第一篇：食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)

食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)

今年以來(lái)，我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的積極指導(dǎo)和悉心關(guān)懷下,堅(jiān)持以人為本，以安全為核心,緊緊圍繞構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的發(fā)展目標(biāo)，牢固樹(shù)立維護(hù)廣大人民群眾身體健康和生命安全的宗旨，深入落實(shí)食品安全責(zé)任制，不斷加強(qiáng)食品藥品安全宣傳教育，實(shí)施專(zhuān)項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，促進(jìn)全鎮(zhèn)食品藥品安全狀況不斷改善?，F(xiàn)將具體工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。

為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，保證食品藥品安全監(jiān)管工作順利進(jìn)行，鎮(zhèn)政府及時(shí)調(diào)整了食品藥品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把保障群眾飲食用藥安全納入政府公共管理的重要議事日程，做到同安排、同部署、有檢查、有考評(píng)，形成政府重視、部門(mén)協(xié)調(diào)、職責(zé)明確、齊抓共管的工作局面。每個(gè)行政村確定1名計(jì)生專(zhuān)干任村食品藥品信息員，由鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室統(tǒng)一管理，協(xié)助鎮(zhèn)和縣食品藥品監(jiān)管部門(mén)做好本村食品藥品安全工作。同時(shí)與各村、鎮(zhèn)屬各單位、各學(xué)校簽定了食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)，明確了各自的職責(zé)，把食品藥品安全工作任務(wù)落在實(shí)處。

二、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。

我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾食品藥品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開(kāi)展食品藥品宣傳工作，營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是充分利用基層宣傳隊(duì)伍，以各村食品信息員為基礎(chǔ)，鎮(zhèn)監(jiān)管辦公室提供宣傳資料，村信息員免費(fèi)發(fā)放到戶(hù)，全面介紹與群眾生活密切相關(guān)的食品藥品安全知識(shí)，同時(shí)在各村信息公開(kāi)欄張貼宣傳材料，及時(shí)公布各類(lèi)食品藥品安全信息；二是組織開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)講座，在全鎮(zhèn)4所小學(xué)中開(kāi)展了一次食品藥品安全知識(shí)講座，傳授疾病預(yù)防、食品藥品安全知識(shí)，同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳冊(cè)500余份。通過(guò)各種形式的宣傳，不僅提高了我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全意識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)能力，同時(shí)積極引導(dǎo)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造人人關(guān)注食品藥品安全的社會(huì)氛圍，為我鎮(zhèn)更好地開(kāi)展食品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。

三、明確目標(biāo)，加大整治力度。

以糧、肉、蔬菜、水果飲料、酒類(lèi)、兒童食品等與群眾生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)，以鎮(zhèn)區(qū)、各村居民點(diǎn)為重點(diǎn)區(qū)域，以節(jié)假日為重點(diǎn)時(shí)段，突出抓好生產(chǎn)加工、流通消費(fèi)等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，繼續(xù)堅(jiān)持標(biāo)本兼治、防打結(jié)合、分類(lèi)監(jiān)管、綜合治理的原則，深入開(kāi)展整治檢查活動(dòng)。

1、開(kāi)展節(jié)日食品藥品安全檢查。在“五一”、“十一”等節(jié)假日期間，鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組積極協(xié)調(diào)衛(wèi)生、公安等相關(guān)單位對(duì)全鎮(zhèn)商店、小賣(mài)部以及飯館、農(nóng)家園等進(jìn)行徹底檢查，發(fā)現(xiàn)過(guò)期變質(zhì)食品予以當(dāng)場(chǎng)銷(xiāo)毀，確保節(jié)假日期間群眾飲食安全。同時(shí)堅(jiān)持落實(shí)節(jié)假日值班制，值班人員及時(shí)掌握全鎮(zhèn)食品安全情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。

2、開(kāi)展校園食品衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。為全面推進(jìn)校園食品管理和校園放心店建設(shè)，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，對(duì)轄區(qū)內(nèi)4所小學(xué)進(jìn)行了定期和不定期專(zhuān)項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查校園食堂設(shè)施情況、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來(lái)源以及校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品衛(wèi)生安全隱患責(zé)令相關(guān)部門(mén)及時(shí)整改，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。

3、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全整治。一是以群眾日常生活必需的食品和具有季節(jié)性的食品為重點(diǎn)，集中開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。二是集中開(kāi)展針對(duì)各類(lèi)小攤點(diǎn)、小食雜店和小作坊的專(zhuān)項(xiàng)檢查。

四、存在的問(wèn)題

通過(guò)一年來(lái)的努力，我鎮(zhèn)食品藥品安全工作雖然取得了一些成效，但還存在一定問(wèn)題：一是我鎮(zhèn)面積大，人員居住分散，監(jiān)管難度較大；二是農(nóng)民群眾的食品安全意識(shí)還比較淡薄；三是信息員業(yè)務(wù)素質(zhì)不高，監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。今后，我們將進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找不足，積極制定整改措施，努力使我鎮(zhèn)食品藥品安全工作再上新臺(tái)階。

第二篇：食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)

食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)

今年以來(lái)，我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的積極指導(dǎo)和悉心關(guān)懷下,堅(jiān)持以人為本，以安全為核心,緊緊圍繞構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的發(fā)展目標(biāo)，牢固樹(shù)立維護(hù)廣大人民群眾身體健康和生命安全的宗旨，深入落實(shí)食品安全責(zé)任制，不斷加強(qiáng)食品藥品安全宣傳教育，實(shí)施專(zhuān)項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，促進(jìn)全鎮(zhèn)食品藥品安全狀況不斷改善?，F(xiàn)將具體工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。

為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，保證食品藥品安全監(jiān)管工作順利進(jìn)行，鎮(zhèn)政府及時(shí)調(diào)整了食品藥品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把保障群眾飲食用藥安全納入政府公共管理的重要議事日程，做到同安排、同部署、有檢查、有考評(píng)，形成政府重視、部門(mén)協(xié)調(diào)、職責(zé)明確、齊抓共管的工作局面。每個(gè)行政村確定1名計(jì)生專(zhuān)干任村食品藥品信息員，由鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室統(tǒng)一管理，協(xié)助鎮(zhèn)和縣食品藥品監(jiān)管部門(mén)做好本村食品藥品安全工作。同時(shí)與各村、鎮(zhèn)屬各單位、各學(xué)校簽定了食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)，明確了各自的職責(zé)，把食品藥品安全工作任務(wù)落在實(shí)處。

二、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。

我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾食品藥品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開(kāi)展食品藥品宣傳工作，營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是充分利用基層宣傳隊(duì)伍，以各村食品信息員為基礎(chǔ)，鎮(zhèn)監(jiān)管辦公室提供宣傳資料，村信息員免費(fèi)發(fā)放到戶(hù)，全面介紹與群眾生活密切相關(guān)的食品藥品安全知識(shí)，同時(shí)在各村信息公開(kāi)欄張貼宣傳材料，及時(shí)公布各類(lèi)食品藥品安全信息；二是組織開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)講座，在全鎮(zhèn)4所小學(xué)中開(kāi)展了一次食品藥品安全知識(shí)講座，傳授疾病預(yù)防、食品藥品安全知識(shí)，同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳冊(cè)500余份。通過(guò)各種形式的宣傳，不僅提高了我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全意識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)能力，同時(shí)積極引導(dǎo)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造人人關(guān)注食品藥品安全的社會(huì)氛圍，為我鎮(zhèn)更好地開(kāi)展食品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。

三、明確目標(biāo)，加大整治力度。

以糧、肉、蔬菜、水果飲料、酒類(lèi)、兒童食品等與群眾生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)，以鎮(zhèn)區(qū)、各村居民點(diǎn)為重點(diǎn)區(qū)域，以節(jié)假日為重點(diǎn)時(shí)段，突出抓好生產(chǎn)加工、流通消費(fèi)等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，繼續(xù)堅(jiān)持標(biāo)本兼治、防打結(jié)合、分類(lèi)監(jiān)管、綜合治理的原則，深入開(kāi)展整治檢查活動(dòng)。

1、開(kāi)展節(jié)日食品藥品安全檢查。在“五一”、“十一”等節(jié)假日期間，鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組積極協(xié)調(diào)衛(wèi)生、公安等相關(guān)單位對(duì)全鎮(zhèn)商店、小賣(mài)部以及飯館、農(nóng)家園等進(jìn)行徹底檢查，發(fā)現(xiàn)過(guò)期變質(zhì)食品予以當(dāng)場(chǎng)銷(xiāo)毀，確保節(jié)假日期間群眾飲食安全。同時(shí)堅(jiān)持落實(shí)節(jié)假

日值班制，值班人員及時(shí)掌握全鎮(zhèn)食品安全情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。

2、開(kāi)展校園食品衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。為全面推進(jìn)校園食品管理和校園放心店建設(shè)，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，對(duì)轄區(qū)內(nèi)4所小學(xué)進(jìn)行了定期和不定期專(zhuān)項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查校園食堂設(shè)施情況、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來(lái)源以及校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品衛(wèi)生安全隱患責(zé)令相關(guān)部門(mén)及時(shí)整改，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。

3、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全整治。一是以群眾日常生活必需的食品和具有季節(jié)性的食品為重點(diǎn)，集中開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。二是集中開(kāi)展針對(duì)各類(lèi)小攤點(diǎn)、小食雜店和小作坊的專(zhuān)項(xiàng)檢查。

四、存在的問(wèn)題

通過(guò)一年來(lái)的努力，我鎮(zhèn)食品藥品安全工作雖然取得了一些成效，但還存在一定問(wèn)題：一是我鎮(zhèn)面積大，人員居住分散，監(jiān)管難度較大；二是農(nóng)民群眾的食品安全意識(shí)還比較淡?。蝗切畔T業(yè)務(wù)素質(zhì)不高，監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。今后，我們將進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找不足，積極制定整改措施，努力使我鎮(zhèn)食品藥品安全工作再上新臺(tái)階。

第三篇：食品藥品安全監(jiān)管半年工作總結(jié)

食品藥品安全監(jiān)管半年工作總結(jié)

x年，我局按照省、市食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議精神和縣委縣政府的工作部署，緊緊圍繞保障食品藥品安全監(jiān)管中心任務(wù)，全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”，堅(jiān)持“源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”的總體思路。

夯實(shí)各環(huán)節(jié)、各方面的責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管能力建設(shè)，創(chuàng)新監(jiān)管方式方法，不斷提升依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管的能力和水平，嚴(yán)厲打擊食品藥品違法行為，著力消除食品藥品安全隱患，全縣食品藥品市場(chǎng)平穩(wěn)有序，未發(fā)生食品藥品安全事故。現(xiàn)將上半年食品藥品安全監(jiān)管工作情況總結(jié)如下：

一、基本情況。

x縣食品藥品監(jiān)督管理局（加掛x縣食品安全委員會(huì)辦公室牌子）為縣政府工作部門(mén)，內(nèi)設(shè)人事秘書(shū)股、法規(guī)監(jiān)督與執(zhí)法稽查股（投訴舉報(bào)受理中心）、綜合協(xié)調(diào)與應(yīng)急處置股、食品和餐飲服務(wù)監(jiān)管股和藥品醫(yī)療器械化妝品監(jiān)管股共x個(gè)職能股室。

下設(shè)“三局一中心”（即x縣食品稽查局、x縣藥品稽查局、x縣酒類(lèi)商品管理局和x縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心）、x個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所和x個(gè)城區(qū)監(jiān)管所。

x縣現(xiàn)有各類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位x戶(hù)，其中：食品生產(chǎn)企業(yè)x戶(hù)，食品流通經(jīng)營(yíng)單位x戶(hù)（食品批發(fā)商x戶(hù)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)x個(gè)、超市x個(gè)、食雜店個(gè)x個(gè)、食品小銷(xiāo)售店x個(gè)、流通環(huán)節(jié)流動(dòng)小攤點(diǎn)x個(gè)），餐飲服務(wù)單位x戶(hù),食品加工小作坊x戶(hù)。酒類(lèi)零售備案登記x戶(hù)。有藥械經(jīng)營(yíng)使用單位x家（其中醫(yī)療衛(wèi)生單位x家，涉藥村衛(wèi)生所x戶(hù)，個(gè)體診所x戶(hù)，零售藥店x家），化妝品經(jīng)營(yíng)單位x戶(hù)。

二、重點(diǎn)工作開(kāi)展情況。

（一）完善監(jiān)管機(jī)制，落實(shí)全覆蓋的監(jiān)管體系。x.落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制。x月x日，縣政府主持召開(kāi)了x年全縣食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議，與x個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定了《x食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》，與x個(gè)食品安全委員會(huì)各成員單位簽訂了《xx縣食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》，會(huì)上，縣委、政府分管領(lǐng)導(dǎo)分別就食品藥品安全工作責(zé)任落實(shí)、監(jiān)管任務(wù)、工作措施等方面提出了明確要求，進(jìn)一步靠實(shí)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和監(jiān)管部門(mén)責(zé)任。

x月x日，縣局召開(kāi)了食品藥品監(jiān)管工作業(yè)務(wù)會(huì)，分別與直屬單位和鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所簽訂了x年《食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》，進(jìn)一步靠實(shí)食品藥品安全的監(jiān)管責(zé)任；x月份，縣局分層次召開(kāi)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)暨約談會(huì)，分別與食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全責(zé)任書(shū)》和《食品藥品經(jīng)營(yíng)單位約談?dòng)涗洝罚媛鋵?shí)了食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任。

x.推行網(wǎng)格化監(jiān)管模式。根據(jù)我縣實(shí)際，今年我們繼續(xù)推行“領(lǐng)導(dǎo)干部包鄉(xiāng)”責(zé)任制，由x名科級(jí)干部每人包抓一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，做到了責(zé)任靠前、指揮靠前、監(jiān)管靠前，真正實(shí)現(xiàn)了工作下移、重心下移、責(zé)任下移的責(zé)任體系，實(shí)現(xiàn)了縣鄉(xiāng)工作的有效銜接。在日常市場(chǎng)監(jiān)管上，我們建立了企業(yè)單位誠(chéng)信檔案，對(duì)企業(yè)單位經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、食品安全狀況、從業(yè)人員信息等情況實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，并根據(jù)人員變動(dòng)重新細(xì)化調(diào)整“三級(jí)”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，采取以店為主、分戶(hù)監(jiān)管、責(zé)任到人的監(jiān)管措施，確保食品藥品安全監(jiān)管全覆蓋。

x.建立能力保障機(jī)制。嚴(yán)格按照“四有兩責(zé)”的要求，圍繞基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、制度建設(shè)、隊(duì)伍建設(shè)、依法行政、科學(xué)監(jiān)管等工作內(nèi)容，強(qiáng)力推進(jìn)基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)規(guī)范化建設(shè)。在已成功創(chuàng)建x個(gè)省級(jí)規(guī)范化所的基礎(chǔ)上，今年全面推進(jìn)剩余王咀子監(jiān)管所、喬河監(jiān)管所的省級(jí)規(guī)范化食藥監(jiān)所的創(chuàng)建任務(wù)，硬件設(shè)施實(shí)現(xiàn)了“十個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)（每所一臺(tái)打印機(jī)、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)、攝像機(jī)、照相機(jī)、電話、一套快檢設(shè)備、每人一臺(tái)計(jì)算機(jī)、辦公桌椅、執(zhí)法記錄儀），切實(shí)為食品藥品安全建立起基層“哨所”。

（二）突出監(jiān)管重點(diǎn)，規(guī)范食品市場(chǎng)秩序。

x.食品生產(chǎn)加工監(jiān)管。一是建立企業(yè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)。我縣共有獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)x戶(hù)（目前暫時(shí)停產(chǎn)x戶(hù)），全部按照省局的統(tǒng)一要求，建立健全了從業(yè)人員、質(zhì)量管理、檢驗(yàn)檢測(cè)、生產(chǎn)灌裝等環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，做到數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確可靠。二是加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)范指導(dǎo)。督促生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品管理各項(xiàng)制度，建立各類(lèi)臺(tái)賬記錄x本，并按要求規(guī)定裝訂，留存?zhèn)洳椤Ｈ轻槍?duì)桶裝飲用水出廠檢驗(yàn)不到位，存在安全隱患的實(shí)際，對(duì)全縣x戶(hù)桶裝水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了責(zé)任約談，并聘請(qǐng)市上專(zhuān)業(yè)人員對(duì)x戶(hù)桶裝水生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)人員進(jìn)行了全面培訓(xùn)，使全縣桶裝水生產(chǎn)企業(yè)水質(zhì)進(jìn)一步提高，消除了安全隱患。四是督促食品生產(chǎn)企業(yè)每月開(kāi)展一次自查，每季度上報(bào)一次自查整改情況，重點(diǎn)把好食品原料入口關(guān)，質(zhì)量關(guān)和出廠檢驗(yàn)關(guān)，徹底消除食品源頭安全隱患。五是重點(diǎn)圍繞食品生產(chǎn)企業(yè)的廠區(qū)和周?chē)h(huán)境衛(wèi)生條件、人員的健康體檢、食品加工原料的采購(gòu)、生產(chǎn)工藝操作流程、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、出廠檢驗(yàn)以及各項(xiàng)管理制度和記錄的落實(shí)情況開(kāi)展全面檢查，上半年共巡查食品生產(chǎn)企業(yè)x戶(hù)次，下發(fā)意見(jiàn)書(shū)x份，責(zé)令整改x戶(hù)。六是在生產(chǎn)企業(yè)扎實(shí)開(kāi)展“亮劍行動(dòng)”。組織開(kāi)展了食品出廠檢驗(yàn)、桶裝水專(zhuān)項(xiàng)檢查，通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)檢查和整治，食品出廠檢驗(yàn)落實(shí)情況有了一定好轉(zhuǎn)，食品生產(chǎn)企業(yè)遵章守法意識(shí)有了進(jìn)一步加強(qiáng)。七是以《x省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)監(jiān)督管理?xiàng)l例》實(shí)施為契機(jī)，按照“先易后難、分類(lèi)整治、重點(diǎn)突破、整體推進(jìn)”的思路，采取“取締一批、整改一批、規(guī)范一批”的措施，對(duì)涼皮、鹵肉、榨油坊、饅頭、烤餅、面條店等進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)治理，對(duì)符合條件已驗(yàn)收發(fā)證，不符合條件的堅(jiān)決予以取締。截至目前，立案查處x起，罰沒(méi)款x.x萬(wàn)元。

x.食品流通領(lǐng)域監(jiān)管。按照“六先六后”（先規(guī)范批發(fā)企業(yè)后規(guī)范零售商，先規(guī)范大戶(hù)后規(guī)范小戶(hù)，先規(guī)范市場(chǎng)后規(guī)范零散食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)，先整治人群密集的重點(diǎn)區(qū)域后規(guī)范邊遠(yuǎn)區(qū)域，先取締無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)后規(guī)范有照經(jīng)營(yíng)戶(hù)，先規(guī)范市場(chǎng)主體后規(guī)范商品）的原則，分類(lèi)指導(dǎo)、分別規(guī)范，全面提高流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。一是要求各經(jīng)營(yíng)戶(hù)制定《食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度》、《食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度》、《食品安全承諾制度》等食品經(jīng)營(yíng)自律制度，并要求將制度全部上墻。二是督促食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)規(guī)范化管理，實(shí)行分區(qū)分類(lèi)銷(xiāo)售管理，統(tǒng)一設(shè)立了轉(zhuǎn)基因食品專(zhuān)區(qū)、幼兒配方奶粉專(zhuān)區(qū)、臨近保質(zhì)期食品專(zhuān)區(qū)和保健食品專(zhuān)區(qū)，并有明顯的食品銷(xiāo)售標(biāo)識(shí)標(biāo)簽。三是加強(qiáng)散裝食品的監(jiān)督管理，統(tǒng)一印制了散裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，明示食品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、規(guī)格、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期等重要食品質(zhì)量信息，做到了離地離墻和規(guī)范貯存銷(xiāo)售。四是抓好食品配送車(chē)輛及食品倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所備案工作。積極開(kāi)展食品配送車(chē)輛及食品倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所備案工作，要求食品經(jīng)營(yíng)者要保證食品送貨車(chē)專(zhuān)車(chē)專(zhuān)用，不得運(yùn)輸有毒、有害物質(zhì)，車(chē)廂干凈清潔，裝卸食品的容器、工具等設(shè)備安全無(wú)害，滿(mǎn)足運(yùn)輸食品所需的溫度、空間隔離等特殊要求，防止交叉污染。截至目前，共備案食品配送車(chē)輛x輛，食品倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所x處。五是深入開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。按照市局文件要求，深入開(kāi)展了“兩節(jié)”期間、農(nóng)村食品市場(chǎng)、X靜海區(qū)獨(dú)流鎮(zhèn)假調(diào)料、“五一”、“端午”期間食品市場(chǎng)、食用鹽等專(zhuān)項(xiàng)整治，共出動(dòng)執(zhí)法人員x人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)門(mén)店x戶(hù)次，沒(méi)收不合格食品x公斤，查辦案件x起，罰沒(méi)款x.x萬(wàn)元。

x.餐飲服務(wù)領(lǐng)域監(jiān)管。堅(jiān)持“小攤小販抓規(guī)范、中小餐飲抓衛(wèi)生、中型餐飲抓提高”的原則，以整治衛(wèi)生狀況為突破口，加大對(duì)酒店、餐廳、飲食攤點(diǎn)等餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查。一是督促餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。落實(shí)從業(yè)人員健康管理、食品安全管理培訓(xùn)、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、餐飲具清洗消毒等制度，規(guī)范餐飲加工制作行為，及時(shí)消除安全隱患。二是在餐飲服務(wù)企業(yè)大力開(kāi)展以“點(diǎn)菜配菜合理化、節(jié)儉惜福”為主要內(nèi)容的文明餐桌行動(dòng)，引領(lǐng)了社會(huì)新風(fēng)尚，受到社會(huì)各界的好評(píng)。三是開(kāi)展春季學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂、餐飲業(yè)洗消保潔等食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，持續(xù)鞏固提升餐飲后堂衛(wèi)生狀況，有效整治了索證索票不全、臺(tái)賬記錄不完整、生熟葷素混放、保潔消毒不到位等問(wèn)題，提升了餐飲行業(yè)的整體安全水平。累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員x余人次，檢查餐飲經(jīng)營(yíng)單位x余戶(hù)次，下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)x份，立案查處x起，罰款x.x萬(wàn)元。四是抓好重點(diǎn)部位餐飲食品安全監(jiān)管，把學(xué)校食堂、大型餐飲單位、景區(qū)餐飲服務(wù)接待單位的監(jiān)管作為餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)其人員衛(wèi)生、健康管理、加工流程的規(guī)范化管理和餐廚廢棄物的處置管理，切實(shí)消除餐飲環(huán)節(jié)食品安全隱患。五是抓好重大活動(dòng)食品安全保障工作，堅(jiān)持在重大活動(dòng)前制定切實(shí)可行的保障方案，活動(dòng)中指派專(zhuān)業(yè)人員深入接待單位現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢測(cè)的辦法，切實(shí)做好重大活動(dòng)食品安全保障。今年以來(lái)，共完成省委林鐸書(shū)記x調(diào)研期間、慶陽(yáng)市委赴南梁舉行“緬懷革命英烈”紀(jì)念活動(dòng)期間等重大活動(dòng)食品安全保障x(chóng)次。六是采取培訓(xùn)約談、停業(yè)整改等措施，扎實(shí)開(kāi)展了餐飲業(yè)油煙治理工作，并將安裝油煙凈化裝置和使用清潔能源納入了食品經(jīng)營(yíng)許可前置審查條件，要求所有餐飲服務(wù)單位必須使用清潔能源和安裝油煙凈化裝置。截至目前，有x戶(hù)已完成清潔能源改造工作，x戶(hù)已安裝了油煙凈化裝置。

x.加大食品安全抽檢和快速檢測(cè)工作。我們?cè)谕晟菩姓O(jiān)管機(jī)構(gòu)的同時(shí)，狠抓了檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)，在各基層食藥所均設(shè)立了食品快速檢測(cè)室，配備了快檢箱，并能積極開(kāi)展快速檢測(cè)工作。按照市局下達(dá)的檢測(cè)任務(wù)要求，結(jié)合我縣實(shí)際，縣局制定了《x年x縣食品安全抽檢和快速檢測(cè)工作計(jì)劃》，明確了抽驗(yàn)重點(diǎn)品種、時(shí)間計(jì)劃要求，制定了快速檢測(cè)目標(biāo)、檢測(cè)重點(diǎn)和項(xiàng)目，并對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所下達(dá)了快檢任務(wù)，要求其按月完成。目前，已完成食品監(jiān)督抽檢x批次，快檢x余批次。

x.持續(xù)推進(jìn)食品安全信息化建設(shè)。將“明廚亮灶”改造工程、“電子追溯”平臺(tái)的應(yīng)用、“透明倉(cāng)儲(chǔ)”、“透明車(chē)間”創(chuàng)建、記分管理等工作作為食品監(jiān)管工作的重點(diǎn)任務(wù)來(lái)抓，實(shí)行“智慧”監(jiān)管。截至目前，透明車(chē)間實(shí)施x家，實(shí)施率x.x%；透明倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)施x家，實(shí)施率x%；餐飲“明廚亮灶”改造x戶(hù)，明廚亮灶實(shí)施率達(dá)x%以上；食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)企業(yè)、商場(chǎng)超市、大中型餐飲單位和學(xué)校食堂食品安全電子追溯應(yīng)用率達(dá)x%；全縣x個(gè)食品溯源機(jī)開(kāi)機(jī)使用率達(dá)到x%；對(duì)x戶(hù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)了違法行為記分管理，監(jiān)管痕跡化率和記分管理率均達(dá)到了x%。

（三）強(qiáng)化監(jiān)管措施，保障藥械化妝品質(zhì)量。

x.全面實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化藥械監(jiān)管模式。為了全面規(guī)范藥品流通和使用環(huán)節(jié)的管理，杜絕假劣藥品流入，我縣進(jìn)一步規(guī)范藥品經(jīng)營(yíng)使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管，督促指導(dǎo)全縣所有藥品經(jīng)營(yíng)使用單位統(tǒng)一建立了x個(gè)記錄、x種檔案，全縣所有醫(yī)療衛(wèi)生單位全部配備了陰涼柜或設(shè)置了陰涼區(qū)，確保了藥品從采購(gòu)、收貨、驗(yàn)收、貯存、陳列、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)的管理。同時(shí)指導(dǎo)所有藥品經(jīng)營(yíng)使用單位統(tǒng)一建立了藥械安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估公示牌，每季度公開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息。

x.開(kāi)展藥物濫用及藥械不良反應(yīng)和事件的報(bào)告監(jiān)測(cè)。按照省、市局關(guān)于加強(qiáng)藥物濫用及藥械不良反應(yīng)和事件的報(bào)告監(jiān)測(cè)工作要求，結(jié)合縣域特點(diǎn)，我們及時(shí)督促相關(guān)單位建立健全符合自己實(shí)際的藥物濫用及藥品不良反應(yīng)和醫(yī)療器械不良事件報(bào)告測(cè)制度，確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)藥物濫用和不良反應(yīng)的收集和上報(bào)工作。通過(guò)采取一系列有效可操作的措施，今年我縣藥品不良反應(yīng)和醫(yī)療器械不良事件報(bào)告工作取得了較大突破，目前已上報(bào)藥品不良反應(yīng)x份，占任務(wù)的x%；上報(bào)醫(yī)療器械不良反應(yīng)x份，占任務(wù)的x%。

x.全力抓好藥品醫(yī)療器械化妝品抽驗(yàn)工作。按照上級(jí)工作要求和安排部署，組織開(kāi)展了流通使用環(huán)節(jié)中藥品、醫(yī)療器械、化妝品的監(jiān)督抽驗(yàn)。目前自行組織完成地方監(jiān)督醫(yī)療器械抽驗(yàn)x批次，占任務(wù)的x%；完成地方藥品監(jiān)督抽驗(yàn)x個(gè)批次，占任務(wù)的x%；完成國(guó)家化妝品監(jiān)督抽檢x個(gè)批次，占任務(wù)的x%；完成省級(jí)化妝品監(jiān)督抽檢x個(gè)批次，占任務(wù)的x%；配合市局完成評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)x個(gè)批次。

x.加強(qiáng)特殊藥品的監(jiān)管。加大對(duì)麻醉藥品、第一類(lèi)精神藥品、含特殊藥品復(fù)方制劑的監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)“五專(zhuān)”管理，確保了特藥安全。

x.加強(qiáng)藥品質(zhì)量誠(chéng)信體系建設(shè)。嚴(yán)格落實(shí)了藥械經(jīng)營(yíng)使用單位不良行為積分制度，建立不良行為積分卡和誠(chéng)信檔案，藥品經(jīng)營(yíng)使用單位質(zhì)量誠(chéng)信檔案建檔率、企業(yè)質(zhì)量誠(chéng)信評(píng)價(jià)覆蓋率、企業(yè)不良行為記錄公示率均達(dá)到x%。

x.加強(qiáng)化妝品安全的監(jiān)管。督促企業(yè)自覺(jué)執(zhí)行備案管理、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康檢查、定期自查等制度，加大批發(fā)市場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店、美容美發(fā)機(jī)構(gòu)化妝品索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面的監(jiān)督檢查，確保化妝品質(zhì)量安全。

x.全面開(kāi)展藥品零售企業(yè)GSP跟蹤檢查。為了鞏固藥品零售企業(yè)GSP檢查成果，集中解決藥店認(rèn)證后出現(xiàn)的滑坡現(xiàn)象，我縣組織開(kāi)展了藥品零售企業(yè)GSP認(rèn)證跟蹤檢查和專(zhuān)項(xiàng)檢查工作。通過(guò)跟蹤檢查，提升了藥品經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范經(jīng)營(yíng)理念，落實(shí)了藥械系統(tǒng)化管理，取得了較好的效果。

x.抓好藥品市場(chǎng)稽查和專(zhuān)項(xiàng)整治工作。由縣藥品稽查局牽頭負(fù)責(zé)，全面開(kāi)展了無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)、非藥品冒充藥品、無(wú)菌制劑、冷鏈管理高風(fēng)險(xiǎn)品種、低溫冷藏藥品運(yùn)輸儲(chǔ)存、虛假違法廣告等專(zhuān)項(xiàng)整治x次，共出動(dòng)執(zhí)法人員x余人次，查辦藥械案件x起，罰款x.x萬(wàn)元。

（四）加大宣傳培訓(xùn)，營(yíng)造食品藥品監(jiān)管良好氛圍。

一是明確“宣傳也是監(jiān)管”的理念，結(jié)合重大節(jié)日，在深入開(kāi)展食品藥品安全“進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)”宣傳活動(dòng)的基礎(chǔ)上，結(jié)合“x.x”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日、食品藥品投訴舉報(bào)“x”主題宣傳日等宣傳活動(dòng)，通過(guò)懸掛橫幅、擺放展板、設(shè)立咨詢(xún)臺(tái)、發(fā)放宣傳資料、發(fā)送微信公眾平臺(tái)信息等方式，廣泛宣傳食品安全知識(shí)。截至目前，共發(fā)放食品安全知識(shí)資料和食品安全法律法規(guī)讀本x余本，懸掛宣傳橫幅x條，擺放宣傳展板x個(gè)，發(fā)放各類(lèi)宣傳資料x(chóng)余份，現(xiàn)場(chǎng)接待群眾咨詢(xún)x余人次。二是充分發(fā)揮“兩微一端”等新媒體的宣傳作用，結(jié)合政務(wù)新媒體的普及，積極開(kāi)通了“x食藥”微信公眾號(hào)、政務(wù)微博及頭條號(hào)客戶(hù)端，通過(guò)發(fā)送手機(jī)短消息及微博、微信、客戶(hù)端信息等方式，全面宣傳食品藥品安全知識(shí)。截至目前，共發(fā)送宣傳信息x余條。三是為適應(yīng)食品安全監(jiān)管中出現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題，分類(lèi)別、分批對(duì)全縣食藥監(jiān)管人員和食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員開(kāi)展安全知識(shí)培訓(xùn)，全面提升了從業(yè)人員的安全意識(shí)和知識(shí)水平。截至目前已開(kāi)展培訓(xùn)x場(chǎng)次，培訓(xùn)人員x余人次。

（五）規(guī)范執(zhí)法行為，提升食品藥品依法行政能力。

x.嚴(yán)格規(guī)范行政許可。按照國(guó)家許可標(biāo)準(zhǔn)，采取“三不放過(guò)”（硬件設(shè)施不達(dá)標(biāo)不放過(guò)、制度不健全不放過(guò)、責(zé)令整改不到位不放過(guò)）的原則，認(rèn)真開(kāi)展材料審核、現(xiàn)場(chǎng)核查工作，對(duì)符合許可條件的嚴(yán)格按照工作程序及時(shí)受理，不符合條件的督促指導(dǎo)整改。今年上半年，已核發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》x個(gè)、《健康證》x個(gè)、《食品小經(jīng)營(yíng)店登記證》x個(gè)、《食品小作坊登記證》x個(gè)。

x.強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督管理。嚴(yán)格落實(shí)執(zhí)法辦案“查、辦、審”三分離制度，嚴(yán)格辦案程序，規(guī)范執(zhí)法行為，加大執(zhí)法辦案力度，上半年共辦理違法案件x起，罰款x.x萬(wàn)元（鄉(xiāng)所辦案x起，罰款x.x萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)所辦案零突破），辦案和罰款數(shù)比去年同期有明顯提升。同時(shí)，落實(shí)了食品藥品行政處罰案件錄入制度，按照“誰(shuí)辦理誰(shuí)錄入”的原則，在結(jié)案后x日內(nèi)將所辦結(jié)案件錄入“兩法銜接”信息共享平臺(tái)，案件錄入率達(dá)到x%。

x.規(guī)范投訴舉報(bào)工作。嚴(yán)格落實(shí)投訴舉報(bào)工作制度，規(guī)范投訴舉報(bào)程序，及時(shí)辦理受理和上級(jí)批轉(zhuǎn)的投訴舉報(bào)，截至目前，共接到投訴舉報(bào)x起，受理x起，已辦結(jié)x起，投訴舉報(bào)處置回復(fù)率達(dá)到x%，有效維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益，樹(shù)立了本部門(mén)積極作為的良好形象。

三、存在的問(wèn)題.上半年我縣的食品藥品監(jiān)管工作得到了有力的推進(jìn)，取得了階段性成效，但是距新形勢(shì)、新任務(wù)和上級(jí)的要求還存在一些不容忽視的困難和問(wèn)題：

一是監(jiān)管環(huán)節(jié)多，監(jiān)管力量不足。

食品藥品監(jiān)管涵蓋餐飲、流通、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊、單位食堂、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥店、化妝品等行業(yè)和領(lǐng)域，監(jiān)管對(duì)象總計(jì)x戶(hù)，監(jiān)管人員的不足，嚴(yán)重地影響了食品藥品監(jiān)管工作的正常開(kāi)展。

二是新進(jìn)人員多，專(zhuān)業(yè)人才缺乏。

機(jī)構(gòu)改革至今，全系統(tǒng)共調(diào)入人員x人，食品藥品專(zhuān)業(yè)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的共x人，僅占總數(shù)的x.x%，基層監(jiān)管力量更是相對(duì)薄弱，監(jiān)管知識(shí)和技能有待進(jìn)一步提高，執(zhí)法能力素質(zhì)不適應(yīng)的問(wèn)題依然突出。

三是監(jiān)管經(jīng)費(fèi)不足，部分工作進(jìn)展緩慢。

由于今年檢測(cè)經(jīng)費(fèi)、執(zhí)法辦案經(jīng)費(fèi)、公共監(jiān)管經(jīng)費(fèi)未列入財(cái)政預(yù)算，導(dǎo)致食品抽檢等工作未能有效及時(shí)開(kāi)展。

四、下一步工作打算。

一是進(jìn)一步健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村（社區(qū)）基層食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，積極協(xié)調(diào)縣政府和財(cái)政部門(mén)，將食品藥品安全協(xié)管員和信息員制度落實(shí)到位，發(fā)揮作用，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式，繼續(xù)將食品藥品安全工作納入食藥安委各成員單位和鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的工作目標(biāo)考核范疇，推進(jìn)食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。

二是繼續(xù)下大力氣開(kāi)展地毯式檢查，嚴(yán)厲打擊食品藥品違法犯罪活動(dòng)。

在行政許可上，強(qiáng)化許可質(zhì)量，提升服務(wù)實(shí)效，同時(shí)堅(jiān)持專(zhuān)項(xiàng)整治和日常監(jiān)管相結(jié)合，集中取締與長(zhǎng)效管理相結(jié)合的原則，加大對(duì)全縣無(wú)證食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)使用單位的查處力度，逐步實(shí)現(xiàn)“堅(jiān)決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”的目標(biāo)。在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)上，重點(diǎn)抓好生產(chǎn)加工環(huán)境和非法添加整治工作，繼續(xù)引導(dǎo)有條件、有能力、有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的小作坊進(jìn)行升級(jí)改造，提升食品經(jīng)營(yíng)水平。在食品流通環(huán)節(jié)上，批發(fā)企業(yè)抓電子追溯、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境，零售企業(yè)抓索票索證、分類(lèi)擺放、環(huán)境衛(wèi)生、過(guò)期食品下架退市，確保電子監(jiān)管率達(dá)到x%以上。在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)上，大型餐飲抓提升、中小餐飲抓衛(wèi)生，繼續(xù)推廣實(shí)施“明廚亮灶”工作。繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)中小餐飲后堂油煙污染的治理，確保油煙排放量符合大氣污染標(biāo)準(zhǔn)。在藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管上，進(jìn)一步強(qiáng)化藥品電子“核注核銷(xiāo)”工作，認(rèn)真實(shí)施零售藥店電子便民查詢(xún)工程。認(rèn)真開(kāi)展藥品不良反應(yīng)和可疑醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測(cè)工作，確保完成上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)下達(dá)的任務(wù)。繼續(xù)開(kāi)展藥械經(jīng)營(yíng)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作和醫(yī)療機(jī)構(gòu)規(guī)范化藥房建設(shè)工作，督促藥械經(jīng)營(yíng)使用單位規(guī)范經(jīng)營(yíng)、使用行為，保障藥械質(zhì)量安全。在保健食品、化妝品監(jiān)管上，進(jìn)一步完善保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)企業(yè)監(jiān)管檔案，加大對(duì)保健食品、化妝品違法添加、制假售假、套用批號(hào)、夸大宣傳等行為的整治力度，強(qiáng)化對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品的專(zhuān)項(xiàng)檢查，嚴(yán)打保健食品、化妝品違法違規(guī)行為。

三是繼續(xù)貫徹落實(shí)《x省食品藥品監(jiān)督管理所規(guī)范化建設(shè)實(shí)施意見(jiàn)》，在鞏固往年已經(jīng)建成的鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)范化監(jiān)管所的建設(shè)成果上，繼續(xù)加大協(xié)調(diào)力度，積極向上級(jí)爭(zhēng)取項(xiàng)目和資金，完成剩余x個(gè)基層監(jiān)管所的規(guī)范化建設(shè)，逐步提升監(jiān)管效率和整體形象。

四是進(jìn)一步加大食藥安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。

逐步將食品藥品安全從“事后監(jiān)督”向“事前預(yù)防”轉(zhuǎn)變，根據(jù)監(jiān)管任務(wù)要求，合理確定食品、保健食品、化妝品快檢、抽驗(yàn)計(jì)劃，保障抽驗(yàn)覆蓋面。有針對(duì)性的增加抽檢頻次，擴(kuò)大抽檢覆蓋面，確保超額完成任務(wù)。

五是進(jìn)一步加大對(duì)《食品安全法》和x省“四小”條例的學(xué)習(xí)宣傳，在現(xiàn)有宣傳載體的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮政務(wù)微博、微信公眾號(hào)等網(wǎng)絡(luò)陣地作用，拓寬社會(huì)宣傳層面。

同時(shí)，采取約談的方式對(duì)食品藥品從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，切實(shí)提高其安全意識(shí)、法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。

六是加大違法案件查處力度，加強(qiáng)“行刑銜接”，以“零容忍”的態(tài)度和決心，做到有患必除、除患必盡。

加大對(duì)違法違規(guī)行為的打擊查處力度，切實(shí)做到嚴(yán)肅查處，嚴(yán)懲不貸，達(dá)到“發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，警示一片，震懾一方”的良好效果。

七是繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，嚴(yán)格落實(shí)中央“八項(xiàng)規(guī)定”、省委“雙十條”和市委、縣委各項(xiàng)黨風(fēng)廉政建設(shè)各項(xiàng)規(guī)定，堅(jiān)決反“四風(fēng)”、轉(zhuǎn)作風(fēng)。

嚴(yán)格執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，堅(jiān)持“一崗雙責(zé)”，落實(shí)“x”主體責(zé)任體系，將反腐倡廉與業(yè)務(wù)工作同研究、同部署、同檢查、同考核、同落實(shí)。加強(qiáng)對(duì)行政審批、稽查執(zhí)法、現(xiàn)場(chǎng)核查等權(quán)力運(yùn)行的監(jiān)督，防范廉政風(fēng)險(xiǎn)。堅(jiān)持履職盡責(zé)與風(fēng)險(xiǎn)防范相結(jié)合，建立科學(xué)嚴(yán)密的監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，教育引導(dǎo)干部依法履職、秉公執(zhí)法、廉潔用權(quán)，確保食品藥品和監(jiān)管人員“兩個(gè)安全”。

第四篇：全市食品藥品安全監(jiān)管工作報(bào)告

一、2013年全市食品藥品監(jiān)管工作取得顯著成績(jī)

(一)以強(qiáng)化組織協(xié)調(diào)為平臺(tái)，持續(xù)深入推進(jìn)食品安全綜合監(jiān)督。一是安排部署全年食品安全工作。出臺(tái)全市食品安全工作計(jì)劃，圍繞食品安全監(jiān)管各環(huán)節(jié)，明確主抓點(diǎn)，并將各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)分解到相應(yīng)監(jiān)管部門(mén)，推動(dòng)食品安全工作深入開(kāi)展。組織相關(guān)部門(mén)開(kāi)展鮮肉和肉制品安全等整頓治理。二是抓好節(jié)會(huì)期間食品安全保障。餐?；O(jiān)管開(kāi)局良好，扎實(shí)推進(jìn)餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)管理，將量化分級(jí)管理率從40%提升到65%以上，圓滿(mǎn)完成美食節(jié)、臺(tái)商論壇等重大會(huì)議和活動(dòng)的餐飲安全保障任務(wù)。三是開(kāi)展學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。市政府召開(kāi)全市學(xué)校食品安全工作會(huì)議，對(duì)學(xué)校食品安全工作提出明確要求，各相關(guān)部門(mén)、各縣(區(qū))開(kāi)展了學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。四是加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測(cè)引導(dǎo)。出臺(tái)《市食品安全輿情監(jiān)測(cè)和處置工作制度》，構(gòu)建了輿情預(yù)警、引導(dǎo)、應(yīng)對(duì)處理聯(lián)動(dòng)、分類(lèi)處置等四項(xiàng)機(jī)制，建立了網(wǎng)絡(luò)信息員、發(fā)言人和評(píng)論員隊(duì)伍，加大輿情關(guān)注力度，及時(shí)發(fā)布政策信息，清除虛假不良信息影響，營(yíng)造了良好的網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)氛圍。我市這一工作受到國(guó)務(wù)院食安辦的充分肯定，在全國(guó)食品安全年中會(huì)議上作大會(huì)交流。

(二)以推進(jìn)省市共建為契機(jī)，建立健全藥品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。以省局與市政府簽署共建藥品安全示范區(qū)合作備忘錄為契機(jī)，深入開(kāi)展藥品安全示范縣創(chuàng)建工作，大力推進(jìn)藥品安全責(zé)任體系建設(shè)，為提高我市藥品安全監(jiān)管能力搭建了更高的平臺(tái)。一是強(qiáng)化生產(chǎn)源頭監(jiān)管。市局把新版GMp實(shí)施推進(jìn)工作納入藥品安全監(jiān)管要點(diǎn)，積極落實(shí)新版GMp實(shí)施的相關(guān)要求，推動(dòng)企業(yè)實(shí)施新版GMp，已有3家企業(yè)通過(guò)了新版GMp。結(jié)合問(wèn)題膠囊的排查，對(duì)企業(yè)委托檢驗(yàn)情況開(kāi)展監(jiān)督檢查，促使企業(yè)把好進(jìn)廠原輔料關(guān)。重點(diǎn)關(guān)注中標(biāo)價(jià)格與生產(chǎn)成本倒掛品種的生產(chǎn)，重點(diǎn)檢查近年在市場(chǎng)抽查不合格的基本藥物品種生產(chǎn)，突出做好基本藥物生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)管。二是強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。組織開(kāi)展GSp認(rèn)證及跟蹤檢查。組織全市13家基本藥物配送企業(yè)簽訂承諾書(shū)，建立基本藥物配送企業(yè)監(jiān)管檔案，并開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，著力強(qiáng)化對(duì)基本藥物定點(diǎn)配送企業(yè)的監(jiān)管。三是強(qiáng)化醫(yī)療器械監(jiān)管。加強(qiáng)醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，對(duì)實(shí)施《醫(yī)療器械質(zhì)量管理規(guī)范》生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行規(guī)范檢查，對(duì)有舉報(bào)的3家企業(yè)進(jìn)行核查。組織企業(yè)對(duì)照《醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范規(guī)》進(jìn)行自查自糾，對(duì)56家經(jīng)營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況開(kāi)展檢查。開(kāi)展裝飾性彩色平光隱形眼鏡市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查，積極做好醫(yī)療器械行政許可、不良事件回顧性檢查及推進(jìn)、誠(chéng)信體系建設(shè)等綜合業(yè)務(wù)工作。四是藥品示范縣創(chuàng)建扎實(shí)推進(jìn)。對(duì)參創(chuàng)的、洪澤、盱眙、淮陰4縣區(qū)開(kāi)展2次督查，確保年內(nèi)按期完成創(chuàng)建任務(wù)。

(三)以解決突出問(wèn)題為重點(diǎn)，扎實(shí)開(kāi)展藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域集中整治行動(dòng)。根據(jù)國(guó)家局、省局統(tǒng)一部署，及時(shí)啟動(dòng)部署藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域集中整治行動(dòng)。一是加強(qiáng)監(jiān)督檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的進(jìn)貨來(lái)源把關(guān)不嚴(yán)或從非法渠道購(gòu)進(jìn)藥品、購(gòu)銷(xiāo)資質(zhì)檔案不全、處方藥銷(xiāo)售不符合規(guī)定要求、違規(guī)銷(xiāo)售含特殊藥品復(fù)方制劑、含興奮劑制劑、超方式或超范圍經(jīng)營(yíng)、執(zhí)業(yè)藥師不在崗、冷鏈管理不符合要求、遠(yuǎn)程監(jiān)管不符合要求的企業(yè)，依法作出處理決定。嚴(yán)格涉藥廣告監(jiān)管。全市共監(jiān)測(cè)廣告1716條，共提請(qǐng)工商部門(mén)查處違法藥品、保健食品、醫(yī)療器械廣告95個(gè)，13個(gè)品種被省局暫停銷(xiāo)售。二是加強(qiáng)協(xié)作聯(lián)動(dòng)。加強(qiáng)稽查執(zhí)法與刑事司法的銜接，完善“四方聯(lián)席會(huì)議”、“7+1”藥品稽查聯(lián)防協(xié)作、打假保名牌、重大案件查處獎(jiǎng)勵(lì)等制度機(jī)制，提升稽查執(zhí)法質(zhì)量和效能。今年相繼查辦了張某、王某等人利用互聯(lián)網(wǎng)制售假藥案，賈某等人利用郵政快遞銷(xiāo)售假藥等4起在全國(guó)全省有重大影響的大要案件，累計(jì)涉案金額1.16億元，已抓獲制假售假涉案人員121人，網(wǎng)上追逃76人;其中2起案件被公安部、省公安廳督辦;2起案件被國(guó)家局督辦;3起案件被省局督辦，有力凈化了全市藥品市場(chǎng)秩序。三是做好應(yīng)急處置工作。加強(qiáng)藥品抽驗(yàn)工作，注重風(fēng)險(xiǎn)研判，抽樣藥品1421批次，其中基本藥物評(píng)價(jià)694批次，技術(shù)支撐作用發(fā)揮明顯。突出做好鉻超標(biāo)藥用膠囊事件處置工作。鉻超標(biāo)事件曝光之后，全系統(tǒng)在第一時(shí)間相應(yīng)，在全市范圍內(nèi)部署開(kāi)展對(duì)藥用空心膠囊、藥用明膠及膠囊劑藥品生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)監(jiān)督檢查工作，組織企業(yè)開(kāi)展自查和批批檢工作，該事件始終處于有序可控的狀態(tài)。

(四)以開(kāi)展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)為載體，著力加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍能力素質(zhì)建設(shè)。一是大力推進(jìn)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)。召開(kāi)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)大會(huì)，大力弘揚(yáng)敢于負(fù)責(zé)、勇于擔(dān)當(dāng)、狠抓落實(shí)的工作作風(fēng)，進(jìn)一步增強(qiáng)了全系統(tǒng)干部職工干事創(chuàng)業(yè)的責(zé)任心、主動(dòng)性和凝聚力。認(rèn)真開(kāi)展領(lǐng)導(dǎo)干部下基層“三解三促”“三進(jìn)三幫”活動(dòng)，了解群眾意愿，傾聽(tīng)基層聲音，幫助企業(yè)和群眾排憂(yōu)解難。對(duì)市委市政府、省局重大部署決策、重點(diǎn)工作開(kāi)展督查，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食品安全、藥品示范創(chuàng)建、食品藥品突發(fā)事件應(yīng)急處置、責(zé)任體系建設(shè)、保密工作重點(diǎn)進(jìn)行了督查督辦，有力推動(dòng)了各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。二是打造群眾滿(mǎn)意民心工程。開(kāi)通12331咨詢(xún)投訴舉報(bào)熱線，深入開(kāi)展?fàn)巹?chuàng)“群眾滿(mǎn)意窗口”活動(dòng)、“三走進(jìn)三服務(wù)”主題實(shí)踐活動(dòng)，以及開(kāi)展食品安全宣傳周、組織參選全省百佳執(zhí)業(yè)藥師、開(kāi)展執(zhí)業(yè)藥師為社會(huì)公眾合理用藥服務(wù)等活動(dòng)，幫助基層和企業(yè)解決發(fā)展中面臨的實(shí)際困難，幫助群眾解決飲食用藥中遇到的各類(lèi)問(wèn)題。做好人事人才工作。加強(qiáng)藥品流通行業(yè)從業(yè)人員崗位證書(shū)管理，對(duì)清河、清浦、淮陰、四區(qū)500余名從業(yè)人員進(jìn)行了上崗培訓(xùn)。三是創(chuàng)造條件推進(jìn)職能調(diào)整。科學(xué)劃分監(jiān)管事權(quán)，清河區(qū)局、清浦區(qū)局正式履行藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管職能。市食品藥品檢驗(yàn)所實(shí)現(xiàn)更名擴(kuò)項(xiàng)，并加掛“市藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)中心”牌子，增加事業(yè)編制20名;保健食品、化妝品擴(kuò)項(xiàng)通過(guò)省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織的實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，食品通過(guò)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定初評(píng)。市食品藥品監(jiān)督稽查支隊(duì)獲市編委同意成立，核定事業(yè)編制15名。四是加強(qiáng)培訓(xùn)提升隊(duì)伍素質(zhì)。做好省市組織的各級(jí)各類(lèi)學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作，選拔7名同志參加醫(yī)療器械、食品工程碩士班，大力培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)監(jiān)管人才。

(五)以抓落實(shí)彰特色為主題，突出加強(qiáng)黨風(fēng)廉政和軟環(huán)境建設(shè)。一是狠抓黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制的落實(shí)。各單位和市局機(jī)關(guān)處室主要負(fù)責(zé)人切實(shí)履行黨風(fēng)廉政建設(shè)第一責(zé)任人的職責(zé)，強(qiáng)化“一崗雙責(zé)”意識(shí)。市局黨組年初工作會(huì)議上與各縣(區(qū))局分別簽訂了行風(fēng)建設(shè)責(zé)任狀，同時(shí)與市所和市局機(jī)關(guān)各處室負(fù)責(zé)人簽訂黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任書(shū)，機(jī)關(guān)全體人員向市局黨組遞交廉潔自律承諾書(shū)，形成層層簽狀、傳遞壓力、落實(shí)責(zé)任的工作格局，確保全年黨風(fēng)廉政建設(shè)各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。二是強(qiáng)化廉政教育。進(jìn)一步加強(qiáng)日常教育和崗位廉政教育的制度化、常態(tài)化，繼續(xù)深化警示教育活動(dòng)，成效顯著。三是抓好“重點(diǎn)項(xiàng)目”的組織實(shí)施。圍繞全市懲防體系建設(shè)重點(diǎn)目標(biāo)任務(wù)中第21項(xiàng)“開(kāi)展食品藥品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，嚴(yán)肅查處違法違紀(jì)行為”具體任務(wù)分解落實(shí)、監(jiān)督檢查，按照序時(shí)進(jìn)度組織推進(jìn)。四是廉政文化建設(shè)特色明顯。深入挖掘和提煉特色亮點(diǎn)，形成了具有部門(mén)特色的廉政文化，榮獲“市級(jí)廉政文化示范點(diǎn)”稱(chēng)號(hào)。省局在今年全國(guó)系統(tǒng)黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會(huì)議上對(duì)我們廉政文化創(chuàng)建工作進(jìn)行了介紹，具有藥監(jiān)特色的廉政文化建設(shè)全國(guó)有影響，先后接待了國(guó)家局、安徽、湖南、吉林省局及省內(nèi)外兄弟市局來(lái)我局參觀考察調(diào)研。五是突出抓好101%服務(wù)制度建設(shè)。新建完善五辦制度、首問(wèn)負(fù)責(zé)制度、服務(wù)承諾制度、預(yù)約服務(wù)制度、限時(shí)辦結(jié)制度等五項(xiàng)制度，深入推進(jìn)101%服務(wù)企業(yè)活動(dòng)。

二、2014年食品藥品監(jiān)管工作思路

2013年，全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)將圍繞“依托兩大抓手、實(shí)施兩大行動(dòng)、搭建兩大平臺(tái)、完善六大體系”的目標(biāo)，著力細(xì)化指標(biāo)、落實(shí)責(zé)任、強(qiáng)化監(jiān)管、服務(wù)民生，進(jìn)一步提升食品藥品監(jiān)管保障能力，確保全市人民飲食用藥安全放心，提高全市人民民生幸福指數(shù)。

依托兩大抓手，致力推進(jìn)食品藥品示范區(qū)建設(shè)步伐：依托食品安全綜合監(jiān)督、局市共建藥品安全示范區(qū)兩個(gè)抓手，進(jìn)一步強(qiáng)化“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是主體責(zé)任人”的監(jiān)管責(zé)任體系，積極落實(shí)推進(jìn)合作共建重點(diǎn)工作和具體事項(xiàng)，努力把打造成全省食品藥品安全的示范區(qū)、先行區(qū)、創(chuàng)新區(qū)，確保全市人民群眾飲食用藥安全放心。

實(shí)施兩大行動(dòng)，全力提高食品藥品市場(chǎng)安全水平：按照市委市政府關(guān)于積極推進(jìn)民生幸福行動(dòng)的部署，分別組織實(shí)施食品、藥品安全行動(dòng)計(jì)劃。食品安全行動(dòng)計(jì)劃方面，繼續(xù)在高平臺(tái)上強(qiáng)化食品安全綜合監(jiān)督，充分發(fā)揮政府抓手作用。提升加強(qiáng)餐飲服務(wù)監(jiān)管業(yè)務(wù)能力建設(shè)。開(kāi)展食品安全執(zhí)法監(jiān)察“放心行動(dòng)”，強(qiáng)化食品安全執(zhí)法責(zé)任和信用管理“兩大體系”建設(shè)，實(shí)施“校園食品安全”、“放心廚房”等建設(shè)工程，嚴(yán)格責(zé)任督查，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為，全面提高食品安全監(jiān)管水平，維護(hù)公眾飲食消費(fèi)安全。藥品安全行動(dòng)計(jì)劃方面，嚴(yán)格藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)監(jiān)管，突出做好基本藥物監(jiān)管，確?；舅幬镔|(zhì)量安全。組織開(kāi)展醫(yī)療器械企業(yè)專(zhuān)項(xiàng)檢查。完善打假辦案聯(lián)絡(luò)機(jī)制，建立行政執(zhí)法和刑事執(zhí)法銜接平臺(tái)，深入開(kāi)展食品藥品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，保持打假治劣和查辦大要案件的高壓態(tài)勢(shì)，提高稽查應(yīng)急處置能力，及時(shí)有效處置突發(fā)食品藥品事件。

搭建兩大平臺(tái)，大力拓展食品藥品監(jiān)管工作領(lǐng)域：

一是搭建信息化監(jiān)管平臺(tái)。爭(zhēng)取省食品藥品監(jiān)督管理局將我市列為信息化建設(shè)試點(diǎn)市，共建信息化技術(shù)平臺(tái)和制度體系，大力推動(dòng)藥品電子化監(jiān)管建設(shè)。推動(dòng)藥品非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管信息系統(tǒng)建設(shè)，加強(qiáng)行政審批、行政檢查、行政處罰等的信息化管理。二是搭建服務(wù)發(fā)展平臺(tái)，積極引導(dǎo)扶持醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

完善六大體系，著力強(qiáng)化食品藥品長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制：

一是完善責(zé)任考核體系。按照“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是主體責(zé)任人”的要求，將食品藥品安全工作納入市政府綜合考評(píng)內(nèi)容和市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)政府考核目標(biāo)，建立健全系統(tǒng)督查督辦和績(jī)效考評(píng)機(jī)制，確保監(jiān)管工作的統(tǒng)一、高效和權(quán)威。二是完善監(jiān)管體制體系。大力推進(jìn)監(jiān)管體制改革步伐，強(qiáng)化市、縣兩級(jí)政府食安辦建設(shè)，增強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)的權(quán)威性;積極探索、研究完善基層食品藥品監(jiān)管體系的途徑和方法。三是完善風(fēng)險(xiǎn)管理體系。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種的抽檢，推廣食品藥品安全快速檢驗(yàn)技術(shù)，建立在快速檢驗(yàn)及篩查基礎(chǔ)上開(kāi)展監(jiān)督抽驗(yàn)工作的新模式。組織實(shí)施藥品監(jiān)督抽驗(yàn)計(jì)劃，全面完成監(jiān)督抽驗(yàn)和快檢任務(wù)。加強(qiáng)對(duì)本地藥企生產(chǎn)品種的監(jiān)測(cè)和評(píng)估，研究探索藥品安全警戒和評(píng)價(jià)機(jī)制。四是完善技術(shù)支撐體系。穩(wěn)妥推進(jìn)餐?；a(chǎn)品檢驗(yàn)擴(kuò)項(xiàng)工作，為食品藥品安全監(jiān)管提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。堅(jiān)持行政監(jiān)管和技術(shù)監(jiān)督“兩輪驅(qū)動(dòng)”，建立健全監(jiān)檢聯(lián)動(dòng)機(jī)制。加大藥品檢驗(yàn)科研創(chuàng)新力度，提高市食品藥品檢驗(yàn)所應(yīng)急檢驗(yàn)?zāi)芰ΑＮ迨峭晟普\(chéng)信自律體系。全面推進(jìn)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)量化分級(jí)管理工作，繼續(xù)推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全百千萬(wàn)示范工程建設(shè)，在全市建成一批餐飲服務(wù)食品安全示范縣(區(qū))、示范街及示范單位。積極參與國(guó)家藥品安全示范縣創(chuàng)建。開(kāi)展醫(yī)療器械風(fēng)險(xiǎn)管理及分級(jí)分類(lèi)監(jiān)管，推動(dòng)醫(yī)療企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)。六是完善應(yīng)急處置體系。暢通市民溝通渠道，完善食品藥品安全信息發(fā)布機(jī)制，健全完善藥品安全應(yīng)急預(yù)案，進(jìn)一步完善重大食品藥品安全事故和突發(fā)事件應(yīng)急管理機(jī)制，全面提升應(yīng)急處置能力。

第五篇：食品藥品安全監(jiān)管工作計(jì)劃

2011年是“十二五”開(kāi)局之年，也是“后世博”拓展之年，我們將在認(rèn)真總結(jié)“十一五”期間基本工作經(jīng)驗(yàn),鞏固近年來(lái)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治及成功創(chuàng)建上海市食品安全示范街、區(qū)食品藥品安全示范鎮(zhèn)活動(dòng)成果的基礎(chǔ)上，以“深化、規(guī)范、提高”為工作主題，以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故，確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標(biāo)，不斷完善管理機(jī)制、推進(jìn)

重點(diǎn)工作、提升監(jiān)管效能，切實(shí)保障公眾飲食用藥安全，促進(jìn)車(chē)墩地區(qū)食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升。主要工作計(jì)劃如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)和完善安全監(jiān)管體系。一是根據(jù)區(qū)食安辦下發(fā)的全年工作方案，擬定本鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)成立方案、機(jī)構(gòu)職責(zé)，建立、完善相應(yīng)的工作制度和運(yùn)行機(jī)制，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的牽頭作用，強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)、流通領(lǐng)域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作。二是強(qiáng)化“兩級(jí)政府、三級(jí)管理、四級(jí)網(wǎng)絡(luò)”的監(jiān)管體系建設(shè)，進(jìn)一步健全村（居）基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊(duì)伍為補(bǔ)充，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式，繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標(biāo)考核范疇，推進(jìn)食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。三是建立健全食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)動(dòng)態(tài)信息，每月進(jìn)行信息上報(bào)、核報(bào)，及時(shí)掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶(hù)、無(wú)證戶(hù)、注銷(xiāo)戶(hù)、歇業(yè)戶(hù)、備案戶(hù)的基本情況，做到上下聯(lián)動(dòng)，情況清楚，登記完整，內(nèi)容正確。

二、各方聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治

為進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，鞏固和擴(kuò)大食品安全示范鎮(zhèn)示范效應(yīng)，結(jié)合區(qū)食藥監(jiān)局下發(fā)的《松江區(qū)無(wú)證餐飲專(zhuān)項(xiàng)整治實(shí)施方案》的文件精神，今年全鎮(zhèn)將專(zhuān)門(mén)制定整治無(wú)證行動(dòng)方案，進(jìn)一步加大專(zhuān)項(xiàng)整治力度。專(zhuān)項(xiàng)整治工作以“政府主導(dǎo)、部門(mén)聯(lián)動(dòng)、社會(huì)參與、疏堵結(jié)合”為實(shí)施原則，堅(jiān)持專(zhuān)項(xiàng)整治和日常監(jiān)管相結(jié)合，集中取締與長(zhǎng)效管理相結(jié)合的原則，以“堅(jiān)決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”為工作目標(biāo)，全面準(zhǔn)確摸清轄區(qū)內(nèi)有證和無(wú)證餐飲服務(wù)單位底數(shù)，集中開(kāi)展地下加工、無(wú)證生產(chǎn)清理整治取締工作。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位分析匯總，找準(zhǔn)問(wèn)題原因和癥結(jié)，聯(lián)合相關(guān)部門(mén)采取相應(yīng)措施，共同破解無(wú)證難題，為全區(qū)統(tǒng)一設(shè)立“規(guī)定時(shí)間、規(guī)定區(qū)域、嚴(yán)格監(jiān)管”的流動(dòng)攤臨時(shí)疏導(dǎo)點(diǎn)提供決策依據(jù)，同時(shí)，各部門(mén)要資源共享，建立信息通報(bào)協(xié)調(diào)機(jī)制。

三、突出重點(diǎn)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品領(lǐng)域安全監(jiān)管

（一）餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)

重點(diǎn)整頓建筑工地食堂、旅游點(diǎn)、小型餐飲單位、無(wú)證餐飲單位；查處餐飲單位采購(gòu)、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為；加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域，以及熟食鹵味、生食水產(chǎn)品、冷菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。同時(shí)還要做好以下幾項(xiàng)工作：

1、加強(qiáng)日常檢查和新證核查。按照區(qū)食藥監(jiān)局的工作要求，積極開(kāi)展對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位食堂、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查；對(duì)新發(fā)證戶(hù)在收到新發(fā)證戶(hù)名冊(cè)后二周內(nèi)及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，確保檢查覆蓋率及檢查頻率。

2、加強(qiáng)歇業(yè)單位和注銷(xiāo)戶(hù)監(jiān)管。對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時(shí)間，做好檢查筆錄取得店主、鄰居、現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)戶(hù)等人的旁證并簽字，及時(shí)向食藥所報(bào)告并協(xié)助辦理注銷(xiāo)衛(wèi)生許可證的手續(xù)。

3、加強(qiáng)對(duì)企業(yè)小食堂的備案工作。繼續(xù)開(kāi)展30人以下的社會(huì)食堂（含工地食堂）備案工作，對(duì)30人以上的社會(huì)食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的，督促其辦理食品衛(wèi)生許可證，進(jìn)一步提高食堂辦證率。

4、加強(qiáng)食品藥品安全舉報(bào)的處理。一是設(shè)立鎮(zhèn)食品藥品安全舉報(bào)電話（021-57605901），利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報(bào)信息，對(duì)群眾市民的舉報(bào)一經(jīng)核實(shí)，給予舉報(bào)人適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)辦法和資金來(lái)源另行安排；二是對(duì)區(qū)食監(jiān)所轉(zhuǎn)發(fā)過(guò)來(lái)的舉報(bào)，在接到舉報(bào)后的最短時(shí)間內(nèi)，到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查核實(shí)，如實(shí)填寫(xiě)現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄，結(jié)合實(shí)際做好處理工作，及時(shí)反饋信息，并做好登記記錄及匯總以及信訪單位（人）的信訪回復(fù)工作。

責(zé)任部門(mén)：鎮(zhèn)安監(jiān)所牽頭，相關(guān)職能部門(mén)及各村（居）、直屬公司配合。

（二）食品流通領(lǐng)域

1、著力完善以行政指導(dǎo)、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、完善應(yīng)急處置機(jī)制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預(yù)警防范和應(yīng)急處置機(jī)制，落實(shí)主辦方食品安全責(zé)任，建立健全食品安全管理制度。

2、加強(qiáng)日常監(jiān)督、排查和信息溝通，及時(shí)組織開(kāi)展無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的整治、疏導(dǎo)和規(guī)范活動(dòng)，加大對(duì)涉及高危無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)行為的查處力度。

3、加

強(qiáng)食品安全示范街的督促、檢查，建立健全索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬兩項(xiàng)制度。

4、積極開(kāi)展流通環(huán)節(jié)乳制品市場(chǎng)、食用油市場(chǎng)、農(nóng)村食品市場(chǎng)、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場(chǎng)等各項(xiàng)整頓工作；加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)、超市賣(mài)場(chǎng)、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢。

5、嚴(yán)厲查處其它違反食品流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)行為。

責(zé)

任部門(mén)：新橋工商所牽頭，相關(guān)職能部門(mén)及各村（居）、直屬公司配合。

（三）食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)

1、進(jìn)行農(nóng)藥、化肥等使用的培訓(xùn)和指導(dǎo)，將安全用藥告知書(shū)發(fā)放至每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)（場(chǎng)、戶(hù)）。

2、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)（場(chǎng)、戶(hù)）的檢查，做好檢查記錄和臺(tái)賬，簽訂相關(guān)承諾書(shū)、責(zé)任書(shū)。

3、嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品，嚴(yán)厲打擊違法市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥、獸藥的違法違規(guī)行為；加大對(duì)蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測(cè)力度。

4、加強(qiáng)生豬食品監(jiān)管，生豬上市前進(jìn)行獸藥殘留和瘦肉精檢測(cè)；及時(shí)發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為，嚴(yán)防未經(jīng)檢疫（驗(yàn)）或檢疫（驗(yàn)）不合格畜禽產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

責(zé)任部門(mén)：鎮(zhèn)農(nóng)辦牽頭，相關(guān)職能部門(mén)及各村（居）配合。

（四）食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)

1、組織開(kāi)展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法，保持對(duì)無(wú)證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢(shì)，加大對(duì)各類(lèi)食品地下生產(chǎn)、加工窩點(diǎn)的查處。違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無(wú)生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為。

3、積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè)，提高企業(yè)誠(chéng)信自律意識(shí)和能力，查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。

責(zé)任部門(mén)：新橋質(zhì)監(jiān)所牽頭，相關(guān)職能部門(mén)及各村（居）、直屬公司配合。

（五）藥品、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管

1、建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度，建立和健全本地區(qū)藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及使用單位名單、地址等數(shù)據(jù)庫(kù)，并進(jìn)行動(dòng)態(tài)維護(hù)管理，做到情況清楚，登記完整，內(nèi)容正確；建立社區(qū)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報(bào)送制度。

2、對(duì)藥品銷(xiāo)售企業(yè)進(jìn)行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況、處方藥銷(xiāo)售登記等情況的檢查，做到每月全覆蓋檢查一次，每季度準(zhǔn)時(shí)匯總上報(bào)。

3、配合區(qū)藥監(jiān)局對(duì)藥械市場(chǎng)違法違規(guī)案件查處、投訴舉報(bào)和專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)；主動(dòng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥械違法違規(guī)行為。

4、不定期組織藥品安全知識(shí)宣傳和藥學(xué)服務(wù)進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，負(fù)責(zé)對(duì)本轄區(qū)過(guò)期藥品回收的宣傳、登記、并定期把過(guò)期藥品送到分局藥品科統(tǒng)一進(jìn)行銷(xiāo)毀。

5、嚴(yán)厲打擊無(wú)證行醫(yī)，維護(hù)地區(qū)醫(yī)療秩序，安全處置所涉藥品、醫(yī)療器械。

責(zé)任部門(mén)：鎮(zhèn)安監(jiān)所、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心牽頭，相關(guān)職能部門(mén)、各村（居）、直屬公司配合。

四、固本強(qiáng)基，進(jìn)一步放大創(chuàng)建活動(dòng)引領(lǐng)示范效應(yīng)

繼續(xù)鞏固市級(jí)食品安全示范街、區(qū)級(jí)食品安全示范鎮(zhèn)的創(chuàng)建成果，對(duì)影視路及影城路食品安全示范街上的食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)繼續(xù)加強(qiáng)檢查與指導(dǎo)，同時(shí)，在示范街上設(shè)立示范店并進(jìn)行推廣；進(jìn)一步健全索證、索票制度和臺(tái)帳登記工作，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，對(duì)各種食品不安全因素做到“早發(fā)現(xiàn)，早預(yù)防，早整治，早解決”，并以點(diǎn)帶面，不斷促進(jìn)和提高本鎮(zhèn)食品衛(wèi)生管理水平。

五、狠抓關(guān)鍵，進(jìn)一步防控集體性食物中毒事故

1、認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風(fēng)險(xiǎn)重點(diǎn)單位的專(zhuān)項(xiàng)檢查監(jiān)管工作，進(jìn)一步督促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲服務(wù)許可證或進(jìn)行備案，同時(shí)要加強(qiáng)學(xué)校在開(kāi)學(xué)前檢查、暑期專(zhuān)題教育和對(duì)社區(qū)會(huì)所對(duì)外開(kāi)放承辦酒宴的安全監(jiān)管。

2、加大對(duì)盒飯生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度。抓住溫度與時(shí)間及人員衛(wèi)生和場(chǎng)所衛(wèi)生等監(jiān)管重點(diǎn)環(huán)節(jié)不放，關(guān)注盒（桶）飯、熟食、肉品等重點(diǎn)產(chǎn)品。同時(shí)推進(jìn)制度化管理，幫助企業(yè)建立具有本鎮(zhèn)特色的集規(guī)范化管理、規(guī)范化培訓(xùn)、規(guī)范化操作為一體的餐飲企業(yè)食品安全自身管理體系，力爭(zhēng)對(duì)全鎮(zhèn)30%的集體用餐配送單位、50%的學(xué)校食堂、10%的企事業(yè)單位食堂進(jìn)行推廣，全面提升餐飲服務(wù)企業(yè)的管理水平，控制食物中毒事故的發(fā)生。

3、在“元旦”、“五一”、“十一”、“春節(jié)”等節(jié)日前開(kāi)展辦酒戶(hù)摸底、指導(dǎo)、檢查，簽訂食品安全承諾書(shū)，防止集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

六、全面宣傳，進(jìn)一步營(yíng)造良好的輿論氛圍

充分利用培訓(xùn)、會(huì)議、政府網(wǎng)站、新車(chē)墩?qǐng)?bào)、上街設(shè)攤、懸掛橫幅以及發(fā)放告知書(shū)、宣傳品等形式，向廣大市民宣傳餐飲服務(wù)監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力；提示消費(fèi)者關(guān)愛(ài)生命、關(guān)注安全飲食，增強(qiáng)防范意識(shí)，營(yíng)造人人關(guān)心飲食安全，家家享受健康生活的良好局面。