第一篇：高三生物教學(xué)設(shè)計之酶的作用

高三生物教學(xué)設(shè)計之酶的作用

以下是查字典大學(xué)網(wǎng)小編精心為大家分享的?高三生物教學(xué)設(shè)計之酶的作用，讓我們一起學(xué)習(xí)，一起進(jìn)步吧!。降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶——酶的作用

一、版本：人教版 高中生物必修1

二、設(shè)計內(nèi)容：第5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶(第1課時——酶的作用)

三、設(shè)計理念

在實施新課程中，需要構(gòu)建與新課程理念相適應(yīng)的教學(xué)策略。根據(jù)新課程理念，高中生物重在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、科學(xué)方法、科學(xué)精神等生物科學(xué)素養(yǎng)。使學(xué)生由以前的“學(xué)會”到“想學(xué)”再到“會學(xué)”，“引導(dǎo)──探究” 發(fā)現(xiàn)式教學(xué)法就是在這種理念下應(yīng)運而生的，該教學(xué)法以問題解決為中心的學(xué)習(xí)方式。本節(jié)課以“引導(dǎo)──探究”科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程來學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法為設(shè)計理念。符合《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》的要求：“改變課程實施過于強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機(jī)械訓(xùn)練的現(xiàn)狀，倡導(dǎo)學(xué)生主動參與、合作學(xué)習(xí)、樂于探究、勤于動手，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力”。該理念的運用有利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、協(xié)作精神的培養(yǎng)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力，有利于學(xué)生主動建構(gòu)知識、發(fā)展能力、形成正確的情感態(tài)度與價值觀。它不僅重視知識的獲取，而且更加重視學(xué)生獲取知識的過程及方法，更加突出地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。在問題的推動下、在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生學(xué)得主動，學(xué)得積極，真正體現(xiàn)了“教為主導(dǎo)，學(xué)為主體”的思想。

四、教材分析 1.地位和作用

“降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶” 第1課時——酶的作用，主要探討酶在細(xì)胞代謝中的作用。該內(nèi)容以第4章第3節(jié)物質(zhì)的跨膜運輸方式中的主動運輸需要消耗能量以及初中生物學(xué)“消化”為基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)本節(jié)利于“細(xì)胞代謝的學(xué)習(xí)”，利于選修模塊中有關(guān)酶的應(yīng)用、微生物發(fā)酵、蛋白質(zhì)提取和分離等知識的學(xué)習(xí)。2.教學(xué)目標(biāo)

(1)知識目標(biāo)：說明酶在代謝中的作用(ⅰ)。

(2)技能目標(biāo)：進(jìn)行有關(guān)的實驗和探索，按所設(shè)計的實驗方案和步驟，正確完成相關(guān)的實驗操作。學(xué)會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復(fù)實驗(ⅱ)。(3)情感目標(biāo)：①評價自己的實驗結(jié)果，②參與交流，聽取別人的正確意見，維護(hù)或修改自己的方案和意見。3.過程與方法

通過“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗，感悟酶作為催化劑特點，及控制變量的方法。利用教材上形象、直觀的圖解和文字說明，讓學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。

4.確定教學(xué)重、難點及解決方法 教學(xué)重點：酶的作用。

[解決方法]利用學(xué)生對無機(jī)催化劑的知識基礎(chǔ)切入，引入酶的學(xué)習(xí)。通過實驗、資料分析得出酶的作用。自然界中的生命現(xiàn)象都與酶的活動有關(guān)，活細(xì)胞內(nèi)全部的生物化學(xué)反應(yīng)都是在酶的催化下完成的。在人體內(nèi)，大約每分鐘要發(fā)生幾百萬次的化學(xué)反應(yīng)，這么多的化學(xué)反應(yīng)之所以能在常溫、常壓下進(jìn)行，完全是因為酶的作用，酶是一種什么樣的物質(zhì)?在化學(xué)反應(yīng)中是怎樣起作用的?顯然應(yīng)是本節(jié)課內(nèi)容的重點。教學(xué)難點：①酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。②控制變量的科學(xué)方法。

[解決方法] ①利用教材上形象，直觀的圖解和文字說明，讓學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。②通過比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗，感悟酶作為催化劑特點，及控制變量的方法。活化能這個名詞在高中生物教材體系中是第一次出現(xiàn)，無論是學(xué)生還是教師對這個名詞都很陌生?；瘜W(xué)反應(yīng)之所以能進(jìn)行，就是達(dá)到反應(yīng)所需的活化能。在酶的作用下，原來不能進(jìn)行反應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)，是增加了反應(yīng)物的自由能，還是降低了反應(yīng)所需的活化能?通過實驗和類比，必需要讓學(xué)生理解。在過去幾年的高考中，雖然出現(xiàn)了實驗設(shè)計，但在教材中沒有關(guān)于控制變量的內(nèi)容，在本節(jié)教材介紹了控制變量的系列名詞，但對剛剛接觸高中生物實驗的學(xué)生而言，不能說不是一個難點。

五、設(shè)計思路

從物質(zhì)跨膜運輸方式──主動運輸需要能量入手，引出第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用。再從教材提供的問題探討──斯帕蘭札尼研究鷹的消化作用進(jìn)入學(xué)習(xí)情境，是有趣的，并能和學(xué)生已有經(jīng)驗──對消化酶的了解結(jié)合起來。利用學(xué)生對無機(jī)催化劑的知識基礎(chǔ)切入，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入新課學(xué)習(xí)。既然學(xué)生們知道無機(jī)催化劑的作用，就讓學(xué)生通過比較實驗來認(rèn)識酶的催化作用以及與無機(jī)催化劑的差別。教師在安排學(xué)生做實驗時要注意學(xué)生對實驗的理解，落實好本節(jié)課的目標(biāo)。本節(jié)課的實驗需要設(shè)置實驗組和對照組，建議教師利用直觀的手段(繪圖或電子幻燈等)將實驗的裝置特別是實驗組和對照組的裝置分別向?qū)W生展示，以增加學(xué)生實驗操作和討論的效率，或者采取分組實驗進(jìn)行實驗討論(此法效果很好)。在學(xué)生獲得感性知識的基礎(chǔ)上要求學(xué)生體會什么是自變量、因變量、無關(guān)變量以及什么是對照實驗，再通過對實驗中自變量改變訓(xùn)練學(xué)生在實驗設(shè)計中如何控制變量。顯然，這種編排有助于引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會確認(rèn)和控制變量，有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。

學(xué)生通過親身感知酶的作用，順理成章引入酶在化學(xué)反應(yīng)中能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能知識點。教材利用卡通式插圖、圖解和文字?jǐn)⑹?，指出酶能夠顯著降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能。通過形象、直觀的圖解和文字說明以及繪制“沒有催化劑、無機(jī)催化劑、酶的催化效率曲線”的比較，進(jìn)一步讓學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能(酶催化作用更加顯著)，利于學(xué)生理性認(rèn)識。

六、教學(xué)用具：ppt幻燈片、實驗材料、器材

七、課前準(zhǔn)備：分組實驗(“比較過氧化氫在不同條件下的分解”)材料用具的準(zhǔn)備;ppt課件制作。

八、教學(xué)過程： 教學(xué)步驟 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖(一)引入

復(fù)習(xí)：物質(zhì)跨膜運輸中的主動運輸需要的條件?(細(xì)胞的主動運輸需要能量。細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的合成需要能量。肌細(xì)胞的收縮需要能量……細(xì)胞作為一個基本的生命系統(tǒng)，只有不斷輸入能量，才能維持生命活動的有序性)。(太陽能是幾乎所有生命系統(tǒng)中能量的最終源頭。外界能量輸入細(xì)胞，并為細(xì)胞所利用，都要經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng))?！皫缀酢币辉~留有余地，不絕對，應(yīng)引起學(xué)生的注意。問題1：鳥類的消化系統(tǒng)的組成?消化分為幾類及其主要場所在哪里? 問題探討—ppt展示意大利科學(xué)家斯帕蘭札尼的實驗。提出問題：

問題2：這個實驗要解決什么問題? 問題3：是什么物質(zhì)使肉塊消失了? 問題4：與外界的化學(xué)反應(yīng)相比，生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)有什么特點?(條件溫和、效率高);問題5:在學(xué)習(xí)化學(xué)知識中，我們?yōu)榱俗屢恍┗瘜W(xué)反應(yīng)更容易地進(jìn)行，會使用催化劑，那無機(jī)物催化劑和生物體內(nèi)的催化劑在反應(yīng)條件上，效率上有什么區(qū)別呢? 在化學(xué)課上，我們知道，有些化學(xué)反應(yīng)容易進(jìn)行，有些化學(xué)反應(yīng)需要添加某種物質(zhì)之后并且可能需要在特定的環(huán)境中才能進(jìn)行。這種能夠促進(jìn)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的物質(zhì)，叫催化劑。細(xì)胞中的化學(xué)反應(yīng)比起同學(xué)們在化學(xué)課上所學(xué)的反應(yīng)要復(fù)雜得多，而且有些反應(yīng)在細(xì)胞外，單純用無機(jī)化學(xué)的手段是無法進(jìn)行的，而在細(xì)胞內(nèi)卻可以快速地順利地進(jìn)行。這是為什么呢?(教師注意引導(dǎo)分析，答對的要肯定、鼓勵、贊揚(yáng);答錯的也要保護(hù)學(xué)生的積極性。)對于生物體來說要進(jìn)行的生理活動非常之多，構(gòu)成生物體的每一個細(xì)胞物質(zhì)需要不斷的合成和分解，不斷地處于自我更新的狀態(tài)，這種自我更新完全依賴于細(xì)胞內(nèi)的發(fā)生的生物化學(xué)反應(yīng)，每一個化學(xué)反應(yīng)都伴隨能量變化。閱讀、識圖

思考討論。理解細(xì)胞是一個生命系統(tǒng)，內(nèi)部有分工合作的各種結(jié)構(gòu)，這些結(jié)構(gòu)是有序的，而這些結(jié)構(gòu)的成分需要不斷地更新，這就需要不斷地從外界輸入能量，否則，細(xì)胞內(nèi)部分工合作的有序結(jié)構(gòu)將被破壞，最終導(dǎo)致細(xì)胞死亡。回憶初中知識，閱讀問題，探討內(nèi)容，進(jìn)行相關(guān)的討論 思考教師提出的問題。學(xué)生回答，學(xué)生評價。討論、歸納、總結(jié)

引導(dǎo)學(xué)生閱讀、識圖。注意把握對加點詞的理解和解釋?！吧顒拥挠行蛐浴笔且粋€深奧的道理，在這里不必做詳盡的解釋，否則將限入泥潭。只需簡要說明即可。目的是利用學(xué)生已有的知識去解答“問題探討”。以此激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲。

思維熱身。引導(dǎo)學(xué)生分析說明。

通過學(xué)生已有的經(jīng)驗(化學(xué)知識)引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建新的知識。讓學(xué)生通過實例進(jìn)行“細(xì)胞代謝”概念建構(gòu)(二)細(xì)胞代謝

細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境是一個常溫常壓下的狀態(tài)，在這種環(huán)境下化學(xué)反應(yīng)卻能高效有序地發(fā)生，即細(xì)胞代謝。而細(xì)胞代謝應(yīng)該有適合的生物催化劑——酶。引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生疑問：酶在細(xì)胞代謝中起了什么作用?究竟是怎樣起作用的呢?(三)酶在細(xì)胞代謝中的作用─“比較過氧化氫在不同條件下的分解”

通過細(xì)胞代謝中產(chǎn)生的有害物質(zhì)過氧化氫在不同條件下的分解實驗來解決這些問題。

方案：指導(dǎo)學(xué)生閱讀，設(shè)計實驗觀察表格，分組完成實驗。討論問題：

問題1：2號管發(fā)生了什么現(xiàn)象，說明了什么? 問題2： 3、4號管中，fecl3和過氧化氫酶起了什么作用。(說明催化劑并沒有并沒有提高分子的能量，而是把發(fā)生反應(yīng)所需要的活化能降低了)問題3： 3、4號管中，哪個反應(yīng)速度快?說明什么問題?(說明酶具有高效性)問題4：這個實驗的結(jié)論? 通過實驗?zāi)氵€能提出什么問題? 學(xué)生可能提出以下的問題： ①該實驗的原理是什么? ②這個實驗為什么要選用新鮮的肝臟? ③為什么要將肝臟制成研磨液? ④滴入肝臟研磨液和氯化鐵溶液時，可否共用一個吸管?為什么? ⑤實驗的關(guān)鍵是什么?判斷依據(jù)是什么? 閱讀相關(guān)的課文內(nèi)容，設(shè)計表格;學(xué)生進(jìn)行分組實驗。

師生共同分析總結(jié)：表格的設(shè)計;記錄實驗結(jié)果。

展開討論，并回答問題。完成探究活動，并進(jìn)行交流和表達(dá).討論

采取同伴互助：一學(xué)生提出問題，由其他學(xué)生解答。培養(yǎng)學(xué)生閱讀、理解能力及對知識轉(zhuǎn)化能力。培養(yǎng)小組協(xié)作精神、交流與合作能力。培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。控制變量 自變量 因變量 無關(guān) 變量 對照組 實驗組

2號：90℃水浴加熱 3號：加入3.5% fecl32滴 4號：加入20%肝臟研磨液2滴

h2o2分解速度用產(chǎn)生氣泡的數(shù)目多少表示

加入試劑的量;實驗室的溫度;fecl3和肝臟研磨液的新鮮程度。1號試管 2、3、4號試管

控制變量：講解教材p79相關(guān)內(nèi)容，讓學(xué)生了解實驗設(shè)計的原則。

討論：指出“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗中自變量、因變量、無關(guān)變量、對照組、實驗組。

問題1: 自變量中fecl3如果改成滴加8滴則實驗結(jié)果如何?是否違背對照實驗設(shè)計原則? 問題2: 自變量,無關(guān)變量能否發(fā)生轉(zhuǎn)變? 小組合作討論 小組合作討論

知識難點采取小組合作學(xué)習(xí)方式,利于難點突破.對學(xué)生進(jìn)行求異思維訓(xùn)練.活化能 歸納小結(jié)

引導(dǎo)：試管2產(chǎn)生氣泡較多是因為加熱所致，加熱使h2o2分子得到了能量，從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀追纸獾幕钴S狀態(tài)。我們把這種轉(zhuǎn)變所需要的能量稱為活化能。ppt展示:h2o2分子由常態(tài)形成活躍狀態(tài).思考分析：

問題1.汽油在常溫下會不會自發(fā)地起火?為什么?(在高溫下,少數(shù)汽油分子獲得了一定的能量而被活化,才能發(fā)生氧化反應(yīng).)問題2.為什么鐵和過氧化氫酶能提高過氧化氫的分解反應(yīng)的速率呢? ppt展示教科書圖5-1.問題1:在20℃測得的過氧化氫分解的活化能,從圖中你能得出什么結(jié)論? 條? 件

沒在催化劑催化 用膠狀鉑催化 用過氧化氫酶催化 活化能/kj·mol-1 75 54 29 問題2:請將教科書圖5-2在坐標(biāo)中繪制出來.問題3:請在同一個坐標(biāo)中繪制”無催化劑、無機(jī)催化劑、有酶催化三種條件下分解等質(zhì)量h2o2曲線圖”。閱讀教材，結(jié)合實驗，加深對活化能這一概念的理解。討論 學(xué)生歸納

難點通過動畫形象的多媒體演示讓學(xué)生在愉快中理解概念.注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系。培養(yǎng)學(xué)生圖形轉(zhuǎn)換能力.培養(yǎng)學(xué)生比較、歸納能力.構(gòu)建系統(tǒng)知識 練習(xí)反饋

(教師按照ppt上試題難度排成第一關(guān)、第二關(guān)、第三關(guān)、第四關(guān)、第五關(guān)，讓學(xué)生自由闖關(guān))。培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識解決問題能力。

通過小編為大家分享的高三生物教學(xué)設(shè)計之酶的作用?，希望對大家有所幫助。

第二篇：高三生物教學(xué)設(shè)計

高三生物教學(xué)設(shè)計

高三生物教學(xué)設(shè)計1

一、教材分析

(一)教材的地位和作用

本節(jié)課是中圖版生物必修二第二單元(遺傳的基本規(guī)律)第一章(基因的分離規(guī)律)的第四節(jié)內(nèi)容，本節(jié)內(nèi)容包括了性別決定、伴性遺傳的概念和特點、人類紅綠色盲癥三個教學(xué)知識點。它是以色盲為例講述伴性遺傳現(xiàn)象和伴性遺傳規(guī)律從而進(jìn)一步說明了基因與性染色體的關(guān)系，其實質(zhì)就是基因分離定律在性染色體遺傳上的作用，同時也為《人類遺傳病》的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。本節(jié)內(nèi)容分為兩課時，第一課時主要學(xué)習(xí)性別決定、伴性遺傳的概念，為第二課時做鋪墊;第二課時主要通過人類紅綠色盲癥的六種婚配方式遺傳圖解的分析，總結(jié)出伴X隱性遺傳的特點，進(jìn)一步分析出伴X顯性遺傳和伴Y遺傳的特點。

(二)教學(xué)目標(biāo)

1、知識與技能：

①以XY型性別決定為例，了解雌雄異體的生物的性別主要是由性染色體組成的差異決定的。

②概述伴性遺傳的概念。

③通過探究活動培養(yǎng)學(xué)生運用已有知識進(jìn)行分析、提出假設(shè)、設(shè)法求證的科學(xué)探究能力。

④能夠推理出紅綠色盲遺傳的規(guī)律，總結(jié)出伴性遺傳的特點，提高縝密的思維能力。

2、過程與方法：

①通過對人類染色體組型圖和人類性別決定圖解，培養(yǎng)學(xué)生合理判斷、圖文轉(zhuǎn)換和良好的語言表達(dá)能力。

②通過書寫遺傳圖解規(guī)范遺傳圖解的書寫方法，培養(yǎng)學(xué)生的基本生物素養(yǎng)。

③通過分工推理出紅綠色盲遺傳的規(guī)律，提高善于與他人合作與溝通的工作能力，提高學(xué)習(xí)效率。

④通過引導(dǎo)學(xué)生對遺傳系譜圖的分析，培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、綜合分析、解決問題的能力。

3、情感目標(biāo)：

①通過伴性遺傳的故事激發(fā)學(xué)習(xí)生命科學(xué)的興趣。

②通過探究過程的體驗培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

③如何面對伴性遺傳疾病，培養(yǎng)正確地人生觀、價值觀，融入生命教育。

(三)教學(xué)重點和難點：

重點：人類性別決定方式和伴行遺傳的概念及特點。

難點：1、人類的性別比例及原因。

2、分析人類紅綠色盲的主要婚配方式及其遺傳的規(guī)律。

二、學(xué)情分析

1、學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了減數(shù)分裂和基因與染色體的關(guān)系，掌握了孟德爾的基因的分離規(guī)律，了解了遺傳的一般規(guī)律及特點，為新知識(伴性遺傳)的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。

2、高中學(xué)生已具有一定的觀察能力、分析問題解決問題的能力，教學(xué)中可以利用學(xué)生的知識基礎(chǔ)并遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，通過適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略，使新知識有效地整合進(jìn)學(xué)生原有的知識網(wǎng)絡(luò)中，使學(xué)生的知識體系得到豐富和發(fā)展，使學(xué)生的探究能力得到進(jìn)一步的提高。

三、教學(xué)方法

1、教法：

①直觀教學(xué)法：充分借助多媒體動畫把性別決定，人類紅綠色盲癥的六種婚配方式直觀地展示給學(xué)生，有利于學(xué)生由感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識。

②點評法和點拔法：在學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和探究活動中貫穿點評法和點拔法，幫助學(xué)生建構(gòu)正確的知識結(jié)構(gòu)。

2、學(xué)法：自主、合作、探究式學(xué)習(xí)。

通過觀察、討論、分析去發(fā)現(xiàn)知識，逐漸培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣和能力，通過探究活動和課上的交流，體驗知識獲得的過程，感悟科學(xué)探究的方法，體會同學(xué)間合作的魅力，嘗到探究性學(xué)習(xí)的樂趣，同時也提高了分析問題的能力、語言表達(dá)能力，并進(jìn)一步掌握科學(xué)探究的一般方法。

3、課時安排：2課時。

4、教具的運用：多媒體課件。

四、設(shè)計思路

采取“自主學(xué)習(xí)，合作探究”的教學(xué)策略，突出學(xué)生的主體地位，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，讓學(xué)生對物質(zhì)出入細(xì)胞的方式有深刻的領(lǐng)會。

1、以十八世紀(jì)英國化學(xué)家道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲癥的故事導(dǎo)入新課，創(chuàng)設(shè)情境，激起學(xué)生求知欲望和學(xué)習(xí)熱情，并用這個科學(xué)小故事來啟發(fā)學(xué)生，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、尊重科學(xué)、獻(xiàn)身科學(xué)的精神。

2、“性別決定”的教學(xué)，通過讓學(xué)生書寫性別決定方式的遺傳圖解，規(guī)范正確書寫要求，再利用遺傳圖解引導(dǎo)學(xué)生找關(guān)鍵點，分析總結(jié)出男女性別比例接近1：1的原因。

3、“伴性遺傳”教學(xué)中，先啟發(fā)學(xué)生寫出男女各種基因型和人類紅綠色盲癥的六種婚配方式的遺傳圖解，并分工合作討論每種婚配類型色盲患者的比例，闡述出伴X隱性遺傳的.規(guī)律。再通過對課本探究活動中家庭遺傳系譜圖自主的分析，讓學(xué)生充分利用統(tǒng)計數(shù)據(jù)真實地體會知識的產(chǎn)生過程，進(jìn)一步揭示出伴X隱性遺傳和伴X顯性遺傳，以及伴Y遺傳的特點，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究的能力。

3、課堂習(xí)題檢測和學(xué)案上的反饋練習(xí)，幫助學(xué)生鞏固本節(jié)知識，并能運用所學(xué)，達(dá)到所學(xué)有所用的目標(biāo)。

教學(xué)過程：

第一課時

過程教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖

創(chuàng)設(shè)情境，

導(dǎo)入新課：多媒體展示圖片，講述十八世紀(jì)英國化學(xué)家道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲癥的故事。

閱讀，聆聽。創(chuàng)設(shè)情境，激起學(xué)生求知欲望和學(xué)習(xí)熱情。由道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲這個科學(xué)小故事來啟發(fā)學(xué)生，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，尊重科學(xué)，獻(xiàn)身科學(xué)的精神。

二、師生互動，探究新知：(一)出示圖片，創(chuàng)設(shè)問題情景：

同樣是受精卵，為什么后來有的發(fā)育成雌性個體，有的發(fā)育成雄性個體?

性別決定：

1、染色體的類型：

①多媒體展示兩幅人類染色體組型圖(男性和女性)，讓學(xué)生觀察、分析，找出兩幅組型圖的差異。

②在上一環(huán)節(jié)基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確說出染色體的類型，及兩種染色體的定義。

③引導(dǎo)學(xué)生筆記，劃出關(guān)鍵詞。

④創(chuàng)設(shè)問題情景：正常人體細(xì)胞有條染色體，其中為常染色體，為常性色體，減數(shù)分裂產(chǎn)生的精子和卵細(xì)胞中有條染色體，為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象?

性別決定方式：

①引導(dǎo)學(xué)生閱讀課文37頁，進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，完成學(xué)案【新知自學(xué)】部分填寫。

②提問：生物界的性別決定方式有哪些?人類的性別決定方式是什么?

人類的性別決定方式：

(1)設(shè)計問題串：

①人類的性別決有什么決定?正常情況下男性的染色體組成是?女性的組成是?

②男性可以產(chǎn)生幾種精子?其染色體組成分別是?女性可以產(chǎn)生幾種卵細(xì)胞?其染色體組成是?

③子代性別比例是多少?這種性別決定方式屬于什么類型?

書寫遺傳圖解：

①教師巡視、指導(dǎo)學(xué)生。

②糾錯、點撥。

解釋性別比例接近1：1的原因：

提示學(xué)生將遺傳圖解轉(zhuǎn)換成文字，找關(guān)鍵點。糾正學(xué)生敘述錯誤。

了解其他性別決定方式：

引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)XO型、ZW型性別決定方式。

伴性遺傳：

辨色能力測試：

教師：你的辯色能力如何呢?展示辨色圖片，請學(xué)生辨別圖像。

伴性遺傳概念：教師從X、Y染色體的同源區(qū)段和非同源區(qū)段，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)概念，找關(guān)鍵詞。

思考、回答。

觀察、判斷。

描述。

記筆記。

思考，填空，

回答。

閱讀，思考，自主學(xué)習(xí)。

思考，回答。

思考，回答。

一學(xué)生板演，其他學(xué)生學(xué)案上完成。

學(xué)生討論后準(zhǔn)確描述。

自學(xué)相關(guān)鏈接，總結(jié)闡述，書寫圖解。

學(xué)生辨色，檢查自己色覺。

學(xué)生總結(jié)概念，劃出鍵詞。

承上啟下，引出性別決定。

培養(yǎng)學(xué)生觀察、判斷的能力。

培養(yǎng)學(xué)生良好的語言表達(dá)能力。

養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

為下一環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)奠定知識基礎(chǔ)。

培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。

能力培養(yǎng)學(xué)生獲取信息的。

為學(xué)生書寫遺傳圖解做鋪墊。

規(guī)范遺傳圖解的書寫，為下節(jié)課書寫色盲癥六種婚配圖解和分析做鋪墊。

培養(yǎng)學(xué)生圖文轉(zhuǎn)能力和良好的語言表達(dá)能力。

培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)和歸納總結(jié)能力。

調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，引出伴性遺傳概念。

高三生物教學(xué)設(shè)計2

教學(xué)設(shè)計思路：

主要從兩方面著手來設(shè)計這節(jié)課。一方面是從我教學(xué)生的實際情況考慮。我所任教的高06級3個班為年級的中差班，學(xué)生的基礎(chǔ)知識普遍掌握不牢，自主學(xué)習(xí)的能力差，歸納總結(jié)知識的能力有限，再加上這節(jié)內(nèi)容概念性知識多，難度較大，所以整個課的復(fù)習(xí)內(nèi)容以書本知識為線索，用網(wǎng)絡(luò)式的表、圖等對比，歸納的形式來幫助學(xué)生理清思路，梳理知識，知識點內(nèi)容羅列得較詳細(xì)，配合相關(guān)高考題的鞏固練習(xí)，使學(xué)生能掌握基礎(chǔ)知識。另一方面，根據(jù)高考考綱對這節(jié)課內(nèi)容的要求及近幾年高考題對這一內(nèi)容的考查形式和層次的體現(xiàn)來設(shè)計了此課。

考點分析：

高考大綱《免疫》的考試范圍是：（略）。分析近三年的高考試題可發(fā)現(xiàn)免疫的內(nèi)容是一個重要的考點，每年都有出現(xiàn)。如的理綜新課程卷、全國卷、江蘇卷、上海卷有考查；的全國卷Ⅰ全國卷Ⅲ、全國卷Ⅳ、天津卷、江蘇卷、廣東廣西卷都有考查；的全國卷Ⅱ、全國卷Ⅲ、上海卷、廣東卷、江蘇卷也有考查。

從歷年高考試題及各類復(fù)習(xí)題中，常見的有關(guān)免疫的問題，從試題的形式上，多以選擇題、圖解形式出現(xiàn)，或與生活實際中的病例相結(jié)合，從多種角度命題，考查學(xué)生的審題、識圖、分析、綜合、文字及圖形的表達(dá)能力。此外，有關(guān)免疫的問題是生物學(xué)研究的熱點，與世隔絕類生活健康密切相關(guān)，這都是高考命題的熱點，應(yīng)給予足夠的重視。

重難點：

本部分復(fù)習(xí)的重點要點記淋巴細(xì)胞的起源和分化，理解抗原和抗體以及體液免疫和細(xì)胞免疫的全過程。仔細(xì)區(qū)分體液免疫和細(xì)胞免疫的異同點，結(jié)合基因控制蛋白質(zhì)的合成的有關(guān)知識理解抗體的產(chǎn)生和排出細(xì)胞外的過程。

知識目標(biāo)：

1、認(rèn)知目標(biāo)：識記淋巴細(xì)胞的起源和分化，理解抗原和抗體的知識，理解體液免疫和細(xì)胞免疫的全過程以及體液免疫和細(xì)胞免疫的關(guān)系。知道免疫失調(diào)引起的疫病。

2、能力目標(biāo)：利用免疫特別是特異性免疫的有關(guān)原理來解釋與免疫有關(guān)疾病的特病機(jī)制、癥狀及防治方法等問題。

教學(xué)方法：

對比、分析、歸納、綜合、總結(jié)。

教學(xué)反思：

我通過本堂課復(fù)習(xí)課的教學(xué)，收獲還是頗多的。

首先我感到多媒體教學(xué)的方便、快捷、容量大，使復(fù)習(xí)內(nèi)容能及時、清晰地呈現(xiàn)給學(xué)生，并且通過課件中動畫及不同顏色字體的設(shè)計來突出相關(guān)重點知識。

其次，對這堂課在課前進(jìn)行了充分的準(zhǔn)備，認(rèn)真學(xué)習(xí)并熟悉了大綱和考綱對這一內(nèi)容的要求，認(rèn)真分析了近三年的有關(guān)高考題，有爭對性地選擇了幾個高考題用于課堂上的鞏固練習(xí)。并且在設(shè)計的課件中將考綱對這節(jié)內(nèi)容的要求首先展示給學(xué)生，使學(xué)生對這一節(jié)的復(fù)習(xí)目標(biāo)更明確。

第三，復(fù)習(xí)中能準(zhǔn)確把握重難點知識，通過圖形展示、圖解歸納，再配合高考題的分析，練習(xí)強(qiáng)化，基本上突出并突破了重難點知識。通過練題及時反饋知識。

第四，復(fù)習(xí)中對前后知識有一定聯(lián)系，

如通過抗體的.合成和分泌過程的練習(xí)，將細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)和生物膜等知識聯(lián)系起來。

第五，整堂課課堂氣氛較活躍，能與學(xué)生進(jìn)行充分的交流。

但是，這節(jié)課也有一些需要改進(jìn)和完善的地方，本堂課內(nèi)容可不必設(shè)計這樣多，像“免疫類調(diào)引起的疫病”就可放在第二節(jié)課來復(fù)習(xí)。雖然復(fù)習(xí)內(nèi)容設(shè)計細(xì)，但像非特異性免疫和特異性免疫的比較內(nèi)容可不必打在幻燈片上，直接讓學(xué)生回答，再配以實例練習(xí)能區(qū)別即可。由于將作息時間搞錯，使復(fù)習(xí)中時間安排不合理，教學(xué)速度太快，使學(xué)生回憶、思考的時間不足，對基礎(chǔ)較差的學(xué)生理解掌握知識肯定不足。教學(xué)的主體是學(xué)生，教師要多關(guān)注學(xué)生。在整個復(fù)習(xí)中，由于時間把握不準(zhǔn)，練習(xí)多采用了集體回答的形式來檢查反饋知識，使學(xué)生的過手練習(xí)不足。如果能單獨讓學(xué)生回答問題，而且能讓不同基礎(chǔ)層次的學(xué)生來回答有關(guān)問題，就能更好地反映學(xué)生接受知識的情況。

精選出來的練習(xí)題最好注明是哪一年的高考題，這樣更能引起學(xué)生重視，又能讓學(xué)生清楚高考題的題型的呈現(xiàn)方式是怎樣的，對抗原、抗體、體液免疫、細(xì)胞免疫還可多舉實例幫助學(xué)生理解。由于這部分知識難度較大，而且與人類生活健康密切相關(guān)，又是高考命題的熱點，所以在復(fù)習(xí)中最好設(shè)計出與此知識相聯(lián)系的內(nèi)容：如單克隆抗體、禽流感等。這樣使學(xué)生的綜合知識能力得到提高。

高三生物教學(xué)設(shè)計3

一、設(shè)計理念

《考試大綱》中能力要求的實驗與探究能力明確指出考生應(yīng)“具有對一些生物學(xué)問題進(jìn)行初步探究的能力”。高三生物的一輪復(fù)習(xí)也應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、科學(xué)方法、科學(xué)精神等生物學(xué)科學(xué)素養(yǎng)，使學(xué)生在復(fù)習(xí)中形成能力，因此，本節(jié)課以“自主探究科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程來學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法”為理念，落實教學(xué)的主體性，提高學(xué)生的探究能力。

二、教材分析

1.地位和作用

“DNA是主要的遺傳物質(zhì)”一節(jié)是，是在前面復(fù)習(xí)了有關(guān)細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)(有絲分裂、減數(shù)分裂和受精作用)、闡明了染色體在前后代遺傳中所起的聯(lián)系作用、分析了染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)上來分析的。雖然絕大多數(shù)學(xué)生對“DNA是主要的遺傳物質(zhì)”這一結(jié)論已經(jīng)認(rèn)可，但是對此結(jié)論的得出過程仍不是很理解，特別是對一系列推理論證試驗的設(shè)計及科學(xué)家們的探究思想還不能深入體會。

本節(jié)內(nèi)容在結(jié)構(gòu)體系上體現(xiàn)了人們對科學(xué)理論的認(rèn)識過程和方法，是進(jìn)行探究式教學(xué)的極佳素材。在教學(xué)中，通過發(fā)揮學(xué)生的主體作用，優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)，妙用科學(xué)史實例，把知識的傳授過程優(yōu)化成一個科學(xué)的探究過程，讓學(xué)生在探究中學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法。

2.重點和難點

教學(xué)重點

（1）肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗的原理和過程（2）噬菌體侵染細(xì)菌實驗的原理和過程

教學(xué)難點

（1）肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗的'原理和過程（2）如何理解DNA是主要的遺傳物質(zhì)

三、教學(xué)目標(biāo)

1.知識目標(biāo)

（1）知道肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗和“同位素標(biāo)記法”是研究噬菌體侵染細(xì)菌所采用的方法，也是目前自然科學(xué)研究的主要方法。

（2）分析證明DNA是主要的遺傳物質(zhì)的實驗思路。

2.能力目標(biāo)

（1）分析證明DNA是遺傳物質(zhì)的實驗設(shè)計思路，提高邏輯思維的能力。

（2）用“同位素標(biāo)記法”來研究噬菌體浸染細(xì)菌的實驗，說明DNA是遺傳物質(zhì)，蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)，訓(xùn)練學(xué)生由特殊到一般的歸納思維的能力。

3．情感目標(biāo)

學(xué)習(xí)科學(xué)家嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)和科學(xué)態(tài)度以及對真理不懈追求的科學(xué)精神。

四、教學(xué)模式

根據(jù)設(shè)計理念和教學(xué)目標(biāo)，以“設(shè)疑導(dǎo)引、自主探究、合作升華”為基本教學(xué)模式，融合討論法、比較法、歸納法等多種教學(xué)方法，并配以多媒體輔助教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生分析、討論、歸納和總結(jié)。

五、教學(xué)過程實錄

第三篇：酶在代謝中的作用教學(xué)設(shè)計

《酶在代謝中的作用》教學(xué)設(shè)計

2014.11.23

一、教學(xué)目標(biāo)

¤知識與技能：說出酶的概念，明確酶的化學(xué)本質(zhì)；理解酶的特性和影響

酶活性的因素；闡明實驗設(shè)計的原則。

¤過程與方法：探究影響酶活性因素的過程中，初步訓(xùn)練學(xué)生的邏輯思維

能力，分析實驗現(xiàn)象能力及設(shè)計實驗的能力。

¤情感態(tài)度與價值觀：在設(shè)計實驗過程中，培養(yǎng)質(zhì)疑、求實、創(chuàng)新、合作的精神，感受生物體的和諧之美。

二、教學(xué)重點

1、酶的特性——高效性、專一性

2、影響酶活性的因素——溫度、PH值等因素

三、教學(xué)難點

1、設(shè)計實驗探究酶的高效性和單一性。

2、理解酶在新陳代謝中的作用

四．教學(xué)方法

多媒體演示法、小組合作討論法

五．教學(xué)過程

課前組織學(xué)生預(yù)習(xí)課本，完成預(yù)習(xí)學(xué)案。

（一）創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

多媒體出示生物酶牙膏、多酶片、雕牌加酶洗衣粉、溶菌酶含片4幅圖片，教師簡單介紹四種物品的用途，提出問題：這四種物品都有什么共同特點？ 學(xué)生：都含有酶

師：觀察得很仔細(xì)，酶在我們生活中應(yīng)用很廣泛，酶為我們生活增添了不少色彩。

（二）小組合作，探究新知

1、介紹新陳代謝和酶的概念

過渡：不僅在生活中，酶在代謝中也起著非常重要的作用。我們第一節(jié)課講過，生物有兩大基本特征——新陳代謝和生長繁殖，那你可以解釋一下什么是新陳代謝嗎？ 生：新陳代謝是活細(xì)胞全部有序的化學(xué)反應(yīng)的總稱。其中大部分反應(yīng)是在酶的催化反應(yīng)下進(jìn)行的。

師：定位很準(zhǔn)確！我們的新陳代謝也離不開酶，那什么是酶呢？

生：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有催化功能的生物大分子。其中絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)。

師：你預(yù)習(xí)的很充分！絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，有少數(shù)的酶是RNA。例如一些核酶，本質(zhì)是RNA，這是酶的化學(xué)本質(zhì)，從這句話你還獲得了哪些信息？ 生：酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的，具有催化作用。多媒體出示酶的來源、作用、化學(xué)本質(zhì)

指名學(xué)生回答，加深學(xué)生的印象，落實酶的概念，教師給予學(xué)生積極地評價。

2、聯(lián)系舊知識，探究酶的特性——高效性和專一性

師：酶的功能是起催化作用，那以前化學(xué)上有學(xué)過具有催化功能的物質(zhì)嗎？ 生：用雙氧水制取氧氣的時候，MnO2是催化劑 教師板書 2 H2O2→2 H2O + O2 ↑

師：初中化學(xué)知識學(xué)的很扎實。那酶和無機(jī)催化劑有什么相同點？ 生：都能提高反應(yīng)速度，縮短反應(yīng)的時間

生：本身不發(fā)生化學(xué)性質(zhì)的改變，不改變反應(yīng)的平衡。

師：那你想過沒有，為什么能縮短反應(yīng)時間，本身的化學(xué)性質(zhì)卻不發(fā)生改變？ 師：它能起催化作用，主要是降低反應(yīng)的活化能。那什么是活化能呢？ 多媒體出示圖片，教師講述。

師：活化能是物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)前要達(dá)到一種活潑的狀態(tài)吸收的能量。師：那這是相同點，酶和無機(jī)催化劑相比有什么不同點呢？ 我們通過一個實驗來探究這個問題。

多媒體展示比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率。

師：參照課本P59探究活動，小組討論這個實驗用什么材料、以及怎樣完成這個實驗，限時5分鐘。

小組討論，教師巡視并進(jìn)行指導(dǎo)。討論結(jié)束，小組匯報討論的結(jié)果。

生：實驗用的材料是新鮮的肝臟研磨液，體積分?jǐn)?shù)為3.5%的過氧化氫溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的Fecl3溶液。

師：底物是過氧化氫溶液，那為什么是新鮮的肝臟研磨液呢？ 生：可能新鮮的肝臟里面含有較多的過氧化氫酶。

師：你想的很合理。過氧化氫酶在體外時間長了就很容易失活，多以要用新鮮的肝臟研磨液。材料我們都清楚了，你打算怎樣做這個實驗?zāi)兀?生：取兩支試管，標(biāo)上A、B，分成兩組

師：分成兩組體現(xiàn)了生物實驗設(shè)計的那個原則？ 生：對照原則

師：想法很嚴(yán)謹(jǐn)，繼續(xù)說下去。

生：向A、B試管中分別加入2ml的過氧化氫溶液，向A試管中滴加2滴新鮮的肝臟研磨液，向B試管中滴加2滴Fecl3溶液，振蕩搖勻。師：這里面變化的量是什么？

生：所添加的具有催化性質(zhì)的物質(zhì)。

師：那其他的量都不變，這體現(xiàn)了生物實驗設(shè)計的哪個原則？ 生：單一變量原則。

師：那處理結(jié)束了，你可以預(yù)測一下A、B試管中可能出現(xiàn)的現(xiàn)象嗎？

生：A、B都會有氣泡冒出，不過我覺得A應(yīng)該冒的比較快，B冒的比較慢。師：冒出的氣體是氧氣，該如何檢驗？

生：用點燃但無火焰的衛(wèi)生香來檢驗這種氣體?？梢钥吹紸的火焰大，B的火焰小。

師：很好，那可以得出什么結(jié)論？ 生：酶具有高效性

師：你們小組思路很清晰，分析合理到位，實驗設(shè)計很嚴(yán)謹(jǐn)。下面我們把這個實驗直觀呈現(xiàn)一下。

教師播放過實驗的動畫，實驗最后教師點撥實驗注意的事項：要用干凈的試管、肝臟要新鮮、不要用同一個膠頭滴管、衛(wèi)生香不可插入氣泡中。

師：從這個實驗，我們可以看出酶具有高效性。我們口腔里有唾液淀粉酶，也具有高效性，那為什么塞進(jìn)牙縫的肉絲兩天還沒有被消化？ 生：肉絲的成分是蛋白質(zhì)，唾液淀粉酶主要是對淀粉其作用。

師：你分析得很到位，按你所說，我們推測酶還具有專一性。那我們設(shè)計實驗來驗證一下，變化的量是什么？

生：底物相同的話，酶的種類不同；酶的種類相同的話，那底物不同，有兩種設(shè)計。

教師展示實驗原理、實驗材料及工具。

師：大家看一下實驗原理，思考該如何設(shè)計，先把思路想清楚。指名學(xué)生說出實驗設(shè)計的思路。生：取兩只試管，標(biāo)號為A、B 師：這體現(xiàn)了什么原則？

生：對照原則。然后向A、B試管中加入2ml的可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液，然后加入1ml新鮮的唾液，震蕩搖勻。在同一溫度下放置一段時間。師：能解釋一下這一步的操作意圖嗎？ 生：淀粉酶發(fā)揮作用需要有一段時間。

師：如果淀粉酶發(fā)揮了作用，會出現(xiàn)什么結(jié)果？ 生：那物質(zhì)就會被分解為還原性的糖。

師：那這個實驗就變成了還原性糖的檢驗實驗。

生：處理完之后，向兩只試管中低價3-4滴班氏試劑。振蕩搖勻，然后放在大燒杯中水浴加熱。

師：操作很規(guī)范。那你可以預(yù)測一下實驗現(xiàn)象嗎？

生：如果A試管出現(xiàn)磚紅色的沉淀，B沒有，那說明沒具有專一性。如果A、B都沒有，或者A、B都有，那說明酶不具有專一性。

師：分析的很全面。我們看一下酶促反應(yīng)的示意圖，一個是催化合成反應(yīng)，另一個是對話的分解反應(yīng)。從圖中我們可以形象的看出酶上面的接觸位點恰好能跟底物無權(quán)重合，就像是一把鑰匙開一把鎖一樣。這樣的結(jié)構(gòu)決定了酶的專一性這一功能特性。

3、探究影響酶活性的因素

師：到這里我們了解了酶和無機(jī)催化劑的不同點，酶具有專一性和高效性，那么這兩個特性的發(fā)揮是不是在任何條件下都可以呢？當(dāng)你感冒發(fā)燒的時候不想吃東西，看來體內(nèi)酶的活性受到了影響，那么是哪個因素影響的？ 生：溫度。

師：那要探究溫度對酶活性的影響，變量是什么？ 生：溫度

師：也就是說在實驗條件控制的時候，只有溫度這個因素是變化的，其他因素都得相同。遵照對照的原則，你可以做兩組，也可以做很多組的對照。這個實驗中添加物質(zhì)的順序是加酶，加底物，然后再放到設(shè)置的溫度下，可以嗎？ 生：不可以，這樣在沒有到設(shè)置控制條件反應(yīng)就已經(jīng)發(fā)生了，實驗結(jié)果就會受到影響。

師：那正確的順序應(yīng)該是？

生：加酶放到設(shè)置溫度的，然后加底物 師：很好，設(shè)計很合理。多媒體展示數(shù)據(jù)

師：這是一些列溫度處理淀粉酶分解淀粉的數(shù)據(jù)，還原性糖的含量代表了酶的活性。在學(xué)案上畫一下這個曲線，先描出關(guān)鍵點，然后再用平滑的曲線連起來。指名學(xué)生到黑板上作圖。作圖完成后，請學(xué)生評價一下，教師根據(jù)情況作出積極的評價。

師：從這個圖像我們可以看出，溫度對酶的活性有沒有影響？ 生：有影響

師：圖中有個最高點，我們把此時的溫度稱為最適溫度，在這個溫度下酶的活性最高。在此溫度之前，隨溫度上升，酶的活性升高，這說明了低溫抑制了酶的活性，在最高點之后為什么不升高了呢？ 生：溫度過高使酶失活、師：很好。如果我們把溫度降到最適的溫度，活性能不能恢復(fù)？ 生：不能，高溫破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)。

師：看來這個過程是不可逆的。下面看一則資料，是加酶洗衣粉的用法說明，你從中悟到了什么？ 學(xué)生閱讀材料。

生：酶起催化作用需要適宜的溫度。

師：以后要把這一點應(yīng)用到生活中。那溫度是不是影響酶的唯一因素呢？口腔中的唾液淀粉酶進(jìn)入胃后不再發(fā)生作用，溫度差不多的，那是什么因為影響了其作用的發(fā)揮呢？

多媒體展示 唾液的最適PH為6.2-7.4 胃液的最適PH為0.9-1.5 生：PH值會影響酶的活性

師：實驗設(shè)計的思路跟哪一個一樣？

生：很好，我們通過視頻來看這個過程。變量是PH值 動畫演示PH值影響的實驗過程。學(xué)生得出結(jié)論P(yáng)H值影響的活性 PPT展示PH值與反應(yīng)速率的圖像

師：酶的活性最高的PH值稱為最適PH值，過高過低都會使酶失活，而且是不可逆轉(zhuǎn)的。

教師總結(jié)酶和無機(jī)催化劑相比有高效性和專一性，但必須要有適宜的溫度和PH值。

（三）課堂小結(jié)

1、酶的定義

2、酶的特性

3、影響酶活性的因素

4、實驗設(shè)計的原則

（四）拓展提升，德育滲透

1、加酶洗衣粉

教師強(qiáng)調(diào)加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉在環(huán)保上的重要意義。2.凝乳酶

3、在釀酒工業(yè)中的應(yīng)用

從中學(xué)生可以得出結(jié)論：酶具有專一性

4、酶在環(huán)保中的應(yīng)用

圖片展示海上原油泄漏、垃圾成堆、校園中滿滿的垃圾桶

師：有一種從動植物體內(nèi)中提取的脂肪酶通過發(fā)酵可以解決這些問題，在綠色環(huán)保方面上，酶發(fā)揮著重要的作用。我們可以通過科技使如今的環(huán)境變得越來好。與其污染后治理不如我們從根源上杜絕污染問題，從我們的身邊小事做起。

（五）習(xí)題精練

1．在“比較過氧化氫酶和Fｅ3＋的催化效率”實驗中加入肝臟研磨液與加入氯化鐵的試管反應(yīng)程度類似，都不劇烈，可能的原因是：（）A．過氧化氫溶液配置時間過長 B．肝臟不新鮮 C．試管不潔凈 D．A、B都有可能

2．市場上有一種加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶，它的催化活性很強(qiáng)，衣物的汗?jié)n、血漬及人體排放的蛋白質(zhì)、油漬遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗滌的是：（）

①棉織品 ②毛織品 ③腈綸織品 ④蠶絲織品⑤滌綸織品 A．①②③ B．②④ C．③④⑤ D．③⑤

3．下列有關(guān)酶的敘述中，正確的是：

（）①具有分泌功能的細(xì)胞產(chǎn)生的

②有的從食物中獲得，有的由體內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來 ③幾乎所有活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶 ④絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)

⑤有的酶是蛋白質(zhì)，有的酶是固醇 ⑥酶在代謝中有多種功能

⑦在新陳代謝和生殖發(fā)育中起調(diào)節(jié)作用 ⑧酶只起催化作用

A．①②⑤ B。②③⑦ C。③④⑧ D。④⑤⑥

4．將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量的水混合裝入一容器中，調(diào)整pH至2.0，保持在37℃的水浴鍋內(nèi)，過一段時間后，容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是（）

A淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B.唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

第四篇：酶教學(xué)設(shè)計

一、設(shè)計理念

在實施新課程中，需要構(gòu)建與新課程理念相適應(yīng)的教學(xué)策略。根據(jù)新課程理念，高中生物重在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、科學(xué)方法、科學(xué)精神等生物科學(xué)素養(yǎng)。使學(xué)生由以前的“學(xué)會”到“想學(xué)”再到“會學(xué)”，“引導(dǎo)──探究” 發(fā)現(xiàn)式教學(xué)法就是在這種理念下應(yīng)運而生的，該教學(xué)法以問題解決為中心。本節(jié)課以“引導(dǎo)──探究”科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程來學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法為設(shè)計理念。符合《基礎(chǔ)教育課程改革綱要（試行）》的要求：“改變課程實施過于強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機(jī)械訓(xùn)練的現(xiàn)狀，倡導(dǎo)學(xué)生主動參與、合作學(xué)習(xí)、樂于探究、勤于動手，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力”。該理念的運用有利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、協(xié)作精神的培養(yǎng)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力，有利于學(xué)生主動建構(gòu)知識、發(fā)展能力、形成正確的情感態(tài)度與價值觀。它不僅重視知識的獲取，而且更加重視學(xué)生獲取知識的過程及方法，更加突出地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。在問題的推動下、在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生學(xué)得主動，學(xué)得積極，真正體現(xiàn)了“教為主導(dǎo)，學(xué)為主體”的思想。

二、教材分析

1．地位和作用

“降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶”第1課時——酶的作用和本質(zhì)，主要探討酶在細(xì)胞代謝中的作用。該內(nèi)容以第4章第3節(jié)物質(zhì)的跨膜運輸方式中的主動運輸需要消耗能量以及初中生物學(xué)“消化”為基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)本節(jié)利于“細(xì)胞代謝”的學(xué)習(xí)，利于選修模塊中有關(guān)酶的應(yīng)用、微生物發(fā)酵、蛋白質(zhì)提取和分離等知識的學(xué)習(xí)。

2．教學(xué)目標(biāo)

（1）知識目標(biāo)：說明酶在細(xì)胞代謝中的作用。

（2）能力目標(biāo)：進(jìn)行有關(guān)的實驗和探索，按所設(shè)計的實驗方案和步驟，正確完成相關(guān)的實驗操作。學(xué)會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復(fù)實驗。

（3）情感目標(biāo)：

①評價自己的實驗結(jié)果。

②參與交流，聽取別人的正確意見，維護(hù)或修改自己的方案和意見。

3．過程與方法

通過“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗，感悟酶作為催化劑的特點及控制變量的方法。利用教材上形象、直觀的圖解和文字說明，讓學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。

4．確定教學(xué)重、難點及解決方法

教學(xué)重點：酶的作用。

［解決方法］利用學(xué)生對無機(jī)催化劑的知識基礎(chǔ)切入，引入酶的學(xué)習(xí)。通過實驗、資料分析得出酶的作用。自然界中的生命現(xiàn)象都與酶的活動有關(guān)，活細(xì)胞內(nèi)全部的生物化學(xué)反應(yīng)都是在酶的催化下完成的。在人體內(nèi)，大約每分鐘要發(fā)生幾百萬次的化學(xué)反應(yīng)，這么多的化學(xué)反應(yīng)之所以能在常溫、常壓下進(jìn)行，完全是因為酶的作用，酶是一種什么樣的物質(zhì)？在化學(xué)反應(yīng)中是怎樣起作用的？顯然應(yīng)是本節(jié)課內(nèi)容的重點。

教學(xué)難點：酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。

［解決方法］ ①利用教材上形象、直觀的圖解和文字說明，讓學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。②通過比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗，感悟酶作為催化劑的特點及控制變量的方法?；罨苓@個名詞在高中生物教材體系中是第一次出現(xiàn)，無論是學(xué)生還是教師對這個名詞都很陌生?；瘜W(xué)反應(yīng)之所以能進(jìn)行，就是達(dá)到反應(yīng)所需的活化能。在酶的作用下，原來不能進(jìn)行反應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)，是增加了反應(yīng)物的自由能，還是降低了反應(yīng)所需的活化能？通過實驗和類比，必須要讓學(xué)生理解。在過去幾年的高考中，雖然出現(xiàn)了實驗設(shè)計，但在教材中沒有關(guān)于控制變量的內(nèi)容，在本節(jié)教材介紹了控制變量的系列名詞，但對剛剛接觸高中生物實驗的學(xué)生而言，不能說不是一個難點。

三、設(shè)計思路

從物質(zhì)跨膜運輸方式──主動運輸需要能量入手，引出第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用。再從教材提供的問題探討──斯帕蘭札尼研究鷹的消化作用進(jìn)入學(xué)習(xí)情境，是有趣的，并能和學(xué)生已有經(jīng)驗──對消化酶的了解結(jié)合起來。利用學(xué)生對無機(jī)催化劑的知識基礎(chǔ)切入，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入新課學(xué)習(xí)。既然學(xué)生們知道無機(jī)催化劑的作用，就讓學(xué)生通過比較實驗來認(rèn)識酶的催化作用以及與無機(jī)催化劑的差別。在安排學(xué)生做實驗時要注意學(xué)生對實驗的理解，落實好本節(jié)課的目標(biāo)。本節(jié)課的實驗需要設(shè)置實驗組和對照組，利用直觀的手段（繪圖或電子幻燈等）將實驗的裝置特別是實驗組和對照組的裝置分別向?qū)W生展示，以增加學(xué)生實驗操作和討論的效率，或者采取分組實驗進(jìn)行實驗討論（此法效果很好）。

因為時間的限制，關(guān)于控制變量部分的內(nèi)容準(zhǔn)備安排在下一個課時進(jìn)行。

學(xué)生通過親身感知酶的作用，順理成章引入酶在化學(xué)反應(yīng)中能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能知識點。教材利用卡通式插圖、圖解和文字?jǐn)⑹?，指出酶能夠顯著降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能。通過形象、直觀的圖解和文字說明以及繪制“沒有催化劑、無機(jī)催化劑、酶的催化效率曲線”的比較，進(jìn)一步讓學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能（酶催化作用更加顯著），利于學(xué)生理性認(rèn)識。

四、教學(xué)用具：PPT課件、實驗材料、器材。

五、課前準(zhǔn)備：分組實驗（“比較過氧化氫在不同條件下的分解”）材料用具的準(zhǔn)備；PPT課件制作。

六、教學(xué)過程

（一）引入

復(fù)習(xí)：物質(zhì)跨膜運輸中的主動運輸需要什么條件？

細(xì)胞的主動運輸需要能量。細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的合成需要能量。肌細(xì)胞的收縮需要能量??細(xì)胞作為一個基本的生命系統(tǒng)，只有不斷輸入能量，才能維持生命活動的有序性。

太陽能是幾乎所有生命系統(tǒng)中能量的最終源頭。外界能量輸入細(xì)胞，并為細(xì)胞所利用，都要經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。

（“幾乎”一詞留有余地，不絕對，應(yīng)引起學(xué)生的注意。）

（二）酶的作用

1．細(xì)胞代謝

由細(xì)胞的主動運輸需要能量，細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的合成需要能量等引入細(xì)胞內(nèi)能量的獲得和利用都必須通過化學(xué)反應(yīng)，進(jìn)而引入細(xì)胞代謝的概念：細(xì)胞中每時每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。

在化學(xué)課上，我們知道，有些化學(xué)反應(yīng)容易進(jìn)行，有些化學(xué)反應(yīng)不容易進(jìn)行，有的需要加溫加壓才能進(jìn)行，有的需要添加某種物質(zhì)之后并且可能需要在特定的環(huán)境中才能進(jìn)行。這種能夠促進(jìn)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的物質(zhì)，叫催化劑。

細(xì)胞中的化學(xué)反應(yīng)比起同學(xué)們在化學(xué)課上所學(xué)的反應(yīng)要復(fù)雜得多，而細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境是一個常溫常壓下的狀態(tài)，在這種環(huán)境下化學(xué)反應(yīng)卻能高效有序地發(fā)生，這是為什么呢？

2．斯帕蘭札尼實驗

下面我們來看一個有趣的實驗。

PPT展示意大利科學(xué)家斯帕蘭札尼的實驗。

提出問題：

問題1：這個實驗要解決什么問題？

問題2：是什么物質(zhì)使肉塊消失了？

學(xué)生閱讀、思考教師提出的問題，探討內(nèi)容，進(jìn)行相關(guān)的討論，然后學(xué)生回答，學(xué)生評價。

（教師注意引導(dǎo)分析，答對的要肯定、鼓勵、贊揚(yáng)；答錯的也要保護(hù)學(xué)生的積極性。）

學(xué)生根據(jù)初中的知識，可能會答出酶的作用，教師加以引導(dǎo)，提出胃蛋白酶的名稱。

3．比較過氧化氫在不同條件下的分解

通過上面的實驗，說明胃蛋白酶能幫助我們順利完成食物的消化，那么，我們身體里細(xì)胞內(nèi)是不是也有其他的酶和胃蛋白酶一樣幫助細(xì)胞中的化學(xué)反應(yīng)能順利地進(jìn)行呢？下面我們通過過氧化氫在不同條件下的分解實驗來解決這些問題。

過氧化氫是細(xì)胞代謝中產(chǎn)生的有害物質(zhì)，只有及時將其分解，才能使細(xì)胞免受其害。在常溫常壓下，過氧化氫能迅速分解嗎？請同學(xué)們?nèi)∫恢г嚬埽⑷?mL的過氧化氫溶液，觀察其變化。

提出問題：

請同學(xué)們想想，有什么方法能使過氧化氫的分解速度加快呢？

方案：指導(dǎo)學(xué)生閱讀，設(shè)計實驗，觀察表格，分組完成實驗。

學(xué)生閱讀相關(guān)的課文內(nèi)容，設(shè)計表格；進(jìn)行分組實驗。

師生共同分析總結(jié)：表格的設(shè)計；記錄實驗結(jié)果。

討論問題：

問題1：2號管發(fā)生了什么現(xiàn)象，說明了什么？

問題2：

3、4號管中，F(xiàn)eCl3和過氧化氫酶起了什么作用？

問題3：

3、4號管中，哪個反應(yīng)速度快？說明什么問題？

問題4：這個實驗的結(jié)論？

學(xué)生展開討論，并回答問題。完成探究活動，并進(jìn)行交流和表達(dá)（討論可采取同伴互助：一學(xué)生提出問題，由其他學(xué)生解答）。

通過實驗?zāi)氵€能提出什么問題？

學(xué)生可能提出以下的問題：

①該實驗的原理是什么？

②這個實驗為什么要選用新鮮的肝臟？

③為什么要將肝臟制成研磨液？

④滴入肝臟研磨液和氯化鐵溶液時，可否共用一個吸管？為什么？

⑤實驗的關(guān)鍵是什么？判斷依據(jù)是什么？

教師要及時給予解答。

4．活化能

引導(dǎo)：試管2產(chǎn)生氣泡較多是因為加熱所致，加熱使H2O2分子得到了能量，從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀追纸獾幕钴S狀態(tài)。我們把這種轉(zhuǎn)變所需要的能量稱為活化能。

思考分析：

為什么鐵和過氧化氫酶并未供給過氧化氫能量，也能提高過氧化氫的分解反應(yīng)的速率呢？

利用課本中的插圖，解釋催化劑催化反應(yīng)的實質(zhì)是降低了反應(yīng)所需的活化能。如果把化學(xué)反應(yīng)比作駕車翻越一座高山，加熱加壓相當(dāng)于給汽車加大油門，用催化劑則相當(dāng)于幫司機(jī)找到一條穿山隧道。通過前面的實驗，我們可以知道，同無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高。再利用PPT中的動畫，讓學(xué)生更生動更直觀地理解催化劑催化反應(yīng)的實質(zhì)，從而更清楚地知道，正是由于酶的催化作用，細(xì)胞代謝才能在溫和條件下快速進(jìn)行。

5．控制變量

通過分析前面的實驗，引出變量、自變量、因變量、無關(guān)變量的概念，進(jìn)一步提出對照實驗要注意的事項——如何控制變量。

6．回到斯帕蘭札尼的實驗，提出第3個問題：已知胃液呈酸性，胃液中除了胃蛋白酶外，還含有酸和水，怎樣才能證明你的推測？

（引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)前面關(guān)于變量的知識，設(shè)計實驗來驗證。教師注意引導(dǎo)分析，答對的要肯定、鼓勵、贊揚(yáng)；答錯的也要保護(hù)學(xué)生的積極性。）

（四）布置作業(yè)

（五）板書設(shè)計

第5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶 第一課時 酶的作用

細(xì)胞代謝：細(xì)胞內(nèi)全部的化學(xué)反應(yīng)。

酶的作用：降低活化能更顯著，催化效率更高。

第五篇：高三生物教案：酶和ATP專題導(dǎo)學(xué)復(fù)習(xí)-文檔資料

高三生物教案：酶和ATP專題導(dǎo)學(xué)復(fù)習(xí)

【】鑒于大家對查字典生物網(wǎng)十分關(guān)注，小編在此為大家搜集整理了此文高三生物教案：酶和ATP專題導(dǎo)學(xué)復(fù)習(xí)，供大家參考!本文題目：高三生物教案：酶和ATP專題導(dǎo)學(xué)復(fù)習(xí)專題5 酶和ATP 【考綱要求】

1.酶在代謝中的作用 Ⅱ 2.ATP能量代謝中的作用 Ⅱ 【課前回顧區(qū)】

1.請從酶的本質(zhì)、作用、機(jī)理、特性，ATP的結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)化、再生途徑、意義等方面嘗試構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)。2.以下幾種對酶的理解是否正確? ①只有具有分泌功能的細(xì)胞才能產(chǎn)生()②酶可以自身合成，也可以從外界食物中獲取()③酶在細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞外、體外均可發(fā)揮作用()④酶只起催化作用()⑤酶只能縮短達(dá)到化學(xué)平衡所需要的時間，不能改變化學(xué)反應(yīng)平衡點()3.請用圖示的方式表示酶、激素、載體、抗體與蛋白質(zhì)的關(guān)系。

4.請正確說出下列四種化合物的化學(xué)組成中,O內(nèi)符號所對

第 1 頁第 1 頁 應(yīng)的含義

5.寫出ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化反應(yīng)式，并說明兩者之間的轉(zhuǎn)化是否屬于可逆反應(yīng)?！菊n堂探究區(qū)】

探究一：與酶有關(guān)的曲線分析

【典型例題1】圖甲是H2O2酶活性受pH的影響，圖乙表示在最適溫度下,pH =b時H2O2分解產(chǎn)生的O2量隨時間的變化。若該酶促反應(yīng)過程中改變某一初始條件，以下改變正確的是()A、pH=a 時，e點下移,d點左移 B、pH=c 時，e點為0 C、溫度降低時，e點不移，d點右移 D、H2O2量增加時，e點不移，d點左移

【對位練習(xí)一】右圖表示在不同處理條件(a、b、c)下，某酶促反應(yīng)生成物的量和反應(yīng)時間的關(guān)系，則處理條件不可能是()A.溫度不同 B.酶制劑的量不同 C.反應(yīng)底物的量不同 D.pH不同 探究二：酶特性的實驗探究

【典型例題2 】下面是某同學(xué)設(shè)計的探究溫度是否影響酶活性的實驗。(一)實驗原理：

第 2 頁第 2 頁 A.___ __ B.(二)材料用具：可溶性淀粉溶液、新鮮唾液稀釋液、碘液等。(三)實驗步驟

①取3支試管分別編號為1號、2號、3號，各注入2ml可溶性淀粉溶液;②將1號、2號、3號試管分別同時放入37℃、沸水、冰塊中保溫5min;請回答下面問題：

(1)在上面的空白處寫出該實驗的實驗原理并補(bǔ)全實驗步驟。

(2)本實驗的因變量是_________ _____，無關(guān)變量是______ _(至少寫出二點)。

(3)步驟②與步驟③能否調(diào)換順序?請說明理由______ ______ _(4)該同學(xué)所設(shè)計的實驗中，號試管起對照實驗的作用;該實驗一般不用斐林試劑檢測，因為斐林試劑的檢測需要，這將干擾實驗的 變量，對實驗結(jié)果造成影響。

【對位練習(xí)二】為了驗證溫度對酶活性的影響，某同學(xué)設(shè)計了如下實驗方案和步驟：取三支大小相同的試管，編號為甲、乙、丙，分別向三支試管中加入3mL漿糊，再各加入2mL新

第 3 頁第 3 頁 鮮的淀粉酶溶液，振蕩后，將甲、乙、丙三支試管分別置于0℃、35℃、100℃下約5min，取出試管，各加入2mL斐林試劑(邊加邊振蕩)，用熱水浴檢驗，觀察試管內(nèi)物質(zhì)顏色的變化。下列對實驗的評價正確的是()①實驗步驟不正確 ②溫度設(shè)置不合理 ③不能用斐林試劑檢驗

A.只有①正確 B.只有②正確 C.①和②正確 D.①②③都正確

探究三：ATP與能量的關(guān)系及與新陳代謝的關(guān)系

【典型例題3】下圖中能正確表示動物細(xì)胞內(nèi)ATP生成量與氧氣供給量之間關(guān)系的是()【對位練習(xí)三】反應(yīng)式ADP+Pi+能量 ATP是在所有生活細(xì)胞中發(fā)生的反應(yīng)，下列與反應(yīng)式中能量相關(guān)的敘述正確的是()A.向右反應(yīng)需要的能量可以來自細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成過程所釋放的能量

B.向右反應(yīng)需要的能量可以來自糖類等有機(jī)物的氧化分解 C.向左反應(yīng)釋放的能量可以用于葉綠體中H2O的分解或CO2固定

D.向左反應(yīng)釋放的能量可以用于人體對所有營養(yǎng)成分的吸收

談?wù)勀愕氖斋@:

第 4 頁第 4 頁 說說你的疑問： 【課后檢測】

1.(2018新課標(biāo).2)甲、乙兩種酶用同一種蛋白酶處理，酶活性與處理時間的關(guān)系如下圖所示。下列分析錯誤的是 A.甲酶能夠抗該種蛋白酶降解 B.甲酶是不可能具有催化功能的RNA C.乙酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)

D.乙酶活性的改變是因為其分子結(jié)構(gòu)的改變

2.下列關(guān)于酶特性實驗設(shè)計的敘述中，正確的是()A.驗證酶的專一性時，自變量是酶的種類 B.驗證酶的高效性時，自變量是酶的濃度 C.探究溫度對酶活性，自變量是溫度

D.探究酶催化作用的最適PH時，應(yīng)設(shè)置過酸、過堿、中性三組

3.下列有關(guān)細(xì)胞代謝的描述中，錯誤的是()A.在真核細(xì)胞的線粒體基質(zhì)、葉綠體基質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，有ATP的分解，但不能合成ATP的部位只有葉綠體基質(zhì) B.在丙酮酸的徹底氧化分解、CO2的固定、蛋白質(zhì)的合成等生化反應(yīng)中，一定是在細(xì)胞器中完成的是蛋白質(zhì)的合成 C.在mRNA、ATP合成酶和RNA聚合酶等物質(zhì)中，不能通過核孔的是ATP合成酶

D.在細(xì)胞的吸能反應(yīng)、放能反應(yīng)和突觸釋放遞質(zhì)的過程中，第 5 頁第 5 頁 能使ADPATP的比值增大的是放能反應(yīng)

4.下圖表示人體肝細(xì)胞內(nèi)的某種生化反應(yīng)，有關(guān)敘述正確的是()A.甲和乙都是反應(yīng)的底物 B.丙、丁的分子量之和小于乙 C.該反應(yīng)過程一定發(fā)生于細(xì)胞外 D.甲、乙、丙可能都不是蛋白質(zhì)

5.生物體內(nèi)的新陳代謝與ATP、酶有密切關(guān)系。下面甲圖表示了細(xì)胞某些代謝過程與ATP的關(guān)系;乙圖表示酶在化學(xué)變化中的作用。請分析回答：

(1)甲圖中，若生物體為藍(lán)藻，細(xì)胞消耗ADP的主要場所是________。而在玉米體內(nèi)，葉肉細(xì)胞通過生理過程①產(chǎn)生ATP的具體部位是________________________________。(2)由太陽能轉(zhuǎn)變?yōu)楣趋兰∈湛s所需的能量，需要依次經(jīng)過甲圖中________(填數(shù)字)過程。

(3)乙圖中，若表示過氧化氫酶作用于一定量的H2O2(溫度和pH等條件都保持最適宜)，生成物量與反應(yīng)時間的關(guān)系，在d min后曲線變成水平的主要原因是__________________。若其他條件不變，將該酶的濃度增加一倍，請在圖上畫出生成物量變化的曲線。

(4)過氧化氫酶之所以能夠加快化學(xué)反應(yīng)的速率是因為它能__________________。Fe3+也能催化H2O2的分解，但與過氧化氫酶相比，要達(dá)到生成物量的最大值，反應(yīng)時間一般

第 6 頁第 6 頁 ________d min。專題5 酶和ATP 【典型例題1】 C 【對位練習(xí)一】 C 【典型例題2】(1)實驗原理：

A:淀粉酶可使淀粉水解成麥芽糖, 淀粉遇碘變藍(lán)色,麥芽糖遇碘不顯色;B:溫度影響酶的活性從而影響淀粉的水解量，滴加碘液根據(jù)是否有藍(lán)色出現(xiàn)及藍(lán)色深淺來判斷酶的活性。實驗步驟：

③向三支試管中分別加入等量的唾液，搖勻后放置在各自的溫度下保溫5mi ④向三支試管中分別加入1滴碘液，觀察溶液顏色的變化。(2)酶的活性 淀粉溶液的濃度和體積、酶溶液的濃度和體積、PH、反應(yīng)時間、實驗操作順序等

(3)不能。因為調(diào)換順序后，2號與3 號試管中的淀粉也會被水解

(4)1號試管 水浴加熱 自變量 【對位練習(xí)二】 D 【典型例題3】 B 【對位練習(xí)三】B 【課后檢測】 1-4 BCDD

第 7 頁第 7 頁 5.(1)細(xì)胞質(zhì)(基質(zhì))葉綠體囊狀結(jié)構(gòu)薄膜(2)①②③④

(3)底物已完全被消耗盡 如圖虛線所示(4)降低化學(xué)反應(yīng)的活化能 大于(長于)

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