第一篇：酒店員工安全管理職責(zé)

酒店員工安全管理職責(zé)

一、客房服務(wù)員安全職責(zé)

1.熟悉住店賓客的情況，禁止無關(guān)人員進(jìn)入客房。工作期間要做到勤聞、勤聽、勤看、勤檢查，并注意醉酒、吸煙客人的情況，有情況及時向安全部門報告。2.負(fù)責(zé)檢查房間內(nèi)消防火災(zāi)緊急疏散圖及各部門防火安全規(guī)定有無丟失，如發(fā)現(xiàn)丟失，立即報安全部門。3.客人在房間內(nèi)使用為經(jīng)酒店工程保安部允許的電氣設(shè)備、堆放易燃物品時要及時勸阻，并向安全部門報告。4.如發(fā)生火災(zāi)事故，要向總機(jī)報警。會使用消防器材，能補(bǔ)救初起火災(zāi)。5.6.客人離店后，要認(rèn)真檢查客房內(nèi)有無火災(zāi)隱患。

遇有火災(zāi)，應(yīng)疏導(dǎo)客人從最近的防火樓梯撤離到安全地帶。

二、前廳服務(wù)員消防職責(zé)

1.2.3.4.5.6.總機(jī)接到報警后，要立即通知酒店領(lǐng)導(dǎo)、工程保安部。如發(fā)生火災(zāi)，客人撤到大廳后，要按住房名單清點人數(shù)。會使用消防器材。

采取各種方法安撫客人，不得發(fā)生混亂。保管好前臺的現(xiàn)金、帳冊及物品。

接到酒店領(lǐng)導(dǎo)向消防部門報警命令后，要打119電話，講清單位名稱、起火地點、報警人姓名。

三、宴會廳、餐廳服務(wù)員安全職責(zé) 1.宴會、集會期間不得插門，保證走道及出入口暢通，便于疏散。2.3.客人自備電氣設(shè)備，需酒店提供電源時，應(yīng)報工程保安部。注意防火，對消防器材要經(jīng)常檢查，做到位置清楚，會使用。4.宴會、集會后要認(rèn)真檢查（如煙頭、客人遺留、丟棄物品），及時消除隱患。5.宴會廳（餐廳）在未營業(yè)時，應(yīng)關(guān)閉電源、門窗、無關(guān)人員禁止入內(nèi)。6.7.使用固體酒精后要蓋嚴(yán)盒蓋，消除明火，嚴(yán)格檢查。發(fā)生火災(zāi)時，要保持鎮(zhèn)靜，疏散客人并向總機(jī)報警，用消防器材滅火。

四、廚房人員安全職責(zé)

1.嚴(yán)格按操作規(guī)程使用燃?xì)?、電氣設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時報工程保安部維修，嚴(yán)禁帶故障使用。2.對廚房的消防器材要經(jīng)常檢查，保持清潔，附近不得堆放任何物品。要熟悉一般的滅火常識及消防器材的使用方法。3.廚房系要害部門，無關(guān)人員不得入內(nèi)。

下班時應(yīng)檢查燃?xì)馐欠耜P(guān)好，電氣設(shè)備是否斷電。4.五、庫房人員安全職責(zé)

1.2.庫房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和使用明火，無關(guān)人員禁止入內(nèi)。庫房內(nèi)的消防器材要定期檢查，保管員要熟悉一般的防火知識及消防器材的使用。3.4.物品要分類整齊堆放，并符合防火要求。

對存放易燃易爆物品的庫房、電氣設(shè)備應(yīng)采取防火防爆措施。5.6.7.庫房的出口要隨時保證暢通。

對有毒、易燃物品要加強(qiáng)管理，嚴(yán)格發(fā)放手續(xù)。倉庫工作人員下班或離開時應(yīng)鎖好門窗，拉斷電源。

六、電話機(jī)房人員安全職責(zé)

1.2.3.4.5.6.機(jī)房重地嚴(yán)禁無關(guān)人員入內(nèi)。

機(jī)房內(nèi)不得明火作業(yè)，嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁攜帶易燃品入內(nèi)。消防器材必須放在易取地點，定期檢查保證良好。室內(nèi)要保持清潔，走道暢通，無關(guān)物品不得存放。電氣設(shè)備要專人負(fù)責(zé)，定期檢查維修。

值班人員要堅守崗位，精神集中，不得擅離職守，嚴(yán)禁在機(jī)房內(nèi)打鬧、會客。7.發(fā)現(xiàn)問題或接到報警電話及時處理，同時上報有關(guān)部門。

七、高、低壓配電室、發(fā)電室安全職責(zé)

1.高、低壓配電室、發(fā)電室是酒店要害部門，禁止非工作人員入內(nèi)。2.3.室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、使用明火，禁止會客、打鬧。

室內(nèi)嚴(yán)禁存放、使用易燃、易爆物品及無關(guān)物品，對消防器材要隨時檢查，保證良好狀態(tài)。4.值班人員在接班前和工作中禁止飲酒，堅守崗位，做到勤看、勤聽、勤巡視，確保供電安全。5.值班人員進(jìn)行倒閘作業(yè)時，必須一人操作，一人監(jiān)護(hù)，操作前應(yīng)做好記錄、登記。6.送電時，必須得到電氣檢查維修人員的送電申請，并確認(rèn)有關(guān)保護(hù)措施，符合送電要求后方可送電。7.8.9.嚴(yán)禁約時停電、送電，嚴(yán)禁非電氣人員下達(dá)送電指令。值班電話要隨時暢通。

值班人員發(fā)現(xiàn)危急情況或設(shè)備安全緊急情況時，可立即斷開電源，并立即向有關(guān)部門報告。

10.對線路每季度檢測一次，有問題及時修復(fù)，避雷設(shè)施應(yīng)在雨季來臨前全面檢查一次，重大節(jié)日要對電氣設(shè)備全面檢查。

第二篇：酒店管理職責(zé)

酒店管理職責(zé)

董事長崗位職責(zé)

1、擔(dān)任酒店法人，負(fù)責(zé)酒店全面工作。

2、遵守國家法律法規(guī)，組織制定酒店投資方案及發(fā)展戰(zhàn)略。下達(dá)經(jīng)營任務(wù)指標(biāo)。

3、決策酒店的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)。建立健全酒店規(guī)范的管理體系。

4、召集和組織經(jīng)理辦公會議，檢查、討論酒店決議、決定的實施情況。

5、決定酒店各部門經(jīng)理以上管理人員及財務(wù)、采購、庫房人員的聘用或解職。

6、決定酒店上層管理人員的報酬、待遇和支付方式。

7、審批酒店財務(wù)收入和財務(wù)支出。

8、簽署重要文件、報告、經(jīng)濟(jì)合同、經(jīng)營責(zé)任書、資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)及其變動、財務(wù)預(yù)決算、生產(chǎn)統(tǒng)計勞動工資及獎懲、委托授權(quán)書等文件和報表。

9、定期審閱酒店財務(wù)報表和其它重要報表。全面掌控酒店財務(wù)狀況。

10、檢查各項規(guī)章制度、崗位職責(zé)及授權(quán)經(jīng)營的執(zhí)行情況。

總經(jīng)理崗位職責(zé)

1、在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下，主持酒店全面工作，負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營和管理工作。分管辦公室、財務(wù)部、采購、庫房及消防安全工作。

2、帶領(lǐng)全體員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策以及各項法律、法規(guī)，照章經(jīng)營，守法經(jīng)營，使酒店始終沿著正確的方向發(fā)展。樹立良好的企業(yè)形象和外界影響。

3、負(fù)責(zé)確立酒店的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、組織機(jī)構(gòu)。制定切合實際、科學(xué)可行的經(jīng)營計劃，并貫徹實施。

4、負(fù)責(zé)建立健全酒店內(nèi)部的組織系統(tǒng)、運行機(jī)制及各項規(guī)章制度；協(xié)調(diào)各部門關(guān)系；審批各部門的請示、報告。

5、研究并掌握酒店行業(yè)市場變化及其發(fā)展趨勢，制定合理的價格體系，適時提出階段性工作重點，并組織實施。

6、審定酒店的市場營銷方案，組織帶領(lǐng)營銷人員走出去聯(lián)系客源，不斷開拓市場

7、審定酒店培訓(xùn)計劃，督促各部門加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高服務(wù)素質(zhì)。

8、組織召開有關(guān)會議，及時掌握控制酒店經(jīng)營活動全局。

9、代表酒店與上級主管部門、政府機(jī)構(gòu)、有關(guān)社會職能部門建立良好的工作關(guān)系，并接受上級部門的各項檢查。

10、代表酒店參加上級要求參加的各種會議和活動，布置檢查重大接待任務(wù)的落實，參加重要賓客的接待。

11、抓好企業(yè)文化和精神文明建設(shè)，組織員工開展豐富多彩的文化活動，塑造酒店的良好形象。

12、充分發(fā)揮個人特長，利用人際關(guān)系積極爭取客源，提高營業(yè)額。

13、關(guān)心員工的待遇、福利，經(jīng)常了解員工思想，搞好溝通，逐步改善員工的工作和生活條件。

副總經(jīng)理崗位職責(zé)

1、在董事長、總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店全盤業(yè)務(wù)，分管客房部、餐飲部和保安部、工程部及員工餐的經(jīng)營管理工作。

2、貫徹落實酒店經(jīng)營方針、目標(biāo)任務(wù)，努力完成各階段經(jīng)營指標(biāo)。

3、檢查酒店管理制度、崗位責(zé)任制和服務(wù)規(guī)范的落實、執(zhí)行情況。保證經(jīng)營工作正常有序開展。

4、對招聘員工進(jìn)行把關(guān)，錄用品貌兼優(yōu)的合格人才，不斷提高員工隊伍素質(zhì)。

5、安排部署客房部、餐飲部的服務(wù)技能培訓(xùn)和服務(wù)知識學(xué)習(xí)。并嚴(yán)格檢查培訓(xùn)效果。

6、協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，對部門、班組、個人違章操作，違反制度的行為要就地做出處理，特殊情況方可請示上級。對各部門主要管理人員進(jìn)行考核、評估。

7、經(jīng)常查閱酒店經(jīng)營日報表，發(fā)現(xiàn)問題及時報告總經(jīng)理和董事長并采取措施給予解決。

8、開展調(diào)查研究，分析酒店經(jīng)營管理情況，隨時收集同行業(yè)和市場信息。

9、嚴(yán)格按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序辦事，檢查指導(dǎo)員工為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

10、主持制定分管部門的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)部門按工作流程實施各項管理工作。

11、負(fù)責(zé)分管部門經(jīng)理以下人員的錄用、解聘及全酒店所有人員請休假工作。

12、負(fù)責(zé)來信來訪、投訴的接待和處理工作。

13、隨時調(diào)查掌握市場物價行情，督查各項成本控制，防止浪費。

14、審閱各種有關(guān)報表、報告，及時掌握餐飲部、客房部的經(jīng)營情況，采取有效措施，積極組織促銷，督促給部門下達(dá)工作任務(wù)的落實。

15、關(guān)心分管部門員工的思想、生活和待遇。

16、隨時掌握酒店拖欠款情況，分析原因，組織拖欠款催收工作并要有力度，保證款項及時回籠。

17、定期召開有關(guān)會議，糾正工作中存在的問題，布置階段性工作。

18、在總經(jīng)理請休假時，代表總經(jīng)理開展工作。

財務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé)

1、在董事長、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，積極開展工作，堅決執(zhí)行董事會決議。

2、代表金塬公司對熙和金村大酒店的一切經(jīng)營和管理活動進(jìn)行監(jiān)督、協(xié)調(diào)、審核。支持配合經(jīng)理、副經(jīng)理搞好工作。

3、執(zhí)行國家有關(guān)財經(jīng)法律、法規(guī)、方針、政策和制度，保障酒店合法經(jīng)營，維護(hù)酒店權(quán)益。

4、對酒店投資行為、重要經(jīng)營活動等方面的決策和方案的制定工作，進(jìn)行重大經(jīng)濟(jì)合同或協(xié)議的研究、審查，以及重要經(jīng)濟(jì)問題的分析和決策。

5、制定酒店總預(yù)算和季度預(yù)算調(diào)整、匯總。審核各部門上報的月度預(yù)算，組織并主持酒店預(yù)算分析與平衡會議。

6、負(fù)責(zé)審核簽署酒店預(yù)算、財務(wù)收入計劃、成本費用計劃、信貸計劃、財務(wù)報告、會計決算報表及財務(wù)收支的重大業(yè)務(wù)計劃，經(jīng)濟(jì)合同、經(jīng)濟(jì)協(xié)議等。

7、負(fù)責(zé)重要內(nèi)審活動的組織與實施。

8、負(fù)責(zé)財務(wù)工作的檢查改進(jìn)與研究發(fā)展，并及時向董事長和總經(jīng)理匯報工作。

9、掌握酒店財務(wù)狀況、經(jīng)營業(yè)績和資金變動情況，及時向董事長和總經(jīng)理匯報工作情況。

10、制訂財務(wù)系統(tǒng)、月度、工作目標(biāo)和計劃，批準(zhǔn)后實施。

11、主持制定酒店財務(wù)管理、會計核算、會計監(jiān)督、預(yù)算管理、審計監(jiān)管、采購管理、倉庫管理工作的規(guī)章制度和工作程序，批準(zhǔn)后組織實施并監(jiān)督檢查落實情況。

12、抓好財務(wù)人員的培訓(xùn)和考核工作，提高財務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平。

13、主持財務(wù)部門例會，參加酒店例會，及其它重要會議。

14、審閱財務(wù)部工作計劃，培訓(xùn)計劃等相關(guān)文件。

15、掌握部門工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)，做好考核、考評工作。

16、主持采供部全面工作，掌握市場行情，按計劃完成各類物資的采供任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)減少開支。對采購的實物要做到質(zhì)高價廉，對徇私舞弊、行賄受賄的行為要做嚴(yán)肅的批評教育，并處以二至五倍的罰款。認(rèn)真監(jiān)督檢查采購進(jìn)程及價格控制。

17、代表酒店加強(qiáng)與外界有關(guān)部門和機(jī)構(gòu)聯(lián)系，協(xié)調(diào)各種關(guān)系。保證酒店經(jīng)營順利進(jìn)行。

18、關(guān)心員工思想、工作、生活等方面存在的問題。并協(xié)助部門予以解決。

19、可實施所有經(jīng)理權(quán)利。

制度執(zhí)行說明：

此制度為酒店試運行制度，個人無權(quán)對其進(jìn)行修改。如有異議，可通過公司董事會進(jìn)行完善。

第三篇：酒店員工工作職責(zé)

酒店大堂經(jīng)理工作職責(zé)

1.代表酒店迎送V.I.P.客人，處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事項;

5.記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;

6.處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間，并親自鎖定房間;

7.處理客人投訴，針對客人心理正確解決問題;

8.了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢，盡量參與接待處工作;

9.巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運行正常，及時排除可防范的弊端;

11.與保安人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報的房間;

12..與財務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

13.發(fā)生緊急事件時，必須作正確的指示;

14.遇危險事故而沒有領(lǐng)導(dǎo)可請示時，應(yīng)果斷作出決定，視情況需要疏散客人;

15.為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜;

16.負(fù)責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

17.金色大堂范圍內(nèi)需維修項目，并督促有關(guān)部門及時維修;

18.做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

19.向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;

20.每天堅持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報;

21.做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作

酒店前臺主管工作職責(zé)

1.對前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)總臺接待班組的日常管理工作。

2.參加前廳部例會，并反映工作中的問題。

3.完全熟知酒店一切規(guī)章制度、政策和程序，并保證在本部門得以實施。

4.與本班組同事和前廳部其他同事保持良好的工作關(guān)系。

5.負(fù)責(zé)總臺員工的工作安排，檢查、督促員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

6.負(fù)責(zé)組織對接待員工的在職培訓(xùn)，使其達(dá)到酒店的要求。

7.確保接待員工個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和儀表儀容達(dá)到酒店各方面的要求。

8.檢查出勤情況，編制本班組員工排班表，合理安排當(dāng)班人員。

9.檢查和確保本部門的設(shè)備、器材正常運轉(zhuǎn)。

10.完全熟知酒店電腦系統(tǒng)的操作程序，以保證屬下員工都能熟練操作運用。

11.確保員工提供禮貌、專業(yè)的服務(wù)。

12.及時了解酒店的客房狀況、來客流量及主要客人的抵離時間，并做相應(yīng)的安排，合理的排房。

13.高峰期協(xié)助接待員辦理登記入注結(jié)帳離店手續(xù)。

14.嚴(yán)格控制、管理、檢查客房鑰匙的制作，防止出現(xiàn)任何錯誤。

15.檢查所有賓客的留言，并確保賓客及時收到所有留言。

16.確保賓客的郵件/傳真等得到妥善處理。

17.執(zhí)行、完成其它需完成工作。

保潔主管工作職責(zé)

1、正確使用一切清潔設(shè)備及安全使用化學(xué)清潔劑。

2、清潔門廳、通道雨棚及后樓梯。

3、清潔墻壁、天花、燈飾、地面、空調(diào)風(fēng)口、黃銅及不銹鋼設(shè)備。

5、清洗休息廳沙發(fā)等。

6、清潔公共區(qū)域及辦公室、玻璃和鏡面。

7、時刻保持大堂清潔，勤倒煙筒、煙缸、整理沙發(fā)。

9、檢查是否清潔洗手間，隨時注意地面臺面清潔，清除異味，及時補(bǔ)充衛(wèi)生紙和洗手液，檢查電器設(shè)備。

10、檢查前廳接待處、商務(wù)中心整齊、無垃圾。

11、檢查電梯是否清潔。

12、檢查夜間是否清潔通道地毯。

13、向主管匯報所需清潔用品及設(shè)備，以便申請采購。

14、發(fā)現(xiàn)異常情況或維修事項及時向主管匯報。

15、在公共場拾獲物品要及時上交上級或值班經(jīng)理處理。

16、及時清理花卉盆里的雜物，并澆水。

17、對公共區(qū)域進(jìn)殺蟲。

18、執(zhí)行及有效完成上級安排的其他工作。

后勤部崗位職責(zé)

（一）后勤部經(jīng)理 [管理層級關(guān)系] 直接上級：副總經(jīng)理 直接下級：后勤主管 [崗位職責(zé)]

1、執(zhí)行直接上級的工作指令，全面負(fù)責(zé)酒店員工的宿舍、更衣室和員工餐廳及其他員工服務(wù)設(shè)施的管理工作。

2、負(fù)責(zé)制定職責(zé)范圍內(nèi)的相關(guān)管理制度、費用開支并督導(dǎo)管理執(zhí)行。

3、負(fù)責(zé)做好與有關(guān)業(yè)務(wù)單位和酒店有關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)工作。

4、做好員工的政治思想工作，關(guān)心員工生活。

5、做好副總經(jīng)理安排的其它工作。

（二）后勤部主管 [管理層級關(guān)系] 直接上級：后勤部經(jīng)理

直接下級：宿舍管理員、更衣室管理員、員工浴室管理員、員工餐廳領(lǐng)班 員工俱樂部管理員 [崗位職責(zé)]

1、執(zhí)行直接上級的工作指令，具體負(fù)責(zé)酒店員工的查體、房產(chǎn)、宿舍、更衣室、理發(fā)和員工餐廳及其他員工服務(wù)設(shè)施的管理工作。

2、負(fù)責(zé)制定職責(zé)范圍內(nèi)的相關(guān)管理制度，費用開支并實施。

3、負(fù)責(zé)做好與有關(guān)業(yè)務(wù)單位和酒店有關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)工作。

4、負(fù)責(zé)單身宿舍的住宿安排。

5、負(fù)責(zé)更衣室、員工浴室、單身宿舍、職工俱樂部的管理工作，并要經(jīng)常督促檢查。

6、負(fù)責(zé)酒店落實上級的房改政策及員工住房和檔案管理。

7、負(fù)責(zé)房管處和其他有房屋關(guān)系的單位的業(yè)務(wù)接洽。

8、負(fù)責(zé)員工住房安排的投資。

9、負(fù)責(zé)員工住房、暖氣、管理煤氣費的投資管理。

1、主持制訂員工餐廳的各項規(guī)章制度，加強(qiáng)對員工餐廳領(lǐng)班，廚師及服務(wù)員的檢查和考核，不斷完善員工餐廳管理和菜點質(zhì)量管理。

2、制訂員工餐廳的業(yè)務(wù)計劃，審閱各類業(yè)務(wù)報表，根據(jù)季節(jié)和市場需求，編寫員工食堂每周食譜。

3、負(fù)責(zé)經(jīng)營成本的分析和核算，堅持食品原料日清日結(jié)，制訂合理的毛利率指標(biāo)，掌握餐飲市場信息，貨源供應(yīng)和庫存情況，實行預(yù)算管理，加強(qiáng)菜點質(zhì)量控制，認(rèn)真落實員工餐廳的各項工作。

4、負(fù)責(zé)員工餐廳廚師的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，組織對菜點的研究、改良和創(chuàng)新。追蹤拜師活動的實效，開展技術(shù)交流和學(xué)先進(jìn)找差距活動，提高廚師隊伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

5、負(fù)責(zé)搞好員工酒店的食品衛(wèi)生、清潔衛(wèi)生和安全消防工作，并按照《食品衛(wèi)生法》和《食品衛(wèi)生五四制》來執(zhí)行，督促員工餐廳主管、廚師、服務(wù)員嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定和制度，定期組織檢查和考核。

7、做好思想政治工作，關(guān)心員工生活，抓好員工餐廳的文明建設(shè)。

8、做好行政事務(wù)部經(jīng)理安排的其它工作。

10、做好上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

賓館保安工作職責(zé)

1、熱愛本職工作、秉公執(zhí)法、辦事果斷、思維敏捷，能承受壓力，以身作則，模范遵守公司的各項規(guī)章制度，團(tuán)結(jié)同事，勇于獻(xiàn)身。

2、在保安部主管的領(lǐng)導(dǎo)下，直接負(fù)責(zé)本班次、本崗位的安全保衛(wèi)工作，負(fù)責(zé)妥善安排在崗值勤人員的崗位，分派工作任務(wù)，組織替換崗，保證重點部位警衛(wèi)人員不離崗。

3、負(fù)責(zé)處理涉及員工生命財產(chǎn)和公司安全方面的調(diào)查，具體調(diào)查事件事實經(jīng)過，并呈報主管或經(jīng)理。

4、接到各部門案件報告時，要迅速與當(dāng)值保安人員奔赴現(xiàn)場，及時采取恰當(dāng)果斷的處理措施，重大問題要及時上報主管部門經(jīng)理。

5、負(fù)責(zé)對重要案件及事故進(jìn)行調(diào)查，核實情節(jié)，發(fā)現(xiàn)線索，組織追查，及時整理結(jié)果并提出處理意見，上報主管部門經(jīng)理。

6、負(fù)責(zé)與客房部門聯(lián)系，對違反客房須知的賓客進(jìn)行有效地勸說制止，重大問題報上級領(lǐng)導(dǎo)。

7、直接負(fù)責(zé)本班查哨、檢查保安員堅守崗位情況，督促檢查屬下保安員執(zhí)勤、著裝、用餐、替代班等情況，落實部門的通知，及時了解保安員的思想情況及值勤中發(fā)生、發(fā)現(xiàn)的問題，做好處理登記，并及時上報。

8、經(jīng)常檢查各項防火安全措施，負(fù)責(zé)消防器材和防范措施的檢查落實工作。重點巡查防范有關(guān)的薄弱環(huán)節(jié)，確保公司安全。

9、負(fù)責(zé)檢查、督促本班各崗位保安設(shè)備、器材的使用、保管工作，確保完好無損。

1、對出入人員進(jìn)行查證，防止閑雜人員混入酒店;

2、嚴(yán)格執(zhí)行酒店會客制度，凡是聯(lián)系工作、業(yè)務(wù)人員進(jìn)入酒店必須按照會客程序操作;

3、監(jiān)督員工佩戴證件，以及員工的考勤打卡;

5、外來車輛登記工作;

5、阻止危險物品進(jìn)入酒店;

6、嚴(yán)格執(zhí)行交***制度，做好工作記錄;

7、必要時為客人提供護(hù)送服務(wù);

8、維護(hù)大堂秩序良好，保證大堂幽雅環(huán)境;

9、愛護(hù)保管酒店公共設(shè)施;

10、當(dāng)值期間不得用任何手段包庇、掩護(hù)違法犯罪分子;

11、注意跟蹤、詢問無明確目標(biāo)人員的可疑人員，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時采取措施;

12、協(xié)助調(diào)查處理投訴，并要注意禮貌;

13、禮貌回答客人詢問，指點引路，攙扶老弱病殘人員;

14、不得以任何理由、方式向客人索要小費或禮物;

15、當(dāng)值時不得聊天、吸煙、吃零食、打私人電話等與工作無關(guān)的事情，如有要事，要保安部當(dāng)值負(fù)責(zé)人批準(zhǔn);

16、檢查酒店要害部位，如***室、公共場所、緊急通道的安全情況，以及安全管理工作的落實情況;

17、熟悉酒店應(yīng)急程序，熟悉各樓面消防器材的分布，掌握滅火器的使用方法，遇到火災(zāi)及時撲救并迅速上報;

18、不得以權(quán)謀私或者做任何有損酒店名譽(yù)的事情;

19、完成上級交辦的其他工作。

前臺收銀員工作職責(zé)

1.與上一班工作人員做好交接事項,點清錢款數(shù)目.檢查收據(jù)發(fā)票等收銀物品。

2.配合前臺接待（番禺前臺接待）員的工作,在辦理住房手續(xù)時根據(jù)客人住房類型住房天數(shù)等收取押金,詢問客人是現(xiàn)金結(jié)算還是刷卡,辨別鈔票的真?zhèn)?為客人開具押金收據(jù),并請客人簽名認(rèn)可。

3.查看客人資料,了解當(dāng)天需要退房或續(xù)房的房間,并作好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。

4.為客人快速辦理退房手續(xù),向客人索要房卡和押金收據(jù),通知樓層員工查房.將客人在住店期間所有消費帳目一一核實入帳。

5.向客人提供正確無誤的消費清單,并請客人簽字認(rèn)可。

6.嚴(yán)格控制使用發(fā)票,不得多開,私開,所有帳單不得任意涂改,取消單要有經(jīng)理簽名,并與其他帳單一起上交財務(wù),如有丟帳跑仗漏收少收等現(xiàn)象追究當(dāng)值收銀員責(zé)任并承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

7.收銀員要作好每日報表,統(tǒng)計每日收入情況,將營業(yè)款和單據(jù)交財務(wù)部審核。

保潔員工作職責(zé)

一、在PA區(qū)領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，服從管理，接受工作檢查，實行八小時工作制，保質(zhì)保量完成清掃任務(wù)。

二、每早7時，下午23時前認(rèn)真清掃所屬區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生，并將垃圾清理完畢，不得積存，不焚燒垃圾和樹葉。

三、花園、道路、樹叢下無紙屑、煙頭等雜物，明溝、路面無積水、泥污，無衛(wèi)生死角。電桿、樹木、墻壁、門柱無亂貼、亂畫。

四、門前三包地段無煙頭、痰跡、雜物。墻壁、天花板無塵土、蜘蛛網(wǎng)，無亂貼亂畫，門窗、玻璃、燈架干凈衛(wèi)生。

五、水池每日打掃兩次，無水垢，無雜物、污物，地面干凈無積水。

六、要及時拉運垃圾，不堆積。

七、停車場，門前膠墊無雜物。

八、檢查所屬區(qū)域內(nèi)的上下水管、電燈電路，發(fā)現(xiàn)跑、冒、滴、漏或長明燈要及時報告維修。

九、經(jīng)常檢查外環(huán)境物品的損壞情況，如有發(fā)現(xiàn)，及時報告管理人員。

十、上班穿著統(tǒng)一服裝，戴牌上崗。

十一、堅持巡回保潔制，對衛(wèi)生死角經(jīng)常檢查，認(rèn)真清掃。

電工崗位職責(zé)

1、為了保障酒店的正常營業(yè)需要，特制定本崗位職責(zé)。

2、熟練掌握各種設(shè)備設(shè)施的操作程序，準(zhǔn)確判斷各種設(shè)施的機(jī)械故障，盡能力及時修復(fù)使用。

3、作好各種設(shè)備、設(shè)施的各種日常維護(hù)、保養(yǎng)和月檢工作。

4、每日作好日常巡視檢查工作四次以上，結(jié)合部門的報修情況完成當(dāng)日的報修任務(wù)。以酒樓維修為重，員工宿舍為輔的原則為工作重心，作好每日的安全登記工作。

5、及時向上級報告酒樓機(jī)器、水、電、氣等相關(guān)重點要害部位的突發(fā)應(yīng)及處理情況，作出事故原因的分析各責(zé)任的劃分。

6、填寫好各部門材料消耗情況、數(shù)量，提前作好各配件材料的準(zhǔn)備工作。維修工作完成后，必須請相關(guān)部門人員簽字確認(rèn)材料消耗的數(shù)量。

7、做各種維修工作時，注意別的吊頂、墻面各作好相應(yīng)的保護(hù)措施。完成工作后作出初步的衛(wèi)生清理工作，并向上級匯報維修后的工作情況。

8、休假期間先作工作交待、交接，清楚各維保單位的負(fù)責(zé)人姓名和電話號碼，外來維修人員到場后，必須跟進(jìn)維修事宜。

第四篇：5.13崗位員工安全管理職責(zé)

十三.崗位員工安全職責(zé)

1嚴(yán)格遵守各項安全管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行本崗位安全操作規(guī)程，拒絕違章作業(yè)，拒絕違章指揮。

2遵守勞動紀(jì)律，不脫崗，睡崗和做與本職工作無關(guān)的事宜，按時進(jìn)行巡回檢查，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理和報告。

3精心操作，嚴(yán)格執(zhí)行工藝紀(jì)律，做好各項記錄。4執(zhí)行企業(yè)和車間制定的安全規(guī)定。

5按規(guī)定著裝，正確佩戴和使用勞動防護(hù)用品。

第五篇：員工安全職責(zé)

1、牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主’’的思想，嚴(yán)格遵守安全工作規(guī)程規(guī)范和各項安全治理規(guī)章制度，服從治理，盡職盡責(zé)做好本職工作。

2、積極參加公司、部門組織開展的安全生產(chǎn)活動，接受安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，努力學(xué)習(xí)，把握本職工作所需的安全生產(chǎn)知識，提高安全生產(chǎn)技能，增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力，做到“二三不傷害”。

3、進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場，正確佩戴和使用勞動防護(hù)用品。

4、發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，應(yīng)立即向公司、部門的領(lǐng)導(dǎo)或安監(jiān)人員報告。

5、應(yīng)了解作業(yè)場所和工作崗位存在的危險因素、防范措施及事故應(yīng)急措施。

6、應(yīng)當(dāng)對公司安全生產(chǎn)工作中存在的問題提出批評、檢舉、控告。

7、嚴(yán)格執(zhí)行“兩票三制”及有關(guān)的安全規(guī)程和現(xiàn)場安全措施，發(fā)現(xiàn)違章及時制止，拒絕違章指揮和強(qiáng)令冒險作業(yè)。

8、加強(qiáng)所轄設(shè)備維護(hù)、巡查工作，及時消缺，確保安全地完成各項任務(wù)。

9、發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況時，有權(quán)停止作業(yè)或者在采取可能的應(yīng)急措施后撤離作業(yè)場所。

10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時性工作。