第一篇：中班科學(xué)教案：神奇的面粉完整版

中班科學(xué)教案：神奇的面粉

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)做做、玩玩的活動(dòng)，初步感知面粉的特性。

2、幼兒通過(guò)動(dòng)手操作，體驗(yàn)揉面團(tuán)的樂(lè)趣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：

1、面食圖片、《大饅頭》音樂(lè)，裝有各種小點(diǎn)心的流動(dòng)小商店

2、面粉、水、盤子、抹布、小勺、水杯、一次性桌布?；顒?dòng)過(guò)程：

（一）、激發(fā)興趣，初步感知面粉

1、教師：小朋友好，今天我們的流動(dòng)小商店來(lái)到了中三班，那小朋友仔細(xì)觀察商店里放著什么?你認(rèn)識(shí)這些糕點(diǎn)嗎?它們都用什么原料做的?

2、教師：對(duì)的，是面粉，小朋友真聰明，那面粉是什么樣的呢？請(qǐng)你去看一看、聞一聞、摸一摸（幼兒通過(guò)看、聞、摸的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、輕輕的會(huì)粘在身上手上。）

3、教師小結(jié)：面粉是白色，沒有味道、粉狀的、輕。

（二）、知道面粉的來(lái)源和特性

1、教師：你們知道面粉是哪來(lái)的嗎？你只要聽完一首有趣的兒歌就知道了?。ㄒ魳?lè)《大饅頭》）

2、教師：原來(lái)面粉是小麥磨出來(lái)的，剛剛小朋友看了我們的小商店里有很多好吃的糕點(diǎn)都是面粉做的，那請(qǐng)你想想還有哪些好吃的東西是用面粉做出來(lái)的呢？（幼兒自由回答，如：面條、饅頭、花卷、包子等，然后欣賞面粉制品圖片）

3、教師小結(jié)：好吃的東西是用面團(tuán)做成的。

三、嘗試和面，探索干面粉變面團(tuán)的方法。

1、師：怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢？（加水）

2、鼓勵(lì)幼兒猜想：一勺面粉需要倒多少水才能和好面團(tuán)呢？

3、教師現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)，尋找出合適的水和面粉的比例，如一勺面粉加一杯水等。提出操作要求：

① 將面粉倒入盤中，用手指挖成井狀，在“井”中慢慢倒入水，一定要按照比例操作。② 要及時(shí)揉捏面。

③ 和好的面團(tuán)要既能成團(tuán)，又不粘手。④ 保持桌面、身上的整潔。

四、中華小廚師

1、許多好吃的東西都是用面團(tuán)做成的，都是廚師叔叔阿姨們發(fā)明的，今天我們也來(lái)當(dāng)個(gè)中華小廚師，來(lái)發(fā)明好吃的東西好嗎？

2、你想把面團(tuán)變成什么呢？幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。

五、展示作品，結(jié)束活動(dòng)。

現(xiàn)在請(qǐng)小朋友把做好的小點(diǎn)心送到我們的小商店吧，用微波爐加熱熟就可以吃了。面粉是一種很有營(yíng)養(yǎng)的糧食，它可以幫助小朋友長(zhǎng)出好身體，小朋友可以常吃。同時(shí)，面粉是農(nóng)民伯伯很辛苦種出來(lái)的，小朋友不能浪費(fèi)。

第二篇：中班科學(xué)教案 趣識(shí)面粉

趣識(shí)面粉——嘗試活動(dòng)

活動(dòng)名稱：嘗試活動(dòng)——趣識(shí)面粉

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)玩玩、說(shuō)說(shuō)、做做的活動(dòng)，初步感知面粉的特性。

2、激發(fā)幼兒動(dòng)手操作的興趣，初步培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維?；顒?dòng)準(zhǔn)備：面粉、水、盤子、抹布（人手一份）牙簽若干

面粉娃娃一個(gè)、環(huán)境創(chuàng)設(shè) 活動(dòng)過(guò)程：

一、激發(fā)興趣，初步感知面粉

咦！這些是什么呀？我們一起看看、摸摸、猜猜這是什么？（幼兒通過(guò)看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、輕輕的會(huì)粘在身上手上）教師小結(jié)：面粉是白色，沒有味道、粉狀的、輕。

二、了解面粉的特性

1、面粉可以做什么呢？（面包、饅頭等面粉制品）

2、那么，你們知道用面粉做面包、饅頭等這些東西時(shí)先該做什么呢？教師小結(jié)：先應(yīng)該和面團(tuán)的。

3、怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢？請(qǐng)小朋友動(dòng)腦筋、動(dòng)動(dòng)手，試一試把面粉變成面團(tuán)。幼兒操作，教師觀察，并進(jìn)一步讓幼兒感受面粉粘的特性。小結(jié)：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就會(huì)變成面團(tuán)。

三、中華小廚師

1、許多好吃的東西都是用面團(tuán)做成的，都是廚師叔叔阿姨們發(fā)明的，今天我們也來(lái)當(dāng)個(gè)中華小廚師，來(lái)發(fā)明好吃的東西好嗎？

2、你想把面團(tuán)變成什么呢？ 幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。展示作品，結(jié)束活動(dòng)。

中班科學(xué)《磨豆?jié){》

活動(dòng)準(zhǔn)備：

（1）了解磨豆?jié){的過(guò)程，感受制作豆?jié){工具的改進(jìn)給人們生活帶來(lái)的方便。（2）對(duì)磨豆?jié){活動(dòng)有興趣，具有初步的觀察.分析思考的能力?；顒?dòng)準(zhǔn)備：

（1）日常生活中，幼兒已有初步的使用石磨的經(jīng)驗(yàn)。（2）石磨.電磨若干，豆?jié){.茶杯.泡好的黃豆?；顒?dòng)過(guò)程：

1.品嘗豆?jié){，了解豆?jié){的作用。

提問(wèn)：你們喝的是什么？它是用什么做出來(lái)的？喝豆?jié){對(duì)我們的身體有什么好處？ 2.幼兒操作石磨，學(xué)習(xí)磨豆?jié){。

（1）教師示范磨豆?jié){的方法，強(qiáng)調(diào)石磨的旋轉(zhuǎn)方向和加豆加水交替進(jìn)行的操作方法。（2）幼兒兩人一組用石磨磨豆?jié){。鼓勵(lì)幼兒大膽操作，并會(huì)兩人合作。（3）請(qǐng)幼兒表述磨豆?jié){的過(guò)程。

提問(wèn)；磨出豆?jié){來(lái)了嗎？你們是怎樣磨的？

小結(jié)：一個(gè)小朋友推磨，一個(gè)小朋友一邊加黃豆.一邊不斷加水，相互配合，才能磨出豆?jié){。3.操作比較石磨與電磨，感受新制漿工具的優(yōu)點(diǎn)。

（1）出示電動(dòng)磨豆?jié){機(jī)，請(qǐng)幼兒比一比它與石磨有什么不同？（著重從外形上區(qū)分。）（2）幼兒觀察兩位教師分別用石磨與電磨磨豆?jié){的過(guò)程。并表述觀察結(jié)果。（3）請(qǐng)幼兒分別操作石磨與電磨（在教師的幫助下按開關(guān)），并相互交流操作結(jié)果。

小結(jié)：石磨在沒有電的時(shí)候可以磨出豆?jié){，但它速度慢，費(fèi)力，很不方便。電磨更快捷.更衛(wèi)生，給我們的生活帶來(lái)了方便。用電磨做豆?jié){又快又省力。4.教師擠豆渣，幼兒進(jìn)一步了解做豆?jié){的過(guò)程。

總結(jié)：我們可以用石磨磨豆?jié){，也可以用電磨磨豆?jié){，磨的時(shí)候先要把黃豆泡好，在磨的過(guò)程中，要不斷加水，磨好后還要濾渣，豆?jié){經(jīng)過(guò)煮沸就可以食用了?；顒?dòng)延伸：

（1）在科學(xué)室（或區(qū)角）里，提供石磨.電磨供幼兒操作。

（2）請(qǐng)幼兒帶一些小的新產(chǎn)品到幼兒園，開辟“我們身邊的新產(chǎn)品”展覽角，激發(fā)幼兒對(duì)科技新產(chǎn)品關(guān)注的興趣。活動(dòng)建議：

（1）受石磨.電磨數(shù)量的限制，本活動(dòng)易采用分組教學(xué)。（2）品嘗豆?jié){的環(huán)節(jié)，可結(jié)合幼兒園的早點(diǎn)進(jìn)行。

第三篇：中班科學(xué)神奇的面粉教案

（一）出示面粉，猜猜玩玩

1、師：小朋友，今天老師給你們帶來(lái)了一樣神奇的東西，（出示透明盒裝的面粉）請(qǐng)你猜猜這是什么？

2、師：究竟是什么？在你們的桌上也有這樣一份神奇的東西，請(qǐng)你去看一看、聞一聞、嘗一嘗！

3、幼兒初次嘗試操作。

4、教師揭曉答案：原來(lái)這白乎乎的、細(xì)細(xì)的、像雪花一樣的東西叫面粉呀！

（二）知道面粉的來(lái)源和用途

1、師：你們知道面粉是哪來(lái)的嗎？它可以用來(lái)做什么呢？你只要聽完一首有趣的兒歌就知道了?。ㄒ魳?lè)《大饅頭》）

2、師：原來(lái)面粉是小麥磨出來(lái)的，它除了可以做出大大的饅頭，還可以用來(lái)做什么呢？

3、（欣賞面粉制品圖片）師：看，老師還從網(wǎng)上找到了很多用面粉做成的美味點(diǎn)心呢！（幼兒欣賞）

（三）操作“和面”

1、師：看，這是面粉，這是水，現(xiàn)在它們兩個(gè)要來(lái)做好朋友咯~（教師示范和面）教師：面粉和水兩個(gè)好朋友親親熱熱在一起，揉呀揉呀，變成了什么？（面團(tuán)）

師：我看好多小朋友也迫不及待地想來(lái)試一試了，那好吧，給你們一個(gè)機(jī)會(huì)也去嘗試一下，注意加水的時(shí)候要慢慢的噢，不然就會(huì)搞砸啦！

2、幼兒親自操作，教師巡回指導(dǎo)。

3、師：軟軟的面團(tuán)揉好了，小廚師們，剛才我們不是已經(jīng)欣賞了很多用面粉做成的美味小點(diǎn)心么，那我們快來(lái)也用這軟軟的面團(tuán)做一些特別的小點(diǎn)心吧！

4、幼兒嘗試用面團(tuán)做出各式點(diǎn)心。

（四）搟面

1、師：剛才小廚師們可真厲害，黃老師也迫不及待地想來(lái)試試手藝了，誒，我今天想給大家展示的是“手搟面”，知道什么是手搟面嗎？（介紹手搟面的含義：用搟面杖搟出來(lái)的面就叫手搟面）

2、師：手搟面到底是怎么做出來(lái)的呢？仔細(xì)瞧好了?。ǔ鍪緭{面杖和已搟好的面餅介紹一下，教師示范操作）

（五）品嘗

1、師：我們請(qǐng)阿姨把搟好的面條送到我們的食堂阿姨那兒，請(qǐng)他們幫忙煮一鍋美味的手搟面給我們嘗嘗，怎么樣？

2、師：請(qǐng)小朋友們閉上小眼睛，從十開始倒數(shù)，當(dāng)數(shù)第一時(shí)，美味的手搟面就會(huì)出現(xiàn)咯?。◣熡椎箶?shù)）

3、師：美味的手搟面來(lái)啦，大家快嘗一嘗吧?。ㄈ耸忠煌胧謸{面品嘗）

第四篇：幼兒園中班上學(xué)期科學(xué)教案《神奇的面粉》及教學(xué)反思

《中班上學(xué)期科學(xué)教案《神奇的面粉》含反思》這是優(yōu)秀的中班科學(xué)教案文章，希望可以對(duì)您的學(xué)習(xí)工作中帶來(lái)幫助，快來(lái)看看中班上學(xué)期科學(xué)教案《神奇的面粉》含反思！

中班科學(xué)教案：神奇的面粉

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)做做、玩玩的活動(dòng)，初步感知面粉的特性。

2、幼兒通過(guò)動(dòng)手操作，體驗(yàn)揉面團(tuán)的樂(lè)趣。

3、發(fā)展合作探究與用符號(hào)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。

4、培養(yǎng)探索自然的興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、面食圖片、《大饅頭》音樂(lè)，裝有各種小點(diǎn)心的流動(dòng)小商店

2、面粉、水、盤子、抹布、小勺、水杯、一次性桌布。

活動(dòng)過(guò)程：

（一）、激發(fā)興趣，初步感知面粉

1、教師：小朋友好，今天我們的流動(dòng)小商店來(lái)到了中三班，那小朋友仔細(xì)觀察商店里放著什么?你認(rèn)識(shí)這些糕點(diǎn)嗎?它們都用什么原料做的?

2、教師：對(duì)的，是面粉，小朋友真聰明，那面粉是什么樣的呢？請(qǐng)你去看一看、聞一聞、摸一摸（幼兒通過(guò)看、聞、摸的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、輕輕的會(huì)粘在身上手上。）

3、教師小結(jié)：面粉是白色，沒有味道、粉狀的、輕。

（二）、知道面粉的來(lái)源和特性

1、教師：你們知道面粉是哪來(lái)的嗎？你只要聽完一首有趣的兒歌就知道了！（音樂(lè)《大饅頭》）

2、教師：原來(lái)面粉是小麥磨出來(lái)的，剛剛小朋友看了我們的小商店里有很多好吃的糕點(diǎn)都是面粉做的，那請(qǐng)你想想還有哪些好吃的東西是用面粉做出來(lái)的呢？（幼兒自由回答，如：面條、饅頭、花卷、包子等，然后欣賞面粉制品圖片）

3、教師小結(jié)：好吃的東西是用面團(tuán)做成的。

三、嘗試和面，探索干面粉變面團(tuán)的方法。

1、師：怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢？（加水）

2、鼓勵(lì)幼兒猜想：一勺面粉需要倒多少水才能和好面團(tuán)呢？

3、教師現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)，尋找出合適的水和面粉的比例，如一勺面粉加一杯水等。

提出操作要求：

將面粉倒入盤中，用手指挖成井狀，在“井”中慢慢倒入水，一定要按照比例操作。

要及時(shí)揉捏面。

和好的面團(tuán)要既能成團(tuán)，又不粘手。

保持桌面、身上的整潔。

四、中華小廚師

1、許多好吃的東西都是用面團(tuán)做成的，都是廚師叔叔阿姨們發(fā)明的，今天我們也來(lái)當(dāng)個(gè)中華小廚師，來(lái)發(fā)明好吃的東西好嗎？

2、你想把面團(tuán)變成什么呢？幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。

五、展示作品，結(jié)束活動(dòng)。

現(xiàn)在請(qǐng)小朋友把做好的小點(diǎn)心送到我們的小商店吧，用微波爐加熱熟就可以吃了。面粉是一種很有營(yíng)養(yǎng)的糧食，它可以幫助小朋友長(zhǎng)出好身體，小朋友可以常吃。同時(shí)，面粉是農(nóng)民伯伯很辛苦種出來(lái)的，小朋友不能浪費(fèi)。

教學(xué)反思：

從小激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣，提高科學(xué)活動(dòng)能力，培養(yǎng)愛觀察、善思考、勇探究、樂(lè)合作、勤表達(dá)等良好習(xí)慣，對(duì)其日后學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)生活、學(xué)會(huì)發(fā)展，具有重要的意義。

中班上學(xué)期科學(xué)教案《神奇的面粉》含反思這篇文章共3093字。

第五篇：中班科學(xué)教案：神奇的泡泡

中班科學(xué)教案：神奇的泡泡 中班科學(xué)教案：神奇的泡泡

壽光市務(wù)本幼兒園——孫桂蘭

活動(dòng)目標(biāo)：

1、嘗試用洗滌用品調(diào)出泡泡水，知道洗滌用品在水里能溶解會(huì)產(chǎn)生泡泡。

2、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)的探索興趣，使幼兒產(chǎn)生愉快的情感。

3、培養(yǎng)幼兒以小組為單位動(dòng)手探索的能力，提高團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、塑料吹管、小勺、小碗若干。

2、洗衣粉一袋、餐洗一瓶、洗手液一瓶（都貼有數(shù)字標(biāo)簽），泡泡水兩瓶（吹具形狀不同）

3、塑料小盆三個(gè)（貼有數(shù)字標(biāo)簽），涼水一桶，水杯一個(gè)。活動(dòng)過(guò)程：

一、導(dǎo)入：

教師吹泡泡，讓幼兒觀賞，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣，引入課題。

孩子們，看玩的。你們想和一起玩泡泡嗎？可是只有一瓶泡泡水，沒得玩。們一起來(lái)制作泡泡水玩好嗎？

二、展開：

1、要求幼兒三人一組分工合作。教師講解合作規(guī)則。要求幼兒一定負(fù)責(zé)好自己的工作。

2、幼兒認(rèn)識(shí)操作材料。教師：今天準(zhǔn)備三種洗滌用品，他們是1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)？猜猜一號(hào)是什么呢？媽媽洗衣服的時(shí)候把它撒進(jìn)去，是什么呢？（2號(hào)和3號(hào)教師給予相關(guān)提示）

3、幼兒初次嘗試用洗衣粉調(diào)制泡泡水。

（1）為幼兒分發(fā)同樣多的水，幼兒每人舀一勺洗衣粉，然后小棒攪拌，試吹。（2）提問(wèn)：“洗衣粉到哪兒去了，有什么好辦法讓它溶解的快些？（小棒攪、加熱水）溶解到水里能變出泡泡來(lái)嗎？

⑶ 把洗衣粉的水倒進(jìn)1號(hào)小盆，并沖洗干凈

4、嘗試用餐洗凈和洗手液制作泡泡水（步驟同上），用自己制作的泡泡水吹泡泡，分享成功的喜悅。

5、你是怎樣弄出泡泡來(lái)的？泡泡為什么能飛起來(lái)？為什么有的泡泡大？有的泡泡??？ 尋找泡泡與吹具的關(guān)系，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)不同形狀的吹具。小結(jié)：形狀不同的吹具吹出的泡泡都是圓形的。

6、游戲體驗(yàn)——吹泡泡

（1）幼兒用自己制作的泡泡水吹泡泡，分享成功的喜悅。

（2）教師引導(dǎo)說(shuō)出泡泡的特性。引導(dǎo)幼兒手拉手圍成大圓圈，模仿泡泡飛高、飛低、爆炸等動(dòng)作。

三、帶領(lǐng)幼兒到戶外吹泡泡，進(jìn)一步觀察泡泡。