第一篇：少兒茶藝心得：少兒茶藝之我見(jiàn)

兒童茶藝教學(xué)之我見(jiàn)

◎如何將茶道帶入孩子的世界

如何將枯燥乏味的茶道變的生動(dòng)活潑，如何讓每個(gè)家聽(tīng)每個(gè)孩子都可以擁有茶具，在我高職的實(shí)習(xí)我先用一個(gè)文福茶鍋的故事讓孩子對(duì)茶引燃興趣，再來(lái)介紹茶具示范一次正確的泡茶方式〈但是泡奶茶〉，讓孩子感覺(jué)象是在玩扮家家酒一樣，再交孩子一起動(dòng)手做自己的茶具，首先發(fā)給孩子一個(gè)已打洞過(guò)的紙杯及兩段吸管，將吸管穿過(guò)洞變成了茶壺，再給一個(gè)紙杯只需要捏一個(gè)小嘴就變成茶盅了，再以孩子的發(fā)展能力給予1-4的小紙杯，最后給一個(gè)紙盤和紙巾，這時(shí)每位孩子就都有一組自己的茶具了。再來(lái)就可以泡茶了，因孩子不可用太高的水溫所以選擇可用低溫泡的紅茶，并是先將水變成糖水，把茶倒入茶盅后加入一顆奶球就變成又香又濃的奶茶了。雖然是用改編的方式但無(wú)我茶會(huì)該有的基本原則奉茶的禮儀規(guī)則一樣存在。

◎ 同年齡及不同對(duì)象

而后有對(duì)不同年齡的孩子做系列的嘗試及改進(jìn)，也有對(duì)特教的孩子做了一次的試驗(yàn)，從中發(fā)現(xiàn)年齡小的甚至是特教的孩子，都可以很喜歡這堂課。

特教的孩子為腦性麻痺的孩子，所以課程的安排必須注重視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)上的加強(qiáng)。視覺(jué)-以動(dòng)畫(huà)的故事介紹茶具（VCD）。

味覺(jué)-直接吃茶葉看看茶葉的味道，和加工過(guò)的茶凍是什么味道變好吃了。嗅覺(jué)-聞聞茶葉的味道。

一樣有操作泡奶茶但需一對(duì)一的協(xié)助，而從孩子的表情他們 是很喜愛(ài)的。

且不要小看孩子我在經(jīng)國(guó)學(xué)院的附設(shè)托兒所我以這樣的方式將泡茶傳達(dá)給大班的孩子之后練習(xí)一個(gè)月，一周只有一堂課的時(shí)間大班的孩子可以成為改良后的無(wú)我茶會(huì)，用于畢業(yè)禮名為畢業(yè)感恩無(wú)我茶會(huì)，用來(lái)感恩父母的辛勞及老師得敦敦教誨。

◎如何將茶道讓幼兒園接受

要將茶道普及就需以八大智能的學(xué)習(xí)領(lǐng)域來(lái)做進(jìn)入，如（VCD）茶的故事】

數(shù)學(xué)-邏輯【一心二葉等】

音樂(lè)【小茶壺】

肢體-動(dòng)覺(jué)【小茶壺的律動(dòng)】

視覺(jué)-空間【茶葉貼畫(huà)】

自然【觀察茶葉】

人際【無(wú)我茶會(huì)】

內(nèi)省【討論分享】

如此一來(lái)茶道就可從小學(xué)起，且不會(huì)因?yàn)椴璧赖目菰锓ξ东@經(jīng)濟(jì)因素人人都可學(xué)茶道，此時(shí)感受到茶道文化是不限年齡及國(guó)界的。

第二篇：少兒茶藝公開(kāi)課策劃書(shū)

少兒茶藝公開(kāi)課策劃書(shū)

之前在公開(kāi)課上看過(guò)。以下課程。浙江大學(xué)公開(kāi)課： 茶文化與茶健康

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)開(kāi)課：

魅力中國(guó)茶 貴陽(yáng)中醫(yī)學(xué)院公開(kāi)課： 中醫(yī)藥茶與養(yǎng)生

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)公開(kāi)課：

茶葉品鑒藝術(shù) 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)公開(kāi)課： 中國(guó)茶道

但是發(fā)現(xiàn)公開(kāi)課內(nèi)沒(méi)有一個(gè)課程是涉及到：少兒茶藝的課程。

少兒茶藝培訓(xùn)市場(chǎng)的慢慢活躍，也側(cè)面反映了中國(guó)茶的發(fā)展，這讓不少老茶人欣慰不已，但緊隨而來(lái)的確是隱憂。不少培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的老師可能根本沒(méi)有教師資格證，上了幾天課，考到一個(gè)證，就回去辦學(xué)校、開(kāi)課了。其實(shí)考試80分單選、20分判斷，隨便突擊一下就能打個(gè)60分，但是對(duì)于品茶、辨茶，根本就不懂，都是亂來(lái)。兒童茶藝教授不好，也更加容易陷入誤區(qū)。

課程選題：少兒茶藝趣味性探索 前段日子，一個(gè)從事少兒茶藝的老師說(shuō)：“少兒茶藝課程我已經(jīng)開(kāi)始了，只是學(xué)生的參與度不高”。我說(shuō)：“你是怎么授課的呢？是照本宣科嗎？如果是這樣的話小朋友肯定沒(méi)有興趣。講的內(nèi)容對(duì)他們來(lái)說(shuō)，沒(méi)有意義也不好玩，更抓不住他們的注意力“。很早之前我提出一個(gè)觀點(diǎn)：少兒茶藝的精髓是抓住他們的注意力。抓住他們注意力，就是讓他們覺(jué)得有趣味、好玩。而且還要有成就感。相對(duì)于我們很多老師來(lái)說(shuō)，會(huì)把少兒茶藝的課程當(dāng)成了數(shù)學(xué)、語(yǔ)文等課程開(kāi)始培訓(xùn)，這樣也就違背了我們進(jìn)行少兒茶藝的初衷。因?yàn)槲覀兪窍Ｍㄟ^(guò)學(xué)茶的這個(gè)形式，增加小朋友各方面能力的提高。思路框架：

從奉茶中知道尊重和為他人服務(wù)；從泡茶中了解做事步驟和順序； 從喝茶中明白苦和甜是一種體驗(yàn)；從等待茶湯中克服自己的多動(dòng)； 從茶湯的冷熱中知道為他人考慮；

從擺設(shè)茶具中體會(huì)做事要小心和專注不可以三心兩意；

從品嘗茶食品中去體會(huì)分享食物和友好。少兒茶藝不是我們簡(jiǎn)單的將大人的那套茶道表演照搬硬套，它是一個(gè)茶工作者，因茶而對(duì)生活的種種深刻體悟。茶本是自然中的草木，不是價(jià)格和好不好喝來(lái)評(píng)判。而是讓小朋友明白，要感謝那位為你服務(wù)給你泡茶的人，從而聯(lián)想到父母為我們做的不是理所應(yīng)當(dāng)?shù)模獙?duì)父母有著感恩的心，因?yàn)椴皇敲總€(gè)人都會(huì)順應(yīng)我們的要求。或許這位同學(xué)泡的茶湯不適合你的口感，你不能批評(píng)和嫌棄這杯茶。因?yàn)槟阋灿锌赡芘莸牟璨缓煤龋總€(gè)人的口感不一樣。你要觀察，還有就是，你喜歡的別人不一定喜歡，別人喜歡的你也不一定喜歡。所以不要經(jīng)常以我為中心，要求家長(zhǎng)或者其他人怎么樣。要用商量的口氣，去表達(dá)你的意思。等等

兒童茶藝教學(xué)之我見(jiàn)

◎如何將茶道帶入孩子的世界

如何將枯燥乏味的茶道變的生動(dòng)活潑，如何讓每個(gè)家聽(tīng)每個(gè)孩子都可以擁有茶具，在我高職的實(shí)習(xí)我先用一個(gè)文福茶鍋的故事讓孩子對(duì)茶引燃興趣，再來(lái)介紹茶具示范一次正確的泡茶方式〈但是泡奶茶〉，讓孩子感覺(jué)象是在玩扮家家酒一樣，再交孩子一起動(dòng)手做自己的茶具，首先發(fā)給孩子一個(gè)已打洞過(guò)的紙杯及兩段吸管，將吸管穿過(guò)洞變成了茶壺，再給一個(gè)紙杯只需要捏一個(gè)小嘴就變成茶盅了，再以孩子的發(fā)展能力給予1-4的小紙杯，最后給一個(gè)紙盤和紙巾，這時(shí)每位孩子就都有一組自己的茶具了。再來(lái)就可以泡茶了，因孩子不可用太高的水溫所以選擇可用低溫泡的紅茶，并是先將水變成糖水，把茶倒入茶盅后加入一顆奶球就變成又香又濃的奶茶了。雖然是用改編的方式但無(wú)我茶會(huì)該有的基本原則奉茶的禮儀規(guī)則一樣存在。

◎ 同年齡及不同對(duì)象

而后有對(duì)不同年齡的孩子做系列的嘗試及改進(jìn)，也有對(duì)特教的孩子做了一次的試驗(yàn)，從中發(fā)現(xiàn)年齡小的甚至是特教的孩子，都可以很喜歡這堂課。

特教的孩子為腦性麻痺的孩子，所以課程的安排必須注重視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)上的加強(qiáng)。視覺(jué)-以動(dòng)畫(huà)的故事介紹茶具（VCD）。味覺(jué)-直接吃茶葉看看茶葉的味道，和加工過(guò)的茶凍是什么味道變好吃了。嗅覺(jué)-聞聞茶葉的味道。

一樣有操作泡奶茶但需一對(duì)一的協(xié)助，而從孩子的表情他們 是很喜愛(ài)的。

且不要小看孩子我在經(jīng)國(guó)學(xué)院的附設(shè)托兒所我以這樣的方式將泡茶傳達(dá)給大班的孩子之后練習(xí)一個(gè)月，一周只有一堂課的時(shí)間大班的孩子可以成為改良后的無(wú)我茶會(huì)，用于畢業(yè)禮名為畢業(yè)感恩無(wú)我茶會(huì)，用來(lái)感恩父母的辛勞及老師得敦敦教誨?！蛉绾螌⒉璧雷層變簣@接受

要將茶道普及就需以八大智能的學(xué)習(xí)領(lǐng)域來(lái)做進(jìn)入，如（VCD）茶的故事】 數(shù)學(xué)-邏輯【一心二葉等】 音樂(lè)【小茶壺】

肢體-動(dòng)覺(jué)【小茶壺的律動(dòng)】 視覺(jué)-空間【茶葉貼畫(huà)】 自然【觀察茶葉】 人際【無(wú)我茶會(huì)】 內(nèi)省【討論分享】

如此一來(lái)茶道就可從小學(xué)起，且不會(huì)因?yàn)椴璧赖目菰锓ξ东@經(jīng)濟(jì)因素人人都可學(xué)茶道，此時(shí)感受到茶道文化是不限年齡及國(guó)界的。

大班年級(jí)幼兒茶藝表演

一．伴隨輕柔優(yōu)雅的古典音樂(lè)幼兒出場(chǎng)。二．幼兒來(lái)到茶桌旁坐定，向觀眾致敬。

三．由老師介紹茶具，幼兒根據(jù)老師的介紹拿出相應(yīng)的茶具。茶盤：用于盛放茶具 茶則：用于勺取茶葉 茶夾：用于夾洗品茗杯 茶匙：用于撥茶入壺 茶針：用于疏通壺嘴 茶漏：置于壺口，防止干茶外漏

公道杯：用于均分茶湯，以示公平公正之意 品茗杯：杯口寬敞，便于盛賞湯色以及品飲茶湯 四．由老師介紹做茶各個(gè)流程及雅稱，幼兒演示 孟臣淋林：將泡茶用水澆入茶壺 若琛出?。菏謭?zhí)茶壺沖水入聞香杯及品茗杯 葉嘉酬賓：手執(zhí)茶荷向賓客展示茶葉的動(dòng)作 觀音入宮：一手執(zhí)茶荷，一手執(zhí)茶則，用茶則將茶荷中的茶葉撥入茶壺 懸壺高沖：手執(zhí)水壺，壺嘴高高的沖向茶壺

春風(fēng)拂面：手執(zhí)茶壺蓋，如春風(fēng)拂面般輕柔的將壺蓋蓋上

頭泡水二泡茶：頭泡茶湯一般不喝，用于燙洗聞香杯或直接流入茶海 鳳凰三點(diǎn)頭：二泡茶湯倒入公道杯時(shí)要三低壺口雅稱鳳凰三點(diǎn) 五．結(jié)束語(yǔ)

一杯香茗逢知己，愿今天的茶藝表議案能給你帶來(lái)安靜健康的享受

孩子學(xué)習(xí)茶道的好處

1、茶，可以熏修孩子的禮儀與品德

茶道禮儀與中華禮儀一脈相承。記得兒時(shí)父親叮囑奉茶時(shí)要稱呼、要雙手奉茶、要說(shuō)“請(qǐng)喝茶”，這不正是在教我們“與人為善、以禮待人”的處世之道嗎!茶道，讓孩子們懂得“續(xù)茶時(shí)先人后己”的謙讓之禮，“敬茶尊長(zhǎng)者”的長(zhǎng)幼有序之禮，“嚴(yán)于律己、寬以待人”的自我修養(yǎng)之境。

2、茶，可以讓孩子學(xué)會(huì)安靜與專注

茶道的精要在于“靜”。孩子們進(jìn)入到這種環(huán)境，遠(yuǎn)離喧囂，遠(yuǎn)離各種不健康的誘惑，在識(shí)茶、鑒茶，泡茶、品茶、敬茶過(guò)程中心與自然更加接近，人也會(huì)變得更加天真和純粹。同時(shí)，為了避免燙傷自己或別人，孩子會(huì)從泡茶中學(xué)會(huì)做事所必需的專注。

3、茶，可以構(gòu)建孩子的秩序感

茶道，需要遵循規(guī)范的操作流程，講究細(xì)節(jié)。為了泡好每一道茶，溫度，時(shí)間，茶的投放量，茶器等等，均需要細(xì)心準(zhǔn)備，從賞茶、備器、泡茶、敬茶到品茶，尊重自然法則，循序而進(jìn)，不急于求成。

4、茶，可以提高孩子的風(fēng)度和氣質(zhì) 茶道動(dòng)作需要大方得體，舒緩優(yōu)雅。學(xué)習(xí)茶道，可以讓小女生更窈窕賢淑，把小男孩培養(yǎng)成翩翩君子，而不再是那些大大咧咧，絲毫不懂得照顧他人的孩子。茶道，可以培養(yǎng)出極好的風(fēng)度，而這種風(fēng)度會(huì)隨時(shí)表現(xiàn)在孩子的待人接物之上，會(huì)伴隨著孩子一生的成長(zhǎng)。

5、茶，可以奠定孩子的審美眼光

茶道是一種審美。茶葉本身來(lái)自于大自然，茶山茶鄉(xiāng)茶樹(shù)茶葉，無(wú)處不是美，茶器茶具之美，書(shū)法繪畫(huà)作品之美，茶，讓孩子的見(jiàn)識(shí)得以提升，審美得

點(diǎn)擊文檔鏈接，可查看更多信息點(diǎn)擊文檔鏈接，可查看更多信息以加強(qiáng)。懂得了藝術(shù)的審美，就會(huì)帶來(lái)道德品質(zhì)的“審美”，從而使自身變成一道經(jīng)久耐泡的“好茶”。

6、茶，可以成為孩子的終身伴侶

為人父母者，最怕的是孩子將來(lái)學(xué)壞。一個(gè)人有什么樣的朋友，決定了他的生活品質(zhì)，決定了他的生活層面。茶道會(huì)成為孩子終身最忠實(shí)的朋友，不管他走到哪里，請(qǐng)你一定相信，一個(gè)愛(ài)茶的人，必是一個(gè)高雅的人，必是一個(gè)脫離了低級(jí)趣味的人。活動(dòng)名稱：綜合活動(dòng)——花茶 年齡范圍：中班（識(shí)字班）

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)自己動(dòng)手泡茶，激發(fā)幼兒對(duì)花茶的興趣，知道花也能泡茶。

2、通過(guò)活動(dòng)引導(dǎo)幼兒初步了解各種花茶的名稱。

3、感受粗淺的茶文化，嘗試以茶代客。

活動(dòng)準(zhǔn)備：各種各樣的花茶若干，一次性透明杯若干，小勺若干，開(kāi)水壺（茶桶）六只，各種花的字卡?；顒?dòng)過(guò)程：

一、情景導(dǎo)入

1、語(yǔ)言導(dǎo)入

玩了“老狼老狼幾點(diǎn)了”這個(gè)游戲，累嗎？（累）現(xiàn)在你最想做的一件事是什么？（休息、喝水）對(duì)??！我也累了，看看，這里有水嗎？（有，幼兒桌子上的茶杯里有白開(kāi)水）喝吧，喝吧！

2、情感深入

哈哈，我可是第一次和你們做游戲哦，來(lái)為我們的第一次合作成功干杯（幼兒在位子上舉杯）（讓幼兒發(fā)現(xiàn)我的茶里有東西，而且是有顏色的）想知道為什么？好，可以！

二、體驗(yàn)理解

1、認(rèn)識(shí)可以用來(lái)泡茶的花

那你們先來(lái)看看，我的茶杯里有什么？（幼兒觀察后回答——花）真棒！找找啊，花在哪兒??？對(duì)。在你們的桌子上，認(rèn)識(shí)嗎？哦，不認(rèn)識(shí)，那怎么辦啊？（幼兒想辦法認(rèn)識(shí)）這樣吧，我們請(qǐng)今天來(lái)的客人老師告訴我們，你拿好你想知道名字的花的名字卡，找客人老師問(wèn)，它叫什么名字，喝了之后對(duì)我們有什么作用？知道后可要記住哦，把它告訴你周圍的好朋友，這樣不就都認(rèn)識(shí)了嗎？（幼兒開(kāi)始行動(dòng)，并要求幼兒認(rèn)識(shí)后將字卡放回原處。）幼兒園大班社會(huì)教案：香香的茶

教師：屈老師

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解茶事一種飲品，喝茶能給人們帶來(lái)健康和快樂(lè)。

2、初步感受中國(guó)的茶文化，產(chǎn)生自豪感。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、幼兒調(diào)查家里的人最愛(ài)喝的茶，收集關(guān)于茶的知識(shí)（可以用繪畫(huà)的形式表現(xiàn)出來(lái)）、圖片、各種茶葉，布置茶葉展覽。

2、沏茶用的茶具1套，收集各種茶具。

3、幼兒用書(shū)：《香香的茶》。

活動(dòng)過(guò)程：

1、幼兒交流調(diào)查經(jīng)驗(yàn)，了解各種各樣的茶。

幼兒相互的交流家里的人喜歡喝的茶。

教師：你知道中國(guó)盛產(chǎn)哪些茶？

幼兒欣賞茶葉展覽。

教師小結(jié)：中國(guó)有許多種茶葉，中國(guó)人很喜歡喝茶。

幼兒討論：為什么大家喜歡喝茶？

教師小結(jié)：喝茶不僅能解渴，還有去多作用，如能幫助消化、提神、解毒，夏天喝菊花茶能防止長(zhǎng)痱子。

幼兒了解茶葉的制作過(guò)程。

讓幼兒看制作茶葉的圖片，讓幼兒標(biāo)出制作過(guò)程。

教師總結(jié)茶葉的制作過(guò)程。

2、幼兒品茶，了解中國(guó)的茶文化。

教師：你看過(guò)人們是怎樣喝茶的？需要什么？

教師向幼兒展示各種茶具。

看幼兒用書(shū)《香香的茶》，了解沏茶的過(guò)程。

幼兒選擇一種茶葉，嘗試自己泡茶。教師幫助幼兒倒水，引導(dǎo)幼兒關(guān)注茶葉在水中的變化。

幼兒品茶，相互說(shuō)說(shuō)茶水的味道和自己喝的感覺(jué)。

參考資料 茶葉的起源古代有一位神農(nóng)氏，立誓遍嘗百草，以解除百姓疾病之苦。因此數(shù)次中毒，但都憑借豐富的自救經(jīng)驗(yàn)而死里逃生。有一天，神農(nóng)氏又進(jìn)山采藥，翻山越嶺，不辭辛勞。到了中午，火辣辣的太陽(yáng)在天上照著，不覺(jué)有些口干舌燥起來(lái)，便尋找就近的水源，以解口渴之苦。忽然一片樹(shù)葉飄到眼前，拾起一看，竟不知何物。神農(nóng)氏本就有遍嘗百草之誓，這次當(dāng)然也不會(huì)錯(cuò)過(guò)。但由于之前多次的教訓(xùn)，也不由慎重起來(lái)，看看葉子，顏色青綠可愛(ài)，還有一股清香撲鼻而來(lái)。憑著豐富的經(jīng)驗(yàn)，神農(nóng)氏知道它應(yīng)該屬于無(wú)毒的一種，便伸出舌頭舔了舔，竟是苦澀異常。神農(nóng)氏馬上斷定它是一種止渴提神的藥。就是這種藥，衍生出后來(lái)品種繁多的茶葉家族和中華民族博大精深的茶文化。這肯定是神農(nóng)氏始料未及的。（來(lái)源：屈老師教案網(wǎng)）

第三篇：少兒班茶藝課程內(nèi)容

少兒班茶藝課程內(nèi)容：

1、開(kāi)業(yè)典禮，知禮識(shí)禮

2、中國(guó)茶的起源及分類（對(duì)茶文化有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)）

3、功夫茶基礎(chǔ)知識(shí)（認(rèn)識(shí)茶具了解茶桌禮儀）

4、降水溫練習(xí)以及綠茶沖泡

5、黃白茶的沖泡

6、烏龍茶的沖泡

7、紅茶的沖泡

8、花茶的沖泡

9、黑茶的沖泡

10、畢業(yè)考核，評(píng)先了理論知識(shí)和實(shí)操最優(yōu)秀的學(xué)員（前三名）

11、畢業(yè)典禮，給家長(zhǎng)奉上一杯感恩的茶，頒發(fā)優(yōu)秀學(xué)員榮譽(yù)證書(shū)

第四篇：少兒綠茶茶藝解說(shuō)詞

《一言到七言詩(shī)》

〖唐〗元稹

茶。

香葉，嫩芽。

慕詩(shī)客，愛(ài)僧家。

碾雕白玉，羅織紅紗。

銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。

夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。

洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸。

《七碗茶詩(shī)》

〖唐〗盧仝

一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶。

三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。

四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙靈。

七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。

少兒綠茶茶藝解說(shuō)詞

第一道：點(diǎn)香 焚香除妄念

俗話說(shuō)：“泡茶可修身養(yǎng)性，品茶如品味人生?！惫沤衿凡瓒贾v究要平心靜氣?！胺傧愠睢本褪峭ㄟ^(guò)點(diǎn)燃這支香，來(lái)營(yíng)造一個(gè)安靜、祥和、溫馨的氣氛。

第二道：展茶 佳茗共賞之

今天我們?yōu)榇蠹疫x泡的是日照綠茶。它的外形曲而不卷，條索肥壯，色澤油潤(rùn)、深綠，具有熟板栗香。日照綠茶是山東省第一綠茶，請(qǐng)賞干茶。

第三道：洗杯 冰心去凡塵

茶，致清致潔，是天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔?！氨娜シ矇m”就是用開(kāi)水再燙一遍本來(lái)就干凈的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。

第四道：投茶 清宮迎佳人

蘇東坡有詩(shī)云：“戲作小詩(shī)君勿笑，從來(lái)佳茗似佳人”?！扒鍖m迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。

第五道：潤(rùn)茶 甘露潤(rùn)蓮心

乾隆皇帝曾把茶葉稱為“潤(rùn)心蓮”?！案事稘?rùn)蓮心”就是在開(kāi)泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤(rùn)茶的作用。

第六道：沖水 鳳凰三點(diǎn)頭

沖泡綠茶時(shí)也講究高沖水，在沖水時(shí)水壺有節(jié)奏地三起三落，好比是鳳凰向客人點(diǎn)頭致意。

第七道：奉茶 觀音捧玉瓶

佛教傳說(shuō)中觀音菩薩常捧著一個(gè)白玉凈瓶，凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病，救苦救難。茶藝師把泡好的茶敬奉給客人，我們稱之為“觀音捧玉瓶”，意在祝福好人一生平安。

第八道：賞茶 碧玉沉清江

沖入熱水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”。杯中的熱水如春波蕩漾，在熱水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展開(kāi)來(lái)，在品綠茶之前先觀賞在清碧澄凈的茶水中，千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃動(dòng)，好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動(dòng)有趣。

第九道：聞茶 慧心悟茶香

品綠茶要一看、二聞、三品味，在欣賞“碧玉沉清江”之后，要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必須用心靈去感悟，才能夠聞到那春天的氣息，以及清醇悠遠(yuǎn)、難以言傳的生命之香。

第十道：品茶 淡中品致味

綠茶的茶湯清純甘鮮，淡而有味，它雖然不像紅茶那樣濃艷醇厚，也不像烏龍茶那樣巖韻醉人，但是只要你用心去品，就一定能從淡淡的綠茶香中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來(lái)。

魯迅先生曾說(shuō)：“有好茶喝，會(huì)喝好茶是一種清?！?。最后，以茶獻(xiàn)福，祝各位（）多福多壽，常飲常樂(lè)。

這道綠茶茶藝表演到此結(jié)束 感謝大家觀賞！

第五篇：少兒茶藝主持人串詞

少兒茶藝大賽串場(chǎng)詞

尊敬的各位評(píng)委、各位來(lái)賓，大家上午好！

歡迎大家來(lái)到第八屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，今天我們?cè)诖伺e行的是“吳裕泰”杯2011中國(guó)國(guó)際少兒茶藝表演大賽。讓我們以熱烈的掌聲歡迎來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)的評(píng)委，他們是：

中華茶人聯(lián)誼會(huì)高級(jí)顧問(wèn)，吳覺(jué)農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)：

于觀亭老師

北京市東城區(qū)少年宮茶藝教師，國(guó)家茶藝師職業(yè)資格考評(píng)員，北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)青少年茶藝專業(yè)委員會(huì)主任：霍艷平老師

中國(guó)國(guó)家茶藝師高級(jí)考評(píng)委、東方國(guó)藝國(guó)際文化交流中心總經(jīng)理：

熊志惠老師

《茶周刊》執(zhí)行主編：安明霞老師

北京禮儀專修學(xué)院特聘茶文化與禮儀講師，高級(jí)茶藝師，高級(jí)茶葉審評(píng)師：姜麗妍老師

接下來(lái)，就有請(qǐng)于觀亭老師給我們宣讀本屆少兒茶藝表演大賽的評(píng)比規(guī)則：

謝謝于老為我們宣讀比賽規(guī)則。少年強(qiáng)則中國(guó)強(qiáng)，教育、培養(yǎng)下一代是我們的責(zé)任和義務(wù)，茶文化的傳承也得從娃娃抓起。接下來(lái)就請(qǐng)大家欣賞少兒茶藝表演。

首先有請(qǐng)北京市東城區(qū)史家小學(xué)分校表演參賽節(jié)目《金駿眉茶

藝》，請(qǐng)下個(gè)節(jié)目北京市第九中學(xué)初中部表演的《白牡丹》準(zhǔn)備好：

一杯紅茶讓身心溫暖，接下來(lái)有請(qǐng)北京市第九中學(xué)初中部為我們表演參賽節(jié)目《白牡丹》，請(qǐng)下個(gè)節(jié)目北京市東城區(qū)史家小學(xué)分校的《鐵觀音茶藝》準(zhǔn)備好：

看著一張張稚氣的臉，認(rèn)真投入表演時(shí)，我們總是感動(dòng)的。讓我們給予他們更多的掌聲支持和鼓勵(lì)。接下來(lái)由北京市東城區(qū)史家小學(xué)分校為我們表演參賽節(jié)目《鐵觀音茶藝》，下一個(gè)節(jié)目北京市海淀區(qū)白水洼小學(xué)的《拜師茶茶藝》準(zhǔn)備好：

師者，傳道授業(yè)解惑也！教師，是我們每個(gè)人都應(yīng)當(dāng)去尊重的。古代學(xué)子在上課之前總會(huì)向先師孔子行跪拜禮。接下來(lái)就請(qǐng)大家欣賞由北京市海淀區(qū)白水洼小學(xué)帶來(lái)的參賽節(jié)目《拜師茶茶藝》，請(qǐng)下一個(gè)節(jié)目曹倩的《荷塘聽(tīng)雨茶藝》準(zhǔn)備好；

小時(shí)候，總是在夏日的荷塘里嬉戲，或邀三五小伙伴采蓮觀荷。那時(shí)的時(shí)光總是令人難以忘懷，接下來(lái)有請(qǐng)曹倩等人為我們帶來(lái)參賽節(jié)目《荷塘聽(tīng)雨》，請(qǐng)下一個(gè)節(jié)目北京市東城區(qū)史家小學(xué)分校的《親子茶藝》做好準(zhǔn)備；

家長(zhǎng)是孩子的守護(hù)者也是孩子永遠(yuǎn)的朋友，家長(zhǎng)更是孩子成長(zhǎng)道

路上的指路明燈，接下來(lái)我們就來(lái)欣賞由北京市東城區(qū)史家小學(xué)分校帶來(lái)的參賽節(jié)目《親子茶藝》，請(qǐng)下個(gè)節(jié)目北京市第九中學(xué)初中部的《親情如茶》做好準(zhǔn)備：

茶葉與水相互交融才叫茶，那時(shí)的茶具備了茶葉的香氣、滋味；那時(shí)的茶同時(shí)也具備了水的柔和與甘甜家人之間，更是需要這樣的茶精神。接下來(lái)就請(qǐng)大家欣賞北京市第九中學(xué)初中部的參賽節(jié)目《親情如茶》。

謝謝小朋友們上午精彩的表演，請(qǐng)大家繼續(xù)觀看下午的少兒茶藝大賽！我們下午大賽的時(shí)間是從1:30開(kāi)始，歡迎您下午的蒞臨。

下午場(chǎng)：

尊敬的各位評(píng)委、各位來(lái)賓大家下午好！首先感謝北京市東城區(qū)少年宮的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中來(lái)到我們活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，他們是：

北京市東城區(qū)少年宮主任 程文 老師

北京市東城區(qū)少年宮黨支部書(shū)記 齊健敏 老師

北京市東城區(qū)少年宮副主任 王斌 老師

請(qǐng)大家對(duì)他們的到來(lái)表示熱烈歡迎。接下來(lái)我們繼續(xù)進(jìn)行“吳裕泰”杯2011中國(guó)國(guó)際少兒茶藝表演大賽。

首先有請(qǐng)北京市東城區(qū)雍和宮小學(xué)為我們帶來(lái)參賽節(jié)目《一個(gè)美麗的傳說(shuō)》，下一個(gè)節(jié)目宋雨晗等人表演的《碧潭飛雪蓋碗茶茶藝》請(qǐng)做好準(zhǔn)備：

花茶，是詩(shī)一般的茶，總是那么的優(yōu)雅、那么的美麗，不知道這群小表演者們會(huì)帶給我們什么樣的花茶表演呢？下面有請(qǐng)宋雨晗等人為我們帶來(lái)參賽節(jié)目《碧潭飛雪蓋碗茶》，下一個(gè)節(jié)目北京市東城區(qū)府學(xué)胡同小學(xué)的《家庭茶藝》請(qǐng)做好準(zhǔn)備：

父母是孩子最好的老師，父母的行為會(huì)對(duì)孩子的成長(zhǎng)產(chǎn)生很大的影響，請(qǐng)您多留點(diǎn)時(shí)間陪陪您的孩子，這樣才能真正的了解他們的內(nèi)心世界！下面有請(qǐng)?jiān)炝招∨笥讶医o我們帶來(lái)參賽節(jié)目《家庭茶藝》，請(qǐng)下一個(gè)節(jié)目北京市東城區(qū)分司廳小學(xué)的《花茶茶藝》做好準(zhǔn)備：

謝謝袁天琳小朋友全家為我們帶來(lái)的溫馨家庭茶藝，接下來(lái)有請(qǐng)北京市東城區(qū)分司廳小學(xué)帶來(lái)的參賽節(jié)目《花茶茶藝》，請(qǐng)下一個(gè)節(jié)目北京市東城區(qū)東四九條小學(xué)的《花意馨香》做好準(zhǔn)備：

謝謝分司廳小學(xué)的表演，連續(xù)幾個(gè)花茶表演下來(lái)，我們的會(huì)場(chǎng)都飄逸出了濃濃的花香，接下來(lái)請(qǐng)繼續(xù)欣賞由北京市東城區(qū)東四九條小學(xué)帶來(lái)的參賽節(jié)目《花意馨香》：

下面有請(qǐng)我們最后一支表演隊(duì)，北京市石景山區(qū)師范附屬小學(xué)帶來(lái)的參賽節(jié)目《普洱茶》：

2011中國(guó)國(guó)際茶藝表演大賽到此就結(jié)束了，接下來(lái)是評(píng)委評(píng)分時(shí)間。大約半小時(shí)后，我們將進(jìn)行頒獎(jiǎng)，請(qǐng)各表演隊(duì)在此等候頒獎(jiǎng)。