第一篇：中班科學教案《認識蔬菜》

中班科學教案《認識蔬菜》

活動目標：

1、認識常見的蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。

2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念?；顒訙蕚洌?/p>

1、與內(nèi)容有關(guān)的課件

2、西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等 活動過程：

一、導入環(huán)節(jié)：

今天劉老師要帶領(lǐng)去蔬菜王國參觀，看看那里會有誰？小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？

二：新授環(huán)節(jié)：

1、出示PPT課件，我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實、種子）

2、猜謎語。引出（各種蔬菜）：提問：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？

3、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。

4、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？

5、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。

6、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。

7、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）

11、誰在一拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么？是蔬菜王國給小朋友的信：（我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢？誰答對了給誰一個）看看都有什么問題？

三、活動延伸：

（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

（2）哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃？

（3）為什么稱蘿卜為土人參？

（4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？

（5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？

小朋友都累了咱們來休息一下，做個游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評）

第二篇：中班科學教案 蔬菜一家

蔬菜一家

中班科學活動《蔬菜一家》案例分析

高紅梅

案例背景：

11月29日，當湖中心幼兒園進行了發(fā)展幼兒口語表達能力的研討課。夏競舟老師進行了一堂科學活動《蔬菜一家》的課堂展示活動。新《綱要》明確指出?？茖W教育的一個重要的目標技術(shù)增進幼兒表達與交流能力。在科學活動中不僅學習科學，還要發(fā)展語言。但是幼兒受到經(jīng)驗的局限和自身發(fā)展的影響，詞匯比較貧乏，往往會出現(xiàn)想說又說不出來的現(xiàn)象，因此，教師要豐富幼兒的生活經(jīng)驗，為幼兒積累語言素材，幼兒研究表明，語言與經(jīng)驗密不可分而經(jīng)驗的來自觀察。多觀察使幼兒擴大眼界，增長了知識，豐富了幼兒語言的內(nèi)容，幼兒說起話來就會“言之有物”，《蔬菜一家》的案例中教師讓幼兒在探索中了解，認識各種蔬菜外型特征，并在探索感知的技術(shù)上充分的給予表達的機會激發(fā)幼兒的探索興趣，培養(yǎng)孩子想說、敢說、大膽自信的個性品質(zhì)。

案例分析：

1、科學教育活動可以利用環(huán)境進行導入。環(huán)境是幼兒學科學竟科學活動的必要條件，幼兒在相應的環(huán)境中通過感知、操作等活動，與物體相互作用，使幼兒全身心地投入活動，從而獲得大量的科學經(jīng)驗?！队變簣@課程》也指出，要“創(chuàng)設(shè)與教育相適應的良好環(huán)境，為幼兒提供活動和表現(xiàn)能力的機會和條件，”幼兒在寬松=和諧的環(huán)境氣氛中，在心理上有安全感，就能使他們金鐘臺精力去嘗試和探索。執(zhí)教的老師就以青菜奶奶過生日，蔬菜朋友來慶祝生日來進行導入，讓幼兒在富有節(jié)日氣氛的環(huán)境中，很快的被帶入主題，并且在短時間里就激發(fā)幼兒的活動興趣，調(diào)動幼兒參加活動的積極性和主動性。

2、學前期的幼兒已積累了一定的生活經(jīng)驗，經(jīng)管這些經(jīng)驗比較直觀、膚淺、但是由于是幼兒親身感受的，和他們的生活密切的聯(lián)系，總能激活幼兒的興奮點，使科學探索活動順利的展開。所以在組織幼兒科學教育活動是，我們可以聯(lián)系幼兒已有的知識經(jīng)驗，為此：執(zhí)教的老師讓小朋友，你們猜猜看，會有誰呢？為幼兒陳設(shè)了一個想象的空間，讓幼兒回憶對蔬菜的已有認識這一活動做為鋪墊，幼兒參與活動的主動性和積極性在此得到了很好的激發(fā)，參與活動的興趣得到了很好的保留。

3、教育家布魯納說：“學習的最好刺激，乃是對所學材料的興趣?！被顒又械牟牧暇哂邪凳拘裕軌蚣ぐl(fā)幼兒的操作興趣。幼兒科學教育活動中的材料，歸根底是為幼兒感知、觀察、操作準備的，幼兒通過看看、摸摸、聞聞等擺弄活動，會產(chǎn)生很強的探索欲望。執(zhí)教的老師在活動中為幼兒各種個樣的蔬菜使幼兒專心的擺弄自己面前的蔬菜，很自然的進入探索的過程。幼兒在探究之后，都有一種表達的潛力和傾向。通過探究操作，每個人都有自己的感受、體驗和發(fā)現(xiàn)，在頭腦中有許多的刺激、動覺的經(jīng)驗和一些含糊的可能性?；蛘哂幸恍┨幱诎胍庾R狀態(tài)的東西，通過思考和適當?shù)姆绞叫纬上敕?，通過交流梳理頭腦中的信息，明晰所發(fā)現(xiàn)的事物特征和關(guān)系，以及自己的探究過程。“知識是在孩子們的探究之后，在孩子們的討論中形成的。”通過對探究過程與結(jié)果的表達和交流，孩子們會逐漸懂得學習語言的意義和重要性。由于有親身的文檔僅供參考

經(jīng)歷和體驗，孩子們樂于表達和交流，明晰和構(gòu)建科學知識與經(jīng)驗，形成準確的表達方式。

反思

活動內(nèi)容和活動目標適合幼兒，教師進行了仔細考慮，周密安排。從活動的生成，活動條件的創(chuàng)造，材料的準備，問題的提出，到幼兒探索過程中切入等等，都經(jīng)過了深入細致的考慮，這樣才能組織好幼兒的科學探索活動。蔬菜是我們?nèi)粘；顒又薪?jīng)常接觸的食物，現(xiàn)在又是蔬菜豐收的季節(jié)。既符合幼兒的生活經(jīng)驗。又有一定的挑戰(zhàn)性。讓幼兒樂于去探索蔬菜的多樣性。

情景創(chuàng)設(shè)體會：情景創(chuàng)設(shè)能調(diào)動幼兒的心向，教學情景有鮮明的形象，伴隨教師的抒發(fā)、渲染，能調(diào)動幼兒動口、動手、動腦，多種感官參與學習活動，是幼兒置身于這心理場中，產(chǎn)生一種驅(qū)動力，使幼兒主動的投入學習活動。

操作活動既是幼兒主動探索的過程，又是教師、引導幼兒學科學的過程。在活動中教師自身要以科學探索的濃厚興趣來感染幼兒，并參加幼兒的操作活動。教師的參與會使幼兒感到親切，回使幼兒感到大家都是平等呢感的，因而就能積極的去探索。為活動能順利展開，教師必須具有廣博的知識，要不斷的學習，不斷的更新，這樣才能真正指導幼兒的活動。

教師要克服怕麻煩的思想。在幼兒科學教育活動中，開展操作活動需要教師為幼兒提供大量的物質(zhì)材料，花費大量的精力和時間，任何一絲一毫的怕麻煩的思想都回影響操作活動的開展。最后，教師還有注意積累資料，不斷總結(jié)深化。這樣才能更好的推動幼兒的科學活動的開展。

中班科學《磨豆?jié){》

活動準備：

（1）了解磨豆?jié){的過程，感受制作豆?jié){工具的改進給人們生活帶來的方便。（2）對磨豆?jié){活動有興趣，具有初步的觀察.分析思考的能力?；顒訙蕚洌?/p>

（1）日常生活中，幼兒已有初步的使用石磨的經(jīng)驗。（2）石磨.電磨若干，豆?jié){.茶杯.泡好的黃豆?；顒舆^程：

1.品嘗豆?jié){，了解豆?jié){的作用。

提問：你們喝的是什么？它是用什么做出來的？喝豆?jié){對我們的身體有什么好處？ 2.幼兒操作石磨，學習磨豆?jié){。

（1）教師示范磨豆?jié){的方法，強調(diào)石磨的旋轉(zhuǎn)方向和加豆加水交替進行的操作方法。（2）幼兒兩人一組用石磨磨豆?jié){。鼓勵幼兒大膽操作，并會兩人合作。（3）請幼兒表述磨豆?jié){的過程。

提問；磨出豆?jié){來了嗎？你們是怎樣磨的？

小結(jié)：一個小朋友推磨，一個小朋友一邊加黃豆.一邊不斷加水，相互配合，才能磨出豆?jié){。3.操作比較石磨與電磨，感受新制漿工具的優(yōu)點。

（1）出示電動磨豆?jié){機，請幼兒比一比它與石磨有什么不同？（著重從外形上區(qū)分。）（2）幼兒觀察兩位教師分別用石磨與電磨磨豆?jié){的過程。并表述觀察結(jié)果。（3）請幼兒分別操作石磨與電磨（在教師的幫助下按開關(guān)），并相互交流操作結(jié)果。

小結(jié)：石磨在沒有電的時候可以磨出豆?jié){，但它速度慢，費力，很不方便。電磨更快捷.更衛(wèi)生，給我們的生活帶來了方便。用電磨做豆?jié){又快又省力。4.教師擠豆渣，幼兒進一步了解做豆?jié){的過程。

總結(jié)：我們可以用石磨磨豆?jié){，也可以用電磨磨豆?jié){，磨的時候先要把黃豆泡好，在磨的過程中，要不斷加水，磨好后還要濾渣，豆?jié){經(jīng)過煮沸就可以食用了?；顒友由欤?/p>

（1）在科學室（或區(qū)角）里，提供石磨.電磨供幼兒操作。

（2）請幼兒帶一些小的新產(chǎn)品到幼兒園，開辟“我們身邊的新產(chǎn)品”展覽角，激發(fā)幼兒對科技新產(chǎn)品關(guān)注的興趣?；顒咏ㄗh：

（1）受石磨.電磨數(shù)量的限制，本活動易采用分組教學。（2）品嘗豆?jié){的環(huán)節(jié)，可結(jié)合幼兒園的早點進行。

第三篇：小班認識蔬菜科學教案

小班科學——認識蔬菜喜樂多

幼兒正處在長身體的時候,對蔬菜中的維生素攝入是非常重要的,但是小孩子總有挑食的現(xiàn)象,多數(shù)孩子都不愛吃“綠色食品”,有的孩子甚至光吃飯,根據(jù)小班幼兒的年齡特點,我設(shè)計了《認識蔬菜》這一活動,通過本活動讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營養(yǎng)的關(guān)系,激發(fā)幼兒對蔬菜的了解,從而糾正自己的偏食、挑食行為。

活動目標：

通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

對蔬菜進行簡單的分類。

3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。

1.引導幼兒認識常見的蔬菜、水果。

2.培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起活動的興趣。3.認識色彩。

2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。教學準備：

1、在活動區(qū)開設(shè)蔬菜超市，擺放幼兒搜集的各色蔬菜。

2、蔬菜模型，圖片每人一份。

3、蔬菜、掛圖一份。4，蔬菜拼盤一個 教學過程

一、引入：

小朋友們好！今天，老師要給大家講一個農(nóng)夫與魔鬼的故事： 從前有位非常機智聰明的農(nóng)夫，一天，農(nóng)夫在農(nóng)田里勞動了一整天，天黑時正準備回家，忽然發(fā)現(xiàn)自己的田里有堆煤在燃燒，他特別驚訝，于是便走上前去看，發(fā)現(xiàn)竟有一個黑色的小魔鬼坐在燃燒的煤堆上?！澳闶亲谪攲毶蠁?？”農(nóng)夫問。“正是財寶。”魔鬼答道，“而且比你一輩子見到的都要多呢！”“財寶在我田里就得歸我?！鞭r(nóng)夫說道。“就歸你吧！”魔鬼說，“只要你肯將兩年內(nèi)一半的收成給我就行了。錢，我有的是，但我更喜歡地上的果實?！鞭r(nóng)夫答應了這樁交易，并說：“為了避免在我們分蔬菜時打架，泥土上的東西歸你，泥土下的歸我?！蹦Ч砀械叫臐M意足，但這位聰明的農(nóng)夫卻種上了蘿卜。

收獲的季節(jié)到了，魔鬼又來了，要求收回屬于他的收成。但除了那些枯黃的敗葉外，他一無所獲；而農(nóng)夫卻在興高采烈地挖著他的蘿卜?！斑@次讓你占了便宜，”魔鬼說，“下次可不能這樣。地上的歸你，地下的歸我?！薄跋ぢ犠鸨??！鞭r(nóng)夫答道。播種的季節(jié)又到了，這次他可不播蘿卜，而是種上了白菜。白菜熟了，他來到田間，把白菜齊根割倒在地。魔鬼又來了，見到除了一個個的白菜根外，他又什么東西都沒得到，氣得轉(zhuǎn)身就走，順著石縫鉆了進去?！拔揖褪沁@樣騙倒魔鬼的?！鞭r(nóng)夫說完，趕緊拾起財寶回家去了。

二、回憶蔬菜？

1、幫助幼兒回憶都吃過什么蔬菜？

2、我們吃的蔬菜是他的什么部位

3教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。教師出示蔬菜的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）

三、蔬菜分類-連連看

請小朋友們把自己平時看到過的蔬菜何森麗麗的小動物們分享吧！

森林里小豬特別喜歡吃蔬菜的根，小鴨子喜歡吃蔬菜的葉子，小猴子喜歡吃蔬菜的果實?，F(xiàn)在請小朋友幫他們找到自己喜歡吃的蔬菜吧！

出示多種整株蔬菜，請幼兒根據(jù)我們吃的部分進行分類。大體分為（葉菜類、瓜果類、根莖類）

四、三、結(jié)束部分：表揚幼兒喜歡參與集體活動，認識了許多蔬菜水果。

總結(jié):小朋友們,今天我們認識了這么多蔬菜,也知道了蔬菜非常有營養(yǎng),所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜,這樣身體就不會得病了

小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤）回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。而且，今天小品朋友們都知道了蔬菜的哪些部位是可以吃的，這樣小朋友們回家就可以幫助爸爸媽媽們摘菜洗菜做個能干的廚房小幫手啦！

第四篇：中班科學教案：認識貓

幼兒園中班科學教案：認識貓 活動目標

1、通過觀察，了解貓的外形特征及相應的生活習性。

2、感受貓的各種趣事、，激發(fā)幼兒愛小動物的情感。

活動準備 圖片：各種形態(tài)動作的貓。活動過程

一、導入 1.引起興趣

教師：今天有一只小動物要來我們班做客，你們想知道是誰嗎？ 2.出示小貓

（提醒小貓怕生，怕噪音，小朋友別發(fā)出很大的聲音）

二、展開

1、觀察小貓腳部特征（1）小貓的爪子是什么樣的？ 觀察小貓的爪子，尖尖的、彎彎的。（鼓勵幼兒用好聽的詞說說）

（2）你知道小貓尖尖的爪子有什么作用呀？（幼兒學學爪子抓老鼠的樣子。）

（3）尖尖的爪子長在哪里呀？（腳上）小貓有幾只腳？（4）小貓的腳上除了爪子還有什么？說說那塊肉墊（5）小貓為什么走路要靜悄悄。

2、觀察小貓臉部特征

（1）看看小貓的嘴巴有什么特別嗎？（三瓣嘴）（2）小貓的嘴邊長著什么呀？（胡子）怎樣的胡子？（細細長長）

（3）小貓的胡子有什么本領(lǐng)你知道嗎？（4）這些都長在小貓的哪里啊？（臉上）

3、感受貓的生活習性

（1）教師：小貓主人給小貓拍了些照片，看看小貓在家都干什么呢？（2）欣賞圖片 調(diào)皮的小貓 睡覺的貓 愛干凈的貓

它為什么老舔自己的毛呢?說明小貓怎么樣？

三、結(jié)束

小貓可以做我們的小伙伴，我們都要保護愛護它們，不要傷害它們，只有你去傷害它它才會攻擊你。

小貓還有很多品種，讓我們來看看其他種類的小貓是怎么樣的？（看照片）

第五篇：中班科學教案 認識電池

中班科學教案：認識電池

活動目標：

1、認識幾種常見的電池，了解電池的種類、特征及用途。

2、通過探索與操作，學習正確使用電池的方法，知道電池給人們生活帶來的方便。

3、養(yǎng)成保護環(huán)境，不亂扔亂丟電池的好習慣。

活動準備：

1、不同種類電池

2、需要用電的各種物品若干（電動玩具、手電筒、電子鐘等）

活動過程：

一、通過安裝各類電動玩具，探索正確使用電池的方法。

1、教師：前兩天小朋友們都帶來了自己喜歡的電動玩具，下面就請你們來介紹一下它們吧！

2、教師（將幼兒電動玩具內(nèi)的電池取出來，放在桌旁，等待幼兒操作）：聽起來你們的電動玩具真好玩，不過，老師剛才去玩了一下你們的電動玩具，怎么都不動不亮了呢？請你們?nèi)z查一下，看看誰能讓你們的電動玩具動起來、亮起來！

3、幼兒動手操作自己的電動玩具，嘗試是否能安裝成功。

4、幼兒操作完后，回到座位。

教師：誰安裝成功了？大家一起來瞧瞧他是怎樣安裝玩具里的電池的？（請一位幼兒上前演示？）誰沒有安裝成功？（請一位幼兒演示）感知正確安裝電池的方法。

5、小結(jié)：這個帶“+”的是正極，帶“—”的是負極，原來安裝電池時必須看清“+”和“—”才能使電池供電，才能使玩具啟動。

二、認識電池，了解電池的多樣性

教師：我們電動玩具里使用的一半都是這種五號電池，不過除了這類電池，我們生活中還有許多種類的電池呢，這里有個電池展覽會，我們一一來參觀一下吧！（一一介紹）

小結(jié)：電池有各種各樣的，有紐扣電池、干電池、鋰電池，它們的外形都不一樣，有的電池是圓形的，有的是正方形的，有的是圓柱形的。

三、討論活動：電池有什么用？使用電池要注意什么？

1、教師：我們?nèi)粘Ｉ钪?，能離開電池嗎？如果沒有電池會怎樣？

2、教師：當我們不用電池時應該怎樣做？

3、教師：用過的廢舊電池應該怎樣處理？

小結(jié)：我們不用電池時要把電池及時取出，以免腐蝕器具，且不亂扔廢舊電池，要保護我們的環(huán)境。

中班科學《磨豆?jié){》

活動準備：

（1）了解磨豆?jié){的過程，感受制作豆?jié){工具的改進給人們生活帶來的方便。（2）對磨豆?jié){活動有興趣，具有初步的觀察.分析思考的能力。活動準備：

（1）日常生活中，幼兒已有初步的使用石磨的經(jīng)驗。（2）石磨.電磨若干，豆?jié){.茶杯.泡好的黃豆?；顒舆^程：

1.品嘗豆?jié){，了解豆?jié){的作用。

提問：你們喝的是什么？它是用什么做出來的？喝豆?jié){對我們的身體有什么好處？ 2.幼兒操作石磨，學習磨豆?jié){。

（1）教師示范磨豆?jié){的方法，強調(diào)石磨的旋轉(zhuǎn)方向和加豆加水交替進行的操作方法。（2）幼兒兩人一組用石磨磨豆?jié){。鼓勵幼兒大膽操作，并會兩人合作。（3）請幼兒表述磨豆?jié){的過程。

提問；磨出豆?jié){來了嗎？你們是怎樣磨的？

小結(jié)：一個小朋友推磨，一個小朋友一邊加黃豆.一邊不斷加水，相互配合，才能磨出豆?jié){。3.操作比較石磨與電磨，感受新制漿工具的優(yōu)點。

（1）出示電動磨豆?jié){機，請幼兒比一比它與石磨有什么不同？（著重從外形上區(qū)分。）（2）幼兒觀察兩位教師分別用石磨與電磨磨豆?jié){的過程。并表述觀察結(jié)果。（3）請幼兒分別操作石磨與電磨（在教師的幫助下按開關(guān)），并相互交流操作結(jié)果。

小結(jié)：石磨在沒有電的時候可以磨出豆?jié){，但它速度慢，費力，很不方便。電磨更快捷.更衛(wèi)生，給我們的生活帶來了方便。用電磨做豆?jié){又快又省力。4.教師擠豆渣，幼兒進一步了解做豆?jié){的過程。

總結(jié)：我們可以用石磨磨豆?jié){，也可以用電磨磨豆?jié){，磨的時候先要把黃豆泡好，在磨的過程中，要不斷加水，磨好后還要濾渣，豆?jié){經(jīng)過煮沸就可以食用了。活動延伸：

（1）在科學室（或區(qū)角）里，提供石磨.電磨供幼兒操作。

（2）請幼兒帶一些小的新產(chǎn)品到幼兒園，開辟“我們身邊的新產(chǎn)品”展覽角，激發(fā)幼兒對科技新產(chǎn)品關(guān)注的興趣?；顒咏ㄗh：

（1）受石磨.電磨數(shù)量的限制，本活動易采用分組教學。（2）品嘗豆?jié){的環(huán)節(jié)，可結(jié)合幼兒園的早點進行。