在2020-2021年“反對浪費、崇尚節(jié)約”文明行動部署會上的講話

同志們：

為貫徹落實習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣的重要批示精神，近日，省精神文明建設(shè)指導委員會辦公室下發(fā)了《關(guān)于制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習慣的實施方案的通知》。剛才×對方案進行傳達學習，為做好我市制止餐飲浪費工作，我再強調(diào)四個方面的問題：

一要建立完善“制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習慣”制度機制。要以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中全會精神，深入貫徹習近平總書記關(guān)于厲行節(jié)約、反對浪費的重要批示精神，貫徹落實中央、省委關(guān)于厲行節(jié)約、反對浪費的安排部署，培育和踐行社會主義核心價值觀，廣泛開展“反對浪費、崇尚節(jié)約”文明行動。要將制止餐飲浪費納入文明創(chuàng)建標準。將勤儉節(jié)約、制止浪費、綠色低碳、節(jié)能減排等要求貫穿群眾性精神文明創(chuàng)建全過程，進一步完善創(chuàng)建測評體系，細化測評操作指標，將餐飲浪費典型現(xiàn)象列入各類創(chuàng)建活動負面清單，對發(fā)生餐飲浪費典型案件、造成嚴重負面影響的，扣罰創(chuàng)建測評成績。修訂完善規(guī)章制度。推動厲行節(jié)約、反對浪費內(nèi)容入法入規(guī)，實施《省文明行為促進條例》，完善褒揚懲戒機制，為培育文明餐飲文化風尚、保障國家糧食安全提供法治保障。將厲行節(jié)約、反對浪費內(nèi)容納入各地市民公約、村規(guī)民約、學生守則、行業(yè)規(guī)范、團體章程、單位規(guī)章等，實現(xiàn)各群體各領(lǐng)域全覆蓋，使勤儉節(jié)約理念人人知曉、人人遵守、人人踐行。

二要全面抓好“制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習慣”示范引領(lǐng)。文明城市要樹立綠色發(fā)展理念，廣泛開展文明餐桌、“光盤行動”、垃圾分類減量等活動，抵制餐桌浪費、包裝過度、生活浪費等不良風氣，推動勤儉節(jié)約、反對浪費成為城市文明程度和市民文明素質(zhì)的重要體現(xiàn)。文明村鎮(zhèn)要推動踐行綠色低碳循環(huán)的生產(chǎn)生活方式，倡導文明餐飲、適度消費，反對大擺筵席、天價彩禮、大操大辦等陳規(guī)陋習，把勤儉節(jié)約作為好媳婦、好公婆等先進典型評選重要條件，用群眾身邊的榜樣教育群眾。文明單位要突出節(jié)能減排、簡約適度、綠色低碳的要求，黨政機關(guān)和國有企事業(yè)單位帶頭建設(shè)節(jié)約型社會，發(fā)揮黨員干部表率作用，杜絕食堂餐飲浪費、文具紙張浪費、采暖制冷超標、辦公設(shè)備長期不關(guān)等不良現(xiàn)象；賓館飯店、餐飲企業(yè)及旅游景點廣泛開展文明餐桌活動，在醒目位置張貼宣傳提示，提醒客人適度消費、適量點餐、剩菜打包。文明家庭要發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，宣傳推廣勤儉家規(guī)家訓，引導廣大家庭愛惜糧食、簡約生活，堅持量入為出，自覺垃圾分類，節(jié)約水電氣，避免各類浪費，選樹一批勤儉節(jié)約的“最美家庭”。文明校園要突出創(chuàng)建節(jié)約型、生態(tài)型綠色校園的要求，在未成年人思想道德建設(shè)中，加強低碳節(jié)能教育和勞動教育，持續(xù)開展節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電活動，選樹勤儉節(jié)約方面的先進典型，引導青少年從小愛惜糧食、節(jié)約資源、珍惜勞動成果。

二要大力開展“制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習慣”專題教育。一是推進勤儉節(jié)約教育。依托新時代文明實踐中心（所、站）、縣級融媒體中心等，生動宣傳習近平總書記關(guān)于勤儉節(jié)約的系列指示批示精神，讓“浪費之風務必狠剎”“節(jié)約光榮

浪費可恥”“勤勞致富

勤儉持家”“堅持勤儉辦一切事業(yè)”等金句家喻戶曉、耳熟能詳。通過大喇叭、順口溜、三句半、公益廣告及知識競答、文藝匯演、微視頻等方式開展常態(tài)化宣傳教育，引導群眾明白“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的道理，樹立“成由勤儉敗由奢”的思想觀念。二是強化社會宣傳教育。組建社會宣傳隊伍進社區(qū)、進機關(guān)、進學校、進企業(yè)、進農(nóng)村、進家庭，圍繞勤儉節(jié)約開展宣傳教育，講述勤儉美德故事，普及低碳環(huán)保知識，推廣節(jié)水節(jié)電竅門，引領(lǐng)垃圾分類新時尚，倡導餐桌文明行為，培養(yǎng)健康文明餐飲文化，切實提高群眾的思想覺悟、道德水準、文明素養(yǎng)、法治觀念，使厲行節(jié)約、反對浪費在全社會蔚然成風。三是開展志愿服務宣講。依托“新時代宣講師”志愿服務隊，面向廣大群眾特別是青少年，宣講我國糧食安全的嚴峻形勢，宣講我國依靠增加耕地、化肥、水資源等消耗換取糧食增產(chǎn)的巨大壓力，宣講餐飲浪費給國家和人民帶來的巨大損失，宣講每個人節(jié)約一粒糧、一滴水、一度電、一張紙帶來的巨大收益，引導人們增強危機意識，共同維護來之不易的糧食安全。四是豐富文明實踐活動。把開展移風易俗、弘揚時代新風作為新時代文明實踐工作重要內(nèi)容，以抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費為著力點，修定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準，鼓勵有條件的地區(qū)建立農(nóng)村宴席服務隊，明確服務項目、收費標準和服務承諾，防止大操大辦、浪費攀比。在中秋國慶、元旦春節(jié)等時間節(jié)點，加強對餐飲聚會、人情往來的引導規(guī)范，倡導喜慶節(jié)儉、文明健康過節(jié)。

四要積極營造“制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習慣”的良好氛圍。一個是，加強新聞輿論宣傳。依托報紙、電視、廣播等傳統(tǒng)媒體以及微信、微博、微視頻、客戶端等新媒體平臺，開設(shè)專題專欄，打造傳播矩陣，大力宣傳人多地少、人均資源不足的基本國情，普及浪費可恥、節(jié)約光榮的思想觀念，推介勤儉持家、文明低碳的先進典型，倡導形成簡約適度、文明健康的生活方式和消費模式。整頓胡吃海喝的網(wǎng)絡吃播，治理博人眼球的網(wǎng)絡炫富，在全社會營造人人譴責浪費、人人杜絕浪費的社會環(huán)境。另一個是，做強公益廣告宣傳。圍繞厲行節(jié)約、反對浪費主題，以“制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習慣”“倡導文明餐桌、樹立節(jié)約美德”“光盤行動”等為重點內(nèi)容，設(shè)計推出一批創(chuàng)意好、質(zhì)量優(yōu)的公益廣告、標語口號，在各級各類新聞媒體、公交樓宇、戶外廣告、建筑圍擋、機場車站、公共廣場、公園景區(qū)、街道社區(qū)等媒介平臺廣泛刊播展示，讓節(jié)約糧食、反對浪費的文明新風吹遍城鄉(xiāng)基層。

同志們，節(jié)約光榮，浪費可恥。各單位要通過創(chuàng)建帶動、文明實踐、宣傳引導、制度建設(shè)等工作，大力弘揚勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，倡導綠色低碳消費理念，培育健康文明生活方式，引導人民群眾從我做起、從身邊小事做起，堅決遏制“舌尖上的浪費”，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍，使節(jié)約糧食、反對浪費成為全民道德素質(zhì)的重要標志和社會文明程度的重要體現(xiàn)，為全市文明創(chuàng)建工作再添一道新彩！