非洲豬瘟防控報(bào)告
一、近期生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況
針對(duì)近期我國發(fā)生非洲豬瘟疫情的實(shí)際情況,自2018年8月以來,我公司已暫時(shí)停止生產(chǎn)、銷售豬肉及豬肉制品,同時(shí),公司制定了一系列非洲豬瘟預(yù)防方案,更好地應(yīng)對(duì)加下來的疫情防控工作。
二、預(yù)防方案
1、控制傳染源
根據(jù)中國法律和世界衛(wèi)生組織相關(guān)規(guī)定,非洲豬瘟屬于動(dòng)物一類傳染
病,發(fā)現(xiàn)高度疑似非洲豬瘟病例,第一時(shí)間向上級(jí)部門報(bào)告,如采樣確診,立即無條件采取封鎖、無害化處理、消毒等處置措施,禁止所有豬肉產(chǎn)品運(yùn)入或流出封鎖區(qū),控制傳染源。
2、加強(qiáng)宣傳和疫情處置的培訓(xùn)
針對(duì)加工廠所有員工做好宣傳和培訓(xùn)工作,發(fā)現(xiàn)有來路不明的豬肉或豬肉制品,要求立即上報(bào)。公司派出人員進(jìn)行排查,如有疑似病例,公司立即上報(bào)政府管理部門。
3、加強(qiáng)外購豬肉的排查
⑴嚴(yán)禁采購、貯存、加工、銷售來自非洲豬瘟疫區(qū)的豬肉及豬頭、豬蹄、豬耳朵、豬內(nèi)臟等所有生豬產(chǎn)品。⑵加工廠所采購豬肉等生豬產(chǎn)品必須嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,必須查驗(yàn)并留存每一類、每一批次豬肉等生豬產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫合格證明文件,索取并留存購貨憑證,必須依法建立真實(shí)完
整的購進(jìn)記錄、加工制作記錄、銷售記錄。
4、做好生物安全防控措施
⑴嚴(yán)禁加工廠所有人從市場(chǎng)上購買豬肉及其他任何生鮮豬產(chǎn)品。⑵嚴(yán)禁加工廠所有人接觸殘次豬客戶、屠宰場(chǎng)工作人員等與豬打交道的人員。⑶嚴(yán)禁加工廠所有人出入生豬屠宰場(chǎng)所。⑷嚴(yán)禁加工廠所有人去其它養(yǎng)殖場(chǎng)參觀。
⑸嚴(yán)禁閑雜人等與動(dòng)物靠近豬肉加工區(qū)域。
⑹嚴(yán)禁加工廠所有人飼養(yǎng)貓,狗要圈養(yǎng);嚴(yán)禁貓狗等無關(guān)動(dòng)物進(jìn)入加工廠。
5、加工廠生物安全控制
⑴加工廠門前放置洗手盆與火堿盆,做到每日一更換、每日一記錄。
⑵工人須著專用工作服、膠靴進(jìn)入生產(chǎn)、加工區(qū)域,出入加工廠前沖洗干凈膠靴并腳踏火堿盆。
⑶工人的工作服須每日一清洗、每日一消毒、每日一更換。⑷每周加工廠內(nèi)外常規(guī)消毒,并定期更換消毒液。
⑸加工廠周邊
米范圍內(nèi)的雜草、雜物全部清理干凈。
2019年5月4日