第一篇:超市 會(huì)計(jì) 實(shí)習(xí)總結(jié)
畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)
穿過(guò)多少個(gè)春夏秋冬,感受過(guò)多少沮喪與歡笑,僅剩一年時(shí)間,我即將離開(kāi)校園,步入社會(huì)的大家庭中。但當(dāng)我回首遙望自己的路時(shí),卻絲毫沒(méi)有“揮一揮衣袖,不帶走一片云彩”的那份瀟灑。失敗與成功,痛苦與歡樂(lè)交織在一起。在過(guò)去的十二年中,我更多的是學(xué)習(xí)理論知識(shí),而如今我即將走出校園,邁出人生中的一大步,是否可以胸有成竹,風(fēng)雨無(wú)阻?不,紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行。我深知:經(jīng)不起實(shí)踐檢驗(yàn)的理論,是毫無(wú)用處的;離開(kāi)實(shí)際的理論是死理論,離開(kāi)理論的實(shí)際是瞎實(shí)際。理論與實(shí)踐應(yīng)相輔相成,相互推進(jìn)。因而在走出校園的前一步,我選擇了畢業(yè)實(shí)習(xí)。為了更好的完成學(xué)校規(guī)定的實(shí)習(xí)計(jì)劃,也為了鍛煉自己和提高自己的實(shí)踐操作能力,這次實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)非常重要的。在這里首先要感謝上海炫美貿(mào)易有限公司所給了我這樣一次機(jī)會(huì),提供了一個(gè)很好的平臺(tái)讓我參與實(shí)習(xí),使我在這段時(shí)間獲益良多。
一、實(shí)習(xí)目的
作為當(dāng)代的一名大學(xué)生,促進(jìn)大學(xué)生自身的素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措,是為了讓自己接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì),培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。大學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)引導(dǎo)大學(xué)生走出校園,走出課堂,走向社會(huì),走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路,到社會(huì)的大課堂上去經(jīng)受風(fēng)雨,見(jiàn)識(shí)世面,增長(zhǎng)才干。廣闊的社會(huì),還有許多未知的領(lǐng)域等著我們這些年輕的大學(xué)生們,找準(zhǔn)自己的位置,激發(fā)對(duì)生活的熱情,是人生的精髓所在。莘莘學(xué)子們將在不斷的學(xué)習(xí)與實(shí)踐中,站在一個(gè)新的起點(diǎn),以他們所擁有的理論知識(shí)和拼搏精神,去展示新世紀(jì)大學(xué)生開(kāi)拓創(chuàng)新、不斷進(jìn)取的風(fēng)采。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
這次我的實(shí)習(xí)單位是******超市連鎖店,其前身為成立于1993年1月的上海華聯(lián)超市公司。公司以“挑戰(zhàn)極限,追求卓越”為企業(yè)精神,以“低成本、低投入、高效益、高產(chǎn)出”為經(jīng)營(yíng)原則,以特許加盟為經(jīng)營(yíng)特色,形成了以標(biāo)準(zhǔn)超市、大賣場(chǎng)、便利店為主營(yíng)業(yè)態(tài),以現(xiàn)代化物流和信息化管理為核心技術(shù),以開(kāi)拓全國(guó)市場(chǎng)、參與全球競(jìng)爭(zhēng)為目標(biāo)的經(jīng)營(yíng)格局。
我的實(shí)習(xí)崗位是出納,超市的日常實(shí)務(wù)操作,主要涉及日常現(xiàn)金的收付管理、前臺(tái)收銀柜的零錢兌換、工資的支付、往來(lái)業(yè)務(wù)的核算,包括以經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的發(fā)生為基礎(chǔ)填制憑證,登記賬簿,填寫(xiě)銀行電匯單,記錄銀行對(duì)賬單,編制出納報(bào)告等。實(shí)習(xí)單位以半手工、半電算化方式進(jìn)行會(huì)計(jì)核算的,采用的是速達(dá)財(cái)務(wù)軟件。
三、實(shí)習(xí)結(jié)果
如果說(shuō)機(jī)遇是一把開(kāi)啟成功之門的鑰匙,那么這次在****超市的畢業(yè)實(shí)習(xí)就是我打開(kāi)會(huì)計(jì)工作的鑰匙。作為會(huì)計(jì)專業(yè)的我,很榮幸能在青山超市這個(gè)實(shí)踐的搖籃中成長(zhǎng)。記得剛到超市的時(shí)候,一開(kāi)始什么都是陌生的,什么都不會(huì)。但是萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。初次到超市工作其實(shí)很開(kāi)心,學(xué)到的知識(shí)太多了,錢賺來(lái)真的很不容易,對(duì)于社會(huì)與人生,真的有太多。我經(jīng)歷了在超市的工作之后,懂得了許多道理。很多事情看起來(lái)很容易,但實(shí)際上與自己所想像的有很大的差距。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但需要有細(xì)心,還要有謀劃,策略,總之,任何事情都要考慮周全。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
彈指一揮間,為期兩個(gè)多月的社會(huì)實(shí)踐已經(jīng)過(guò)去。應(yīng)該說(shuō),在這次實(shí)習(xí)中我的收獲是全方位的,在專業(yè)知識(shí)掌握程度和整個(gè)綜合素質(zhì)上都有不少提升。在這短短的日子里,不僅重復(fù)單調(diào)的生活讓我親身體驗(yàn)到了工作的辛苦,與同事相處的過(guò)程也讓我懂得了協(xié)作的意義。我在稅務(wù)師事務(wù)所中實(shí)習(xí)所做的工作,所參與的活動(dòng)都是簡(jiǎn)單而紛繁的,但就是這段時(shí)間的經(jīng)歷,讓我不僅了解了相關(guān)的業(yè)務(wù),收悉了事務(wù)所的日常流程,更看到了注冊(cè)會(huì)計(jì)師的生活,理論上實(shí)踐上都有了較大的飛躍,這些看似簡(jiǎn)單枯燥的工作中我收獲不菲,以下是我的幾點(diǎn)感悟:
(一)學(xué)會(huì)與同事相處
實(shí)習(xí)不但是一個(gè)提高動(dòng)手能力的機(jī)會(huì),更是一個(gè)鍛煉交際能力的時(shí)機(jī)。與辦公室里的上司前輩們保持良好的關(guān)系,可以讓你盡快的熟知公司的情況,在遇到困難的時(shí)候也能夠及時(shí)的得到幫助。很高興的是我做到了和公司的前輩以及實(shí)習(xí)生相處融洽的這一點(diǎn),讓我在實(shí)習(xí)期間心境愉快并得到意外的收獲。記得初到青山超市時(shí),面對(duì)這么個(gè)陌生的環(huán)境,感覺(jué)挺緊張的,于是處處留心。但漸漸發(fā)現(xiàn)身邊的同事都很熱情和友好,讓我感受到一片溫暖。可能是因?yàn)榕戮佣?,而且年齡都和我相差比較大,所以她們都很照顧我,炎炎夏日她們也常會(huì)買些水果來(lái)辦公室一塊吃。正因?yàn)橄四且粚由?,我開(kāi)始把超市當(dāng)成了我生活的一部分,逐漸喜歡上班了。
(二)不懂就問(wèn)
我實(shí)習(xí)的第二個(gè)感悟是實(shí)習(xí)價(jià)值的高低取決于自身的積極性。在一個(gè)完全陌生的環(huán)境里,有太多太多的事情你沒(méi)有能力把握了。比如是否可以碰到一個(gè)主動(dòng)教導(dǎo)你并且放手讓你做業(yè)務(wù),再指出你的錯(cuò)誤幫助你進(jìn)步的老師。能遇到這樣的老師實(shí)屬難能可貴,一般情況下前輩們都只顧著自己的工作,交代你做些基本的業(yè)務(wù),做好了他看到有錯(cuò)誤的地方就自己改掉了,也不會(huì)特地的去向你指出。因此到最后自己做的工作到底規(guī)范與否根本無(wú)從知道。這時(shí)候解決的辦法就只有碰到疑惑的問(wèn)題時(shí)抓住時(shí)機(jī)去發(fā)問(wèn),把握自己可以把握到的盡量讓實(shí)習(xí)更具價(jià)值。最初的時(shí)候我不會(huì)復(fù)印資料,更不會(huì)傳真。記得剛?cè)サ哪莾商欤写卫蠋熥屛胰髡嬉环菸募?,看到老師很隨意的表情,我猜想她肯定覺(jué)得這是很簡(jiǎn)單的活兒,就沒(méi)考慮到我會(huì)不會(huì)。我當(dāng)時(shí)也不敢問(wèn)身邊的同事,一來(lái)怕煩到別人,二來(lái)怕被人笑話,于是硬著頭皮在傳真機(jī)旁琢磨了好久仍無(wú)從下手。湊巧一個(gè)同事經(jīng)過(guò)看我為難的表情,才教我要怎樣使用。自從那次之后,我才發(fā)覺(jué):遇到不懂不會(huì)的,千萬(wàn)別因?yàn)榕侣闊﹦e人而不敢開(kāi)口,敢于開(kāi)口,才能學(xué)會(huì)更多東西,這是一種對(duì)自己心理的考驗(yàn),更是一種比較有效的工作方式,總比自己一個(gè)人研究來(lái)的快多了。
(三)珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì) 剛步入工作的幾天,才發(fā)現(xiàn)自己有很多不懂的。很多老師都會(huì)在空閑時(shí)在辦公室里看一些會(huì)計(jì)金融方面的書(shū),甚至還會(huì)購(gòu)買網(wǎng)上的培訓(xùn)課程來(lái)提高自己的水平。一次無(wú)意中看到有個(gè)年齡較大的同事在看中華會(huì)計(jì)網(wǎng)校的注會(huì)課程,我疑惑為什么都工作這么多年了還要去考注會(huì)。她告訴我,現(xiàn)在從事會(huì)計(jì)工作的,想要一份高收入,一定要考上注會(huì),否則很容易就會(huì)被淘汰。從她語(yǔ)氣中我聽(tīng)出她因?yàn)樽约簺](méi)有早些去考而感到很后悔??吹竭@些,不禁讓我感到自己的光陰虛度:放假了只想到逛街,出去玩,卻不會(huì)靜下心來(lái)翻開(kāi)書(shū)看看。也正是因?yàn)樗齻?,使我不斷發(fā)現(xiàn)了學(xué)習(xí)理論知識(shí)中的不足,明確了今后的目標(biāo),清楚了到達(dá)目標(biāo)的路應(yīng)該怎么走。所以,現(xiàn)在我很珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),多學(xué)一點(diǎn)總比沒(méi)有學(xué)的好,花同樣的時(shí)間,還不如多學(xué),對(duì)以后選擇工作會(huì)有很大的幫助。幸好我還有一年的在校時(shí)間,我應(yīng)該盡快武裝自己,充實(shí)自己,讓自己有底氣走向社會(huì),面對(duì)未來(lái),有能力闖出屬于自己的天地!
(四)即使簡(jiǎn)單枯燥也要處處細(xì)心
這段經(jīng)歷交給我更多的卻是“逆水行舟,不進(jìn)則退”的道理。超市實(shí)習(xí)的生活是緊張忙碌的,不過(guò)每天重復(fù)著這工作,時(shí)間久了容易厭倦,顯得枯燥乏味。短短兩個(gè)個(gè)月的實(shí)習(xí)每天都是從早到晚,而且我常要守在電話和傳真機(jī)旁,剛開(kāi)始總會(huì)腰酸背痛,過(guò)了幾天才稍有些習(xí)慣,但我發(fā)現(xiàn)辦公室的這群前輩們卻保持著這個(gè)行業(yè)旺盛的精力和敏銳的洞察力。記得有次負(fù)責(zé)登記入庫(kù)商品明細(xì)賬,由于這個(gè)單位每月入庫(kù)量大,入庫(kù)品種又多,登起來(lái)就特別耗時(shí)間。密密麻麻的數(shù)字看的我頭昏腦脹,好不容易花了一上午的時(shí)間登記好之后卻怎么都和入庫(kù)單總數(shù)不符。檢查好多次都毫無(wú)頭緒的我開(kāi)始怨聲連連,身邊的一位前輩接過(guò)入庫(kù)單和明細(xì)賬替我檢查,幾分鐘不到她便發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題,原來(lái)我把10004寫(xiě)成了1004。從她們的身上,我分明地感到:即使工作再簡(jiǎn)單也不能馬虎,因?yàn)橐粋€(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)帶來(lái)一連串的麻煩或損失。
以上就是我整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程,俗話說(shuō):“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”。在以后的工作中,不管工作是枯燥的還是多彩多姿的,我都要不斷積累經(jīng)驗(yàn),不斷努力,勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為了自己將來(lái)的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。不經(jīng)一番寒徹骨,哪得梅花撲鼻香。在實(shí)踐的過(guò)程中難免會(huì)有疲乏勞累,但是在實(shí)踐之后我收獲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于付出,我相信,經(jīng)過(guò)實(shí)踐的磨練,我會(huì)變得更加成熟、更加自信,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是人生中的一大筆財(cái)富。到了最后,我都舍不得離開(kāi)實(shí)習(xí)的崗位了,前輩們都說(shuō)讓我以后可以常去看她們,有空也可以過(guò)去幫忙做做賬,我深切的感受到短短兩個(gè)月時(shí)間里大家結(jié)下的深厚的情誼。很慶幸自己得到了這樣一個(gè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),讓我更自信的去面對(duì)這個(gè)即將踏上的殘酷社會(huì)!
第二篇:2016超市會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)
2016超市會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)
本文目錄1會(huì)計(jì)超市實(shí)習(xí)報(bào)告2超市會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)總結(jié)3暑假超市會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告第1篇:會(huì)計(jì)超市實(shí)習(xí)報(bào)告不知不覺(jué)時(shí)間就過(guò)去了,不知不覺(jué)啟航實(shí)習(xí)的日子就要結(jié)束了,很多事情都在不知不覺(jué)中過(guò)了。生活或者工作中,有些事我們可以不知不覺(jué),但我們對(duì)其過(guò)程卻不可以不知不覺(jué),回憶啟航的日子,收獲頗豐,啟航五星期,回憶不凄凄。在財(cái)務(wù)部的兩個(gè)星期。第一個(gè)星期我們?cè)谪?cái)務(wù)部辦公室記帳,第二個(gè)星期在超市里收銀和存包。第一個(gè)星期:
第一次接觸真實(shí)的賬本,第一次做真實(shí)的賬,第一次以制單和審核人的身份簽上自己的名字,那種激動(dòng)和小心翼翼難以言表。上面的流程圖是我們?cè)谪?cái)務(wù)部的大致工作,看似簡(jiǎn)單,實(shí)際操作起來(lái)卻讓人愁眉緊皺、撓首搔耳。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)是數(shù)據(jù)間的加減求和,啟用計(jì)算器,鍵盤(pán)被按得一嗒一嗒的響,想按得快一點(diǎn),一不小心上鍵按成下鍵,后來(lái)練習(xí)得快了,經(jīng)常會(huì)有小數(shù)沒(méi)按到導(dǎo)致數(shù)據(jù)錯(cuò)誤的情況。為了減少錯(cuò)誤和提高效率,就要發(fā)現(xiàn)不足并反思而行。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)時(shí)最重要的是要做到“三到”,心到、手到和眼到(這一要求也一直貫穿工作的始終)。心到要做到心里有鍵盤(pán),只有熟悉每個(gè)按鍵的位置才能在按按鍵時(shí)做到快和準(zhǔn);心到要做到心里有數(shù)字,數(shù)字在心里明了了,數(shù)字的組合跟提取便信手拈來(lái)。手到就是要多實(shí)操,俗話說(shuō)熟能生巧,平時(shí)練習(xí)的多了,不用指揮,手自己可以在鍵盤(pán)上自由飛舞。眼到要做到微觀局部縱觀全局,作為新手,數(shù)據(jù)的歸屬和輸入輸出一切要眼見(jiàn)為實(shí),眼睛轉(zhuǎn)得快大腦也會(huì)轉(zhuǎn)得快,當(dāng)身心都調(diào)動(dòng)起來(lái),效率不言而喻。
制證----本以為這一步是簡(jiǎn)單的活,殊不知在這里栽得最多。房老師對(duì)我們的單要求很嚴(yán)格,一筆一畫(huà)都不許錯(cuò),錯(cuò)了都要重抄。經(jīng)常一不小心手抖一下,錯(cuò)了;一不小心沒(méi)分清借貸,錯(cuò)了;一不小心記反科目,錯(cuò)了……很多“一不小心”釀成的失敗都告訴我們做事要細(xì)心!要認(rèn)真!
審核----本以為它是最簡(jiǎn)單的活,簽上自己的大名就算完成工作。其實(shí),這是最不負(fù)責(zé)任的想法。審核的工作對(duì)會(huì)計(jì)人員的要求更高,稍不慎,一步錯(cuò),步步錯(cuò),月末加班更難過(guò)。
財(cái)務(wù)部辦公室的工作都不難,要學(xué)好很容易,但要做好卻很難,難在一份靜心,兩份耐心,三份恒心,四份細(xì)心。我們做科目匯總用的時(shí)間是最多的,在團(tuán)隊(duì)合作反復(fù)攻克匯總表時(shí),我們發(fā)現(xiàn)我們每次算出的答案與前一次基本上都對(duì)不上。反復(fù)多次失敗后,我們呈現(xiàn)出失敗者的垂頭喪氣之態(tài)。后經(jīng)老師指點(diǎn)我們才算完成任務(wù)。當(dāng)報(bào)表在老師點(diǎn)頭示意過(guò)關(guān)時(shí)我們?cè)谪?cái)務(wù)部辦公室的學(xué)習(xí)算完成了,第一個(gè)星期的結(jié)束,是一個(gè)開(kāi)始,一個(gè)反思自我的開(kāi)始。第二個(gè)星期: 在收銀的崗位我學(xué)到:
----盡職:作為收銀員,堅(jiān)守崗位很重要。一個(gè)顧客如果買了東西沒(méi)人結(jié)賬或者收銀員工作不認(rèn)真都會(huì)讓顧客對(duì)超市產(chǎn)生不滿情緒,情況嚴(yán)重的還會(huì)降低我們超市的顧客忠誠(chéng)度。
----盡責(zé):我們99%的顧客滿意度,對(duì)1%的顧客而言就是100%的不滿意,所以每個(gè)收銀員在做每一筆交易時(shí)都要盡守其責(zé);另外每天面對(duì)一大疊的“紅太陽(yáng)”都在考驗(yàn)著我們是否能做到“百花叢中過(guò),片葉不沾身”,恪守職責(zé)、廉潔自律。
----敬業(yè):顧客都希望在消費(fèi)時(shí)能夠獲得賣方員工的友善和熱情,一名員工如果敬愛(ài)自己職業(yè)會(huì)投入更多真心到工作中去。情緒會(huì)感染人,微笑服務(wù)會(huì)減少顧客在高峰期排隊(duì)的怨氣,減少員工受氣,進(jìn)而便于營(yíng)造一個(gè)和諧的消費(fèi)場(chǎng)所和工作環(huán)境。在存包的崗位學(xué)到的:
----我們要懷著“我們的工作只是為了更好地服務(wù)顧客”的心態(tài):很多背包的同學(xué)都不喜歡存包。有的是因?yàn)橛X(jué)得我們的存包制實(shí)質(zhì)是在懷疑他們的人品。顧客是這么想的,但我們不能這么想。我們要讓顧客明白,存放物品可以方便他們?cè)诔休p松購(gòu)物,讓他們享受一個(gè)更愉快的消費(fèi)過(guò)程。如果有顧客不合作,我們?nèi)詰?yīng)保持微笑服務(wù),告訴他們,在這里每個(gè)人都一樣,都是人人平等,人人存包的。
----我們要以顧客的心服務(wù)顧客:有些不想存包的顧客是因?yàn)橛X(jué)得存包很麻煩。關(guān)于這點(diǎn),我們只能在幫顧客存包取包的過(guò)程中,加快速度。另外,我們保管顧客的包時(shí)要把它們當(dāng)我們的包那般照看好,放的時(shí)候不能亂放亂扔,最好能把它們當(dāng)貴重物品對(duì)待,把它們擺放得像是在展覽柜里。第2篇:超市會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)總結(jié)穿過(guò)多少個(gè)春夏秋冬,感受過(guò)多少沮喪與歡笑,僅剩一年時(shí)間,我即將離開(kāi)校園,步入社會(huì)的大家庭中。但當(dāng)我回首遙望自己的路時(shí),卻絲毫沒(méi)有“揮一揮衣袖,不帶走一片云彩”的那份瀟灑。
失敗與成功,痛苦與歡樂(lè)交織在一起。在過(guò)去的十二年中,我更多的是學(xué)習(xí)理論知識(shí),而如今我即將走出校園,邁出人生中的一大步,是否可以胸有成竹,風(fēng)雨無(wú)阻?不,紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行。我深知:經(jīng)不起實(shí)踐檢驗(yàn)的理論,是毫無(wú)用處的;離開(kāi)實(shí)際的理論是死理論,離開(kāi)理論的實(shí)際是瞎實(shí)際。理論與實(shí)踐應(yīng)相輔相成,相互推進(jìn)。因而在走出校園的前一步,我選擇了畢業(yè)實(shí)習(xí)。為了更好的完成學(xué)校規(guī)定的實(shí)習(xí)計(jì)劃,也為了鍛煉自己和提高自己的實(shí)踐操作能力,這次實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)非常重要的。在這里首先要感謝上海炫美貿(mào)易有限公司所給了我這樣一次機(jī)會(huì),提供了一個(gè)很好的平臺(tái)讓我參與實(shí)習(xí),使我在這段時(shí)間獲益良多。
一、實(shí)習(xí)目的
作為當(dāng)代的一名大學(xué)生,促進(jìn)大學(xué)生自身的素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措,是為了讓自己接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì),培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。大學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)引導(dǎo)大學(xué)生走出校園,走出課堂,走向社會(huì),走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路,到社會(huì)的大課堂上去經(jīng)受風(fēng)雨,見(jiàn)識(shí)世面,增長(zhǎng)才干。廣闊的社會(huì),還有許多未知的領(lǐng)域等著我們這些年輕的大學(xué)生們,找準(zhǔn)自己的位置,激發(fā)對(duì)生活的熱情,是人生的精髓所在。莘莘學(xué)子們將在不斷的學(xué)習(xí)與實(shí)踐中,站在一個(gè)新的起點(diǎn),以他們所擁有的理論知識(shí)和拼搏精神,去展示新世紀(jì)大學(xué)生開(kāi)拓創(chuàng)新、不斷進(jìn)取的風(fēng)采。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
這次我的實(shí)習(xí)單位是******超市連鎖店,其前身為成立于1993年1月的上海華聯(lián)超市公司。公司以“挑戰(zhàn)極限,追求卓越”為企業(yè)精神,以“低成本、低投入、高效益、高產(chǎn)出”為經(jīng)營(yíng)原則,以特許加盟為經(jīng)營(yíng)特色,形成了以標(biāo)準(zhǔn)超市、大賣場(chǎng)、便利店為主營(yíng)業(yè)態(tài),以現(xiàn)代化物流和信息化管理為核心技術(shù),以開(kāi)拓全國(guó)市場(chǎng)、參與全球競(jìng)爭(zhēng)為目標(biāo)的經(jīng)營(yíng)格局。
我的實(shí)習(xí)崗位是出納,超市的日常實(shí)務(wù)操作,主要涉及日?,F(xiàn)金的收付管理、前臺(tái)收銀柜的零錢兌換、工資的支付、往來(lái)業(yè)務(wù)的核算,包括以經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的發(fā)生為基礎(chǔ)填制憑證,登記賬簿,填寫(xiě)銀行電匯單,記錄銀行對(duì)賬單,編制出納報(bào)告等。實(shí)習(xí)單位以半手工、半電算化方式進(jìn)行會(huì)計(jì)核算的,采用的是速達(dá)財(cái)務(wù)軟件。
三、實(shí)習(xí)結(jié)果
如果說(shuō)機(jī)遇是一把開(kāi)啟成功之門的鑰匙,那么這次在****超市的畢業(yè)實(shí)習(xí)就是我打開(kāi)會(huì)計(jì)工作的鑰匙。作為會(huì)計(jì)專業(yè)的我,很榮幸能在青山超市這個(gè)實(shí)踐的搖籃中成長(zhǎng)。記得剛到超市的時(shí)候,一開(kāi)始什么都是陌生的,什么都不會(huì)。但是萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。初次到超市工作其實(shí)很開(kāi)心,學(xué)到的知識(shí)太多了,錢賺來(lái)真的很不容易,對(duì)于社會(huì)與人生,真的有太多。我經(jīng)歷了在超市的工作之后,懂得了許多道理。很多事情看起來(lái)很容易,但實(shí)際上與自己所想像的有很大的差距。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但需要有細(xì)心,還要有謀劃,策略,總之,任何事情都要考慮周全。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
彈指一揮間,為期兩個(gè)多月的社會(huì)實(shí)踐已經(jīng)過(guò)去。應(yīng)該說(shuō),在這次實(shí)習(xí)中我的收獲是全方位的,在專業(yè)知識(shí)掌握程度和整個(gè)綜合素質(zhì)上都有不少提升。在這短短的日子里,不僅重復(fù)單調(diào)的生活讓我親身體驗(yàn)到了工作的辛苦,與同事相處的過(guò)程也讓我懂得了協(xié)作的意義。我在稅務(wù)師事務(wù)所中實(shí)習(xí)所做的工作,所參與的活動(dòng)都是簡(jiǎn)單而紛繁的,但就是這段時(shí)間的經(jīng)歷,讓我不僅了解了相關(guān)的業(yè)務(wù),收悉了事務(wù)所的日常流程,更看到了注冊(cè)會(huì)計(jì)師的生活,理論上實(shí)踐上都有了較大的飛躍,這些看似簡(jiǎn)單枯燥的工作中我收獲不菲,以下是我的幾點(diǎn)感悟:
(一)學(xué)會(huì)與同事相處
實(shí)習(xí)不但是一個(gè)提高動(dòng)手能力的機(jī)會(huì),更是一個(gè)鍛煉交際能力的時(shí)機(jī)。與辦公室里的上司前輩們保持良好的關(guān)系,可以讓你盡快的熟知公司的情況,在遇到困難的時(shí)候也能夠及時(shí)的得到幫助。很高興的是我做到了和公司的前輩以及實(shí)習(xí)生相處融洽的這一點(diǎn),讓我在實(shí)習(xí)期間心境愉快并得到意外的收獲。記得初到青山超市時(shí),面對(duì)這么個(gè)陌生的環(huán)境,感覺(jué)挺緊張的,于是處處留心。但漸漸發(fā)現(xiàn)身邊的同事都很熱情和友好,讓我感受到一片溫暖??赡苁且?yàn)榕戮佣啵夷挲g都和我相差比較大,所以她們都很照顧我,炎炎夏日她們也常會(huì)買些水果來(lái)辦公室一塊吃。正因?yàn)橄四且粚由?,我開(kāi)始把超市當(dāng)成了我生活的一部分,逐漸喜歡上班了。
(二)不懂就問(wèn)
我實(shí)習(xí)的第二個(gè)感悟是實(shí)習(xí)價(jià)值的高低取決于自身的積極性。在一個(gè)完全陌生的環(huán)境里,有太多太多的事情你沒(méi)有能力把握了。比如是否可以碰到一個(gè)主動(dòng)教導(dǎo)你并且放手讓你做業(yè)務(wù),再指出你的錯(cuò)誤幫助你進(jìn)步的老師。能遇到這樣的老師實(shí)屬難能可貴,一般情況下前輩們都只顧著自己的工作,交代你做些基本的業(yè)務(wù),做好了他看到有錯(cuò)誤的地方就自己改掉了,也不會(huì)特地 的去向你指出。因此到最后自己做的工作到底規(guī)范與否根本無(wú)從知道。這時(shí)候解決的辦法就只有碰到疑惑的問(wèn)題時(shí)抓住時(shí)機(jī)去發(fā)問(wèn),把握自己可以把握到的盡量讓實(shí)習(xí)更具價(jià)值。最初的時(shí)候我不會(huì)復(fù)印資料,更不會(huì)傳真。記得剛?cè)サ哪莾商?,有次老師讓我去傳真一份文件,看到老師很隨意的表情,我猜想她肯定覺(jué)得這是很簡(jiǎn)單的活兒,就沒(méi)考慮到我會(huì)不會(huì)。我當(dāng)時(shí)也不敢問(wèn)身邊的同事,一來(lái)怕煩到別人,二來(lái)怕被人笑話,于是硬著頭皮在傳真機(jī)旁琢磨了好久仍無(wú)從下手。湊巧一個(gè)同事經(jīng)過(guò)看我為難的表情,才教我要怎樣使用。自從那次之后,我才發(fā)覺(jué):遇到不懂不會(huì)的,千萬(wàn)別因?yàn)榕侣闊﹦e人而不敢開(kāi)口,敢于開(kāi)口,才能學(xué)會(huì)更多東西,這是一種對(duì)自己心理的考驗(yàn),更是一種比較有效的工作方式,總比自己一個(gè)人研究來(lái)的快多了。
(三)珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)
剛步入工作的幾天,才發(fā)現(xiàn)自己有很多不懂的。很多老師都會(huì)在空閑時(shí)在辦公室里看一些會(huì)計(jì)金融方面的書(shū),甚至還會(huì)購(gòu)買網(wǎng)上的培訓(xùn)課程來(lái)提高自己的水平。一次無(wú)意中看到有個(gè)年齡較大的同事在看中華會(huì)計(jì)網(wǎng)校的注會(huì)課程,我疑惑為什么都工作這么多年了還要去考注會(huì)。她告訴我,現(xiàn)在從事會(huì)計(jì)工作的,想要一份高收入,一定要考上注會(huì),否則很容易就會(huì)被淘汰。從她語(yǔ)氣中我聽(tīng)出她因?yàn)樽约簺](méi)有早些去考而感到很后悔。看到這些,不禁讓我感到自己的光陰虛度:放假了只想到逛街,出去玩,卻不會(huì)靜下心來(lái)翻開(kāi)書(shū)看看。也正是因?yàn)樗齻?,使我不斷發(fā)現(xiàn)了學(xué)習(xí)理論知識(shí)中的不足,明確了今后的目標(biāo),清楚了到達(dá)目標(biāo)的路應(yīng)該怎么走。所以,現(xiàn)在我很珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),多學(xué)一點(diǎn)總比沒(méi)有學(xué)的好,花同樣的時(shí)間,還不如多學(xué),對(duì)以后選擇工作會(huì)有很大的幫助。幸好我還有一年的在校時(shí)間,我應(yīng)該盡快武裝自己,充實(shí)自己,讓自己有底氣走向社會(huì),面對(duì)未來(lái),有能力闖出屬于自己的天地!
(四)即使簡(jiǎn)單枯燥也要處處細(xì)心
這段經(jīng)歷交給我更多的卻是“逆水行舟,不進(jìn)則退”的道理。超市實(shí)習(xí)的生活是緊張忙碌的,不過(guò)每天重復(fù)著這工作,時(shí)間久了容易厭倦,顯得枯燥乏味。短短兩個(gè)個(gè)月的實(shí)習(xí)每天都是從早到晚,而且我常要守在電話和傳真機(jī)旁,剛開(kāi)始總會(huì)腰酸背痛,過(guò)了幾天才稍有些習(xí)慣,但我發(fā)現(xiàn)辦公室的這群前輩們卻保持著這個(gè)行業(yè)旺盛的精力和敏銳的洞察力。記得有次負(fù)責(zé)登記入庫(kù)商品明細(xì)賬,由于這個(gè)單位每月入庫(kù)量大,入庫(kù)品種又多,登起來(lái)就特別耗時(shí)間。密密麻麻的數(shù)字看的我頭昏腦脹,好不容易花了一上午的時(shí)間登記好之后卻怎么都和入庫(kù)單總數(shù)不符。檢查好多次都毫無(wú)頭緒的我開(kāi)始怨聲連連,身邊的一位前輩接過(guò)入庫(kù)單和明細(xì)賬替我檢查,幾分鐘不到她便發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題,原來(lái)我把10004寫(xiě)成了1004。從她們的身上,我分明地感到:即使工作再簡(jiǎn)單也不能馬虎,因?yàn)橐粋€(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)帶來(lái)一連串的麻煩或損失。
以上就是我整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程,俗話說(shuō):“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”。在以后的工作中,不管工作是枯燥的還是多彩多姿的,我都要不斷積累經(jīng)驗(yàn),不斷努力,勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為了自己將來(lái)的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。不經(jīng)一番寒徹骨,哪得梅花撲鼻香。在實(shí)踐的過(guò)程中難免會(huì)有疲乏勞累,但是在實(shí)踐之后我收獲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于付出,我相信,經(jīng)過(guò)實(shí)踐的磨練,我會(huì)變得更加成熟、更加自信,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是人生中的一大筆財(cái)富。到了最后,我都舍不得離開(kāi)實(shí)習(xí)的崗位了,前輩們都說(shuō)讓我以后可以常去看她們,有空也可以過(guò)去幫忙做做賬,我深切的感受到短短兩個(gè)月時(shí)間里大家結(jié)下的深厚的情誼。很慶幸自己得到了這樣一個(gè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),讓我更自信的去面對(duì)這個(gè)即將踏上的殘酷社會(huì)!第3篇:暑假超市會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告今年暑假過(guò)的十分充實(shí),我有幸來(lái)到了一家超市進(jìn)行了為期一個(gè)月的會(huì)計(jì)實(shí)習(xí),學(xué)到了許多書(shū)本以外的知識(shí),受益非淺。在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所寫(xiě)的東西能否在實(shí)踐中所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。頂著炎炎夏日,我去到了超市。剛到會(huì)計(jì)部一個(gè)老會(huì)計(jì)就叫我先看她們以往所制的會(huì)計(jì)憑證。總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對(duì)于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握,也正是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會(huì)計(jì)循環(huán)的基石——會(huì)計(jì)分錄,以至于后來(lái)她讓我嘗試制單的良苦用心。于是實(shí)習(xí)時(shí)只能晚上回家補(bǔ)課了,把公司日常較多使用的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。,把《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》搬出來(lái),認(rèn)真的看了一下,又把公司日常較多使用的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。畢竟會(huì)計(jì)分錄在書(shū)本上可以學(xué)習(xí),可一些商店帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實(shí)習(xí)時(shí)才能真正接觸,從而對(duì)此有了更加深刻的印象。別以為光是認(rèn)識(shí)就行了,還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準(zhǔn)備畢竟會(huì)計(jì)分錄在書(shū)本上可以學(xué)習(xí),可一些商店帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實(shí)習(xí)時(shí)才能真正接觸,從而有了更深刻的印 象。
此次實(shí)習(xí),主要崗位是一些帳務(wù)的核查,因此主要實(shí)習(xí)科目應(yīng)收應(yīng)付帳款的核算,也涉及一些其他對(duì)外投資科目。在實(shí)習(xí)中,我參加了月末的財(cái)務(wù)核算,認(rèn)真學(xué)習(xí)了正當(dāng)而標(biāo)準(zhǔn)的會(huì)計(jì)程序,真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中,從抽象的理論回到了多彩的實(shí)際生活,細(xì)致的了解了財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的全過(guò)程及會(huì)計(jì)核算的各環(huán)節(jié),認(rèn)真觀摩一些會(huì)計(jì)的整個(gè)審計(jì)、核算過(guò)程,并掌握了一些會(huì)計(jì)事務(wù)的適用及適用范圍。跟隨財(cái)務(wù)人員,核實(shí)會(huì)計(jì)事實(shí)。真正了解和熟悉了我國(guó)的公訴程序及法庭的作用和職能,同時(shí)還配合公司財(cái)務(wù)人員做好帳本的調(diào)查筆錄和日記帳筆錄,做好帳簿的裝訂歸檔工作。制好憑證就進(jìn)入記帳程序了。雖說(shuō)記帳看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會(huì)做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒(méi)有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個(gè)步驟會(huì)計(jì)制度都是有嚴(yán)格的要求的。例如寫(xiě)錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆劃?rùn)M線,再蓋上責(zé)任人的章,才能作廢。對(duì)于數(shù)字的書(shū)寫(xiě)也有嚴(yán)格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫(xiě),不能東倒西歪的。并且記帳時(shí)要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱,不能亂寫(xiě),否則總長(zhǎng)的借貸的就不能結(jié)平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點(diǎn)馬虎,這并不是做作業(yè)時(shí)或考試時(shí)出錯(cuò)了就扣分而已,這是關(guān)乎一個(gè)企業(yè)的帳務(wù),是一個(gè)企業(yè)以后制定發(fā)展計(jì)劃的依據(jù)。從制單到記帳的整個(gè)過(guò)程基本上了解了個(gè)大概后,就要認(rèn)真結(jié)合書(shū)本的知識(shí)總結(jié)一下手工做帳到底是怎么一回事。艷姐很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫(xiě)方式以及什么時(shí)候才使用這種帳單,有了基本認(rèn)識(shí)以后學(xué)習(xí)起來(lái)就會(huì)更得心應(yīng)手了。
經(jīng)過(guò)1個(gè)月的實(shí)習(xí),我從客觀上對(duì)自己在學(xué)校里所學(xué)的知識(shí)有了感性的認(rèn)識(shí),使自己更加充分大學(xué)解了理論與實(shí)際的關(guān)系。我這次實(shí)習(xí)所涉及的內(nèi)容還包括會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)(對(duì)公業(yè)務(wù)),其他一般了解的有購(gòu)貨業(yè)務(wù)、票據(jù)業(yè)務(wù)、貸款業(yè)務(wù)。會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)對(duì)公業(yè)務(wù)的會(huì)計(jì)部門的核算(主要指票據(jù)業(yè)務(wù))主要分為三個(gè)步驟,記帳、復(fù)核與出納。這里所講的票據(jù)業(yè)務(wù)主要是指支票,包括轉(zhuǎn)帳支票與現(xiàn)金支票兩種。對(duì)于辦理現(xiàn)金支票業(yè)務(wù),首先是要審核,看出票人的印鑒是否與銀行預(yù)留印鑒相符,方式就是通過(guò)大學(xué)驗(yàn)印,或者是手工核對(duì);再看大小寫(xiě)金額是否一致,出票金額、出票日期、收款人要素等有無(wú)涂改,支票是否已經(jīng)超過(guò)提示付款期限,支票是否透支,如果有背書(shū),則背書(shū)人簽章是否相符,值得注意的是大寫(xiě)金額到元為整,到分則不能在記整。對(duì)于現(xiàn)金支票,會(huì)計(jì)記帳員審核無(wú)誤后記帳,然后傳遞給會(huì)計(jì)復(fù)核員,會(huì)計(jì)復(fù)核員確認(rèn)為無(wú)誤后,就傳遞給出納,由出納人員加蓋現(xiàn)金付訖章,收款人就可出納處領(lǐng)取現(xiàn)金。
除了做好會(huì)計(jì)的本職工作,其余時(shí)間有空的話我也會(huì)和出納學(xué)學(xué)知識(shí)。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實(shí)跑銀行只是出納的其中一項(xiàng)重要的工作。在和出納聊天的時(shí)候得知原來(lái)跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項(xiàng)業(yè)務(wù)要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰(shuí)不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。除了跑銀行出納還負(fù)責(zé)日常的現(xiàn)金庫(kù),日?,F(xiàn)金的保管與開(kāi)支,以及開(kāi)支票和操作稅控機(jī)。說(shuō)起稅控機(jī)還是近幾年推廣會(huì)計(jì)電算化的成果,什么都要電腦化了。稅控機(jī)就是打印出發(fā)票聯(lián),金額和稅額分開(kāi)兩欄,是要一起整理在原始憑證里的。其實(shí)它的操作也并不難,只要稍微懂office辦公軟件的操作就很容易掌握它了??墒瞧渲械脑硪耆莆站筒皇悄敲春?jiǎn)單了。于是我便在閑余時(shí)間與出納聊聊稅控機(jī)的使用,學(xué)會(huì)了基本的操作,以后走上工作崗位也不會(huì)無(wú)所適從,因?yàn)樵趯W(xué)校學(xué)的課本上根本就沒(méi)提過(guò)這種新的機(jī)器。
雖然時(shí)間很短,可我學(xué)到的卻是我一個(gè)學(xué)期在學(xué)校難以了解的,相信人際關(guān)系也是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)踐時(shí)我便有意識(shí)覺(jué)察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自己也虛心求教,使得十天的實(shí)習(xí)更加有意義,此次的實(shí)踐為我們深入社會(huì),體驗(yàn)生活提供了難得的機(jī)會(huì),讓我們?cè)趯?shí)際的社會(huì)活動(dòng)中感受生活,了解在社會(huì)中生存所應(yīng)該具備的各種能力,利用此次難得的機(jī)會(huì),我努力工作,嚴(yán)格要求自己,虛心向財(cái)務(wù)人緣請(qǐng)教,認(rèn)真學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)理論,學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)法律法規(guī)等知識(shí),掌握一些基本的會(huì)計(jì)技能,從而意識(shí)到我以后還應(yīng)該多學(xué)習(xí)什么,加劇了緊迫感,為真正跨入社會(huì)施展我們的工作,走上工作崗位打下基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識(shí);實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn),它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),既開(kāi)闊了視野,又增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,其他方面我也學(xué)到很多。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問(wèn)。要搞好人際關(guān)系
并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場(chǎng)部等其他部的同事相處好,那樣工作起來(lái)的效率才會(huì)更高,人們所說(shuō)的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。
會(huì)計(jì)本來(lái)就是煩瑣的工作在實(shí)習(xí)期間,我曾覺(jué)得整天要對(duì)著那枯燥無(wú)味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯(cuò)漏百出。愈錯(cuò)愈煩,愈煩愈錯(cuò),這只會(huì)導(dǎo)致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會(huì)左右逢源。越做越覺(jué)樂(lè)趣,越做越起勁。梁?jiǎn)⒊f(shuō)過(guò):凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會(huì)發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心和毅力,那才會(huì)到達(dá)成功的彼岸!
第三篇:暑假超市會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告
暑假實(shí)踐報(bào)告
今年暑假過(guò)的十分充實(shí),我有幸來(lái)到了一家超市進(jìn)行了為期一個(gè)月的會(huì)計(jì)實(shí)習(xí),學(xué)到了許多書(shū)本以外的知識(shí),受益非淺。在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所寫(xiě)的東西能否在實(shí)踐中所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。頂著炎炎夏日,我去到了超市。剛到會(huì)計(jì)部一個(gè)老會(huì)計(jì)就叫我先看她們以往所制的會(huì)計(jì)憑證??傄詾閼{著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對(duì)于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握,也正是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會(huì)計(jì)循環(huán)的基石——會(huì)計(jì)分錄,以至于后來(lái)她讓我嘗試制單的良苦用心。于是實(shí)習(xí)時(shí)只能晚上回家補(bǔ)課了,把公司日常較多使用的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。,把《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》搬出來(lái),認(rèn)真的看了一下,又把公司日常較多使用的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。畢竟會(huì)計(jì)分錄在書(shū)本上可以學(xué)習(xí),可一些商店帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實(shí)習(xí)時(shí)才能真正接觸,從而對(duì)此有了更加深刻的印象。別以為光是認(rèn)識(shí)就行了,還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準(zhǔn)備畢竟會(huì)計(jì)分錄在書(shū)本上可以學(xué)習(xí),可一些商店帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實(shí)習(xí)時(shí)才能真正接觸,從而有了更深刻的印象。
此次實(shí)習(xí),主要崗位是一些帳務(wù)的核查,因此主要實(shí)習(xí)科目應(yīng)收應(yīng)付帳款的核算,也涉及一些其他對(duì)外投資科目。在實(shí)習(xí)中,我參加了月末的財(cái)務(wù)核算,認(rèn)真學(xué)習(xí)了正當(dāng)而標(biāo)準(zhǔn)的會(huì)計(jì)程序,真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中,從抽象的理論回到了多彩的實(shí)際生活,細(xì)致的了解了財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的全過(guò)程及會(huì)計(jì)核算的各環(huán)節(jié),認(rèn)真觀摩一些會(huì)計(jì)的整個(gè)審計(jì)、核算過(guò)程,并掌握了一些會(huì)計(jì)事務(wù)的適用及適用范圍。跟隨財(cái)務(wù)人員,核實(shí)會(huì)計(jì)事實(shí)。真正了解和熟悉了我國(guó)的公訴程序及法庭的作用和職能,同時(shí)還配合公司財(cái)務(wù)人員做好帳本的調(diào)查筆錄和日記帳筆錄,做好帳簿的裝訂歸檔工作。制好憑證就進(jìn)入記帳程序了。雖說(shuō)記帳看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會(huì)做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒(méi)有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個(gè)步驟會(huì)計(jì)制度都是有嚴(yán)格的要求的。例如寫(xiě)錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆劃?rùn)M線,再蓋上責(zé)任人的章,才能作廢。對(duì)于數(shù)字的書(shū)寫(xiě)也有嚴(yán)格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫(xiě),不能東倒西歪的。并且記帳時(shí)要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱,不能亂寫(xiě),否則總
長(zhǎng)的借貸的就不能結(jié)平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點(diǎn)馬虎,這并不是做作業(yè)時(shí)或考試時(shí)出錯(cuò)了就扣分而已,這是關(guān)乎一個(gè)企業(yè)的帳務(wù),是一個(gè)企業(yè)以后制定發(fā)展計(jì)劃的依據(jù)。從制單到記帳的整個(gè)過(guò)程基本上了解了個(gè)大概后,就要認(rèn)真結(jié)合書(shū)本的知識(shí)總結(jié)一下手工做帳到底是怎么一回事。艷姐很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫(xiě)方式以及什么時(shí)候才使用這種帳單,有了基本認(rèn)識(shí)以后學(xué)習(xí)起來(lái)就會(huì)更得心應(yīng)手了。
經(jīng)過(guò)1個(gè)月的實(shí)習(xí),我從客觀上對(duì)自己在學(xué)校里所學(xué)的知識(shí)有了感性的認(rèn)識(shí),使自己更加充分大學(xué)解了理論與實(shí)際的關(guān)系。我這次實(shí)習(xí)所涉及的內(nèi)容還包括會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)(對(duì)公業(yè)務(wù)),其他一般了解的有購(gòu)貨業(yè)務(wù)、票據(jù)業(yè)務(wù)、貸款業(yè)務(wù)。會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)對(duì)公業(yè)務(wù)的會(huì)計(jì)部門的核算(主要指票據(jù)業(yè)務(wù))主要分為三個(gè)步驟,記帳、復(fù)核與出納。這里所講的票據(jù)業(yè)務(wù)主要是指支票,包括轉(zhuǎn)帳支票與現(xiàn)金支票兩種。對(duì)于辦理現(xiàn)金支票業(yè)務(wù),首先是要審核,看出票人的印鑒是否與銀行預(yù)留印鑒相符,方式就是通過(guò)大學(xué)驗(yàn)印,或者是手工核對(duì);再看大小寫(xiě)金額是否一致,出票金額、出票日期、收款人要素等有無(wú)涂改,支票是否已經(jīng)超過(guò)提示付款期限,支票是否透支,如果有背書(shū),則背書(shū)人簽章是否相符,值得注意的是大寫(xiě)金額到元為整,到分則不能在記整。對(duì)于現(xiàn)金支票,會(huì)計(jì)記帳員審核無(wú)誤后記帳,然后傳遞給會(huì)計(jì)復(fù)核員,會(huì)計(jì)復(fù)核員確認(rèn)為無(wú)誤后,就傳遞給出納,由出納人員加蓋現(xiàn)金付訖章,收款人就可出納處領(lǐng)取現(xiàn)金。
除了做好會(huì)計(jì)的本職工作,其余時(shí)間有空的話我也會(huì)和出納學(xué)學(xué)知識(shí)。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實(shí)跑銀行只是出納的其中一項(xiàng)重要的工作。在和出納聊天的時(shí)候得知原來(lái)跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項(xiàng)業(yè)務(wù)要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰(shuí)不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。除了跑銀行出納還負(fù)責(zé)日常的現(xiàn)金庫(kù),日常現(xiàn)金的保管與開(kāi)支,以及開(kāi)支票和操作稅控機(jī)。說(shuō)起稅控機(jī)還是近幾年推廣會(huì)計(jì)電算化的成果,什么都要電腦化了。稅控機(jī)就是打印出發(fā)票聯(lián),金額和稅額分開(kāi)兩欄,是要一起整理在原始憑證里的。其實(shí)它的操作也并不難,只要稍微懂OFFICE辦公軟件的操作就很容易掌握它了??墒瞧渲械脑硪耆莆站筒皇悄敲春?jiǎn)單了。于是我便在閑余時(shí)間與出納聊聊稅控機(jī)的使用,學(xué)會(huì)了基本的操作,以后走上工作崗位也不會(huì)無(wú)所適從,因?yàn)樵趯W(xué)校學(xué)的課本上根本就沒(méi)提過(guò)這種新的機(jī)器。
雖然時(shí)間很短,可我學(xué)到的卻是我一個(gè)學(xué)期在學(xué)校難以了解的,相信人際關(guān)系也是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)踐時(shí)我便有意識(shí)覺(jué)察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自己也虛心求教,使得十天的實(shí)習(xí)更加有意義,此次的實(shí)踐為我們深入社會(huì),體驗(yàn)生活提供了難得的機(jī)會(huì),讓我們?cè)趯?shí)際的社會(huì)活動(dòng)中感受生活,了解在社會(huì)中生存所應(yīng)該具備的各種能力,利用此次難得的機(jī)會(huì),我努力工作,嚴(yán)格要求自己,虛心向財(cái)務(wù)人緣請(qǐng)教,認(rèn)真學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)理論,學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)法律法規(guī)等知識(shí),掌握一些基本的會(huì)計(jì)技能,從而意識(shí)到我以后還應(yīng)該多學(xué)習(xí)什么,加劇了緊迫感,為真正跨入社會(huì)施展我們的工作,走上工作崗位打下基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識(shí);實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn),它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),既開(kāi)闊了視野,又增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,其他方面我也學(xué)到很多。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問(wèn)。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場(chǎng)部等其他部的同事相處好,那樣工作起來(lái)的效率才會(huì)更高,人們所說(shuō)的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。
會(huì)計(jì)本來(lái)就是煩瑣的工作在實(shí)習(xí)期間,我曾覺(jué)得整天要對(duì)著那枯燥無(wú)味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯(cuò)漏百出。愈錯(cuò)愈煩,愈煩愈錯(cuò),這只會(huì)導(dǎo)致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會(huì)左右逢源。越做越覺(jué)樂(lè)趣,越做越起勁。梁?jiǎn)⒊f(shuō)過(guò):凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會(huì)發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心和毅力,那才會(huì)到達(dá)成功的彼岸!
幾十天的實(shí)踐,我感覺(jué)自己長(zhǎng)大不少,終于認(rèn)識(shí)到校園其實(shí)還是很小的,雖然它占地千余畝,但它僅僅是社會(huì)的一小部分,僅僅是一個(gè)引導(dǎo)人的機(jī)構(gòu)。在學(xué)
校,我們學(xué)的是理論,講的是道德文化,而走出校門,步入社會(huì),我們學(xué)的便是素質(zhì)與能力,講的便是氣質(zhì)與內(nèi)涵,但兩者還是相通的,為的都是順利進(jìn)入激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng),求的都是出類拔萃。
“千里之行,始于足下”,這近三十天短暫而又充實(shí)的實(shí)踐,我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用,過(guò)渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個(gè)重要步驟,對(duì)將來(lái)走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹,好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來(lái)自會(huì)計(jì)前輩,這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)踐也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將步入社會(huì)的人來(lái)說(shuō),需要學(xué)習(xí)的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我?guī)煛?,我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識(shí)、道理。
第四篇:超市實(shí)習(xí)總結(jié)
超市實(shí)習(xí)總結(jié)15篇
總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀評(píng)價(jià)的書(shū)面材料,它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律,因此我們需要回頭歸納,寫(xiě)一份總結(jié)了。你想知道總結(jié)怎么寫(xiě)嗎?下面是小編整理的超市實(shí)習(xí)總結(jié),歡迎閱讀與收藏。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)1
在西區(qū)超市實(shí)習(xí)了將近一個(gè)月,現(xiàn)在回想起來(lái),有最開(kāi)始的新奇早變成了習(xí)慣,還夾雜著一絲的依戀?;叵胫粋€(gè)多月的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感覺(jué)自己學(xué)到了很多,也改變了很多。以下是我的所得和感悟。
西區(qū)超市占地面積200平方米左右,介于西區(qū)小食堂和大食堂之間。超市正門面向小食堂,側(cè)門面向大食堂。小食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間為早上6:00至晚9:30,大食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間則為早6:30-9:30,中11:00--13:00,晚5:00-7:00,西區(qū)超市營(yíng)業(yè)時(shí)間為7:00--22:30。西區(qū)教學(xué)樓和學(xué)生公寓則位于超市西北部。
超市共有工作人員7名,其中主管1名,員工6名。7名工作人員中有收銀員5名,理貨員2名,平常每班次3人,每天兩個(gè)班次輪流值班,早班7:00--14:00,中班14:00--22:30。每班次安排收銀員一名,理貨員兩名。工作時(shí)間收銀員不得離開(kāi)收銀臺(tái),理貨員不得離開(kāi)賣場(chǎng)。每班次安排值班店長(zhǎng)一名,負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件,如回復(fù)業(yè)務(wù)員訂單,收貨等。超市所有收銀員單獨(dú)管理財(cái)務(wù),定期向后勤財(cái)務(wù)處核對(duì)賬目。
超市共有冰柜9個(gè),提供冰柜的廠商分別是匯源,光明,蒙牛,百事,惠爾康,康師傅,統(tǒng)一,可口可樂(lè)和脈動(dòng)(樂(lè)百氏公司)。其中雙門冰柜2個(gè),單門冰柜7個(gè)。除此之外,另有冰箱4個(gè),兩個(gè)用來(lái)冷藏雪糕,兩個(gè)在天熱的時(shí)候用來(lái)冰水。冰柜和冰箱均由廠家免費(fèi)提供,且每個(gè)廠家的冰柜和冰箱只能冷藏自己公司的產(chǎn)品。
超市經(jīng)營(yíng)的商品主要分為副食,休閑食品,文具,煙酒,飲料,餅干糕點(diǎn),速食食品,熟食,冷飲,調(diào)料,米油,百貨,日化,衛(wèi)生紙品,生活用品,塑料制品,文化用品,體育用品,五金,小電器,小五金和其他類別,超市鋪貨總額100萬(wàn)元左右,除少量商品如文具類,文化用品,體育用品,五金,小電器,小五金等系超市自采商品外,其他均有代理商供應(yīng),代理商的商品進(jìn)入超市有等同的入場(chǎng)費(fèi),是否另外繳納上架費(fèi)由供貨商自己選擇,上架費(fèi)的多少直接影響代理商產(chǎn)品的陳列位置和排面大小。后勤財(cái)務(wù)處每月月底以實(shí)際銷量給代理商代理的產(chǎn)品結(jié)賬,學(xué)期末所有代理商代理的產(chǎn)品均經(jīng)超市盤(pán)點(diǎn)后退還商家。
超市商品的銷量受天氣情況影響較大,一般而言,在天氣晴朗,溫度比較高的情況下水,飲料,冷飲等銷量較大,在溫度較低時(shí),餅干,面包等副食銷量較大。此外,超市日常銷售時(shí),客流量受學(xué)生課時(shí)影響較大,在下課、上課前后十分鐘顧客較多。
此外,對(duì)于促銷。在學(xué)期初和學(xué)期末時(shí)超市都曾做過(guò)除煙酒外全場(chǎng)打折的活動(dòng),這些活動(dòng)則是由后勤總部統(tǒng)一規(guī)劃。二日常超市運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的其他促銷活動(dòng)則是由商家業(yè)務(wù)員組織。而每次促銷的原因大多都是因?yàn)樯唐芳磳⑦^(guò)期。除此之外,廠家可借超市的名義,安排人員在校園內(nèi)擺攤位做促銷。
在超市實(shí)習(xí)以來(lái),商家在超市做的促銷活動(dòng)主要有:
方便面類:統(tǒng)一,康師傅零售價(jià)為2元每袋的方便面每五包一裝,并附一飯盒。此類活動(dòng)超市經(jīng)常做,旨在推廣產(chǎn)品。
此外,500ml的冰露純凈水。由于銷量不好,導(dǎo)致產(chǎn)品積壓。庫(kù)存產(chǎn)品的生產(chǎn)日期都是20xx年9月。為了盡快銷出去,業(yè)務(wù)員將它與綠茶錢夾紙綁定銷售,然而卻發(fā)生了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象:相對(duì)于綁定紙巾的純凈水,顧客更樂(lè)于接受沒(méi)有綁定的。同樣作為一個(gè)消費(fèi)者,我的看法則是:首先,冰露銷的不好,主要是因?yàn)槠放朴绊懥Σ粔颍M管是可口可樂(lè)公司的產(chǎn)品,但卻鮮為人知。此外,把紙巾綁在水的包裝上,而紙巾質(zhì)量并不好,不能吸引顧客,顧客喝完了水,撕下紙巾也不方便,所以顧客并不看好。
同冰露純凈水一樣,午后茶系列也因滯銷導(dǎo)致產(chǎn)品積壓嚴(yán)重,廠家業(yè)務(wù)員將零售價(jià)為3.5元的午后茶系列每?jī)善拷壴谝黄鹱鎏貎r(jià)3.5元。在我們實(shí)習(xí)的四個(gè)星期里一共銷出去了30組。同樣,還有王老吉,每購(gòu)買八盒王老吉可獲贈(zèng)磨砂玻璃杯一個(gè)。結(jié)果也一樣,并不受歡迎。
與這些形成鮮明對(duì)比的則是匯源的350ml檸檬me。在短短的四周里競(jìng)銷出去了將近40件!而這些產(chǎn)品也都將是在四月底過(guò)期。能夠銷的如此之快的原因則是價(jià)格--0.5元/瓶。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)2
我是20xx年6月1日接到通知,到東臺(tái)新合作商貿(mào)連鎖有限公司新街店實(shí)習(xí)的。其間又到東臺(tái)五角廣場(chǎng)店見(jiàn)習(xí)了一個(gè)多星期。自己本著“實(shí)踐出真知,實(shí)踐長(zhǎng)才干”的思想,參加了為期近一個(gè)月的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)時(shí)間雖短,受益卻匪淺。
6月1日的第一天開(kāi)始了!早上我與新街店店長(zhǎng)見(jiàn)了面,他把我們帶到收銀區(qū),簡(jiǎn)單地作了安排,說(shuō)你先從收銀開(kāi)始吧。因?yàn)槲抑白鲞^(guò)這項(xiàng)工作,所以不感覺(jué)生疏。不同的是原來(lái)用的思迅收銀系統(tǒng),現(xiàn)在用的盈放收銀系統(tǒng)。不過(guò)還是想,要從最基本的收銀學(xué)起,練好基本功。幾天后店長(zhǎng)與核算員給我介紹和講解了一些生鮮經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)情況,談到了諸如,促銷、庫(kù)存定額、商品周轉(zhuǎn)、定價(jià)、商品布局、商品多樣性、要貨、收貨、退貨、報(bào)賬等情況。比如,堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨(dú)立明顯的優(yōu)勢(shì),借用它的這一特點(diǎn)用來(lái)擺放暢銷商品,以方便顧客購(gòu)買;或用來(lái)對(duì)某商品進(jìn)行促銷,從而以吸引顧客的眼球,提高銷售量。而普通貨架、貨柜用來(lái)陳列一般性的商品;超市為保證商品多樣性,吸引人氣,有時(shí)不得不用部分虧損來(lái)?yè)Q取。比如某些生鮮、水果的促銷定價(jià),而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了“木桶效應(yīng)”,木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長(zhǎng)的木板,而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。這些天我跟著店長(zhǎng)、核算員和食品、百貨、生鮮的同志們學(xué)了些送貨、退貨、調(diào)撥、上貨、選貨、陳列的一些基礎(chǔ)理論和業(yè)務(wù)技巧。我把所學(xué)、所思、所想做個(gè)簡(jiǎn)要的小結(jié)。
一、負(fù)庫(kù)存產(chǎn)生的原因和產(chǎn)生的后果。
負(fù)庫(kù)存,就是超市某些商品庫(kù)存的數(shù)量在某個(gè)時(shí)點(diǎn)或某個(gè)時(shí)期出現(xiàn)負(fù)數(shù)。也就是說(shuō)系統(tǒng)里商品庫(kù)存數(shù)量少于銷售數(shù)量,形成系統(tǒng)庫(kù)存數(shù)量為負(fù)數(shù)。
(1)、負(fù)庫(kù)存產(chǎn)生的原因主要有:
①
②
采購(gòu)商品未及時(shí)驗(yàn)收 捆綁商品,拆零銷售;如香煙的條與包,牛奶、飲料的箱與合等。
③
④
⑤
⑥ 手輸條碼錯(cuò)誤;如串碼等。 退貨數(shù)量錯(cuò)誤; 退換或調(diào)換商品錯(cuò)誤; 收貨過(guò)程中產(chǎn)生的錯(cuò)誤等等;
(2)、負(fù)庫(kù)存產(chǎn)生的后果:
負(fù)庫(kù)存產(chǎn)生的后果就是負(fù)毛利。由于財(cái)務(wù)與業(yè)務(wù)都是按進(jìn)價(jià)核算的,結(jié)轉(zhuǎn)成本是商品的單位進(jìn)價(jià)加權(quán)平均成本,產(chǎn)生負(fù)庫(kù)存和負(fù)毛利,就意味著期間銷售成本和庫(kù)存成本不準(zhǔn)確。所以控制負(fù)庫(kù)存和負(fù)毛利非常重要,負(fù)庫(kù)存產(chǎn)生的后果會(huì)導(dǎo)致門店核算的不準(zhǔn)確性。做好負(fù)庫(kù)存和負(fù)毛利的控制,是店長(zhǎng)做好成本核算管理的關(guān)鍵之一。
二、收銀員對(duì)帳:
1、收銀員將當(dāng)天所收的銷貨款減去備用金后,填制一式三聯(lián)收銀日?qǐng)?bào)表一同交核算員,核算員通過(guò)電腦進(jìn)行核對(duì),簽字確認(rèn)后退收銀員對(duì)帳聯(lián)給收銀員留存,一聯(lián)隨旬報(bào)上報(bào)財(cái)務(wù),一聯(lián)留店備查。店長(zhǎng)和核算員注意在與收銀員對(duì)帳時(shí),系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額不能先前告訴收銀員,如收銀金額不在規(guī)定范圍內(nèi),則需查找原因。
2、如發(fā)生顧客退(換)貨,店長(zhǎng)及相應(yīng)人員確認(rèn)只要不影響到二次銷售的,由店長(zhǎng)審核后,柜臺(tái)憑購(gòu)貨收銀小票墊付原購(gòu)貨款,在當(dāng)天營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)由店長(zhǎng)或核算員上收銀機(jī),作退貨處理,退貨金額歸還柜臺(tái)(注:收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記,按月報(bào)送)。做好收銀對(duì)帳,是店長(zhǎng)做好對(duì)核算員和收銀員及銷售款管理的關(guān)鍵之一。
三、旬報(bào):
1.逢十報(bào)賬。把十天的銷售額分收銀員匯總填列旬報(bào)左上方;銀行送款書(shū)、充值卡、銀聯(lián)卡、收款收據(jù)分別合并填列右上方,兩邊雙方的金額是相等的。允許存在抹零尾差,正常每天控制在正負(fù)壹元之內(nèi)。發(fā)生的差異,在旬報(bào)本期上繳項(xiàng)目欄內(nèi)用文字注明。同時(shí),送款書(shū)、銀聯(lián)卡,充值卡需填寫(xiě)相應(yīng)的附件張數(shù),以便核對(duì)。
2.采購(gòu)、退貨驗(yàn)收單。根據(jù)供應(yīng)商的送貨單,由兩個(gè)以上相關(guān)人員清點(diǎn)商品,確認(rèn)數(shù)量準(zhǔn)確無(wú)誤后簽字。店長(zhǎng)、核算員根據(jù)供應(yīng)商簽字的送貨單錄單,錄單前一定要求供貨商將其送貨單填寫(xiě)準(zhǔn)確、完整(日期、商品條碼、單位、數(shù)量、單價(jià)、小計(jì)、合計(jì)等),并仔細(xì)核對(duì)供應(yīng)商送貨單的每一筆數(shù)據(jù),是否跟錄入的數(shù)據(jù)一致,發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)修改更正。采購(gòu)?fù)素泦紊弦欢ㄒ┴浬痰慕?jīng)辦人簽字,以防在供應(yīng)商結(jié)算貨款時(shí)產(chǎn)生異議。
采購(gòu)驗(yàn)收單按供應(yīng)商編號(hào)排序,十天匯總金額分別填列在商品入庫(kù)中“本期自采欄”和商品出庫(kù)中“本期退貨欄”。采購(gòu)、退貨驗(yàn)收單合計(jì)金額應(yīng)與電腦采購(gòu)查詢中的收、退驗(yàn)收
單合計(jì)金額一致,并進(jìn)行明細(xì)核對(duì)。采購(gòu)發(fā)生差錯(cuò)調(diào)整時(shí),只能把正確單子給供應(yīng)商,除留存聯(lián)外全部上報(bào)財(cái)務(wù)。所有單據(jù)都必須是第一聯(lián)給供應(yīng)商。
3.調(diào)入單、調(diào)出單同樣按單號(hào)十天匯總金額分別填列在商品入庫(kù)中的“本期調(diào)入總額”和商品出庫(kù)中“本期調(diào)出總額”。調(diào)出單單據(jù)中的數(shù)量、金額不能更改,調(diào)入單按照調(diào)出單的數(shù)量、金額自動(dòng)生成,不能更改。發(fā)現(xiàn)有差錯(cuò)時(shí),不能改動(dòng)。如誤差,及時(shí)與調(diào)出倉(cāng)庫(kù)或門店聯(lián)系或請(qǐng)送貨人員簽字確認(rèn),隨后進(jìn)行調(diào)整。在雙方協(xié)商好后,或補(bǔ)貨不制單;或制單由配送中心或門店開(kāi)出數(shù)量、金額正(多)負(fù)(少)調(diào)撥單(注:門店不能調(diào)撥給配送中心,門店間可以互相調(diào)撥)。以上單據(jù)必須有店長(zhǎng)、核算員和班組長(zhǎng)簽字后方可上報(bào)。調(diào)出單必須經(jīng)調(diào)入方經(jīng)辦人(店長(zhǎng)、核算員、班組長(zhǎng)、收貨人)簽字確認(rèn)方可上報(bào)。做好旬報(bào),是店長(zhǎng)全面掌握門店購(gòu)、銷、調(diào)、存、賺的關(guān)鍵之一。
四、 月報(bào)時(shí)間和報(bào)送資料:
財(cái)務(wù)月報(bào)期間一般為當(dāng)月21日至次月20日,半年報(bào)30日、年報(bào)31日。
1. 收銀員日記帳,按日、按收銀員的日?qǐng)?bào)表登記,按月報(bào)送。
2. 收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記,按月報(bào)送。
3. 13%稅率銷售表是按每月銷售的米、米粉、面粉、掛面類、食用植物油類、鮮奶類、食用鹽、生鮮類、南北貨類的銷售額填報(bào),按月報(bào)送。
4. 柜臺(tái)銷售日記帳是記錄柜臺(tái)商品進(jìn)銷存(相當(dāng)于撥付實(shí)物計(jì)價(jià)對(duì)帳單),柜臺(tái)營(yíng)業(yè)員每日跟收銀員核對(duì)銷售額后填入表中日銷售金額欄內(nèi)。
五、日常工作
1、每天的銷售款,至少要送一次,正常情況下,在每班收銀員交接之前,送款一次,送款書(shū)的填寫(xiě)一定要規(guī)范。
2、與配送中心及各門店之間的商品調(diào)撥,不管是調(diào)入,還是調(diào)出,應(yīng)該主動(dòng)與對(duì)方聯(lián)系,直至對(duì)方調(diào)撥入庫(kù)為止。同時(shí)入賬,杜絕門店間的未達(dá)。對(duì)方調(diào)撥單上所有數(shù)據(jù)不允許作任何改動(dòng)。
3、在電腦錄入各種單據(jù)一定要在復(fù)核完全準(zhǔn)確的情況下保存和審核。在核對(duì)單據(jù)的條碼、數(shù)量、單價(jià)、金額、合計(jì)金額、供應(yīng)商的名稱等確認(rèn)無(wú)誤后才能審核打單。電腦單打印后,先交理貨員核對(duì)確認(rèn)數(shù)量并簽字,然后交店長(zhǎng)核對(duì)電腦單與附件是否一至并簽字
4、生鮮商品入庫(kù)注意事項(xiàng):
⑴、不管早上有多忙,都要及時(shí)收貨入庫(kù)。也就是單據(jù)先行的原則,以防產(chǎn)生負(fù)庫(kù)存、負(fù)毛利;
⑵、收貨單據(jù)中的生鮮商品單價(jià)應(yīng)與生鮮送單上的單價(jià)一致,不能隨意改動(dòng)。
⑶、在生鮮收貨時(shí),生鮮商品數(shù)量一定要按實(shí)收貨,如有差異,及時(shí)與生鮮送貨人員聯(lián)系,并做調(diào)整。
⑷、如當(dāng)天進(jìn)價(jià)提高,打單時(shí)作相應(yīng)的進(jìn)價(jià)調(diào)整,同時(shí),一定要作相應(yīng)的零售價(jià)調(diào)整,保持合理的差價(jià)。
5、每旬報(bào)帳時(shí),在日結(jié)做好后,要抄錄下總的庫(kù)存商品及代銷商品的實(shí)時(shí)庫(kù)存,并與上期差異比較,如發(fā)生異常,應(yīng)立即查找原因。
6、備用金、儲(chǔ)值卡、費(fèi)用、員工進(jìn)出、固定資產(chǎn)、低值易耗品、旬報(bào)留存聯(lián)等數(shù)據(jù)資料,要建立備查簿,及時(shí)登記,按月或按年定期裝訂成冊(cè)。日常工作中,定期、不定期的進(jìn)行帳實(shí)核對(duì),以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,查找原因,避免損失。
7、做好門店員工的政治思想工作,關(guān)心、愛(ài)護(hù)和團(tuán)結(jié)員工。同時(shí)要加強(qiáng)考核,發(fā)揮勞動(dòng)效率的最大化。做好日常工作,是店長(zhǎng)綜合素質(zhì)全面體現(xiàn)的關(guān)鍵之一。
這些日子除了做好工作和學(xué)習(xí)以外,我也格外注重與店長(zhǎng)和核算員的溝通。談到員工的績(jī)效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競(jìng)爭(zhēng)狀況等問(wèn)題。通過(guò)與店長(zhǎng)的溝通,了解到門店沒(méi)有系統(tǒng)的績(jī)效管理制度和薪酬管理制度,我所了解的和我所理解的是“績(jī)效管理=銷售管理=薪酬管理”。企業(yè)先給門店下達(dá)銷售指標(biāo),然后門店以指標(biāo)為中心展開(kāi)經(jīng)營(yíng),超過(guò)指標(biāo)發(fā)全工資,否則,扣錢。我個(gè)人認(rèn)為這種粗放式管理模式能夠很好的提高銷售額,為企業(yè)帶來(lái)銷售業(yè)績(jī),但是并不一定能為企業(yè)帶來(lái)最好的效益。比如在經(jīng)濟(jì)效益方面,銷售額可能上去了,但是成本控制未必會(huì)做好。隨著銷售不斷的增加,成本也勢(shì)必會(huì)不斷的增加,最后高銷售額并沒(méi)有帶來(lái)高的利潤(rùn)增長(zhǎng),成本增速過(guò)于超過(guò)銷售增速還可能導(dǎo)致利潤(rùn)下降。企業(yè)形象方面,服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高,不利于客戶的忠誠(chéng)度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè),反過(guò)來(lái)還會(huì)制約企業(yè)的發(fā)展。從店長(zhǎng)和我的長(zhǎng)期觀察得知,新街店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要來(lái)自于國(guó)貿(mào)、好潤(rùn)多、農(nóng)工商、二大個(gè)體戶超市,他們的低價(jià)戰(zhàn)略給東臺(tái)新合作新街超市在商品定價(jià)、成本控制、廣告促銷等方面帶來(lái)很大壓力。而且企業(yè)現(xiàn)象、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、員工待遇、規(guī)范管理等方面有待于進(jìn)一步提升。我認(rèn)為首先,企業(yè)上下同心,斗志高昂,形成高競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)文化;其次,競(jìng)爭(zhēng)策略全面而有力;再次,高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢(shì)。
承蒙新合作領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和信任,讓我擔(dān)任了儲(chǔ)備店長(zhǎng)這一職務(wù)。說(shuō)實(shí)話,雖然從事商業(yè)工作多年,但要做好店長(zhǎng)這一工作還有很多欠缺。在去東臺(tái)這9天的實(shí)習(xí)中,讓我學(xué)會(huì)了許多,也懂得了許多。進(jìn)一步了解了店面布局和商品陳設(shè)、商品分析和現(xiàn)場(chǎng)管理、銷售技巧和員工管理等一系列的專業(yè)知識(shí)。最重要的是知道了店長(zhǎng)的責(zé)任,明確店長(zhǎng)角色的定位,開(kāi)
店的目的,服務(wù)意識(shí);知道了現(xiàn)在超市的管理工作,逐步走向了制度化、數(shù)據(jù)化、科學(xué)化;知道了要想勝任店長(zhǎng)這工作崗位,還有待于各方面的提高。通過(guò)這次實(shí)習(xí)讓我認(rèn)清了自己的很多不足和缺點(diǎn),但我會(huì)以敬業(yè)的態(tài)度,扎實(shí)的工作。不斷學(xué)習(xí),豐富自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。
短暫的實(shí)習(xí)即將結(jié)束,但工作學(xué)習(xí)仍在繼續(xù)?;叵胱约旱囊?jiàn)習(xí)生活,雖然沒(méi)有驚心動(dòng)魄,卻平淡充實(shí)。學(xué)到了一點(diǎn)點(diǎn)以前沒(méi)有學(xué)到的東西,我想這是新的開(kāi)始,以后的路還很長(zhǎng),我有信心和決心把我所要做的事業(yè),在今后的工作實(shí)踐中做好,努力做一名合格的店長(zhǎng)。
我是一個(gè)平凡人,每天都在演繹著平凡的生活,在平凡的生活里感知著那不平凡的真諦,追尋著那不平凡的夢(mèng)想!這就是我的實(shí)踐,也是我的實(shí)習(xí)心得。
敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指正,并給予鼓勵(lì)。
小結(jié)和心得人:
20xx年7月1日
超市實(shí)習(xí)總結(jié)3
由于我在實(shí)習(xí)期間從事超市收銀工作從而積累了不少經(jīng)驗(yàn),盡管只是初次參加實(shí)習(xí)工作卻也在超市老板的教導(dǎo)下獲得了成長(zhǎng),無(wú)論是營(yíng)業(yè)額的統(tǒng)計(jì)還是零錢的換算工作都是需要認(rèn)真對(duì)待的,而我也能夠認(rèn)清自己實(shí)習(xí)生的身份并利用這段時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí),在實(shí)習(xí)期即將結(jié)束的時(shí)候我對(duì)超市收銀工作進(jìn)行了相應(yīng)的總結(jié)。
考慮到收銀工作比較重要的緣故導(dǎo)致我跟隨其他的收銀員學(xué)習(xí)了較長(zhǎng)的時(shí)間,無(wú)論是小票的打印還是零錢的換算都要細(xì)心對(duì)待才能讓顧客感到滿意,而且作為收銀員也需要在顧客購(gòu)買商品的時(shí)候詢問(wèn)對(duì)方是否需要辦理會(huì)員,因此合理利用自身的宣傳手段往往能夠?yàn)槌袆?chuàng)造更多效益,只不過(guò)我在實(shí)習(xí)比較靦腆的緣故導(dǎo)致部分收銀工作其實(shí)是難以勝任的,我在聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的建議的同時(shí)也注重對(duì)其他收銀員工作流程的觀摩,等到了解收銀設(shè)備的操作模式以后自然就能夠較好完成收銀工作,除此之外我也加強(qiáng)了對(duì)超市商品信息的學(xué)習(xí)從而對(duì)進(jìn)貨的流程有了詳細(xì)的了解,對(duì)于收銀工作的完成來(lái)說(shuō)做好這方面的事務(wù)往往能夠令自身有著綜合性的提升。
由于沒(méi)有重視與顧客間的交流導(dǎo)致有時(shí)收銀工作的完成并不順利,尤其是顧客對(duì)購(gòu)買的商品感到不滿意從而想要退貨的時(shí)候,面對(duì)這類狀況讓我既不知道如何處理也難以應(yīng)付顧客的埋怨,盡管意外并非經(jīng)常發(fā)生卻也要做好心理準(zhǔn)備以免發(fā)生狀況的時(shí)候感到無(wú)所適從,很多時(shí)候選擇暫時(shí)壓下事件并向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)備往往比獨(dú)自處理順利得多,所幸的是我在實(shí)習(xí)期間并沒(méi)有遇到太多這類狀況從而較好地完成了收銀工作。
實(shí)習(xí)工作的結(jié)束對(duì)我來(lái)說(shuō)未嘗不是開(kāi)啟了人生旅途的新征程,無(wú)論是實(shí)習(xí)期間的感悟還是制作畢業(yè)設(shè)計(jì)的過(guò)程都讓我有所收獲,通過(guò)指導(dǎo)老師的幫助也讓我明白實(shí)習(xí)期間的良好表現(xiàn)對(duì)畢業(yè)以后的正式工作是很重要的,所以我能夠牢記收銀工作中超市領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)并在實(shí)踐中得以熟練運(yùn)用,但是我得明白畢業(yè)后的正式工作將會(huì)更加具備挑戰(zhàn)性從而不能夠存在任何輕視,即便我在實(shí)習(xí)期間進(jìn)步不少也要繼續(xù)保持對(duì)工作的重視才行。
無(wú)論是在校學(xué)習(xí)與實(shí)習(xí)工作的不同還是未來(lái)職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)峻性都應(yīng)當(dāng)認(rèn)真對(duì)待,雖然實(shí)習(xí)的時(shí)間只有短短數(shù)月卻讓我明白領(lǐng)導(dǎo)不會(huì)像老師那般始終包容自己,即便在工作中出現(xiàn)些許錯(cuò)誤也得進(jìn)行反思從而讓自己在職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中更有優(yōu)勢(shì)。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)4
Xx超市成立于20xx年。有兩家連鎖店,一家位于安徽科技大學(xué)東門左側(cè),一家位于安徽科技大學(xué)北校區(qū)校外學(xué)生公寓所在的校區(qū),君安公寓校外學(xué)生公寓內(nèi)還有一家著名超市(大學(xué)生超市)。Xx超市以在校學(xué)生和老師為目標(biāo)市場(chǎng)。我們實(shí)習(xí)的地方在總部的連鎖店。有16名正式銷售人員和5名銷售人員,由供應(yīng)商和超市自己的銷售人員提供,還有財(cái)務(wù)經(jīng)理、超市員工監(jiān)督經(jīng)理和超市總經(jīng)理。超市有23排9000多種標(biāo)準(zhǔn)貨架,分別位于大廳的日化產(chǎn)品區(qū)、食品區(qū)和飲料區(qū)3個(gè)區(qū)域。
同時(shí),xx超市作為批發(fā)商,為淮南市各種規(guī)模的零售商提供商品。主要客戶有即將開(kāi)業(yè)的淮南蘇果超市、鴻福超市、世紀(jì)聯(lián)華、上海益初蓮花超市。
近年來(lái),超市由于經(jīng)營(yíng)良好,年年盈利。積累了大量的資本。按照計(jì)劃,高校連鎖即將實(shí)施。進(jìn)入校園,與各大高校的物流集團(tuán)組成強(qiáng)大的物流服務(wù)團(tuán)隊(duì)。目前正在規(guī)劃的項(xiàng)目有安徽科技大學(xué)北校區(qū)校區(qū)分校、淮南師范學(xué)院校區(qū)分校、淮南聯(lián)合大學(xué)校區(qū)分校等。除此之外,面對(duì)廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品的泛濫,xx超市將進(jìn)入農(nóng)村,為周邊農(nóng)民提供物美價(jià)廉的商品,并協(xié)助國(guó)家實(shí)施農(nóng)村政策。
實(shí)習(xí)流程:
第一階段:7月3日上午9: 00-11: 30
實(shí)習(xí)組聽(tīng)取了超市的簡(jiǎn)介和現(xiàn)狀;熟悉超市商品的分類和配送。由于其目標(biāo)市場(chǎng)面向?qū)W生和教師,xx超市與一般大型超市的不同之處在于其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)獨(dú)特。結(jié)合學(xué)校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn),主要由學(xué)生的日常用品和各種品牌的零食組成。同時(shí),我們經(jīng)營(yíng)各種家居用品,以及高、中、低檔禮品、服裝、煙酒產(chǎn)品。各種商品都比其他超市便宜。有些商品(如日化)有打折柜臺(tái),牛奶飲料打折出售。
第二階段:熟悉超市的裝貨程序。
從檢查到貨架上的商品,層層了解。驗(yàn)貨時(shí),仔細(xì)核對(duì)數(shù)量、生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按照商品類別上架。展示什么樣的商品大致有三種方式。第一種方式是品牌供應(yīng)商向超市索要專門貨架上陳列的商品,租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營(yíng)者不得在該位置展示其他商品;二是對(duì)于暢銷品。根據(jù)商品的銷售情況,銷量好的產(chǎn)品會(huì)在超市有自己專門的銷售貨架;第三種是自由擺放的物品。這類商品是購(gòu)買頻率低、價(jià)格高的產(chǎn)品,通常放在貨架的頂部或底部。商品陳列的基本原則是盡可能吸引顧客的注意力,刺激購(gòu)買。罐裝飲料的安排給我留下了深刻的印象。就我記憶所及,很多大型超市的飲料都是正面朝上擺放的,而且統(tǒng)一,視覺(jué)效果很好。但是,在xx超市,卻是相反,面朝下,我一時(shí)沒(méi)看懂。我問(wèn)售貨員,才知道這是為了防止瓶口積灰,不利于銷售。顧客會(huì)認(rèn)為飲料過(guò)期了,不會(huì)購(gòu)買。
xx超市發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及解決方法
在為期一周的實(shí)習(xí)中,通過(guò)超市員工監(jiān)督經(jīng)理?xiàng)罱?jīng)理的介紹和自己的調(diào)研,我了解到目前xx超市一些需要改進(jìn)的地方:
第一,增強(qiáng)員工的責(zé)任感。xx超市貨架上的商品總給人一種亂七八糟的感覺(jué),缺了誰(shuí)也不能及時(shí)補(bǔ)充,參差不齊;店員不能及時(shí)解決超市里的小問(wèn)題。比如貨架上發(fā)現(xiàn)過(guò)期或破損的商品,不能及時(shí)下架。要實(shí)現(xiàn)員工的責(zé)任感,必須加強(qiáng)和完善管理機(jī)制。發(fā)現(xiàn)此類問(wèn)題的員工受到獎(jiǎng)金的鼓勵(lì),以促進(jìn)他們的積極態(tài)度。
其次,超市要完善財(cái)務(wù)管理,實(shí)現(xiàn)多種促銷手段。隨著楊經(jīng)理的引入,目前超市的財(cái)務(wù)體系非常機(jī)械,財(cái)務(wù)管理模式單一,無(wú)法實(shí)現(xiàn)太多的商品促銷策略。因?yàn)檫@需要更復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序來(lái)完成。
第三,實(shí)現(xiàn)推廣手段的多樣化。xx超市促銷活動(dòng)很少。一般超市都有各種降價(jià)打折的廣告,色彩鮮艷的尤為醒目。雖然大部分學(xué)生不是工薪階層,但是對(duì)很多優(yōu)惠活動(dòng)都很感興趣,買的大部分商品都是沖動(dòng)性購(gòu)買,感性大于理性。超市可以借此抓住商機(jī)。
四是大廳衛(wèi)生條件不好,有衛(wèi)生死角,在大廳西南角。實(shí)習(xí)期間,實(shí)習(xí)團(tuán)隊(duì)成員很少去過(guò)這個(gè)角落。這個(gè)位置存的貨很少有人管理,灰塵太多。超市的衛(wèi)生狀況對(duì)顧客來(lái)說(shuō)非常重要,因?yàn)轭櫩秃苋菀讓⑵渑c超市展示的商品衛(wèi)生狀況聯(lián)系起來(lái),會(huì)有很多疑問(wèn)。
第五,面對(duì)新世紀(jì)的大學(xué)生,更加注重生活質(zhì)量,充滿浪漫情節(jié)。大學(xué)生不斷追求新鮮事物,注重視覺(jué)多樣性。針對(duì)這些特點(diǎn),xx超市似乎毫無(wú)反應(yīng),給人一種缺乏活力的感覺(jué)。如果節(jié)假日有打折促銷,貼上各種海報(bào),定期更換。更重要的是,要在xx超市設(shè)立更多的休閑區(qū),為學(xué)生和顧客提供當(dāng)?shù)氐南M(fèi)場(chǎng)所,營(yíng)造浪漫的環(huán)境。超市的大廳里,有許多擺放混亂、沒(méi)有有效利用空間的容器。相信重新設(shè)計(jì)會(huì)有意想不到的效果。
特別創(chuàng)意:
Xx超市作為市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的實(shí)習(xí)基地,可以常年組織專業(yè)學(xué)生從事商業(yè)活動(dòng)。成立民間廣告設(shè)計(jì)俱樂(lè)部,培養(yǎng)營(yíng)銷能力。同時(shí),學(xué)生代表被指派定期回訪大宗采購(gòu)客戶。與xx超市客戶溝通有利于培養(yǎng)學(xué)生與顧客戶的溝通能力。有效利用專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識(shí),指導(dǎo)各類連鎖店的經(jīng)營(yíng)管理。相信這對(duì)于我們學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展會(huì)非常有利。
實(shí)習(xí)的思考:
(1)、營(yíng)銷活動(dòng)體現(xiàn)人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)是為了獲得消費(fèi)者的認(rèn)可和接受。只有這樣,他們才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。
(2)作為一個(gè)零售企業(yè),業(yè)務(wù)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)很多,每個(gè)消費(fèi)者的性格都不一樣。業(yè)務(wù)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待客戶,并盡力不厭其煩地提問(wèn)。
③企業(yè)一旦定位并確定了目標(biāo)市場(chǎng),就必須盡可能滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)要積極& 跟蹤& 研究目標(biāo)客戶的消費(fèi)特點(diǎn)和變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化,企業(yè)應(yīng)及時(shí)更新產(chǎn)品,以進(jìn)一步滿足更高的需求。
事實(shí)上,在這七天的實(shí)習(xí)中,我一直在腦海里盤(pán)旋& 責(zé)任& 兩個(gè)字。企業(yè)要對(duì)客戶負(fù)責(zé),我們也要對(duì)自己負(fù)責(zé)。這次實(shí)習(xí)是檢驗(yàn)我們基礎(chǔ)理論知識(shí)是否扎實(shí)的難得機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們實(shí)習(xí)也是一種實(shí)踐。所以要盡量抓住這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),主要是為了對(duì)自己負(fù)責(zé),防止自己在以后的實(shí)習(xí)中驚慌失措。
以上是我暑假在超市實(shí)習(xí)的經(jīng)歷。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)5
懷著無(wú)比激動(dòng)的心情迎來(lái)了這個(gè)充滿無(wú)限可發(fā)展機(jī)遇的暑假,因?yàn)檫@次是我第一次獨(dú)立的出去做事,而且是做自己喜歡的事,一切都只能靠自己了,既有些期待又有些膽怯!
雖然只有短短的一個(gè)多月,可對(duì)現(xiàn)在的我來(lái)說(shuō),是我人生的一個(gè)轉(zhuǎn)折,它讓我嘗到了社會(huì)的酸甜苦辣!記得一年前,曾經(jīng)嘗試著做銷售的我失敗了,當(dāng)時(shí)我沒(méi)有任何促銷手段,只是憑自己的一腔熱血,可那時(shí)的熱血青年太天真了,因?yàn)樗耆珱](méi)有了解這個(gè)市場(chǎng),更沒(méi)有一個(gè)團(tuán)隊(duì),在沒(méi)有任何準(zhǔn)備的情況下盲目的開(kāi)始了!所以在經(jīng)過(guò)一番自己銷售過(guò)后,那股熱情也悄然溜走了!之后的我做了深刻的總結(jié),從開(kāi)始的產(chǎn)品成本,到定價(jià),以及宣傳的品牌形象,我都犯了一些錯(cuò)誤,想走低價(jià)位的我完全沒(méi)有兼顧市場(chǎng)的定價(jià),以導(dǎo)致質(zhì)高低價(jià)很少人購(gòu)買,而且宣傳的力度不周,根本沒(méi)有帶動(dòng)身邊的人,這又是一個(gè)致命的要害,像這種推銷沒(méi)有一個(gè)核心的團(tuán)隊(duì)是難以靠個(gè)人力量來(lái)開(kāi)展的!這些都是創(chuàng)業(yè)所需的基本素質(zhì),而我還不懂,所以我需要學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí)來(lái)增強(qiáng)我的實(shí)踐能力!在上一學(xué)期中,我們開(kāi)設(shè)了第一堂專業(yè)課——市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué),使我們對(duì)我們專業(yè)有了進(jìn)一步了解,也多了一份對(duì)專業(yè)的熱愛(ài),對(duì)創(chuàng)業(yè)的憧憬和對(duì)未來(lái)的期待!
懷著這份熱愛(ài)憧憬和期待,我踏上了這次暑假的實(shí)踐路程。我把我的想法給以前的銷售經(jīng)理提了一下,沒(méi)想到他卻欣然的同意幫我看看公司是否有合適的暑期工作,他說(shuō),有些地方需要很多促銷員,看我愿不愿意做,因?yàn)楹芸?,而且很多人不愿意做。我想,做這一行或許應(yīng)該從較基礎(chǔ)的做起,至少這樣我可以學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)那些前輩的經(jīng)驗(yàn)吧!于是這個(gè)暑假我來(lái)到了深圳,一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展飛速的城市!
本來(lái)說(shuō)過(guò)來(lái)做促銷的,可是臨時(shí)有緊急任務(wù),因?yàn)楣炯埰芬M(jìn)入美國(guó)較大的私人雇主和世界上較大的連鎖較大零售企業(yè)——沃爾瑪里去!這是公司的一個(gè)大的客戶,不能怠慢,而且還是總監(jiān)親自領(lǐng)軍,所以我又不得不轉(zhuǎn)向加入這一行列中去!我所做的工作像文員一樣,打印文件以及一些瑣碎的事情,不過(guò)比文員有趣多了,因?yàn)槊刻於际遣煌娜蝿?wù),做不同的事,可以看一些公司的內(nèi)部資料,以及所見(jiàn)的合同,當(dāng)我看到沃爾瑪那份合同的時(shí)候我仔細(xì)的看了下,有中英兩部分,條款很多,很細(xì),讓我感嘆,這真不愧為較大的零售企業(yè)??!還有他的商品庫(kù)存積壓表,全是英文,讓我這英語(yǔ)白癡可吃盡了苦頭,這讓我暗暗下了決心一定要好好學(xué)英語(yǔ)!身邊的人也給了我很多幫助,在我對(duì)工作表現(xiàn)不好時(shí)他們及時(shí)提醒我,還叫我怎樣做,這使我感到特別有家的溫暖。特別是總監(jiān),對(duì)我的影響很大,他的那種能屈能伸的精神親眼讓我感動(dòng)!說(shuō)實(shí)話,這次公司紙品能進(jìn)沃爾瑪非常不容易,這與我們總監(jiān)的努力十分不開(kāi)的,可以說(shuō)沒(méi)有他,這合同根本拿不下來(lái)!是他撇下了自己的面子,去跟沃爾瑪?shù)哪切┫聦偕陶?,溝通,可以說(shuō)沃爾瑪?shù)挠行﹩T工是很沒(méi)有耐心的,稍稍多問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題,就說(shuō),連這個(gè)都不知道,自己下去看吧!你想,堂堂一個(gè)公司總監(jiān)受到這種待遇會(huì)是什么感受,可他沒(méi)有氣餒放棄,而是很虛心的禮貌請(qǐng)教,通過(guò)他的努力和我們的齊心協(xié)力,可以說(shuō)終于聽(tīng)到合同要下來(lái)的消息了,我們都興奮得快哭了,我也被他們感染了!可是總監(jiān)去那合同的那天又出現(xiàn)了一個(gè)小問(wèn)題,因?yàn)榇螂娫?,那個(gè)助理一直不接,接了一次還很兇的說(shuō)“大清早的打什么電話!請(qǐng)發(fā)郵件給我”。沒(méi)辦法,總監(jiān)只能再發(fā)郵件預(yù)約了!幸好合同還是順利的拿到了,可捧在我們手中好沉??!
雖然做的時(shí)間不長(zhǎng),可是學(xué)到的東西很多,為人處世,商場(chǎng)之道讓我入行受益匪淺啊!
超市實(shí)習(xí)總結(jié)6
1、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)實(shí)習(xí),使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作,增強(qiáng)認(rèn)識(shí),培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí),去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力,把理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái),提高實(shí)踐動(dòng)手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);,為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固食品專業(yè)的主要知識(shí),提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),掌握操作技能,將所學(xué)知識(shí)用于實(shí)際工作。
2、實(shí)習(xí)內(nèi)容
“十年樹(shù)木,百年樹(shù)人?!蔽乙詫W(xué)生的身份踏入社會(huì)。走進(jìn)韶關(guān)市乳香元乳業(yè)有限公司里學(xué)習(xí)和接觸更多的東西,轉(zhuǎn)眼間4個(gè)多月的時(shí)間過(guò)去了,有過(guò)驚喜,有個(gè)興奮,有過(guò)苦惱,有過(guò)懷疑,使我從一個(gè)學(xué)生,逐漸的熟悉了工作的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。
1、從進(jìn)入韶關(guān)市乳香元乳業(yè)有限公司做原輔料現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收、打標(biāo)簽、成品的檢驗(yàn)開(kāi)始學(xué)習(xí),到現(xiàn)在在韶關(guān)市乳香元乳業(yè)有限公司做品控管理,將以前所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來(lái),在這些繁瑣的工作中讓我了解到無(wú)論做什么樣的事情只要你能從中摸索出規(guī)律就不會(huì)覺(jué)得它很難,開(kāi)始做化驗(yàn)員時(shí)一切步驟對(duì)于我來(lái)說(shuō)都很陌生,從配試劑、滅菌 、實(shí)驗(yàn)步驟等一系列操作雖然在學(xué)校都練習(xí)過(guò),可是當(dāng)時(shí)都有老師在指點(diǎn),但是工作時(shí)候師傅只會(huì)給你說(shuō)一遍主要靠自己去摸索。而且原物料的現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收時(shí)要檢查它的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,通過(guò)色澤、氣味等方面來(lái)判定它的品質(zhì)從公司的角度出發(fā),要盡量減少成本,但是也要考慮到做出成品的品質(zhì),在配料時(shí)要把添加劑的含量盡量控制到最低,絕對(duì)不能超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限制量。
2、在這幾個(gè)月的工作和生活中,我一直嚴(yán)格要求自己,遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。雖然住在學(xué)校距離公司的路途較遠(yuǎn),但從來(lái)不遲到,按規(guī)定時(shí)間打卡上下班, 盡心盡力,履行自己的工作職責(zé),認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)。當(dāng)然我在工作中還存在一定的問(wèn)題和不足,比如:處理問(wèn)題不能得心應(yīng)手,工作經(jīng)驗(yàn)方面有待提高;對(duì)相關(guān)知識(shí)情況了解的還不夠詳細(xì)和充實(shí),掌握的技術(shù)手段還不夠多;需要繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自
己的專業(yè)知識(shí)水平和操作能力,加強(qiáng)分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力;同時(shí)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng)等。
3、對(duì)于這些不足,我會(huì)在以后的日子里虛心向周圍的同事學(xué)習(xí),專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問(wèn)題盡量多向他們虛心請(qǐng)教,努力豐富自己的知識(shí),充實(shí)自己,尋找自身差距,拓展知識(shí)面,不斷培養(yǎng)和提高充實(shí)自己的工作動(dòng)手能力,把自己業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力進(jìn)一步提高。也希望請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我多提要求,多提建議,使我更快更好的完善自己,更好的適應(yīng)工作需要。
在韶關(guān)市乳香元乳業(yè)有限公司做品控管理讓我深深體會(huì)到單單有理論知識(shí)是沒(méi)用的,主要在實(shí)踐中得到鍛煉,雖然之前在學(xué)校里培訓(xùn)過(guò)審核員方面的知識(shí),但畢竟學(xué)習(xí)的時(shí)間較短,也沒(méi)有太深入系統(tǒng)的去學(xué),所以當(dāng)工作中用到這些知識(shí)時(shí)感覺(jué)很困難,不知道該從哪里去著手工作。而且還要負(fù)責(zé)質(zhì)檢,質(zhì)檢是一項(xiàng)具有高度責(zé)任心的工作,需要一定的技術(shù)性和協(xié)調(diào)性,是企業(yè)中的“大蓋帽”,具有一定的裁判權(quán)利。但同時(shí)也是一個(gè)費(fèi)力不討好的差使,因?yàn)閷?duì)于生產(chǎn)部門來(lái)說(shuō),質(zhì)檢就是要給他們“挑毛病”,如果認(rèn)真了,難免就會(huì)得罪人,但質(zhì)檢敷衍、不認(rèn)真,吃虧的最終還是企業(yè)本身。所以,質(zhì)檢一定要由認(rèn)真負(fù)責(zé)的人來(lái)做,在生產(chǎn)時(shí)嚴(yán)格按照規(guī)定要求員工,施行硬性管理,但這樣使人產(chǎn)生壓抑情緒甚至逆反心理,并且把這種情緒帶到工作生產(chǎn)中去還會(huì)“染給”他人。所以單是用“硬”是不行的,所以要“軟硬兼施”在生活上注意關(guān)心員工,保證員工在完成生產(chǎn)任務(wù)的前提下使他們的情感需要得到滿足,以極大化他們的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)他們的生產(chǎn)積極性和創(chuàng)造性,產(chǎn)品是員工直接制造出來(lái)的!在當(dāng)代以質(zhì)量求生存求發(fā)展的企業(yè)如能有效的組織管理員工,那么企業(yè)將會(huì)取得卓越的成就實(shí)現(xiàn)輝煌騰達(dá)。所以在韶關(guān)市乳香元乳業(yè)有限公司學(xué)習(xí)到了許多實(shí)用的管理方法
3、實(shí)習(xí)效果、實(shí)習(xí)體會(huì)
通過(guò)實(shí)習(xí),我有了自己的體會(huì),具體有一下二點(diǎn):
(1)不破壞標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)矩
俗話說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市
民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒(méi)人看著貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
(2)找事情做。
所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話,說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補(bǔ),在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開(kāi)越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。
話說(shuō)回來(lái),商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的`啊!
4 對(duì)實(shí)習(xí)的意見(jiàn)、建議
總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我實(shí)習(xí)還拿了薪水呢?雖然薪水不算多,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)
好吧?
那么,我的社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。一開(kāi)始,對(duì)自己期望很高。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就跟我說(shuō)“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會(huì)通知你的”。經(jīng)過(guò)多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有達(dá)到一定的水平,五個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位,沒(méi)有找準(zhǔn)自己的位置。
5實(shí)習(xí)總結(jié)
對(duì)于我們這些急于找工作的大學(xué)生來(lái)說(shuō),謹(jǐn)記一下幾條有助于我們成功的走上工作崗位。我覺(jué)得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里,我第一次真正的融入了社會(huì),在實(shí)踐中了解社會(huì)掌握了一些與人交往的技能,并且實(shí)習(xí)期間,讓我了解到怎樣處理同事、領(lǐng)導(dǎo)之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會(huì),也開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)期間,我從未出現(xiàn)無(wú)故缺勤,勤奮好學(xué). 謙虛謹(jǐn)慎,認(rèn)真聽(tīng)取資深同事的指導(dǎo),對(duì)于別人提出的工作建議虛心聽(tīng)取。并能夠獨(dú)立思考、綜合分析,并努力學(xué)到把所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作中,盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng),也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)?;叵胱约涸谶@期間的工作情況,也有好多不盡如意。對(duì)此我思考過(guò),社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個(gè)因素,然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒(méi)有做到位。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)7
出于對(duì)“實(shí)踐出真知”,“適應(yīng)社會(huì)需要”理念的認(rèn)知,我在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場(chǎng)部做了一個(gè)小小的銷售員。雖是一次短短的寒假社會(huì)實(shí)踐,卻讓我收獲良多!!
1月08日上午我到人力資源部報(bào)名,1月09日上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡,第二天我們所有的實(shí)習(xí)生接受了一個(gè)簡(jiǎn)短的培訓(xùn),大致內(nèi)容就是有關(guān)我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度問(wèn)題,因?yàn)槲覀兌贾兰押统惺欠浅W⒅胤?wù)的。至此我正式開(kāi)始了我一個(gè)月的工作生涯。
雖然以前經(jīng)歷過(guò)類似的銷售,有些工作經(jīng)驗(yàn),但是面對(duì)一個(gè)新的工作崗位,我的內(nèi)心還是有點(diǎn)忐忑。而且剛開(kāi)始時(shí)發(fā)生的調(diào)崗事件,更讓我對(duì)自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調(diào)到男裝部。不過(guò)我還是很快的接受并且讓自己適應(yīng)了這個(gè)崗位。接下來(lái)的工作中,我不斷的觀察、學(xué)習(xí),并且積極向老員工們請(qǐng)教。對(duì)于每一細(xì)小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn),并抓住機(jī)會(huì)詢問(wèn)一些其他部門乃至其它店的運(yùn)營(yíng)狀況,以了解更多知識(shí)。就這樣,我一步步努力著,一步步進(jìn)步著,向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
在服裝部每天都要清理許許多多的貨物,都需要仔細(xì) 的清理,否則就會(huì)有失誤, 清理失誤是件很麻煩的事。 貨物 有時(shí)候看的眼花繚亂的,而數(shù)字和價(jià)格確實(shí)非常能夠鍛煉我的能力的。當(dāng)然耐心、細(xì)心是不可或缺的條件。 來(lái)說(shuō),上午是 清閑的(體力上)。 下午就不同了,下午的繁忙是 夠想象的!這里的工作到了晚上九點(diǎn)就結(jié)束了。
不過(guò)臨近過(guò)年時(shí) 的工作真是讓人吃不消啊,為了能夠讓百姓有足夠的購(gòu)物時(shí)間,我們幾乎是所有的員工加入了全天班的隊(duì)伍之中,當(dāng)然我也是和老員工們?cè)谝黄馂榘傩諢崆榈姆?wù)。在上的上班時(shí)間是八點(diǎn)半,下班時(shí)間為晚上九點(diǎn)半。更為忙碌的時(shí)候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)一直持續(xù)到大年二十九。每次結(jié)束一天工作后,回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味 的所有事并在心里小小總結(jié)一下。當(dāng)然過(guò)完年之后就相對(duì)比較清閑一點(diǎn),每天八個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間我很快就適應(yīng)了。 只是短短的一個(gè)月,但卻讓我過(guò)得無(wú)比的充實(shí)。累和苦并存著。但苦中的樂(lè)卻無(wú)比的甘甜,讓我甘之如飴。這短短的一個(gè)月,讓我感覺(jué)到 是真真正正的長(zhǎng)大了??粗?用百分 百二十的努力換來(lái)的訂單真的很快樂(lè)!艱辛的路是漫長(zhǎng)的但 歡樂(lè)的汗水澆 的 之花卻是無(wú)比的嬌艷! 嘗試和努力付出的人是體會(huì) 滋味的。 天我學(xué)會(huì)的還真不少呢,比如說(shuō)與客商的換位思考、耐心、細(xì)心、和誠(chéng)心。換位思考,懂得怎么樣才能使客戶滿意,想客戶之所想、憂客戶之憂。當(dāng)然交流 必不可少的經(jīng)驗(yàn),這 貿(mào)易太 了。 你不會(huì)與人交流那生意自然是做不了的,交流這門藝術(shù)我可是好要好好學(xué)習(xí)! 的 。好像可以看見(jiàn) 的成長(zhǎng)呢,從心底里高興為 高興呢!
在工作中,我也犯了許多錯(cuò)。比如算錯(cuò)帳、說(shuō)錯(cuò)話、拿錯(cuò)貨。我相信 我 的努力 錯(cuò) 可以改掉并且 的。在未來(lái)的學(xué)習(xí)中相信我 能夠?qū)W到更多的知識(shí),努力 的理論知識(shí)面和 動(dòng)手能力。讓二者有機(jī)的 起來(lái),鍛煉 的 能力,相信我會(huì) 優(yōu)秀并且對(duì)社會(huì)和 有 的人!
一個(gè)月的時(shí)光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到了離職的時(shí)候了。我真的從內(nèi)心不想離開(kāi),因?yàn)槲疫€想留在這里學(xué)習(xí)更多、體驗(yàn)更多;而我也急切盼望著離開(kāi),因?yàn)槲壹庇趯⑽业乃鶎W(xué)所得用到今后的生活學(xué)習(xí)中去。
假期實(shí)踐不僅使我體驗(yàn)了生活,更使我學(xué)會(huì)了生活,理解了生活。在這一個(gè)月的社會(huì)實(shí)中我受益匪淺。如果還有這樣的機(jī)會(huì)我還會(huì)積極參加,努力去學(xué)習(xí)更多,體驗(yàn)更多……
營(yíng)銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)高技能應(yīng)用型人才的重要環(huán)節(jié)。產(chǎn)品銷售實(shí)訓(xùn)是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)相關(guān)課程的基礎(chǔ)上進(jìn)行的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,我院在大學(xué)第四學(xué)期安排課程教學(xué)。此門課程是本專業(yè)學(xué)生必修課程。
一、產(chǎn)品銷售實(shí)訓(xùn)中存在的問(wèn)題
過(guò)去產(chǎn)品銷售實(shí)訓(xùn)中,我院大多就近安排學(xué)生到超市實(shí)習(xí),雖然學(xué)生能夠接觸到社會(huì)和消費(fèi)者,體驗(yàn)企業(yè)文化,鍛煉能力,也解決了教學(xué)中實(shí)習(xí)安排難點(diǎn),但是超市實(shí)習(xí)存在一些問(wèn)題。
1.學(xué)生主動(dòng)性較差,人浮于事較多,經(jīng)常是出工不出力。實(shí)習(xí)沒(méi)有積極性,達(dá)不到實(shí)習(xí)目的。
2.校企合作單位配合不到位。超市方認(rèn)為學(xué)生是臨時(shí)實(shí)習(xí)兩周,只要不出事就行,培訓(xùn)和安排不合理;大學(xué)生不能為企業(yè)解決實(shí)際問(wèn)題,反而影響企業(yè)日常工作。
3.教師無(wú)法進(jìn)行全過(guò)程、全方位的考核,干好干壞一個(gè)樣,只要按時(shí)提供到超市上崗就行。
二、超市實(shí)習(xí)產(chǎn)品銷售實(shí)踐改革措施
20xx年我們進(jìn)行了產(chǎn)品銷售實(shí)踐,基本思路如下。
(1)以職業(yè)能力分析為基礎(chǔ),從超市企業(yè)中來(lái),到企業(yè)中去,突出實(shí)用性。
(2)做真的,真的做,突出以企業(yè)產(chǎn)品銷售真實(shí)項(xiàng)目為課程載體,實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作內(nèi)容的一致,突出職業(yè)性。
1.明確實(shí)習(xí)目標(biāo)
產(chǎn)品銷售實(shí)訓(xùn)的目標(biāo):適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求,按能力為本、就業(yè)導(dǎo)向、工學(xué)結(jié)合的總體要求,突出強(qiáng)化學(xué)生營(yíng)銷職業(yè)能力的培養(yǎng),從專業(yè)性、啟發(fā)性、綜合性、應(yīng)用性等諸多視角設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,從聽(tīng)、看、讀到說(shuō)、寫(xiě)、用,體現(xiàn)情景性、實(shí)用性、可操作性與可評(píng)價(jià)性,涉及由推銷準(zhǔn)備開(kāi)始,以確定和尋找目標(biāo)顧客為入手點(diǎn),進(jìn)行推銷接近、洽談、處理顧客異議、成交、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)訓(xùn),學(xué)生能熟悉推銷的每一個(gè)環(huán)節(jié),熟練掌握推銷的方法和技巧。
2.超市改革實(shí)訓(xùn)方式
產(chǎn)品銷售實(shí)訓(xùn)是以日用小商品銷售實(shí)踐為主線的項(xiàng)目任務(wù)驅(qū)動(dòng),每個(gè)實(shí)訓(xùn)小組首先編制銷售計(jì)劃,銷售計(jì)劃方案通過(guò)后,到學(xué)校領(lǐng)取實(shí)訓(xùn)經(jīng)費(fèi),實(shí)訓(xùn)方式具體表現(xiàn)為“四個(gè)一”。
(1)組成一個(gè)團(tuán)隊(duì)。根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)組成若干團(tuán)隊(duì)(6—8人為一個(gè)團(tuán)隊(duì)),每位學(xué)生參加其中的一個(gè)團(tuán)隊(duì),并在討論的基礎(chǔ)上推選團(tuán)隊(duì)經(jīng)理和會(huì)計(jì),明確團(tuán)隊(duì)成員分工。
(2)選擇一個(gè)方向產(chǎn)品。每個(gè)團(tuán)隊(duì)討論選定一個(gè)方向日用產(chǎn)品。
(3)確定一個(gè)任務(wù)。每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員選定銷售過(guò)程的一個(gè)方面作為主要任務(wù),團(tuán)隊(duì)成員之間分工協(xié)作。
(4)展示一個(gè)成果。每個(gè)團(tuán)隊(duì)完成制定產(chǎn)品銷售計(jì)劃書(shū)、利潤(rùn)表,在團(tuán)隊(duì)成員的共同努力和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的全過(guò)程指導(dǎo)下,團(tuán)隊(duì)在兩周內(nèi)完成20xx元產(chǎn)品銷售目標(biāo)利潤(rùn)。撰寫(xiě)一份3000字銷售策劃方案。
3.加強(qiáng)校企合作
在產(chǎn)品銷售實(shí)訓(xùn)中,我們加強(qiáng)與企業(yè)合作,如,北京華聯(lián)、蘇果超市,玉橋批發(fā)市場(chǎng),煌輝糖煙酒批發(fā)公司,等等,他們向?qū)W生提供產(chǎn)品(按批發(fā)價(jià)),銷售不好的貨,可以中途換貨,有的企業(yè)是先拿貨銷售,后結(jié)賬,實(shí)訓(xùn)結(jié)束可以課外兼職或直接退貨。我們一個(gè)團(tuán)隊(duì)在兩周實(shí)訓(xùn)中僅是牛奶一個(gè)品種就銷售8000元,企業(yè)方面主動(dòng)提供遮陽(yáng)傘、貨架、免費(fèi)培訓(xùn)、送貨等服務(wù),使校企合作達(dá)到共贏。
4.加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)全過(guò)程的指導(dǎo)與考核
(1)指導(dǎo)老師在專業(yè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中充分發(fā)揮好主導(dǎo)作用,認(rèn)真做好實(shí)踐教學(xué)全過(guò)程的指導(dǎo)工作,切實(shí)提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。教師從實(shí)訓(xùn)開(kāi)始首先審核銷售計(jì)劃,保證銷售方案的可操作性、效益性。銷售中要求團(tuán)隊(duì)每天匯報(bào)銷售情況及銷售中存在的問(wèn)題,教師及時(shí)給予指導(dǎo),銷售結(jié)束及時(shí)進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流、匯報(bào)。
(2)加強(qiáng)全過(guò)程考核。本次實(shí)訓(xùn)采取過(guò)程與結(jié)果相結(jié)合、團(tuán)隊(duì)與個(gè)人相結(jié)合、教師與學(xué)生相結(jié)合的考核方式。
①團(tuán)隊(duì)完成20xx元產(chǎn)品銷售目標(biāo)利潤(rùn)及一份3000字左右產(chǎn)品銷售策劃方案部分占個(gè)人40%。
②個(gè)人演示及答辯部分占個(gè)人30%。
③實(shí)訓(xùn)注意事項(xiàng)、日記、紀(jì)律要求、場(chǎng)所衛(wèi)生等要求占20%。
④團(tuán)隊(duì)小組長(zhǎng)根據(jù)成員參與討論、完成分配任務(wù)給予的評(píng)價(jià)占10%。
三、實(shí)踐教學(xué)改革收獲
我們通過(guò)實(shí)踐改革的探索,提高了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量,達(dá)到了實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)。
1.學(xué)會(huì)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,尋找目標(biāo)客戶。
2.能根據(jù)推銷品的特點(diǎn)準(zhǔn)確選擇目標(biāo)顧客。
3.會(huì)運(yùn)用各種方法約見(jiàn)和接近顧客。
4.能制訂洽談方案,準(zhǔn)確運(yùn)用洽談方法和技巧達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
5.能識(shí)別和區(qū)分顧客異議的類型,及時(shí)正確地處理顧客異議。
6.能準(zhǔn)確地識(shí)別成交信號(hào),運(yùn)用各種成交策略和技巧與顧客達(dá)成交易。
7.會(huì)編制銷售計(jì)劃書(shū)和銷售策劃方案。
8.企業(yè)溝通及團(tuán)隊(duì)分工協(xié)作的能力。
學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中也深深體會(huì)到:敢說(shuō)話了,會(huì)溝通了,技能提高了,更自信了。
四、專業(yè)實(shí)踐教學(xué)需要完善的地方
1.人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)程度的量化指標(biāo)有待建立。
2.教師團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力需要進(jìn)一步提升。
3.實(shí)踐性教學(xué)資源建設(shè)需要?jiǎng)討B(tài)優(yōu)化。
4.對(duì)學(xué)生的職業(yè)預(yù)期干預(yù)需要提前。
5.怎樣真正做到與企業(yè)對(duì)接。
6.學(xué)生配合不夠好,達(dá)不到真正目的,怎么辦?
7.學(xué)院需要加大經(jīng)費(fèi)及政策支持。
我們希望,通過(guò)學(xué)院及教師的共同努力使學(xué)生和家長(zhǎng)能夠滿意,企業(yè)樂(lè)于錄用的我校營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生,營(yíng)銷專業(yè)可以獲得更高美譽(yù)度,最終,成為省內(nèi)一流、國(guó)內(nèi)知名的營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)基地。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)8
超市應(yīng)當(dāng)是結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單的企業(yè),但是它的經(jīng)營(yíng)管理卻是不容小視的。作為連接產(chǎn)商與消費(fèi)者之間的樞紐,它起著至關(guān)重要的作用。超市的最主要成員就是經(jīng)營(yíng)管理者與銷售人員,諸如會(huì)計(jì),保安等當(dāng)然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命運(yùn)與發(fā)展前景的仍然是經(jīng)營(yíng)管理者與銷售人員。一個(gè)盈利叫大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)管理者與銷售人員。作為經(jīng)營(yíng)管理者,是整個(gè)超市商業(yè)行為的核心組成,必須具備有良好的個(gè)人素質(zhì)與經(jīng)營(yíng)理念。誠(chéng)信。古語(yǔ)說(shuō)“與朋友交,言而有信”,誠(chéng)信是做人之根本。要想成為一個(gè)成功的經(jīng)營(yíng)者,就應(yīng)當(dāng) 做到言而有信,行而無(wú)欺。世界上沒(méi)有一個(gè)狡猾的人,能夠狡猾到使每一個(gè)人都不知道他是狡猾的,你可能在某一時(shí)候欺騙所有的人,也可能在所有的時(shí)候欺騙某一個(gè)人,但是你卻不能在所有的時(shí)候欺騙所有的人。俗話說(shuō)“得利不可再往”,天時(shí).地利.人和總是處于一種動(dòng)態(tài)變化之中。即使你偶爾通過(guò)不法或不道德的手段取得一次成功,但那并不意味著第二次你還會(huì)成功。不要懷疑,世界上永遠(yuǎn)沒(méi)有能夠永遠(yuǎn)瞞住別人的謊言。如果你想你的謊言不被拆穿,只有一種解藥,那就是你從不說(shuō)謊,永遠(yuǎn)保持正直。超市是一個(gè)薄利多銷的企業(yè),需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個(gè)超市想以次充好 ,廉物高售,那么這個(gè)超市離“關(guān)門大吉”應(yīng)當(dāng)是不遠(yuǎn)了。當(dāng)超市內(nèi)出現(xiàn)了貨物質(zhì)量問(wèn)題時(shí),該向顧客道歉的及時(shí)道歉,該賠償?shù)募皶r(shí)賠償,該退換的及時(shí)退換,做到顧客對(duì)商品和服務(wù)滿意.放心。誠(chéng)信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經(jīng)營(yíng)管理者絕對(duì)不能為牟取暴利而損害消費(fèi)者的權(quán)益。要知道,顧客 就是上帝。在上帝面前是沒(méi)有謊話可言的。
一個(gè)超市,最重要的就是誠(chéng)實(shí)與信用。做任何事情都講求天時(shí).地利.人和。超市經(jīng)營(yíng)更是如此。天時(shí):各種節(jié)假日是上天賜予超市的最好盈利時(shí)機(jī)。經(jīng)營(yíng)者們應(yīng)該抓住節(jié)假日這一良好時(shí)機(jī)。機(jī)不可失,時(shí)不再來(lái)。面對(duì)這一時(shí)機(jī),管理者應(yīng)當(dāng)做出果斷的決策。在節(jié)假日期間進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng)。因?yàn)楣?jié)假日期間,市民大部分都不要上班,顧客量會(huì)大幅增加。而顧客一般具有貪小便宜的特點(diǎn)。超市進(jìn)行促銷活動(dòng)必然會(huì)吸引顧客大批量購(gòu)物。促銷的主要手段有降價(jià).連帶銷售.贈(zèng)送禮品.達(dá)到一定金額給予一定折扣.抽取幸運(yùn)購(gòu)物獎(jiǎng)等!降價(jià)主要是針對(duì)于那些堆積久難出售的商品和一些日常用品等。雖然降價(jià)使商品單價(jià)盈利減少了,但是 一天的總盈利卻是大幅上漲了。例如,在情人節(jié)時(shí)對(duì)購(gòu)買巧克力的顧客可贈(zèng)送玫瑰等。地利:一個(gè)超市,其地段位置極其的重要。它要比鄰居民區(qū),交通便利,人流量大。但是這樣的地段租金一般相對(duì)較貴,并不是所有的超市可負(fù)擔(dān)的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為的關(guān)鍵。
超市的宣傳大體上可以分為兩個(gè)方面,一個(gè)是有形的,一個(gè)是無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報(bào),在電視報(bào)刊上進(jìn)行廣告宣傳,聘請(qǐng)專人進(jìn)行傳單式宣傳。無(wú)形的方面主要是消費(fèi)者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳。當(dāng)然,這“幫助”是自發(fā),自愿,無(wú)意之中的。例如:某一個(gè)消費(fèi)者到一超市購(gòu)物后,發(fā)現(xiàn)該超市的商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度等方面都較好或是某一方面特好,那么該消費(fèi)者很可能下次還會(huì)到該超市購(gòu)物,不僅如此,他/她還可能把該超市介紹給其朋友或家人,而起朋友又介紹給其朋友的朋友或家人,這樣一傳十,十傳百。超市的知名度自然在無(wú)形之中就大了。有形的宣傳是一資金人力為基礎(chǔ)的,而無(wú)形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(zhǎng)期誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)而形成的。有形的宣傳與無(wú)形宣傳是相輔相成,缺一不可的。地利的另一個(gè)方面就是做好商品的生動(dòng)化陳列。所謂的生動(dòng)化陳列就是指以最誘導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買的方式將商品明顯展示,有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象。起重要意義主要在于吸引消費(fèi)者,刺激其沖動(dòng)性購(gòu)買,從而增加銷售量。要做好生動(dòng)化陳列。首先,貨架必須清潔,整齊,衛(wèi)生。其次,將商品盡量擺放在良好的陳列位置, 爭(zhēng)取最大的陳列面。再次,應(yīng)當(dāng)及時(shí)整理貨架,及時(shí)補(bǔ)貨,更換破損商品和過(guò)期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉,并且促銷及特價(jià)商品要保證較好的陳列位置。如果正確運(yùn)用商品的配置與陳列技術(shù),銷售額可在原來(lái)的基礎(chǔ)上提高10%以上。人和:這一點(diǎn)在超市經(jīng)營(yíng)中也極為重要。中國(guó)人都講求“和氣生財(cái)”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾。要做到人和。首先就要在顧客購(gòu)物過(guò)程中下足文章,讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿意。這一點(diǎn)主要就是導(dǎo)購(gòu)員要有良好的服務(wù)態(tài)度,與一些專業(yè)的導(dǎo)購(gòu)知識(shí)。其次要做好售后服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢與投訴。對(duì)導(dǎo)購(gòu)員推薦不當(dāng),產(chǎn)品過(guò)期,變質(zhì)等引起的不愉快要及時(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問(wèn)題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理咨詢投訴問(wèn)題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問(wèn)題時(shí)絕對(duì)不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語(yǔ)“這種問(wèn)題連三歲小孩都懂?!薄耙环皱X,一分貨。”“不可能,絕對(duì)不可能發(fā)生這種事兒。”“這種問(wèn)題不關(guān)我們的事,請(qǐng)直接去問(wèn)生產(chǎn)廠家,我們只負(fù)責(zé)賣貨。”
超市實(shí)習(xí)總結(jié)9
今年暑假的到來(lái),意味著大一學(xué)習(xí)生活的結(jié)束,我想自己應(yīng)該走向社會(huì)鍛煉一下了,雖然以前也有幾次假期兼職的經(jīng)歷,但是都是半途而廢,爸媽和我自己都認(rèn)為我是一個(gè)見(jiàn)硬就回的孩子,永遠(yuǎn)長(zhǎng)不大,同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)實(shí)在是不足,總是怕遇到挫折,不敢去面對(duì),總把自己當(dāng)成孩子,其實(shí)我已經(jīng)是一個(gè)大人了,我想我可以靠自己的雙手去掙錢,所以我立志一定要找到一份兼職工作。
放假前幾天在家小小的放松了一下,而后便著手于找工作上,經(jīng)同學(xué)介紹,我來(lái)到了家附近的家樂(lè)福超市龍之夢(mèng)店,那份工作我真的很喜歡,于是我便全身心投入到落實(shí)工作上。首先,我到了人事部,工作人員要求我去辦一些證件等一系列繁瑣的事情,但是我這次真的很有耐心,我都一一落實(shí)了,我一共去了人事部N多次,可能別人覺(jué)得人事部的工作人員有意在刁難人,但是我堅(jiān)信只要我完全按照他的要求去做,他就不會(huì)有借口不錄用我。于是,經(jīng)歷了這些次的艱難跋涉,我終于成功被錄用了,但是這期間真的耽誤了好多天,很可惜。慶幸的是,我與7月30日正式上崗了,首先我到收銀部報(bào)到,助理錄了一些我的個(gè)人信息,說(shuō)實(shí)話真的很緊張很害怕,可能是沒(méi)有經(jīng)歷吧,然后安全我去取工裝,接著讓我跟著一位老員工學(xué)習(xí)有關(guān)收銀的一系列工作。剛開(kāi)始,我簡(jiǎn)直傻眼了,因?yàn)槲艺娴囊桓[不通,就這樣,糊涂緊張的一天就過(guò)去了。第二天,我提前了一會(huì)到達(dá)辦公室,接著組長(zhǎng)還是安排我和老收銀員學(xué)習(xí),還是摸不出門路來(lái),我就按部就班的學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)再學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)居然比課本的知識(shí)還難學(xué),不過(guò)我很有興趣去學(xué)習(xí)的,第二天在興奮度過(guò)了。接下來(lái)的幾天我都像之前一樣去上班,每天的工作大致相同,因?yàn)榈浆F(xiàn)在我還沒(méi)有正式上機(jī)呢,其實(shí)我很期待的,但是又怕自己算錯(cuò)賬,要自己負(fù)責(zé)的哦。
這幾天過(guò)得真的很充實(shí),自己的心也有了著落,說(shuō)實(shí)話會(huì)有點(diǎn)累,但是真的很開(kāi)心,因?yàn)檫@畢竟是我人生的第一桶金。通過(guò)這幾天的工作,我突然發(fā)現(xiàn),只要有動(dòng)力,吃苦算什么。
這次暑假實(shí)踐,我真的悟出了好多道理,沒(méi)文化真的很可怕,找工作的時(shí)候就會(huì)體現(xiàn)的淋漓盡致。真的挺后悔當(dāng)初沒(méi)有好好學(xué)習(xí),同時(shí)也會(huì)為將來(lái)的就業(yè)問(wèn)題感到壓力重重。在我工作的這些天里,幾乎都要看人臉色度過(guò),一次次的碰壁算得了什么,只當(dāng)自己是孫子就好了,人都要吃的苦中苦,方為人上人,所以只要肯吃苦,不怕困難,勇往直前,才能譜寫(xiě)出有價(jià)值的人生,不枉為人。
最后,我深深的向所有站在服務(wù)崗位的工作人員表示深深的感謝,同時(shí)也希望廣大消費(fèi)者、廣大顧客上帝能夠多一分包涵,理解萬(wàn)歲。愿祖國(guó)人民和諧共處。
暑假超市社會(huì)實(shí)習(xí)總結(jié)(3)
一、實(shí)習(xí)單位名稱
xxx南城百貨超市
二、實(shí)習(xí)崗位
xxx南城百貨超市收銀員
三、實(shí)習(xí)崗位介紹
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作,作為一名收銀員應(yīng)具有誠(chéng)實(shí)的品德和良好的身體素質(zhì),并經(jīng)過(guò)專業(yè)訓(xùn)練和實(shí)踐;能熟練操作POS機(jī)及其他輔助設(shè)備;儀容端正,言語(yǔ)清晰,友善待客。
兩個(gè)半小時(shí)的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù),向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù);了解各類價(jià)格,熟悉各類支付工具的結(jié)算辦法,以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng);做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則;妥善管理好營(yíng)業(yè)款,并按規(guī)定解繳;妥善保管好各類單據(jù),并做好有關(guān)信息的收集工作;了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見(jiàn)故障的辦法;做好收銀結(jié)束后的清理工作;做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作等等。
四、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年12月14日17點(diǎn)到19點(diǎn)半
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容介紹
實(shí)習(xí)期間我所負(fù)責(zé)的主要是收銀工作,工作內(nèi)容主要是:
1、數(shù)錢:指法,動(dòng)作要正確、要快。超市的前輩教導(dǎo)后,覺(jué)得很容易,但是看起來(lái)簡(jiǎn)單的東西并不那么的好做。
2、認(rèn)鈔:方法,摸錢的感覺(jué),錢紋,防偽線,編碼。如果出錯(cuò)要自己負(fù)責(zé)。
3、打碼:要求每一個(gè)商品都有一個(gè)專一的13位的條行碼,在超市會(huì)有一些產(chǎn)品(比如熟食),這些產(chǎn)品就要用打碼的形式輸入POS機(jī)記錄;或者掃碼槍突然不好用了,就得用打碼進(jìn)行。
4、識(shí)貨:識(shí)貨是針對(duì)部分產(chǎn)品所說(shuō)的,比如哪些產(chǎn)品有附加磁條,哪些產(chǎn)品容易掉包。這些產(chǎn)品在你掃價(jià)后都要注意,保障無(wú)問(wèn)題出售。除此之外營(yíng)業(yè)前首先清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)。整理補(bǔ)充必備的物品及面售商品。準(zhǔn)備好找零用,檢驗(yàn)收銀機(jī)。收銀員儀容儀表檢查。了解當(dāng)日促銷商品及促銷活動(dòng)注意事項(xiàng)等。
5、營(yíng)業(yè)中:招呼顧客,為顧客做結(jié)賬及商品入袋服務(wù),向顧客面售商品。配合促銷活動(dòng)作相應(yīng)的收銀處理,等待顧客時(shí)可進(jìn)行營(yíng)業(yè)前各項(xiàng)工作的準(zhǔn)備,顧客抱怨處理,交接班作業(yè)。營(yíng)業(yè)款解繳作業(yè),適時(shí)對(duì)顧客予以引導(dǎo)和提醒,及時(shí)糾正其他作業(yè)的錯(cuò)誤行為。
6、營(yíng)業(yè)后:整理各類發(fā)票及促銷券。結(jié)算營(yíng)業(yè)總額。整理收銀作業(yè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。關(guān)閉收銀機(jī)電源并蓋上防塵套,清潔整理各類備用品,協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)人員做好今天本班次營(yíng)業(yè)結(jié)束后的其他工作。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)——實(shí)習(xí)后的收獲
1、學(xué)到的知識(shí)
首先我剛進(jìn)超市,課堂上老師所講解的都是理論的知識(shí)。我跟著超市的收銀前輩學(xué)習(xí),給她打打下手。在收銀這塊我也學(xué)到了很多的知識(shí)。最重要的就是裝袋。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),剛開(kāi)始我以為很容易,后來(lái)才發(fā)現(xiàn)其實(shí)不是,而且往往由于這項(xiàng)工作做得不好,使顧客掃興而歸。在這段時(shí)間里,我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩列,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。在裝袋的過(guò)程中,我也放過(guò)幾次錯(cuò)誤。我記得有一次顧客買了幾個(gè)口香糖,因?yàn)榭谙闾求w積小,我一不留神就沒(méi)裝進(jìn)去,后來(lái)還是前輩提醒,才沒(méi)出錯(cuò)。要是真的沒(méi)裝進(jìn)去,那顧客回去后,不就要責(zé)怪我們服務(wù)沒(méi)做好了啊。有時(shí),我也因?yàn)殚_(kāi)小差,把前輩沒(méi)掃完的商品就裝進(jìn)袋子,前輩說(shuō)我太不認(rèn)真了。幸好這樣的錯(cuò)誤也是偶爾發(fā)生一次,不然我就下崗了。當(dāng)然有時(shí)我也會(huì)碰到難纏的顧客,你幫他這么裝,他非要這么裝。沒(méi)辦法,顧客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地說(shuō):不好意思,我?guī)湍阒匮b。
從前輩中我還學(xué)到:做收銀要仔細(xì),不能開(kāi)小差、分心。收銀員在提供結(jié)賬服務(wù)時(shí)不僅要快捷,而且必須準(zhǔn)確。不可將低價(jià)位的商品,以高價(jià)打出,損害顧客利益;也不可將高價(jià)位的商品,以低價(jià)位打出,損害企業(yè)的利益。對(duì)于掃描不出的商品,應(yīng)輸入商品的代碼,在輸入時(shí)應(yīng)看清數(shù)字,杜絕錯(cuò)誤。另外還學(xué)了很多其他的知識(shí),比如顧客使用不同的銀行卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換貨的一些相關(guān)知識(shí),返券期間應(yīng)如何操作,遇到問(wèn)題之后該如何處理等等。在沒(méi)有進(jìn)行實(shí)習(xí)的時(shí)候,我曾以為收銀員的工作很簡(jiǎn)單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。有時(shí)收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要。超市作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體,其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)決定了超市收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)工作,以達(dá)到超市利潤(rùn)化。對(duì)于一些在價(jià)格上難纏的顧客,我們收銀員仍然會(huì)向他們微笑著,略微做下解釋,讓他們耐心等待著。
2、心得體會(huì)
第一,服務(wù)態(tài)度,與客戶的關(guān)系至關(guān)重要。
做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求,把與客戶的關(guān)系管理做好。
第二,創(chuàng)新注入新活力。
創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語(yǔ),經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。
第三,誠(chéng)信是成功的根本。
誠(chéng)信對(duì)于經(jīng)商者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是生存的根本,如果沒(méi)有誠(chéng)信,倒閉是遲早的,誠(chéng)信,我的理解就是人對(duì)人要誠(chéng)實(shí),真誠(chéng)才能得到很好的信譽(yù)。
第四,付出才有收獲。
通過(guò)這次實(shí)習(xí)讓我深刻的感受到了社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈。當(dāng)今的時(shí)代,競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制已經(jīng)滲入社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域和人生的整個(gè)過(guò)程,學(xué)習(xí)生活工作無(wú)一例外。因此,我覺(jué)得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。我們要在正確自我評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上,充分相信自己的實(shí)力,敢于通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)去達(dá)到理想的目標(biāo)。另外,還必須從社會(huì)進(jìn)步和深化改革的角度來(lái)加深對(duì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)智的認(rèn)識(shí),強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),自覺(jué)的正視社會(huì)現(xiàn)實(shí),轉(zhuǎn)變觀念,作好參加競(jìng)爭(zhēng)的心理準(zhǔn)備。但要想在求職與擇業(yè)中取得優(yōu)勢(shì),僅僅敢于競(jìng)爭(zhēng)還不夠,還必須善于競(jìng)爭(zhēng)。善于競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)在具備良好的心理素質(zhì),勢(shì)力和良好的狀態(tài)。每個(gè)大學(xué)生結(jié)束大學(xué)生活,離別母校,踏上社會(huì)之前,都將面臨一個(gè)重要的心理準(zhǔn)備,就是要轉(zhuǎn)變角色,拋開(kāi)浪漫和幻想,認(rèn)識(shí)自己所處的真實(shí)地位和嚴(yán)酷的社會(huì)現(xiàn)實(shí),實(shí)事求是地面對(duì)就業(yè)這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí)。
總之,這次實(shí)習(xí)對(duì)我以后踏入工作崗位是非常有益的。除此之外,我還學(xué)會(huì)了如何更好的與別人溝通,如何更好的陳述自己的觀點(diǎn)如何說(shuō)服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的重要基石。感謝南城百貨超市給我這個(gè)鍛煉自己體驗(yàn)社會(huì)的舞臺(tái),使我有機(jī)會(huì)走出學(xué)校來(lái)了解社會(huì),最后感謝劉老師對(duì)我的關(guān)心和鼓勵(lì)。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)10
大學(xué)的美好時(shí)光總是過(guò)得如此之快,一轉(zhuǎn)眼我們就迎來(lái)了上大學(xué)以來(lái)第一個(gè)暑假,這也就意味著開(kāi)學(xué)以后我們就變成了學(xué)哥學(xué)姐,一想到這,頓時(shí)就覺(jué)得自己頗有一種“老生”的滋味。夏日里長(zhǎng)長(zhǎng)的暑期激起了我要參加社會(huì)實(shí)踐的決心,其實(shí)我是想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì)。以前總是在爸媽的庇護(hù)下長(zhǎng)大不知外界社會(huì)如何現(xiàn)實(shí).我也希望自己能在這次實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭并想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己在社會(huì)中存在的差距。
一放假我就在家里幫忙,因?yàn)槲壹议_(kāi)的超市,雖不像大超市那樣各種商品齊全,但是也是非常的忙,爸媽確實(shí)是忙得不可開(kāi)交,沒(méi)有一點(diǎn)休息的時(shí)間,在店里一待就是一整天。說(shuō)實(shí)話確實(shí)是很累很乏味。好不容易我放假了可以幫他們分點(diǎn)憂,所以出于各種考慮我決定還是在自己家里當(dāng)個(gè)超市臨時(shí)工,一來(lái)可以減輕父母的壓力,不至于讓他們太累,二來(lái)同樣可以鍛煉自己的能力,讓自己增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。
在這將近兩個(gè)月的時(shí)間里,說(shuō)實(shí)話在自己家的超市打工算是比較舒服的了,不用像那些在外邊做促銷的促銷員那樣要在炎炎夏日下不停地喊呀,介紹呀什么的,也不用像餐廳服務(wù)員那樣時(shí)時(shí)刻刻的擔(dān)心客人的不滿及抱怨或者是看老板的臉色。但是但凡是工作就沒(méi)有幾個(gè)是舒坦的,這一點(diǎn)我一直都這么認(rèn)為,唯一一種能讓自己喜歡這份工作的方法就是改變自己的態(tài)度,微笑的面對(duì)自己該面對(duì)的人或事,就像我在自己家打工一樣,看起來(lái)一切都是自己做主,不用像在別人那打工一樣觀察老板的喜怒哀樂(lè),但是同樣都需要接觸顧客,與顧客交流,這同樣需要自己有一個(gè)好的心態(tài),因?yàn)槟愕姆?wù)并不一定能讓所有人都滿意,總有一些人會(huì)有事沒(méi)事找你的麻煩,即使你沒(méi)有錯(cuò),但是在這其中我明白了一個(gè)道理,那就是什么叫做吃虧是福,有的時(shí)候明明你沒(méi)有錯(cuò),但是你就必須忍耐,甚至是自認(rèn)倒霉,因?yàn)槿绻贿@樣的話換來(lái)的是更大的損失。就像我在超市遇見(jiàn)的一位醉酒的顧客一樣,他可以毫無(wú)顧忌的沖進(jìn)超市就拿一瓶水大搖大擺的走了,你把他叫住讓他付錢,他居然破口大罵到‘喝一瓶水雜了,又不是付不起你錢,明天給你送來(lái)’說(shuō)著嘴里還罵罵咧咧的,你說(shuō)你應(yīng)該怎么做,不能因?yàn)槟靡黄克蛨?bào)警吧,畢竟他喝醉了呀,這個(gè)時(shí)候只能自認(rèn)倒霉了,因?yàn)槟阋窃俣嗾f(shuō)一句后果可能就嚴(yán)重了,別說(shuō)是一瓶水了,整個(gè)貨架都可能給你砸了,就算最后陪你錢你不是還要收拾爛攤子嗎,而且好多顧客都看著呢影響也不好呀,所以這個(gè)時(shí)候能忍就忍了,有時(shí)候吃虧是為了更好的生存,這話沒(méi)錯(cuò)呀。
另外一點(diǎn)就是要有耐心,尤其是在超市工作,有些顧客對(duì)一些產(chǎn)品不了解你再三解釋他都可能不明白,這個(gè)時(shí)候要是遇見(jiàn)一個(gè)沒(méi)耐心的售貨員可能早就不理睬了,這樣下去顧客自然不會(huì)再來(lái)你這里買東西。如果你的服務(wù)態(tài)度好,即使你的商品稍微貴一點(diǎn)顧客也不會(huì)那么在意,這一點(diǎn)我深有體會(huì),因?yàn)橛幸淮晤櫩偷轿壹屹I東西,就是帶著對(duì)別家的抱怨來(lái)的,他說(shuō)某某家超市老板怎么怎么不好,就算他們家東西比你們家便宜我也寧愿到你家來(lái)買東西,聽(tīng)到顧客對(duì)我家的認(rèn)可,心里別提有多開(kāi)心了,所以說(shuō)對(duì)顧客有點(diǎn)耐心,態(tài)度好一點(diǎn)真的是銷售的保證。優(yōu)習(xí)網(wǎng)
在一個(gè)讓我感受頗深的一點(diǎn)就是要信任和寬容。信任一名顧客你會(huì)得到更多顧客的信任,對(duì)顧客寬容一點(diǎn)點(diǎn)你收獲的就不只那么一點(diǎn)點(diǎn),真的,這個(gè)也是從這次實(shí)踐中深深體會(huì)到的,當(dāng)時(shí)是因?yàn)橐粋€(gè)顧客不小心打爛了一瓶水果罐頭,也就幾塊錢而已,當(dāng)時(shí)顧客也嚇得不輕,手里也就帶了購(gòu)買他那東西的錢,于是也就沒(méi)讓他陪,沒(méi)想到他以后經(jīng)常會(huì)到我家買東西,而且有時(shí)候多的零錢他也就不讓找了,而且他還經(jīng)常帶朋友過(guò)來(lái)買酒,這樣一來(lái)所帶來(lái)的利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)那瓶水果罐頭的錢,可想而知對(duì)人稍微寬容一些,不僅給了顧客面子,還為自己帶來(lái)了利潤(rùn),何樂(lè)而不為呢!優(yōu)習(xí)網(wǎng)
這次在家工作的經(jīng)歷讓我積累了一些與人打交道的經(jīng)驗(yàn),短短的一個(gè)多月讓我明白不管以后從事什么樣的工作都要保持良好的心態(tài)以及對(duì)待他人那種友善的態(tài)度。也讓我明白父母掙錢的不易,工作的辛苦,會(huì)讓我不在浪費(fèi)錢。另外這次我是用心在工作,這也讓自己開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干。
社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在大學(xué)真正的做到學(xué)以致用!以后才能創(chuàng)造更多的價(jià)值!
超市實(shí)習(xí)總結(jié)11
超市蔬果組工作總結(jié)轉(zhuǎn)眼間,短短的一個(gè)月實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時(shí)也對(duì)自己未來(lái)投入社會(huì)工作有了進(jìn)一步更深的了解。是的,展望未來(lái),我對(duì)自己今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標(biāo),取得更好的工作成績(jī),以下是我把參加實(shí)習(xí)工作以來(lái)的情況總結(jié)如下
實(shí)習(xí)工作內(nèi)容
雖然以前有去過(guò)社會(huì)做實(shí)踐,但是此次的工作對(duì)于我卻是一個(gè)全新的挑戰(zhàn)。因?yàn)槲疫@次所面臨的是一個(gè)陌生的崗位蔬菜水果銷售員。不過(guò)這份工作倒符合我的專業(yè),在這首先得感謝南寧市輝良農(nóng)場(chǎng)品種養(yǎng)殖場(chǎng)給我這個(gè)機(jī)會(huì),(因?yàn)槲覀児驹谀蠈幍母鞔蟪卸紟缀跤凶约旱馁u場(chǎng)或攤位)所以讓我有了在人人樂(lè)超市生鮮部蔬果組實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),而我的日常工作就是負(fù)責(zé)蔬菜水果的銷售。這需要我去摸索與實(shí)踐中去慢慢熟悉與了解這項(xiàng)工作。然而通過(guò)了一個(gè)實(shí)習(xí)階段的工作后,我也對(duì)這份工作有了層次上的新理解。以前總是覺(jué)得銷售員,不就是整天站著么,沒(méi)啥好大不了的,所以在被他們選在銷售員這崗位時(shí)還真的有點(diǎn)不高興。然而在此次實(shí)習(xí)工作階段后,自己也認(rèn)識(shí)到了當(dāng)初的想法是錯(cuò)誤了,畢竟銷售員包括了太多的職責(zé)。我主要總結(jié)了一下我們?cè)诤痛蟾0儇洺凶鳛橐幻细竦膫刹靻T應(yīng)做的幾方面:
來(lái)到人人樂(lè)超市上班,這里雖然上班比較辛苦,但是在這里,不僅我的個(gè)人能力得到了很大的鍛煉,而且享受到了團(tuán)體的力量。我覺(jué)得過(guò)的很充實(shí),也很快樂(lè)。在實(shí)習(xí)的一個(gè)月,我們蔬果組在總部董事會(huì)和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,店長(zhǎng)對(duì)生鮮實(shí)行了主抓主管的方針,經(jīng)過(guò)各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助,加之地區(qū)營(yíng)運(yùn)和采購(gòu)的大力支持、監(jiān)管,使得蔬果組在穩(wěn)步中求得了發(fā)展,在逆境中取得了成績(jī),生鮮部自經(jīng)理到員工,形成了“拼搏、務(wù)實(shí)、協(xié)力、共進(jìn)”的團(tuán)隊(duì)精神。
蔬果組是生鮮部四個(gè)組的其中之一,由蔬菜、水果、南北干貨、五谷類、和聯(lián)營(yíng)五大部分組成,是生鮮部最大的一個(gè)組,這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上,而且它承擔(dān)了整個(gè)超市最重要的職責(zé)拉動(dòng)全店來(lái)客,增加全店銷售。加之蔬果是人們?nèi)粘I畹谋匦杵?,因此,這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個(gè)區(qū)域。在最大限度滿足消費(fèi)者的需求,保證食品安全的基礎(chǔ)上,我們要做好每日蔬菜和水果的搶購(gòu)工作,做好蔬菜和水果的整齊陳列,保證蔬菜和水果的新鮮、健康。與此同時(shí),還要降低蔬菜的損耗,增加毛利額。在帶班的過(guò)程中,我主要從以下幾個(gè)方面著手:
一、嚴(yán)把蔬菜質(zhì)量關(guān)。降低蔬菜損耗。要降低蔬菜的損耗,必須從源頭來(lái)抓,我們每天會(huì)根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響,根據(jù)顧客對(duì)于每個(gè)蔬菜單品的需求,做出盡量合理的訂貨量。在收貨的時(shí)候,對(duì)于每一個(gè)蔬菜單品,我們都要親自查看蔬菜的質(zhì)量和新鮮度,嚴(yán)格把好蔬菜進(jìn)入賣場(chǎng)的第一個(gè)關(guān)口。在扎菜和打包的時(shí)候,要求員工將破損和腐爛的葉子去掉,切掉長(zhǎng)出的根、葉,做到蔬菜的美觀和新鮮,但同時(shí)要注意不能隨意的浪費(fèi)。在每天中午和晚間我們都會(huì)對(duì)冷凍儲(chǔ)藏室進(jìn)行整理,既保證訂貨量的準(zhǔn)確性,又要保障蔬菜因踩踏而造成的損耗。
二、做好人員的有效管理,協(xié)調(diào)好員工與員工,員工與上級(jí)之間的關(guān)系。對(duì)于我們蔬果組來(lái)說(shuō),這一年來(lái)的確是付出了很大的辛勞,但是仍舊存在著許許多多的問(wèn)題。是店長(zhǎng)和經(jīng)理眼中的老大難,人人談而色變。在我?guī)О嗟倪^(guò)程中,通過(guò)和員工交流深入的同時(shí),我發(fā)現(xiàn)在管理上存在的問(wèn)題主要是人員安排不當(dāng),分派不均。思想上,員工思想波動(dòng)大,員工對(duì)于同事之間以及和上級(jí)之間存在著矛盾和
分歧,針對(duì)這種現(xiàn)象,在原有的分配基礎(chǔ)上,通過(guò)靈活的調(diào)整,進(jìn)行一崗一員責(zé)任制和協(xié)同工作制,既要求責(zé)任到人,不互相依賴,又不自私自利,各掃門前雪,形成打包員與理貨員、扎菜員與理貨員、打包員與扎菜員之間的互相協(xié)作。大大提高了工作的效率和成效。
在言論上,我們提倡有言就發(fā),有話說(shuō)在當(dāng)面,不背后議論長(zhǎng)短,幫助同事之間解開(kāi)疙瘩,化解員工和領(lǐng)導(dǎo)之間的矛盾,從員工的口中能夠發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題。在開(kāi)會(huì)的時(shí)候,向員工做思想工作,讓他們懂得團(tuán)結(jié)才能發(fā)展,團(tuán)結(jié)都能受益的例子,通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的接觸,我反而覺(jué)得在這個(gè)組里呆著,能享受到快樂(lè),雖然前面還有一段路要走,但是我有信心。
三、準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)信息,靈活調(diào)節(jié)商品結(jié)構(gòu)。對(duì)于蔬果組來(lái)說(shuō),市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)千變?nèi)f化,能否準(zhǔn)確的掌握市場(chǎng)的蔬果的價(jià)格以及暢銷品對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是最為關(guān)鍵的,目前,我們采用的是每日對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店?yáng)|方紅新百店和南橋早市進(jìn)行市調(diào),合理調(diào)整我們的蔬果價(jià)格。爭(zhēng)取做到我們的商品物美價(jià)廉。對(duì)于搶購(gòu)的商品除了快訊上規(guī)定之外,我們還會(huì)根據(jù)顧客的需求,根據(jù)市場(chǎng)的變化,和供應(yīng)商溝通,及時(shí)調(diào)整。爭(zhēng)取把搶購(gòu)商品做到價(jià)格驚爆,品項(xiàng)合理。在超市實(shí)習(xí)期間,我們組的促銷員在市場(chǎng)的調(diào)查、快訊的發(fā)放、搶購(gòu)商品的裝袋等方面給我們很大的幫助,我非常感謝他們。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)12
光陰似箭,日月如梭,轉(zhuǎn)眼之間已是x年12月份。在這辭舊迎新的日子里,我與許多永輝同事一樣,一邊努力工作,一邊回望過(guò)去、暢想未來(lái)。
20xx年,我工作在超市,我快樂(lè)著、感動(dòng)著、張揚(yáng)著我的個(gè)性。
一、我快樂(lè)著
超市的特點(diǎn)是購(gòu)物環(huán)境整潔、員工服務(wù)熱情。在融僑超市,廣大員工齊心協(xié)力將永輝的營(yíng)運(yùn)制度和服務(wù)理念貫徹落實(shí)在日常的工作中。那里的員工個(gè)個(gè)和藹可親,那里的顧客都能做到禮貌購(gòu)物。在這樣一個(gè)禮貌的環(huán)境下工作,實(shí)在令人感到快樂(lè)。
我想,在永輝的工作時(shí)光必將成為我人生之中快樂(lè)的里程。當(dāng)然,人生的旅途是不可能一帆風(fēng)順,實(shí)際工作中也不可能事事順心,偶爾有員工為工作爭(zhēng)吵,偶爾有員工在超市里發(fā)生口角,但經(jīng)過(guò)多方溝通,很快就消除了紛爭(zhēng),超市也恢復(fù)了往日的。我深刻地體會(huì)到:溝通讓同事之間拉近了心靈的距離,溝通讓員工與顧客之間更加融洽,溝通使我在工作中找到了快樂(lè)。
二、我感動(dòng)著
xx集團(tuán)的開(kāi)拓者用勤勞和智慧開(kāi)創(chuàng)了“農(nóng)改超”的典范,并堅(jiān)持著“天天實(shí)惠始終如一”的服務(wù)理念,將“民生”與“百姓”的服務(wù)宗旨落到實(shí)處。在僑超市,員工通道設(shè)有宣傳欄、總經(jīng)理信箱、店助信箱、前臺(tái)設(shè)有“扶貧助困”捐獻(xiàn)箱、服務(wù)臺(tái)設(shè)有“紅十字“捐獻(xiàn)箱、融僑店還設(shè)立了員工資助金,這些都令我感動(dòng)。
常言道:“不依規(guī)矩不成方圓”。在超市里,我經(jīng)常親身經(jīng)歷或親眼目睹的是《員工管理制度》的考核、安防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、生鮮部技能培訓(xùn)等,融僑店各部門領(lǐng)導(dǎo)耐心地訓(xùn)練出具有時(shí)代氣息的永輝新員工。尤其令我感動(dòng)的是:那里的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工是批評(píng)教育多,以罰代管少,這種“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作,所(以)有的員工都有一種“家”的歸屬感。
超市的廣大員工秉承了“勤勞”的創(chuàng)業(yè)精神,在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著。我經(jīng)??吹匠胁繂T工為顧客送貨上門,甘愿做貼心的搬運(yùn)工;我又親眼看到過(guò)生鮮部員工為住在附近小區(qū)的年邁的顧客送水果;我還看到經(jīng)常有顧客手握感謝信,說(shuō)要感謝前臺(tái)某某員工……同仁用實(shí)際行動(dòng)贏得了顧客的贊賞和好評(píng)。原先,感動(dòng)并不需要去尋找,感動(dòng)就在每一天發(fā)生,感動(dòng)就在同仁的工作中產(chǎn)生。
三、我張揚(yáng)著我的個(gè)性
入職以來(lái),我一向都是在防損部工作。有一次下班后,我去辦公室翻看以前的《同道》,其中x年第四期,由董事會(huì)推薦的《你就是一道風(fēng)景》帶給了我許多啟示和鼓舞。文章中寫(xiě)道:“你沒(méi)有必要去仰視別人……你就站在屬于自我的位置上,不斷地展示你內(nèi)心世界的豐富!”可見(jiàn),永輝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)一向都在鼓勵(lì)廣大員工堅(jiān)定自我的信念,展示自我的才華、個(gè)性及風(fēng)采。
在這股強(qiáng)大的精神力量地帶動(dòng)下,每當(dāng)防損部開(kāi)會(huì)時(shí),我便會(huì)大膽地對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出一些問(wèn)題供大家參議。為此,我受到同事的尊重和領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。xx店防損部一向堅(jiān)持著“集思廣益群策群力”的思想,默契地配合著其他部門的工作并維護(hù)著整個(gè)超市的安防設(shè)施和購(gòu)物秩序。在這個(gè)引以為榮的團(tuán)隊(duì)里,我一邊展示著自我的個(gè)性,一邊認(rèn)真吸取同事的工作經(jīng)驗(yàn),互相學(xué)習(xí)充實(shí)自我。
四、繼續(xù)努力
20xx年即將來(lái)臨,全體同仁將繼續(xù)用勤勞和智慧譜寫(xiě)永輝的新篇章。我想每一位有志于在xx企業(yè)工作的員工又將迎來(lái)新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。眾所周知,xx集團(tuán)的綜合實(shí)力正在不斷地壯大。20xx年,新的超市將相繼開(kāi)業(yè),這無(wú)疑給在職的xx員工帶給了廣闊的發(fā)展空間。我作為xx企業(yè)的一份子,有什么理由不激流勇進(jìn)呢?
20xx年,在進(jìn)一步擺正工作心態(tài)的同時(shí),改善工作方法、提高服務(wù)意識(shí),多與人溝通,已經(jīng)列入了我的工作計(jì)劃。誠(chéng)然,決心和實(shí)驗(yàn)都抵但是實(shí)際行動(dòng)那么有分量。
我喜歡《眾人劃槳開(kāi)大船》這首歌,“一根筷子輕輕被折斷,十雙筷子牢牢抱成捆……”歌詞中體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)力量的偉大。我愿意將我的工作熱情投入到群眾力量之中,實(shí)現(xiàn)自我的人生價(jià)值,與共同成長(zhǎng)。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)13
在為期6周的沃爾瑪超市實(shí)習(xí)工作中,每位同學(xué)都有了很深刻的心得和體會(huì)。
在這六周的實(shí)習(xí)期間,各位同學(xué)主要學(xué)習(xí)了收銀七步曲,上崗五部曲,服務(wù)原則,按鍵操作,折扣計(jì)算,售賣條碼購(gòu)物卡,打價(jià)簽,收集殘缺商品,回收整理購(gòu)物車,散貨、噴漆、刷漆、迎賓,存包處換貨幣,地下車庫(kù)停車票據(jù)開(kāi)票,出口送貨,電梯看守,辨認(rèn)真假幣,彩票銷售等多項(xiàng)工作。從收銀到理貨再到各種超市工作,每位同學(xué)都有所了解和掌握。
第一周,大家參加了工作前的培訓(xùn),熟悉工作文化,了解公司工作規(guī)章制度,學(xué)習(xí)如何進(jìn)行收銀等工作。在這一周的學(xué)習(xí)中,各位同學(xué)對(duì)收銀工作從陌生到熟悉,很快進(jìn)入工作狀態(tài)。
第二周,各位同學(xué)跟隨前臺(tái)老員工學(xué)習(xí),正式上崗工作,開(kāi)始進(jìn)行一定的收銀和區(qū)域整理。這一周大家經(jīng)過(guò)共同合作,一個(gè)負(fù)責(zé)收銀,一個(gè)負(fù)責(zé)幫忙收袋和監(jiān)督提醒,逐漸共同摸索。大多數(shù)同學(xué)在這一周都是比較緊張的,都經(jīng)歷著各種困難,朱迎雪同學(xué)從打印機(jī)不會(huì)換紙,多掃、錯(cuò)掃、打不出小票等等困難中逐漸成長(zhǎng)起來(lái),經(jīng)過(guò)不斷地學(xué)習(xí)逐漸熟悉工作流程,也逐漸自信起來(lái)。
第三周,部分同學(xué)放假回家,部分同學(xué)仍然堅(jiān)守在收銀的崗位上。在這一周的工作中,大家開(kāi)始獨(dú)當(dāng)一面的收銀工作,也學(xué)會(huì)了平心氣和地解決處理問(wèn)題,和顧客有了更多的溝通和微笑。
第四周,各位同學(xué)對(duì)于收銀工作有了更多的認(rèn)識(shí),也逐漸開(kāi)始進(jìn)行一定的總結(jié)和計(jì)劃,逐漸熟悉工作內(nèi)容。
第五周,各位同學(xué)更加熟悉操作流程,基本掌握整個(gè)工作內(nèi)容。邵一特同學(xué)在這一周的收銀工作中逐漸找到了樂(lè)趣,收購(gòu)物車、購(gòu)物籃已經(jīng)成為他的專項(xiàng),整理機(jī)臺(tái)的工作也可以做的非常完滿。
第六周是實(shí)習(xí)的最后一周,各位同學(xué)繼續(xù)學(xué)習(xí)熟悉各種工作,馬通同學(xué)在這一周已經(jīng)完全熟悉各種操作流程,在這個(gè)基礎(chǔ)上他對(duì)沃爾瑪?shù)钠髽I(yè)文化有了更深層次的理解,也明白了一個(gè)收銀人員講究實(shí)事求是,對(duì)企業(yè)對(duì)顧客都要百分百的誠(chéng)信。
在為期六周的實(shí)習(xí)工作中,每一位同學(xué)對(duì)于收銀這份主體工作都有了很多的認(rèn)識(shí)。在同學(xué)們的報(bào)告中,很多同學(xué)多次提到“顧客是上帝”這句話,其中呂靜思同學(xué)很好地總結(jié)了這個(gè)道理,她說(shuō)“通過(guò)這次實(shí)習(xí)我明白了對(duì)于超市等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線,高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能給顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象,通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和完善,我更能夠做到對(duì)顧客熱心細(xì)心耐心地為顧客服務(wù),嚴(yán)格遵守顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的原則。”還有很多同學(xué)在這個(gè)問(wèn)題上發(fā)表了自己的見(jiàn)解,大家都有一定的心得和體會(huì)。
六周的共同學(xué)習(xí)和探索,每一位同學(xué)都有自己的成長(zhǎng)和收獲,都經(jīng)歷了對(duì)沃爾瑪?shù)哪吧绞煜ぃ譅柆斘幕莫?dú)特與溫馨,沃爾瑪團(tuán)隊(duì)的合作與激情,這不僅僅是一次大學(xué)期間的實(shí)習(xí),更是每一位同學(xué)人生道路上的記憶和財(cái)富。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)14
通過(guò)一個(gè)月的實(shí)習(xí)我的收獲頗豐,不僅接觸和了解到了許多物流課本上所沒(méi)有的東西,也學(xué)習(xí)到了許多專業(yè)的、實(shí)用的物流知識(shí),豐富了生活閱歷,這將是我們走向社會(huì)的一筆最為寶貴的財(cái)富。以下是我就本次實(shí)習(xí)的總結(jié)。
一、實(shí)習(xí)目的和意義
大二的這一年,我們學(xué)習(xí)了大量的專業(yè)課知識(shí),包括物流的、營(yíng)銷的、電子商務(wù)的,但是這些也就只是在理論上的學(xué)習(xí),而沒(méi)有運(yùn)用到實(shí)踐中去。這次我進(jìn)行物流管理實(shí)習(xí)的目的,就是要我將所學(xué)到的專業(yè)知識(shí)和具體實(shí)踐相結(jié)合,以提高我的專業(yè)綜合素質(zhì)和能力,當(dāng)然也為了讓我對(duì)物流公司的運(yùn)營(yíng)狀況有一個(gè)整體的了解,對(duì)中國(guó)物流行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r有一個(gè)比較全面的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)對(duì)所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識(shí),提高學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的興趣,以便即將邁入社會(huì)的我能夠更好的適應(yīng)以后的學(xué)習(xí)和工作,為以后的學(xué)習(xí)和工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)的時(shí)間
20xx年X月X號(hào)—20xx年X月X號(hào)
三、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
美特好創(chuàng)立于,經(jīng)過(guò)八年的發(fā)展,目前已成為以大賣場(chǎng)、餐飲連鎖店為主,兼營(yíng)制藥、廣告咨詢、影視娛樂(lè)等多種業(yè)態(tài)的大型民營(yíng)企業(yè)集團(tuán)。多年來(lái),集團(tuán)秉承“善待顧客、善待廠商、善待員工”和“不停地改變到完美”的經(jīng)營(yíng)理念,運(yùn)用現(xiàn)代流通技術(shù)、先進(jìn)的管理理論和經(jīng)營(yíng)模式,立足太原,臥心嘗膽,勵(lì)精圖治,取得了長(zhǎng)足發(fā)展。目前集團(tuán)擁有上萬(wàn)平方米的大型賣場(chǎng)6家,生鮮中超4家,擁有餐飲連鎖店50余家,總資產(chǎn)3億元,員工3000余人,年銷售額達(dá)12億元,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
今后三年,本著“生鮮當(dāng)先,好中求大,超出顧客的期望值”的經(jīng)營(yíng)方針,朝著“方便、豐富、好省,保證滿意的生活加油站”的奮斗目標(biāo),我們將厚積勃發(fā),實(shí)現(xiàn)向太原周邊城市及省外拓展。三年內(nèi)大賣場(chǎng)總數(shù)要達(dá)到40余家,生鮮中超要達(dá)到1000余家,早早餐飲連鎖店1500余家,總銷售額實(shí)現(xiàn)80億元。八年歷練,鑄就山西商業(yè)龍頭。,呂梁店是美特好在總結(jié)前期開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,對(duì)大賣聲經(jīng)營(yíng)模式的又一次創(chuàng)新,這些創(chuàng)新表現(xiàn)在:具有較強(qiáng)的通透性,讓顧客一目了然;夸張的瀑布式陳列,讓顧客感覺(jué)到“省”、“全”;12米超大超寬的主通道,讓顧客開(kāi)心購(gòu)物;區(qū)域性陳列,讓顧客有逛專賣店的感覺(jué);面積占比超過(guò)20%的超大生鮮賣場(chǎng),充分突出了“生鮮當(dāng)先”的經(jīng)營(yíng)理念,美特好品牌再次得到升華。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容及做的工作
我在美特好實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)崗位是理貨員,剛?cè)サ谝惶焓菍W(xué)的收銀,收銀之前要問(wèn)顧客是否又有本超市的積分卡,接下來(lái)是掃描商品切記多掃或者遺漏。且學(xué)會(huì)刷卡,認(rèn)卡之類。在收銀時(shí)要注意帶有HD90這種標(biāo)志的人民幣。如果出現(xiàn)退貨和換貨的情況要告訴顧客去服務(wù)臺(tái)。畢竟作為一名收銀員不僅要為賣場(chǎng)考慮 ,也要為顧客考慮,為顧客提供滿意的服務(wù)是我們的宗旨。接下來(lái)就是我在美特好理貨的日子了。
在這里我才知道超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。四層以上包括四層以下的是普通貨架,第三層是最佳的商品擺放位置,顧客不需要過(guò)度的仰頭,也需要彎腰就能看清商品,所以這層商品就是超市的主堆商品。對(duì)于堆頭特別是促銷商品的堆頭,布置的更是要吸引顧客的眼球,讓顧客甘心購(gòu)買,在原價(jià)與促銷價(jià)的差價(jià)下也會(huì)促進(jìn)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。 剛?cè)サ臅r(shí)候正趕上要根據(jù)商品的近期銷售查找商品的位置,若沒(méi)有該商品要及時(shí)上貨。正是這樣的對(duì)價(jià)簽,對(duì)條碼讓我在最短的時(shí)間內(nèi)熟悉了各類商品的大概位置。學(xué)會(huì)了打價(jià)簽,不同貨物用的價(jià)簽也不一樣,價(jià)簽要及時(shí)更換和核對(duì),有些商品的價(jià)格會(huì)在不同時(shí)期發(fā)生變化,如果不及時(shí)更換會(huì)影響顧客的購(gòu)買,價(jià)簽與商品的不對(duì)位也會(huì)影響到顧客的購(gòu)買。若商品的實(shí)際價(jià)格不價(jià)簽上的價(jià)格高,理貨員就要及時(shí)補(bǔ)差價(jià)。
在商品出現(xiàn)缺貨時(shí),要先確定所要定的商品排面的可陳設(shè)量是多少,庫(kù)存是多少,若有庫(kù)存要及時(shí)補(bǔ)貨,沒(méi)有庫(kù)存要綜合其陳列量,可銷售天數(shù),商品的大小等填單。于每天早上交到訂單室。及時(shí)補(bǔ)充商品不止會(huì)為企業(yè)增加銷量,也會(huì)讓再次來(lái)夠買此商品的顧客覺(jué)得本超市是真心為顧客滿足需求,增加超市的美譽(yù)度。
3月底要盤(pán)點(diǎn)了,在這之前幾天要把倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的商品封箱貼上庫(kù)存單,并填上手工盤(pán)點(diǎn)單,寫(xiě)完后按盤(pán)點(diǎn)單號(hào)輸入計(jì)算機(jī)里。盤(pán)點(diǎn)前一天還要查看電子半于實(shí)際商品是否一致盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后確定無(wú)誤再錄入電腦,這是為了防止供貨商帶來(lái)?yè)p失。
五、實(shí)習(xí)結(jié)果
(一)實(shí)習(xí)期間發(fā)生的問(wèn)題
1端架、堆頭陳列不規(guī)范,單品多而雜,無(wú)較明顯且與之對(duì)應(yīng)的POP,標(biāo)示太亂、不明顯、
2、賣場(chǎng)雜物亂堆、散貨隨處亂放,商品衛(wèi)生普遍較差,商品排面維護(hù)不到位
3、員工紀(jì)律較差,扎堆聊天現(xiàn)象嚴(yán)重,影響公司形象
4、 部分門店人員脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重,給竊賊創(chuàng)造了良好的時(shí)機(jī),加大了超市的丟失率。
5、倉(cāng)庫(kù)商品擺放無(wú)序、隨意性較大,散貨、壞貨亂堆亂放,未劃區(qū)標(biāo)明擺放。
(二)對(duì)策建議
1、 加強(qiáng)人員的培訓(xùn),建立業(yè)務(wù)考試考核機(jī)制,建立對(duì)于不能通過(guò)培訓(xùn)考核合格的人員進(jìn)行勸退或辭退,調(diào)動(dòng)人員的工作積極性。
2、 要求超市高層和中層管理人員的文化程度,年齡年輕化,便于企業(yè)人員的培養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平的培訓(xùn),提升管理經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代化運(yùn)營(yíng)模式和人員的服務(wù)年限。
3、 加強(qiáng)對(duì)于上班時(shí)間員工的管理,提升店內(nèi)人員的責(zé)任感,改變上班脫崗、離崗等現(xiàn)象。
4、 提高人員的防損防盜意識(shí),以及遵守國(guó)家法規(guī)和企業(yè)制度,保障店內(nèi)安全和衛(wèi)生等制度。
5、 明確各人員的工作責(zé)任,分工明確。
六、實(shí)習(xí)的感受
總的來(lái)說(shuō),在超市實(shí)習(xí)是絕對(duì)有收獲的,使我提前認(rèn)識(shí)了社會(huì),了解了社會(huì),進(jìn)入了社會(huì),我以后再社會(huì)就能少走彎路。
萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò) ,都要有失敗。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),我懂得了許多道理,明白了很多事情看起來(lái)很容易,但實(shí)際上與自己所想像的是有很大的差距。一個(gè)小小的賣場(chǎng)的正常運(yùn)營(yíng)也不容忽視,不但要有責(zé)任心,還要細(xì)心,創(chuàng)新,還要有計(jì)劃,策略??傊挛锏娜魏我幻娑家紤]周全。
在賣場(chǎng)的布局中,商品的陳列,超市的防損及突發(fā)事件的處理上,讓我更加了解到賣場(chǎng)工作需要的細(xì)心及責(zé)任心。如果工作中失去了細(xì)心。那么在布局及陳列當(dāng)中就不能及時(shí)掌握顧客的購(gòu)買欲望、了解顧客的購(gòu)買動(dòng)向。貨架的陳列讓我了解到:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值及實(shí)用效益:什么樣的色彩的對(duì)比能更大程度上點(diǎn)亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。
在實(shí)習(xí)中我還發(fā)現(xiàn)自己有很多的缺點(diǎn):心急且沒(méi)有耐心,對(duì)專業(yè)知識(shí)掌握的還不夠扎實(shí),運(yùn)用不夠靈活。在以后的工作學(xué)習(xí)中,我一定會(huì)向這方面努力彌補(bǔ)自己的不足,充實(shí)自己。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)15
從今年一月份來(lái)海洋采油廠將近一年了,在這將近一年的時(shí)間里,學(xué)校的老師、單位的領(lǐng)導(dǎo)和老師傅們教會(huì)了我很多東西,這讓我充分理解到了油田工作的累和辛苦,也在不斷成長(zhǎng)。在此我對(duì)自己這一年的工作取得的成績(jī)以及自己的不足做以下總結(jié)。
一、不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高工作水平。由于自己的石油方面是知識(shí)、能力和閱歷與崗位都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,總在學(xué)習(xí),向書(shū)本學(xué)習(xí)、向周圍的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步。經(jīng)過(guò)不斷學(xué)習(xí)、不斷積累,已具備了一定的工作經(jīng)驗(yàn),能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問(wèn)題,在日常巡檢、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力等方面,經(jīng)過(guò)半年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行,能夠以正確的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù),熱愛(ài)本職工作,認(rèn)真努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項(xiàng)技能水平,爭(zhēng)取工作的主動(dòng)性,具備較強(qiáng)的專業(yè)心,責(zé)任心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
二、存在的問(wèn)題和今后努力方向。半年來(lái),本人能敬業(yè)愛(ài)崗、創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,取得了一些成績(jī),但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現(xiàn)在:第一,很多時(shí)候遇到問(wèn)題,沒(méi)有去往專業(yè)方向去深入研究過(guò),只是跟著師傅們?nèi)W(xué)習(xí)接觸到的東西,所以探究問(wèn)題不深入,而有些解決不了的也沒(méi)有進(jìn)一步去深化下去;第二,有些工作還不夠過(guò)細(xì),一些工作做的不是十分到位;第三,采油工對(duì)我而言是一個(gè)新的崗位,許多工作我都沒(méi)接觸過(guò),以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待
進(jìn)一步提高;自己的理論水平還是與崗位工作的要求有一定差距。 在新的一年里,自己決心認(rèn)真提高工作水平,為平臺(tái)的創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu),貢獻(xiàn)自己的力量。我想我應(yīng)努力做到:第一,加強(qiáng)學(xué)習(xí),向老師傅和同事學(xué)習(xí),提高自己的技能水平,增加自己的工作經(jīng)驗(yàn)。第二,踏實(shí)工作,以主動(dòng)和負(fù)責(zé)的心態(tài)去完成領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)工作。第三,加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)和同事溝通交流,團(tuán)結(jié)一致,勤奮工作,形成良好的工作和生活氛圍。
過(guò)去的一年中,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同志們的支持與幫助下,經(jīng)過(guò)不斷努力,取得了一定的成績(jī)。但我不能自我滿足,還要看到自己的不足。在今后的工作中,踏踏實(shí)實(shí)、勤勤懇懇、認(rèn)認(rèn)真真做好每一項(xiàng)工作,并要不斷地加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),提高技能和工作水平,為中心三號(hào)的輝煌添磚加瓦!
第五篇:超市實(shí)習(xí)總結(jié)
超市實(shí)習(xí)總結(jié)集錦15篇
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書(shū)面材料,通過(guò)它可以正確認(rèn)識(shí)以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn),讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編整理的超市實(shí)習(xí)總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)1
在為期6周的沃爾瑪超市實(shí)習(xí)工作中,每位同學(xué)都有了很深刻的心得和體會(huì)。
在這六周的實(shí)習(xí)期間,各位同學(xué)主要學(xué)習(xí)了收銀七步曲,上崗五部曲,服務(wù)原則,按鍵操作,折扣計(jì)算,售賣條碼購(gòu)物卡,打價(jià)簽,收集殘缺商品,回收整理購(gòu)物車,散貨、噴漆、刷漆、迎賓,存包處換貨幣,地下車庫(kù)停車票據(jù)開(kāi)票,出口送貨,電梯看守,辨認(rèn)真假幣,彩票銷售等多項(xiàng)工作。從收銀到理貨再到各種超市工作,每位同學(xué)都有所了解和掌握。
第一周,大家參加了工作前的培訓(xùn),熟悉工作文化,了解公司工作規(guī)章制度,學(xué)習(xí)如何進(jìn)行收銀等工作。在這一周的學(xué)習(xí)中,各位同學(xué)對(duì)收銀工作從陌生到熟悉,很快進(jìn)入工作狀態(tài)。
第二周,各位同學(xué)跟隨前臺(tái)老員工學(xué)習(xí),正式上崗工作,開(kāi)始進(jìn)行一定的收銀和區(qū)域整理。這一周大家經(jīng)過(guò)共同合作,一個(gè)負(fù)責(zé)收銀,一個(gè)負(fù)責(zé)幫忙收袋和監(jiān)督提醒,逐漸共同摸索。大多數(shù)同學(xué)在這一周都是比較緊張的,都經(jīng)歷著各種困難,朱迎雪同學(xué)從打印機(jī)不會(huì)換紙,多掃、錯(cuò)掃、打不出小票等等困難中逐漸成長(zhǎng)起來(lái),經(jīng)過(guò)不斷地學(xué)習(xí)逐漸熟悉工作流程,也逐漸自信起來(lái)。
第三周,部分同學(xué)放假回家,部分同學(xué)仍然堅(jiān)守在收銀的崗位上。在這一周的工作中,大家開(kāi)始獨(dú)當(dāng)一面的收銀工作,也學(xué)會(huì)了平心氣和地解決處理問(wèn)題,和顧客有了更多的溝通和微笑。
第四周,各位同學(xué)對(duì)于收銀工作有了更多的認(rèn)識(shí),也逐漸開(kāi)始進(jìn)行一定的總結(jié)和計(jì)劃,逐漸熟悉工作內(nèi)容。
第五周,各位同學(xué)更加熟悉操作流程,基本掌握整個(gè)工作內(nèi)容。邵一特同學(xué)在這一周的收銀工作中逐漸找到了樂(lè)趣,收購(gòu)物車、購(gòu)物籃已經(jīng)成為他的專項(xiàng),整理機(jī)臺(tái)的工作也可以做的非常完滿。
第六周是實(shí)習(xí)的最后一周,各位同學(xué)繼續(xù)學(xué)習(xí)熟悉各種工作,馬通同學(xué)在這一周已經(jīng)完全熟悉各種操作流程,在這個(gè)基礎(chǔ)上他對(duì)沃爾瑪?shù)钠髽I(yè)文化有了更深層次的理解,也明白了一個(gè)收銀人員講究實(shí)事求是,對(duì)企業(yè)對(duì)顧客都要百分百的誠(chéng)信。
在為期六周的實(shí)習(xí)工作中,每一位同學(xué)對(duì)于收銀這份主體工作都有了很多的認(rèn)識(shí)。在同學(xué)們的報(bào)告中,很多同學(xué)多次提到“顧客是上帝”這句話,其中呂靜思同學(xué)很好地總結(jié)了這個(gè)道理,她說(shuō)“通過(guò)這次實(shí)習(xí)我明白了對(duì)于超市等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線,高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能給顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象,通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和完善,我更能夠做到對(duì)顧客熱心細(xì)心耐心地為顧客服務(wù),嚴(yán)格遵守顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的原則?!边€有很多同學(xué)在這個(gè)問(wèn)題上發(fā)表了自己的見(jiàn)解,大家都有一定的心得和體會(huì)。
六周的共同學(xué)習(xí)和探索,每一位同學(xué)都有自己的成長(zhǎng)和收獲,都經(jīng)歷了對(duì)沃爾瑪?shù)哪吧绞煜?,沃爾瑪文化的?dú)特與溫馨,沃爾瑪團(tuán)隊(duì)的合作與激情,這不僅僅是一次大學(xué)期間的實(shí)習(xí),更是每一位同學(xué)人生道路上的記憶和財(cái)富。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)2
隨著時(shí)間流逝,作為大二的學(xué)生我們要做的不但是好好學(xué)習(xí),同樣也要多鍛煉,多努力才能夠有更好的發(fā)展,才能夠更多地機(jī)會(huì)與選擇,我這次暑假就在我家附近的一個(gè)大商場(chǎng)哦工作。
來(lái)到超市中,我每天都要面對(duì)很多的客戶,購(gòu)買產(chǎn)品的客戶都已經(jīng)排成了長(zhǎng)長(zhǎng)的一條長(zhǎng)龍,而我這時(shí)在其中成為一個(gè)收銀員,工作也很簡(jiǎn)單,只要把價(jià)格磁條掃一掃,價(jià)格就會(huì)自動(dòng)顯示在我們的付款機(jī)上面,工作雖然簡(jiǎn)單但是同樣也需要我們做好很多安排工作,把每天的工作任務(wù)都做到實(shí)處,還要和客戶溝通交流,以前的我是一個(gè)不愿意與人交流溝通的人,導(dǎo)員對(duì)我說(shuō)過(guò)了多次,但是由于自己的性格問(wèn)題,我總是這樣,很難糾正自己,留下了很多的遺憾,也讓我感到了非常失望,我不不希望自己這樣一直沉默,我選擇到社會(huì)上去磨礪去鍛煉,一個(gè)人成長(zhǎng)最快的方式,就是到工作崗位中,去體驗(yàn),去接觸工作,這樣我們才會(huì)有一個(gè)全新的工作領(lǐng)域,有一個(gè)好的開(kāi)始。
這次實(shí)習(xí)不但是我的一次體驗(yàn)更是我的一次大膽嘗試,經(jīng)過(guò)了工作的磨礪我變得更加的從容,對(duì)待每一個(gè)人都能夠及時(shí)的與人交流,不在緊張,與過(guò)去的自己相比我變化了很大已經(jīng)不再是那個(gè)連說(shuō)話都結(jié)巴的人,可以主動(dòng)的與人溝通交流能夠及時(shí)的把自己的意見(jiàn)看法及時(shí)表達(dá)出來(lái)。
同樣在工作中我學(xué)會(huì)額如何與客戶溝通交流,也掌握了溝通的竅門,在工作的過(guò)程中得到了大家的幫助,我成長(zhǎng)很快,學(xué)會(huì)了很多的知識(shí)和技巧著都成為了我成長(zhǎng)的養(yǎng)分也糧食,選擇去工作是我人生中最有趣的事情,更是我一身中最好的選擇。
我們大學(xué)還有兩年,只要這兩年的時(shí)間一過(guò),我就要面臨就業(yè)的問(wèn)題,提前工作,去體驗(yàn)工作,對(duì)我來(lái)說(shuō)是非常有意義的,著能夠很好的彌補(bǔ)我的工作問(wèn)題,讓我可以展現(xiàn)更多的力量,在今后進(jìn)入到工作崗位有著很重要的作用,我也都一直在朝著這個(gè)方向前進(jìn),在我現(xiàn)在我經(jīng)歷的多,那么在以后工作時(shí)我就能夠做的剛好,能夠發(fā)揮出更多的力量,展現(xiàn)出自己的具體實(shí)力,我相信自己在今后工作中會(huì)越來(lái)越好。
同樣經(jīng)過(guò)了這次實(shí)習(xí),以后我都會(huì)多參加,因?yàn)槔檬罴俟ぷ魑也坏玫搅斯べY也得到了鍛煉,對(duì)我的成長(zhǎng)是一次非常有意義的,我也都在朝著這個(gè)方向努力。未來(lái)很美好,我想贏在未來(lái),就必須要多經(jīng)歷鍛煉,多經(jīng)歷磨礪我才能夠有更多的發(fā)展和成長(zhǎng),我將會(huì)用嶄新的工作態(tài)度繼續(xù)工作。不斷前進(jìn),為自己的未來(lái)打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)3
在西區(qū)超市實(shí)習(xí)了將近一個(gè)月,現(xiàn)在回想起來(lái),有最開(kāi)始的新奇早變成了習(xí)慣,還夾雜著一絲的依戀。回想著一個(gè)多月的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感覺(jué)自己學(xué)到了很多,也改變了很多。以下是我的所得和感悟。
西區(qū)超市占地面積200平方米左右,介于西區(qū)小食堂和大食堂之間。超市正門面向小食堂,側(cè)門面向大食堂。小食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間為早上6:00至晚9:30,大食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間則為早6:30-9:30,中11:00--13:00,晚5:00-7:00,西區(qū)超市營(yíng)業(yè)時(shí)間為7:00--22:30。西區(qū)教學(xué)樓和學(xué)生公寓則位于超市西北部。
超市共有工作人員7名,其中主管1名,員工6名。7名工作人員中有收銀員5名,理貨員2名,平常每班次3人,每天兩個(gè)班次輪流值班,早班7:00--14:00,中班14:00--22:30。每班次安排收銀員一名,理貨員兩名。工作時(shí)間收銀員不得離開(kāi)收銀臺(tái),理貨員不得離開(kāi)賣場(chǎng)。每班次安排值班店長(zhǎng)一名,負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件,如回復(fù)業(yè)務(wù)員訂單,收貨等。超市所有收銀員單獨(dú)管理財(cái)務(wù),定期向后勤財(cái)務(wù)處核對(duì)賬目。
超市共有冰柜9個(gè),提供冰柜的廠商分別是匯源,光明,蒙牛,百事,惠爾康,康師傅,統(tǒng)一,可口可樂(lè)和脈動(dòng)(樂(lè)百氏公司)。其中雙門冰柜2個(gè),單門冰柜7個(gè)。除此之外,另有冰箱4個(gè),兩個(gè)用來(lái)冷藏雪糕,兩個(gè)在天熱的時(shí)候用來(lái)冰水。冰柜和冰箱均由廠家免費(fèi)提供,且每個(gè)廠家的冰柜和冰箱只能冷藏自己公司的產(chǎn)品。
超市經(jīng)營(yíng)的商品主要分為副食,休閑食品,文具,煙酒,飲料,餅干糕點(diǎn),速食食品,熟食,冷飲,調(diào)料,米油,百貨,日化,衛(wèi)生紙品,生活用品,塑料制品,文化用品,體育用品,五金,小電器,小五金和其他類別,超市鋪貨總額100萬(wàn)元左右,除少量商品如文具類,文化用品,體育用品,五金,小電器,小五金等系超市自采商品外,其他均有代理商供應(yīng),代理商的商品進(jìn)入超市有等同的入場(chǎng)費(fèi),是否另外繳納上架費(fèi)由供貨商自己選擇,上架費(fèi)的多少直接影響代理商產(chǎn)品的陳列位置和排面大小。后勤財(cái)務(wù)處每月月底以實(shí)際銷量給代理商代理的產(chǎn)品結(jié)賬,學(xué)期末所有代理商代理的產(chǎn)品均經(jīng)超市盤(pán)點(diǎn)后退還商家。
超市商品的銷量受天氣情況影響較大,一般而言,在天氣晴朗,溫度比較高的情況下水,飲料,冷飲等銷量較大,在溫度較低時(shí),餅干,面包等副食銷量較大。此外,超市日常銷售時(shí),客流量受學(xué)生課時(shí)影響較大,在下課、上課前后十分鐘顧客較多。
此外,對(duì)于促銷。在學(xué)期初和學(xué)期末時(shí)超市都曾做過(guò)除煙酒外全場(chǎng)打折的活動(dòng),這些活動(dòng)則是由后勤總部統(tǒng)一規(guī)劃。二日常超市運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的其他促銷活動(dòng)則是由商家業(yè)務(wù)員組織。而每次促銷的原因大多都是因?yàn)樯唐芳磳⑦^(guò)期。除此之外,廠家可借超市的名義,安排人員在校園內(nèi)擺攤位做促銷。
在超市實(shí)習(xí)以來(lái),商家在超市做的促銷活動(dòng)主要有:
方便面類:統(tǒng)一,康師傅零售價(jià)為2元每袋的方便面每五包一裝,并附一飯盒。此類活動(dòng)超市經(jīng)常做,旨在推廣產(chǎn)品。
此外,500ml的冰露純凈水。由于銷量不好,導(dǎo)致產(chǎn)品積壓。庫(kù)存產(chǎn)品的生產(chǎn)日期都是20xx年9月。為了盡快銷出去,業(yè)務(wù)員將它與綠茶錢夾紙綁定銷售,然而卻發(fā)生了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象:相對(duì)于綁定紙巾的純凈水,顧客更樂(lè)于接受沒(méi)有綁定的。同樣作為一個(gè)消費(fèi)者,我的看法則是:首先,冰露銷的不好,主要是因?yàn)槠放朴绊懥Σ粔?,盡管是可口可樂(lè)公司的產(chǎn)品,但卻鮮為人知。此外,把紙巾綁在水的包裝上,而紙巾質(zhì)量并不好,不能吸引顧客,顧客喝完了水,撕下紙巾也不方便,所以顧客并不看好。
同冰露純凈水一樣,午后茶系列也因滯銷導(dǎo)致產(chǎn)品積壓嚴(yán)重,廠家業(yè)務(wù)員將零售價(jià)為3.5元的午后茶系列每?jī)善拷壴谝黄鹱鎏貎r(jià)3.5元。在我們實(shí)習(xí)的四個(gè)星期里一共銷出去了30組。同樣,還有王老吉,每購(gòu)買八盒王老吉可獲贈(zèng)磨砂玻璃杯一個(gè)。結(jié)果也一樣,并不受歡迎。
與這些形成鮮明對(duì)比的則是匯源的350ml檸檬me。在短短的四周里競(jìng)銷出去了將近40件!而這些產(chǎn)品也都將是在四月底過(guò)期。能夠銷的如此之快的原因則是價(jià)格--0.5元/瓶。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)4
(一)
涇溪雖然水流湍急,石頭嶙峋,但是人們經(jīng)過(guò)的時(shí)候格外小心謹(jǐn)慎,一年到頭也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)有人出事。倒是水流平緩沒(méi)有石頭的地方,時(shí)常聽(tīng)說(shuō)有淹死人的事情發(fā)生。這就告訴我們居安思危,思則有備,有備無(wú)患的哲理。
二十一世紀(jì),最大的危機(jī)是沒(méi)有危機(jī)感,最大的陷阱是滿足。人要學(xué)會(huì)用望遠(yuǎn)鏡看世界,而不是用近視眼看世界。順境時(shí)要想著為自己找個(gè)退路,逆境時(shí)要懂為自己找出路。
生于憂患,死于安樂(lè)”,“安危相易,禍福相生”,這是自然界和歷史發(fā)展的辯證法。有一種說(shuō)法,叫作“青蛙效應(yīng)”,是指先將青蛙置于常溫水中,而后一點(diǎn)一點(diǎn)注入熱水,青蛙就會(huì)在渾然不覺(jué)中,舒舒服服地被燙死。這個(gè)事例表明生物在安逸舒適的環(huán)境下都容易麻痹大意。這也警示人們,居安思危則存,貪圖安逸則亡。自然發(fā)展規(guī)律如此,人類歷史發(fā)展規(guī)律同樣如此。
在xxxx超市實(shí)習(xí)工作有一個(gè)月了,這段日子里,我的收獲很大。是xxxx超市使我從一個(gè)沒(méi)有什么工作經(jīng)驗(yàn)的中專生,慢慢成長(zhǎng)為一名了解一些收銀員知識(shí)和銀行卡知識(shí),并較好的掌握收銀實(shí)操工作的實(shí)習(xí)生。
這一個(gè)月里我最大的體會(huì)就是做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機(jī)感。常聽(tīng)別人說(shuō)社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界,當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。
剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺(jué)得很累而且很無(wú)趣。可隨著時(shí)間慢慢的過(guò)去,我覺(jué)得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)收銀工作也不是那么無(wú)聊的。每當(dāng)想到這里,我就不斷的鼓勵(lì)自己,要好好在這里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。來(lái)到這里的前幾天,每次都會(huì)有一個(gè)師傅帶我,也正因?yàn)檫@樣我很快進(jìn)入收銀員這個(gè)角色中,同時(shí)發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識(shí)太多了,怕自己學(xué)不過(guò)來(lái),可慢慢的,我覺(jué)得只要把一些重要的知識(shí)記住,并時(shí)常的溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識(shí)和實(shí)際的工作相互結(jié)合起來(lái),其實(shí)也不算太難的。雖然開(kāi)始實(shí)操的時(shí)候會(huì)經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,但師傅的細(xì)心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯(cuò)誤的理解。在師傅的細(xì)心教導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了很多知識(shí),比如信用卡的識(shí)別與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換貨的一些相關(guān)知識(shí),返券期間應(yīng)如何操作,遇到問(wèn)題之后該如何處理等等。其實(shí)我覺(jué)得我要學(xué)的東西遠(yuǎn)不指這些,我要學(xué)習(xí)的知識(shí)實(shí)在太多了,心里也有點(diǎn)兒著急了。感覺(jué)自己差的很遠(yuǎn)。
在局外人看來(lái),收銀員的工作很簡(jiǎn)單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因?yàn)椋櫩吞みM(jìn)超市,接觸的第一個(gè)員工也許就是收銀員,選好商品結(jié)賬時(shí),直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要,超市也很注重這一點(diǎn),從來(lái)到這里的第一天,企業(yè)精神和超市員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的?!澳谩?,歡迎下次再來(lái)“這些最基本的禮貌用語(yǔ)是必不可少的的,雖然我不太愛(ài)說(shuō)話,但我慢慢的克服這些毛病。
也懂了,我們過(guò)去花的每一分錢都來(lái)之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來(lái)的。未來(lái)我們要走的路很長(zhǎng),學(xué)校給我們安排這個(gè)機(jī)會(huì)能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。
認(rèn)識(shí)到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會(huì)所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗(yàn),使自己的工作和個(gè)人能力在以后的道路上更上一個(gè)新的臺(tái)階。
(二)
萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
一、實(shí)習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日,好好大干一場(chǎng)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
xxxx、
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
xxxx超市
四、實(shí)習(xí)單位和部門
xxxx飯店
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在寒假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,寒假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費(fèi)考慮。我從高中畢業(yè)那年的寒假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)寒假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒(méi)有放假,我就打電話到超市了,問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來(lái)工作。我當(dāng)然非常高興啦!
閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。俗話說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無(wú)數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
一。我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?
其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒(méi)人看著貨物。
所以,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二。不管是誰(shuí),隨喊隨到。在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。
于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!
我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三。如果沒(méi)有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話,說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?
就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補(bǔ),在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣不出去了。
誰(shuí)也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開(kāi)越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。
話說(shuō)回來(lái),商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的啊!
總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我寒假兩個(gè)月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?
那么,我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,開(kāi)始了我的找工作的征程。一開(kāi)始,對(duì)自己手工藝 期望很高,沒(méi)有月薪兩千不干。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的.優(yōu)先,一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就跟我說(shuō)“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會(huì)通知你的”。經(jīng)過(guò)多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有達(dá)到一定的水平,五個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位,沒(méi)有找準(zhǔn)自己的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強(qiáng)壯,就讓我來(lái)做傳菜員。第二天,我便開(kāi)始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐生活。剛開(kāi)始的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū),家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,可現(xiàn)在只能端端盤(pán)子,瑞怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部,多少也有點(diǎn)社會(huì)能力,心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的,還對(duì)我指手畫(huà)腳,確實(shí)心理上很不舒服。
但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開(kāi)始就干不下去了,不行,我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機(jī)會(huì)。 廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng),由其是是生意非常的時(shí)候,那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤(pán)也為威望工作編奏出一首首生活的樂(lè)譜。
墩子也叫切配,專六負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤(pán),菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來(lái)專門負(fù)責(zé)菜品的烹制,點(diǎn)心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作,涼菜間在另一間房里,負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單,只要反臺(tái)上做好的菜將盤(pán)子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時(shí)傳遞好前臺(tái)以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí),在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實(shí)。
休息的時(shí)候,我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō):“我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無(wú)以成江海;不積跬步無(wú)以致辭千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e(cuò)誤和缺點(diǎn),我也一直很虛心地請(qǐng)都領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō),我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí),然后他也跟我說(shuō):“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說(shuō):”看不出“。
“那我來(lái)告拆你,領(lǐng)班說(shuō)”,做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的踏實(shí)的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨(dú)當(dāng)一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō):”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過(guò)高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷
超市實(shí)習(xí)總結(jié)5
不知不覺(jué),步入華聯(lián)超市已經(jīng)三個(gè)月了。三個(gè)月的時(shí)間說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),因?yàn)樽约哼€不夠成熟,在有些問(wèn)題的處理上還不能獨(dú)當(dāng)一面;說(shuō)短也不短,自己在慢慢的成長(zhǎng),從只片面的在工作到可以顧全大局,成為代班,這也算是一種成長(zhǎng)。
以下就是我對(duì)每天工作的詳細(xì)匯報(bào):
每天早上六點(diǎn)半到達(dá)門店,開(kāi)始巡查賣場(chǎng),在這段時(shí)間中,工作日志、防火日志、全民付的簽到即可完成。統(tǒng)計(jì)好全場(chǎng)的缺貨狀況,然后開(kāi)始核對(duì)調(diào)價(jià)單,并且把改價(jià)商品的價(jià)簽放好。前面款臺(tái)的熱食也要開(kāi)始加熱。
等到了七點(diǎn)鐘,商場(chǎng)里的電源要打開(kāi),冷柜里的照明燈、燈箱、排風(fēng)扇以及廣播要打開(kāi),伴著好聽(tīng)的音樂(lè),開(kāi)始新一天的工作,用好心情來(lái)迎接每一位顧客。
七點(diǎn)半開(kāi)始核對(duì)昨天的收銀,并做好現(xiàn)金報(bào)表。緊接著開(kāi)始訂貨,面包面點(diǎn)(民天饅頭、稻香園面包采購(gòu)訂貨;桃李面包配送訂貨)截止到九點(diǎn)半之前,然后每周周一、周三、周五十一點(diǎn)之前必須統(tǒng)計(jì)好配送中心的缺貨。銀行的存款也要在這期間完成,并且開(kāi)始整理昨天的單據(jù),整理好信差袋。蔬果區(qū)的也要隨時(shí)檢查,以保持新鮮度,一些不新鮮的蔬果可以選擇打折的方式處理。但處理時(shí)應(yīng)注意時(shí)間段的安排,一般在人較多的10:00——11:00、17:00——18:00當(dāng)天的蔬果賣不掉的當(dāng)天報(bào)損。
下午兩點(diǎn)開(kāi)始,早班和晚班的人員比較齊全,這時(shí)就始整理牌面、上貨、檢查價(jià)簽的擺放還有整個(gè)賣場(chǎng)的衛(wèi)生,巡場(chǎng)檢查,發(fā)現(xiàn)上午出現(xiàn)的問(wèn)題,做好會(huì)前的準(zhǔn)備。
兩點(diǎn)半開(kāi)始開(kāi)會(huì),做好上午班下午班的交接。核對(duì)上午的收銀報(bào)表。下午三點(diǎn)多開(kāi)始準(zhǔn)備好熱食,一般四點(diǎn)至五點(diǎn)左右,學(xué)生放學(xué)的較多,熱食在這一時(shí)間段銷售還算不錯(cuò)。五點(diǎn)開(kāi)始,門口的招牌燈要全部打開(kāi),以便吸引顧客。上午需要打折的蔬果也可以在這個(gè)時(shí)間段,趁著人較多的時(shí)候多多推銷一下。
晚上七點(diǎn)以后,登入后臺(tái)系統(tǒng)看總部是否有變價(jià)的通知,有變價(jià)及時(shí)打印出價(jià)簽。整理好全賣場(chǎng)的牌面,及時(shí)補(bǔ)貨。八點(diǎn)開(kāi)始以后,統(tǒng)計(jì)好一天需要領(lǐng)用和報(bào)損的單子,錄入系統(tǒng),做好熱食區(qū)的清潔工作。
九點(diǎn)開(kāi)始以后開(kāi)始全賣場(chǎng)的整理,包括缺貨、牌面還有衛(wèi)生。面包面點(diǎn)的過(guò)期挑揀,把過(guò)期的商品及時(shí)下架,民天的饅頭當(dāng)天賣不出去的也要及時(shí)下架。十點(diǎn)開(kāi)始,關(guān)閉門口的招牌燈,結(jié)算出兩個(gè)收銀臺(tái),核對(duì)好收銀報(bào)表。將照明設(shè)備、電扇、空調(diào)、電源、以及門外電源等全部關(guān)閉。及時(shí)更換明天需要變價(jià)的商品,填寫(xiě)好工作日志和考勤簽到。結(jié)算當(dāng)天的信息。然后充實(shí)而又忙碌的一天就這樣結(jié)束了。
雖然日復(fù)一日的重復(fù)這一種循環(huán)會(huì)有些無(wú)聊,但是要想每一天都很完美的過(guò)完,也是需要努力的。每天進(jìn)步一點(diǎn),這樣累積下來(lái)就會(huì)有很大的進(jìn)步。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)6
一、 實(shí)習(xí)目的
1、深入社會(huì)實(shí)踐,接觸實(shí)際工作,了解企業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況和現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷管理理念,特別是現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷管理的發(fā)展趨勢(shì)。
2、將大學(xué)四年在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)同企業(yè)實(shí)際操作結(jié)合起來(lái),理論聯(lián)系實(shí)際,以加深對(duì)所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)的理解,熟練掌握營(yíng)銷管理在企業(yè)中的運(yùn)作。
3、掌握營(yíng)銷的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)對(duì)大學(xué)期間所學(xué)營(yíng)銷知識(shí)的駕馭和掌握能力
4、掌握企業(yè)營(yíng)銷過(guò)程和營(yíng)銷管理工作的組織形式與基本方法,綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行調(diào)查研究,以培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
二、公司簡(jiǎn)介
**超市創(chuàng)建于1991年 5月,是上海首家以發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)為特色的超市公司,目前**已成為現(xiàn)今中國(guó)最大的商業(yè)零售企業(yè),形成了大型綜合超市(大賣場(chǎng))、超級(jí)市場(chǎng)、便利店等多元業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)互補(bǔ)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在上海、北京、天津、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、山東、山西、河南、河北、遼寧、吉林、新疆、內(nèi)蒙等20多個(gè)省市和自治區(qū)的100多個(gè)城市建立了強(qiáng)大的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò),是消費(fèi)者最信賴的商業(yè)品牌。
發(fā)展壯大后的**著力打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,在戰(zhàn)略創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新等方面不斷取得新突破。**在全國(guó)建起了商品采購(gòu)網(wǎng)絡(luò),建成了國(guó)內(nèi)首家大型智能化配送中心,先進(jìn)的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)已經(jīng)覆蓋了**的所有門店,實(shí)現(xiàn)了商業(yè)管理的自動(dòng)化。20xx年銷售規(guī)模達(dá) 200多億元,門店數(shù)近2600家。再次以雄厚的實(shí)力奠定了在中國(guó)零售業(yè)的龍頭地位。
**超市股份有限公司,有“零售連鎖推土機(jī)” 之稱,至20xx年,**公司以營(yíng)業(yè)額計(jì)已連續(xù)6年位列中國(guó)零售業(yè)榜首,大型綜合超市、超級(jí)市場(chǎng)及便利店是三大主要經(jīng)營(yíng)零售業(yè)態(tài)。20xx年以**為首的中國(guó)第一大零售集團(tuán)百聯(lián)集團(tuán)銷售規(guī)模達(dá)6762714萬(wàn)元、5493門店數(shù)個(gè),其中**超市公司銷售額為 3068494萬(wàn)元。
**超市集團(tuán)全國(guó)擴(kuò)張由來(lái)已久,**超市自起就開(kāi)始了向上海以外的地區(qū)發(fā)展,他們的向外推進(jìn)策略是以上海為核心沿著滬寧滬杭高速公路向外延伸,相繼在揚(yáng)州、寧波、南京、杭州及蘇州等地開(kāi)設(shè)連鎖門店。接著在全國(guó)以跳躍式擴(kuò)展的戰(zhàn)略推進(jìn)方式擴(kuò)展,采取的是框架策略,在華東、華北、華中以及華南地區(qū)把**的連鎖店全面鋪開(kāi)。**在全國(guó)300多個(gè)城市進(jìn)行了考察,最終排出了一份60多個(gè)城市的名單,這些城市基本上都是省會(huì)城市,計(jì)劃單列城市以及人口在150萬(wàn)以上的其他城市。
對(duì)于合資店中的當(dāng)?shù)睾献骰锇椋?*選擇的原則是當(dāng)?shù)赜袑?shí)力的商業(yè)集團(tuán)、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統(tǒng)一化和本地化相結(jié)合,統(tǒng)一的是采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)方式以及營(yíng)運(yùn)模式;本地化的是商品、經(jīng)營(yíng)手段和人力資源。**的全國(guó)拓展三個(gè)方面取得了成效:一是實(shí)施低成本規(guī)模擴(kuò)張的發(fā)展戰(zhàn)略,并在穩(wěn)中提速,不盲目布點(diǎn),新布網(wǎng)點(diǎn)以省會(huì)城市為首選,且通過(guò)專家評(píng)估和論證,同時(shí)在各大城市尋找“龍頭”企業(yè)為合作伙伴,采取合資、購(gòu)并、加盟等形式,與**合作聯(lián)手后,既釋放了**潛在的品牌、物流、管理、信息等優(yōu)勢(shì),又使**借助當(dāng)?shù)卦衅髽I(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施和熟悉當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)需求等資源優(yōu)勢(shì),實(shí)行互補(bǔ)和共享。這樣一來(lái),投入少,時(shí)間短、收效快。
**向外擴(kuò)展的具體實(shí)施流程為首先選擇城市或者伙伴,然后組建班子進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,再接著招聘人員進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。在業(yè)態(tài)方面,將采用多元業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的模式,以大帶小,就是以大賣場(chǎng)帶動(dòng)便利店,發(fā)揮組合經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本。**的拓展也不是為了市場(chǎng)而放棄盈利目標(biāo),**與國(guó)內(nèi)企業(yè)在市場(chǎng)的聯(lián)合拓展過(guò)程中強(qiáng)調(diào)兩者兼顧。**在向外拓展市場(chǎng)的過(guò)程中非常重視支撐體系的建立,所謂支撐體系就是商流、物流、人才流和信息流。
**與本土企業(yè)聯(lián)合的成功經(jīng)驗(yàn):一、整合的理念和方法與其他企業(yè)不一樣,整合沒(méi)有采取縱向整合,沒(méi)有采取重組整合,而是保留原企業(yè)的架構(gòu),保留原有班子,只派一、兩個(gè)人;二、充分信任和依靠原有團(tuán)隊(duì),原團(tuán)隊(duì)有責(zé)任心,有敬業(yè)精神,他們的積極性都很高,績(jī)效也很好;三、資源共享,聯(lián)合后的新公司依然保留原有架構(gòu),采用區(qū)域化管理的模式,但同時(shí)又在資源上與總部共享,例如相同商品的采購(gòu)、跨地區(qū)的聯(lián)合采購(gòu)等,由此形成采購(gòu)規(guī)模,降低成本。
三、實(shí)習(xí)過(guò)程和內(nèi)容
我實(shí)習(xí)的崗位是上海**超市股份有限公司第一分公司商品部助理,首先是熟悉公司內(nèi)部的具體情況以及公司在當(dāng)前市場(chǎng)上所處的階段,其次是了解其他超市的商品種類及價(jià)格,并作出價(jià)格對(duì)比表,及商品銷售跟蹤表,再次是做好與采購(gòu)部等其他部門的溝通,最后是整理商品促銷信息,制定銷售計(jì)劃。
首先,是了解連鎖超市的市場(chǎng)現(xiàn)狀。要想很好地融入一個(gè)新的工作環(huán)境,就要首先這個(gè)行業(yè)的現(xiàn)狀。因此實(shí)習(xí)一開(kāi)始我就系統(tǒng)學(xué)習(xí)了超市這個(gè)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,并對(duì)我公司的市場(chǎng)現(xiàn)狀有明確了解。在這幾天的學(xué)習(xí)中,我了解到連鎖超市在我國(guó)出現(xiàn)已有十多年的歷史,從發(fā)展至今,中國(guó)連鎖超市的年平均增長(zhǎng)速度在70%左右,并迅速向大中城市蔓延,新增店鋪數(shù)量也在猛增。連鎖超市已成為零售業(yè)的主流業(yè)態(tài),為中國(guó)擴(kuò)大內(nèi)需,拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)作出重大貢獻(xiàn)。
現(xiàn)在的零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林,我公司6家分店采用統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)方針、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范和統(tǒng)一銷售價(jià)格的一體化戰(zhàn)略模式,在中牟地區(qū)占據(jù)有利地位。
其次,是了解其他超市的商品種類及價(jià)格。在市場(chǎng)營(yíng)銷中,價(jià)格決定著企業(yè)產(chǎn)品的銷路,也決定著消費(fèi)者的購(gòu)買行為,是商業(yè)交換的核心內(nèi)容。公司的管理人員需要靈活掌握價(jià)格對(duì)策,合理制定商品價(jià)格,增強(qiáng)公司競(jìng)爭(zhēng)能力。在制定價(jià)格策略時(shí),了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格情況顯得尤為重要,它是超市營(yíng)銷中取勝的關(guān)鍵。因此,收集其他超市商品的種類和價(jià)格是我這段時(shí)間的重要任務(wù)。對(duì)比其他超市與本超市商品的種類:對(duì)于相同種類的商品還要對(duì)比價(jià)格的差異,并制作商品價(jià)格對(duì)比表交給商品部經(jīng)理;對(duì)于不同種類的商品,如我超市所缺的商品要及時(shí)報(bào)知部門經(jīng)理,并對(duì)新增商品做好銷售跟蹤表;對(duì)于我超市有而其他超市缺的商品種類也要及時(shí)報(bào)知經(jīng)理,以防貨物堆積或商品供應(yīng)不足。
再次,做好與其他部門的溝通,尤其是采購(gòu)部。超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。尤其是商品部與采購(gòu)部的聯(lián)系最密切,交流最多,所以這兩個(gè)部門之間的溝通也顯得尤為重要。我要定期按照商品部經(jīng)理的指示填寫(xiě)進(jìn)貨報(bào)表。對(duì)于供不應(yīng)求或供過(guò)于求的商品通知采購(gòu)部調(diào)整進(jìn)貨數(shù)量。商品部和采購(gòu)部溝通的良好溝通可以另貨品少積壓,進(jìn)而降低超市成本。
最后,整理商品促銷信息,制定銷售計(jì)劃。在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)促銷這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁宣稱,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市促銷模式。在促銷前期我的工作是給商品部經(jīng)理提出一些關(guān)于促銷時(shí)間,促銷主題,促銷方式,宣傳媒體等方面的建議,并在經(jīng)理指導(dǎo)下完成本次促銷活動(dòng)執(zhí)行方案的紙質(zhì)文檔,還要通知各區(qū)參加促銷活動(dòng)的商品種類、價(jià)格及數(shù)量并幫助營(yíng)業(yè)員完成促銷時(shí)期的商品陳列。促銷中期我會(huì)記錄各個(gè)商品促銷情況,以備后期經(jīng)理做總結(jié)時(shí)參考。促銷后期對(duì)經(jīng)理總結(jié)的觀點(diǎn)進(jìn)行記錄,并以電子檔的形式保存。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,使我認(rèn)識(shí)到,商品部是超市重要的組成部分。商品部工作的好壞直接影響到公司的盈利,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。
四、實(shí)習(xí)體會(huì)
這兩個(gè)月,好比是一個(gè)過(guò)渡期——從學(xué)生過(guò)渡到上班族,是十分關(guān)鍵的階段。它使我在實(shí)踐中了解社會(huì),學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識(shí)。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手能力和做事上的耐心、細(xì)心,同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流。
在這為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中,我學(xué)到了很多,也思考了很多。不僅對(duì)連鎖超市這個(gè)行業(yè)有了詳細(xì)的了解,而且學(xué)習(xí)了超市價(jià)格策略和促銷策略的制定。但是在我實(shí)習(xí)的過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)了不少問(wèn)題并提出了自己的一些看法。
第一,提高服務(wù)質(zhì)量。這次實(shí)習(xí)我感受最深的就是零售企業(yè)中服務(wù)質(zhì)量的重要。各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭,消費(fèi)者下次才會(huì)光顧,這樣才能給超市帶來(lái)最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無(wú)形的資產(chǎn)。提高服務(wù)質(zhì)量首先就要在顧客購(gòu)物過(guò)程中下足文章,讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿意。這一點(diǎn)主要就要求導(dǎo)購(gòu)員有良好的服務(wù)態(tài)度,與一些專業(yè)的導(dǎo)購(gòu)知識(shí)。其次要做好售后服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢與投訴。對(duì)產(chǎn)品過(guò)期,變質(zhì)等引起的不愉快要及時(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問(wèn)題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理咨詢投訴問(wèn)題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問(wèn)題時(shí)絕對(duì)不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語(yǔ)“這種問(wèn)題連三歲小孩都懂?!薄耙环皱X,一分貨?!薄安豢赡?,絕對(duì)不可能發(fā)生這種事兒?!薄斑@種問(wèn)題不關(guān)我們的事,請(qǐng)直接去問(wèn)生產(chǎn)廠家,我們只負(fù)責(zé)賣貨?!?/p>
第二,合理控制員工流動(dòng)性。眾所周知,零售業(yè)的低成本控制以及工作時(shí)間的倒班制都是形成員工高流動(dòng)性的重要因素之一。但我個(gè)人認(rèn)為,不難否認(rèn)薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一,但更多的應(yīng)該涉及到情感管理上的一些問(wèn)題。在員工管理上注重情感管理的加強(qiáng)和運(yùn)用,多與員工溝通,及時(shí)了解員工的心理動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)波動(dòng)情緒及時(shí)解決和協(xié)調(diào),盡量避免員工出現(xiàn)辭職和離職等現(xiàn)象,從而防止產(chǎn)生群體連帶效應(yīng)。
第三,實(shí)現(xiàn)供銷超市的規(guī)?;?jīng)營(yíng)。同大型外資連鎖企業(yè)相比,供銷超市連鎖企業(yè)明顯處于弱勢(shì)地位,企業(yè)發(fā)展中必須實(shí)施集團(tuán)化、規(guī)?;瘧?zhàn)略。發(fā)展大型連鎖超市發(fā)展以結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點(diǎn),聯(lián)合、購(gòu)并和跨地區(qū)合作是擴(kuò)大規(guī)模的方向,這種合作還包括與外資企業(yè)之間的合作。在跨區(qū)域發(fā)展中要以發(fā)達(dá)地區(qū)的連鎖企業(yè)為主,在穩(wěn)步推進(jìn)的同時(shí),采取全國(guó)布點(diǎn)、以點(diǎn)帶面進(jìn)而實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?。同時(shí)在發(fā)展規(guī)模化連鎖經(jīng)營(yíng)中,供銷超市應(yīng)堅(jiān)持以盈利帶動(dòng)增長(zhǎng)的原則,避免盲目擴(kuò)大規(guī)模。還可通過(guò)資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并等方式,盡快提高供銷連鎖超市的組織化水平,實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)和效益。
第四,提高物流管理水平。要加強(qiáng)超市連鎖,防止超市連鎖水平低制約了物流的發(fā)展水平,進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)戰(zhàn)略聯(lián)盟。供銷超市應(yīng)選擇綜合性大型生產(chǎn)商,如寶潔、海爾等物流管理水平較高的企業(yè)進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)戰(zhàn)略聯(lián)盟,通過(guò)聯(lián)盟的形式借助于計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)信息共有。超市以此實(shí)行供應(yīng)鏈管理-即構(gòu)JIT型的自動(dòng)訂發(fā)貨系統(tǒng),通過(guò)一定的形式實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng),借助于這種信息系統(tǒng),生產(chǎn)商除了迅速了解超市的庫(kù)存情況外還能及時(shí)了解商品在超市各連鎖店的銷售量、庫(kù)存量、價(jià)格等數(shù)據(jù)。加快物流人才培養(yǎng)。超市不僅需要熟悉物流服務(wù)組織、運(yùn)輸組織管理、熟悉市場(chǎng)營(yíng)銷的專業(yè)人才,而且需要計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以及物流信息開(kāi)發(fā)維護(hù)的專業(yè)人才
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
實(shí)習(xí)兩個(gè)月的工作時(shí)間雖然不長(zhǎng),但是我非常珍惜這次工作的機(jī)會(huì),在有限的時(shí)間里加深對(duì)實(shí)際企業(yè)的了解,找出自身的不足。實(shí)習(xí)后我了解在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過(guò)頭對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,考慮怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。
總體來(lái)說(shuō)這次是對(duì)我的綜合素質(zhì)的培養(yǎng),鍛煉和提高. 而且,通過(guò)這次實(shí)習(xí),在市場(chǎng)營(yíng)銷方面我感覺(jué)自己有了一定的收獲,而且更加喜歡這門課了.這次實(shí)習(xí)主要是為了我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進(jìn)的作用,增強(qiáng)了我們今后的競(jìng)爭(zhēng)力。這次實(shí)習(xí)豐富了我在這方面的知識(shí),使我向更深的層次邁進(jìn),對(duì)我在今后的社會(huì)當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用,但我也認(rèn)識(shí)到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實(shí)習(xí)是不行的,還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中逐步的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行。現(xiàn)在,我意識(shí)到必須要做的就是多吸取知識(shí),提高自
身的綜合素質(zhì)。同時(shí),注重專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。這樣,才能使自己有扎實(shí)的文化基礎(chǔ),迎接以后就業(yè)中各種嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
最后,我向我的指導(dǎo)老師王**老師和實(shí)習(xí)單位表示真誠(chéng)的感謝,感謝你們給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),并在實(shí)習(xí)過(guò)程中給與指導(dǎo)和幫助,使我得到了一次很好的鍛煉。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)7
時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)是大四了學(xué)生了,還有一年我就要畢業(yè)了。在剛剛過(guò)去的一個(gè)暑假中,我參加到了實(shí)習(xí)工作中。因?yàn)檫@是我大學(xué)的最后一次暑假了,我決定利用好這一次暑假,好好的充實(shí)一下自己。由于自己離家較遠(yuǎn),且是在外邊自己租的房子住的,所以我只能去選擇工作賺錢,而不是那種只實(shí)習(xí)沒(méi)有工資的工作。在找工作的過(guò)程中,我遇到了很多的困難,因?yàn)槲曳偶偾安](méi)有找工作,放假之后我才開(kāi)始找工作,很多地方都已經(jīng)不要人了,特別是暑期工,在費(fèi)盡很多的周折之后,我終于在離學(xué)校不遠(yuǎn)的地方找到一家不大的超市(其實(shí)就是只有幾十平方米的便利店),在通過(guò)了面試之后,我就開(kāi)始正式上班了。
剛開(kāi)始上班的時(shí)候還好,感覺(jué)一切都很新鮮,我到超市的工作第一就是打掃衛(wèi)生,擦貨架,擺貨物,搬運(yùn)貨物已經(jīng)隨時(shí)補(bǔ)貨。不能夠有一絲時(shí)間是閑著的,這就是最大限度的利用我們的剩余價(jià)值,不過(guò)也是非常正確的。不過(guò)一天12個(gè)小時(shí)的班還是讓自己感到十分的吃力,因?yàn)楸仨毐3謺r(shí)刻的站立,我的后腳跟已經(jīng)不能夠用麻木來(lái)形容了,只感到腿是一絲力氣都沒(méi)有了,非常難受,這是我第一次接觸這么累的工作,難度超出了我的想象,真的是很難受。
終于堅(jiān)持了幾天下來(lái),我開(kāi)始當(dāng)收銀員了。剛開(kāi)始收銀的時(shí)候,感覺(jué)很輕松,不用老是去搬貨什么的??墒呛芸煳揖透惺艿搅送纯?,我收到假錢了,當(dāng)然是100的。因?yàn)槲夜ぷ鞯某袝r(shí)24小時(shí)營(yíng)業(yè),全年不休,所以到凌晨5點(diǎn)的時(shí)候,有個(gè)打扮的很時(shí)髦的女的來(lái)買東西,東西只有幾塊錢,然后掏出了一張100的鈔票,我看到之后認(rèn)出那不是假錢,不過(guò)隨后她說(shuō)她有零錢,我就把100的錢又給她了,然后她找出了一張非常殘破的10塊錢,而且全部都用膠帶粘起來(lái)了,這種錢是沒(méi)人要的,我只好不好意思的說(shuō)我還是給您找開(kāi)吧。她就把100快又遞回來(lái)了,因?yàn)槭橇璩?點(diǎn)了,我放松了警惕,就沒(méi)注意看100快的真假,隨后找給她錢,她很快的走了。
可是我突然之間一個(gè)靈光,趕緊找出那100的假錢,一看完蛋了,假的!當(dāng)時(shí)感覺(jué)真的是非常的沮喪,因?yàn)槟莻€(gè)女的就是在我把真的100遞給她的時(shí)候,她換回來(lái)一張假的100的錢,我感到十分的郁悶,我怎么就這么不小心,沒(méi)有第二次好好看錢的真假呢。長(zhǎng)時(shí)間待在學(xué)校,心太純潔了,意識(shí)不到社會(huì)的險(xiǎn)惡,以至于吃了虧。這就是經(jīng)驗(yàn),這就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)了,我還非常的缺乏,我還需要很多的進(jìn)步才能夠適應(yīng)社會(huì)。在超市當(dāng)收銀員,接觸到的人形形色色,這我知道,可是我并沒(méi)有意識(shí)到其中的嚴(yán)重性,以至于收到了假錢。收到假錢當(dāng)然是自己陪了,我感嘆自己的倒霉。不過(guò)我更慶幸的是,我知道了收銀員的利害了,我在以后也收到好幾次假錢,可是我都認(rèn)出來(lái)了,我都完完全全的給他們了,我再也不會(huì)收假錢了。說(shuō)到這里,請(qǐng)大家注意,真的是社會(huì)有很多壞人,一直在那里花假錢,最后我總結(jié)出一條規(guī)律,花100假錢的人一般買的東西不超過(guò)5元,最多的是一瓶水或者一包紙巾,他們想花最少的錢,換回最多的回報(bào),這是誰(shuí)都會(huì)想到的。我在之后的收銀員中認(rèn)出幾次假錢,差不多都是這樣的情況。所以大家一定要注意,假錢真的很多,要注意!
不過(guò)工作中最難受的就是老是被一個(gè)90后小女生指揮了,她是四川人,是我們店的實(shí)習(xí)店長(zhǎng),在這邊和姐姐一起打工。通過(guò)幾天的工作,我意識(shí)到一個(gè)問(wèn)題,這位實(shí)習(xí)店長(zhǎng)和正式店長(zhǎng)之間的關(guān)系非常的不正常,雖然他們倆號(hào)稱是師徒關(guān)系,可是師徒關(guān)系有這么親密?讓我看到他們孤男寡女的在臥室,(親眼所見(jiàn),因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系,懶得說(shuō)清楚)我通過(guò)在超市工作時(shí)間很長(zhǎng)的同事知道了,他們的關(guān)系就是那種所謂的情人關(guān)系了,一個(gè)身高1米80,體重200多斤,30多歲的人,一個(gè)身高1米45,體重頂多80斤,還是1991年的;一個(gè)已婚,一個(gè)未婚,一個(gè)和北京人,一個(gè)四川人;真的湊到一起了,我感到自己真長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)了?,F(xiàn)在回想起來(lái),正式自己學(xué)生的心態(tài),學(xué)生的處事已經(jīng)學(xué)生的正直讓自己在一個(gè)月后再一次吃虧。
由于自己在工作的時(shí)候還兼職一份發(fā)報(bào)紙的工作(前程無(wú)憂報(bào)紙),我自己還有一個(gè)范文網(wǎng)需要更新什么的,我一人兼著3份工作,感到十分的疲倦,特別是超市工作,每一次上班都在12小時(shí)之上(交班要算賬1小時(shí)以上,時(shí)不時(shí)加班),還多時(shí)候需要通宵熬眼,自己對(duì)工作有時(shí)候不是十分的努力,但是也沒(méi)有什么錯(cuò)誤,我在所有人中工作的還是較為認(rèn)真負(fù)責(zé)的??墒俏沂冀K看不慣那90后實(shí)習(xí)店長(zhǎng),并不主動(dòng)和她說(shuō)話,也懶的理她,讓自己在一個(gè)月后被辭掉了。
事情的原因是這樣的,我居然被連著排了8天的晚班,我一看都崩潰了,我在小區(qū)白天睡覺(jué)不得安寧,而且我住一樓臨著大路。那幾天小區(qū)里去世幾位老人,白天鞭炮、鑼鼓、哭聲幾天不得安寧,而且小區(qū)已經(jīng)有20多年,十分的破舊了,整天有人拿著電鉆自己裝修維修啥的,吵死人還不能說(shuō)。小孩玩鬧哭聲讓自己感受到了什么叫煩躁,什么叫想自殺,我晚上上完班,白天睡覺(jué)頂多5個(gè)小時(shí),中間被吵醒很多次,我無(wú)奈了。終于在連著上了5天晚班之后,我頂不住了,在凌晨5點(diǎn)半的時(shí)候,站在那里都睡著了。這時(shí)候我被實(shí)習(xí)店長(zhǎng)看到了,然后強(qiáng)行留了我多上了2個(gè)小時(shí)的班,之間要我干著干那,擦貨拖地補(bǔ)貨搬貨,她就指指點(diǎn)點(diǎn),我就累的跟牛似地。關(guān)鍵福州的夏天實(shí)在是太熱了,每天都得38度,我在干完2個(gè)小時(shí)的工作之后,我對(duì)她說(shuō):長(zhǎng)這么大,我是第一次這么受女人的欺負(fù),這句話,我不說(shuō)出來(lái)我真的憋不住。想我怎么也是一大學(xué)生吧,被一個(gè)不學(xué)無(wú)術(shù)的90后,還是女的,還是小三的人呼來(lái)喝去,本來(lái)我就惱火,沒(méi)打她我就感覺(jué)自己的定力真的不錯(cuò),只說(shuō)了一句話,畢竟我也是打工的。
不成想,當(dāng)我終于拖著疲憊的身體回家之后,我接到一個(gè)短信,是和我一個(gè)關(guān)系不錯(cuò)的同事發(fā)給我的,他說(shuō)你怎么了,店長(zhǎng)讓我通知你,你被辭退了,從今天開(kāi)始你不用去上班了。我第一時(shí)間就意識(shí)到是那個(gè)90后實(shí)習(xí)店長(zhǎng)打的小報(bào)告,說(shuō)壞話了。我接通了胖子店長(zhǎng)的電話,我說(shuō)你是聽(tīng)了某些人的讒言,然后辭掉,你這樣做的極不專業(yè)且是聽(tīng)一個(gè)女人的耳旁風(fēng),我沒(méi)話可說(shuō),我本來(lái)就不打算繼續(xù)干下去了。累的要死的工作和不成比例的薪水,我寧可不做。
之后我就結(jié)束了自己只有24天的工作,不到一個(gè)月,我卻實(shí)實(shí)在在的體驗(yàn)到了人世間的酸甜苦辣,很多的情況比我想象中要復(fù)雜和險(xiǎn)惡很多。這一次實(shí)習(xí)的失敗讓我提前感受到的社會(huì)的殘酷。從收到100的假錢,到之后認(rèn)出很多人的假錢,我知道了,這社會(huì)中有很多人不去工作,而是整天拿著假錢到處花,危害別人滿足自己的貪婪之心。從我被辭退我知道了做人真的不能夠體現(xiàn)自己的真情實(shí)感,一個(gè)在自己眼中很垃圾很惡心的人,抓到你的把柄就會(huì)給你使絆子,讓你摔的鼻青臉腫,而且沒(méi)有報(bào)復(fù)的可能。我感到自己暑假學(xué)習(xí)到的都是自己親身經(jīng)歷過(guò),都是自己在吃虧之后總結(jié)出來(lái)的。我希望大家能夠意識(shí)到,盡量少犯錯(cuò)誤,不要和生活過(guò)不去。
總體來(lái)說(shuō),自己的暑假實(shí)習(xí)還是非常的遺憾的,但是收獲卻是極為豐富。我敢說(shuō)自己今生都會(huì)記得自己這第一次工作的。收到假錢和被辭退,都是我工作的不成功的地方,不過(guò)卻為我今生以后提了醒,社會(huì)真的不好混,勾心斗角,互相傾軋?jiān)谝粋€(gè)小小的超市都會(huì)得到最大的體現(xiàn),更別提其它更大的事業(yè)單位了。我會(huì)牢記自己暑假工作中遇到的各種經(jīng)驗(yàn)和心得,我想我在10個(gè)月畢業(yè)之后走上社會(huì)后,對(duì)自己有好的幫助!
(另,結(jié)束了超市的工作之后,我又到了一家奶茶店工作了幾天,本來(lái)都已經(jīng)快學(xué)會(huì)了制作奶茶了,可是由于店面需要裝修,停業(yè)20天,我的暑假假期那時(shí)候就已經(jīng)結(jié)束了,我只好在結(jié)算的工資之后,沒(méi)有再去工作。但是兼職還是一直在做,那就是繼續(xù)發(fā)報(bào)紙,直到現(xiàn)在暑假結(jié)束!)
超市實(shí)習(xí)總結(jié)8
超市應(yīng)當(dāng)是結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單的企業(yè),但是它的經(jīng)營(yíng)管理卻是不容小視的。作為連接產(chǎn)商與消費(fèi)者之間的樞紐,它起著至關(guān)重要的作用。超市的最主要成員就是經(jīng)營(yíng)管理者與銷售人員,諸如會(huì)計(jì),保安等當(dāng)然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命運(yùn)與發(fā)展前景的仍然是經(jīng)營(yíng)管理者與銷售人員。一個(gè)盈利叫大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)管理者與銷售人員。作為經(jīng)營(yíng)管理者,是整個(gè)超市商業(yè)行為的核心組成,必須具備有良好的個(gè)人素質(zhì)與經(jīng)營(yíng)理念。誠(chéng)信。古語(yǔ)說(shuō)“與朋友交,言而有信”,誠(chéng)信是做人之根本。要想成為一個(gè)成功的經(jīng)營(yíng)者,就應(yīng)當(dāng) 做到言而有信,行而無(wú)欺。世界上沒(méi)有一個(gè)狡猾的人,能夠狡猾到使每一個(gè)人都不知道他是狡猾的,你可能在某一時(shí)候欺騙所有的人,也可能在所有的時(shí)候欺騙某一個(gè)人,但是你卻不能在所有的時(shí)候欺騙所有的人。俗話說(shuō)“得利不可再往”,天時(shí).地利.人和總是處于一種動(dòng)態(tài)變化之中。即使你偶爾通過(guò)不法或不道德的手段取得一次成功,但那并不意味著第二次你還會(huì)成功。不要懷疑,世界上永遠(yuǎn)沒(méi)有能夠永遠(yuǎn)瞞住別人的謊言。如果你想你的謊言不被拆穿,只有一種解藥,那就是你從不說(shuō)謊,永遠(yuǎn)保持正直。超市是一個(gè)薄利多銷的企業(yè),需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個(gè)超市想以次充好 ,廉物高售,那么這個(gè)超市離“關(guān)門大吉”應(yīng)當(dāng)是不遠(yuǎn)了。當(dāng)超市內(nèi)出現(xiàn)了貨物質(zhì)量問(wèn)題時(shí),該向顧客道歉的及時(shí)道歉,該賠償?shù)募皶r(shí)賠償,該退換的及時(shí)退換,做到顧客對(duì)商品和服務(wù)滿意.放心。誠(chéng)信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經(jīng)營(yíng)管理者絕對(duì)不能為牟取暴利而損害消費(fèi)者的權(quán)益。要知道,顧客 就是上帝。在上帝面前是沒(méi)有謊話可言的。
一個(gè)超市,最重要的就是誠(chéng)實(shí)與信用。做任何事情都講求天時(shí).地利.人和。超市經(jīng)營(yíng)更是如此。天時(shí):各種節(jié)假日是上天賜予超市的最好盈利時(shí)機(jī)。經(jīng)營(yíng)者們應(yīng)該抓住節(jié)假日這一良好時(shí)機(jī)。機(jī)不可失,時(shí)不再來(lái)。面對(duì)這一時(shí)機(jī),管理者應(yīng)當(dāng)做出果斷的決策。在節(jié)假日期間進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng)。因?yàn)楣?jié)假日期間,市民大部分都不要上班,顧客量會(huì)大幅增加。而顧客一般具有貪小便宜的特點(diǎn)。超市進(jìn)行促銷活動(dòng)必然會(huì)吸引顧客大批量購(gòu)物。促銷的主要手段有降價(jià).連帶銷售.贈(zèng)送禮品.達(dá)到一定金額給予一定折扣.抽取幸運(yùn)購(gòu)物獎(jiǎng)等!降價(jià)主要是針對(duì)于那些堆積久難出售的商品和一些日常用品等。雖然降價(jià)使商品單價(jià)盈利減少了,但是 一天的總盈利卻是大幅上漲了。例如,在情人節(jié)時(shí)對(duì)購(gòu)買巧克力的顧客可贈(zèng)送玫瑰等。地利:一個(gè)超市,其地段位置極其的重要。它要比鄰居民區(qū),交通便利,人流量大。但是這樣的地段租金一般相對(duì)較貴,并不是所有的超市可負(fù)擔(dān)的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為的關(guān)鍵。
超市的宣傳大體上可以分為兩個(gè)方面,一個(gè)是有形的,一個(gè)是無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報(bào),在電視報(bào)刊上進(jìn)行廣告宣傳,聘請(qǐng)專人進(jìn)行傳單式宣傳。無(wú)形的方面主要是消費(fèi)者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳。當(dāng)然,這“幫助”是自發(fā),自愿,無(wú)意之中的。例如:某一個(gè)消費(fèi)者到一超市購(gòu)物后,發(fā)現(xiàn)該超市的商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度等方面都較好或是某一方面特好,那么該消費(fèi)者很可能下次還會(huì)到該超市購(gòu)物,不僅如此,他/她還可能把該超市介紹給其朋友或家人,而起朋友又介紹給其朋友的朋友或家人,這樣一傳十,十傳百。超市的知名度自然在無(wú)形之中就大了。有形的宣傳是一資金人力為基礎(chǔ)的,而無(wú)形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(zhǎng)期誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)而形成的。有形的宣傳與無(wú)形宣傳是相輔相成,缺一不可的。地利的另一個(gè)方面就是做好商品的生動(dòng)化陳列。所謂的生動(dòng)化陳列就是指以最誘導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買的方式將商品明顯展示,有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象。起重要意義主要在于吸引消費(fèi)者,刺激其沖動(dòng)性購(gòu)買,從而增加銷售量。要做好生動(dòng)化陳列。首先,貨架必須清潔,整齊,衛(wèi)生。其次,將商品盡量擺放在良好的陳列位置, 爭(zhēng)取最大的陳列面。再次,應(yīng)當(dāng)及時(shí)整理貨架,及時(shí)補(bǔ)貨,更換破損商品和過(guò)期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉,并且促銷及特價(jià)商品要保證較好的陳列位置。如果正確運(yùn)用商品的配置與陳列技術(shù),銷售額可在原來(lái)的基礎(chǔ)上提高10%以上。人和:這一點(diǎn)在超市經(jīng)營(yíng)中也極為重要。中國(guó)人都講求“和氣生財(cái)”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾。要做到人和。首先就要在顧客購(gòu)物過(guò)程中下足文章,讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿意。這一點(diǎn)主要就是導(dǎo)購(gòu)員要有良好的服務(wù)態(tài)度,與一些專業(yè)的導(dǎo)購(gòu)知識(shí)。其次要做好售后服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢與投訴。對(duì)導(dǎo)購(gòu)員推薦不當(dāng),產(chǎn)品過(guò)期,變質(zhì)等引起的不愉快要及時(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問(wèn)題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理咨詢投訴問(wèn)題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問(wèn)題時(shí)絕對(duì)不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語(yǔ)“這種問(wèn)題連三歲小孩都懂。”“一分錢,一分貨。”“不可能,絕對(duì)不可能發(fā)生這種事兒?!薄斑@種問(wèn)題不關(guān)我們的事,請(qǐng)直接去問(wèn)生產(chǎn)廠家,我們只負(fù)責(zé)賣貨?!?/p>
超市實(shí)習(xí)總結(jié)9
XX年初,我的實(shí)習(xí)生活開(kāi)始了。在歷時(shí)半個(gè)月的工作中我漸漸認(rèn)識(shí)到了xx的各項(xiàng)工作,并且親身體驗(yàn)了xxx及其xx工作者應(yīng)該把自己定位為社會(huì)中的哪一個(gè)角色,通過(guò)我的學(xué)習(xí)不僅認(rèn)識(shí)到xxx在人們?nèi)粘I钪械闹匾裕⑶乙部吹搅怂麄冊(cè)谶\(yùn)營(yíng)中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益,還對(duì)他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
.我在xx店的生鮮處帶過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間,特別對(duì)生鮮處的營(yíng)銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀來(lái)看,在資金實(shí)力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)等方面來(lái)看中國(guó)的超市企業(yè)明顯地出在弱勢(shì)地位,但是,中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的區(qū)域化特點(diǎn)、中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)需求習(xí)慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊(yùn)是深不可測(cè)的。
超市的生鮮食品經(jīng)營(yíng)是能夠體現(xiàn)差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),從而使眾多的超市避免在競(jìng)爭(zhēng)中陷入單一的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的陷阱之中,使競(jìng)爭(zhēng)良性起來(lái),也使得差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)能夠滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
所以我認(rèn)為,美特好超市關(guān)鍵要在于其對(duì)生鮮的流通渠道這個(gè)載體形式進(jìn)行了本質(zhì)上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運(yùn)作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢(shì),尋找更為合理有效的市場(chǎng)切入點(diǎn),降低風(fēng)險(xiǎn)。在仍具有頑強(qiáng)生命力的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和外資超市(主要指沃爾瑪)面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競(jìng)爭(zhēng)者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下四方面工作,合理定位。
(1) 實(shí)行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng);
(2) 經(jīng)營(yíng)方式更要貼近消費(fèi)需求;
(3) 在環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的專業(yè)化改造
在這一次的實(shí)習(xí)中,我學(xué)到了很多,怎樣使用羅盤(pán)測(cè)產(chǎn)狀,如何判斷褶皺和斷層,很多東西都是書(shū)本上找不到,也解決不了的實(shí)際問(wèn)題。在這次的考察中,也基本上完成了實(shí)習(xí)任務(wù),接下來(lái)就是如何把理論更好地運(yùn)用到實(shí)踐中去了。
XX年初,我的實(shí)習(xí)生活開(kāi)始了。在歷時(shí)半個(gè)月的工作中我漸漸認(rèn)識(shí)到了xx的各項(xiàng)工作,并且親身體驗(yàn)了xxx及其xx工作者應(yīng)該把自己定位為社會(huì)中的哪一個(gè)角色,通過(guò)我的學(xué)習(xí)不僅認(rèn)識(shí)到xxx在人們?nèi)粘I钪械闹匾?,并且也看到了他們?cè)谶\(yùn)營(yíng)中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益,還對(duì)他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
.我在xx店的生鮮處帶過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間,特別對(duì)生鮮處的營(yíng)銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀來(lái)看,在資金實(shí)力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)等方面來(lái)看中國(guó)的超市企業(yè)明顯地出在弱勢(shì)地位,但是,中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的區(qū)域化特點(diǎn)、中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)需求習(xí)慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊(yùn)是深不可測(cè)的。
超市的生鮮食品經(jīng)營(yíng)是能夠體現(xiàn)差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),從而使眾多的超市避免在競(jìng)爭(zhēng)中陷入單一的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的陷阱之中,使競(jìng)爭(zhēng)良性起來(lái),也使得差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)能夠滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
所以我認(rèn)為,美特好超市關(guān)鍵要在于其對(duì)生鮮的流通渠道這個(gè)載體形式進(jìn)行了本質(zhì)上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運(yùn)作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢(shì),尋找更為合理有效的市場(chǎng)切入點(diǎn),降低風(fēng)險(xiǎn)。在仍具有頑強(qiáng)生命力的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和外資超市(主要指沃爾瑪)面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競(jìng)爭(zhēng)者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下四方面工作,合理定位。
(1) 實(shí)行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng);
(2) 經(jīng)營(yíng)方式更要貼近消費(fèi)需求;
(3) 在環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的專業(yè)化改造
在這一次的實(shí)習(xí)中,我學(xué)到了很多,怎樣使用羅盤(pán)測(cè)產(chǎn)狀,如何判斷褶皺和斷層,很多東西都是書(shū)本上找不到,也解決不了的實(shí)際問(wèn)題。在這次的考察中,也基本上完成了實(shí)習(xí)任務(wù),接下來(lái)就是如何把理論更好地運(yùn)用到實(shí)踐中去了。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)10
我在老家嘉禾超市二樓商場(chǎng)部做小業(yè)務(wù)員。雖然是短暫的暑期社會(huì)實(shí)習(xí),但是收獲很大!
1月8日上午去人力資源部報(bào)名,1月9日上午從人力資源部拿到工卡。第二天,我們所有的實(shí)習(xí)生都接受了一個(gè)簡(jiǎn)短的培訓(xùn),主要是關(guān)于我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度,因?yàn)槲覀兌贾兰魏坛蟹浅W⒅胤?wù)。至此,我正式開(kāi)始了為期一個(gè)月的工作生涯。
雖然之前經(jīng)歷過(guò)類似的銷售,也有一些工作經(jīng)驗(yàn),但是面對(duì)新的工作還是有點(diǎn)忐忑。更何況當(dāng)初的轉(zhuǎn)崗事件讓我對(duì)自己失去了信心。由于崗位需要,我從女裝部調(diào)到了男裝部。然而,我很快接受并適應(yīng)了這個(gè)職位。在接下來(lái)的工作中,我不斷觀察研究,積極向老員工咨詢。對(duì)于每一個(gè)小的工作內(nèi)容,盡量去了解它的工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn),抓住機(jī)會(huì)去查詢一些其他部門甚至其他門店的運(yùn)營(yíng)狀況,從而了解更多的知識(shí)。就這樣,我一步一步努力,一步一步進(jìn)步,努力成為一名合格甚至優(yōu)秀的員工。
在服裝部,很多商品每天都需要清理,否則會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤,清理錯(cuò)誤很麻煩。商品有時(shí)候眼花繚亂,數(shù)字和價(jià)格真的能鍛煉我的能力。當(dāng)然,耐心和細(xì)心是不可或缺的條件。一般來(lái)說(shuō),早上是清閑的(身體上)。下午不一樣。下午忙的不可思議!這里的工作在晚上9點(diǎn)前完成。
但是,臨近過(guò)年的工作真的讓人受不了。為了讓人們有足夠的購(gòu)物時(shí)間,我們幾乎所有的員工都加入了全天團(tuán)隊(duì)。當(dāng)然,我也和老員工一起熱情地為人民服務(wù)。工作時(shí)間是晚上8: 30,工作時(shí)間是晚上9: 30。當(dāng)我們更忙的時(shí)候,我們幾乎是邊吃午飯邊吃晚飯。這種狀態(tài)一直持續(xù)到元旦29號(hào)。每次做完一天的工作,回家洗漱后,舒服的躺在床上休息,把心里的事情都總結(jié)出來(lái)。當(dāng)然,過(guò)完年,我會(huì)相對(duì)放松,會(huì)很快適應(yīng)每天八小時(shí)的工作時(shí)間。
短短的一個(gè)月,卻讓我活的充實(shí)。累和苦并存。然而苦中作樂(lè)卻無(wú)比甜蜜,讓我開(kāi)心。這短短的一個(gè)月,讓我覺(jué)得自己真的長(zhǎng)大了。看著100%努力換來(lái)的訂單真的很開(kāi)心!艱難的路是漫長(zhǎng)的,但喜悅的汗水澆灌的花朵卻無(wú)比嬌艷!努力嘗試,努力工作,才知道滋味。每天都學(xué)到很多東西,比如同理心,耐心,細(xì)心,對(duì)客戶真誠(chéng)。換位思考,知道如何讓客戶滿意,思考客戶的想法,擔(dān)心客戶的顧慮。當(dāng)然,交流必要的經(jīng)驗(yàn)。這個(gè)交易太多了。如果你不能和別人交流,生意就做不成。我想學(xué)習(xí)交流的藝術(shù)!的。仿佛能看到成長(zhǎng),發(fā)自內(nèi)心的開(kāi)心!
在工作中,我也犯了很多錯(cuò)誤。比如算錯(cuò)賬,說(shuō)錯(cuò)話,拿錯(cuò)貨。我相信我最大的努力是可以改正的。在未來(lái)的學(xué)習(xí)中,我相信我可以學(xué)到更多的知識(shí)、理論知識(shí)和實(shí)踐能力。讓兩者有機(jī)的起來(lái)鍛煉,相信我會(huì)很優(yōu)秀,對(duì)社會(huì),對(duì)一部分人都有幫助!
一個(gè)月的時(shí)間一晃而過(guò)。轉(zhuǎn)眼間就該離開(kāi)了。我真的不想從心里離開(kāi),因?yàn)槲疫€是想留在這里多學(xué)習(xí),多經(jīng)歷;而我渴望離開(kāi),因?yàn)槲铱释盐宜鶎W(xué)的應(yīng)用到我未來(lái)的生活和學(xué)習(xí)中。
假期實(shí)習(xí)不僅讓我體驗(yàn)生活,也讓我學(xué)習(xí)和理解生活。我從這個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐中受益匪淺。如果有這樣的機(jī)會(huì),我會(huì)積極參與,努力多學(xué)習(xí),多體驗(yàn)…
超市實(shí)習(xí)總結(jié)11
曾幾何時(shí),我從夢(mèng)里一回回驚醒,卻以為自己仍在工作中,也許像我們這樣的人真應(yīng)該叫做工作狂才對(duì),但我們卻必須面對(duì)現(xiàn)實(shí),不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作,還要能在回過(guò)頭的時(shí)候,對(duì)工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查核對(duì),對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,從怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。從而在百尺竿頭,與日俱增進(jìn)一步,達(dá)到新境界,創(chuàng)造新篇章!
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的鍛煉,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底?;咀龅搅嗣Χ粊y,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了過(guò)去只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。
我是一名大四的學(xué)生,我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多,作為一個(gè)大學(xué)生沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會(huì)聯(lián)系在一起,和它成為一個(gè)整體。通過(guò)工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團(tuán)結(jié)在一起,挖掘每個(gè)人的優(yōu)勢(shì),發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個(gè)人的力量是弱小的,集體的力量是強(qiáng)大的。換句話說(shuō),積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團(tuán)隊(duì)里的成員,一旦某個(gè)成員遇上了困難,我們應(yīng)該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時(shí)他就會(huì)有這樣的想法:因?yàn)槲业膱F(tuán)體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會(huì)受到感染。
在團(tuán)隊(duì)中我們要絕對(duì)服從上級(jí)的命令,一個(gè)有紀(jì)律的團(tuán)體本身就是一個(gè)好的團(tuán)體,我相信在紀(jì)律保證下的團(tuán)體無(wú)論他的質(zhì)量還是速度,絕對(duì)是優(yōu)秀的。你看在軍隊(duì)里,哪個(gè)隊(duì)沒(méi)有紀(jì)律,no rule,no success.
在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的重要性,這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒(méi)有它,一切也不用談,因?yàn)闆](méi)有市場(chǎng)也就沒(méi)有顧客,那沒(méi)有顧客我們?nèi)ベ嵳l(shuí)的錢呢?
在我看來(lái),大型超市是將來(lái)的社會(huì)發(fā)展趨勢(shì),因?yàn)槌杏袔状髢?yōu)點(diǎn):
一、購(gòu)物方便;
二、物品的種類繁多;
三、環(huán)境優(yōu)雅;
四、總體服務(wù)水平比較完整;
五、衛(wèi)生符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
我在易初蓮花擔(dān)任盤(pán)點(diǎn)小組長(zhǎng)的工作中,明白了作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)要想下屬贊同你,你必須及時(shí)地發(fā)現(xiàn)下屬的困難,及時(shí)地進(jìn)行幫助,這是非常重要的。在檢查他們工作質(zhì)量的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)工作中的錯(cuò)誤時(shí),我都會(huì)及時(shí)地糾正,并且教育他們,這是我的職責(zé),也是我必須做的,而在實(shí)際工作中我更多的是去諒解他們,這可能與我工作的時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)。
在工作中,我也發(fā)現(xiàn)了更多好的建議可以用在易初蓮花經(jīng)營(yíng)上,
首先、我個(gè)人覺(jué)得樂(lè)購(gòu)與易初蓮花的價(jià)格相比上還是樂(lè)購(gòu)好,原因有很多,首先我覺(jué)得樂(lè)購(gòu)的地理位置比較好,我計(jì)算過(guò)晚上在樂(lè)購(gòu),每半小時(shí)單單進(jìn)入的顧客平均為600人;
其次、他們門口時(shí)常有大型的活動(dòng),通常有舞蹈、音樂(lè),這些極大的吸引了顧客源;
其三、會(huì)員卡制度,他們實(shí)行的會(huì)員卡號(hào)中這樣的,會(huì)員價(jià)與商品的實(shí)際價(jià)是一樣的,只是看會(huì)員卡上的積分,根據(jù)積分的多少可以兌換禮品,在過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候贈(zèng)送禮品,這對(duì)顧客來(lái)說(shuō)是非常溫暖的,雖然贈(zèng)送的商品并不多。這個(gè)在商品管理中就是充滿了人性化。
我記得余世維的演講很精彩,在工作中要用我們,而不應(yīng)該說(shuō)誰(shuí),每個(gè)人多是集體的一員,所以我們要用我們,當(dāng)顧客來(lái)投訴的時(shí)候,我們應(yīng)該要說(shuō)這是我們的錯(cuò),而不應(yīng)該推卸責(zé)任,因?yàn)槟阋彩浅兄械囊粏T,你代表整個(gè)超市的形象。曾經(jīng)余世維先生去一家豆腐店買了一盒豆腐,回來(lái)發(fā)現(xiàn)豆腐有點(diǎn)變味,他第2天無(wú)意中路過(guò)那里跟那邊的服務(wù)員聊起這件事的時(shí)候,服務(wù)員馬上叫來(lái)店長(zhǎng),店長(zhǎng)馬上道歉,并且一手拎著一個(gè)袋,里面有10盒豆腐,一手拿著一盒豆腐的錢,并且親自道歉。從此以后只要余世維先生在那個(gè)城市,豆腐都在那里買,因?yàn)檫@個(gè)店會(huì)負(fù)責(zé)起自己的責(zé)任,讓人放心。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)12
12月8日至12月25日是我在xx超市實(shí)習(xí)的第二階段。本階段我在企劃部進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)期間得到了部門經(jīng)理及各位同事的許多幫忙,讓我得以快速熟習(xí)企劃部主要工作項(xiàng)目。
隨著大型連鎖超市的強(qiáng)力進(jìn)入,我國(guó)本土超市行業(yè)也正進(jìn)入快速發(fā)展階段,各大超市都在不斷地對(duì)如何完善企劃部門進(jìn)行探索,希望加強(qiáng)企劃部營(yíng)銷方案對(duì)終端門店的適應(yīng)性、終端VI的設(shè)計(jì)與維護(hù)。而企劃部門中的主要工作之一海報(bào)(快訊)制作已經(jīng)基本成熟?,F(xiàn)就我本階段在企劃部實(shí)習(xí)海報(bào)制作內(nèi)容作出幾點(diǎn)簡(jiǎn)單總結(jié):
一、海報(bào)制作流程
海報(bào)配送海報(bào)設(shè)計(jì)海報(bào)促銷清單
以上是海報(bào)制作的大概步驟,每次海報(bào)方案應(yīng)在活動(dòng)正式啟動(dòng)前40天左右開(kāi)始進(jìn)行。
二、制定海報(bào)促銷方案
1、海報(bào)促銷方案的主要內(nèi)容
海報(bào)促銷方案中一般需要包含以下幾個(gè)內(nèi)容:
a)活動(dòng)主題:主題的選擇要綜合考慮活動(dòng)所處時(shí)節(jié)、氣候、顧客平均客單價(jià)、活動(dòng)專項(xiàng)促銷內(nèi)容等內(nèi)容進(jìn)行確定,將策劃的目標(biāo)主題確立于一定時(shí)空范圍之內(nèi),力求主題明晰,重點(diǎn)突出,主題文字應(yīng)有吸引、震撼力。
b)活動(dòng)時(shí)間:活動(dòng)周期一般為兩周至一個(gè)月,活動(dòng)期太短不發(fā)收到理想的銷售效果,時(shí)間太長(zhǎng)讓顧客失去活動(dòng)吸引力。
c)活動(dòng)說(shuō)明:對(duì)活動(dòng)主題的選擇進(jìn)行說(shuō)明。
d)活動(dòng)專項(xiàng)促銷:將符合目標(biāo)主題的創(chuàng)意,配合公司系統(tǒng)、財(cái)務(wù)部門門店投遞商品談判績(jī)效評(píng)估海報(bào)方案討論確定商品配置開(kāi)始變成具體的執(zhí)行方案,擬定活動(dòng)方案,活動(dòng)的數(shù)量可控制在2-3個(gè)之間。e)快訊規(guī)格:確定海報(bào)頁(yè)數(shù)、紙張大小、投放數(shù)量。快訊規(guī)格考慮活動(dòng)預(yù)算、門店的銷售區(qū)域目標(biāo)顧客數(shù)量、活動(dòng)促銷力度等因素。
f)活動(dòng)宣傳:確定活動(dòng)的宣傳方式,常見(jiàn)宣傳方式有以下幾種:海報(bào)宣傳、環(huán)境布置:針對(duì)新年、元旦氛圍,賣場(chǎng)根據(jù)實(shí)際情況做相應(yīng)陳列調(diào)整及布置;場(chǎng)外巨幅噴繪、吊旗(廣告部負(fù)責(zé)聯(lián)系供應(yīng)商制作吊旗事宜)、橫幅、拱門、地貼等;賣場(chǎng)店內(nèi)廣播宣傳和門店自行制作此次節(jié)日活動(dòng)內(nèi)容POP。
g)本期活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算
2、制定海報(bào)促銷方案的注意事項(xiàng)
a)預(yù)算控制。
b)營(yíng)銷方式不斷創(chuàng)新:活動(dòng)內(nèi)容應(yīng)具有地域特色、特色贈(zèng)品、自造節(jié)日促銷、實(shí)施多種傳統(tǒng)促銷手法進(jìn)行優(yōu)化組合創(chuàng)新。c)促銷方案不能忽略的關(guān)鍵細(xì)節(jié):活動(dòng)促銷周期活動(dòng)前期調(diào)研
活動(dòng)前期宣傳組織(海報(bào)投放時(shí)間)
三、海報(bào)設(shè)計(jì)流程
海報(bào)是一種非常經(jīng)濟(jì)的表現(xiàn)形式,使用最少的信息就能獲得良好的宣傳效果。有時(shí)海報(bào)設(shè)計(jì)師會(huì)被要求減少文字內(nèi)容,將其它文字轉(zhuǎn)換成視覺(jué)元素,有時(shí),打樣,交付印刷快訊二校、定稿快訊初稿制作企劃設(shè)計(jì)人員摳圖片采購(gòu)部將定稿后的DM快訊提交表交企劃部,采購(gòu)處領(lǐng)取商品樣品,進(jìn)行拍照。商品部對(duì)DM快訊進(jìn)行一校修改整張海報(bào)僅利用一些獨(dú)特的字體設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)師還經(jīng)常被要求將一大堆瑣碎的細(xì)節(jié)組織起來(lái),使它們變得清晰易懂。設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)海報(bào)時(shí)對(duì)圖片的選擇可以說(shuō)是成敗的關(guān)鍵等等。圖片的作用是簡(jiǎn)化信息,避免過(guò)于復(fù)雜的構(gòu)圖等等。這些制作海報(bào)的基本理論都將是我在今后相關(guān)超市企劃教學(xué)中的基本方向。
四、海報(bào)促銷活動(dòng)效果總結(jié)
由企劃部門針對(duì)促銷方案的完成情況,對(duì)銷售業(yè)績(jī)、毛利率、費(fèi)用預(yù)算、來(lái)客數(shù)及組織管理等各方面進(jìn)行對(duì)比分析,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)得失,以報(bào)告的形式對(duì)每一次促銷活動(dòng)進(jìn)行客觀、詳實(shí)的評(píng)價(jià)。
明確促銷商品的經(jīng)營(yíng)狀況與經(jīng)營(yíng)目標(biāo)間的差異,找出關(guān)鍵性的拓展機(jī)會(huì);使公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和營(yíng)銷活動(dòng)得到全方位的改進(jìn);使公司的調(diào)查分析更具針對(duì)性,為公司整體業(yè)績(jī)提升提供可靠依據(jù)。
通過(guò)將近一個(gè)月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了很多超市企劃的知識(shí),也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己在今后教學(xué)中的方向,為我們培養(yǎng)出更多符合大型超市的員工奠定了更堅(jiān)強(qiáng)的實(shí)戰(zhàn)基礎(chǔ)。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)13
時(shí)間過(guò)得真快,一晃20xx年就過(guò)去了。首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我這么好的平臺(tái)、這么好的機(jī)會(huì),讓我鍛煉、學(xué)習(xí),同時(shí)也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁對(duì)我工作上的支持和幫助,能學(xué)到以前沒(méi)有學(xué)到的知識(shí),使我受益匪淺。
第一,角色的替換:站在不同的角度,看待問(wèn)題的結(jié)果是不一樣的,作為一名店長(zhǎng)助理,他的職責(zé)是協(xié)助店長(zhǎng)的工作,完成銷售業(yè)績(jī),保證毛利,是制度的執(zhí)行者和傳達(dá)者,作為部門經(jīng)理考慮本部門利益的想法是無(wú)可厚非的,但作為一名店長(zhǎng)助理他要協(xié)助店長(zhǎng)保證每個(gè)部門正常良好的運(yùn)轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋并提出整改意見(jiàn)。這時(shí)候就不能狹隘的只考慮某個(gè)部門的利益,考慮問(wèn)題更加全面。
第二,經(jīng)營(yíng)意識(shí)的改變:開(kāi)店的目的就是為了掙錢,只有在高的銷售額和合理的毛利的前提下才能保證。銷售額=客單價(jià)*來(lái)客數(shù),過(guò)去從來(lái)沒(méi)有仔細(xì)想過(guò)如何提高來(lái)客數(shù),如何提高客單價(jià)??蛦蝺r(jià)=動(dòng)線長(zhǎng)度×停留率×注目率×購(gòu)買率×購(gòu)買個(gè)數(shù)×商品單價(jià),如何讓顧客在店內(nèi)滯留時(shí)間更長(zhǎng)而又不反感,如何讓顧客停下腳步看商品,并對(duì)商品產(chǎn)生興趣最終完成交易。通過(guò)對(duì)商品陳列、商品銜接及關(guān)聯(lián)陳列的調(diào)整是可以做到的。來(lái)客數(shù)則沒(méi)那么簡(jiǎn)單:讓顧客給你掏錢是要給顧客一個(gè)理由的,是你的價(jià)格低、商品全、服務(wù)優(yōu)還是購(gòu)物方便。吸引顧客到門店來(lái)買東西是在改變一個(gè)顧客的購(gòu)買習(xí)慣,而習(xí)慣是最難改的。短期行為是特價(jià)商品刺激,(現(xiàn)在顧客消費(fèi)越來(lái)越理智)長(zhǎng)期行為應(yīng)從如何提升門店的品牌形象做起。這就要從最基礎(chǔ)的工作一點(diǎn)一滴做起,把我們的企業(yè)宗旨落實(shí)到位。
第三,培訓(xùn):通過(guò)這次培訓(xùn)讓我意識(shí)到培訓(xùn)的重要性,只有將員工的綜合素質(zhì),業(yè)務(wù)能力提高,才可能盡善盡美的完成上級(jí)下達(dá)的指令及流程的正確執(zhí)行。
在員工培訓(xùn)方面我還做得不夠,我將制定完整的培訓(xùn)計(jì)劃:
1、流程的培訓(xùn)
2、專業(yè)技能兩方面入手,提高本部門員工的綜合素質(zhì)。
門店優(yōu)、劣勢(shì)分析
優(yōu)勢(shì):我店因其地理位置和周邊環(huán)境成就我處個(gè)別部類銷售業(yè)績(jī)突出,地處鬧市有利于休閑食品的銷售。周邊寫(xiě)字樓、銀行等效益好的企事業(yè)單位較多,高端商品銷售較好。游客多,推動(dòng)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的銷售,保健品、營(yíng)養(yǎng)品、禮盒、高端牛奶則歸功于旁邊的醫(yī)院。
劣勢(shì):周邊居民區(qū)較少,競(jìng)爭(zhēng)激烈(2公里內(nèi)有3家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手),常規(guī)商品銷售較差,米面糧油、牛奶熟食等主力商品銷售不理想。
行動(dòng)方案1:對(duì)于銷售好的部類加強(qiáng)與供貨商的溝通,獲得更多的支持,提高銷售人員的專業(yè)技能,將銷售擴(kuò)大。
行動(dòng)方案2:增加關(guān)聯(lián)陳列,提升銷售機(jī)會(huì)。
行動(dòng)方案3:增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),哪怕是給顧客遞一個(gè)購(gòu)物筐呢。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)14
由于我在實(shí)習(xí)期間從事超市收銀工作從而積累了不少經(jīng)驗(yàn),盡管只是初次參加實(shí)習(xí)工作卻也在超市老板的教導(dǎo)下獲得了成長(zhǎng),無(wú)論是營(yíng)業(yè)額的統(tǒng)計(jì)還是零錢的換算工作都是需要認(rèn)真對(duì)待的,而我也能夠認(rèn)清自己實(shí)習(xí)生的身份并利用這段時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí),在實(shí)習(xí)期即將結(jié)束的時(shí)候我對(duì)超市收銀工作進(jìn)行了相應(yīng)的總結(jié)。
考慮到收銀工作比較重要的緣故導(dǎo)致我跟隨其他的收銀員學(xué)習(xí)了較長(zhǎng)的時(shí)間,無(wú)論是小票的打印還是零錢的換算都要細(xì)心對(duì)待才能讓顧客感到滿意,而且作為收銀員也需要在顧客購(gòu)買商品的時(shí)候詢問(wèn)對(duì)方是否需要辦理會(huì)員,因此合理利用自身的宣傳手段往往能夠?yàn)槌袆?chuàng)造更多效益,只不過(guò)我在實(shí)習(xí)比較靦腆的緣故導(dǎo)致部分收銀工作其實(shí)是難以勝任的,我在聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的建議的同時(shí)也注重對(duì)其他收銀員工作流程的觀摩,等到了解收銀設(shè)備的操作模式以后自然就能夠較好完成收銀工作,除此之外我也加強(qiáng)了對(duì)超市商品信息的學(xué)習(xí)從而對(duì)進(jìn)貨的流程有了詳細(xì)的了解,對(duì)于收銀工作的完成來(lái)說(shuō)做好這方面的事務(wù)往往能夠令自身有著綜合性的提升。
由于沒(méi)有重視與顧客間的交流導(dǎo)致有時(shí)收銀工作的完成并不順利,尤其是顧客對(duì)購(gòu)買的商品感到不滿意從而想要退貨的時(shí)候,面對(duì)這類狀況讓我既不知道如何處理也難以應(yīng)付顧客的埋怨,盡管意外并非經(jīng)常發(fā)生卻也要做好心理準(zhǔn)備以免發(fā)生狀況的時(shí)候感到無(wú)所適從,很多時(shí)候選擇暫時(shí)壓下事件并向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)備往往比獨(dú)自處理順利得多,所幸的是我在實(shí)習(xí)期間并沒(méi)有遇到太多這類狀況從而較好地完成了收銀工作。
實(shí)習(xí)工作的結(jié)束對(duì)我來(lái)說(shuō)未嘗不是開(kāi)啟了人生旅途的新征程,無(wú)論是實(shí)習(xí)期間的感悟還是制作畢業(yè)設(shè)計(jì)的過(guò)程都讓我有所收獲,通過(guò)指導(dǎo)老師的幫助也讓我明白實(shí)習(xí)期間的良好表現(xiàn)對(duì)畢業(yè)以后的正式工作是很重要的,所以我能夠牢記收銀工作中超市領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)并在實(shí)踐中得以熟練運(yùn)用,但是我得明白畢業(yè)后的正式工作將會(huì)更加具備挑戰(zhàn)性從而不能夠存在任何輕視,即便我在實(shí)習(xí)期間進(jìn)步不少也要繼續(xù)保持對(duì)工作的重視才行。
無(wú)論是在校學(xué)習(xí)與實(shí)習(xí)工作的不同還是未來(lái)職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)峻性都應(yīng)當(dāng)認(rèn)真對(duì)待,雖然實(shí)習(xí)的時(shí)間只有短短數(shù)月卻讓我明白領(lǐng)導(dǎo)不會(huì)像老師那般始終包容自己,即便在工作中出現(xiàn)些許錯(cuò)誤也得進(jìn)行反思從而讓自己在職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中更有優(yōu)勢(shì)。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)15
在過(guò)去將進(jìn)一年的里,我在好又多實(shí)習(xí),回想過(guò)去的一年… 辛苦!好又多真不是個(gè)理想的地方!在經(jīng)過(guò)千辛萬(wàn)苦的十月整改,又接起了沃爾瑪?shù)奶魬?zhàn),由于初次接觸沃爾瑪?shù)南到y(tǒng),使用和操作方法普通的員工(包括我)是一無(wú)所知,也無(wú)從下手。人力方面減少了大部分,工作量增了幾倍,領(lǐng)導(dǎo)有空沒(méi)空就說(shuō)換推頭,不好就要調(diào)排面,好又多最起碼一天可以變?nèi)齻€(gè)樣!領(lǐng)導(dǎo)跟我們講:這就是標(biāo)準(zhǔn)!所以,我們被所謂的標(biāo)準(zhǔn)騙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)!面對(duì)這種情況我只好硬著頭皮上!回想起誰(shuí)說(shuō)轉(zhuǎn)型后會(huì)很輕松,感覺(jué)又被騙了一次!不過(guò)這些問(wèn)題雖然很嚴(yán)重,但是對(duì)于好又多來(lái)說(shuō),并不是不可跨越的障礙,因?yàn)槲覀円恢痹谂Α?開(kāi)心!在轉(zhuǎn)型過(guò)后,好又多舉辦的員工大會(huì)一次比一次精彩,特別是三月份的員工大會(huì),搞笑,古怪,趣味無(wú)窮。還有我們大家一起去旅游,感覺(jué)工作再辛苦也是值得的! 人情方面!轉(zhuǎn)型后,我們部門來(lái)了一位新的主管~鄔麗香。
她為人和藹可親,平易近人,待人和善!是個(gè)不錯(cuò)的主管!在她的培養(yǎng)下,我熟悉掌握系統(tǒng)的操作方法!成為一個(gè)可以單挑一個(gè)班的員工!為了我離職的事和副總說(shuō)了不少的好話,謝謝你老大!還有余剛,一個(gè)資深的員工,平時(shí)對(duì)我也很照顧,很喜歡和他一起裝單車…還有劉璐,我們部門的第二爺們,大姐,以后要斯文點(diǎn)?。∮袝r(shí)候一件很小的事或一個(gè)很普通的打招呼,你的舉具都有點(diǎn)夸張,難道這就是傳說(shuō)中的個(gè)性嗎?典型的粗魯女!哎~ 玉姐,個(gè)性有點(diǎn)幽默,詼諧,人蠻好的!記得生個(gè)肥肥胖胖的小子喔!還有和我最好的促銷~阿英,看到她,我想起我剛進(jìn)來(lái)也是這個(gè)樣子,不管是什么事,只要她自己能力所能及的,她都會(huì)去做!由于我們年齡相當(dāng)所以我們感情蠻好的!忘不掉我們一起干活時(shí)候的樣子,忘不掉我們一起吃飯的樣子,忘不掉我們一起逛街的樣子。
認(rèn)識(shí)你真好!是你讓我感覺(jué)到真正的友誼!還有我們部門的很多促銷,我們?cè)谝黄鸸ぷ骶秃孟笠粋€(gè)大家庭一樣! 由于最近大家都不能上同個(gè)班,甚至有時(shí)候自己一個(gè)人單挑一個(gè)班!感覺(jué)好孤單!即使這樣我也挺過(guò)來(lái)了!不過(guò)我還是有些事要聲明下的!如:某一天晚班,我和A同事上班,我很清楚的記得我是六點(diǎn)二十分吃完飯上來(lái)?yè)Q他去吃飯,(吃飯時(shí)間一個(gè)小時(shí))七點(diǎn)三十他打電話給我,叫我去下面收貨,那個(gè)貨很急!當(dāng)時(shí)我正在加貨,而且是兩板,我叫他去拉,但是A同事說(shuō):我吃飯時(shí)間還沒(méi)到。
然后把電話掛了,我有點(diǎn)氣!于是我丟下兩板貨放在賣場(chǎng),去收貨,經(jīng)過(guò)我的細(xì)心尋找,收到他說(shuō)的很急的貨,~兩小箱!感覺(jué)非常的氣,心想:我們是搭檔,怎么有什么事你都不會(huì)幫我分擔(dān)下,怎么永遠(yuǎn)都把你的利益放在第一呢?難道真的應(yīng)驗(yàn)了“人不為己,天誅地滅”這句話嗎?你時(shí)間沒(méi)到,這還需要解釋嗎?如果等到有一天我也說(shuō)我時(shí)間沒(méi)到的時(shí)候,我想我就完了。
不要老是擺出一副事不關(guān)己,高高掛起的樣子,我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì)!一個(gè)團(tuán)隊(duì)!雖然這只是一件小事,但是我觸感良多,或者是我想多了…不過(guò)前幾天聽(tīng)了老大的分析,感覺(jué)一切的累也值的! 感覺(jué)在最后的幾天,我爭(zhēng)取把所有主管交待的事都做好,可能是因?yàn)檫^(guò)于緊張,總會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題??墒俏叶己苡眯娜プ觯∪欢屛矣悬c(diǎn)失望的是我感覺(jué)不到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量,不是你推給我,就是我推給你,從來(lái)沒(méi)有說(shuō)會(huì)主動(dòng)承擔(dān)或一起承擔(dān)的,這讓對(duì)團(tuán)隊(duì)的理解又有了新的認(rèn)識(shí)!可能是因?yàn)槲乙吡?,他們?duì)我都有所保留!這次,我真的要走了,很高興可以和你們共事那么久。
我不會(huì)忘記我們一起努力,一起工作的辛酸和汗水,因?yàn)檫@些都留在我心里…