第一篇:標(biāo)準(zhǔn)化食堂宿舍創(chuàng)建自查報(bào)告
阜川鎮(zhèn)中心小學(xué)
創(chuàng)建漢中市“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”和“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”
自
查
報(bào)
告
為努力創(chuàng)建漢中市中小學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化食堂、宿舍,進(jìn)一步加強(qiáng)寄宿制學(xué)校的建設(shè)和管理,以辦全鎮(zhèn)人民滿意放心的學(xué)校為宗旨。在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體師生共同的努力下,各部門(mén)緊密配合,認(rèn)真部署,經(jīng)過(guò)三個(gè)多月的齊抓共管,我校的食堂衛(wèi)生、就餐環(huán)境、住宿條件、住宿環(huán)境以及宿舍文化建設(shè)取得了明顯的變化。依據(jù)《漢中市中小學(xué)“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》和《漢中市中小學(xué)“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》的要求,逐項(xiàng)對(duì)照自查,達(dá)到了兩個(gè)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)將創(chuàng)建情況匯報(bào)如下:
一、學(xué)?;厩闆r
阜川鎮(zhèn)中心小學(xué)是勉縣2008年災(zāi)后重建的學(xué)校之一。學(xué)校位于勉縣縣城南部24公里處,漾家河畔。學(xué)校服務(wù)半徑8公里,校園占地面積8666平方米,有教學(xué)樓、宿舍樓、綜合樓各一座,建筑面積5493.7平方米,綠化面積899平方米,做到教學(xué)、生活、運(yùn)動(dòng)三區(qū)分離,布置合理。學(xué)校現(xiàn)有10個(gè)教學(xué)班,在校學(xué)生409人,住宿生116人。
學(xué)校以“辦農(nóng)村一流學(xué)校,創(chuàng)鄉(xiāng)村教育示范品牌”為辦學(xué)目標(biāo),秉承勉縣教育辦學(xué)理念,堅(jiān)持“讓每個(gè)兒童茁壯成長(zhǎng),讓每個(gè)兒童嘗試成功,讓每個(gè)兒童健康成才”的辦學(xué)思想,以自主開(kāi)發(fā)適合農(nóng)村學(xué)生的校本教材為主要辦學(xué)特色,堅(jiān)持素質(zhì)教育之路,逐步形成了“育
人為本,素質(zhì)為先,關(guān)注發(fā)展”的辦學(xué)模式。學(xué)校辦學(xué)水平逐年提升,得到了社會(huì)各界的認(rèn)可。
二、“雙標(biāo)”創(chuàng)建進(jìn)度
1、創(chuàng)建工作的準(zhǔn)備階段:為了使本次創(chuàng)建工作達(dá)到預(yù)期的效果,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視:一是在上半年邀請(qǐng)縣局領(lǐng)導(dǎo)就該項(xiàng)工作到我校進(jìn)行考察并聽(tīng)取了指導(dǎo)性意見(jiàn);二是校委會(huì)多次就該項(xiàng)工作進(jìn)行了商討和論證,并成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、校委會(huì)成員為組員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了分工,落實(shí)了責(zé)任。
2、硬件設(shè)施的完善階段:為了改善學(xué)生住宿環(huán)境,提高食堂、宿舍服務(wù)水平,學(xué)校于暑假期間對(duì)學(xué)生宿舍的水電線路以及學(xué)生架子床進(jìn)行了徹底的維修和更換,為學(xué)生宿舍添置了儲(chǔ)物柜、面盆架、穿衣鏡等用品,統(tǒng)一安裝了飲水設(shè)施,為食堂添置了蒸飯車(chē)、冰柜、消毒柜等現(xiàn)代化餐飲設(shè)備,進(jìn)一步豐富了宿舍和食堂的文化建設(shè)。
3、創(chuàng)建活動(dòng)的開(kāi)展情況:為營(yíng)造良好的創(chuàng)建氛圍,學(xué)校利用校園廣播、主題班會(huì)等形式對(duì)廣大師生進(jìn)行宣傳教育,使全體師生深刻認(rèn)識(shí)到了活動(dòng)的意義并以實(shí)際行動(dòng)支持活動(dòng)的開(kāi)展;為借鑒其他學(xué)校的成功經(jīng)驗(yàn),學(xué)校組織人員外出觀摩學(xué)習(xí),觀摩返校后對(duì)我校宿舍、食堂管理人員、后勤人員進(jìn)行了專(zhuān)題講座培訓(xùn);此外,學(xué)校制定了詳細(xì)的活動(dòng)方案、修訂完善了各項(xiàng)制度,為活動(dòng)有效開(kāi)展提供了保證。在創(chuàng)建活動(dòng)中,學(xué)校開(kāi)展了宿舍文化建設(shè)創(chuàng)意大賽和文明用餐小標(biāo)兵評(píng)比等活動(dòng)。鼓勵(lì)學(xué)生為自己宿舍命名,增強(qiáng)學(xué)生的主人翁意識(shí)和集體主義觀念,如:男生宿舍以勤學(xué)室、發(fā)奮居、前進(jìn)軒等命名,女生宿舍以悅馨閣、雅靜閣、追夢(mèng)閣等命名,讓每個(gè)學(xué)生能從自身做起,從小事做起,用自己的切身行動(dòng)為學(xué)校創(chuàng)建工作盡一份力,培養(yǎng)了學(xué)生的奉獻(xiàn)精神、熱愛(ài)學(xué)校、熱愛(ài)勞動(dòng)的思想品質(zhì)。
5、自評(píng)自驗(yàn),活動(dòng)總結(jié):此次活動(dòng),標(biāo)準(zhǔn)高、要求嚴(yán),實(shí)行定期不定期的抽查與檢查,全員參與,認(rèn)真策劃,師生緊密配合,不僅使創(chuàng)建活動(dòng)得到圓滿成功,而且使教師和學(xué)生的聯(lián)系更加緊密,師生間的感情,寄宿生對(duì)學(xué)校熱愛(ài)之情更加強(qiáng)烈。在創(chuàng)建工作中,學(xué)校各部門(mén)、各班級(jí)之間的協(xié)調(diào)配合,工作效率,大局意識(shí)有了很大的改觀,使更多的教師能夠識(shí)大體、顧大局。
三、達(dá)標(biāo)情況
(一)食堂方面
1、食堂設(shè)施
食堂位于2009年新建綜合樓一樓,安全堅(jiān)固,防潮通風(fēng),有獨(dú)立的食品加工操作間,食品原料存放間、食品出售間及學(xué)生餐廳。布局合理規(guī)范,所有房屋均有白瓷磚墻裙,地面防水、防滑、排水、排煙、通風(fēng)、照明等設(shè)施符合要求,能滿足師生就餐需求。
食堂儲(chǔ)藏室、操作間、售飯廳分設(shè)。有操作臺(tái)、儲(chǔ)藏柜、冰柜、消毒柜、留樣柜等。炊具齊全,水電設(shè)施齊備,食堂內(nèi)防塵、防蠅、防鼠裝置齊全。為進(jìn)一步提高餐廳服務(wù)水平,本學(xué)期添置了自動(dòng)蒸飯車(chē)、消毒柜、冰柜等現(xiàn)代化廚房設(shè)備。有足夠供學(xué)生沖洗碗筷的水池,排水管道暢通。餐廳寬敞明亮,環(huán)境整潔。
2、食堂管理
學(xué)校食堂統(tǒng)一管理,并有專(zhuān)人負(fù)責(zé),管理人員忠于職守,認(rèn)真負(fù)責(zé)?!恫惋嫹?wù)許可證》、炊事及管理人員健康證等證件都齊全。食堂
管理人員及炊事員、服務(wù)員按時(shí)積極參加教育、衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高認(rèn)識(shí),強(qiáng)化思想意識(shí),持證上崗。
3、安全衛(wèi)生
我校食堂通過(guò)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的食品量化分級(jí)管理,且達(dá)到“B”級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)。食堂管理制度齊全并裝框上墻。餐廳墻面有宣傳標(biāo)語(yǔ),時(shí)時(shí)處處教育人。
食堂炊事員工作期間能夠著工作服上崗,衛(wèi)生習(xí)慣良好,勤洗手、勤剪指甲,不帶飾物,嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范,一切閑雜非操作管理人員一律不準(zhǔn)進(jìn)學(xué)校操作間、庫(kù)房等場(chǎng)所。餐具的清洗、消毒都符合規(guī)范。
食品的加工、保管做到生熟分開(kāi)、干濕分離。管理人員定期檢查糧食的存放情況。堅(jiān)持食品采購(gòu)索證、登記、留樣制度,杜絕食源性中毒事故發(fā)生。提供的飯菜品種齊全,搭配合理,從不銷(xiāo)售葷冷涼菜。
有符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的生活水源,衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)定期檢測(cè),檢測(cè)報(bào)告齊全。師生吃得放心,用得安心。
4、營(yíng)養(yǎng)成本
我校根據(jù)要求按周制定食譜、菜譜,既保證讓學(xué)生吃好,又保證了學(xué)生的身體健康,符合學(xué)生營(yíng)養(yǎng)需求。學(xué)校建立了成本核算制度,伙食價(jià)格規(guī)范,定期公開(kāi)核算結(jié)果,主動(dòng)接受師生對(duì)飯菜價(jià)格和質(zhì)量的監(jiān)督。炊管人員定期召開(kāi)學(xué)生代表座談會(huì),聽(tīng)取意見(jiàn),以改進(jìn)食堂管理工作,更好地為學(xué)生服務(wù)。
(二)宿舍方面
1、宿舍設(shè)施
我校宿舍樓屬于2009年新建的宿舍樓,房屋安全堅(jiān)固,防潮通
風(fēng),宿舍內(nèi)地面鋪有地板磚,墻壁有1.5米高的白瓷磚墻裙,清新干凈,一塵不染;生均住宿面積3.12平方米,每間宿舍設(shè)置8個(gè)床位,男女生宿舍分樓層隔開(kāi),而且相對(duì)集中。經(jīng)過(guò)老師的精心布置,宿舍環(huán)境美觀優(yōu)雅,舒適宜人。
宿舍內(nèi)有安全牢固的鋼制架子床,上鋪均安裝有護(hù)欄,每生一鋪;每個(gè)學(xué)生有儲(chǔ)物柜,并且上鎖,有整裝鏡,有統(tǒng)一的臉盆架,保證了每個(gè)學(xué)生一儲(chǔ)、一鎖、一盆、一巾、一壺;宿舍內(nèi)安裝有空調(diào)和電扇。
宿舍采光好、通風(fēng)良好,消防設(shè)施、滅火器材完好,用電線路安全;學(xué)生宿舍樓層內(nèi)設(shè)有廁所,有設(shè)施完備的洗漱間;有管理員值班室,有學(xué)生住宿情況登記表和各類(lèi)情況檢查記錄。
2、宿舍管理
學(xué)校是學(xué)生宿舍管理的責(zé)任主體。校長(zhǎng)是學(xué)生宿舍管理的第一責(zé)任人,班主任和宿舍管理教師是學(xué)生宿舍管理的直接責(zé)任人。我校成立了由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng),總務(wù)主任為分管領(lǐng)導(dǎo)、宿舍管理員和各舍長(zhǎng)組成的學(xué)生宿舍管理與服務(wù)機(jī)構(gòu)。分管領(lǐng)導(dǎo)和教師責(zé)任心強(qiáng),明確了崗位職責(zé),層層簽訂責(zé)任書(shū)。
宿舍管理制度及各種安全預(yù)案齊全,宿舍內(nèi)張貼有住宿生信息檔案;宿管人員持證上崗,愛(ài)崗敬業(yè),尊重學(xué)生;學(xué)生宿舍實(shí)行封閉式管理,值日有序,每日兩掃。每間宿舍選一名有愛(ài)心、責(zé)任心強(qiáng)、自主能力強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任舍長(zhǎng),協(xié)助宿舍管理教師工作。
宿舍內(nèi)物品擺放整齊有序,床鋪整潔。每天管理教師按照宿舍檢查評(píng)分細(xì)則進(jìn)行檢查,并且每周有值周教師組織定期檢查評(píng)比。每晚定時(shí)對(duì)住宿生進(jìn)行點(diǎn)名,隨時(shí)了解學(xué)生的健康狀況,督促學(xué)生按時(shí)作
息。每天早上宿舍管理員定時(shí)檢查、指導(dǎo)學(xué)生整理床鋪,打掃宿舍衛(wèi)生。培養(yǎng)學(xué)生洗漱、梳妝的良好生活習(xí)慣。定期安排學(xué)生換洗床單被套,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
學(xué)生進(jìn)出宿舍有序,不擁擠,不吵鬧,學(xué)生按時(shí)就寢、熄燈,按時(shí)起床,環(huán)境舒適安靜。定期由宿舍管理員、舍長(zhǎng)召開(kāi)住宿生會(huì),及時(shí)評(píng)比、通報(bào),量化打分到班級(jí),對(duì)總體情況好的班級(jí)和宿舍頒發(fā)“文明班集體”和“文明宿舍”流動(dòng)紅旗。
由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)校后勤工作高度重視和常抓不懈,給我校食堂、宿舍硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),在今后的工作中,我們決心做到硬件方面積極爭(zhēng)取上級(jí)支持,擠出資金大力添置;軟件管理方面做到精細(xì)化管理,親情化服務(wù),努力將我校辦成學(xué)生求知強(qiáng)能的學(xué)園,生活運(yùn)動(dòng)的樂(lè)園,充滿親情的家園。
阜川鎮(zhèn)中心小學(xué)
2015年12月14日
第二篇:標(biāo)準(zhǔn)化宿舍和標(biāo)準(zhǔn)化食堂
“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”和 “標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生食堂、宿舍的安全和規(guī)范管理工作,優(yōu)化校園環(huán)境,提高學(xué)校后勤管理和服務(wù)水平,為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)平安、健康、文明、和諧的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,促進(jìn)我市基礎(chǔ)教育事業(yè)均衡健康發(fā)展,市教育局決定,從2013年開(kāi)始,在全市中小學(xué)開(kāi)展“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”創(chuàng)建活動(dòng)。具體方案如下:
一、指導(dǎo)思想
全市創(chuàng)建活動(dòng)要以十八大精神為引領(lǐng),以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以服務(wù)教育教學(xué)為宗旨,以改善師生食宿條件、提高后勤服務(wù)水平為目標(biāo),完善后勤設(shè)施設(shè)備,健全后勤管理制度,加強(qiáng)后勤管理隊(duì)伍建設(shè),通過(guò)示范引領(lǐng),整體推進(jìn),實(shí)現(xiàn)中小學(xué)校后勤設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化,后勤管理規(guī)范化,服務(wù)人性化,使全市學(xué)校環(huán)境得到明顯改觀,教育質(zhì)量和辦學(xué)水平得到大幅提升。
二、目標(biāo)任務(wù)
計(jì)劃用3年時(shí)間,全市創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”各200所。其中2013年全市創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”各50所,2014年全市創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”各70所。2015年全市創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”各80所。通過(guò)創(chuàng)建活動(dòng),強(qiáng)化以人為本,規(guī)范管理,精細(xì)服務(wù),全面提高后勤
(三)完善設(shè)施,強(qiáng)化管理。各縣區(qū)要制定學(xué)校后勤保障設(shè)施建設(shè)規(guī)劃,加大學(xué)校后勤經(jīng)費(fèi)投入,努力完善學(xué)校后勤服務(wù)設(shè)施,全面提高學(xué)校后勤保障與管理水平。要建立健全學(xué)校食堂、宿舍工作制度,創(chuàng)新工作機(jī)制,做到科學(xué)管理、精細(xì)服務(wù)。要堅(jiān)持學(xué)校后勤工作服務(wù)師生的工作宗旨,創(chuàng)建工作要突出學(xué)校創(chuàng)建特色,要本著“因校制宜”的原則,循序漸進(jìn)地開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng)。
(四)廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍。各縣區(qū)、學(xué)校要廣泛宣傳開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng)的重要意義,充分調(diào)動(dòng)廣大師生參與創(chuàng)建的積極性,及時(shí)報(bào)道創(chuàng)建工作動(dòng)態(tài)和信息,總結(jié)和推廣經(jīng)驗(yàn),積極營(yíng)造濃厚的創(chuàng)建氛圍。
附件:
1、漢中市中小學(xué)“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)
2、漢中市中小學(xué)“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)
附件1:
漢中市中小學(xué)“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)
一、食堂設(shè)施
1、食堂房屋安全堅(jiān)固,防潮通風(fēng),有相對(duì)獨(dú)立的食品加工操作間、食品原料存放間、食品出售間及學(xué)生用餐場(chǎng)所。食堂流程布局合理規(guī)范,食堂建筑面積與師生就餐人數(shù)相適應(yīng),滿足學(xué)生就餐需求。
2、食堂操作間使用面積不得小于8平方米,墻壁有1.5米以上的白瓷磚墻裙,地面防水、防滑,排水、排煙、通風(fēng)、照明設(shè)施符合相關(guān)要求;有耐磨損、易清洗材料建成的餐飲具清洗池、消毒池,有相對(duì)獨(dú)立的肉類(lèi)清洗池和蔬菜清洗池且標(biāo)識(shí)明顯。
3、操作臺(tái)、存放柜、消毒柜、冰箱、冰柜、留樣柜等設(shè)施設(shè)備齊全,加工、儲(chǔ)藏等達(dá)到生熟分開(kāi)要求,炊具以不銹鋼產(chǎn)品為主。
4、食堂儲(chǔ)藏間做到防潮、防蛀、防霉,物品分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放,且有標(biāo)識(shí)(品名、出廠日期、保質(zhì)期)。
5、食堂飯菜的銷(xiāo)售間應(yīng)隔離密封,門(mén)窗安裝有紗窗,有安全衛(wèi)生的銷(xiāo)售平臺(tái)、窗口,有飯菜保溫設(shè)備。
6、餐廳寬敞明亮,有足夠的學(xué)生就餐桌椅,餐桌椅堅(jiān)固、耐用,食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。
7、食堂防塵、防蠅、防鼠裝置齊全,污水排放、廢棄物存放設(shè)備符合衛(wèi)生要求。
8、有符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的生活水源,有足夠的學(xué)生沖洗碗筷的水池,6附件2:
漢中市中小學(xué)“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)
一、宿舍設(shè)施:
1、宿舍用房為磚混結(jié)構(gòu),安全堅(jiān)固,防潮、通風(fēng),整潔衛(wèi)生、外表美觀。
2、學(xué)生宿舍生均住宿面積小學(xué)不低于2.4平方米,中學(xué)不低于3.0平方米,每間宿舍中學(xué)生不超過(guò)8人,小學(xué)生不超過(guò)12人。男女生宿舍應(yīng)分區(qū)、分單元布置,相對(duì)隔開(kāi)。
3、宿舍達(dá)到“五有”,即:有防護(hù)網(wǎng)(一樓)、窗簾;有照明設(shè)施,有供學(xué)生使用的專(zhuān)用插座和開(kāi)關(guān),用電線路安全;有標(biāo)準(zhǔn)的鋼制或安全美觀的木制架子床,上鋪有護(hù)欄,達(dá)到每生一鋪;有統(tǒng)一定做的儲(chǔ)物柜、整裝鏡、臉盆架,保證每生一儲(chǔ)、一鎖、一盆、一巾,一壺;有空調(diào)等保暖降溫設(shè)施。
4宿舍內(nèi)公共場(chǎng)所及學(xué)生寢室門(mén)窗完好,玻璃齊全,墻壁粉刷整潔,配電設(shè)施齊全,走廊配有應(yīng)急燈。
5、宿舍內(nèi)采光、通風(fēng)良好。樓梯及內(nèi)外走廊寬敞,不易發(fā)生擁擠,樓梯扶手及外走廊護(hù)欄按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置。
6、宿舍內(nèi)消防設(shè)施、滅火器材齊全、安全、完好,安全通道暢通,并設(shè)有安全疏散標(biāo)志,符合安全規(guī)定。
7、學(xué)生宿舍室內(nèi)或樓層內(nèi)設(shè)有廁所,有設(shè)施完備的洗漱間,室外廁所至宿舍距離符合要求,廁所夜間有長(zhǎng)明燈,衛(wèi)生安全。
8、有管理員值班室,室內(nèi)有電話,有學(xué)生住宿情況登記表,有各類(lèi)情況檢查記錄。
二、宿舍管理
1、學(xué)校建立宿舍管理機(jī)構(gòu),確定一名校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分管,配有專(zhuān)兼職管理人員(女生宿舍管理員必須是女教職工),并簽訂安全衛(wèi)生責(zé)任書(shū)。
2、學(xué)生宿舍各項(xiàng)管理制度(衛(wèi)生、安全、查鋪、水電、財(cái)產(chǎn)管理、外來(lái)人員登記及危險(xiǎn)物品禁入等)和安全預(yù)案齊全,有值日安排,執(zhí)行制度有記載。宿舍內(nèi)張貼有住宿生信息檔案(照片、床號(hào)、班級(jí)、家庭住址、聯(lián)系電話等內(nèi)容)。
3、宿管人員持證(健康證、培訓(xùn)證)上崗,著裝整潔,言行得體,愛(ài)崗敬業(yè),尊重學(xué)生,每年進(jìn)行身體健康檢查和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
4、學(xué)生宿舍實(shí)行封閉式管理,就寢后無(wú)外出、晚歸、不歸現(xiàn)象;不得留宿非本室人員,禁止非住宿人員進(jìn)入學(xué)生宿舍,嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng);宿舍內(nèi)嚴(yán)禁抽煙、飲酒、玩牌賭博現(xiàn)象。
5、宿舍內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,實(shí)行專(zhuān)人或?qū)W生輪流值日打掃衛(wèi)生,做到地面干凈,墻壁、頂棚、門(mén)窗無(wú)灰塵、蛛網(wǎng)、污跡,走廊(陽(yáng)臺(tái))、衛(wèi)生間無(wú)積水、污物,清潔無(wú)異味。
6、室內(nèi)物品、生活用品擺放整齊有序,床鋪整潔,被子、箱包、鞋子、臉盆、毛巾、牙刷牙缸擺放一條線(即六個(gè)一)。
7、宿舍內(nèi)無(wú)亂貼亂畫(huà)亂掛現(xiàn)象,清潔工具擺放位置適當(dāng)。
8、定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行消防知識(shí)的教育和演練,對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全防
第三篇:標(biāo)準(zhǔn)化食堂自查報(bào)告
西鄉(xiāng)縣新希望幼稚園
創(chuàng)建縣級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化食堂自查報(bào)告
根據(jù)縣教體局關(guān)于學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施要求,同時(shí)為了加強(qiáng)我園后勤管理工作,進(jìn)一步提高我園食堂建設(shè)和管理水平,保障師幼身體健康。我園成立了以園長(zhǎng)楊小莉同志為組長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,并對(duì)幼兒園食堂各方面的工作進(jìn)行了自查。具體情況如下:
一、外部環(huán)境情況。
我園食堂建于2008年,布局合理。食堂周邊道路硬化良好,無(wú)垃圾堆、污水池等污染源。食堂用水符合國(guó)家生活用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
二、食堂設(shè)施設(shè)備情況。
食堂有操作間、粗加工間、面點(diǎn)間、涼拌間、清洗間、消毒間、開(kāi)水房、儲(chǔ)物間、雜物間、更衣室等9個(gè)區(qū)域,共計(jì)270余平米,食品加工流程設(shè)計(jì)合理。并且配備了冰箱、冰柜、留樣柜、消毒柜、保潔柜、蒸飯車(chē)、燃?xì)庠睢⑾赐氤?、大型抽油煙機(jī)、絞肉機(jī)、削皮機(jī)、烤箱、電餅鐺、以及不銹鋼碗、盆、桶、貨架等硬件設(shè)施??蓾M足我園968名幼兒就餐需求。廚房定期清潔并保持干凈;通風(fēng)和排煙措施完善。防塵、防蠅、防鼠、防人為破壞設(shè)施齊全有效。
三、食堂管理情況。
(一)我園食堂取得了衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的有效的《餐飲服務(wù)許可證》,并接受上級(jí)有關(guān)部門(mén)的監(jiān)管。食堂制定了《食品安全管理制度》、《食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度》、《飲食衛(wèi)生制度》、《食品加工人員衛(wèi)生要求》、《食品留樣制度》、《餐具、用具衛(wèi)生消毒制度》等各項(xiàng)制度及要求共19 項(xiàng)。同時(shí)建立了以園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制;成立了食品安全管理機(jī)構(gòu)、配備了專(zhuān)職食堂食品安全管理人員。落實(shí)了食品安全責(zé)任制度,明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的責(zé)任。定期召開(kāi)會(huì)議研判有礙食品衛(wèi)生安
全的問(wèn)題,及時(shí)整改食品安全隱患。保證無(wú)食品安全事故的發(fā)生。
(二)建立了從業(yè)人員的健康管理制度,每年體檢合格方可上崗?,F(xiàn)有從業(yè)人員已取得了健康合格證明并在有效期內(nèi)。并且定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)格要求從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生,做到了“四勤”即勤洗手、剪指甲;勤理發(fā);勤洗澡;勤換衣服和工作服。
(三)采購(gòu)食品及原料食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品都有進(jìn)貨查驗(yàn),索證索票并具有采購(gòu)記錄臺(tái)帳;庫(kù)存食品均在保質(zhì)期以?xún)?nèi),原料貯存符合相關(guān)要求;不存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品;食用油脂、散裝食品等的進(jìn)貨渠道符合規(guī)定,并嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度。
(四)食品原料的加工、清洗符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。廚房配備了有效的餐具洗滌、消毒、保潔設(shè)施設(shè)備,且數(shù)量滿足實(shí)際需要;消毒人員掌握了基本的消毒知識(shí),餐飲具的消毒方法、效果符合相關(guān)要求。刀、墩等加工工具分類(lèi)固定存放、標(biāo)記明顯。食品留樣實(shí)行生熟食留樣柜分開(kāi)留樣,每一個(gè)留樣品種單獨(dú)貼標(biāo)簽,留樣量不少于100克,時(shí)間48小時(shí)以上。
(五)食堂實(shí)行了環(huán)境衛(wèi)生包干制度,各區(qū)域責(zé)任人明確,保證環(huán)境整潔,無(wú)垃圾、污水,做到了門(mén)窗明亮、臺(tái)面整潔、地面干凈、墻面無(wú)蜘蛛網(wǎng)、灰塵,無(wú)老鼠、蟑螂、蚊蠅等害蟲(chóng)滋生條件。
(六)食堂各項(xiàng)記錄、檢查資料齊全,歸檔規(guī)范。幼兒園定期開(kāi)展食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育及培訓(xùn),并利用健康教育課強(qiáng)化幼兒愛(ài)惜糧食、科學(xué)飲食、節(jié)約用水等方面的知識(shí)。
四、不足之處。
由于幼兒園的特殊性,我園無(wú)幼兒就餐餐廳;未推行幼兒購(gòu)飯電子刷卡。
總之,根據(jù)此次標(biāo)準(zhǔn)化食堂評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),我園食堂自查得分為99.5分,符合縣級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化食堂評(píng)選要求。
第四篇:留侯小學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化食堂宿舍創(chuàng)建實(shí)施方案[模版]
留侯鎮(zhèn)中心學(xué)校
“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”和“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”創(chuàng)建活動(dòng)
實(shí)施方案
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂、宿舍的安全和規(guī)范管理工作,提高我校食堂管理和服務(wù)水平,為寄宿生創(chuàng)造一個(gè)平安、健康、和諧的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,根據(jù)留教體發(fā)?2013?17號(hào)文件通知精神,我校是第一批創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化食堂、標(biāo)準(zhǔn)化宿舍的學(xué)校,結(jié)合《漢中市中小學(xué)“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”》、《 漢中市中小學(xué)“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”》創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以十八大精神為引領(lǐng),以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以辦留侯人民滿意的教育為宗旨,以改善師生食宿條件、提高我校后勤服務(wù)水平為目標(biāo),完善后勤設(shè)施,健全后勤管理制度,加強(qiáng)后勤管理隊(duì)伍建設(shè),整體推進(jìn)我校食堂、宿舍設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化,后勤管理規(guī)范化、服務(wù)功能化,全面提升我校后勤管理水平和服務(wù)能力,力爭(zhēng)使住宿學(xué)生在校學(xué)的安心、吃的舒心、住的溫馨、家長(zhǎng)放心、社會(huì)滿意。
二、組織機(jī)構(gòu)
1、留侯鎮(zhèn)中心學(xué)校創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)化食堂“和“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”工作領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施小組
組 長(zhǎng):賀超(校長(zhǎng))
副組長(zhǎng):龐清平(副校長(zhǎng))馬紅衛(wèi)(總務(wù)主任)成 員:李小平(食堂管理員)徐曉麗(學(xué)生宿舍管理員)全孝慧(食堂炊事員)謝欣雨(女生宿舍舍長(zhǎng))李玉稀(女生宿舍舍長(zhǎng))呂曉杰(男生宿舍舍長(zhǎng))桑智官龍(男生宿舍舍長(zhǎng))
三、時(shí)間安排和工作內(nèi)容
我校創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)化食堂“和“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”具體時(shí)間安排和工作內(nèi)容是:
第一階段:宣傳動(dòng)員(4月1日—4月10日)
工作內(nèi)容:此階段集中組織,認(rèn)真學(xué)習(xí)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),廣泛宣傳,制定《留侯鎮(zhèn)中心學(xué)?!皹?biāo)準(zhǔn)化食堂”和“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”實(shí)施方案》成立創(chuàng)建工作組織機(jī)構(gòu),安排部署我?!皹?biāo)準(zhǔn)化食堂”和“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”創(chuàng)建工作。
第二階段:實(shí)施階段(4月11日—5月15日)
工作內(nèi)容:
1、對(duì)照兩個(gè)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),積極開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng),逐項(xiàng)認(rèn)真查找不足,不等不靠,積極籌措資金,對(duì)學(xué)校后勤基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行改造和完善,提高學(xué)校后勤服務(wù)保障水平
2、加強(qiáng)軟件建設(shè),強(qiáng)化管理,優(yōu)化服務(wù)。完善各類(lèi)管理制度,加強(qiáng)從業(yè)人員和管理人員職業(yè)道德和食品安全知識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,搞好食堂宿舍衛(wèi)生。豐富食宿場(chǎng)所文化建設(shè),實(shí)現(xiàn)管理人文化,精細(xì)化的目標(biāo),經(jīng)常對(duì)住宿學(xué)生進(jìn)行食宿安全教育,提高寄宿學(xué)生安全防范意識(shí)和能力,確保學(xué)生食宿安全,不斷完善各類(lèi)食宿管理文字資料、表冊(cè)、記錄等,努力達(dá)到軟件達(dá)標(biāo)。
第三階段:自查整改階段(5月16日—6月15日)工作內(nèi)容:對(duì)照兩個(gè)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),查漏補(bǔ)缺,完善提高,認(rèn)真整改。自評(píng)合格后向教育體育局提出申請(qǐng),并報(bào)送申報(bào)材料。
第四階段:申請(qǐng)驗(yàn)收階段(7月16日—8月1日)申請(qǐng)教育體育局領(lǐng)導(dǎo)來(lái)校檢查驗(yàn)收
四、工作要求:
1、提高認(rèn)識(shí),統(tǒng)一思想。全體師生增強(qiáng)創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”和“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”建設(shè)工作重要性和緊迫性的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極參與,攜手共建,促進(jìn)學(xué)校建設(shè)和發(fā)展共同努力。
2、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),高度負(fù)責(zé)。加強(qiáng)“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”和“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”工作的領(lǐng)導(dǎo)。領(lǐng)導(dǎo)小組成員按照分工,明確責(zé)任,把握時(shí)間,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真抓好落實(shí)。堅(jiān)持建設(shè)管理并重,不斷強(qiáng)化學(xué)校管理工作,確保安全運(yùn)轉(zhuǎn),努力提高管理服務(wù)水平。加大硬件建設(shè)投入,確保硬件達(dá)標(biāo),高度重視寄宿制學(xué)校設(shè)備建設(shè)工作和后勤管理建設(shè),樹(shù)立強(qiáng)烈的責(zé)任心,完善設(shè)備,完善制度,責(zé)任到人,管理到位,全力提高住宿學(xué)生在校期間學(xué)習(xí)和生活的質(zhì)量。
3、加強(qiáng)督查,提高實(shí)效。領(lǐng)導(dǎo)小組結(jié)合學(xué)校實(shí)際,定期督查,研究和協(xié)調(diào)相關(guān)工作,全力解決在創(chuàng)建中出現(xiàn)的相關(guān)問(wèn)題和矛盾,力爭(zhēng)七月初完成各項(xiàng)創(chuàng)建工作,順利通過(guò)縣局檢查驗(yàn)收。
留侯鎮(zhèn)中心學(xué)校 2013年4月9日
第五篇:創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化宿舍活動(dòng)方案
瓜州一中創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化宿舍活動(dòng)方案
宿舍是學(xué)生在校生活的主要場(chǎng)所之一,搞好學(xué)生宿舍的內(nèi)務(wù)、衛(wèi)生,對(duì)確保學(xué)生的身心健康、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣、提高學(xué)生的綜合素質(zhì)具有十分重要的意義。為了給同學(xué)們創(chuàng)設(shè)一個(gè)整潔、有序、安全的宿舍環(huán)境,我校開(kāi)展創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化宿舍活動(dòng),特制定本方案。具體要求如下:
一、內(nèi)務(wù)(滿分30分)
宿舍要保持整潔。床單、被套、枕巾要統(tǒng)一(床單、被套、枕巾根據(jù)政教處的安排統(tǒng)一購(gòu)置)。住宿生早、午、晚睡起床后,應(yīng)整理各自?xún)?nèi)務(wù)。
1、鋪面平整干凈,床單拉直,折邊壓在褥子下面,不出床邊,被子折疊整齊,窗戶一面的,放在靠窗戶的床頭正中,近門(mén)一面的,放在靠門(mén)床頭正中;枕頭統(tǒng)一放在另一端床頭正中。(15分)
2、衣服疊好放在柜子內(nèi),其他物品擺放整齊有序,桌面和柜頂要保持干凈,物品要擺放整齊,宿舍里無(wú)亂扯繩現(xiàn)象。(10分)
3、臉盆放在下床的前床腿內(nèi)側(cè),毛巾擰干放在下床欄桿上。(2分)
4、鞋子擺放整齊。所有鞋子統(tǒng)一擺放在下床鞋柜里,拖鞋放在鞋架上,鞋跟朝外,排放成列,不按要求排放,每雙鞋扣1分。
二、衛(wèi)生(滿分30分)
值日生每天至少打掃二次室內(nèi)衛(wèi)生,及時(shí)將垃圾清倒到樓層垃圾桶內(nèi)。每周星期一做一次徹底的衛(wèi)生大掃除,班主任必須到場(chǎng)檢查指導(dǎo)。
1、門(mén)板干凈,無(wú)泥跡、腳印、塵土;窗戶玻璃干凈明亮,窗臺(tái)無(wú)雜物。(5分)
2、墻面干凈,無(wú)污點(diǎn)、無(wú)涂畫(huà)、無(wú)腳印,不亂貼亂畫(huà),除了雙休日外,衣物一律不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)晾曬。(10分)
3、地面干凈,無(wú)痰跡、泥跡、污痕,無(wú)垃圾。(10分)
4、開(kāi)窗通風(fēng),無(wú)異味,空氣清新。(5分)
三、紀(jì)律(滿分40分,倒扣分制)
嚴(yán)格遵守《瓜州一中住宿生管理規(guī)定》,遵守公寓樓就寢紀(jì)律,尊重樓管人員,服從管理,團(tuán)結(jié)友愛(ài),和諧相處。
1、宿舍樓道內(nèi)大聲喧嘩,奔跑打鬧(扣本宿舍5分)。
2、宿舍區(qū)打架斗毆(扣本宿舍5-10分)。
3、宿舍區(qū)吸煙、喝酒(扣本宿舍10分)。
4、擅自離校,夜不歸宿(扣本宿舍20分)。
5、不按時(shí)作息者(午、晚休時(shí)間說(shuō)話、打電話、聽(tīng)收錄音機(jī)、洗衣服、洗漱等)(每人次扣本宿舍2分)。
6、值日生不認(rèn)真值日,值日不徹底(扣本宿舍5-10分)
7、紀(jì)律評(píng)比除了扣宿舍分以外,對(duì)于違紀(jì)個(gè)人,將按《瓜州一中學(xué)生行為規(guī)范》和《瓜州一中住校生管理制度》,給予紀(jì)律處分。
四、評(píng)比及其結(jié)果使用
1、衛(wèi)生、內(nèi)務(wù),每天進(jìn)行一次檢查評(píng)比,一周結(jié)束時(shí),將一周的檢查成績(jī)進(jìn)行匯總,取總平均成績(jī),納入班級(jí)周考核成績(jī)。每周評(píng)選出的示范寢室,將在寢室門(mén)上張貼“示范寢室”標(biāo)志,進(jìn)行全校廣播表?yè)P(yáng),并在所在班級(jí)的周考核中直加0.5分;一學(xué)期總評(píng)成績(jī)?yōu)閮?yōu)的宿舍,宿舍成員將受到表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
2、對(duì)于宿舍內(nèi)務(wù)、衛(wèi)生、紀(jì)律考評(píng)不合格寢室,進(jìn)行通報(bào)批評(píng),并限期整改,整改無(wú)效或連續(xù)三次被評(píng)為不合格寢室的學(xué)生,停課整頓,并取消享受?chē)?guó)家相關(guān)住宿生補(bǔ)貼政策的資格,宿舍成員將受到學(xué)校的紀(jì)律處分。
瓜州一中政教處