第一篇：九龍聚海智能銀亭設(shè)計調(diào)研報告

九龍聚海智能銀亭設(shè)計調(diào)研報告

銀亭調(diào)研分析：

智慧城市建設(shè)是創(chuàng)新新型城市發(fā)展的新實踐，是創(chuàng)造惠民利民便民的新生活，將引領(lǐng)城市發(fā)展潮流，進一步加快宜業(yè)宜居現(xiàn)代化新城區(qū)的建設(shè)步伐。據(jù)國內(nèi)最具實力的便民信息服務(wù)銀亭生產(chǎn)制造企業(yè)九龍聚海工貿(mào)有限公司專家介紹，便民信息服務(wù)銀亭是一種融合了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、多媒體技術(shù)、自助式電子商務(wù)技術(shù)和銀行卡支付技術(shù)等的新型信息系統(tǒng)，能夠?qū)碜杂谡⑵髽I(yè)或社區(qū)的的各種服務(wù)通過規(guī)范和整合后提供給公眾。

銀亭功能

九龍聚海“便民信息銀亭”是一項投放在城市中心地區(qū)的24小時全天候的公眾性服務(wù)設(shè)施。集急控指揮平臺、便民繳費平臺、便民查詢平臺、金融服務(wù)平臺、公共事業(yè)平臺（自助售賣機、下崗工人再就業(yè)）、無線覆蓋平臺、對外宣傳平臺等能于一體的多功能公眾服務(wù)平臺。

銀亭結(jié)構(gòu)

1、整體采用鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計，防暴、防搶；符合自助銀行功能及安全標準。

2、在保證ATM正常運行和安全的前提下，降低銀行投入成本。

3、擁有完整的安全保障設(shè)施，采用多路數(shù)字監(jiān)控系統(tǒng)。有效的對自助銀亭進行實時監(jiān)控。

4、外形美觀，安全性能好，為持卡人提供了良好的交易場所。

5、智能燈光控制系統(tǒng)，降低自助銀亭運行成本。

6、安裝施工簡易便捷，可根據(jù)用卡環(huán)境調(diào)整安裝地點。避免銀行重復(fù)投資。

7、設(shè)計合理，根據(jù)安裝實際環(huán)境進行設(shè)計。單臺、多臺、緊湊結(jié)構(gòu)等設(shè)計充分滿足銀行客戶需求。

公司簡介

九龍聚海工貿(mào)有限公司，成立于2012年12月，是一家工業(yè)與貿(mào)易相結(jié)合的有限責(zé)任公司。我公司依靠自身的技術(shù)力量，時時保持技術(shù)和質(zhì)量方面與國外的標準接軌?？嘈难邪l(fā)科技，十年磨一劍，成為便民信息港亭產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè).我公司依托清華大學(xué)、河南理工大學(xué)、焦作大學(xué)等相關(guān)的專業(yè)技術(shù)人員，進行技術(shù)攻關(guān)，現(xiàn)已獲得了百十項具有完全知識產(chǎn)權(quán)的相關(guān)生產(chǎn)工藝和技術(shù)專利。我公司計劃年底將在100個城市中完成我們九龍聚海便民信息服務(wù)亭的免費鋪設(shè)，為在全國率先推廣和建設(shè)“智慧城市”、“數(shù)字城市他“提供了有力的技術(shù)支撐與服務(wù)。

使用者對銀亭的需求：

首先強調(diào)的就是安全問題了，如果不能給人一種安全的感覺，我想大多數(shù)人都不會去那里取錢，寧愿去銀行拿票排隊存取款。

1、安全保安系統(tǒng)規(guī)劃：

自助銀行應(yīng)設(shè)置智能門禁系統(tǒng)，持卡人需刷卡才能進入自助銀行進行交易，可防止流閑雜人員進入弄臟或破壞室內(nèi)的自動化設(shè)備，室外設(shè)置外景錄像監(jiān)控，室內(nèi)設(shè)置全方位錄像監(jiān)控、客戶進門提示及防震動自動報警裝置，全面提升自助銀行的安全性能，給客戶提供一個安全放心的交易環(huán)境。

2、選址的考慮：

自助銀行的建設(shè)地點應(yīng)選擇在人口密集、居民素質(zhì)高、經(jīng)濟狀況較好的地方，以提高它的使用率和宣傳效應(yīng)。另外，地點還應(yīng)注意選在易于被發(fā)現(xiàn)和識別的明顯處，也可在自助銀行附近設(shè)立大型燈箱用于引導(dǎo)客戶，給客戶和自助銀行本身帶來安全感。

3、應(yīng)用功能的規(guī)劃要與服務(wù)對象結(jié)合起來，把傳統(tǒng)的柜臺業(yè)務(wù)和柜臺外業(yè)務(wù)結(jié)合起來，操作界面具有溫馨和親切感，有良好的交互性，操作流程要簡明易懂和具有完善的自我操作引導(dǎo)功能，使客戶感到輕松易用。并且要不斷地完備與開發(fā)新功能，真正讓客戶享受完善的金融“自助餐”。

4、自助銀行要進行統(tǒng)一的CI設(shè)計，營造鮮明的視覺傳達識別系統(tǒng)，包括行徽、標準字、標準色設(shè)計、整體外觀形象、內(nèi)部裝修、自動化設(shè)備布局等要達到一個標準化的要求，要和諧明快、充滿朝氣和現(xiàn)代意識．要建立一種讓客戶熟悉、清楚和容易識別的風(fēng)格，把銀行的形象特色和文化內(nèi)涵展現(xiàn)給客戶，使客戶無論到哪一個自助銀行都有一種熟悉的感覺，容易建立親切感。操作環(huán)境應(yīng)明亮、溫馨、寬舒，加上輕松歡快的背景音樂、新穎柔和的燈光效果等，創(chuàng)建一個顧客感到舒適的、有安全感的空間。

環(huán)境對銀亭的設(shè)計要求：

1、社區(qū)模式：

在居民區(qū)、廠礦企業(yè)、辦公樓及其附近提供銀行服務(wù)的分行模式，強化中間業(yè)務(wù)服務(wù)及營銷，是一種類型的自助銀行增強型設(shè)計，即以自助設(shè)備為主。

2、商業(yè)區(qū)模式：在商業(yè)區(qū)、鬧市區(qū)提供快速現(xiàn)金服務(wù)的自助銀行，強化快速取現(xiàn)服務(wù)和卡發(fā)行，以自助銀行或自助銀行增強型為主。

3、校園模式：在校園及其附近提供簡單存取款服務(wù)，其交易特征為“頻度高、單次交易額小”，以特殊形式自助銀行為主。

5、店中行模式：在便利店、機場、加油站、商場、酒店等其他行業(yè)的營業(yè)廳內(nèi)提供銀行服務(wù)；這些營業(yè)場所也是銀行客戶最常光顧的場所，在這些場所提供銀行服務(wù)顯然給銀行儲戶提供了最大的方便。發(fā)現(xiàn)問題：

1、首先銀亭設(shè)計太過于簡單，無法給人一種安全感。

2、取款機一但發(fā)現(xiàn)吞卡現(xiàn)象沒帶手機的話比較難決解。

3、在高峰期取錢需要排隊，排隊的心情可想而知。

4、進出們設(shè)計的簡單。

5、銀亭采用的大都是玻璃透明化，給人一總秘密全部都暴露出來一樣。

6、排隊之人沒有遮風(fēng)擋雨的地方。

改進方法：

1、我們的使人們有一種安全感，而安全感最重的地方肯定是家，所以我們可以把銀亭設(shè)計成小房間的感覺，對于人們的心里是非常重要的。

2、在銀亭里面設(shè)計一步直通銀行的電話機，以方便出現(xiàn)吞卡現(xiàn)象打電話詢問

3、時候都少不了排隊，所以我覺得沒必要去曾加取錢之人休息的地方，可以適當(dāng)?shù)脑黾尤】顧C的數(shù)量。

4、出門的時候進行辨認，也就是說有人進去之后第二人不可進入直到第一人出來。

5、明化的鋼化玻璃進去顏色的加深，在銀亭里面放入幾個白熾燈。

6、的將銀亭前方的招牌延長，起到可以擋雨的作用。

第二篇：銀亭設(shè)計調(diào)研報告1

銀亭設(shè)計調(diào)研報告

---人機工程學(xué)過程考核II

班級：姓名：學(xué)號：教師：

經(jīng)過調(diào)研我們可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有市場上的銀亭主要分為了最簡單的常見的atm

取款機、獨立單人的、獨立雙人的、獨立三人的。而人們使用銀亭的行為大致可分為：排隊

等待、插入銀行卡、輸入密碼、選取取款金額、確認取款、離開?，F(xiàn)有的取款機已經(jīng)基本滿足

人們的日常需要，但取款的人們各式各樣：有

手拎一袋早餐擔(dān)心遲到的上班族，有因為加班

而疲憊不堪的末班車?？?，有帶著耳機、拿著

手機不停發(fā)短信的大學(xué)生，有滿手大包小包剛

從商場出來的購物者。而我們現(xiàn)在要做的就是可能的滿足那些有特殊需要的人群。比如可以稍微擴大獨立銀亭的內(nèi)部空間，這里面增加放物品的空間，還可以在里面增加垃圾桶，以便維持銀亭內(nèi)部的衛(wèi)生，從而給人們提供一個更加舒適衛(wèi)生的環(huán)境。

銀亭本身的調(diào)研

自助銀亭一般由自助設(shè)備、電子保安等系統(tǒng)組成。一天24小時都可完成現(xiàn)有銀行柜臺作業(yè)的交易。如現(xiàn)金存取款、存折補登、公共服務(wù)繳費、金融信息查詢、財物保管等方面的自助服務(wù)。自助銀亭已逐漸成為衡量商業(yè)銀行現(xiàn)代化水平的重要標志之一，它的推廣必然大大促進銀行的金融電子化建設(shè)步伐。結(jié)構(gòu)與特點

1、整體采用鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計，防暴、防搶；符合自助銀行功能及安全標準。

2、在保證ATM正常運行和安全的前提下，降低銀行投入成本。

3、擁有完整的安全保障設(shè)施，采用多路數(shù)字監(jiān)控系統(tǒng)。有效的對自助銀亭進行實時監(jiān)控。

4、外形美觀，安全性

能好，為持卡人提供了良好的交

易場所。

5、智能燈光控制系統(tǒng)，降低自助銀亭運行成本。

6、安裝施工簡易便捷，可根據(jù)用卡環(huán)境調(diào)整安裝地點。

避免銀行重復(fù)投資。

7、設(shè)計合理，根據(jù)安

裝實際環(huán)境進行設(shè)計。單臺、多臺、緊湊結(jié)構(gòu)等設(shè)計

充分滿足銀行客戶需求。

用戶的需求

取款者：

我需要個人的隱私空間，同時我想要一個比較舒

適的環(huán)境，我還想要更高的服務(wù)質(zhì)量，要是設(shè)備能夠

提高一點就好，能有空調(diào)、飲水機就好了，我不想取

款的時候出現(xiàn)一些設(shè)備故障的問題，耽誤我的時間。

等候者：

我不想排隊，好難等，有時候一等就是半個多小時，站著累，如果下雨那就更糟糕了，戶外的取款機連個避雨的地方都沒有要是能有個遮風(fēng)避雨的地兒給坐坐也好，等的時候還可以看看報，玩玩手機，喝喝水，至少也不會太辛苦，希望銀行給點力

第三篇：智能餐廳調(diào)研報告

餐廳調(diào)研報告

一、調(diào)查時間：2013年10月26日

二、調(diào)查地點：西安市太乙路和交大南門

三、調(diào)查內(nèi)容：餐廳室內(nèi)的設(shè)計，以及里面餐桌布局，燈光的照明等。室內(nèi)設(shè)計作為一門新興的學(xué)科，盡管還只是近數(shù)十年的事，但是人們有意識地對自己生活、生產(chǎn)活動的室內(nèi)進行安排布置，甚至美化裝飾，賦予室內(nèi)環(huán)境以所祈使的氣氛，卻早巳從人類文明伊始的時期就已存在。在設(shè)計中需要有這樣幾大要素：1.空間要素，空間的合理化并給人們以美的感受是設(shè)計基本的任務(wù)；要勇于探索時代、技術(shù)賦于空間的新形象，不要拘泥于過去形成的空間形象；2．色彩要求，室內(nèi)色彩除對視覺環(huán)境產(chǎn)生影響外，還直接影響人們的情緒、心理。科學(xué)的用色有利于工作，有助于健康。色彩處理得當(dāng)既能符合功能要求又能取得美的效果。室內(nèi)色彩除了必須遵守一般的色彩規(guī)律外，還隨著時代審美觀的變化而有所不同；3．光影要求，人類喜愛大自然的美景，常常把陽光直接引入室內(nèi)，以消除室內(nèi)的黑暗感和封閉感，特別是頂光和柔和的散射光，使室內(nèi)空間更為親切自然。光影的變換，使室內(nèi)更加豐富多彩，給人以多種感受；4．千變?nèi)f化要素，室內(nèi)整體空間中不可缺少的建筑構(gòu)件、如柱子、墻面等，結(jié)合功能需要加以裝飾，可共同構(gòu)成完美的室內(nèi)環(huán)境。充分利用不同裝飾材料的質(zhì)地特征，可以獲得千變完化和不同風(fēng)格的室內(nèi)藝術(shù)效果，同時還能體現(xiàn)地區(qū)的歷史文化特征； 5．陳設(shè)要素，室內(nèi)家具、地毯、窗簾等，均為

生活必需品，其造型往往具有陳設(shè)特征，大多數(shù)起著裝飾作用。實用和裝飾二者應(yīng)互相協(xié)調(diào)，求的功能和形式統(tǒng)一而有變化，使室內(nèi)空間舒適得體，富有個性；6．綠化要素，室內(nèi)設(shè)計中綠化以成為改善室內(nèi)環(huán)境的重要手段。室內(nèi)移花栽木，利用綠化和小品以溝通室內(nèi)外環(huán)境、擴大室內(nèi)空間感及美化空間均起著積極作用。

餐飲行業(yè)作為現(xiàn)在的一個公共的服務(wù)性行業(yè)，而一個餐廳的室內(nèi)設(shè)計的環(huán)境效果在這個競爭激烈的今天，產(chǎn)生的影響和效果是舉足輕重的。餐廳就是指在一定的場所，公開地對一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設(shè)施或公共餐飲屋。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們鑒賞水平的提高，這使得室內(nèi)設(shè)計和餐飲業(yè)有了不解之緣，為了更好的學(xué)習(xí)餐廳的室內(nèi)設(shè)計，和整體的走勢，我對西安點的兩家餐廳進行了實質(zhì)性調(diào)查。接下來，我就大家說一說西安的“百姓廚房”。

百姓廚房這個

投資管理（集團）公司成立于1999年9月。由國際化和資深行業(yè)背景的專業(yè)人士合作投資組建。經(jīng)過百姓人多年的不懈努力，現(xiàn)已發(fā)展成為以食品加工和物流中心為依托、以百姓廚房中餐連鎖為主營，下設(shè)西安百姓廚房大餛飩餐飲有限責(zé)任公司、陜西百姓廚房食品有限公司等3家子公司的大型集團公司?，F(xiàn)擁有10家直營店：桃園店、高

新店、田園都市店、吉祥店、咸陽新興店、咸陽秦皇店、互助店、咸寧店，八水上筑店，友誼東路店，現(xiàn)有員工近2000人，公司的食品配送物流中心占地面積4750平米，各直營店總營業(yè)面積20000平米。公司以經(jīng)營開發(fā)本幫菜、川菜、自主菜為主。自開業(yè)至今，秉承以人為本的開發(fā)理念，依托自身豐富的行業(yè)經(jīng)驗和高素質(zhì)的專業(yè)管理團隊，構(gòu)建了數(shù)字化與信息化為基礎(chǔ)的決策體系和經(jīng)營管理體系，以標準化為基礎(chǔ)的人性化服務(wù)體系，以物流配送中心為依托的專業(yè)食品加工體系和質(zhì)量標準規(guī)范化控制體系。百姓廚房的名菜有精品川菜“鱔魚粉絲”、特色淮陽菜“紅燒海鯧”、特色小吃“百姓大餛飩”等一系列精品菜。逐步形成擁有百姓廚房自身特色的飲食文化。公司特設(shè)新品開發(fā)部，不斷由專業(yè)人士對新菜特色菜進行研制和開發(fā)。

百姓廚房奉行“誠信做事，誠實做人”的企業(yè)宗旨，一貫秉承“讓百姓食品進入千家萬戶”的企業(yè)愿景，發(fā)揚“相互關(guān)愛，互幫互助”的企業(yè)精神，堅持“以客戶的需求為導(dǎo)向”的經(jīng)營理念，竭力為消費者提供最好的健康菜品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。公司總部下設(shè)黨支部、人力資源部、行政部、財務(wù)部、技術(shù)開發(fā)部、網(wǎng)絡(luò)信息部、營銷企劃部、采購部、工程部、員工委員會、生產(chǎn)加工中心、物流中心等12大職能部門。面對市場競爭的日益激烈，百姓廚房堅持不懈地構(gòu)建以“信以自立、誠以致遠”為核心的企業(yè)文化，奉行以追求卓越為工作目標的企業(yè)價值觀，并已成為陜西百姓廚房投資管理（集團）公司的創(chuàng)業(yè)之魂和立業(yè)之本。

“和諧”二字，老百姓一向以“和諧”為最美妙的境界。所謂和諧，就是人與人、人與社會、人與自然之間的三重和諧統(tǒng)一。百姓廚房順應(yīng)時代潮流，在中國“和”文化的原有含義基礎(chǔ)上進行了全新闡釋與延伸，賦予它新的內(nèi)涵，將我們的生活描述為“心身和安、家庭和美、人際和順、社會和諧、世界和平、天人和合”六種和諧的生活狀態(tài)，并將這種生活方式稱之為“百姓生活，和諧真味”，這就是百姓廚房真正的文化精髓。

百姓廚房它位于西安交大南門的斜對面。它的整個設(shè)計是比較有陜西的文化民族氣息的，首先，一進入門廳，映入眼簾的是古代銅像，進入主廳的左邊擺放著一些類似于祭奠的東西，墻壁上寫著“新陜菜，老感情”，還貼著一個像半個臉譜的彩繪，這些都很明顯的體現(xiàn)出西古城的特點。

它里面的隔墻多采用花格的木質(zhì)隔墻，比較復(fù)古，賦有陜西民族特色；室內(nèi)分割空間的方式，也沒有用從地到頂?shù)姆忾]式墻體，而是用半身墻體或鏤空式木質(zhì)墻體，還有就是在頂上空懸吊一些玻璃質(zhì)“小氣泡”，使得而整個空間更有設(shè)計感，這樣的設(shè)計既能達到分割空間的目的，又使整個空間很通 透，不沉悶，作為室內(nèi)空間劃分上是值得

我們學(xué)習(xí)的。

在餐桌的布局上，至少都是四人桌，六人，多人桌的，沒有單人桌的，個人感覺這點上是個小小的缺陷；兩個桌椅之間的距離大概在450毫米左右。在材質(zhì)方面，整個裝飾多用木質(zhì)，表面并不光滑平整實質(zhì)墻面和透明玻璃隔斷的結(jié)合，它們之間主要是以在石質(zhì)的墻體上鑿一條小的凹槽，把玻璃鑲嵌在這凹槽里面，顯得是那樣的協(xié)調(diào)自然。過道中的方體立柱，也把它們有效的利用了起來，立柱中鑲嵌了一個小型的放茶水的柜子，連帶著放筷子和勺子的木質(zhì)抽屜，客人使用起來也比較方便，這樣就把整個空間有效的利用起來了。篇二：西餐廳調(diào)研報告

調(diào)研報告

1、我選擇的課題是西餐廳的設(shè)計方案，隨著社會的發(fā)展，人民生活水平及消

費水平的提高,大家越來越開始重視自己飲食的健康和營養(yǎng)的均衡,越來越多的人也逐步開始接受了原來被視為昂貴并且拘謹?shù)奈鞑?于是西餐業(yè)也就隨之蓬

勃地發(fā)展了起來。

2、西餐發(fā)展的歷史，可謂源遠流長。據(jù)有關(guān)史料記載，早在公元前5世紀，在古希臘的西西里島上，就出現(xiàn)了高度的烹飪文化。在當(dāng)時就很講究烹調(diào)方法，煎、炸、烤、燜、蒸、煮、炙、熏等烹調(diào)方法均已出現(xiàn)，同時技術(shù)高超的名

廚師很受社會的尊敬。在當(dāng)時盡管烹任文化有了相當(dāng)?shù)陌l(fā)展，但人們的用餐方

法仍是抓食為主，餐桌上的餐具還不完備，餐刀、餐叉、湯匙、餐巾等都沒有

出現(xiàn)。

15世紀中葉是文藝復(fù)興時期，飲食同文藝一樣，以意大利為中心發(fā)展起來，在貴族舉行的宴會上涌現(xiàn)出各種名菜、細點。至今馳名世界的空心面就是那時

出現(xiàn)的。后來，法國有位叫蒙得弗德的人，舉行宴會時，為了讓客人預(yù)先知道

全宴席的菜品，他讓管家在宴會前用羊皮紙寫好菜名，放置在每個座位前。據(jù)

說這是西餐菜譜的開始。

到了1638～1715年，由于講究飲食而被人稱為美食家的法國國王路易十

四在宮廷中發(fā)起了烹飪大賽，優(yōu)勝者發(fā)獎?wù)录蔼勝p，從而推動了烹飪業(yè)的蓬勃 發(fā)展，一時間宮廷內(nèi)佳肴美饌迭出。由于宮廷和上層社會的烹調(diào)熱，直接推動

了整個社會的烹任業(yè)發(fā)展，于1765年，在法國的社會上出現(xiàn)了餐廳。1789年，法蘭西革命后，對一般顧客的餐廳像雨后春筍般地發(fā)展起來。供餐形式是采取

每人一份的方法x19世紀初葉，餐桌上的規(guī)距大致與現(xiàn)在相同。第二次世界大

戰(zhàn)以后，才出現(xiàn)了許多新的餐具，而且配套成龍，并有著嚴格的擺放及使用方

法。

三案例

網(wǎng)上調(diào)查為主

3、案例一

綠茵閣西餐廳位于鄭州二七區(qū)上，附近有鄭州最大的客運站和火車站，好有

鄭州市最繁華的商業(yè)街，這里人流量集中，客流量大。文化背景：廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司是中國最大的西餐連鎖企業(yè)之一，成立

于1989年。其所經(jīng)營的“綠茵閣”西餐廳從2002年開始連續(xù)被評為“全國 餐飲百強企業(yè)”（排名前50位），榮獲中國烹飪協(xié)會授予的“中華餐飲名店”

稱號，2004年“綠茵閣”被評為“全國100最佳特色餐廳”。綠茵閣是西餐

中國化元素的融合者。多年來，綠茵閣始終堅持“經(jīng)營中創(chuàng)新，創(chuàng)新中經(jīng)

營”的經(jīng)營理念，注意融合純正西餐和本土消費者的傳統(tǒng)口味，不斷進行

技術(shù)革新，在保持出品的獨創(chuàng)性之時融入文化元素擴張美食的吸引力，成為發(fā)掘中國西餐元素的創(chuàng)始者。歷年來綠茵閣參與了各屆國際、國內(nèi)美食

節(jié)活動并多次獲獎，在飲食行業(yè)中享有盛譽。

區(qū)域功能：這是綠茵閣西餐廳的功能區(qū)分析圖，其中包括以下區(qū)域，各區(qū)域分工

不同，但是整體協(xié)調(diào)。

區(qū)域分析：餐廳功能齊備，可同時容納多人就餐，并且根據(jù)不同人群的需要，又劃

分出無煙就餐區(qū)、卡坐區(qū)和散座包廂區(qū)。無煙區(qū)在餐廳比較里邊一點，與其他區(qū)域用欄桿隔開，并且抬高30公分，視野較為開闊，可以縱觀整 個餐廳，無煙區(qū)是比較任性化的區(qū)域設(shè)置，它滿足了喜歡安靜并且害怕

煙塵客人的需求。卡座和散座區(qū)靠近窗口，可以欣賞到美麗的街景。包

廂為戀愛的情侶提供了舒適的戀愛空間，也是請客會友商談的不出選擇。前臺接待和吧臺分開布置，不會留下人流擁擠大大隱患。

裝修風(fēng)格：這間餐廳的設(shè)計運用中西結(jié)合的裝飾風(fēng)格，西式的水晶吊燈，昏暗的燈

光，是餐廳顯得優(yōu)雅而靜秘。深紅色的沙發(fā)于紫檀色的隔斷相搭配大方

得體。隔斷是用中國傳統(tǒng)的格子方式，在西餐廳中一點也不顯的不搭調(diào)，反而讓人耳目一新。窗邊的紗幔若隱若現(xiàn)隨風(fēng)清擺，更增添了幾分情意。

餐廳整體使用紫檀色實木打造，籠罩在暖黃色的燈光中，讓人感覺溫暖

而且親近，身在其中是一種舒適的享受。

案例2： 百斯特西餐廳

網(wǎng)上調(diào)查為主，百斯特西餐廳位于寧夏回族自治區(qū)銀川市建發(fā)東方紅

廣場７樓。

文化背景：寧夏回族自治區(qū)多為信奉伊斯蘭教的回族，這里的人們將豬敬為神

物，不食豬肉，而西餐以牛肉和水果為主，非常符合當(dāng)?shù)厝藗兊娘嬍?/p>

文化需求，并且西方人的天主教有許多相似之處，這也有利于西餐文

化在當(dāng)?shù)氐陌l(fā)。

區(qū)域功能：

區(qū)域分析：這張圖片為餐廳的入口處，用蓮花的造型作為餐廳入口的裝飾，這

個是餐廳的卡座區(qū)域，每個卡座之間相互隔開，設(shè)計者考慮到客人私

密性的需求，座位上放置了柔軟的靠墊，使客人在的坐姿更加舒適。

這是餐廳的散座區(qū)，作座椅的整

體造型如一朵是以開放的蓮花，優(yōu)雅漂亮，圓桌多人圍坐符合中國人的就餐習(xí)慣，也滿足了客人多人聚會的需求。頂部的水晶吊燈隨意的垂落，局部照明的效果更增加了客人的食欲。

這是餐廳的酒品陳列架，各個年代的紅酒一次陳列在顧客眼前，林良

滿目，供客人選擇，同時這里也是餐廳的接待處和收銀太，一氣呵成，省去了客人多余的奔波。餐廳的休閑是很重要的，本店為客人專門設(shè)

置了閱讀區(qū)，供客人翻閱最新是實事新聞。后面為大廳的視聽區(qū)，平

時回演奏一些悠揚個鋼琴曲，讓客人在品味美食的同時，也能滿足聽

覺的享受。

裝修風(fēng)格：家西餐廳采用中西結(jié)合的風(fēng)格進行裝修，設(shè)計靈感來自于中國繪畫的白描和莫奈的睡蓮。在兩種不同的地域文化下對荷花做了不同的表現(xiàn)手法，卻闡述著同一種精神。黑色的玻璃墻面利用內(nèi)外光線的 不同，透出了白描手法的荷花多變，外部給人一種神秘感，內(nèi)部調(diào)

整過強的室內(nèi)亮度, 坐在其中給人以寧靜、舒適、自然的感覺。莫奈的睡蓮分段至于其中，高貴跳躍，華麗淡雅，整個空間既有中國的神秘，又有西方的莊重典雅，令人意猶未盡，享受空間的自在。四 課題考察歸納總結(jié)

1、在調(diào)研過程中我發(fā)現(xiàn)，中國的西餐廳設(shè)計中已經(jīng)沒有了純西式的風(fēng)格，大多都與當(dāng)?shù)氐?人文或者地理相結(jié)合，這樣雖然能更快的被當(dāng)?shù)厝巳航邮?，但是失去了西餐廳的原汁原味。點對我們設(shè)計專業(yè)的初學(xué)者來說拿捏不好就會受到很大的影響，文化在傳承過程總不被改變是不可能，但是改變的方式是好還是不好是值得我們認真思考的。所以，在我的實際中會充分考慮到這個問題，不讓它阻礙了我的設(shè)計效果。

2、在西餐廳的設(shè)計中要十分注重空間布局，功能分區(qū)和燈光的運用，好的布局形式可以為商家減少不必要的投資，為顧客減少不必要的麻煩。一個合理的功能分區(qū)可以讓工作人員愉快的在其中行走更有效的為客人服務(wù)，為客人帶來

更大的方便，使顧客在其中就餐成為一種愉快的享受。優(yōu)秀的燈光設(shè)計可以增篇三：智慧餐臺調(diào)查報告

智慧餐臺調(diào)查總結(jié)

前言:智慧餐臺是由易科士全新打造的智慧餐飲結(jié)算終端，采用自助宣餐和自助結(jié)算模式，讓餐廳從購餐到結(jié)算的過程更加高效、有序。智慧餐臺適用于自助模式的餐廳。

此次市場調(diào)查一是了解快餐行業(yè)的行情，一是收集意向商家的信息，另外通過調(diào)查問卷擴大易科士智慧餐臺的影響力，并了解消費者對智慧餐臺的觀點與看法。

此篇文章只是總結(jié)下我們在調(diào)查過程中所遇到的一些問題，關(guān)于調(diào)查問卷我們將另外撰寫報告。

我們此次調(diào)查歷時一周，主要是通過走訪調(diào)查和問卷調(diào)查。主要走訪了成都的各大自助餐飲店。我們調(diào)查過的餐廳諸如：旺基、巧當(dāng)家、天府一家、福來客、益菜益湯、辣妹子、大米先生，寶樂心，香挑站、好口福、蜀緣、71號豆湯飯等中式自選快餐。

通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，這些餐廳主要分為兩種銷售模式，一種是菜品按種類與價格分別成盛放，消費者按照自己的喜好自行挑選并將其放置于托盤上，最后到收銀臺結(jié)算。相對來講這種方式還是比較現(xiàn)代化的。比較節(jié)約餐廳成本，同時減少了掛科的排隊時間。另一總模式類似于大學(xué)食堂，所有菜品盛放在一個大容器里，消費者根據(jù)自己的口味要求讓服務(wù)人員打相應(yīng)的菜。此種模式，餐廳固定資產(chǎn)投資比較小，菜品保溫會比較的好。但同時增加了人員的投資，消費者的排隊時間也比較長。相對說來是不太方便的。

在走訪調(diào)查當(dāng)中跟顧客有所交流，據(jù)大多數(shù)顧客的反映情況在下羅列幾點： 1.我們公司的產(chǎn)品可能定價比較高，他們現(xiàn)在的消費機產(chǎn)品也是花了大價錢進行購買的，不會再投一筆錢去更替，除非開新店。2.他們現(xiàn)在門店的收銀人員已經(jīng)能夠完全支持店面的運作，用這個機器也起不了很大的作用。

3.就餐前需辦卡這個模式他們不是太能接受，因為大型商圈的中式快餐消費主力是附近的住家戶以及上班人員，不會每次都在一家中式快餐店進行固定式消費，而且一次性消費人群會覺得這樣比較麻煩。4.餐廳目前已經(jīng)投入很多了，再改模式勢必會增加餐廳的經(jīng)營成本，因此目前是不會考慮再購買智慧餐臺的。5.易科士的智慧餐臺從操作來說很簡單便捷，實用性比較強，價格可能會有些高，但同時會大大提高餐廳的工作效率。因此，如果新店開業(yè)還是會考慮購買的。

易科士智慧餐臺使用便捷，安全，效率高，但是由于大多數(shù)對于新事物本身所具有的一種抵制心理，其推廣還是有點一定的難度。

經(jīng)過夠我們調(diào)查人員的討論總結(jié)，我們認為可以從以下幾方面進行推廣： 1.制作露天廣告牌，首先讓大家知道有智慧餐臺這樣的現(xiàn)代化智能化餐具，可以很

好地提高餐廳效率，減少人力支出。其次這個餐臺是由成都易科士的。2.投放一些電視廣告，達到病毒營銷的作用。3.設(shè)計一個展覽會，邀請各路媒體進行廣告宣傳，擴大大眾的口碑傳播。4.進行更為詳細而周密的市場調(diào)查，為智慧餐臺制作更為精準有效的營銷計劃。6.通過贊助活動的形式，以冠名商的形式進行廣泛宣傳。7.多跑高校和大型企業(yè)額，以點帶面。篇四：餐廳調(diào)研報告

潤興餐廳調(diào)研報告

一、概況 隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們鑒賞水平的提高,餐飲業(yè)對其就餐環(huán)境的要求也越來越高,這也使得室內(nèi)空間與餐飲業(yè)有了不解之緣,為了更好的學(xué)習(xí)餐廳空間,抓住整體走勢,我對餐廳進行了深入的調(diào)查。

二、調(diào)研目的及內(nèi)容

（一）調(diào)研目的

1、了解餐廳環(huán)境。

2、掌握餐廳的空間,以求對就餐環(huán)境的營造有一個初步的了解。

（二）調(diào)研內(nèi)容

1、赴實地進行考察,選擇學(xué)校潤興餐廳,深入餐廳,開展實地調(diào)查活動。

2、依靠所學(xué)專業(yè)知識,進行信息的收集、提煉、分析,為所學(xué)專業(yè)提供數(shù)據(jù)與資料支持。

3、查看與此相關(guān)書籍,搜索資料,將所看、所聽、所想與實踐相結(jié)合。

（三）調(diào)研起止時間： 2011．8．24—2011．8．27

（四）調(diào)查采用方法

實地考察法,資料查詢法

三、調(diào)研的基本情況

（一）餐廳的概況及分析 餐廳就是指在一定的場所，公開地對一般大眾提供食品、飲料等的設(shè)施或公共餐飲屋。餐飲空間一般分為三大區(qū)域：餐飲功能區(qū)、制作功能區(qū)。

潤興餐廳是離教學(xué)區(qū)最近的餐廳，方便學(xué)生下課買餐，其具有便利性，下課高峰期人流較多，西面售餐區(qū)距離就餐區(qū)（走道）3.5m，北面售餐區(qū)聚了就餐區(qū)4m，東面售餐區(qū)距離就餐區(qū)3m，就算高峰時間也足夠?qū)W生通過。

1、餐飲功能區(qū)：

（1）門面和出入功能區(qū)：在西南、東南、北面三個方向都有入口，東南面的入口是一樓直上的架空樓梯。

（2）候餐功能區(qū)：主要是迎接學(xué)生到來和供學(xué)生等候、休息、候餐的區(qū)域。

（3）用餐功能區(qū)：用餐功能區(qū)是餐飲空間的主要重點功能區(qū)。用餐區(qū)設(shè)八人座有兩排共13個，四人座有十二排八列共93個，第五列和第六列之間有一個130cm的走道，餐桌間距從50cm到110cm不等，所以有的地方通過很不方便。

（4）配套功能區(qū)：餐區(qū)北面設(shè)有兩個餐具回收處，在靠近東南入口處有一個陽臺，是存放清潔用品的，陽臺外面設(shè)有4個垃圾桶用來存放垃圾。

（5）服務(wù)功能區(qū)：服務(wù)功能區(qū)也是餐飲空間的主要功能區(qū)。主要是為學(xué)生提供用餐服務(wù)和經(jīng)營管理的功能。

2、制作功能區(qū)：

制作功能區(qū)是餐飲空間的主要重點功能區(qū)，又是整個餐廳食物出品制作的心臟。餐廳設(shè)售餐飲窗口15個，分布在餐廳的東、北、西、南面是窗戶，因為面積較小，所以采光足夠。

（二）餐廳發(fā)現(xiàn)問題及解決問題

1、桌、椅安排

（1）餐桌、餐椅大小形式：兩人桌、四人桌、多人桌

（2）發(fā)現(xiàn)問題：餐廳內(nèi)部的座位安排不合理，用餐區(qū)具5 體考量數(shù)據(jù)內(nèi)設(shè)四人座有十二排八列共93個，八人座有兩排共13個，第五列和第六列之間有一個130cm的走道，餐 桌間距從50cm到110cm不等。（3）解決問題：餐廳桌、椅安排不僅涉及整體布置效果，還涉及了餐座的利用率。四人餐桌，同時供四位客人使用時，其利用率是百分之百，然而當(dāng)只有兩位客人使用時，其利用率就下降了一半。如果餐廳的餐桌大多是這種情況，初一看是滿座，其實餐座使用率卻不高。

因此，各種大小不同的餐桌的配置就值得研究。據(jù)調(diào)查分析：

①一般進入餐廳就餐的學(xué)生中，成雙成對者占大多數(shù)人群，獨自一人就餐和三人以上就餐占少部分人群，所以應(yīng)減少四人桌的數(shù)量，增添二人桌的數(shù)量。

②建議采用標準尺寸的方形桌，這樣在桌椅需要變動時可拼接增至六人桌或八人桌。

③八人桌的數(shù)量過多減少其數(shù)量，因為餐廳面積較小問題，人流量較大，所以在這同學(xué)集體聚餐的可能性低。采用形式四人桌拼接形式，可提高餐桌的利用率，隨機調(diào)整。④座椅之間間距應(yīng)控制在一米距離方便用餐通行。

2、餐廳服務(wù)、配套功能區(qū)

（1）餐區(qū)原功能：北面設(shè)有兩個餐具回收處，在靠近東南入口處有一個陽臺，是存放清潔用品的，陽臺外面設(shè)有4個垃圾桶用來存放垃圾。

（2）發(fā)現(xiàn)問題：餐廳的功能區(qū)的擺放不合理，導(dǎo)致利用率不高。潤興餐廳的布局對稱，在東西方形均有設(shè)門，但餐具回收卻設(shè)在餐廳售窗口附近，按照用餐的行為習(xí)慣，用餐結(jié)束后就離開餐廳走向出口。紫外線消毒餐具車在餐廳位置和數(shù)量都需改變。（3）解決問題：餐廳布局對稱，要講究功能區(qū)用品的擺放的對稱，因餐廳的東、西設(shè)兩門，所以在門口附近處擺放餐具回收車，為顧客提供便捷性。紫外線消毒餐具車應(yīng)位于餐廳的售餐窗口附近，擺放餐車3—4個。

（三）餐廳材料的使用及餐飲空間的陳設(shè)家具的選擇

餐廳中的軟裝飾，如桌布、餐巾及窗簾等，應(yīng)盡量選用較薄的化纖類材料，因厚實的棉紡類織物，極易吸附食物氣味且不易散去，不利于餐廳環(huán)境衛(wèi)生；花卉能起到調(diào)節(jié)心理、美化環(huán)境的作用，但切忌花花綠綠，使人煩燥而影響食欲。小面積餐廳利用低矮和水平方向的家具使空間顯得寬敞、舒展；大面積、凈空較高的空間則用高靠背和色彩活躍的家具來減弱空曠感。

（四）綠化

綠化是室內(nèi)設(shè)計中經(jīng)常采用的裝飾手段，幾乎所有的餐飲空間都有綠化的妝扮。它以其多姿的形態(tài)、眾多的品種和清新的綠色得到了人們的青睬。綠化在餐飲空間中的運用非常廣泛。有用于點綴空白的盆栽，有用于限定空間的綠化帶，還有用于串聯(lián)上下空間的高大喬木??

（五）餐廳燈光的運用照

餐廳的光源來自自然采光和人工照明兩個方面。自然采光主要是指日光與天空漫射光，人工照明包括各種電源燈照明。

（1）自然采光

自然采光是將自然光引進室內(nèi)的采光方式，自然光線具有亮度、光譜等特性，并且與自然景色相連。

（2）人工照明

人工照明是通過各種具照亮室內(nèi)空間，有強光、弱光、冷色光、曖色光、可調(diào)節(jié)照度和光色的照明等。

照明方式包括：一般照明、分區(qū)一般照明、局部照明、混合照明四大類。餐廳照明主要采用一般照明、混合照明以及局部照明三種方式。一般照明是對餐廳室內(nèi)整體進行照明，不考慮局部照明，使就餐環(huán)境和餐桌面的照度大致均勻的照明方式。這是風(fēng)格簡潔，顧客群相對大眾化的餐廳經(jīng)常采用的照明方式。餐廳的照明也要充足，突出其明亮、簡潔的空間特征。餐廳的照明就要比較適中，照度過高，一切清晰可見，眾目睽睽之下，讓人感到缺乏私密感過低又不能滿足人們的就餐需要，最好的辦法就是按照功能區(qū)域。

（六）色彩搭配對于餐廳的重要性

色彩是沉默無言的，然而卻能透過人的眼睛在人的心里沉淀為一種心境，色彩帶給人的情感作用是不容忽視的。色彩的良好搭配能帶給人美妙的色彩環(huán)境及富有詩意的氣氛，而失敗的色彩搭配將會使整個環(huán)境變得不適。藍色帶給人安寧、清雅之感，疲勞了一天人們希望在此得到休息；活潑的橙色激起人們的食欲的同時，也使長時間停留在此環(huán)境中的顧客坐立不安，縮短了用餐周期。綠色的墻面，使顧客感到安寧、舒適，而紅色的桌面，則使顧客快吃快走。所以，色彩搭配與運用也會提高餐廳的利用率。篇五：2014年餐飲消費調(diào)查報告

中國烹飪協(xié)會發(fā)布2014年餐飲消費調(diào)查報告 2015-2-9 16:36:58 行業(yè)發(fā)展部

為了提高餐飲行業(yè)的整體服務(wù)水平，從行業(yè)層面研究餐飲消費發(fā)展趨勢，了解消費者的餐飲消費偏好、一、受訪對象：男性居多，以大眾工薪階層為主

本次調(diào)查的受訪對象（詳情見下表），以18-50歲的男性群體居多，不同于以往生活類調(diào)查均以女性群體為主的局面，充分體現(xiàn)了餐飲消費需求的普及性。受訪對象的收入水平以3000-8000元的工薪階層為主；地域分布不再局限于一二線城市（直轄市和省會城市），三四線城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)也都覆蓋到；教育程度各種類別也均有涉及。這些都確實保證了本次餐飲消費調(diào)查的真實有效性和大眾代表性。

表 餐飲消費調(diào)查受訪者基本情況

二、餐飲消費特點

（一）食品安全成為關(guān)注焦點，大眾需求成為消費主流

餐飲消費越來越成為老百姓特別是年輕人的剛性需求。在餐廳的選擇上，消費者最看重的五大因素依次為：風(fēng)味特色、安全衛(wèi)生、就餐環(huán)境、價格水平和口碑評價。與2013年調(diào)查結(jié)果略有不同的是，“安全衛(wèi)生”由第五位直接上升到第二大因素，關(guān)注程度大幅加重，顯現(xiàn)出“福喜”事件披露所產(chǎn)生的巨大影響；而消費者對價格水平的敏感程度也超過2013年，躋身五大因素之列，這也從一個側(cè)面反映了人民群眾對大眾化餐飲的強烈需求，為餐飲業(yè)今后的發(fā)展提供了方向。

圖1 消費者選擇餐廳所關(guān)注的因素

在風(fēng)味選擇上，傳統(tǒng)菜系中最受歡迎的依次為川菜、粵菜和魯菜。川菜依然傲視群雄，遙遙領(lǐng)先，以往作為高端餐飲主力的粵菜大眾喜愛程度有所上升，也從一方面說明高端餐飲的親民舉措取得了一定的成效。在受歡迎的特色飲食中，火鍋、東北菜和燒烤位列前三名。日韓料理在海外美食中一枝獨秀，打破了之前與西式正餐分庭抗禮的均勢。

圖2 消費者外出就餐時比較喜歡的飲食風(fēng)味

從消費人群來看，工薪階層群體（3000-8000元）最喜歡川菜、火鍋和東北菜這類大眾化餐飲，燒烤的地位相較以往略有滑落，這與人們越來越注重飲食健康有一定關(guān)系。而高收入人群對粵菜、日韓料理以及

創(chuàng)意菜的比重明顯高于工薪階層。

大眾化餐飲具有市場需求強勁的生命力。朋友聚餐、家庭聚會和情侶約會等私人社交需求仍然是餐飲消費的最大訴求；商務(wù)活動則明顯減少，反映出中央八項規(guī)定、遏制公款消費的成果得到進一步鞏固。值得一提的是，與2013年相比，因為不想也沒時間做飯而選擇在外就餐的人群比重增長接近五成，大眾餐飲消費需求日益高漲。

圖3 除工作餐外消費者外出就餐的原因

（二）餐飲消費體驗與時俱進，人性化個性化大有可為

隨著人們生活水平的提高，消費者可選擇的餐飲消費五花八門，餐飲市場競爭日趨白熱化。餐飲企業(yè)要想在激烈競爭當(dāng)中脫穎而出，提供貼心的人性化服務(wù)、滿足消費者的個性化需求、提升消費者的消費愉悅度是一門必修課。

餐廳門口排起長隊，對商家來說自然喜上眉梢，然而如果商家處理不當(dāng)，消費者在就餐之前可能就開始了不愉快的消費體驗。根據(jù)調(diào)查，受訪者對于排隊候餐并沒有什么耐心。而在愿意排隊的受訪者當(dāng)中，只有極少的執(zhí)著食客會抵擋不住美食誘惑愿意長時間排隊等待。這對餐飲企業(yè)管理水平提出了較高的要求。

圖4 消費者可接受的排隊候餐時間狀況

對于餐廳來說，消費者是用腳投票的。為了減少排隊等候食客的不滿與焦慮，保留客源，現(xiàn)在已有不少餐廳開始注重人性化服務(wù)，比如等候區(qū)的休息座椅、茶飲零食以及依賴程度越來越高的wifi等吸引舉措。

消費者走進餐廳落座等候上菜是餐廳面臨的又一考驗。調(diào)查顯示，僅有不到10%的受訪者能夠容忍點餐后上菜速度在20-30分鐘之間，絕大多數(shù)都要求在20分鐘之內(nèi)。現(xiàn)在已經(jīng)有不少餐飲企業(yè)注意到這一問題，承諾上齊菜品的時限。這既提升了消費者就餐的消費體驗，也能促進餐飲企業(yè)提高自身管理水平。

第四篇：智能馬桶 調(diào)研報告

大連交通大學(xué)2017屆本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）實習(xí)（調(diào)研）報告

無憂——新型馬桶設(shè)計（調(diào)研）報告

課題概述

課題名稱：無憂——新型馬桶設(shè)計

課題內(nèi)容：伴隨著生活品質(zhì)的逐漸上升，人們的健康問題越來越嚴峻，便秘這一問題一直困擾著人們，人們也開始越來越重視便秘這一問題，而選擇什么樣的馬桶就至關(guān)重要。無憂新型馬桶設(shè)計，想要通過改良市面上的普通馬桶，優(yōu)化其部分功能，解決了人們在老式馬桶上容易便秘，同時腳易麻的問題；同時也新增解決當(dāng)人們在停水時期，沖馬桶困難的問題，以及老年人如廁后站立困難等諸多問題，最終實現(xiàn)馬桶真正的“無憂”性。

課題目標：對馬桶的外部造型，使用方式，沖水方式做出全新的設(shè)計，主要目標就是解決人們在使用馬桶時期的種種不便。以“無憂”作為設(shè)計的主題，重點注重馬桶的結(jié)構(gòu)性和合理性以及合理的人機結(jié)構(gòu)，加入更加人性化的設(shè)計理念，幫助便秘者，老年人以及孕婦解決實際困難，實現(xiàn)馬桶的“無憂”。同時從材質(zhì)的選擇、新能源的利用、功能的組合，進一步體現(xiàn)出產(chǎn)品的人性化和實用性。

課題意義：通過對現(xiàn)有馬桶的調(diào)查研究，創(chuàng)新設(shè)計出一款以功能創(chuàng)新，外觀精致，使用簡易，解決各種使用問題的“無憂”馬桶，使得便秘患者，老年人以及孕婦安全舒適的使用，同時也進一步推廣了人性化的家居設(shè)計。大連交通大學(xué)2017屆本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）實習(xí)（調(diào)研）報告

第一章 調(diào)研與分析

1.1確定調(diào)研方向

主要調(diào)研方式：網(wǎng)絡(luò)、文獻和實地調(diào)研。

網(wǎng)絡(luò)調(diào)研一些馬桶設(shè)計，了解現(xiàn)有的馬桶都具體有哪些種類，造型，主要功能，規(guī)格尺寸大小以及材質(zhì)的使用。并且深入研究其各種馬桶的利與弊，做出總結(jié)。

分析當(dāng)下一些馬桶沖廁的方法，選擇其中最節(jié)約水、沖廁效果好的方法，并加以用之。

分析現(xiàn)代馬桶坐的姿勢，并研究最佳的如廁做法，測量具體數(shù)據(jù)，并加以總結(jié)。分析現(xiàn)代馬桶對于老年人的利與弊，總結(jié)不足的地方，并想辦法加以解決。根據(jù)分析結(jié)果對新型馬桶進行研究與概念設(shè)計，并對設(shè)計方案進行展示與說明。

1.2馬桶的介紹

1.2.1現(xiàn)代馬桶行業(yè)現(xiàn)狀

現(xiàn)代新型馬桶，起源于日本，現(xiàn)流行于日本和韓國，日本以72%的普及率、韓國以45%的普及率，成為新型馬桶全球最大的消費國、產(chǎn)品技術(shù)出口國，中國自1998年便潔寶首次生產(chǎn)和制造出第一臺智能分體便蓋以來，國內(nèi)定位的目標消費人群幾乎都是高收入人群，當(dāng)時的市場定位是正確的，自2005年TOTO發(fā)布第一臺一體式智能馬桶以來，這個行業(yè)便都以TOTO為導(dǎo)向，全國50家制商中90%以上的企業(yè)以一體式智能馬桶為主打產(chǎn)品，2007年到現(xiàn)在是一體式智能馬桶高速增長的時期，截止2012年底一體式智能馬桶全國銷量為100萬臺左右。分體式便蓋自2005-2012年在國內(nèi)則只有1-2家企業(yè)在一直維持，日本松下和西安良治，他們的目標消費人群為中老年人群，表現(xiàn)在推廣的手法和策略上?，F(xiàn)時市面上分體機主要推廣的渠道為區(qū)域?qū)Ｙu店或少數(shù)家用電氣渠道，普通民眾對產(chǎn)品了解途徑較少，且分銷商市場推廣力度不足等因素，導(dǎo)致其銷售量增長較慢。

1.2.2現(xiàn)代馬桶的市場前景

幾年隨著房地產(chǎn)的快速發(fā)展，以及人們觀念的變化：更多地追求生活品質(zhì)和健康享受，使得家居業(yè)蓬勃成長，同時智能化產(chǎn)品也被大部分消費者所接受。在倡導(dǎo)科技環(huán)保節(jié)能人居環(huán)境的今天，智能家居已經(jīng)成為了未來的一大趨勢，而智能潔具也有機會大范圍地普及到普通消費者百姓之中。

隨著現(xiàn)代智能馬桶功能的日臻完善，人們對它的青睞度也會愈來愈大，其市場前景應(yīng)該非常廣闊，并且隨著它的普及，價錢將會下調(diào)、技術(shù)進一步提升，售后服務(wù)將加倍完善，未來幾年，普及率會有很大的提升。從市面上TOTO‘衛(wèi)洗麗’系列產(chǎn)品受到普通消費者的推崇就可以看出，智能潔具已開始進入普通工薪階層的家庭，集多功能、個性化、人性化于一體的智能馬桶，營造出新型高品質(zhì)生活，必將受到消費者的青睞。

1.2.3市場現(xiàn)有國產(chǎn)品牌產(chǎn)品分析

從國內(nèi)各大城市的衛(wèi)浴市場上看到的國產(chǎn)品牌智能馬桶，普遍存在以下問題：（1）大連交通大學(xué)2017屆本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）實習(xí)（調(diào)研）報告

產(chǎn)品款式單一，不夠豐富，各家公司只有幾種款式可供客戶選擇，其中早期開發(fā)的款式已比較老土已不適合市場需求。（2）產(chǎn)品定位不清晰，價格區(qū)間不明顯，兩款價格差異不大。（3）產(chǎn)品功能區(qū)分不清晰，沒有配置區(qū)分。（4）陶瓷結(jié)構(gòu)復(fù)雜，不利于生產(chǎn)及成本偏高。

1.2.4馬桶產(chǎn)品的發(fā)展方向

A.未來低價位簡捷智能馬桶及智能蓋板將成為衛(wèi)浴的主流產(chǎn)品。智能馬桶的生產(chǎn)技術(shù)以成熟并受到消費者的歡迎，也漸漸成為市場的主流，但價格高昂。如果我們能開發(fā)出一種價格低廉簡捷實用，節(jié)水安裝方便的智能馬桶，推陳出新，會給傳統(tǒng)的馬桶帶來一場全新的變革，我相信能占領(lǐng)市場普及到百姓家庭，企業(yè)也為百姓造福，為公司創(chuàng)利潤。

B.將從單一潔具產(chǎn)品向醫(yī)療保健型產(chǎn)品轉(zhuǎn)變。智能馬桶基本都擁有座便蓋加熱、溫水洗凈、暖風(fēng)干燥及殺菌等功能。采用微電腦控制、舒適衛(wèi)生、如在寒冷地區(qū)，如果是冬天，恒溫座便蓋令使用者告別冰冷的馬桶，任何時候坐上去都是暖暖的，便后還會吹出溫暖的風(fēng)將屁股烘干。智能蓋板帶來的不僅是舒適，還有健康，溫水沖洗和烘干可有效保持關(guān)鍵部位的清潔，大大減少婦科疾病和肛腸類痔瘡疾病的產(chǎn)生機會，如我們再加以功能性改造，走出傳統(tǒng)的模式，從單一潔具產(chǎn)品轉(zhuǎn)向醫(yī)療保健產(chǎn)品，使產(chǎn)品更多人性化的接近，我想將是市場的一個亮點，也是智能理念的一新發(fā)展。

C.智能操作更加人性化、自動化。例如，可將所有功能設(shè)定在一個流程實現(xiàn)，輕松使用；還可增加音樂夜間照明功能，在白天可有音樂抑制便聲的羞澀和煩惱，也可以音樂放松心情，很多的創(chuàng)作和奇想來源于馬桶和浴缸。在晚上上洗手間時，可免除開燈的繁瑣，起夜如廁不會影響到家人休息，而節(jié)能設(shè)計使它也不會過多耗電且具有光感啟動藍色夜光功能。這類感應(yīng)燈光設(shè)計，讓你在睡眼惺忪時，也能放心地如廁。其它可作為產(chǎn)品的基本配置來開發(fā)的功能還有：自動翻蓋、MP3音樂、一鍵無憂全自動沖洗、洗便功能、通便功能、女性專用清洗、溫水按摩功能、清洗位置可調(diào)、水溫可調(diào)、觸媒除臭、五檔暖風(fēng)烘干、節(jié)能記憶開關(guān)、紅外遙控、噴頭自動保潔、座圈長效抗菌、可調(diào)保暖座圈、座式自動感應(yīng)、便捷式安裝、手動沖水、夜燈功能、彩色LED顯示等。

D.產(chǎn)品精致化、輕量化將是方向之一。智能馬桶精美別致也是一種趨勢，外型時尚、體積小、重量輕的產(chǎn)品將會更受80后這一消費主力的青睞，高科技、方便、衛(wèi)生的產(chǎn)品也一定會越來越受到大眾消費者的追捧。

1.3馬桶的沖廁類型和優(yōu)缺點介紹 1.3.1 直沖式馬桶

直沖式座便器是利用水流的沖力來排出臟污，一般池壁較陡，存水面積較小，這樣水力集中，圈的周圍落下的水力加大，沖污效率高。利用被壓縮的空氣形成的很大的推力，沖水速度快，沖力大，強排污，速度快，用水少，不易泄漏。直沖式，因為使用的是水流瞬間強大的動能，所以沖擊管壁的聲音比較大。后排水多為直沖式。而直沖式馬 大連交通大學(xué)2017屆本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）實習(xí)（調(diào)研）報告

桶下水管道直徑大，容易沖下較大的贓物。

優(yōu)點：直沖式座便器沖水管路簡單，路徑短，管徑粗(一般直徑在9至10厘米)，利用水的重力加速度就可以將便沖干凈，沖水的過程短，與虹吸式相比從沖污能力上來說，直沖式座便器沒有返水彎，采取直沖，容易沖下較大的污物，在沖刷過程中不容易造成堵塞，衛(wèi)生間里不用備置紙簍。從節(jié)水方面來說，也比虹吸式座便器好。

缺點：直沖式座便器最大的缺陷就是沖水聲大，還有由于存水面較小，易出現(xiàn)結(jié)垢現(xiàn)象，防臭功也能不如虹吸式座便器，另外，直沖式座便器目前在市場上品種比較少，選擇不如虹吸式座便器大。

1.3.2虹吸式馬桶

虹吸式座便器的結(jié)構(gòu)是排水管道呈“∽”型，在排水管道充滿水后會產(chǎn)生一定的水位差，借沖洗水在便器內(nèi)的排污管內(nèi)產(chǎn)生的吸力將便便排走，由于虹吸式座便器沖排是不是借助水流沖力，所以池內(nèi)存水面較大，沖水噪音較小。虹吸式座便器還分為旋渦式虹吸、噴射式虹吸兩種。

優(yōu)點：虹吸式座便器的最大優(yōu)點就是沖水噪音小，稱之為靜音。從沖污能力上來說，虹吸式更容易沖掉黏附在馬桶表面的污物，因為虹吸的存水較高，防臭效果優(yōu)于直沖式，現(xiàn)在市場上虹吸式座便器品種繁多，買座便器會有更多的選余地。

缺點：虹吸式座便器沖水時先要放水至很高的水面，然后才將污物沖下去，所以要具備一定水量才可達到?jīng)_凈的目的，每次至少要用8升至9升水，相對來說比較費水。虹吸式的排水管徑也就56公分左右，沖水時容易堵塞，所以手紙不能直接扔在馬桶里中，安裝虹吸式座便器一般還要配備紙簍和搋子。

圖1-1 直沖式和虹吸式座便器對比

1.3.3虹吸式馬桶的分類 A．旋渦式虹吸

這種座便器沖水口設(shè)于座便器底部的一側(cè)，沖水時水流沿池壁形成旋渦，這樣會加大水流對池 大連交通大學(xué)2017屆本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）實習(xí)（調(diào)研）報告

壁的沖洗力度，也加大了虹吸作用的吸力，更利于將馬桶內(nèi)臟東西排出。

B．噴射式虹吸

在虹吸式座便器上做了進一步改進，在馬桶內(nèi)底部增加一個噴射副道，對準排污口的中心，沖水時，水一部分從便圈的周圍的布水孔流出，一部分由噴射口噴出，這種座便器是在虹吸的基礎(chǔ)上借助較大的水流沖力，將污物快速沖走。

1.4馬桶使用調(diào)查 1.4.1便秘的介紹

隨著社會品質(zhì)的提高與社會壓力的增大，很多人開始出現(xiàn)便秘的情況。便秘主要分為兩大類：慢傳輸型和出口梗阻型。

（1）慢傳輸型便秘 是由于腸道收縮運動減弱，使糞便從盲腸到直腸的移動減慢，或由于左半結(jié)腸的不協(xié)調(diào)運動而引起。最常見于年輕女性，在青春期前后發(fā)生，其特征為排便次數(shù)減少（每周排便少于1次），少便意，糞質(zhì)堅硬，因而排便困難；肛直腸指檢時無糞便或觸及堅硬糞便，而肛門外括約肌的縮肛和用力排便功能正常；全胃腸或結(jié)腸傳輸時間延長；缺乏出口梗阻型的證據(jù)，如氣囊排出試驗和肛門直腸測壓正常。增加膳食纖維攝入與滲透性通便藥無效。糖尿病、硬皮病合并的便秘及藥物引起的便秘多是慢傳輸型。

（2）出口梗阻型便秘 是由于腹部、肛門直腸及骨盆底部的肌肉不協(xié)調(diào)導(dǎo)致糞便排出障礙。在老年患者中尤其常見，其中許多患者經(jīng)常規(guī)內(nèi)科治療無效。出口梗阻型可有以下表現(xiàn)：排便費力、不盡感或下墜感，排便量少，有便意或缺乏便意；肛門直腸指檢時直腸內(nèi)存有不少泥樣糞便，用力排便時肛門外括約肌可能呈矛盾性收縮；全胃腸或結(jié)腸傳輸時間顯示正常，多數(shù)標記物可潴留在直腸內(nèi)；肛門直腸測壓顯示，用力排便時肛門外括約肌呈矛盾性收縮或直腸壁的感覺閾值異常等。很多出口梗阻型便秘患者也合并存在慢傳輸型便秘。

尤其對于精神壓力大的人群，還有老年人，孕婦，更容易出現(xiàn)便秘的情況，所以在排便時，必須選擇對的方式與坐姿，防止便秘的產(chǎn)生。

1.4.2正確排便的坐姿

從生理結(jié)構(gòu)上來說，蹲著排便更順暢，但如今，多數(shù)家庭都安裝的坐便器，所以要尋找出坐馬桶的最佳姿勢。據(jù)調(diào)查顯示，當(dāng)直腸肌與直腸形成的肛腸角度越大、直腸越直時，排便越順暢。坐著時，肛腸角約為80~90度，蹲著時，肛腸角可達到100~110度。此外，下蹲時腹部壓力大，可促進排便。尤其是有心腦血管疾病的人，蹲式排便可減少發(fā)生意外的幾率。如下圖所示。

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圖1-2 正確與錯誤的坐姿角度對比

在國外，出現(xiàn)一種名叫蹲凳的馬桶配件，這款設(shè)備不僅從生理上實現(xiàn)了最佳的排便姿勢，同時又可以讓使用者非常輕松地享受整個過程，而不用直面蹲馬步的痛苦。這款方便神器去年在美國電視節(jié)目中推出后銷量飆升了5倍。如下圖所示。

圖1-3蹲凳的使用圖

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圖1-4 蹲凳的細節(jié)圖

圖1-5 美國電視節(jié)目圖

1.5馬桶人機結(jié)構(gòu)調(diào)查

馬桶是如廁過程中是最重要的工具，馬桶的舒適性對整個廁所的舒適性影響巨大，所以，在設(shè)計過程中，十分有必要利用 人機工程學(xué)原理，以人體尺寸、人體重量、坐姿以及體壓等因素 為根據(jù)進行設(shè)計。根據(jù)生理學(xué)，站立中的人體，踝關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、還有臀部都有一些肌肉處于靜態(tài)受力狀態(tài)當(dāng)人們坐下時，這部 分肌肉負荷就被解除了，為的是降低人體耗能，減輕血液負擔(dān)，但這樣增大了人體臀部的壓力，所以“怎么坐”是馬桶設(shè)計的關(guān)鍵。在馬桶的設(shè)計理論上，我們可以參考汽車座椅的部分原理，汽車座椅應(yīng)是處在工作狀態(tài)的人最不易感到疲勞的形態(tài)。

1.5.1壓力分布

根據(jù)人機工程學(xué)原理，腰錐承受人上體的全部重量，同時承受人體運動的彎腰等活 大連交通大學(xué)2017屆本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）實習(xí)（調(diào)研）報告

動產(chǎn)生腰曲變形。腰椎部分很容易受到 損傷。因此，在座椅設(shè)計中，要給予使用人員腰椎的依托感、貼和感和穩(wěn)定感。馬桶長時間使用會造成不舒適感，在造成這種不舒適感前，臀部所受的壓力是不同的。坐骨粗壯，能承受比其周圍 肌肉更大的壓力，大腿底部有大血管和神經(jīng)系統(tǒng)，壓力過大會影 響血液循環(huán)和神經(jīng)傳導(dǎo)而導(dǎo)致腿部發(fā)麻。坐墊上的壓力按照臀 部不同部位不同壓力的原則來分布，即坐骨處壓力最大，向四周逐漸減小，至大腿部位時壓力降至最低值。但是馬桶作為座椅與傳統(tǒng)座椅有一點不同在于：人在使用馬桶時，承重部位并非坐骨，馬桶的功能要求使得人體的坐骨位 置必須處于懸空狀態(tài)，承重的功能主要由大腿根部及兩側(cè)完成，這部分本身功能并非承重，與坐骨差別很大，所以很容易影響血 液循環(huán)，造成下肢麻木，使人感到疲勞。

1.5.2座高

馬桶坐面前緣高度(簡稱坐高)的設(shè)計要點是 ：①小腿基本 水平，小腿垂直置放在地面上，使小腿的重量獲得支撐；②胭窩不收壓；③臀部邊緣即胭窩后部的大腿獲得支撐。

中國成年男女“小腿加足高”50百分位數(shù)分別為：

P(50男)=413mm P(50女)=382 mm 加上穿鞋修 正量(男 25mm，女20 mm)，穿褲修正量(-6mm)，就可算出適合中國中等身材男子，女子的座高值(按比“小腿加足高”-10mm計算)。

適合 5O百分位數(shù)身高男子的座高： 413mm+(25—6)mm-10mm=422 mm 適合50百分位數(shù)身高女子的座高： 382mm+（20—6）mm-10mm=386mm ’

同樣可查得男子95%女子5%小腿加足高數(shù)值：P(95男)=448mm p(5女)=342mm 從而可算出適合95%身高男子的座高： 448mm+(25-6)mm-10mm=457mm 適合5%身高女子的座高：

342mm+(20-6)mm-10mm=346mm 把這兩個數(shù)據(jù)四舍五人為圓整的數(shù)值，就得到了一個工作椅基本數(shù)據(jù)，即中國男女通用座高尺寸的調(diào)節(jié)范圍為 350到460mm。

高身材男子和低身材女子適宜的座高差值很大，達 460 mm-350 =110mm之多。但是由于常見馬桶座高不可調(diào)節(jié)，我們勢必要進行有選擇性的放棄，已知人們的身高分布成正態(tài)分布，平均身高的人占大多數(shù)，所以我們?nèi)?350mm及460mm的平均值，也就是405mm從脊柱形態(tài)體壓幾方面綜合來看，一般而言，椅座高比適宜值稍低一些，我們?nèi)?00mm為最終尺寸。

1.5.3座寬

已知，馬桶的寬度不應(yīng)小于臀寬。中國成年男女“臀寬”5 0百分位數(shù)分別為： P(50男)=321 P(50女)=344?？紤]到穿褲修正量(6mm)。適合50百分位數(shù)臀寬男子的坐寬為： 大連交通大學(xué)2017屆本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）實習(xí)（調(diào)研）報告

321 mm+6mm=327mm。

適合50百分位數(shù)臀寬女子的坐寬為：344 mm+6mm=350mm。同時女子95百分位數(shù)為最大坐姿臀寬為：382+6=388mm，取整390mm所以馬桶寬度應(yīng)該至少390mm。

1.5.4座面

由生物力學(xué)分析，最舒適的坐姿是臀部稍離靠背向前移，使上體略向上后傾斜，保持上體與大腿間角在90—115度。同時小腿向前伸，大腿與小腿應(yīng)達到一定角度。

因此馬桶的合理座面傾角，可取0-5度，常取34度。

另外，根據(jù)廁所的微氣候環(huán)境調(diào)整座椅表面的溫度特性，可以適當(dāng)調(diào)節(jié)人體代謝，達到增加舒適性的目的：如提高馬桶墊材料的呼吸能力，增加材料的透氣性等。

通過對已知的人體工學(xué)數(shù)據(jù)分析，我們能夠得到一個大概的馬桶設(shè)計原型，但是這也只是我們設(shè)計工作的一個方向。在實際情況下，還有更多復(fù)雜的情況需要考慮： 比如馬桶在家用環(huán)境下以及在公共場合環(huán)境下是具有明顯差異的，公共廁所中的馬 桶最被人們關(guān)心的是它的衛(wèi)生情況，設(shè)計出一款具有 自清潔能 力的馬桶也是十分必要的； 同時，常見馬桶并非能夠像座椅一樣高度可調(diào)，這也是馬桶設(shè)計的一個出發(fā)點。

1.6馬桶其他功能調(diào)查

1.6.1馬桶的防濺與防“粘”功能

馬桶的防濺功能：選座便器時要想達到防濺的目的，一要挑下水口盡量靠后的(老式的座便器下水口基本都在后面，那時也沒有防濺之說)，二是存水水面要小，這就需要到裝好的人家去看了。只注重了下水口靠后，忽視了存水的問題，結(jié)果還是沒達到防濺的目的。三是座便器內(nèi)膛的坡度要小，這樣靠前的水面淺，也能起到防濺的功能。以上三點其實都是和水面有關(guān)，廠家設(shè)計防濺座便器時，只要控制好水面，在特定的地方保持有淺淺的水，就能達到防濺的功能，還能“防粘”。

1.6.2馬桶的防臭功能

馬桶返味一般來源于兩個方面，一是下水道的返味，對于阻斷下水道的臭味，一般較正規(guī)廠家的產(chǎn)品基本能達到要求，用水密封氣體還是比較有保障的，如果真是下水道的返味，那大多不是座便器本身的問題，應(yīng)該是安裝上的問題。如果水封不合格，深度不夠，就會降低座便器的防臭能力，水道中的污物發(fā)酵產(chǎn)生的廢氣會通過不合格的水封溢出返味。一般直沖式座便器水封小，防臭、防粘功能不如虹吸的。

返味的另一原因是使用過程中產(chǎn)生的氣味，這要靠座便器本身解決了，那就是選存水多的品種，使用時讓水把便便物完全淹沒住，就能起到部分防味的作用，但這樣的座便器絕對不防濺，所以說，馬桶的防濺功能與防臭功能成反比。要求馬桶的防味，首先要安裝規(guī)范，其次是選存水多的座便器，比如虹吸式座便器，或使用過程中開排風(fēng)扇及中途沖水，要求防濺，就選存水少些的座便器，比如直沖式的。

1.6.3馬桶的節(jié)水功能 大連交通大學(xué)2017屆本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）實習(xí)（調(diào)研）報告

直沖式座便器沖水管徑粗、路徑短，能在短時間內(nèi)輕松地把穢物沖凈，比較節(jié)水。虹吸式座便器的管道管徑細長，使用時先要放水至很高的水面，然后才將污物沖下去，所以一般虹吸式?jīng)_水時要想達到?jīng)_凈的目的，必須具備一定水量才行，一般要用8～9升水，相對來說比較廢水。

1999年國家四部委聯(lián)合發(fā)文，要求從2000年12月1日起，在大中城市新建住宅中禁止使用一次沖洗用水量在9升以上的座便器，推廣使用一次用水量不大于6升水的節(jié)水型座便器。但對于虹吸式座便器來說，如果都做成3/6升的話，有的座便器的沖水率就會不夠，直接影響沖水效果。有的座便器產(chǎn)品標明是6升沖水量，而實際用水量超出，未真正達到節(jié)水的標準。一般雙按鍵的座便器比較節(jié)水，用搬把沖水的大都是虹吸式座便器，大小便沖水都是同等水量，用水量多，比較廢水。

1.6.4馬桶的蓋板

目前市面上的蓋板材質(zhì)一般可分為：ABS塑料，PP材質(zhì)，亞克力，脲醛，樹脂。座便器的形狀規(guī)格要根據(jù)衛(wèi)生間面積來選擇，內(nèi)部寬敞，選擇的余地就大，要是衛(wèi)生間面積小，就要選擇尺寸小的座便器，座便器的長度短小，才能顯得地方寬敞，過道不顯得窄。大連交通大學(xué)2017屆本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）實習(xí)（調(diào)研）報告

第二章 調(diào)研總結(jié)

2.1分析資料

1.考慮節(jié)約用水，減少噪音，沖廁干凈，不遺留等因素，選擇最適合現(xiàn)代人群的沖廁方式。

2.需要考慮此次調(diào)研用戶的生活習(xí)性，產(chǎn)品實用性，還有對其生活方式調(diào)研，使用人群的使用狀態(tài)，動作等。

3.確保節(jié)約空間的使用方式。最大化的利用有限的空間發(fā)揮更多的功能。4.此類設(shè)計面對的主要人群：現(xiàn)代追求生活品質(zhì)的人群，老年人及孕婦，確保體力差的人群使用的安全性，還有便秘人群等。

5.確保符合大部分人群的人機結(jié)構(gòu)，測量好各項數(shù)據(jù)，保證人使用馬桶的舒適性，以及利于排便的設(shè)計思想。

6.現(xiàn)代馬桶存在的普遍問題就是馬桶噪音大，如廁后體力差的人不方便站立，很容易突然站起后暈倒，為防止上述問題的發(fā)生，可以在新型馬桶上加以創(chuàng)新，增添扶手，確保安全性。

2.2材料總結(jié)

在調(diào)研過程中我發(fā)現(xiàn)解決便秘和預(yù)防便秘是非常重要的，我們需要從各個方便實現(xiàn)對便秘產(chǎn)生的抑制。隨人們生活質(zhì)量日益提高，與精神壓力的增大，我們需要格外重視便秘這一問題。而且現(xiàn)在隨著人口老年化，許多老人在上廁所后站立都有很大的不便，讓老人們安全的如廁也是必須要解決的問題。所以，我將本次設(shè)計的名字成為“無憂”，就是為了解決人們在馬桶上各種不方便的問題。在設(shè)計中，要考慮現(xiàn)代人的生理與心理的雙重需要，選擇最為合適的材料，功能，節(jié)約資源，同時確?？煽颗c實用。同時還要確保人機交互的完美設(shè)計，滿足大部分人群的審美需要，提高人們的生活品質(zhì)。大連交通大學(xué)2017屆本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）實習(xí)（調(diào)研）報告

第三章 設(shè)計定位

3.1設(shè)計定位

根據(jù)實際和網(wǎng)上調(diào)研將本課題的設(shè)計內(nèi)容定位為新型馬桶設(shè)計，主要以簡潔的造型、舒適的人機尺寸、良好的使用性能，強大的功能滿足人們對于現(xiàn)代馬桶的需要。一方面解決老年人，孕婦以及便秘人群的便秘，如廁后站立困難的問題，另一方面還解決了停水時期，沖廁困難的問題，提高人們的生活品質(zhì)。

針對人群的特點和使用習(xí)慣，設(shè)計并研究馬桶內(nèi)容，把產(chǎn)品設(shè)計成為解決人們實際問題的“無憂”馬桶。

主要設(shè)計部分：馬桶的整體造型和部分功能。

3.2外形及功能設(shè)計

在外形上首先要符合現(xiàn)代人群的審美需要，主要以白色基調(diào)為主，部分細節(jié)需要不同的顏色搭配，智能控制鍵也要美觀，同時在夜晚可以發(fā)出光芒，方便使用。在形狀大小上選擇以方形為主，簡潔大方，同時馬桶不會太大，不占用不必要的空間，盡可能實現(xiàn)小而精湛；在功能上不僅要完成馬桶的本身使命，還有更加安全與智能，解決人們便秘，站立凳問題，滿足人們對馬桶達到“無憂”效果的要求。

3.3適用人群

這款馬桶可以為所有人群提供服務(wù)，尤其是長期便秘的患者，使用這款馬桶可以更方便輕松的排便，緩解便秘；同時對老年人以及孕婦特別適用，因為這些全體普遍體力較差，而且容易發(fā)生暈眩，使用這款馬桶可以幫助如廁后緩慢站立，不易發(fā)生滑到，暈眩等情況，確保了使用馬桶時期的安全性。大連交通大學(xué)2017屆本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）實習(xí)（調(diào)研）報告

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第五篇：智能插座調(diào)研報告

1.調(diào)研目的與背景

了解紅外自學(xué)習(xí)型智能插座市場情況，指導(dǎo)后續(xù)分體節(jié)能方案方向。

2.智能插座簡介

無線智能空調(diào)控制器可用于分體式空調(diào)的遠程管理、電量監(jiān)測、工作狀態(tài)管理與檢測等領(lǐng)域。本智能控制器和智能主機配合，可對空調(diào)進行遠程管理與能耗統(tǒng)計。智能空調(diào)控制器自身具備抑制瞬流、過壓、高次諧波等功能，通過自帶的紅外遙控功能控制空調(diào)的工作狀態(tài)，可遠程直接切斷空調(diào)電源；無線智能空調(diào)控制器具有抗干擾能力強、耐高壓沖擊、防雷、性能穩(wěn)定、壽命長等優(yōu)點。當(dāng)檢測到電流過載時自動切斷負載，預(yù)防空調(diào)設(shè)備火災(zāi)事故的發(fā)生。

圖1.常見紅外自學(xué)習(xí)型插座接線原理圖 3.智能插座市場分析 3.1主流的廠家及其方案

3.1.1上海微悅科技有限公司

上海微悅科技有限公司作為上海微系統(tǒng)所在物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)化載體，加快推進上海微系統(tǒng)所物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)成果的產(chǎn)業(yè)化，致力于將已有的技術(shù)和標準優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為大規(guī)模應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢。公司依托上海微系統(tǒng)研究所物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，專注于建筑樓宇節(jié)能、智慧園區(qū)、智能照明三大領(lǐng)域，為用戶提供舒適、低碳、綠色的智能生活，并以傳感技術(shù)為基礎(chǔ)，為智能安防、智能交通、智能水務(wù)和智能消防行業(yè)應(yīng)用提供互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)解決方案、平臺建設(shè)和系統(tǒng)集成服務(wù)。

產(chǎn)品型號

MS-SA101-AC 產(chǎn)品功能

MS-SA101-AC插座式空調(diào)控制器，集成了智能插座、用電計量、紅外遙控功能，實現(xiàn)對空調(diào)的本地控制和在線控制，及空調(diào)的全自主運行。

遠程控制，在線管理； 用電計量，能耗監(jiān)測； 定時開關(guān)，策略管理； 溫度監(jiān)測，自動調(diào)節(jié)； 人體感應(yīng)，人走關(guān)機。

1)自動探測環(huán)境溫度并實施空調(diào)控制：采集環(huán)境溫度, 根據(jù)設(shè)置的溫度條件, 自動啟動空調(diào)制冷或制熱。

2)可外接多個人體感應(yīng)探頭：自動判斷人體進入, 為空調(diào)控制提供更加嚴格的依據(jù), 除了溫度條件外, 當(dāng)現(xiàn)場有人時開啟空調(diào).3)多種控制方式：控制器可以通過內(nèi)置參數(shù)對被控設(shè)備進行控制, 也可以通過網(wǎng)絡(luò)與管理電腦連接, 實現(xiàn)對外圍設(shè)備的控制。

4)多時段設(shè)置：控制器具有多時段控制功能, 可以在不同時段對不同目標實施不同的控制方式, 例如下班后強制關(guān)閉空調(diào)和局部照明等。

5)急速溫變報警：為防止人為非正常方式干預(yù), 系統(tǒng)自動判斷溫度的急劇變化, 一旦發(fā)現(xiàn)強制切斷電源, 如果與上位機連接時實時通過網(wǎng)絡(luò)報警。6)紅外編碼學(xué)習(xí)功能：學(xué)習(xí)空調(diào)紅外遙控器的控制編碼, 模擬遙控器實現(xiàn)對空調(diào)的遙控控制°

7)計量用電量：產(chǎn)品集成用電計量電路, 可以準確判斷負載功率, 計算并永久保存產(chǎn)品累計用電量, 為管理系統(tǒng)實現(xiàn)用電的精確管理提供了準確依據(jù), 是節(jié)能管理平臺不可缺少的終端產(chǎn)品。

8)實時監(jiān)控：具有RS485通訊功能，管理計算機可以實時采集控制器現(xiàn)場的溫度值，是否有人，空調(diào)啟停狀態(tài)等信息。也可以通過RS485直接控制空調(diào)的啟停。

9)參數(shù)設(shè)置靈活：參數(shù)下載可以通過RS485或遙控方式實現(xiàn)。10)聯(lián)網(wǎng)/脫網(wǎng)兼容：控制器可以與電腦聯(lián)網(wǎng)工作，也可以獨立工作。

11)管理軟件提供統(tǒng)計功能：管理軟件可以統(tǒng)計空調(diào)的總用電量，分時用電量, 從而按照客戶要求給出空調(diào)使用的統(tǒng)計分析數(shù)據(jù)。

應(yīng)用領(lǐng)域

適用于無人值守機房，高干病房，領(lǐng)導(dǎo)辦公室，會議室等日常無人管理或舒適度要求較高的場所。

性能參數(shù)

供電方式：210-250交流電源 負載功率：<2500W 通信方式：RS485（可選以太網(wǎng)、WIFI、GPRS、ZIGBEE）控制方式：紅外遙控

可選配件：溫度傳感器、人體感應(yīng)器、窗磁傳感器、電量傳感器（<2500W）調(diào)試接口：RS232串口 外殼材料：工程塑料 安裝方式 墻裝嵌入式86盒

3.1.2山東力創(chuàng)科技股份有限公司

公司專注于能源計量與節(jié)能控制相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，已經(jīng)形成集成電路、電測、電表、智能電工、熱表五大系列產(chǎn)品，公司現(xiàn)有員工270余人，研究員及高級工程師20名，研究生35名，本科及以上人員占74%，擁有享受國務(wù)院政府津貼1人，山東省有突出貢獻的中青年專家2人，山東省首席技師1人。公司始終堅持“科技是企業(yè)的生命之源，創(chuàng)新是力創(chuàng)的造血之基”的創(chuàng)新理念，在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在全體員工的共同努力下，公司正一步一個腳印地穩(wěn)健發(fā)展，2010年實現(xiàn)產(chǎn)值1.07億元，實現(xiàn)利稅3000余萬元。爭取2015年企業(yè)總收入達到20億元，2016-2017年達到30億。

產(chǎn)品名稱：ZigBee無線 16A掛式空調(diào)節(jié)電控制器

■ 實時監(jiān)測室內(nèi)溫度，超過控制器設(shè)定溫度值，自動報警或停止為空調(diào)供電；可通過現(xiàn)場手動送電、遠程遙控送電，或?qū)⒖刂破髟O(shè)置為跳閘后延時自動供電；恢復(fù)供電后，繼續(xù)使用空調(diào)。

■ 班外時間定時停止為空調(diào)供電，上班時間自動為空調(diào)供電，消除空調(diào)待機能耗。停電和送電的時間由上位機設(shè)置。停電后使用者可以現(xiàn)場送電繼續(xù)使用空調(diào)。

■ 實時計算空調(diào)剩余可用電量(時間)，剩余電量(時間)值不足10%時自動報警提醒使用者；剩余電量(時間)值為0時，自動停止為空調(diào)供電；充值后控制器自動恢復(fù)供電，繼續(xù)使用空調(diào)。

■ 禁用空調(diào)時，遠程鎖閉控制器停止為空調(diào)供電?，F(xiàn)場無法恢復(fù)空調(diào)供電；遠程解鎖后方可繼續(xù)使用空調(diào)。■ 上位機軟件系統(tǒng)聯(lián)動關(guān)聯(lián)信號，遠程控制為空調(diào)通斷電。

產(chǎn)品名稱： 16A空調(diào)專用時控型計量/單計量轉(zhuǎn)接插座 16A單計量/時控型計量插座不僅能夠?qū)崿F(xiàn)常規(guī)的電氣轉(zhuǎn)接功能，還能夠測量用電器（負載）的電壓、電流、功率、功率因數(shù)及計量負載的用電量和CO2排量，并通過液晶屏數(shù)字化顯示，方便直觀地掌握電器的工作狀態(tài)及耗電量。

16A時控型計量插座具有模式一（五天工作制）、模式二（六天工作制）、模式三（七天工作制）、自定義工作模式、通、斷等六種工作模式。用戶選定工作模式，可以方便的控制負載電源的通斷。此外本產(chǎn)品還具有過流保護的功能。

3.2市場使用情況

智能插座包含家裝市場與公共建筑市場，家裝市場公司大多在智能家居領(lǐng)域，近期出現(xiàn)眾多智能硬件廠商通過互聯(lián)網(wǎng)眾籌的方式將產(chǎn)品上市，其價格普遍偏低（可讀取電度，手機APP遠程操作，帶紅外學(xué)習(xí)功能的插座，單價在100元以內(nèi)）。

公共建筑市場，使用智能插座作為精細化管理手段，其推廣主要為政策導(dǎo)向。如機關(guān)辦公樓、行政中心、高等院校、公立醫(yī)院等。2012年7月，國家發(fā)展改革委、財政部和國管局聯(lián)合印發(fā)《節(jié)約型公共機構(gòu)示范單位創(chuàng)建工作方案》，提出要在國家機關(guān)和教育、科技、文化、衛(wèi)生、體育等系統(tǒng)公共機構(gòu)中，創(chuàng)建2000家管理科學(xué)精細、資源利用高效、崇尚勤儉節(jié)約、踐行綠色低碳的節(jié)約型公共機構(gòu)示范單位。

截止到2012年12月底，國管局共收到各省區(qū)市和中央國家機關(guān)報送的1123份申報材料，國管局組織專家對各單位的實施方案進行了審核評審工作。2013年3月，國管局辦公室會同發(fā)展改革委辦公廳、財政部辦公廳公布了第一批節(jié)約型公共機構(gòu)示范單位創(chuàng)建名單，共937家單位，186個單位被淘汰，淘汰率約16.6%。創(chuàng)建單位中，國家機關(guān)478個，占51%；教育事業(yè)單位279個，占30%；衛(wèi)生事業(yè)單位147個，占16%。

4.結(jié)論與建議

由于公共建筑的智能插座項目往往需結(jié)合平臺軟件共同使用，具有一些定制功能，其集成價格會比家裝市場的智能插座高很多。由于業(yè)主必須安裝分體式空調(diào)，且采取紅外遙控器控制，才具備應(yīng)用空間，且較為常用的無線組網(wǎng)方式單個點位市場價格在600~1600元左右，造價較為高昂，實際投資回收期較長。其軟件日常使用與維護也需專業(yè)人員操作，精細化管理運行模式也要進行較為長期的調(diào)試。