第一篇：春節(jié)習(xí)俗體驗(yàn)與調(diào)查

春節(jié)習(xí)俗體驗(yàn)與調(diào)查

調(diào)查報(bào)告

夏學(xué)豪

前言

不知不覺，又到了農(nóng)歷臘月，臨近年關(guān)時(shí)分，只要你是中國人（甚至是海外華人）都會(huì)很開心，因?yàn)槲覀冎腥A民族的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)就要來到了，這也就意味著要過年了。過年是我們中華民族，十三億炎黃子孫流傳至今的習(xí)俗。說實(shí)話，過這一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日對(duì)于我們來說是很有意義的。一來可以讓我們認(rèn)識(shí)到豐富多彩的傳統(tǒng)習(xí)俗，二來可以讓我們認(rèn)識(shí)到時(shí)光的重要性；更重要的是可以喚醒我們內(nèi)心的民族意識(shí)，從我們先輩的手中接過父輩們手中的，這根叫“民族精神”的接力棒，時(shí)刻不要忘記：我是中國人！

雖說春節(jié)年年過，可是，華人分布在世界任何一個(gè)角落，在不同國家的華人，甚至是在同一國家的不同地區(qū)，人們過春節(jié)的習(xí)俗以及人們過春節(jié)的方式都大不相同，這是很多人都沒想到，甚至從未考慮過的。大家普遍都有這樣一個(gè)認(rèn)識(shí)：春節(jié)是全世界華人共同的節(jié)日，正因?yàn)榇?，春?jié)的習(xí)俗一概是一套完整的、合乎禮儀的一種方式，怎么會(huì)有如此大的差異呢？其實(shí)原因并不復(fù)雜。不同地區(qū)的華人因地域、習(xí)慣、氣候、經(jīng)濟(jì)等方面的差異，要各自選擇最適合自己現(xiàn)實(shí)情況且在傳統(tǒng)禮儀方面也說得過去的過春節(jié)的方式，這也同樣可以用來解釋同一國家不同地區(qū)習(xí)俗的差異。如果世界各地區(qū)的習(xí)俗都一樣，缺乏各自的特色，那你一定不會(huì)喜歡的。失去了特色的地域也就沒有了生命力。

想知道咱們這兒有那些有趣的春節(jié)習(xí)俗嗎？那么，F(xiàn)ollow Me!時(shí)間:2012.1.17~2012.1.24 目標(biāo)：調(diào)查、體驗(yàn)自家及其他一些過春節(jié)的習(xí)俗 引子

從臘月二十左右到正月十五上元節(jié)期間，就是人們平常所說的過春節(jié)的時(shí)間段。大概就是從這個(gè)時(shí)候起，人們逐漸繁忙起來。不為別的，就為過好春節(jié)作必要的準(zhǔn)備，通常叫做“置辦年貨”。不同年貨可以辦出不同的春節(jié)習(xí)俗，這就是大家所置辦的年貨不可能都一樣的原因。每一個(gè)人都有每一個(gè)人的看法，每一個(gè)不同的看法決定了習(xí)俗的差異?，F(xiàn)在就去讓我們看一看幾個(gè)有特色的習(xí)俗。習(xí)俗一：新春團(tuán)拜會(huì)

新春團(tuán)拜會(huì)？好新鮮的字眼！是一種以宴會(huì)的形式迎接春節(jié)到來的習(xí)俗。這種形式在普通人家并不常見，只有在一些大的企業(yè)、大的單位才能有雄厚的實(shí)力舉辦它?？梢哉f這也算得上是一種過年的習(xí)俗了。一般是將全單位的工作人員、家屬聚在一起，共同觀賞事先準(zhǔn)備好的文藝匯演，然后才開始就餐。有時(shí)，還可以將兄弟單位的嘉賓邀至此地，與吾等同樂。

我曾一家屬的身份參與過多次新春團(tuán)拜會(huì)，每一次的感受都頗有不同，可是今年的團(tuán)拜會(huì)讓我大吃一驚。不是說今年的表演不精彩，而是乏味。但決不是品質(zhì)上的問題。正如“年年歲歲人相似，歲歲年年戲不同”。不過相比前幾年要好多了，希望明年會(huì)更好！習(xí)俗二：炭火火鍋

這習(xí)俗，我敢拍胸脯保證，很少有人在過年抑或是在平時(shí)用這種方法來填飽肚子了。因?yàn)楝F(xiàn)在大家都習(xí)慣用煤氣、電飯鍋之類的電氣設(shè)施來省去那些繁瑣的過程，為的是圖清閑，又可以省事。何樂而不為呢？所以現(xiàn)代人做飯做菜總少不了它。那么，古人是怎么做飯來填飽肚子的呢？他們有沒有煤氣電飯鍋之類的現(xiàn)代電氣設(shè)施。如果人們的觀點(diǎn)成立的話，那么吃飯就是一種奢侈甚至是連想都不敢想的的享受了。經(jīng)過我們?nèi)胰说奶剿?，發(fā)現(xiàn)了一種可以不用煤氣等現(xiàn)代化設(shè)備的一種火鍋菜——炭火火鍋。

炭火火鍋，顧名思義就是用炭火作能源而制成的一種火鍋，原理與燒烤有類似的地方，可還是有很大的不同。首先，做燒烤用的炭一般是廉價(jià)的含碳量較低的炭，而做炭火火鍋必須用含碳量較高的炭。這是因?yàn)楦咂焚|(zhì)炭可以提供較多的

熱量，如果得不到充分的熱量，底料就無法起鍋；其二，燒烤有時(shí)做個(gè)半生不熟也無所謂，而炭火火鍋則不然，必須做熟，否則就算砸——一截壞菜會(huì)壞一鍋湯。還有，一定要等底料熟之后再加菜，燉上一會(huì)就可以吃了，這與一般火鍋燉熟即吃差別很大。

每次吃炭火火鍋是一定要注意室內(nèi)通風(fēng)，以免一氧化碳過多而造成麻煩！小結(jié)

原以為春節(jié)僅僅是一個(gè)節(jié)日而已，不會(huì)有那么多值得關(guān)注的東西，小小的一次調(diào)查竟有這么大的收獲，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我的預(yù)期。團(tuán)拜會(huì)提高了我的交際能力，而炭火火鍋則鍛煉了我的思維，提高了我的動(dòng)手能力，真是無法想象。

經(jīng)過這一次的鍛煉，我終于明白了原來生活中的一些事并不是我想像得那么簡(jiǎn)單，不能講一件事過于簡(jiǎn)單化，否則就會(huì)鬧大笑話。在實(shí)踐中，我也同樣的遇到一些挫折。比如說差一點(diǎn)燙傷自己的手、遭遇冷眼等挫折。但我覺得這算不了什么，因?yàn)椋@次活動(dòng)意義很大，與這次活動(dòng)的意義比起來，區(qū)區(qū)小傷，何足掛齒？ 實(shí)證材料

炭火火鍋

第二篇：春節(jié)習(xí)俗調(diào)查（范文）

春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告

調(diào)查時(shí)間：2017年1月1日 調(diào)查人：趙爍宇

調(diào)查方式：查資料，詢問長(zhǎng)輩 調(diào)查目的：了解春節(jié)習(xí)俗

調(diào)查背景：春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日，也是我國人民最重視的節(jié)日。每當(dāng)春節(jié)期間我國各地方人民都會(huì)舉行各種活動(dòng)來慶祝，這些活動(dòng)有很多是從歷史的長(zhǎng)河中遺留下來的，并形成了地方風(fēng)俗。

調(diào)查內(nèi)容：春節(jié)一般指除夕和正月初一，是一年的第一天,又叫陰歷年，俗稱“過年”。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮春節(jié)。春節(jié)的前奏要數(shù)小年了。

1．小年

小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶，在不同的地方日期不同，在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據(jù)說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐希@樣他就不能在玉帝面前說壞話?！澳胁话菰?，女不祭灶”的習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。過了二十三，離春節(jié)只剩下六、七天了，過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi)，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。

關(guān)東糖

灶神畫

過了小年，便迎來除夕。

2除夕；

除夕又稱大年三十，初夜，歲除。除夕是一年中最后一天了，含有舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思，一般指農(nóng)歷二十九或三十。這天，一早起床，男子準(zhǔn)備貼對(duì)聯(lián)，福等。也叫“門對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”，家中女子便開始忙碌起年夜飯來，年夜飯又稱團(tuán)圓飯，我們年夜飯中一般都有雞，魚，肉，湯圓這四道菜，魚的意思是年年有余，湯圓的意思是團(tuán)團(tuán)圓圓。年夜飯是春節(jié)家家戶戶最愉快最熱鬧的時(shí)候，一桌豐盛的菜，和家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。我的家鄉(xiāng)每家每戶吃年夜飯時(shí)會(huì)先放掛鞭炮，然后關(guān)上門一家人坐一起和和美美吃團(tuán)圓飯。年夜飯過后，孩子們會(huì)得到長(zhǎng)輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因?yàn)槭怯眉t色的袋，故又稱紅包。在大年三十傍晚時(shí)分，在祖宗像前點(diǎn)上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過年夜飯之后，人們才開始享用。

對(duì)聯(lián)

紅包

年夜飯

湯圓

過完除夕，便迎來了新的一年，接下來的幾天，父母會(huì)帶領(lǐng)孩子到親朋好友家祝賀新春。3拜年

拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。我的家鄉(xiāng)正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會(huì)準(zhǔn)備好果盒，糖果和各種各樣的食品。初二，父母會(huì)帶我們到外婆家拜新年，那天一早父母會(huì)帶上很多禮物比如煙酒飲料等，去外婆，外婆則準(zhǔn)備一桌豐盛的伙食招待我們。接下來的幾天，便到親戚朋友家拜訪，同樣主人家會(huì)準(zhǔn)備一桌美味佳肴招待客人。

第三篇：春節(jié)習(xí)俗調(diào)查（定稿）

春節(jié)習(xí)俗調(diào)查

忙碌著快樂著

春節(jié)來臨，背井離鄉(xiāng)的游子，都紛紛趕回家，盼望與親人團(tuán)聚。這也是我們中華民族有別于世界其他民族文化心理。這種心理，在我們民俗文化底蘊(yùn)深處，可說是根深蒂固，流傳甚廣，仿佛是打在每個(gè)人身上難以磨滅烙印。這種團(tuán)圓習(xí)俗在國內(nèi)外中華兒女的心頭都已扎下深深的根脈。

春節(jié)是我國最重要的節(jié)日。其中，除夕對(duì)于春節(jié)來說尤為特別，在這一天人們辭舊迎新、吃團(tuán)圓飯。在古時(shí)候就連囚犯都可以回家與家人團(tuán)聚，可見除夕對(duì)中國多么重要。

春節(jié)的習(xí)俗還有很多，如：貼對(duì)聯(lián)，逛花市，買新衣。在除夕小孩們都會(huì)放煙花炮竹，象征“紅紅火火”，同時(shí)，這一天，也是主婦們?cè)趶N房最忙碌的一天，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人們會(huì)在除夕夜與家人團(tuán)聚并吃團(tuán)圓飯，象征“團(tuán)團(tuán)圓圓”?？傊壹覒魬羝錁啡谌?、張燈結(jié)彩，笑聲此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快樂章。年夜飯里，少不了火鍋和魚，火鍋象征“紅紅火火”，象征“年年有余”龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。人們還會(huì)給小孩壓歲錢，這也是小孩喜愛春節(jié)的原因。

我不僅愛壓歲錢，愛一桌年夜飯，更愛花。它，象征著“花開富貴?！蔽覀兗乙灿幸豢锰一āＤ闱?！它開得多艷呀！看來，我們的家運(yùn)正旺著呢！這春節(jié)呀，我要讓它過得更有滋味！

第四篇：春節(jié)習(xí)俗調(diào)查問卷

關(guān)于鄭州人春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查問卷

您好！我們是文化路第一小學(xué)六年級(jí)的學(xué)生。我們期望了解老鄭州的春節(jié)習(xí)俗，調(diào)查會(huì)占用您幾分鐘的寶貴時(shí)間，請(qǐng)您認(rèn)真填寫。我們鄭重向您承諾，對(duì)您的個(gè)人信息嚴(yán)格保密，非常感謝您對(duì)我們的支持！

調(diào)查時(shí)間：調(diào)查對(duì)象年齡：調(diào)查對(duì)象性別：

一、您是鄭州本地人嗎？

A、是B、不是（請(qǐng)注明）

二、您一般在哪里過春節(jié)？

A、鄭州本地B、回老家C、外出（請(qǐng)注明）

三、您一般和誰一起過春節(jié)？（可多選）

A、家人B、親戚C、朋友

D同事或同學(xué)E、其他（請(qǐng)注明）

四、您了解鄭州過春節(jié)的習(xí)俗嗎？

A、了解B、不了解C、了解一點(diǎn)，不多

五、您如何度過春節(jié)？（可多選）

A、吃團(tuán)圓飯B大掃除C、貼對(duì)聯(lián)D、放鞭炮E、祭灶F、串門拜年G其他（請(qǐng)注明）

六、過春節(jié)有什么禁忌？（可多選）

A、不能說不吉利的話B、不能拿掃把C、不能倒垃圾

D、不能打碎餐具E、其他（請(qǐng)注明）

七、您春節(jié)期間的大概安排是什么？（可選填）

農(nóng)歷二十三(農(nóng)歷二十四(農(nóng)歷二十五()農(nóng)歷二十六()農(nóng)歷二十七()農(nóng)歷二十八()農(nóng)歷二十九()農(nóng)歷大年三十()農(nóng)歷大年初一()

其他（請(qǐng)注明）*再次感謝您的參與！

祝您春節(jié)愉快，身體健康，萬事如意，全家幸福！

第五篇：春節(jié)習(xí)俗調(diào)查感想

調(diào)查時(shí)間：寒假期間 調(diào)查地點(diǎn)：姥爺家

調(diào)查渠道：長(zhǎng)輩，網(wǎng)絡(luò)，書籍

調(diào)查方式：詢問長(zhǎng)輩，上網(wǎng)，查閱書籍

進(jìn)入農(nóng)歷臘月，歡度春節(jié)的氣氛就越來越濃烈了。從臘八喝臘八粥開始，老人們就說，過年就開始了。然后就是臘月二十三，人稱小年，老一輩的講究就是要“祭灶”?！霸谵r(nóng)耕時(shí)代，冬季農(nóng)活少，所以很早就開始忙年?！睆呐D八開始實(shí)際就進(jìn)入了過年的狀態(tài)，等到了臘月二十三應(yīng)該算是正式進(jìn)入了春節(jié)，所以二十三又被叫做“小年”。聽家里的老人說，傳說每年的臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此，在這日要祭灶神。在我們這里，小年這天全家老少都要行動(dòng)起來忙活一天打掃衛(wèi)生。臘月二十三在祭灶的同時(shí)，人們也開始忙著準(zhǔn)備年貨。在經(jīng)濟(jì)困難的古代，餃子被看作最好的食物，所以餃子往往要留到初一早上吃，過去只有家庭富裕的才吃餃子，現(xiàn)在則變得家家都吃了。

小年后就是臘月三十，也就是除夕了。是辭舊迎新，繼往開來的吉祥日子，此時(shí)便進(jìn)入了春節(jié)的高潮。貼春聯(lián)、除夕夜守歲、放鞭炮、子時(shí)之前吃餃子和農(nóng)歷正月初一拜年。雖然這些習(xí)俗大不相同，但是他們都有一個(gè)共同點(diǎn)：都是為了祈求來年無病無災(zāi)、吉祥如意、事事順心。譬如除夕守歲，在除夕之夜，人們徹夜不眠。一家人吃著各種各樣有良好寓意的食品，敘舊話新；大家互相鼓勵(lì)，互相祝愿對(duì)方來年有一個(gè)良好的開端和過程。貼春聯(lián)也是一樣，不過祝愿來年更美好的愿望更加鮮明一些。今年和以往略有不同的是，全家年輕人都和全國年輕人一樣在“搶紅包”，小小的“紅包”，也是增添了一份別樣的樂趣。

不過總體上來看，近些年的“年味”明顯比記憶中的小時(shí)候淡化了許多。春節(jié)的意識(shí)慢慢的淡化，節(jié)日的氣氛慢慢變淡。這是社會(huì)發(fā)展了進(jìn)步了，還是對(duì)傳統(tǒng)文化的逐漸摒棄。這是值得我們年輕人深思的。

——1130520422 張樂