第一篇：旅游行業(yè)認(rèn)知實(shí)踐課程-個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告

旅游行業(yè)認(rèn)知實(shí)踐課程

——個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告

班級(jí)：旅管1102B

姓名：戚雪

一.實(shí)習(xí)內(nèi)容

在這短短的兩周時(shí)間里，我們首先去位于海淀區(qū)北三環(huán)中路57號(hào)的遠(yuǎn)望樓賓館進(jìn)行參觀并聆聽(tīng)了由賓館領(lǐng)導(dǎo)所進(jìn)行的相關(guān)內(nèi)容講座；

接下來(lái)于6月18日參觀了位于燈市口的中國(guó)國(guó)旅總社并聆聽(tīng)了由國(guó)旅總社市場(chǎng)部的銷售經(jīng)理所進(jìn)行的相關(guān)內(nèi)容講座；

最后一次的集體活動(dòng)是于6月21日下午在學(xué)校聆聽(tīng)相關(guān)資深領(lǐng)導(dǎo)的講座。以上是學(xué)校組織的集體活動(dòng)，當(dāng)然在這段時(shí)間內(nèi)，我們分成不同的小組，每個(gè)小組由5-8名成員組成進(jìn)行了各小組自己的景區(qū)調(diào)研。調(diào)研的內(nèi)容是關(guān)于老年人對(duì)于旅游的態(tài)度。

二.實(shí)習(xí)目的

實(shí)習(xí)的時(shí)間快而又短暫，不知不覺(jué)實(shí)習(xí)的時(shí)間很快就過(guò)去了。與其說(shuō)是實(shí)習(xí)不如說(shuō)是通過(guò)一系列的實(shí)踐活動(dòng)讓我對(duì)自己所學(xué)的專業(yè)以及旅游這一行業(yè)有了更加深入地了解。

我認(rèn)為這些豐富多彩的活動(dòng)意在讓我們通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)對(duì)我們所學(xué)的專業(yè)，對(duì)今后的就業(yè)，對(duì)現(xiàn)在旅游業(yè)發(fā)展的形勢(shì)有所了解，更重要的是讓我們走出校園，走出課本，親身體驗(yàn)下旅游業(yè)不同組成部分的工作環(huán)境及工作內(nèi)容，讓我們對(duì)今后的就業(yè)有所認(rèn)識(shí)，更加明確自己今后的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

三.實(shí)習(xí)的心得與體會(huì)

我認(rèn)為不同的實(shí)踐活動(dòng)的側(cè)重點(diǎn)各有不同，下面我對(duì)這幾次實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行分別總結(jié)。

1)小組景區(qū)調(diào)研

我們小組由7名成員組成，通過(guò)共同的討論，我們最終選定了北京野生動(dòng)物園與北海公園兩個(gè)景點(diǎn)作為我們本次調(diào)研的地點(diǎn)。

景區(qū)特點(diǎn)：

北海公園---皇家園林

1.老年游客較多，多來(lái)晨練跳舞。

2.游客多為散客，以家庭為主（老年夫婦），帶孫子出來(lái)散步。3.大多為本地游客，幾乎沒(méi)有旅行團(tuán)。4.少數(shù)游客搭船游北海。

5.紀(jì)念品店和小賣(mài)部幾乎沒(méi)有游客。

6.游客大部分不關(guān)心北海公園的歷史價(jià)值。

北京野生動(dòng)物園---自然旅游資源

1.外地游客比本地多，大多為團(tuán)隊(duì)的。

2.本地游客大多數(shù)是以家庭為主散客，大多是親子游。3.大部分觀光客會(huì)在商店買(mǎi)紀(jì)念品回家做紀(jì)念

調(diào)研結(jié)論：

綜上所述，我們不難總結(jié)出北海公園、北京野生動(dòng)物園的各自特點(diǎn)，以及他們的不同之處。北海公園不像野生動(dòng)物園大部分是大人陪小孩一同出游，而是老年游客們自行組成屬于自己的交友圈，例如：北海公園的舞蹈隊(duì)、少數(shù)民族的即興表演等，與一同晨練的老年閑聊。相對(duì)于北海公園的老年游客，北京野生動(dòng)物園大部分是外地游客來(lái)北京觀光，在做調(diào)查期間我們發(fā)現(xiàn)不同觀賞區(qū)有不同的觀賞族群，例如我們這次主要調(diào)查對(duì)象老年游客他們一般乘坐觀光車(chē)觀賞成群的狼、牛、獅子和狒狒；也會(huì)在步行區(qū)內(nèi)跟鹿、狍、松鼠等多種溫馴動(dòng)物戲耍；或是在主題動(dòng)物場(chǎng)館內(nèi)觀賞國(guó)家珍稀保護(hù)動(dòng)物；在動(dòng)物表演娛樂(lè)區(qū)內(nèi)欣賞動(dòng)物的表演

遠(yuǎn)望樓之行

遠(yuǎn)望樓之行是本課程的第一次集體活動(dòng)，每個(gè)人都十分期待希望從中能有所收獲。我們?cè)诠ぷ魅藛T的帶領(lǐng)下分別參觀了會(huì)議廳，包房，餐廳，客房以及位于底下一層的康體中心。參觀下來(lái)感覺(jué)是設(shè)施十分齊全，工作人員態(tài)度非常好，客房及包房的環(huán)境非常整潔，客房的面積較一般的快捷酒店略大一些。

之后的講座則是讓我們對(duì)遠(yuǎn)望樓的發(fā)展史有了一定的了解同時(shí)通過(guò)經(jīng)理對(duì)于他曾經(jīng)經(jīng)手的成功案例中不難發(fā)現(xiàn)，要成為一名優(yōu)秀的管理者審時(shí)度勢(shì)的能力非常重要，一個(gè)錯(cuò)誤的判斷不僅會(huì)影響企業(yè)的利益的獲得甚至?xí)绊懙狡髽I(yè)今后的發(fā)展軌跡。因而讓我感覺(jué)到現(xiàn)在對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)非常重要，只有知識(shí)的儲(chǔ)備才有可能正確地預(yù)測(cè)形勢(shì)。

國(guó)旅總社之行

中國(guó)國(guó)旅作為中國(guó)旅行社的第一社是當(dāng)之無(wú)愧的更是我們每一名畢業(yè)生向往的工作單位。

通過(guò)學(xué)長(zhǎng)慷慨激昂的講解，除了讓我們對(duì)所學(xué)專業(yè)有深刻的了解更重要的是讓我們將自己的專業(yè)與社會(huì)密切地聯(lián)系到了一起，讓我們更加明確了今后求職的方向同時(shí)與求職所必備的能力，讓我們?cè)诮窈蟮膶W(xué)習(xí)中更加有針對(duì)性的提升自己。學(xué)長(zhǎng)的成功讓我們堅(jiān)定了信心更讓我們明白了奮斗的意義，因而在今后的學(xué)習(xí)生活道路上我一定不輕言放棄，靠自己的努力實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。

四.實(shí)習(xí)總結(jié)與建議

這次的實(shí)習(xí)活動(dòng)使我受益匪淺，無(wú)論是講座或者是親身體驗(yàn)也好都讓明白到我的未來(lái)不是夢(mèng)，只要自己努力過(guò)，成功是不會(huì)拒絕你的。

因此，面對(duì)過(guò)去，我無(wú)怨無(wú)悔，面對(duì)現(xiàn)在，我努力拼搏，面對(duì)將來(lái)，我期待更多的挑戰(zhàn)，戰(zhàn)勝困難，抓住每一個(gè)機(jī)遇，相信自己一定會(huì)演繹出精彩的一幕。在今后的學(xué)習(xí)生活里，我會(huì)繼續(xù)努力。

活動(dòng)非常成功，希望可以有更多這樣的機(jī)會(huì)。

第二篇：行業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)

行業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告

一、實(shí)習(xí)目的

1、通過(guò)參觀，可以鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)。將理論與實(shí)踐相結(jié)合。

2、接觸社會(huì)，了解省情和國(guó)情，了解實(shí)習(xí)場(chǎng)所的發(fā)展史，特別是改革開(kāi)放以來(lái)的情況。了解所學(xué)專業(yè)在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的地位，作用和發(fā)展趨勢(shì)，增加對(duì)專業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識(shí)。

3、學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識(shí)，熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序，獲得組織和管理生產(chǎn)的初步知識(shí)，虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)，培養(yǎng)熱愛(ài)專業(yè)，熱愛(ài)勞動(dòng)，遵守組織紀(jì)律的良好品德。

4、了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程，技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

5、了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備（規(guī)格型號(hào)及工作原理）。

二、實(shí)習(xí)安排

實(shí)習(xí)時(shí)間：2014年6月17日星期二 實(shí)習(xí)單位名稱：南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司

2014年6月17日上午，我們?cè)陉悵蠋熀婉T炎老師的帶領(lǐng)下，來(lái)到了位于江寧區(qū)將軍大道的南京衛(wèi)崗乳業(yè)生產(chǎn)基地進(jìn)行參觀。南京衛(wèi)崗乳業(yè)的一工作人員負(fù)責(zé)我們這次的企業(yè)參觀活動(dòng)。我們的參觀活動(dòng)主要分為以下三個(gè)方面：

1、參觀學(xué)習(xí)：我們?cè)诠ぷ魅藛T的帶領(lǐng)下，參觀了南京衛(wèi)崗低溫巴氏牛奶的生產(chǎn)流水線，及分析檢測(cè)中心。

2、企業(yè)介紹：工作人員在會(huì)議室為我們?cè)敿?xì)介紹了南京衛(wèi)崗乳業(yè)的發(fā)展歷程。

3、互動(dòng)交流：同學(xué)們向工作人員提出自己的疑惑和見(jiàn)解，她不僅耐心地回答我們提出的問(wèn)題，而且還給我們提出了一些關(guān)于如何合理飲用牛奶的小竅門(mén)等。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

1、參觀學(xué)習(xí)：

經(jīng)過(guò)工作人員的介紹，我們基本了解了巴氏低溫牛奶的生產(chǎn)工藝。江寧區(qū)生產(chǎn)基地的奶源大部分來(lái)自于南京淳化牧場(chǎng)。在牧場(chǎng)的擠奶大廳，一頭頭奶牛在“擠奶大轉(zhuǎn)盤(pán)”上，經(jīng)過(guò)消毒后的奶牛戴上了很先進(jìn)的吸奶器，牛奶就像一條河流自動(dòng)流向箱子。通過(guò)專用的集裝箱將新鮮的牛奶先從牧場(chǎng)運(yùn)輸?shù)缴a(chǎn)基地，如果該批牛奶經(jīng)檢驗(yàn)合格后便可貯存在奶罐中。通常將奶罐中的牛奶溫度控制在4℃，以抑制微生物的繁殖，延長(zhǎng)牛奶的抗菌性的持續(xù)時(shí)間。冷卻過(guò)的奶，通過(guò)管道及時(shí)運(yùn)輸?shù)焦S加工處理。即經(jīng)過(guò)濾、凈化、冷卻、均質(zhì)、殺菌和包裝等工藝。企業(yè)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn)，其中央控制室有六臺(tái)電腦，三位工程師控制企業(yè)的生產(chǎn)線。

南京衛(wèi)崗乳業(yè)配有先進(jìn)的分析檢測(cè)中心，為了保證牛奶的質(zhì)量，該中心從丹麥引進(jìn)了先進(jìn)的快速分析檢測(cè)儀器，用于檢測(cè)新鮮牛乳中細(xì)菌總數(shù)，大腸菌群等微生物指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了源頭控制，保證食品安全。同時(shí)還擁有一臺(tái)HPLC，用于監(jiān)控牛奶中是否含有三聚氰胺，從而確保牛奶的質(zhì)量。

工作人員還帶領(lǐng)我們參觀喂飼了幾頭小牛，了解了小牛不能吃鮮草，只能吃經(jīng)加工處理過(guò)的飼料草。

2、企業(yè)介紹：

南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司是南京奶業(yè)（集團(tuán)）有限公司旗下一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)乳品企業(yè)，她的前身是宋慶齡、宋美齡兩姐妹在1928年創(chuàng)辦的遺族學(xué)校的實(shí)驗(yàn)?zāi)翀?chǎng)。歷經(jīng)80多年的風(fēng)雨和坎坷，公司始終不渝地秉承孫中山先生“博愛(ài)民生”的思想，高舉“親情衛(wèi)崗”的旗幟，堅(jiān)持以“為消費(fèi)者提供放心奶”為宗旨，用幾代人的前赴后繼、嘔心瀝血，打造出一個(gè)充滿生機(jī)和活力的現(xiàn)代化大型企業(yè)。

優(yōu)質(zhì)奶源：衛(wèi)崗乳品長(zhǎng)盛不衰得益于擁有充足、優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染的奶源。先后建立的湯泉奶牛場(chǎng)、仙林第一牧場(chǎng)、西崗奶牛場(chǎng)、泰州奶牛場(chǎng)、蕪湖奶牛場(chǎng)和新沂奶牛場(chǎng)等大型奶牛基地，飼養(yǎng)健康奶牛2萬(wàn)余頭。另外，公司投資5000多萬(wàn)元建成了占地500多畝的“十五”國(guó)家重大科技專項(xiàng)——南方農(nóng)區(qū)奶業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化示范基地、綠色生態(tài)型牧場(chǎng)——南京衛(wèi)崗淳化示范牧場(chǎng)，成為全國(guó)科技水平最高的現(xiàn)代化牧場(chǎng)之一。

目前，南京衛(wèi)崗乳業(yè)是第一批國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭重點(diǎn)企業(yè)、中國(guó)食品百?gòu)?qiáng)企業(yè)、江蘇省最大的乳品企業(yè)，擁有南京、泰州、徐州、蕪湖4個(gè)現(xiàn)代化工業(yè)園，擁有17個(gè)生態(tài)牧場(chǎng)、5萬(wàn)多頭純種荷斯坦奶牛，憑借先進(jìn)的科技創(chuàng)新、雄厚的資金實(shí)力、優(yōu)質(zhì)的奶源基地，發(fā)展成為年銷售收入10億元，最具活力的城市型乳業(yè)之一。從市場(chǎng)布局上看，南京衛(wèi)崗乳業(yè)，以江蘇為核心，向安徽、山東、上海和河南等市場(chǎng)邁進(jìn)。公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和乳品加工技術(shù)，擁有三十多條國(guó)際一流的生產(chǎn)線。在奶質(zhì)檢驗(yàn)上引進(jìn)了先進(jìn)檢測(cè)儀器，配備能夠原地清洗的保溫槽車(chē)，確保生鮮奶檢驗(yàn)、收購(gòu)、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)得到嚴(yán)格的質(zhì)量控制。衛(wèi)崗乳品現(xiàn)擁有瓶裝奶、巴氏袋、紙盒屋型奶、新鮮杯、果汁飲料、利樂(lè)枕、利樂(lè)磚、百利包等八大系列一百多個(gè)品種，滿足了不同消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)需要。

體貼服務(wù)：做百年事業(yè)，續(xù)衛(wèi)崗親情，為讓飲戶滿意，企業(yè)用心打造從健康咨詢到飲戶訂奶、售后服務(wù)的消費(fèi)者服務(wù)平臺(tái)。只要撥打客服電話，飲戶即可無(wú)憂。

在國(guó)內(nèi)外乳品巨頭紛紛搶占國(guó)內(nèi)乳品市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)加劇、整合加速的復(fù)雜形勢(shì)下，集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)登高望遠(yuǎn)，審時(shí)度勢(shì)，提出了乳業(yè)與房地產(chǎn)業(yè)雙元互動(dòng)、雙峰并起的發(fā)展戰(zhàn)略，為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

2003年，正值衛(wèi)崗乳業(yè)75周年大慶之際，成功構(gòu)筑了體制機(jī)制、技術(shù)改造和人力資源三個(gè)平臺(tái)，為企業(yè)的發(fā)展注入了全新的活力。

80多年的歷史，衛(wèi)崗乳業(yè)經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的風(fēng)雨和考驗(yàn)，克服了無(wú)數(shù)艱難與險(xiǎn)阻，但不管什么時(shí)候，衛(wèi)崗的親情不變，創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的精神不停，與時(shí)俱進(jìn)的理念不改。新衛(wèi)崗在經(jīng)歷脫胎換骨的改造之后，煥發(fā)出新的青春，衛(wèi)崗的數(shù)千名員工將發(fā)揚(yáng)拓荒牛、孺子牛、老黃牛的“三牛”精神，為之奮斗，衛(wèi)崗必將成為中國(guó)第一個(gè)跨越百年的乳品企業(yè)！

3、工藝流程：

凈乳（采用離心凈乳機(jī)）→均質(zhì)（采用均質(zhì)機(jī)，主要部件是高壓泵、反壓裝置和均質(zhì)頭）→巴氏殺菌（超高溫瞬間滅菌）→包裝（立即進(jìn)行包裝，并送冷庫(kù)保藏）

酸奶是以新鮮全脂牛奶為原料,經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成的乳制品

﹙1﹚原料鮮奶必須選用不含抗菌素，不含防腐劑，脂肪含量不低于3%,非脂干物質(zhì)大于8.5%,酸度小于0.16%的新鮮牛奶為原料。﹙2﹚加糖加糖量一般控制在5%-10%之間。

﹙3﹚殺菌將稱重后的鮮奶按比例加入上等白糖煮沸3min,過(guò)濾。

﹙4﹚降溫、接種將煮沸過(guò)濾后的牛奶迅速降溫到38-42℃后接入乳酸菌種。﹙5﹚發(fā)酵、冷卻及成品抽樣檢驗(yàn)接入乳酸菌種后的鮮奶裝瓶后及時(shí)封口36-38℃恒溫發(fā)酵4-6 h。發(fā)酵后期隨時(shí)抽樣檢查半成品的酸度和凝固情況，酸度以0.58為佳。經(jīng)檢查確認(rèn)酸度和凝固都達(dá)到要求即可停止發(fā)酵，小心取出先在室內(nèi)自然冷卻至室溫，再移入2-6℃冰箱中冷卻,可以防止發(fā)酵過(guò)度，有助于酸奶凝固。

﹙6﹚最后抽樣進(jìn)行成品檢驗(yàn)。

4、互動(dòng)交流：

我們將自己對(duì)企業(yè)的看法與見(jiàn)解和工作人員進(jìn)行了詳細(xì)的交流和溝通。工作人員耐心地回答了我們的問(wèn)題，同時(shí)還給大家提出了一些關(guān)于如何正確飲用牛奶的建議。通過(guò)這次的學(xué)習(xí)，了解到復(fù)原乳及酸粉的真實(shí)面目，及其在現(xiàn)代食品工業(yè)中的應(yīng)用。

5、實(shí)習(xí)感想：

通過(guò)這次的南京衛(wèi)崗乳業(yè)的參觀實(shí)習(xí)，我們可以發(fā)現(xiàn)企業(yè)里由很多我們?cè)趯W(xué)校里學(xué)不到的知識(shí)。首先，是誠(chéng)信。不管是在學(xué)校，還是以后走向社會(huì)，參加工作。誠(chéng)信二字尤為重要。然而，誠(chéng)信二字在食品企業(yè)中主要體現(xiàn)為向消費(fèi)者提供健康安全的食品。當(dāng)今社會(huì)，如果一個(gè)企業(yè)要要得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，必須以誠(chéng)信為本。

其次，是溝通。在學(xué)校里，我們只注重跟同學(xué)之間溝通，很少或者幾乎不跟我們的老師之間進(jìn)行師生交流。在與工作人員的交流過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)我們不僅要學(xué)會(huì)溝通，而且要善于跟不同的人之間進(jìn)行交流。溝通是一切的開(kāi)始，缺少溝通我們的所有問(wèn)題將得不到解決，對(duì)于自身而言，更得不到前進(jìn)的動(dòng)力。所以我們要從溝通開(kāi)始，做好我們的溝通工作。

最后，我們要在學(xué)校里不要局限于我們的專業(yè)知識(shí)，要在自己的課余時(shí)間里看些其他的書(shū)，拓展我們的知識(shí)面。我們并不能確定我們以后的工作職位，只有多學(xué)點(diǎn)，以后找工作才會(huì)有更多的出路。學(xué)校是一個(gè)很好的學(xué)習(xí)理論知識(shí)的地方，所以我們?cè)趯W(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，要抓住機(jī)會(huì)多參加些社會(huì)實(shí)踐，提高專業(yè)技能。在實(shí)踐過(guò)程中不斷提高自己。

第三篇：行業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告（xiexiebang推薦）

行業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)

這次實(shí)習(xí)的地方是上汽集團(tuán)臨港基地，這是個(gè)極其自動(dòng)化的現(xiàn)代化基地。上汽集團(tuán)是個(gè)在國(guó)內(nèi)聞名遐邇的大企業(yè)，上海汽車(chē)工業(yè)（集團(tuán)）總公司簡(jiǎn)稱“上汽集團(tuán)”，是中國(guó)四大汽車(chē)集團(tuán)之一，主要從事乘用車(chē)、商用車(chē)和汽車(chē)零部件的生產(chǎn)、銷售、開(kāi)發(fā)、投資及相關(guān)的汽車(chē)服務(wù)貿(mào)易和金融業(yè)務(wù)。

2008年9月19日，其臨港基地正式宣布啟動(dòng)，也就是我們這次認(rèn)知實(shí)習(xí)的地點(diǎn)。基地很大，我們也不能全部參觀，基本上就3個(gè)內(nèi)容：基地分布簡(jiǎn)介以及幾款車(chē)型展示、組裝車(chē)間的參觀和發(fā)動(dòng)機(jī)廠的參觀。

其中感嘆最多的當(dāng)然要屬組裝車(chē)間的參觀，盡管發(fā)動(dòng)機(jī)廠我們參觀了兩遍。感嘆最多，其實(shí)也是印象最深的是其高度自動(dòng)化的流程。不過(guò)，由于組裝車(chē)間內(nèi)禁止拍照，很多流程并未完全記住，有安裝座椅、安裝底盤(pán)等流程，有完善的流水線幫助汽車(chē)安排到各個(gè)步驟中，還有agv小車(chē)自動(dòng)運(yùn)輸一整套一整套的零件，最后有一步極其重要的校驗(yàn)過(guò)程，在那一步進(jìn)行工作的人員必須有熟悉的技巧，在極短的時(shí)間內(nèi)要檢驗(yàn)26處地方是否合格。

從網(wǎng)上了解到，上汽集團(tuán)的核心價(jià)值觀是：滿足用戶需求、提高創(chuàng)新能力、集成全球資源、崇尚人本管理。面對(duì)中國(guó)汽車(chē)市場(chǎng)快速發(fā)展的機(jī)遇，上汽集團(tuán)將致力于成為一家集先進(jìn)制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為一體的綜合性產(chǎn)業(yè)投資和運(yùn)營(yíng)公司，上海汽車(chē)將努力成為一家具有核心競(jìng)爭(zhēng)能力和國(guó)際經(jīng)營(yíng)能力的藍(lán)籌汽車(chē)公司。

我的確見(jiàn)識(shí)到了先進(jìn)制造業(yè)的典范，同時(shí)員工對(duì)我們的參觀沒(méi)有做出任何分散注意力的舉動(dòng)，其專業(yè)素養(yǎng)也是上汽能立足其產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要因素。雖然工作2小時(shí)歇半小時(shí)，午飯休息半小時(shí)，感覺(jué)還是有點(diǎn)負(fù)擔(dān)重，發(fā)動(dòng)機(jī)方面常規(guī)工作時(shí)間就有10小時(shí)，好像還要經(jīng)常加班的樣子，的確是很辛苦，不過(guò)員工上廁所的權(quán)利還是沒(méi)有剝奪，專門(mén)配了一條線路，有事時(shí)，按一下，會(huì)有別的人員幫忙做一下，底盤(pán)安裝那里也有安全措施，有一個(gè)保險(xiǎn)桿，碰到了直接全線停產(chǎn)，保證人員安全。

上汽集團(tuán)對(duì)質(zhì)量的確是投入了很多，發(fā)動(dòng)機(jī)廠的電槍以及其配套設(shè)備，16萬(wàn)一個(gè)，就是為了確保每一個(gè)螺絲的正確擰緊，質(zhì)量是服務(wù)的第一要求，不管你售后服務(wù)多么好，起初質(zhì)量盡量要做好，客戶也不是想找企業(yè)麻煩，能相安無(wú)事最好。把質(zhì)量把好關(guān)，是個(gè)很明智的選擇，口碑好了，企業(yè)自然能更好得在市場(chǎng)立足。

這次上汽之行讓我大開(kāi)眼界，也同樣有我平日課程中了解的內(nèi)容，比如發(fā)動(dòng)機(jī)廠中的條碼知識(shí)，倉(cāng)儲(chǔ)管理等，上汽的核心價(jià)值觀了解了也確實(shí)感受到了，成為國(guó)內(nèi)的一流企業(yè)絕對(duì)是沒(méi)有捷徑的，必須有堅(jiān)定的基礎(chǔ)。

第四篇：旅游行業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

旅游行業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

——旅行社行業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

摘要：旅行社在一個(gè)動(dòng)態(tài)的市場(chǎng)環(huán)境中生存和發(fā)展，旅行社服務(wù)的無(wú)形性、不可見(jiàn)性、差異性、不可貯存性等特點(diǎn)，對(duì)服務(wù)人員的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性和適應(yīng)性提出了更高的要求。旅行社從業(yè)人員必須具備較高的文化修養(yǎng)，良好的職業(yè)道德與崗位技術(shù)，旅行社管理者應(yīng)把其員工當(dāng)做“旅客”，注重他們的需求。關(guān)鍵詞：旅行社職業(yè)道德文懷修養(yǎng)崗位技術(shù)需求

學(xué)習(xí)不僅僅只是學(xué)習(xí)書(shū)本上的知識(shí)，而且在很大程度上也十分注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)。能力是完成某一具體活動(dòng)所必備的知識(shí)、技術(shù)、本領(lǐng)及處世方式等因素的總和，包括完成一定活動(dòng)的具體方式以及順利完成一定活動(dòng)所必須的心理特征。能力并不局限于知識(shí)、學(xué)歷和資格。一個(gè)剛畢業(yè)的大學(xué)生可能具有良好的知識(shí)基礎(chǔ)，但并不能等同于他已具備實(shí)際能力。能力總是與某一具體的活動(dòng)聯(lián)系在一起，它隨著活動(dòng)的改變而變化。能力包括的范圍非常廣泛，如對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握能力，技術(shù)操作能力，與別人溝通交往的能力，自我管理和管理他人的能力，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，團(tuán)隊(duì)合作能力等等。這個(gè)暑假我參與了本專業(yè)的行業(yè)實(shí)習(xí)—在旅行社參與接待部行李運(yùn)送崗位的實(shí)習(xí)工作，以培養(yǎng)自己的操作能力和應(yīng)變能力，為今后能夠很好的參加工作而打下基礎(chǔ)。

一 旅行社行李運(yùn)送工作概況

行李運(yùn)送工作在旅行社的各種工作中是一項(xiàng)十分重要的工作，馬虎不得，在這個(gè)工作崗位上我接受了專項(xiàng)的培訓(xùn)，掌握了行李搬運(yùn)工作的要求。對(duì)于旅行社而言，安全，快速地將旅客的貨物運(yùn)送至指定地點(diǎn)是一件及其重要而又需要十分仔細(xì)的事情，一旦稍有疏忽造成損失則會(huì)影響旅行社的形象以及旅行社的利益。所以嚴(yán)格按照旅行社的行李搬運(yùn)要求來(lái)工作才能很好的完成這項(xiàng)工作。

（一）具體要求

1、準(zhǔn)確及時(shí)地為客人運(yùn)送行李，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、為旅客傳送信件、留言等，為旅行社部門(mén)傳送各種表格、信件，并做到準(zhǔn)確無(wú)誤、詳細(xì)記錄。

3、禮貌地接待好需要進(jìn)行行李托運(yùn)的旅客，盡量滿足他們的要求，給旅客留下好的印象。

4、準(zhǔn)確無(wú)誤的接聽(tīng)電話，重要事件記錄在專門(mén)的本子上，并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告異常情況和特殊事宜等等。

（二）旅行社工作中的具體事例

在旅行社的行李搬運(yùn)的崗位上接觸到了許許多多的旅客，其中也不乏有特殊要求以及寄送貴重物品的旅客，也遇到許多的突發(fā)事件：

事件一：剛來(lái)工作的第五天，一位旅客要求把他的行李托運(yùn)至海南。在我剛接手行李箱時(shí)行李箱的轱轆突然掉下了一個(gè)，事發(fā)突然我只是手足無(wú)措地向旅客道歉，要求托運(yùn)的旅客表示箱的轱轆掉了對(duì)他而言是一件很不方便的事兒，到達(dá)目的地后他需要搬拉行李箱，很少不便為我怎么辦？稍事鎮(zhèn)定后我對(duì)旅客說(shuō)，請(qǐng)他先去辦理有關(guān)手續(xù)我保證在他拿到行李箱時(shí)行李箱是好的，在詢問(wèn)過(guò)旅客并取得他同意后，我由于剛來(lái)工作不敢給別人留下辦事疏忽單位印象，于是我自己偷偷地將行李就近拿去把轱轆修好，并將其托運(yùn)........由于剛來(lái)工作在這個(gè)崗位只經(jīng)過(guò)了一些培訓(xùn)，經(jīng)驗(yàn)不足，相關(guān)的流程以及對(duì)于旅行社的其他人員還是很不熟悉，以至于在遇到突發(fā)事件時(shí)不知道該怎么做，不知道應(yīng)如何與旅客溝通以及不熟悉相關(guān)事件應(yīng)該與哪些工作人員交流與合作。所以行李員在交際與合作方面也是十分重要的。

我認(rèn)為交際能力是行社專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)具備的首要能力，專業(yè)服務(wù)人員必須懂得怎樣與顧客接觸，建立和維持關(guān)系，學(xué)會(huì)傾聽(tīng)別人的意見(jiàn)，表達(dá)自己的想法，注重交往藝術(shù)，能夠區(qū)別不同性格、不同場(chǎng)合、不同年齡、不同文化背景的人應(yīng)采取的交往方式，有正確的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)態(tài)度，才能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

其次在合作能力方面，旅行征服務(wù)工作不像某些物質(zhì)生產(chǎn)那樣工序分明，無(wú)論是前臺(tái)還是后臺(tái)的服務(wù)人員，都必須與上司、下屬、同事、顧客、供應(yīng)商

等進(jìn)行合作。專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)有全局的觀念，較強(qiáng)的協(xié)調(diào)、溝通意識(shí)，學(xué)會(huì)與供應(yīng)商協(xié)商，與同事合作，充分發(fā)揮不同角色的作用，利用現(xiàn)有各種因素，為顧客提供滿意的服務(wù)，真正發(fā)揮旅行社的紐帶、中介作用。

事件二：在暑假這段期間，旅客人數(shù)比較多，而這對(duì)于旅行社的工作人員則是工作繁忙以及工作壓力很大的時(shí)間段，在我與另一名來(lái)這家旅行社工作時(shí)間比較長(zhǎng)的行李員一起幫客人進(jìn)行行李的搬運(yùn)，由于客人的行李比較多，加上天氣比較熱那位工作時(shí)間比較長(zhǎng)的行李員有些不耐煩了，兩手拿著行李還用一只腳將一個(gè)行李包往前挑，還邊說(shuō)這要搬到什么時(shí)候，熱死人了.......對(duì)于這個(gè)事件我認(rèn)為在當(dāng)今隨著旅游業(yè)的發(fā)展旅行社特別是私人旅行社數(shù)量的不斷增加，而許多的旅行社從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)以及本身的修養(yǎng)不足，這些在很大程度上會(huì)阻礙旅行社的發(fā)展。因此一個(gè)好的旅行社必需擁有較高素質(zhì)的從業(yè)人員。我認(rèn)為每位旅行社從業(yè)人員都需要把自己當(dāng)成是旅行社的管理者，并不僅僅是只有那些經(jīng)理才是管理者，基層員工也應(yīng)是管理者。這需要從業(yè)的員工有著較好的文化修養(yǎng)，了解市場(chǎng)環(huán)境與顧客需求以及有著相應(yīng)的管理能力。文化修養(yǎng)：旅游不僅是一項(xiàng)物質(zhì)享受，更是一項(xiàng)高尚的精神文化享受，旅行社專業(yè)服務(wù)人員無(wú)疑應(yīng)具備一定的文化修養(yǎng)，才能夠與顧客更融洽、更有效地溝通。旅行社專業(yè)人員若能“上知天文，下曉地理”，具備廣博的知識(shí)和良好的精神面貌，將有利于與顧客之間的感情交流。其次，對(duì)企業(yè)環(huán)境、顧客的知識(shí)，服務(wù)過(guò)程中，對(duì)企業(yè)內(nèi)部環(huán)境、對(duì)市場(chǎng)情況、對(duì)顧客的特點(diǎn)掌握得越全面，就越能為顧客提供滿意的服務(wù)。例如，旅行社從業(yè)人員善于觀察顧客的消費(fèi)行為，設(shè)身處地為顧客著想，根據(jù)企業(yè)本身的特點(diǎn)，調(diào)整自己的服務(wù)方式，可以使服務(wù)工作更順利地完成。旅行社人員相應(yīng)的管理能力，旅行社專業(yè)服務(wù)人員在服務(wù)過(guò)程中，需要與別人建立聯(lián)系，管理自己、激勵(lì)別人、處理沖突、控制情緒等等，這一切都與管理才能有關(guān)。對(duì)于大部分旅行社來(lái)說(shuō)，許多人認(rèn)為這一能力的要求往往是針對(duì)決策層、管理層而言，但是在市場(chǎng)導(dǎo)向的管理體制中，企業(yè)組織從“金字塔型”組織結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)椤暗菇鹱炙汀苯M織結(jié)構(gòu)，服務(wù)工作決策權(quán)從管理部門(mén)和職能部門(mén)轉(zhuǎn)移到服務(wù)工作第一線，每位服務(wù)員都成為服務(wù)工作“管理”人員，因此，管理能力不再是高層管理人員的“專利。

件三：夏天天氣很熱，然而旅游也如天氣一般非常熱門(mén)，對(duì)于行李員而言，總有許多的行李等著，讓人感覺(jué)工作不完，使人工作煩躁，在這個(gè)崗位上幾乎很少看到旅行社的管理人員，偶爾來(lái)了也只是說(shuō)讓我們好好工作然后掉頭就走了，使我們感覺(jué)到自己的工作很不受重視，伽馬起來(lái)特別的沒(méi)勁.......旅行社是一個(gè)服務(wù)性是我行業(yè)，其特點(diǎn)是其中的各項(xiàng)服務(wù)總是相互具有聯(lián)動(dòng)性，只要其中的任何一項(xiàng)環(huán)節(jié)沒(méi)有做好，旅行社在旅客眼中的形象則也會(huì)大打折扣。所以，旅行社的管理者也應(yīng)把員工當(dāng)成是自己的旅客，應(yīng)該認(rèn)真去傾聽(tīng)他們，去了解員工的需求，而不能把員工僅僅看成是員工。只有滿意的員工才有滿意的旅客，有滿意的旅客才有旅行社的利益。我們員工應(yīng)該是旅行社的資源與寶藏而不僅僅只是定期向旅行社領(lǐng)取工資的員工而已。

二.旅行社工作從業(yè)人員應(yīng)具備的能力

旅行社在一個(gè)動(dòng)態(tài)的市場(chǎng)環(huán)境中生存和發(fā)展，旅行社服務(wù)的無(wú)形性、不可見(jiàn)性、差異性、不可貯存性等特點(diǎn)，對(duì)服務(wù)人員的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性和適應(yīng)性提出了更高的要求。這個(gè)假期我在安慶市華強(qiáng)旅行社進(jìn)行了一些實(shí)習(xí)，通過(guò)實(shí)習(xí)我學(xué)習(xí)到了很多東西，我個(gè)人認(rèn)為，旅行社專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)該一專多能，他們應(yīng)具備以下幾方面的能力：

（一）學(xué)習(xí)能力

旅行社專業(yè)服務(wù)人員為顧客提供服務(wù)的過(guò)程，也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程。服務(wù)人員必須根據(jù)顧客的具體需要確立服務(wù)方式。服務(wù)人員越了解顧客的期望，就越能為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。市場(chǎng)需求的不斷變化，要求旅游服務(wù)人員應(yīng)有不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能的能力，有較強(qiáng)的適應(yīng)性。

（二）教育和說(shuō)服能力

在旅游服務(wù)過(guò)程中，顧客往往必須參與服務(wù)過(guò)程，配合服務(wù)人員的工作，因此，顧客在消費(fèi)過(guò)程中，學(xué)習(xí)必要的知識(shí)和技能。然而，不少顧客，特別是第一次接受旅游服務(wù)的顧客，卻缺乏消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)和足夠知識(shí)，這就要求專業(yè)服務(wù)人員做好這類顧客的指導(dǎo)和培訓(xùn)工作。旅行社專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)具備通過(guò)語(yǔ)言去吸引人、打動(dòng)人、說(shuō)服人的能力，懂得清晰、簡(jiǎn)潔、明了地表達(dá)自己的思想，為顧客提供準(zhǔn)確、易懂的信息，服務(wù)的過(guò)程也是一個(gè)信息溝通的過(guò)程，個(gè)人溝通能力直接影響到溝通的結(jié)果。

（三）技術(shù)性能力

技術(shù)性能力是完成某一具體服務(wù)活動(dòng)所需要的本領(lǐng)。旅行社往往可以通過(guò)培訓(xùn)，使服務(wù)人員掌握一定的操作程序，適應(yīng)崗位的需要。對(duì)于某些新招聘的人員來(lái)說(shuō)，具備某方面的技術(shù)性能力往往是進(jìn)入某一行業(yè)的最起碼的要求。隨著高新科技飛速發(fā)展，旅行社不斷地推出新的服務(wù)項(xiàng)目，服務(wù)技術(shù)越來(lái)越復(fù)雜，如果服務(wù)人員缺乏技術(shù)知識(shí)和技能，就無(wú)法為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，技術(shù)性能力是旅游服務(wù)人員為顧客提供服務(wù)的基礎(chǔ)

第五篇：《認(rèn)知實(shí)習(xí)》課程

認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告

1《認(rèn)知實(shí)習(xí)》課程

實(shí)習(xí)報(bào)告

題目實(shí)習(xí)報(bào)告專業(yè)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)班級(jí)學(xué)號(hào)華東姓名指導(dǎo)教師楊建國(guó)沈建忠實(shí)習(xí)內(nèi)容

1.1 對(duì)實(shí)習(xí)企業(yè)的認(rèn)識(shí)

1.2 對(duì)專業(yè)的相關(guān)認(rèn)識(shí)

1.3 對(duì)本專業(yè)崗位情況的認(rèn)識(shí)

1.4 實(shí)習(xí)內(nèi)容實(shí)習(xí)總結(jié)

2.1 實(shí)習(xí)體會(huì)

2.2 今后專業(yè)學(xué)習(xí)的目標(biāo)與計(jì)劃

2.3對(duì)實(shí)習(xí)有哪些建議

2.4其他需要補(bǔ)充的問(wèn)題

附錄:《認(rèn)知實(shí)習(xí)》要求及說(shuō)明

1.實(shí)習(xí)結(jié)束之前，每個(gè)學(xué)生都必須認(rèn)真撰寫(xiě)《認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告》。通過(guò)撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告，系統(tǒng)地回顧和總結(jié)實(shí)習(xí)的全過(guò)程，將實(shí)踐性教學(xué)的感性認(rèn)識(shí)升華到一定的理論高度，從而提高實(shí)習(xí)教學(xué)效果。

2.實(shí)習(xí)報(bào)告要求條理清晰，內(nèi)容詳盡，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。字?jǐn)?shù)不少于2000字。

3.實(shí)習(xí)報(bào)告的撰寫(xiě)應(yīng)符合實(shí)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)習(xí)安排的要求。

4.實(shí)習(xí)報(bào)告的質(zhì)量反映了實(shí)習(xí)的質(zhì)量，它是實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定的主要依據(jù)之一。實(shí)習(xí)報(bào)告需經(jīng)帶隊(duì)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師審閱并簽署意見(jiàn)。不交實(shí)習(xí)報(bào)告者不得參加實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定。

5.“實(shí)習(xí)內(nèi)容”部分：“對(duì)實(shí)習(xí)企業(yè)的認(rèn)識(shí)”簡(jiǎn)介通過(guò)認(rèn)知實(shí)習(xí)了解到的實(shí)習(xí)企業(yè)的相關(guān)情況，包括企業(yè)的運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)、技術(shù)與設(shè)備的描述，比如實(shí)習(xí)企業(yè)全稱、地址、單位性質(zhì)、規(guī)模、主要有哪些部門(mén)、各部門(mén)的職責(zé)等內(nèi)容；“對(duì)專業(yè)的相關(guān)認(rèn)識(shí)”包括對(duì)本專業(yè)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展、人才需求情況和專業(yè)思想的描述；“對(duì)本專業(yè)崗位情況的認(rèn)識(shí)”包括了解到的本專業(yè)相關(guān)的職業(yè)崗位名稱、崗位的工作任務(wù)和流程，及崗位所需的知識(shí)、職業(yè)能力和素質(zhì)等。

6.“實(shí)習(xí)總結(jié)”部分：包括實(shí)習(xí)體會(huì)和今后專業(yè)學(xué)習(xí)的目標(biāo)及計(jì)劃。

7.“認(rèn)知實(shí)習(xí)評(píng)語(yǔ)”由實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師根據(jù)“認(rèn)知實(shí)習(xí)成績(jī)認(rèn)定參考標(biāo)準(zhǔn)”統(tǒng)一填寫(xiě)。

8.實(shí)習(xí)結(jié)束后一周內(nèi)請(qǐng)將實(shí)習(xí)報(bào)告交給實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師，由指導(dǎo)老師統(tǒng)一整理后交系存檔。實(shí)習(xí)報(bào)告最后上交日期為：6月19日。無(wú)特殊理由，延遲上交者，以零分計(jì)算。

9.實(shí)習(xí)報(bào)告全部要采用word來(lái)書(shū)寫(xiě)，文件名統(tǒng)一為學(xué)號(hào)姓名，如061258王娟.doc。報(bào)告寫(xiě)法可以參考以前的課程設(shè)計(jì)報(bào)告樣張，格式就像寫(xiě)書(shū)一樣，注意排版。

10.實(shí)習(xí)報(bào)告頁(yè)碼不少于十頁(yè)。

11.實(shí)習(xí)報(bào)告中如果引用了別人的東西，必須注明，如果不注明，按照自己寫(xiě)的處理，如果發(fā)現(xiàn)是抄寫(xiě)的，按作弊處理。

12.實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，要交《實(shí)習(xí)報(bào)告》的打印稿和電子稿、《實(shí)習(xí)評(píng)語(yǔ)》的電子稿、《計(jì)算機(jī)職業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)書(shū)》的電子稿和打印稿，統(tǒng)一交給學(xué)習(xí)委員，報(bào)告電子稿中必須有一個(gè)readme的記事本文件（寫(xiě)上本人的電子郵件、寢室電話號(hào)碼和手機(jī)號(hào)碼，以便老師遇到問(wèn)題與您聯(lián)系，如果電話不對(duì)，聯(lián)系不到本人負(fù)責(zé)）。