第一篇：家長學校教學菜單

家長學校教學菜單

城陽區(qū)流亭街道趙紅路小學

二〇一四年九月

關(guān)于教學菜單制定和使用的說明(確定稿)教學菜單是家長學校對家長學員開展教學工作的的載體，是教學課程的重要依據(jù)，是教學計劃的具體體現(xiàn)。我們依據(jù)《全國家庭教育指導大綱》中7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點，結(jié)合我街道家庭教育的實際，制定了教學菜單。此菜單作為教師每次教學的主要內(nèi)容，每次教學后，教師還將結(jié)合教學菜單對家長學員布置拓展性的面授、函授教學內(nèi)容，以提高課堂教學的效率。

流亭街道家長學校小學面授教學菜單

一年級

【第一學期】

第一次授課主題：讓孩子養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣 ※授課依據(jù)：

要引導兒童養(yǎng)成健康的飲食習慣，培養(yǎng)兒童良好的衛(wèi)生習慣和作息習慣。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第二條）主要教學內(nèi)容

指導家長科學安排兒童的飲食，不吃不潔凈的食物，不買三無食品，學會看食品的產(chǎn)地、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。指導家長定期給孩子洗澡剪指甲，勤換洗衣物，經(jīng)常攜帶并會正確使用手帕，杜絕病菌傳染。提醒孩子早晚刷牙，保護好牙齒，注意用眼衛(wèi)生，不亂摳耳朵、鼻子，做個健康好少年。

第二次授課主題：讓孩子養(yǎng)成良好的生活習慣 ※授課依據(jù)：

要培養(yǎng)兒童基本生活自理能力。指導家長重視養(yǎng)成教育，防止因為溺愛造成孩子的依賴性，注重兒童生活自理意識的培養(yǎng)；創(chuàng)設(shè)家庭環(huán)境，堅持從細微處入手，以激勵教育為主，提高兒童的生活自理能力，養(yǎng)成良好的生活自理和行為習慣。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第三條）

主要教學內(nèi)容：

通過教學，幫助家長了解孩子養(yǎng)成良好生活習慣的重要性，引起家長的高度重視，從合理的作息時間、科學飲食、強身健體等方面，指導家長掌握一些孩子養(yǎng)成良好生活習慣的策略。【第二學期】

第一次授課主題：幫助孩子養(yǎng)成良好的聽說習慣 ※授課依據(jù)：

要引導兒童專心學習，養(yǎng)成良好的學習習慣。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第六條）主要教學內(nèi)容：

指導家長怎樣和孩子交流，注意平時與孩子交談時自己的說話方式，培養(yǎng)孩子傾聽他人說話的習慣，給孩子樹立榜樣。如在接送孩子的路上與孩子聊聊學校里的情況，一來聽聽孩子在校的表現(xiàn)，二來鍛煉孩子的說話能力，為以后寫話奠定基礎(chǔ)。

第二次授課主題：讓孩子養(yǎng)成良好的讀寫習慣 ※授課依據(jù)：

家長以身作則、言傳身教，創(chuàng)設(shè)安靜環(huán)境引導兒童養(yǎng)成良好的學習習慣。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第六條）主要教學內(nèi)容：

指導家長在家中如何培養(yǎng)孩子讀書和寫字習慣。如盡量避免孩子一邊寫作業(yè)，一邊吃東西或玩耍的不良習慣，提醒家長以身作則，給孩子創(chuàng)設(shè)安靜的環(huán)境，讓孩子安心地學習。要注意指導孩子的寫字姿勢（三個“1”坐姿、握筆、距離等）。指導家長培養(yǎng)孩子良好的讀書習慣，平時老師布臵的讀書作業(yè)，要孩子大聲朗讀，家長要應(yīng)該認真地聽，必要時給孩子進行范讀。

二年級

【第一學期】

第一次授課主題：培養(yǎng)孩子的讀書興趣

※授課依據(jù)：

注意培養(yǎng)兒童的學習興趣。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第六條）主要教學內(nèi)容：

指導家長培養(yǎng)學生良好的閱讀習慣。家長幫助孩子精心挑選適合孩子年齡特點的書刊，指導家長如何引導孩子學會進行閱讀，注意觀察、了解和引導孩子逐漸形成自己讀書的興趣；父母要與孩子共讀書，為孩子樹立榜樣。

第二次授課主題：培養(yǎng)孩子的自我保護意識 ※授課依據(jù)：

《全國家庭教育指導大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第二條中指出：幫助兒童建立熱愛生命、珍惜生命、呵護生命的意識；抓住日常生活事件增長兒童居家出行的自我保護知識及基本的生命自救技能。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第二條）主要教學內(nèi)容：

指導家長訓練孩子了解水、電、交通等基本的安全自救自護的知識，培養(yǎng)和提高孩子的自我保護能力。學會識別可疑的陌生人，教育孩子不能隨便接受他人的禮品和邀請，以防備孩子上當受騙。【第二學期】

第一次授課主題：培養(yǎng)孩子良好的勞動習慣 ※授課依據(jù)：

《全國家庭教育指導大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第四條中指出：指導家長教授兒童一定的勞動技巧，給兒童創(chuàng)造勞動的機會，培養(yǎng)兒童勞動的熱情。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第四條）主要教學內(nèi)容：

指導家長注重孩子勞動能力的培養(yǎng)。家長和孩子共同制訂明

確、合理、可行的家規(guī)，讓孩子參與到家務(wù)勞動中，如每天起床后必須自己疊好被子，清理房間，打掃衛(wèi)生等。鼓勵孩子多參加社會的公益勞動，做得好要及時表揚，培養(yǎng)孩子的獨立性。

第二次授課主題：培養(yǎng)孩子的獨立性 ※ 授課依據(jù)：

《全國家庭教育指導大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第二條中指出：培養(yǎng)兒童基本生活自理能力。指導家長重視養(yǎng)成教育，防止因為溺愛造成孩子的依賴性。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第三條）主要教學內(nèi)容：

引導家長明確，不用過多照顧，過分保護和溺愛、包辦代替；要給孩子實踐的機會，以及如何培養(yǎng)孩子建立自信心！要讓孩子有動手、動腦、操作、探索的機會。如果缺乏積極思考、實踐的機會，孩子無從感受到自己的能力、體驗到成功的快樂，否則，會因為溺愛造成孩子的依賴性。

三年級

【第一學期】

第一次授課主題 ：學會做榜樣 ※授課依據(jù)：

指導家長為兒童樹立積極的人格榜樣，創(chuàng)造健康和諧的家庭環(huán)境。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第五條）主要教學內(nèi)容：

家長是孩子的第一任老師，本節(jié)課指導家長重視自己在家庭教育中的地位與作用，成為孩子心中的榜樣。本次家長學校授課通過搭建平臺，家校對話的方式，引導家長認識到家長是家庭教育中的特有力量，不容忽視；并指導家長發(fā)揮榜樣作用，以身作則，承擔起教育子女的重大責任。

第二次授課主題：學會有愛心 ※授課依據(jù)：

引導兒童誠實為人、誠信做事，學會關(guān)心、感激和回報他人。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第五條）主要教學內(nèi)容：

指導家長讓孩子樹立心中有他人的意識。教育孩子關(guān)心他人，樂于幫助他人，善于與小伙伴友好相處。引導孩子知道心中有他人的重要性，并積極地在生活中落實，平日家長能言傳身教，以身作則?！镜诙W期】

第一次授課主題 ：學做小主人 ※授課依據(jù)：

鼓勵兒童參與家庭財務(wù)預(yù)算，合理支配零用錢，防止欲望膨脹，形成量入為出的觀念，培養(yǎng)兒童理財?shù)囊庾R。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第四條）主要教學內(nèi)容：

指導家長幫助孩子學習和掌握一定的理財知識。讓孩子合理使用零花錢，引導孩子學會勤儉，克服物質(zhì)刺激的負面影響，以適應(yīng)孩子的現(xiàn)實生活，引導孩子怎樣做小主人。

第二次授課主題：學做正確引導者 ※授課依據(jù)：

指導家長以身作則、言傳身教，創(chuàng)設(shè)安靜的環(huán)境，引導兒童專心學習，養(yǎng)成良好的學習習慣；注意培養(yǎng)兒童的學習興趣；正確對待兒童的學習成績。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第六條）主要教學內(nèi)容：

在以往授課的基礎(chǔ)上，指導家長應(yīng)該如何時刻給孩子做好榜樣，但家長是成年人，多多少少有些壞習慣，在日常生活中潛移默化地傳導給了孩子。應(yīng)該怎樣做才能讓孩子學到好的習慣和正確的做法，怎樣做到平日言傳身教，以身作則。

四年級

【第一學期】

第一次授課主題：常懷感恩之心 ※授課依據(jù)：

引導兒童學會感恩父母，從大處著眼、從小事入手，及時抓住日常生活事件教育兒童尊敬老師、孝敬長輩、學會關(guān)心、感激和回報他人。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第五條）主要教學內(nèi)容：

指導家長在生活中教育和引導孩子學會感恩。讓家長引導孩子意識到孝敬師長，關(guān)心、感激、回報他人，是做人的一種美德，也是一種責任。通過家長的努力，讓孩子體驗到助人、感恩、回報的快樂。

第二次授課主題：學會欣賞自己 ※ 授課依據(jù)：

《全國家庭教育指導大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第二條中指出：指導家長重視養(yǎng)成教育，并以激勵教育為主。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第三條）主要教學內(nèi)容：

指導家長在孩子遇到挫折或失誤時，要幫助孩子找到戰(zhàn)勝困難的辦法，這是孩子最需要的。如果想不出辦法措施呢？那就給孩子一些鼓勵和安慰！引導孩子回憶一下自己最輝煌的時刻，最成功的一天，另外還可幫助孩子找到目前自己存在的長處和優(yōu)點，使孩子孩子樹立起信心，學會欣賞自己。【第二學期】

第一次授課主題：快樂與學習※授課依據(jù)：

指導家長以身作則、言傳身教、創(chuàng)設(shè)安靜的環(huán)境，培養(yǎng)兒童的學習興趣。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第六條）

主要教學內(nèi)容：

指導家長創(chuàng)設(shè)和諧的氛圍，激發(fā)孩子的學習興趣。家長要多學習、多讀教育類書籍，以自己正確的心態(tài)影響孩子。多給孩子創(chuàng)設(shè)良好的學習環(huán)境，多帶領(lǐng)孩子到圖書館閱讀書籍、到新華書店購買書籍，讓孩子在讀書中體驗到學習的快樂。

第二次授課主題：誠信常伴隨 ※授課依據(jù)：

引導兒童誠實為人、誠信做事，指導家長為兒童樹立積極的人格榜樣。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第五條）

主要教學內(nèi)容：

指導家長在日常生活中引導孩子做事要誠實守信。家長要嚴格要求自己，做孩子誠實守信的好榜樣。根據(jù)孩子的特點設(shè)計適當?shù)慕逃顒樱偈购⒆觾冬F(xiàn)承諾，誠實守信。

五年級

【第一學期】

第一次授課主題 ：做孩子的傾聽者 ※授課依據(jù)：

指導家長為兒童樹立積極的人格榜樣，創(chuàng)造健康和諧的家庭環(huán)境。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第五條）主要教學內(nèi)容：

本次家長學校授課，通過指導家長重視自己在家庭教育中的地位與作用，成為孩子心靈的啟迪者。通過搭建平臺，家校對話的方式，引導家長認識到在家庭教育中的特有力量，學會如何與孩子溝通交流，做孩子的朋友；幫助指導孩子解決學習、生活中的問題，承擔起教育子女的重大責任。

第二次授課主題：培養(yǎng)孩子的團結(jié)協(xié)作精神 ※ 授課依據(jù)：

《全國家庭教育指導大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導

內(nèi)容要點第二條中指出：指導家長重視養(yǎng)成教育。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第三條）主要教學內(nèi)容：

指導家長重視培養(yǎng)學生的合作意識，探究能力，有集體榮譽感，學會與他人分工協(xié)作，共同解決問題，達到共贏?！镜诙W期】

第一次授課主題 ：孩子迷戀電視的應(yīng)對招數(shù) ※授課依據(jù)：

指導家長以身作則、言傳身教，創(chuàng)設(shè)安靜的環(huán)境，引導兒童專心學習，養(yǎng)成良好的學習習慣。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第六條）主要教學內(nèi)容：

指導家長在看電視方面做孩子的榜樣。家長在家中要科學合理地安排看電視時間，正確健康地看電視，用自己良好的習慣影響孩子，并能給孩子正確指導。

第二次授課主題：家庭教育中的挫折教育 ※ 授課依據(jù)：

《全國家庭教育指導大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第二條中指出：指導家長重視養(yǎng)成教育（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第三條）主要教學內(nèi)容：

指導家長針對學生不同的個性差異，以及行為能力，進行挫折教育，培養(yǎng)孩子克服困難解決困難的能力，形成堅定的意志品質(zhì)。

六年級

【第一學期】

第一次授課主題：指導孩子健康上網(wǎng)

※授課依據(jù)：

指導家長以身作則、言傳身教，創(chuàng)設(shè)安靜的環(huán)境，引導兒童專心學習，養(yǎng)成良好的學習習慣。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第六條）主要教學內(nèi)容：

指導家長在上網(wǎng)方面做孩子的榜樣。家長在家中要科學合理地安排上網(wǎng)時間，正確健康地使用網(wǎng)絡(luò)，用自己良好的上網(wǎng)習慣影響孩子，并能給孩子正確指導。

第二次授課主題 ：學做孩子學習的引領(lǐng)者 ※授課依據(jù)：

指導家長為兒童樹立積極的人格榜樣，創(chuàng)造健康和諧的家庭環(huán)境。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第五條）主要教學內(nèi)容：

指導家長重視自己在家庭教育中的地位與作用，為了使孩子努力進步，就要以身作則，成為孩子心中學習的榜樣。通過搭建平臺，家校對話的方式，引導孩子家長認識到家長的榜樣力量，并指導家長以身作則，和孩子共同學習、共同進步，提升個人素養(yǎng)。

【第二學期】

第一次授課主題：引導孩子靜心做人，潛心學習※授課依據(jù)：

指導家長以身作則、言傳身教，創(chuàng)設(shè)安靜的環(huán)境，引導兒童專心學習，養(yǎng)成良好的學習習慣。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第六條）主要教學內(nèi)容：

指導家長幫助孩子解決畢業(yè)前學習容易出現(xiàn)浮躁的現(xiàn)象，幫助孩子專心學習。學生即將面臨畢業(yè)，易產(chǎn)生煩躁情緒。家長幫助孩子克服不良情緒，樹立正確的學習態(tài)度。

第二次授課主題：為中小銜接做好準備

※授課依據(jù)：

幫助兒童養(yǎng)成良好的學習習慣和學習興趣。指導家長言傳身教，養(yǎng)成良好的學習習慣；正確對待兒童的學習成績。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第六條）

主要教學內(nèi)容：

指導家長做好孩子中小銜接前的心理準備，順利升入中學，并能盡快適應(yīng)中學的學習生活。家長要了解從小學到中學的不同特點，這些特點對孩子心理產(chǎn)生的影響以及解決這些問題的方法。

流亭街道家長學校小學函授教學菜單

※授課依據(jù)：

指導家長重視養(yǎng)成教育，堅持從細微處入手，堅持常抓不懈，以激勵教育為主，提高兒童，養(yǎng)成良好的生活自理和行為習慣。（《大綱》7-12歲年齡段的家庭教育指導內(nèi)容要點第三條以及城陽區(qū)流亭街道小學生八個好習慣評價方案）。

一至三年級

【第一學期】

第一次函授主題：“請”字當頭，“謝”不離口，“您好”掛嘴邊。主要教學內(nèi)容

指導家長結(jié)合流亭街道八個好習慣培養(yǎng)學生“請”字當頭，“謝”不離口，“您好”掛嘴邊。

第二次函授主題：垃圾不亂扔，走路靠右行，過馬路走斑馬線，紅燈停，綠燈行 主要教學內(nèi)容：

指導家長結(jié)合流亭街道八個好習慣，培養(yǎng)學生垃圾不亂扔，走路靠右行，過馬路走斑馬線，紅燈停，綠燈行?！镜诙W期】

第一次函授主題：晚上按時睡，早上按時起，上學不遲到，進校不外出，放學安全回。主要教學內(nèi)容：

指導家長引導孩子晚上按時睡，早上按時起，上學不遲到，進校不外出，放學安全回。

第二次函授主題：早晚刷牙，每周洗澡，天天運動。主要教學內(nèi)容：

指導家長在家中培養(yǎng)孩子早晚刷牙，每周洗澡，天天運動的好習慣

四至六年級

【第一學期】

第一次函授主題：自己的事情自己做，不給別人添麻煩。主要教學內(nèi)容

指導家長結(jié)合流亭街道八個好習慣培養(yǎng)學生自己的事情自己做，不給別人添麻煩。

第二次函授主題：誠實守信不說謊，有錯道歉馬上改。主要教學內(nèi)容：

指導家長結(jié)合流亭街道八個好習慣，培養(yǎng)學生誠實守信不說謊，有錯道歉馬上改?！镜诙W期】

第一次函授主題：課前預(yù)習做標記，上課不做小動作，不懂就問探究竟，讀寫做到“三個一”。主要教學內(nèi)容：

指導家長引導孩子課前預(yù)習做標記，上課不做小動作，不懂就問探究竟，讀寫做到“三個一”。

第二次函授主題：好吃的東西長輩先嘗，能做的家務(wù)主動

去做。

主要教學內(nèi)容：

指導家長在家中培養(yǎng)孩子好吃的東西長輩先嘗，能做的家務(wù)主動去做的好習慣。

城陽區(qū)流亭街道

家長學校初中授課菜單

七年級

【第一學期】

第一次面授主題：走進七年級 授課依據(jù)：

★引導兒童樹立積極心態(tài)，盡快適應(yīng)學校新生活。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第一條）主要教學內(nèi)容：

指導家長了解初中階段學習內(nèi)容、學習方法、行為習慣要求等方面的新變化，引導孩子以積極的態(tài)度應(yīng)對新變化，利用孩子的好奇心、好勝心，幫助孩子盡快適應(yīng)升入初中后的學習生活。

第一次函授主題：如何進行家庭教育

授課依據(jù)：

★與學校、社會形成合力，凈化家庭和社會文化環(huán)境。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第二條）

主要教學內(nèi)容：

引領(lǐng)家長了解學校文化、認同學校文化，實現(xiàn)家庭教育與學校教育的一致性。

第二次面授主題：營建和諧家庭氛圍，為孩子提供健康的生活環(huán)境 授課依據(jù)：

★創(chuàng)設(shè)健康向上的家庭氛圍。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第二條）主要教學內(nèi)容：

指導家長建設(shè)和睦、溫馨的家庭氛圍，言傳身教，為孩子樹立“公民”榜樣，給孩子提供一個良好的成長空間。

第二次函授主題：幫助孩子樹立規(guī)則意識

授課依據(jù)：

★肯定兒童的自我價值意識，立足道德的積極面引導兒童。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第二條）主要教學內(nèi)容：

指導家長以身作則，以規(guī)范家庭禮儀，如家庭禮貌用語、敬老禮儀、家宴禮儀等為載體，配合學校行為規(guī)范教育，幫助孩子樹立遵規(guī)守紀意識。

【第二學期】

第一次面授主題：幫助孩子樹立近期目標與遠期理想

授課依據(jù)：

★與兒童共同制定學習目標，并對取得階段性成績的兒童予以及時鼓勵。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第四、五條）

主要教學內(nèi)容：

指導家長幫助孩子客觀分析影響自己學業(yè)成績的諸多因素，制定切合實際的階段性目標和初中學段總目標。幫助家長學會運用表揚、鼓勵的語言激勵孩子自覺為實現(xiàn)目標而努力。

第一次函授主題：學會交友

授課依據(jù)：

★學會尊重、欣賞、認同和分享兒童的想法。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第五條）主要教學內(nèi)容：

指導家長在尊重和孩子的前提下，幫助孩子明確“良友”的標準，掌握擇友的技巧和與朋友交往的原則。

第二次面授主題：幫助孩子正確走進網(wǎng)絡(luò)世界 授課依據(jù)：

★培養(yǎng)兒童對信息的是非辨別能力和信息加工能力；鼓勵兒童在使用網(wǎng)絡(luò)等媒介的過程中學會自我尊重、自我發(fā)展。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第五條）主要教學內(nèi)容：

指導家長掌握必要的信息知識與技能，以平等的朋友身份了解

孩子的使用各種媒介的情況，教育孩子在網(wǎng)絡(luò)世界中仍舊要以基本的道德規(guī)范要求自己，提高對網(wǎng)絡(luò)信息的分辨接收能力。

第二次函授主題：孩子破壞公物的心理分析及家庭教育對策 授課依據(jù)：

★強化兒童的倫理道德意識，立足道德的積極面引導兒童。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第二條）主要教學內(nèi)容：

指導家長了解學生破壞公物的心理因素，學會結(jié)合孩子的實際情況，引導孩子以正確的方式宣泄情緒，養(yǎng)成良好的公德意識。

八年級

【第一學期】

第一次面授主題：正確處理早戀問題，引導孩子正確異性交往。授課依據(jù)：

★開展科學的性心理輔導，進行青春期異性交往的指導。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第一條）主要教學內(nèi)容：

指導家長了解青春期心理衛(wèi)生知識、學習道德基本規(guī)范，在家庭教育中給孩子以正確的異性交往指導，杜絕家庭不良性刺激。

第一次函授主題：打造健康向上的家庭氛圍 授課依據(jù)：

★創(chuàng)設(shè)健康向上的家庭氛圍；與學校、社會形成合力，凈化家庭文化環(huán)境。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第二條）

主要教學內(nèi)容：

指導家長認識讀書對于學生身心發(fā)展的重要性，以身作則，為孩子做自覺讀書學習的表率，為學生營造勤奮、樂學的家庭生活氛圍。

第二次面授主題：學會與青春期孩子溝通的技巧

授課依據(jù)：

★學習與兒童溝通的技巧，學會運用委婉、民主、寬容的語言和態(tài)度對待兒童。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第五條）主要教學內(nèi)容：

指導家長學習青春期孩子生理、心理特征的相關(guān)知識，學習溝通的基本方法，傾聽的禮儀，引導家長擺正心態(tài)，以平等的姿態(tài)與兒童相處，指導孩子平穩(wěn)度過青春期。

第二次函授主題：引導孩子樹立主動與人合作的意識 授課依據(jù)：

★鼓勵兒童在集體生活中鍛煉自己，讓兒童品嘗與人合作的快樂。（《大綱》16-18歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第三條）主要教學內(nèi)容：

指導家長了解兒童間交往的特征，以身作則，引導孩子樹立

主動與人合作的意識，掌握與人合作的基本原則：如寬容、謙讓、共贏等。

【第二學期】

第一次面授主題：養(yǎng)成好習慣，受益終生 授課依據(jù)：

★重視兒童學習方法和學習習慣的養(yǎng)成。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第四條）主要教學內(nèi)容：

指導家長了解習慣的作用和習慣形成的規(guī)律，以身作則為孩子做良好習慣的示范者，幫助孩子培養(yǎng)、鞏固良好學習習慣、行為習慣。

第一次函授主題：體會學習的樂趣，提高學習主動性 授課依據(jù)：

★重視兒童學習過程，促進兒童快樂學習。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第四條）主要教學內(nèi)容：

指導家長從關(guān)注孩子的學習動機入手，幫助孩子樹立積極的學習態(tài)度，激發(fā)孩子的學習內(nèi)驅(qū)力；客觀評價孩子的學業(yè)成績，引導孩子感受學習的樂趣。

第二次面授主題：培養(yǎng)家長的激勵意識，成就孩子的自尊心、自信心

授課依據(jù)：

★學習與兒童溝通的技巧，學會采取正面方式激勵兒童。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第五條）

主要教學內(nèi)容：

指導家長了解一定的兒童心理學知識，掌握與孩子的溝通技巧，認識到表揚、鼓勵語言的積極作用，在家庭教育中通過使用表揚、鼓勵語言，保護孩子的自尊心，激發(fā)孩子的自信心。

第二次函授主題：學會感恩

授課依據(jù)：

★把“修德做人”放在首位，強化兒童的倫理道德意識。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第五條）主要教學內(nèi)容：

指導家長以身作則，為孩子做感恩的表率，在家庭生活中為孩子創(chuàng)設(shè)“感恩” 的空間，引導孩子由感恩父母延伸到感恩老師、感恩社會。

九年級

【第一學期】

第一次面授主題：先做人，后學文

授課依據(jù)：

★把“修德做人”放在首位，立足道德的積極面引導兒童。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第二條）

主要教學內(nèi)容：

引導家長認識中華傳統(tǒng)美德對學生健康人格形成的重要意義，利用日常生活中的細節(jié)，給孩子提供任務(wù)目標，讓孩子體味到承擔責任后的成就感，從而樹立初步的責任意識。

第一次函授主題：學會自我反思，主動成長

授課依據(jù)：

★肯定兒童的自我價值意識，立足道德的積極面引導兒童。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第二條）主要教學內(nèi)容：

指導家長認識兒童自我價值意識的重要性，保護孩子的進取心、榮辱感，在家庭教育中有意制造契機，指導孩子自我反思，主動成長。

第二次面授主題：提高孩子的毅力、耐挫力

授課依據(jù)：

★在兒童考試受挫時鼓勵兒童。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第四條）主要教學內(nèi)容：

指導家長了解挫折心理對兒童成長的負面影響，引導家長以正確的教育態(tài)度，在孩子面臨失敗時，正向引導，幫助孩子客觀分析原因，找出解決辦法，增強孩子的自信心和耐挫力。第二次函授主題：加強自身道德修養(yǎng)，發(fā)揮道德榜樣作用 授課依據(jù)：

★指導家長加強自身道德修養(yǎng)，發(fā)揮道德榜樣作用；創(chuàng)設(shè)健康向上的家庭氛圍。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第二條）主要教學內(nèi)容：

指導家長認識到傳統(tǒng)美德是中華民族的寶貴財富，父母的生活方式就是在教養(yǎng)子女，身教重于言傳，家長的榜樣作用至關(guān)重要；引導家長在生活中遵循傳統(tǒng)美德標準，為孩子營建起健康的家庭生活氛圍。【第二學期】

第一次面授主題：教會孩子有效利用時間

授課依據(jù)：

★重視兒童學習方法和學習習慣的養(yǎng)成。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第四條）主要教學內(nèi)容：

引導家長認識良好的學習方法、學習習慣可以激發(fā)學生學習的積極性和主動性，提高孩子的學習效率，培養(yǎng)孩子的自主學習能力，使孩子終身受益。指導家長幫助孩子合理安排在家庭中的學習生活時間，并持之以恒，形成習慣。

第一次函授主題：細節(jié)決定成敗——畢業(yè)年級學習授課依據(jù)：

★重視兒童學習方法和學習習慣的養(yǎng)成。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第四條）主要教學內(nèi)容：

指導家長了解初三畢業(yè)年級學生學習內(nèi)容、學習方法的特

點，配合學校教學目標，在家庭中適時提醒孩子小處著手，提高效率，扎實掌握學業(yè)知識。

第二次面授主題：幫助孩子科學規(guī)劃升學目標 授課依據(jù)：

★協(xié)助兒童綜合分析學業(yè)水平、興趣愛好、未來規(guī)劃等，選擇適合其發(fā)展的高中、職?；蚱渌l(fā)展方式。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第六條）主要教學內(nèi)容：

指導家長客觀認識孩子的學業(yè)成績，尊重孩子對自身的未來規(guī)劃與發(fā)展意愿理，理性指導孩子確定升學目標；鼓勵孩子樹立自信心，以平常心面對考試。

第二次函授主題：幫助孩子科學減壓

授課依據(jù)：

★教育兒童克服考試焦慮的方法與技巧。（《大綱》13-15歲年齡段家庭教育指導內(nèi)容要點第四條）主要教學內(nèi)容：

指導家長學習兒童考前心理知識，在迎考期間保持正常、有序的家庭生活，科學、合理安排生活作息,保證孩子勞逸結(jié)合,身心愉快。

第二篇：2013年下半年家長學校教學菜單

2013年下半年家長學校教學“菜單”

懇談指導：低、中、高年級

1.主要內(nèi)容：培養(yǎng)孩子，為了什么？（題目自擬）

參考資料：《培養(yǎng)孩子的目的》【鄭委】

——《父母課堂?百科知識》2013年4月刊（58頁）

2.結(jié)合近期階段性檢測情況，就部分學生的學習情況與家長進

行交流，探討相應(yīng)對策。

懇談時間：2013年10月28日——11月1日

參與人員：部分家長（5—10名）

函授指導：低、中、高年級

1.主要內(nèi)容：注重家長言傳身教的作用，注重家庭環(huán)境影響。（題目自擬）

參考資料：《做好孩子的第一任老師》【良石】

——《父母課堂?百科知識》2013年5月刊（22頁）

2.結(jié)合我?！笆缊@禮儀”主題，對家長進行2014世園會相關(guān)知

識系列培訓

（二），宣傳世園會，普及禮儀知識。

函授時間：2014年1月

參與人員：全體家長

具體要求：

班主任要學習現(xiàn)代家庭教育理論，結(jié)合《父母課堂?百科知識》學習，按學校確定的教學“菜單”編寫教材（內(nèi)容包括：理念、怎么做、專家建議等）。全面實施“3B1K”家校合作新模式，加強集體備課，撰寫規(guī)范教學案，構(gòu)建符合家校指導課教學過程。

教學過程一般包括以下幾個教學環(huán)節(jié)：

一、導課，揭示教學內(nèi)容

二、新授過程<一>案例分析，導入交流主題

<二>分析本班家庭教育現(xiàn)狀

<三> 講授家庭教育理念

<四>家長交流教子心得

<五>給家長的幾點建議

……

三、課堂總結(jié)，布置實踐作業(yè)

（請嚴格執(zhí)行）

特別提示：請班主任根據(jù)“菜單”要求，撰寫備課、記錄等，并將活動時間及時上報教導處，活動時留好相關(guān)影像資料。

青島徐水路小學2013年9月

第三篇：年夜飯菜單

年夜飯菜單

紅紅火火的除夕夜，一家人共聚一堂、舉杯共慶，自然離不開年夜飯的話題。隨著城市生活節(jié)奏的加快和市民收入水平的明顯提高，而今越來越多的家庭喜歡走出家門去酒店吃年飯，省去了圍著鍋灶洗洗涮涮的麻煩，充分享受節(jié)日。

雖說離猴年除夕還有一個多月的時間，可蘭州的年夜飯預(yù)訂卻已早早開鑼?！鞍鼛加啙M了??”連日來，記者采訪我市多家大型餐飲服務(wù)企業(yè)了解到，2016猴年年夜飯預(yù)訂已經(jīng)全面開始。一些知名的老字號酒樓包廂非常緊俏，八成已被預(yù)訂。與去年相比，菜品售價波動并不大，仍以經(jīng)濟實惠為主。此外，部分商家也將在臘月初十左右開始提供特色年菜服務(wù)，加工銷售半成品年菜，如扣肘子、八寶飯、炸帶魚、醬牛肉等，消費者只要在家簡單加熱、烹調(diào)，就可以吃到美味的年夜飯。

老字號餐企包廂熱訂

“年夜飯火熱預(yù)訂中”12月8日，記者在中山路一家大型酒店門口看到，商家早早打出了年夜飯預(yù)訂的條幅，吸引顧客。記者調(diào)查了解到，與往年相比，猴年春節(jié)年夜飯預(yù)訂提前開鑼，早在今年11月上旬就已啟動。

“我們這里的25個包廂都已全部訂滿了，您有需要的話可以考慮大廳?！睈傎e樓訂餐服務(wù)人員告訴記者。隨后記者了解到，悅賓樓不僅包廂全部預(yù)訂一空，而且一樓大廳的15個桌位也已全部訂完。該店服務(wù)人員表示，早在10月份，酒樓正式啟動年夜飯預(yù)訂宣傳前，就有消費者主動打來電話進行預(yù)約。從往年的情況來看，基本上都是爆滿的狀態(tài)，預(yù)計近日內(nèi)就會提前結(jié)束猴年年夜飯預(yù)訂。

“想著離過年還早，就一直打算再等等，沒想到竟然包廂都訂滿了。”12月12日，我市一私營企業(yè)老板陳先生告訴記者，今年他和妻子是新婚，考慮到妻子是獨生子女，岳父、岳母獨自過年會比較孤單，就打算在市里找一家酒店，把雙方的父母接到一起過除夕夜?？勺屗馔獾氖?，雖說離過年還有兩個多月的時間，可他比較喜歡的酒店包廂竟然早早訂完了。無奈之下，他只好預(yù)訂了大廳的桌位。

近日，記者在狗不理西關(guān)店采訪了解到，該店早在半個月前就開始了年夜飯預(yù)訂，目前30多個包廂都已預(yù)訂出去，僅剩30多桌大廳桌位可預(yù)訂。采訪中，記者聯(lián)系景陽樓、全聚德、人民飯店生態(tài)園等多家餐企了解到，今年從11月中旬開始，我市餐飲市場就開始啟動預(yù)訂年夜飯。特別是一些有聲譽的老字號餐飲企業(yè)，預(yù)訂尤為火熱。從消費者的選擇來看，多比較偏向于選擇包廂用餐，預(yù)約大廳桌位多為“退而求其次”。

價格趨穩(wěn)波動不大

自中央八項規(guī)定實施以來，大型會議用餐、商務(wù)用餐明顯萎縮，特別是年末的單位團拜會、年會用餐幾近于無。針對消費群體的變化，我市大型餐

餐飲企業(yè)競相追逐的誘人蛋糕。年夜飯市場，自然也吸引了眾多大型餐飲企業(yè)參與。

“從性價比來看，家庭宴會更高。不僅菜品花樣更加多，服務(wù)沒有打折，而且價格也比較貼近消費者。”采訪中，我市一家餐飲企業(yè)負責人表示，春節(jié)年夜飯座位預(yù)訂火爆，價格卻波動不大，人均消費多在百元左右，預(yù)計1000元左右價位的年夜飯預(yù)訂會最為火爆。從以往銷售情況來看，大多中檔飯店、酒樓10人餐的包廂收費標準在2000元以下，大廳則在1000元左右。記者調(diào)查了解到，蘭州猴年年夜飯既有經(jīng)濟實惠型的，也有高檔尊貴型的。在北濱河路一家大型酒店，該店的年夜飯預(yù)訂收費標準相對較高，人均消費在500元以上。

“你來吃年飯，我來送紅包。”為了吸引消費者參加，有商家甚至推出了熱熱鬧鬧的促銷活動。同時，有些商家還設(shè)有贈送瓜子、糖果、飲料、水果、甜點等優(yōu)惠。記者了解到，由于離春節(jié)尚有兩個多月時間，因此各大餐飲企業(yè)并未制定出詳細的收費標準，然而不少企業(yè)表示價格會較為平穩(wěn)，與往年持平。目前，眾多餐飲企業(yè)只是“訂桌不訂菜”，消費者只需繳納一定的押金，就可以訂好位子。具體的收費標準、菜單預(yù)計會到十二月底相繼推出。屆時，消費者可以根據(jù)家庭人數(shù)進行選擇。

年夜飯服務(wù)更趨細化

“想在酒店訂年夜飯，不知道有沒有最低消費限制？”采訪中，市民高女士表示自己家里團聚也只有6口人，酒店年夜飯?zhí)撞投嗍?0人以上的價位，不知是否可以現(xiàn)點。就此，記者詢問多家餐飲店均表示沒有最低消費。但考慮到年夜飯量大、時間緊，菜品需要提前準備，各家酒店年夜飯推出的都是套餐，客人可根據(jù)用餐人數(shù)選擇套餐。此外，針對不喜歡年夜飯?zhí)撞偷南M

費。

在推出年夜飯預(yù)訂服務(wù)的同時，一些餐飲企業(yè)還為消費者推出了半成品年菜服務(wù)。12月13日，記者在安寧天香樓了解到，該店推出的年菜禮盒內(nèi)有紅扒肘子、蘭州糟肉、獅子頭、梅菜扣肉、八寶飯、年年有魚6樣10份菜品，售價288元/套，價格并不貴。此外記者了解到，全聚德、景陽樓、悅賓樓等眾多老字號酒店也將為消費者提供實惠又便捷的半成品年菜。景陽樓李經(jīng)理表示，受制于春節(jié)前員工休假返鄉(xiāng)等影響，春節(jié)期間人員較為緊張，不能提供送菜上門等服務(wù)，但該店會在年前推出蘭州糟肉、扣肘子、炸丸子等半成品年菜。

提醒：年夜飯別吃成年夜“煩”

消費者該如何選擇到哪家酒店吃年夜飯呢？對此，我市食藥監(jiān)部門提醒消費者應(yīng)謹慎選擇商家，莫將年夜飯吃成年夜“煩”。

首先，要選擇信譽度高的餐飲企業(yè)。年夜飯的質(zhì)量與餐飲企業(yè)的食品安全、人員服務(wù)、配送售后有著密切關(guān)系。對此，消費者應(yīng)選擇信譽度高、經(jīng)營穩(wěn)定、有成熟運營經(jīng)驗的餐飲企業(yè)，產(chǎn)品和服務(wù)相對有保障。其次，應(yīng)明確約定事項，保留維權(quán)證據(jù)。在預(yù)訂年夜飯前，消費者應(yīng)問清是否可以自帶酒水、是否有其他服務(wù)和收費項目、是否有打折優(yōu)惠等。最后，在結(jié)賬時要特別留意查看賬單，防止出現(xiàn)個別店家結(jié)賬時菜價“偷漲”或者多收費用的現(xiàn)象。

在選擇半成品年夜飯時，要首先考慮食品安全問題，盡可能選擇信譽度高的商家。半成品年夜飯多是熟制食品，保鮮時間相對較短，因此消費者還要充分考慮賣家所在地，盡量選擇距離較近的商家，以減少運送和儲藏的時間。此外，網(wǎng)購年夜飯?zhí)撞托璞婷魇称焚|(zhì)量，應(yīng)確認商家是否具備營業(yè)執(zhí)照

和衛(wèi)生許可證，提早預(yù)訂以避開配送高峰期。收到貨品后要第一時間對照菜單，逐一核對查看食品質(zhì)量，若發(fā)現(xiàn)問題，及時申訴維權(quán)。

第四篇：菜單,導游詞

菜單 鹽水大蝦 花菜紅燒肉

全家福（海鮮大雜燴）芹菜肉絲 豆芽燒牛肉 尖椒爆雞蛋 辣炒花蛤 紅燒肉 青椒土豆絲

小瓜蝦婆肉（湯菜類）手撕包菜 特色涼粉 紫菜雞蛋湯 主食：米飯饅頭

第五篇：開業(yè)慶典菜單

開業(yè)慶典菜單（2088元）

冷菜：

義門牛肉

刺身田七苗

金蟲草拌遼參

涼拌海蜇頭

香椿拌魚豆腐

鵝肝凍

熱菜：

吉祥貝肚羹（主料：干貝、雞絲、魚肚、香菜）

錦繡石榴包（主料：蝦仁、雞脯肉，配料：竹筍、香菇等）宮廷一品肉（五花肉、筍絲）

富貴狀元及（主料：竹林雞，配料：秘制香料）招財蝦婆（主料：蝦婆，配料：椒鹽料）

財源滾滾來（主料：肉餡，配料：馬蹄、秘制料）

年年有魚（主料：鱸魚，配料：肉餡，竹編[功夫魚做法]）生煨牛排骨（主料：牛肋排，配料：生姜片）

畫龍點睛（主料：龍眼，配料：玉米粒、糯米）佛門上素（主料：小芥蘭頭，配料：銀杏、鮮百合）富貴一品鮑（主料：六頭大鰱，配料：蹄包肉）清燉甲魚（主料：野生大甲魚，配料：老母雞）面食：

柳葉蒸餃

蝴蝶卷

巧克力慕斯

油酥小燒餅