通小店謹慎選擇通風設(shè)備。

因而，普通自助燒烤店可安裝8~10個排風扇，劃一并排在店內(nèi)主過道兩邊墻壁的上端。

市場綜述

韓國燒烤是近幾年新興的一種時髦餐飲項目，隨著韓國料理在中國大中型城市的遍及，韓國燒烤也迅速進入了花費者的視線。調(diào)查顯示，中式燒烤和韓式燒烤兩大花費者的口味差異，前者偏愛香、麻、辣，后者偏愛香、甜、辣，且大多鐘情于韓式燒烤的花費者首先都是被甜辣蘸醬所招引，這種顛覆中國人傳統(tǒng)餐飲口味的飲食擁有廣闊的市場前景。

傳統(tǒng)的韓式燒烤店進入門檻較高，為了讓小本創(chuàng)業(yè)者找到切入點，我刊將深度剖析韓國燒烤的細分市場——自助韓國燒烤。由于該項目投資小、報答率高，且對于顧客而言，有著菜品多、悠閑時髦、適合各種階層小眾聚餐等特色，自助韓國燒烤店必將掀起國內(nèi)餐飲業(yè)的一陣旋風。

投資報答解析

1.金額預算

小型自助韓國燒烤店的投資總額普通在5~8萬元左右：其中店面租金(按三個月、50平方米算)1.5~2萬元;裝修及各種設(shè)備配置，排風扇、空調(diào)、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5萬元;人力成本1萬元。如果投資者資金充裕，可在此投資基礎(chǔ)之上，考慮增大店鋪面積或加強店內(nèi)裝修特色。另外，投資者須打算2~3萬元滾動資金，以應付開業(yè)后的后續(xù)加入或突發(fā)狀況。

2.收益評價

燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個人、人均花費30元來計算，每天正午1波顧客，夜晚1~2波顧客，日均勻營業(yè)額則可達6000元左右，按20%的純利潤率計算，日盈利近1200元，月盈利3萬多元，投資者可于三個月內(nèi)收回成本，年盈利可達20萬元以上。

選址要點

自助韓國燒烤與上規(guī)模的韓國燒烤店不同，它的客戶群在花費時往往并不特別看重店內(nèi)環(huán)境或檔次，而更看重“自助”的實在，因而投資者在選址應著重考慮以下三個方面：

1.餐飲一條街

自助韓國燒烤可選擇在餐飲一條街上經(jīng)營，其好處在于經(jīng)營早期可獲取部分其他餐館的顧客分流，但需求留意的是，與周邊餐飲店的經(jīng)營內(nèi)容最好不反復，并且花費規(guī)格在同一價位上，可略偏低。

2.店鋪不宜過大

店鋪面積最好在40~60平方米以內(nèi)，不需太大。一是能夠操控成本，二是由于店鋪不大，只須有幾桌人在花費，就能給過路者釀成生意頗好的感覺;店鋪太大，若早期宣傳不到位，反而容易墮入“生意冷清”的惡性循環(huán)。

3.交通方便

首先，附近要有停車位;其次，最好臨近公交車站或的士站。都市人生活節(jié)拍快，如果讓顧客因交通不便花費大量時間，任何餐館都也許面臨被排斥的風險。

雖然選址需求留意以上三方面，但一切還須以租金對比便宜為前提。

裝修提醒

由于店面較小，裝修時既要考慮盡量多地安放桌椅，又要防止顧客之間產(chǎn)生碰撞。

1.餐桌策劃

成功案例湖北鄧氏韓國燒烤店約50平方米大小，進門沿主過道左邊有7張長桌，每張長桌可供4個人用餐;右邊面積較寬，采取兩張長桌連接在一同，相當于一張大長桌，兩個灶，可供8個人用餐，共6排。整個店內(nèi)共19張長桌，每張長桌配兩條長木凳，比單凳更節(jié)約成本和空間。

2.店內(nèi)裝潢

由于燒烤油煙重，長期經(jīng)營，墻面、地面容易釀成難以清洗的油跡，因而店內(nèi)應采納防滑地磚，墻面不宜刷漆，最好選用深黃色系的仿古墻磚。

3.通風設(shè)備

成功案例廣州韓吉燒烤店內(nèi)，每張桌子正上方都連接著一個簡單的抽煙機，用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據(jù)店主介紹，雖然簡式抽煙機價格并不貴，由于每一臺機器都要安裝到固定的位置，煙道、外部包裝和人力成本算下來，大大添加了開店成本，建議普通小店謹慎選擇通風設(shè)備。

因而，普通自助燒烤店可安裝8~10個排風扇，劃一并排在店內(nèi)主過道兩邊墻壁的上端。

做燒烤的營銷策劃方案篇五

1.市場前景

燒烤是風靡全國的經(jīng)典小吃，主要包括：烤翅、烤魚、烤肉串、烤果蔬等，讓人們百吃不厭，回味無窮。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們的餐飲消費觀念逐步改變，消費者在對消費質(zhì)量要求不斷提高的同時，更加注重產(chǎn)品特色，因此，以燒烤為潮流的飲食新風尚將日益被廣大消費者所關(guān)注，因而投資燒烤店的市場前景非常廣闊。

2.目標人群

燒烤食品種類豐富，尤其是夏日的大排檔主要將目標客戶定位于經(jīng)濟條件一般的大眾。雖然消費能力小，但是人群基數(shù)大，只要選好人流量集中的地點，不愁沒有生意。

3.燒烤店特色

經(jīng)營輕松

投資燒烤店不依賴于經(jīng)驗特別豐富的大廚，對最初進入該行業(yè)的投資者而言，通過簡單的培訓便可輕松掌握燒烤的技術(shù)，輕松經(jīng)營。

簡單開店

由于燒烤店有明顯的特色，主題清晰，不同于普通的餐飲業(yè)，因而在開業(yè)之前不必進行大量的宣傳，營業(yè)就可產(chǎn)生消費。

市場顯著

一般情況下，燒烤有普遍的市場需要和龐大的消費群體，即我們所說的大眾群體，并且沒有淡季旺季之分，因而市場明顯。

管理簡單

燒烤店經(jīng)營主題清晰，產(chǎn)品特色鮮明，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單純，經(jīng)營品種更新容易，人員要求低，服務過程直接，采買原料方便，所以日常經(jīng)營管理難度較小，經(jīng)營細節(jié)皆自己掌握，十分適合新進的餐飲創(chuàng)業(yè)者。

4.開店設(shè)備

夾子、叉子、鏟子，這三樣餐具是烤肉中不可缺少的“三劍客”。夾子，主要用來夾取生食;叉子，可以用來固定和測試食物的生熟程度;鏟子，是非常好用的翻轉(zhuǎn)食物的工具。此外，還應具備以下設(shè)備：

木炭：木炭是炭烤的必備生火材料。選購木炭時，要選擇無煙燒烤木炭，應挑選較為沉重、質(zhì)地結(jié)實的塊狀木炭。

毛刷：毛刷主要用來在鐵網(wǎng)上刷油，以防食物粘在網(wǎng)上。另外，還可用來蘸取醬汁，刷在烤肉上，多準備幾支可避免味道混淆。

鐵刷：用來清潔粘在烤網(wǎng)上的食物殘渣，避免殘渣附著在食物上。

竹簽：用來穿燒烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹簽過于干燥，在燒烤時著火或斷裂。選購時，可選擇稍長些的，以免燙手。

鹽：鹽可以用來調(diào)味。另外，在烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱后會滴出油，這些油滴被炭火燒著會產(chǎn)生很高的火焰烤焦網(wǎng)架上的食物，如果用水噴灑，則會產(chǎn)生煙灰污染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。

5.燒烤店經(jīng)營方法

對于初次經(jīng)營燒烤店的人來說，找到合適的經(jīng)營策略就顯得尤為重要，以下是給創(chuàng)業(yè)者的幾點建議：

良好形象是第一

初期，對店面的裝修一定要符合燒烤店的特色，并且必須做到對店面及時維護，時時更新、修整，而不能不管不問，任其老化。只有這樣，你的店鋪才能具備長期的形象魅力和吸引力。

產(chǎn)品特色要保證

時刻將自己的產(chǎn)品是否有特色放在經(jīng)營項目選擇的第一位，特色餐飲是當今餐飲行業(yè)制勝的法寶，燒烤更是如此，要不斷學習和改進自己的燒烤方法，用最正宗的口味吸引消費者。另外，有些店剛開業(yè)就想盲目求大，從而忽略了細節(jié)上的把握。實踐證明，只有從特色出發(fā)，把握好細節(jié)，才能將自己的店做好做大。

服務質(zhì)量要提升

餐飲行業(yè)，服務質(zhì)量如何是提高顧客回頭率的一個重要因素，所以，我們要定期培訓服務員，隨時發(fā)現(xiàn)存在的問題，注重服務技巧，提高服務質(zhì)量，讓顧客慕名而來、滿意而歸。

促銷活動需跟進

燒烤店可以根據(jù)店鋪本身的業(yè)績決定自己的促銷方式，真正讓利給顧客，在此基礎(chǔ)上刺激消費者的購買欲望與購買力，充分發(fā)揮這種最直接、最有效的商品促銷方式的作用。(促銷方式種類眾多，一定要選擇符合小店的方法，例如：打折優(yōu)惠卡、滿100返30之類的方式)

6.燒烤店資金投入與產(chǎn)出

房屋租金

以30～50平方米的面積為宜，價格各地不一;裝修費：3000元(簡單裝修);開辦費：1200元;設(shè)備費：1萬元左右(冷凍柜、廚房設(shè)備、燒烤器具及桌椅餐具等);初始進貨資金：4000元左右;流動資金：2000元?？偼顿Y在2.5萬元左右。

月經(jīng)營收支預算

按500元/日計算，月毛收入在1.5萬元左右，扣除進貨成本、月租金、員工工資、水電雜費、稅費，一般純利潤約在2500～5000元/月，一年便可收回全部投資成本。

第五篇：公司燒烤活動通知

朗泰/綠之路公司燒烤活動通知

為豐富公司員工的娛樂活動，促進同事間的溝通，增強集體凝聚力和團隊精神，營造健康積極向上的企業(yè)文化氛圍，公司擬于2012年11月10日晚組織一次戶外燒烤活動，具體方案如下：

一、活動時間：2012年11月10日

二、活動地點：西海岸渡假村燒烤場

三、參加人員：公司全體后勤人員

四、行程安排

1、集合時間：11月10日下午18點

2、集合地點：公司大門口，乘車前往燒烤場，行程預計10分鐘。

五、注意事項

1、保管好自己的行李。特別是手機、錢包及其他貴重物品。并應時刻提醒自己不要遺忘物品。

2、秋高氣爽，注意防火；注意燒烤時的安全，以免燒傷燙傷。

3、請參加活動人員保持手機處開機狀態(tài)，如有事缺席或提前離開的人員必須向組織人報告，不得擅自離開；

4、綠之路組織人為大梁工，朗泰組織人為張海軍，各組織人組織好各部門人員；

5、有交通工具的請自備，沒有交通工具的可乘座同事或公司的車輛前往，自備交通工具的同事必須保管好自己的車輛，別讓小偷有作案的機會。行政部2012.11.10