第一篇：海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生食堂招標(biāo)書

海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生食堂招標(biāo)書

為深化后勤管理改革,引入競爭機制,切實提高服務(wù)質(zhì)量,更好地滿足學(xué)生生活需求,經(jīng)學(xué)校研究決定,我校食堂繼續(xù)實行社會化服務(wù)、企業(yè)化管理，通過面向社會公開招標(biāo)確定食堂經(jīng)營者。

一、食堂基本情況

學(xué)生食堂坐落于桂林洋高校區(qū)經(jīng)貿(mào)學(xué)院學(xué)生生活區(qū)內(nèi)，占地12.62畝,三層鋼筋框架結(jié)構(gòu)，建筑總面積7361.39平方米，2006年竣工。其中食堂一樓建筑面積2450.24平方米；二樓建筑面積2486.86平方米；三樓建筑面積2383.21平方米。目前，學(xué)院已投資廚房設(shè)備投資1949672.25元，其中：學(xué)生食堂一樓廚房設(shè)備17444673.69，學(xué)生食堂二樓廚房設(shè)備204998.56元；餐桌位:2024位,可滿足學(xué)院8000多名學(xué)生用餐的需求?，F(xiàn)決定對外公開招標(biāo)確定食堂經(jīng)營人。

二、招標(biāo)項目

（一）學(xué)生食堂劃分三個標(biāo)段進行招投標(biāo)，即：學(xué)生食堂一樓為第Ⅰ標(biāo)段；學(xué)生食堂二樓為第Ⅱ標(biāo)段；學(xué)生食堂三樓為第Ⅲ標(biāo)段。每家企業(yè)或個人只限投一個標(biāo)段，多投無效。

（二）項目經(jīng)營期限

中標(biāo)經(jīng)營期：第Ⅰ標(biāo)段為叁年，第Ⅱ、Ⅲ標(biāo)段為五年。

（三）標(biāo)段經(jīng)營范圍

1．第Ⅰ標(biāo)段經(jīng)營范圍只限大眾菜系；

2．第Ⅱ標(biāo)段經(jīng)營范圍，設(shè)若干檔口，只限經(jīng)營各地方特色菜系； 3．第Ⅲ標(biāo)段經(jīng)營范圍只限西餐或其它（休閑音樂茶吧）。

2．開標(biāo)地點：桂林洋高校區(qū)海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院行政樓第三會議室

（三）中標(biāo)通知

本項目評標(biāo)經(jīng)海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生食堂招標(biāo)投標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組評審，確定中標(biāo)人，并在叁天內(nèi)向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書。中標(biāo)人應(yīng)當(dāng)自中標(biāo)通知書發(fā)出之日起，七個工作日內(nèi)與招標(biāo)人訂立書面合同。同時交納風(fēng)險保證金，逾期視為棄標(biāo)。

四、投標(biāo)人須知

（一）投標(biāo)人資格條件

1．身體健康，年齡在20周歲至55周歲（女性不超過50周歲）； 2．誠實守信、品行端正，無違法犯罪記錄； 3．近兩年從事學(xué)校食堂經(jīng)營或近四年從事餐飲經(jīng)營； 4．經(jīng)營管理優(yōu)勢明顯，實力強，有承擔(dān)民事法律責(zé)任的能力；

（二）制定食堂經(jīng)營方案，方案內(nèi)容主要包括以下幾點： 1．人員配備比例、工資和福利；

2．規(guī)章制度、經(jīng)營方案和措施（含應(yīng)急措施）； 3．經(jīng)營方略；

4．經(jīng)營方式及品種（菜系）；

5．經(jīng)營內(nèi)容（包括原材料的采購、衛(wèi)生保障、飯菜價位的定制等方面）

（三）保證金

不能與師生發(fā)生爭吵或沖突，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，學(xué)校有權(quán)視情節(jié)提出處理意見。

5．學(xué)校統(tǒng)一辦理學(xué)生食堂衛(wèi)生許可證，中標(biāo)方自行發(fā)放所屬工作人員的工資、福利、勞保用品、獎金等待遇，并負責(zé)對工作人員進行安全衛(wèi)生教育，如發(fā)生意外傷殘、傷亡事故，中標(biāo)方承擔(dān)全部責(zé)任，學(xué)校不承擔(dān)任何相關(guān)責(zé)任。

6．整個食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達到市衛(wèi)生監(jiān)督部門制定的合格標(biāo)準(zhǔn)。其行業(yè)規(guī)范、經(jīng)營范圍，飯菜價格、服務(wù)質(zhì)量等方面，必須服從校方有效監(jiān)督和定時檢查。

7．保證一日三餐正點，足量（每份學(xué)生飯菜數(shù)量）、優(yōu)質(zhì)（質(zhì)量保證體系）、做到品種多樣（列出菜肴品種）、飯菜價格優(yōu)惠，能適應(yīng)不同經(jīng)濟狀況和口味的師生就餐。不準(zhǔn)出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜，學(xué)校后勤處膳食科將定期或不定期在師生中調(diào)查飯菜質(zhì)量、數(shù)量、價格以及服務(wù)情況并將有關(guān)信息通知中標(biāo)方，中標(biāo)方應(yīng)虛心聽取意見，采取措施及時解決不良現(xiàn)象。

8．學(xué)校牽頭由校方、中標(biāo)方代表和學(xué)生代表組織成立膳食管理委員會，其主要職責(zé)是對食堂的經(jīng)營狀況、成本、利潤、服務(wù)質(zhì)量、飯菜價格進行有效監(jiān)督檢查，確保飯菜質(zhì)量符合衛(wèi)生要求，價格合理（不超過省內(nèi)海府地區(qū)高職院校學(xué)生食堂同類產(chǎn)品終端價格，否則校方有權(quán)責(zé)成中標(biāo)人下調(diào)菜價，中標(biāo)方一年內(nèi)有三次拒不履行其義務(wù)的，視為違約，校方有權(quán)收回其經(jīng)營權(quán)）。

9．學(xué)生食堂水、電、煤氣收費標(biāo)準(zhǔn)依照海口市水電、燃氣部門核定的收費項目及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，其費用由中標(biāo)方負責(zé)。

P8、管理骨干人員一覽表以及資質(zhì)證明材料 2．投標(biāo)書要求

（1）投標(biāo)書要求A4紙編制。投標(biāo)書應(yīng)打印，不得有加行、涂抹或修改。

（2）投標(biāo)書要求一式兩份，密封后在投標(biāo)截止時間前送到學(xué)院后勤處侯老師（6573 2225

***）、周老師（6571 0923

***）。投標(biāo)書送達后，不得撤回或修改。

七、本項目招標(biāo)的解釋權(quán)歸海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

第二篇：職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生食堂承包協(xié)議

職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生食堂承包協(xié)議

發(fā)包方（甲方）： 職業(yè)技術(shù)學(xué)院 承包方（乙方）： 身份證號碼：

根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和 省高校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的要求，為了進一步加強后勤管理社會化建設(shè)，提高學(xué)生食堂的管理水平，改善服務(wù)質(zhì)量，甲乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上，就學(xué)生食堂承包經(jīng)營簽訂如下協(xié)議，并嚴(yán)格遵守執(zhí)行：

一、乙方承包甲方的學(xué)生餐廳位于 技術(shù)學(xué)院學(xué)生食堂一樓餐廳。用于向師生提供飲食服務(wù)。

二、乙方承包甲方的學(xué)生食堂期限為 年，自2011年8月20日起至 年 月 日止。協(xié)議期滿。甲方繼續(xù)發(fā)包時，乙方可優(yōu)先承包。

三、甲方原有的灶具、炊具等設(shè)施設(shè)備，提供給乙方使用，乙方每年向甲方支付折舊費 萬元。

四、甲方原有的煤制氣發(fā)生爐轉(zhuǎn)給乙方使用，自行承擔(dān)所發(fā)生的費用，乙方使用期間自行維護，乙方不用時，應(yīng)完好無損的交還給甲方。

五、乙方每年向甲方支付 萬元管理費，并在簽署本協(xié)議書時一次交清。

六、甲方成立食堂管理辦公室，配備必要的專職人員專門負責(zé)學(xué)生食堂的日常管理，并提倡“伙食民主”，選派部分教師和學(xué)生參與管理。乙方應(yīng)服從甲方的監(jiān)督和管理。

乙方根據(jù)學(xué)校規(guī)定，依法獨立經(jīng)營，自負盈虧。甲方積極為乙方提供方便。

七、乙方承包期間應(yīng)做到：

1、飯菜價格的毛利潤不超過18%，特殊或加工精制的菜肴的毛利潤不超過20%。

2、主副食品高、中、低檔合理搭配，搭配比例為2:5:3，3、主副食品種滿足以下要求：

早餐主食品種10種以上，副食品種8種以上； 中餐主食品種8種以上，副食品種16種以上； 晚餐主食品種8種以上，副食品種16種以上。

八、甲乙雙方每月的月底，共同研究下一月各餐的主副食品種、價格、數(shù)量等，乙方按研究的意見執(zhí)行，需要調(diào)整變更的，應(yīng)提前征得甲方同意。

九、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品等。

十、甲方負責(zé)餐廳區(qū)域之外的水電維修，保證向食堂供水、供電，乙方后廚、餐廳的水電由乙方負責(zé)。

乙方承包經(jīng)營期間應(yīng)繳納水電費。水電費價格按政府定價執(zhí)行。乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

十一、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)包他人，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，不得隨意停止?fàn)I業(yè)或或無故提前、推出開飯時間，不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由。

十二、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋臨時建（構(gòu)）筑物。

十三、乙方不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，不得將寵物帶進校園。不得在學(xué)校亂停車輛、亂倒垃圾、亂潑污水，自覺搞好學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生。

十四、與學(xué)生發(fā)生矛盾時，主動退讓，息事寧人，積極避免矛盾激化，全力建設(shè)和諧校園。

十五、雙方的權(quán)利和義務(wù)：

（一）、甲方的權(quán)利和義務(wù)：

1、甲方對乙方經(jīng)營的食堂的衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方的監(jiān)管。

2、根據(jù)上級規(guī)定，不斷完善學(xué)生食堂管理的規(guī)章制度，并督促乙方貫徹執(zhí)行，對違犯規(guī)定的進行批評幫助和處罰。

3、甲方負責(zé)于2010年 月 日前，將食堂內(nèi)場地及灶具、炊具等設(shè)施設(shè)備維修完好后，按清單提移交給乙方。

4、甲方負責(zé)每月組織召開一次膳食工作會議，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量，努力把食堂辦得更好;

5、甲方應(yīng)努力搞好服務(wù)，積極為乙方分憂解難，主動創(chuàng)造好的環(huán)境，支持乙方承包經(jīng)營。

6、加強與乙方、師生的聯(lián)系，做好乙方與師生的紐帶，協(xié)調(diào)好關(guān)系，做好工作，化解矛盾，建設(shè)和諧校園.（二）、乙方的權(quán)利和義務(wù)：

1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。乙方在開始營業(yè)之前，要辦理《衛(wèi)生許可證》，所有從業(yè)人員要辦理健康證。

2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣3萬元整。若乙方在合同期內(nèi)違反管理規(guī)定，甲方將根據(jù)管理規(guī)定予以處罰并從抵押金中扣除罰金，無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方。

4、乙方應(yīng)按上級制定的標(biāo)準(zhǔn)化食堂的標(biāo)準(zhǔn)，搞好食堂的各項建設(shè)和管理，積極主動的做好上級安排的臨時突擊活動和各項檢查的準(zhǔn)備工作，因工作不力，受到上級批評處罰影響學(xué)校形象時，要虛心接受，認真改正。

5、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

8、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

十六、違約責(zé)任：

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納管理費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。

3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負賠償責(zé)任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣不低于500元的違約金，做為乙方違約給甲方造成損失的補償。

6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回食堂，則應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交管理費不予退還。

十七、協(xié)議終止：

當(dāng)出現(xiàn)如下情形，合同可以終止 1.合同期屆滿的。

2.乙方在學(xué)校和上級的檢查、驗收、評比中，暴露出的問題比較嚴(yán)重，必須停止?fàn)I業(yè)的，甲方可以單方終止合同。

3.師生意見很大，反映強烈，乙方不能盡快整改而達到師生滿意的，甲方可以單方終止合同。4.甲乙雙方協(xié)商一致終止合同的。

5.乙方終止合同，應(yīng)提前一個月告知甲方。

甲方單方或雙方協(xié)商一致終止合同的，甲方應(yīng)將保證金退給乙方。

十八、本協(xié)議不盡之處，雙方可通過協(xié)商，簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。

十九、甲乙雙方在履行本協(xié)議中發(fā)生爭議時，可通過協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可申請 人民法院裁決。

二十、本協(xié)議一式 份，甲乙雙方各持一份，持一份。

二十一、本協(xié)議自簽字之日起生效。

甲方：（簽章）

公章

二〇一一年 月 乙方：（簽章）

公章 二〇一一年 月 日

日

第三篇：食堂招標(biāo)書

食堂招標(biāo)書

公司領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

本人有意向承包公司食堂的經(jīng)營管理業(yè)務(wù)，本著服務(wù)公司、服務(wù)員工的宗旨，盡量做到員工滿意、公司放心。并承諾做好以下工作：

一、食品安全與品質(zhì)

為了保證公司食堂的食品安全，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)及公司的食堂管理制度，守法經(jīng)營，誠實守信。保證正規(guī)的采購渠道，使員工吃上放心油、放心菜、放心米，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全意識，人人持證上崗，保證食品加工過程的安全，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生清潔。為了提高食堂的伙食品質(zhì)，特聘請專業(yè)廚師擔(dān)任掌勺師傅，盡力做到員工滿意。

二、服務(wù)態(tài)度

樹立全心全意為員工服務(wù)的思想，努力提高自身服務(wù)素質(zhì)，服務(wù)人員著裝統(tǒng)一整潔，規(guī)范文明禮貌用語，力爭做到菜香飯熱，食品足量，平等待人。在任何情況下，絕對不予就餐員工發(fā)生爭執(zhí)，耐心細致地做好服務(wù)工作，對就餐職工反映的任何問題，努力做到妥善處理。

三、遵守公司的勞動紀(jì)律

服從公司的各項規(guī)章制度，遵守公司的勞動紀(jì)律，除包廂外來客戶外，所有上班員工一律禁止飲酒，嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)定的就餐時間及空調(diào)運行時間。

愛護食堂公共財物，注意水、電、汽的合理使用，不浪費公司的能源，執(zhí)行現(xiàn)行的快餐費用，不給企業(yè)增加負擔(dān)。給員工創(chuàng)造一個整潔、舒適的就餐環(huán)境，認真配合公司做好員工的后勤保障工作。

望公司領(lǐng)導(dǎo)給予考慮！

申請人：

2011年

月日

第四篇：食堂招標(biāo)書

食堂承包經(jīng)營招標(biāo)文件

為向師生提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，經(jīng)學(xué)校研究決定，以招標(biāo)的形式向社會公開招聘具備合法餐飲業(yè)資質(zhì)且具備良好信譽和業(yè)績優(yōu)的飲食服務(wù)企業(yè)經(jīng)營食堂?，F(xiàn)將有關(guān)事宜說明如下：

一、招標(biāo)的食堂及相關(guān)情況簡介：

1、目前學(xué)校在校學(xué)生人數(shù)為600余人，教職工為60余人。絕大部分在校用午餐。其中約有80名住校生，需在校用早、晚餐，教工大多數(shù)還需在校用早餐。

3、現(xiàn)有食堂一座，設(shè)施設(shè)備均按衛(wèi)生飲食合格標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，餐廳提供780余個座位。各功能用用房齊全，廚具、餐具添置完善。

二、招標(biāo)原則

公平、公正、公開。

三、投標(biāo)方資質(zhì)及投標(biāo)條件要求：

1、投標(biāo)企業(yè)具有外商獨資或合資的獨立法人資格，具有工商局注冊的餐飲企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照，有企業(yè)代碼證。提供廚師資格證和員工健康證。

2、具有經(jīng)營食堂或餐飲業(yè)5年以上的經(jīng)歷，并能組織一定規(guī)模和質(zhì)量的操作隊伍，經(jīng)營優(yōu)勢明顯，實力強，能承擔(dān)民事、法律責(zé)任的能力。

3、投標(biāo)單位必須按時提交投標(biāo)文件。（1）投標(biāo)書須包括以下內(nèi)容： ①規(guī)章制度，實施措施。②人員配備。

③經(jīng)營方略（含管理、采購、檢查檢驗、衛(wèi)生保障、工作人員服裝等）。

④配菜方案（飯菜品種、食品價格、水電補償方案等）。⑤用工制度。

⑥經(jīng)營業(yè)績（從事餐飲業(yè)的業(yè)績及證明）。（2）投標(biāo)文件的組成： ①投標(biāo)書。②法人代表授權(quán)書。③餐飲企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。④企業(yè)代碼證復(fù)印件。（3）投標(biāo)條件要求：

①投標(biāo)書應(yīng)打印，不得有加行、涂抹或修改。②投標(biāo)書必須在規(guī)定的時間內(nèi)送達招標(biāo)單位指定地點。

四、招標(biāo)項目內(nèi)容與經(jīng)營要求：

1、第十中學(xué)食堂僅由一家餐飲企業(yè)負責(zé)全面經(jīng)營。

2、承包經(jīng)營者不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營，更不能搞不法經(jīng)營。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，招標(biāo)方有權(quán)取消其承包資格，并給予經(jīng)濟處罰或訴諸法律。

3、承包期間，食堂所涵蓋的餐廳、操作間、儲藏間、衛(wèi)生間等屬于承包者管理范圍。

4、食堂工作人員全部由承包者自行安排（即承包者為用人單位，食堂工作人員與學(xué)校不存在雇傭等勞動關(guān)系），承包者應(yīng)按合同法法律程序要求與工作人員簽訂勞動合同，并依照新勞動法規(guī)定為工作人員購買社保。

5、承包者在開始營業(yè)前必須向?qū)W校提交食堂人員花名冊，崗位分工情況表，與員工簽定的勞動合同復(fù)印件，工作人員健康證復(fù)印件，廚師資格證復(fù)印件等證件。

6、要嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門對食堂從業(yè)人員的要求，所有工作人員要持有效健康證上崗，上班前要經(jīng)過基本的飲食行業(yè)知識培訓(xùn)。衛(wèi)生檢疫，工作人員體檢，傷殘疾病等費用均由承包者自理。食堂經(jīng)營衛(wèi)生許可證由校方出資并負責(zé)辦理。

7、抓好食品衛(wèi)生安全和食堂衛(wèi)生防疫工作，就餐環(huán)境必須達到衛(wèi)生部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范經(jīng)營，校方有權(quán)監(jiān)督，并可隨時檢查。如因經(jīng)營者的管理不善造成安全事故，承包者負全部責(zé)任。

8、提高服務(wù)效率，以電腦IC卡方式售賣飯菜（系統(tǒng)由校方負責(zé)建設(shè)），網(wǎng)絡(luò)化管理。經(jīng)營數(shù)據(jù)以電腦數(shù)據(jù)和其他校方認可的方式為準(zhǔn)，學(xué)校根據(jù)以上數(shù)據(jù)按月支付費用。

9、承包方保證師生午餐和教師早餐供應(yīng)。保證質(zhì)量且營養(yǎng)均衡，品種多樣，價格優(yōu)惠。不準(zhǔn)出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜。

10、學(xué)校后勤部門將定期或不定期在師生中調(diào)查飯菜質(zhì)量，數(shù)量，價格及服務(wù)情況，并將有關(guān)信息通知經(jīng)營者，承包者應(yīng)聽取意見，采取措施及時整改。

11、學(xué)校有義務(wù)配合經(jīng)營者共同管理好食堂，對食堂的經(jīng)營狀況、服務(wù)質(zhì)量、飯菜價格進行監(jiān)督檢查。定期由學(xué)校和學(xué)生家長代表參與的物價聽證會，未經(jīng)學(xué)校同意之前，食堂不能擅自抬高價格。

12、承包期間食堂應(yīng)該以適當(dāng)形式給與學(xué)校水電補償（具體方案應(yīng)包含投保書內(nèi)）。廚房設(shè)備學(xué)校已一次性投資到位。如今后承包方需進行設(shè)備添置及維修的，待與學(xué)校協(xié)商后決定。

13、本次招標(biāo)承包期限為一年。

六、發(fā)標(biāo)時間和地點：

1、網(wǎng)上發(fā)布招標(biāo)信息時間：2009年6月30日。

2、投標(biāo)報名時間：2009年6月30-7月3日接受報名、現(xiàn)場考察、答疑。

3、接受標(biāo)書截止時間：2009年7月6日上午11:00前

4、評標(biāo)時間：2009年7月6 日下午2：30開始。

5、實地考察及價格談判時間：2009年7月7日-7月8日

6、公布結(jié)果時間：2009年7月9日。

7、報名及上交資質(zhì)材料地點：第十中學(xué)總務(wù)處

七、招標(biāo)方法：

由教育局領(lǐng)導(dǎo)、兄弟學(xué)校后勤人員代表、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、學(xué)生家長代表（共5名評委）所組成的評標(biāo)小組，綜合各投標(biāo)單位提供的材料，按照評分標(biāo)準(zhǔn)評定，確定名次。再按照名次順序?qū)ν稑?biāo)單位所承諾的服務(wù)條款進行實地考察和價格談判，最終確定中標(biāo)單位。

八、評分標(biāo)準(zhǔn)（總分100分）

1、內(nèi)部管理（20分）? 有健全的食堂管理制度和管理網(wǎng)絡(luò)，崗位責(zé)任明確。（4分）? 食堂管理工作有計劃，重視宣傳工作，有員工培訓(xùn)計劃，食堂管理規(guī)范。（5分）

? 推行全成本核算，有規(guī)范的財務(wù)管理制度，體現(xiàn)微利的要求。（5分）

? 執(zhí)行《勞動合同法》，規(guī)范勞動用工，員工的簽約率100％。（4分）

? 有節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣獎懲措施，制定有突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案。（2分）

2、安全衛(wèi)生（15分）

? 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，員工上崗必須持有健康證。（5分）? 實行集中采購，有進貨渠道正規(guī)。（5分）

? 配備有專職或兼職安全員，制定培訓(xùn)計劃，負責(zé)每天檢查食堂電、氣、消防等設(shè)備設(shè)施安全。（5分）

3、伙食質(zhì)量（30分）

? 能提供每周菜單及營養(yǎng)配比說明，體現(xiàn)營養(yǎng)合理、品種多樣、葷素搭配的要求。（10分）

? 菜肴品種豐富，高、中、低檔搭配合理。（10分）? 菜肴貨真價實，質(zhì)價相符，符合微利要求（10分）

4、服務(wù)承諾（10分）

? 制定員工服務(wù)規(guī)范，著裝整潔，掛牌上崗，熱情服務(wù)，文明用語。（5分）? 公布投訴電話，有反映意見渠道，有改進方案與反饋流程。（3分）

? 針對校生中有少數(shù)民族師生的情況，設(shè)有清真小灶。（2分）

5、文明共建（15分）

? 提供的水電補償方案合理，體現(xiàn)公益性質(zhì)。（8分）? 有形式多樣的食堂和學(xué)校之間共建活動方案。（4分）? 提供就餐區(qū)環(huán)境布置，向?qū)W生進行營養(yǎng)和節(jié)約方面的教育（3分）

6、加分項目（最高10分）

?近年以來與本項目相似規(guī)模經(jīng)營項目每項得2分（須附合同書復(fù)印件）。（最高6分）

? 獲當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門食品衛(wèi)生量化等級A級單位及以上稱號。（最高2分）

? 有其他管理創(chuàng)新特色亮點。（最高2分）

九、評分方法

評審方法采用綜合評分法。即在最大限度地滿足采購文件實質(zhì)性要求前提下，按照采購文件中規(guī)定的各項因素進行綜合評審后，以評標(biāo)總得分最高的投標(biāo)人作為成交單位的評審方法。

評標(biāo)流程如下：

1、對各投標(biāo)單位提供的投標(biāo)文件進行評審。

2、按照投標(biāo)順序依次對投標(biāo)單位進行質(zhì)疑，投標(biāo)單位可以進行答辯、說明，并將相關(guān)承諾以書面形式進行答復(fù)。

3、每位評委綜合投標(biāo)文件和答辯結(jié)果，獨立評分。

4、綜合評分。投標(biāo)單位得分=總得分/評委人數(shù)。

5、公布結(jié)果。

第五篇：職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生自我鑒定

除此之外，課余時間我經(jīng)常利用網(wǎng)絡(luò)帶來的便利，關(guān)注最新科學(xué)技術(shù)動態(tài)；尤其是有關(guān)本專業(yè)的知識。使自己始終緊跟世界最新發(fā)展潮流和時代的步伐。因此我學(xué)習(xí)熟練掌握Windows、Office等軟件的操作和安裝系統(tǒng)，熟悉網(wǎng)頁設(shè)計；一直以“一專多能，全面發(fā)展”來嚴(yán)格要求自己，勤奮拼搏、刻苦好學(xué)。踏實并系統(tǒng)地學(xué)習(xí)所開的課程知識，并取得了優(yōu)

異成績。在校期間，我虛心求學(xué)、刻苦認真、吃苦耐勞，工作兢兢業(yè)業(yè)，及時總結(jié)；注重理論聯(lián)系實際，培養(yǎng)自己的自學(xué)能力以及分析、解決問題的能力。在豐富多彩的大學(xué)生活中，為了擴大知識面和培養(yǎng)自己的業(yè)余愛好；積極參加校內(nèi)外的實踐活動，重視團隊合作精神；作為系學(xué)生會干部的我，有較強的組織、宣傳、管理和應(yīng)變能力；有高度的責(zé)任心和良好的人際關(guān)系。在出色地完成上級交予的任務(wù)外，還在校內(nèi)組織和開展一些有意義的活動中，能有力地組織同學(xué)及調(diào)動同學(xué)們的積極性；從中也鍛煉和提高了自己的組織和領(lǐng)導(dǎo)能力。表現(xiàn)出較強的與人密切合作的能力和良好的環(huán)境適應(yīng)能力；并且深受同學(xué)們和老師以及領(lǐng)導(dǎo)的認可。

在日常生活中以積極的態(tài)度和與同學(xué)們的相處極為融洽，受到同學(xué)們的歡迎；同時自身的交際能力隨之增強，作為一名有志青年，我堅決擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)；堅持四項基本原則。認真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和全面貫徹江澤民“三個代表”的重要思想，并且已向黨組織靠攏。

總之，三年的大生涯是我人生路上的一小段，并且通過系統(tǒng)化、理論化的學(xué)習(xí)；學(xué)到了很多的知識，更重要的是如何以較快速度掌握一種新事物的能力，思想成熟了很多，性格更堅毅了。如今我有信心接受任何新的挑戰(zhàn)和考驗。

自鑒人：方xx

2005年3月5日