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      超市經(jīng)理采購述職報告[推薦5篇]

      時間:2022-10-10 01:42:58下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《超市經(jīng)理采購述職報告》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《超市經(jīng)理采購述職報告》。

      第一篇:超市經(jīng)理采購述職報告

      超市經(jīng)理采購述職報告

      隨著個人的文明素養(yǎng)不斷提升,我們使用報告的情況越來越多,要注意報告在寫作時具有一定的格式。那么,報告到底怎么寫才合適呢?下面是小編為大家整理的超市經(jīng)理采購述職報告,歡迎大家分享。

      超市經(jīng)理采購述職報告1

      尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),親愛的家人們:

      大家上午好。我是來自寶慶商城七波輝的徐月蘭。

      首先我想說的是非常感謝公司給我施展個人才能的舞臺。讓我從一名普通的員工步入到管理者的隊(duì)伍。

      時間流逝,來寶慶以近兩年了,任職七波輝課長以十天有余,剛開始的時候自己心里很是沒底氣,一直問自己能不能把工作做好,因?yàn)殚_始來寶慶的時候我是再喬丹工作,那時候才開始認(rèn)識品牌,了解品牌,學(xué)習(xí)銷售技巧,學(xué)習(xí)商品陳列,雖然都是運(yùn)動品牌但對童裝不是太了解,陳姨曾說過無論干什么事都要有自信,我牢記在心。商城人的熱情氛圍影響著我,領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心鼓勵著我,我暗下決心一定要把工作做好,不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的希望。

      來到七波輝首先要做的就是熟悉七波輝,了解七波輝服鞋的種類,大類,系列,把我曾所學(xué)到的取長補(bǔ)短,剛進(jìn)七波輝工作的時候,壓力挺大的,因?yàn)榉彩嵌家獜?開始。從我做起,要把團(tuán)隊(duì)帶好。給大家說一個近幾天發(fā)生在我們店的事情,當(dāng)時有三個顧客來給孩子買衣服,顧客十分的刁難,邊看邊把我們的疊裝散開,一會拿這件一會拿那件,衣服找了一大堆,然后又到處挑毛病,俗話說顧客就是上帝,來我們店買衣服,就會增加我們的營業(yè)額,大家都知道銷量對我們來說是很重要的。我們豈能讓顧客空手而歸。我們利用所學(xué)的商品知識,細(xì)條方法,還有我們的售后服務(wù),大家一起一言一語的給顧客解答,給小朋友試穿新衣服,新鞋子。直到顧客滿意買單,有一句話說的好同心山成玉,協(xié)力土成金,團(tuán)結(jié)就是力量。只有團(tuán)結(jié)的隊(duì)伍才是一個好團(tuán)隊(duì)。讓我深有體會。

      在今后的工作中,我將繼續(xù)努力,不斷學(xué)習(xí)不斷提升自己的工作能力及綜合素質(zhì),為公司盡自己的一份力量,帶好團(tuán)隊(duì)。我深信我們寶慶的隊(duì)伍會以更專業(yè),更高效,更真實(shí)的服務(wù)面對千千萬萬的顧客。讓我們共同努力帶好頭,做好自己,從我做起。

      超市經(jīng)理采購述職報告2

      尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

      你們好!

      本人現(xiàn)將20xx年度工作歷程做個簡單的匯報,并對20xx年工作作以簡單規(guī)劃,希望通過這次總結(jié)對全年工作作以回顧,并總結(jié)汲取經(jīng)驗(yàn),為今后更好的履行好自身職責(zé)奠基鋪路。

      時光匆匆而過,驀然回首,超市在穩(wěn)步發(fā)展,個人也在逐步成長。曾有過恍惚,也有過迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來,只因?yàn)樾闹心遣粶绲男拍睿簩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來。為此,我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發(fā),以超市給予我的任務(wù)和職位職責(zé)為實(shí)踐點(diǎn),虛心學(xué)習(xí),努力實(shí)踐,力爭自己能通過實(shí)際行動為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。

      通過一年的實(shí)踐,自身綜合素質(zhì)和能力都得到了很大提升,具體如下:

      首先,對超市行業(yè)有了更全面的認(rèn)識。剛從學(xué)校大門走出的我,零售知識,業(yè)態(tài)分布方面的知識幾乎為零。機(jī)遇讓我走進(jìn)忠恒,給了我人生的起步的基石。在這里,我學(xué)習(xí)了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,百貨店,會員店,購物廣場等);學(xué)會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點(diǎn)的流程及過程控制。并從超市商品力、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力、營銷技巧三個方面展開了全面的學(xué)習(xí)。

      其次,是為人處世能力的提高。在工作中我學(xué)會了很多為人處事的方式方法,處理上下級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂,而社會和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,說話、做事都不能像在學(xué)校一樣。起初和供應(yīng)商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達(dá)方式方法,造成了一些不必要的麻煩。而現(xiàn)在通過一年的磨練,為人處世方面我特別重視方式方法,而且得到了較好的效果。

      第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之間,主要擔(dān)任了生鮮部經(jīng)理職務(wù),也短期擔(dān)任百貨部經(jīng)理,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個方面。剛做經(jīng)理的時候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題,不知道怎么去管部內(nèi)員工,和他們過于親近,結(jié)果對管理帶來不便,使整個區(qū)域松散。后來及時調(diào)整,上班時嚴(yán)肅認(rèn)真,下班時朋友對待,不僅使部內(nèi)紀(jì)律嚴(yán)正,而且跟員工們關(guān)系親密,使整個部門關(guān)系融洽。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升。

      第四,服務(wù)意識有了更全面的認(rèn)識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場。所以當(dāng)我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。也許是地方原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務(wù)意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。因此,在接下來的'工作中我將更加重視服務(wù),把忠恒超市的臉面贏回來,為公司增光添彩。值得一提的是賣場的音樂不僅帶動了賣場的氣氛而且引導(dǎo)顧客心情刺激沖動性消費(fèi),為消費(fèi)者購物提供愉悅的環(huán)境同時增加銷量,是賣場不可缺少的元素。再者客服臺不僅是超市的門面而且是做好售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施,是不可缺少的,希望領(lǐng)導(dǎo)能予以重視,提供賣場音樂,重建客服臺,增強(qiáng)服務(wù)意識,加大非價格競爭優(yōu)勢。

      除力以上幾點(diǎn)之外,同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠,員工管理方面過于柔和,賣場布局控制不夠精細(xì)不夠及時,領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時,區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。因此針對以上,對20xx年工作作以簡單規(guī)劃。

      首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位,顧客對部內(nèi)商品價格敏感,計(jì)劃3月份和供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通,以市場為導(dǎo)向,全面降低區(qū)域內(nèi)商品價格,增大區(qū)域價格優(yōu)勢,使區(qū)域做到真正的物美價廉,為穩(wěn)定超市客源提供保障。

      其次,我深刻認(rèn)識到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品,為顧客提供不同層次的消費(fèi)需求,而且方便管理,品類缺失一目了然,方便工作人員根據(jù)銷售情況及時做出調(diào)整,為顧客購買提供豐富的貨源。因此計(jì)劃簽訂合同之際和各供應(yīng)商溝通,按類供貨,不得串貨,同時計(jì)劃4月份進(jìn)行商品細(xì)分,針對不同目標(biāo)客戶群體打造各類專區(qū),如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無糖休閑區(qū)等。

      最后,在價格控制和品類細(xì)分的基礎(chǔ)之下,購物環(huán)境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計(jì)劃5.6月份同供應(yīng)商溝通將區(qū)域內(nèi)專區(qū)進(jìn)行簡單裝飾跟特陳,打造優(yōu)美的購物環(huán)境,力爭達(dá)到讓周邊居民不買都來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的效果。

      同時,對于日常管理工作,包括紀(jì)律,衛(wèi)生,食品安全等基礎(chǔ)工作繼續(xù)加大管理力度,同時完善部內(nèi)獎懲制度,同所有員工一起努力,打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),力爭將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地,為超市做大做強(qiáng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

      我的述職完畢,謝謝大家。

      第二篇:超市采購述職報告

      述職報告

      尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事:

      大家好!非常榮幸能和大家一起探討工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以下是我的述職報告,請大家評議。

      超市賣場走過的2015年是極不平凡的一年,哈密零售市場風(fēng)云變幻,天馬超市擴(kuò)建新張,大福源,紅星國際,宏橋等的新店擴(kuò)張、為配合集團(tuán)公司賣場壓縮調(diào)整等事件對哈密領(lǐng)先店賣場造成了很大的銷售壓力,但在各位領(lǐng)導(dǎo)和各職能部門的扶持和指導(dǎo)下,我們積極創(chuàng)新營銷,營造消費(fèi)熱點(diǎn),努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù),我們不但沒有被困難和壓力擊垮,而且很大程度上避免了競爭對手帶來的沖擊和分流,穩(wěn)定了賣場客源和形象。

      總結(jié)一年來所做的工作,主要有五方面內(nèi)容,這五方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整、提升、發(fā)展”和服務(wù)營銷展開工作。

      1:2015賣場銷售 2294.6萬,毛利 184.83萬,毛利率9.65%,取得這個成績與賣場認(rèn)真貫徹集團(tuán)公司調(diào)整,發(fā)展超市戰(zhàn)略要求是分不開的。如何確保賣場持續(xù)良好的發(fā)展,如何在更加激烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下,鞏固基礎(chǔ),提升客流和客單價,我們圍繞以上要求主要做了三件事: A:不斷調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)和價格構(gòu)成,形成賣場新的增長點(diǎn)。生鮮小吃吧的增加已經(jīng)成為穩(wěn)定的銷售和超市的亮點(diǎn),進(jìn)口奶粉引進(jìn),進(jìn)口食品由自營開始逐步轉(zhuǎn)為聯(lián)營,飛鶴,伊利奶粉的增加,完善了沖調(diào)類品牌結(jié)構(gòu);第一犁腸類商品、恒大食用油的引進(jìn)豐富了日配糧油品類;小酒種的引進(jìn)優(yōu)化了酒水品類;資源與三線面膜等品牌的淘汰,保證了洗化區(qū)商品陳列利用率,庫存頂部與產(chǎn)品供應(yīng)商溝通制作廣告宣傳。

      B:季節(jié)性商品及時調(diào)整陳列布局。水飲和酒水;殺蟲系列和膏霜系列;火鍋和涼菜等商品的陳列布局及時調(diào)整變化滿足了消費(fèi)者的需求變化。C:監(jiān)控設(shè)施的安裝進(jìn)一步提升了賣場安全,確保了賣場的損耗。

      2:做好營銷文章,積極擴(kuò)銷創(chuàng)利。五一、十一黃金周,清涼一夏飲料節(jié)的大型活動和各雙休日及常規(guī)節(jié)日的自主性營銷活動及針對各競爭勢力的對抗性營銷活動?;疱伖?jié)和飲料節(jié)實(shí)施期間,對抗性營削活動的組織確保了賣場銷售增長的同時也對競爭賣場造成了分流打擊。值得一提的是在賣場壓縮調(diào)整后,通過組織實(shí)施超市會員日、涮出熱情來-----火鍋節(jié)等自主性營銷活動確保了賣場后五個月在陳列區(qū)域調(diào)整后銷售照常同比增長,減少了壓縮調(diào)整的影響。

      3:通過嚴(yán)格食品質(zhì)價管理,不滿意就退換的售后和頻繁的員工技能培訓(xùn)確保了服務(wù)優(yōu)質(zhì);通過完善商品陳列,優(yōu)化賣場布局,烘托節(jié)日氣氛確保了購物環(huán)境好;通過安全隱患的自查自改,完善防損體系確保了賣場安全經(jīng)營。

      4:狠抓精細(xì)化管理工作。我們通過晨會組織全員學(xué)習(xí),從思想上給員工灌輸精細(xì)化管理意識。要銷售更要管好庫存周轉(zhuǎn),要優(yōu)質(zhì)營銷企化案,更要不折不扣的執(zhí)行隊(duì)伍,每次營銷活動,我們將工作內(nèi)容明確細(xì)分到人,保證了營銷活動效果。要建章立制,更要有嚴(yán)格的檢查督辦體系,各課長、課助遞交的月度工作計(jì)劃均由賣場店辦理順督辦,保證了各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時完成。生鮮商品、聯(lián)營商品一樣做單品管理,為壓縮調(diào)整提供了淘汰依據(jù)。

      5:盤點(diǎn)壓縮調(diào)整的兩周時間里賣場全體工作人員充分展現(xiàn)了超市人員昂揚(yáng)向上,不怕困難,能打硬仗的精神風(fēng)貌。增加了賣場班子的凝聚力。當(dāng)然,我們也存在一些不足,主要表現(xiàn)在:

      1:防損管理需進(jìn)一步加強(qiáng),杜絕放流等惡性事件,需進(jìn)一步總結(jié)防損經(jīng)驗(yàn)。2:超市生鮮需進(jìn)一步完善,增加生鮮特色服務(wù)功能。3:部分課別績效需進(jìn)一步提高,文體課需加強(qiáng)管理。

      4:缺乏創(chuàng)新經(jīng)營,快樂營銷,營銷活動不完美。對傳統(tǒng)節(jié)日食品銷售不重視,未突出重點(diǎn)品牌和季節(jié)性商品銷售。

      最后,我代表我們超市班子集體,也代表個人,對每一位為超市賣場做出努力的領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門表示感謝,感謝你們支持性的工作,為超市的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),期待2016年里,大家一道為公司做出更大的貢獻(xiàn)。

      超市店長助理:陳毅 2015年12月22日

      第三篇:超市采購述職報告

      超市采購述職報告14篇

      超市采購述職報告1

      各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

      大家好!

      20xx年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的。自己在這一年的工作情況,總的來說20xx年是我成長的一年,學(xué)習(xí)的一年。在這個中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的`。

      一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進(jìn)展

      生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前個月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨點(diǎn)多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ藊x等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。20xx年x月x日生鮮自采正式啟動,由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。

      生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了春節(jié)前x個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。

      二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)

      20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實(shí)力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的'學(xué)習(xí)之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

      三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

      通過一年的運(yùn)作生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng):

      1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。

      2、優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。

      3、加強(qiáng)損耗控制降低采購運(yùn)營成本嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,因?yàn)槊拷档?元錢的損耗就等于多為公司增加了xx元的銷售。

      4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化,20xx年要對部分聯(lián)營商進(jìn)行優(yōu)化,引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營商和供應(yīng)商實(shí)行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

      5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。

      此致

      敬禮!

      述職人:xxx

      20xx年x月x日

      超市采購述職報告2

      大家好,我是xx轉(zhuǎn)眼間一年的時間就到年尾了??偨Y(jié)自己在這一年的工作情況,總的來說20xx年是我成長的一年,學(xué)習(xí)的一年。在這個總結(jié)中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。

      一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進(jìn)展

      生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來,到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研,主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等,夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析,回頭再在一起做總結(jié)交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏?、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品,為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。

      生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是xx年的春節(jié)了,春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫,為春節(jié)期間備足了貨源,,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,xx銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。

      二、流程的健全,完善和專業(yè)知識的`學(xué)習(xí)

      20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、以及市場的洞察能力…….等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

      三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

      通過一年的運(yùn)作,生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步,但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng):

      1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。

      2、優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。

      3、加強(qiáng)損耗控制,降低采購運(yùn)營成本,嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個環(huán)節(jié)的流程來操作,將損耗降到最低,因?yàn)槊拷档?元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。

      4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化,20xx年要對部分聯(lián)營商進(jìn)行優(yōu)化,引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營商和供應(yīng)商,實(shí)行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

      5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,,通過自采力度的加強(qiáng),真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。

      以上就是我們工作情況的述職報告。如有不當(dāng)之處,還請大家批評指正。謝謝大家!

      超市采購述職報告3

      一、xx年?duì)I運(yùn)績效分析:

      xx是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足,到xx年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近2萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xx年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤xx萬元。通過對xx的銷售指標(biāo)分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自xx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。

      二、企業(yè)發(fā)展方面

      xx年原計(jì)劃開發(fā)便利店10家,標(biāo)超2-3家。

      在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊,暫時退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。

      在xx年年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于xx年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。

      三溪店預(yù)計(jì)會在xx年3月或者4月開業(yè)。

      雖然xx年我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對于梧慈店的規(guī)模來看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的'規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。

      在這一過程中,我們也認(rèn)識到根據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個很好的發(fā)展。

      三、加強(qiáng)了對營運(yùn)企劃的管理

      xx,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運(yùn)流程以及動線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。

      xx對會員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對公司的營運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售xx萬,較xx年xx萬的銷售提升了42%)。

      在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對門店成本的控制,各項(xiàng)成本支出較xx年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。

      xx年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xx年的工作計(jì)劃中,提出改善意見。

      四、采購部

      采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:

      xx年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。

      采購部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準(zhǔn),但有些時候展現(xiàn)靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會得到提高。

      xx采購部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門,所以在這一塊我們還是會繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。

      五、行政監(jiān)察管理部門

      xx年六月份,自行政部經(jīng)營xx過來之后,行政工作才開始步入正軌,對門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng),包括對行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。

      但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng),一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,所以在xx,對公司行政工作還是會進(jìn)一步加強(qiáng)。

      六、財(cái)務(wù)部

      財(cái)務(wù)控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。

      財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識較前有所改善,但還需要進(jìn)一步加強(qiáng),包括全局觀念等。

      七、各個門店工作總結(jié)

      1、學(xué)子家園

      在學(xué)子家園經(jīng)營策略上,因?yàn)閤x年的定位較高,使得學(xué)學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價格高的代名詞,在這種情況下,公司進(jìn)行了價格調(diào)整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結(jié)果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運(yùn)用到了德政店的開辦過程之中。同時因?yàn)殇N售的提升,在費(fèi)用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。

      xx,在董事會建議下,公司對大學(xué)城的會員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入,主要是增加了會員價商品的數(shù)量,從xx年的30%提高到xx年的50%以上,在實(shí)際操作過程中,茶山店會員銷售由xx年的10%提高到了35%,同時由于將會員積分獎勵的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,所以xx年會員積分支出反而比xx年降低了很多。(xx年會員積分獎勵是4%左右的商品,xx年調(diào)整到1%,同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)

      超市采購述職報告4

      時間過的真快,龍年的鐘聲好像還在耳畔縈繞,蛇年的腳步正在逼近。一切都記憶猶新仿佛就如昨天,一切卻已物是人非時過境遷了。龍騰蛇舞、春意盎然又是新的一年。風(fēng)雨兼程一路同行我們一起努力為公司的發(fā)展和輝煌增添了些許光彩,今天有閑暇時間又可以跟大家相聚在一起很是開心和欣慰。

      喜事年年有,天天都不同。跟大家又是一年的友好相處,又讓我開闊了眼界,增進(jìn)了知識,學(xué)到不少東西,讓我對生活,對工作,對人生又有了全新的認(rèn)識和理解。在這里衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、各個部門以及全體同仁對我工作上的支持、配合和幫助,也感謝大家對我工作上的不足和失誤的理解和包容?;仡櫼荒甑墓ぷ?,是非功過、苦樂參半,有收獲有失落,有經(jīng)驗(yàn)有教訓(xùn),也有太多的感動和感受在這里同大家一起分享和共勉。

      一、現(xiàn)就今年的工作匯報如下:

      1、工作中繼續(xù)保持嚴(yán)格要求自己的好習(xí)慣,努力和虛心學(xué)習(xí)同事們的工作經(jīng)驗(yàn)和態(tài)度。同時總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)和一些工作心得。

      2、嚴(yán)格要求自己的工作習(xí)慣,按公司財(cái)務(wù)要求,所有的采購計(jì)劃和流程都能在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。

      3、努力改善自己的工作態(tài)度和作風(fēng),團(tuán)結(jié)其他同事,力求完美的提高自己的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)好各個部門間協(xié)作的宗旨,沒有計(jì)較過工作的量大和困難,積極的配合其他同事做好工作。

      4、為鋼棒業(yè)務(wù)的開發(fā)和拓展積極、及時的向領(lǐng)導(dǎo)匯報和收集更多的更全面的市場信息和資料。

      二、工作不足方面:

      1、在工作中整體規(guī)劃不夠周詳,遇事急躁毛糙,不能精準(zhǔn)的靈活把握市場和應(yīng)變突發(fā)事件。

      2、特別是信發(fā)鋼棒的采購計(jì)劃,由于業(yè)務(wù)知識不精和過于自信,致使加工質(zhì)量不過關(guān)就發(fā)到現(xiàn)場,給其他同事的`工作造成了被動,給公司造成了經(jīng)濟(jì)損失和負(fù)面影響,在這里真誠的再次向公司領(lǐng)導(dǎo)和全體同仁表示深深的歉意。

      3、在今后的工作中我會吸取教訓(xùn)虛心改過,努力把本職工作做得更出色更完美,為公司發(fā)展全力以赴。

      三、明年工作計(jì)劃

      1、更加努力勤奮的做好本職工作,確保材料能夠及時供應(yīng),隨時關(guān)注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本,控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的新供應(yīng)商。在工作中不斷改進(jìn)工作方法,不斷積累經(jīng)驗(yàn)。

      2、極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量,和財(cái)務(wù)部配和做好采購成本的控制。

      3、全力配合各個領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)其他同事,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和待人處事風(fēng)格。進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。

      4、繼續(xù)發(fā)揚(yáng)敬業(yè)敬崗與公司發(fā)展為己任的精神和原則,認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞精神,努力做得盡善盡美。以實(shí)際行動來展現(xiàn)自己的能力和風(fēng)采。挑戰(zhàn)自我,超越自我,為公司在新的發(fā)展再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)自己的力量。

      生活沒有彩排的機(jī)會,每時每刻都是現(xiàn)場直播,再美好也將過去,再困難也要面對。希望在新的一年里我們一起學(xué)習(xí)、一起成長、一起進(jìn)步。為公司未來的明天讓我們繼續(xù)攜手并肩、同舟共濟(jì)。

      XX年,我祝福所有的同事以及您的家人都幸福安康,快樂吉祥。

      超市采購述職報告5

      20xx年是收獲最大的一年,同時也是對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的??偨Y(jié)自己在這一年的工作情況,總的來說20xx年是我成長的一年,學(xué)習(xí)的一年。在這個總結(jié)中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。

      一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進(jìn)展

      生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧,當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來,到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研,主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等,夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后,白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析,回頭再在一起做總結(jié),交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后,公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏?、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品,為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。生鮮自采正式啟動,由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分,通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。

      生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了,春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下,從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫,為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的,這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足,從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少,競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動,極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新,共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識,業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。

      二、流程的健全,完善和專業(yè)知識的.學(xué)習(xí)

      20x年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實(shí)力的評估分析、以及市場的洞察能力……。等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后,生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理,流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

      三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

      通過一年的運(yùn)作,生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步,但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng):

      1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。

      2、優(yōu)化商品品項(xiàng),提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。

      3、加強(qiáng)損耗控制,降低采購運(yùn)營成本,嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個環(huán)節(jié)的流程來操作,將損耗降到最低,因?yàn)槊拷档?元錢的損耗,就等于多為公司增加了120元的銷售。

      4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化,20xx年要對部分聯(lián)營商進(jìn)行優(yōu)化,引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營商和供應(yīng)商,實(shí)行聯(lián)營加自采模式,,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

      5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,,通過自采力度的加強(qiáng),真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度,提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。

      報告人:

      超市采購述職報告6

      尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

      大家好。

      我叫弓巧蘭,是大川店調(diào)味組的實(shí)習(xí)主管,于4月28日加入我們家園超市。在過去的三個多月,我經(jīng)歷了許多,學(xué)習(xí)了許多,以極大的熱情投入到大川店建設(shè)中,終于,我欣喜的看到自己的汗水澆灌出了鮮艷的花朵:調(diào)味組銷量蒸蒸日上,團(tuán)隊(duì)人員勤懇團(tuán)結(jié)。以下是我這段時間的工作心得與體會,請多多指教。

      在公司召聘大川店主管時,我積極報名參與,不僅因?yàn)檫@對于我是一次極好的自身提升機(jī)會,還因?yàn)槲铱吹搅宋覀兗覉@超市廣闊的市場前景。沐浴在公司團(tuán)隊(duì)的專業(yè)培訓(xùn)下,我迅速成長,順利通過公司考核,成為了一名實(shí)習(xí)主管。

      4月到5月的實(shí)習(xí),每一天對于我來說都是一個新的階梯,每一天我都能登上一個更高的平臺。如果說金牛店與濱河店就是一片智慧經(jīng)驗(yàn)的汪洋,那么我是一塊海綿,每天不知疲倦的汲取知識的營養(yǎng),“商品怎樣陳列?接貨有哪些要素?主管的崗位職責(zé)及工作流程有哪些?......” 這些專業(yè)知識漸漸深入我的.腦海,我還不斷向前輩們虛心請教人員與商店管理經(jīng)驗(yàn),自身有了突飛猛進(jìn)的進(jìn)步。

      5月20日我迎來了自己的小團(tuán)隊(duì),也迎來了一個新的挑戰(zhàn),因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)配合的好不好,關(guān)系著銷量的提高。在軍訓(xùn)和開業(yè)前的準(zhǔn)備期間我們共同度過了一段最艱苦的日子,我在戰(zhàn)勝自己的同時不斷給予我的組員鼓勵,幫他們堅(jiān)持了下來,我們也經(jīng)過一段時間的相處,建立了良好的關(guān)系。

      開業(yè)在陳列商品時,望著空空的貨架,我的腦子一片空白,盡管我已經(jīng)在理論和實(shí)體店里學(xué)習(xí)了陳列的基本原則,但因?yàn)闆]有親手操作過,還是有些底虛。最后在不斷地嘗試下和組員的共同努力下,我們終于擺出了初步滿意的雛形。直到現(xiàn)在,我還在不停修改擺放方式,堅(jiān)信”沒有最好,只有更好”,我希望自己的陳列方式能最大限度吸引顧客的眼球,獲得更高的銷售額。 隨著開業(yè)的一聲炮響,我正式進(jìn)入了主管的角色。看著自己的貨物被蜂擁而至的顧客買走,我即欣喜又擔(dān)心,欣喜著會有很好的營業(yè)額,擔(dān)心著是否會斷貨,我不斷地與采購溝通聯(lián)系,在采購的幫助下,沒有出現(xiàn)暢銷品缺斷貨的情況。

      以上是我的開業(yè)期間的回顧和感受,下面是我兩個月來工作實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)和體會。

      最大的收貨就是學(xué)會了如何訂貨,起初不知道何時補(bǔ)貨,補(bǔ)多少數(shù)量,庫存多少合適,現(xiàn)在已經(jīng)不存在這些困惑了,我已經(jīng)能把控好商品的最小庫存及最大庫存,季節(jié)性商品和促銷品要有合理的囤貨,做到不斷貨,不缺貨。

      掌握商品如何正確陳列也是至關(guān)重要的。根據(jù)商品最基本的陳列原則:顯而易見,易拿易放,整齊豐滿,先進(jìn)先出,商品關(guān)聯(lián)縱向陳列,我和組員在擺放商品時體現(xiàn)出了形象商品,銷量商品,及效益商品優(yōu)先化,并且頗具用心地陳列,以營造出一種溫馨明快的氣氛,使商品傳達(dá)出一種無形的語言,激發(fā)了顧客的購買欲。 接下來說說人員管理方面,我遵循“以身作則,一視同仁”的原則,我的宗旨是“和諧而有序”。微笑著開始每一天,微笑著面對每一個人。下面是細(xì)則:

      1. 知人善任,使員工能在自己的工作崗位上發(fā)揮最大的潛力。

      2、先管自己,再管別人,不斷的反省自己,高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,才能樹立起被別人尊重的自我形象,并以其征服手下的所有員工,使他們產(chǎn)生尊敬,信賴,服從的信念,從而推動工作的開展。

      3.尊重人是管人的基礎(chǔ),不要對員工頤指氣使,禮貌用語多多益善,勇于面對員工的建議,對待員工要一視同仁。

      4.讓制度去說話 衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)及對我個人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,勤奮工作,頑強(qiáng)拼搏,為家園超市發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

      超市采購述職報告7

      我的xx超市的經(jīng)理,到xx超市來已經(jīng)—年的時間了,幾年來,我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去,

      在—店開業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)xx市場的征程。年初xx路北店的銷售額每天僅十余萬元,經(jīng)過半年的努力,市場終于打開,家樂在xx的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“xx—先進(jìn)員工”。

      由于是剛來—市工作,沒有人緣關(guān)系,一年來,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解xx市場及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓xx市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前,xx有超市xx多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環(huán)境,使xxxx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計(jì)劃完成,

      連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。

      面對閃光的成績,我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因xx路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在xx成立商品組,由我擔(dān)任組長,為了使店在xx穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善xx市場的同時,進(jìn)一步形成了xx—連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合xx市場的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的.問題。年中,在我的帶領(lǐng)下,xxxx在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。xx市消協(xié)、工商、報社在~測驗(yàn)中,xx路北店被評為“xx市民最滿意超市”。

      在擔(dān)任xx路北店店長及xx地區(qū)主管期間,面對店內(nèi)外繁雜的工作我開動腦筋想辦法,大膽放權(quán),競聘上崗,充分調(diào)動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機(jī)遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,xx路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。

      當(dāng)然,在工作中還有一些不足之處。

      超市采購述職報告8

      20xx年4月我加入了公司的這個大家庭,我充分感受到公司的氣氛融洽和溫暖,深深的被同事們努力工作的敬業(yè)精神所鼓舞,能成為其中的一員我倍感榮幸。回顧這一年的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,在同事們的大力幫助下,現(xiàn)對一年的工作總結(jié)做如下匯報:

      在采購部的這段時間里主要的工作就是材料的考察、詢價、進(jìn)場等。通過考察,我逐步把握了各種材料的市場行情,對諸如鋼材、石材、苗木等材料的產(chǎn)地,衡量了規(guī)格等,做到了心中有數(shù)。我在趙經(jīng)理的帶領(lǐng)下,不斷的加深對苗木的學(xué)習(xí)了解,結(jié)識了很多的新老供應(yīng)商,為以后的采購工作奠定了良好基礎(chǔ)。

      一、配合部門經(jīng)理參與編寫采購員工作職責(zé)與采購部制度

      并且參與編寫了采購部《材料采購流程管理與控制》和《常用園林綠化樹種圖例講解》。在編寫過程中,深感自己對材料的知識欠缺,在通過大量的查閱資料,請教材料商,進(jìn)行反復(fù)修改,并且在同事們協(xié)商幫助下,勉強(qiáng)完成。

      二、參與三星項(xiàng)目材料采購工作

      在材料采購過程中,深入市場,尤其苗木、草皮的采購、進(jìn)場、栽植,各個環(huán)節(jié)跟蹤到底。不僅考慮價格因素

      更重要的最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家,了解供應(yīng)商的供貨渠道的操作流程,明確材料在采購中的各個環(huán)節(jié)中不同特點(diǎn)、作用及意義。降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),都要認(rèn)真對待,商討切實(shí)可行的辦法。

      三、配合預(yù)算部做了慶陽東湖公園二期、漢中洋縣、紫禁長安、空港商務(wù)中心等項(xiàng)目材料投標(biāo)報價以及材料封樣。

      多次深入市場,反復(fù)詢價、比價、議價、再詢價,為公司投標(biāo)報價把好第一關(guān)。

      四、公司組織的商務(wù)禮儀培訓(xùn)以及后期的參觀學(xué)習(xí)

      通過學(xué)習(xí)認(rèn)識到團(tuán)隊(duì)協(xié)作與執(zhí)行力在工作中的重要性、必要性。后期公司領(lǐng)導(dǎo)安排去實(shí)地考察學(xué)習(xí),經(jīng)過這短暫而又充實(shí)的考察學(xué)習(xí),我的感受頗多,只有一句話———出發(fā)時輕輕松松,是愉悅的心情;歸來時沉甸甸的,是收獲與責(zé)任。

      考察學(xué)習(xí)后,我多了一份思考,就如考察的目的而言,此次考察學(xué)習(xí)的目的在于觀摩創(chuàng)新,尋找差距,彌補(bǔ)不足。使我在考察學(xué)習(xí)中進(jìn)一步認(rèn)識自己不足,認(rèn)識自己對新材料不知,更認(rèn)識了到了在材料異形加工方面不懂,之所以這種收獲不僅讓我感受到壓力,更讓我感受到這是一種動力,這種動力是一種使命,是一種責(zé)任,值得反思。

      今后工作計(jì)劃與重點(diǎn):

      為了提高工作效率和工作質(zhì)量,就我在以后的工作中著中從以下幾個方面:

      一、材料成本控制

      以源頭采購為原則,盡量減少中間環(huán)節(jié)。材料采購的性價比以最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品等方面開展工作,加強(qiáng)采購工作透明度,使采購

      工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料還是零星的材料采購,接受公司監(jiān)督。

      二、加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

      建立供應(yīng)商管理體系,信息共享,資源互助,利益共享的.原則。對每一位來訪的供應(yīng)商認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,并要制定《采購供應(yīng)商信息表》,對供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)材料充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。既能保證采購材料供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購成本。

      三、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高工作質(zhì)量,提高自身素質(zhì)。積極開發(fā)新的供應(yīng)商資源,以保障明年各項(xiàng)目材料的順利進(jìn)場。

      四、要創(chuàng)造性的開展工作,多動腦想辦法,改進(jìn)工作方法,提高工作效率。提前做好工作準(zhǔn)備,不打無準(zhǔn)備之仗。

      五、加強(qiáng)與公司其他部門之間的溝通與協(xié)作能力,使工作開展更為順利些。

      通過一年的不懈努力和奮斗,認(rèn)識到離領(lǐng)導(dǎo)及同事對工作的要求還存在一定的距離。對材料的成本儀式不夠強(qiáng),考慮不夠到位,從而造成了本不該避免的錯誤和不必要的麻煩,譬如我對材料的認(rèn)質(zhì)認(rèn)價上還不能完全達(dá)到公司采購的要求,尤其苗木方面;

      對市場變化的應(yīng)變能力較低。在專業(yè)知識方面夠不全面,一定程度上影響了工作。并且有時處理同事間的問題時方法過于直接,對那些不是很了解自己性格的同事來說,這樣不僅是傷害到同事之間的感情,還給自己在他人心中造成負(fù)面影響。面對以上不足,我一定要深入市場,認(rèn)真學(xué)習(xí),加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)和同事溝通交流,自覺把自己置于同事監(jiān)督之下,勤奮工作,認(rèn)真分析、總結(jié)自己的各項(xiàng)不足,在今后的工作中以最佳的工作狀態(tài)努力完成各項(xiàng)采購任務(wù)。并且提高自己一個好的采購職業(yè)習(xí)慣,即有成本概念,有利潤思維,有風(fēng)險意識、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通的好習(xí)慣,虛心的向同事學(xué)習(xí),專心的聽取領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),吸取過去的工作經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)新更好的工作方法,來提高現(xiàn)有的工作效率。這些都有助于自己向一個更優(yōu)秀的采購員靠近,努力做一名合格的采購員。

      總之,20xx年是有意義的、有價值的、有收獲的一年。在工作上勤勤懇懇、廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)的原則。樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實(shí)公司采購工作要點(diǎn)和項(xiàng)目材料采購工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。為中海園林的繁榮做出貢獻(xiàn)。

      超市采購述職報告9

      各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

      大家好!

      我的xx超市的經(jīng)理,到xx超市來已經(jīng)xx年的時間了,幾年來,我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去,

      在xx店開業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)xx市場的征程。年初xx路北店的銷售額每天僅十余萬元,經(jīng)過半年的努力,市場終于打開,家樂在xx的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“xx先進(jìn)員工”。

      由于是剛來xx市工作,沒有人緣關(guān)系,一年來,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解xx場及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓xx市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前,x有超市xx多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環(huán)境,使xx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。一年來的`服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計(jì)劃完成,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。

      面對閃光的成績,我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因xx路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在xx成立商品組,由我擔(dān)任組長,為了使店在xx穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善xx市場的同時,進(jìn)一步形成了xx連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合xx市場的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題。年中,在我的帶領(lǐng)下,xx在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比xx年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。xx市消協(xié)、工商、報社在~測驗(yàn)中,xx路北店被評為“xx市民最滿意超市”。

      在擔(dān)任xxxx路北店店長及xxxx地區(qū)主管期間,面對店內(nèi)外繁雜的工作我開動腦筋想辦法,大膽放權(quán),競聘上崗,充分調(diào)動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機(jī)遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,xxxx路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。當(dāng)然,在工作中還有一些不足之處。

      今后,我將從以下三個方面下功夫,認(rèn)真做好本職工作。

      此致

      敬禮!

      述職人:xxx

      20xx年x月x日

      超市采購述職報告10

      各位領(lǐng)導(dǎo):

      我的xx超市的經(jīng)理,到XX超市來已經(jīng)X年的時間了,幾年來,我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去,

      超市經(jīng)理述職報告

      。在X店開業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)xx市場的征程。年初xx路北店的銷售額每天僅十余萬元,經(jīng)過半年的努力,市場終于打開,家樂在xx的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“xxx先進(jìn)員工”。

      由于是剛來X市工作,沒有人緣關(guān)系,一年來,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解xx市場及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓xx市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前,xx有超市xx多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環(huán)境,使xxxx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計(jì)劃完成,

      連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。

      面對閃光的成績,我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因xx路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在xx成立商品組,由我擔(dān)任組長,為了使店在xx穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善xx市場的同時,進(jìn)一步形成了×××連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合xx市場的'商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題。年中,在我的帶領(lǐng)下,xx××在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客?!痢潦邢麉f(xié)、工商、報社在~測驗(yàn)中,xx路北店被評為“xx市民最滿意超市”。

      在擔(dān)任xx路北店店長及xx地區(qū)主管期間,面對店內(nèi)外繁雜的工作我開動腦筋想辦法,大膽放權(quán),競聘上崗,充分調(diào)動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機(jī)遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,xx路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。

      當(dāng)然,在工作中還有一些不足之處。

      今后,我將從以下三個方面下功夫,認(rèn)真做好本職工作。

      超市采購述職報告11

      20xx年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的??偨Y(jié)自己在這一年的工作情況,總的來說20xx年是我成長的一年,學(xué)習(xí)的一年。在這個總結(jié)中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。

      一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進(jìn)展

      生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。XX.12.20生鮮自采正式啟動,由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。

      生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是XX年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,XX年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。

      二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)

      XX年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的.完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實(shí)力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

      三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

      通過一年的運(yùn)作生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng):

      1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。

      2、優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。

      3、加強(qiáng)損耗控制降低采購運(yùn)營成本嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,因?yàn)槊拷档?元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。

      4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化,XX年要對部分聯(lián)營商進(jìn)行優(yōu)化,引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營商和供應(yīng)商實(shí)行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

      5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。

      超市采購述職報告12

      各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

      大家好!

      大家好!一年前的今天,我們正處在物流實(shí)訓(xùn)超市前期工作的籌備階段,一年后的今天,我們相聚在這里,看到一個近乎完整的超市,心里不禁有萬分的感慨。我是xx級物流管理專業(yè)的學(xué)生,我很榮幸籌備實(shí)訓(xùn)超市并成為第一批員工中的采購經(jīng)理,在物流實(shí)訓(xùn)基地成立一周年的今天,我很高興的能和各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們共同回顧過去,展望未來。下面我就自己這一年的工作和體會做報告,具體如下:

      一、工作職責(zé)

      剛剛踏上工作崗位的時候,對于很多業(yè)務(wù)上的東西都不是很熟練,作為采購部門的負(fù)責(zé)人,看著空空的貨架,我無從下手。理理思路,我決定走向市場,尋找供應(yīng)商,從第一家供應(yīng)商到現(xiàn)在建立比較完整的供應(yīng)商檔案,這個過程只有真正的參與到這個工作中來才能體會到其中蘊(yùn)含的方法和技巧。比如,和供應(yīng)商談判,包括談價格、付款方式、運(yùn)輸條件等,要注意很多的語言技巧。工作中也能很好的運(yùn)用書本上知識,比如收貨時應(yīng)注意的問題,商品分類問題,庫存以及殘品的處理等方面。我的具體職責(zé)如下:

      1、配合總經(jīng)理管理監(jiān)督采購部門的所有人員。

      2、制定采購計(jì)劃及執(zhí)行計(jì)劃,開發(fā)特定商品。

      3、選擇及開發(fā)新的供應(yīng)商,與供貨商建立良好的伙伴關(guān)系。

      4、新產(chǎn)品的訂價,收集價格情報,做好市場調(diào)研工作。

      5、了解市場的發(fā)展和趨勢,以確保商品的樣式、品質(zhì)、價位和內(nèi)容能針費(fèi)群體上市。

      6、盡可能在各個節(jié)日活動時,爭取到供貨商與廠商的贊助及優(yōu)惠政策。

      二、實(shí)習(xí)體會:校企合作辦學(xué)的優(yōu)越性

      各種事實(shí)表明,一切理論的基礎(chǔ)源于實(shí)踐,實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。只有通過實(shí)踐才能夠驗(yàn)證理論的`準(zhǔn)確性,也正是實(shí)踐,讓同學(xué)們了解到自己工作中的不足,以及很多工作中應(yīng)該注意的問題,這些都充分顯示出校企合作的優(yōu)越性。校企合作也是讓學(xué)生強(qiáng)化、運(yùn)用書本知識的最佳途徑。學(xué)校的這種教學(xué)模式,能夠讓學(xué)生親自參與到每一個工作環(huán)節(jié)中,真正的體現(xiàn)理論聯(lián)系實(shí)際,理論與實(shí)踐相結(jié)合的特色。

      “雙贏”這個詞想必大家都耳熟能詳了,但是今天,我要強(qiáng)調(diào)的不僅僅是“雙贏”,而是“三贏”的理念。

      在走向市場的過程中,我接觸到很多的企業(yè),也交了很多的朋友。從企業(yè)那里,我感受到他們對人才的渴望。隨著我國對職業(yè)教育的日益重視,支持職業(yè)教育發(fā)展的各項(xiàng)政策陸續(xù)出臺。在辦學(xué)模式上,國家十分倡導(dǎo)走校企合作之路,我校也積極響應(yīng)國家號召,做好校企合作教學(xué)模式。

      作為學(xué)生,我在教學(xué)改革中得到了很多的益處,從整個工作的過程中,我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,并及時完善,這為我走向工作崗位奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);對于學(xué)校,學(xué)生是主體,學(xué)生各方面的素質(zhì)提高了,學(xué)校也真正實(shí)現(xiàn)了育人報國的目的。對于我們即將邁入的企業(yè),通過校企合作使培養(yǎng)的人才適應(yīng)企業(yè)、行業(yè)、社會的需要,縮短員工和企業(yè)的磨合期,降低企業(yè)的培訓(xùn)成本和勞動成本,能有力地提升企業(yè)的競爭力。所以,我個人認(rèn)為,校企合作于學(xué)生、于學(xué)校、于企業(yè)是一種“三贏”的策略,具有重要的意義。

      此致

      敬禮!

      述職人:xxx

      20xx年x月x日

      超市采購述職報告13

      20xx年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的。自己在這一年的工作情況,總的來說20xx年是我成長的一年,學(xué)習(xí)的一年。在這個中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。

      一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進(jìn)展

      生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧 當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來 到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研 主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等 夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后 白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析 回頭再在一起做 交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后 公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品 為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。20xx年x月x日生鮮自采正式啟動,由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分 通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。

      生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的'就是20xx年的春節(jié)了 春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下 從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫 為春節(jié)期間備足了貨源 ,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的 這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足 從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少 競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動 極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新 共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識 業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。

      二、流程的健全 完善和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)

      最新超市采購的述職報告范文

      20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實(shí)力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后 生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理 流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

      三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

      通過一年的運(yùn)作 生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步 但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng):

      1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。

      2、優(yōu)化商品品項(xiàng) 提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。

      3、加強(qiáng)損耗控制 降低采購運(yùn)營成本 嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個環(huán)節(jié)的流程來操作 將損耗降到最低,因?yàn)槊拷档?元錢的損耗 就等于多為公司增加了100元的銷售。

      4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化,20xx年要對部分聯(lián)營商進(jìn)行優(yōu)化,引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營商和供應(yīng)商 實(shí)行聯(lián)營加自采模式 ,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

      5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度, 通過自采力度的加強(qiáng) 真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度 提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。

      超市采購述職報告14

      各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)們:

      大家好!

      一年前的今天,我們正處在物流實(shí)訓(xùn)超市前期工作的籌備階段,一年后的今天,我們相聚在這里,看到一個近乎完整的超市,心里不禁有萬分的感慨。我是06級物流管理專業(yè)的學(xué)生,我很榮幸籌備實(shí)訓(xùn)超市并成為第一批員工中的采購經(jīng)理,在物流實(shí)訓(xùn)基地成立一周年的今天,我很高興的能和各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們共同回顧過去,展望未來。下面我就自己這一年的工作和體會做報告,具體如下:

      一、工作職責(zé)

      剛剛踏上工作崗位的時候,對于很多業(yè)務(wù)上的東西都不是很熟練,作為采購部門的負(fù)責(zé)人,看著空空的貨架,我無從下手。理理思路,我決定走向市場,尋找供應(yīng)商,從第一家供應(yīng)商到現(xiàn)在建立比較完整的供應(yīng)商檔案,這個過程只有真正的參與到這個工作中來才能體會到其中蘊(yùn)含的方法和技巧。比如,和供應(yīng)商談判,包括談價格、付款方式、運(yùn)輸條件等,要注意很多的語言技巧。工作中也能很好的運(yùn)用書本上知識,比如收貨時應(yīng)注意的問題,商品分類問題,庫存以及殘品的處理等方面。我的具體職責(zé)如下:

      1、配合總經(jīng)理管理監(jiān)督采購部門的所有人員。

      2、制定采購計(jì)劃及執(zhí)行計(jì)劃,開發(fā)特定商品。

      3、與供應(yīng)商談判價格,付款方式,交貨日期并簽定采購合同。

      4、商品的退、換貨處理及脫銷、滯銷的處理。

      5、選擇及開發(fā)新的供應(yīng)商,與供貨商建立良好的伙伴關(guān)系。

      6、新產(chǎn)品的訂價,收集價格情報,做好市場調(diào)研工作。

      7、配合各部門的協(xié)調(diào)互助工作。

      8、了解市場的發(fā)展和趨勢,以確保商品的樣式、品質(zhì)、價位和內(nèi)容能針費(fèi)群體上市。

      9、盡可能在各個節(jié)日活動時,爭取到供貨商與廠商的贊助及優(yōu)惠政策。

      二、實(shí)習(xí)體會:校企合作辦學(xué)的優(yōu)越性

      (一)校企合作,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合

      經(jīng)過一年的工作,讓我深切的感受到了校企合作辦學(xué)的優(yōu)越性。打個比方,就算是一個人把書本上的知識倒背如流,也不可能很順利的完成實(shí)踐工作中的各項(xiàng)任務(wù)要求。同樣,如果沒有書本基礎(chǔ),一樣不可能完成工作,這也許就是理論與實(shí)踐不可分割的關(guān)系。

      各種事實(shí)表明,一切理論的基礎(chǔ)源于實(shí)踐,實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。只有通過實(shí)踐才能夠驗(yàn)證理論的準(zhǔn)確性,也正是實(shí)踐,讓同學(xué)們了解到自己工作中的不足,以及很多工作中應(yīng)該注意的問題,這些都充分顯示出校企合作的優(yōu)越性。校企合作也是讓學(xué)生強(qiáng)化、運(yùn)用書本知識的最佳途徑。學(xué)校的這種教學(xué)模式,能夠讓學(xué)生親自參與到每一個工作環(huán)節(jié)中,真正的體現(xiàn)理論聯(lián)系實(shí)際,理論與實(shí)踐相結(jié)合的特色。

      (二)、校企合作,實(shí)現(xiàn)“三贏”

      “雙贏”這個詞想必大家都耳熟能詳了,但是今天,我要強(qiáng)調(diào)的不僅僅是“雙贏”,而是“三贏”的理念。

      在走向市場的過程中,我接觸到很多的企業(yè),也交了很多的朋友。從企業(yè)那里,我感受到他們對人才的渴望。隨著我國對職業(yè)教育的日益重視,支持職業(yè)教育發(fā)展的各項(xiàng)政策陸續(xù)出臺。在辦學(xué)模式上,國家十分倡導(dǎo)走校企合作之路,我校也積極響應(yīng)國家號召,做好校企合作教學(xué)模式。

      作為學(xué)生,我在教學(xué)改革中得到了很多的.益處,從整個工作的過程中,我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,并及時完善,這為我走向工作崗位奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);對于學(xué)校,學(xué)生是主體,學(xué)生各方面的素質(zhì)提高了,學(xué)校也真正實(shí)現(xiàn)了育人報國的目的。對于我們即將邁入的企業(yè),通過校企合作使培養(yǎng)的人才適應(yīng)企業(yè)、行業(yè)、社會的需要,縮短員工和企業(yè)的磨合期,降低企業(yè)的培訓(xùn)成本和勞動成本,能有力地提升企業(yè)的競爭力。所以,我個人認(rèn)為,校企合作于學(xué)生、于學(xué)校、于企業(yè)是一種“三贏”的策略,具有重要的意義。

      (三)、校企合作,學(xué)生理想的教學(xué)模式

      很多同學(xué)反映,愿意到企業(yè)中去實(shí)習(xí),即使是沒有薪水??梢妼W(xué)生是十分渴望得到這樣的機(jī)會的。作為在崗的實(shí)習(xí)學(xué)生,我感謝校方和企業(yè)能夠提供這樣的機(jī)會給我們,我覺得自己很幸運(yùn)。

      就我個人而言,作為采購部門的負(fù)責(zé)人,我不僅僅代表我自己,我更代表著公司的形象,公司的信譽(yù),因此我時刻注意自己的言行舉止。我通過開發(fā)市場尋找供應(yīng)商的過程,學(xué)到了很多課本上沒有的知識,而且對于我個人的心理素質(zhì)提高、人際關(guān)系處理以及語言交際能力都有很大的幫助,而這些素質(zhì)都是在實(shí)際的生活中培養(yǎng)鍛煉的,是書本上學(xué)不到的。

      同時,每一個決策包括與供應(yīng)商談判,庫存管理等很多相關(guān)內(nèi)容都是要回歸課本的,沒有理論基礎(chǔ)同樣很難開展工作。企業(yè)為我們提供的實(shí)習(xí)基地,不僅可以作為我們畢業(yè)前的綜合實(shí)訓(xùn)基地,更重要的是作為經(jīng)常性的實(shí)踐教學(xué)基地,這是我們有效的提高職業(yè)能力的重要條件。因?yàn)槲液推渌麑?shí)習(xí)生一樣,我們都能夠真正的到工作第一線去,接受企業(yè)管理,在實(shí)際工作崗位上接受老員工手把手的教,和其他員工同勞動、同生活,在這個過程中我切身體驗(yàn)到嚴(yán)格的紀(jì)律、一絲不茍的技術(shù)要求,感受勞動的艱辛、協(xié)作的價值和成功的快樂,這不僅讓我直接了解具體生產(chǎn)崗位的技術(shù)要求,提高職業(yè)能力,為畢業(yè)與就業(yè)接軌,上崗即頂崗工作奠定基礎(chǔ),而且對培養(yǎng)我的組織紀(jì)律觀念、良好的職業(yè)道德、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,以及艱苦樸素的生活作風(fēng)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神和堅(jiān)定樂觀的生活態(tài)度都有極大的幫助。

      在這里實(shí)習(xí)的同學(xué),無一不反應(yīng)校企合作的辦學(xué)模式對我們以后走向社會有很大的幫助,是我們走向社會的橋梁。我想我們完全可以代表大多數(shù)學(xué)生的心聲,這種教學(xué)模式,正是每一位同學(xué)需要的想要的,真正適合職業(yè)教育的理想教學(xué)模式。

      最后,再次感謝為我們提供實(shí)習(xí)崗位的校方以及企業(yè),感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和老師的栽培!我將和我的同事們共同努力,為物流實(shí)訓(xùn)基地輝煌的明天加油!

      第四篇:超市采購述職報告

      2010年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的。總結(jié)自己在這一年的工作情況,總的來說2010年是我成長的一年,學(xué)習(xí)的一年。在這個總結(jié)中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。

      一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進(jìn)展

      生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧 當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來 到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研 主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等 夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后 白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析 回頭再在一起做總結(jié) 交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后 公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏?、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品 為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。2009.12.20生鮮自采正式啟動,由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分 通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。

      生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是2010年的春節(jié)了 春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下 從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫 為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的 這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足 從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少 競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動 極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,2010年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新 共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識 業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。

      二、流程的健全 完善和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)

      2010年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實(shí)力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后 生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理 流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

      三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

      通過一年的運(yùn)作 生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步 但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng):

      1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。

      2、優(yōu)化商品品項(xiàng) 提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。

      3、加強(qiáng)損耗控制 降低采購運(yùn)營成本 嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個環(huán)節(jié)的流程來操作 將損耗降到最低,因?yàn)槊拷档?元錢的損耗 就等于多為公司增加了100元的銷售。

      4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化,2011年要對部分聯(lián)營商進(jìn)行優(yōu)化,引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營商和供應(yīng)商 實(shí)行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

      5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強(qiáng) 真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度 提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。

      第五篇:超市經(jīng)理述職報告

      超市經(jīng)理述職報告15篇

      超市經(jīng)理述職報告1

      各位領(lǐng)導(dǎo):

      我的xxxx超市的經(jīng)理,到xxxx超市來已經(jīng)xx年的時間了,幾年來,我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知

      識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。在xx店開業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)xxxx市場的征程。年初xxxx路北店的銷售額每天僅十余萬元,經(jīng)過半年的努力,市場終于打開,家樂在xxxx的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“xxxxxx先進(jìn)員工”。

      由于是剛來xx市工作,沒有人緣關(guān)系,一年來,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解xxxx市場及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓xxxx市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前,xxxx有超市xxxx多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環(huán)境,使xxxxxxxx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對員工們提出xxxx年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計(jì)劃完成。比xxxx年增長了85%,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。

      面對閃光的成績,我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因xxxx路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在xxxx成立商品組,由我擔(dān)任組長,為了使店在xxxx穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善xxxx市場的同時,進(jìn)一步形成了xxxxxx連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合xxxx市場的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題。年中,在我的帶領(lǐng)下,xxxxxxxx在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。xxxx市消協(xié)、工商、報社在民意測驗(yàn)中,xxxx路北店被評為“xxxx市民最滿意超市”。

      在擔(dān)任xxxx路北店店長及xxxx地區(qū)主管期間,面對店內(nèi)外繁雜的工作我開動腦筋想辦法,大膽放權(quán),競聘上崗,充分調(diào)動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機(jī)遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,xxxx路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。

      當(dāng)然在工作中我也存在著不足之處,在以后的工作中我會不斷改進(jìn),力求使工作能在上一個新臺階。

      超市經(jīng)理述職報告2

      各位領(lǐng)導(dǎo):

      我的xx超市的經(jīng)理,到XX超市來已經(jīng)X年的時間了,幾年來,我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。在X店開業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)xx市場的征程。年初xx路北店的銷售額每天僅十余萬元,經(jīng)過半年的努力,市場終于打開,家樂在xx的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“xxx先進(jìn)員工”。

      由于是剛來X市工作,沒有人緣關(guān)系,一年來,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解xx市場及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓xx市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前,xx有超市xx多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環(huán)境,使xxxx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計(jì)劃完成。比xx年增長了85%,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。

      面對閃光的成績,我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因xx路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在xx成立商品組,由我擔(dān)任組長,為了使店在xx穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善xx市場的同時,進(jìn)一步形成了×××連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合xx市場的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題。年中,在我的帶領(lǐng)下,xx××在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客?!痢潦邢麉f(xié)、工商、報社在民意測驗(yàn)中,xx路北店被評為“xx市民最滿意超市”。

      在擔(dān)任xx路北店店長及xx地區(qū)主管期間,面對店內(nèi)外繁雜的工作我開動腦筋想辦法,大膽放權(quán),競聘上崗,充分調(diào)動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機(jī)遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,xx路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。

      當(dāng)然,在工作中還有一些不足之處。1、2、3

      今后,我將從以下三個方面下功夫,認(rèn)真做好本職工作。 1、2、3

      超市經(jīng)理述職報告3

      董事局各位董事:

      盤點(diǎn)過去的20xx年,在董事局的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下,xxx超市基本完成了董事局下達(dá)的考核指標(biāo)。并在以步步高、佳惠等各大零售企業(yè)的競爭中,xxx超市全執(zhí)委與全體員工一道,群策群力,銷售額比去年增長了(略去)。成績是有,但是暴露出來的問題和不足也不少?,F(xiàn)就20xx年如下,請各位董事予以審議:

      一、內(nèi)容和措施

      (一)、xxx店的改造和靖州店的停業(yè)

      xxx店自20xx年以來,一直備受燈光與鼠災(zāi)的困擾。鼠災(zāi)商品報損量日漸增大,賣場形象受到嚴(yán)重影響。20xx年4月,世紀(jì)店停業(yè)改造,改造后的賣場形象得到了提升,但由于對市場把握不準(zhǔn),在滿足顧客需求方面做得不盡人意,造成改造總體效果不佳。

      靖州店自20xx年開業(yè)以來,途中也進(jìn)行了幾次改造,但經(jīng)營業(yè)績受當(dāng)?shù)叵M(fèi)及市場的影響,長期處于虧損狀態(tài)。20xx年11月,靖州店正式停業(yè),該店員工及固定資產(chǎn)均做了妥善安置。目前全力進(jìn)行2-4樓的招商,力爭靖州項(xiàng)目能保本運(yùn)營。

      (二)、市場、外圍的沖擊

      ,從辰溪面臨億源超市的沖擊,到佳惠太平橋店、步步高的開業(yè),再到稅務(wù)新政策的實(shí)施,稅費(fèi)負(fù)擔(dān)加重等,都是不平靜的一年。

      辰溪店年初就面臨億源超市強(qiáng)有力的競爭,在硬件設(shè)施、賣場都優(yōu)于自己的狀況下,xxx超市總部與辰溪店員工一起,想辦法,做促銷,但是,銷售額和利潤較20xx年還是有所下滑;佳惠太平橋店的開業(yè),使湖天一色店日均銷售額下滑(略去)元左右;香洲購物廣場、家家福便利店的開設(shè),造成世紀(jì)店的營業(yè)額也較往年有大幅度下滑,這只能說明我們在抵御市場競爭方面的不足和稚嫩。

      去年,稅務(wù)方面也加大了規(guī)范力度,從供應(yīng)商增值稅的嚴(yán)格征收到銷售收入的嚴(yán)格稅控,僅此一項(xiàng),較往年增加各種稅費(fèi)(略去)多萬元,管理成本大幅度上升,商品進(jìn)價上浮(略去)。

      (三)、人員“瘦身”的實(shí)施

      為落實(shí)06年把贏利作為第一要務(wù)的目標(biāo),xxx先后從上到下,各個部門實(shí)施了2次“瘦身”。在保證各部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,人力資源利用最大化,精簡機(jī)構(gòu),一人多崗,累計(jì)共減員80余人,降低了人力成本。

      (四)、數(shù)據(jù)分析的導(dǎo)入

      數(shù)據(jù)分析的導(dǎo)入更好的指導(dǎo)采購和門店的營運(yùn)。從新品的引進(jìn)跟蹤,到滯銷商品的淘汰,到門店的陳列和庫存等方面都有了提高,合理安排庫存,減少資金壓力。目前,該正在進(jìn)一步完善中。

      二、體會及存在的問題

      (一)、贏利目標(biāo)落實(shí)到位

      06年基本完成了考核指標(biāo),主要依靠:

      1、繼續(xù)重視通道費(fèi)用。20xx年全年通道收入(略去)萬元,20xx年實(shí)現(xiàn)(略去)萬元,增長(略去)以上;

      2、定額費(fèi)用的嚴(yán)格執(zhí)行。從盤點(diǎn)流失到部門費(fèi)用、門店報損、促銷費(fèi)等都按制度嚴(yán)格執(zhí)行。辰溪店招待費(fèi)用超標(biāo)執(zhí)行了個人賠償,世紀(jì)店、湖天店盤點(diǎn)流失等也攤到個人,嚴(yán)格執(zhí)行到位。

      3、考核到月,指標(biāo)到人。事先有準(zhǔn)備,事中有檢查,事后找不足。

      (二)、門店監(jiān)督到位

      06年加強(qiáng)了對門店的管理,門店的基本是在總部的監(jiān)督下進(jìn)行,總部每月進(jìn)行門店例行檢查,同時實(shí)行了員工監(jiān)督機(jī)制。

      (三)、企劃促銷開展到位

      06年,制定并實(shí)施了《xxx超市POP廣告管理規(guī)范》,統(tǒng)一POP字體、顏色,統(tǒng)一張貼、懸掛標(biāo)準(zhǔn),做到了橫成行、豎成列,并每月對門店進(jìn)行檢查。

      過去的一年,取得了一些成績,更多的還存在問題和不足,主要表現(xiàn)在:

      (一)、員工管理培訓(xùn)不夠

      超市一直不盡如人意,除了超市管理是瑣事,微觀外。也確實(shí)因?yàn)樽陨磉€存在以下問題:1、管理精細(xì)化不夠;2、有些部門執(zhí)行不夠;3、各部門溝通協(xié)調(diào)不夠;4、員工主觀能動性不強(qiáng);5、人員培訓(xùn)效果不大等。使超市整體感覺管理欠規(guī)范,超市全執(zhí)委會負(fù)有不可推卸的責(zé)任。管理跟不上發(fā)展的需要,不能讓領(lǐng)導(dǎo)放心,沒有盡到自己的職責(zé)。

      (二)、制度完善落實(shí)不夠

      在營運(yùn)、報損等方面的制度還不夠完善,采購、門店的考核還沒有具體、量化。尤其營運(yùn)方面還沒有系統(tǒng)的制度體系進(jìn)行約束,毛利率控制相對松散。制度方面,檢查雖然到位,但門店在落實(shí)和提高上還有待加強(qiáng),處罰不是目的,關(guān)鍵是落實(shí),思想意識的到位。

      (三)、差異化商品組織不夠

      差異化商品的明顯不足也是xxx在營運(yùn)中突

      出的問題。促銷雖然到位,但也出現(xiàn)了無好商品買的現(xiàn)象,使得促銷有疲軟跡象,留不住顧客。加上超市資金嚴(yán)重不足,造成20商品無法保證,季節(jié)性商品更換不及時,有些部門作用得不到發(fā)揮,采購渠道單一,商品無特色。

      (四)、發(fā)展思路探索不夠

      06年,除主抓營運(yùn)外,在結(jié)合市場形勢,今后發(fā)展思路上的研討也有明顯不足。沒有新的突破,在經(jīng)營思路上顯得懶惰,借鑒與學(xué)習(xí)、與時俱進(jìn)不夠,沒有找到適合自身發(fā)展的路子,沒有形成自身的市場競爭力。

      三、20xx設(shè)想

      (一)、著重練好內(nèi)功,做好規(guī)范

      ,制度管理要更完善、精細(xì)、查漏補(bǔ)缺,保證營運(yùn)的規(guī)范操作。另外,還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),營造學(xué)習(xí)氛圍,多看別人的,取人之長,用在部門的實(shí)際管理上,夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ),做好流程規(guī)范。

      (二)、著重建立和完善采購監(jiān)督體系,加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督職能

      針對06年采購出現(xiàn)的問題,完善采購監(jiān)督體系,加強(qiáng)財(cái)務(wù)的監(jiān)控和不定期核查職能,保證超市經(jīng)營健康、有序、規(guī)范的開展。并積極配合董事局進(jìn)行股份改造。

      (三)、著重人員培訓(xùn),做好人才引進(jìn)

      結(jié)合06年?duì)I運(yùn),在繼續(xù)做好員工培訓(xùn),見實(shí)效的同時,著重團(tuán)隊(duì)精神的建設(shè),并就營運(yùn),采購及門店的設(shè)立專人負(fù)責(zé),引進(jìn)“新鮮血液”,引進(jìn)新的管理模式和管理理念,對我超市的發(fā)展起到推動作用。

      (四)、著重商品結(jié)構(gòu)調(diào)整,做好營銷

      重點(diǎn)放在差異化商品的組織上,開辟采購渠道,充分發(fā)揮異地辦的作用,做特色,做差異。20xx年,差異化商品占比要在5-10。與此同時,著重做好差異化商品的營銷,切實(shí)提高差異化商品的效益和影響。

      (五)、著重發(fā)展新思路,增強(qiáng)市場競爭力

      今年,要進(jìn)一步從市場分析入手,首先穩(wěn)住目前所占有的縣級市場份額,發(fā)展特色商品或項(xiàng)目,跳出生活超市的經(jīng)營圈子,拓展農(nóng)村市場,發(fā)展加工項(xiàng)目,走農(nóng)村包圍城市的發(fā)展路子,增強(qiáng)我超市的市場競爭力。

      (六)、著重相互學(xué)習(xí),探索綜合性商業(yè)廣場運(yùn)作模式

      07年,洪江項(xiàng)目的開設(shè)、冷水江店的改造、會同店的調(diào)整、辰溪店的擴(kuò)建等,都是重點(diǎn)。目前,靠生活超市帶動人流乃至整體樓盤已難達(dá)目的,只有發(fā)展綜合性商業(yè)廣場,才是時代所需,顧客所愿,因此,一方面要積極探索綜合商業(yè)廣場的操作模式,吸取經(jīng)驗(yàn);另一方面,要與xxx本土百貨經(jīng)營商,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同發(fā)展。為今后的項(xiàng)目運(yùn)作積累操作經(jīng)驗(yàn)和資源。

      過去的20xx年,xxx在經(jīng)營上雖然取得了一定的成績,但在營運(yùn)管理和規(guī)范操作上還有待提高。

      未來的20xx年,隨著步步高、家潤多等各大零售企業(yè)的進(jìn)駐,xxx零售行業(yè)將面臨一次新的洗牌。xxx超市要如何做,做什么,是我們要解決的首要問題。今年,要認(rèn)清市場形勢,知己知彼,繼續(xù)堅(jiān)持不懈的抓落實(shí)、抓規(guī)范,引進(jìn)人才,引進(jìn)先進(jìn)的管理模式和理念,尤其要著重商品結(jié)構(gòu)和發(fā)展思路的調(diào)整,走農(nóng)村包圍城市的路線,開辟自己的發(fā)展路子。我相信全體xxx人,一定會同心同德,心往一處想,把xxx的事業(yè)做好做扎實(shí),做成具有自身特色的本地品牌。

      謝謝大家!

      超市經(jīng)理述職報告4

      董事局各位董事:

      盤點(diǎn)過去的,在董事局的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下,XXX超市基本完成了董事局下達(dá)的考核指標(biāo)。并在以步步高、佳惠等各大零售企業(yè)的競爭中,XXX超市全執(zhí)委與全體員工一道,群策群力,銷售額比去年增長了(略去)。成績是有,但是暴露出來的問題和不足也不少。現(xiàn)就工作總結(jié)如下,請各位董事予以審議:

      一、工作內(nèi)容和措施

      (一)、XXX店的改造和靖州店的停業(yè)

      XXX店自以來,一直備受燈光與鼠災(zāi)的困擾。鼠災(zāi)商品報損量日漸增大,賣場形象受到嚴(yán)重影響。4月,世紀(jì)店停業(yè)改造,改造后的賣場形象得到了提升,但由于對市場把握不準(zhǔn),在滿足顧客需求方面做得不盡人意,造成改造總體效果不佳。

      靖州店自開業(yè)以來,途中也進(jìn)行了幾次改造,但經(jīng)營業(yè)績受當(dāng)?shù)叵M(fèi)及市場的影響,長期處于虧損狀態(tài)。11月,靖州店正式停業(yè),該店員工及固定資產(chǎn)均做了妥善安置。目前全力進(jìn)行2-4樓的招商工作,力爭靖州項(xiàng)目能保本運(yùn)營。

      (二)、市場、外圍的沖擊

      從辰溪面臨億源超市的沖擊,到佳惠太平橋店、步步高的開業(yè),再到稅務(wù)新政策的實(shí)施,稅費(fèi)負(fù)擔(dān)加重等,都是不平靜的一年。辰溪店年初就面臨億源超市強(qiáng)有力的競爭,在硬件設(shè)施、賣場都優(yōu)于自己的狀況下,XXX超市總部與辰溪店員工一起,想辦法,做促銷,但是,銷售額和利潤較還是有所下滑;佳惠太平橋店的開業(yè),使湖天一色店日均銷售額下滑(略去)元左右;香洲購物廣場、家家福便利店的開設(shè),造成世紀(jì)店的營業(yè)額也較往年有大幅度下滑,這只能說明我們在抵御市場競爭方面的不足和稚嫩。去年,稅務(wù)方面也加大了規(guī)范力度,從供應(yīng)商增值稅的嚴(yán)格征收到銷售收入的嚴(yán)格稅控,僅此一項(xiàng),較往年增加各種稅費(fèi)(略去)多萬元,管理成本大幅度上升,商品進(jìn)價上?。匀ィ?/p>

      (三)、人員“瘦身”的實(shí)施

      為落實(shí)把贏利作為第一要務(wù)的工作目標(biāo),XXX先后從上到下,各個部門實(shí)施了2次“瘦身”。在保證各部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,人力資源利用最大化,精簡機(jī)構(gòu),一人多崗,累計(jì)共減員80余人,降低了人力成本。

      (四)、數(shù)據(jù)分析的導(dǎo)入

      數(shù)據(jù)分析的導(dǎo)入更好的指導(dǎo)采購和門店的營運(yùn)工作。從新品的引進(jìn)跟蹤,到滯銷商品的淘汰,到門店的陳列和庫存等方面都有了提高,合理安排庫存,減少資金壓力。目前,該工作正在進(jìn)一步完善中。

      二、工作體會及存在的問題

      (一)、贏利目標(biāo)落實(shí)到位基本完成了考核指標(biāo),主要依靠:

      1、繼續(xù)重視通道費(fèi)用。全年通道收入(略去)萬元,實(shí)現(xiàn)(略去)萬元,增長(略去)以上;

      2、定額費(fèi)用的嚴(yán)格執(zhí)行。從盤點(diǎn)流失到部門費(fèi)用、門店報損、促銷費(fèi)等都按制度嚴(yán)格執(zhí)行。辰溪店招待費(fèi)用超標(biāo)執(zhí)行了個人賠償,世紀(jì)店、湖天店盤點(diǎn)流失等也攤到個人,嚴(yán)格執(zhí)行到位。

      3、考核到月,指標(biāo)到人。事先有準(zhǔn)備,事中有檢查,事后找不足。

      (二)、門店工作監(jiān)督到位,加強(qiáng)了對門店的管理,門店的工作基本是在總部的監(jiān)督下進(jìn)行,總部每月進(jìn)行門店例行檢查,同時實(shí)行了員工監(jiān)督機(jī)制。

      (三)、企劃促銷開展到位,制定并實(shí)施了《XXX超市O廣告管理規(guī)范》,統(tǒng)一O字體、顏色,統(tǒng)一張貼、懸掛標(biāo)準(zhǔn),做到了橫成行、豎成列,并每月對門店進(jìn)行檢查??偨Y(jié)過去的一年,取得了一些成績,更多的還存在問題和不足,主要表現(xiàn)在:

      (一)、員工管理培訓(xùn)不夠超市工作一直不盡如人意,除了超市管理是瑣事,微觀外。也確實(shí)因?yàn)樽陨磉€存在以下問題:

      1、管理精細(xì)化不夠;

      2、有些部門執(zhí)行不夠;

      3、各部門溝通協(xié)調(diào)不夠;

      4、員工主觀能動性不強(qiáng);

      5、人員培訓(xùn)效果不大等。使超市整體感覺管理欠規(guī)范,超市全執(zhí)委會負(fù)有不可推卸的責(zé)任。管理跟不上發(fā)展的需要,不能讓領(lǐng)導(dǎo)放心,沒有盡到自己的職責(zé)。

      (二)、制度完善落實(shí)不夠在營運(yùn)、報損等方面的制度還不夠完善,采購、門店的考核還沒有具體、量化。尤其營運(yùn)方面還沒有系統(tǒng)的制度體系進(jìn)行約束,毛利率控制相對松散。制度方面,檢查雖然到位,但門店在落實(shí)和提高上還有待加強(qiáng),處罰不是目的,關(guān)鍵是落實(shí),思想意識的到位。

      (三)、差異化商品組織不夠差異化商品的明顯不足也是XXX在營運(yùn)中突出的問題。促銷雖然到位,但也出現(xiàn)了無好商品買的現(xiàn)象,使得促銷有疲軟跡象,留不住顧客。加上超市資金嚴(yán)重不足,造成20商品無法保證,季節(jié)性商品更換不及時,有些部門作用得不到發(fā)揮,采購渠道單一,商品無特色。

      (四)、發(fā)展思路探索不夠,除主抓營運(yùn)外,在結(jié)合市場形勢,今后發(fā)展思路上的研討也有明顯不足。沒有新的突破,在經(jīng)營思路上顯得懶惰,借鑒與學(xué)習(xí)、與時俱進(jìn)不夠,沒有找到適合自身發(fā)展的路子,沒有形成自身的市場競爭力。

      四、度工作設(shè)想

      (一)、著重練好內(nèi)功,做好規(guī)范,制度管理要更完善、精細(xì)、查漏補(bǔ)缺,保證營運(yùn)工作的規(guī)范操作。另外,還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),營造學(xué)習(xí)氛圍,多看別人的,取人之長,用在部門的實(shí)際管理上,夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ),做好流程規(guī)范。

      (二)、著重建立和完善采購監(jiān)督體系,加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督職能針對采購出現(xiàn)的問題,完善采購監(jiān)督體系,加強(qiáng)財(cái)務(wù)的監(jiān)控和不定期核查職能,保證超市經(jīng)營工作健康、有序、規(guī)范的開展。并積極配合董事局進(jìn)行股份改造工作。

      (三)、著重人員培訓(xùn),做好人才引進(jìn)工作結(jié)合營運(yùn),在繼續(xù)做好員工培訓(xùn),見實(shí)效的同時,著重團(tuán)隊(duì)精神的建設(shè),并就營運(yùn),采購及門店的工作設(shè)立專人負(fù)責(zé),引進(jìn)“新鮮血液”,引進(jìn)新的管理模式和管理理念,對我超市的發(fā)展起到推動作用。

      (四)、著重商品結(jié)構(gòu)調(diào)整,做好營銷重點(diǎn)放在差異化商品的組織上,開辟采購渠道,充分發(fā)揮異地辦的作用,做特色,做差異。,差異化商品占比要在5-10。與此同時,著重做好差異化商品的營銷,切實(shí)提高差異化商品的效益和影響。

      (五)、著重發(fā)展新思路,增強(qiáng)市場競爭力今年,要進(jìn)一步從市場分析入手,首先穩(wěn)住目前所占有的縣級市場份額,發(fā)展特色商品或項(xiàng)目,跳出生活超市的經(jīng)營圈子,拓展農(nóng)村市場,發(fā)展加工項(xiàng)目,走農(nóng)村包圍城市的發(fā)展路子,增強(qiáng)我超市的市場競爭力。

      (六)、著重相互學(xué)習(xí),探索綜合性商業(yè)廣場運(yùn)作模式,洪江項(xiàng)目的開設(shè)、冷水江店的改造、會同店的調(diào)整、辰溪店的擴(kuò)建等,都是重點(diǎn)工作。目前,靠生活超市帶動人流乃至整體樓盤已難達(dá)目的,只有發(fā)展綜合性商業(yè)廣場,才是時代所需,顧客所愿,因此,一方面要積極探索綜合商業(yè)廣場的操作模式,吸取經(jīng)驗(yàn);另一方面,要與XXX本土百貨經(jīng)營商,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同發(fā)展。為今后的項(xiàng)目運(yùn)作積累操作經(jīng)驗(yàn)和資源。

      過去的,XXX在經(jīng)營上雖然取得了一定的成績,但在營運(yùn)管理和規(guī)范操作上還有待提高。未來的,隨著步步高、家潤多等各大零售企業(yè)的進(jìn)駐,XXX零售行業(yè)將面臨一次新的洗牌。XXX超市要如何做,做什么,是我們要解決的首要問題。今年,要認(rèn)清市場形勢,知己知彼,繼續(xù)堅(jiān)持不懈的抓落實(shí)、抓規(guī)范,引進(jìn)人才,引進(jìn)先進(jìn)的管理模式和理念,尤其要著重商品結(jié)構(gòu)和發(fā)展思路的調(diào)整,走農(nóng)村包圍城市的路線,開辟自己的發(fā)展路子。我相信全體XXX人,一定會同心同德,心往一處想,把XXX的事業(yè)做好做扎實(shí),做成具有自身特色的本地品牌。謝謝大家!

      超市經(jīng)理述職報告5

      各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)們:

      大家好!一年前的今天,我們正處在物流實(shí)訓(xùn)超市前期工作的籌備階段,一年后的今天,我們相聚在這里,看到一個近乎完整的超市,心里不禁有萬分的感慨。我是06級物流管理專業(yè)的學(xué)生,我很榮幸籌備實(shí)訓(xùn)超市并成為第一批員工中的采購經(jīng)理,在物流實(shí)訓(xùn)基地成立一周年的今天,我很高興的能和各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們共同回顧過去,展望未來。下面我就自己這一年的工作和體會做報告,具體如下:

      一、工作職責(zé)

      剛剛踏上工作崗位的時候,對于很多業(yè)務(wù)上的東西都不是很熟練,作為采購部門的負(fù)責(zé)人,看著空空的貨架,我無從下手。理理思路,我決定走向市場,尋找供應(yīng)商,從第一家供應(yīng)商到現(xiàn)在建立比較完整的供應(yīng)商檔案,這個過程只有真正的參與到這個工作中來才能體會到其中蘊(yùn)含的方法和技巧。比如,和供應(yīng)商談判,包括談價格、付款方式、運(yùn)輸條件等,要注意很多的語言技巧。工作中也能很好的運(yùn)用書本上知識,比如收貨時應(yīng)注意的問題,商品分類問題,庫存以及殘品的處理等方面。我的具體職責(zé)如下:

      1、配合總經(jīng)理管理監(jiān)督采購部門的所有人員。

      2、制定采購計(jì)劃及執(zhí)行計(jì)劃,開發(fā)特定商品。

      5、選擇及開發(fā)新的供應(yīng)商,與供貨商建立良好的伙伴關(guān)系。

      6、新產(chǎn)品的訂價,收集價格情報,做好市場調(diào)研工作。

      8、了解市場的發(fā)展和趨勢,以確保商品的樣式、品質(zhì)、價位和內(nèi)容能針費(fèi)群體上市。

      9、盡可能在各個節(jié)日活動時,爭取到供貨商與廠商的贊助及優(yōu)惠政策。

      二、實(shí)習(xí)體會:校企合作辦學(xué)的優(yōu)越性

      各種事實(shí)表明,一切理論的基礎(chǔ)源于實(shí)踐,實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。只有通過實(shí)踐才能夠驗(yàn)證理論的準(zhǔn)確性,也正是實(shí)踐,讓同學(xué)們了解到自己工作中的不足,以及很多工作中應(yīng)該注意的問題,這些都充分顯示出校企合作的優(yōu)越性。校企合作也是讓學(xué)生強(qiáng)化、運(yùn)用書本知識的最佳途徑。學(xué)校的這種教學(xué)模式,能夠讓學(xué)生親自參與到每一個工作環(huán)節(jié)中,真正的體現(xiàn)理論聯(lián)系實(shí)際,理論與實(shí)踐相結(jié)合的特色。

      (二)、校企合作,實(shí)現(xiàn)“三贏”

      “雙贏”這個詞想必大家都耳熟能詳了,但是今天,我要強(qiáng)調(diào)的不僅僅是“雙贏”,而是“三贏”的理念。

      在走向市場的過程中,我接觸到很多的企業(yè),也交了很多的朋友。從企業(yè)那里,我感受到他們對人才的渴望。隨著我國對職業(yè)教育的日益重視,支持職業(yè)教育發(fā)展的各項(xiàng)政策陸續(xù)出臺。在辦學(xué)模式上,國家十分倡導(dǎo)走校企合作之路,我校也積極響應(yīng)國家號召,做好校企合作教學(xué)模式。

      作為學(xué)生,我在教學(xué)改革中得到了很多的益處,從整個工作的過程中,我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,并及時完善,這為我走向工作崗位奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);對于學(xué)校,學(xué)生是主體,學(xué)生各方面的素質(zhì)提高了,學(xué)校也真正實(shí)現(xiàn)了育人報國的目的。對于我們即將邁入的企業(yè),通過校企合作使培養(yǎng)的人才適應(yīng)企業(yè)、行業(yè)、社會的需要,縮短員工和企業(yè)的磨合期,降低企業(yè)的培訓(xùn)成本和勞動成本,能有力地提升企業(yè)的競爭力。所以,我個人認(rèn)為,校企合作于學(xué)生、于學(xué)校、于企業(yè)是一種“三贏”的策略,具有重要的意義。

      超市經(jīng)理述職報告6

      尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事朋友們:

      大家好!非常榮幸能和大家一起探討工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以下是我的述職報告,請大家評議。

      超市賣場走過的是極不平凡的一年,市場風(fēng)云變幻,、超市擴(kuò)建新張,豪華進(jìn)駐、的新店擴(kuò)張、為配團(tuán)公司賣場壓縮調(diào)整等事件對我賣場造成了很大的銷售壓力,但在經(jīng)理室和各職能部門的扶持和指導(dǎo)下,我們積極創(chuàng)新營銷,營造消費(fèi)熱點(diǎn),努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù),我們不但沒有被困難和壓力擊垮,而且很大程度上避免了競爭對手帶來的沖擊和分流,穩(wěn)定了賣場客源和形象,取得了不錯的業(yè)績。

      總結(jié)一年來取得的成績,主要有五方面內(nèi)容,這五方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整、提升、發(fā)展”和服務(wù)營銷年展開的工作。

      1:度賣場實(shí)現(xiàn)銷售8325。6萬元,增長幅度為8。73%,實(shí)現(xiàn)毛利853。3萬多元,同比增長8。4萬多元,增幅2。45%,在非常困難的局面下取得這個成績與賣場認(rèn)真貫徹集團(tuán)公司“調(diào)整、提升、發(fā)展”的六字方針是分不開的。如何確保賣場持續(xù)良好的發(fā)展,如何在更加激烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下,鞏固基礎(chǔ),保持可持續(xù)發(fā)展,我們圍繞六字方針主要做了三件事:

      a:不斷調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)和價格構(gòu)成,形成賣場新的增長點(diǎn)。多美滋、飛鶴奶粉,金味麥片的引進(jìn),秦傭、金星奶粉的淘汰完善了沖調(diào)類品牌結(jié)構(gòu);揚(yáng)子江、伊利酸奶、玉樹食用油的引進(jìn)豐富了日配糧油品類;杞濃、關(guān)公坊的引進(jìn)優(yōu)化了酒水品類;東洋之花等洗化用品的引進(jìn)和妙斯、亮妝等品牌的淘汰,保證了洗化區(qū)的持續(xù)高增長;營養(yǎng)快線、美好時光海苔、木糖醇等強(qiáng)勢廣告商品的引進(jìn)優(yōu)化了賣場品牌形象。

      b:季節(jié)性商品及時調(diào)整陳列布局。水飲和酒水;殺蟲系列和膏霜系列;火鍋和涼菜等商品的陳列布局及時調(diào)整變化滿足了消費(fèi)者的需求變化。

      c:收銀臺的更換,購物籃的補(bǔ)充,監(jiān)控設(shè)施的安裝進(jìn)一步提升了賣場競爭力,確保了持續(xù)發(fā)展。

      2:做好營銷文章,積極擴(kuò)銷創(chuàng)利。在營銷部的大力支持下,賣場著手實(shí)施了年貨趕集會,春舞飛揚(yáng)洗化節(jié),五一、十一黃金周,清涼一夏飲料節(jié)的大型活動和各雙休日及常規(guī)節(jié)日的自主性營銷活動及針對各競爭勢力的對抗性營銷活動。洗化和飲料節(jié)實(shí)施期間,兩單柜在節(jié)日開幕當(dāng)天均創(chuàng)下了淡季單柜銷售過8萬元的記錄。對抗性營削活動的組織確保了賣場銷售增長的同時也對競爭賣場造成了分流打擊。值得一提的是在賣場壓縮調(diào)整后,通過組織實(shí)施超市感恩周、涮出熱情來—火鍋節(jié)、臘貨推廣、演繹價格神化,舞動搶購魔力—圣誕節(jié)等自主性營銷活動確保了賣場后兩月在面積縮小后銷售照常同比增長,減少了壓縮調(diào)整的影響,確保了全年銷售計(jì)劃的完成。

      3:積極參與到公司五好門店的創(chuàng)建工作中,做出了應(yīng)有的成績。在“爭環(huán)境、安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)最好,創(chuàng)賣場效益、員工收入雙高”的口號引導(dǎo)下,我們通過調(diào)整,多形式營銷確保了效益好;通過嚴(yán)格食品質(zhì)價管理,不滿意就退換的售后和頻繁的員工技能培訓(xùn)確保了服務(wù)優(yōu)質(zhì);通過完善商品陳列,優(yōu)化賣場布局,烘托節(jié)日氣氛確保了購物環(huán)境好;通過安全隱患的自查自改,完善防損體系確保了賣場安全經(jīng)營;通過嚴(yán)格的績效考核和三工考核確保了分配合理,員工收入好。

      4:狠抓精細(xì)化管理工作。賣場經(jīng)歷了連續(xù)幾年的高增長,大刀闊斧的蠻勁和精耕細(xì)作相比,后者成效更為突出。我們通過晨會組織全員學(xué)習(xí)《細(xì)節(jié)決定成敗》,從思想上給員工灌輸精細(xì)化管理意識。要銷售更要管好庫存周轉(zhuǎn),全年未出現(xiàn)一起惡性庫存事件。要優(yōu)質(zhì)營銷企化案,更要不折不扣的執(zhí)行隊(duì)伍,每次營銷活動,我們將工作內(nèi)容明確細(xì)分到人

      ,保證了營銷活動效果。要建章立制,更要有嚴(yán)格的檢查督辦體系,各柜組長、文員遞交的月度工作計(jì)劃均由賣場人事助理理順督辦,保證了各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時完成。生鮮商品、聯(lián)營商品一樣做單品管理、單品促銷是生鮮和百文兩課別銷售增長的主要原因。通過供應(yīng)商主要單品、品牌的計(jì)劃考核等精細(xì)措施,為壓縮調(diào)整提供了淘汰依據(jù)。

      5:建立了一支團(tuán)結(jié)的、能打硬仗的、高績效的團(tuán)隊(duì)。盤點(diǎn)壓縮調(diào)整的兩天時間里賣場全體工作人員充分展現(xiàn)了超市青年昂揚(yáng)向上,不怕困難,能打硬仗的精神風(fēng)貌。繩采飛揚(yáng)、員工才藝展示、七一革命歌曲拉唱等等活動中涌現(xiàn)了大批有能力,有活力的青年員工,增加了賣場班子的凝聚力。后備柜長核算培訓(xùn)班為希望在超市有所發(fā)展成就未來的賣場積極分子提供了舞臺。

      當(dāng)然,我們也存在一些不足,主要表現(xiàn)在:

      1:防損管理需進(jìn)一步加強(qiáng),杜絕放流等嚴(yán)重事件,需進(jìn)一步總結(jié)防損經(jīng)驗(yàn)。

      2:超市生鮮硬件設(shè)施,照明需進(jìn)一步完善,增加生鮮服務(wù)功能。

      3:部分課別績效需進(jìn)一步提高,文體課需加強(qiáng)管理。

      4:賣場團(tuán)購需進(jìn)一步強(qiáng)化。

      回顧過去,我們信心十足,面對未來,我們永不滿足,度賣場將經(jīng)受更加激烈的市場環(huán)境和更加繁重的調(diào)整任務(wù),平價業(yè)態(tài)在誰領(lǐng)風(fēng)騷,期待我們超市人以更大的工作熱情面對挑戰(zhàn)。按照公司精細(xì)化管理與發(fā)展年的要求我們將著手開展以下工作:

      1:賣場總體工作目標(biāo)預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入9000萬元,毛利895萬元。繼續(xù)優(yōu)化賣場布局,加層前的型高績效超市的實(shí)現(xiàn)和建筑空間的合理利用將在月和月實(shí)現(xiàn)。加層后將努力奪回平價業(yè)態(tài)市場領(lǐng)頭羊的地位。

      2:確保生鮮集客力,提高生鮮人脈,逐步完善生鮮硬件,捍實(shí)生鮮經(jīng)營,保障超市經(jīng)營靈魂。

      3:分加層前、后逐步完善賣場品牌品類結(jié)構(gòu),做好挖潛工作。加強(qiáng)單品考核,加大淘汰力度,擴(kuò)大暢銷品的有效陳列,加層后要做好目前賣場缺品的引進(jìn)工作。

      4:創(chuàng)新經(jīng)營,快樂營銷,營造更多,更完美的營銷活動。做好傳統(tǒng)節(jié)日食品銷售,突出重點(diǎn)品牌和季節(jié)性商品銷售,塑造好淡季市場賣場形象,通過洗化節(jié)、飲料節(jié)帶動淡季銷售。

      5:加強(qiáng)防損管理,降低賣場損耗;規(guī)范現(xiàn)場管理,深化服務(wù)內(nèi)涵;嚴(yán)格質(zhì)價管理,確保食品安全;儲備人力資源,保障后續(xù)發(fā)展。

      最后,我代表我們超市班子集體,也代表個人,對每一位為超市賣場做出努力的領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門及兄弟賣場和超市全體員工表示感謝,感謝你們支持性的工作,為超市的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),期待里,大家一道為公司做出更大的貢獻(xiàn)。

      述職完畢。

      超市經(jīng)理述職報告7

      領(lǐng)導(dǎo)和同事:

      大家好!

      我很榮幸能在這里和大家討論我的工作,總結(jié)我的經(jīng)驗(yàn)。20xx年7月1日,X豪家園與X盛超市合并。20xx年9月20日,因工作需要,由非食區(qū)調(diào)到生鮮區(qū)擔(dān)任部門主管。不同的管理方法讓我壓力很大。但是,在超市領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己,很好地履行了一個負(fù)責(zé)人的職責(zé),圓滿完成了各項(xiàng)任務(wù),得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定和同事的表揚(yáng)。負(fù)責(zé)X城店的生鮮部,效果不錯,在同事的團(tuán)結(jié)和努力下,生鮮區(qū)的銷量明顯提升。

      4月18日店鋪停業(yè)裝修期間,我學(xué)會了協(xié)助部門經(jīng)理和供應(yīng)商簽訂合同的準(zhǔn)備工作。在投資談判的過程中,我的溝通能力和談判技巧都有了一定的提高。讓我在面對供應(yīng)商談判時有一定的把握,對公司的流程有全面的了解。20xx年6月1日,我被我公司正式提升為生鮮部見習(xí)主管。從無食區(qū)不知所措的領(lǐng)班,到生鮮區(qū)的見習(xí)主管,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和培養(yǎng)下,在同事的幫助下,一步步成長起來。在準(zhǔn)備開業(yè)的前期,我和我的部門經(jīng)理為我部門員工的晉升開展了企業(yè)文化和商品知識。商品展示和商品分類系列培訓(xùn)。加強(qiáng)市場調(diào)整,深入市場了解消費(fèi)者需求,了解市場動態(tài),分析本地業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu),做出合理決策

      推廣計(jì)劃。它為企業(yè)的成功開業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。另外,開業(yè)第一天,我們X店生鮮部銷售額達(dá)到145,378.60元,毛利11,864.91元,銷售比例31.26%。經(jīng)過近兩個月的主管工作試用期,我看到了一個充滿激情和挑戰(zhàn)的團(tuán)隊(duì)在一個美麗的家,以及誠實(shí)、聰明、努力工作和追求美好企業(yè)文化的精神。作為一名見習(xí)主管,我經(jīng)常不知所措,但在困難時期總能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助,這讓我收獲很多,感觸很深。

      一、X好家居生鮮銷售的基本情況

      生鮮實(shí)現(xiàn)銷售額xxxx元,增長xxx%,實(shí)現(xiàn)毛利xxxx元,同比增長xxxx元,增長xx%。這一成就是在非常困難的情況下取得的,美麗的家園得到了集團(tuán)的認(rèn)真實(shí)施

      “清潔、高效、優(yōu)質(zhì)、低成本”的工作原理是分不開的。如何保證生鮮區(qū)的持續(xù)良好發(fā)展,如何在市場競爭更加激烈和新的競爭形勢下鞏固基礎(chǔ),保持可持續(xù)發(fā)展,我們圍繞工作方針主要做了以下幾件事:

      1、調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)和管理模式,引進(jìn)南北新干貨(蜜餞、密藏、干水產(chǎn)品、干花、燉菜),在店內(nèi)形成新的增長點(diǎn)。挖掘成長期的商品,保證低溫乳制品的持續(xù)高增長;歐亞、萊賽爾、海子(云南本土知名品牌)、雙匯、四年、三泉、龍鳳等強(qiáng)勢商品的引入,優(yōu)化了店鋪的品牌形象。

      2、及時調(diào)整季節(jié)性商品的陳列布局。季節(jié)性商品堆放在店鋪裝修的主通道,顧客被厚厚的季節(jié)性商品包圍,讓顧客感受到季節(jié)的變化。散米、雞蛋、速凍水餃、水餃陳列布局及時調(diào)整,滿足消費(fèi)者需求。

      第二、履行職責(zé)

      1、加強(qiáng)商品監(jiān)管,減少商場的一些額外損失。加強(qiáng)員工培訓(xùn),讓員工了解收貨和退貨的注意事項(xiàng),定期檢查保質(zhì)期,對無法退貨的臨時商品及時反饋,并采取一些補(bǔ)救措施。

      目前,我們的主要工作是學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)店的商品經(jīng)營管理,主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:

      (1)加強(qiáng)零售理論知識的學(xué)習(xí),不斷提高服務(wù)顧客的意識;努力學(xué)習(xí)零售專業(yè)知識,提高服務(wù)技能。

      (2)學(xué)習(xí)商品采購和陳列管理,維護(hù)和管理超市責(zé)任區(qū),做到商品新鮮、品種齊全、質(zhì)量可靠、價格合理。

      (3)學(xué)會制定采購計(jì)劃,檢查商品的退換貨情況。

      三、工作中的一些經(jīng)驗(yàn)和體會

      培訓(xùn)最重要要學(xué)的是商品管理,包括商品陳列管理、促銷管理、價格管理等等。所以一定要保持零回報的態(tài)度,從自己做起,從零開始,從各方面強(qiáng)化自己。作為一名見習(xí)主管,我覺得應(yīng)該從幾個方面提升自己:一是不斷加強(qiáng)自己的學(xué)習(xí),努力提高自己的管理能力。其次,發(fā)揮帶頭作用,帶頭。最后,堅(jiān)持原則,按要求辦事。

      四、存在的問題

      一個多月來,雖然我的工作取得了一些成績,但仍有許多不足。我不希望這些方面限制我個人在工作中的發(fā)展和創(chuàng)新,所以需要進(jìn)一步學(xué)習(xí)和實(shí)踐。首先,零售理論知識的學(xué)習(xí)不夠。因?yàn)檎煸诘昀锕ぷ?,忽略了個人的理論學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)中缺少了更多的問題,導(dǎo)致我們在掌握零售專業(yè)水平上進(jìn)展緩慢。其次,有時候工作中沒有足夠克服急躁情緒。偶爾時間任務(wù)重,要求高。有的時候,人急于完成任務(wù),抱怨又急躁,說明心態(tài)調(diào)整不夠徹底,希望逐步改變這些情況。

      五、未來的工作期望

      接下來希望能堅(jiān)持“共同努力,共創(chuàng)輝煌”的核心價值觀,在食品主管和班組長的帶領(lǐng)下,積極學(xué)習(xí)相關(guān)方面的管理工作,逐步使自己取得成功:

      (1)商品陳列管理,包括生鮮商品和非生鮮商品的陳列,主要是加強(qiáng)貨架商品、端貨架商品和堆貨的陳列標(biāo)準(zhǔn)和方法。

      (2)商品訂購和退貨流程管理,包括訂購流程管理和退貨流程管理。特別是希望了解電腦自動點(diǎn)餐流程和人工點(diǎn)餐退換貨流程的知識。

      (3)超市運(yùn)營基礎(chǔ)管理,包括如何在合力超市建立每天低價的形象,如何建立合力超市豐富清新的環(huán)境形象,如何建立“從需求出發(fā),以需求結(jié)束”的社區(qū)形象,如何熟悉超市的相關(guān)運(yùn)營管理指標(biāo)。

      做好營銷文章,積極擴(kuò)大銷售,創(chuàng)造利潤。在營銷部門的大力支持下,超市開始實(shí)施8月15日中秋節(jié)、11月11日黃金周的大型活動,以及周末和定期節(jié)日的獨(dú)立營銷活動和針對各種競爭力量的對抗性營銷活動。

      3、通過對食品質(zhì)量和價格的嚴(yán)格管理,售后如不滿意可退貨,并經(jīng)常對員工進(jìn)行技能培訓(xùn)以保證服務(wù)質(zhì)量;通過改善商品陳列,優(yōu)化店鋪布局,烘托節(jié)日氣氛,保證良好的購物環(huán)境;通過對安全隱患的自查自糾,完善防失體系,確保門店安全運(yùn)營;通過嚴(yán)格的績效考核和三職考核,分配合理,員工收入良好。

      4、狠抓精細(xì)化管理。超市經(jīng)歷了幾年的高速增長。后者比精耕細(xì)作更有效。通過晨會,我們組織全體員工學(xué)習(xí)《細(xì)節(jié)決定成敗》,向員工灌輸精細(xì)化管理意識。為了銷售,需要做好庫存周轉(zhuǎn)管理。今年沒有發(fā)生惡性庫存事件。我們需要一個高質(zhì)量的營銷企業(yè)案例,也需要一個全力以赴的執(zhí)行團(tuán)隊(duì)。在每一次營銷活動中,我們都明確將工作內(nèi)容細(xì)分為人員,從而保證營銷效果。為了建立一套規(guī)章制度,必須有嚴(yán)格的檢查和監(jiān)督制度。內(nèi)閣領(lǐng)導(dǎo)和文員提交的月度工作計(jì)劃由商場人事助理監(jiān)督,確保所有工作及時完成。生鮮和柏文課程銷售增長的主要原因是做生鮮商品和關(guān)聯(lián)商品等單一產(chǎn)品管理和單一產(chǎn)品推廣。通過對供應(yīng)商主要項(xiàng)目和品牌的計(jì)劃考核等詳細(xì)措施,為壓縮調(diào)整提供淘汰依據(jù)。

      5、建立了一個團(tuán)結(jié)、堅(jiān)韌、高績效的團(tuán)隊(duì)。在兩天的庫存壓縮調(diào)整中,店內(nèi)全體員工充分展現(xiàn)了意氣風(fēng)發(fā)、不怕困難、能拼搏的超市青年精神。增強(qiáng)了銷售團(tuán)隊(duì)的凝聚力。它為未來想在超市取得進(jìn)步的超市活動家提供了一個舞臺。

      當(dāng)然,我們也有一些缺點(diǎn),主要表現(xiàn)在:

      1、防損管理有待進(jìn)一步加強(qiáng),消除出院等事件,進(jìn)一步總結(jié)防損經(jīng)驗(yàn)。

      2、超市生鮮硬件設(shè)施、照明需要進(jìn)一步完善,增加生鮮服務(wù)功能。

      3、部分班的表現(xiàn)有待進(jìn)一步提高,文體班的管理有待加強(qiáng)。

      4、超市團(tuán)購需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

      回顧過去,我們充滿信心,面對未來,我們永遠(yuǎn)不會滿足。在未來的工作中,超市將經(jīng)歷更加激烈的市場環(huán)境和更加艱巨的調(diào)整任務(wù),期待我們生鮮領(lǐng)域的員工以更大的工作熱情面對挑戰(zhàn)。按照“做人做事要勤快”的行為準(zhǔn)則開展各項(xiàng)工作。

      最后,我謹(jǐn)代表我們生鮮區(qū)的集體和個人,向每一位為超市做出努力的領(lǐng)導(dǎo)、職能部門和生鮮區(qū)全體員工表示感謝。謝謝大家的支持和努力。沒有你對超市的努力,我們就不會取得如此好的結(jié)果。你為超市的良好發(fā)展打下了基礎(chǔ)。我們期待在今后的工作中,共同為X的美好家園做出更大的貢獻(xiàn)。

      超市經(jīng)理述職報告8

      我是xxx超市電腦部流浪的xxx,新的一年如期而至,做為超市的主導(dǎo)部門,我更應(yīng)練好自己的內(nèi)功,細(xì)化自己的工作。下面我將一年的工作情況作個匯報。過去的一年,我們?yōu)閷?shí)現(xiàn)公司的方針、目標(biāo),加強(qiáng)計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)管理,使之具體化、規(guī)范化和現(xiàn)代化,達(dá)到為商場經(jīng)營管理活動全面服務(wù)的目的,我們對所管轄范圍內(nèi)的軟硬件系統(tǒng)及設(shè)備進(jìn)行嚴(yán)格的管理,確保信息系統(tǒng)設(shè)備的正常有效運(yùn)轉(zhuǎn),以及數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確安全。

      我的工作具體評述以下幾點(diǎn):

      1.商品信息系統(tǒng)管理:從一份份合同到一個個商品可以通暢的進(jìn)行銷售,從每一天各柜組商品的監(jiān)控、每周商品價格市調(diào)、商品負(fù)庫存銷售修正、商品損溢調(diào)整、每月商品盤點(diǎn)、每個檔期商品促銷活動的價格變更、到每月結(jié)算的銷售匯總。后臺系統(tǒng)及時做好商品的建檔工作和維護(hù)工作,各類單據(jù)必須及時輸入電腦,數(shù)據(jù)錄入必須保證其準(zhǔn)確性,以保證前臺系統(tǒng)及時獲得最新的商品信息并進(jìn)行銷售處理,所有單據(jù)的歸檔必須規(guī)范。及時做好銷售和庫存的調(diào)整工作并保證其準(zhǔn)確性。這中間執(zhí)行的每一步都嚴(yán)格規(guī)范,我要求在系統(tǒng)中操作的步驟一切依流程為準(zhǔn)。認(rèn)真做好每日例行的數(shù)據(jù)備份工作,確保信息的通暢流轉(zhuǎn)。

      2.軟硬件設(shè)施

      施的應(yīng)用、維護(hù)與管理:安裝、調(diào)試進(jìn)銷存系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng),確保二套系統(tǒng)正常運(yùn)行。根據(jù)工作分工授予不同用戶在系統(tǒng)中的使用權(quán)限,確保系統(tǒng)的安全性。做到每日不定時巡場,及時排除收銀工作期間POS機(jī)故障,督促各部門員工正確使用各類設(shè)備,糾正其違章操作行為,并對其進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn),定期檢修清潔維護(hù)管轄范圍內(nèi)的各種設(shè)備,對系統(tǒng)運(yùn)行過程中出現(xiàn)的疑難、突發(fā)性軟件故障及時予以排除,保證設(shè)備的正常安全運(yùn)行。對外進(jìn)行技術(shù)合作,確保公司的管理系統(tǒng)處于領(lǐng)先地位。

      3.員工的培養(yǎng)與規(guī)范管理

      我們部門人手少、事情多,工作的技術(shù)含量高,因此我對本部門的員工依據(jù)公司的各項(xiàng)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格的管理,定期的進(jìn)行技術(shù)操作培訓(xùn)與系統(tǒng)操作運(yùn)用知識的考核,為幫助大家提高解決工作的實(shí)際問題的能力,營造邊學(xué)、邊干、邊提高的良好氛圍,確保在工作中運(yùn)用自如。本部門內(nèi)部著重檢查每位員工上月工作情況,布置當(dāng)月工作,籌劃下月工作,做到有部署、有檢查、有落實(shí)、有回音。制定了規(guī)范管理辦法,明確設(shè)置崗位與操作流程,對其進(jìn)行跟蹤管理和職責(zé)配置、設(shè)備的保管與維護(hù)、運(yùn)行的規(guī)程與要求、信息的有效使用及網(wǎng)絡(luò)安全等,統(tǒng)一作出了嚴(yán)格的規(guī)定。

      總而言之,過去一年的信息管理工作,我做了新的探索,也取得了新的成效,這里面包含著公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持,也凝聚著本部門全體員工的心血和汗水,同時也得益于其它各公司和各部門的理解與配合,我作為主管,自認(rèn)為我和我的員工盡心努力地工作了,我們僅僅做了一些力所能及的工作,回想起來,我走上電腦部主管的崗位之日,正值超市運(yùn)營高潮到來之時,這是難得的工作機(jī)遇,也是巨大的工作壓力,即使加班加點(diǎn)、即使東奔西走、即使有得有失,我也無怨無悔,有四個值得欣慰的地方:

      一、欣慰是公司領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)強(qiáng)有力的支持。

      信息系統(tǒng)管理是一項(xiàng)基礎(chǔ)工作,它能及時有效準(zhǔn)確地統(tǒng)計(jì)出數(shù)據(jù),為上級決策提供有力依據(jù),被擺在了優(yōu)先發(fā)展的位置;

      二、欣慰是各部門始終不渝的配合。

      信息系統(tǒng)管理是一項(xiàng)服務(wù)工作,沒有各部門的充分理解和配合,我們的系統(tǒng)工程就不可能這樣的通暢;

      三、欣慰是本部門員工精誠有效的合作。

      信息系統(tǒng)管理是一項(xiàng)技術(shù)工作,我和我的員工使用好、發(fā)揮好所掌握的技術(shù),讓它起到充分理想的作用,我的重要職責(zé)就是努力營造一個既有分工、又有協(xié)作,既有紀(jì)律、又有情趣的生動活潑的工作局面;

      四、欣慰的是自己一直保持著強(qiáng)烈的敬業(yè)精神。

      對我來講,信息系統(tǒng)管理是一項(xiàng)十分深奧的工作,我老老實(shí)實(shí)地學(xué)習(xí),不懂就問,不會就學(xué),既勤奮干事,又努力協(xié)調(diào)好上下、左右、內(nèi)外,還有人機(jī)之間的關(guān)系。

      面對當(dāng)前的信息管理工作,我要用平常之心對待不平常之事。從事信息管理工作以來,我從一般員工到兵頭將尾,無論在什么崗位上,我都要求自己先做人,再做事,從來不敢有一絲一毫的懈怠。我要從信息技術(shù)管理、業(yè)務(wù)知識上加倍努力學(xué)習(xí),進(jìn)取不怠,發(fā)揚(yáng)成績,糾正錯誤,為我們蒸蒸日上的東星xxx事業(yè)盡心盡力,添磚加瓦。

      超市經(jīng)理述職報告9

      各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

      大家好!

      我是***超市電腦部流浪的***,新的一年如期而至,做為超市的主導(dǎo)部門,我更應(yīng)練好自己的內(nèi)功,細(xì)化自己的工作。下面我將一年的工作情況作個匯報。過去的一年,我們?yōu)閷?shí)現(xiàn)公司的方針、目標(biāo),加強(qiáng)計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)管理,使之具體化、規(guī)范化和現(xiàn)代化,達(dá)到為商場經(jīng)營管理活動全面服務(wù)的目的,我們對所管轄范圍內(nèi)的軟硬件系統(tǒng)及設(shè)備進(jìn)行嚴(yán)格的管理,確保信息系統(tǒng)設(shè)備的正常有效運(yùn)轉(zhuǎn),以及數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確安全。

      我的工作具體評述以下幾點(diǎn):

      1.商品信息系統(tǒng)管理:從一份份合同到一個個商品可以通暢的進(jìn)行銷售,從每一天各柜組商品的監(jiān)控、每周商品價格市調(diào)、商品負(fù)庫存銷售修正、商品損溢調(diào)整、每月商品盤點(diǎn)、每個檔期商品促銷活動的價格變更、到每月結(jié)算的銷售匯總。后臺系統(tǒng)及時做好商品的建檔工作和維護(hù)工作,各類單據(jù)必須及時輸入電腦,數(shù)據(jù)錄入必須保證其準(zhǔn)確性,以保證前臺系統(tǒng)及時獲得最新的商品信息并進(jìn)行銷售處理,所有單據(jù)的歸檔必須規(guī)范。及時做好銷售和庫存的調(diào)整工作并保證其準(zhǔn)確性。這中間執(zhí)行的每一步都嚴(yán)格規(guī)范,我要求在系統(tǒng)中操作的步驟一切依流程為準(zhǔn)。認(rèn)真做好每日例行的數(shù)據(jù)備份工作,確保信息的通暢流轉(zhuǎn)。

      2.軟硬件設(shè)施

      施的應(yīng)用、維護(hù)與管理:安裝、調(diào)試進(jìn)銷存系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng),確保二套系統(tǒng)正常運(yùn)行。根據(jù)工作分工授予不同用戶在系統(tǒng)中的使用權(quán)限,確保系統(tǒng)的安全性。做到每日不定時巡場,及時排除收銀工作期間POS機(jī)故障,督促各部門員工正確使用各類設(shè)備,糾正其違章操作行為,并對其進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn),定期檢修清潔維護(hù)管轄范圍內(nèi)的各種設(shè)備,對系統(tǒng)運(yùn)行過程中出現(xiàn)的疑難、突發(fā)性軟件故障及時予以排除,保證設(shè)備的正常安全運(yùn)行。對外進(jìn)行技術(shù)合作,確保公司的管理系統(tǒng)處于領(lǐng)先地位。

      3.員工的培養(yǎng)與規(guī)范管理:我們部門人手少、事情多,工作的技術(shù)含量高,因此我對本部門的員工依據(jù)公司的各項(xiàng)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格的管理,定期的進(jìn)行技術(shù)操作培訓(xùn)與系統(tǒng)操作運(yùn)用知識的考核,為幫助大家提高解決工作的實(shí)際問題的能力,營造邊學(xué)、邊干、邊提高的良好氛圍,確保在工作中運(yùn)用自如。本部門內(nèi)部著重檢查每位員工上月工作情況,布置當(dāng)月工作,籌劃下月工作,做到有部署、有檢查、有落實(shí)、有回音。制定了規(guī)范管理辦法,明確設(shè)置崗位與操作流程,對其進(jìn)行跟蹤管理和職責(zé)配置、設(shè)備的保管與維護(hù)、運(yùn)行的規(guī)程與要求、信息的有效使用及網(wǎng)絡(luò)安全等,統(tǒng)一作出了嚴(yán)格的規(guī)定。

      總而言之,過去一年的信息管理工作,我做了新的探索,也取得了新的成效,這里面包含著公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持,也凝聚著本部門全體員工的心血和汗水,同時也得益于其它各公司和各部門的理解與配合,我作為主管,自認(rèn)為我和我的員工盡心努力地工作了,我們僅僅做了一些力所能及的工作,回想起來,我走上電腦部主管的崗位之日,正值超市運(yùn)營高潮到來之時,這是難得的工作機(jī)遇,也是巨大的工作壓力,即使加班加點(diǎn)、即使東奔西走、即使有得有失,我也無怨無悔,有四個值得欣慰的地方:

      第一個欣慰是公司領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)強(qiáng)有力的支持。信息系統(tǒng)管理是一項(xiàng)基礎(chǔ)工作,它能及時有效準(zhǔn)確地統(tǒng)計(jì)出數(shù)據(jù),為上級決策提供有力依據(jù),被擺在了優(yōu)先發(fā)展的位置;

      第二個欣慰是各部門始終不渝的配合。信息系統(tǒng)管理是一項(xiàng)服務(wù)工作,沒有各部門的充分理解和配合,我們的系統(tǒng)工程就不可能這樣的通暢;

      第三個欣慰是本部門員工精誠有效的合作。信息系統(tǒng)管理是一項(xiàng)技術(shù)工作,我和我的員工使用好、發(fā)揮好所掌握的技術(shù),讓它起到充分理想的作用,我的重要職責(zé)就是努力營造一個既有分工、又有協(xié)作,既有紀(jì)律、又有情趣的生動活潑的工作局面;

      第四個欣慰的是自己一直保持著強(qiáng)烈的敬業(yè)精神。對我來講,信息系統(tǒng)管理是一項(xiàng)十分深奧的工作,我老老實(shí)實(shí)地學(xué)習(xí),不懂就問,不會就學(xué),既勤奮干事,又努力協(xié)調(diào)好上下、左右、內(nèi)外,還有“人”“機(jī)”之間的關(guān)系。

      面對當(dāng)前的信息管理工作,我要用平常之心對待不平常之事。從事信息管理工作以來,我從一般員工到“兵頭將尾”,無論在什么崗位上,我都要求自己先做人,再做事,從來不敢有一絲一毫的懈怠。我要從信息技術(shù)管理、業(yè)務(wù)知識上加倍努力學(xué)習(xí),進(jìn)取不怠,發(fā)揚(yáng)成績,糾正錯誤,為我們蒸蒸日上的東星***事業(yè)盡心盡力,添磚加瓦。

      謝謝大家!

      超市經(jīng)理述職報告10

      董事局各位董事:

      盤點(diǎn)過去的20xx年,在董事局的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下,XX_超市基本完成了董事局下達(dá)的考核指標(biāo)。并在以步步高、佳惠等各大零售企業(yè)的競爭中,XX_超市全執(zhí)委與全體員工一道,群策群力,銷售額比去年增長了(略去)。成績是有,但是暴露出來的問題和不足也不少。現(xiàn)就20xx年工作總結(jié)如下,請各位董事予以審議:

      一、工作內(nèi)容和措施

      (一)、XX_店的改造和靖州店的停業(yè)

      XX_店自20xx年以來,一直備受燈光與鼠災(zāi)的困擾。鼠災(zāi)商品報損量日漸增大,賣場形象受到嚴(yán)重影響。20xx年4月,世紀(jì)店停業(yè)改造,改造后的賣場形象得到了提升,但由于對市場把握不準(zhǔn),在滿足顧客需求方面做得不盡人意,造成改造總體效果不佳。

      靖州店自20xx年開業(yè)以來,途中也進(jìn)行了幾次改造,但經(jīng)營業(yè)績受當(dāng)?shù)叵M(fèi)及市場的影響,長期處于虧損狀態(tài)。20xx年11月,靖州店正式停業(yè),該店員工及固定資產(chǎn)均做了妥善安置。目前全力進(jìn)行2-4樓的招商工作,力爭靖州項(xiàng)目能保本運(yùn)營。

      (二)、市場、外圍的沖擊

      ,從辰溪面臨億源超市的沖擊,到佳惠太平橋店、步步高的開業(yè),再到稅務(wù)新政策的實(shí)施,稅費(fèi)負(fù)擔(dān)加重等,都是不平靜的一年。

      辰溪店年初就面臨億源超市強(qiáng)有力的競爭,在硬件設(shè)施、賣場都優(yōu)于自己的狀況下,XX_超市總部與辰溪店員工一起,想辦法,做促銷,但是,銷售額和利潤較20xx年還是有所下滑;佳惠太平橋店的開業(yè),使湖天一色店日均銷售額下滑(略去)元左右;香洲購物廣場、家家福便利店的開設(shè),造成世紀(jì)店的營業(yè)額也較往年有大幅度下滑,這只能說明我們在抵御市場競爭方面的不足和稚嫩。

      去年,稅務(wù)方面也加大了規(guī)范力度,從供應(yīng)商增值稅的嚴(yán)格征收到銷售收入的嚴(yán)格稅控,僅此一項(xiàng),較往年增加各種稅費(fèi)(略去)多萬元,管理成本大幅度上升,商品進(jìn)價上?。匀ィ?。

      (三)、人員“瘦身”的實(shí)施

      為落實(shí)06年把贏利作為第一要務(wù)的工作目標(biāo),XX_先后從上到下,各個部門實(shí)施了2次“瘦身”。在保證各部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,人力資源利用最大化,精簡機(jī)構(gòu),一人多崗,累計(jì)共減員80余人,降低了人力成本。

      (四)、數(shù)據(jù)分析的導(dǎo)入

      數(shù)據(jù)分析的導(dǎo)入更好的指導(dǎo)采購和門店的營運(yùn)工作。從新品的引進(jìn)跟蹤,到滯銷商品的淘汰,到門店的陳列和庫存等方面都有了提高,合理安排庫存,減少資金壓力。目前,該工作正在進(jìn)一步完善中。

      二、工作體會及存在的問題

      (一)、贏利目標(biāo)落實(shí)到位

      06年基本完成了考核指標(biāo),主要依靠:1、繼續(xù)重視通道費(fèi)用。20xx年全年通道收入(略去)萬元,20xx年實(shí)現(xiàn)(略去)萬元,增長(略去)以上;2、定額費(fèi)用的嚴(yán)格執(zhí)行。從盤點(diǎn)流失到部門費(fèi)用、門店報損、促銷費(fèi)等都按制度嚴(yán)格執(zhí)行。辰溪店招待費(fèi)用超標(biāo)執(zhí)行了個人賠償,世紀(jì)店、湖天店盤點(diǎn)流失等也攤到個人,嚴(yán)格執(zhí)行到位。3、考核到月,指標(biāo)到人。事先有準(zhǔn)備,事中有檢查,事后找不足。

      (二)、門店工作監(jiān)督到位

      06年加強(qiáng)了對門店的管理,門店的工作基本是在總部的監(jiān)督下進(jìn)行,總部每月進(jìn)行門店例行檢查,同時實(shí)行了員工監(jiān)督機(jī)制。

      (三)、企劃促銷開展到位

      06年,制定并實(shí)施了《XX_超市POP廣告管理規(guī)范》,統(tǒng)一POP字體、顏色,統(tǒng)一張貼、懸掛標(biāo)準(zhǔn),做到了橫成行、豎成列,并每月對門店進(jìn)行檢查。

      三、總結(jié)過去的一年,取得了一些成績,更多的還存在問題和不足,主要表現(xiàn)在:

      (一)、員工管理培訓(xùn)不夠

      超市工作一直不盡如人意,除了超市管理是瑣事,微觀外。也確實(shí)因?yàn)樽陨磉€存在以下問題:1、管理精細(xì)化不夠;2、有些部門執(zhí)行不夠;3、各部門溝通協(xié)調(diào)不夠;4、員工主觀能動性不強(qiáng);5、人員培訓(xùn)效果不大等。使超市整體感覺管理欠規(guī)范,超市全執(zhí)委會負(fù)有不可推卸的責(zé)任。管理跟不上發(fā)展的需要,不能讓領(lǐng)導(dǎo)放心,沒有盡到自己的職責(zé)。

      (二)、制度完善落實(shí)不夠

      在營運(yùn)、報損等方面的制度還不夠完善,采購、門店的考核還沒有具體、量化。尤其營運(yùn)方面還沒有系統(tǒng)的制度體系進(jìn)行約束,毛利率控制相對松散。制度方面,檢查雖然到位,但門店在落實(shí)和提高上還有待加強(qiáng),處罰不是目的,關(guān)鍵是落實(shí),思想意識的到位。

      (三)、差異化商品組織不夠

      差異化商品的明顯不足也是XX_在營運(yùn)中突出的問題。促銷雖然到位,但也出現(xiàn)了無好商品買的現(xiàn)象,使得促銷有疲軟跡象,留不住顧客。加上超市資金嚴(yán)重不足,造成20商品無法保證,季節(jié)性商品更換不及時,有些部門作用得不到發(fā)揮,采購渠道單一,商品無特色。

      (四)、發(fā)展思路探索不夠

      06年,除主抓營運(yùn)外,在結(jié)合市場形勢,今后發(fā)展思路上的研討也有明顯不足。沒有新的突破,在經(jīng)營思路上顯得懶惰,借鑒與學(xué)習(xí)、與時俱進(jìn)不夠,沒有找到適合自身發(fā)展的路子,沒有形成自身的市場競爭力。

      四、20xx工作設(shè)想

      (一)、著重練好內(nèi)功,做好規(guī)范

      ,制度管理要更完善、精細(xì)、查漏補(bǔ)缺,保證營運(yùn)工作的規(guī)范操作。另外,還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),營造學(xué)習(xí)氛圍,多看別人的,取人之長,用在部門的實(shí)際管理上,夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ),做好流程規(guī)范。

      (二)、著重建立和完善采購監(jiān)督體系,加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督職能

      針對06年采購出現(xiàn)的問題,完善采購監(jiān)督體系,加強(qiáng)財(cái)務(wù)的監(jiān)控和不定期核查職能,保證超市經(jīng)營工作健康、有序、規(guī)范的開展。并積極配合董事局進(jìn)行股份改造工作。

      (三)、著重人員培訓(xùn),做好人才引進(jìn)工作

      結(jié)合06年?duì)I運(yùn),在繼續(xù)做好員工培訓(xùn),見實(shí)效的同時,著重團(tuán)隊(duì)精神的建設(shè),并就營運(yùn),采購及門店的工作設(shè)立專人負(fù)責(zé),引進(jìn)“新鮮血液”,引進(jìn)新的管理模式和管理理念,對我超市的發(fā)展起到推動作用。

      (四)、著重商品結(jié)構(gòu)調(diào)整,做好營銷

      重點(diǎn)放在差異化商品的組織上,開辟采購渠道,充分發(fā)揮異地辦的作用,做特色,做差異。20xx年,差異化商品占比要在5-10。與此同時

      ,著重做好差異化商品的營銷,切實(shí)提高差異化商品的效益和影響。

      (五)、著重發(fā)展新思路,增強(qiáng)市場競爭力

      今年,要進(jìn)一步從市場分析入手,首先穩(wěn)住目前所占有的縣級市場份額,發(fā)展特色商品或項(xiàng)目,跳出生活超市的經(jīng)營圈子,拓展農(nóng)村市場,發(fā)展加工項(xiàng)目,走農(nóng)村包圍城市的發(fā)展路子,增強(qiáng)我超市的市場競爭力。

      (六)、著重相互學(xué)習(xí),探索綜合性商業(yè)廣場運(yùn)作模式

      07年,洪江項(xiàng)目的開設(shè)、冷水江店的改造、會同店的調(diào)整、辰溪店的擴(kuò)建等,都是重點(diǎn)工作。目前,靠生活超市帶動人流乃至整體樓盤已難達(dá)目的,只有發(fā)展綜合性商業(yè)廣場,才是時代所需,顧客所愿,因此,一方面要積極探索綜合商業(yè)廣場的操作模式,吸取經(jīng)驗(yàn);另一方面,要與XX_本土百貨經(jīng)營商,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同發(fā)展。為今后的項(xiàng)目運(yùn)作積累操作經(jīng)驗(yàn)和資源。

      過去的20xx年,XX_在經(jīng)營上雖然取得了一定的成績,但在營運(yùn)管理和規(guī)范操作上還有待提高。

      未來的20xx年,隨著步步高、家潤多等各大零售企業(yè)的進(jìn)駐,XX_零售行業(yè)將面臨一次新的洗牌。XX_超市要如何做,做什么,是我們要解決的首要問題。今年,要認(rèn)清市場形勢,知己知彼,繼續(xù)堅(jiān)持不懈的抓落實(shí)、抓規(guī)范,引進(jìn)人才,引進(jìn)先進(jìn)的管理模式和理念,尤其要著重商品結(jié)構(gòu)和發(fā)展思路的調(diào)整,走農(nóng)村包圍城市的路線,開辟自己的發(fā)展路子。我相信全體XX_人,一定會同心同德,心往一處想,把XX_的事業(yè)做好做扎實(shí),做成具有自身特色的本地品牌。

      謝謝大家!

      超市經(jīng)理述職報告11

      在學(xué)科教學(xué)工作方面,我除了做好鉆研教材、備好課、上好課批改好學(xué)生練習(xí)、作業(yè)等常規(guī)工作以外,本學(xué)年,我還做好以下幾點(diǎn)工作。

      1、以提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣為突破口,努力提高教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)年特別是第二學(xué)期,我在課堂上特別重視調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性和主動性,經(jīng)常開展小組競賽活動,通過給小組加分,用表揚(yáng)激勵等教學(xué)手段,充分發(fā)揮學(xué)生自覺學(xué)習(xí)和主動學(xué)習(xí)的優(yōu)勢,讓學(xué)生自覺參與到課堂教學(xué)的全過程,從而優(yōu)化課堂教學(xué),提高教學(xué)質(zhì)量。

      2、開展四人小組互助活動,以點(diǎn)帶面,以優(yōu)帶差,提高班科成績的合格率。在課堂教學(xué)中,凡是開展自主讀書或是堂上討論活動,我大多都是以四人小組為單位進(jìn)行的,每個小組里一般都有一兩個優(yōu)生,這樣一來,小組里的中下生,在優(yōu)生的提示和幫助下,一般都能比較認(rèn)真和自覺參加讀書或討論活動,從而使這些中下生在參與這些學(xué)習(xí)活動中也得到了提高,

      3、狠抓課堂常規(guī)的落實(shí)和班風(fēng)學(xué)風(fēng)的建設(shè)。在每節(jié)課上課前,我都比較注重學(xué)生課堂常規(guī)的培養(yǎng)和檢查,如果沒有按我的要求做好課前準(zhǔn)備工作,我一般都不急著開始上課,我寧愿不上課也要先把課堂常規(guī)落實(shí)好。通過狠抓班風(fēng)學(xué)風(fēng)的建設(shè),以良好的班風(fēng)學(xué)風(fēng),推動課堂教學(xué)質(zhì)量的進(jìn)一步提高。

      4、在個人教學(xué)方面,我參加了“自育自學(xué)”的教學(xué)錄像課展示。完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的相關(guān)展示任務(wù)。

      作為教研組長,能夠認(rèn)真履行自己的職責(zé)。在學(xué)校和教務(wù)主任的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)本組的思想、業(yè)務(wù)等工作,嚴(yán)格執(zhí)行課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)計(jì)劃;結(jié)合本學(xué)科的實(shí)際,制訂教研組工作計(jì)劃,并組織實(shí)施,做好學(xué)期工作總結(jié);加強(qiáng)教學(xué)研究,落實(shí)好教研課題;加強(qiáng)教學(xué)改革,積極開展教研活動,組織教師相互聽課、評課,開展教研專題活動,總結(jié)交流經(jīng)驗(yàn),提高課堂教學(xué)效果;組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),指導(dǎo)和幫助教師不斷改進(jìn)教學(xué)方法,積極向教務(wù)處反饋本組的教學(xué)信息;認(rèn)真落實(shí)教學(xué)常規(guī),保證正常教學(xué)秩序。

      搞好教研活動可以成為教學(xué)工作的最重要的推動力,因此,在抓好教學(xué)中心工作的同時,我組也緊抓教研工作。本學(xué)期,我們?nèi)匀皇前磫坞p周進(jìn)行集體備課和教研活動。集體備課每人主講一次,全組參與討論定奪,然后進(jìn)行組內(nèi)聽、評課活動,再交流經(jīng)驗(yàn),互相取長補(bǔ)短,共同提高。

      在以后的教育教學(xué)工作中,我將繼續(xù)以學(xué)生為本,針對不同層次的學(xué)生,采用不同的教育教學(xué)方法,因材施教;繼續(xù)遵循“以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)”的教育教學(xué)原則,最大限度地發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性,運(yùn)用各種教學(xué)手段,激勵學(xué)生積極、主動參與課堂教學(xué)的全過程,以全面提高教育教學(xué)的質(zhì)量和效率。

      超市經(jīng)理述職報告12

      董事局各位董事:

      盤點(diǎn)過去的20xx年,在董事局的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下,___超市基本完成了董事局下達(dá)的考核指標(biāo)。并在以步步高、佳惠等各大零售企業(yè)的競爭中,___超市全執(zhí)委與全體員工一道,群策群力,銷售額比去年增長了(略去)。成績是有,但是暴露出來的問題和不足也不少?,F(xiàn)就20xx年如下,請各位董事予以審議:

      內(nèi)容和措施

      (一)、___店的改造和xx店的停業(yè)

      ___店自20xx年以來,一直備受燈光與鼠災(zāi)的困擾。鼠災(zāi)商品報損量日漸增大,賣場形象受到嚴(yán)重影響。20xx年4月,世紀(jì)店停業(yè)改造,改造后的賣場形象得到了提升,但由于對市場把握不準(zhǔn),在滿足顧客需求方面做得不盡人意,造成改造總體效果不佳。

      xx店自20xx年開業(yè)以來,途中也進(jìn)行了幾次改造,但經(jīng)營業(yè)績受當(dāng)?shù)叵M(fèi)及市場的影響,長期處于虧損狀態(tài)。20xx年11月,xx店正式停業(yè),該店員工及固定資產(chǎn)均做了妥善安置。目前全力進(jìn)行2—4樓的招商,力爭xx項(xiàng)目能保本運(yùn)營。

      (二)、市場、外圍的沖擊

      xx年,從辰溪面臨億源超市的沖擊,到佳惠太平橋店、步步高的開業(yè),再到稅務(wù)新政策的實(shí)施,稅費(fèi)負(fù)擔(dān)加重等,都是不平靜的一年。

      辰溪店年初就面臨億源超市強(qiáng)有力的競爭,在硬件設(shè)施、賣場都優(yōu)于自己的狀況下,___超市總部與辰溪店員工一起,想辦法,做促銷,但是,銷售額和利潤較20xx年還是有所下滑;佳惠太平橋店的開業(yè),使湖天一色店日均銷售額下滑(略去)元左右;香洲購物廣場、家家福便利店的開設(shè),造成世紀(jì)店的營業(yè)額也較往年有大幅度下滑,這只能說明我們在抵御市場競爭方面的不足和稚嫩。

      去年,稅務(wù)方面也加大了規(guī)范力度,從供應(yīng)商增值稅的嚴(yán)格征收到銷售收入的嚴(yán)格稅控,僅此一項(xiàng),較往年增加各種稅費(fèi)(略去)多萬元,管理成本大幅度上升,商品進(jìn)價上?。匀ィ?。

      (三)、人員“瘦身”的實(shí)施

      為落實(shí)xx年把贏利作為第一要務(wù)的目標(biāo),___先后從上到下,各個部門實(shí)施了2次“瘦身”。在保證各部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,人力資源利用最大化,精簡機(jī)構(gòu),一人多崗,累計(jì)共減員80余人,降低了人力成本。

      (四)、數(shù)據(jù)分析的導(dǎo)入

      數(shù)據(jù)分析的導(dǎo)入更好的指導(dǎo)采購和門店的營運(yùn)。從新品的引進(jìn)跟蹤,到滯銷商品的淘汰,到門店的陳列和庫存等方面都有了提高,合理安排庫存,減少資金壓力。目前,該正在進(jìn)一步完善中。

      體會及存在的問題

      (一)、贏利目標(biāo)落實(shí)到位

      xx年基本完成了考核指標(biāo),主要依靠:1、繼續(xù)重視通道費(fèi)用。20xx年全年通道收入(略去)萬元,20xx年實(shí)現(xiàn)(略去)萬元,增長(略去)以上;2、定額費(fèi)用的嚴(yán)格執(zhí)行。從盤點(diǎn)流失到部門費(fèi)用、門店報損、促銷費(fèi)等都按制度嚴(yán)格執(zhí)行。辰溪店招待費(fèi)用超標(biāo)執(zhí)行了個人賠償,世紀(jì)店、湖天店盤點(diǎn)流失等也攤到個人,嚴(yán)格執(zhí)行到位。3、考核到月,指標(biāo)到人。事先有準(zhǔn)備,事中有檢查,事后找不足。

      (二)、門店監(jiān)督到位

      xx年加強(qiáng)了對門店的管理,門店的基本是在總部的監(jiān)督下進(jìn)行,總部每月進(jìn)行門店例行檢查,同時實(shí)行了員工監(jiān)督機(jī)制。

      (三)、企劃促銷開展到位

      xx年,制定并實(shí)施了《___超市POP廣告管理規(guī)范》,統(tǒng)一POP字體、顏色,統(tǒng)一張貼、懸掛標(biāo)準(zhǔn),做到了橫成行、豎成列,并每月對門店進(jìn)行檢查。

      過去的一年,取得了一些成績,更多的還存在問題和不足,主要表現(xiàn)在:

      (一)、員工管理培訓(xùn)不夠

      超市一直不盡如人意,除了超市管理是瑣事,微觀外。也確實(shí)因?yàn)樽陨磉€存在以下問題:1、管理精細(xì)化不夠;2、有些部門執(zhí)行不夠;3、各部門溝通協(xié)調(diào)不夠;4、員工主觀能動性不強(qiáng);5、人員培訓(xùn)效果不大等。使超市整體感覺管理欠規(guī)范,超市全執(zhí)委會負(fù)有不可推卸的責(zé)任。管理跟不上發(fā)展的需要,不能讓領(lǐng)導(dǎo)放心,沒有盡到自己的職責(zé)。

      (二)、制度完善落實(shí)不夠

      在營運(yùn)、報損等方面的制度還不夠完善,采購、門店的考核還沒有具體、量化。尤其營運(yùn)方面還沒有系統(tǒng)的制度體系進(jìn)行約束,毛利率控制相對松散。制度方面,檢查雖然到位,但門店在落實(shí)和提高上還有待加強(qiáng),處罰不是目的',關(guān)鍵是落實(shí),思想意識的到位。

      (三)、差異化商品組織不夠

      差異化商品的明顯不足也是___在營運(yùn)中突出的問題。促銷雖然到位,但也出現(xiàn)了無好商品買的現(xiàn)象,使得促銷有疲軟跡象,留不住顧客。加上超市資金嚴(yán)重不足,造成20商品無法保證,季節(jié)性商品更換不及時,有些部門作用得不到發(fā)揮,采購渠道單一,商品無特色。

      (四)、發(fā)展思路探索不夠

      xx年,除主抓營運(yùn)外,在結(jié)合市場形勢,今后發(fā)展思路上的研討也有明顯不足。沒有新的突破,在經(jīng)營思路上顯得懶惰,借鑒與學(xué)習(xí)、與時俱進(jìn)不夠,沒有找到適合自身發(fā)展的路子,沒有形成自身的市場競爭力。

      20xx設(shè)想

      (一)、著重練好內(nèi)功,做好規(guī)范

      xx年,制度管理要更完善、精細(xì)、查漏補(bǔ)缺,保證營運(yùn)的規(guī)范操作。另外,還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),營造學(xué)習(xí)氛圍,多看別人的,取人之長,用在部門的實(shí)際管理上,夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ),做好流程規(guī)范。

      (二)、著重建立和完善采購監(jiān)督體系,加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督職能

      針對xx年采購出現(xiàn)的問題,完善采購監(jiān)督體系,加強(qiáng)財(cái)務(wù)的監(jiān)控和不定期核查職能,保證超市經(jīng)營健康、有序、規(guī)范的開展。并積極配合董事局進(jìn)行股份改造。

      (三)、著重人員培訓(xùn),做好人才引進(jìn)

      結(jié)合xx年?duì)I運(yùn),在繼續(xù)做好員工培訓(xùn),見實(shí)效的同時,著重團(tuán)隊(duì)精神的建設(shè),并就營運(yùn),采購及門店的設(shè)立專人負(fù)責(zé),引進(jìn)“新鮮血液”,引進(jìn)新的管理模式和管理理念,對我超市的發(fā)展起到推動作用。

      (四)、著重商品結(jié)構(gòu)調(diào)整,做好營銷

      重點(diǎn)放在差異化商品的組織上,開辟采購渠道,充分發(fā)揮異地辦的作用,做特色,做差異。20xx年,差異化商品占比要在5—10。與此同時,著重做好差異化商品的營銷,切實(shí)提高差異化商品的效益和影響。

      (五)、著重發(fā)展新思路,增強(qiáng)市場競爭力

      今年,要進(jìn)一步從市場分析入手,首先穩(wěn)住目前所占有的縣級市場份額,發(fā)展特色商品或項(xiàng)目,跳出生活超市的經(jīng)營圈子,拓展農(nóng)村市場,發(fā)展加工項(xiàng)目,走農(nóng)村包圍城市的發(fā)展路子,增強(qiáng)我超市的市場競爭力。

      (六)、著重相互學(xué)習(xí),探索綜合性商業(yè)廣場運(yùn)作模式

      xx年,洪江項(xiàng)目的開設(shè)、冷水江店的改造、會同店的調(diào)整、辰溪店的擴(kuò)建等,都是重點(diǎn)。目前,靠生活超市帶動人流乃至整體樓盤已難達(dá)目的,只有發(fā)展綜合性商業(yè)廣場,才是時代所需,顧客所愿,因此,一方面要積極探索綜合商業(yè)廣場的操作模式,吸取經(jīng)驗(yàn);另一方面,要與___本土百貨經(jīng)營商,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同發(fā)展。為今后的項(xiàng)目運(yùn)作積累操作經(jīng)驗(yàn)和資源。

      過去的20xx年,___在經(jīng)營上雖然取得了一定的成績,但在營運(yùn)管理和規(guī)范操作上還有待提高。

      未來的20xx年,隨著步步高、家潤多等各大零售企業(yè)的進(jìn)駐,___零售行業(yè)將面臨一次新的洗牌。___超市要如何做,做什么,是我們要解決的首要問題。今年,要認(rèn)清市場形勢,知己知彼,繼續(xù)堅(jiān)持不懈的抓落實(shí)、抓規(guī)范,引進(jìn)人才,引進(jìn)先進(jìn)的管理模式和理念,尤其要著重商品結(jié)構(gòu)和發(fā)展思路的調(diào)整,走農(nóng)村包圍城市的路線,開辟自己的發(fā)展路子。我相信全體___人,一定會同心同德,心往一處想,把___的事業(yè)做好做扎實(shí),做成具有自身特色的本地品牌。

      謝謝大家!

      超市經(jīng)理述職報告13

      尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

      您好!經(jīng)過兩個月的培訓(xùn)及實(shí)習(xí),我作為儲備管理學(xué)員對零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作,現(xiàn)將這段時間所獲匯報如下,請您評議:

      首先,專業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié),我認(rèn)為我已掌握基本的業(yè)務(wù)知識,能夠熟練操作辦公、ERP、預(yù)算系統(tǒng),熟練使用部門設(shè)施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓(xùn)中,我們系統(tǒng)而全面的學(xué)習(xí)了有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團(tuán)的營運(yùn)理念,更多的是如何作好超市工作,之后我們進(jìn)入了下門店實(shí)習(xí)的階段。根據(jù)分配,我到清潔用品部實(shí)習(xí)。每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補(bǔ)貨、收貨、以及退貨等工作,跟蹤查看商品的銷售情況,在促銷期做好商品調(diào)價和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送,直供和自采,一般由理貨員對商品報缺貨。

      在收貨時需本部門理貨員與供應(yīng)商共同核對商品數(shù)量,同時我們要檢查商品的條碼,包裝,生產(chǎn)日期,原則上超過三分之一保質(zhì)期的商品不予接受,之后在防損員的審核下,由三方確認(rèn)無誤簽字后方可報信息部入庫。商品在銷售過程中要每天跟蹤查看,如有暢銷品出現(xiàn)缺貨時要及時用標(biāo)簽提醒顧客,并作好補(bǔ)貨;如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過期,要馬上進(jìn)行整理退貨。

      一般情況下,退貨可由理貨員和課長決定,填寫退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門通知供應(yīng)商直接來提取,單據(jù)必須有財(cái)務(wù)室的簽字;配退即部門主管發(fā)郵件給總部,得到審核同意后方可退貨。最后當(dāng)供應(yīng)商來提取退貨時,與防損員和部門理貨員共同核對單據(jù),無誤簽字,方可退出賣場。每個超市在每個月都會開展促銷活動,主要由企劃部策劃,根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應(yīng)商要求指定出促銷海報。各部門主管首先對海報樣本進(jìn)行校對核實(shí)商品形象,價格與實(shí)際是否相符。在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發(fā)放DM彩報,確保宣傳有力度;促銷前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項(xiàng)不超過兩種;重要的是設(shè)置pop。還有就是對促銷商品及時調(diào)價,當(dāng)原進(jìn)價與現(xiàn)進(jìn)價不一致時,要注明庫存調(diào)整,特殊商品注明實(shí)銷補(bǔ)差,通過課長,處長簽字交信息部調(diào)價。以上工作是圍繞商品展開的各項(xiàng)流程,這些決定著銷售業(yè)績,雖然有些程序是比較簡單而又經(jīng)常操作的,但不能忽視每個細(xì)節(jié),佳惠的理念之一就是細(xì)節(jié)決定成敗。

      其次,主動性和跟進(jìn)能力。應(yīng)該說實(shí)踐過程是艱辛又充滿樂趣的。開始的幾天到門店上班真的不習(xí)慣,總是因?yàn)槎栊詠聿患俺栽绮途鸵呀?jīng)開早會了,但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來,忙著幫理貨員整理商品,掃特價,打掃衛(wèi)生等。這樣幾天下來,我逐漸適應(yīng)了超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情,我都應(yīng)保持滿分的熱情,對工作負(fù)責(zé),對員工負(fù)責(zé),對顧客負(fù)責(zé)。作為部門主管,要清楚當(dāng)月的銷售預(yù)算,并落實(shí)銷售,提高商品的毛利率;要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品;熟悉主要供應(yīng)商。同時應(yīng)充分利用促銷員資源,帶動他們分工合作。

      第三,判斷和決策能力。在銷售過程中,商品價格是一個重要因素,怎么定價和調(diào)價對我來說還不是很熟練,對商品價格不夠敏感,我會在今后的工作中不斷改進(jìn),積累經(jīng)驗(yàn)。

      第四,服務(wù)意識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的宗旨就是服務(wù)別人,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定且有力的的市場。所以當(dāng)你站在賣場里時,你的言行舉止代表的是集團(tuán)的形象,也影響著集團(tuán)的利益。這一點(diǎn)要在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)并堅(jiān)持,比如增強(qiáng)促銷員的工作熱情和服務(wù)意識,減少在工作時間內(nèi)扎堆閑談;將商品做美觀的陳列,并保持干凈整齊;認(rèn)真為顧客介紹商品,激起其購買欲;在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當(dāng)顧客與我們發(fā)生糾紛時,我們要分清責(zé)任,盡快解決,盡量滿足顧客的合理要求,使其滿意。

      第五,團(tuán)隊(duì)合作精神。一個企業(yè)的成就是團(tuán)體共同努力的結(jié)果,不可能一個人完成。在實(shí)踐期間,我團(tuán)結(jié)部門員工,互幫互助,配合課長處理工作中的問題,使商品運(yùn)營通暢。當(dāng)察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細(xì)心引導(dǎo),增強(qiáng)他們的工作熱情度。當(dāng)員工之間出現(xiàn)小摩擦?xí)r,我會主動調(diào)解,站在企業(yè)整體利益的制高點(diǎn)讓員工齊心為工作,努力為顧客。

      第六,學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。實(shí)習(xí)期間,我不斷挑戰(zhàn)自己,接觸到許多新的專業(yè)知識,雖然理解能力有限,但我從不畏懼,堅(jiān)持向上級學(xué)習(xí),并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過觀察反思,我認(rèn)為做好零售業(yè)的重點(diǎn)包括:

      1,完善的企業(yè)管理體系。首先建立一個系統(tǒng)的服務(wù)臺,包含開發(fā)票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個多功能的樞紐之地。

      2,規(guī)范賣場價格標(biāo)簽與海報。標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)簽除要表明商品價格,商品名稱,規(guī)格,產(chǎn)地外,還要注重標(biāo)簽的顏色,或用字母代替,以區(qū)別不同銷售狀態(tài)。這一點(diǎn)我們還需改進(jìn)。

      3,辦公室管理。各門店辦公室要統(tǒng)一布置,室內(nèi)要整潔;比如在墻上掛釘,文件資料要分類明確,方便查找,使用。

      4,低價格策略。這似乎是零售商的競爭核心,也是未來零售業(yè)的主線,應(yīng)該形成效率和成本意識,所以要把它貫徹到經(jīng)營活動的每個細(xì)節(jié)中去。例如沃爾瑪,他們的成本意識幾乎每個員工都具備。

      5,降低缺貨率。有調(diào)查顯示中國零售業(yè)的缺貨率為10%,每年暢銷品未能及時補(bǔ)充上架銷售的損失高達(dá)830億人民幣。

      分析商品缺貨的瓶頸有5個方面:

      一是商品品種過多,貨架排位太少,造成陳列不足;

      二是門店后倉太小,影響周轉(zhuǎn);

      三是缺貨缺乏補(bǔ)貨支持信息系統(tǒng),導(dǎo)致漏訂,晚訂和非最優(yōu)批量訂貨;

      四是零售商與供應(yīng)商缺乏誠信與溝通;

      五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障。

      以上是本人在實(shí)踐期結(jié)束后的總結(jié)和對自身能力全面的認(rèn)識與分析。由于時間有限,經(jīng)驗(yàn)欠缺,有不到之處望您指正。

      超市經(jīng)理述職報告14

      緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。

      現(xiàn)將自己的工作匯報如下:

      1、值班期間,代表超市經(jīng)理全權(quán)處理超市內(nèi)發(fā)生的各類問題,并做好值班紀(jì)錄,有重大異常及時報備超市經(jīng)理,并將值班記錄表放在辦公室,便于第二天值班經(jīng)理查看追蹤;

      2、值班經(jīng)理須5:50分到店,檢查各部門(如:生鮮早班人員、保安人員、清潔人員等)出勤狀況,清理存包柜,確保早上開店工作順利進(jìn)行;

      3、值班期間負(fù)責(zé)賣場的勞動紀(jì)律、安全及衛(wèi)生狀況、服務(wù)質(zhì)量、節(jié)能降耗、顧客投訴及突發(fā)事件的處理;

      4、員工上下班打卡必須協(xié)助保安做好進(jìn)退場工作,員工就餐時值班經(jīng)理必須做好人員崗位安排工作,不得因?yàn)榫筒投u場崗位無人服務(wù)狀態(tài);

      5、值班期間不得無故離開超市,期間定時巡查賣場,不得長時間呆在辦公室內(nèi),若特殊情況離開超市必須報備超市經(jīng)理。

      作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。

      首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上,有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動力,對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。

      但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。

      對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,最早自市場的余名員工到市場超市的名員工再到月份超市六部門乙班余名員員工的培訓(xùn),通過一次次的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn),經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。

      面對明年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。

      總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價值。

      超市經(jīng)理述職報告15

      董事局各位董事:

      盤點(diǎn)過去的20xx年,在董事局的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下,___超市基本完成了董事局下達(dá)的考核指標(biāo)。并在以步步高、佳惠等各大零售企業(yè)的競爭中,___超市全執(zhí)委與全體員工一道,群策群力,銷售額比去年增長了(略去)%。成績是有,但是暴露出來的問題和不足也不少?,F(xiàn)就20xx年工作總結(jié)如下,請各位董事予以審議:

      一、工作內(nèi)容和措施

      (一)、___店的改造和靖州店的停業(yè)

      ___店自20xx年以來,一直備受燈光與鼠災(zāi)的困擾。鼠災(zāi)商品報損量日漸增大,賣場形象受到嚴(yán)重影響。20xx年4月,世紀(jì)店停業(yè)改造,改造后的賣場形象得到了提升,但由于對市場把握不準(zhǔn),在滿足顧客需求方面做得不盡人意,造成改造總體效果不佳。

      靖州店自20xx年開業(yè)以來,途中也進(jìn)行了幾次改造,但經(jīng)營業(yè)績受當(dāng)?shù)叵M(fèi)及市場的影響,長期處于虧損狀態(tài)。20xx年11月,靖州店正式停業(yè),該店員工及固定資產(chǎn)均做了妥善安置。目前全力進(jìn)行2—4樓的招商工作,力爭靖州項(xiàng)目能保本運(yùn)營。

      (二)、市場、外圍的沖擊

      06年,從辰溪面臨億源超市的沖擊,到佳惠太平橋店、步步高的開業(yè),再到稅務(wù)新政策的實(shí)施,稅費(fèi)負(fù)擔(dān)加重等,都是不平靜的一年。

      辰溪店年初就面臨億源超市強(qiáng)有力的競爭,在硬件設(shè)施、賣場都優(yōu)于自己的狀況下,___超市總部與辰溪店員工一起,想辦法,做促銷,但是,銷售額和利潤較20xx年還是有所下滑;佳惠太平橋店的開業(yè),使湖天一色店日均銷售額下滑(略去)元左右;香洲購物廣場、家家福便利店的開設(shè),造成世紀(jì)店的營業(yè)額也較往年有大幅度下滑,這只能說明我們在抵御市場競爭方面的不足和稚嫩。

      去年,稅務(wù)方面也加大了規(guī)范力度,從供應(yīng)商增值稅的嚴(yán)格征收到銷售收入的嚴(yán)格稅控,僅此一項(xiàng),較往年增加各種稅費(fèi)(略去)多萬元,管理成本大幅度上升,商品進(jìn)價上?。匀ィ?。

      (三)、人員 “瘦身”的實(shí)施

      為落實(shí)06年把贏利作為第一要務(wù)的工作目標(biāo),___先后從上到下,各個部門實(shí)施了2次“瘦身”。在保證各部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,人力資源利用最大化,精簡機(jī)構(gòu),一人多崗,累計(jì)共減員80余人,降低了人力成本。

      (四)、數(shù)據(jù)分析的導(dǎo)入

      數(shù)據(jù)分析的導(dǎo)入更好的指導(dǎo)采購和門店的營運(yùn)工作。從新品的引進(jìn)跟蹤,到滯銷商品的淘汰,到門店的陳列和庫存等方面都有了提高,合理安排庫存,減少資金壓力。目前,該工作正在進(jìn)一步完善中。

      二、工作體會及存在的問題

      (一)、贏利目標(biāo)落實(shí)到位

      06年基本完成了考核指標(biāo),主要依靠:

      1、繼續(xù)重視通道費(fèi)用。20xx年全年通道收入(略去)萬元,20xx年實(shí)現(xiàn)(略去)萬元,增長(略去)%以上;

      2、定額費(fèi)用的嚴(yán)格執(zhí)行。從盤點(diǎn)流失到部門費(fèi)用、門店報損、促銷費(fèi)等都按制度嚴(yán)格執(zhí)行。辰溪店招待費(fèi)用超標(biāo)執(zhí)行了個人賠償,世紀(jì)店、湖天店盤點(diǎn)流失等也攤到個人,嚴(yán)格執(zhí)行到位。

      3、考核到月,指標(biāo)到人。事先有準(zhǔn)備,事中有檢查,事后找不足。

      (二)、門店工作監(jiān)督到位

      06年加強(qiáng)了對門店的管理,門店的工作基本是在總部的監(jiān)督下進(jìn)行,總部每月進(jìn)行門店例行檢查,同時實(shí)行了員工監(jiān)督機(jī)制。

      (三)、企劃促銷開展到位

      06年,制定并實(shí)施了《___超市POP廣告管理規(guī)范》,統(tǒng)一POP字體、顏色,統(tǒng)一張貼、懸掛標(biāo)準(zhǔn),做到了橫成行、豎成列,并每月對門店進(jìn)行檢查。

      總結(jié)過去的一年,取得了一些成績,更多的還存在問題和不足,主要表現(xiàn)在:

      (一)、員工管理培訓(xùn)不夠

      超市工作一直不盡如人意,除了超市管理是瑣事,微觀外。也確實(shí)因?yàn)樽陨磉€存在以下問題:

      1、管理精細(xì)化不夠;

      2、有些部門執(zhí)行不夠;

      3、各部門溝通協(xié)調(diào)不夠;

      4、員工主觀能動性

      不強(qiáng);

      5、人員培訓(xùn)效果不大等。使超市整體感覺管理欠規(guī)范,超市全執(zhí)委會負(fù)有不可推卸的責(zé)任。管理跟不上發(fā)展的需要,不能讓領(lǐng)導(dǎo)放心,沒有盡到自己的職責(zé)。

      (二)、制度完善落實(shí)不夠

      在營運(yùn)、報損等方面的制度還不夠完善,采購、門店的考核還沒有具體、量化。尤其營運(yùn)方面還沒有系統(tǒng)的制度體系進(jìn)行約束,毛利率控制相對松散。制度方面,檢查雖然到位,但門店在落實(shí)和提高上還有待加強(qiáng),處罰不是目的,關(guān)鍵是落實(shí),思想意識的到位。

      (三)、差異化商品組織不夠

      差異化商品的明顯不足也是___在營運(yùn)中突出的問題。促銷雖然到位,但也出現(xiàn)了無好商品買的現(xiàn)象,使得促銷有疲軟跡象,留不住顧客。加上超市資金嚴(yán)重不足,造成20商品無法保證,季節(jié)性商品更換不及時,有些部門作用得不到發(fā)揮,采購渠道單一,商品無特色。

      (四)、發(fā)展思路探索不夠

      06年,除主抓營運(yùn)外,在結(jié)合市場形勢,今后發(fā)展思路上的研討也有明顯不足。沒有新的突破,在經(jīng)營思路上顯得懶惰,借鑒與學(xué)習(xí)、與時俱進(jìn)不夠,沒有找到適合自身發(fā)展的路子,沒有形成自身的市場競爭力。

      三、20xx工作設(shè)想

      (一)、著重練好內(nèi)功,做好規(guī)范

      07年,制度管理要更完善、精細(xì)、查漏補(bǔ)缺,保證營運(yùn)工作的規(guī)范操作。另外,還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),營造學(xué)習(xí)氛圍,多看別人的,取人之長,用在部門的實(shí)際管理上,夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ),做好流程規(guī)范。

      (二)、著重建立和完善采購監(jiān)督體系,加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督職能

      針對06年采購出現(xiàn)的問題,完善采購監(jiān)督體系,加強(qiáng)財(cái)務(wù)的監(jiān)控和不定期核查職能,保證超市經(jīng)營工作健康、有序、規(guī)范的開展。并積極配合董事局進(jìn)行股份改造工作。

      (三)、著重人員培訓(xùn),做好人才引進(jìn)工作

      結(jié)合06年?duì)I運(yùn),在繼續(xù)做好員工培訓(xùn),見實(shí)效的同時,著重團(tuán)隊(duì)精神的建設(shè),并就營運(yùn),采購及門店的工作設(shè)立專人負(fù)責(zé),引進(jìn)“新鮮血液”,引進(jìn)新的管理模式和管理理念,對我超市的發(fā)展起到推動作用。

      (四)、著重商品結(jié)構(gòu)調(diào)整,做好營銷

      重點(diǎn)放在差異化商品的組織上,開辟采購渠道,充分發(fā)揮異地辦的作用,做特色,做差異。20xx年,差異化商品占比要在5%—10%。與此同時,著重做好差異化商品的營銷,切實(shí)提高差異化商品的效益和影響。

      (五)、著重發(fā)展新思路,增強(qiáng)市場競爭力

      今年,要進(jìn)一步從市場分析入手,首先穩(wěn)住目前所占有的縣級市場份額,發(fā)展特色商品或項(xiàng)目,跳出生活超市的經(jīng)營圈子,拓展農(nóng)村市場,發(fā)展加工項(xiàng)目,走農(nóng)村包圍城市的發(fā)展路子,增強(qiáng)我超市的市場競爭力。

      (六)、著重相互學(xué)習(xí),探索綜合性商業(yè)廣場運(yùn)作模式

      07年,洪江項(xiàng)目的開設(shè)、冷水江店的改造、會同店的調(diào)整、辰溪店的擴(kuò)建等,都是重點(diǎn)工作。目前,靠生活超市帶動人流乃至整體樓盤已難達(dá)目的,只有發(fā)展綜合性商業(yè)廣場,才是時代所需,顧客所愿,因此,一方面要積極探索綜合商業(yè)廣場的操作模式,吸取經(jīng)驗(yàn);另一方面,要與___本土百貨經(jīng)營商,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同發(fā)展。為今后的項(xiàng)目運(yùn)作積累操作經(jīng)驗(yàn)和資源。

      過去的20xx年,___在經(jīng)營上雖然取得了一定的成績,但在營運(yùn)管理和規(guī)范操作上還有待提高。

      未來的20xx年,隨著步步高、家潤多等各大零售企業(yè)的進(jìn)駐,___零售行業(yè)將面臨一次新的洗牌。___超市要如何做,做什么,是我們要解決的首要問題。今年,要認(rèn)清市場形勢,知己知彼,繼續(xù)堅(jiān)持不懈的抓落實(shí)、抓規(guī)范,引進(jìn)人才,引進(jìn)先進(jìn)的管理模式和理念,尤其要著重商品結(jié)構(gòu)和發(fā)展思路的調(diào)整,走農(nóng)村包圍城市的路線,開辟自己的發(fā)展路子。我相信全體___人,一定會同心同德,心往一處想,把___的事業(yè)做好做扎實(shí),做成具有自身特色的本地品牌。

      謝謝大家!

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