第一篇:生活派酒店客房銷售方案
新明美舒心閣精品主題酒店客房銷售方案
為了提高酒店的品牌知名度,促進(jìn)酒店客房銷售,在酒店開業(yè)初期酒店計(jì)劃舉辦一系列促銷優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引顧客,并通過對(duì)目標(biāo)客源市場(chǎng)的開發(fā)來(lái)保證酒店更快更好的發(fā)展。
一、客房促銷活動(dòng)
1、特價(jià)秒殺房
每天提供10間房(入住率偏低的房型),開展百元秒殺活動(dòng),僅限現(xiàn)金結(jié)算,不接受預(yù)訂。(需要廣告宣傳支持)
2、推出鐘點(diǎn)房
大床房或雙床房以80元/4小時(shí)對(duì)外銷售,12小時(shí)160對(duì)外銷售。超時(shí)的每小時(shí)加收20元(主題房?jī)r(jià)格可以適當(dāng)提高),不足1小時(shí)按1小時(shí)計(jì)算,僅限現(xiàn)金消費(fèi),不接受預(yù)訂,晚上8點(diǎn)后取消鐘點(diǎn)房。
3、推出半天房
從早8:00—晚18:00可以對(duì)外開放半天房(6小時(shí))房?jī)r(jià)為100元/間。
4、酒店尾房促銷
例:當(dāng)日晚上10點(diǎn)后,普通客房及主題房以特價(jià)方式銷售。建議:為防止顧客出現(xiàn)期待效應(yīng),且不影響客房正常銷售,酒店應(yīng)只針對(duì)某些入住率偏低的房型進(jìn)行促銷。
5、禮品房
對(duì)某些總體入住率較低的房型以及第一次來(lái)店的客戶,進(jìn)行一種
贈(zèng)送禮品銷售的方式。此種方式不限時(shí)段,起始終止時(shí)間由酒店自由確定。如簡(jiǎn)易果盤等。
6、團(tuán)體價(jià)
例:買5送1,凡當(dāng)日一次性同時(shí)入住6間客房,可減免1間價(jià)格最低的客房房費(fèi)。
或一次性同時(shí)入住5間以上含5間送結(jié)款人100左右的禮品。很多結(jié)款人尤其是集團(tuán)、單位客戶會(huì)因禮品成為長(zhǎng)期客戶。
7、越早訂越便宜
例:提前1-7天預(yù)訂某房型并即時(shí)確認(rèn),可享受不同比例的折扣,吸引顧客及早預(yù)訂。
8、熱點(diǎn)事件促銷
以社會(huì)事件、節(jié)假日為契機(jī),如清明、勞動(dòng)節(jié)、高考等,推出短期優(yōu)惠房或贈(zèng)送相應(yīng)的禮品。
9、新客戶促銷
新住客超值體驗(yàn)價(jià),所有第一次入住酒店可享受8折優(yōu)惠或送禮品以增加對(duì)酒店的認(rèn)知度。
10、商家聯(lián)合促銷
例: 凡持超市卡或其它合作商家會(huì)員卡的顧客入住酒店,結(jié)帳時(shí)可在原優(yōu)惠的基礎(chǔ)上再享受9折優(yōu)惠。此類促銷多以商家強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、互相共享其用戶資源,而且可不限房型并長(zhǎng)期使用。
11、最低承諾價(jià)
例:2014年6月和7月(平季),某顧客可以多次以一定價(jià)格
入住某房型。在有房情況下,規(guī)定時(shí)段內(nèi),可多次享受此房?jī)r(jià)。使用說(shuō)明:此類促銷多用于淡季促銷活動(dòng),建議預(yù)收房費(fèi)并限定入住次數(shù)。
12、優(yōu)惠顧客拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃
例:2014年6月1日至7月31日,每位會(huì)員每月只要介紹新顧客累計(jì)達(dá)3名且成功入住的,可享受免費(fèi)房一晚(限指定房型)。
二、加大酒店市場(chǎng)開發(fā)
1、網(wǎng)絡(luò)渠道及電話分銷渠道開發(fā)
做好官網(wǎng)直銷,加大攜程、藝龍、去哪等網(wǎng)絡(luò)渠道及114、中國(guó)移動(dòng)12580電話分銷商聯(lián)系,拓展訂房渠道。針對(duì)免費(fèi)網(wǎng)站發(fā)布我們的房?jī)r(jià)促銷信息和會(huì)員卡促銷信息,每日在例如58,趕集等免費(fèi)網(wǎng)站發(fā)布信息。聯(lián)系團(tuán)購(gòu)網(wǎng)進(jìn)行房間的團(tuán)購(gòu)或者會(huì)員卡的團(tuán)購(gòu),也可以選擇有針對(duì)性的網(wǎng)站做有償網(wǎng)絡(luò)宣傳等等。(證件齊全之后)
2、出租車宣傳
出租車市場(chǎng)是比較大的一塊市場(chǎng)份額,可通過以下方面進(jìn)行拉攏策略:
A、制定出租車宣傳卡,卡的形式要按照車內(nèi)裝飾品形式制定,可以吸引出租車主。
B、制定詳細(xì)的宣傳計(jì)劃,每月不低于四次車站、火車站宣傳;每月不低于四次當(dāng)?shù)剀囌拘麄鳌?/p>
C、詳細(xì)紀(jì)錄出租車?yán)头e分卡,累計(jì)一定程度可享受飯店提供的餐飲、住宿服務(wù)或直接返給現(xiàn)金。具體操作時(shí)可為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店折優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡入住即可為該車
主現(xiàn)金提成或自助餐飲服務(wù),可月結(jié)或立即兌現(xiàn)。
3、加強(qiáng)廣告宣傳力度
以上各措施需要宣傳的配合,宣傳不到位就落實(shí)不到位,宣傳工作起到的作用是重要的,整體宣傳計(jì)劃從三個(gè)方面著手:
A、當(dāng)?shù)厝請(qǐng)?bào)每月不少于2次1/2版的宣傳。
B、加大與當(dāng)?shù)赝韴?bào)的聯(lián)系,進(jìn)行晚報(bào)上的宣傳。
C、電視廣告以多通道為主,每月十天左右,根據(jù)入住情況分為上、中、下三旬進(jìn)行宣傳。
4、異業(yè)聯(lián)盟
與車站、飯店、商店、娛樂場(chǎng)等所達(dá)成協(xié)議結(jié)盟工作,互惠互利。具體操作如下:協(xié)商達(dá)成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費(fèi)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結(jié)盟單位消費(fèi)單據(jù)來(lái)我酒店住宿可享受8 折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。
在聯(lián)盟店門口制作廣告牌,廣告牌起到引導(dǎo)作用,同時(shí)也為進(jìn)他店消費(fèi)的客戶起到了引導(dǎo)作用,讓客人知道酒店的促銷信息。(超市以及合作商家)
5、與銀行企事業(yè)單位搭建合作伙伴
與周邊部分公司簽訂協(xié)議,月保證住房數(shù)量的情況下,我們給予最低最優(yōu)惠的房?jī)r(jià)折扣?;蚺c部分企事業(yè)單位比如銀行合作,在完成他們的銷售形象后與我們達(dá)成互利的宣稱,例如:我們與中國(guó)銀行達(dá)
成協(xié)議,中行信用卡客戶在我店刷卡消費(fèi)可享有會(huì)員的折扣房?jī)r(jià)等。
第二篇:酒店客房銷售方案
加樂比酒店客房銷售方案
海峽動(dòng)漫學(xué)院 媒體創(chuàng)意2班
施慧茹 20101361218
于福建百思投資管理有限公司實(shí)習(xí)之作品
一、推出鐘點(diǎn)房1、1、以38元起,入住時(shí)間不超過一小時(shí)按鐘點(diǎn)房收取。鐘點(diǎn)房的房?jī)r(jià)不低于100元,只限于(小雙房和小單房),如遇特殊房型
需向部門經(jīng)理及值班經(jīng)理確認(rèn),方可銷售。
二、推出特價(jià)房
特價(jià)房以實(shí)際推出特價(jià)房的房號(hào)為準(zhǔn),房?jī)r(jià)為158元/間.天。
三、開發(fā)會(huì)員
2、根據(jù)客戶辦理會(huì)員卡的金額多少,享受折扣待遇不等,具體方案如下。a)存1萬(wàn)元(含1萬(wàn)元)以下享受客房9折優(yōu)惠;
b)存1~3萬(wàn)元(含3萬(wàn)元)享受客房8折優(yōu)惠;
c)存3~5萬(wàn)元(含5萬(wàn)元)享受客房7折優(yōu)惠。
四、加強(qiáng)出租車的宣傳
2、制定詳細(xì)的宣傳計(jì)劃,每個(gè)星期對(duì)汽車站、火車站、加油站及人流量較大的場(chǎng)所宣傳。
3、設(shè)計(jì)統(tǒng)一的酒店明信片,明信片大小類似個(gè)人名片,雙面,正面內(nèi)容包含
酒店名稱、LOGO、電話(總臺(tái)、柴經(jīng)理)、地址,背面內(nèi)容包含房型信息。將酒店明信片有針對(duì)性地發(fā)給出租車司機(jī)。
4、5、加強(qiáng)與出租車公司聯(lián)系,以聯(lián)誼會(huì)形式進(jìn)行溝通、宣傳。加強(qiáng)與出租車司機(jī)的合作,如確認(rèn)是司機(jī)帶入的客戶,可給相應(yīng)提成。具
體執(zhí)行如下:
a)以前臺(tái)登記的房間數(shù)為準(zhǔn),可抽成15元/間。月累積達(dá)10間以上(含10間),贈(zèng)送活水館體驗(yàn)票2張;月累積達(dá)20間以上(含20間),贈(zèng)送活水館體驗(yàn)票5張。
b)前臺(tái)開收據(jù)需備注房號(hào)、房間數(shù)、入住時(shí)間、司機(jī)姓名、電話、的士車牌號(hào)。收據(jù)為三聯(lián),一聯(lián)給司機(jī),一聯(lián)給財(cái)務(wù)、一聯(lián)前臺(tái)存底。
c)司機(jī)的抽成采取月結(jié)的方式,責(zé)任部門于月底(25日之前)做好月報(bào)表上交財(cái)務(wù)部審核,告知司機(jī)于次月月初(5日之前)憑收據(jù)到財(cái)務(wù)部結(jié)賬領(lǐng)取現(xiàn)金。
d)客人登記時(shí),司機(jī)必須在外等候,在客人登記完上樓后司機(jī)才可進(jìn)入開收據(jù)。
e)由于本方案在操作及管理上存在一定難度和不足之處,指定由酒店柴經(jīng)理負(fù)責(zé)過程監(jiān)管。
五、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)、常住客房的開發(fā)1、2、如果在前臺(tái)一次性開房10間,贈(zèng)送1間。開房10間,贈(zèng)送1間;
開房18間,贈(zèng)送2間;
開房25間,贈(zèng)送3間。
3、與店內(nèi)旅行社聯(lián)系,簽訂租房協(xié)議。
六、制定營(yíng)銷激勵(lì)機(jī)制,促進(jìn)全員促銷
注:本方案前臺(tái)工作人員不參與
員工介紹客人到本酒店住宿,可取得相應(yīng)提成,特價(jià)房除外。具體執(zhí)行如下:
1.2.員工介紹散客到本酒店住宿,以前臺(tái)登記的房間數(shù)為準(zhǔn),可抽成5元/間。員工介紹團(tuán)隊(duì)到本酒店住宿,開房5間以上(含5間),按“房費(fèi)*3%”提
取抽成。不足5間按5元/間提取抽成。
3.4.員工有自己介紹的客人來(lái)酒店住宿,需提前向蔡經(jīng)理報(bào)備,事后補(bǔ)報(bào)無(wú)效。由于本方案在操作及管理上存在一定難度和不足之處,指定由酒店柴經(jīng)理
負(fù)責(zé)過程監(jiān)管。
七、針對(duì)前臺(tái)工作人員的激勵(lì)機(jī)制
對(duì)于自然客源(即除其他員工帶來(lái)的客人、合作司機(jī)帶來(lái)的客人之外),前臺(tái)工作人員積極服務(wù),可取得相應(yīng)提成,具體執(zhí)行如下:
1、以個(gè)人登記的房間數(shù)為準(zhǔn),每開一間房可抽成1元。
2、3、每月的前三名,贈(zèng)送活水館體驗(yàn)票2張。由于本方案在操作及管理上存在一定難度和不足之處,指定由酒店柴經(jīng)理
負(fù)責(zé)過程監(jiān)管。
八、做好相關(guān)聯(lián)合工作1、2、與同行酒店及時(shí)互通信息,了解對(duì)方酒店房態(tài)及互送客源。建立客戶數(shù)據(jù)庫(kù),收集近幾期客戶回饋信息,調(diào)查近期主要客源,不定期
拜訪客戶。臨近中秋,可考慮拜訪近期常住客戶、消費(fèi)量大的客戶,拜訪時(shí)送上禮品券,讓客戶于中秋之際攜禮品券到加勒比酒店前臺(tái)領(lǐng)取禮品。
第三篇:酒店客房銷售方案
酒店客房銷售方案
自從國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人上臺(tái),新的國(guó)家政策。對(duì)酒店,餐飲,旅游業(yè)打擊還是比較明顯的,合肥市場(chǎng)客房數(shù)量急劇膨脹,使得各星級(jí)賓館入住率快速下滑,導(dǎo)致隔壁酒店,如橄欖酒店,城市之家酒店,福瑞達(dá)酒店,新開業(yè)的愛尚客酒店采用低價(jià)傾銷的方式,來(lái)保證住房率,嚴(yán)重?cái)_亂了酒店正常經(jīng)營(yíng)秩序。造成惡意競(jìng)爭(zhēng),為了我酒店為更快更好的發(fā)展,2013年是至關(guān)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn),菜肴要?jiǎng)?chuàng)新,客房要?jiǎng)?chuàng)高,是今年立足根本??头咳绾文軌虮3植唤档腿胱÷实那疤嵯拢行У靥岣呖头亢鹆?,是當(dāng)務(wù)之急要解決的問題。針對(duì)上述市場(chǎng)及本飯店實(shí)際情況,現(xiàn)初步制定“三個(gè)推出,五個(gè)加強(qiáng)”的銷售方案:
一、推出特價(jià)房
每天提供十間房(標(biāo)準(zhǔn)間、單人間都可以),僅限現(xiàn)金結(jié)算,不接受預(yù)訂,早到早開,續(xù)房時(shí)要求前廳部主管或者營(yíng)銷部經(jīng)理簽字,方可辦理續(xù)住手續(xù),房?jī)r(jià):100元/間/天。
二、推出鐘點(diǎn)房
客房房?jī)r(jià)以50元/3小時(shí)起價(jià),每小時(shí)加收10元,不足1小時(shí)按1小時(shí)計(jì)算,僅限現(xiàn)金消費(fèi),不接受預(yù)訂,這個(gè)時(shí)間段限制于11:00-16:00之間。非這個(gè)時(shí)間段的,按正常60元/3小時(shí)。
三、推出網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)房,團(tuán)購(gòu)菜
客房在入住率不高的情況下,先到先得,無(wú)需預(yù)約!
四、加強(qiáng)會(huì)員的開發(fā)
不放過一個(gè)散客的宗旨,加大對(duì)會(huì)員客戶的開發(fā):
五、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂房的開發(fā)
網(wǎng)絡(luò)訂房在飯店住房率上占有一定比例,可從三個(gè)方面來(lái)落實(shí):
1加大各網(wǎng)絡(luò)訂房機(jī)構(gòu)的聯(lián)系,拓展網(wǎng)絡(luò)訂房渠道。
2降低已簽訂協(xié)議的網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)的訂房?jī)r(jià)格。
3保證各網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)傭金的按月返還。
目前已經(jīng)對(duì)。118114,攜程旅行網(wǎng),藝龍旅行網(wǎng)3大主流網(wǎng)站已經(jīng)上線:團(tuán)購(gòu)目前已經(jīng)在美團(tuán)上線。
六、加強(qiáng)協(xié)議客戶的開發(fā)
由營(yíng)銷部對(duì)周邊產(chǎn)業(yè)園,開發(fā)區(qū),管委會(huì),華億科技園,寫字樓客戶的開發(fā)。跟進(jìn),以會(huì)議帶動(dòng)客房的原則。
七、加強(qiáng)旅行社的開發(fā)
加大對(duì)旅行社的宣傳,對(duì)于旅行社開放綠色通道,施行15送一的活動(dòng)。
八、加強(qiáng)廣告宣傳力度
以上各措施需要宣傳的配合,宣傳不到位就落實(shí)不到位,宣傳工作起到的作用是重要的,整體宣傳計(jì)劃從三個(gè)方面著手:
1當(dāng)?shù)刂苓呅^(qū),包括紅皖家園,公交集團(tuán)宿舍等宣傳。
2對(duì)酒店退房的客戶贈(zèng)送訂房卡。
對(duì)于營(yíng)銷部的要求:
一、參與酒店經(jīng)營(yíng)理念、酒店市場(chǎng)定位
1、充分了解酒店各種經(jīng)營(yíng)設(shè)施、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
二、市場(chǎng)環(huán)境分析
1、酒店周邊經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況摸底分析。
3、酒店優(yōu)劣式分析。
4、銷售目標(biāo)分析。
5、召開市場(chǎng)分析會(huì)議.6、提出合理改進(jìn)意見。
三、制定銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度
1、制定好銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示。
四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序
1、制定酒店銷售策略,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示。
2、制定銷售部政策與程序,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示,并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營(yíng)部門。
五、人員培訓(xùn)
1、依據(jù)總經(jīng)理批示的銷售部政策與程序?qū)T工進(jìn)行專業(yè)營(yíng)銷技能培訓(xùn)。
2、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對(duì)員工進(jìn)行愛崗敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)。
六、參與建立酒店企業(yè)文化
1、確立酒店標(biāo)識(shí)。
2、制作酒店企業(yè)簡(jiǎn)介。
3、制作酒店各種對(duì)外印刷品。
4、參與酒店各部門經(jīng)營(yíng)環(huán)境的布置。
5、參與酒店各部門經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的確立,并提出合理建議。
銷售部
2013年3月
第四篇:酒店客房銷售方案
酒店客房銷售方案
針對(duì)市場(chǎng)及本飯店實(shí)際情況,現(xiàn)初步制定“三個(gè)推出,五個(gè)加強(qiáng)”的銷售方案:
一、推出特價(jià)房
每天提供十間房(標(biāo)準(zhǔn)間、單人間都可以),僅限現(xiàn)金結(jié)算,不接受預(yù)訂,早到早開,續(xù)房時(shí)要求酒店經(jīng)營(yíng)部主管級(jí)以上人員簽字,方可辦理續(xù)住手續(xù),房?jī)r(jià):100元/間·天。
二、推出鐘點(diǎn)房
客房房?jī)r(jià)以40元起價(jià)(3小時(shí)),每小時(shí)加收10元,不足1小時(shí)按1小時(shí)計(jì)算,僅限現(xiàn)金消費(fèi),不接受預(yù)訂,晚上8點(diǎn)后取消鐘點(diǎn)房。
三、推出半天房
客房從早8:00—晚18:00可以對(duì)外開放半天房房?jī)r(jià)為100元/間,可免費(fèi)提供麻將娛樂。
四、五、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂房的開發(fā)
網(wǎng)絡(luò)訂房在飯店住房率上占有一定比例,可從三個(gè)方面來(lái)落實(shí):
1、加大各網(wǎng)絡(luò)訂房機(jī)構(gòu)的聯(lián)系,拓展網(wǎng)絡(luò)訂房渠道。
2、降低已簽訂協(xié)議的網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)的訂房?jī)r(jià)格。
3、保證各網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)傭金的按月返還。
六、加強(qiáng)出租車的宣傳
出租車市場(chǎng)是比較大的一塊市場(chǎng)份額,由于星級(jí)賓館的地理位置不同,其他賓館占有市場(chǎng)率較高,可通過以下方面進(jìn)行拉攏策略:
1、制定出租車宣傳卡,卡的形式要按照車內(nèi)裝飾品形式制定,可以吸引出租車主。
2、制定詳細(xì)的宣傳計(jì)劃,每月不低于四次附近機(jī)場(chǎng)、車站宣傳;每月不低于四次當(dāng)?shù)剀囌拘麄鳌?/p>
3、加強(qiáng)與各出租車公司的聯(lián)系,以聯(lián)誼會(huì)形式進(jìn)行溝通、宣傳。
4、詳細(xì)紀(jì)錄出租車?yán)头e分卡,累計(jì)一定程度可享受飯店提供的(如自助餐、桑拿)服務(wù)?;騿未嗡涂吞?0元—20元現(xiàn)金。
八、加強(qiáng)廣告宣傳力度
以上各措施需要宣傳的配合,宣傳不到位就落實(shí)不到位,宣傳工作起到的作用是重要的,整體宣傳計(jì)劃從三個(gè)方面著手:
1當(dāng)?shù)厝請(qǐng)?bào)每月不少于2次1/2版的宣傳。
2加大與當(dāng)?shù)赝韴?bào)的聯(lián)系,進(jìn)行晚報(bào)上的宣傳。
3電視廣告以多通道為主,每月十天左右,根據(jù)入住情況分為上、中、下三旬進(jìn)行宣傳。以上方案為初步方案,請(qǐng)項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)審議后決定。
酒店經(jīng)營(yíng)管理部2014年4月10日
第五篇:關(guān)于酒店客房的銷售方案
關(guān)于預(yù)測(cè)酒店客房的銷售方案
首先做好客源預(yù)測(cè)工作酒店通過預(yù)測(cè)才能考慮接下來(lái)的營(yíng)銷步驟,預(yù)測(cè)需從多方面著手:
1)往年同期客源情況的分析。我們應(yīng)該分析和研究去年周期假日每天客房出租情況,每日出租房間數(shù),2012年1月18日住115間、19日住83間、20日住45間、21日住27間、22日住22間、23日住28間、24日住50間、25日住56間、26日住73間、27日住77間、28日住50間、29日住56間、30日住87間31日住89間。以及來(lái)自協(xié)議的散客比例、訂房散客比例等,從而將以往的數(shù)據(jù)與今年節(jié)假日預(yù)訂情況進(jìn)行比較。
2)關(guān)注節(jié)假日期間的天氣預(yù)報(bào)。由于假日客源主要是旅游客人,旅游客的消費(fèi)屬休閑性自費(fèi)旅游,隨意性較大,所以,若天氣樂觀,可以留出部分房間以出售給臨時(shí)性的上門散客;若天氣情況不妙,要多吸收一些團(tuán)隊(duì),以作為客房的鋪墊。需要如何控制和預(yù)留房間,還得看看老天爺?shù)哪樕?/p>
3)了解本市同類酒店的預(yù)訂情況。通過了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和不同地段的酒店預(yù)訂情況,可以估計(jì)出自己酒店客房出租的前景。
4)關(guān)注各媒體報(bào)道。通常在節(jié)假日前幾天,各大媒體包括網(wǎng)上都會(huì)爭(zhēng)相從相關(guān)行業(yè)、酒店處了解到最新的情況,進(jìn)行滾動(dòng)式報(bào)道。
5)通過其他渠道了解信息。營(yíng)銷人員可以從酒店主要客源來(lái)源地的酒店銷售界同行、旅行社、客戶那里了解信息??傊?,酒店應(yīng)該盡量通過準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)以便做好節(jié)日長(zhǎng)假到來(lái)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。做好價(jià)格
調(diào)整準(zhǔn)備做好價(jià)格調(diào)整準(zhǔn)備做好價(jià)格調(diào)整準(zhǔn)備做好價(jià)格調(diào)整準(zhǔn)備 根據(jù)預(yù)測(cè)情況,針對(duì)各種客源,制定不同的價(jià)格策略。新的價(jià)格要盡量提前制定,以便留出足夠時(shí)間與客戶溝通。期間營(yíng)銷人員有大量的工作需要落實(shí),不僅通過電話、,更要從關(guān)心客戶的角度出發(fā),提醒客戶盡量提前預(yù)訂, 以免臨時(shí)預(yù)定而沒有房間。在價(jià)格調(diào)整中,不同客源的調(diào)整幅度可以不一樣,對(duì)一貫忠誠(chéng)于酒店的協(xié)議公司客人提價(jià)要穩(wěn)妥,要與他們溝通,盡量在協(xié)議客人能夠承幅度間進(jìn)行提價(jià);對(duì)于訂房中心的調(diào)整可以從網(wǎng)上進(jìn)行了解,特別是要調(diào)查同類酒店的調(diào)價(jià)情況,結(jié)合客戶可以承受的能力和酒店自身情況綜合考慮,酒店要從長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光來(lái)看待與客戶之間的關(guān)系,不能只做一錘子買賣,因?yàn)榻⒘己玫男抛u(yù)是發(fā)展未來(lái)客源的基礎(chǔ),絕不可因節(jié)假日游人增多而“水漲船高”、肆意漲價(jià)。合理計(jì)劃客源比例合理計(jì)劃客源比例合理計(jì)劃客源比例合理計(jì)劃客源比例 根據(jù)調(diào)查與預(yù)測(cè)情況,合理做好客源的分配比例,如果預(yù)測(cè)天氣狀況不妙,可以增加團(tuán)隊(duì)的預(yù)定量,如果預(yù)測(cè)天氣較好,可以減少團(tuán)隊(duì)預(yù)定量。但也不能一刀切,不接團(tuán)隊(duì),除非酒店以前從不與旅行社打交道。酒店可以通過價(jià)格的上漲來(lái)合理控制或篩選不同細(xì)分市場(chǎng)。對(duì)于長(zhǎng)期合作的系列團(tuán)隊(duì),應(yīng)盡量提供一定比例的房間。合理做好超額預(yù)訂合理做好超額預(yù)訂合理做好超額預(yù)訂合理做好超額預(yù)訂 酒店常常遇到預(yù)訂了房間而產(chǎn)生“未出現(xiàn)者”(No-show)的情況。由于國(guó)內(nèi)信用制度還沒有徹底完善,客人不會(huì)因沒有履行預(yù)訂而承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任,這樣就導(dǎo)致了一些不受酒店歡迎的行為。例如:客人可能為了價(jià)格原因或出游人數(shù)不確定等因素而做多
次、多處預(yù)定。這種行為在隨意性較大的自費(fèi)旅游客中較為普遍,通過多處、多次預(yù)訂,他們可以拿到較好的價(jià)格,可以確保抵達(dá)酒店時(shí)馬上得到房間。及時(shí)打電話聯(lián)系客人確定房間,提前通知酒店取消預(yù)訂。為了避免酒店造成的損失,酒店可以采用超額預(yù)訂的策略。通過超額預(yù)訂酒店可以防范大量未履行預(yù)訂的風(fēng)險(xiǎn)。然而,如果酒店接受太多的超額預(yù)訂就得負(fù)擔(dān)客人抵達(dá)酒店時(shí)沒有房間可以入住的風(fēng)險(xiǎn)。為了降低超額預(yù)定的風(fēng)險(xiǎn),酒店可以通過以往節(jié)假日取消的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)比較,得出一個(gè)合理的百分比。從而實(shí)現(xiàn)既能夠最大限度地降低由于空房而產(chǎn)生的損失,又能最大限度地降低由于未能做好足夠預(yù)訂而帶來(lái)的損失。因此不僅僅是營(yíng)銷人員要做好預(yù)測(cè)和超額預(yù)訂的策略制定,而且需要與總臺(tái)一線員工進(jìn)行溝通、培訓(xùn)。如果真的出現(xiàn)客人預(yù)訂而沒有房間的情況,要設(shè)法事先在同類酒店安排相同檔次的房間,并用酒店的車免費(fèi)將客人送到那兒。提前做好服務(wù)準(zhǔn)備工作提前做好服務(wù)準(zhǔn)備工作提前做好服務(wù)準(zhǔn)備工作提前做好服務(wù)準(zhǔn)備工作 一到節(jié)日長(zhǎng)假的旺季,所有的酒店人力和設(shè)施設(shè)備都有可能超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),因此酒店必須提前進(jìn)行設(shè)施設(shè)備的檢查, 根據(jù)預(yù)測(cè)情況合理安排人手。這在平時(shí)可以交叉訓(xùn)練員工,培養(yǎng)多面手,也可以從旅游職業(yè)學(xué)校預(yù)約一些學(xué)生兼職,準(zhǔn)備好充足的人手。由于在節(jié)假日時(shí)候,旅游客人抵達(dá)時(shí)間一般會(huì)在白天,而前一天的客人退房時(shí)間會(huì)在中午12:00左右,因此必須準(zhǔn)備好充足的服務(wù)人手以便能快速打掃、收拾房間。通過預(yù)測(cè),其他各個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所如:車票預(yù)訂、餐飲、娛樂等服務(wù)也要提前做好準(zhǔn)備。進(jìn)一步鎖定客源進(jìn)一步鎖定客源進(jìn)一步鎖
定客源進(jìn)一步鎖定客源 旅游客雖然是流動(dòng)的客人,有一些往往是第一次來(lái)酒店入住,作為營(yíng)銷人員要想方設(shè)法將這些客人鎖定,一方面通過酒店充分準(zhǔn)備、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),給客人留下一個(gè)好的印象;另一方面可以通過大堂副理拜訪客人、客房?jī)?nèi)放置節(jié)日問候信、贈(zèng)送小禮物、放置貴賓卡信息表等來(lái)實(shí)現(xiàn)客人今后回頭的可能性。
1)與同行酒店及時(shí)互通信息,相互核對(duì)酒店房態(tài),做到互送客源。
2)與各大網(wǎng)絡(luò)訂房中心隨時(shí)聯(lián)絡(luò),及時(shí)通告酒店房態(tài)。
3)與每天預(yù)定的客人進(jìn)行核對(duì),確認(rèn)客人是否到來(lái)、抵達(dá)人數(shù)、抵達(dá)時(shí)間等。
4)與媒體電臺(tái)定時(shí)聯(lián)絡(luò)。
總結(jié)
1、安排人手調(diào)查去年這幾個(gè)月份的只要客源
3、了解最近幾個(gè)月客戶回饋的信息(哪里需要改進(jìn)馬上改進(jìn))
4、了解最近部門員工的住宿客戶的