第一篇：酒中詩(shī)詞中酒

祝酒論人生，揮灑談天下。

一代梟雄，若縱風(fēng)光一世，亦有星落隕滅之時(shí)。對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何，這是曹操感嘆人生短暫，應(yīng)有所作為的詩(shī)句。從曹操的《觀滄海》一詩(shī)：“秋風(fēng)蕭瑟，洪波涌起，日月之行，出其中，星漢燦爛，若出其里?！傲攘葦?shù)筆，即能以遼闊的滄海景象，表現(xiàn)詩(shī)人的胸襟可以看出曹操的氣度”古人云酒量如氣度，同時(shí)愛(ài)酒之人也有放蕩不羈和曠達(dá)豪放的個(gè)性，所以有人曾說(shuō)過(guò)太祖少好飛鷹走狗，游蕩無(wú)度。也正是他的這種個(gè)性造就了他輝煌的一生。在那亂世之中占據(jù)了自己的一席之地。

借酒消愁愁幾許，將停金樽愁依舊。

談到酒就不能不說(shuō)飲中八仙:

知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。（賀知章）

汝陽(yáng)三斗始朝天，道逢曲車口流涎，恨不移封向酒泉。（汝陽(yáng)王）

左相日興費(fèi)萬(wàn)錢，飲如長(zhǎng)鯨吸百川，銜杯樂(lè)圣稱避賢。（李適之）

宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹(shù)臨風(fēng)前。（崔宗之）

蘇晉長(zhǎng)齋繡佛前，醉中往往愛(ài)逃禪。（蘇晉）

李白一斗詩(shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠。天子呼來(lái)不上船，自言臣是酒中仙。（李白）

張旭三杯草圣傳，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如云煙。（張旭）焦遂五斗方卓然，高談闊論驚四筵。（焦遂）

可以看出他們中的那個(gè)不是放蕩不羈和曠達(dá)豪放，而且都有狂的一面。這些都是和他們的生平有關(guān)，他們都是一生坎坷，郁郁不得志。就拿李白來(lái)說(shuō)，李白的放蕩不羈和曠達(dá)豪放和狂，毀了一生的官途，但是也造就了他在詩(shī)界的成就，被稱作詩(shī)仙。他的詩(shī)都可以體現(xiàn)出的豪放，也由于他的狂所以他的詩(shī)句都很夸張。如寫(xiě)借酒消愁的“抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁?！卑岩粋€(gè)“愁”字寫(xiě)到淋淋盡致。詩(shī)中言酒，借酒寫(xiě)詩(shī)。在那個(gè)專制的社會(huì)也許喝酒是一種發(fā)泄的方式，他們借酒寫(xiě)出了一生不平和心中的惆悵。詩(shī)都是寫(xiě)的很委婉的，所以一詩(shī)千意，不同的人讀詩(shī)可以得出不同的意思，他們的詩(shī)都是有一面是反映社會(huì)的現(xiàn)實(shí)生活，另一面則是寫(xiě)景。這樣喻千意于詩(shī)中也是他們的擋箭牌。

酒于詞中，詞是宋代文化中的精髓，詞人也是數(shù)不勝數(shù)。

“酒入愁腸，化作相思淚?！薄俺钅c已斷無(wú)由醉，酒未到，先成淚?！边@都是范仲淹詞中句?！皠窬鳘?dú)醒人，爛醉花間應(yīng)有數(shù)。”“玉鉤闌下香階畔，醉后不知斜陽(yáng)晚?！边@是晏殊的詞中句。這都是寫(xiě)?yīng)氉猿?，但不是愁自己的官途，而是愁相思愁光陰?/p>

酒桌談天說(shuō)地，飯后言今欲未

古時(shí)喝酒解愁，現(xiàn)代喝酒發(fā)泄，古人喝酒吟詩(shī)作對(duì)，今人喝酒惹事生非。酒是屬于中華民族的一種文化，無(wú)論是古還是今接朋待友，談生意，套交情，調(diào)情等這些事都是少不了酒的。我們繼承和并發(fā)揚(yáng)了酒文化，但能像古人那樣斗酒詩(shī)百篇恐怕是少之又少?，F(xiàn)在大家搞聚會(huì)時(shí)就談天說(shuō)地，談現(xiàn)在談未來(lái)，這都是借著酒勁，我們可以把平時(shí)不敢說(shuō)的都說(shuō)了，把平時(shí)不敢做的都做了，把自己平時(shí)工作上遇到的事，感情上遇到的挫折，這時(shí)有了酒精的麻醉我們都能痛痛快快的說(shuō)出來(lái)。女人還好點(diǎn)受了委屈可以給男人說(shuō)，仍之可以靠著男人的肩膀大聲哭出來(lái)，但是男人就不行，不人云，男兒有淚不輕彈。古人也正是如此，不敢說(shuō)的就借酒來(lái)抒發(fā)，借酒來(lái)解愁?，F(xiàn)在的我們風(fēng)華正茂，時(shí)不時(shí)也會(huì)生出很多愁，有時(shí)沒(méi)有辦法解決的時(shí)候就想試試用古人的方法：一醉解千愁。但是醒來(lái)后發(fā)現(xiàn)愁未解，人倒是變了不少——憔悴了。尤其是現(xiàn)在為朋友送行時(shí)，一般都是要喝上三五杯然后豪放的說(shuō)，生死路一條，聚散酒一杯。也有在酒桌上交友常說(shuō)的，酒逢知己千杯少，話不投機(jī)半句多之類的。所以我們現(xiàn)在生活的種種都是受到了古人的影響。

第二篇：酒中詩(shī)仙

酒中詩(shī)仙

——淺談“酒”與李白詩(shī)歌的關(guān)系 10中文高起本 H100181005王艷露

指導(dǎo)老師：葉志衡

摘 要： 本論文通過(guò)對(duì)李白詩(shī)歌創(chuàng)作中與“酒”相關(guān)的詩(shī)歌進(jìn)行簡(jiǎn)單的總結(jié)與分析，試圖以此去理解“酒”與李白的生活與詩(shī)歌創(chuàng)作的密切關(guān)系。縱觀人類歷史長(zhǎng)河，酒與文學(xué)一直有著不解之緣。早在漢代，酒便逐漸成為文學(xué)藝術(shù)的主題之一。而唐代詩(shī)仙李白，一生創(chuàng)造了1500多首優(yōu)秀詩(shī)歌，其中包括200多首吟酒詩(shī)，抒發(fā)了壯志難酬，寄托了人生的快慰與寂寞，以及傾吐濃濃友情等。本論文將從李白的仕途開(kāi)始談起，簡(jiǎn)單地探析“酒”與李白詩(shī)歌的關(guān)系。

關(guān)鍵字： 酒；李白；詩(shī)歌；酒與文學(xué)創(chuàng)作

序 言

“何以解憂，唯有杜康。”千古以來(lái)，酒作為一種特殊的飲品，在人們的日常生活中占據(jù)了相當(dāng)重要的一個(gè)位臵?？梢哉f(shuō)，酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。然而，人類為什么會(huì)發(fā)明酒，人類生活為什么那么需要酒？這是一個(gè)值得探討與深思的問(wèn)題。人生不如意十之八九。而酒精的特殊性質(zhì)，確實(shí)可以使很多人暫時(shí)忘卻煩憂。偉大詩(shī)人當(dāng)然也不例外，也是凡人，也照樣有各種煩憂。

詩(shī)仙李白的仕途其實(shí)是不得意的。李白是一位極具浪漫主義情懷的的詩(shī)人，他不想通過(guò)當(dāng)時(shí)一般文人走的科舉道路，去獲取功名，而是選擇另一條富有浪漫色彩的途徑，那便是游歷，任俠，隱居名山，求仙學(xué)道，結(jié)交名流，樹(shù)立名譽(yù)，以期一舉而至卿相。而且聲稱“大丈夫必有四方之志，乃仗劍去國(guó)，辭親遠(yuǎn)游”（《王安州裴長(zhǎng)史書(shū)》），他還希求建功立業(yè)的宏愿，積極“奮其職能，愿為輔弼，使寰區(qū)大定，?？h清一”（《代壽山答孟少府移文書(shū)》）?？擅鎸?duì)“珠玉買歌笑，糟糠養(yǎng)賢才”的現(xiàn)實(shí)，他又不愿與權(quán)貴為伍，對(duì)媚君誤國(guó)的達(dá)官貴人深惡痛絕?！鞍材艽菝颊垩聶?quán)貴，使我不得開(kāi)心顏”（《夢(mèng)游天姥吟留別》），便是他不愿卑躬屈膝侍奉權(quán)貴的真實(shí)寫(xiě)照。又因李白正直和傲慢，卻招惹了權(quán)貴的忌恨。李陽(yáng)冰在《草堂集序》中說(shuō)：“丑正同列，害能成謗，帝用疏之。公（李白）乃浪跡縱酒以自葷穢，詠歌之際，屢稱東山”?！耙栽?shī)酒自適”，像“愁來(lái)飲酒兩千石，寒灰重暖生陽(yáng)春”（《江夏贈(zèng)韋南陵冰》）就足以證明，杜甫也說(shuō)過(guò)：“敏捷詩(shī)千首，飄落酒一杯”（《不見(jiàn)》），可見(jiàn)李白的吟酒詩(shī)也不過(guò)是抒發(fā)感情，袒露胸襟的一種手段，也是我們研究李白的一手資料。詩(shī)以言志，詩(shī)與酒一樣，都是一種抒發(fā)情感的載體。

酒與詩(shī)歌的聯(lián)袂之親

酒能激發(fā)文學(xué)靈感。其實(shí)，酒與詩(shī)有很多的共同點(diǎn)，可以采用相同的意象，都可以是如水一般地柔和、流暢。酒與詩(shī)的關(guān)系源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，以至于翻閱中國(guó)詩(shī)歌史的章章節(jié)節(jié)，隨時(shí)都能聞到撲鼻的酒香?！熬评镌?shī)中三十年，縱橫唐突世喧喧?！痹?shī)酒一家，構(gòu)筑古典詩(shī)詞文化。而唐朝是中國(guó)封建社會(huì)的鼎盛時(shí)期，也是詩(shī)歌創(chuàng)作最繁榮的時(shí)期，酒詩(shī)的成就也最為突出。唐代三大詩(shī)人都有大量的酒詩(shī)，李白兩百多首，杜甫三百多首，白居易多達(dá)五百多首?！袄畎锥肪圃?shī)百篇”是眾所周知的。杜甫嗜酒不亞于李白，兩人感情深厚，有酒同醉，有被同蓋，攜手同游，“醉眠秋共被，攜手日同行”。晚于李杜的白居易是個(gè)醉吟先生，由于家道富裕，他喝酒比李白杜甫容易多了，而且喝得多是美酒，“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？”寫(xiě)得很有誘惑力。酒在詩(shī)歌中，往往表現(xiàn)為兩種主要功能，追求快樂(lè)和消除憂愁。李白說(shuō)：“花間一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親。舉杯邀明月，對(duì)影成三人?！边@便是李白借酒與明月清影共飲，想用一醉來(lái)忘卻自己心中的憂愁苦悶和孤獨(dú)寂寞?，F(xiàn)代詩(shī)人余光中在《尋李白》中說(shuō)李白：酒入豪腸，七分釀成了月光，余下的三分嘯成劍氣，繡口一吐就是半個(gè)盛唐。其他如晚唐詩(shī)人羅隱的“今朝有酒今朝醉，明日愁來(lái)明日愁”，范仲淹的“酒入愁腸，化作相思淚”都屬此類。當(dāng)文人們夙夜憂嘆，舉杯邀月的時(shí)候，愁緒便借著凄清的月光幽幽地流淌在血液中，又借著酒醉人心，靈感就飄然而至。于是，那些漾滿了感情的詩(shī)詞就呈現(xiàn)在眼前。酒，一度是憂國(guó)憂民憂自己的文人們的寄托。酒，還可以讓人遠(yuǎn)離塵世的浮華，平復(fù)心頭的郁積，回到不要名利、只留真情的實(shí)實(shí)在在的自我。

酒能壯膽。唐人王翰是一個(gè)“豪蕩不羈”的人，他喜與才士豪俠飲樂(lè)游畋，伐鼓窮歡。至于他在《涼州詞》中說(shuō)“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”，這雖是說(shuō)邊塞軍營(yíng)中的豪飲場(chǎng)面，恐怕也是為了給士兵們壯膽，讓他們?cè)趹?zhàn)斗中更加神勇。酒能助興。憂國(guó)憂民的偉大詩(shī)人杜甫，是一個(gè)連自己溫飽問(wèn)題都解決不了卻還一心想著“安得廣廈千萬(wàn)間，大庇天下寒士俱歡顏”的人。按理說(shuō)，他應(yīng)該是一個(gè)滿腹憂愁的人，卻也有過(guò)飲酒助興的經(jīng)歷：“肯與鄰翁相對(duì)飲，隔籬呼取盡余杯”?；蛟S是明府大人來(lái)做客，他太過(guò)于感動(dòng)了。杜牧《江南春絕句》：“千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風(fēng)?！痹诹钊诵臅缟疋漠?huà)面中，酒旗的飄舞不僅給人以動(dòng)感，使江南春色顯得更加生機(jī)勃勃，而且它仿佛在挑逗、引誘著游賞山水的人們，在飽覽這如畫(huà)的風(fēng)景時(shí)不要忘記飲酒助興。

酒能傷情。離別從古至今一直是最為傷情之事。這個(gè)時(shí)候便需要酒來(lái)慰藉自己，以去感傷之情。李叔同的《送別》寫(xiě)到：“長(zhǎng)亭外，古道邊，芳草碧連天，晚風(fēng)拂柳笛聲殘，夕陽(yáng)山外山。天之涯，地之角，知交半零落；一斛濁酒盡余歡，今宵別夢(mèng)寒?！敝劣趯?xiě)離情別緒的絕唱,那就屬柳永的：“今宵酒醒何處，楊柳岸、曉風(fēng)殘?jiān)??！辈粌H僅將依依不舍的傷感吐露出來(lái)，更是表出心中千種辛酸，萬(wàn)般離痛。想以醉酒來(lái)忘記這離別之痛，然而醒來(lái)之時(shí)卻是楊柳岸堤、曉風(fēng)殘?jiān)?。舉杯把盞之際，一首首精美的詩(shī)，裹著酒香，從肺腑中涌出，并從而交匯成中國(guó)古代詩(shī)酒文化的美妙樂(lè)章。從而酒把詩(shī)詞帶入一個(gè)新的領(lǐng)域，酒引領(lǐng)了寄托于詩(shī)詞中的情緒：讓喜者更喜，悲者更悲，讓讀者的心因酒的寓意起伏。當(dāng)我們讀懂了詩(shī)詞中的“酒”時(shí)，就讀懂了這篇詩(shī)詞的靈魂，也讀懂了這些詩(shī)詞大家本人。

飲酒想起詩(shī)，賦詩(shī)想起酒。

詩(shī)是吟的，酒是品的。好詩(shī)要慢慢吟誦，好酒要細(xì)細(xì)品味。好詩(shī)如好酒，耐人尋味；好酒如好詩(shī)，讓人陶醉。吟好詩(shī)，品好酒，不但是古人，也是今人的一種美的身心享受。

詩(shī)因酒而醇美，酒借詩(shī)而欲狂。酒與詩(shī)自古就是一對(duì)天然的聯(lián)袂之親。早在3000多年前，被稱為我國(guó)最早的詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》，其中《周南?卷耳》就有了“陟彼高岡，我馬玄黃，我姑酌彼兕觥，維以永不傷”的詩(shī)句，意為：“登上高山梁，吾馬眼迷茫。且酌杯中酒，免我心悲傷?！逼渲小百铞　笔侵甘⒕频钠骶?。酌可以理解為登上高岡的婦人為思念遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的親人在此斟滿酒，也可理解為代以遠(yuǎn)離未歸的親人在此喝下這斟滿的酒。欲借酒懷念遠(yuǎn)離的親人，就如現(xiàn)有人說(shuō)是，感情都在酒里。酒在這里通過(guò)詩(shī)語(yǔ)，成為凝聚情感的象征。唐代的戴叔倫的《感懷二首》就是以詩(shī)做勸酒歌，其中吟到：“主人飲君酒，勸君弗相違。但當(dāng)盡弘量，觴至無(wú)復(fù)辭。人生百年中，會(huì)合能幾時(shí)。不見(jiàn)枝上花，昨滿今漸稀?；溥€再開(kāi)，人老無(wú)少期。古來(lái)賢達(dá)士，飲酒不復(fù)疑?！逼湟繇嵵溃嗷ブ?，躍然紙上。

古往今來(lái)，詩(shī)家不愛(ài)酒者，鮮也。不善酒者，寡也。不沾酒者，不欲也。李白與酒的深厚情誼 飲中八仙歌 杜甫

知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。汝陽(yáng)三斗始朝天，道逢麴車口流涎，恨不移封向酒泉。左相日興費(fèi)萬(wàn)錢，飲如長(zhǎng)鯨吸百川，銜杯樂(lè)圣稱避賢。宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹(shù)臨風(fēng)前。蘇晉長(zhǎng)齋繡佛前，醉中往往愛(ài)逃禪。李白一斗詩(shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠，天子呼來(lái)不上船，自稱臣是酒中仙。張旭三杯草圣傳，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如云煙。焦遂五斗方卓然，高談雄辯驚四筵。

杜甫的這首詩(shī)《飲中八仙歌》，寫(xiě)了唐代的八個(gè)酒仙，其中李白的形象尤為突出?！袄畎滓欢吩?shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠，天子呼來(lái)不上船，自稱臣是酒中仙”。酒后的李白豪氣縱橫，狂放不羈，桀驁不馴，傲視王侯。這樣的李白把浪漫主義的情懷發(fā)揮到了極致，不愧為謫仙的稱號(hào)。

而李白的《將進(jìn)酒》，以酒入詩(shī)，將詩(shī)性酒性，發(fā)揮的淋漓盡致，有如雷鳴瓦釜，雄渾恣肆，長(zhǎng)河奔瀉，一日千里。毫無(wú)遺露地彰顯出詩(shī)圣的性格，也是酒圣的性格:“君不見(jiàn)，黃河之水天上來(lái)，奔流到海不復(fù)回。君不見(jiàn)，高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來(lái)。烹羊宰牛且為樂(lè)，會(huì)須一飲三百杯。岑夫子，丹丘生，將進(jìn)酒，君莫停。與君歌一曲，請(qǐng)君為我側(cè)耳聽(tīng)。鐘鼓饌玉不足貴，但愿長(zhǎng)醉不復(fù)醒。古來(lái)圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。陳王昔時(shí)宴平樂(lè)，斗酒十千恣歡謔。主人何為言少錢，徑須沽取對(duì)君酌。五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬(wàn)古愁?！?/p>

李白好酒，幾乎世人皆知。

李白被后人稱為唐代的詩(shī)仙，同時(shí)又被稱為酒仙，我想，如果不是因?yàn)槔畎资窃?shī)仙，那么他一定會(huì)被人們稱為酒鬼，因?yàn)榫乒碛械淖藨B(tài)他都有；能比酒鬼灑脫的是，因?yàn)楹染扑o后人留下了膾炙人口的詩(shī)。

李白有詩(shī)句“天若不愛(ài)酒，酒星不在天。地若不愛(ài)酒，地應(yīng)無(wú)酒泉。天地既愛(ài)酒，愛(ài)酒不愧天……”看看，大詩(shī)人李白為喝酒找到了理論根據(jù)，既然天地都愛(ài)酒，我李白愛(ài)酒是天經(jīng)地義的事情了。

李白飲酒，期在必醉?！鞍倌耆f(wàn)六千日，一日須傾三百杯”。“三百六十日，日日醉如泥”?！叭松靡忭毐M歡，莫使金樽空對(duì)月?！鄙鲜鋈自?shī)的節(jié)選，可以看出李白的酒量。

他高興時(shí)喝酒：“好鞍好馬乞與人”。他痛苦時(shí)喝酒：“但愿長(zhǎng)醉不愿醒”。他有錢時(shí)喝酒：“十千五千旋沽酒”。沒(méi)有錢的時(shí)候他到朋友那里去喝酒；朋友沒(méi)有錢了，他要人家用家產(chǎn)換美酒，為的是在酒醉時(shí)候，用沉醉澆滅這萬(wàn)古郁悶之愁?！瓣愅跷魰r(shí)宴平樂(lè)，斗酒十千恣歡謔。主人為何言少錢，徑須沽取對(duì)君酌，五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同消萬(wàn)古愁?！笨慈思依畎资呛蔚鹊臑t灑，不但自己喝，沒(méi)有錢，有朋友請(qǐng)喝酒；朋友沒(méi)錢變賣東西也要換酒喝，目的不單是為喝酒，為的是一同消愁。

有人說(shuō)李白是因?yàn)槭送静豁槪杈葡?，可是，他被奉為翰林代召時(shí)依然整日大醉，“萬(wàn)歲呼來(lái)不上船，自稱臣是酒中仙” ；一個(gè)整日酩酊大醉的詩(shī)人，怎么能不被奸臣或者忠臣誤解，最終他也沒(méi)有轉(zhuǎn)正為國(guó)家公務(wù)員，只得賜金放還，托夢(mèng)天姥山回顧入超的失敗，恍然悟夢(mèng)，放下豪言“安能摧眉折腰是權(quán)貴，使我不得開(kāi)心顏”。

李白喝酒不到酣醉不罷休，“今夕不盡杯，留歡更邀誰(shuí)?！薄傲魵g不知夜，清曉方來(lái)旋?！弊砭浦筮€要去找女人過(guò)夜留歡，李白的酒喝得多么愜意啊。

李白喝酒，喜歡多人豪飲，長(zhǎng)安街上八大仙人縱酒談詩(shī)好不氣派；他還喜歡獨(dú)酌有情調(diào)：“花間一壺酒，對(duì)酌無(wú)相親……舉杯邀明月，對(duì)影成三人”；他更喜歡二人對(duì)酌有雅興：“兩人對(duì)酌山花開(kāi)，一杯一杯復(fù)一杯，我醉于欲眼卿且去，明朝又意托琴來(lái)?！?/p>

酒，害了李白；也成就了李白，酒使他成為大詩(shī)人。沒(méi)有酒就沒(méi)有好詩(shī)，李白的好詩(shī)都是在精神非正常的情況下或者超常情況下寫(xiě)出來(lái)的。李白的詩(shī)與酒的故事，足以證明具有想象力的天才詩(shī)篇，都是在半醉時(shí)寫(xiě)出來(lái)的。

難怪有人說(shuō)，天才的詩(shī)人都是半瘋子，好詩(shī)都是在精神失常的情況下寫(xiě)的。這話在李白身上得到了充足的認(rèn)證。

其實(shí)，李白一生都不得志，除去詩(shī)以外，留下的幾篇所謂自薦表。酒，修飾了他的豪爽，他的痛苦也許只有酒最懂。最后，他已經(jīng)變成白發(fā)老翁時(shí)，站在船頭喝得酩酊大醉，投身在銀光湖中。李白死后多年，他被代宗追封為翰林學(xué)士，在陰間終于被轉(zhuǎn)正為國(guó)家干部，可惜他的一腔治國(guó)平天下的出世理想，只能隨著墓碑邊的蒿草搖曳在荒野。

想李白當(dāng)年接到皇帝的詔書(shū)，與他的妻小作別，煮酒之余放言：“仰天大笑出門(mén)去，我輩豈是蓬蒿人”。李白不是蓬蒿人，他的詩(shī)卻如野火燒不盡的原上草一樣，一代代相傳至今，享譽(yù)全球。

李白的生活中時(shí)刻有酒相伴。在月下，在花間，在舟中，在亭閣，在顯達(dá)得意之時(shí)，在困厄郁悶之際，李白無(wú)處不在飲酒，無(wú)時(shí)不在深醉?！暗怪魅四茏砜停恢翁幨撬l(xiāng)”，只要有美酒，只要能暢快痛飲，李白甚至可以“認(rèn)他鄉(xiāng)為故鄉(xiāng)”。

詩(shī)與酒往往是一體的。李白既是詩(shī)仙，又是酒仙。酒可以麻醉人，也可以釋放真。

李白的《將進(jìn)酒》應(yīng)該是人生與酒的最好闡釋。人高興時(shí)要喝酒，“人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月”；人激憤時(shí)要喝酒，“鐘鼓饌玉不足貴，但愿長(zhǎng)醉不復(fù)醒”；人排遣寂寞時(shí)要喝酒，“古來(lái)圣賢皆寂寞，唯有飲者留其名”；人郁悶時(shí)要喝酒，“五花馬，千金裘，呼爾將出換美酒，與爾同消萬(wàn)古愁”。

詩(shī)歌桐李白結(jié)了不解之緣，李白有一首《襄陽(yáng)歌》：“百年三萬(wàn)六千日，一日須傾三百杯。遙看漢水鴨頭綠，恰似葡萄初潑醅。此江若變作春酒，壘曲便筑糟丘臺(tái)……清風(fēng)朗月不用一錢買，玉山自倒非人推……”醉意朦朧的李白朝四方看，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見(jiàn)襄陽(yáng)城外碧綠的漢水，幻覺(jué)中就好像剛釀好的葡萄酒一樣。啊，這漢江若能變作春酒，那么單是用來(lái)釀酒的酒曲，便能壘成一座糟丘臺(tái)了……忘情于清風(fēng)之中，放浪于明月之下，酒醉之后，像玉山一樣，倒在風(fēng)月中，該是何等瀟灑痛快！李白醉酒后，飛揚(yáng)的神采和無(wú)拘無(wú)束的風(fēng)度，讓人領(lǐng)受到了一種精神舒展與解放的樂(lè)趣！

醉酒后的李白狂態(tài)畢現(xiàn)，疏放不羈，往往產(chǎn)生驚天奇想?！扮P卻君山好，平鋪湘水流”。他竟要鏟平君山，讓湘水浩浩蕩蕩無(wú)阻攔地向前奔流。君山是鏟不平的，世路仍是崎嶇難行。李白甚至在醉態(tài)之下要“捶碎黃鶴樓”、“倒卻鸚鵡洲”。李白正是借這種奇思狂想來(lái)抒發(fā)自己的千古愁、萬(wàn)古憤吧！

李白借酒抒發(fā)自己的曠放豪情，表明對(duì)不合理的社會(huì)人生的藐視?！叭松_(dá)命豈暇愁，且飲美酒上高樓”（《梁園吟》），何等灑脫！李白用酒向世人表達(dá)自己的激烈壯懷、難平孤僨，發(fā)泄自己的郁勃不平之氣和抑不住的萬(wàn)千悲慨?！叭鲃ξ枨镌?，忽然高詠涕泗漣”（《玉壺吟》），何等悲愴！李白借酒展示自己裘馬輕狂的青年時(shí)代，描述自己恣意行樂(lè)的放誕生活?！皯浳袈尻?yáng)董糟丘，為余天津南造酒樓。黃金白璧買歌笑，一醉累月輕王侯”，何等痛快！李白借酒向青天發(fā)問(wèn)、對(duì)明月相邀，在對(duì)宇宙的遐想中探求人生哲理，在醉意朦朧中顯露自己飄逸浪漫、孤高出塵的形象?！扒嗵煊性聨讜r(shí)來(lái)？我且停杯一問(wèn)之”，“舉杯邀明月，對(duì)影成三人”，何等瀟灑！李白借酒拋卻塵世的一切瑣屑和得失，忘情于山水，寄心于明月?！扒揖投赐ベd月色，將船買酒白云邊”，何等逍遙！

沉迷酒的李白當(dāng)然與善釀酒者交情甚篤。他有一首《哭宣城善釀紀(jì)叟》：“紀(jì)叟黃泉里，還應(yīng)釀老春。夜臺(tái)無(wú)李白，沽酒與何人？”李白癡情的想象：黃泉之下的這位釀酒老人會(huì)仍操就業(yè)，但生死殊途，夜臺(tái)沒(méi)有我李白，你釀好了老春好酒，又將賣給誰(shuí)呢？雖然這是荒誕癡呆的想法，但卻表明李白與紀(jì)叟感情深厚，彼此是難得的知音。

在“一杯一杯復(fù)一杯”中，在半醉半醒之間，李白笑傲度過(guò)一生，但畢竟是“酒杯消愁愁更愁”。酒和詩(shī)、花和月、山和水，郁結(jié)與曠放、失意與孤傲構(gòu)成了整個(gè)李白！

酒作為詩(shī)的載體，不僅成為友情的紐帶，同時(shí)還具有深邃而雋永的象征意蘊(yùn)。一壺酒，可以在月下獨(dú)酌，也可在林中共飲，更可在送別中問(wèn)盞。李白不甘寂寞，經(jīng)常匯聚朋友，對(duì)酌數(shù)杯，并吟詩(shī)侃情，這乃是他人生的一大樂(lè)趣。

李白一生極為重視朋友情義，結(jié)下“桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情”的生死之交，同時(shí)也留下了許多朋友情、長(zhǎng)幼情、親戚情等美妙詩(shī)篇?！对绱杭耐鯘h陽(yáng)》能以文會(huì)友，《題金陵王處士水亭》能以酒識(shí)友，《答王十二寒夜獨(dú)酌有懷》能以“人生飄忽百年內(nèi)，且須酣暢萬(wàn)古情”與朋友共勉，以排遣憂傷之情?！督鹆昃扑亮魟e》是抒寫(xiě)幾位朋友依依不舍的離別之情。

風(fēng)吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客賞。金陵子弟來(lái)相送，欲行不行各盡觴。請(qǐng)君試問(wèn)東流水，別意與之誰(shuí)短長(zhǎng)？

這是李白離開(kāi)蜀地當(dāng)年游歷金陵暮春時(shí)節(jié)，與朋友的話別?！帮L(fēng)吹柳花滿天香，吳姬壓酒喚客嘗”。暮春三月，花香飄溢，酒肆滿店飄香，主人一邊“壓酒”，一邊“喚客”，出語(yǔ)自然，可謂口語(yǔ)入詩(shī)，語(yǔ)氣暢朗，筆調(diào)輕柔。這舒心的酒給人以清新、明快、美妙的感覺(jué)，暗示送別友人之時(shí)的暢快之情。吳姬滿面春風(fēng)的樣子，容貌的美麗，手腳的利落，態(tài)度的熱情，小巧的酒家，濃烈的美酒，朋友在此宴別，豈不情趣盎然？“金陵子弟來(lái)相送，欲行不行各盡觴。

李白的酒與詩(shī)渾然天成

李白的酒與詩(shī)渾然天成，貫穿于他浪漫而又充滿了矛盾的一生。《本事詩(shī)》云：“初白自幼好酒，于兗州司業(yè)，平居多飲。又于任城縣構(gòu)酒樓，日與同志荒宴其上，少有醒時(shí)。邑人皆以白垂名，望其樓而加敬焉”。由此可見(jiàn)，飲酒是李白平生的嗜好，而有“酒仙，醉仙”之稱。用他自己的詩(shī)說(shuō)：“興酣落筆搖五岳，詩(shī)成嘯傲凌滄州”。(《玉壺吟》）

李白與一般盛唐詩(shī)人一樣，是個(gè)功名心很高的詩(shī)人，可又不愿走科舉入仕之路，他想像古代策士那樣，“編干諸侯，歷抵卿相”，寄希望于風(fēng)云際會(huì)，一鳴驚人；要么如豪俠之士平交王侯，行俠仗義，建立蓋世功名后歸隱江湖。所以他一方面接受了儒家“兼善天下”的思想，想要“濟(jì)蒼生”，“按社稷”；另一方面接受了道家特別是莊子那種遺世獨(dú)立的思想，追求絕對(duì)精神自由，蔑視世間一切。他還深受游俠思想的影響，敢于打破傳統(tǒng)偶像，輕堯舜，笑孔丘，要平交諸侯，長(zhǎng)揖萬(wàn)乘。儒家思想和道家、游俠本不相容，但李白卻把三者結(jié)為“功成身退”的人生理想，這是支配他一生的主導(dǎo)思想。但是，李白這種人生理想過(guò)于高傲自負(fù)，過(guò)于理想化，在現(xiàn)實(shí)生活中是很難實(shí)現(xiàn)的。浪漫的理想與嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí)之間的矛盾常使李白陷于悲憤不平，失望之中，可他始終向往著這樣的理想，始終保持著自負(fù)、自信和豁達(dá)、昂揚(yáng)的精神風(fēng)貌。而他是“皆詩(shī)與人為一”，在他吟酒詩(shī)中總洋溢著勸酒行樂(lè)、開(kāi)朗樂(lè)觀、自負(fù)和悲憤不平的情調(diào)。

李白浪漫的理想與嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí)構(gòu)成的矛盾，總左右著詩(shī)人的命運(yùn)，于是他再三嗟嘆“行路難、行路難、難于上青天”，如此詩(shī)人只有對(duì)酒當(dāng)歌，對(duì)抗命運(yùn)。

在（《永王東巡歌十一首 》其十一）：“試借君王玉馬鞭，指揮戎虜坐瓊筵。南風(fēng)一掃胡塵靜，西入長(zhǎng)安到日邊”。其中抒寫(xiě)了自己的雄心壯志，和那愿“奮其職能，愿為輔弼”，成為像謝安那樣叱詫風(fēng)云的人物，為國(guó)效力，“一掃胡沙凈”；“擊筑飲美酒，劍歌易水湄”（《少年行二首》其一）借荊軻之事以述其志；“按劍清八極，歸酣歌《大風(fēng)》”（《登廣武戰(zhàn)場(chǎng)懷古》），以贊美劉邦統(tǒng)一中國(guó)的功業(yè)表達(dá)自己的雄心；《贈(zèng)錢征君少陽(yáng)》：“白玉一壺酒，綠楊三月時(shí)。春風(fēng)余幾日，兩鬢各成絲。秉燭唯須飲，投竿也未遲。如逢渭川獵，猶可帝王師”。以贊揚(yáng)錢少陽(yáng)年老仍懷出仕建功的抱負(fù)，同時(shí)也反映詩(shī)人晚年壯心不已的氣概以及詩(shī)人“輔弼天下”，建立“濟(jì)蒼生”，“定寰宇”的那種永遠(yuǎn)追求的理想的重現(xiàn)，而且終生追求。

“姑蘇臺(tái)上烏棲時(shí)，吳王宮里醉西施”（《吳棲曲》），在此借吳宮荒淫來(lái)諷唐玄宗的沉湎聲色，諷刺唐玄宗早期勵(lì)精圖治，后期荒淫廢政和夫差先奮發(fā)圖強(qiáng)，振吳敗越，后沉湎聲色，反致覆之有相似之處；“日暮醉酒歸，白馬驕且馳”（《古風(fēng)》其八），表面寫(xiě)漢武帝時(shí)憑借武帝姑母陶公主而得寵的董偃，實(shí)則詠史諷世，揭露與鞭撻當(dāng)時(shí)受寵得勢(shì)而驕橫的外戚。反映了腐朽黑暗的現(xiàn)實(shí)。“美酒尊中臵千斛，載妓隨波任去留”（《江上吟》）現(xiàn)實(shí)黑暗，詩(shī)人無(wú)處可訴，干脆以歌聲酒色自?shī)?；“烹羊宰牛且為?lè)，會(huì)須一飲三百杯”，“古來(lái)圣賢皆寂寞，唯有飲者留其名。陳王昔時(shí)宴平樂(lè)，斗酒十千恣歡謔?！保ā秾⑦M(jìn)酒》）現(xiàn)實(shí)殘酷，終日飲酒為樂(lè)以派遣寂寞?！褒埲忮\帶，為爾傾千觴”（《夜別張五》），這是借酒與友人話別時(shí)的情景；“勸此一杯酒，豈為道路長(zhǎng)”（《留別賈舍人至二首》其二），寫(xiě)在臨別之際遙想前程，借酒相祝，以道珍重；“相看不忍別，更進(jìn)一杯酒”（《送殷淑三首》），“金陵子弟來(lái)相送，欲行不行各盡觴”（《金陵酒肆留別》），在于摯友含情脈脈，不忍離別，強(qiáng)行飲酒以示情深難舍；“魯酒不可醉，齊歌空復(fù)情”（《沙丘城下寄杜甫》），對(duì)友人的思念非尋常，酒也不能解，歌也無(wú)法忘憂；“同歡萬(wàn)斛酒，(《宣城送劉副使入秦》），用夸張的手法寫(xiě)出友人思戀之情的深廣；“魯酒白玉壺，送行駐金羈”（《秋日魯郡堯祠亭上宴別杜補(bǔ)闕范侍御》）以美酒為友人餞別，顯示出他們臨別之際相依相戀的深厚情誼；“昔在長(zhǎng)安醉花柳，五侯七貴同杯酒”（《流夜郎贈(zèng)辛判官》），回憶昔時(shí)與友人同歡共飲的歡樂(lè)場(chǎng)景；“醉別復(fù)幾日，登臨遍池臺(tái)”（《魯郡東石門(mén)送杜二甫》）在臨別前與友人痛快地一醉而別吧，表現(xiàn)友人之間的難舍難分；“預(yù)拂青山一片石，與君連日醉壺觴”（《早春寄王漢陽(yáng)》），與友人預(yù)期同飲狂歡以示想念；“紀(jì)叟黃泉里，還應(yīng)釀老春。夜臺(tái)無(wú)李白，沽酒與何人？”（《哭宣城善釀紀(jì)叟》），詩(shī)人以不合理的想法，表明對(duì)紀(jì)叟感情的深厚，彼此是難得的知青，如今死生分離是多么悲痛，凄涼。

李白對(duì)人生的快慰一般是記自己喜于出仕，或欲濟(jì)天下，或記歡娛的場(chǎng)景等；寂寞與悲憤一般記人生坎坷，或理想落空，或?qū)懯送竞诎档取！鞍拙菩率焐街袣w，黃雞啄黍新正肥。呼童烹雞酌白酒，兒女嬉笑牽人衣。高歌取醉欲自慰，起舞落日爭(zhēng)光輝”（《南陵別兒童入京》），寥寥數(shù)句，將詩(shī)人出仕的喜悅之情表現(xiàn)的淋漓盡致；“且樂(lè)身前一杯酒，何須身后千載名”（《行路難三首》其三），“君愛(ài)身后名，我愛(ài)眼前酒”（《笑歌行》），“鐘鼓饌玉不足貴，但愿長(zhǎng)醉不用醒”（《將進(jìn)酒》），與他人的對(duì)照中顯示詩(shī)人鄙棄功名富貴的高傲精神；“今晚醉飽，樂(lè)過(guò)千春”（來(lái)日大難》），“烹羊宰牛且為樂(lè)，會(huì)須一飲三百杯”（《將進(jìn)酒》），“中宵出飲三百杯，明朝歸揖兩千石”（《豳歌行上新平長(zhǎng)史兄粲》），以“今朝有酒今朝醉”的樂(lè)趣消遣人生；“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬(wàn)古愁”（《將進(jìn)酒》），“洞庭破新月，縱酒開(kāi)愁容”（《洞庭醉后送絳州呂使君杲流澧州》），“舉杯消愁愁更愁，抽刀斷水水更流”（《陪侍御叔華登樓歌》），“巴陵無(wú)限酒，醉殺洞庭秋”（《陪侍郎叔游洞庭醉后三首》其三），“愁來(lái)飲酒兩千石，寒灰重暖生陽(yáng)春”（《江夏贈(zèng)韋南陵冰》），詩(shī)人借酒澆愁抒寫(xiě)人生不快和悲憤；“曲盡酒亦傾，北窗醉如泥”（《夜泛洞庭尋裴侍御清酌》），“我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來(lái)”（《山中與幽人對(duì)酌》），“醉入田家去，行歌荒野中”（《見(jiàn)野草中有名白頭翁者》），以自然的筆調(diào)，表現(xiàn)出一種真率脫略的風(fēng)度；“何由返初服，田野醉芳樽”（《朝下過(guò)盧郎中敘舊游》），“我醉君復(fù)樂(lè)，陶然共忘機(jī)”（《下終南山過(guò)胡斯山人宿臵酒》），受陶潛“或有數(shù)斗酒，閑飲自歡然”（《答龐參軍》），“過(guò)門(mén)更相呼，有酒斟酌之”（《移居》其二），“何以稱我情，獨(dú)酒且自陶”（《乙酉歲九月九日》），“一觴雖自盡，杯盡壺自傾”（《飲酒二十首》其七）之類，稱心而出，信口而道，淡淡然無(wú)可無(wú)不可的那種意味，就使人覺(jué)得李白揮酒長(zhǎng)歌仍有一股英氣，與陶潛異趣；“花間一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親。舉杯邀明月，對(duì)影成三人。月既不解飲，硬徒隨我身”（《月下獨(dú)酌四首》其一），“處世若大夢(mèng)，胡為勞其生？所以終日醉，頹然臥前楹……曲盡已忘情”（《春日醉起言志》），詩(shī)人運(yùn)用豐富的想像，表現(xiàn)出一種由獨(dú)而不獨(dú)，由不獨(dú)而獨(dú)，再由獨(dú)而不獨(dú)的復(fù)雜情感。表面看來(lái)，詩(shī)人真能自得其樂(lè)，可是背面卻是無(wú)限的凄涼。

“托交從劇孟，買醉入新豐。笑盡一杯酒，殺人入市中”這形象是李白所向往的豪俠形象，也是他的象征；“弓催南山虎，手接太行柔，酒后竟風(fēng)采，三杯弄寶刀”這種游俠的英姿，正是詩(shī)人理想中的英雄豪杰，報(bào)效祖國(guó)，建功立業(yè)，盡顯文韜武略，大濟(jì)蒼生的那種豪邁氣勢(shì)的展現(xiàn)；“驕 自言不可有，俠士堂中養(yǎng)來(lái)久。好鞍好馬乞與人，十千五千旋沽酒”。詩(shī)人盼望朝廷重用，深信“天生我才必有用”，“長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)”，處處豪情，“脫吾帽，向君笑。飲君酒，為君吟。張良未遂赤松去，橋邊黃石知我心”（《扶風(fēng)豪士歌》），如此豪邁、灑脫。然而長(zhǎng)安“珠玉買歌笑，糟糠養(yǎng)賢才”（《古風(fēng)》其十五）的政治現(xiàn)實(shí)，把他的期望擊的粉碎，對(duì)這一切的障礙，又欲掃俱盡“今日竹村宴，我家賢侍郎。三杯容小阮，醉后發(fā)清狂”。真是“筆落驚風(fēng)雨，詩(shī)成泣鬼神”（杜甫語(yǔ)），“言出天地外，詩(shī)出鬼神衰”（皮日休語(yǔ)）。又一首《客中作》：“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)”更體現(xiàn)了李白的豪放；“云間運(yùn)下榻，天上接行杯，醉后涼風(fēng)起，吹入舞袖回?！保ā杜c夏十二登岳陽(yáng)樓》），何等瀟灑自如，何等的情調(diào)流暢，態(tài)度又任其超脫豁達(dá)，豪情逸志，溢于言表。

綜上所述可見(jiàn)，李白的飲酒詩(shī)，無(wú)論是述志抒懷，揭露現(xiàn)實(shí)，寄托人生快慰與寂寞，還是展示豪放，寄予濃農(nóng)友情，字里行間處處貫穿著浪漫主義思想。他的詩(shī)以驚人的才華和其“大濟(jì)天下蒼生”的情懷，及懷才不遇的悲憤相互交融，真所謂“驚風(fēng)雨而泣鬼神矣”（明楊慎《升庵詩(shī)話》）。

李白推崇陶淵明，欣賞他的為人，也好陶淵明之所好，就歸隱有所不同，陶淵明決心做隱士，是去而不返。李白卻沒(méi)有這種決心，既有隱的一面，又有打算待時(shí)而起的一面?！皷|山高臥時(shí)起來(lái)，欲濟(jì)蒼生未應(yīng)晚”（《梁園吟》），向往“東山”，向往謝安，像“謝公終一起，相與濟(jì)蒼生”（《送裴十八圖南歸嵩山二首》），北闕青山不可期，東山白首還歸去“（《憶舊游贈(zèng)焦郡元參軍》），”但用東山謝安石，為君談笑靜胡沙“（《永王東巡歌》）。

其實(shí)，李白的吟酒詩(shī)也并非都寫(xiě)酒，也涉及到其他內(nèi)容，作為現(xiàn)在的我們應(yīng)用對(duì)待民族文化的原則對(duì)待李白的吟酒詩(shī)，不能全盤(pán)接受或全盤(pán)否定，我們要用批判的態(tài)度去接受它，要向毛澤東說(shuō)的那樣“吸其精華，除去糟粕”。

從另一方面說(shuō)，李白也是一位愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人，他鞭撻權(quán)貴，對(duì)統(tǒng)治者表示不滿，是他受挫后的呻吟，表現(xiàn)了他的愛(ài)國(guó)之情，就連他流放夜郎后還在高歌：“撫劍夜吟嘯，雄心日千里。誓欲斬鯨鯢，澄清洛陽(yáng)水“（《贈(zèng)張相鎬二首》其二），表示為國(guó)效力的雄心，更體現(xiàn)出他的愛(ài)國(guó)之情。

在李白的游歷生涯中，有兩個(gè)伴隨其始終的朋友：一個(gè)是無(wú)心可猜的明月，一個(gè)是助興為歌的美酒。李白從“小時(shí)不識(shí)月，呼著白玉盤(pán)”到晚年醉酒撈月落水而去，月伴其一生;“李白一斗詩(shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠”，詩(shī)藏于酒中。月使他超然卓立，多現(xiàn)實(shí)世界獲得了新的視角，能道人未曾道；酒使他興會(huì)無(wú)窮，面對(duì)人生世態(tài)，增添了想象和豪氣，能言人所不能言。月和酒鑲成了詩(shī)中謫仙人。筆者曾探究了《李白詩(shī)中的明月》余興未盡，不敢私揣陋見(jiàn)，再拋《李白詩(shī)中的酒》之殘磚。

以酒抒豪情壯志。“擊筑飲美酒，劍歌易水湄?！保ā渡倌晷?其一》）《少年行》組詩(shī)可以說(shuō)是李白譜寫(xiě)的“青春奏鳴曲”。詩(shī)人形象再現(xiàn)了高漸離擊筑，燕太子丹為荊軻以酒壯行，荊軻易水辭別，高歌“風(fēng)蕭蕭兮易水寒，壯士一去不復(fù)還”，策馬驅(qū)馳，身入暴秦的場(chǎng)景。形似詠史，是為抒情，表現(xiàn)了詩(shī)人對(duì)荊軻的向往思慕，抒發(fā)其人生感慨，俠骨柔情，建功立業(yè)的豪情壯志。

“白酒新熟山中歸，黃雞啄黍秋正肥。呼童烹雞酌白酒，兒女嬉笑牽人衣。高歌 取醉欲自慰…… 仰天大笑出門(mén)去，我輩豈是蓬蒿人？”（《南陵別兒童入京 》）此詩(shī)寫(xiě)于天寶元年（742）秋天，李白應(yīng)召準(zhǔn)備入京之時(shí)。該詩(shī)從歡快的氣氛中開(kāi)始，呼童烹雞，兒女牽衣，形象的描繪出了歡樂(lè)的場(chǎng)景，增添了生活的氣息；但是如果沒(méi)有了酒，李白那游歷多年，夢(mèng)寐以求的“使寰區(qū)大定，海縣清一”的壯志，眼看就要得以化為現(xiàn)實(shí)的喜悅之情，又怎能得以酣暢淋漓的抒發(fā)。“我輩豈是蓬蒿人”的充滿自負(fù)和得意的豪情壯志又如何得以激發(fā)？

“天生我材必有用”的自信、豪邁，是建立胸懷大志，才智過(guò)人的基礎(chǔ)上的。秀口一吐，化作了令后人艷羨贊絕不斷的半個(gè)盛唐。

借酒作佯狂放誕?！疤烊舨粣?ài)酒，酒星不在天。地若不愛(ài)酒，地應(yīng)無(wú)酒泉。天地既愛(ài)酒，愛(ài)酒不愧天。已聞清比圣，復(fù)道濁為。賢圣既已飲，何必求神仙？三杯通大道，一斗合自然。但得酒中趣，勿為醒者傳?！边@首《月下獨(dú)酌》詩(shī)，通篇議論為詩(shī)，晉代劉伶有《酒德頌》，李白此詩(shī)堪稱“愛(ài)酒辯”。詩(shī)人把酒比作圣賢，說(shuō)求仙不如飲酒，從圣賢說(shuō)到神仙，得出愛(ài)酒不但有理，而且有益的結(jié)論。詩(shī)人愛(ài)酒理由層層深入，最終以道家的觀點(diǎn)，提到最高境界：通于大道，合乎自然。李白于此貌似說(shuō)理，實(shí)在抒情。即以說(shuō)理的方式抒情。詩(shī)人的“愛(ài)酒辯”，其實(shí)是對(duì)政治上失意的自我排遣。他的“酒中趣”正是這種種難以言傳的、他人難以理解的情懷。

李白借酒詠佯狂放誕之歌，隱藏的卻是深沉的悲感。

“鐘鼓饌玉不足貴，但愿長(zhǎng)醉不復(fù)醒。古來(lái)圣賢皆寂寞，唯有飲者留其名?！崩畎自凇秾⑦M(jìn)酒》中，用如此憤激之辭，表現(xiàn)了對(duì)現(xiàn)實(shí)的丑惡現(xiàn)象厭惡，抒瀉了詩(shī)人在理想不能實(shí)現(xiàn)時(shí)欲求出路而不得的痛苦。

“人生達(dá)命豈暇愁，且飲美酒登高樓……持鹽把酒但飲之，莫學(xué)夷齊事高潔?！痹撛?shī)寫(xiě)于李白賜金放還，離開(kāi)長(zhǎng)安，“浮黃河以東行”，于五月到梁宋之地時(shí)。詩(shī)人以“達(dá)命”者自居，對(duì)不合理的人生遭遇采取藐視的態(tài)度。登高樓，飲美酒，遣愁放杯，高視一切。奴子搖扇，暑熱成秋，環(huán)境宜人；玉盤(pán)鮮物，吳鹽似雪，飲饌精美。

“達(dá)人知命”，即人不能與命運(yùn)抗?fàn)?，唯一的解脫方法，就是及時(shí)行樂(lè)?！柏M暇愁”，說(shuō)明詩(shī)人對(duì)政治上的失敗不屑一顧，應(yīng)該從實(shí)際出發(fā)。所以他不欣賞伯夷、叔齊的行徑?！澳獙W(xué)”兩字，貌似否定正統(tǒng)的佯狂，實(shí)際是詩(shī)人理想破滅后極度的悲憤的心情的抒瀉，是詩(shī)人對(duì)以往追求的痛苦的否定。

“人生最痛苦的是醒了之后無(wú)路可走.?！薄笆郎媳緵](méi)有路，走的人多了，也就成了路?！保斞福┓耪Q佯狂，就是眾多的痛苦的清醒者走出來(lái)的路。

飲酒發(fā)心中的孤憤?！盎ㄩg一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親。舉杯邀明月，對(duì)飲成三人。” 鮮花、明月、美酒，可謂良辰美景，四美（良辰、美景、賞心樂(lè)事）具了二美，但關(guān)鍵缺了賞心、樂(lè)事，可見(jiàn)其孤獨(dú)。但詩(shī)人忽發(fā)奇想，把天邊的明月和月光下自己的影子，拉了過(guò)來(lái)，連同自己在內(nèi)，化成了三人，舉杯共酌，冷清的場(chǎng)面就“熱鬧”起來(lái)了。飲酒只能邀明月與己影，孤獨(dú)何堪啊。以樂(lè)景寫(xiě)哀情，以鬧寫(xiě)靜，以物為友，以群寫(xiě)孤，倍增其哀，其寂，其孤。

“欲邀擊筑悲歌飲，醉后脫宿吳專渚?！崩畎自谶@首《醉后贈(zèng)從甥高鎮(zhèn)》詩(shī)中，暗用荊軻高力漸擊筑高歌的典故，點(diǎn)染悲涼的氛圍，寫(xiě)出了豪爽的俠士風(fēng)度。詩(shī)人本想借酒澆愁，無(wú)奈無(wú)錢買酒，把悲愁情思寫(xiě)的更加深沉。但為何詩(shī)人如此落寞呢？懷才不遇，壯志難酬。正如詩(shī)人所佩之寶劍，既然閑臵無(wú)用，不如用來(lái)?yè)Q酒，還可以與從甥一醉。現(xiàn)實(shí)生活的種種孤寂、飄零、、悲愁、憤激之情，都可以在醉后忘卻。詩(shī)人懷才不遇的孤憤，狂放不羈的性格卻由此充分地表現(xiàn)出來(lái)了。

但現(xiàn)實(shí)，現(xiàn)實(shí)呢？“抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁”啊。用酒化歷史感慨。“姑蘇臺(tái)上烏棲時(shí)，吳王宮里醉西施?！?李白這首《烏棲曲》里的姑蘇臺(tái)，在被夕陽(yáng)中的寒鴉棲滿時(shí)，春宵宮里的西施已在整日的歡宴中醉了。西施沉醉了，那吳王呢？不言自明。詩(shī)人以醉之西施，來(lái)襯托吳王沉湎于酒色。吳王荒淫無(wú)度，誤國(guó)亡國(guó)，引發(fā)詩(shī)人對(duì)于“吳王亡國(guó)為傾城”（袁枚《西施》）這一歷史教訓(xùn)的浩嘆。吳王已故，再翻何益？李白“仗劍去國(guó)”，抱“?？h清一”之壯志，不過(guò)是做了一名為玄宗貴妃花天酒地増趣的可有可無(wú)的御用寫(xiě)手，其景可嘆，其情可哀。

借古諷今這一文人騷客慣用的手法，不過(guò)被李白更加藏而不露，自然天成罷了。

把酒詠深厚友情?！棒斁撇豢勺?，齊歌空腹情。思君若汶水，洗滌寄南征?！濒斁莆侗。荒苤伦?，無(wú)法藉酒消愁；自己心緒不佳，齊歌動(dòng)聽(tīng)徒然，不能解憂。原本好酒，狂歌醉飲的擺脫世俗束縛、揮斥憂憤的方法，如今不靈了。在無(wú)法忍耐的苦悶中，李白想到了好友杜甫，且向知己好友傾訴孤寂吧。如此，詩(shī)人與杜甫之間的深情厚誼不就反襯的如浩蕩之汶水，綿綿不盡了嗎？

“兩人對(duì)酌山花開(kāi)，一杯一杯復(fù)一杯。我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來(lái)?！边@首《山中與幽人對(duì)酌》，俗話說(shuō)“酒逢知己千杯少”，在這良辰美景之中，兩位好友，一邊一喝美酒，一邊欣賞山景，就下熱腸，談笑滿席。這是何等愜意的場(chǎng)景啊。從這一看似啰嗦的詩(shī)句，我們看到的是兩位關(guān)系融洽、友情深厚、率真純樸、暢飲盡性的令人艷羨的友人。更絕的是后兩句，詩(shī)人活化陶淵明的典故，反客為主，在是醉非醉，似醒非醒之時(shí)，忘乎其形，竟然以主人身分吩咐起真正的主人來(lái)了。詩(shī)人在友人前毫不掩飾，隨心所欲，不拘禮節(jié)而又惹人喜愛(ài)的率直豪爽的形象，難以復(fù)制的活現(xiàn)于你我的眼前了。

“紀(jì)叟黃泉里，還應(yīng)釀老春。夜臺(tái)無(wú)曉日，沽酒與何人?！睆倪@首《哭宣城善釀紀(jì)叟》的內(nèi)容來(lái)看，這是詩(shī)人憑吊友人的絕句。紀(jì)叟善釀，李白嗜酒，屢游宣城，自然就和他交上了朋友。李白對(duì)紀(jì)叟之死非常悲痛，因而寫(xiě)了這首哭他的詩(shī)?？墒窃?shī)中并非直露悲痛，反而以詼諧筆調(diào)、達(dá)觀的態(tài)度，寫(xiě)紀(jì)叟在黃泉繼續(xù)“釀老春”。在詩(shī)人眼里，紀(jì)叟并未死去，彷佛只是搬了個(gè)家而已。詩(shī)人為友人擔(dān)心的是：其新家“無(wú)曉日”，即便釀出“老春”，又能賣給誰(shuí)呢？其實(shí)還暗含“夜臺(tái)無(wú)李白，沽酒與何人”的感嘆。詩(shī)人和紀(jì)叟之間的深厚友誼，可見(jiàn)一斑。詩(shī)人詩(shī)中為點(diǎn)一“哭”字，如此寫(xiě)來(lái)，就是人們常說(shuō)的以歌當(dāng)哭吧。

“酒逢知己千杯少”，“酒不醉人人自醉”，能使人真正愉快陶醉的，還是純真直率的友情吧。小結(jié)

正因?yàn)槔畎滋煨灾械睦寺髁x，追求自由的精神，與凝重而粗糙的生活形成了鮮明的反差，痛苦于焉而生。痛苦是一筆巨大的財(cái)富，也可以說(shuō)是文學(xué)創(chuàng)作的強(qiáng)大動(dòng)力。痛苦，于是求助于酒精的麻醉。而酒又不足以完全化解李白的痛苦，難以完全抒發(fā)他的壯志豪情，于是詩(shī)歌便理所當(dāng)然地出現(xiàn)在了李白的生活中，成為與酒并列的主角。至此，酒與詩(shī)又如何能分得清孰是孰之載體呢？

參考目錄： 《李白全集》《李白傳》 《杜甫全集》 《全唐詩(shī)》 《詩(shī)經(jīng)》

第三篇：關(guān)于酒的詩(shī)詞

1、煙籠寒水月籠沙，夜泊秦淮近酒家。唐-杜牧《泊秦淮》

2、一曲新詞酒一杯，去年天氣舊亭臺(tái)，夕陽(yáng)西下幾時(shí)回。北宋-晏殊《浣溪沙》

3、莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。南宋-陸游《游山西村》

4、勸君更盡一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人。唐-王維《送元二使安西》

5、對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何？譬如朝露，去日苦多。何以解憂，唯有杜康。魏晉-曹操《短歌行》

6、今日聽(tīng)君歌一曲，暫憑杯酒長(zhǎng)精神。唐-劉禹錫《酬樂(lè)天揚(yáng)州初逢席上見(jiàn)贈(zèng)》

7、明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天。北宋-蘇軾《水調(diào)歌頭》

8、借問(wèn)酒家何處有？牧童遙指杏花村。唐-杜牧《清明》

9、葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來(lái)征戰(zhàn)幾人回。唐-王翰《涼州曲》

10、開(kāi)軒面場(chǎng)圃，把酒話桑麻。唐-孟浩然《過(guò)故人莊》

11、金樽清酒斗十千，玉盤(pán)珍羞直萬(wàn)錢。唐-李白《行路難》

12、濁酒一杯家萬(wàn)里，燕然未勒歸無(wú)計(jì)，羌管悠悠霜滿地。北宋-范仲淹《漁家傲》

13、中軍置酒飲歸客，胡琴琵琶與羌笛。唐-岑參《白雪歌送武判官歸京》

14、常記溪亭日暮，沉醉不知?dú)w路。北宋-李清照《如夢(mèng)令》

15、酒酣胸膽尚開(kāi)張，鬢微霜，又何妨，持節(jié)云中，何日遣馮唐？北宋-蘇軾《江城子·密州出獵》

16、醉里挑燈看劍，夢(mèng)回吹角連營(yíng)?！镀脐囎印殛愅x壯詞以寄之》（辛棄疾）

17、東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖。北宋-李清照《醉花陰》

18、千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風(fēng)。唐-杜牧《江南春絕句 》

19、酒困路長(zhǎng)惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲門(mén)試問(wèn)野人家。北宋-蘇軾《浣溪沙》 20、白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)。唐-杜甫《聞官軍收河南河北》

21、明月樓高休獨(dú)倚，酒入愁腸，化作相思淚。北宋-范仲淹《蘇幕遮 》

22、襄陽(yáng)好風(fēng)日，留醉與山翁。唐-王維《漢江臨眺》

23、長(zhǎng)風(fēng)萬(wàn)里送秋雁，對(duì)此可以酣高樓。唐-李白《宣州謝朓北樓餞別校書(shū)叔云》

24、抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。唐-李白《宣州謝朓北樓餞別校書(shū)叔云》

25、蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光。唐-李白《客中行》

26、擬把疏狂圖一醉，對(duì)酒當(dāng)歌，強(qiáng)樂(lè)還無(wú)味。北宋-柳永《蝶戀花》

27、對(duì)酒當(dāng)歌尋思著，月戶星窗，多少舊期約。北宋-晏幾道《醉落魄》

28、花間一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親。舉杯邀明月，對(duì)影成三人。唐-李白《月下獨(dú)酌》

29、艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒懷。唐-杜甫《登高》

30、今宵酒醒何處，楊柳岸、曉風(fēng)殘?jiān)?。北?柳永《雨霖鈴》

杜康，夏朝人，傳說(shuō)為最早造酒的人，原是中國(guó)糧食釀酒的鼻祖，后作為美酒代稱：慨當(dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康。——曹操《短歌行》。

關(guān)于酒的起源的多種說(shuō)法中，真正與酒的釀造有關(guān)系的，是杜康。他的歷史貢獻(xiàn)在于創(chuàng)造了秫酒的釀造方法。秫酒就是用黏性高粱為原料制成的清酒，即糧食造的酒。杜康奠定了我國(guó)白酒制造業(yè)的基礎(chǔ)，被后人尊崇為釀酒鼻祖和酒圣。晉代江統(tǒng)著的《酒誥》中有這樣的記載：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康。有飯不盡，委余空桑，郁結(jié)成味，久蓄氣芳，本出于此，不由奇方?！?/p>

史載：『杜康，字仲寧，白水縣康家衛(wèi)人，善造酒……』『他邑酒，足滋病，白之酒獨(dú)醫(yī)生病，故飲之終日，而無(wú)沉湎之患；服之終身而得氣血之和……』西晉時(shí)流傳：『天下美酒數(shù)杜康，酒量最大數(shù)劉伶，飲進(jìn)三杯杜康酒，醉倒劉伶三年整』

<夢(mèng)豆花>謝丹

江泛魚(yú)肚白,撐篙助波瀾.丘間隱青龍,鳥(niǎo)鳴起炊煙.豆化脂玉花,石磨侵甘泉.紅油揮灑汗,味攸漁鄉(xiāng)間.寧為豆花酒,不求宮廷宴.恐悲朝陽(yáng)遠(yuǎn),何處尋家園? <心秋>謝丹

一春一花一壺酒, 魚(yú)躍艷陽(yáng)映江流.夕輝少愚影隨舟, 一人一心以深秋.羨鷹翱!慕馬奔!山河秾境天地生.世欲遮日定秋春, 棘心涕笑手舉樽!眾非圣,各修真.<滴水a(chǎn)i>謝丹

對(duì)目凝望騰云梯, 唯聞鳥(niǎo)鳴溪譜曲.頭欲鑄鉛架霧去, 不知日出是東西.1.王翰·涼 州 詞

葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上摧。醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來(lái)征戰(zhàn)幾人回? 2.王維·少年行

新豐美酒斗十千，咸陽(yáng)游俠多少年。相逢意氣為君飲，系馬高樓垂柳邊。3.蘇 軾·新釀桂酒

搗香篩辣入瓶盆，盎盎春溪帶雨渾。收拾小山藏社甕，招呼明月到芳樽。

酒材已遣門(mén)生致，菜把仍叨地主恩。爛煮葵羹斟桂醑，風(fēng)流可惜在蠻村。

4.范成大、南宋淳熙年間·東樓鎖江兩重客（公元1126---1193年）

東樓鎖江兩重客，筆墨當(dāng)代俱詩(shī)客。我來(lái)但醉春碧酒，星橋脈脈向三更。

5.秋瑾·對(duì)酒

不惜千金買寶刀，貂裘換酒也堪豪。一腔熱血勤珍重，灑去猶能化碧濤。

6.宗臣過(guò)采石懷李白

閶闔天門(mén)夜不關(guān)，酒星何事謫人間？為君五斗金莖露，醉殺江南千萬(wàn)山。

7.醉酒歌

酒不醉人人自醉，千杯飲盡劉伶愧。對(duì)月邀飲嫦娥伴，一江愁緒酒中會(huì)。

烹羊宰牛且為樂(lè)，會(huì)須一飲千百杯。醉臥桌頭君莫笑，幾人能解酒深味?

8.李賀·誥歌

南風(fēng)吹山作平地，帝遣天吳移海水。王母桃花千遍紅，彭祖巫咸幾回死。

青毛驄馬參差錢，嬌春楊柳含細(xì)煙。箏人勸我金屈疤，神血末凝身問(wèn)誰(shuí)。

不須浪飲丁都護(hù)，世上英雄本無(wú)主。買絲繡作平原君，有酒唯澆趙州土。

漏催水咽玉蟾蜍，衛(wèi)娘發(fā)薄不勝梳?？匆?jiàn)秋眉換新綠，二十男兒那刺除。

9.李 賀·屏風(fēng)曲

蝶棲石竹銀交關(guān)，水凝綠鴨琉璃錢。水迥六曲抱膏半，將鬟鏡上擲金蟬。

沉香火暖茱萸煙，酒觥綰帶新承歡。日風(fēng)吹露屏外寒，城上鳥(niǎo)啼楚女眠。

10.李賀·致酒行

零落棲遲一杯酒，主人奉觴客長(zhǎng)壽。主父西游困不歸，家人折斷門(mén)前柳。

吾聞馬周昔作新豐客，天荒地老天人識(shí)?？諏⒐{上兩行書(shū)，直犯龍顏請(qǐng)恩澤。

我有迷魂招不得，雄雞一聲天下白。少年心事當(dāng)拿云，誰(shuí)念幽寒坐嗚呃?

11.李 賀·開(kāi)愁歌

秋風(fēng)吹地百草干，華容碧影生晚寒。我當(dāng)二十不得意，一心愁謝如枯蘭。

衣如飛鶉馬如狗，臨岐擊劍生銅吼。旗亭下馬解秋友，請(qǐng)貰宜陽(yáng)一壺酒。

壺中喚天云不開(kāi)，白晝?nèi)f里間凄迷。主人勸我養(yǎng)心骨，莫受傷物相填灰。

12.李 賀·秦 宮 詩(shī)

越羅衫褲迎春風(fēng)，玉刻麒麟腰帶紅。樓頭曲宴仙人語(yǔ)，帳底吹笙香霧濃。

人間酒暖春茫茫，花枝入簾白日長(zhǎng)。飛窗復(fù)道傳籌飲，午夜銅盤(pán)膩燭黃。

禿襟小袖調(diào)鸚鵡，紫繡麻暇踏哮虎。斫桂燒金待曉筵，白鹿清酥夜半煮。

桐英永巷騎新馬，內(nèi)屋深屏生色畫(huà)。開(kāi)門(mén)爛用水衡錢，卷起黃河向身瀉。

皇天厄運(yùn)猶曾裂，秦宮一生花底活。鸞篦奪得不還人，醉睡氍毹滿堂月。

13.李賀·神弦

女巫澆酒云滿空，玉爐碳火香冬冬。海神山鬼來(lái)座中，紙錢窸窣鳴旋風(fēng)。

相思木帖金舞鸞，攢蛾一啑重一彈。呼星召鬼歆杯盤(pán)，山魅食時(shí)人森寒。

終南日色低平灣，神兮長(zhǎng)在有無(wú)間。神嗔神喜師更顏，送神萬(wàn)騎還青山。

14.李 賀·時(shí)張初效潞幕

長(zhǎng)鬣張郎三十八，天遣裁詩(shī)花作骨。往還誰(shuí)是龍頭人? 公主遣秉魚(yú)須笏。

水行青苗上白衫，匣中章奏密如蠶。金門(mén)石閣知卿有，豸角雞香早晚含。

隴西長(zhǎng)吉摧頹客，酒闌感覺(jué)中區(qū)窄。葛衣斷碎趙城秋，吟詩(shī)一夜東方白。

15.李賀·將進(jìn)酒

琉璃錘，琥珀濃，小槽酒滴真珠紅。烹龍炮鳳玉脂泣，羅幃繡幕圍香風(fēng)。

吹龍笛，擊鼉鼓，皓齒歌，細(xì)腰舞；況是青春日將暮，桃花亂落如紅雨。

勸君終日酩酊醉，酒不到劉伶墳上土！

16.鮑照·擬行路難

人生苦多歡樂(lè)少，意氣敷腴在盛年。且愿得志數(shù)相就，床頭恒有沽酒錢。

功名竹帛非我事，存亡貴賤付皇天。

17.杜甫·客至

舍南舍北皆春水。但見(jiàn)群鷗日日來(lái)?；◤讲辉壙蛼撸铋T(mén)今始為君開(kāi)。

盤(pán)饗市遠(yuǎn)無(wú)兼味，樽酒家貧只舊醅。肯與鄰翁相對(duì)飲，隔離呼取盡余杯。

18.杜甫·薛端薛復(fù)筵簡(jiǎn)薛華醉歌

氣酣日落西風(fēng)來(lái)，愿吹野水添金杯。如澠之酒?？煲猓嘀F愁安在哉？

忽億雨時(shí)秋并塌，古人白骨生蒼苔，如何不飲令心哀?

19.岑參·涼州館中與諸判官夜集

花門(mén)樓前見(jiàn)秋草，豈能貧賤相看老。一生大笑能幾回，斗酒相逢須醉倒。

20.岑參·送李副使赴磧西官軍

脫鞍暫入酒家壚，送君萬(wàn)里西擊胡。功名只向馬上取，真是英雄一丈夫。

21.高適·營(yíng)州歌

營(yíng)州少年厭原野，皮裘蒙茸獵城下。虜酒千鐘不醉人，胡兒十歲能騎馬。

22.李白·把酒問(wèn)月

今人不見(jiàn)古時(shí)月，今月曾經(jīng)照古人。古人令人若流水，共看明月皆如此。

唯愿當(dāng)歌對(duì)酒時(shí)，月光長(zhǎng)照金樽里。

23.李白·宣州謝眺樓錢別校書(shū)叔云

抽刀斷水水更流，舉杯銷愁愁更愁。人生在世不稱意，明朝散發(fā)弄扁舟。

24.李白·金陵酒肆留別

風(fēng)吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗。金陵子弟來(lái)相送，欲行不行各盡觴。

請(qǐng)君試問(wèn)東流水，別意與之誰(shuí)短長(zhǎng)?

25.李白·流夜郎贈(zèng)卒判官

昔在長(zhǎng)安醉花柳，五侯七貴同杯酒。氣岸遙凌豪士前，風(fēng)流肯落他人后?

26.李白·襄陽(yáng)歌

落日欲沒(méi)峴山西，倒著接蘺花下迷。襄陽(yáng)小兒齊拍手，攔街爭(zhēng)唱白銅醍。

傍人借問(wèn)笑何事，笑殺山公醉似泥。

鸕鶿酌，鸚鵡杯，百年三萬(wàn)六千日，日日須傾三百杯。

遙看漢水鴨頭綠，恰似葡萄初醱醅。

此江若變作春酒，壘曲便筑槽丘臺(tái)。千金駿馬換小妾，笑坐雕鞍歌落梅。

車旁側(cè)掛一壺酒，風(fēng)笙龍管行相催。

27.李白·行路難

金樽清酒斗十千，玉盤(pán)珍饈值萬(wàn)錢。停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然。

欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿山。閑來(lái)垂釣碧溪上，忽復(fù)乘舟夢(mèng)日邊。

行路難，行路難，多歧路，今安在? 長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海。

28.王維·送元二使安西

渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。勸君更盡一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人。

29.李頎·送陳章甫

東門(mén)酤酒飲我曹，心輕萬(wàn)事如鴻毛。醉臥不知白日暮，有時(shí)空望孤云高。

30.張諤·九日宴

秋葉風(fēng)吹黃颯颯，晴云日照白鱗鱗。歸來(lái)得問(wèn)茱萸女，今日登高醉幾人。

31.吳均·行路難

白酒甜鹽甘如乳，綠觴皎鏡華如碧。

32.李賀·秦王飲酒

秦王騎虎飲八極，劍光照空天自碧。羲和敲日玻璃聲，劫灰飛盡古今平。

龍頭瀉酒邀酒星，金槽琵琶夜棖棖。洞庭雨腳來(lái)吹笙，酒酣喝月使倒行。

銀云櫛櫛瑤殿明，宮門(mén)掌事報(bào)一更?；怯耧L(fēng)聲嬌佇，海綃紅文香淺清，黃娥跌舞千年觥。仙人燭樹(shù)蠟煙輕，古琴醉眼淚泓泓。

33.王建·醉后

春草秋風(fēng)老此身，一瓢長(zhǎng)醉任家貧。醒來(lái)還愛(ài)浮萍草，漂寄官河不屬人。

34.元稹·放言

近來(lái)逢酒便高歌，醉舞詩(shī)狂漸欲魔。五斗解酲猶恨少，十分飛盞未嫌多。

35.元稹·懼醉

聞道秋來(lái)怯夜寒，不辭泥水為杯盤(pán)。殷勤懼醉有深意，愁到醒時(shí)燈火闌。

36.元稹·憶醉

自嘆旅人行意速，每嫌杯酒緩歸期。今朝偏遇醒時(shí)別，淚落風(fēng)前憶醉時(shí)。

37.元稹·勸醉

竇家能釀銷愁酒，但是愁人便與銷。顧我共君俱寂寞，只應(yīng)連夜復(fù)連朝。

38.元稹·獨(dú)醉

一樹(shù)芳菲也當(dāng)春，漫隨車馬擁行塵。桃花解笑鶯能語(yǔ)，自醉自眠那藉人。

39.元稹·宿醉

風(fēng)引春心不自由，等閑動(dòng)席飲多籌。朝來(lái)始向花前覺(jué)，度卻醒時(shí)一夜愁。

40.劉禹錫·酬樂(lè)天揚(yáng)州相逢席上見(jiàn)贈(zèng)

巴山蜀水凄涼地，二十三年棄置身。懷舊空吟聞笛賦，到鄉(xiāng)翻似爛柯人。

沉舟側(cè)畔千帆過(guò)，病樹(shù)前頭萬(wàn)木春。今日聽(tīng)君歌一曲，暫憑杯酒長(zhǎng)精神。

41.白居易·同李十一醉憶元九

花時(shí)同醉破春愁，醉折花枝當(dāng)酒籌。忽憶故人天際去，計(jì)程今日到?jīng)鲋荨?/p>

42.白居易·醉吟

兩鬢千莖新似雪，十分一盞欲如泥。酒狂又引詩(shī)魔發(fā)，日午悲吟到日西。

43.白居易·醉后

醉后高歌且放狂，門(mén)前閑事莫思量。猶嫌小戶長(zhǎng)先醒，不得多時(shí)住醉鄉(xiāng)。

44.白居易·與夢(mèng)得沽酒閑飲且約后期

少時(shí)猶不憂生計(jì)，老后誰(shuí)能惜酒錢。共把十千沽一斗，相看七十欠三年。

閑征雅令窮經(jīng)史，醉聽(tīng)清吟勝管弦。更待黃菊家醞熱，共君一醉一陶然。

45.白居易·仇家酒

年年老去歡情少，處處看來(lái)感事深。時(shí)到仇家非愛(ài)酒，醉時(shí)心勝醒時(shí)心。

46.徐凝·春飲

烏家若下蟻還浮，白玉樽前倒即休。不是春來(lái)偏愛(ài)酒，應(yīng)須得酒遣春愁。

47.施肩吾·送人歸臺(tái)州

莫驅(qū)歸騎且徘徊，更遣離情四五杯。醉后不憂迷客路，遙看瀑布識(shí)天臺(tái)。

48.雍陶·勸行樂(lè)

老去風(fēng)光不屬身，黃金莫惜買青春。白頭縱作花園主，醉折花枝是別人。

49.雍陶·初醒

心中得勝暫拋愁，醉臥涼風(fēng)拂簟秋。半夜覺(jué)來(lái)新酒醒，一條斜月到床頭。

50.雍陶·到蜀后記途中經(jīng)歷

劍峰重疊雪云漫，憶昨來(lái)時(shí)處處難。大散嶺頭春足雨，褒斜谷里夏猶寒。

蜀門(mén)去國(guó)三千里，巴路登山九十盤(pán)。自到成都燒酒熟，不思身更入長(zhǎng)安。

51.杜牧·九日齊山登高

江涵秋影雁初飛，與客攜壺上翠微。塵世難逢開(kāi)口笑，菊花須插滿頭歸。

但將酩酊酬佳節(jié)，不用登臨恨落輝。古往今來(lái)只如此，牛山何必獨(dú)沾衣。

52.杜牧·遣懷

落魄江湖載酒行，楚腰纖細(xì)掌中輕。十年一覺(jué)揚(yáng)州夢(mèng)，嬴得青樓薄幸名。

53.杜牧·念昔游

十載飄然繩檢外，樽前自獻(xiàn)自為酬。秋山秋雨閑吟處，倚遍江南寺寺樓。

54.李商隱·縣中惱飲席

晚醉題詩(shī)贈(zèng)物華，罷吟還醉忽還家。若無(wú)江氏五色筆，爭(zhēng)奈河陽(yáng)一縣花。

55.李商隱·花下醉

尋芳不覺(jué)醉流霞，倚樹(shù)沉眠日已斜?？蜕⒕菩焉钜购?，更持紅燭賞殘花。

56.薛逢·醉中聞甘州

老聽(tīng)笙歌亦解意，醉中因遣合甘州。行追赤嶺千山外，坐想黃河一曲流。

日暮豈堪征婦怨，路旁能結(jié)旅人愁。左綿刺史心先死，淚滿珠弦催白頭。

57.趙嘏·贈(zèng)王明府

五柳逢秋漸衰微，陶潛戀酒不知?dú)w。但存物外醉鄉(xiāng)在，誰(shuí)向人間問(wèn)是非。

58.趙嘏·同州南亭陪劉侍郎送劉先輩

處處云隨晚望開(kāi)，洞庭秋入管弦來(lái)。謝公待醉消離恨，莫惜臨川酒一杯。

59.趙嘏·贈(zèng)館驛劉巡宮

云別青山馬踏塵，負(fù)才難覓作閑人。莫言館驛無(wú)公事，詩(shī)酒能消一半春。

60.趙嘏·別李譜

樽前路映暮塵紅，池上琴橫醉席風(fēng)。今日別君如別鶴，聲容長(zhǎng)在楚弦中。

61.翁綬·詠酒

逃暑迎春復(fù)送秋，無(wú)非綠蟻撈杯浮。百年莫惜千回醉，一盞能消萬(wàn)古愁。

幾為芳菲眠細(xì)草，曾因雨雪上高樓。平生名利關(guān)身者，不識(shí)狂歌到白頭。

62.汪遵·詠酒

萬(wàn)事銷沉向一杯，竹門(mén)啞軋為風(fēng)開(kāi)。秋霄睡足芭蕉雨，又是江湖入夢(mèng)來(lái)。

63.陸龜蒙·襲美醉中寄一壺并一絕走筆次韻奉酬

酒痕衣上雜莓苔，猶憶紅螺一兩杯。正被繞籬荒菊笑，日斜還有白衣來(lái)。

64.韋莊·離筵訴酒

感君情重惜分離，送我殷勤酒滿卮。不是不能判酩酊，卻憂前路酒醒時(shí)。

65.韋莊·題酒家

酒綠花紅愛(ài)客詩(shī)，落花春岸酒家旗。尋思避世為逋客，不醉長(zhǎng)醒也是癡。

66.韋莊·中酒

南鄰酒熟愛(ài)相招，蘸甲傾來(lái)綠滿瓢。一醉不知三日事，任他童稚作漁樵。

67.韋莊·天仙子

深夜歸來(lái)長(zhǎng)酩酊，扶入流蘇猶未醒。

醺醺酒氣麝蘭和，驚睡覺(jué)，笑呵呵，長(zhǎng)笑人生能幾何。

68.鄭谷·讀李白集

何事文星與酒星，一時(shí)鐘在李先生。高吟大醉三千首，留著人間伴月明。

69.鄭谷·中年

漠漠秦云淡談天，新年景象入中年。情多最恨花無(wú)語(yǔ)，愁破方知酒有權(quán)。

70.韓偓·醉著

萬(wàn)里清江萬(wàn)里天，一村桑柘一村煙。漁翁醉著無(wú)人喚，過(guò)午醒來(lái)雪滿船。

71.韓偓·訪隱者遇沉醉書(shū)其門(mén)而歸

水向東流競(jìng)不回，紅彩白發(fā)遞相催。壯心暗逐高歌盡，往事空因半醉來(lái)。

72.韓偓·殘春旅舍

禪伏詩(shī)魔歸凈域，酒沖愁陣出奇兵。兩梁免被塵埃污，拂拭朝簪待眼明。

73.李中·酒酲

睡覺(jué)花陰芳草軟，不知明月出墻東。杯盤(pán)狼籍人何處，聚散空驚似夢(mèng)中。

74.徐夤·勸酒

休向樽前愬羽觥，百壺清酌與君傾。身同綠樹(shù)年年帶，事比紅塵日日生。

六國(guó)英雄徒翻覆，九原松柏甚分明。醉鄉(xiāng)路與乾坤隔，豈信人間有利名。

75.崔道融·酒醒

酒醒撥剔殘灰火，多少凄涼在此中。爐畔自斟還自醉，打窗深夜雪兼風(fēng)。

76.孫氏·謝人送酒

謝將新酒寄愁人，澄澈甘松氣味真。好是綠窗風(fēng)月夜，一杯搖蕩滿懷春。

77.魚(yú)玄機(jī)·和新及第悼亡詩(shī)

一枝月桂和煙秀，萬(wàn)樹(shù)江桃?guī)в昙t。且醉樽前休悵望，古來(lái)悲樂(lè)與今同。

78.呂巖·七言

功滿來(lái)來(lái)際會(huì)難，又聞東去上仙壇。杖頭春色一壺酒，頂上云攢五岳冠。

飲酒龜兒人不識(shí)，燒山符子鬼難看。先生去后身須老，乞與貧儒換骨丹。

79.呂巖·七言

世人何人會(huì)此言，休將名利掛心田。等閑倒盡十分酒，遇興高吟一百篇。

物外煙霞為伴侶，壺中日月任蟬娟。他時(shí)功滿歸何處，直駕云車入洞天。

80.呂巖·七言

萬(wàn)卷仙經(jīng)三尺琴，劉安聞?wù)f是知音。杖頭春色一壺酒，爐內(nèi)丹砂萬(wàn)點(diǎn)金。

悶里醉眠三路口，閑來(lái)游釣洞庭心。相逢相遇人誰(shuí)識(shí)，只恐沖天沒(méi)處尋。

81.呂巖·絕句 先生先生莫外求，道要人傳劍要收。今日相逢江海畔，一杯村酒勸君休。

82.鐘離權(quán)·題長(zhǎng)安酒肆壁

坐臥常攜酒一壺，不教雙眼識(shí)皇都。乾坤許大無(wú)名姓，疏散人中一丈夫。

83.許鵲·醉吟

閬苑花前是醉鄉(xiāng)，踏翻王母九霞觴。群仙拍手嫌輕薄，謫向人間作酒狂。

84.酒肆布衣·醉吟

有形皆朽孰不知，休吟春景與秋時(shí)。爭(zhēng)如且醉長(zhǎng)安酒，榮華零悴總奚為。

85.青城丈人·送太乙真君酒

峨媚山府靜沉沉，玉液金華莫厭斟，凡客欲知真一洞，劍門(mén)西北五云深。

86.李煜·玉摟春

臨風(fēng)誰(shuí)更飄香屑，醉拍闌干情味切。歸時(shí)休放燭花紅，待踏馬蹄清夜月。

87.徐鉉·柳枝辭

把酒憑君唱柳枝，也從絲管遞相隨。逢春只合朝朝醉，記取秋風(fēng)落葉時(shí)。

88.錢惟演·玉樓春

情懷漸變成衰晚，鸞鏡朱顏驚暗換。昔年多病厭芳樽，今日芳樽惟恐淺。

89.張泌·浣溪沙

小小東門(mén)欲雪天，眾中依約見(jiàn)神仙，蕊黃香畫(huà)帖金蟬。

飲散黃昏人草草，醉容無(wú)語(yǔ)立門(mén)前，馬嘶塵烘一街煙。

90.韓琦·辛亥重九會(huì)安正堂

斯堂曾許占風(fēng)光，須到重陽(yáng)復(fù)命觴。坐上半非前歲客，杯中無(wú)改舊花香。

初晴已過(guò)登高日，散慮宜趨自得場(chǎng)。唯有一時(shí)詩(shī)酒戰(zhàn)，愿開(kāi)強(qiáng)戶振雄鋩。

91.王禹偁·清明獨(dú)酌

漆燕黃鸝夸舌健，柳花榆莢斗身輕。脫衣?lián)Q得商山酒，笑把《離騷》獨(dú)自傾。

92.王禹偁·對(duì)酒吟

少年對(duì)酒且為娛，幾日樽前垂白發(fā)。

安得滄溟盡如酒，滔滔傾入愁人口，從他一醉千百年，六轡蒼龍任奔走。

93.張冰·勸酒惜別

春日遲遲輾碧空，綠楊紅杏描春色。人生年少不再來(lái)，莫把青春枉拋擲！

思之可不令人驚，中有萬(wàn)恨千愁并。今日就花始暢飲，座中行客酸離情。

我欲為君舞長(zhǎng)劍，劍歌苦悲人苦厭。我欲為君彈瑤琴，淳風(fēng)死去無(wú)回心，不如轉(zhuǎn)海為飲花為幄，贏取青春片時(shí)樂(lè)。

94.夏竦·鷓鴣天

鎮(zhèn)日無(wú)心掃黛眉，臨行愁見(jiàn)理征衣。尊前只恐傷郎意，閣淚汪汪不敢垂。

停寶馬，捧瑤卮。相斟相勸忍分離。不如飲待奴先醉，圖得不知郎去時(shí)。

95.晏殊·玉樓春

聞琴解佩神仙侶，挽斷羅衣留不住。勸君莫作獨(dú)醒人，爛醉花間應(yīng)有期。

96.宋祁·玉樓春

浮生長(zhǎng)恨歡娛少，肯愛(ài)千金輕一笑。為君持酒勸斜陽(yáng)，且向花間留晚照。

97.梅堯臣·答圣俞莫飲酒

子謂莫飲酒，我謂莫作詩(shī)?；ㄩ_(kāi)木落蟲(chóng)鳴悲，四時(shí)百物亂我思。

朝吟搖頭暮蹙眉，雕肝琢腎聞退之。此翁此語(yǔ)還自諱，豈如飲酒無(wú)所知。

自古不飲無(wú)不死，惟有為善不可遲。功施當(dāng)世圣賢事，不然文章千載垂。

其余酩酊一樽酒，萬(wàn)事崢嶸皆可齊。腐腸槽肉兩家說(shuō)，計(jì)較屑屑何其卑。

死生壽夭無(wú)足道，百年長(zhǎng)短才幾時(shí)。但飲酒，莫作詩(shī)，子其聽(tīng)我言非癡。

98.余靖·謝孫抗員外惠酒

白衣漸遠(yuǎn)到江樓，報(bào)道攜壺助勝游。醉眼便堪終日富，離腸先破一春愁。

梅梢背嶺開(kāi)猶晚，雪片當(dāng)風(fēng)舞未休。此景滿腸方得意，不須千釀敵封侯。

99.蘇舜欽·對(duì)酒

侍官得來(lái)太行顛，太行美酒清如天。長(zhǎng)歌忽發(fā)淚迸落，一飲一斗心浩然。

磋乎吾道不如酒，平褫哀樂(lè)如摧朽。讀書(shū)百事人不知，地下劉伶吾與歸。

第四篇：《酒飲真經(jīng)》(中)

酒桌秘籍、實(shí)用攻略

酒桌通吃八方的秘籍--《酒飲真經(jīng)》

中華民族博大精深的飲食文化中，酒文化占據(jù)了極重要的份額，酒文化的精髓不在于酒本身的品質(zhì)和淵源，更在于它與主體間親密接觸的最輝煌時(shí)刻----“酒桌文化”。

“酒桌文化”是一門(mén)學(xué)問(wèn)，是社交智慧方略，是編織和營(yíng)造社會(huì)關(guān)系，拉近人際距離的途徑和手段。

您想在推杯換盞中結(jié)交貴人、搞定生意、積累財(cái)富、擴(kuò)展人脈嗎？

您想在酒桌這沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)場(chǎng)舌戰(zhàn)群雄、掌控局面，利于不敗之地嗎？

您想在觥籌交錯(cuò)中創(chuàng)造機(jī)會(huì)、提薪升遷、搞好關(guān)系、名利雙收嗎？

您想知道方桌解決不了的問(wèn)題如何在圓桌中順利開(kāi)展，事半功倍嗎？

一次宴請(qǐng)，可以改變一生；一桌筵席，影響人生走向。

酒桌秘籍、實(shí)用攻略

酒桌通吃八方的秘籍--《酒飲真經(jīng)》

《酒飲真經(jīng)》1之通吃八方的秘籍 《酒飲真經(jīng)》2 之喝酒大法 《酒飲真經(jīng)》秘籍3之勸酒秘方

《酒飲真經(jīng)》秘籍4之美眉酒場(chǎng)稱雄攻略

《酒飲真經(jīng)》秘籍5之醉酒的10種癥狀及自我診斷 《酒飲真經(jīng)》秘籍6之酒場(chǎng)勸酒攻防密技 《酒飲真經(jīng)》秘籍7之酒局30大惡心 《酒飲真經(jīng)》秘籍8之開(kāi)車拒酒全攻略 《酒飲真經(jīng)》9之天龍八部

《酒飲真經(jīng)10之和領(lǐng)導(dǎo)喝酒的注意事項(xiàng) 《酒飲真經(jīng)》11之聞酒識(shí)女人

《酒飲真經(jīng)》12之你的性格決定你的酒后行為 《酒飲真經(jīng)》13之酒桌上的交際七大守則 《酒飲真經(jīng)》14之酒的另類搞笑之最

《酒飲真經(jīng)》15之男人飲酒的七大愛(ài)心提示

《酒飲真經(jīng)》16之婚宴上的敬酒對(duì)策[結(jié)婚必看] 《酒飲真經(jīng)》17之 喝酒必須具備的八個(gè)條件 《酒飲真經(jīng)》18之酒場(chǎng)最欠抽的五種人 《酒飲真經(jīng)》19酒場(chǎng)上最容易醉的人 《酒飲真經(jīng)》20酒場(chǎng)上最曖昧的五種男女 《酒飲真經(jīng)》21之尊貴男人必學(xué)之酒精法則 《酒飲真經(jīng)》22之十招讓女人酒場(chǎng)不敗

<酒飲真經(jīng)>秘籍8之開(kāi)車拒酒全攻略

兩肋插刀版:朋友代喝

適用人：人緣好，有深交朋友護(hù)駕

要知道，這里的“兩肋插刀”不是說(shuō)你，而是說(shuō)你的好友。所以用此計(jì)的前提是你得有個(gè)深交的好友，需要之時(shí)拔刀相助，大有朋友事就是自己事的俠義，端過(guò)你的酒一飲而進(jìn)、面不改色。

有這樣的朋友在酒桌上護(hù)駕，真是再多的酒“也能對(duì)付”。當(dāng)然如果你還沒(méi)結(jié)婚的話，千萬(wàn)記得他就是伴郎的不二人選。

懼內(nèi)男人版:老婆不讓

適用人：名聲遠(yuǎn)播而引以為豪的“模范丈夫”

反正大家都知道老婆管得嚴(yán)，而你又不畏“重色輕友”的“盛名”，以哄老婆高興為第一“要?jiǎng)?wù)”，就干脆在酒桌上搬出老婆，反正家有“河?xùn)|獅吼”，一切都見(jiàn)怪不怪。當(dāng)然有將此計(jì)演繹得出神入化者，聲稱宴會(huì)后要陪“老泰山”出門(mén)，為了他老人家的安全和自己的孝道，請(qǐng)各位仁兄見(jiàn)諒云云。做到此，不光不會(huì)被恥笑，還會(huì)贏得席間眾女士的青睞。

守法公民版:曉之以理

適用人：性格耿直、鐵骨錚錚

入席先聲明，今天開(kāi)車，有酒堅(jiān)決不喝。如有人勸，則搬出《道路交通安全法》嚴(yán)禁酒后駕車的條款，并且以大哥之錚錚鐵骨的面目示人，不僅自己不喝，也奉勸席間所有駕車來(lái)的朋友也不要喝。朋友多是通情達(dá)理之人，既然已經(jīng)言之鑿鑿，想必不會(huì)太為難你。

聰明滑頭版:轉(zhuǎn)移視線

適用人：眼觀六路，鬼怪精靈

你要真具有此特質(zhì)，就根本不愁應(yīng)付別人勸酒了。豈止是勸酒，其他對(duì)于別人是難題的事在你這里也能迎刃而解。你大概會(huì)這樣做：勸酒者剛舉起酒杯，你早準(zhǔn)備好先發(fā)制人，將眾人注意力轉(zhuǎn)到另一新近剛剛得意高升的哥兒們或當(dāng)天格外漂亮的女士身上，當(dāng)他們被眾星捧月之時(shí)，你早已一邊喝著茶一邊暗笑又逃過(guò)一劫了。

我行我素版:死皮賴臉

適用人：我自巋然不動(dòng)，心理素質(zhì)極佳

被勸酒之人大都礙于朋友情面，在盛情之下多多少少有點(diǎn)下不來(lái)臺(tái)，有扛不住的只好先飲“少許”，然后全線潰敗。而用此計(jì)者不光自己心理素質(zhì)極佳，而且深諳處世之道，知道就是死皮賴臉硬是不喝也不過(guò)是一時(shí)的尷尬，一般不會(huì)真的傷了朋友感情，否則那也就不是真的朋友了。

溫柔煽情版:動(dòng)之以情

適用人：性格溫柔，小鳥(niǎo)依人

如果你是個(gè)溫婉的小鳥(niǎo)依人型女性，不妨選用此計(jì)，款款地道出與酒無(wú)緣的原由和自己開(kāi)車的實(shí)際情況，再不行就編個(gè)酒后駕車的例子，既合情合理又招人憐愛(ài)，勸酒人縱有一千個(gè)理由也難抵憐香惜玉之心，說(shuō)不定還會(huì)主動(dòng)給你倒上一杯果奶。

非喝不可版:代駕出馬

適用人：黔驢計(jì)窮，醉眼惺忪

反正是跑不掉了，也別想喝了再去吐，有一點(diǎn)酒味就是酒后駕車，咱干脆放開(kāi)了喝，反正有代駕公司等著。

豪放盡興之后，讓代駕公司派人把你連車帶人送回去，那叫一個(gè)帥，讓那些開(kāi)車來(lái)不敢喝的主痛下決心：一定要接受新生事物！

假戲真做版:以水當(dāng)酒

適用人：一貫就是老好人，不會(huì)說(shuō)NO

如果你從來(lái)就不會(huì)拒絕別人，又是一貫的老好人或聚會(huì)的召集者，那干脆就提前備一杯白水，打個(gè)有準(zhǔn)備之仗。當(dāng)然如果謊言被揭穿，好人是當(dāng)不成了，還得成為被討伐的眾矢之的，真要如此，還不如就別開(kāi)車，畢竟朋友難得一聚，就“犧牲”小我成全大家吧。

常規(guī)武器版:搬出醫(yī)囑

適用人：肚大腰圓，一看就是脂肪肝“得主”

說(shuō)這是常規(guī)武器，是因?yàn)楹苄〉臅r(shí)候就見(jiàn)父輩常在酒桌上拿出病假條示人，不過(guò)那個(gè)時(shí)候大都是胃潰瘍、十二指腸潰瘍等器質(zhì)性疾病。而現(xiàn)在此法依然長(zhǎng)盛不衰，只不過(guò)病的名稱變成了脂肪肝、糖尿病、心腦血管病等“富貴病”，這大概也算是時(shí)代的進(jìn)步吧。你要是真把醫(yī)囑拿出來(lái)，大概朋友們不會(huì)再勸你酒，但“小腐敗”這樣的笑談是少不了的。

萬(wàn)般無(wú)奈版:您“腿兒著”

適用人：憋了一年，就等著過(guò)癮

誰(shuí)說(shuō)有車的人不能喝酒，都憋了一年了，就等著過(guò)癮呢，咱別再挖空心思想什么拒酒妙招了，就給釀酒事業(yè)作點(diǎn)貢獻(xiàn)吧。

《酒飲真經(jīng)》9之天龍八部

說(shuō)到喝酒，咱們中國(guó)人最懂得飲酒的真趣，最擅長(zhǎng)在喝酒的時(shí)候制造情調(diào)，培養(yǎng)酒趣。概括下來(lái)基本上有以下幾種情形，我把它稱之為“天龍八部”。

一.在看書(shū)，撰文的時(shí)候，為了觸發(fā)靈感啟迪心智，一杯在手，怡然自得文思潮涌，這是獨(dú)酌。二.燈下晚餐，肴鮮酒美，跟知心人淺斟慢酌，興盡而止，這是淺酌。

三.三五酒侶倘佯于名山秀水之間，坐臥吟唱于花前月下，無(wú)思無(wú)慮，齊樂(lè)陶陶，這是雅酌。四.酒逢知己，互傾肝膽，豪情萬(wàn)丈，意氣干云，無(wú)拘無(wú)束，相見(jiàn)恨晚，酒到杯干，興盡方休，這是豪飲。

五.酒能遣憂，也能添愁。悲歡離合，喜怒哀樂(lè)，七情六欲隨興而來(lái)，任興而飲，不計(jì)后果，不醉不歸，這是狂飲。

六.酒量似海，百杯不醉，棋逢對(duì)手，不斷干杯，一斤也好，兩斤更妙，推杯換盞，最后持瓶一傾而下，這是驢飲。

七.有時(shí)事事如意，愉快飛揚(yáng)，酒量逾常，有時(shí)憤恨愁怨，積郁于胸，但求一醉，以解愁煩，這是痛飲。八.壽慶喜宴，同坐良朋，猜拳行令，自然開(kāi)懷，不醉也醉，這是暢飲。

《酒飲真經(jīng)10之和領(lǐng)導(dǎo)喝酒的注意事項(xiàng) 酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬?？梢远嗳司匆蝗?，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞。桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒。不要裝歪，說(shuō)錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺(jué)罰酒才是硬道理。假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦？最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話，不要失態(tài)，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒(méi)人攔你。不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來(lái)。領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你臉，不管領(lǐng)導(dǎo)要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低?；ㄉ讓?duì)喝酒人來(lái)說(shuō)，是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問(wèn)暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。

《酒飲真經(jīng)》11之聞酒識(shí)女人

俗話說(shuō)：酒后露真情。從酒桌上看女人往往比平時(shí)更準(zhǔn)確，更清楚。

酒到杯干，來(lái)者不拒的女人：豪放女！個(gè)性熱辣，是極好的紅顏知己，但很難成為一個(gè)好妻子。

別人頻頻相勸，就是滴酒不沾的女人：標(biāo)準(zhǔn)淑女，珍稀動(dòng)物。雖然不甚解風(fēng)情，但一旦用情，絕對(duì)不可抵擋。

喝得不多，卻愛(ài)裝醉的女人：聰明女！自我控制極佳，而且做事講究手段，目的性很強(qiáng)。

老想灌醉別人，自己卻涓滴不喝的女人：這樣的女人如果還長(zhǎng)得貌如天仙，那么對(duì)于男人來(lái)說(shuō)絕對(duì)是一件致命的武器，根本無(wú)從抵擋，只能伸著脖子挨宰！

不該醉時(shí)偏醉的女人：太容易動(dòng)感情，是那種愛(ài)起來(lái)天翻地覆，鬧起來(lái)雞飛狗跳的麻煩女人。

該醉時(shí)偏不醉的女人：冷靜的女人。性格堅(jiān)強(qiáng)，孤芳自賞。且觀察力敏銳，能洞透男人的心靈。

只有失意時(shí)才喝酒的女人：脆弱的女人，很容易受傷。既拿不起，也很難放得下，喜歡自找麻煩。

在得意時(shí)猛喝酒的女人：外冷內(nèi)熱，個(gè)性及情感一如沉默火山，不發(fā)則已，一發(fā)驚人！《酒飲真經(jīng)》12之你的性格決定你的酒后行為

后喜歡唱歌的人：生活起居較具規(guī)律性，也是樂(lè)觀進(jìn)取之人，雖會(huì)酒醉，但心不會(huì)醉。

喝醉酒就胡言亂語(yǔ)、信口開(kāi)河的亂開(kāi)承諾支票的人：是怯懦型，有消極的傾向，常見(jiàn)懷才不遇或有不滿現(xiàn)狀。

醉后會(huì)哭的人：個(gè)性消極，自卑感重，在日常生活上曾遭受嚴(yán)重的鄙視或有許多委屈，在平常即會(huì)常抱怨或發(fā)牢騷之人。

醉后就睡的人：是屬于理智型之人，平常不喝酒時(shí)頗懂得自我約束，言行也很規(guī)矩。

醉后愛(ài)笑之人：個(gè)性樂(lè)觀、隨和、不拘小節(jié)，也是頗具幽默感之人。

酒后喜歡嘮叨、爭(zhēng)吵，甚至?xí)?dòng)手打架之人：平常情緒不穩(wěn)，是處在長(zhǎng)期的時(shí)運(yùn)不濟(jì)，或?qū)以獯煺?、不順的際遇下，屬于懷才不遇的典型，其二目前這運(yùn)勢(shì)則是處在蹇滯阻塞難難的情況下。

喜歡獨(dú)自一人默默喝酒之人：落寞寡歡型之人，拙于交際與詞令的表達(dá)，個(gè)性孤獨(dú)，為人拘謹(jǐn)。其人富理智，能明辨是非，心性上卻是怯懦及消極。

《酒飲真經(jīng)》13 之酒桌上防醉

一．防醉篇：

1.飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；

2.估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用Vb族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識(shí)地多吃富含Vb 族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量；

3.喝白酒時(shí)，要多喝白開(kāi)水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時(shí)，要勤上廁所；喝烈酒時(shí)最好加冰塊；

4.喝酒不宜過(guò)快過(guò)猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒；

5.喝酒時(shí)多吃豬肝等動(dòng)物肝臟，以提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力；

6.喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟；

7.喝酒時(shí)多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用；

二．解醉篇： 1.吃水果

如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。柿子為最好的“解酒藥”。幫助機(jī)體排泄酒精。其豐富的維生素C還能夠增強(qiáng)肝臟功能，起到護(hù)肝的作用，加速酒精分解。醉酒后如能吃上兩個(gè)柿子，還可以緩解第二天的頭痛。但在吃海鮮的飯桌上，醒酒不能用柿子，柿子會(huì)和海鮮發(fā)生反應(yīng)引起食物中毒。

2.吃饅頭

很多人酒后不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的淀粉類食物，如饅頭或面條。饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖，有利于為人體供血并增加體能，由于它有發(fā)酵過(guò)程，還對(duì)胃酸有中和作用，吃后身體會(huì)馬上舒服起來(lái)。

3.最傳統(tǒng)的解酒方法就是食醋

用陳醋50克、紅糖25克、生姜3片共煎水服，有比較明顯的解酒效果，或飲用姜絲燉的魚(yú)湯也可。

4.白菜解酒效果也不錯(cuò)，將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖，拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。

5.蜂蜜中含有對(duì)酒精有抵抗作用的果糖，這種物質(zhì)能夠阻止酒精迅速起作用，造成人在酒后睡醒以后頭痛。

6.番茄汁也含有此種種可以有效促進(jìn)酒精燃燒的果糖。

三．禁忌篇

一忌空腹飲酒。空腹飲酒直接刺激胃粘膜，易導(dǎo)致胃炎和胃出血、消化道潰瘍等多種病變，長(zhǎng)期如此會(huì)發(fā)生慢性酒精中毒；

二忌白酒與汽水同飲。白酒與汽水同飲后，酒精會(huì)很快在人的全身?yè)]發(fā)，并伴隨大量二氧化碳，對(duì)胃、腸、肝以及心腦血管有損害；使肝臟來(lái)不及解毒，酒精濃度增高而導(dǎo)致醉酒。

三忌酒與胡蘿卜同食。酒與胡蘿卜同食，會(huì)因胡蘿卜中含有豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病；

四忌濃茶解酒，民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。

五忌酒后洗澡，喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán)，促使體內(nèi)能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡易中風(fēng)，宜先稍作休息。

《酒飲真經(jīng)》14之 酒的另類搞笑之最

最浪漫的酒 新婚之夜，賓客散去，紅燭高照，瑞獸飄香，夫妻二人把杯換盞，淡淡的酒暈使新娘更增添幾分嫵媚、幾分妖嬈，燭影搖紅下越發(fā)的楚楚動(dòng)人。如水的目光交融在一塊，情深深、意綿綿，此時(shí)無(wú)聲勝有聲。酒入佳境，新郎春意融融，新娘嬌喘微微，輕輕的愛(ài)撫，激情的熱吻，春宵一刻值千金！

最傷感的酒 十里長(zhǎng)亭，潯陽(yáng)江頭，相見(jiàn)時(shí)難別亦難，從此天各一方。喝一杯餞別的酒，盛滿祝福和牽掛，醉不成歡慘將別，“輕輕的我將離開(kāi)你，請(qǐng)將眼角的淚拭去。漫漫長(zhǎng)夜里，未來(lái)日子里，親愛(ài)的你別為我哭泣。前方的路雖然太凄迷，請(qǐng)?jiān)谛θ堇餅槲易８?，雖然迎著風(fēng)，雖然下著雨，我在風(fēng)雨之中念著你……”

最悲壯的酒 午時(shí)。刑場(chǎng)上。明晃晃的鬼頭大刀在熾熱的陽(yáng)光下閃爍著陰冷的寒光，血性的漢字接過(guò)斷頭酒一飲而盡，仰天長(zhǎng)嘯，“砍頭不過(guò)碗大的疤，算個(gè)球！二十年后老子又是一條好漢！”說(shuō)罷，慷慨赴義。

最開(kāi)心的酒 酒逢知己千杯少：二三知己或曲水流觴，列坐其次，飲酒賦詩(shī)；或三五月下，涼亭水榭，聽(tīng)風(fēng)賞月；或綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，雪夜清談；或田家農(nóng)舍，瓜棚柳下，把酒話桑麻……

最無(wú)情的酒 同患難時(shí)是兄弟情深，同富貴時(shí)防備猜忌，飛鳥(niǎo)絕，良弓藏，狐兔盡，走狗烹，卸磨就得殺驢，歷代野心家無(wú)不是如此。識(shí)相的，給你個(gè)“杯酒釋兵權(quán)”頤養(yǎng)天年；不識(shí)相的，給你賜杯毒酒或干脆來(lái)個(gè)火燒慶功樓。

最委瑣的酒 酒品既是人品，陪領(lǐng)導(dǎo)喝酒即使平時(shí)滴酒不沾也得表現(xiàn)得豪氣干云，千萬(wàn)不要讓領(lǐng)導(dǎo)在酒桌上難堪，要主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)排憂解難，哪怕喝下去就有因公殉職壯烈犧牲的可能，也要義不容辭義無(wú)反顧。當(dāng)然，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)給上級(jí)敬酒，或上級(jí)給領(lǐng)導(dǎo)賜酒時(shí)千萬(wàn)不可僭越，那是身份，豈容他人代勞。

最下賤的酒 二八妙齡少女粉面燦爛若桃花，細(xì)腰裊娜如楊柳，肌膚白皙似冰雪，美目盼兮，巧笑倩兮，櫻唇輕啟，鶯聲燕語(yǔ)，“大哥今宵有酒今宵醉，人不風(fēng)流枉少年，小妹陪你喝杯交杯酒！”觥籌交錯(cuò)間，任由客人的臟手在玉臂、酥胸上蛇一般爬行，一切只為了那一兩張領(lǐng)袖像。

最豪爽的酒 大塊吃肉，大碗喝酒。五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒。兄弟情深一口蒙，站直了別趴下，是個(gè)男人就放開(kāi)量喝，喝死掖個(gè)熊！

最痛苦的酒 在準(zhǔn)岳母娘家當(dāng)了多年的義務(wù)工，姑娘卻說(shuō)志不同、道不合、沒(méi)有共同語(yǔ)言、找不到感覺(jué)。一句白白，從此視若路人。郁悶、痛苦，借酒銷愁愁更愁。雖說(shuō)天涯處處有芳草，大丈夫何患無(wú)妻，不是我不明白，是姑娘變得太快，這多年的感情又豈能頃刻間忘卻。

最腐敗的酒 革命小酒天天醉，喝壞了黨風(fēng)喝壞了胃，喝得老婆背靠背，該喝不喝也不對(duì)，我們也是天天醉！從中央到地方，禁止公款亂吃濫喝的紅頭文件堆起來(lái)可以重塑一條萬(wàn)里長(zhǎng)城，吃喝之風(fēng)卻愈演愈烈，像癌癥腫瘤一樣無(wú)法治愈。據(jù)說(shuō)，我們每年能吃喝掉一支太平洋航母艦隊(duì)！

最后悔的酒 盼星星、盼月亮，終于盼到了老領(lǐng)導(dǎo)光榮退居二線。論學(xué)歷、論資歷、論能力，單位上下無(wú)人能及，自己扶正已是板上釘釘?shù)氖?。多年的媳婦眼看就要熬成婆，高興！“哥們，喝酒去！”酒酣耳熱之際，有人提出去夜總會(huì)瀟灑瀟灑，一向做事嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃共患偎妓鞯膸Т蠡锶チ?。幾個(gè)哥們跟小姐茍且之時(shí)被警察和記者逮了個(gè)正著，他也因此進(jìn)了局子，上了報(bào)紙。黨內(nèi)警告，行政降職，老婆也提出要離婚，唉！腸子都悔青了

第五篇：古詩(shī)詞中的酒

古詩(shī)詞中的酒沉醉千年一曲新詞酒一杯”

“詩(shī)是水中酒，酒是文中詩(shī)”。幾千年的中國(guó)文學(xué)史，與酒有著難以割舍不斷的情緣。大浪淘沙，從悠遠(yuǎn)的文化長(zhǎng)河中淀積下來(lái)的文學(xué)精品，也散發(fā)出濃郁的窖香。于是在酒中飄逸出的一首首膾炙人口的詩(shī)歌，演繹了一段段精彩的人生篇章。

晉代的陶淵明是實(shí)現(xiàn)詩(shī)酒真正結(jié)緣的第一人，歸隱田園的他雖有“飲酒避世、借酒澆愁”的思緒，但更多的卻是通過(guò)飲酒來(lái)實(shí)現(xiàn)物我兩忘、回歸自然、超然脫俗的境界。

詩(shī)與酒，共同注解著晉末隱逸詩(shī)人陶淵明的作品和人生。陶淵明是第一個(gè)有意識(shí)地將詩(shī)與酒“攀親結(jié)緣”，并在詩(shī)中賦予酒以獨(dú)特象征意義的詩(shī)人，在其現(xiàn)存174篇詩(shī)文中，有56篇寫(xiě)到飲酒，詩(shī)酒聯(lián)袂，寄意遣懷。他“悠悠迷所留，酒中有深味”，“銜觴賦詩(shī)，以樂(lè)其志”，“試酌百情遠(yuǎn)，垂觴忽忘天”欲說(shuō)還休，無(wú)形中將內(nèi)心的悠閑自得融入到與世無(wú)爭(zhēng)的淡泊名利中。于是在俗世的喧囂中“心遠(yuǎn)地自偏”，恬淡自樂(lè)。

于是陶淵明之后，詩(shī)酒結(jié)緣的文化心態(tài)便在中國(guó)文人心里深深地扎下了根?！熬瓶仕纪毯?，詩(shī)狂欲上天”的杜甫在為眾詩(shī)人畫(huà)像的《飲中八仙歌》中生動(dòng)地描繪李白：“李白斗酒詩(shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠，天子呼來(lái)不上船，自稱臣是酒中仙”。這位詩(shī)仙在《將進(jìn)酒》中吟到：“人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月”；在《把酒問(wèn)月》中唱到“唯愿當(dāng)歌對(duì)酒時(shí)，月光長(zhǎng)照金樽里”

飲一杯孤獨(dú)的酒，在人海中徜徉。李白“舉杯邀明月，對(duì)影成三人”，形單影只，便于幻想中將內(nèi)心的孤寂凄涼融入到浪漫恣情的夢(mèng)境中。正因?yàn)椤芭e杯消愁愁更愁”的人生苦短，于是乎詩(shī)人把郁結(jié)已久的愁緒化解到極致夢(mèng)幻的超現(xiàn)實(shí)當(dāng)中，寄月抒懷，隨月歌舞，在“呼兒將出換美酒，與爾同銷萬(wàn)古愁”的狂放之中痛并快樂(lè)著。蘇軾身藏雄才大略，胸懷遠(yuǎn)大理想，可“烏臺(tái)詩(shī)案”使他身陷囹圄，出獄后，僻遠(yuǎn)的黃州成了他人生驛站，他身心疲憊，遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)，遠(yuǎn)離親人，“明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天，不知天上宮闕，今夕是何年”，這是一個(gè)游子的曠達(dá)，也是一個(gè)名士的灑脫，他體味了自然和生命的意義，回歸淡泊和寧?kù)o，” “人生如夢(mèng)，一尊還酹江月”，以舉杯祭告江中的明月自解，將無(wú)限感慨，盡蘊(yùn)其中，我們不難體味到詩(shī)人內(nèi)心深處的孤寂。

飲一杯傷離的酒，在送別時(shí)慰藉。王維“勸君更盡一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”，依依難舍，便于規(guī)勸中將內(nèi)心的深摯情誼融入到臨別餞行的勸酒中。沒(méi)有“酒入愁腸，化作相思淚”的話別，也無(wú)需“酒逢知己千杯少”的絮叨，一杯酒、一句話便將真摯的友情彌漫在那渭城朝雨之中，溫暖人心！“今宵酒醒何處？楊柳岸曉風(fēng)殘?jiān)隆保溃┦銓?xiě)出漂泊江湖，羈旅失意的苦悶。

飲一杯豪放的酒，在壯行時(shí)激勵(lì)。王翰“醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來(lái)征戰(zhàn)幾人回”，一腔熱血，便于遐想中將內(nèi)心的干云豪氣融入到歡樂(lè)暢飲的壯行中。生有何患？死又何懼？立志報(bào)國(guó)乃男兒本色，人生快意在“葡萄美酒夜光杯”中觥籌交錯(cuò)?！熬坪ㄐ啬懮虚_(kāi)張，鬢微霜，又何妨？”蘇軾的豪放在酒力的渲染之下?lián)]灑得淋漓盡致。中國(guó)近代革命家秋瑾的《對(duì)酒》“不惜千金買寶刀，貂裘換酒也堪豪。一腔熱血勤珍重，酒去猶能化碧濤”, 表現(xiàn)了其輕視金錢的豪俠性格和殺身成仁的革命精神。凸顯了其豪俠性格及巾幗英雄本色。杜甫“白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)” 李白在天寶三年遭受讒言，被迫離開(kāi)都城長(zhǎng)安，還豪放地說(shuō)“古來(lái)圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名”，并且要“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與君同銷萬(wàn)古愁”，足見(jiàn)詩(shī)人放蕩不羈的性格和不滿時(shí)弊、借酒消愁的無(wú)奈。李白的詩(shī)酒豪邁灑脫、氣勢(shì)磅礴，正如余光中先生所說(shuō)：“酒入豪腸，七分釀成了月光，三分嘯成劍氣。繡口一吐就半個(gè)盛唐?！?辛棄疾 “醉里挑燈看劍，夢(mèng)回吹角連營(yíng)?！?/p>

飲一杯苦悶的酒，排遣寂寞“今宵酒醒何處？楊柳岸曉風(fēng)殘?jiān)隆笔銓?xiě)出詞人漂泊江湖，羈旅失意的情懷，詩(shī)人李白或感懷身世，或憂國(guó)憂民，久不得志，愁腸滿腹，憂心忡忡，頻頻舉起的酒杯中滿蘊(yùn)的是傷感。

“金樽清酒斗十千，玉盤(pán)珍饈值萬(wàn)錢。停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然”面對(duì)佳肴美酒，詩(shī)人食不甘味，怎一個(gè)愁字了得？然而“抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁”?！俺厝杖盏浯阂?，每日江頭盡醉歸”“艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒杯”杜甫晚景潦倒多病、流落他鄉(xiāng)的沉郁心情在此讓人頓生不忍。

飲一杯郁悶的酒，在失意時(shí)解脫。曹操面對(duì)軍事上的失利，統(tǒng)一大業(yè)遲遲未成，而自己年華漸老，壯志難酬，從而發(fā)出了“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何？譬如朝露，去日苦多”的感慨，不得不“何以解憂，惟有杜康”，用酒來(lái)解除胸中之塊壘。蘇軾“醉翁之意不在酒，在于山水之間也”

飲一杯歡快的酒，“常記溪亭日暮，沉醉不知?dú)w路”，酒味中蕩漾著少女爛漫的笑聲；“昨夜雨疏風(fēng)驟，濃睡不消殘酒”，閨中少婦慵懶的形象躍然紙上；開(kāi)軒面場(chǎng)圃，把酒話桑麻?！叭松靡忭毐M歡，莫使金樽空對(duì)月”李白

飲一杯思念的酒，冰釋悲哀“東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖”，思夫的苦痛直落得女詞人“人比黃花瘦”！國(guó)破家亡，良辰美景不再，女詞人纖弱的肩膀何以堪負(fù)??！——“三杯兩盞淡酒，怎敵它晚來(lái)風(fēng)急！”更令人覺(jué)得凄黯，不禁扼腕淚下。醒也罷，醉也罷，都寄寓了真心和至情?！皾峋埔槐胰f(wàn)里,燕然未勒歸無(wú)計(jì)”范仲淹?！懊髟聵歉咝莳?dú)倚，酒入愁腸，化作相思淚?！狈吨傺?/p>

“何以解憂，唯有杜康”；“坐上客常滿，杯中酒不空”（孔融）；“行觴奏悲歌，永夜系白日”（徐干）；“功名萬(wàn)里外，心事一杯中”（高適）；身世酒杯中“的辛棄疾“但覺(jué)平生湖海，除了醉吟風(fēng)月，此外百無(wú)功”；過(guò)著“寄酒為跡”的生活，當(dāng)報(bào)國(guó)無(wú)門(mén)的時(shí)候則“人間路窄酒杯寬”。

陶淵明的“酒中有深味”；“人若不解飲，俗病從何醫(yī)”（元好問(wèn)）；李白“舉杯邀明月”；蘇軾“人間如夢(mèng)，一樽還酹江月”，又體現(xiàn)了詩(shī)人內(nèi)心深處的孤寂。友朋會(huì)聚時(shí)詩(shī)酒相酬，一人獨(dú)飲時(shí)飛觴邀月，蘇東坡“酒酣胸膽尚開(kāi)張”，而懷素則“狂來(lái)輕世界，醉里得真如”（錢起）。那一曲新詞酒一杯的感覺(jué)讓詩(shī)人們抒發(fā)了“共將詩(shī)酒趁年華”的才情，杜甫詩(shī)云：“寬心應(yīng)是酒，遣興莫過(guò)詩(shī)”，酒朋詩(shī)侶成為中國(guó)文人的精神寄托。酒助詩(shī)興，醞釀了無(wú)數(shù)優(yōu)秀詩(shī)人的詩(shī)篇，同時(shí)也豐富了中國(guó)的酒文化

詩(shī)，是人類精神勞動(dòng)產(chǎn)生的高雅的文學(xué)奇葩；酒，是人類物質(zhì)生產(chǎn)的精華瓊漿。在中國(guó)，從遠(yuǎn)古以來(lái)，詩(shī)與酒就交織在一起，結(jié)下了不解之緣，從而形成獨(dú)具中國(guó)特色的“中國(guó)詩(shī)酒文化”。

自造酒鼻祖杜康醞釀出這等醇香美味的飲品以來(lái)，酒便成為文人墨客筆下情感宣泄和靈魂寄托之物。因而它不僅可供人啜飲，而且還孕育了千百年的酒文化——中華文化大觀園中一朵綻放著芬芳的奇葩。郭沫若先生曾煞費(fèi)苦心地統(tǒng)計(jì)出，在現(xiàn)存的詩(shī)作中，言及酒的，李白占17%，杜甫占21%?？梢?jiàn)，如果沒(méi)有酒，李杜的詩(shī)歌便少了些不同尋常的韻味，中國(guó)悠久的歷史文化也就少了些悠長(zhǎng)的滋味，人世間值得回味的東西便乏善可陳了。

當(dāng)然，這酒還融入了“今宵酒醒何處？楊柳岸曉風(fēng)殘?jiān)隆钡目鄲?，“沉醉不知?dú)w路”的歡快，“酒酣胸膽尚開(kāi)張”的狂放，“強(qiáng)欲登高去，無(wú)人送酒來(lái)”的沉重……就讓我們一起細(xì)酌這撩撥人心歷久彌香的“美酒”！

古詩(shī)詞中的酒

中華美酒香飄四海，中國(guó)酒文化可以說(shuō)是與中華文明史同步的。大浪淘沙，那些從悠遠(yuǎn)的文化長(zhǎng)河中淀積下來(lái)的文學(xué)精品，居然也帶有濃郁的窖香。而這其中部分作品走進(jìn)了中小學(xué)課本，成了語(yǔ)文教與學(xué)無(wú)可回避的風(fēng)景。

最有趣的是中學(xué)課本選入的李清照的四首詞，居然無(wú)不與酒相關(guān)：

“常記溪亭日暮，沉醉不知?dú)w路”，酒味中蕩漾著少女爛漫的笑聲；“昨夜雨疏風(fēng)驟，濃睡不消殘酒”，閨中少婦慵懶的形象躍然紙上；“東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖”，思夫的苦痛直落得女詞人“人比黃花瘦”！國(guó)破家亡，良辰美景不再，女詞人纖弱的肩膀何以堪負(fù)??！——“三杯兩盞淡酒，怎敵它晚來(lái)風(fēng)急！” 醒也罷，醉也罷，都寄寓了真心和至情。正如歐陽(yáng)修所說(shuō)“醉翁之意不在酒”，古代文人嗜酒是不爭(zhēng)的事實(shí)，但文化作品中的“酒”通常只是“形”，放浪形骸之“形”；而其“神”則隱含于思想境界之中。透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，是今天品評(píng)古代文學(xué)佳作的最基本要求，也便于提高學(xué)習(xí)者的人文素養(yǎng)。

“何以解憂，唯有杜康”，這是一代梟雄曹操的感慨；“銜觴賦詩(shī)，以樂(lè)其志”，這是菊花隱士陶潛的情趣；“古來(lái)圣賢皆寂寞，唯有飲者留其名”，則滿含著恃才放曠的李白憤世的悲愴。無(wú)論是家長(zhǎng)還是教師，都不想將學(xué)生培養(yǎng)成“酒徒”，但如何做到既讓學(xué)生避開(kāi)酒的魅力，卻又能引導(dǎo)其步入詩(shī)人的境界中去呢？我想除了進(jìn)行道德修養(yǎng)方面的教育引導(dǎo)，不妨試著理性地給這類詩(shī)文整合歸類。

一、人生得意須盡歡

“新豐美酒斗十千，咸陽(yáng)游俠多少年。相逢意氣為君飲，系馬高樓垂柳邊?！痹?shī)中寫(xiě)咸陽(yáng)少年一旦相逢，大家意氣揚(yáng)揚(yáng)，舉杯暢飲新豐美酒。這樣，把詩(shī)人青年時(shí)代學(xué)游俠、任氣節(jié)、重義行的性格和生活作風(fēng)活生生地再現(xiàn)了出來(lái)。無(wú)憂的青春在美酒中綻放。“臨溪而漁，溪深而魚(yú)肥；釀泉為酒，泉香而酒?！?，廬陵太守歐陽(yáng)修，政通人和，與民同樂(lè)，陶陶然酌一杯，頗有點(diǎn)自鳴得意（當(dāng)然個(gè)中情感是復(fù)雜的）。

二、多情自古傷離別

“中軍置酒飲歸客，胡琴琵琶與羌笛”“勸君更盡一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”“今宵酒醒何處，楊柳岸曉風(fēng)殘?jiān)隆薄攀克蛣e，無(wú)酒豈可，濃情蜜意在推杯換盞中得到詮釋。這正是：醉不成歡慘將別，別時(shí)茫茫江浸月。

“濁酒一杯家萬(wàn)里”，杯酒過(guò)后，游子或遠(yuǎn)赴邊關(guān)，或浪跡天涯，于是“酒”成為寄托情感的最佳物化形式。

三、舉杯銷愁愁更愁

“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬(wàn)古愁”

詩(shī)人或感懷身世，或憂國(guó)憂民，頻頻舉起的酒杯中滿蘊(yùn)的是傷感。

“金樽清酒斗十千，玉盤(pán)珍饈值萬(wàn)錢。停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然”面對(duì)佳肴美酒，詩(shī)人食不甘味，怎一個(gè)愁字了得？

“朝回日日典春衣，每日江頭盡醉歸”“艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒杯”杜甫晚景潦倒多病、流落他鄉(xiāng)的沉郁心情在此讓人頓生不忍。

四、俱懷逸興壯思飛

杯中乾坤大，壺內(nèi)日月長(zhǎng)。酒酣之時(shí)，滿腔豪情者不乏其人。宋朝詞人張孝祥有詩(shī)云：細(xì)斟北斗，萬(wàn)象為賓客。以“北斗”為杯，以“萬(wàn)象”為客，境界雄放，格調(diào)高亢，這是何等的氣魄！“酒酣胸膽尚開(kāi)張，鬢微霜，又何妨？”蘇軾的豪放在酒力的渲染之下?lián)]灑得淋漓盡致?！捌咸衙谰埔构獗?，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來(lái)征戰(zhàn)幾人回”。詩(shī)中自有豪邁，詩(shī)中自有無(wú)奈！

酒，一種特殊液體，成就了多少佳作，又貽誤了多少青春?！拔磽频桨雮€(gè)秀才”的孔乙己愛(ài)酒，愛(ài)得*；“舉杯邀明月”的李太白愛(ài)酒，愛(ài)得狂；“造飲輒盡，期在必醉”的陶淵明愛(ài)酒，愛(ài)得癡；“舉家食粥酒常賒”的曹雪芹愛(ài)酒，愛(ài)得苦……問(wèn)世人“酒”為何物，竟讓人癡迷到如此地步？還是著名的詩(shī)人艾青說(shuō)得好：酒，使聰明的人更聰明，糊涂的人更糊涂。

無(wú)論“把酒問(wèn)桑麻”（孟浩然），還是“把酒問(wèn)青天”（蘇軾），或是“煮酒論英雄”（曹孟德），詩(shī)人們寄托于酒的情意總是難以言表的。李白主張“人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月”，況且“長(zhǎng)風(fēng)萬(wàn)里送秋雁，對(duì)此可以酣高樓”，“將進(jìn)酒，杯莫停，與君歌一曲，勸君為我傾耳聽(tīng)”。

“酒渴思吞海，詩(shī)狂欲上天”的杜甫在為眾詩(shī)人畫(huà)像的《飲中八仙歌》中生動(dòng)地描繪李白：“李白斗酒詩(shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠，天子呼來(lái)不上船，自稱臣是酒中仙”。這位詩(shī)仙在《將進(jìn)酒》中吟到：“人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月”；在《把酒問(wèn)月》中唱到“唯愿當(dāng)歌對(duì)酒時(shí)，月光長(zhǎng)照金樽里”

郭沫若先生曾煞費(fèi)苦心地統(tǒng)計(jì)出，在現(xiàn)存的詩(shī)作中，言及酒的，李白占17%，杜甫占21%?？梢?jiàn)，如果沒(méi)有酒，李杜的詩(shī)歌便少了些不同尋常的韻味，中國(guó)悠久的歷史文化也就少了些悠長(zhǎng)的滋味，人世間值得回味的東西便乏善可陳了。