第一篇：家庭角色體驗之社會實(shí)踐總結(jié)報告

社會實(shí)踐家庭角色體驗的總結(jié)報告

__家庭體驗的感受

這個寒假對我來說真的很有意義，開始我在奇怪為什么我們一定要去做社會實(shí)踐，在家里呆著就可以了啊，為什么學(xué)校一定要讓我們做社會實(shí)踐呢？為什么不能讓我們這些剛上大一的同學(xué)，尤其是像我這樣離家特別遠(yuǎn)，只能寒暑假的時候才能回家的人不能痛痛快快的玩一場呢？

自己開始的時候真的很郁悶，不過當(dāng)我真正的做完這次社會實(shí)踐的時候，我才知道社會實(shí)踐的重要性，下面就讓我談?wù)勎业纳鐣?shí)踐的經(jīng)歷吧！

對于這個寒假我的大部分時間都是用在家里，因為真的特別想自己的爸爸媽媽還有我的好朋友，尤其是已經(jīng)半年都沒有見到我的爸爸媽媽了，所以一放假就跑回家，好像晚一天回家就少了些什么，我無時無刻都想在家呆著，當(dāng)很多同學(xué)在在開心的聚會，很多同學(xué)在計劃著到哪的去旅游的時候，我卻在家。正因為只有放假的時候才回家，所以爸媽也會在家陪我，其實(shí)自己很懶的，打心里真的很不想做這些，只想好好的玩，痛痛快快的玩，因為去年面臨升學(xué)的壓力只能好好的學(xué)習(xí)，所以終于上大學(xué)了，自己總是希望可以好好的玩一下，但是學(xué)校安排了這個任務(wù)而且自己已經(jīng)長大了，現(xiàn)在已經(jīng)是成年人了，每天看到媽媽一個人忙來忙去的，心里很愧疚。比如說有時候好不容易玩電腦玩得起勁的時候，媽媽又在忙了，我不得不狠心扔下我的電腦幫媽媽做事。有時我在看電視時，她總是在我眼前晃來晃去，所以我又要扔下電視和媽媽共同忙碌。覺得媽媽總是沒事找事做，她總是閑不住。我有時候也很奇怪，為什么媽媽那么勤勞而我那么懶呢？現(xiàn)在我才知道，只是媽媽身上有她的責(zé)任，那就是要把家里打掃的干干凈凈，讓我們生活的環(huán)境好些，對我們一家人來說是多么的重要，以前不知道媽媽為什么每天都要讓自己那么勞碌，現(xiàn)在的我明白了！

經(jīng)歷了這次社會實(shí)踐讓我收獲了很多，也鍛煉了我的耐心。我的性格是那種只有三分鐘的熱情的那種，做什么事情是剛開始的時候熱情飽滿，百分百的投入其中，但是慢慢的就開始厭倦了，做起事情來總是馬馬虎虎的。可是每當(dāng)這個時候媽媽什么也不會說，把我做的不好的繼續(xù)從做一遍，這個時候我的心里就會微微刺痛，有一些不舒服。其實(shí)自己很清楚媽媽是不希望我這樣做的，她只要我好好的學(xué)習(xí)就可以了，以前媽媽不讓我做家務(wù)，她總是說我當(dāng)前的任務(wù)是好好的學(xué)習(xí)，考上自己理想的大學(xué)，其他的事情都不我管?；蛟S我已經(jīng)習(xí)慣了這樣，只要好好的學(xué)習(xí)，考個好成績媽媽就會特別的開心，所以才使我現(xiàn)在家務(wù)什么都會做，再加上我爸爸媽媽也從來不讓我干家務(wù)，所以自己對這些真的不是很懂，尤其是在高中的時候自己開始真的無所適從，高中前兩年自己都是住校的，自己的事情要自己干，不過因為學(xué)校都是一個星期放假一次，自己高中前兩年也只是學(xué)會刷自己的飯盒，其他的還是不懂?，F(xiàn)在不一樣了，自己長大了，而且來到了陌生的省份陌生的城市，終于知道了有些東西是一定要學(xué)的！寒假的這次社會實(shí)踐就給我提供了一個很好的機(jī)會！

我不僅僅是學(xué)會了怎么做事，還學(xué)會了怎么做人，周圍的人都很喜歡媽媽，我覺得這就是媽媽的魅力所在了，媽媽的性子很溫和，總是對人特別的好，有時候自己都會很嫉妒為什么媽媽總是對人那么好呢，媽媽很少發(fā)火?？偸菍θ撕吞@可親，雖然她待人很好，不過媽媽是非很分明的，她不會因為別人不喜歡她，而在別人需要幫助是置之不理，不會因為和自己關(guān)系很好，而在對與錯的時候兒偏袒某一方，我覺得這一點(diǎn)對我很受用因為我總是很難在這方面處理好與朋友的關(guān)系。媽媽很孝順，這是人人皆知的，她照顧家人無微不至，同時又體貼。這種孝順和體貼不僅僅使她受人尊敬，而且也教育了我要懂得孝順。她的孝順和體貼讓我更愛我的媽媽！

在父母眼里我們總是孩子，我們總習(xí)慣在父母的照顧下成長，卻不知如何面對將來獨(dú)立的生活。但是，這是我們必須要做的，又是不可避免的。我們長大了，父母也老了，我們現(xiàn)在就要學(xué)會如何照顧好自己，如何幫助我們的父母去分擔(dān)他們的負(fù)擔(dān)，長大了意味著你有了責(zé)任和義務(wù)去愛你的家人你的父母，你的姥姥姥爺，奶奶和爺爺。所以，用我們的寒假生活來好好體驗一下——簡單的生活是否簡單。

在家里的這段時間我學(xué)會了很多，學(xué)會了做飯。做飯我不擅長可是為了以后餓不死自己我還是決定在這個學(xué)習(xí)中學(xué)做幾道菜。經(jīng)過長期的觀摩和記錄我學(xué)習(xí)的第一道菜是西紅柿炒雞蛋，本來信心十足的我認(rèn)為炒這道菜非常簡單可是沒想到第一次就失敗了，在極度的痛苦和郁悶中我進(jìn)行了第二次的嘗試，有了上一次的教訓(xùn)這次要非常小心，根據(jù)記錄和以前的經(jīng)驗，終于完成了?？墒且粐L..算了還是重做吧?？磥碜霾苏娴牟皇俏蚁氲媚敲春唵危苑彩露家獜淖罨镜淖銎?。那就先從摘菜洗菜切菜，做起。別說這些東西看似很容易也讓我受益匪淺，舉一個最簡單的例子來說：以前根本就不知道土豆皮是怎樣弄去的，現(xiàn)在做起來就很得心應(yīng)手了，所以任何事物不是我們想象中的那樣只有通過時間才明白其中的道理。同時在學(xué)習(xí)的最后為父母做上了一桌午餐。我早上早早的起床，打掃衛(wèi)生，做早餐然后我就自己玩了一會，平平安安地度過了幾個小時。可轉(zhuǎn)眼又快11點(diǎn)了，我便匆匆忙忙去菜場買菜。在人聲鼎沸、琳瑯滿目的菜場里轉(zhuǎn)悠了20來分鐘，經(jīng)過一番討價還價后，我買了菜便又匆匆忙忙趕回家去做午飯了。午飯由我掌勺，我弄得手忙腳亂。自己這時間只是學(xué)了三道菜，這幾道菜今天我都做了一遍，讓父母看看我這段時間的成果，讓我高興的是父母對我的午餐很滿意，雖然和爸爸媽媽做的菜比起來還是差了很遠(yuǎn)，不過和以前的自己什么都不會相比，自己真的很高興有了這樣的成果，也謝謝我的父母這段時間給我的鼓勵，讓我更加的有信心做下去！謝謝爸爸媽媽！

我不僅學(xué)會了做飯還學(xué)會了做家務(wù)。做家務(wù)勞動確實(shí)累，可是能讓我們在勞動中實(shí)踐，體驗父母的辛苦；而且能培養(yǎng)我們不怕臟，不怕累的良好精神。所以，“多做家務(wù)，多多易善”。拖地板，一開始，我也不想選擇拖地板的?？墒?，由于我們家的衛(wèi)生間里馬桶壞了，水潑了一地；沒辦法，我只得拿起拖把，小心翼翼地拖起地板。我先拿來一個小桶，在里面灌滿水，把拖把放在里面浸濕；接著，我把拖把絞干，直到水不流出來為止。然后，我就兩手握住拖把，細(xì)細(xì)地掃起地板。我拖地板是按順序拖的。我先從左往右，依次拖了一次。然后再從上到下又拖了一次。由于拖把太沉了，我的手開始麻木，覺得特別酸，頭發(fā)里開始夾雜著汗水。之后，我把拖把浸在手里，呵，還真臟，灰塵都沉入水底，面上浮現(xiàn)出淡淡的灰色。我把拖把放在水里攪了一下，再拿起來把拖把絞干。最后，我又再次按著順序拖了一下地板，確定干凈后，再把小桶和拖把洗干凈放回原處。等地板干后，相信還會跟以前一樣，一塵不染，煥然一新的！從拖地板中我再次體會到了父母做家務(wù)勞動的辛苦、艱難。我握緊拳頭，下定決心，一定要多幫父母分擔(dān)家務(wù)勞動，讓父母過得輕松、快樂一些！大家也一定要記住啊，“家務(wù)勞動，人人有份！”

平時從里到外的衣服都是老媽幫著打理的我還學(xué)會了洗衣服，剛開始自己洗衣服洗得興奮，什么衣服都往洗衣機(jī)里塞，恨不得把身上穿著的衣服也脫下來放進(jìn)洗衣機(jī)洗一洗。結(jié)果把我心愛的衣服染色了，哎！心痛！這是一個具有很多教訓(xùn)意義的家務(wù)事故！但后來吃一塹長一智，我明白了很多。

1、要把不同色系的衣物分開洗；

2、不同原料的衣物分開洗；

3、盡量將衣櫥里的衣服擺放在明處，這樣不至于往衣櫥里亂增加補(bǔ)給。其實(shí)洗衣服最大的艱難就是現(xiàn)在是冬季，自己穿的衣服很多，如果一個人換一身衣服，要洗的衣服就會很多。而且冬天真的很冷，在大冷天里，把手伸進(jìn)冰冷的水里，手就會變的麻木。到現(xiàn)在我才知道以前爸爸媽媽給我洗衣服有多么的艱難，到現(xiàn)在我才知道爸爸媽媽多么的辛苦，到現(xiàn)在我才知道爸爸媽媽多么的偉大！做了十幾天的家務(wù)勞動，我的家庭角色體驗也象征性的告一段落了。不管這些天有多么的忙碌、多么的笨拙，這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我體會到了爸爸媽媽做家務(wù)的不易，同時也讓我學(xué)會了獨(dú)立，體驗到了勞動的艱辛和快樂。雖然自己家庭角色體驗的時間很短，僅有短短的十幾天，但是通過這些天的勞動，我真的長大了，知道了很多，懂得了而很多，明白了很多。這次社會實(shí)踐鍛煉了我的意志，提升了自我的能力，增長了我的經(jīng)驗，同時這也是一種人生生活的更真實(shí)的體驗！

最后還是謝謝我的爸爸媽媽，謝謝你們！

第二篇：家庭角色體驗社會實(shí)踐總結(jié)報告

家庭角色體驗社會實(shí)踐總結(jié)報告

——寒假家務(wù)活體驗

班級：2011級臨床醫(yī)學(xué)（八年制）

作者：杜通 時間：2012年1月23日2012年1月15日，我走下火車，離開家半年之后，我終于又看到了爸爸和媽媽。也許是因為從來沒有離開家這么久過，再看到爸爸和媽媽時，我突然間發(fā)現(xiàn)爸爸和媽媽真的老了，當(dāng)爸爸的肩膀不再那么聳立，當(dāng)皺紋漸漸爬行媽媽的臉龐，我一下子明白了，我再也不是一個小孩子了，再也無法無視生活中那些點(diǎn)點(diǎn)滴滴，再也不能看著媽媽穿梭于各房間忙里忙外，再不能看著爸爸一個人飯后收拾碗筷而無動于衷了，我感到肩上責(zé)任的重量是那么清晰。我已經(jīng)是大學(xué)生了，是該做點(diǎn)什么了。

其實(shí)，社會是個大舞臺，每個人都在這舞臺上不同的時間，不同的地點(diǎn)都扮演著不同的角色。在國家面前，我是公民，我遵紀(jì)守法，樂于助人，我是一個合格的公民；在老師面前，我是學(xué)生，我成績優(yōu)異，是老師的幫手，是同學(xué)的榜樣，我是一個出色的學(xué)生；可唯獨(dú)在父母面前，我很慚愧，作為子女，我讓他們操心費(fèi)力，牽腸掛肚，卻從不曾為他們做一桌哪怕不那么可口的飯菜，在這方面，我不是一個好兒子。我知道，有無數(shù)的學(xué)生是和我一樣的，在學(xué)業(yè)上，可以昂首挺胸，可在生活上，我們是不及格的，在對父母上，我們是問心有愧的。作為新時期的大學(xué)生，這樣的我們怎么能讓父母放心，怎么能讓社會放心。我要在這個寒假行動起來，回報我親愛的爸媽，讓他們知道，兒子已經(jīng)長大了。

回到家里，爸媽又是準(zhǔn)備了一桌子美味，他們總是擔(dān)心我在學(xué)校里吃不好，睡不好，在他們眼里，我還是一個孩子。我大口吃著，笑著說還是家里的飯菜好吃，我知道，只要他們看到我大口吃東西，他們就會很開心，僅此而已，而我卻在心里默默下決心，我要為爸媽蒸一鍋米飯，我要為爸媽洗衣服，我要代爸媽去買菜、去置備年貨，我要??

首先是買菜、買水果。媽媽最近身體不好，不能感冒，外面天氣又冷，所以，我承擔(dān)起了這項任務(wù)。我騎著車來到菜市場，準(zhǔn)備要買些山藥、韭菜、芹菜和蘋果。我以前沒有過買菜的經(jīng)驗，為了能買到好菜，我遵循著幾條原則：找人多的攤位買；找沒有爛葉子的買；找貴的買。沒一會兒，便買完了山藥、韭菜和芹菜。接下來要買蘋果了，說到買蘋果，我不禁想起在濟(jì)南買蘋果的經(jīng)歷，當(dāng)時買的大概是紅富士，我挑了5個又大又紅的，花了15塊錢?；氐剿奚幔赐晡揖涂辛似饋?，結(jié)果并不好吃，甜得讓人難受。所以，這次買之前我專門請教了媽媽，找那種外表并不是很好看的、青青的果光蘋果，這種蘋果不僅不貴，而且酸酸甜甜，口感很好?？磥恚畹慕?jīng)驗是要自己慢慢積累的，有時候，幾次哪怕不那么美好的經(jīng)歷也是必要的。

接下來是蒸米飯。高中的時候，中午時間比較緊張，為了能讓我到家就吃上熱氣騰騰的飯菜，媽媽常常把休息都調(diào)到上午，專門給我做飯。當(dāng)我中午到家吃上美味的飯菜時，媽媽說：“什么時候也讓我們中午下班回來就吃上你蒸的米飯?！彪m然媽媽的語氣像是在開玩笑，可我清楚地記得媽媽的眼神，那是一種憧憬、一種期待，卻讓我心酸，我也常問自己，“什么時候才能為爸媽準(zhǔn)備一桌飯菜呢？”

不用等了，就是現(xiàn)在。爸爸上班，媽媽要出去辦點(diǎn)事，我決定給他們點(diǎn)驚喜。去年暑假我已經(jīng)學(xué)會了蒸米飯，現(xiàn)在是展示一下的時候了。我從米袋中舀出半舀子米，倒在鍋中，加入水，開始淘米。我一手拿起鍋，另一手拿著舀子，一邊晃一邊往舀子中倒水，讓水流帶走米。因為沙石密度比米大，所以不停地晃動可以讓沙石沉到下方去，而隨著米被逐漸從鍋中轉(zhuǎn)移到舀子中，“水落石出”，沙石最后也就留在了鍋中。果然，隨著剩下的米越來越少，雪白之中也顯露出了不和諧的土黃，由于還不夠熟練，所以我采取一種笨辦法清除沙石——撿出來。這之后，我又淘了一次，把米從舀子中重新轉(zhuǎn)移到鍋中。接下來，我把多余的水倒出來，讓水最終沒過米一指甲深，擦干鍋身，把鍋?zhàn)腚婏堨抑?，插上電源，調(diào)至米飯檔??

媽媽中午回來，走進(jìn)廚房準(zhǔn)備做飯，突然聞到一股米香，回頭看了我一眼，露出了幸福的表情。爸爸一邊吃著我蒸的米飯一邊說：“蒸得很好！上了大學(xué)就是不一樣了，現(xiàn)在行了，能干點(diǎn)活了?！卑謰尀槲易隽?0年的飯了，每次問我好不好吃，我都會說“還行”?？晌覟榘謰屪隽艘淮物?，他們就感到很幸福，很滿足，每每想到這里，我內(nèi)心就無法平靜。對于父母來說，最值得驕傲的事情是說“我孩子在某某某大學(xué)上學(xué)”，可是，我相信，除了這以外，每一個父母也都想驕傲地和別人說：“今天中午，我孩子做飯給我吃?！钡拇_，學(xué)習(xí)十分重要，但學(xué)習(xí)不能代表一切，一個只懂得天文地理卻不懂生活、不敬父母的人同樣不是我們這個社會所需要的。

這之后，我又做了許多自己力所能及的家務(wù)活，拖地，洗衣服，收拾碗筷，整理餐桌??

到了除夕夜，最應(yīng)該做的就是一家人一起包頓餃子。雖然在包餃子方面，我笨手笨腳的，包的時候不是放多了餡就是放得不夠，只能勉強(qiáng)保證下鍋時不會破掉，搟面皮時速度也不快，還老是搟得不均勻，需要二次加工，但一家人一起包，有說有笑，其樂融融?，F(xiàn)在餃子是速凍食品，但我印象中，我們家從來沒有吃過速凍餃子，而飯店里的餃子，除了餡的花樣多些，也沒什么特別的。真想吃餃子的時候，還是在家里自己包，盡管比較繁瑣，但那其中濃濃的家的味道是無法復(fù)制的。

經(jīng)過這個寒假的家庭角色體驗，我收獲良多，也感受良多。在社會這個大舞臺上，從以前到現(xiàn)在，還有將來，我們必將會扮演許許多多的角色，學(xué)生、老師、醫(yī)生、軍人，也終將會為人夫父或為人妻母，但千萬不要忘記了我們還有一個角色——兒女。百善孝為先，中華民族自古以來注重孝道，雖然父母嘴上說不想成為子女成功路上的牽絆，可是這天下的父母，哪一個不想吃一口兒女親手做的飯菜呢。父母的推辭不能成為我們不孝的借口。樹欲靜而風(fēng)不止，子欲養(yǎng)而親不待，孝敬父母不需要等到什么特定的時期，在什么特定的地點(diǎn)，一個電話、一聲關(guān)切、幾件家務(wù)事、一頓團(tuán)圓飯，只要能讓父母感受到我們的愛，感受到我們的關(guān)心，那邊是一種孝。

這個寒假就這么過去了，可是我相信這次的家庭角色體驗的經(jīng)歷會讓我受用一生。因為那樣的滋味是讓人一輩子也無法忘懷的。我認(rèn)識到了家庭作為社會基本細(xì)胞是學(xué)生社會化過程不可或缺的重要環(huán)節(jié)，明確了家庭對自身發(fā)展和實(shí)現(xiàn)社會價值有著重要意義，樹立了感恩父母、回報家庭的意識，體會到了幸福生活的來之不易，我會更加珍惜尊重父母勞動成果，并把對父母的感恩之心轉(zhuǎn)化為刻苦學(xué)習(xí)、奮發(fā)成才的動力。

學(xué)會生活，學(xué)會感恩，學(xué)會成長。

第三篇：家庭角色體驗社會實(shí)踐總結(jié)報告

家庭角色體驗社會實(shí)踐總結(jié)報告

——暑假家務(wù)活體驗

作者：杜通

時間：2012年8月23日

【摘要】

在2011-2012學(xué)暑假，我進(jìn)行了以感恩父母、回報家庭為導(dǎo)向的家庭角色體驗，主要內(nèi)容是幫助父母做飯，打掃衛(wèi)生以及做其它家務(wù)勞動。這次活動首先可以讓我可以體會父母的辛勞，感恩父母，其次是擁有了一定的生活經(jīng)驗，掌握了更多的生活技能，提高了自己的自理能力。

【關(guān)鍵詞】

家庭角色體驗 感恩父母 責(zé)任

2012年7月7日，我回到了家，這次是我從小到大離家時間最長的一次，在我不在家這漫長的五個月里，家里發(fā)生了很多變化，尤其是父母的工作方面：老爸調(diào)去了日照工作，每周一到周五在日照，周末回來；老媽從急診科調(diào)到了門診部，離開臨床去到了行政部門，周一到周五都比較忙。這些變化意味著從周一到周五的白天，家里都只有我一個人，我必須要承擔(dān)更多的責(zé)任，要自己照顧自己，而且還必須多做些什么，讓老媽辛苦一天晚上回家之后能少操勞一些。

寒假時通過家庭角色體驗，我學(xué)會了蒸米飯，幫助父母打掃居室衛(wèi)生，置辦年貨，還在除夕夜和父母一起包餃子，這些活動讓我收獲良多，也給我留下了深刻印象。而暑假的這次社會實(shí)踐，學(xué)會了熬綠豆湯、炒米飯、下餃子和炸耦合，幫助父母飯后收拾碗筷、整理餐桌，包餃子的水平也穩(wěn)步提升，這其中，給我印象最深、引發(fā)我思考最多的是熬綠豆湯和收拾碗筷。

時間步入八月份，夏天的威力越來越強(qiáng)大，太陽毫無倦意地炙烤大地，在這炎炎夏日，如果能喝上一碗清涼爽口的綠豆湯，將是多么愜意的一件事情。我依稀記得這樣一個情景，以前暑假我打完球回到家，洗完澡，老媽總會讓我喝一碗

已經(jīng)熬好的綠豆湯，我的疲憊馬上就消散了一半。如今，老媽白天在醫(yī)院辛勞，回到家身心俱疲，這時，如果也能喝上一碗綠豆湯，想來也是十分愜意的。

開始，熬綠豆湯自然是十分簡單的，無非就是分三步：把綠豆放到鍋里，把電源打開，把綠豆湯喝掉。但是有有一天，我偶然看到了央視的《健康之路》節(jié)目，節(jié)目中恰巧講的是熬綠豆湯。原來，熬綠豆湯是簡單，但熬好綠豆湯可就是大有學(xué)問的一件事了，比如要選用小的綠豆，最好用純凈水熬制，熬制的時間不要過長。而且，綠豆湯有兩種：“開花”綠豆湯和“不開花”綠豆湯，所謂開不開花就是指綠豆湯中的綠豆是否破裂。這兩種綠豆湯不僅從外觀上還是功能上還是有比較大的區(qū)別的。綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)?！安婚_花”綠豆湯顏色晶瑩碧綠，抗氧化能力較強(qiáng)，主要功能在于消暑解渴，不過此時的綠豆吃掉的話不好消化。而“開花”綠豆湯顏色較深，清熱解毒之功效較好，而且含有豐富的膳食纖維和多種維生素，對腸胃比較好。

我想到我們家平時喝的都是“開花”綠豆湯，于是我決定試著熬一次“不開花”的綠豆湯。我將熬制綠豆湯的時間進(jìn)一步縮短，不過，最后綠豆還是都笑開了花。我分析可能是跟我使用的炊具有關(guān)，由于用的是高壓鍋，即使減短熬制綠豆湯的時間，但是，高壓鍋有強(qiáng)大的“續(xù)航”能力，如果不放氣的話，鍋里的綠豆還是會被燜“開花”。另外，我還查了查關(guān)于綠豆湯顏色的小知識。煮綠豆湯變色或不變色，關(guān)鍵在于水質(zhì)。如果用純凈水來煮綠豆湯，綠豆湯不僅倒出來的時候呈現(xiàn)碧綠顏色，放很久都不會變色，還是碧綠的。這一方面與水的酸堿度有關(guān)，一方面與其中的微量離子有關(guān)。北方的自來水是堿性水，煮綠豆湯之后變色特別快，倒出綠豆湯之后，兩分鐘之內(nèi)就能看到明顯的顏色變化。但是，用自來水煮綠豆清湯也不是不可以保持綠色，只要略加一點(diǎn)檸檬汁或白醋調(diào)整酸堿度，就會好得多。關(guān)鍵在于，不能加得太多，更不要讓水變成酸味，只要調(diào)到ph6就可以了。調(diào)好水，再煮綠豆清湯，就不易變色了。即便存放半小時，仍然能保持好看的綠色?？寡趸芰y定表明，紅色的清湯抗氧化性明顯低于綠色的清湯。顏色越紅的豆湯，抗氧化能力越低。加堿煮綠豆會降低綠豆湯的抗氧化活性，同時也會嚴(yán)重破壞綠豆中本來豐富的多種B族維生素。在綠豆湯中加少量一點(diǎn)鹽時，抗氧化性略有提高。

此后，我又嘗試了薏仁綠豆湯，紅小豆綠豆湯，小米綠豆稀飯等等。熬綠豆湯本來在我看來是一件小事，但沒想到還有這么多學(xué)問，生活真的是一本無止境的百科全書，不斷地積累經(jīng)驗，不斷總結(jié)體會才能讀得好這本書。此外，最重要的是能讓老媽在下班后不再直奔廚房，能坐在沙發(fā)上歇一歇，能喝上一碗清涼的綠豆湯，這才是讓我最欣慰的。

另外，在假期，我還承擔(dān)了家里晚飯后收拾碗筷、整理餐桌的工作。其實(shí)，如果熱愛生活的話，很多家務(wù)勞動還是很多樂趣的。比如，炒菜時，對同一種食材可以嘗試不同的做法，做成不同的菜式，連熬綠豆湯都有那么多講究，不斷嘗試、總結(jié)經(jīng)驗，使得廚藝越來越高還是很有成就感的一件事，就像小當(dāng)家所說的：“料理是要帶給人們幸福的?！钡?，收拾碗筷卻是最單調(diào)、最繁瑣、最沒有發(fā)揮余地的家務(wù)活。要想把水從自來水管中流出的聲音想象成瀑布飛流直下或者小溪的潺潺流水，把碗筷相互撞擊的聲音想象成是山澗的琴瑟和鳴實(shí)在是非常困難的一件事情。向收拾碗筷、拖地這樣的家務(wù)活都是非常單調(diào)繁瑣的，日復(fù)一日，年復(fù)一年的重復(fù)同一個過程甚至是同一個動作，非常消磨人的意志。而我們的父母操勞著這些家務(wù)活已二十多年，任勞任怨，支撐他們的是對家庭的熱愛和對家庭的強(qiáng)烈的責(zé)任感。小時候，我們只顧著自己，不曾體會到父母的辛勞，但隨著

我們漸漸長大，父母漸漸蒼老，我們發(fā)現(xiàn)爸爸的脊背不再那么挺直，媽媽的雙手不再那么平滑，是時候承擔(dān)起家庭的一份責(zé)任了，感恩父母、回報父母不能只掛在嘴邊，要實(shí)踐在手中。

經(jīng)過一個暑假，我明白了不只是我需要這個家，這個家也需要我?！凹彝ァ焙汀案改浮眱蓚€詞在我心中越發(fā)清晰，對于家庭和父母的那份責(zé)任的重量在我肩頭也越來越真切。以前我也有點(diǎn)懶，但是只要有那種決心、那種信心，我是可以提高自己的積極性，去掉惰性的。不斷成長，這不正是我們大學(xué)生該做的事嗎？現(xiàn)今的大學(xué)生大多養(yǎng)尊處優(yōu)，從不理解生活的艱辛，不了解父母的無私付出，總是與父母意愿相違背，做事不考慮后果。我覺得我們都該好好站在父母的角度去看事情，做到真正了解父母的良苦用心，真正學(xué)會感恩真正承擔(dān)起家庭的責(zé)任。

第四篇：社會實(shí)踐之家庭角色體驗

家庭角色體驗

“兒行千里母擔(dān)憂”，當(dāng)我們在外學(xué)習(xí)時，父母在家牽掛著我們，思念擔(dān)憂著我們；當(dāng)我們回到家中時，父母又照顧著我們?，F(xiàn)在我們漸漸地長大了，也該學(xué)著怎樣去減輕一下父母的負(fù)擔(dān)，也該懂得怎樣去承擔(dān)作為家庭一份子的責(zé)任。寒假里夾著過年，平時不太繁忙的家也變得忙碌起來，于是我便穿梭在家中、菜場中一點(diǎn)一點(diǎn)的體會著作為家庭一角該為家庭作出的貢獻(xiàn)

第五篇：社會實(shí)踐報告之家庭角色體驗

社會實(shí)踐報告之家庭角色體驗

理學(xué)與信息科學(xué)學(xué)院2010級軟件一班 李政

人們總是把家比作是溫暖的港灣，我們就像是小小的船兒，在海上航行得再遠(yuǎn)最終還是要回到家的懷抱。有一首歌唱得好：“?；丶铱纯矗丶铱纯?，哪怕幫媽媽刷刷筷子洗洗臉；?；丶铱纯?，回家看看，哪怕幫爸爸捶捶后背揉揉肩?！毙r候聽這首歌，好像沒有多大的感受，然而，隨著時間的推移，自己逐漸長大，爸爸媽媽的頭上也有了銀絲。在外求學(xué)，離開家的日子越來越多，只有寒暑假才能回家與家人度過短暫的時光。隨著年齡的增長，越來越感到自己肩上的責(zé)任重大。作為一名當(dāng)代大學(xué)生，除了要學(xué)好文化課程，掌握科學(xué)知識，更要學(xué)會如何做人，懂得孝敬父母。學(xué)校每個假期的社會實(shí)踐活動，給了我們充分接觸社會了解社會的機(jī)會，讓我們更加明確自己對家庭對社會的責(zé)任，做有擔(dān)當(dāng)?shù)娜恕?/p>

一直以來我都對做飯很感興趣，從小就對做飯有著向往，感覺這是件神奇而美妙的事情。就那么幾種材料，經(jīng)過不同方式的搭配，配以不同量的調(diào)料，就能做出各種各樣的大餐。還有，相同的材料，不同的加工方法，也會做出風(fēng)格迥異的味道來。這或許就是烹飪的迷人之處吧。記得很小的時候，有一次爸爸媽媽不在家，我又沒有飯吃，便萌生了自己做飯的想法。那時候什么都不懂，把好多東西一起加到了鍋里，雞蛋西紅柿粉絲蔥花辣椒能放的都被我攪合在一起了。最無奈的是居然把醬油當(dāng)成了醋，放了好多，搞得滿鍋的菜都黑黑的，實(shí)在是不堪入目。自然，那個味道也是難以忍受的，我做好了，卻沒吃下去。等到爸媽回家的時候，看到鍋里面黑不溜秋的東西，簡直哭笑不得。也是從那時起，我才知道，原來醬油只要很少的幾滴就可以了，也是從那時起，我徹底能分辨醬油和醋了。

漸漸地我不再是小孩子，上了初中，便忙著中考；等考上了高中，又要開始忙著高考。在學(xué)校的時候就去學(xué)校餐廳吃飯，回到家來，一切都是媽媽掌勺。做飯的想法，也就只能暫時一放了。這個暑假回家，我下決心一定要好好做飯，跟媽媽學(xué)會幾道菜才行。民以食為天嘛，到了任何時候，做飯這門手藝都不會過時。

說干就干，首先是煮面條。其實(shí)煮面條這個活兒，我以前以為是再簡單不過的事情了，所以媽媽說要叫我煮面條的時候我還有點(diǎn)不樂意，心里想：這不是浪費(fèi)智商嘛。不過，事實(shí)證明，我錯了。首先是把鍋刷干凈，多余的水分要盡可能的控出來。然后打開液化氣閥門，等鍋里的水差不多沒有了，就開始倒油。把油倒進(jìn)鍋里后，等一會，再把切好的蔥花放進(jìn)去。我有預(yù)感把蔥花放進(jìn)鍋里的時候會有油星迸濺，所以特別小心翼翼。果然，不出我所料，剛把蔥花放進(jìn)去，就開始噼里啪啦的響起來，確實(shí)把我給嚇到了。媽媽說沒事，這很正常的。然后，再加水。加水的量要依據(jù)面條的多少來定。我在媽媽的指導(dǎo)下，把水加進(jìn)了鍋里，果然，剛才的噼里啪啦的聲響沒了。蓋上鍋蓋，等水開的時候再把面條放進(jìn)去。放面條的時候也是有講究的，要注意把面條分散開，免得粘在一起，然后再用筷子攪一下，也是為了讓面條盡可能的分散一些，更容易煮熟。好啦，接下來就是蓋上鍋蓋，等著吧?？煲斓臅r候，放些鹽，味精，還可以少加點(diǎn)醋。媽媽還告訴我，面條煮到七八分熟的時候其實(shí)就可以關(guān)火了，這個時候，面條會比十分熟的時候更有味道。面條終于能出鍋了，心情有點(diǎn)激動。畢竟是自己親手煮的，吃起來自然格外得開心，雖然只是完成了一件小事。但是還是很有成就感的。我告訴自己，還要再接再厲，繼續(xù)加油！

經(jīng)過長期的觀摩和記錄我學(xué)習(xí)的第一道菜是西紅柿炒雞蛋，本來信心十足的我認(rèn)為炒這道菜非常簡單可是沒想到第一次就失敗了，在極度的痛苦和郁悶中我進(jìn)行了第二次的嘗試，有了上一次的教訓(xùn)這次要非常小心，根據(jù)記錄和以前的經(jīng)驗，終于完成了?？墒且粐L..算了還是重做吧。看來做菜真的不是我想得那么簡單，所以凡事都要從最基本的做起。那就先從摘菜 洗菜 切菜，做起。別說這些東西看似很容易也讓我受益匪淺，舉一個最簡單的例子來說：以前根本就不知道土豆皮是怎樣弄去的現(xiàn)在做起來就很得心應(yīng)手了。所以任何事物不是我們想象中的那樣只有通過時間才明白其中的道理。

體驗完了做飯的樂趣，我還要繼續(xù)體驗家務(wù)事。身為一個家庭中的一員，都有義務(wù)為家庭做家務(wù)勞動，所以說：“家務(wù)勞動，人人有份”。無論是大人還是小孩，大家都得做家務(wù)勞動，有利于減輕媽媽的工作，其實(shí)，做家務(wù)還能讓我們鍛煉吶。身為新時代的大學(xué)生，更要嚴(yán)格要求自己，全面發(fā)展，無論是學(xué)習(xí)還是做家務(wù)，對自己的未來都是有益的。做家務(wù)勞動確實(shí)累，可是能讓我們在勞動中實(shí)踐，體驗父母的辛苦；而且能培養(yǎng)我們不怕臟，不怕累的良好精神。所以，“多做家務(wù)，多多易善”。今天，我就要實(shí)踐一下——做一次家務(wù)勞動。我要在這從中體會大人的辛苦，培養(yǎng)獨(dú)立自主的品格。

在這一次家務(wù)勞動中，我再次體會到了父母做家務(wù)勞動的辛苦、艱難。我握緊拳頭，下定決心，以后只要放假回家，一定要多幫父母分擔(dān)家務(wù)勞動，讓父母過得輕松、快樂一些，這也是我的責(zé)任。

接下來的是整理櫥柜，洗衣服。自己的東西經(jīng)常擺放得毫無次序，也懶得去整理?，F(xiàn)在看著那些亂七八糟的東西，頓時感到好迷茫啊。沒辦法，總歸是要自己整理的。我把一些不用的扔掉，還有用的就都留著，分門別類的放好。其實(shí)這個活兒，說起來容易做起來難。也是在考驗我的組織能力。幾乎用了一天的時間，才把我的那些亂七八糟整理完畢，又是一陣?yán)鄣靡?。過完年后，天氣逐漸變暖，臟衣服要洗洗干凈，要帶回學(xué)校的衣服也該拿出來曬曬太陽了。瞅個好天氣，把衣服晾曬起來。然后，便開始了我浩浩蕩蕩的洗衣服工程。由于冬天的棉衣很厚，兩三件衣服就把洗衣機(jī)塞得滿滿的。除了放進(jìn)洗衣機(jī)里洗，我還把家里大大小小的盆都出動了，能用的家伙都用上，里面泡滿了衣服。無奈我要洗的衣服畢竟是很多，哎，沒辦法，只能分多次洗了。大冬天的水很涼，可是我一忙活起來，都滿頭大汗了，也就感覺不到水的溫度了。費(fèi)勁地洗干凈之后，終于能松口氣了。累死啦?，F(xiàn)在才體會到媽媽的不容易。以前自己總是從學(xué)校帶來很多衣服回家，都是媽媽給我洗，媽媽從來沒有什么怨言，我也從來沒說過要幫媽媽洗衣服的話?，F(xiàn)在想來，自己實(shí)在是可惡。這么大的人了，以后不但要給自己洗衣服，還要在能力允許的情況下，幫爸爸媽媽洗衣服，這才是孝順的好孩子。

最重頭戲的一件事情，或許可以算是包餃子了。也是我最喜歡做的一件事。從很小的時候就學(xué)會包餃子了，每年過年的時候我都會幫著大人們包水餃。小時候還喜歡包一些奇形怪狀的東西，然后煮好之后就去找自己包的東西在哪里，雖然不一定好吃，但是也算是童年時期的意見很有意思的事情。漸漸地長大了，不再像小時候那么調(diào)皮，就會本本分分規(guī)規(guī)矩矩地好好地包餃子了。對于水餃的制作過程，我也僅限于會包而已，搟皮和面什么的都不會。今年在包的同時開始學(xué)習(xí)搟皮。說到搟皮，我又開始頭疼了。按照媽媽教我的方法左手拿著面皮，右手拿搟面杖，不斷轉(zhuǎn)動面皮，這樣來回?fù){幾圈就行了。就這么簡單的事情，可是我做起來卻是很難。要么就是搟出來的餃子皮是極不規(guī)則的形狀，要么就是厚薄不合適，總之，就是很不令人滿意。一次次的嘗試，還是感覺很難做到像媽媽那樣好，搞得我很垂頭喪氣。不過，在媽媽的鼓勵下，我還是堅持不斷練習(xí)。功夫不負(fù)有心人，最終有了比較大的進(jìn)步，搟出來的餃子皮終于有點(diǎn)樣子了。會了不難，難了不會，其實(shí)也是很簡單的道理，只要自己有信心有恒心，就沒有做不成的事情。況且，我們的一生就是一個不斷學(xué)習(xí)，不斷完善自我的過程，不停地吸收新的東西，才能使我們一直進(jìn)步，越來越優(yōu)秀。

通過這次家庭角色體驗，我對家務(wù)活有了一個更好的認(rèn)識：這不是個累活，這是鍛煉人的好途徑。而且，我們身為家庭中的一員，也應(yīng)該樹立起對家庭的責(zé)任意識。我們早就不是爸爸媽媽捧在手心里的小寶貝，我們已經(jīng)長成了小大人，不久的將來，我們就要獨(dú)立去面對社會，沒有最基本的技能也是不合格的體現(xiàn)。家庭勞動有時候或許是勞累而艱辛的，但是我能體會到的更多的是樂趣和成長。鍛煉意志，提升能力，增長經(jīng)驗，享受樂趣，這是家庭角色體驗的意義所在，也是我們?nèi)松袑氋F的一筆財富。