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      娛樂場所樓層主管的工作職責(zé)(精選五篇)

      時間:2019-05-13 22:13:50下載本文作者:會員上傳
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      第一篇:娛樂場所樓層主管的工作職責(zé)

      樓層主管的工作職責(zé) 1.樓層主管應(yīng)每天例會結(jié)束后,在自己分擔(dān)的營業(yè)區(qū)域內(nèi)檢查設(shè)備設(shè)施完整使用情況.

      2.檢查房間走廊,公共區(qū)域的衛(wèi)生情況.

      3.在營業(yè)中及時了解房間內(nèi)酒水消費情況,以及房間內(nèi)的氣氛.

      4.注意房間公關(guān)的服務(wù)情況,是否有竄臺現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)及時通知訂房人.

      5.在結(jié)帳時第一時間通知結(jié)帳員,后通知公關(guān)經(jīng)理.在結(jié)帳員沒有到現(xiàn)場的情況下任何人不允許接結(jié)帳款.

      6.客人離店后監(jiān)督服務(wù)員及時將剩余酒水返還吧臺,不得將酒水轉(zhuǎn)送,轉(zhuǎn)存.

      7.在營業(yè)結(jié)束后應(yīng)開班后會總結(jié)當(dāng)天所發(fā)生的問題以及處理意見.

      8.杜絕公關(guān)經(jīng)理與服務(wù)員竄通改單,黑單現(xiàn)象. 9.監(jiān)督散房的公關(guān)服務(wù)以及酒水消費情況.

      10.不得向客人提示或暗示公關(guān)經(jīng)理,服務(wù)員沒有工資而向客人所要小費.

      11.定期服務(wù)員培訓(xùn)(酒水知識,禮貌用語禮儀,工作流程)12.及時將需要維修更換的設(shè)備,設(shè)施報給后勤經(jīng)理,工程部.

      13.配合營業(yè)經(jīng)理執(zhí)行公司的管理規(guī)定,以及酒水促銷.

      第二篇:樓層主管工作職責(zé)

      領(lǐng)班崗位職責(zé)

      直接上級:經(jīng)理助理

      直接下級:全體員工

      崗位職責(zé)

      1、對部門經(jīng)理助理負(fù)責(zé),具體實施對部門的管理。

      2、主持客房部班前會,對員工進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn)。

      3、合理調(diào)配人力,提高工作效率,保持清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量。

      4、檢查VIP房間衛(wèi)生、備品和設(shè)備情況,安排人員參加接待工作??腿说降?、離

      店時要在樓層迎候歡送。

      5、掌握客情房態(tài),處理客人投訴,查處違紀(jì)員工,維護(hù)正常秩序。

      6、負(fù)責(zé)制定培訓(xùn)計劃,督導(dǎo)落實培訓(xùn)計劃的執(zhí)行。

      7、對下屬員工進(jìn)行工作評估和考核。

      8、完成部門經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

      工作內(nèi)容

      1、巡檢樓層、督導(dǎo)員工工作、檢查衛(wèi)生質(zhì)量、處理突發(fā)事件。

      2、定期檢查庫存物資發(fā)放情況,核準(zhǔn)數(shù)量是否合理,帳目是否清楚,領(lǐng)用手續(xù)是

      否完備。

      3、處理客人遺留物品事項,督導(dǎo)有關(guān)員工按有關(guān)規(guī)定做好遺留物品的登記、保管、發(fā)還工作。

      4、檢查有關(guān)員工對各種清潔機(jī)械、電器設(shè)備、運輸工具等物品的使用、保養(yǎng)情況

      保持良好狀態(tài),做好成本控制工作。

      5、有效地維護(hù)樓層設(shè)備、設(shè)施和消防報警系統(tǒng)的良好狀態(tài),確保樓層安全。

      6、督導(dǎo)員工的語言行為規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,對違章現(xiàn)象提出處理意見。

      7、處理客房中心日常事務(wù)。

      第三篇:樓層主管職責(zé)范圍

      樓層主管職責(zé)范圍

      報告上級:總經(jīng)理(總經(jīng)理助理)監(jiān)督下級:樓層領(lǐng)班和樓層服務(wù)員

      一、在總經(jīng)理(總經(jīng)理助理)的領(lǐng)導(dǎo)下服務(wù),負(fù)責(zé)客房樓層日常

      管理工作,督導(dǎo)樓層領(lǐng)班與與樓層服務(wù)員做好日??头糠?wù),衛(wèi)

      生和安全工作,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

      二、召集并主持樓層領(lǐng)班和服務(wù)員會議,傳達(dá)總經(jīng)理及部門經(jīng)理

      指令,安排下屬班次、調(diào)配人員、布置工作。

      三、檢查樓層交接班日記,閱讀夜班交接班記錄,處理有關(guān)問題。

      四、檢查重要客人房間和其它房間,確??头壳鍧嵭l(wèi)生,用品擺放

      符合標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。

      五、處理緊急事件、客人投訴及各樓層、各崗位發(fā)生的特殊情況,并報告總經(jīng)理(總經(jīng)理助理)。

      六、有計劃的安排房間大清潔和家具用具保養(yǎng)。

      七、檢查樓層遺留和遺失物品情況。

      八、評估員工工作表現(xiàn),對違紀(jì)員工提出處理建議,督導(dǎo)做好員

      工獎罰工作。

      九、督導(dǎo)新員工及在崗員工的培訓(xùn),對違反規(guī)定行為提出處理或

      解雇意見。

      十、監(jiān)督一切客用品和清潔劑消耗,控制費用及消耗量。

      十一、監(jiān)督機(jī)器設(shè)備的維修保養(yǎng)。

      第四篇:樓層主管工作流程

      樓層主管工作流程

      到服務(wù)中心了解住房情況、員工的工作安排

      領(lǐng)取工作表、工作鑰匙到樓層開班前會

      巡視樓層公區(qū),檢查公區(qū)衛(wèi)生、物品的擺放是否規(guī)范

      根據(jù)查房重點,跟進(jìn)VIP房間的衛(wèi)生及服務(wù)

      查房期間酒水的補(bǔ)充,員工的及時督導(dǎo)

      客人的投訴處理及員工日常事務(wù)的處理

      工程問題的報修及維修后衛(wèi)生的跟進(jìn)

      檢查工作間及公區(qū)衛(wèi)生、召開班后會

      與服務(wù)中心核對房態(tài),做好交接班記錄

      如實記錄凈房合格率,工作日志的匯報

      第五篇:樓層主管工作流程

      樓層主管崗位職責(zé)

      1.在商場經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)現(xiàn)場的日常管理及考核工作。2.不折不扣地貫徹、落實公司的各項規(guī)章制度。

      3.維護(hù)現(xiàn)場正常的售賣秩序,配合各職能部室開展工作。

      4.負(fù)責(zé)本商場員工日常行為的檢查管理工作,包括儀容儀表、迎言送語、站姿站位、個人衛(wèi)生等。

      5.負(fù)責(zé)本商場各品牌的衛(wèi)生清掃、商品陳列、價簽擺放的督導(dǎo)檢查工作。6.負(fù)責(zé)本商場員工的考勤、外出、就餐等管理工作。7.負(fù)責(zé)本商場員工行為規(guī)范及基本業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。8.負(fù)責(zé)商場晨、午會的召開及員工進(jìn)場、退場的組織工作。9.協(xié)助商場經(jīng)理解決處理員工與廠商的勞資糾紛問題。10.負(fù)責(zé)對供應(yīng)商在現(xiàn)場的行為進(jìn)行管理與監(jiān)督。11.負(fù)責(zé)本商場商品的進(jìn)、銷、存的監(jiān)督與管理工作。

      12.負(fù)責(zé)本商場各品牌商品質(zhì)量、商品標(biāo)識及商品價格的管理工作。13.負(fù)責(zé)本商場《銷售日報表》、《銷售月盤點表》、《打折(變價)申請表》等票據(jù)的審核與簽批工作。

      14.負(fù)責(zé)本商場各品牌促銷手續(xù)的上報及促銷用品、宣傳用品的領(lǐng)用工作。15.負(fù)責(zé)公司各階段促銷活動在本商場的組織落實工作。16.負(fù)責(zé)現(xiàn)場發(fā)生的一般性投訴事件及突發(fā)性事件的處理。17.負(fù)責(zé)本商場日常用品的領(lǐng)用。

      18.負(fù)責(zé)本商場員工用品、雜物雜品的存放及試衣間的管理。19.組織并落實本商場的消防安全及保衛(wèi)工作。20.負(fù)責(zé)本商場貨品的安全監(jiān)督工作。21.負(fù)責(zé)本商場其它安全工作

      22.負(fù)責(zé)監(jiān)督收銀員對收銀機(jī)的管理工作,并督促其做好每日的衛(wèi)生清潔;除收銀員正常工作外,任何人不得隨意操作,收銀機(jī)發(fā)生故障應(yīng)立即通知有關(guān)部門。

      23.負(fù)責(zé)監(jiān)督收銀員對顧客提示牌的保管工作,發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)及時更換或修理。24負(fù)責(zé)提醒并監(jiān)督收銀員認(rèn)真清點和妥善保管所受理的現(xiàn)金和票據(jù),并按規(guī)定鑒別真?zhèn)巍?25負(fù)責(zé)對收銀員私自押款的行為進(jìn)行監(jiān)督。26.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

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