第一篇：超市收銀培訓(xùn)總結(jié)
篇一：超市收銀員個(gè)人工作總結(jié)
青 島 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告
專 業(yè) 班 級(jí)資環(huán)1001班
實(shí) 踐 時(shí) 間 2012年1月15日—2012年2月25日
超市收銀員實(shí)踐總結(jié)我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng)，只有寒假短短一月時(shí)間，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作，為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。現(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì)，也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
在人事部正式的報(bào)到后，我就真正成為收銀部的員工了。前幾天是讓我學(xué)習(xí)的階段，每天跟著不同的師傅。記得第一次我小心翼翼接過(guò)顧客拿來(lái)的商品，對(duì)著機(jī)器掃過(guò)條碼。一聲“嘟”的長(zhǎng)音，商品的價(jià)格、名稱、編號(hào)等都顯示在顯示器上了，我有點(diǎn)緊張。
（1）收銀員對(duì)超市來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較重要的崗位，它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力，而這對(duì)于我來(lái)說(shuō)壓力很大，面對(duì)困難和壓力，我沒(méi)有退縮，而是迎難而上，在前臺(tái)收銀崗位上的1個(gè)月后，我現(xiàn)在可以說(shuō)能夠勝任這份工作。作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離收銀臺(tái)，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上，收銀員不可放置任何私人物品。
因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品，或臨時(shí)決定不購(gòu)買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上，容易與這些商品混淆，引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異?，F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場(chǎng)上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況，以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
（2）認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的，往往由于該項(xiàng)工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口，以避免顧客提拿時(shí)不方便，一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中；超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象；對(duì)包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
（3）注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。離開收銀臺(tái)時(shí)，要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上；用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管；將離開收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員；離開收銀機(jī)前，如還有顧客等侯結(jié)算，不可立即離開，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬；并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。此外，在處理顧客異議等方面，有不同程度的情緒化干擾，控制好情緒非常重要，這也間接地磨練了意志。
從事收銀一職，因?yàn)檫@個(gè)職位是直接和錢打交道的，所以我時(shí)刻提高警惕，工作注意力高度集中。另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問(wèn)題。作為收銀人員，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地, 忙碌的工作給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。實(shí)踐的主管給我說(shuō)過(guò)這樣一句話“作為一個(gè)有前景的員工，一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失，否則難以成大氣”。
同時(shí)實(shí)習(xí)中，感覺(jué)做小時(shí)工學(xué)生凝聚力很強(qiáng)，一起實(shí)習(xí)的不同班級(jí)的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)都非常的照顧我們。使我們?cè)僖淮胃惺艿綄W(xué)校帶給我們的溫暖。在實(shí)踐中，通過(guò)郵件、電話，很多人也給了我們很多鼓勵(lì)。以上就是我這次永輝超市實(shí)踐的心得體會(huì)。篇二：超市收銀工作心得 超市收銀工作心得
看似簡(jiǎn)單的一份工作，卻無(wú)處不述說(shuō)這它的難處。有人說(shuō)，收銀員的工作是枯燥的，每天在同一個(gè)收銀臺(tái)工作幾個(gè)小時(shí)，重復(fù)著相同的工作，但我說(shuō)，這份工作是神圣的，一聲親切的問(wèn)候，一個(gè)甜甜的微笑，接近了顧客與我們之間的距離。面對(duì)數(shù)不清的顧客，其中必然免不了艱苦，“吃得苦中苦，方為人上人”，只有經(jīng)過(guò)艱苦的洗禮，才能領(lǐng)會(huì)生活的美好，堅(jiān)守“顧客就是上帝”的宗旨，面對(duì)顧客的疑問(wèn)，要細(xì)心的解答，面對(duì)有些顧客的刻薄，要學(xué)會(huì)忍耐，從所受的委屈中吸取教訓(xùn)，用真誠(chéng)的微笑來(lái)面對(duì)顧客，行之有效的微笑服務(wù)。剛開始獨(dú)立上機(jī)，心理免不了緊張，生怕自己出錯(cuò)，由于對(duì)收銀機(jī)不太熟練，可能速度有些遲緩，使顧客有些埋怨，得向顧客耐心解釋，然后慢慢的熟練上機(jī)。并且要學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)自己的心情，保持最佳狀態(tài)面對(duì)工作，用最好的心態(tài)面對(duì)錯(cuò)誤，從失誤中吸取教訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，以面對(duì)以后發(fā)生的事情，做好自己的本職工作，然后，用自己的真誠(chéng)面對(duì)工作中所發(fā)生的事，處理好疑難的問(wèn)題。
對(duì)待工作要盡心盡力，上班時(shí)要用心學(xué)習(xí)，所謂學(xué)無(wú)止境，學(xué)習(xí)工作過(guò)程中所需要的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。學(xué)會(huì)充實(shí)生活，合理的安排好工作于生活的問(wèn)題，學(xué)習(xí)相關(guān)工作方面的知識(shí)，來(lái)豐富自己的內(nèi)心世界，增加工作體驗(yàn)。要熟悉超市里的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)經(jīng)營(yíng)狀況，以便顧客提問(wèn)時(shí)及時(shí)作出正確的解答。對(duì)待不同的顧客，需要不同的方式，有針對(duì)性的解決顧客的問(wèn)題，要熱情，大方幫助顧客，把顧客的利益放在第一位，遵循“顧客至上”。工作中，要求認(rèn)真仔細(xì)，不得帶入任何私人感情，以免影響工作質(zhì)量，造成不必要的失誤，要全心全意的服務(wù)顧客。并且要正確的定位自己，不能眼高手低，好高騖遠(yuǎn)。在日常工作中，虛心向同事請(qǐng)教，吸取經(jīng)驗(yàn)，決不能不懂裝懂，還得與同事相互交流，增進(jìn)感情，同時(shí)相互交換工作心得，提升對(duì)該工作的認(rèn)知程度。要利用一切機(jī)會(huì)向同事學(xué)習(xí)，這樣對(duì)自己的工作幫助也很大。加強(qiáng)自身修養(yǎng)，提升自身的素質(zhì)，用自己的行動(dòng)來(lái)證明作為一名大學(xué)生所需的價(jià)值所在。作為一名大學(xué)生，只有經(jīng)歷各種歷練，才能真正的成熟，在實(shí)踐中明白社會(huì)和企業(yè)的需要，同時(shí)也了解了社會(huì)的現(xiàn)狀，才能更好的為自己的未來(lái)計(jì)劃，為自己的人生尋找彼岸，在創(chuàng)新中尋覓夢(mèng)想，每一個(gè)人，都需要經(jīng)歷磨練后，才能化蛹成蝶，沖破種種束縛，才得以真正的成長(zhǎng)。或許在別人眼里，這是一份不起眼的工作，但在我眼中，她無(wú)處不顯示著獨(dú)有的魅力，錘煉意志，提升能力，增加經(jīng)驗(yàn)等，都是它給我?guī)?lái)的財(cái)富。無(wú)論多么渺小的工作崗位，都會(huì)在它自己的領(lǐng)域散發(fā)出屬于它的光芒，在茫茫社會(huì)中，尋找屬于自身的價(jià)值，創(chuàng)造美好的未來(lái)。篇三：超市收銀員培訓(xùn)心得 超市收銀員培訓(xùn)心得 古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)結(jié)束了實(shí)習(xí)，回首這一個(gè)
星期的的實(shí)習(xí)期，內(nèi)心充滿著激動(dòng)，也讓我有著無(wú)限的感慨。
作為一名剛剛走出校園的高中生，我深知自己要學(xué)的東西有很多很多，而對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。在華聯(lián)超市實(shí)習(xí)工作有一個(gè)星期了，這段日子里，我的收獲很大。是華聯(lián)超市使我從一個(gè)沒(méi)有什么工作經(jīng)驗(yàn)的高中生，慢慢成長(zhǎng)為一
名了解一些收銀員知識(shí)和銀行卡知識(shí)，并較好的掌握收銀實(shí)操工作的實(shí)習(xí)生。
這一個(gè)星期里我最大的體會(huì)就是做事都要謹(jǐn)小慎微，不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而掉以輕心。二十一世紀(jì)，最大的危機(jī)是沒(méi)有危機(jī)感，最大的陷阱是滿足。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想，應(yīng)該有危機(jī)感。常聽別人說(shuō)社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界，當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同，經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷，的確明 白了其中的差異。
剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候，真的很不適應(yīng)，擔(dān)心人際關(guān)系，對(duì)于每天的工作，也由一開始的好奇、新鮮轉(zhuǎn)變?yōu)槠凇⒎ξ?。可隨著時(shí)間慢慢的過(guò)去，我覺(jué)得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì)，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去。，人要學(xué)會(huì)用望遠(yuǎn)鏡看世界，而不是用近視眼看世界。順境時(shí)要想著為自己找個(gè)退路，逆境時(shí)要懂為自己找出路。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)收銀工作對(duì)于我是一次絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。每當(dāng)想到這里，我就不斷的鼓勵(lì)自己，要好好在這里工作，好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。來(lái)到這里，主管姐姐會(huì)讓一個(gè)師傅帶我，也正因?yàn)檫@樣我很快進(jìn)入收銀員這個(gè)角色中，同時(shí)發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識(shí)太多了，怕自己學(xué)不過(guò)來(lái)，可慢慢的，我覺(jué)得只要把一些重要的知識(shí)記住，并時(shí)常的溫習(xí)，經(jīng)常的操作，并且好好的把理論的知識(shí)和實(shí)際的工作相互結(jié)合起來(lái)，其實(shí)也不算太難的。雖然開始實(shí)操的時(shí)候會(huì)經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯(cuò)誤，但師傅的細(xì)心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯(cuò)誤的理解。在師傅的細(xì)心教導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了很多知識(shí)，比如，顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作，人民幣的識(shí)別與防偽，會(huì)員卡的作用，退換貨的一些相關(guān)知識(shí)，返券期間應(yīng)如何操作，遇到問(wèn)題之后該如何處理等等。其實(shí)我覺(jué)得我要學(xué)的東西遠(yuǎn)不指這些，我要學(xué)習(xí)的知識(shí)實(shí)在太多了，心里也有點(diǎn)兒著急了。感覺(jué)自己差的很遠(yuǎn)。
在局外人看來(lái)，收銀員的工作很簡(jiǎn)單，就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上，雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因?yàn)?，顧客踏進(jìn)超市，接觸的第一個(gè)員工也許就是收銀員，選好商品結(jié)賬時(shí)，直接接觸的還是收銀員，收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要，超市也很注重這一點(diǎn)，從來(lái)到這里的第一天，企業(yè)精神和超市員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中，師傅告訴我，要做一名稱職的收銀員，收銀技巧的掌握固然重要，但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的。“您好”，歡迎下次再來(lái)“這些最基本的禮貌用語(yǔ)是必不可少的的。當(dāng)顧客給你一個(gè)微笑或是一個(gè)鼓勵(lì)，就會(huì)讓我心存感激，是他們給我了動(dòng)力，使我更加珍惜這份工作。使我對(duì)工作更有熱情，米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān)，不斷進(jìn)步。
經(jīng)過(guò)一段的磨練 認(rèn)識(shí)到了自己的不足，如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會(huì)所淘汰。我以后要豐
富自己的人生經(jīng)驗(yàn)，使自己的工作和個(gè)人能力在以后的道路上更上一個(gè)新的臺(tái)階。
剛剛進(jìn)入收銀員的角色，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作，為超市的
發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
年輕是我的資本，自信是我的優(yōu)勢(shì)。我會(huì)熱情積極的投入這份工作，用我的微笑打動(dòng)每一位顧客。
最后，感謝超市能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，感謝老師的幫助，在此祝愿超市能夠越辦越好！
第二篇：超市收銀培訓(xùn)計(jì)劃
超市收銀員培訓(xùn)計(jì)劃
收銀工作對(duì)超市的正常運(yùn)營(yíng)是重中之重，因此做好收銀員的崗前培訓(xùn)以及崗后的實(shí)際操作培訓(xùn)和崗位練兵是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。所以，超市收銀員應(yīng)做到以下的任務(wù)。
一、收銀員的基礎(chǔ)培訓(xùn)
1、點(diǎn)鈔速度 ；（一般的考核標(biāo)準(zhǔn)
1、點(diǎn)鈔：100張/20秒及格）
2、手輸條形碼的準(zhǔn)確率和速度；（手輸條碼 20個(gè)條碼/40秒及格）
3、商品掃描準(zhǔn)確率和速度；（掃商 40件商品/90秒及格）
4、真?zhèn)吴n的識(shí)別
二、理論培訓(xùn)
1.pos機(jī)鍵盤使用方法 銀聯(lián)卡操作方法 儲(chǔ)值卡操作方法 會(huì)員卡操作方法 2.pos機(jī)鍵盤的位置，各鍵盤的功能。pos機(jī)開機(jī)、關(guān)機(jī)的方法及順序。3.銀聯(lián)卡機(jī)的鍵盤輸入 卡單的操作與收納。4.儲(chǔ)值卡、會(huì)員卡使用方法。
三、服務(wù)培訓(xùn)
收銀七步曲的培訓(xùn)，即“迎、問(wèn)、揀、掃、查、包、送”
迎：顧客進(jìn)入服務(wù)區(qū)有問(wèn)候，如“歡迎光臨”
問(wèn)：結(jié)帳時(shí)詢問(wèn)顧客是否有會(huì)員卡或詢問(wèn)顧客有無(wú)已結(jié)帳商品
揀：將購(gòu)物籃內(nèi)商品分揀出，先掃易碎商品、高單價(jià)商品。
掃：快速、正確的掃描商品或手輸商品，在掃描商品的過(guò)程中進(jìn)行一品一報(bào)價(jià)。
查：掃描商品的同時(shí)或掃描后檢查能打開包裝的商品。（如牙膏等盒裝易換商品）。包：幫顧客包裝好已結(jié)帳的商品，按顧客需求包裝。
送：顧客離開時(shí)有送別語(yǔ)，如“請(qǐng)核對(duì)錢物，歡迎再次光臨”。
四、嚴(yán)明收銀員的作業(yè)紀(jì)律 1.收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。
2.收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離收銀臺(tái)，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。3.收銀員應(yīng)避免為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜現(xiàn)象。4.在收銀臺(tái)上，不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品，或臨時(shí)決定不購(gòu)買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上，容易與這些商品混淆，引起誤會(huì)。
5.收銀員不可隨意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。避免因引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。6.不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，杜絕個(gè)別顧客趁機(jī)未結(jié)賬就將商品帶出超市的現(xiàn)象。
7.收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)及與人談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。8.收銀員要熟悉賣場(chǎng)上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況，方便顧客提問(wèn)時(shí)做出正確的解答。
①、授課講師：
授課講師為**培訓(xùn)公司**培訓(xùn)師
②、授課方式：
授課方式為講解、故事、游戲、現(xiàn)場(chǎng)情景模擬 ③、課程時(shí)間：
培訓(xùn)時(shí)間為期2天，2012年4月1日——2日。④、授課地點(diǎn)：
東多媒體330 姓名：馬旭
班級(jí)：人力101 學(xué)號(hào)：02篇二：超市收銀員培訓(xùn)講義
超市收銀員培訓(xùn)講義
如何培訓(xùn)超市收銀員
收銀員的工作對(duì)超市的正常運(yùn)營(yíng)很中重要！因此做好收銀員的培訓(xùn)工作也變的很重要，應(yīng)該如何培訓(xùn)收銀員呢？
一、嚴(yán)明收銀員的作業(yè)紀(jì)律
作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，必須遵守企業(yè)嚴(yán)明的作業(yè)紀(jì)律: 1.收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。2.收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離收銀臺(tái)，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。3.收銀員應(yīng)避免為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜現(xiàn)象。4.在收銀臺(tái)上，不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品，或臨時(shí)決定不購(gòu)買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上，容易與這些商品混淆，引起誤會(huì)。5.收銀員不可隨意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。避免因引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。6.不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，杜絕個(gè)別顧客趁機(jī)未結(jié)賬就將商品帶出超市的現(xiàn)象。7.收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)及與人談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異?，F(xiàn)象發(fā)生。8.收銀員要熟悉賣場(chǎng)上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況，方便顧客提問(wèn)時(shí)做出正確的解答。
二、收銀員裝袋作業(yè)管理
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)。不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的，往往由于該項(xiàng)工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是： 1.硬與重的商品墊底裝袋； 2.正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架； 3.瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損； 4.易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方 5.冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中 6.裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口，以避免顧客提拿時(shí)不方便，一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中； 8.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象； 9.對(duì)包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好，以方便顧客提拿； 10.提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
三、收銀員離開收銀臺(tái)的作業(yè)管理
當(dāng)收銀員由于各種正常的原因必須離開收銀臺(tái)時(shí)，其作業(yè)程序控制如下： 1.離開收銀臺(tái)時(shí)，要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上； 2.用鏈條將收銀通道攔住;3.將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班主管保管.4.將離開收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知主管； 5.離開收銀機(jī)前，如還有顧客等候結(jié)算，不可立即離開，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬；并為等候的顧客結(jié)賬后方可離開。
四、營(yíng)業(yè)結(jié)束后收銀機(jī)的管理
營(yíng)業(yè)結(jié)束后，收銀員應(yīng)將收銀機(jī)里的所有現(xiàn)金、購(gòu)物券、單據(jù)收回金庫(kù)并放入超市指定的保險(xiǎn)箱內(nèi)，收銀機(jī)的抽屜必須開啟，直至明日營(yíng)業(yè)開始。
收銀機(jī)抽屜打開不上鎖的理由是，防止萬(wàn)一有竊賊進(jìn)入超市時(shí)，為了竊取現(xiàn)金等而敲壞收銀機(jī)抽屜，枉增公司的修理費(fèi)用。
五、內(nèi)部職工的購(gòu)物管理 1.職工不得在上班時(shí)間內(nèi)購(gòu)買本店的商品，其他時(shí)間在本店購(gòu)買的商品，如要帶入超市內(nèi)，其購(gòu)物發(fā)票上加簽收銀員的姓名，還需請(qǐng)值班主管加簽姓名，這雙重的簽名是為了證明該商品是結(jié)過(guò)賬的私人物品。2.職工調(diào)換商品應(yīng)按超市規(guī)定的換貨手續(xù)進(jìn)行。不得私下調(diào)換，收銀員不可詢私包庇，以避免員工因職務(wù)上的便利任意取用店內(nèi)商品或圖利他人，慷企業(yè)之慨。
六、收銀員對(duì)商品的管理
超市集中結(jié)算的原則，就是凡是通過(guò)收銀區(qū)的商品都要付款結(jié)賬，因此收銀員要有效控制商品的出入，商品的進(jìn)入如無(wú)特殊需要，一般不經(jīng)過(guò)收銀通道。有些商品的出店，如對(duì)工廠或配送中心的退貨，應(yīng)從指定地方退出，不得通過(guò)收銀通道，這樣可避免廠商人員或店內(nèi)職工擅自帶出超市內(nèi)的商品，造成損失。
對(duì)廠商人員，要求以個(gè)人的工作證換領(lǐng)超市自備的識(shí)別卡，離開時(shí)才換回。
七、商品調(diào)換和退款的管理
每一家超市都有自己的商品調(diào)換和退款的管理制度，原則上凡是食品不予調(diào)換和退款，除非是商品質(zhì)量問(wèn)題，其他商品應(yīng)予以調(diào)換。1.接受顧客要求調(diào)換商品或退款，超市應(yīng)指定人員專門接待，不要讓收銀員接待，以免影響收銀工作曲正常進(jìn)行； 2.接待人員要認(rèn)真聽取顧客要求調(diào)換商品和退款的原因，作好記錄，這些記錄可能成為超市今后改進(jìn)工作的依據(jù)。
八、營(yíng)業(yè)收入的作業(yè)管理
營(yíng)業(yè)收人的作業(yè)管理能夠保證超市經(jīng)營(yíng)管理的最后成果的安全性。1.收銀員的營(yíng)業(yè)收入結(jié)算，除了在交接班和營(yíng)業(yè)結(jié)束后要進(jìn)行外；每天要固定一個(gè)時(shí)間做單日營(yíng)業(yè)的總結(jié)算，這個(gè)時(shí)間最好選擇在下午3點(diǎn)和4點(diǎn)之間，這樣可避免營(yíng)業(yè)的高峰，也可在銀行營(yíng)業(yè)結(jié)束之前進(jìn)行解款。在每天這個(gè)總結(jié)算時(shí)間里結(jié)出的營(yíng)業(yè)收入(如每天下午3點(diǎn))，代表昨天下午3點(diǎn)至今天下午3點(diǎn)的單日營(yíng)業(yè)總收人金額。在進(jìn)行總結(jié)算時(shí)，應(yīng)將所有現(xiàn)金、購(gòu)物券等一起進(jìn)行結(jié)算。結(jié)算后由收銀員與值班長(zhǎng)在指定地點(diǎn)面對(duì)面點(diǎn)算清楚，并填寫每日營(yíng)業(yè)收入結(jié)賬表，由收銀員和值班長(zhǎng)簽名，該結(jié)賬表是會(huì)計(jì)部門查核和作賬的憑證。2.各收銀員的營(yíng)業(yè)收人匯總后，應(yīng)由專人(最好是兩人）存入指定的銀行。最好對(duì)營(yíng)業(yè)款存入銀行的時(shí)間、路線等做出規(guī)定，以免發(fā)生意外。篇三：超市收銀員培訓(xùn)資料的具體內(nèi)容包括哪些 超市收銀員培訓(xùn)資料的具體內(nèi)容包括哪些？
如今隨處可見超市的身影，作為不可或缺的市場(chǎng)主體，超市在人們的生活中也占據(jù)著越來(lái)越重要的地位。作為超市的重要組成成員之一的超市收銀員，如何對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)以保證收銀工作的正常有序進(jìn)行呢？超市收銀員培訓(xùn)資料的具體內(nèi)容又有哪些呢？
一、收銀員禮儀規(guī)范
包括頭發(fā)、穿著、神態(tài)、姿勢(shì)等。
二、收銀行為規(guī)范
1、服務(wù)態(tài)度規(guī)范：
基本原則是秉承顧客是上帝的宗旨。
服務(wù)的八字方針是：“主動(dòng)、熱情、耐心、周到”。
十字文明用語(yǔ)：“您、請(qǐng)、歡迎、對(duì)不起、沒(méi)關(guān)系、謝謝、再見?！?/p>
2、收銀員的職責(zé)
（1）收銀員的概念
收銀員是將公司的貨款收取回籠匯總，并將銷售數(shù)據(jù)正確輸入收銀機(jī)，將正確銷售住處提供給公司的專職人員，公司根據(jù)這些信息對(duì)商品的種類、數(shù)量、價(jià)格進(jìn)行數(shù)據(jù)歸納和分析，是整個(gè)公司信息網(wǎng)絡(luò)的重要組成部分。
（2）收銀員的行為規(guī)范
收銀員必須遵守“六必須，八不準(zhǔn)”，嚴(yán)格遵守公司的財(cái)務(wù)制度和考勤制度。收銀員到崗后，首先做好款臺(tái)的衛(wèi)生。每天的著裝要得體，上班要穿工裝，淡妝上崗。
收銀員當(dāng)班時(shí)不得將私人的錢物帶進(jìn)工作場(chǎng)所。每日聽到迎賓曲時(shí)都要站立迎賓。
收銀員要注意自己的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)技巧，不管任何情況，不得和顧客發(fā)生爭(zhēng)吵。熟知商場(chǎng)的布局和三百元以上商品價(jià)格。當(dāng)班時(shí)，收銀員不得無(wú)故離臺(tái)如有事離臺(tái)必須舉手通知鄰班機(jī)關(guān)，并攔上護(hù)欄。
收受支票信用卡的收銀員，對(duì)收受銀行票據(jù)必朦朧面清楚明白，對(duì)有疑問(wèn)的，一定要告知主管和總收來(lái)決定是否接受。
信用卡臺(tái)的收銀員每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后必須打印出結(jié)帳單和關(guān)掉銀行pos機(jī)的電源。
每個(gè)收銀員必須對(duì)所有商品進(jìn)行清點(diǎn)，保證所掃商品的價(jià)格相符，每一件商品進(jìn)入電腦。
收銀員必須愛護(hù)收銀工具，如有損壞，照價(jià)賠償。
交接班要交接物品并簽字，結(jié)束營(yíng)業(yè)時(shí)必須將物品鎖進(jìn)抽屜并把孤兒放在款臺(tái)上。
3、收銀員考核上崗標(biāo)準(zhǔn)
（1）具備一定的電腦操作能力
現(xiàn)在超市都使用電腦收銀系統(tǒng)收銀，所以需要具備一定的電腦操作能力。超市收銀機(jī)免費(fèi)下載>>>（2）點(diǎn)鈔速度快
（3）掃描商品條碼速度快
4、收銀繳款規(guī)定 1）收銀員必須在收銀主管或領(lǐng)班打完班、日結(jié)報(bào)表后，方可將銀箱內(nèi)的錢幣全部裝入錢袋，然后離開款臺(tái)到總收清點(diǎn)、繳款，嚴(yán)禁在款臺(tái)上清點(diǎn)。2）繳款時(shí)，收銀員需有收銀前臺(tái)防損員陪同到總收室。3）主管或領(lǐng)班打印完班結(jié)時(shí)，收銀員不得看班、日結(jié)內(nèi)容。4）收銀員不允許與主管或領(lǐng)班對(duì)班結(jié)，只可將備用金和貨款交總收后方可與總收人員進(jìn)行核對(duì)。5）如發(fā)現(xiàn)貨款與班結(jié)不符時(shí)，必須由總收人員清點(diǎn)備用金，或在總收人員在場(chǎng)監(jiān)督由本人清點(diǎn)。6）繳款單上的票面、金額必須字跡清晰、明確，不得涂改。7）營(yíng)業(yè)結(jié)束前不得在款臺(tái)上清點(diǎn)貨款，清點(diǎn)貨款必須在總收室進(jìn)行。8）收銀員點(diǎn)款時(shí)，防損部需設(shè)2名防損到總收室前站崗。
5、收銀作業(yè)流程
收銀作業(yè)可針對(duì)每天、每周、每月來(lái)進(jìn)行安排流程 每日工作流程
（1）每日工作流程可分為營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)中和營(yíng)業(yè)結(jié)束后三個(gè)階段，以此做安排。（2）
（一）營(yíng)業(yè)前
（3）營(yíng)業(yè)前要做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備工作，清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)；
（4）整理補(bǔ)充必備的物品（辦公用品，耗材、包裝袋等），準(zhǔn)備好零錢以備找零；
（5）檢驗(yàn)收銀機(jī)；
（6）了解當(dāng)日促銷活動(dòng)事項(xiàng)，整理儀容、儀表，進(jìn)行上崗儀式（或班前會(huì)）。（7）
（二）營(yíng)業(yè)中
（8）營(yíng)業(yè)時(shí)收銀員要招呼顧客；
（9）為顧客結(jié)帳及商品裝袋；
（10）配合促銷活動(dòng)的收銀處理；
（11）顧客抱怨處理；
（12）對(duì)顧客適當(dāng)引導(dǎo)；
（13）營(yíng)業(yè)款繳納；
（14）進(jìn)行交接班。
（15）
（三）營(yíng)業(yè)后
（16）營(yíng)業(yè)后收銀員還有工作要做；
（17）如整理各類發(fā)票及促銷券；
（18）結(jié)算營(yíng)業(yè)額；
（19）整理收銀作業(yè)區(qū)衛(wèi)生；
（20）關(guān)閉收銀機(jī)并蓋好防塵套；
（21）清潔、整理各類備用品；
（22）協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)人員做好結(jié)束后的其他工作
每周工作流程：
收銀作業(yè)每周工作流程包括收銀作業(yè)必備物品申領(lǐng)；
清洗購(gòu)物車、籃（超市）；
更換特價(jià)宣傳單；
確定本周收銀員輪班班次；
兌換零錢；
整理傳送收銀報(bào)表。
每月工作流程：
收銀作業(yè)每月工作要做好安排。包括：
準(zhǔn)備發(fā)票；
準(zhǔn)備必備物品；
整理匯總傳送收銀報(bào)表；
收銀機(jī)定期維修。
另外收銀員還需具備以下幾個(gè)能力：
裝袋服務(wù)、購(gòu)物折扣作業(yè)、退調(diào)商品的處理、商品管理、營(yíng)業(yè)結(jié)束之后收銀機(jī)管理
6、注意收銀規(guī)范用語(yǔ)
7、金錢作業(yè)管理及注意事項(xiàng)
包括現(xiàn)金管理、錢收付管理、交接班金錢管理
8、應(yīng)對(duì)收銀作業(yè)錯(cuò)誤的處理能力
9、收銀檢查作業(yè)
包括清點(diǎn)金庫(kù)現(xiàn)金、每日營(yíng)業(yè)結(jié)算明細(xì)表的正確性等。
上面所提及的幾個(gè)方面都是需要對(duì)超市收銀員進(jìn)行培訓(xùn)，通過(guò)這份超市收銀員培訓(xùn)資料的學(xué)習(xí)，相信超市也能培訓(xùn)出一個(gè)出色的超市收銀員了哦！篇四：超市收銀員培訓(xùn)方案
超市收銀員培訓(xùn)方案
為了提高收銀員的整體素質(zhì)，加強(qiáng)對(duì)其綜合素質(zhì)的訓(xùn)練和提升，使收銀員在工作中的工作效率有所提高，減少工作中不必要的漏洞和弊??；尤其針對(duì)現(xiàn)在新收銀員上崗的比較多，操作能力參差不齊，工作積極主動(dòng)性不夠，特制定此方案。
（一）計(jì)算機(jī)使用中常見病的處理方法（兩課時(shí)）
一、斷電
1、灰塵的清除，各個(gè)電源插頭的松緊
2、ups供電模式——缺省、虧電、正常
二、計(jì)算機(jī)自動(dòng)重新啟動(dòng)
1、插件的管理——自動(dòng)彈出的網(wǎng)頁(yè)、廣告、ip地址攻擊
2、網(wǎng)絡(luò)的管理
（1）網(wǎng)頁(yè)的瀏覽——不允許瀏覽網(wǎng)頁(yè)（隱藏瀏覽器）；
（2）與財(cái)務(wù)銷售數(shù)據(jù)的傳輸和信息的下載；
（3）殺毒軟件的日常使用和定期的升級(jí)處理；
（4）上網(wǎng)貓的使用和管理
3、硬件簡(jiǎn)單的測(cè)試——內(nèi)存和硬盤、主板
4、電壓是否穩(wěn)定（市電）
三、主機(jī)死機(jī)，電腦無(wú)反應(yīng)、停頓
1、任務(wù)管理器的使用，可疑程序的簡(jiǎn)單操作和結(jié)束其進(jìn)程，cpu的占用率
2、熱啟動(dòng)，安全模式和最后一次正確的配置，系統(tǒng)還原
3、外部設(shè)備是否可以操作——間歇、停頓
4、dos工具箱的簡(jiǎn)單使用
四、網(wǎng)絡(luò)連接不上、超時(shí)
1、本機(jī)網(wǎng)絡(luò)是否正常上網(wǎng)——連線、貓、信號(hào)燈等是否正常
2、財(cái)務(wù)（財(cái)務(wù)管理培訓(xùn)課程）
3、連接上什么都沒(méi)有——檢查目錄、根目錄下文件夾，本地路徑、遠(yuǎn)程路徑
4、路徑的設(shè)置，數(shù)據(jù)傳輸路徑的設(shè)置
5、adsl的管理與維護(hù)
五、主機(jī)無(wú)反應(yīng)，不供電，風(fēng)扇不轉(zhuǎn)，主板不起
六、顯示器無(wú)反應(yīng)——顯示信號(hào)線的檢查，視頻信號(hào)的輸出
七、外部設(shè)備的管理與維護(hù)
1、鍵盤、鼠標(biāo)、顯示器、ups
2、打印機(jī)——色帶、撮紙輪、傳感器
八、病毒的防護(hù)與檢查
1、如何及時(shí)在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)和預(yù)防病毒的攻擊
2、中毒后如何處理（包含插件的操作）
3、中毒后文件的處理——隔離、刪除、終止
九、磁盤的使用與管理
1、系統(tǒng)垃圾文件的清除，可疑文件的處理
2、auto如何解決
3、格式化分區(qū)和新建分區(qū)
（二）收銀系統(tǒng)的日常操作與注意事項(xiàng)（兩課時(shí)）
一、前臺(tái)pos機(jī)
1、條碼、編碼、商品價(jià)簽
2、商品的錄入
3、會(huì)員卡的刷卡與積分
4、折扣
5、營(yíng)業(yè)員的報(bào)表、銷售報(bào)表
6、錢款的找零與管理
二、主控制系統(tǒng)
（一）、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)
1超級(jí)用戶與店經(jīng)理的權(quán)限管理
2、系統(tǒng)定制
3、人員與用戶部門的設(shè)置與管理
4、系統(tǒng)參數(shù)
（二）、業(yè)務(wù)管理
pos機(jī)的數(shù)據(jù)下發(fā)（全部、增量、權(quán)限的給予）
（三）、庫(kù)存管理
1、商品驗(yàn)收單：及時(shí)驗(yàn)收，保證庫(kù)存的準(zhǔn)確
2、商品退貨：
3、商品調(diào)撥
4、內(nèi)部領(lǐng)用
5、分店的撥出撥入
6、商品損溢單
7、庫(kù)存的盤點(diǎn)——?dú)v史庫(kù)存和盤點(diǎn)單的錄入
（四）、物價(jià)的管理、商品的售價(jià)調(diào)價(jià)單
（五）、分店要貨單
（六）、贈(zèng)品的管理
（七）、銷售匯總、銷售流水的查詢
三、數(shù)據(jù)庫(kù)的使用
1、數(shù)據(jù)庫(kù)的備份和數(shù)據(jù)恢復(fù)，其中真實(shí)數(shù)據(jù)庫(kù)kjxcii和虛擬數(shù)據(jù)庫(kù)kexportdb的區(qū)別和使用
2、查詢分析器
3、企業(yè)管理器
4、銷售流水的刪除
5、新到商品信息和會(huì)員信息的導(dǎo)入
6、信息接收目錄temp的使用和管理
7、數(shù)據(jù)傳輸和接收篇五：1超市收銀員培訓(xùn)
超市收銀員培訓(xùn)
超市收銀員培訓(xùn)課程提綱：
１、超市的行業(yè)發(fā)展歷史及現(xiàn)狀：了解的超市的行業(yè)特點(diǎn)、發(fā)展歷史及基本規(guī)律
2、收銀員職業(yè)道德及需要知道的商品基本知識(shí)
3、超市收銀員崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程：熟悉收銀員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序
4、超市收銀工作中的需特別注意的兩點(diǎn)：現(xiàn)金管理及防損
5、超市收銀員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：熟悉并掌握收銀員的服務(wù)要求及標(biāo)準(zhǔn)
6、積極心態(tài)與執(zhí)行力訓(xùn)練：培養(yǎng)收銀員的工作積極性和服從、執(zhí)行能力
收銀員的工作看起來(lái)很簡(jiǎn)單，就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上，雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象，另外，超市作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體，其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)決定了超市收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)工作，以達(dá)到超市利潤(rùn)最大化。所以，作為收銀員,應(yīng)該樹立商場(chǎng)全員服務(wù)的理念，除了作好收銀結(jié)帳的工作外，還應(yīng)該從商場(chǎng)整體利益的高度視角來(lái)為顧客服務(wù)。因此收銀員應(yīng)掌握商場(chǎng)買場(chǎng)布局，買場(chǎng)制度，清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和禮儀儀表標(biāo)準(zhǔn)，然后才是條形碼知識(shí)，假鈔識(shí)別知識(shí)以及消磁防盜知識(shí)。
一、超市的行業(yè)特點(diǎn)、發(fā)展歷史及基本規(guī)律
超市的目標(biāo)客戶：本地中低至中高收入家庭
經(jīng)營(yíng)規(guī)模：400平方米以上；
經(jīng)營(yíng)品類：?jiǎn)纹贩N類在2000種以上，主流產(chǎn)品為生鮮食品、食品干貨、個(gè)人護(hù)理用品、日用消費(fèi)品等；
經(jīng)營(yíng)策略：產(chǎn)品-----中檔品牌食品、生鮮食品及中檔日用消費(fèi)產(chǎn)品；
服務(wù)------自助式購(gòu)物；
價(jià)格-------價(jià)格便宜，較百貨公司低價(jià)10%左右； 陳列--------標(biāo)準(zhǔn)貨架陳列；
促銷---------增加客流量，增加市場(chǎng)份額，加強(qiáng)消費(fèi)者忠誠(chéng)度。
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：地處居民區(qū)，擁有地利優(yōu)勢(shì)；
自助式購(gòu)物、掃描收銀，購(gòu)物快捷便利；
產(chǎn)品集中、周轉(zhuǎn)率高，采購(gòu)成本低；
陳列標(biāo)準(zhǔn)化，便于搜尋商品。
競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)：達(dá)到規(guī)模經(jīng)營(yíng)之前銷售利潤(rùn)低；
管理成本高；
商品損耗大。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：食雜店、量販店、便利店
超市的特征：
1、以自助服務(wù)，一次結(jié)算為經(jīng)營(yíng)方式；
2、以食品和日常用品為主要經(jīng)營(yíng)品種；
3、以大量銷售為經(jīng)營(yíng)原則；
4、以低費(fèi)用、高周轉(zhuǎn)為經(jīng)營(yíng)特色；
5、以廉價(jià)銷售為經(jīng)營(yíng)方針。
二、收銀員應(yīng)具備的職業(yè)道德及商品基本知識(shí)、法律知識(shí)、現(xiàn)金知識(shí)。
收銀員職業(yè)道德規(guī)范的基本要求：熱愛本職，愛崗敬業(yè)；
誠(chéng)實(shí)守信，扎實(shí)工作；
熱愛企業(yè)，顧全大局；
尊重顧客，踏實(shí)服務(wù)；
勤于學(xué)習(xí)，提高技能。
收銀員職業(yè)道德守則：奉公守法，廉潔自律l；
誠(chéng)實(shí)守信，公平交易； 熱情待客，一視同仁；
微笑服務(wù)，禮貌待人。
大分類
商品分類 食品相關(guān)類 中分類
商品的分類及標(biāo)準(zhǔn)
小分類
居住相關(guān)類
單品
商品編碼及類型
商品代碼
商品的編碼 商品條碼及我國(guó)的國(guó)別號(hào)
商品編碼原則
包裝的意義
運(yùn)輸包裝及其要求
分類
銷售包裝及其要求
商品包裝標(biāo)準(zhǔn)化
商品銷售包裝的標(biāo)志內(nèi)
消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法 人民幣知識(shí)
產(chǎn)品質(zhì)量法 外幣知識(shí)
勞動(dòng)合同法 支票知識(shí)
人民幣管理有關(guān)法規(guī) 銀行卡知識(shí)
三、超市收銀員崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程
崗位職責(zé)：
1． 遵守商場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)則制度，服從上級(jí)的工作安排。2．規(guī)范熟練地操作，確保收銀工作的正常進(jìn)行。3．文明接待每一位顧客，做到唱收唱付。
４．不擅自離崗或做工作無(wú)關(guān)的事。
５.不私自調(diào)崗或者換班。
６.不帶私款上崗，不貪污公款或?qū)I(yíng)業(yè)款帶出場(chǎng)外。
７.遇到機(jī)子故障時(shí)及時(shí)出示故障牌（或暫停牌），和關(guān)閉通道，不能
自己處理應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班或技術(shù)人員。
８．做好交班手續(xù)，如數(shù)上交營(yíng)業(yè)款。
業(yè)務(wù)流程：
營(yíng)業(yè)前收銀準(zhǔn)備：
1、清潔，整理收銀作業(yè)區(qū)
收銀臺(tái)四周的地面，垃圾桶。
收銀臺(tái)機(jī)頭架，架上商品。
散裝煙架（柜）
2、整理，補(bǔ)充必備的物品；購(gòu)物袋（所有尺寸）筆，印章，錢箱；暫停結(jié)
帳”牌
3、補(bǔ)充收銀臺(tái)機(jī)頭架和附近散裝煙架（柜）上的商品。
4、準(zhǔn)備放在收銀機(jī)內(nèi)的定額零鈔。
5、檢驗(yàn)收銀機(jī)，驗(yàn)鈔機(jī)；開機(jī)，熱機(jī)。日期是否正確；各項(xiàng)功能是否能正 常運(yùn)作。
6、收銀員服裝儀容的檢查。工服是否整潔，且合規(guī)定。佩戴工牌。發(fā)型，儀容是否清爽，整潔，女收銀員是否已抹口紅。
7、熟記并確認(rèn)當(dāng)日特價(jià)商品，變價(jià)商品，贈(zèng)品，禮品等促銷活動(dòng)以及重要
商品所位置。
營(yíng)業(yè)中的收銀技能
營(yíng)業(yè)后的結(jié)算：
1．營(yíng)業(yè)結(jié)束，清點(diǎn)營(yíng)業(yè)額，如實(shí)填寫實(shí)繳數(shù)，交易，長(zhǎng)短款全部上交。2．整理收銀工作區(qū)衛(wèi)生，按交接班要求（即營(yíng)業(yè)中第14條），關(guān)閉收銀
機(jī)刷卡機(jī)電源.3．與防損值班經(jīng)理一起參加清場(chǎng)工作。
四、超市收銀工作中的要點(diǎn) ①、現(xiàn)金管理
收銀員由于其工作崗位的需要，每天與大量現(xiàn)金接觸，所以必須嚴(yán)格遵守超
市有關(guān)現(xiàn)金管理規(guī)定。如工作時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金，不可在工作崗位上清點(diǎn)現(xiàn)金
等。另外，目前社會(huì)上假幣犯罪活動(dòng)猖獗，商場(chǎng)收銀員一不小心就會(huì)讓這些不法
之徒有機(jī)可乘。
第三篇：超市收銀實(shí)習(xí)總結(jié)
超市收銀實(shí)習(xí)總結(jié)
超市收銀實(shí)習(xí)總結(jié)1
我是應(yīng)聘于佳惠太平橋店的一位普通的收銀員，太平橋店還未開業(yè)，我們則在進(jìn)行收銀技能和服務(wù)技巧培訓(xùn)，超市收銀員實(shí)習(xí)總結(jié)。在經(jīng)過(guò)了一系列的理論知識(shí)培訓(xùn)后，我們被分到了懷化中心店進(jìn)行實(shí)際操作培訓(xùn)。
9月27號(hào)，剛走進(jìn)佳惠中心店的大門，被眼前購(gòu)物的人流量所驚呆了，這么多的顧客?我的心開始有點(diǎn)慌了，以前從沒(méi)接觸過(guò)超市，更別說(shuō)做好收銀員了，雖然之前我們的主管給我們灌輸了很多理論知識(shí)和一些發(fā)生在收銀過(guò)程中的實(shí)例講解?？晌乙稽c(diǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)也沒(méi)有，到這里我能做點(diǎn)什么事情?請(qǐng)保留此標(biāo)記看到中心店的員工們?cè)诿η懊?，個(gè)個(gè)精神抖數(shù)，我心里真沒(méi)了底，還好中心店的`收銀主管來(lái)了，一一安排我們的跟班師傅，我也不例外。
有了師傅，就有著落了，來(lái)我們佳惠購(gòu)物的顧客人山人海，我的師傅忙著商品過(guò)機(jī)掃描、擊鍵盤結(jié)帳，動(dòng)作麻利迅速。對(duì)著電腦上所顯示的文字，我卻不知從何著手。我的師傅就對(duì)我說(shuō)先學(xué)打包，慢慢來(lái)，看似簡(jiǎn)單的打包工作，做起來(lái)也非常的有學(xué)問(wèn)，重的商品放下面，輕的商品放在上面，易破碎的放一邊，有氣味的單獨(dú)包裝，日常用品和吃的分開包等等。碰到麻煩的顧客要跟他們講解“袋子裝多了也沒(méi)用，而且浪費(fèi)，不環(huán)保，裝合理了就好”，要讓顧客高高興興接受建議。看似簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)就越要細(xì)心致致，只有親切周到的服務(wù)態(tài)度，才能使顧客再次光臨，只有尊重顧客，也才能使我們受到顧客的尊重。打了三天包以后，主管就安排我單獨(dú)上機(jī)操作了。跟了三天班，學(xué)到的東西也不少，基本收銀程序都懂了，但在打包的時(shí)間里，有困難的事情都有師傅給解決了，真正到了單獨(dú)操作，心
跳還是比以往要快，好緊張，好怕出錯(cuò)。就這樣懷著忐忑不安的心情上機(jī)了。我接的第一筆單就是一家四人，都是婦女，拿來(lái)的商品一大堆，我逐一的對(duì)商品進(jìn)行掃描，等我準(zhǔn)備結(jié)帳時(shí)，她們就主意不定了，一下這個(gè)商品不想要了，一下又這個(gè)東西我要去換一下，本來(lái)就緊張，被這么折騰一下后，頭都暈了，心也煩了，可是還得強(qiáng)壓著怒火，心里在回想著主管教的“顧客就是上帝，顧客就是我們的衣食父母，顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的?！苯Y(jié)完這筆單后，因?yàn)橛旨庇峙拢业暮顾剂鞒鰜?lái)了。這時(shí)當(dāng)班防損員走過(guò)來(lái)安慰我：“剛上機(jī)是這樣的，你別急，也不要慌，慢一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，不要搞錯(cuò)了，多結(jié)幾筆單熟悉了以后就好了，這樣的顧客你都能讓他們滿意，我相信你能做得很好的?！甭犃怂@樣的鼓勵(lì)，我煩躁不安的心總算平靜了，也對(duì)接下來(lái)的工作更有信心，做了兩天后，我基本能熟練的應(yīng)付自如了。不懂的事可以隨時(shí)問(wèn)中心店的老員工，他們對(duì)我們的耐心講解是那么的可親可敬，讓我覺(jué)得在學(xué)習(xí)的過(guò)程中沒(méi)有壓力，也沒(méi)受到貶低與排斥，感受到的是濃濃的親情，使我們更有信心做好收銀工作。
佳惠是我家，我愛我的家。
超市收銀實(shí)習(xí)總結(jié)2
在這兩個(gè)月的收銀工作中我遇到了很多困難，剛上機(jī)時(shí)由于不熟練動(dòng)作慢被人大罵，與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)時(shí)被上司指責(zé)，收銀時(shí)由于馬虎失誤找錯(cuò)錢導(dǎo)致還沒(méi)賺到就先賠進(jìn)去，這些遭遇讓我很受挫折，心里很不好受，但我知道，如果說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì)那我現(xiàn)在所體會(huì)的就是真正的社會(huì)而且只是其中的冰山一角!所以當(dāng)顧客指責(zé)我速度慢時(shí)我就努力爭(zhēng)取快一點(diǎn)，當(dāng)顧客有時(shí)因?yàn)橐恍﹩?wèn)題罵我時(shí)為了不與他們發(fā)生沖突我就低頭聽著從不還口，收銀時(shí)也會(huì)更加仔細(xì)，有時(shí)會(huì)想這還是我么被人無(wú)端大罵卻不還口，現(xiàn)在想來(lái)這也是一種成長(zhǎng)吧!慢慢的我真的開始適應(yīng)這種生活。
收銀速度都趕上了帶我的師傅，原來(lái)的指責(zé)聲都變成了夸贊聲，顧客夸我“手把快，服務(wù)態(tài)度好”聽到這些我真的很欣慰，從心底里往外的開心!我的付出有了回報(bào)，就像農(nóng)民看到自己的土地豐碩的果實(shí)一樣開心，幸福其中，最讓我感慨的.要屬過(guò)年期間了，我們店大年三十還要工作到3點(diǎn)，過(guò)年就放兩天假，還是在我們要在過(guò)年期間每天工作12個(gè)小時(shí)的基礎(chǔ)上!當(dāng)時(shí)我真的挺反對(duì)，所以又有了人生的第一次員工起義，雖然這次起義由于員工的不團(tuán)結(jié)以失敗的結(jié)局告終了，但是這也是一次不錯(cuò)的經(jīng)歷，這是也我過(guò)的最忙碌的一次年沒(méi)有走親訪友，只有工作，但卻很充實(shí)!和同事們的相處也很愉快!
超市收銀實(shí)習(xí)總結(jié)3
由于我在實(shí)習(xí)期間從事超市收銀工作從而積累了不少經(jīng)驗(yàn)，盡管只是初次參加實(shí)習(xí)工作卻也在超市老板的教導(dǎo)下獲得了成長(zhǎng)，無(wú)論是營(yíng)業(yè)額的統(tǒng)計(jì)還是零錢的換算工作都是需要認(rèn)真對(duì)待的，而我也能夠認(rèn)清自己實(shí)習(xí)生的身份并利用這段時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)，在實(shí)習(xí)期即將結(jié)束的時(shí)候我對(duì)超市收銀工作進(jìn)行了相應(yīng)的總結(jié)。
考慮到收銀工作比較重要的緣故導(dǎo)致我跟隨其他的收銀員學(xué)習(xí)了較長(zhǎng)的時(shí)間，無(wú)論是小票的打印還是零錢的換算都要細(xì)心對(duì)待才能讓顧客感到滿意，而且作為收銀員也需要在顧客購(gòu)買商品的時(shí)候詢問(wèn)對(duì)方是否需要辦理會(huì)員，因此合理利用自身的宣傳手段往往能夠?yàn)槌袆?chuàng)造更多效益，只不過(guò)我在實(shí)習(xí)比較靦腆的緣故導(dǎo)致部分收銀工作其實(shí)是難以勝任的，我在聽從領(lǐng)導(dǎo)的建議的同時(shí)也注重對(duì)其他收銀員工作流程的觀摩，等到了解收銀設(shè)備的操作模式以后自然就能夠較好完成收銀工作，除此之外我也加強(qiáng)了對(duì)超市商品信息的學(xué)習(xí)從而對(duì)進(jìn)貨的流程有了詳細(xì)的了解，對(duì)于收銀工作的`完成來(lái)說(shuō)做好這方面的事務(wù)往往能夠令自身有著綜合性的提升。
由于沒(méi)有重視與顧客間的交流導(dǎo)致有時(shí)收銀工作的完成并不順利，尤其是顧客對(duì)購(gòu)買的商品感到不滿意從而想要退貨的時(shí)候，面對(duì)這類狀況讓我既不知道如何處理也難以應(yīng)付顧客的埋怨，盡管意外并非經(jīng)常發(fā)生卻也要做好心理準(zhǔn)備以免發(fā)生狀況的時(shí)候感到無(wú)所適從，很多時(shí)候選擇暫時(shí)壓下事件并向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)備往往比獨(dú)自處理順利得多，所幸的是我在實(shí)習(xí)期間并沒(méi)有遇到太多這類狀況從而較好地完成了收銀工作。
實(shí)習(xí)工作的結(jié)束對(duì)我來(lái)說(shuō)未嘗不是開啟了人生旅途的新征程，無(wú)論是實(shí)習(xí)期間的感悟還是制作畢業(yè)設(shè)計(jì)的過(guò)程都讓我有所收獲，通過(guò)指導(dǎo)老師的幫助也讓我明白實(shí)習(xí)期間的良好表現(xiàn)對(duì)畢業(yè)以后的正式工作是很重要的，所以我能夠牢記收銀工作中超市領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)并在實(shí)踐中得以熟練運(yùn)用，但是我得明白畢業(yè)后的正式工作將會(huì)更加具備挑戰(zhàn)性從而不能夠存在任何輕視，即便我在實(shí)習(xí)期間進(jìn)步不少也要繼續(xù)保持對(duì)工作的重視才行。
無(wú)論是在校學(xué)習(xí)與實(shí)習(xí)工作的不同還是未來(lái)職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)峻性都應(yīng)當(dāng)認(rèn)真對(duì)待，雖然實(shí)習(xí)的時(shí)間只有短短數(shù)月卻讓我明白領(lǐng)導(dǎo)不會(huì)像老師那般始終包容自己，即便在工作中出現(xiàn)些許錯(cuò)誤也得進(jìn)行反思從而讓自己在職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中更有優(yōu)勢(shì)。
超市收銀實(shí)習(xí)總結(jié)4
今年暑假的到來(lái)，意味著大一學(xué)習(xí)生活的結(jié)束，我想自己應(yīng)該走向社會(huì)鍛煉一下了，雖然以前也有幾次假期兼職的經(jīng)歷，但是都是半途而廢，爸媽和我自己都認(rèn)為我是一個(gè)見硬就回的孩子，永遠(yuǎn)長(zhǎng)不大，同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)實(shí)在是不足，總是怕遇到挫折，不敢去面對(duì)，總把自己當(dāng)成孩子，其實(shí)我已經(jīng)是一個(gè)大人了，我想我可以靠自己的雙手去掙錢，所以我立志一定要找到一份兼職工作。
放假前幾天在家小小的放松了一下，而后便著手于找工作上，經(jīng)同學(xué)介紹，我來(lái)到了家附近的家樂(lè)福超市龍之夢(mèng)店，那份工作我真的很喜歡，于是我便全身心投入到落實(shí)工作上。首先，我到了人事部，工作人員要求我去辦一些證件等一系列繁瑣的事情，但是我這次真的很有耐心，我都一一落實(shí)了，我一共去了人事部很多次，可能別人覺(jué)得人事部的工作人員有意在刁難人，但是我堅(jiān)信只要我完全按照他的要求去做，他就不會(huì)有借口不錄用我。于是，經(jīng)歷了這些次的艱難跋涉，我終于成功被錄用了，但是這期間真的耽誤了好多天，很可惜。慶幸的是，我與7月30日正式上崗了，首先我到收銀部報(bào)到，助理錄了一些我的個(gè)人信息，說(shuō)實(shí)話真的很緊張很害怕，可能是沒(méi)有經(jīng)歷吧，然后安全我去取工裝，接著讓我跟著一位老員工學(xué)習(xí)有關(guān)收銀的一系列工作。剛開始，我簡(jiǎn)直傻眼了，因?yàn)槲艺娴囊桓[不通，就這樣，糊涂緊張的天就過(guò)去了。第二天，我提前了一會(huì)到達(dá)辦公室，接著組長(zhǎng)還是安排我和老收銀員學(xué)習(xí)，還是摸不出門路來(lái)，我就按部就班的學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)再學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)居然比課本的知識(shí)還難學(xué)，不過(guò)我很有興趣去學(xué)習(xí)的，第二天在興奮度過(guò)了。接下來(lái)的幾天我都像之前一樣去上班，每天的工作大致相同，因?yàn)榈浆F(xiàn)在我還沒(méi)有正式上機(jī)呢，其實(shí)我很期待的，但是又怕自己算錯(cuò)賬，要自己負(fù)責(zé)的哦。
這幾天過(guò)得真的很充實(shí)，自己的心也有了著落，說(shuō)實(shí)話會(huì)有點(diǎn)累，但是真的很開心，因?yàn)檫@畢竟是我人生的第一桶金。通過(guò)這幾天的工作，我突然發(fā)現(xiàn)，只要有動(dòng)力，吃苦算什么。
這次暑假實(shí)踐，我真的悟出了好多道理，沒(méi)文化真的.很可怕，找工作的時(shí)候就會(huì)體現(xiàn)的淋漓盡致。真的挺后悔當(dāng)初沒(méi)有好好學(xué)習(xí)，同時(shí)也會(huì)為將來(lái)的就業(yè)問(wèn)題感到壓力重重。在我工作的這些天里，幾乎都要看人臉色度過(guò)，一次次的碰壁算得了什么，只當(dāng)自己是孫子就好了，人都要吃的苦中苦，方為人上人，所以只要肯吃苦，不怕困難，勇往直前，才能譜寫出有價(jià)值的人生，不枉為人。
最后，我深深的向所有站在服務(wù)崗位的工作人員表示深深的感謝，同時(shí)也希望廣大消費(fèi)者、廣大顧客上帝能夠多一分包涵，理解萬(wàn)歲。愿祖國(guó)人民和諧共處。
超市收銀實(shí)習(xí)總結(jié)5
光陰似劍，時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼20xx年已經(jīng)過(guò)去了，我們滿懷喜悅迎接新的一年。在以前的工作過(guò)程中經(jīng)歷了許多事情，從工作過(guò)程中也總結(jié)了許多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
作為一名收銀員，我總結(jié)了以下內(nèi)容：
1、作為一名營(yíng)業(yè)員要有良好的工作姿態(tài)，良好的待客態(tài)度，熱情接待顧客，要了解顧客的購(gòu)物需求，為顧客營(yíng)造一個(gè)溫馨的購(gòu)物環(huán)境。
2、對(duì)待顧客要用禮貌用語(yǔ)，說(shuō)話語(yǔ)氣要尊敬、親切，不要對(duì)顧客大聲說(shuō)話，要注意自己的儀容、儀表，動(dòng)作要大方，舉止文明，作為一名合格的'收銀員，要隨時(shí)注意價(jià)格的變動(dòng)，熟悉賣場(chǎng)的各種商品，特別是特價(jià)商品信息，在收銀過(guò)程中要做到唱收、唱付、唱找，以免引來(lái)不必要的麻煩。
3、掃價(jià)時(shí)商品價(jià)格要與電腦相符，如不相符時(shí)，隨時(shí)通知商管和店助調(diào)價(jià)，在收銀過(guò)程中不要漏收、少收、多收。當(dāng)然也有許多不足之處，有時(shí)自己心情不好的時(shí)候，對(duì)顧客語(yǔ)氣稍重一點(diǎn)，有時(shí)也頂撞顧客，不過(guò)我會(huì)盡量注意自己在工作中保持良好的心態(tài)。
總之，我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持和幫助，給我一個(gè)工作的機(jī)會(huì)。我相信，在我以后的工作中，我會(huì)越來(lái)越努力，讓我們共同努力把北山越辦越好！
超市收銀實(shí)習(xí)總結(jié)6
來(lái)到超市的日子也有了一段時(shí)間了，這一次實(shí)習(xí)中，我全面的認(rèn)識(shí)了“工作”，也對(duì)這個(gè)社會(huì)有了一些了解，更是有了一些更為深刻的記憶。在此面對(duì)這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，我想也該是為自己進(jìn)行總結(jié)一次了，所以以下是我對(duì)這次實(shí)習(xí)的一些總結(jié)和感悟。
當(dāng)初自己在找實(shí)習(xí)工作的時(shí)候也很糾結(jié)，去超市做一名收銀員會(huì)不會(huì)讓我有一些成長(zhǎng)，在最開始這個(gè)答案我是無(wú)法得知的。但是后來(lái)抱著試一試的態(tài)度踏入了這份工作之后，我才發(fā)現(xiàn)了自己的愚昧。在還沒(méi)有進(jìn)入一份工作之前，我這樣去輕視一份事業(yè)，這是我最為愚鈍的地方。
雖說(shuō)收銀員的'工作表面上看起來(lái)比較的簡(jiǎn)單，但是當(dāng)我真的從事這一份事業(yè)的時(shí)候，我便能更為清楚的知道，我所處的位置，并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的位置。收銀作為這家大型企業(yè)的前臺(tái)，有著非常重要的位置。我不僅每天要和錢打交道，而且要和很多的人打交道，這對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō)，是一次非常好的鍛煉，所以最終我也能夠在這份事業(yè)上收獲一些我想要的東西，收獲一些我所期待的結(jié)果。
一開始進(jìn)入超市的時(shí)候，我們進(jìn)行了幾次培訓(xùn)，這幾次培訓(xùn)也讓我真正的了解了收銀員的工作。作為一份長(zhǎng)期和金錢打交道的工作，我必須時(shí)時(shí)刻刻要警醒，也要時(shí)時(shí)刻刻注重細(xì)節(jié)，千萬(wàn)不能因?yàn)樽约旱氖韬龆屍髽I(yè)遭受損失，否則這是我個(gè)人無(wú)法承擔(dān)的。
記得有一次，有一名比較刁蠻的顧客故意為難我，為了一件很小的事情嚷嚷著要見經(jīng)理，我當(dāng)時(shí)工作比較忙，也沒(méi)法去跟她解釋太多，當(dāng)時(shí)后面排了很長(zhǎng)的隊(duì)，但是這名顧客一直嚷嚷不停，喋喋不休，最后我也沒(méi)有任何辦法了，還好當(dāng)時(shí)領(lǐng)導(dǎo)過(guò)來(lái)了，幫我解決了這個(gè)問(wèn)題。那一次我真的很委屈，這名顧客說(shuō)的話真的不堪入耳，那一刻我也才知道，原來(lái)在這個(gè)偌大的社會(huì)之中，有各類各樣的人，也有各類各樣的事情，我必須要讓自己振作起來(lái)，不能被這么一件小事就打敗了。即使受了委屈，我也不要去抱怨，因?yàn)楸г共荒芙鉀Q任何問(wèn)題，只有勇敢的面對(duì)，這些事情才能夠被解決掉。這一次實(shí)習(xí)雖然時(shí)間不長(zhǎng) ，但我真的成長(zhǎng)了很多，對(duì)這個(gè)社會(huì)、這份工作也有了很多自己的理解，我相信今后我真正步入社會(huì)之后，我會(huì)做的越來(lái)越好。
超市收銀實(shí)習(xí)總結(jié)7
時(shí)光如梭，不知不覺(jué)已經(jīng)在收銀崗位上實(shí)習(xí)了一段時(shí)間了，在這里學(xué)到的知識(shí)和理貨員完全不同。從上班到下班打交道的就是一臺(tái)收銀機(jī)和千千萬(wàn)萬(wàn)的顧客。剛開始的新鮮已不付存在，真的覺(jué)的收銀工作是那么的枯燥乏味，每天都要站在那里，一上就是好幾個(gè)小時(shí)，從來(lái)都沒(méi)那么累過(guò)。從事收銀工作時(shí)間不太長(zhǎng)，自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作實(shí)際要求還有一定差距，但我能夠克服困難努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度積極向其他同事請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，現(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì)，也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)：
一、作為與現(xiàn)金直接打交道收銀員我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。
收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要誤解和可能產(chǎn)生公款私挪現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)不可擅離收銀臺(tái)以免造成錢幣損失或引起等候結(jié)算顧客不滿與抱怨。在收銀臺(tái)上收銀員不可放置任何私人物品因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨商品或臨時(shí)決定不購(gòu)買商品，如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上容易與這些商品混淆引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金隨意打開抽屜既會(huì)引人注目。收銀員要熟悉賣場(chǎng)上商品尤其特價(jià)商品以及有關(guān)經(jīng)營(yíng)狀況以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確解答
二、認(rèn)真做好商品裝袋工作。
將結(jié)算好商品替顧客裝入袋中，是收銀工作一個(gè)環(huán)節(jié)。不要以為該頂工作最容易，不過(guò)往往由于該項(xiàng)工作做得不好而使顧客掃興。要提醒顧客帶走所有包裝入袋商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
裝袋作業(yè)的控制程序是：
（1）硬與重的商品墊底裝袋；
（2）正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的`兩例，作為支架；
（3）超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象；
（4）對(duì)包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；
（5）瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損；
（6）易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；
（7）冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口，以避免顧客提拿時(shí)不方便，一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中。
三、注意離開收銀臺(tái)時(shí)工作程序。
離開收銀臺(tái)時(shí)要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上，將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管。將離開收銀臺(tái)原因和回來(lái)時(shí)間告知臨近收銀員；離開收銀機(jī)前如還有顧客等侯結(jié)算不可立即離開，應(yīng)以禮貌態(tài)度請(qǐng)后面的顧客到其他收銀臺(tái)結(jié)賬，并為等侯顧客結(jié)賬后方可離開。
在這段收銀實(shí)習(xí)的時(shí)間里，我覺(jué)得自己成熟了很多，我明白了很多待人處事的道理，同事們熱情工作的態(tài)度感染著我，收銀工作不能太粗心，在工作中也不能犯一點(diǎn)兒錯(cuò)誤。我覺(jué)得只要用心去做，努力去學(xué)習(xí)，就能夠克服困難。今后我一定會(huì)更加以一顆飽滿的心來(lái)對(duì)待我的工作，實(shí)現(xiàn)“中國(guó)蘇果、百姓生活”的宏偉目標(biāo)而奮斗。
超市收銀實(shí)習(xí)總結(jié)8
為期兩個(gè)月的假期生活結(jié)束了，這個(gè)假期對(duì)于剛剛踏入大學(xué)生活的每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是特殊的，沒(méi)有了高三備考?jí)毫?，沒(méi)有了繁重的課負(fù)擔(dān)，所以我也做了人生的第一次嘗試，做收銀員，這是我人生第一次工作，讓我收獲了人生中的第一桶金，當(dāng)然，我還學(xué)到了更多，體會(huì)了以前從未體會(huì)到的人生滋味!
當(dāng)我去應(yīng)聘時(shí)腦中想了以前曾學(xué)到的各種法則，可是關(guān)鍵時(shí)刻都沒(méi)用上，真的挺緊張的，可是結(jié)果也不錯(cuò)，跟著老收銀員學(xué)習(xí)了一整天，這一天里要一直站著，收著錢，說(shuō)著“您好”，“歡迎下次光臨”的話，而且收銀員在離門不遠(yuǎn)的地方站一整天把我從里到外都凍透了，回到家5點(diǎn)多我倒頭就睡一直睡到第二天早上，家里人很心疼都勸我不要做了，可是我不知怎么就是想試試，于是第二天我就學(xué)成出徒了，成為了一名真正的收銀員。
在這兩個(gè)月的收銀工作中我遇到了很多困難，剛上機(jī)時(shí)由于不熟練動(dòng)作慢被人大罵，與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)時(shí)被上司指責(zé)，收銀時(shí)由于馬虎失誤找錯(cuò)錢導(dǎo)致還沒(méi)賺到就先賠進(jìn)去，這些遭遇讓我很受挫折，心里很不好受，但我知道，如果說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì)那我現(xiàn)在所體會(huì)的就是真正的社會(huì)而且只是其中的冰山一角!所以當(dāng)顧客指責(zé)我速度慢時(shí)我就努力爭(zhēng)取快一點(diǎn)，當(dāng)顧客有時(shí)因?yàn)橐恍﹩?wèn)題罵我時(shí)為了不與他們發(fā)生沖突我就低頭聽著從不還口，收銀時(shí)也會(huì)更加仔細(xì)，有時(shí)會(huì)想這還是我么被人無(wú)端大罵卻不還口，現(xiàn)在想來(lái)這也是一種成長(zhǎng)吧!慢慢的我真的開始適應(yīng)這種生活，收銀速度都趕上了帶我的師傅，原來(lái)的指責(zé)聲都變成了夸贊聲，顧客夸我“手把快，服務(wù)態(tài)度好”聽到這些我真的很欣慰，從心底里往外的開心!我的付出有了回報(bào)，就像農(nóng)民看到自己的土地豐碩的果實(shí)一樣開心，幸福其中，最讓我感慨的要屬過(guò)年期間了，我們店大年三十還要工作到3點(diǎn)，過(guò)年就放兩天假，還是在我們要在過(guò)年期間每天工作12個(gè)小時(shí)的基礎(chǔ)上!當(dāng)時(shí)我真的挺反對(duì)，所以又有了人生的.第一次員工起義，雖然這次起義由于員工的不團(tuán)結(jié)以失敗的結(jié)局告終了，但是這也是一次不錯(cuò)的經(jīng)歷，這是也我過(guò)的最忙碌的一次年沒(méi)有走親訪友，只有工作，但卻很充實(shí)!和同事們的相處也很愉快!
拿到工資的那一刻我心里真的很復(fù)雜，有開心，有激動(dòng)，有不舍，也有欣慰，很多很多滋味涌上心頭!真的很感激這次工作,他給了我很多在學(xué)校家里所學(xué)不到的東西!所以只要有機(jī)會(huì)我還會(huì)去工作!下個(gè)假期我又會(huì)做些什么呢，很期待，但是我知道無(wú)論做什么，我都會(huì)成長(zhǎng)!
超市收銀實(shí)習(xí)總結(jié)9
一、實(shí)習(xí)單位名稱
吉之島
二、實(shí)習(xí)單位介紹
永旺集團(tuán)是日本著名零售企業(yè)，是亞洲第一大、全球第十三大商業(yè)零售集團(tuán)，世界500強(qiáng)企業(yè)之一；大良吉之島位于南國(guó)東路，商場(chǎng)都是銷售高檔的商品，適合附近居住收入比較高的人們消費(fèi)。
三、實(shí)習(xí)崗位
收銀員
四、實(shí)習(xí)崗位介紹
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作，作為一名收銀員應(yīng)具有誠(chéng)實(shí)的品德和良好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過(guò)專業(yè)訓(xùn)練和實(shí)踐；能熟練操作POS機(jī)及其他輔助設(shè)備；儀容端正，言語(yǔ)清晰，友善待客。
我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù)，向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款算及服務(wù)；了解各類價(jià)格，熟悉各類支付工具的算辦法，以及各類算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則；妥善管理好營(yíng)業(yè)款，并按規(guī)定解繳；妥善保管好各類單據(jù)，并做好有關(guān)信息的收集工作；了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見故障的辦法；做好收銀后的清理工作；做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
首先我剛進(jìn)超市，帶我的老師給我講解收銀和理貨中的知識(shí)。因?yàn)槭浙y要接觸到錢，有時(shí)可能會(huì)不小心收到假幣，所以老師也特意給我講解如何識(shí)別真假幣，如何進(jìn)行點(diǎn)鈔。老師教給了我好幾種識(shí)別方法，有的是我平常聽過(guò)的，也有的是平常我很少注意的。看到以前我沒(méi)注意到的，我特興奮感覺(jué)像是發(fā)現(xiàn)了新大陸似的。
簡(jiǎn)單的培訓(xùn)后我迎來(lái)了我真正實(shí)習(xí)的第一個(gè)工作日開始一天新奇的體驗(yàn)。首先讓我跟著一位做得比較久的收銀員后面學(xué)習(xí)。在收銀這個(gè)方面我也學(xué)到了很多的知識(shí)。首先就是裝袋。將算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，剛開始我以為很容易，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)其實(shí)不是，而且往往由于這項(xiàng)工作做得不好，使顧客掃興而歸。在這段時(shí)間里，我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。在裝袋的過(guò)程中，我也放過(guò)幾次錯(cuò)誤。
我記得有一次顧客買了幾個(gè)口香糖，因?yàn)榭谙闾求w積小，我一不留神就沒(méi)裝進(jìn)去，后來(lái)還是同事提醒，才沒(méi)出錯(cuò)。要是真的沒(méi)裝進(jìn)去，那顧客回去后，不就要責(zé)怪我們服務(wù)沒(méi)做好了啊。當(dāng)然有時(shí)我也會(huì)碰到難纏的顧客，你幫他這么裝，他非要這么裝。沒(méi)辦法，他是顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說(shuō)：不好意思，我?guī)湍阒匮b。收銀員在提供賬服務(wù)時(shí)不僅要快捷，而且必須準(zhǔn)確。對(duì)于掃描不出的商品，應(yīng)輸入商品的代碼，在輸入時(shí)應(yīng)看清數(shù)字，杜絕錯(cuò)誤。此外還學(xué)了很多其他的知識(shí)，比如信用卡的識(shí)別與防偽，顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作，人民幣的識(shí)別與防偽，會(huì)員卡的作用，遇到問(wèn)題之后該如何處理等等。在沒(méi)有進(jìn)行實(shí)習(xí)的時(shí)候，我曾以為收銀員的工作很簡(jiǎn)單，就是把顧客所選物品的價(jià)款清。實(shí)際上，雖然為顧客提供賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于賬工作。有時(shí)收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要。
通過(guò)這次實(shí)習(xí)讓我深刻的感受到了社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈。當(dāng)今的時(shí)代，競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制已經(jīng)滲入社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域和人生的整個(gè)過(guò)程，學(xué)習(xí)，生活，工作無(wú)一例外。因此，我覺(jué)得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。我們要在正確自我評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，充分相信自己的實(shí)力，敢于通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)去達(dá)到理想的目標(biāo)。另外，還必須從社會(huì)進(jìn)步和深化改革的'角度來(lái)加深對(duì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)智的認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，自覺(jué)的正視社會(huì)顯示，轉(zhuǎn)變觀念，作好參加競(jìng)爭(zhēng)的心理準(zhǔn)備。但要想在求職與擇也中取得趁工，僅僅敢于競(jìng)爭(zhēng)還不夠，還必須善于競(jìng)爭(zhēng)。善于競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)在具備良好的心理素質(zhì)，勢(shì)力和良好的狀態(tài)。每個(gè)大學(xué)生大學(xué)生活，離別學(xué)校，踏上社會(huì)之前，都將面臨一個(gè)重要的心理準(zhǔn)備，就是要轉(zhuǎn)變角色，拋開浪漫，拋開幻想，認(rèn)識(shí)自己所處的真實(shí)地位和‘嚴(yán)酷’的社會(huì)現(xiàn)實(shí)，實(shí)事求是的面對(duì)就業(yè)這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí)。這次實(shí)習(xí)對(duì)我以后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學(xué)會(huì)了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀點(diǎn)如何說(shuō)服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的重要基石。
第四篇：超市收銀流程
超市收銀工作流程
營(yíng)業(yè)前
1、按規(guī)定時(shí)間提前打卡，整理儀容儀表。
2、到指定地點(diǎn)領(lǐng)取備用金，清點(diǎn)無(wú)誤后放入收銀錢箱。
3、當(dāng)班課長(zhǎng)組織召開班前會(huì)，總結(jié)前一天問(wèn)題，布置當(dāng)天工作。
4、正確開機(jī),并檢查機(jī)器的運(yùn)行情況，如有異常及時(shí)上報(bào)。
5、了解當(dāng)日門店促銷活動(dòng)。
6、清理收銀臺(tái)面衛(wèi)生，整理收銀必備物品。
7、整理收銀臺(tái)前商品排面、衛(wèi)生、價(jià)簽、檢查是否有缺貨，缺貨報(bào)收銀課長(zhǎng)。
8、準(zhǔn)備迎賓：面帶微笑，正確站姿，右手壓在左手上。
營(yíng)業(yè)中
1、顧客臨近收銀臺(tái)時(shí)應(yīng)面帶微笑主動(dòng)向顧客問(wèn)好
2、詢問(wèn)顧客是否有會(huì)員卡，掃描入機(jī)前先對(duì)顧客購(gòu)買商品進(jìn)行分類，然后逐一入機(jī)。
3、商品輸入時(shí)，要求正確、規(guī)范掃描，核對(duì)商品與電腦顯示的品名、規(guī)格、價(jià)格是否一致。
4、讀不出條碼的商品用手工輸入，商品條碼相同的商品才可以數(shù)量相乘。
5、能打開的商品包裝，必須打開包裝檢查，并將實(shí)物與電腦顯示的規(guī)格、品名認(rèn)真核對(duì)；
6、當(dāng)電腦顯示的商品與實(shí)物不符時(shí)：
（1）柜臺(tái)打錯(cuò)或者打錯(cuò)商品名稱，先向顧客致歉及時(shí)請(qǐng)相關(guān)人員重新打稱，將問(wèn)題商品報(bào)給收銀組長(zhǎng)或課長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)；（2）標(biāo)價(jià)與電腦顯示價(jià)不符，應(yīng)按低價(jià)賣給顧客；
（3）商品的品名、規(guī)格、條碼，不符時(shí)，應(yīng)委婉地向顧客解釋并及時(shí)的通知相關(guān)營(yíng)業(yè)員進(jìn)行更換；
（4）顧客私自更換條碼，一旦發(fā)現(xiàn)立即報(bào)店長(zhǎng)處理；
7、所有商品輸入電腦后，應(yīng)快速準(zhǔn)確地為顧客報(bào)出所付金額，并詢問(wèn)顧客是否還有其它商品，以及用什么方式結(jié)算.6、購(gòu)物券、通用券付款，選擇購(gòu)物券或通用券結(jié)算。
7、微信支付寶支付入銀行卡，顧客手機(jī)調(diào)出付款條碼，銀聯(lián)機(jī)輸入金額后掃碼支付。
8、銀聯(lián)POS含兩位小數(shù)點(diǎn)，在輸入金額時(shí)應(yīng)看清小數(shù)點(diǎn)位置，收銀員核對(duì)卡號(hào)無(wú)誤后輸入刷卡金額，請(qǐng)顧客核對(duì)金額輸入密碼。銀聯(lián)刷卡成功：
正常出票，收銀員再次核對(duì)金額，將第一聯(lián)交由顧客簽字確認(rèn)后留存根，第二聯(lián)交給顧客。銀聯(lián)刷卡失?。?/p>
（1）檢查銀聯(lián)機(jī)是否簽到，未簽到的會(huì)提示簽到。
（2）刷卡超時(shí)，原因是信號(hào)不穩(wěn)，會(huì)提示刷卡失敗或顧客收到扣款信息，但未出小票時(shí)，顧客稍候會(huì)收到?jīng)_正提醒，此筆交易不成功
9、儲(chǔ)值卡結(jié)算：
刷卡、核對(duì)卡號(hào)與屏幕上的卡號(hào)是否一致，先向顧客報(bào)出卡上的余額（首先查詢），消費(fèi)后報(bào)出卡上的余額。
10、現(xiàn)金結(jié)算時(shí)應(yīng)唱收唱付。
11、檢查車底籃底是否有未結(jié)算的商品，詢問(wèn)顧客是否還有其它商品。
12、結(jié)算完畢后雙手將購(gòu)物小票和找回的零鈔交給顧客，門店有活動(dòng)時(shí)告知顧客活動(dòng)。
13、隨時(shí)收孤兒商品，打掃收銀臺(tái)周圍衛(wèi)生，整理收銀臺(tái)周圍商品和收銀臺(tái)前的購(gòu)物車籃。
14、下午班人員應(yīng)提前十分鐘到財(cái)務(wù)室清點(diǎn)備用金并召開班前會(huì)議。
15、上午班人員應(yīng)在對(duì)班整理好儀容儀表后兩人交接班，交接班時(shí)應(yīng)在1分鐘內(nèi)完成，不允許放暫停牌，對(duì)班未到崗時(shí)任何人員不可提前離崗。
營(yíng)業(yè)后
1、送賓曲結(jié)束后，等最后一位顧客結(jié)算完方可下班；
2、收取孤兒商品放在指定位置，重啟收銀機(jī)再關(guān)機(jī)，清理收銀臺(tái)雜物，卡券，檢查電源是否關(guān)閉，罩上收銀機(jī)防塵罩。（不可直接關(guān)閉收銀機(jī)電源）
3、收銀員按交款路線離開賣場(chǎng)到財(cái)務(wù)室交營(yíng)業(yè)款，組長(zhǎng)清點(diǎn)完?duì)I業(yè)款后再離開。
4、銀聯(lián)票、購(gòu)物券需另寫一張繳款單同現(xiàn)金繳款單一起交回財(cái)務(wù)室。
5、收銀員繳款單填寫要求字跡工整、清晰，不允許涂改。
6、按公司規(guī)定留存?zhèn)浣?。留備用金原則：盡量不留整張一百，五十塊的盡量不超過(guò)四張。
2017-02-16
第五篇：超市收銀流程
悅龍超市服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)
（一）相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、熟悉掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及情況
三、熟練企業(yè)經(jīng)營(yíng)政策
四、熟悉驗(yàn)鈔機(jī)、POS機(jī)、電腦、打印機(jī)等設(shè)備的操作
（二）工作事項(xiàng)
一、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作
1、區(qū)域衛(wèi)生的清理
2、設(shè)備、系統(tǒng)的檢測(cè)
3、物品的準(zhǔn)備
二、營(yíng)業(yè)中的服務(wù)工作
1、售貨
2、結(jié)賬
三、營(yíng)運(yùn)結(jié)束后的檢查工作
1、區(qū)域衛(wèi)生的清理
2、上交營(yíng)業(yè)款
3、關(guān)閉所有電源，檢查安全隱患
（三）事項(xiàng)的流程與標(biāo)準(zhǔn)
一、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作： 1.到前臺(tái)領(lǐng)取超市備用金500元，清點(diǎn)幷確認(rèn)。2.去財(cái)務(wù)換取零錢，方便找零。
3.檢查營(yíng)業(yè)用的收銀機(jī)能正常運(yùn)行，整理和補(bǔ)充備用品確保充足。4.營(yíng)業(yè)前打掃超市區(qū)域的衛(wèi)生，貨架、桌面手摸無(wú)灰塵，地面及死角干凈整潔。
5.檢查貨物的保質(zhì)期，做好記錄在貨物快到保質(zhì)期的前半個(gè)月通知領(lǐng)班與進(jìn)貨商換貨。
6.按照貨物類別進(jìn)行分類擺放（小吃類、飲料類、日用品類等）。
二、營(yíng)業(yè)中的服務(wù)工作：
客人進(jìn)店問(wèn)好→詢問(wèn)客人所需物品→引領(lǐng)客人到商品區(qū)→準(zhǔn)備購(gòu)物袋裝商品→逐個(gè)錄入系統(tǒng)→結(jié)賬→迎送客人
1.客人到超市購(gòu)買物品時(shí)，收銀員微笑向客人問(wèn)好 2.詢問(wèn)客人需要購(gòu)買的物品，引領(lǐng)客人到所需商品區(qū)
3.提前準(zhǔn)備購(gòu)物袋，進(jìn)入超市收銀前臺(tái)界面（用戶9999 密碼9999）確定---前臺(tái)收銀
4.掃描客人所購(gòu)買商品的二維碼，根據(jù)相應(yīng)的金額與客人結(jié)賬 注：1.同樣的物品購(gòu)買多件按購(gòu)買的數(shù)量加“*”
2.商品錄錯(cuò)按“u”刪除 3.客人購(gòu)買商品結(jié)賬成功后又要退貨時(shí)：按A正常退貨---全選---確定
三、來(lái)貨后臺(tái)操作工作 1.新增加商品添加：
雙擊桌面上《商業(yè)管理后臺(tái)系統(tǒng)》---用戶（1001）密碼（1001）---基本檔案---商品檔案---食品種類---點(diǎn)擊頂部“增加”---掃描物品條形碼---在品名處輸入物品名稱---供應(yīng)商選擇01奧家電子---填寫商品進(jìn)價(jià)和零售價(jià)---進(jìn)價(jià)規(guī)格（10）---保存 2.商品入庫(kù)
雙擊桌面上《商業(yè)管理后臺(tái)系統(tǒng)》---用戶（1001）密碼（1001）---采購(gòu)管理---收貨入庫(kù)--供應(yīng)商選擇01奧家電子---鼠標(biāo)定位在“貨號(hào)”處，（掃描所需入庫(kù)的商品條碼---核對(duì)物品名稱是否一致）---填寫商品數(shù)量---保存
（四）營(yíng)業(yè)結(jié)束后的工作
1.點(diǎn)商業(yè)管理前臺(tái)收銀---收銀對(duì)賬---打出小票和實(shí)際一天收入核對(duì) 2.日結(jié)：點(diǎn)商業(yè)管理系統(tǒng)后臺(tái)管理（用戶名1001---密碼1001）---點(diǎn)開零售管理---日結(jié)---收銀對(duì)賬---選當(dāng)日時(shí)間---點(diǎn)明細(xì)數(shù)據(jù)---選時(shí)間---點(diǎn)查詢---打印---啟動(dòng)excel---點(diǎn)是---點(diǎn)文件---另存為---點(diǎn)改文件名---點(diǎn)我的電腦---可移動(dòng)盤e---打開---保存 3.填寫收款員繳款袋，把小票和收入裝到袋子里投入保險(xiǎn)柜。4.關(guān)閉所有辦公設(shè)施電源，確保無(wú)安全隱患后即可下班
（五）重點(diǎn)工作
工作區(qū)域干凈整潔
1.保證超市及收銀臺(tái)衛(wèi)生干凈無(wú)灰塵
2.不準(zhǔn)在款臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧、看書、看報(bào)、玩手機(jī)、打游戲、吃東西、喝水、擅自離崗 3.所有的單據(jù)必須擺放整齊 收銀員儀容儀表
1.發(fā)型規(guī)范、淡妝、著裝干凈、整齊 2.坐姿端莊（不準(zhǔn)踢、蹬、靠收銀臺(tái)）服務(wù)態(tài)度： 1.微笑：表情自然 2.必須說(shuō)普通話
3.主動(dòng)熱情：不能流露出厭煩、冷淡、憤怒、僵硬、緊張和恐懼的表情
4.溝通技巧：說(shuō)話要自然、清晰、柔和、親切、不要裝腔作勢(shì)，不能頂撞、諷刺或與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí) 提升效率
1.熟練掌握收銀系統(tǒng)，確?？焖伲瑴?zhǔn)確的為客人提供收銀服務(wù) 2.確保交款方式符合財(cái)務(wù)審計(jì)要求，賬務(wù)正確 準(zhǔn)確性
1.將顧客所購(gòu)買的物品準(zhǔn)確無(wú)誤的錄入電腦，確保正確性
2.營(yíng)業(yè)結(jié)束將全部營(yíng)業(yè)款上交財(cái)務(wù)，按結(jié)賬要求正確填制結(jié)帳單據(jù)，必須保持帳款一致，嚴(yán)禁多收或少收客人款 檢查貨物
1.認(rèn)真檢查貨物的保質(zhì)期，做好記錄，保證貨物在保質(zhì)期內(nèi)出售 2.按照貨物類別分類擺放好，及時(shí)補(bǔ)充物品，確保貨架整齊、美觀 送客：
謝謝、請(qǐng)慢走、歡迎再次光臨
（六）當(dāng)系統(tǒng)出現(xiàn)故障癱瘓時(shí)接待方案
1.當(dāng)收款機(jī)不能工作時(shí)，收銀員要手工核算出客人所購(gòu)買物品的金額
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