第一篇：本科實習(xí)專題報告

反導(dǎo)反衛(wèi)飛行器的高精度快速控制系統(tǒng)

摘要：隨著現(xiàn)代科技和國防軍事現(xiàn)代化的發(fā)展，越來越多的機(jī)械系統(tǒng)提出了快速、高精度的控制要求。反導(dǎo)反衛(wèi)飛行器作為現(xiàn)代軍事的高精尖遠(yuǎn)程打擊武器對設(shè)備的加速度、精度、速度的要求尤為突出?，F(xiàn)階段信息化戰(zhàn)爭中使用的兵器統(tǒng)稱為高技術(shù)兵器，它包括精確制導(dǎo)武器、高度電子化武器、人工智能武器、聚能武器、隱身武器、天基武器和新概念武器等。其中，精確制導(dǎo)武器在近幾次局部戰(zhàn)爭中顯示了超常的作戰(zhàn)能力，已經(jīng)成為現(xiàn)代高技術(shù)戰(zhàn)場中武器的主角。

導(dǎo)彈是精確制導(dǎo)武器家族中的佼佼者，它區(qū)別于常規(guī)彈道武器，在于能借助制導(dǎo)控制系統(tǒng)導(dǎo)引并控制其飛行路線，從而快速、精確地命中、擊毀目標(biāo)。因此，導(dǎo)彈制導(dǎo)控制系統(tǒng)的分析與設(shè)計是決定導(dǎo)彈武器系統(tǒng)功能與性能的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

關(guān)鍵字：導(dǎo)彈、制導(dǎo)控制系統(tǒng)、控制技術(shù)、高精度控制、快速控制

前言：控制理論的發(fā)展，從經(jīng)典控制理論到現(xiàn)代控制理論，應(yīng)用于工業(yè)產(chǎn)品的領(lǐng)域越來越多。再現(xiàn)階段高精尖制導(dǎo)武器中，導(dǎo)彈制導(dǎo)控制技術(shù)是導(dǎo)彈系統(tǒng)功能與性能的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對反導(dǎo)反衛(wèi)飛行器的高精度快速性有著重要的影響。新一代的精確制導(dǎo)武器將廣泛采用靜不穩(wěn)定控制技術(shù)、大迎角飛行控制技術(shù)、推力矢量控制技術(shù)、直接力控制技術(shù)和傾斜轉(zhuǎn)彎控制技術(shù)等先進(jìn)導(dǎo)彈控制技術(shù)以提高對遠(yuǎn)程和高機(jī)動目標(biāo)的攻擊能力。因此，探討現(xiàn)代導(dǎo)彈精確制導(dǎo)控制技術(shù)的分析與設(shè)計方法具有十分重要的現(xiàn)實意義。

一、導(dǎo)彈制導(dǎo)控制系統(tǒng)面臨的理論問題

導(dǎo)彈是一個具有非線性、時變、耦合和不確定特性的被控對象，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

（1）導(dǎo)彈的動力學(xué)模型是一非線性的微分方程組，縱向運動和側(cè)向運動之間存在較強(qiáng)的耦合，特別是在大攻角機(jī)動時，控制系統(tǒng)通道之間存在復(fù)雜的相互作用；

（2）導(dǎo)彈的動力學(xué)特性與導(dǎo)彈飛行時快速變化的飛行速度、高度、質(zhì)量和轉(zhuǎn)動慣量之間的密切聯(lián)系；

（3）導(dǎo)彈空間運動、導(dǎo)彈與空間介質(zhì)的相互作用以及結(jié)構(gòu)彈性引起的操縱機(jī)構(gòu)偏轉(zhuǎn)與導(dǎo)彈運動參數(shù)之間的復(fù)雜聯(lián)系；

（4）控制裝置元件具有非線性特性，例如舵機(jī)的偏轉(zhuǎn)角度、偏轉(zhuǎn)速度、響應(yīng)時間受到舵機(jī)的結(jié)構(gòu)及物理參數(shù)的限制；

（5）在傳感器輸出中混有噪聲，特別是在大過載情況下，傳感器的噪聲可能被放大；

（6）大量的各種類型的干擾作用；

（7）各種各樣的發(fā)射和飛行條件，如飛行高度、導(dǎo)彈和目標(biāo)在發(fā)射瞬間相對運動參數(shù)和目標(biāo)以后運動的參數(shù)。

在選擇制導(dǎo)控制系統(tǒng)的設(shè)計方法時，應(yīng)充分考慮這些特點。

二、控制理論發(fā)展概況

控制理論的發(fā)展過程一般分為三個階段。

第一階段，時間為20世紀(jì)40-60年代，稱為“經(jīng)典控制理論”時期。主要是解決單輸入單輸出問題，主要采用傳遞函數(shù)、頻率特性、根軌跡為基礎(chǔ)的頻域分析法，所研究的對象多半是線性定常系統(tǒng)。經(jīng)典控制理論的主要特點是，對單輸入單輸出線性定常對象完成鎮(zhèn)定任務(wù)。其局限性為只適用于單輸入單輸出線性定常系統(tǒng)，很大程度上依賴于設(shè)計者的經(jīng)驗，設(shè)計時無法考慮初始條件。

第二階段，時間為20世紀(jì)60-70年代，稱為“現(xiàn)代控制理論”時期。這一時期提出了最優(yōu)控制方法，又相繼出現(xiàn)了自適應(yīng)控制系統(tǒng)等。現(xiàn)代控制理論與經(jīng)典控制理論相比，其主要優(yōu)點為適用于多輸入多輸出系統(tǒng)，其系統(tǒng)可是線性或非線性、定?；驎r變的，現(xiàn)代控制理論還考慮任務(wù)的初始條件。其存在問題為主要考慮線性多變量系統(tǒng)的設(shè)計問題，非線性系統(tǒng)的設(shè)計考慮較少，在系統(tǒng)存在參數(shù)攝動、外部擾動、不確定性和未建模動態(tài)時，很難保證其魯棒性，設(shè)計指標(biāo)與工程需求之間關(guān)系不直觀，阻礙了其在工程上的應(yīng)用。

第三階段，時間為20世紀(jì)70年代至今。針對非線性問題，出現(xiàn)了微分幾何論、逆系統(tǒng)方法以及非線性系統(tǒng)直接設(shè)計方法等；針對干擾、模型參數(shù)和結(jié)構(gòu)不確定性等問題，出現(xiàn)了變結(jié)構(gòu)控制論、魯棒控制理論、參數(shù)空間方法；針對被控對象的模糊和不確定問題，出現(xiàn)了模糊控制理論和神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)控制等先進(jìn)控制理論。目標(biāo)是擴(kuò)大控制理論在工程上的應(yīng)用范圍，架起現(xiàn)代控制理論與工程應(yīng)用之間的橋梁。

三、導(dǎo)彈先進(jìn)控制技術(shù) 1.靜不穩(wěn)定導(dǎo)彈控制技術(shù)

放寬穩(wěn)定度設(shè)計能較大幅度提高導(dǎo)彈的機(jī)動性、飛行速度、飛行斜距，減少結(jié)構(gòu)重量和翼展尺寸，是隨控布局設(shè)計中的重要組成部分。引入靜不穩(wěn)定設(shè)計的另一個原因是大迎角空氣動力特性的深入研究極大地促進(jìn)了導(dǎo)彈大迎角飛行控制技術(shù)的研究和應(yīng)用。在跨聲速段導(dǎo)彈的靜穩(wěn)定與其飛行迎角有著十分密切的關(guān)系，隨著迎角的增大，導(dǎo)彈可以從靜穩(wěn)定變化為靜不穩(wěn)定，所以在進(jìn)行大迎角飛行導(dǎo)彈設(shè)計時無法回避靜不穩(wěn)定問題。

導(dǎo)彈壓心和重心之間的距離的負(fù)值，稱為靜穩(wěn)定度。靜穩(wěn)定度的極性和大小表示了導(dǎo)彈呈靜穩(wěn)定還是不穩(wěn)定，以及穩(wěn)定度的大小。靜穩(wěn)定設(shè)計范圍的設(shè)計邊界不能定在靜穩(wěn)定度等于零的地方。根據(jù)經(jīng)驗，最小經(jīng)穩(wěn)定度為全彈長度的3%-4%，才能保證導(dǎo)彈在各種情況下，都能靜穩(wěn)定飛行。理論上，導(dǎo)彈允許靜不穩(wěn)定的范圍是很寬的，但是有一個極限，對于正常式布局的導(dǎo)彈，他的放寬穩(wěn)定度邊界主要受到舵機(jī)頻帶的限制。正常布局的導(dǎo)彈，在靜不穩(wěn)定條件下，駕駛儀的反應(yīng)時間縮短，舵偏角和迎角同號，導(dǎo)彈的可用過載增大，性能提高，應(yīng)盡量采用這種控制方式。

2.大迎角飛行控制技術(shù)

近些年來，飛機(jī)和導(dǎo)彈等空中目標(biāo)的機(jī)動性能等到了很大的提高。為了有效的攔截這些目標(biāo)，導(dǎo)彈的機(jī)動能力必須有更大提高。提高導(dǎo)彈機(jī)動過載的有效途徑之一是提高導(dǎo)彈的最大使用迎角。從國內(nèi)外的研究情況看，把最大使用迎角提高到40°-60°，可以將導(dǎo)彈的過載提高到35-60，這足以滿足高機(jī)動導(dǎo)彈的戰(zhàn)績指標(biāo)要求。

通過對導(dǎo)彈大迎角空氣動力學(xué)的初步分析表明，他是一個具有非線性、時變、耦合和不確定特征的被控對象。解耦問題是大迎角飛行控制系統(tǒng)設(shè)計的核心問題。大迎角飛行導(dǎo)彈的空氣動力學(xué)解耦可以從總體、氣動和控制等方面著手解決，但從控制策略角度考慮，主要有兩條技術(shù)途徑：一是引入BTT-45°傾斜轉(zhuǎn)彎技術(shù)，使導(dǎo)彈在作大迎角飛行時，其45°對稱平面對準(zhǔn)機(jī)動指令平面，此時的導(dǎo)彈氣動交叉耦合最小；二是引入解耦算法，抵消大迎角側(cè)滑轉(zhuǎn)彎飛行三通道間的交叉耦合項。性能指數(shù)模型法是一種通用和系統(tǒng)化的滿足特定時間相應(yīng)要求的戰(zhàn)術(shù)導(dǎo)彈耦合自動駕駛儀方法。有了適當(dāng)?shù)目刂仆ǖ篱g的信號交叉耦合，與常規(guī)R-Y-P不穩(wěn)定的設(shè)計相比，導(dǎo)彈的機(jī)動性可明顯增加，而且不需要另外增加滾動通道帶寬。交叉耦合還可能提供附加的好處，如減少由側(cè)向通道引起的滾動通道擾動。從另一角度來看，在給定側(cè)向通道動態(tài)響應(yīng)和機(jī)動能力要求的情況下，可以放寬對滾動通道的頻帶要求。

3.推力矢量控制技術(shù)

推力矢量控制技術(shù)是一種通過控制主推力相對彈軸的偏移產(chǎn)生改變導(dǎo)彈方向所需力矩的控制技術(shù)。顯然，這種方法不依靠氣動力，即使在低速、高空狀態(tài)下仍可產(chǎn)生很大的控制力矩。正因為推力矢量控制具有氣動力控制不具有的優(yōu)良特性，所以在現(xiàn)代導(dǎo)彈設(shè)計中得到了廣泛的應(yīng)用。

對于采用固體火箭發(fā)動機(jī)的推力矢量控制系統(tǒng)，根據(jù)實現(xiàn)方法可以將其分為三類：擺動噴管、流體二次噴射、噴流偏轉(zhuǎn)。推力矢量控制系統(tǒng)在戰(zhàn)術(shù)導(dǎo)彈上有兩種應(yīng)用方法，即全程推力矢量控制和氣動力/推力矢量組合控制。因為全程推力矢量控制和普通的空氣舵控制的設(shè)計過程是相近的，所以主要討論氣動力/推力矢量組合控制設(shè)計方法。導(dǎo)彈空氣舵/推力矢量組合控制系統(tǒng)設(shè)計有很多優(yōu)點，主要表現(xiàn)在增加了有效作戰(zhàn)包絡(luò);顯著地減小了導(dǎo)彈自動駕駛儀的時間常數(shù)；可以有效地減小導(dǎo)彈的舵面翼展。當(dāng)然，其設(shè)計上也有一些難題，需要繼續(xù)攻克。

4.直接力控制技術(shù)

導(dǎo)彈對高速、大機(jī)動目標(biāo)的有效攔截依賴于兩個基本因素：一是導(dǎo)彈具有足夠大的可用過載；二是導(dǎo)彈的動態(tài)響應(yīng)時間足夠快。空氣舵控制導(dǎo)彈的時間常數(shù)一般在150-350ms，在目標(biāo)大機(jī)動條件下保證很高的控制精度是很困難的。在直接力控制導(dǎo)彈中，直接力控制部件的時間常數(shù)一般為5-20ms，因此可以有效提高導(dǎo)彈的制導(dǎo)精度。

國外大氣層內(nèi)直接力控制導(dǎo)彈的典型型號有美國的“愛國者”防空導(dǎo)彈系統(tǒng)（PAC-3）、歐洲反導(dǎo)武器系統(tǒng)SAAM/Aster15和Aster30型導(dǎo)彈以及俄羅斯C-300防空導(dǎo)彈系統(tǒng)/9M96E和9M96E2導(dǎo)彈。

直接力機(jī)構(gòu)配制方法有導(dǎo)彈橫向噴流裝置的操縱方式、橫向噴流裝置的縱向配制方法、橫向噴流裝置推力的方向控制?？刂浦噶钫`差型控制器的設(shè)計思路是：在原來的反饋控制器的基礎(chǔ)上，利用原來控制器控制指令誤差來形成直接力控制信號，這是一個雙反饋方案。該方案具有很好的控制性能，但該方案的缺點是與原來的空氣舵反饋控制系統(tǒng)不相容。

5.傾斜轉(zhuǎn)彎控制技術(shù)

進(jìn)來將BTT（Bank-to-Turn，傾斜轉(zhuǎn)彎）技術(shù)用于自動尋的導(dǎo)彈的控制受到了人們越來越多的重視。使用該技術(shù)導(dǎo)引導(dǎo)彈的特點是，在導(dǎo)彈捕捉目標(biāo)的過程中，隨著控制導(dǎo)彈繞縱軸轉(zhuǎn)動，使其理想的法向過載矢量總是落在導(dǎo)彈的對稱面或中間對稱面上。BTT導(dǎo)彈由于滾動控制的結(jié)果，所要求的法向過載，最終總會落在導(dǎo)彈的有效升力面上。

傾斜轉(zhuǎn)彎自動駕駛儀的設(shè)計方法有經(jīng)典設(shè)計方法、現(xiàn)代時域設(shè)計方法、多變量頻域設(shè)計方法。這三種設(shè)計方法都是在“系數(shù)凍結(jié)”的條件下進(jìn)行的，對于氣動參數(shù)變化范圍較大的導(dǎo)彈，自動駕駛儀在按照該導(dǎo)彈的各種典型啟動參數(shù)進(jìn)行設(shè)計之后，還應(yīng)把其中的某些參數(shù)處理成與導(dǎo)彈氣動參數(shù)相關(guān)的某種信息的函數(shù)，并在導(dǎo)彈飛行過程中用這些信息對這些參數(shù)進(jìn)行在線調(diào)整。

四、結(jié)束語

導(dǎo)彈的五種常見的先進(jìn)控制技術(shù)在實際具體使用時，并不單單僅使用某一項技術(shù)，而是兩種或多種技術(shù)相結(jié)合，并配合現(xiàn)代控制理論的知識從而達(dá)到最優(yōu)控制?？刂萍夹g(shù)如今處在高速發(fā)展階段，各種控制技術(shù)都在進(jìn)一步完善、發(fā)展，我們要及時地將最先進(jìn)的控制技術(shù)應(yīng)用于反導(dǎo)反衛(wèi)飛行器中，以實現(xiàn)反導(dǎo)反衛(wèi)飛行器高精度快速制導(dǎo)的目的。

參考文獻(xiàn)：

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第二篇：本科實習(xí)報告

實習(xí)報 告

一、實習(xí)目的：

了解白酒、啤酒、醋的生產(chǎn)工藝及污水處理工藝，切身體驗現(xiàn)代生物工程技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化科學(xué)原理、工藝過程和工程設(shè)計等。

二、實習(xí)方式：

參觀車間，技術(shù)人員講解，實習(xí)日記，實習(xí)報告

三、實習(xí)時間及地點：

臨汾市第二污水處理廠（6月5日），山西省杏花村汾酒集團(tuán)有限公司（6月6日），山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、東湖醋園、王氏醋業(yè)（6月7），北京燕京啤酒（晉中）有限公司（6月8日）

四、實習(xí)內(nèi)容： 臨汾第二污水處理廠

1．簡介

臨汾第二污水處理廠位于堯都區(qū)下康莊洰河南岸，占地85.5畝。服務(wù)范圍主要為東城區(qū)以及澇河與洰河之間的生態(tài)居住區(qū)，服務(wù)人口20萬。采用A2／O處理工藝，主要建設(shè)內(nèi)容包括粗細(xì)格柵間、曝氣沉砂池、改良型氧化溝、二沉池、濾池、污泥脫水機(jī)房以及場外截污管網(wǎng)，廠內(nèi)安裝了5臺在線自動檢測設(shè)備，具體是進(jìn)口COD儀、進(jìn)口流量計、出口COD儀、出口氨氮儀、出口流量計。目前主要使用一期工程，出水水質(zhì)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放。2.工藝流程

整個過程為通過粗格柵的原污水經(jīng)過污水提升泵提升后，經(jīng)過格柵或者砂濾器，之后進(jìn)入沉砂池，經(jīng)過砂水分離的污水進(jìn)入初次沉淀池，以上為一級處理(即物理處理)，初沉池的出水進(jìn)入生物處理設(shè)備，之后便進(jìn)入污水處理的核心部分—生物池，生物池內(nèi)有活性污泥，利用微生物的新陳代謝作用去除有機(jī)物，首先是厭氧區(qū)通過聚磷菌吸附磷元素，再在缺氧區(qū)進(jìn)行反硝化作用去除氮，之后進(jìn)入好氧區(qū)，曝氣，提供養(yǎng)料，之后部分污泥會進(jìn)行回流，在好氧區(qū)的出水口會加入絮凝劑PAC，有助于泥水分離。生物池處理過的水繼續(xù)流入二沉池進(jìn)行泥水分離，分離后的污泥一部分通過污泥回流泵房回流入生物池，一部分進(jìn)入脫水機(jī)房脫水，脫水后可用作生物肥料。生物處理設(shè)備的出水進(jìn)入二次沉淀池，二沉池的出水經(jīng)過消毒排放或者進(jìn)入三級處理，一級處理結(jié)束到此為二級處理，三級處理包括生物脫氮除磷法，混凝沉淀法，砂濾法，活性炭吸附法，離子交換法和電滲析法。二沉池的污泥一部分回流至初次沉淀池或者生物處理設(shè)備，一部分進(jìn)入污泥濃縮池，之后進(jìn)入污泥消化池，經(jīng)過脫水和干燥設(shè)備后，污泥被最后利用。

杏花村汾酒集團(tuán)

1．簡介

我們首先乘搭公交車來到了山西汾陽的山西杏花村汾酒有限公司，在我們學(xué)校的帶隊老師熱情的帶領(lǐng)下，我們來到了會議室等。開始是博士后張秀紅老師親切生動地跟我們介紹了關(guān)于公司的一些內(nèi)容，包括了方方面面，讓我領(lǐng)悟到領(lǐng)導(dǎo)層對企業(yè)研發(fā)的重視能讓一個企業(yè)更規(guī)范化生產(chǎn)，是一個企業(yè)蒸蒸 上的前提。之后還有導(dǎo)游汾酒集團(tuán)的的精彩介紹及參觀旅行，杏花村釀酒歷史悠久，地理條件獨特，具有優(yōu)良的地下水資源和特有的釀酒微生物群，人杰地靈，酒香味美，其釀酒歷史至少可以追溯到3000年以前的商周時期。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌：1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名；晚唐時期，大詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱：“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村?！边@是汾酒的二次成名；1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質(zhì)大獎?wù)拢瑸閲鵂幑?，成為中國釀酒行業(yè)的佼佼者。山西省杏花村汾酒，以清澈干凈、清香純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世。清香風(fēng)格而獨樹一幟，成為清香型白酒的典型代表，與茅臺、瀘州老窖、西鳳酒并稱“四大名酒”。在博物館內(nèi)也收藏了許多與汾酒有關(guān)的文物。2.工藝流程

導(dǎo)游帶領(lǐng)我們參觀，并做了一些講解。釀造汾酒是選用高粱為原料，用大麥、豌豆制成的糖化發(fā)酵劑，即大曲，采用“清蒸二次清”的獨特釀造工藝。

汾酒的制造工藝包括制曲和釀酒兩個過程。制曲的原料為大麥和豌豆，粉碎后加水拌勻，之后便踩曲成形，放入曲房中，經(jīng)過上霉、晾霉、潮火、大火、后火、養(yǎng)曲、出房曲、成曲的步驟便得到大曲，汾酒使用的為紅心曲；之后是釀酒過程，將高粱粉碎后高溫潤糝22個小時，之后蒸煮80分鐘，然后冷卻加上大曲，在地缸內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵，持續(xù)28天后蒸餾，冷卻之后再加上大曲發(fā)酵28天，蒸餾后去除酒醅便得到原漿酒，之后再進(jìn)行各種處理就有了成品酒。具體過程如下圖：

熱水 冷水

↓ ↓

高粱→粉碎→潤糝→裝甑蒸料→出甑加水→揚冷加大曲→大茬入缸發(fā)酵→出缸拌糠→裝甑蒸餾→大茬汾酒———————————————→↓

↓ 勾兌→新產(chǎn)汾酒 出甑→揚 冷→二茬入缸→出缸拌糠→裝 甑→二茬汾酒→↑ 加大曲 再發(fā)酵 再蒸料

↓

酒糟

山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院

首先帶我們參觀的一個實驗室里主要是從事基因克隆方面的研究的，大體的過程是首先提出總RNA，再得到mRNA，反轉(zhuǎn)錄出cDNA，篩選出目的基因后獲得全序列，再接上載體進(jìn)行表達(dá)，采用的是植物表達(dá)載體，如擬南芥。在這個實驗室里我們看到了一些必備的實驗儀器，如PCR儀、電泳儀、離心機(jī)、激光共聚焦顯微鏡、超凈工作臺等。接著的是基因操作室，在這里我們見到了分子雜交箱、搖床、介導(dǎo)轉(zhuǎn)基因的超聲波儀、凝膠成像系統(tǒng)、超純水儀等。植物細(xì)胞及胚胎學(xué)實驗室主要進(jìn)行各種植物原材料的處理，使得其能夠在顯微鏡下觀察，主要儀器有正置顯微鏡、倒置顯微鏡、解剖鏡、熒光顯微鏡等。在這里能進(jìn)行的一般是小于器官，大于亞顯微結(jié)構(gòu)的觀察。正在進(jìn)行的一項實驗是小麥不育系的研究，要求發(fā)現(xiàn)小麥敗育的原因與時期。其它還有植物組培室，轉(zhuǎn)基因抗蟲楊樹的鑒定等。東湖醋園

1.簡介

美和居，始創(chuàng)于清順治年間，建國后，美和居聯(lián)合21家制醋坊，誕生了老陳醋新品牌“東湖”，為山西最為盛名的老陳醋?！皷|湖”牌老陳醋，作為山西老陳醋的嫡系傳人，以其精湛釀造技藝和色、香、味俱佳的優(yōu)良口質(zhì)，馳名中外，是中國“四大名醋”之首，其它分別為四川保寧醋、鎮(zhèn)江香醋，福建紅曲醋。

2.參觀體驗

東湖醋園內(nèi)陳列了許多與醋文化有關(guān)的各種文物，包括盛醋的器具、農(nóng)耕器具、700多個醋方、藥方、各個名家的字畫等，展示出了山西老陳醋深厚的文化底蘊(yùn)。在這里，我們還見到了一些大家的畫像，包括微生物學(xué)的奠基人——方心芳老人，發(fā)酵工業(yè)專家——秦含章。在導(dǎo)游的帶領(lǐng)和講解下，我們對醋的制作流程有了一個大體的了解。釀造醋的原料有大麥、豌豆、高粱、麩皮和谷糠，老陳醋主要使用紅心曲，主要有“蒸、酵、熏、淋、陳”五大步。將高粱粉碎后糊化，再發(fā)酵，包括酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵，熏是用煤炭火熏，最后陳醋進(jìn)行“夏伏曬，冬撈冰”。老陳醋還具有養(yǎng)生的功效，可以直接喝，也可以用醋來浸泡花生、黃豆、雞蛋、黃瓜、黑豆等等，各具有不同的效用。我們還品嘗了五年6度酸和八年8度酸的老陳醋，市面上所售一般是6度酸以下的醋。

王氏醋業(yè)

1.簡介

山西清徐王氏醋業(yè)有限公司的前身是清徐釀醋史上頗有名望的王氏醋坊。王氏醋坊創(chuàng)建于明末清初，后以著名的不老泉醋名揚四海。二十世紀(jì)九十年代，不老泉醋坊嫡系傳人王三狗先生利用相傳三百余年的釀醋秘籍和不老泉水的雙重優(yōu)勢，創(chuàng)辦了山西清徐王氏醋業(yè)有限公司。公司與山西省食品工業(yè)研究所、山西大學(xué)生物系強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，在堅持“冬撈冰、夏伏曬”傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新，進(jìn)行無公害綠色產(chǎn)品的研制開發(fā)，將人體所需的數(shù)十種微量元素在食醋中得以充分體現(xiàn)，公司也為此成為山西省食品工業(yè)研究所釀造食醋的實驗基地。2.工藝流程

在參觀王氏醋業(yè)時，有非常有經(jīng)驗的工人師傅為我們做講解，帶領(lǐng)我們參觀了整個生產(chǎn)流程，使得大家對醋的釀造有了一個具體的認(rèn)識與學(xué)習(xí)。首先是將高粱粉碎，加水在大鍋內(nèi)糊化，水與料的配比要注意，不能太黏也不能太硬，大約1.5到2個小時即可，出鍋冷卻至20℃；然后進(jìn)入酒精池發(fā)酵，將冷卻后的原料加上大曲、水、酵母、糖類，密封并踏實，在低溫下發(fā)酵5到7天；之后再加上麩皮拌勻，以降低酒精的濃度，同時要每天翻一次，增大間隙，使能夠與氧氣充分接觸，利于微生物的繁殖，最后加點鹽，可以抑制細(xì)菌的繁殖，還有增加風(fēng)味的作用；然后熏醋（白醋不需這一步，直接淋醋即可），開始先小火緩慢加熱，后使溫度逐漸升高，從而使顏色越深，味道也越醇，一般這個過程需要5天；接著便是淋醋，使用的是無菌水，浸泡4到5天即可得到原醋；最后陳醋，“夏伏曬，冬撈冰”，便得到醋了；滅菌裝瓶后即可出廠。

北京燕京啤酒（晉中）有限公司 大麥先經(jīng)發(fā)芽制成麥芽，干燥后的麥芽在經(jīng)過6到8周的時間儲藏，使其成熟，然后用粉碎機(jī)粉碎，加入糖化鍋和水混合浸漬一段時間，使麥芽粉吸水膨脹，使酶溶出，恢復(fù)活力，再將麥芽醪液逐步加熱升溫。讓麥芽醪先在較低的溫度下（50度左右）進(jìn)行蛋白質(zhì)分解，保持一定時間，使蛋白酶將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成分子量較小的更容易溶解的分解產(chǎn)物，在糖化鍋進(jìn)行操作的同時，將輔料大米或者玉米粉碎，加入糊化鍋與水混合進(jìn)行糊化。為幫助米粉糊化，通常在糊化鍋內(nèi)配加部分麥芽粉或者液化酶。米粉與水混合后先在較低溫度下浸泡片刻，使其吸水膨脹，然后逐步升溫，最后升至100度進(jìn)行煮沸，使其徹底糊化。將糊化醪打入糖化鍋，與剛好完成蛋白質(zhì)分解的麥芽醪混合，使混合醪達(dá)到淀粉糖化所適宜的溫度（65度左右），并在次溫度下保持一定時間進(jìn)行糖化，淀粉酶將醪液中的淀粉分解成糊精和麥芽糖。

糖化結(jié)束后，將糖化醪液升溫到76到78度，是酶活力喪失，醪液中各種成分的相對比例可基本固定下來。把糖化醪泵入過濾槽或者壓濾機(jī)進(jìn)行過濾。待第一麥芽基本濾出后，泵入洗滌水，將麥糟中的殘?zhí)窍闯?。洗糟結(jié)束后，麥糟可做優(yōu)質(zhì)飼料，把洗糟得到的第二麥汁和第一麥汁混合與煮沸鍋中，煮沸90到120分鐘，煮沸過程中添加酒花或其制品，使其中的有效成分溶解出來，而使不希望有的蛋白質(zhì)和單寧凝結(jié)起來，形成所謂熱凝結(jié)物析出，同時對麥汁進(jìn)行了殺菌。麥汁經(jīng)煮沸后，進(jìn)入回旋沉底槽，分離掉酒花糟和熱凝固物，經(jīng)過板式換熱器，使其進(jìn)一步冷卻至發(fā)酵所需要的溫度，進(jìn)入發(fā)酵罐。

麥汁進(jìn)入發(fā)酵罐的同時，添加酵母，然后進(jìn)入發(fā)酵階段。啤酒發(fā)酵通常分為兩個階段。第一階段的相對叫高的的溫度下7到16度，時間需要6到10天。前發(fā)酵結(jié)束后，酵母會沉降下來，將其排出，其中純粹，健壯的酵母可循環(huán)再用，其余的酵母則回收后綜合利用。將前發(fā)酵嫩啤酒留在罐內(nèi)或者倒罐，在低溫0度左右，進(jìn)行后發(fā)酵，也稱為儲酒，使其進(jìn)一步澄清，后熟，和飽和二氧化碳。后發(fā)酵的時間所用菌種，后發(fā)酵溫度，以及所釀啤酒品種的不同，短者可以在10天左右，長的可以達(dá)到兩個月。將成熟啤酒經(jīng)過過濾機(jī)進(jìn)行過濾后，即可裝入瓶內(nèi)，罐內(nèi)，桶內(nèi)。得到成品啤酒。

五、實習(xí)總結(jié)

作為一名生物工程專業(yè)的本科生,我對發(fā)酵相關(guān)領(lǐng)域懷有好奇，而這次認(rèn)識實習(xí)讓我比較全面的了解了這些生物制品行業(yè)的發(fā)展情況,熟悉了相關(guān)生物制品的生產(chǎn)工藝、銷售網(wǎng)絡(luò)、工藝設(shè)備等專業(yè)知識,這為以后的專業(yè)學(xué)習(xí)都奠定了一定的基礎(chǔ).通過實習(xí),我也感受到了當(dāng)今生物產(chǎn)業(yè)的廣闊前景,堅定了專業(yè)信心,在以后的理論學(xué)習(xí)中,我將更好地把實習(xí)所學(xué)的知識與理論知識結(jié)合起來,爭取早日掌握扎實的專業(yè)技能!

第三篇：本科實習(xí)報告

實習(xí)報告

實習(xí)單位：青海永信工貿(mào)有限責(zé)任公司;

實習(xí)期間：2012年4月5號—2012年5月11日;

實習(xí)方式：采用企業(yè)培訓(xùn)和理論知識相結(jié)合的方式；

實習(xí)地點：青海省西寧市

實習(xí)內(nèi)容：業(yè)務(wù)統(tǒng)計、會計明細(xì)分類賬的登記、稅務(wù)報表的制作以及會計憑證的填制;

實習(xí)目的：在實踐中運用統(tǒng)計理論知識，鞏固會計基礎(chǔ)知識，在實踐中了解社會，為自己走入職場奠定基礎(chǔ)。培養(yǎng)認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，為就業(yè)和將

來的工作提供一些寶貴的實踐經(jīng)驗。

實習(xí)情況：

4月5號這天開始，我開始了在永信工貿(mào)的實習(xí)。去的第一天，我首先認(rèn)識了一下公司的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)識了一下我的同事，熟悉了一下公司的環(huán)境。接著財務(wù)總監(jiān)給我介紹了我的師傅郭曉芳，很快我跟師傅就熟悉了，她先是給我介紹了一下公司的財務(wù)規(guī)章制度，給我介紹了公司的財務(wù)流程，即遇到一些問題的時候找誰幫忙啊之類的事。第二天開始我們參加了為期一周的培訓(xùn)。通過一些視頻短片我們了解的公司的成立時間、注冊資本，永信的一些風(fēng)雨歷程以及如今的輝煌成就。接下來我們了解了公司的企業(yè)文化，上班時同事之間的一些禮儀等。永信規(guī)定同事之間早上見面必須問個好。同事上臺講話完畢后，臺下的我們說一個“好”字，并且熱烈鼓掌。周一和周五早上有一個早會，周一早會說本周的一些計劃、安排等，周五的早會是對本周工作的一個總結(jié)。學(xué)完這些基本禮儀之后，我們開始學(xué)習(xí)一些晨操，這是為了早上上班之前放松一下，活動一下筋骨做準(zhǔn)備的，以便大家有一個良好的心態(tài)開始一天繁忙的工作。

這些培訓(xùn)準(zhǔn)備工作做完以后，我們正式開始財務(wù)知識的基礎(chǔ)培訓(xùn)。在此期間，講師首先給我們介紹了公司所用到的會計科目，之后教我們怎樣粘貼憑證以及憑證的裝訂，明細(xì)賬的登記，憑證的填制，報表的制作，庫存的盤點和核對，怎樣進(jìn)入帳套進(jìn)行查賬，會計核算與監(jiān)督的一些方法，發(fā)生的每筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)應(yīng)該記入那個會計科目等。所謂實踐出真知，在學(xué)習(xí)憑證的填制時，我更加深入的了解了“有借必有貸，借貸必相等”的原則。在學(xué)習(xí)如何登記明細(xì)賬的時候，我知道了字體的填寫要求以及認(rèn)真細(xì)心的工作態(tài)度。對每一筆現(xiàn)金支出的憑證必須要用現(xiàn)金支出憑單來做帳以及這些憑單所用到的一些手續(xù)。

實習(xí)收獲：

通過這次一個多月的實習(xí)，加深了我對會計工作的認(rèn)識，熟識了一些基本的操作流程，最重要的是我體會到做會計工作要有認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，讓我學(xué)會了如何做人做事，如何與人融洽相處，我們工作的目的不是為了賺錢，而是要培養(yǎng)工作的興趣。剛剛步入社會的我們，除了青春，我們沒有任何資本，所以做任何事我們都要勤勞，誠懇，在接人待物方面有張有弛，不要存有僥幸心理。我們沒有太多的社會經(jīng)驗，所以對待每件事都應(yīng)該力求盡善盡美。懷著一顆平常心去做事，我相信那會比急功近利去做某件事好的多。

第四篇：本科實習(xí)報告

本科實習(xí)報告

本科實習(xí)報告1

20xx年x月到x月，我有幸在xx服裝有限公司分公司實習(xí)。這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往不一樣的學(xué)習(xí)生活體驗。

一、實習(xí)單位介紹

xx服裝服飾有限公司是集服裝設(shè)計、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化服飾公司。公司具有先進(jìn)的智能化服裝生產(chǎn)設(shè)備，專業(yè)設(shè)計隊伍，一流的生產(chǎn)流水線和現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間。該公司主要是按訂單的須求生產(chǎn)，服裝樣式由專業(yè)的設(shè)計師設(shè)計，服裝涉及很多方面的。分廠總工人數(shù)大約二百人。從事服裝生產(chǎn)的占總?cè)藬?shù)的一大半，剩余人分別從事：采購、設(shè)計、檢查、倉庫、銷售、會計、電器設(shè)備維護(hù)等工作。公司主要在國外市場銷售，有時會涉及國內(nèi)的訂單。該公司的經(jīng)營理念是：開拓、進(jìn)取、共謀發(fā)展、共創(chuàng)輝煌。

二、實習(xí)內(nèi)容

（一）電工分類及維修電工介紹

電工有安裝電工、維修電工、值班（高壓）電工，電工工作的缺點是危險、有時要高空作業(yè)、有時也累，值班（高壓）電工最輕松、最累是安裝電工，技術(shù)性要求的是維修電工。電工要膽大心細(xì)、怕電不要做電工、做過多年電工工作的人都給電打過，我今年工作中遇到或聽到被電的有幾十次，有時是致命的但還是急中生智的脫險了，做的時間久了也就被電打的機(jī)會不多，因為自己吸取以前的教訓(xùn)就不會了，安全操作并佩帶安全工具就大大減小觸電的幾率。要想成為一個基數(shù)高超的電工，那就應(yīng)該有高中以上學(xué)歷加良好的邏輯思維能力，并具備良好的動手能力。一般電工多是接接線，維修一下照明電路，還有電機(jī)控制電路，高級的要學(xué)會PLC編程、變頻調(diào)速控制等技術(shù)。

維修電工對于所有人來說都不陌生，我們現(xiàn)在的社會隨處都可以看見電氣設(shè)備與用電線，而電氣設(shè)備與用電線用的＇時間長了，總要出現(xiàn)故障，或者操作不當(dāng)也會出現(xiàn)電路問題，不論是家庭還是企業(yè)都有這種情況發(fā)生，所以維修電工是必不可少的。在一些企業(yè)工廠里都有電力維修部門，在城市里也有專門的電力維修工人。

在學(xué)校里實踐學(xué)習(xí)的機(jī)會很少，實踐的課程也過多是簡單的范例，很多時候在實踐課程中出現(xiàn)的電氣設(shè)備故障并不能引起我們的高度注意，而故障的出現(xiàn)必然會影響正常生產(chǎn)工作。在即將畢業(yè)的階段，學(xué)校安排我們外出實習(xí)，實習(xí)的地方是各個單位、工廠或者部門。希望在本次外出實習(xí)中能夠結(jié)合生產(chǎn)實際與生產(chǎn)過程中遇到的相關(guān)問題，從而提高我們的防范意識與實際動手能力。

在畢業(yè)實習(xí)期我來到xx服裝服飾有限公司分公司實習(xí)，剛走進(jìn)工廠時我的心里既興奮又緊張。不過維修師傅們對我很照顧，經(jīng)常給我講維修電工的操作規(guī)程、注意事項還有他的工作經(jīng)驗。作為維修電工首先必須熟練掌握所維修設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能、技術(shù)特征、工作原理和電氣系統(tǒng)原理圖以及各安全保護(hù)裝置的作用。作業(yè)前要對所用工具、儀表、保護(hù)用品認(rèn)真檢查、調(diào)試、確保準(zhǔn)確、安全、可靠，由專人負(fù)責(zé)對設(shè)備停、送電。作業(yè)前掛“停電作業(yè)”牌，并進(jìn)行驗電、放電、接臨時對地線等項安全措施。操作高壓電氣設(shè)備時，必須戴合格的絕緣手套，穿絕緣靴、一人操作、一人監(jiān)護(hù)、在停電后的開關(guān)上掛警示牌。對檢修后電氣設(shè)備、機(jī)械保護(hù)進(jìn)行測試和聯(lián)合試驗，確保整個保護(hù)系統(tǒng)靈敏可靠。檢修后的設(shè)備狀況向操作人員交待清楚，由檢修、管理、使用三方共同檢查驗收后，方可投入正常使用。維修師傅的一席話讓我對工廠電氣設(shè)備維護(hù)有了更大更深的理解。在實際生產(chǎn)中學(xué)習(xí)電氣設(shè)備維護(hù)雖然遠(yuǎn)離了課堂但是依然以課堂理論知識為指導(dǎo)，不過這也必然與學(xué)校的課堂實踐有著很大的差別。

（二）工作內(nèi)容

1、內(nèi)外線電工實習(xí)

學(xué)習(xí)常用燈具的選擇、照明線路的安裝與維修、電工儀器、儀表的正確使用。并進(jìn)行萬用表的設(shè)計、安裝及調(diào)試。使學(xué)生掌握電工安全技術(shù)，觸電急救知識，掌握常用電工工具、電工測試儀器儀表的使用方法。

學(xué)習(xí)內(nèi)外線工程的安裝、維修和電氣設(shè)備的接線、調(diào)試等項工藝。使學(xué)生掌握基本操作技能。學(xué)習(xí)燈具的安裝，單相電度表和三相電度表的安裝與接線。

2、電子實習(xí)

學(xué)習(xí)電子元器件的測試與選擇，進(jìn)行（錫）焊接技術(shù)的訓(xùn)練。進(jìn)行小型電子設(shè)備的電子電路設(shè)計制作。要求繪制電路原理圖、施工圖，編制元件和材料表，編寫設(shè)計說明書，使學(xué)生初步掌握設(shè)計的步驟和方法。同時讓學(xué)生將自己設(shè)計的電子線路進(jìn)行組裝、調(diào)試，使學(xué)生熟悉常用電子儀器設(shè)備的使用方法和維修常識。

3、電機(jī)維修實習(xí)

使學(xué)生熟悉電機(jī)修理的常用工具、材料，并能對其進(jìn)行正確的使用和選擇；初步掌握小型鼠籠式異步電動機(jī)和小型變壓器的拆裝、重繞工藝及修復(fù)后的質(zhì)量檢驗。

4、電子自動化設(shè)計實習(xí)

使學(xué)生熟悉掌握計算機(jī)輔助電路設(shè)計軟件PROTELD的命令、工具的使用。能使用計算機(jī)繪制電路圖和設(shè)計相應(yīng)的印刷電路板。

5、認(rèn)識實習(xí)

通過本次實習(xí)，應(yīng)使學(xué)生了解化工產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和化工生產(chǎn)的特點，并初步獲得工廠變配電系統(tǒng)及電力拖動方面的.感性認(rèn)識。

6、單片機(jī)實習(xí)

通過實踐，使學(xué)生自己動手設(shè)計一個小型單片機(jī)系統(tǒng)。以達(dá)到了解單片機(jī)技術(shù)在電子設(shè)備中的應(yīng)用方法。

7、PLC實習(xí)

學(xué)習(xí)PLC及編程器的使用方法，根據(jù)工藝要求，繪制梯形圖，編寫出完整的程序并進(jìn)行程序的調(diào)試。

8、電工技能強(qiáng)化訓(xùn)練及考證

進(jìn)行高級電工所需的技術(shù)操作技能訓(xùn)練，使學(xué)生全面掌握維修電工高等技術(shù)等級的技能、技巧和應(yīng)知應(yīng)會。具有安全用電并掌握觸電急救方法。

三、實習(xí)過程

（一）組織參觀

在實習(xí)開始時，我們對實習(xí)單位的參觀，以便了解其概況。在實習(xí)期間，我們還到其它有關(guān)車間去進(jìn)行專業(yè)性的參觀，獲得了更加廣泛的生產(chǎn)實踐知識，和更加準(zhǔn)確理解了工廠的運作模式。參觀中我們著重了解了先進(jìn)的設(shè)計思想和方法、先進(jìn)工藝方法、先進(jìn)工裝、先進(jìn)設(shè)備的特點以及先進(jìn)的組織管理形式等。

（二）車間實習(xí)

我們在車間實習(xí)是生產(chǎn)實習(xí)的主要方式。我們按照實習(xí)計劃在指定的車間進(jìn)行實習(xí)，通過觀察、分析計算以及向車間工人和技術(shù)人員請教，圓滿完成了規(guī)定的實習(xí)內(nèi)容。

（三）理論與實際的結(jié)合

為了能夠更加深入的進(jìn)行車間實習(xí)，在實習(xí)過程中，我們結(jié)合了所學(xué)的書本知識與實習(xí)的要求，將理論與實際進(jìn)行了完美的結(jié)合，也更加的促使我們不斷地進(jìn)行學(xué)習(xí)與研究。

（四）實習(xí)日記

在實習(xí)中，我們每天的工作、觀察研究的結(jié)果、收集的資料和圖表、所聽報告內(nèi)容等均記入到了實習(xí)日記中以備以后翻閱。

四、實習(xí)總結(jié)及心得體會

顧實習(xí)生活，感觸很深，收獲頗豐。通過實習(xí)我更加認(rèn)識到實踐是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)，只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零，理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。我感覺實踐就是大學(xué)生活的第二課堂，是知識常新和發(fā)展的源泉，是檢驗真理的試金石，也是大學(xué)生鍛煉成長的最有效的途徑。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發(fā)揮作用，才能得到豐富、完善和發(fā)展。紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。實習(xí)中因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然也就不一樣。我們除了要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活實踐中學(xué)習(xí)其他的知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中完善自已，突出自已。因此在本次實習(xí)中我們更注重將所學(xué)的理論知識與實踐相結(jié)合，培養(yǎng)勇于探索的創(chuàng)新精神、提高動手能力，以為今后走上工作崗位以及在工作崗位上發(fā)揮與發(fā)展做探索打基礎(chǔ)。

本科實習(xí)報告2

一、實習(xí)目的

在企事業(yè)單位的辦公室學(xué)習(xí)處理日常的行政事務(wù)，熟悉整個企事業(yè)單位工作的過程，通過實踐學(xué)習(xí)，使所學(xué)理論知識得到驗證，培養(yǎng)靈活運用書本知識的能力，并且學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西，增長和擴(kuò)充知識面，增加對社會的接觸，為在畢業(yè)后能快速地融入社會打下基礎(chǔ)。

二、實習(xí)公司簡介

該公司主要經(jīng)營xx銷售，商務(wù)信息咨詢，會務(wù)服務(wù)，展覽展示，企業(yè)形象策劃。

三、實習(xí)內(nèi)容

（一）信息整理及傳達(dá)。

在一般的企業(yè)里，辦公室是一個綜合管理部門，實質(zhì)上為其他專業(yè)性部門服務(wù)，所以行政管理的工作比較雜。在辦公室里最多的事物就是文件的整理，每天都有不同的文件從總經(jīng)理那里分配下來，也需要我們辦公室來進(jìn)行整理再向各個部門傳達(dá)。并且我們每天都要對這些文件進(jìn)行電子和紙質(zhì)存檔，很需要細(xì)心和耐心。整理文件看似小事，也有很多學(xué)問。數(shù)量浩瀚，排序，裝訂，拆圖釘，編碼都能學(xué)到很多實際操作中寶貴的經(jīng)驗。

（二）會議安排。

文件整理可以說是辦公室最基本的工作，在這之外我們行政管理人員還要安排公司的大小會議。對于xx商貿(mào)有限公司這樣的小型公司來說，會議不是特別的多，一般一周兩次，周五開會進(jìn)行一周總結(jié)，然后周日開會對一周工作進(jìn)行安排。這種例行的會議不要我們安排。我們主要是負(fù)責(zé)公司的大型會議的時間安排、地點安排、會議通知、會場布置以及與總經(jīng)理秘書商量安排會議流程。在我實習(xí)的這一段時間里，只碰上一次這樣的會議。安排一次公司的全體大會，從地點、時間到人員以及流程等很多方面都需要行政管理人員有周詳?shù)目紤]的妥善的安排。

（三）離職退休管理。

我在xx商貿(mào)公司實習(xí)的時間，正好處于經(jīng)濟(jì)形勢比較冷淡的時期，所有沒有機(jī)會參與公司的人事招聘工作。但是由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的原因，公司受到了很大的影響，所以進(jìn)行了小規(guī)模的裁員。在這方面，我們管理人員因為平時就擔(dān)任著人力檔案的管理，所以如果有人員離職我們也相應(yīng)承擔(dān)離職退休管理工作。員工的檔案對于他們來說是最為重要的東西，所以我們對于檔案的'管理和填寫都十分的謹(jǐn)慎。一般填寫的工作辦公室領(lǐng)導(dǎo)沒有交給實習(xí)生來做，我們在這方面只是做一些輔助性的工作。

（四）旅游安排。

在小型的公司里面，行政管理人員還承擔(dān)著公司的一些娛樂活動的安排。由于我實習(xí)的時候是在年末，所以有幸參與了公司組織的年末旅游活動。公司在年末的時候為了獎勵員工，使之來年為公司做出更大的貢獻(xiàn)，會組織去附近的城市旅游。這次旅游活動，行政管理人員首先要對員工進(jìn)行統(tǒng)計，參加公司旅游的人數(shù)，旅游地點調(diào)查，旅游經(jīng)費管理及分配，人員安全問題考慮?？雌饋矸浅：唵蔚囊淮温糜位顒?，確包含了我們行政管理人員的諸多考慮和安排。

四、實習(xí)體會

1、學(xué)無止境。在沒來公司之前，還對自己抱有很高的期望，以為自己很快就能上手工作，沒想到實踐和理論是兩碼事。更何況，我發(fā)現(xiàn)在學(xué)校學(xué)習(xí)的一些知識在公司的實踐操作中已經(jīng)落伍了。公司的工作人員都很勤奮，上班時兢兢業(yè)業(yè)，下班后還給自己充電。作為即將踏入社會的一員，我要有時刻學(xué)習(xí)的準(zhǔn)備。實習(xí)后，我感到自己要學(xué)的東西太多了。還有不到半年的時間，大學(xué)美好的生活就過去了，我要好好珍惜這短暫的時光，抓緊時間學(xué)習(xí)。

2、平心靜氣，認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)。其實這一點體會，是很多其他職業(yè)，甚至是做人都應(yīng)該努力的方向?，F(xiàn)代的社會瞬息萬變，而要想在這樣一個瞬息萬變的社會保持平心靜氣，認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)是非常不容易的。包括我這次實習(xí)的單位，也不是每個人面對任何突發(fā)情況都能夠做到這一點。但是作為一個畢業(yè)后志在從事物流行業(yè)的大學(xué)生來說，就應(yīng)該從在校的時候開始培養(yǎng)自己這方面的素質(zhì)。平心靜氣，認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)不是一朝一夕可以養(yǎng)成的，也不是等到即將畢業(yè)的時候上幾堂禮儀方面的選修課就可以具備的認(rèn)知性的素質(zhì)。而應(yīng)該從日常與人相處開始做起，讓平心靜氣，認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)成為我們?yōu)槿说囊徊糠?，而不是簡單的技能?/p>

3、良好的人際關(guān)系是成功的開始。人際關(guān)系是現(xiàn)今不少在校大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題。其實不但是大學(xué)生，很多已經(jīng)工作很多年的人也被人及關(guān)機(jī)這個問題所困擾?，F(xiàn)在市面上也出了很多講述如何處理好人際關(guān)系的書。在學(xué)校的時候我也借了一些這方面的書看，但是收獲不是很大，可能是＂紙上談來終覺淺＂的原因吧。其實在學(xué)校我的人際關(guān)系還可以，但是我很清楚以后工作了同事關(guān)系肯定不像現(xiàn)在同學(xué)關(guān)系這么單純，肯定會比較復(fù)雜。在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定遇到，可有所了解做到心中有底，也算是此次社會實踐的目的了。

結(jié)語：實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，也打開了視野，長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，實習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實踐中的一次嘗試。

本科實習(xí)報告3

一、實習(xí)目的

將學(xué)習(xí)的理論知識運用于實踐當(dāng)中，反過來還能檢驗書本上理論的正確性，有利于融會貫通。同時，也能開拓視野，完善自己的知識結(jié)構(gòu)，達(dá)到鍛煉能力的目的。讓我們對本專業(yè)知識形成一個客觀，理性的認(rèn)識，從而不與社會現(xiàn)實相脫節(jié)。參觀、學(xué)習(xí)企業(yè)的生產(chǎn)、銷售流程和理解企業(yè)文化精髓，有利于加深對現(xiàn)代企業(yè)營銷管理現(xiàn)狀的了解，加深對企業(yè)管理活動的感性和理性認(rèn)識，并通過實習(xí)調(diào)研活動，鍛煉分析實際問題的能力，培養(yǎng)認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，為就業(yè)和將來的工作提供一些寶貴的實踐經(jīng)驗。

二、實習(xí)時間

20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。

三、實習(xí)地點

xx有限公司人力資源部。

辦公地址：xx。

四、實習(xí)單位概況

xx發(fā)展有限公司始于xx年，主要致力于旅游景區(qū)、主題公園、大型演藝活動的策劃，是國內(nèi)最有朝氣、實力的品牌文化公司。公司主營旅游景區(qū)演藝規(guī)劃策劃、景區(qū)節(jié)目編排制作，景區(qū)演藝管理，景區(qū)活動項目策劃。

公司在實踐中形成了“創(chuàng)想、娛樂”的核心價值觀，堅持以做“歡樂旅游的播種人”為定位，倡導(dǎo)“以智慧創(chuàng)造演藝，以激情傳遞歡樂”的品牌理念，為客戶提供以旅游文化娛樂活動為核心的歡樂產(chǎn)品，打造成為中國實力的旅游景區(qū)演藝規(guī)劃、策劃、制作、管理公司。

幾年來，xx始終堅持這樣的專業(yè)態(tài)度和敬業(yè)精神，竭誠為xx、xx村、xx歡樂谷、xx國家遺址公園、xx世界之窗、xx美麗鄉(xiāng)村嘉年華等客戶打造旅游品牌，提供專業(yè)的景區(qū)演藝策劃、規(guī)劃、制作等服務(wù)。伴隨著這些客戶在旅游業(yè)中取得的累累碩果，xx也在景區(qū)常態(tài)演藝、景區(qū)節(jié)日活動策劃等領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗，形成了一套成熟的國際化服務(wù)體系。

xx始終站在旅游景區(qū)規(guī)劃的最前沿，樹立了景區(qū)演藝策劃的標(biāo)桿，引領(lǐng)景區(qū)旅游文化走向新的高度。

五、實習(xí)內(nèi)容

我們的實習(xí)主要分為三個階段：

第一階段從x月x日—x月x日，我們主要是接受了公司為期x天的培訓(xùn)，辦理了相關(guān)的入司手續(xù)，對工作做了簡單的'學(xué)習(xí)很認(rèn)識。

第二階段從x月x日—x月x日，主要是在人力資源部主管的領(lǐng)導(dǎo)下對公司的人事激勵計劃、員工手冊、還有招聘計劃做了修改和完善。

第三個階段從x月x至結(jié)束，我們是在xx公園度過的，在這里，我們遵循公司的安排，和其他同事一塊管理景區(qū)事業(yè)。我們每天早上在公司轄區(qū)的各個攤點檢查其是否合理、衛(wèi)生、還有各位工作人員的服務(wù)態(tài)度等等，此外，我們還充當(dāng)銷售人員，親自和顧客面對面交流。

六、實習(xí)心得

1、自主學(xué)習(xí)。工作后不再象在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣，有老師，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的機(jī)會還是很多的，老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗來指導(dǎo)你工作，讓你少走彎路；集團(tuán)公司、公司內(nèi)部有各種各樣的培訓(xùn)來提高自己，你所要作的只是甄別哪些是你需要了解的，哪些是你感興趣的。

2、積極進(jìn)取的工作態(tài)度。在工作中，你不只為公司創(chuàng)造了效益，同時也提高了自己，象我這樣沒有工作經(jīng)驗的新人，更需要通過多做事情來積累經(jīng)驗。特別是現(xiàn)在實習(xí)工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍，如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做，所以平時就更需要主動爭取多做事，這樣才能多積累多提高。

3、團(tuán)隊精神。工作往往不是一個人的事情，是一個團(tuán)隊在完成一個項目，在工作的過程中如何去保持和團(tuán)隊中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專家曾對團(tuán)隊精神的能力要求有這樣的觀點：要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團(tuán)結(jié)合作，配合默契，共赴成功。個人要想成功及獲得好的業(yè)績，必須牢記一個規(guī)則：我們永遠(yuǎn)不能將個人利益凌駕于團(tuán)隊利益之上，在團(tuán)隊工作中，會出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時也從中受益的情況，反過來看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。

4、基本禮儀。步入社會就需要了解基本禮儀，而這往往是原來作為學(xué)生不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都應(yīng)該合乎禮儀，才不會影響工作的正常進(jìn)行。這就需要平時多學(xué)習(xí)，比如注意其他人的做法或向?qū)＜艺埥獭?/p>

5、為人處事。作為學(xué)生面對的無非是同學(xué)、老師、家長，而工作后就要面對更為復(fù)雜的關(guān)系。無論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設(shè)身處地從對方角度換位思考，而不是只是考慮自己的事。

七、實習(xí)意義

實習(xí)是一種對用人單位和實習(xí)生都有益的人力資源制度安排。對接受實習(xí)生的單位而言，是發(fā)展儲備人力資源的措施，可以讓其低成本、大范圍的選擇人才，培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關(guān)手段，讓更多的社會成員（如實習(xí)生）了解用人單位的文化和理念，從而增強(qiáng)社會對該組織的認(rèn)同感并贏得聲譽(yù)。

對學(xué)生而言，實習(xí)可以使每一個學(xué)生有更多的機(jī)會嘗試不同的工作，扮演不同的社會角色，逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化，發(fā)現(xiàn)自己真實的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ)，也為自我成長豐富了閱歷，促進(jìn)整個社會人才資源的優(yōu)化配置。

第五篇：本科實習(xí)報告

畢業(yè)實習(xí)報告

xxx

2003級8班 基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院 xxx

2008年5月1日

畢業(yè)實習(xí)報告

呂浩基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院

作為一名大學(xué)生，在經(jīng)歷了十幾年的求學(xué)拼搏，即將告別校園，走向社會，在全新的社會舞臺上展示才華，實現(xiàn)自己的人生理想和社會價值之際，我來到了章丘市中醫(yī)醫(yī)院，在這里進(jìn)行自己為期一年的實習(xí)生活，臨床實習(xí)是對理論學(xué)習(xí)階段的鞏固和加強(qiáng)，也是對臨床技能的鍛煉，是培養(yǎng)我門獨立思考，理論聯(lián)系實際，獨立解決問題的能力。章丘市中醫(yī)醫(yī)院是一所集中醫(yī)，中西醫(yī)結(jié)合型綜合醫(yī)院，國家二級甲等中醫(yī)院、國際愛嬰醫(yī)院、山東省示范中醫(yī)院、全國農(nóng)村中醫(yī)工作先進(jìn)市龍頭單位。座落在風(fēng)景秀麗的百脈泉畔，擁有一支雄厚的中醫(yī)、西醫(yī)、中西醫(yī)結(jié)合專家隊伍，能夠運用中醫(yī)、西醫(yī)兩種方法診治各種常見、疑難復(fù)雜疾病，是集醫(yī)療、急救、康復(fù)教學(xué)為一體的診療中心。醫(yī)院占地面積50畝，建筑面積4.3萬平方米，開設(shè)床位300張，現(xiàn)有干部職工400余名，擁有日本螺旋CT，彩超、動態(tài)心電圖、體內(nèi)碎石機(jī)、電子胃、腸鏡、醫(yī)用高壓氧、CR數(shù)字拍片機(jī)、全自動生化分析儀、PCR（定量）等大型醫(yī)療設(shè)備100余臺件。年門診量15萬人次，各種手術(shù)2000余臺醫(yī)院始終堅持患者至上，質(zhì)量第一的原則，先后被評為省、市文明單位、行風(fēng)建設(shè)先進(jìn)單位、濟(jì)南市“五一”勞動獎狀先進(jìn)集體，贏得了社會的信賴。醫(yī)院先后迎接了國家衛(wèi)生部、司法部、中醫(yī)藥管理局、省市衛(wèi)生主管部門領(lǐng)導(dǎo)的視察，給予了“醫(yī)德好、管理好、技術(shù)好、效益好、環(huán)境好”的評價，綜合實力躍居全省同級醫(yī)院前列。

在章丘市中醫(yī)醫(yī)院實習(xí)過程中，按照醫(yī)院醫(yī)務(wù)科的安排我先后在骨科，內(nèi)一科（中風(fēng)科），名老中醫(yī)專家門診，內(nèi)二科（糖尿病）心電圖科，針灸科實習(xí)，在實習(xí)期間是一對一的帶教制度，在老師的精心教導(dǎo)下和自己的努力學(xué)習(xí)下，我決的我在實習(xí)這段期間收獲很大，現(xiàn)在對各科的實習(xí)情況和實習(xí)的收獲匯報如下：

1骨科實習(xí)

進(jìn)醫(yī)院的第一個科室是骨科，章丘中醫(yī)醫(yī)院是當(dāng)?shù)赜忻墓强漆t(yī)院，在這里有著全章丘最多的病號，有不少外地的病人也慕名邇來，我進(jìn)骨科的帶教老師是為姓馬的老師，是在這里工作了十幾年的老師，他有著高超的技術(shù)，在對學(xué)生方面他是我見過的最和藹，最可親的老師，我在骨科的實習(xí)時間是二個月，在剛進(jìn)骨科的時候主要是學(xué)些換藥，掌握些無菌的操作，在慢慢熟悉骨科的工作后，我的工作也開始慢慢的改變，由開始的換藥變?yōu)榻o病人做牽、跟著老師去手術(shù)室和晚上值小夜班，給我印象最深的是那天值夜的時候，我和往常一樣跟著帶教老師來到急診，伴著一陣陣急救車的聲音來的是一為被車

撞傷的病人，病人是腿部受傷，沒有開放性的傷口，我陪著病人做了個CT看到腿部脛、腓骨骨折。隨后和病人來到病房，準(zhǔn)備好做牽引的準(zhǔn)備等待老師的到來，這時馬老師把我叫到一邊對我說：“你自己做吧，來了這么久了，也看了很多次了，自己獨立作次以后的印象才深刻，我在旁邊指導(dǎo)你，不要怕。”我點點了頭，覺的很簡單不就是做個牽引嗎？過程我都熟記在心了，可是這次真到自己做的時候才發(fā)現(xiàn)并不象自己想的那么簡單，要不是有老師在一邊的暗暗的指導(dǎo)，我這次可能真的做不下去?；氐睫k公室后馬老師又把我在做牽引的時候的一些小的問題給講了下隨后又對我說干骨科要的是膽大和心細(xì)，對病人要向?qū)ψ约阂粯诱J(rèn)真，不能有絲毫的馬虎，做什么都不能想當(dāng)然的認(rèn)為怎樣就怎樣，要分析和細(xì)心。在骨科的兩個月中我學(xué)會了骨科常見病如骨折、頸、腰椎間盤突出癥、腰椎管狹窄、韌帶損傷、肩周炎、頸椎病、關(guān)節(jié)脫急性腰扭傷、骨質(zhì)增生等常見病的治療。

2內(nèi)一科（中風(fēng)科）

章丘中醫(yī)醫(yī)院有特色的要數(shù)中風(fēng)科，在這里病人大部分用中藥治療，是山東省重點?？疲覀儗嵙?xí)生的主要工作是給病人做心電圖、測量血糖和跟著老師查房。這里的病號以老年人居多，大都是沖著張主任來的，他治療中風(fēng)偏癱是一絕，張主任自治的通栓膠囊受到了病人的一致好評，科里的張永慧主任是我校1979年的畢業(yè)生，從事中風(fēng)的研究有十幾個春秋，1999年在中日友好醫(yī)院進(jìn)修回來后把腦出血顱內(nèi)血腫微創(chuàng)清除術(shù)引進(jìn)了醫(yī)院，這也是章丘第一位把腦出血顱內(nèi)血腫微創(chuàng)清除術(shù)引進(jìn)醫(yī)院使中醫(yī)院治療腦梗死的水平跨入國內(nèi)先進(jìn)行列。先后被評為被市衛(wèi)生局授予章丘名中醫(yī)稱號，山東省腦病專業(yè)委員會委員，山東中醫(yī)藥大學(xué)兼職教授，所在科室被授予章丘市重點?？?。在這個科實習(xí)的最大收獲是學(xué)習(xí)了CT和MR有了初步的認(rèn)識，并能看些簡單的片子。

3名老中醫(yī)門診

在這個科我最大的感受是幾個簡簡單單的方劑在老師手中就想活了一般，在對不同的病人只是把幾味藥物的劑量和組成修改了一下，病人吃了后反映效果很好，我不禁暗暗佩服，佩服老師的醫(yī)術(shù)和他的活學(xué)活用，也佩服中醫(yī)的博大精深。我最佩服的還是老師的醫(yī)德，他對待病人總是那么的和藹可親，每次病人來看病都是滿意而歸，張主任在對待家庭收入不寬裕的病人時，一些可有可無的檢查都給取消了，同時給病人一些針對病人的疾病在價格方面比較便宜的一些中藥，有些慢性的疾病，張主任就教病人些簡單有效的按摩和飲食方面的注意事項。在每看完一個病人，張主任就給我們講解病人的病情和應(yīng)該怎樣對待這樣的病人，怎樣做到一個醫(yī)生應(yīng)該做的事情。

4針灸科實習(xí)

針灸推拿可以疏通淤阻的經(jīng)絡(luò)，調(diào)氣活血，并有保健養(yǎng)生的作用。中醫(yī)針灸推拿的神奇療效讓人驚呀，特別是對各型疼痛、頸椎病、腰椎病、中風(fēng)后遺癥及面癱等的治療。針灸科特色明顯，療效確切，已經(jīng)成為中醫(yī)院的特色科室之一。在實習(xí)期間，老師給我很多動手針灸的機(jī)會。還記得第一次在很多人面前為患者施針的時候，可能因為太緊張，竟在同一位置扎了兩次才把針扎好。

隨后我又在心電圖科，中醫(yī)門診等科室實習(xí)，在那里我又進(jìn)一步豐富了自己的臨床經(jīng)驗，在這期間的收獲都是終生受用的，感謝各位帶教老師，感謝在實習(xí)期間相互幫助的同學(xué)，我決心在以后的生活學(xué)習(xí)過程中認(rèn)真學(xué)習(xí)，努力鉆研，勇于創(chuàng)新，盡自己的所能幫助病人解決痛苦，把自己的所學(xué)貢獻(xiàn)社會。