冬至吃餃子的日記1
冬至過(guò)節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今?!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f(shuō)。這表明古人對(duì)冬至十分重視。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。所以這天朝庭上下要放假休息軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。接下來(lái),我們講講冬至吃餃子的由來(lái)吧!
相傳,醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他辭職回家那時(shí),正好是大雪紛飛的冬天。他看見鄉(xiāng)親們衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就搭起醫(yī)棚,用羊肉、蔥等食材做成一種藥物給百姓吃。吃過(guò)后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,人們稱它為“餃子。
媽媽的話:“兒子通過(guò)百度查閱,了解餃子的'來(lái)由,這個(gè)方法不錯(cuò)?!?/p>
冬至吃餃子的日記2
想起冬至就要到了,我是既高興,又發(fā)愁。高興的是,冬至到了,我就可以吃上香噴噴的餃子了;愁的是,冬至到了,天氣更冷了,數(shù)九寒天,那滋味可真不好受呀!
聽爸爸說(shuō),冬至是一年里白天最短的一天,也是夜晚最長(zhǎng)的'一天。按照地理課上講,冬至那一天呀,太陽(yáng)跑得離北半球最遠(yuǎn),也就是北半球日照時(shí)間最短了。怪不得,快到冬至了,最近天氣越來(lái)越冷了,太陽(yáng)公公偏心眼了,把熱量都給了南半球啦!
冬至很重要,家家戶戶都要過(guò)的,尤其北方。媽媽說(shuō),冬至以后就開始數(shù)九,三九天是最冷的,冷的會(huì)凍壞耳朵的。所以每年冬至,大人都會(huì)給孩子們包餃子吃的,吃了餃子,耳朵就不會(huì)凍壞了,真有意思!
其實(shí),圍繞冬至,還有好多學(xué)問(wèn)呢。冬至之前是大雪,冬至之后是小寒,小寒之后還有大寒呢,大寒才是最冷的時(shí)候。小朋友們,你做好準(zhǔn)備了嗎?讓我們開心地迎接冬至的到來(lái)吧,可千萬(wàn)記住要吃餃子呀!
冬至吃餃子的日記3
今天是冬至,也就是一年當(dāng)中最冷最冷的一天。今天早上我們吃的早飯也與眾不同了。原來(lái)的早飯一般都是稀飯,今天卻吃的是餃子。一大早,我們班里就人山人海的等著吃餃子。一會(huì)兒餃子端上來(lái)了,熱騰騰的,咬一口,真好吃!有的同學(xué)吃了十幾個(gè)呢!為什么冬至要吃餃子呢?還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。相傳古時(shí)候有一位醫(yī)生,醫(yī)術(shù)高超,非常善良,一年冬天,天氣寒冷,許多老百姓凍爛了耳朵,非常痛苦,這位醫(yī)生就想了個(gè)辦法,將一些藥材、蔬菜、肉餡攪拌在一起,用面片包著,煮熟了讓老百姓吃,幫著治愈了凍傷。以后的.人就學(xué)著這個(gè)方法,全部用肉、蔬菜來(lái)包,做出的食物就叫“餃子”,吃了餃子就不凍耳朵了,而這一天也就是冬至。好了,現(xiàn)在你們知道冬至為什么要吃餃子了吧。
冬至吃餃子的日記4
餃子是深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。
俗話說(shuō):“冬至餃子夏至面。”冬至吃餃子,是習(xí)俗,也是一個(gè)家庭生活的節(jié)日。
今天是冬至,晚上吃餃子,于是準(zhǔn)備好了面團(tuán),因?yàn)槌缘氖擒钕沭W的,所以又準(zhǔn)備了茴香和豬肉。首先將面團(tuán)揪成小塊兒,撒上面粉,然后將所有的小塊兒用搟面杖搟成又圓又薄的餃子皮,接著做肉餡:將洗凈的茴香摘下菜葉并切碎,把肉餡剁細(xì),撒入調(diào)味料調(diào)勻,再加入切碎的茴香調(diào)成餡料。下面就開始包餃子了,包餃子的過(guò)程既枯燥無(wú)味但是又非常有趣,拿起一個(gè)餃子皮,把餡放到餃子皮當(dāng)中擠成扁圓形,然后用手指輕輕捏壓,做出可愛的餃子。餃子包好后下鍋煮20分鐘后即可出鍋,香噴噴的'餃子就做成了,咬一口,肥瘦搭配的肉餡中帶有濃濃茴香的味道,好吃極了。
如今人們生活水平提高,餃子也成為了眾多人民的喜愛。
冬至吃餃子的日記5
今天冬至,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下,奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。
奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會(huì)兒就包好了,我覺得包餃子很簡(jiǎn)單,于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來(lái),可是才包了兩個(gè),就都漏了餡,我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè),沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包,媽媽說(shuō):“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個(gè),這一次我吸取了前面的教訓(xùn),認(rèn)認(rèn)真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。煮熟后,我的餃子受到了大家的`歡迎,我心里美滋滋的。
冬至吃餃子的日記6
冬至到了,挾著寒風(fēng)吹來(lái),裹著雪花飄落,看著朋友圈一個(gè)個(gè)的餃子祝福,是只能過(guò)眼癮,不能飽口福呀!自從兒子上了高中后,我失去了自己做飯的動(dòng)力,感覺一個(gè)人做飯費(fèi)時(shí)費(fèi)事,還不如在食堂吃大鍋飯呢!于是,我就從廚房里解放了出來(lái),成了一個(gè)吃現(xiàn)成飯的吃客了。雖然食堂的大鍋飯沒自己做的好吃,但也能湊合,還能減肥呢!當(dāng)然,冬至來(lái)了,我也不想費(fèi)事動(dòng)手包餃子,不過(guò),師傅們也為了這個(gè)節(jié)日,號(hào)召我們幫忙包包子,也算是大餃子,迎合一下習(xí)俗。
沒想到,接近中午時(shí)分,母親打來(lái)電話,讓我回家吃餃子,已經(jīng)包好了。我聽后,心里感觸良多。總是父母牽掛兒女,有了什么好吃就惦記兒女。我雖然沒有在母親身邊,可餃子的香氣已溢滿周身??捎捎谔鞖夂?,我也已經(jīng)在幫忙包包子時(shí)吃飽了,所以就對(duì)媽媽說(shuō)已經(jīng)吃過(guò)了。可沒想到母親仍然不放心,說(shuō)她包的是肉餡餃子,好吃。還說(shuō)我工作忙的話,就讓父親給我送來(lái)。這雖然是一句簡(jiǎn)單的話,卻徹底震撼了我的心,這是一份多么幸福的愛呀!
在寒冷的冬至,我聽到了最動(dòng)聽的'語(yǔ)言,吃到了最好吃的餃子,感受到了最溫暖的愛。
冬至吃餃子的日記7
一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日冬至快到了,我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國(guó)是一個(gè)有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國(guó)。各個(gè)地方都有不同的傳統(tǒng),比如:賽龍舟、吃粽子、吃月餅、吃餃子等一些文化。
我最愛吃餃子了??粗鴭寢屧趶N房里很忙的樣子,我就跟了過(guò)去,只見媽媽把剁好的肉餡,還有韭菜放進(jìn)盤子里,又放了各種香油,餃子正在煮。
媽媽給我說(shuō)了一個(gè)故事,相傳,在東漢時(shí)期有一名醫(yī),他醫(yī)術(shù)很高,什么病他都能醫(yī),妙手回春,人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天,寒風(fēng)刺骨,大雪紛飛,張仲景從外行醫(yī)回來(lái),一路上看到很多人穿的破爛單薄,耳朵都凍爛了,于是他把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材熬好后,用面皮包成一只只耳朵一樣的`東西,分給大家吃。
故事講完了,餃子也煮好了,我津津有味的吃了起來(lái)……
冬至吃餃子的日記8
冬至有包餃子的習(xí)俗。在12月22日那天,我、爺爺、奶奶、爸爸和媽媽一起在家里包餃子。我們先把手洗干凈,再把奶奶早已準(zhǔn)備好的肉餡從冰箱里端出來(lái)。接下來(lái),就可以開工了。
我先把皮放在手里,再用竹筷夾一點(diǎn)肉餡,放在皮的中間,然后用手指輕輕地蘸一蘸碗里的清水,把皮的周圍一圈給濕潤(rùn)一下,然后,把皮對(duì)折,用手使勁地捏緊。這樣,一個(gè)餃子就大功告成了。“太棒了,我的.小籠包完工了。它看上去好像扎著一株洋蔥辮似的,非??蓯?!”“包好了餃子,該燒餃子吃了!”奶奶拿著鍋說(shuō)。一個(gè)個(gè)樣子像彎月一樣的餃子,都到了一個(gè)熱氣騰騰的“溫泉”里。他們有的在水里翻滾,有的在水里游泳,還有的在泡“溫泉”。一個(gè)個(gè)餃子燒好了。我、爺爺、奶奶、爸爸還有媽媽,幾個(gè)人圍成一桌,都狼吞虎咽地吃起來(lái)。“哇!奶奶燒得餃子真好吃!”我贊嘆道。
今年的冬至我明白了許多道理!
冬至吃餃子的日記9
又到了一年一度的冬至,奶奶經(jīng)常說(shuō),“冬至餃子是非吃不可的,不吃耳朵就會(huì)凍掉”……于是,今天下午,我和媽媽,奶奶一起包起了餃子。
餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團(tuán),然后由媽媽切成小塊,我把它們壓扁,最后爺爺搟成餃子皮,就開始包餃子啦,媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上,先把中間捏緊,然后再捏緊邊,別看很簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)卻并不簡(jiǎn)單,我老是做不好,包的餃子個(gè)個(gè)奇形怪狀、東倒西歪,我把它們一個(gè)個(gè)排得整整齊齊像我體育課是的隊(duì)列。媽媽說(shuō)“包餃子一定記住不要露餡,否則就成餃子湯了?!?/p>
奶奶說(shuō):“餃子像一群小白鵝,撲通撲通跳下河”,餃子下好了!一咬,就有一股香味撲鼻而來(lái),特有滋味。
我們家的餃子真好吃,果然自己包的.就是不一樣?。?/p>
冬至吃餃子的日記10
餃子,我所欲也。都知道過(guò)年要吃餃子,小時(shí)候家里也不寬裕,所以都盼著過(guò)年,就能吃到美味的餃子。
有一次過(guò)年,我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子,我極不情愿地洗了手過(guò)去幫忙。我包的慢不說(shuō),還包不好,所以只好搟餃子皮了。搟了一會(huì)兒又不想搟了,于是我也開始包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒,我眼睛一亮就說(shuō):“ 在餃子皮里包點(diǎn)辣椒吧!做一個(gè)辣椒餃子?!眿寢屝χf(shuō):“你是像整人呢?還是想看誰(shuí)有福氣?”我嘿嘿一笑說(shuō):“都差不多吧!”于是,我拿了一個(gè)餃子皮,挖了些辣椒,把餃子塞得鼓鼓的,捏好后和其它的餃子放在一塊。包了一會(huì)兒,就又去看電視了,我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。
餃子熟了,我舀了一碗,一邊吃一邊看電視。吃了沒幾個(gè)后,又咬到一,“哇”的`一聲叫了出來(lái)。是那個(gè)“辣椒餃子”,都進(jìn)水了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出,而且又辣又熱,滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來(lái)說(shuō):“還是你有福氣,今年肯定能紅紅火火?!蔽椅镏煲残α似饋?lái)。
冬至吃餃子的日記11
冬至快到了,喬老師說(shuō)冬至下午要舉行一個(gè)包餃子活動(dòng),聽到這個(gè)消息,我們歡呼雀躍,聲音大得似乎教室都跟著震動(dòng)起來(lái)。
盼啊,盼?。《两K于到了。老師把課桌拼成五個(gè)大方桌,然后把同學(xué)們分成五個(gè)小組開始包餃子。
在魯金柢媽媽的指導(dǎo)下,我和魯金柢搟出了許多圓圓的餃子皮,餃子皮搟完后,我們就加入到了包餃子的隊(duì)伍中。我先把餡放到餃子皮上,然后將餃子皮的兩邊合住,可餃子餡卻像一個(gè)調(diào)皮的孩子,我怎么也捏不好。我不禁怒火中燒,竟敢跟我作對(duì),看我怎么收拾你!于是我把餃子包成了圓形,這下出不來(lái)了吧!
餃子終于包好了,我扭頭一看,忍不住笑得前俯后仰,同學(xué)們包的餃子可謂千奇百怪,有包子形的、元寶形的`、月牙形的……
喬老師開始煮餃子了,不一會(huì)兒就煮好了,整個(gè)教室彌漫著餃子的香氣。大家爭(zhēng)先恐后地盛餃子,吃著自己包的餃子,我們心里別提多開心了。
這次包餃子活動(dòng)讓我明白,自己勞動(dòng)得來(lái)的食物最香,今天真開心!
冬至吃餃子日記1
今天是二十四節(jié)氣中的冬至。
媽媽對(duì)我說(shuō):“今天是冬至,應(yīng)該吃餃子?!蔽矣珠_啟了“十萬(wàn)個(gè)為什么”模式:“冬至為什么要吃餃子呢?”媽媽說(shuō):“不知道,我只知道這是傳統(tǒng)?!卑ィ]辦法,我只好親自出馬,去問(wèn)電腦了。哦,原來(lái)冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。他在一次為鄉(xiāng)鄰治病其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸的鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。原來(lái)吃餃子還有這個(gè)傳說(shuō)啊!后人還學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
晚上,媽媽和阿姨一起包餃子。為什么要等到晚上吃餃子呢?因?yàn)榘职止ぷ魈?,只有晚上才能和我們一起吃。媽媽和阿姨包的餃子,阿姨包的大,媽媽包的小。大的高大威武,小的小巧玲瓏。餃子煮出?lái)了,我吃了好多。我可不想讓我的耳朵凍掉!
同學(xué)們,今天你們吃餃子了嗎?如果沒有,那就要注意著你的耳朵。否則,它隨時(shí)都會(huì)凍掉哦!
冬至吃餃子日記2
早晨,一覺醒來(lái),發(fā)現(xiàn)爸爸和媽媽已經(jīng)包好了餃子,爸爸正在煮餃子。我問(wèn)媽媽:“媽媽,今天為什么吃餃子???”媽媽說(shuō):“今天是冬至啊。冬至是在每年的12月21日,是一年中白天最短黑夜最長(zhǎng)的一天。也是入九的第一天,天氣會(huì)越來(lái)越冷。在中國(guó),冬至這天,有北方吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。過(guò)去的冬至,和除夕一樣都是盛大的節(jié)日,就連皇帝也要到天壇祭天的?!?/p>
說(shuō)話間爸爸從廚房端來(lái)了熱氣騰騰的餃子,等爸爸動(dòng)筷子后我就迫不及待地吃起來(lái),真香啊!我邊吃餃子邊問(wèn):“爸爸,冬至這天為什么吃餃子啊?”爸爸就給我講起了餃子的來(lái)歷:一代名醫(yī)張仲景是南陽(yáng)人,有一年的冬天,天氣特別冷,它看到在白河兩岸居住的很多人的耳朵都凍爛了,而且面黃肌瘦的。于是,他想了一個(gè)辦法:把幾味中藥、羊肉和花椒等驅(qū)寒的東西混在一起,用面皮包成耳朵狀,叫做“嬌耳”,包好后放在鍋里煮熟,然后分給大家吃,人們吃了“嬌耳”、喝了熱湯后,渾身發(fā)熱,就連凍傷的耳朵都治好了,人們都很感激他,也記住了這個(gè)辦法。從那以后,人們每當(dāng)冬天最冷的時(shí)節(jié)到來(lái)之前,就學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物叫做“餃子”或“扁食”食用,一直流傳至今。
我聽后對(duì)爸爸說(shuō):“張仲景真是一位了不起的名醫(yī),我也要學(xué)習(xí)它為大家服務(wù)的精神?!?/p>
冬至吃餃子日記3
11月27日 星期日
冬至,是二十四節(jié)氣之一。在這一天里,是一年中白天最短,夜晚最長(zhǎng)的日子。相傳漫長(zhǎng)的夜晚如果不能吃飽,就會(huì)挨餓,而麻糍這種食品不易消化,所以人們?cè)谶@一天都要吃麻糍。這個(gè)傳統(tǒng)文化就從漢代一直傳到現(xiàn)在。
今天,我就來(lái)提早體驗(yàn)做麻糍吧。首先,我把檽米粉倒進(jìn)盆里,然后放入適量的水。我一摸,??!細(xì)細(xì)的,滑滑的,真舒服呀。再把檽米和成團(tuán),我一看,哈哈,我的手都成白雞爪啦!我繼續(xù)做著,把面團(tuán)分開,揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。最后把它們放在鍋里,再等幾分鐘,就可以出爐啦。過(guò)了一會(huì)兒,我打開鍋蓋,發(fā)現(xiàn)面團(tuán)都浮上來(lái)了,好像在做運(yùn)動(dòng)呢!我連忙把它們盛出來(lái),放進(jìn)豆沙粉里,攪拌幾下,麻糍就做好了。我一嘗,軟軟的,甜甜的,啊,真好吃。媽媽說(shuō):“吃了麻糍就長(zhǎng)了一歲!”“那我明天再做一次,”我呵呵一笑,“那就可以再長(zhǎng)一歲了?!痹捯魟偮洌瑡寢尯徒憬憔凸笮ζ饋?lái)。
去年,國(guó)務(wù)院還把冬至列為我國(guó)的假日,把幾千年的文化傳承下來(lái),讓人們更深刻的記住它。
冬至吃餃子日記4
20xx年 X月X日 晴
冬至如期到來(lái),讓我措手不及。
冬至意味著我身上的責(zé)任在點(diǎn)點(diǎn)加重,意味著心理不僅裝載著自己,意味著向成熟步步邁進(jìn)。
然而我準(zhǔn)備好了嗎?我有足夠的能力起面對(duì)困境嗎?我真的可以承當(dāng)身上的責(zé)任嗎?
不行,真的不行。
我擺脫不了童年的幼稚,我擺脫不了對(duì)父母的依賴,我擺脫不了自己的懦弱。
我還不能夠獨(dú)載風(fēng)雨,不能夠迎接挑戰(zhàn),不能夠接受失敗。
我不能夠的還有很多很多……或許我做慣了溫室中的花朵,忘記了昔日野草的艱辛,或許我做慣了籠中鳥的生活,忘記了往日雄鷹的堅(jiān)強(qiáng);或許我做慣了缸中的游物,忘記了魚兒的滄桑,或許我做慣了寵兒,忘記了身上的責(zé)任。
只懂得依賴,只懂得得到,只懂得享受。
害怕失敗,害怕困難,害怕艱辛,害怕事與愿違的一切。
試問(wèn)稚嫩的玫瑰怎懂得大樹的堅(jiān)強(qiáng),安逸的魚兒怎懂得大海的碧藍(lán),富裕的人兒怎懂得乞丐的悲傷。
我知道我的心還太軟,我的眼光還太短,我的肩還不夠?qū)挕?/p>
總之,我還不夠強(qiáng)。
我要學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)。
冬至吃餃子日記5
冬至吃餃子的由來(lái)冬至就要到了。
冬至俗稱“冬節(jié)”,是我國(guó)二十四節(jié)氣中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,人們非常重視,又把冬至稱為“小年”。
這一天,太陽(yáng)剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上,使得北半球的白天最短,黑夜最長(zhǎng)。
人們常說(shuō),冬至一到,一年中最冷最難熬的日子就到了,數(shù)九寒天的日記就開始了。
每年的這一天,我們北方人不論貧窮富貴都會(huì)團(tuán)聚在一起,熱熱鬧鬧的包餃子吃。
聽姥姥說(shuō)冬至吃餃子,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽(yáng)稂東人,曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。
他看見南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們頓覺渾身暖和,兩耳發(fā)熱,耳朵上的凍瘡都治好了。
后來(lái)每逢冬至,人們便學(xué)著做“矯耳”吃,這種習(xí)俗后來(lái)被人們稱為餃子。
至今家鄉(xiāng)還流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠呢
親愛的同學(xué)們,冬至你們吃餃子了嗎
沒吃的話,趕快去吃吧,不然小心你們的耳朵被凍掉哦,哈哈
冬至吃餃子日記6
餃子,我所欲也。都知道過(guò)年要吃餃子,小時(shí)候家里也不寬裕,所以都盼著過(guò)年,就能吃到美味的餃子。
有一次過(guò)年,我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子,我極不情愿地洗了手過(guò)去幫忙。我包的慢不說(shuō),還包不好,所以只好搟餃子皮了。搟了一會(huì)兒又不想搟了,于是我也開始包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒,我眼睛一亮就說(shuō):“ 在餃子皮里包點(diǎn)辣椒吧!做一個(gè)辣椒餃子?!眿寢屝χf(shuō):“你是像整人呢?還是想看誰(shuí)有福氣?”我嘿嘿一笑說(shuō):“都差不多吧!”于是,我拿了一個(gè)餃子皮,挖了些辣椒,把餃子塞得鼓鼓的,捏好后和其它的餃子放在一塊。包了一會(huì)兒,就又去看電視了,我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。
餃子熟了,我舀了一碗,一邊吃一邊看電視。吃了沒幾個(gè)后,又咬到一,“哇”的`一聲叫了出來(lái)。是那個(gè)“辣椒餃子”,都進(jìn)水了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出,而且又辣又熱,滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來(lái)說(shuō):“還是你有福氣,今年肯定能紅紅火火?!蔽椅镏煲残α似饋?lái)。
冬至吃餃子日記7
冬至到了,這一天,陽(yáng)光幾乎直射南回歸線,北半球白天最短,黑夜最長(zhǎng),開始進(jìn)入數(shù)九寒天。天文學(xué)上規(guī)定這一天是北半球冬季的開始,俗稱“冬至”。
在我們國(guó)家冬至這一天有吃餃子的習(xí)俗,大人們說(shuō):“冬至大如年,冬至吃餃子來(lái)年不凍掉耳朵?!?/p>
這天早上,我早早地起床啦!首先和奶奶一起去超市買面、內(nèi)餡,然后到家了,我和奶奶開始包餃子啦!先把餃子餡和好,接著,把餃子皮趕成圓圓的,然后,用勺子把餡放進(jìn)餃子皮里,最后把皮折成半圓形的,再捏幾下,一個(gè)完美的餃子就呈現(xiàn)了!終于等到下鍋啦!我連忙跑進(jìn)了廚房,倒上一碗醋,端上桌子。
哇!來(lái)啦!來(lái)啦!一碗香噴噴的餃子來(lái)啦!我開心地吃了起來(lái)。太美味了,俗話說(shuō):“餃子沾醋,回味無(wú)窮,真是好吃不如餃子!”
吃完了一碗餃子,我聽爸爸說(shuō)了很多很多,我也受到了很多啟發(fā)。餃子!象征著一種團(tuán)圓、表達(dá)著一種期盼、透露著一種喜悅。每捏一次都要踏踏實(shí)實(shí)的,這就是我們的人生!看到了餃子,我看到了團(tuán)圓……
冬至吃餃子日記8
冬至到了,挾著寒風(fēng)吹來(lái),裹著雪花飄落,看著朋友圈一個(gè)個(gè)的餃子祝福,是只能過(guò)眼癮,不能飽口福呀!自從兒子上了高中后,我失去了自己做飯的動(dòng)力,感覺一個(gè)人做飯費(fèi)時(shí)費(fèi)事,還不如在食堂吃大鍋飯呢!于是,我就從廚房里解放了出來(lái),成了一個(gè)吃現(xiàn)成飯的吃客了。雖然食堂的大鍋飯沒自己做的好吃,但也能湊合,還能減肥呢!當(dāng)然,冬至來(lái)了,我也不想費(fèi)事動(dòng)手包餃子,不過(guò),師傅們也為了這個(gè)節(jié)日,號(hào)召我們幫忙包包子,也算是大餃子,迎合一下習(xí)俗。
沒想到,接近中午時(shí)分,母親打來(lái)電話,讓我回家吃餃子,已經(jīng)包好了。我聽后,心里感觸良多。總是父母牽掛兒女,有了什么好吃就惦記兒女。我雖然沒有在母親身邊,可餃子的香氣已溢滿周身??捎捎谔鞖夂?,我也已經(jīng)在幫忙包包子時(shí)吃飽了,所以就對(duì)媽媽說(shuō)已經(jīng)吃過(guò)了??蓻]想到母親仍然不放心,說(shuō)她包的是肉餡餃子,好吃。還說(shuō)我工作忙的話,就讓父親給我送來(lái)。這雖然是一句簡(jiǎn)單的話,卻徹底震撼了我的心,這是一份多么幸福的愛呀!
在寒冷的冬至,我聽到了最動(dòng)聽的語(yǔ)言,吃到了最好吃的餃子,感受到了最溫暖的愛。
冬至吃餃子日記9
12月22日,冬至。有人也罷今天叫作“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”。聽爸爸、媽媽說(shuō),冬至這一天是北半球365天中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天,也是我們中國(guó)人的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
放學(xué)一進(jìn)家門,姥姥就告訴我,快點(diǎn)兒寫作業(yè),全家要一起包餃子。
冬至為什么要吃餃子?。在我的軟磨硬泡下,姥姥給我講起了冬至的故事。
傳說(shuō),“冬至到,吃水餃”的習(xí)俗,起源于古代一個(gè)很有名的醫(yī)生留給后人的一個(gè)祛病方法。有一年冬至,張仲景看到很多無(wú)家可歸的窮人耳朵都凍爛了,就把羊肉和藥材放在鍋里一起煮,將煮好的羊肉、藥物切碎作餡兒包餃子,免費(fèi)發(fā)給凍傷耳朵的窮人。那些人吃了張仲景給的餃子,耳朵不久就好了。張仲景的這個(gè)祛病方法于是一傳十十傳百地流傳開來(lái),,“冬至到,吃水餃”慢慢地變成了我們中國(guó)人的一個(gè)習(xí)俗。
轉(zhuǎn)眼,熱騰騰的餃子一盤盤地?cái)[到桌面上。全家人一邊吃餃子,一邊說(shuō)著冬至的故事。
冬天來(lái)了,可是生活在溫暖的家里一點(diǎn)也不覺得寒冷。
冬至吃餃子日記10
20xx年 X月X日 晴
今天是“冬至”。早上,媽媽從菜場(chǎng)里買了湯圓粉,魚,肉,鴨……
到了下午,我從學(xué)校放學(xué)回來(lái),弟弟從幼兒園回來(lái)。我們回到家里。洗了手,把湯圓粉倒進(jìn)大碗,再用水打濕。媽媽在碗里搓來(lái)搓去,揉來(lái)揉去。把湯圓粉揉成一團(tuán)。然后,把湯圓粉一塊一塊的摘下來(lái)放在大碗里。讓我和弟弟來(lái)做湯圓,怎么做呢?
媽媽教了我一下,說(shuō):“把湯圓粉放在手心里,雙手合上,左手在下右手在上,再右手順著一個(gè)方向不停地轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)。就這樣,圓圓的湯圓就做成了”。我根據(jù)媽媽說(shuō)的就開始做了,怎么做也成不了圓形??!媽媽說(shuō):“不急,多做幾次,一定會(huì)得?!闭娴?,好幾次以后,我把湯圓做的一個(gè)比一個(gè)圓??粗淮笸胗职子謭A的湯圓,好高興啊!想想一定很美味的。
我們來(lái)到廚房,開始煮湯圓。首先,開火,把鍋燒燙,再放肉,肉哧哧響,出油了。媽媽把湯圓一個(gè)一個(gè)慢慢地放進(jìn)去,再不停到反過(guò)來(lái)反過(guò)去。不一會(huì)兒,湯圓變顏色了,成了金黃色。
這是,媽媽加人了鴨湯。香噴噴的湯圓就出來(lái)了!真美,真香??!