第一篇:開(kāi)展新員工入職培訓(xùn),更快融入酒店氛圍中2013.07.11
北京南航明珠商務(wù)酒店
開(kāi)展新員工入職培訓(xùn),更快融入酒店氛圍中
(通訊員:舒華君)
按照酒店7月份培訓(xùn)計(jì)劃,結(jié)合酒店實(shí)際人員流動(dòng)情況和經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)情況,酒店綜合管理部組織酒店新員工于2013年7月11日9:00時(shí)至16:30時(shí)在酒店四層會(huì)議中心玉蘭廳開(kāi)展新員工培訓(xùn)。
新員工培訓(xùn)的主要內(nèi)容為:總經(jīng)理、書記致歡迎辭、酒店簡(jiǎn)介、《酒店服務(wù)教學(xué)片》、《企業(yè)文化推廣手冊(cè)》、《員工手冊(cè)》、《酒店安全運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》《安全管理作業(yè)指導(dǎo)書》、食品衛(wèi)生安全、消防安全。關(guān)于消防安全內(nèi)容重點(diǎn)講解酒店目前消防安全情況、逃生技能和手提式滅火器的使用。
酒店通過(guò)加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn),讓新員工在最短的時(shí)間內(nèi)了解酒店情況和融入到工作氛圍中,更快投入到工作狀態(tài)中。
第二篇:酒店新員工入職培訓(xùn)
酒店新員工入職培訓(xùn)
培訓(xùn)日期 時(shí)間 培訓(xùn)課程 培訓(xùn)內(nèi)容
12月8日
12月9日
12月10日
12月11日
12月12日
12月13日
12月14日
12月15日
12月16日
12月17-27日 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 上午 8:00-10:00 下午 2:00-4:00 軍訓(xùn)
酒店基本 知識(shí)
軍訓(xùn)
酒店意識(shí)
軍訓(xùn)
員工手冊(cè)
軍訓(xùn)
員工行為 規(guī)范
軍訓(xùn)
職業(yè)道德 與禮貌修養(yǎng)
軍訓(xùn) 電話接聽(tīng) 與服務(wù) 軍訓(xùn)
消防與 安全常識(shí)
軍訓(xùn)
衛(wèi)生知識(shí)
軍訓(xùn)
形體訓(xùn)練 軍訓(xùn) 崗位技能 培訓(xùn)
軍事形體訓(xùn)練
1、酒店的基本概念
2、酒店的服務(wù)項(xiàng)目和基本設(shè)施
3、酒店的機(jī)構(gòu)設(shè)置與基本崗位職責(zé)
4、酒店的發(fā)展史介紹
5、酒店的企業(yè)文化
軍事形體訓(xùn)練
1、服務(wù)意識(shí)
2、質(zhì)量意識(shí)
3、制度意識(shí)
4、團(tuán)隊(duì)意識(shí)
5、品牌意識(shí)
6、成本意識(shí)等
軍事形體訓(xùn)練
1、總則與組織管理?xiàng)l例
2、員工須知
3、勞動(dòng)管理及員工福利條例
4、獎(jiǎng)懲條例
軍事形體訓(xùn)練
1、員工素質(zhì)
2、服務(wù)紀(jì)律
3、著裝儀容與禮節(jié)禮貌
4、服務(wù)語(yǔ)言與服務(wù)效率
5、形體動(dòng)作
6、個(gè)人衛(wèi)生
軍事形體訓(xùn)練
1、酒店員工的職業(yè)道德
2、酒店員工的禮貌修養(yǎng)
3、酒店員工的禮儀禮貌要求
4、主要客源國(guó)客人的風(fēng)俗禁忌
軍事形體訓(xùn)練
1、酒店電話接聽(tīng)服務(wù)規(guī)范
2、酒店電話接聽(tīng)服務(wù)技巧 軍事形體訓(xùn)練
1、燃燒的基本知識(shí)
2、酒店的消防設(shè)施
3、酒店的防火制度
4、火警應(yīng)對(duì)
5、酒店的安全守則
軍事形體訓(xùn)練
1、公共場(chǎng)所常疾病及預(yù)防
2、常用消毒方法介紹
3、食品衛(wèi)生知識(shí)簡(jiǎn)介
4、急救常識(shí)
軍事形體訓(xùn)練
1、表情
2、站姿
3、坐姿
4、走姿 軍事形體訓(xùn)練
1、前廳接待
2、客房服務(wù)
第三篇:酒店新員工入職培訓(xùn)心得精選
酒店新員工入職培訓(xùn)心得精選
能夠成為酒店新進(jìn)員工的一員,我感到非常榮幸。為了讓我們更快的適應(yīng)工作,酒店為我們進(jìn)行了短期的工作培訓(xùn),培訓(xùn)主要強(qiáng)調(diào)服務(wù)的重要性,一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹?lái)越重視酒店的服務(wù)水平,要做到高水平的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺(jué)進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
3、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的淳淳教誨,無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來(lái)越好,更上一層樓。
新員工入職培訓(xùn)感想
剛走出大學(xué)校門,我就很榮幸地成為南京巖土工程公司中的一員,懷著自己美好的希望和從零開(kāi)始的心態(tài),開(kāi)始了自己人生的新征程。
為了讓我們更快地了解公司、適應(yīng)工作,公司特地從7月14日開(kāi)始對(duì)我們進(jìn)行了為期一周的新員工入職崗前培訓(xùn)。這次培訓(xùn)的內(nèi)容十分豐富,主要有公司歷史沿革、公司組織機(jī)構(gòu)與企業(yè)文化介紹、公司領(lǐng)導(dǎo)講座、各部門負(fù)責(zé)人講授相關(guān)專業(yè)知識(shí)和自身經(jīng)驗(yàn)的傳授、安全、管理體系以及檔案管理等諸多方面的系統(tǒng)學(xué)習(xí)。經(jīng)過(guò)七天的培訓(xùn),使我在最短的時(shí)間里了解到本公司的基本運(yùn)作流程,以及公司的發(fā)展歷程與企業(yè)文化、企業(yè)現(xiàn)狀和一些我以前從未接觸過(guò)的專業(yè)知識(shí)等。通過(guò)這次培訓(xùn),使我受益非淺、深有體會(huì)。
首先,了解公司歷史沿革與公司機(jī)構(gòu)、企業(yè)文化。
開(kāi)始培訓(xùn)的第一天就是介紹單位的歷史沿革,芮書記介紹得很詳細(xì),仿佛帶領(lǐng)我們重走過(guò)這50多年的風(fēng)雨,見(jiàn)證企業(yè)的進(jìn)化,也了解到了其中的艱辛。這使我們更加珍惜現(xiàn)在來(lái)之不易的今天,激勵(lì)我們更加努力去建設(shè)輝煌的明天。
在同一天,張書記為我們介紹了公司現(xiàn)在的組織機(jī)構(gòu),使我們從宏觀上了解公司的各大部門及其主要職能,為以后聯(lián)系工作,提高工作效率做好鋪墊。張書記還為我們?cè)敿?xì)地介紹了本公司的企業(yè)文化。在我工作的3個(gè)月來(lái),我感覺(jué)公司的工作氛圍、人際交往甚至是走在公司的路上都是有激情而又放松的。有激情是因?yàn)樵诠ぷ髦心軐W(xué)習(xí)到很多的知識(shí)與技巧,放松則是心理上的,這正是“工作著并快樂(lè)著”的感覺(jué),讓我感到無(wú)比的滿足。
第二,培訓(xùn)使我對(duì)公司主要業(yè)務(wù)有了基本的感知與認(rèn)識(shí)。
我在公司的檔案室工作,在學(xué)校學(xué)習(xí)的也是專業(yè)的檔案知識(shí),可以說(shuō),對(duì)于勘察測(cè)量這方面來(lái)說(shuō),我完全是個(gè)門外漢。這一次培訓(xùn),是我第一次系統(tǒng)接觸這方面的知識(shí),真是受益不少,學(xué)到了很多新的知識(shí)。
經(jīng)過(guò)幾次專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),我大致了解了公司的主要工作任務(wù),大概分為勘察、測(cè)量、巖土試驗(yàn)、測(cè)試這幾大方面,并分別有對(duì)應(yīng)的部門負(fù)責(zé)。比如說(shuō)工程師辦公室主要負(fù)責(zé)巖土工程工作,主要有勘察、設(shè)計(jì)、治理、檢驗(yàn)、監(jiān)測(cè);測(cè)試中心主要負(fù)責(zé)原位測(cè)試、樁基檢測(cè)等等。并且我對(duì)其主要工作流程以及一些術(shù)語(yǔ)也有了大致的了解,總算不會(huì)像剛來(lái)的時(shí)候一樣,連公司的主要業(yè)務(wù)都不清不楚了。
第三,學(xué)習(xí)了公司的安全管理與管理體系方面的知識(shí)
用了一天的時(shí)間,我們系統(tǒng)學(xué)習(xí)了安全方面的知識(shí)與公司管理體系方面的知識(shí)。我想這對(duì)于我們應(yīng)屆畢業(yè)生來(lái)說(shuō),還是比較陌生的知識(shí)。我認(rèn)為其目的就是為了
一、保證安全生產(chǎn);
二、提高工作效率、三、提升企業(yè)形象。最終的目的就是使利益最大化。在這基礎(chǔ)上有很多理論的知識(shí)與制度,這還需要我們?cè)谄綍r(shí)的工作中就注意,比如安全,在任何一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)中我們都要注意安全的問(wèn)題,比如人走斷電、防火、防盜,還有特別是在施工現(xiàn)場(chǎng)的一些用電安全、人員安全等。這些在實(shí)際工作之后可能才能注意到更多問(wèn)題,并寫入制度,是安全管理更加規(guī)范。
公司是本行業(yè)第一批獲得管理體系三標(biāo)合一的公司,并有符合公司實(shí)際情況的管理方針。在學(xué)習(xí)中我們學(xué)習(xí)到了一個(gè)以不變應(yīng)萬(wàn)變的管理模式,也就是pdca循環(huán):從play(計(jì)劃)到do(實(shí)施)到check(分析檢查)到action(持續(xù)改進(jìn))。不管是qhsems、ems、ohsms,這一循環(huán)始終貫穿其中。仔細(xì)看,這一循環(huán)也適用于我們生活各方面,這其實(shí)也就是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)積累的過(guò)程,從不會(huì)到會(huì),從不好到好,從好到更好的一個(gè)過(guò)程。我相信,這個(gè)簡(jiǎn)單而明確的循環(huán)會(huì)伴隨我一生,成為我不斷進(jìn)步的標(biāo)尺。
第四篇:酒店新員工入職培訓(xùn)制度
酒店新員工入職培訓(xùn)
一、入職.培訓(xùn)目標(biāo)
幫助新入職員工快速融入集團(tuán)酒店企業(yè)文化、樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀、行為模式。了解集團(tuán)酒店相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài)、職業(yè)素養(yǎng),為勝任崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。把因新員工知識(shí)、能力、態(tài)度等方面的差距所產(chǎn)生的機(jī)會(huì)成本的浪費(fèi)控制在最小階段。
二、入職培訓(xùn)規(guī)定
1.所有新員工須在上崗前參加新員工入職培訓(xùn),內(nèi)容包括酒店歷史、組織機(jī)構(gòu)介紹、安全、衛(wèi)生、酒店服務(wù)、人事政策等。
2.所有新任經(jīng)理須在上崗后的頭三個(gè)月參加有關(guān)管理方面的崗前指導(dǎo)培訓(xùn),內(nèi)容包括:介紹酒店管理系統(tǒng),制定員工工作表現(xiàn)主要目標(biāo)以及發(fā)展規(guī)劃。
3.根據(jù)部門崗前工作標(biāo)準(zhǔn)和程序手冊(cè)對(duì)全體員工進(jìn)行崗前指導(dǎo)培訓(xùn)(上崗后的第一個(gè)星期)。
4.為鐘點(diǎn)工(或勞務(wù)工)專門設(shè)計(jì)周密的崗前指導(dǎo)須計(jì)劃,并認(rèn)真執(zhí)行,詳實(shí)記錄。臨時(shí)工上崗第一天須接受崗前指導(dǎo)培訓(xùn),知曉上崗須知。
5.為新員工制定富有個(gè)性的上崗前“培訓(xùn)大綱”及“崗位實(shí)習(xí)計(jì)劃”。實(shí)施為新員工量身定做的“崗位實(shí)習(xí)計(jì)劃”。
6.所有員工上崗三個(gè)月內(nèi)須接受有關(guān)如何利用品牌優(yōu)勢(shì)吸引、引導(dǎo)、培養(yǎng)客人對(duì)品牌的信賴方面的全面訓(xùn)練(崗前指導(dǎo)中簡(jiǎn)略的介紹除外)。
7.所有銷售新員工上崗三個(gè)月內(nèi)須接受連鎖酒店有關(guān)銷售策略方面的崗前指導(dǎo)訓(xùn)練。
8.所有前臺(tái)新員工上崗6個(gè)月內(nèi)須接受有關(guān)如何主動(dòng)出擊,做好銷售工作方面的訓(xùn)練。
9.所有與餐飲相關(guān)的員工須接受有關(guān)食品衛(wèi)生方面的培訓(xùn)。
10.所有新員工須了解有關(guān)消防、安全、防爆等方面的知識(shí),并參加當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門組織的活動(dòng)。
三、入職培訓(xùn)程序
1.了解新員工背景資料。并初步確認(rèn)培訓(xùn)方式方法。
2.確定培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、授課人,并通知新員工。
3.準(zhǔn)備相關(guān)表格。如入職培訓(xùn)簽到表及新員工入職培訓(xùn)評(píng)估表。
4.開(kāi)展培訓(xùn)課程。
5.參觀酒店。
6.培訓(xùn)考核。
7.填寫培訓(xùn)評(píng)估表(分新員工和授課人兩種描述)。
8.酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理與新員工見(jiàn)面。
9.培訓(xùn)結(jié)束??己撕细竦膯T工到人力資源部辦理入職手續(xù),不及格者,不給予錄用。
10.新員工至分配部門報(bào)到。
四、入職培訓(xùn)內(nèi)容
入職培訓(xùn)內(nèi)容主要由知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、素質(zhì)培訓(xùn)三部分構(gòu)成。
1.知識(shí)培訓(xùn):主要是酒店的概況,包括酒店發(fā)展歷史、酒店企業(yè)文化以及使命、愿景和經(jīng)營(yíng)理念的引導(dǎo),還包括酒店業(yè)務(wù)、主要產(chǎn)品、品牌地位和相關(guān)規(guī)章制度的宣貫。
2.技能培訓(xùn):主要是與酒店緊密相關(guān)的信息。包括部門工作職責(zé)和專業(yè)技術(shù)方面的知識(shí)引導(dǎo)。具體又分為各部門的綜合部分和專業(yè)部分。綜合部分包括本部門組織結(jié)構(gòu)、工作任務(wù)、服務(wù)范圍;本部門與其他部門的工作銜接與協(xié)調(diào);本部門規(guī)章制度、紀(jì)律、考勤、安全消防、質(zhì)檢等有關(guān)規(guī)定。專業(yè)部分主要是培訓(xùn)各個(gè)業(yè)務(wù)的專業(yè)知識(shí)和操作訓(xùn)練兩個(gè)方面。
3.素質(zhì)培訓(xùn),即符合酒店企業(yè)文化的基本職業(yè)道德與職業(yè)心態(tài)。培訓(xùn)課程包括:?jiǎn)T工行為規(guī)范、職業(yè)道德與禮貌修養(yǎng)、服務(wù)用語(yǔ)技巧、服務(wù)心理學(xué)知識(shí)等。
五、入職培訓(xùn)組織與管理
為加強(qiáng)酒店新員工職前培訓(xùn)工作的管理,確保職前培訓(xùn)工作能由始至終的開(kāi)展,從而提高新員工的培訓(xùn)質(zhì)量和培訓(xùn)效果,特制定以下管理?xiàng)l例:
1.應(yīng)聘人員被錄用的當(dāng)天,到人力資源部辦理入職手續(xù),填寫培訓(xùn)表格,領(lǐng)取有關(guān)材料,在規(guī)定的時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)參加職前培訓(xùn)。
2.職前培訓(xùn)時(shí)間為×天,由人力資源部統(tǒng)一組織實(shí)施,各部門派兼職培訓(xùn)員參與,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成規(guī)定的培訓(xùn)內(nèi)容,并進(jìn)行書面考試,成績(jī)記錄在案。
3.培訓(xùn)期間需要登記考勤,不得無(wú)故缺勤。新員工接受入職培訓(xùn)不得遲到、早退和違反課堂紀(jì)律,連續(xù)三次違規(guī)經(jīng)培訓(xùn)人員提出仍不改正者,取消錄用。新員工在接受培訓(xùn)期間無(wú)故曠課兩次,取消錄用。每位新員工培訓(xùn)后必須通過(guò)人力資源部的入職考核,考核有兩次機(jī)會(huì),補(bǔ)考不及格者,取消錄用。
4.職前培訓(xùn)完成后,各部門按照制定的專業(yè)技能培訓(xùn)科目要求,承接職前培訓(xùn)進(jìn)行崗前專業(yè)培訓(xùn),由部門經(jīng)理負(fù)責(zé)組織實(shí)施,兼職培訓(xùn)員跟進(jìn)落實(shí)。
5.崗前培訓(xùn)結(jié)束后,各部門按照崗位服務(wù)項(xiàng)目繼續(xù)對(duì)新員工進(jìn)行試用期內(nèi)的專業(yè)技能培訓(xùn),直至試用期滿后進(jìn)行考核,綜合評(píng)定意見(jiàn)報(bào)人力資源部,以作為員工轉(zhuǎn)正定級(jí)依據(jù)。
第五篇:酒店新員工入職培訓(xùn)課程內(nèi)容
酒店新員工入職培訓(xùn)課程內(nèi)容酒店招聘錄用的新員工并不是一開(kāi)始就具備完成規(guī)定工作所必須得知識(shí)和技能,也缺乏
在企業(yè)新集體中同心協(xié)力的工作態(tài)度,因此,酒店為使他們盡快掌握必要的知識(shí),技能和具備的素質(zhì),必須對(duì)他們進(jìn)行入職培訓(xùn)。同時(shí),酒店是在一個(gè)不斷變動(dòng)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)環(huán)境中生存與發(fā)展,酒店員工的知識(shí),技能和工作態(tài)度就必須與這種不斷變動(dòng)的外部環(huán)境相適應(yīng),是知識(shí)不斷更新,技能素質(zhì)不斷提高。酒店新員工為何要進(jìn)行培訓(xùn)酒店新員工培訓(xùn),又稱崗前培訓(xùn)、職前教育、入廠教育,是一個(gè)企業(yè)所錄用的員工從局外人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過(guò)程,是員工從一個(gè)團(tuán)體的成員融入到另一個(gè)團(tuán)體的過(guò)程,員工逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境并開(kāi)始初步規(guī)劃自己的職業(yè)生涯、定位自己的角色、開(kāi)始發(fā)揮自己的才能。酒店新員工培訓(xùn)是指給企業(yè)的新雇員提供有關(guān)企業(yè)的基本背景情況,使酒店新員工了解所從事的工作的基本內(nèi)容與方法,使他們明確自己工作的職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn),并向他們初步灌輸企業(yè)及其部門所期望的態(tài)度、規(guī)范、價(jià)值觀和行為模 式等等,從而幫助他們順利地適應(yīng)企業(yè)環(huán)境和新的工作崗位,使他們盡快進(jìn)入角色。但是,很少會(huì)有公司會(huì)告訴酒店新員工在公司中最應(yīng)該注意的是什么。酒店新員工的家長(zhǎng)多半會(huì)告訴自己的孩子要少說(shuō)話,多做事,好好表現(xiàn)等。但是這些忠告,對(duì)酒店新員工來(lái)說(shuō)并非最為重要。對(duì)酒店新員工該怎么做,以及如何做,確實(shí)需要有人指導(dǎo)一下。酒店新員工培訓(xùn)的形式主要有課堂講授、參觀、發(fā)放手冊(cè)、操作示范、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)等等。企業(yè)管理者應(yīng)從以下三個(gè)方面入手管理酒店新員工
1、對(duì)酒店新員工實(shí)行崗前培訓(xùn)崗前培訓(xùn)內(nèi)容主要是企業(yè)狀況、發(fā)展前景、產(chǎn)品介紹、規(guī)章制度、企業(yè)文化等,使酒店新員工對(duì)企業(yè)有一個(gè)全面、概括性的了解。主要是部門職責(zé)、崗位職責(zé)、工作狀態(tài)(如正在做的工作、工作困難、未來(lái)工作重點(diǎn))等內(nèi)容,通過(guò)培訓(xùn)可 以使酒店新員工盡快熟悉本職工作并進(jìn)入角色。
2、讓老員工對(duì)酒店新員工進(jìn)行“傳幫帶”老員工入職時(shí)間長(zhǎng),有一定的工作經(jīng)驗(yàn)和職場(chǎng)資歷,酒店新員工上崗后,可以讓老員工帶酒店新員工一段時(shí)間,等酒店新員工熟悉了工作流程,再放手。這樣,酒店新員工沒(méi)有了上崗后因?yàn)楣ぷ髁鞒滩皇煜ざa(chǎn)生的壓力,就可以輕裝上 陣了。王思齊老師建議:在具體操作上,可以使之責(zé)任化,明確老員工帶酒店新員工是一種責(zé)任,以及如何以“老”帶“新”,而不是對(duì)酒店新員工的排斥或擠兌。
3、企業(yè)對(duì)酒店新員工的管理要引入人性化的機(jī)制酒店新員工入職后,公司高層對(duì)酒店新員工進(jìn)行入職談話是必要的,在談話中,除了給酒店新員工必要的鼓勵(lì)外,明確職位薪酬待遇等入職后的細(xì)節(jié)問(wèn)題,讓酒店新員工感受到公司對(duì)自己的重視和企望,避免不必要的誤會(huì)和摩擦,堅(jiān)定 留下來(lái)的信心。同時(shí),給酒店新員工恰當(dāng)?shù)墓ぷ鞫ㄎ唬瑸榫频晷聠T工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展前景,這對(duì)于酒店新員工來(lái)說(shuō)可能比高薪更具誘惑力。酒店新員工入職培訓(xùn)課程大綱開(kāi)始:酒店新員工入職培訓(xùn)簡(jiǎn)介培訓(xùn)時(shí)間:客戶自定培訓(xùn)對(duì)象:酒店新晉員工;培訓(xùn)方式:講師講授、案例分析、學(xué)員互動(dòng)、情景演練等使培訓(xùn)效果達(dá)到最好!酒店新員工入職培訓(xùn)目的1、通過(guò)培訓(xùn)使新員工了解作為酒店的新晉人員應(yīng)具備的職業(yè)道德素養(yǎng);
2、通過(guò)培訓(xùn)幫助新員工解除各種焦慮、疑惑或者是自大心理、樹立積極、健康的心態(tài);
3、通過(guò)培訓(xùn)使新員工懂得塑造與職業(yè)相匹配的個(gè)人形象,打造職業(yè)化的職業(yè)形象;
4、通過(guò)培訓(xùn)使新員工學(xué)會(huì)處理好職業(yè)場(chǎng)上的人際關(guān)系,有著良好的溝通技巧和能力;
5、通過(guò)培訓(xùn)使新員工使新員工了解酒店的績(jī)效需要團(tuán)隊(duì)力量,而不是個(gè)人的英雄主義,酒店團(tuán)隊(duì)是一個(gè)鏈條,任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)松動(dòng)都會(huì)影響最終的成果。酒店新員工入職培訓(xùn)背景我們正處在一個(gè)急劇變革和競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。面對(duì)激烈的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),要想求得成功、獲得發(fā)展,必須要有良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、敢于面對(duì)挑戰(zhàn)的心態(tài)等,新員工更是如此。酒店新員工,特別是剛畢業(yè)的大學(xué)生,面臨著從社會(huì)人、從學(xué)生到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變,需要有一個(gè)積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。不論從事什么職業(yè),群體生活是絕對(duì)避免不了的事。一嗨汽車租賃 一嗨租車優(yōu)惠編碼北京一嗨租車廈門一嗨租車杭州一嗨租車
對(duì)新員工來(lái)說(shuō),更重要的是要有良好的禮儀修養(yǎng):積極的工作態(tài)度、文明的語(yǔ)言、規(guī)范而高效的工作行為、處理得體的內(nèi)外關(guān)系及和諧圓通的人際關(guān)系等。這樣的新員工才能更快地獲得同事、領(lǐng)導(dǎo)的信任與認(rèn)可;才能使自己的認(rèn)識(shí)、行為更符合職業(yè)化要求;才能以高度的責(zé)任感,兢兢業(yè)業(yè)地服務(wù)于單位,與單位同呼吸共命運(yùn);才能在激烈的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不被淘汰,進(jìn)而不斷提升自己獲得更好的發(fā)展。
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