第一篇：食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組校長職責(zé)

食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組校長職責(zé)

1.校長是學(xué)校食品安全工作的第一責(zé)任人，對本校的食品安全工作負全面的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

2、全面貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī)及上級規(guī)章制度；

3、學(xué)校食品安全管理工作列入學(xué)校工作計劃、總結(jié)；

4、學(xué)校成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，每月開展學(xué)校食堂、飲用水等食品安全檢查工作一次以上；

5、配備專職食堂管理人員和專兼職食品安全監(jiān)督檢查人員；

6、督促各部門各司其責(zé)，落實、檢查食品安全工作，制訂并落實考核獎懲制度；

7、制定學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案和報告制度，及時向教育、食品安全行政部門報告學(xué)校食品安全可疑情況和事故。

分管副校長職責(zé)

1、貫徹落實食品安全相關(guān)法律、法規(guī)；

2、落實學(xué)校食品安全監(jiān)督工作、宣傳教育工作。建立健全落實學(xué)校食品安全管理制度；

3、每學(xué)期定期召開一次以上食品安全工作會議；

4、執(zhí)行層層簽訂食品安全責(zé)任書，責(zé)任到人；

5、督促所分管的部門落實食品安全工作責(zé)任制，組織考核、獎懲工作。

總務(wù)主任職責(zé)

1、在學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)學(xué)校食堂、商店和飲用水的食品安全的管理等工作?？倓?wù)處主任是本部門安全管理工作的第一責(zé)任人；

2、按照上級有關(guān)規(guī)定，結(jié)合學(xué)校實際參與制定學(xué)校食品安全工作實施細則及安全管理責(zé)任制。對上級的指示和布置及時提出貫徹意見，在校領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一布置下組織實施。對食品安全監(jiān)督管理員和食堂管理員進行食品安全知識教育和工作

培訓(xùn)；

3、協(xié)同有關(guān)業(yè)務(wù)部門制定和完善各項食品安全管理制度；

4、組織人員每周對學(xué)校教學(xué)樓、食堂、飲水設(shè)備、食品安全管理等進行一次安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，要及時整改，或及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報并立即督促有關(guān)部門進行整改；

5、建立信息渠道，調(diào)查研究，對可能發(fā)生影響食品安全的問題做出預(yù)測，采取防范措施，防患于未然；

6、配合協(xié)助上級行政部門調(diào)查校內(nèi)食品安全事故。對違反食品安全管理制度，造成影響的人和事進行調(diào)查，并依據(jù)相關(guān)規(guī)定進行處理；

7、參與建立健全學(xué)校的食品安全檔案；

8、負責(zé)學(xué)校食品安全防范的各項物資供應(yīng)作；

9、遇食品安全突發(fā)事件時，要及時趕到現(xiàn)場，服從上級部門和校長的指揮，積極穩(wěn)妥地做好學(xué)生的撤離工作，協(xié)助做好指揮和善后處理工作；

10、制定食品安全管理工作年度計劃、總結(jié)，制定從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)計劃。

第二篇：食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組校長職責(zé)

食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組校長職責(zé)

1.校長是學(xué)校食品安全工作的第一責(zé)任人對本校的食品安全工作負全面的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

2、全面貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī)及上級規(guī)章制度;

3、學(xué)校食品安全管理工作列入學(xué)校工作計劃、總結(jié);

4、學(xué)校成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,每朝開展學(xué)校食堂、飲用水等食品安全檢查工作--次以上;

5、配備專職食堂管理人員和專兼職食品安全監(jiān)督檢查人員;

6、督促各部]各司其責(zé),落實、檢查食品安全工作,制訂并落實考核獎懲制度;

7、制定學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案和報告制度，及時向教育、食品安全行政部]報告學(xué)校食品安全可疑情況和事故。

第三篇：食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)

食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)

一、認(rèn)真貫徹落實國家食品安全方面的法律法規(guī)，研究部署食品安全工作。

二、定期組織召開食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會議。

三、監(jiān)督食品安全監(jiān)管工作任務(wù)的落實。

四、協(xié)調(diào)解決食品安全工作中的重大問題。

五、配合有關(guān)部門，打擊假冒偽劣食品，查處食品安全案件。

六、加強食品安全應(yīng)急管理，配合相關(guān)部門妥善處置食品不安全事故

七、完成鎮(zhèn)食安辦交辦的其他工作任務(wù)。

第四篇：食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組及職責(zé)

食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組及職責(zé)

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是確保師生身體健康和生命安全、維護社會穩(wěn)定的大事。為了加強我校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食品衛(wèi)生安全事故，做防患于未然，有力處置各種突發(fā)事件，特成立本領(lǐng)導(dǎo)小組，并明確職責(zé)工作能夠落到實處。

組 長：賀 盼

副組長：袁龍?zhí)?胡養(yǎng)斌 食品安全管理員：白金元 營養(yǎng)師：黨亞玲 領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：

一、嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等相關(guān)法律和文件要求，建立和健全學(xué)校食品安全管理與責(zé)任制度。

二、加強對食堂安全的監(jiān)督管理工作，明確、細化學(xué)校在食品安全管理中的職責(zé)。

三、督促食堂從業(yè)人員落實上崗體檢與培訓(xùn)制度，落實食品采購、貯存、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求和工作措施。及時檢查并結(jié)合上級主管部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和安全隱患，提出整改意見，督促限期整改排除。

四、加強對師生食品安全的教育管理。

五、制定切實可行的預(yù)防食物中毒的措施和應(yīng)急預(yù)案。

六、堅持好食物中毒報告制度。

七、學(xué)校落實專人——總務(wù)主任為食堂食品安全管理人員。具體分工：

組 長:賀盼，全面負責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生安全的法律法規(guī)，建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理組織機構(gòu)，明確領(lǐng)導(dǎo)小組成員工作職責(zé)；

2、主持召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，安排部署學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作；

3、把食品衛(wèi)生安全工作列入學(xué)校議事日程，經(jīng)常到食堂督查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；

4、不斷改善學(xué)校衛(wèi)生安全工作的軟硬件條件。組員白金元：

1、負責(zé)制定食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度；

2、定期組織對食品衛(wèi)生安全管理的自查自糾，督查食堂各項財務(wù)工作；

3、經(jīng)常深入食堂了解掌握相關(guān)設(shè)備、設(shè)施的更新改造以及對周邊環(huán)境的改造美化工作，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報及時研究解決。

組員袁龍?zhí)铮?/p>

1、在學(xué)校開展食品衛(wèi)生安全管理工作宣傳教育活動；

2、檢查督促相關(guān)人員對食品衛(wèi)生安全管理的各項規(guī)章制度的貫徹落實，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報，及時解決；

3、定期檢查食品衛(wèi)生安全管理工作的索證、臺賬登記情況，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改，負責(zé)各種進入食堂原材料的驗收、索證、并按“五?！币筮M行入庫、保管、放工作；

4、督促食堂開展員工培訓(xùn)；

5、定期開展自查自糾工作。

6、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生安全的法律法規(guī)和上級相關(guān)部門對食品衛(wèi)生安全管理工作的部署要求和學(xué)校的各項規(guī)章制度。

7、做好各種臺賬資料的登記工作。

第五篇：學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)

***中學(xué)

關(guān)于成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的決定

為了進一步加強我校食品衛(wèi)生安全管理工作，堅決杜絕學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，營造和諧、健康、安全的校園環(huán)境，確保全體師生的身體健康和生命安全，根據(jù)上級主管部門的有關(guān)文件精神，并結(jié)合我校實際情況中，特決定成立學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，人員分工如下 ： 組 長：*** 副組長：*** 成 員：***

職 責(zé)：

1、負責(zé)學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的組織實施工作，做好學(xué)校食堂學(xué)生集體用餐的食品衛(wèi)生安全管理。

2.按規(guī)定負責(zé)學(xué)校食堂食品原材料采購、驗收工作，根據(jù)“營養(yǎng)改善計劃”管理辦法做好資金的核算、管理，按要求將食品采購、資金運行、供餐食譜、就餐人數(shù)等定期進行公示和小結(jié)；

3.科學(xué)、合理地做好供餐食譜的搭配，堅持零利潤，確保供餐質(zhì)量；

4.負責(zé)食堂工勤人員的聘用、培訓(xùn)、監(jiān)督、管理，提高思想道德素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平；

5.檢查、督促學(xué)校食堂認(rèn)真落實營養(yǎng)改善計劃的各項制度，確保責(zé)任落實，管理到位； 6.隨時掌握食堂供餐情況，及時指導(dǎo)整改計劃實施中出現(xiàn)的問題，不斷提升管理水平。

7、領(lǐng)導(dǎo)小組組長負責(zé)全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，發(fā)生突發(fā)事件，負責(zé)總體協(xié)調(diào)，組織、指揮等應(yīng)急工作安排。

8、副組長負責(zé)食品安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項措施，并與衛(wèi)生、食藥監(jiān)、防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。發(fā)生突發(fā)事件立刻向組長和教育主管部門報告，并在組長的領(lǐng)導(dǎo)下及時展開工作，并做好家長情緒穩(wěn)定工作，向師生及家長做好解釋工作，配合協(xié)調(diào)解決問題。

9、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理人員，要對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行全程監(jiān)控，并制定檢查的各項措施及管理措施。發(fā)生突發(fā)事件立刻向副組長報告，提供一線的情況，查明事因，及時落實相關(guān)工作安排。班主任以多種形式對學(xué)生進行宣傳教育，教育學(xué)生不買街頭無照、無證商販出售的食品，不食用來歷不明的可疑食物，增強學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識和自我保護能力。