第一篇:上海光明牛奶目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷整體策劃方案(本站推薦)
上海光明牛奶目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷整體策劃方案
上海光明乳業(yè)股份有限公司是由上海牛奶(集團(tuán))有限公司、上實(shí)食品控股 有限公司和達(dá)能亞洲有限公司等六家企業(yè)共同出資成立的中外合資股份制企業(yè),是目前中國(guó)規(guī)模最大的生產(chǎn)和銷售乳制品的企業(yè)。
公司擁有遠(yuǎn)東最大的牧場(chǎng)和世界一流水平的擠奶及恒溫冷藏系統(tǒng)以及先進(jìn)的乳品 加工工藝、技術(shù)和設(shè)備。注重產(chǎn)品的科技投入,擁有中國(guó)乳品界頂級(jí)的技術(shù)中心、檢測(cè)中心 和國(guó)內(nèi)規(guī)模最大最完善的奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定系統(tǒng)。目前年生產(chǎn)能力達(dá)50萬(wàn)噸。已經(jīng)形成了消 毒奶、保鮮奶、酸奶、超高溫滅菌奶、奶粉、果汁等品種齊全的系列產(chǎn)品,并通過(guò)了
ISO9002質(zhì)量 保證體系認(rèn)證?!肮饷鳌逼放圃谏虾R延?0多年的歷史,為上海市著名商標(biāo)、中國(guó)馳名商標(biāo)。光明乳業(yè)積極致力于建設(shè)全國(guó)性的品牌公司,實(shí)施用全國(guó)資源做全國(guó)市場(chǎng),從上海走向全國(guó)的 戰(zhàn)略。先后在內(nèi)蒙呼倫貝爾大草原和黑龍江富裕建立了兩個(gè)奶源基地型合資企業(yè)。還在西安、北京、武漢、無(wú)錫、南京等市建立了銷地產(chǎn)的城市型保鮮奶生產(chǎn)基地,產(chǎn)品輻射周邊市場(chǎng)。至2000年底,光明乳業(yè) 在上海以外地區(qū)的銷售額已占公司總量的45%以上。
市場(chǎng)細(xì)分
1.按產(chǎn)品性質(zhì)分為:鮮牛奶、酸牛奶、純牛奶、奶酪、奶粉、.果汁
2.按年齡分為:青少年牛奶、學(xué)生牛奶、中年牛奶、老年牛奶
3.按收入可分為:高收入、中層收入、低收入
4.按消費(fèi)者購(gòu)買的心理因素:追去實(shí)惠、質(zhì)量,看重品牌、營(yíng)養(yǎng)
5.按消費(fèi)者的購(gòu)買地點(diǎn)分為:超市購(gòu)買、商店購(gòu)買、廠家配送
6.按消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的態(tài)度可分為:熱愛(ài)、肯定、不感興趣、否定、敵對(duì)
7.按購(gòu)買頻率可以分為:大量購(gòu)買者、中量購(gòu)買者、少量購(gòu)買著
傷害光明牛奶旗下的產(chǎn)品——
? 消毒奶、保鮮奶、酸奶、超高溫滅菌奶、奶粉、黃油干酪、果汁飲料等
.光明產(chǎn)品組合(1)屋型紙盒酸奶:
①普通型酸奶:200ml原味;200ml草莓味;200ml甜橙味;500ml原味;1000ml草莓
味;1000ml甜橙味;1000ml原味。
②果粒酸奶:500ml草莓酸奶;500ml黃桃酸奶。
(2)塑杯酸奶:
①普通型酸奶:135克濃濃酸奶;125克原味酸奶;125克草莓味酸奶;125克甜橙味
酸奶;125克菠蘿味酸奶;125克檸檬味酸奶。
②功能性酸奶:100克原味小超人酸奶;100克草莓味小超人酸奶;100克菠蘿味小超
人酸奶;100克黃桃味小超人酸奶;125克高鈣高維酸奶。
③果粒酸奶:125克蘆薈酸奶;125克抹茶酸奶;170克草莓酸奶伴;170克藍(lán)莓酸奶
伴。
目標(biāo)市場(chǎng)選擇
如今生活水平的提高,消費(fèi)者眾多。在當(dāng)前品牌牛奶中,伊利蒙牛品牌在市場(chǎng)份額最高。雖然光明牛奶有很好的市場(chǎng),光明牛奶的質(zhì)量和品質(zhì)一直是我們競(jìng)爭(zhēng)的利器,但是我們要加大促銷力度,光明牛奶的價(jià)格優(yōu)勢(shì)將要喪失。據(jù)市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)A C尼爾森數(shù)據(jù)顯示,截至2009年底的常溫奶總體銷售額增長(zhǎng)率為2%,其中花色奶保持不變,白奶、兒童乳飲料和高端奶分別有6%、3%、9%的降幅,乳飲料和功能奶分別小漲3%和4%,而兒童奶則高漲56%。
據(jù)悉,中國(guó)14歲以下的兒童約有3億,以每人每日2包兒童牛奶計(jì)算,一年需求將達(dá)近2000億包,可創(chuàng)造6000億的銷售額??v使只有1%的兒童堅(jiān)持1天喝2包,年銷售額也可達(dá)60億。由此可見,兒童奶市場(chǎng)也就和嬰兒奶粉市場(chǎng)一樣是潛力巨大,增長(zhǎng)迅速的乳業(yè)新興市場(chǎng)。
目前,兒童奶市場(chǎng)已經(jīng)成為乳業(yè)巨頭爭(zhēng)奪的又一焦點(diǎn)。
目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷策略
光明集團(tuán)應(yīng)該2012年重點(diǎn)推出的“光明兒童成長(zhǎng)系列牛奶”是針對(duì)中國(guó)兒童健康成長(zhǎng)需要而專門研發(fā)的專業(yè)兒童牛奶。其所特有的“三重保護(hù)系統(tǒng)”配方,能夠幫助孩子在成長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中完善營(yíng)養(yǎng),并著重考慮孩子強(qiáng)健體格與智能發(fā)育的特殊需要。為了加大改產(chǎn)品的知名度,光明集團(tuán)采取了線上線下立體組合的方式伊對(duì)其進(jìn)行了全方位的市場(chǎng)推廣。其中,“光明兒童成長(zhǎng)系列牛奶”與中央電視臺(tái)少兒頻道攜手合作打造的“光明兒童杯”的大型兒童競(jìng)技類節(jié)目吸引了萬(wàn)千孩子們的眼神,成為今夏最新鮮、最刺激的兒童參與性?shī)蕵?lè)節(jié)目。此外,光明兒童成長(zhǎng)牛奶憑借其完善營(yíng)養(yǎng)配方體系和產(chǎn)品創(chuàng)意奪取國(guó)際食品與飲料展覽會(huì)的大獎(jiǎng)。
童成長(zhǎng)系列牛奶已經(jīng)上市憑借其完善的營(yíng)養(yǎng)體系和明確的功能配方贏得了消費(fèi)者的鐘愛(ài),可以迅速成為兒童奶市場(chǎng)上數(shù)一數(shù)二的熱門產(chǎn)品。
第二篇:光明牛奶路演活動(dòng)策劃方案
光明牛奶路演活動(dòng)策劃方案
目錄
一、活動(dòng)背景
二、活動(dòng)目的三、活動(dòng)主題
四、活動(dòng)時(shí)間
五、活動(dòng)產(chǎn)品
六、執(zhí)行區(qū)域
七、活動(dòng)目標(biāo)
八、活動(dòng)說(shuō)明
九、活動(dòng)告知
十、活動(dòng)執(zhí)行要求
十一、操作相關(guān)制度
十二、活動(dòng)相關(guān)表格
十三、活動(dòng)時(shí)間表
一、活動(dòng)背景春節(jié)是一年之中重要的銷售旺季中國(guó)人過(guò)春節(jié)往往對(duì)來(lái)年有美好的企盼“求健康,祈平安”,喜慶樂(lè)氣氛大大刺激了人們的消費(fèi)欲望和沖動(dòng),牛奶作為健康飲品,已成為親朋好友間必不可少的饋贈(zèng)禮品。各類競(jìng)品也會(huì)在春節(jié)期間大力度做降價(jià)、買贈(zèng)以及禮品促銷,以圖爭(zhēng)得市場(chǎng)份額。
二、活動(dòng)目的通過(guò)“飲奶送健康”---贈(zèng)送《乳品與人生》的節(jié)慶促銷活動(dòng),以良好的營(yíng)養(yǎng)大使形象,對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行飲奶知識(shí)的普及教育,全面提升品牌的社會(huì)責(zé)任感和品牌價(jià)值,延伸品牌魅力;借助節(jié)慶銷售旺季,深挖潛在消費(fèi)群體,帶動(dòng)銷量增長(zhǎng);
三、活動(dòng)主題新春買蒙牛翻開08健康新篇章
四、活動(dòng)時(shí)間2008年1月8日----2008年2月21日(活動(dòng)共計(jì):45天)
五、活動(dòng)產(chǎn)品純牛奶整箱百利包、利功能奶樂(lè)枕、利樂(lè)包花色奶(含風(fēng)味奶)酸酸乳備注
1、瓶酸、特侖蘇、真果粒、奶特、海外產(chǎn)品、國(guó)內(nèi)連包產(chǎn)品不參加此次活動(dòng)
六、執(zhí)行區(qū)域銷售純牛奶、功能奶、花色奶、風(fēng)味奶、酸酸乳的所有市場(chǎng)。
七、活動(dòng)目標(biāo)6億備注:
1、較去年同期增長(zhǎng)122、不含瓶酸、特侖蘇、真果粒、奶特
八、活動(dòng)說(shuō)明
一、隨箱贈(zèng)送《乳品與人生》一書
二、禮品盒
三、計(jì)劃2007年12月18日開始,投放量2000萬(wàn)冊(cè),投完為止。預(yù)計(jì)投放時(shí)間約20天。
四、合計(jì)費(fèi)用:6950萬(wàn),投入產(chǎn)出比:377
八、活動(dòng)說(shuō)明促銷信息
即日起,一次性購(gòu)買蒙牛純牛奶、高鈣牛奶、高鈣低脂牛奶、強(qiáng)化鐵鋅奶、早餐奶、晚上好奶、風(fēng)味奶、酸酸乳整箱促銷裝產(chǎn)品即可隨箱獲贈(zèng)庭珍藏版乳品百科全書《乳品與人生》全國(guó)2000萬(wàn)冊(cè)限量贈(zèng)送先買先得送完即止
九、活動(dòng)告知
一、線上:TVCLCD戶外大牌
二、線下:
1、主題海報(bào)
2、空白海報(bào)
3、吊旗4、堆頭圍
5、手提袋
6、禮品盒
7、生動(dòng)化陳列
九、活動(dòng)告知
一、線上:TVC
二、線下:主題海報(bào)
填寫促銷信息即日起,一次性購(gòu)買蒙牛純牛奶、高鈣牛奶、高鈣低脂牛奶、強(qiáng)化鐵鋅奶、早餐奶、晚上好奶、風(fēng)味奶、酸酸乳整箱促銷裝產(chǎn)品即可隨箱獲贈(zèng)庭珍藏版乳品百科全書《乳品庭珍藏版與人生》全國(guó)2000萬(wàn)冊(cè)限量贈(zèng)送先買先得送完即止
第三篇:**網(wǎng)整體策劃方案
世紀(jì)網(wǎng)整體籌劃方案
前言:
方案分為五個(gè)部份組成:一是人員的分配及職責(zé),二是網(wǎng)站的構(gòu)架及建設(shè),三是市場(chǎng)的運(yùn)作,四是硬件的投資,五是工作制度。下面將進(jìn)行細(xì)化:
一、人員的分配、待遇及職責(zé)
1、人員的分配:經(jīng)理1名、程序員2名、網(wǎng)站美工2名、市場(chǎng)人員假設(shè)干名。
2、人員職責(zé):
經(jīng)理
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)中心人員調(diào)動(dòng)及任免;
2、負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)中心人員的考核;
2、籌劃和組織工程開發(fā),開發(fā)設(shè)計(jì)網(wǎng)站新功能,協(xié)同程序員完成網(wǎng)站升級(jí)工作;
3、負(fù)責(zé)網(wǎng)站市場(chǎng)推廣、網(wǎng)站銷售、客戶效勞等各項(xiàng)工作;
4、跟蹤行業(yè)動(dòng)態(tài),跟進(jìn)用戶反應(yīng)信息;
5、負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)中心人員日常工作完成情況;
6、配合其它部門的工作;
任職要求:
教育程度:大學(xué)???/p>
經(jīng)驗(yàn):二年以上工作經(jīng)驗(yàn)
知識(shí)與技能:
1、熟悉網(wǎng)站的市場(chǎng)運(yùn)作;
2、熟悉相關(guān)的編程語(yǔ)言;
3、善于溝通,有良好的團(tuán)隊(duì)精神;
4、有較強(qiáng)的市場(chǎng)洞察能力,及時(shí)開發(fā)新的工程;
5、善于與客戶溝通,及時(shí)調(diào)用策略。
待遇:
1800元〔底薪〕+5%提成程序員
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)中心各網(wǎng)站開發(fā)與測(cè)試,維護(hù)已有程序的升級(jí)和錯(cuò)誤更正;
2、參與工程開發(fā),開發(fā)設(shè)計(jì)網(wǎng)站新功能,協(xié)同完成網(wǎng)站升級(jí)工作;
3、配合網(wǎng)站編輯、網(wǎng)站市場(chǎng)推廣、網(wǎng)站銷售、客戶效勞等完成基于網(wǎng)站的各項(xiàng)工作;
4、跟蹤行業(yè)動(dòng)態(tài),跟進(jìn)用戶反應(yīng)信息,為改善網(wǎng)站的功能提供建議;
5、負(fù)責(zé)網(wǎng)站的日常后臺(tái)維護(hù)、效勞器維護(hù)等工作、負(fù)責(zé)網(wǎng)站的日常質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作。
任職要求:
教育程度:大學(xué)???/p>
經(jīng)驗(yàn):二年以上工作經(jīng)驗(yàn)
知識(shí)與技能:
1、擁有網(wǎng)站程序設(shè)計(jì)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)Linux、Apache、PHP、ASP、CGI、MySQL結(jié)構(gòu)熟悉。請(qǐng)附個(gè)人作品網(wǎng)址;
2、2年以上PHP編程經(jīng)驗(yàn),精通ASP、php編程;
3、熟悉PHP、ASP環(huán)境配置,熟練掌握XML、Java
Script、HTML、CSS編寫技能,能進(jìn)行Ajax應(yīng)用開發(fā);
4、熟悉Linux/BSD/Windows等操作系統(tǒng)的效勞器架設(shè)配置;
5、有XOOPS架站經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
待遇:
2000元〔底薪〕+3%提成網(wǎng)站美工
崗位職責(zé)
1、網(wǎng)站網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì),根據(jù)要求進(jìn)行平面網(wǎng)頁(yè)的創(chuàng)意設(shè)計(jì);
2、平面網(wǎng)頁(yè)制作,配合公司網(wǎng)站需要制作平面網(wǎng)頁(yè);
3、協(xié)助網(wǎng)站編輯,在需要的時(shí)候協(xié)助網(wǎng)站編輯進(jìn)行頁(yè)面修改工作,根據(jù)設(shè)計(jì)稿,進(jìn)行頁(yè)面切割制作。
任職要求
教育程度:大專
經(jīng)驗(yàn):二年以上工作經(jīng)驗(yàn)
知識(shí)與技能:
1、美術(shù)相關(guān)專業(yè)畢業(yè),大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷;
2、精通Photoshop、Flash、Fireworks、Dreamweaver、Illustrator等相關(guān)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)制作軟件;
3、有良好美術(shù)根底和設(shè)計(jì)理念,優(yōu)秀的創(chuàng)意能力、平面設(shè)計(jì)能力和Flash動(dòng)畫設(shè)計(jì)能力;
4、熟悉網(wǎng)站開發(fā)流程,熟悉HTML代碼,兩年以上網(wǎng)站美術(shù)設(shè)計(jì)和網(wǎng)頁(yè)用戶界面設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn);
5、富有敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和極強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,能承受加班和工作壓力;
待遇:
1200元〔底薪〕+3%提成市場(chǎng)人員〔可兼職〕
知識(shí)與技能:
1、熟悉網(wǎng)站的結(jié)構(gòu);
2、熟悉相關(guān)的網(wǎng)站業(yè)務(wù);
3、善于溝通,有良好的團(tuán)隊(duì)精神;
4、有較強(qiáng)的市場(chǎng)洞察能力;
5、善于與客戶溝通,及時(shí)調(diào)用策略。
專職待遇:
500元〔底薪〕+3%提成兼職待遇:
5%提成二、網(wǎng)站的構(gòu)架及建設(shè)
網(wǎng)站首頁(yè)構(gòu)架欄目有:新聞、、電腦、影視、人才、旅游、百業(yè)、商城、女性、房產(chǎn)、笑話、廣告、交友、博客、論壇
網(wǎng)站建設(shè)時(shí)間安排:第一個(gè)月,網(wǎng)站的定位、構(gòu)架及測(cè)試;第二個(gè)月網(wǎng)站內(nèi)容的豐富及更新,第三個(gè)月網(wǎng)站開始正式營(yíng)業(yè)。
三、市場(chǎng)的運(yùn)作
一個(gè)網(wǎng)站的建設(shè)是為了更好的效勞于社會(huì),再效勞于社會(huì)的同時(shí),把利潤(rùn)最大化是我們最追的目標(biāo)。下面將例出以下幾點(diǎn)可行性的市場(chǎng)運(yùn)作方式:
1、報(bào)價(jià):可在線查看
報(bào)價(jià),網(wǎng)站上報(bào)價(jià)一定要比實(shí)際購(gòu)置的廉價(jià),這樣有利于網(wǎng)絡(luò)的推廣及的銷售,可與
供給商聯(lián)合推出;
2、電腦方面:可添加相關(guān)電腦根底知識(shí)以及電腦配置,每月推出一款主打名牌機(jī)或組裝機(jī),有助于電腦的銷售;
3、影視頻道:前期免費(fèi)放送給網(wǎng)友看,到一定程度上,實(shí)行點(diǎn)卡制或包月制,可與電信部門一起參與;
4、人才招聘:前期免費(fèi)發(fā)布人才信息,時(shí)機(jī)成熟后,招聘方〔企業(yè)〕收取一定的金額;
5、商城效勞:前期免費(fèi)發(fā)布供求信息,后期將與相關(guān)超市或商城洽談,幫超市或商城銷售一樣商品,獲得多少個(gè)點(diǎn);
6、信息百業(yè):前期免費(fèi)發(fā)布供求信息,條件成熟后,每家收取一定的金額〔100—200元〕;
7、廣告費(fèi)用:與大企業(yè)洽談,每年或每月在網(wǎng)站發(fā)布廣告,收取金額;
8、網(wǎng)站建設(shè):可根據(jù)客戶所需,為客戶產(chǎn)品建設(shè)網(wǎng)站,收取一定金額;
9、空間租賃:為了前期保證網(wǎng)站的正常運(yùn)行,可出租一部份的硬盤空間,收取1M/1元。
四、硬件的投資
1、效勞器兩臺(tái);價(jià)位在3萬(wàn)元左右
2、光纖接入:采用兩條光纖
800—1000元
3、電腦四臺(tái):配置在6000元以上
共24000元
4、筆記本電腦1臺(tái):主要用于客戶的溝通,配置在12000元
合計(jì):67000元
五、工作制度:
每天工作由經(jīng)理進(jìn)行分配,下班前向經(jīng)理匯報(bào)工作情況,由經(jīng)理進(jìn)行考核,經(jīng)理每周向總經(jīng)理匯報(bào)每周的工作情況。
作息時(shí)間:
夏天
上午8:00——12:00
下午:2:30——6:30
其它季度另行通知
第四篇:茶莊整體策劃方案
茶莊整體策劃方案
一、合理的選址:商業(yè)經(jīng)營(yíng)最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)地方有沒(méi)有商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對(duì)我們所經(jīng)營(yíng)的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營(yíng)的地方有沒(méi)有顧客流這些顧客是否有購(gòu)買我們商品的心理動(dòng)機(jī)。
茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶莊的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來(lái)一般有以下地段:
1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購(gòu)物層次復(fù)雜,購(gòu)買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房?jī)r(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,所以進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬(wàn)不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購(gòu)買,而且,為了走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來(lái)泡茶”是中國(guó)人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來(lái)的,房租不宜過(guò)高,同時(shí)還可以租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳,從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來(lái)。
3、交通大道:這些地方人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合一些字號(hào)較老的,無(wú)形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。
4、居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)一般風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對(duì)不同居民層次茶店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格也不盡相同。
a、老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國(guó)特色,有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德,茶葉不能過(guò)于高檔,偏向于中低檔,追求利潤(rùn)要低,營(yíng)業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。b、新區(qū):這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對(duì)提高,要求經(jīng)營(yíng)者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來(lái)的人,他們生活水平高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(zhǎng)一些。
d、行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在有些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營(yíng)者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。
e、集貿(mào)市場(chǎng):這些地方客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購(gòu)物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來(lái)促進(jìn)銷售。
f、學(xué)校附近:主要是以知識(shí)型分子為主要顧客,門面不要過(guò)于豪華,品種要多一些,標(biāo)價(jià)一定要偏低,營(yíng)業(yè)員茶葉知識(shí)要豐富。
其他還有一些地方:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營(yíng),適當(dāng)經(jīng)營(yíng)一些紀(jì)念性包裝茶等等。
二、茶莊裝飾:茶莊的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉銷售區(qū)裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購(gòu)買欲望。
外裝飾有以下幾個(gè)要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的注意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),一般茶莊大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長(zhǎng)方形匾額,用黑色大
漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請(qǐng)名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,具體則根據(jù)你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。
3、對(duì)聯(lián):如果用一副好的對(duì)聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、櫥窗:櫥窗是茶莊的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲,櫥窗盡量設(shè)計(jì)大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個(gè)品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮一些,擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動(dòng)。
5、店門:茶莊的店門盡量留大一些,采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。
6、外部燈光:茶莊外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號(hào),也可以按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營(yíng)者的思維,或請(qǐng)茶文化專家起一個(gè)好名字,如“龍荼茗茶”、“老舍茶莊”、“龍荼茶藝館”、“大旗門茶樓” 都是很不錯(cuò)的字號(hào)。
內(nèi)裝飾的幾個(gè)要素:
1、貨架柜臺(tái)主要是大方的題,線條流暢,一般應(yīng)采用木質(zhì),可以漆成仿紅木,也可以用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時(shí)可以做幾個(gè)多寶格何一個(gè)小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
2、墻面:茶葉銷售區(qū)的墻面應(yīng)該素雅,一般用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫或介紹有關(guān)茶葉知識(shí)的宣傳材料。
3、地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也可以用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬(wàn)不能用刺眼的色調(diào)。
4、燈光:頂部燈光一定要明亮,一般用電子日光燈,越亮越好,柜臺(tái)、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
5、點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很重要,可以適當(dāng)放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。
內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺(jué)。
三、豐富的茶葉知識(shí):作為一個(gè)茶葉經(jīng)營(yíng)者,首先需要的是掌握豐富的茶葉知識(shí),簡(jiǎn)單的茶葉栽培知識(shí),茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長(zhǎng)在什末地方?地方名茶的來(lái)歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動(dòng),茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關(guān)的茶具知識(shí)等。同時(shí),不斷了解市場(chǎng)的要求,掌握茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營(yíng)觀念,預(yù)測(cè)茶葉消費(fèi)的變化趨勢(shì)。
四、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營(yíng)好壞的重要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬(wàn)不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測(cè)水分、開湯、品滋味、看葉底、評(píng)價(jià)格,一絲不茍,如若有條件的可以用先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備,如若自己把握不定,可以向一些專職技術(shù)人員請(qǐng)教,同時(shí)要求供貨商有三證(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證)進(jìn)包裝茶要了解對(duì)方有沒(méi)有分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并且拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬(wàn)不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實(shí)力、有無(wú)形資產(chǎn)的供貨商。
五、進(jìn)貨的科學(xué)性:茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),儲(chǔ)存極為嚴(yán)格,種類繁多,這就要求經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬(wàn)不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大小,上的銷售量,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),預(yù)測(cè)當(dāng)年的銷售情況,適當(dāng)進(jìn)貨,對(duì)于高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)
慎從事,不要圖高利潤(rùn)一下進(jìn)許多,采取賣多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者更要小心從事,多問(wèn)一些行家,多跑幾趟路,因?yàn)?,你更賠不起。
作為零售商對(duì)批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系,這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾。
六、品種要齊全:消費(fèi)者對(duì)茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營(yíng)者一定要適應(yīng)市場(chǎng)需求,盡量達(dá)到品種齊全,確定自己經(jīng)營(yíng)的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)該有寬容的胸懷,接納新品種,有些冷門貨可以少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。
七、了解經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者口味:對(duì)茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛(ài)磚茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛(ài)味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛(ài)味稍淡一些,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛(ài)苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對(duì)需求,更新口味。
八、定價(jià)合理化:茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問(wèn)題前期價(jià)格太高,通過(guò)媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確定你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤(rùn),參考一下市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高一些,我認(rèn)為是應(yīng)該的。
九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級(jí),如“黃山毛峰”有明前特級(jí)、特級(jí)、一級(jí)等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉有關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲(chǔ)存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對(duì)茶葉店的感覺(jué)。種類不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費(fèi)者一目了然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡(jiǎn)介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來(lái),使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺(jué),同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
十一、有條件的茶莊可以與品茶、茶店、茶藝合為一體:如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上,最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫,室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時(shí)來(lái)幾場(chǎng)茶藝表演,也可長(zhǎng)期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費(fèi)不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購(gòu)買欲望大增,何樂(lè)而不為呢?
十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很重要,店堂一定要干凈,柜臺(tái)、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周圍環(huán)境要特別注意,看一看有沒(méi)有異味的物體在附近,如香水、酒類等??纯粗車袥](méi)有污染源,千萬(wàn)不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應(yīng)注意,與茶不能混在一起的商品千萬(wàn)不能放在茶店經(jīng)營(yíng),如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬(wàn)不能再出售,換
上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無(wú)形資產(chǎn)。
十三、提高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì):一個(gè)茶莊經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵在于營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì),營(yíng)業(yè)員是茶莊的眼睛,提高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì)一兩門外語(yǔ),要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識(shí),包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡方法、儲(chǔ)存方法等。同時(shí)還有綜合知識(shí),如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營(yíng)業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶莊是否能夠產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,一般應(yīng)具備以下專業(yè)素質(zhì):
1、具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠(chéng),既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無(wú)表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢(shì)自然得體,不可矯揉造作。
2、敏銳的觀察力褐判斷力:營(yíng)業(yè)員必須“察言觀色”的功能,通過(guò)對(duì)顧客外表的身份,針對(duì)不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。
3、較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力:因?yàn)轭櫩蛯哟尾煌?,要求也就不同,這樣就要求營(yíng)業(yè)員的反應(yīng)能力,針對(duì)不同顧客的不同要求,迅速作出反應(yīng),理解和領(lǐng)會(huì)顧客的購(gòu)買意圖,并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),有人總結(jié)出服務(wù)接待的方法為“接
一、問(wèn)
二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的具體表現(xiàn)。
4、較出色的語(yǔ)言表達(dá)能力:語(yǔ)言是交際的工具,是提供信息交流感情的重要手段,語(yǔ)言表達(dá)對(duì)營(yíng)業(yè)十分重要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講普通話,不能用服務(wù)忌語(yǔ),講話要適中,應(yīng)掌握好語(yǔ)氣,親切自然、禮貌誠(chéng)懇,對(duì)人的稱呼要得體,針對(duì)不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語(yǔ)言,靈活掌握。
5、較強(qiáng)的自我控制能力:因?yàn)闋I(yíng)業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營(yíng)業(yè)員控制好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個(gè)良好的心態(tài),百問(wèn)不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬(wàn)不要發(fā)火,要耐心解釋?!邦櫩途褪巧系邸闭?qǐng)營(yíng)業(yè)員牢牢記住。
6、具備一定的財(cái)務(wù)知識(shí):營(yíng)業(yè)員要有一定的財(cái)務(wù)知識(shí),包括對(duì)假幣、外幣、各種支票的識(shí)別能力,以及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營(yíng)業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
總之,一個(gè)茶莊營(yíng)業(yè)人員必須具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)和高超的交際接待能力。茶莊營(yíng)業(yè)員的重要性大多度經(jīng)營(yíng)者心領(lǐng)神會(huì),望大家一定要不惜代價(jià),對(duì)你的營(yíng)業(yè)員實(shí)行專業(yè)培訓(xùn)?!澳サ恫徽`砍柴工”,這一點(diǎn)不能疏忽,不然花費(fèi)“巨資”開一個(gè)茶葉店,就因?yàn)闋I(yíng)業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,實(shí)在不合算。
十四、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度:經(jīng)營(yíng)必須建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí),都要做進(jìn)貨、銷售、庫(kù)存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤點(diǎn),毫不留情。
十五、建立嚴(yán)格的營(yíng)業(yè)制度:作為經(jīng)營(yíng)者必須要制定營(yíng)業(yè)制度,否則,管理就會(huì)混亂,以下是“龍荼茗茶”營(yíng)業(yè)制度,僅供參考。
(一)早上8:00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺(tái)整齊干凈,做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備。
(二)8:30分準(zhǔn)時(shí)開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。
(三)營(yíng)業(yè)過(guò)程中做到:
1、微笑服務(wù)、舉止端莊;
2、售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無(wú)誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問(wèn)不厭,百拿不厭;
3、交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;
4、遇到無(wú)理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說(shuō)明,熱情接待每一位顧客。
(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營(yíng)業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
(五)認(rèn)真執(zhí)行柜臺(tái)“十個(gè)不準(zhǔn)”和“六個(gè)一樣”。
十個(gè)不準(zhǔn)即:
1、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)吃東西;
2、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;
3、不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;
4、不準(zhǔn)在柜臺(tái)上座著接待客人;
5、不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵、毆打;
6、不準(zhǔn)在柜臺(tái)會(huì)客,存放私人物品、做任何私事;
7、不準(zhǔn)烤火價(jià)、趴貨臺(tái);
8、不準(zhǔn)挪用商品銷售款;
9、不準(zhǔn)擅自離開工作崗位;
10、不準(zhǔn)私自對(duì)顧客優(yōu)惠或私分贈(zèng)品。
六個(gè)一樣:
1、生人、熟人一樣;
2、大人、小孩一樣;
3、買和不買一樣;
4、忙和閑一樣;
5、買商品和退商品一樣;
6、一般顧客和個(gè)別顧客一樣。
制度制定好了,不能視為形式,必須長(zhǎng)期的嚴(yán)格執(zhí)行。
十六、做好售后服務(wù)工作:營(yíng)業(yè)員在成交過(guò)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對(duì)商家的重要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全可以利用茶樓網(wǎng)chalou.com、電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營(yíng)業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)該多做,形式多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購(gòu)買的金額贈(zèng)送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
十八、做好長(zhǎng)期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備:茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對(duì)其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評(píng)定過(guò)程,這樣,就要求經(jīng)營(yíng)者要有耐心,不要開張幾個(gè)月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對(duì)顧客的要求不斷改善,雖然開個(gè)茶葉店沒(méi)有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營(yíng)難以走出的誤區(qū)。
十九、逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)越來(lái)越規(guī)范,利潤(rùn)越來(lái)越平均,如若你所經(jīng)營(yíng)一、二各茶莊效益不錯(cuò),同時(shí),又積累了許多無(wú)形資產(chǎn),千萬(wàn)不能就地踏步,更不能把掙來(lái)的錢消費(fèi)掉,應(yīng)該總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營(yíng)點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,走向連鎖化。這樣,可以節(jié)約成本,有利競(jìng)爭(zhēng),在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,選拔人才,對(duì)你已經(jīng)經(jīng)營(yíng)好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會(huì)不斷發(fā)展、壯大,愿天下茶界同仁,齊心協(xié)力、共同壯大,以振我中國(guó)傳統(tǒng)茶
葉之雄風(fēng),與洋茶爭(zhēng)奪國(guó)際市場(chǎng),中國(guó)茶葉一定能勝利。
第五篇:整體策劃方案
2011 第六屆 世界養(yǎng)生大會(huì) 中國(guó)西部 分會(huì)場(chǎng) 項(xiàng)目策劃書
策劃單位:
二 ○一一年三月
前 言 生命對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō),都是非常寶貴的,健康長(zhǎng)壽是人類永恒的追求。隨著社會(huì)發(fā)展和生活的提高,人們對(duì)養(yǎng)生也越來(lái)越重視。
養(yǎng)生,就是保養(yǎng)生命之意。養(yǎng)生保健的途徑,除了生活方式飲食起居環(huán)境、精神衛(wèi)生外,更重要一條是利用天然食物來(lái)營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)機(jī)體的生理活動(dòng)和預(yù)防疾病。因?yàn)橐磺猩锒加蟹纸?外來(lái)物質(zhì)、合成自身物質(zhì)、排除異己、維持機(jī)體正常生理活動(dòng)的作用。
人體與周圍環(huán)境是一個(gè)整體。自然界與人體是相通的。因此,隨自然界的氣候變化,養(yǎng)生也應(yīng)不同。
進(jìn)入二十一世紀(jì)后,養(yǎng)生“元素”逐漸變?yōu)椤叭司印痹氐闹匾刂弧,F(xiàn)代人也越來(lái)越重視日常生活的養(yǎng)生之道,追求將人文關(guān)懷融入養(yǎng)生之道,構(gòu)建更加和諧健康的生活意境。
目 錄 一、舉辦大會(huì)的目的 二、可行性分析 1、行政區(qū)位 2、自然環(huán)境 3、生態(tài)環(huán)境 4、人文歷史 5、第三產(chǎn)業(yè) 6、旅游資源 三、舉辦大會(huì)的策劃方案 1、大會(huì)時(shí)間 2、大會(huì)地點(diǎn) 3、大會(huì)主題 4、大會(huì)議題 5、大會(huì)活動(dòng)內(nèi)容安排 6、組織機(jī)構(gòu) 7、擬邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓等 8、宣傳推廣活動(dòng)
一、舉辦大會(huì)的目的
廣元,地處四川盆周北部山區(qū)、嘉陵江上游、川陜甘三省結(jié)合部。轄利州、元壩、朝天三區(qū)和蒼溪、旺蒼、劍閣、青川四縣,是對(duì)外開放城市、全國(guó)首批農(nóng)科教結(jié)合示范區(qū),全國(guó)衛(wèi)生城市、全國(guó)雙擁模范城市和四川省山水園林城市、中國(guó)人居環(huán)境范例城市。
廣元境內(nèi)自然風(fēng)光秀美,名勝古跡眾多。國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)劍門蜀道主體地段縱貫全境。有女皇武則天祠廟皇澤寺,有被譽(yù)為“歷代石刻藝術(shù)陳列館”的千佛崖,有“一夫當(dāng)關(guān),萬(wàn)夫莫開”的天下雄關(guān)劍門關(guān),有“三百里程十萬(wàn)樹”的翠云廊,有“中國(guó)古今道路博物館”明月峽,有昭化古城、諸葛亮北伐曹魏的中軍帳籌筆驛(《后出師表》出地)、姜維墓等多處三國(guó)遺址,有唐家河國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),還有白龍湖、天臺(tái)山等十余處國(guó)家級(jí)、省級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)以及東河口地震遺址公園。
舉辦此次大會(huì)的目的旨在從“生態(tài)、養(yǎng)生”的角度切入,進(jìn)一步樹立和落實(shí)以人為本、全面協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)發(fā)展觀,全面審視廣元幾年來(lái)生態(tài)旅游、休閑旅游穩(wěn)步發(fā)展的深層緣由,深入解讀廣元生態(tài)旅游、休閑旅游的區(qū)域特色,探索未來(lái)區(qū)域旅游發(fā)展的方向,力爭(zhēng)為廣元打造具有一定國(guó)際知名度的區(qū)域旅游名片,推動(dòng)廣元市旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
二、可行性分析
格雷厄姆?莫利托指出:到 2015 年人類將走過(guò)“信息時(shí)代”的高峰期而進(jìn)入“休閑時(shí)代”。物質(zhì)財(cái)富的滿足讓人們轉(zhuǎn)而追求充實(shí)的精神生活。傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)品正在慢慢遠(yuǎn)去,一個(gè)新的休閑時(shí)代已經(jīng)在路上。作為與我們息息相關(guān)的旅游行業(yè)也全面融合“休閑”元素,為我們帶來(lái)新的精神理念。
廣元旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力在文化和生態(tài)。而“文化”和“生態(tài)”是打造“養(yǎng)生樂(lè)園”、“宜居天堂”最為關(guān)鍵的因素。這也是在川陜甘區(qū)域內(nèi)廣元板塊獨(dú)樹一幟的地方。憑借 2011 世界養(yǎng)生大會(huì)在廣元舉辦的契機(jī),必將對(duì)一個(gè)以文化和生態(tài)為核心競(jìng)爭(zhēng)力的廣元旅游板塊的形成起到巨大的推動(dòng)作用。
1、行政區(qū)位 廣元市位于四川省北部,地理座標(biāo)在北緯 31゜ 31′至 32゜56′,東經(jīng) 104゜36′,至 106゜45′之間,北與甘肅省武都縣、文縣、陜西省寧強(qiáng)縣、南鄭縣交界;南與南充市的南部縣、閬中市為鄰;西與綿陽(yáng)市的平武縣、江油市、梓潼縣相連;東與巴中市的南江縣、巴州區(qū)接壤。幅員面積 16313.78平方公里。
2、自然環(huán)境 廣元市處于米倉(cāng)山、龍門山和盆北低山三大地貌交匯地帶,北部山區(qū)高,南部丘陵較低,境內(nèi)最高海拔 3837 米,最低海拔 352 米。屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候。年降雨量 800—1000 毫米,日照數(shù) 1300—1400小時(shí),年平均氣溫 17°C 左右。
3、生態(tài)環(huán)境 廣元市境內(nèi)河流屬長(zhǎng)江水系。主要河流有嘉陵江、白龍江、東河、清江河等,這些河流均匯集到嘉陵江至重慶注入長(zhǎng)江。廣元市境內(nèi)河流
以嘉陵江為主干,有白龍江、清水河、東河、木門河等 75 條河流。境內(nèi)森林覆蓋率達(dá) 45.3%,森林蓄積達(dá) 4528 萬(wàn)立方米。全市已建立自然保護(hù)區(qū) 11 個(gè)(其中國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū) 2 個(gè),省級(jí)自然保護(hù)區(qū) 5 個(gè),市縣級(jí)自然保護(hù)區(qū)共 4 個(gè))、自然保護(hù)小區(qū) 170 個(gè),面積達(dá)到 444.2萬(wàn)畝,占全市幅員面積的 18.1%。已建立森林公園 7 個(gè)(其中國(guó)家級(jí)森林公園 2 個(gè)、省級(jí)森林公園 3 個(gè)、市級(jí)森林公園 2 個(gè))。
4、人文歷史 廣元山清水秀,人杰地靈,人文底蘊(yùn)深厚。是中國(guó)歷史上唯一的女皇帝、封建時(shí)代杰出的女政治家——武則天的誕生地,是三國(guó)歷史文化的重要走廊,是川陜革命根據(jù)地的重要組成部分。廣元三國(guó)文化底蘊(yùn)豐厚,是三國(guó)文化匯聚之地,有 140 余處三國(guó)遺址遺跡,是三國(guó)魏蜀爭(zhēng)戰(zhàn)的主戰(zhàn)場(chǎng)和諸葛亮六出祁山的主要通道。廣元石窟藝術(shù)文化是四川開鑿歷史最早、持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)、規(guī)模最大、對(duì)研究四川石窟造像傳播線路、探索四川地區(qū)石窟藝術(shù)源流演變的石窟群具有重要意義。
5、第三產(chǎn)業(yè) 作為第三產(chǎn)業(yè)的龍頭產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)的發(fā)展必須以第三產(chǎn)業(yè)作為依托,相互推動(dòng)。改革開放 30 年來(lái),廣元市第三產(chǎn)業(yè)占三次產(chǎn)業(yè)的比重提高,全市經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,傳統(tǒng)行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展、內(nèi)部結(jié)構(gòu)逐漸合理、服務(wù)業(yè)投資呈百倍增長(zhǎng)、民營(yíng)服務(wù)業(yè)比重大幅提高,第三產(chǎn)業(yè)已成為吸納社會(huì)就業(yè)的主要渠道和國(guó)家稅收增長(zhǎng)的重要源泉。
6、旅游資源 廣元旅游資源豐富,資源富集度居全省第三位,全市國(guó)家 4A 級(jí)旅游
景區(qū)已達(dá) 8 個(gè),僅次于成都,位列全省第二。有白龍湖、劍門蜀道全國(guó)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū) 2 處,唐家河與米倉(cāng)山國(guó)家自然保護(hù)區(qū) 2 處,有劍門關(guān)、天臺(tái)山國(guó)家森林公園 2 處,皇澤寺、千佛崖、覺(jué)苑寺、劍門蜀道遺址 4 處全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位和川北薅草鑼鼓等國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。省級(jí)資源 18 處,是四川省旅游資源最富集的地區(qū)之一。
三、舉辦大會(huì)的 策劃 方案
1、大會(huì)時(shí)間:2011 年 9 月中旬(9 月 11 日至 17 日選擇 1 天,會(huì)期1 天)
2、大會(huì)地點(diǎn):四川省廣元市朝天區(qū)(具體地點(diǎn)待定)
3、大會(huì)主題:生態(tài)? ?養(yǎng)生?健康 4、大會(huì)議題:
①?gòu)恼?、?jīng)濟(jì)和文化的角度解讀當(dāng)前社會(huì)生態(tài)旅游、養(yǎng)生保健的熱點(diǎn)問(wèn)題; ②探頭生態(tài)旅游、養(yǎng)生保健和人們追求身心健康活動(dòng)的趨勢(shì); ③預(yù)測(cè)廣元市(朝天區(qū))生態(tài)旅游的區(qū)位價(jià)值,促進(jìn)區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康、快速發(fā)展; ④分析和研究廣元市(朝天區(qū))生態(tài)旅游的區(qū)域特色和核心價(jià)值,進(jìn)一步明確區(qū)域定位; ⑤全力倡導(dǎo)“生態(tài)旅游,健康生活,養(yǎng)生保健”的理念,為政府決策提供參考與依據(jù),為改善人們生活環(huán)境尋求更多途徑。
4、大會(huì)議程:
上午(配備講解員進(jìn)行全程解說(shuō))
第一項(xiàng),實(shí)地考察廣元市(朝天區(qū))生態(tài)旅游景區(qū)、景點(diǎn)。
第二項(xiàng),觀看“生態(tài)? ?養(yǎng)生?健康”圖片展。(生態(tài)旅游景區(qū)、景點(diǎn),養(yǎng)生項(xiàng)目)
下午 2011(中國(guó)廣元)世界養(yǎng)生大會(huì)(含論壇)
第一項(xiàng),相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言(1)世界養(yǎng)生大會(huì)(分會(huì)場(chǎng))負(fù)責(zé)人主持并介紹與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、媒體和相關(guān)部門代表。
(2)主辦單位致歡迎詞。
(3)朝天區(qū)人民政府區(qū)長(zhǎng)蔡邦銀代表主辦單位講話。
(4)廣元市主要領(lǐng)導(dǎo)致賀詞。
(5)四川省人民政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話。
(6)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)宣布第六屆世界養(yǎng)生大會(huì)開幕。
第二項(xiàng),嘉賓發(fā)表演講 第三項(xiàng),嘉賓同與會(huì)人員進(jìn)行交流(與會(huì)人員同嘉賓交流的問(wèn)題必須提前進(jìn)行溝通,且應(yīng)緊扣“大會(huì)主題”相關(guān)議題)
晚上 酒會(huì)派對(duì),主要是政府職能部分、與會(huì)嘉賓、投資商進(jìn)行深入的溝通和交流,深化大會(huì)的實(shí)效。
5、組織機(jī)構(gòu) 主辦單位
承辦單位 協(xié)辦單位 支持單位 主流媒體 6、擬邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓 擬邀請(qǐng)參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、演講嘉賓、專家學(xué)者、相關(guān)行業(yè)企業(yè)代表、新聞媒體。
7、宣傳推廣 ①城區(qū)道路、景區(qū)氛圍營(yíng)造,重點(diǎn)會(huì)場(chǎng)、餐廳、休息區(qū)、重要進(jìn)出通道及參觀點(diǎn)安置宣傳條幅、展板等; ②組織各大新聞媒體進(jìn)行跟蹤報(bào)道; ③制作、印刷統(tǒng)一的宣傳手冊(cè)等宣傳資源,提供嘉賓閱覽。