第一篇:社會(huì)實(shí)踐茶葉
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告總結(jié)_茶葉銷(xiāo)售技巧
人文與教師教育學(xué)院學(xué)前教育
李瓊雯
摘要:隨著人們生活經(jīng)濟(jì)水平的提高,茶產(chǎn)業(yè)越來(lái)越成為比較有市場(chǎng)潛力的產(chǎn)業(yè)。一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較大,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特別是在幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻不高,關(guān)鍵在于對(duì)茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。消費(fèi)人群分析:人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;在校學(xué)生和社會(huì)青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。茶業(yè)經(jīng)營(yíng)還需有自己的特色,科學(xué)的儲(chǔ)藏茶葉技巧,開(kāi)出獨(dú)具特色的品種,適時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點(diǎn),自制泡沫系列,迎合青年的需要。此外,對(duì)于茶葉的銷(xiāo)售也有了深刻的體會(huì):如需搞好人際關(guān)系、需要堅(jiān)持、團(tuán)結(jié)等,在銷(xiāo)售的過(guò)程中也作出了一些問(wèn)題經(jīng)驗(yàn)總結(jié),對(duì)于今后的發(fā)展提供了指導(dǎo)方向。
一、科學(xué)的儲(chǔ)藏茶葉技巧
對(duì)于開(kāi)茶店來(lái)說(shuō),很有必要的是到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用,簡(jiǎn)便易行的儲(chǔ)藏方法,以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見(jiàn)的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法,低溫儲(chǔ)存法,充氮儲(chǔ)存法,除氧儲(chǔ)存法,真空儲(chǔ)存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲(chǔ)藏,高檔綠茶在冷藏時(shí),外銷(xiāo)綠茶,由于周期長(zhǎng),加上運(yùn)銷(xiāo)地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經(jīng)一定時(shí)間后熟,品質(zhì)反而會(huì)有所提高,故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。
二、經(jīng)驗(yàn)和體會(huì):
(1)原則性與靈活性的統(tǒng)一
銷(xiāo)售要講原則,也要講方法講技巧,尤其是對(duì)推銷(xiāo)對(duì)象的選擇的判斷,才能提高推銷(xiāo)的成功率。當(dāng)你找到一個(gè)潛在的顧客時(shí),接下來(lái)要做什么?我們認(rèn)為,接下來(lái),就要摸清顧客的心理。只有當(dāng)你真正懂顧客的心理時(shí),你才能正確地站在對(duì)方的角度對(duì)解決問(wèn)題。雖然我們先對(duì)燒烤攤、火鍋店等為群體目標(biāo)顧客,但是從銷(xiāo)售業(yè)績(jī)來(lái)看并沒(méi)有太大收獲。仔細(xì)分析了原因,我們發(fā)現(xiàn),我們只考慮到這些地方通常都對(duì)顧客奉送免費(fèi)茶,但我們并沒(méi)有想到一點(diǎn)重要問(wèn)題,那就是:既然是免費(fèi)的,店主肯定不愿花高成本!同樣的是,買(mǎi)家也希望買(mǎi)到便宜實(shí)惠的茶葉,以作為吸收消費(fèi)者的契機(jī)。因此,我們便針對(duì)店主的這種心理,主推便宜實(shí)惠的鐵觀音,結(jié)果成功了。
(2)人與人之間的交往
任何場(chǎng)地,任何時(shí)候,搞好人際關(guān)系都是對(duì)的。在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
(3)找準(zhǔn)顧客,才能更易抓住顧客
找準(zhǔn)顧客群,對(duì)銷(xiāo)售來(lái)說(shuō)尤其重要。要使銷(xiāo)售成功,首先就要找準(zhǔn)顧客。以茶葉為例,在當(dāng)天拿到茶葉時(shí),首先我們就依據(jù)它的價(jià)格對(duì)它的現(xiàn)有顧客群和潛在顧客群進(jìn)行了分析,因?yàn)槲覀兯_定的銷(xiāo)售區(qū)域主要是學(xué)校和學(xué)校周邊地區(qū)的普通市民,所以我們的銷(xiāo)售目標(biāo)主要是針對(duì)30元一斤的鐵觀音和25元一斤的綠茶,同時(shí)依據(jù)顧客的衣著年齡進(jìn)行中低檔的分類(lèi)銷(xiāo)售。若是我們判斷失誤,潛在顧客就會(huì)從我們身邊悄悄走掉。
(4)始終堅(jiān)持,不放過(guò)任何一個(gè)可能的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)
如果你不是屬于一個(gè)專(zhuān)業(yè)的推銷(xiāo)員,或者你才剛進(jìn)入推銷(xiāo)行業(yè),無(wú)法準(zhǔn)確判斷準(zhǔn)顧客,那么,請(qǐng)對(duì)一切消費(fèi)者進(jìn)行推銷(xiāo)。銷(xiāo)售成功的一大秘訣,就是——不放過(guò)任何一個(gè)可能的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。用尋找顧客的方法來(lái)說(shuō),就是進(jìn)行“地毯”式訪問(wèn),俗稱(chēng)“掃街”,當(dāng)你對(duì)大街上每個(gè)地方都認(rèn)真打掃時(shí),還會(huì)可能掃不干凈么?推銷(xiāo)也是同樣的道理。不管遇到多大的困難,多強(qiáng)的阻礙,你都能夠堅(jiān)持下來(lái)嗎,想像我們有過(guò)多少次只因沒(méi)有堅(jiān)持到底而失敗的事呢?許多失敗,其實(shí)如果肯再多堅(jiān)持一分鐘,或再多付出一點(diǎn)努力,就可以轉(zhuǎn)化為成功。
(5)團(tuán)結(jié)就是力量,能夠發(fā)揮集體凝聚力的團(tuán)體才是最優(yōu)秀的組織 團(tuán)結(jié)是首要!在整個(gè)銷(xiāo)售茶葉的過(guò)程中,我們整個(gè)小組內(nèi)部無(wú)時(shí)不表現(xiàn)出積極的團(tuán)結(jié)合作精神。我們始終相信,只有一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體,才能在實(shí)際工作中相互合作,促進(jìn)彼此成長(zhǎng),從而取得好成績(jī)。
(6)接近顧客學(xué)問(wèn)大
顧客有很多種,準(zhǔn)顧客、潛在顧客、類(lèi)似產(chǎn)品顧客,以及非本產(chǎn)品顧客。也許你接近的只是一個(gè)類(lèi)似產(chǎn)品消費(fèi)的顧客,但是最后為什么會(huì)取得成功??jī)H僅是因?yàn)槟愕漠a(chǎn)品吸收人嗎?這其中,到底有沒(méi)有推銷(xiāo)人員的本身素質(zhì)的因素影響呢?答案是肯定的。試想一下,如果你衣著不整、頭發(fā)凌亂、語(yǔ)言骯臟的去推銷(xiāo)商品,有多少人會(huì)相信你是專(zhuān)業(yè)的推銷(xiāo)員呢?當(dāng)然,推銷(xiāo)員的素質(zhì)不僅僅指外在形象,它還包括推銷(xiāo)員的行為舉止、親和力、知識(shí)、技巧等有關(guān)系。其次,尋找與接近顧客的方法也有很大的學(xué)問(wèn),總的說(shuō)來(lái),就是要找準(zhǔn)方法,找準(zhǔn)時(shí)機(jī)。
(7)產(chǎn)品本身有利有弊。分析產(chǎn)品關(guān)鍵看利大于弊還是弊大于利 要成功銷(xiāo)售一件產(chǎn)品,就必須先對(duì)產(chǎn)品有所了解,包括它的生產(chǎn)工藝流程,主要特色,價(jià)位,消費(fèi)水平,以及給人們帶來(lái)的利益(重中之重)。只有詳細(xì)了解產(chǎn)品,才能更好的和顧客溝通交流,做好銷(xiāo)售本質(zhì)工作。一件產(chǎn)品,有利必有弊,不要對(duì)顧客吹噓你的產(chǎn)品是如何如何的好,沒(méi)有一點(diǎn)弊處。任何東西都有兩面性,除非你不想做下一次生意了,否則一定不要讓這一次的銷(xiāo)售對(duì)下一次的合作產(chǎn)生負(fù)面影響。如果產(chǎn)品足夠好,那么就大膽向顧客介紹它,反之,就不要再繼續(xù)。顧客是家人、朋友,而不是賺錢(qián)的工具。
三、問(wèn)題及教訓(xùn):
(1)按計(jì)劃行事,但要隨機(jī)應(yīng)變。
做事有原則有計(jì)劃,是值得認(rèn)可的,但若是生搬硬套,沒(méi)有靈活性,那就完全沒(méi)有可嘉之處了。還是那句話(huà),原則性與靈活性的統(tǒng)一。
(2)行事先思而后行。
不思而行,無(wú)果;思而不行,幻想而已;思而行之,其果必成。任何成功的事,都是建立在思考之上的。在茶葉銷(xiāo)售過(guò)程中,由于我們先前思維狹隘,沒(méi)有將校外群體顧客延伸,只僅僅局限鍋店及部分群體,直到16日晚第二次開(kāi)總結(jié)會(huì),又一次對(duì)細(xì)分市場(chǎng)分析時(shí),才明白先前的我們錯(cuò)過(guò)了多少銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。于是在制定18日銷(xiāo)售策略時(shí),才將方針做了某些變化。第二天的銷(xiāo)售果然如前一晚總結(jié)會(huì)所預(yù)測(cè),取得了成效??梢?jiàn),多思考有利于行事,如果我們?cè)诳偨Y(jié)時(shí)不曾考慮這一點(diǎn),第二天的銷(xiāo)售定是沒(méi)有著落。
(3)推銷(xiāo)產(chǎn)品必須先熟悉產(chǎn)品。
不管推銷(xiāo)什么,都要先了解這種產(chǎn)品,它的工藝流程、原料配備以及相關(guān)知識(shí),你都要十分了解,只有當(dāng)你了解時(shí),你才能理直氣壯的告訴顧客,他的選擇沒(méi)有錯(cuò);你才有底氣告訴顧客,你向他推薦這種產(chǎn)品,是因?yàn)槟阒?,這種產(chǎn)品一定會(huì)讓他滿(mǎn)意。不論是在哪一天的銷(xiāo)售中,我們都遇到過(guò)回答不了顧客此類(lèi)問(wèn)題而錯(cuò)失成功機(jī)會(huì)的情況。曾經(jīng)有一個(gè)顧客問(wèn)我,“我一直喝的是普洱,你這個(gè)川鐵觀音與普洱相比,有什么優(yōu)勢(shì)?”我一下愣住,不知如何回答。結(jié)果很顯然,我錯(cuò)過(guò)了一位可能的顧客。事后,我反思很久,得出:推銷(xiāo)產(chǎn)品必須先熟悉產(chǎn)品。當(dāng)你不是很熟悉產(chǎn)品相關(guān)知識(shí)時(shí),那么最好的方法是,用產(chǎn)品本身做你的說(shuō)服工具。
(4)采取恰當(dāng)?shù)姆绞较蝾櫩屯其N(xiāo)。
第一天的推銷(xiāo)過(guò)程中,我們都只忠于用三寸不爛之舌向顧客介紹鐵觀音,銷(xiāo)售額上升速度很慢。于是我們改變了第二天的推銷(xiāo)策略,用產(chǎn)品演示法向顧客證明,激起其購(gòu)買(mǎi)欲望。因?yàn)槲覀冊(cè)谕其N(xiāo)的開(kāi)始階段,沒(méi)有找到正確的方式,無(wú)法讓顧客觀其色,嗅其香,品其味,所有丟失了不少的準(zhǔn)顧客??梢?jiàn),方式的選擇是什么重要的。
四、總結(jié)
營(yíng)銷(xiāo),營(yíng)在運(yùn),籌在幄。任何一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng),任何一個(gè)市場(chǎng),都不得不遵循“先觀后效”的原則。營(yíng)銷(xiāo)者,善謀略,當(dāng)可運(yùn)籌帷幄,決勝千里。通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
第二篇:社會(huì)實(shí)踐報(bào)告:關(guān)于安溪茶葉的調(diào)查報(bào)告
[安溪簡(jiǎn)介]安溪是位于中國(guó)福建省東南部的一個(gè)中心沿海山區(qū)大縣,與廈(門(mén))漳(州)泉(州)閩南金三角為鄰?,F(xiàn)轄458個(gè)村(居、場(chǎng)),其中行政村433個(gè),面積3057.28平方公里、人口106萬(wàn)。安溪屬亞熱帶地區(qū),山川秀麗,氣候溫和,土壤肥沃,雨量充沛,年平均氣溫18-21oC,無(wú)霜期達(dá)310天以上,年平均日照達(dá)1850-2050小時(shí),降雨量1500-2000毫米,全縣有山地面積330萬(wàn)畝,耕地面積38.9萬(wàn)畝,適宜農(nóng)作物和茶樹(shù)生產(chǎn),四季風(fēng)和日麗,茶果飄香。安溪是“中國(guó)烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)”、名茶“鐵觀音”的發(fā)源地,本縣現(xiàn)有茶園25萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶葉1.5萬(wàn)噸,約占全國(guó)烏龍茶總產(chǎn)量的四分之一。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞、日本、歐美等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū),是中國(guó)茶葉重要的出口基地縣,擁有全國(guó)最大的烏龍茶精制廠---安溪茶廠和全國(guó)最大的茶葉批發(fā)市場(chǎng)---中國(guó)茶都;“鳳山”牌鐵觀音茶連續(xù)18年榮獲國(guó)家金獎(jiǎng),1999年被北京釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館指定為專(zhuān)用茶。安溪,是中國(guó)烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng);
安溪,是世界名茶鐵觀音的發(fā)源地;
安溪,蘊(yùn)涵著豐富的古老的茶文化。
[茶葉的發(fā)展史]翻開(kāi)安溪的歷史,就是一部茶葉的發(fā)展史。安溪悠久的產(chǎn)茶歷史,有著豐富的茶樹(shù)資源,眾多的茶樹(shù)品種,精湛的制茶經(jīng)驗(yàn),獨(dú)特的制茶技藝,優(yōu)良的茶葉品質(zhì),多彩多姿的茶文化積淀,是我國(guó)茶葉寶庫(kù)中一顆璀璨的明珠。有史以來(lái),安溪人以茶為生,茶業(yè)生產(chǎn)的興衰與安溪人的生活息息相關(guān)。直至二十一世紀(jì)的今天,安溪仍有80的人的生產(chǎn)、生活與茶相關(guān),30的人直接從事這一產(chǎn)業(yè),年產(chǎn)茶葉約占全國(guó)烏龍茶總量的四分之一,年出口創(chuàng)匯2000多萬(wàn)美元。安溪人,種茶、制茶、品茶、泡茶、賽茶王、吟茶詩(shī)、唱茶歌、跳茶舞……因?yàn)椴瑁蚕蛔u(yù)為飄香的土地。安溪,以鐵觀音而蜚聲海內(nèi)外。
自古高山云霧出好茶。安溪地處戴云山東南坡,地表自西北向東南傾斜。境內(nèi)多山,群山環(huán)抱,峰巒疊翠,甘泉潺流,氣候溫和,水量充沛;千年的實(shí)踐,總結(jié)出了精湛的制茶技藝,選育出了優(yōu)良的茶樹(shù)品種,構(gòu)成了得天獨(dú)厚的“天、地、人、種”四種兼?zhèn)涞墓爬喜鑵^(qū)。
安溪境內(nèi)有不少古老的野生茶樹(shù)。在藍(lán)田劍斗地等地發(fā)現(xiàn)的野生茶樹(shù),樹(shù)高7米,冠達(dá)3.2米。據(jù)專(zhuān)家論證,已有1000多年的生長(zhǎng)歷史。此外,在西坪、福前等地也不斷發(fā)現(xiàn)野生茶樹(shù),表明了安溪具有豐富的茶樹(shù)資源。
據(jù)考查,安溪產(chǎn)茶始于唐末。當(dāng)時(shí)韓林學(xué)士韓屋有詩(shī)云:“古崖覓芝叟,鄉(xiāng)俗樂(lè)茶歌”。
明清時(shí)期,是安溪茶葉走向鼎盛的一個(gè)重要階段。明代,安溪茶業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)顯著特點(diǎn)是飲茶、植茶、制茶廣泛傳遍至全縣各地,并迅猛發(fā)展成為農(nóng)村的一大產(chǎn)業(yè)。
尤其值得一提的是,在明代安溺愛(ài)茶農(nóng)樹(shù)無(wú)性繁殖法的發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造。明代以前,我國(guó)茶樹(shù)均采用種子直播的有性繁殖法,茶樹(shù)容易變種。明崇禎十三年(1640年)前后,安溪茶農(nóng)從茶樹(shù)枝條壓在土壤中能生根發(fā)芽得到啟發(fā),創(chuàng)造出茶樹(shù)整株壓條繁殖法。因而,使安溪成了中國(guó)茶樹(shù)無(wú)性繁殖的發(fā)源地。明末清初,安溪茶農(nóng)又創(chuàng)制了烏龍茶。烏龍茶即介于紅茶與青茶之間的半發(fā)酵的特種茶。烏龍茶采制工藝的誕生,是對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)制茶工藝又一重大革新。明清雍正三年(1728)前后,安溪茶農(nóng)又發(fā)現(xiàn)了名茶鐵觀音。特別的烏龍茶制作工藝,獨(dú)一無(wú)二的鐵觀音,奠定了安溪作為中國(guó)名茶之鄉(xiāng)的地位。
安溪是一個(gè)古老的茶鄉(xiāng),是中國(guó)最大的烏龍茶主產(chǎn)區(qū),名茶鐵觀音的發(fā)源地。產(chǎn)茶歷史悠久,茶葉品質(zhì)優(yōu)良,香高味醇,獨(dú)具一格,名聞遐邇,飲譽(yù)海內(nèi)外,是全國(guó)六大茶類(lèi)中的佼佼者,也是中國(guó)茶葉寶庫(kù)中的一顆璀璨明珠。1974年安溪被列入全國(guó)100個(gè)年產(chǎn)茶葉5萬(wàn)擔(dān)基地縣,1982年被列為福建省茶葉出口基地縣?!傍P山牌”特級(jí)鐵觀音自1982年起連續(xù)18年榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng),1985年特級(jí)黃金桂被評(píng)為為全國(guó)名茶。1995年3月,農(nóng)業(yè)部、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)等單位聯(lián)合舉行百家中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名大會(huì),安溪縣被命名為“中國(guó)烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。這方鐘靈毓秀的熱土,曾以其秀麗的山川,淳樸的民風(fēng),哺育了一代代勤勞拼搏、自強(qiáng)不息的安溪人。由群眾創(chuàng)造的安溪茶俗文化,堪稱(chēng)閩南一絕,每逢采茶季節(jié),茶園里飄蕩著茶歌,茶山成了天然的對(duì)歌臺(tái)。茶藝更具文化內(nèi)涵,融南音、茶歌、茶舞、高甲戲?yàn)橐惑w。從沖泡到品嘗,一共經(jīng)過(guò)15道工序,人們一邊品嘗濃郁甘淳的茶韻,一邊享受著絕妙的藝術(shù)表演?!鞍蚕舜筒璁?dāng)酒,茶杯一端好朋友”,成為世代相承的禮俗?!百惒柰酢币彩前蚕栉幕淮筇厣C慨?dāng)新茶登場(chǎng),縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村制茶高手紛紛取出自己的“功夫茶”云集一處,擺開(kāi)賽場(chǎng),經(jīng)過(guò)“眼觀色,手觸形,舌嘗味,鼻聞香”等嚴(yán)格的程序鑒定和比較,推出本季、本地區(qū)各個(gè)品種的“茶王”。對(duì)中獎(jiǎng)?wù)呓o予金牌或獎(jiǎng)金重賞,以資鼓勵(lì),有的地方還敲鑼打鼓把“茶王”迎送回家,視為一種無(wú)尚光彩。近年“茶王
第三篇:茶葉廣告語(yǔ)
茶葉廣告語(yǔ)
茶葉廣告語(yǔ)11、現(xiàn)在的普洱呀,他含酚高,喝一杯頂過(guò)去五杯,方便,你瞧我,一口氣上五樓。
2、心有多大,普洱就有多大。
3、一杯清茶,一抹清香。
4、一股來(lái)自大自然的.清香!
5、有問(wèn)題,普洱一下。
6、自從我老公喝了普洱茶,腰也不酸了,腿也不疼了,我在也不用擔(dān)心了。
7、一杯白茶,一份健康,一生朋友。
8、好山好水,自然好茶!——福鼎白茶。
9、清香一縷,養(yǎng)生百年——福鼎白茶。
10、天然本色,自然出色——福鼎白茶。
11、福鼎白茶,健康綠卡。
12、福鼎白,來(lái)自大自然的問(wèn)候。
茶葉廣告語(yǔ)21、有特色,才出色——福鼎白茶。
2、綠茶過(guò)新年,健康伴一生。
3、純真生活,健康綠茶。
4、你過(guò)新年,我送健康。
5、你過(guò)新年,我送綠茶。
6、英山云霧茶,一茶品天下。
7、一看二品三比較,還是英山云霧好。
8、茶道上走來(lái)英山云霧,天底下品出美味人生。
9、山好水好,自然茶好——英山云霧茶。
10、碧螺春:品一杯洞庭碧螺春游一會(huì)人間仙境處。
11、碧螺春茶中驕子水中仙子。
12、喝茶要喝碧螺春。
13、和普洱茶一起輝煌。
14、好普洱茶就是這個(gè)味。
15、茶上品,天下行。
第四篇:茶葉話(huà)題
紅茶
普洱:朋友剛從云南帶了幾個(gè)普洱餅子回來(lái)送我了,但是我還是喜歡喝金駿眉,紅茶么,既能調(diào)養(yǎng)腸胃還能驅(qū)寒(偷笑)。而且淡淡的適合這個(gè)季節(jié)喝,前味比較淡,中味有點(diǎn)苦。后味稍微澀一點(diǎn)。
白茶
我在法國(guó)上學(xué)的時(shí)候,法國(guó)的朋友喜歡白毫銀針,我回國(guó)的時(shí)候會(huì)幫他們帶點(diǎn),好幾次海關(guān)還以為我是去倒賣(mài)的呢(偷笑)白茶 比較特殊 其實(shí)一年四季都可以喝 而且白茶放置久了還有藥用價(jià)值。最主要的是只有國(guó)內(nèi)才有哦
第五篇:茶葉營(yíng)銷(xiāo)策劃
亦福茶業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)
一、前言
茶葉延傳著中國(guó)三千年的茶文化,溝通民眾情感,積累民族情結(jié),隨著生活水平的提高,人們更重視生活的“質(zhì)”,隨之茶葉與百姓生活靠得更近。亦福茶業(yè)是以帶給廣大消費(fèi)者高品質(zhì)的系列茶品。目前最新調(diào)查表明,茶乃是中國(guó)人最喜愛(ài)喝的一種飲品。如今越來(lái)越多的中國(guó)人不僅講究喝名茶、喝好茶,也更重視茶葉的美容保健作用。
二、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)情況分析
1998年中國(guó)的茶葉產(chǎn)量恢復(fù)增長(zhǎng),達(dá)到66.5萬(wàn)噸,其中名優(yōu)茶葉的產(chǎn)量達(dá)到11.6萬(wàn)噸,約占全部產(chǎn)量的17%,到下個(gè)世紀(jì)中葉中國(guó)人均年消費(fèi)茶葉達(dá)到1公斤以上。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2007年1-9月,我國(guó)茶葉出口21.69萬(wàn)噸,同比持平略微上升,出口金額4.49億美元,同比增長(zhǎng)10.08%,平均單價(jià)也比2006年同期增長(zhǎng)了9.72%。其中,1-9月份綠茶出口16.78萬(wàn)噸,同比略有下降,經(jīng)3.15億美元,比上年增長(zhǎng)6.11%。紅茶出口2.12萬(wàn)噸,出口金額3914萬(wàn)美元,比上年同期分別下降2.2%和1.74%。烏龍茶出口為2.12,出口金額為2914萬(wàn)美元,比上年同期分別增長(zhǎng)13.49%和17.1%。茉莉花茶出口5605噸,與上年同比下降2.75,但是出口金額增加,微2293萬(wàn)美元,同比增長(zhǎng)12.09%。普爾茶出口5169噸,出口金額3812萬(wàn)美元,與上年同期相比分別上升62.65%和63.8%。出口數(shù)量前三位分別是:摩洛哥仍居首位,數(shù)量4.22萬(wàn)噸,金額8.262萬(wàn)美元;日本位居第二,數(shù)量為1.96萬(wàn)噸,金額4.752萬(wàn)美元;美國(guó)1.43萬(wàn)噸金額2.851萬(wàn)美元
三、目標(biāo)定位
1、目標(biāo)消費(fèi)者
茶葉雖然是世界性的天然飲料,市場(chǎng)成長(zhǎng)潛力巨大,但長(zhǎng)期以來(lái),茶葉產(chǎn)品游離于農(nóng)產(chǎn)品與茶,作為一種大眾飲品,在中國(guó)已有數(shù)千年的歷史,隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,人民生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)觀也在不斷的轉(zhuǎn)變,奕福高品質(zhì)茶品,從產(chǎn)品定位方面主要針對(duì)白領(lǐng)階層、品茶愛(ài)好者、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員、知識(shí)份子等有一定消費(fèi)水平的廣大群體。
2、市場(chǎng)定位
從“奕?!钡南M(fèi)層來(lái)說(shuō),其消費(fèi)場(chǎng)所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店、酒店、中高檔娛樂(lè)場(chǎng)所,以及機(jī)關(guān)、大中型企業(yè)單位人員、會(huì)議為主的集團(tuán)性消費(fèi)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下,奕福茶店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)根據(jù)“奕?!辈璧亩ㄎ缓拖M(fèi)群眾狀況,運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合,采取各種策略和手段,去占據(jù)目標(biāo)市場(chǎng),讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“奕?!钡娘L(fēng)采,力爭(zhēng)在一年的時(shí)間內(nèi),輻射全省,爭(zhēng)取兩年內(nèi)占領(lǐng)全省走向全國(guó)。
三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
(1)、天福茗茶:全國(guó)擁有505家連鎖店,老板臺(tái)灣人!美籍華人李瑞河先生(祖籍福建漳浦)創(chuàng)辦天福集團(tuán)創(chuàng)建于1993年,是一家集茶葉自產(chǎn)、制銷(xiāo)、科研、文化于一體的綜合性茶葉集團(tuán)。天福集團(tuán)本著“根植福建、香傳全國(guó)、名揚(yáng)世界”的經(jīng)營(yíng)思路,開(kāi)設(shè)連鎖專(zhuān)賣(mài)店,截至2005年8月底止已在大陸地區(qū)開(kāi)設(shè)了500多家直營(yíng)連鎖店,業(yè)
務(wù)范圍遍及全國(guó),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美,加,東南亞地區(qū)。目前國(guó)內(nèi)茶葉第一品牌,品牌廣告語(yǔ):天然健康有人情味的好茶!
四、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、產(chǎn)品策略
本產(chǎn)品以精美的紙盒包裝能更好的保存茶醇厚香味。目前,許多茶葉企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一,名優(yōu)茶與大宗茶、內(nèi)銷(xiāo)茶與外銷(xiāo)茶等經(jīng)營(yíng)進(jìn)于細(xì)化。茶葉市場(chǎng)的高端產(chǎn)品(名茶)的開(kāi)發(fā)有利于品牌塑造,中低端產(chǎn)品(優(yōu)質(zhì)茶、大宗茶)則是提高市場(chǎng)份額和盈利之源。茶葉企業(yè)可根據(jù)貨源供應(yīng)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、市場(chǎng)需求等因素調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
2、價(jià)格策略
商品茶價(jià)格策略?xún)r(jià)格因素直接影響到商品茶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)份額與經(jīng)濟(jì)效益。高端途徑及消費(fèi)群相對(duì)固定,禮品饋贈(zèng)比例很大,價(jià)格彈性小,從而訂價(jià)較高,以保持名茶的珍貴形象。中低端產(chǎn)品(大宗茶)屬于大眾消費(fèi)品,價(jià)格彈性大,應(yīng)堅(jiān)持薄利多銷(xiāo)、走量為主的訂價(jià)原則,追求批量化的規(guī)模效益。
3、營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)、貼牌包裝:打上“奕?!逼放?,另外,采取與眾不同的包裝與儲(chǔ)存,如茶具可使用精美包裝,綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等。
(二)、良好的售后服務(wù):做好售前、售中服務(wù),如成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門(mén),給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),建立顧客檔案,多聽(tīng)
一聽(tīng)顧客的意見(jiàn)。
(三)、了解經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者口味,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對(duì)需求,改進(jìn)口味。建立商品全方位立體結(jié)構(gòu)。經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉有關(guān)的商品,如茶具、茶書(shū)、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫(huà)及文房四寶。不僅要讓客人認(rèn)為我的茶葉是好的,最重要的是茶葉以外的附加價(jià)值。如服務(wù),文化(茶文化,企業(yè)文化等)。實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)品與茶文化的一體化經(jīng)營(yíng)。
(四)、專(zhuān)業(yè)的人士從事此行業(yè)?,F(xiàn)在茶行業(yè)的從業(yè)人員良莠不齊,真正懂得品茶和茶藝的茶藝師并不多,有的市民買(mǎi)茶只敢向自己熟悉的人買(mǎi)。為了提高茶行業(yè)從業(yè)人員的總體素質(zhì),可以開(kāi)展茶藝師、評(píng)茶員國(guó)家職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn),今后還可考慮逐步推行持證上崗。
(五)、目前,電視上還沒(méi)有茶葉品牌的廣告,因此這是我們的重要切入點(diǎn)。來(lái)個(gè)先聲奪人。另外,創(chuàng)辦自己的茶文化期刊,送給客戶(hù),推廣文化,同時(shí)也打廣告。
五、財(cái)務(wù)計(jì)劃
1、財(cái)務(wù)匯總。
2、財(cái)務(wù)報(bào)表。
3、資金需求:為使本項(xiàng)目能夠貫徹實(shí)施,我們需要具體時(shí)間、具體金額(元)、投資/貸款。a目前開(kāi)一家比較有門(mén)面茶葉經(jīng)營(yíng)店的成本(30萬(wàn))元,廣告費(fèi)××等等花費(fèi)。
b)融資渠道:商業(yè)貸款,分期貸款或長(zhǎng)期貸款,主要用于未來(lái)[2年,1年,1個(gè)月,1天,任何時(shí)限的]本公司的發(fā)展.4、資金使用計(jì)劃:推廣品牌費(fèi)用是前期的大筆投入。
5、回報(bào)/償還計(jì)劃:由于茶葉屬于比較高檔的消費(fèi)品,大眾的追求品味,茶葉+品牌服務(wù)后利潤(rùn)空間大。
6、風(fēng)險(xiǎn)控制:以銷(xiāo)代產(chǎn),嚴(yán)格控制存貨,因?yàn)槭遣枞~連鎖,所以貨可以調(diào)度,回旋空間大。