第一篇：農(nóng)家樂管理制度

農(nóng)家樂管理制度

為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)家樂管理，確保用餐人員飲食衛(wèi)生，魚池鎮(zhèn)結(jié)合該鎮(zhèn)實(shí)際，特制定農(nóng)家樂衛(wèi)生管理制度如下：

一是農(nóng)家樂有食品衛(wèi)生管理組織，須落實(shí)專人負(fù)責(zé)和管理。

二是須持衛(wèi)生許可證，上墻公布，從業(yè)人員持有效健康合格證，經(jīng) 培訓(xùn)后方可上崗。

三是確保食用工具潔凈，做到一沖、二洗、三消毒、四保潔。四是不采購、加工、出售腐爛、變質(zhì)、有毒、有害、超過保質(zhì)期的 食品或無標(biāo)簽的定型包裝食品。

五是不供應(yīng)隔夜、隔餐或外購散裝未經(jīng)重新充分加熱的食品，冷菜 和其他熟菜從制好到食用不超過2小時(shí)。

六是生、熟食品，成品、半成品的加工和存放分開，標(biāo)記明顯，分類存放。

七是冷菜間須專用，專人規(guī)范操作。

八是確保農(nóng)家樂內(nèi)部及四周環(huán)境整潔、有序，無生活垃圾、堆放物，無亂吊掛等現(xiàn)象，廁所符合衛(wèi)生要求。

農(nóng)家樂消防安全管理制度

一、營業(yè)期間確保安全出口、疏散通道暢通。

二、按規(guī)定配備滅火器應(yīng)急照明燈和疏散標(biāo)志等消防設(shè)施，確定專人負(fù)責(zé)，加強(qiáng)維護(hù)保養(yǎng)，確保完整好用。

三、嚴(yán)格用火用電管理，嚴(yán)禁超負(fù)荷使用電器，私拉亂接電氣設(shè)備，嚴(yán)禁在客房內(nèi)使用明火。

四、嚴(yán)禁存放過量易燃易爆化學(xué)物和其它危險(xiǎn)物品。

五、做好值班巡查工作，發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)消防。

六、全體員工必須熟悉滅火疏散預(yù)案，會報(bào)警、會使用消防器材、會組織引導(dǎo)顧客疏散，積極向游客宣傳消防安全知識和森林防火知識。

七、積極整改上級監(jiān)督部門檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患。

農(nóng)家樂入住登記制度

一、農(nóng)家樂應(yīng)安裝旅館前臺登記系統(tǒng)，設(shè)專人負(fù)責(zé)入住登記，及時(shí) 上報(bào)住宿人員信息，并保證所填寫的資料真實(shí)性。凡入住農(nóng)家樂的住宿人員一律憑身份證、護(hù)照、旅行證等有效證件登記住宿。

二、確實(shí)無法安裝旅館前臺登記系統(tǒng)的農(nóng)家樂，應(yīng)將住宿登記情況 于當(dāng)天21時(shí)30分前報(bào)當(dāng)?shù)嘏沙鏊?/p>

三、沒有證件或證件可疑的旅客，要問清情況和原因，先安排住宿，并立即報(bào)告當(dāng)?shù)毓膊块T，不得知情不報(bào)或縱容、隱瞞、包庇。

四、發(fā)生以下情況農(nóng)家樂不應(yīng)接待客人：

（一）攜帶危害農(nóng)家樂安全的物品入店者；

（二）從事違法活動者；

（三）影響農(nóng)家樂形象者；

（四）無支付能力或曾有過逃帳記錄者；

（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他情況。

農(nóng)家樂環(huán)境衛(wèi)生制度

一、農(nóng)家樂應(yīng)保持室內(nèi)及房前屋后清潔整齊。做到垃圾入箱、家禽 家畜圍欄圈養(yǎng)、無雜物隨意堆放，清除露天糞坑。

二、農(nóng)家樂須按要求建設(shè)污水處理設(shè)施，嚴(yán)格按要求排放。

三、杜絕亂搭建、亂張貼、亂堆放等行為，農(nóng)家樂改造和搭建新設(shè)施要符合村莊規(guī)劃并保證周圍環(huán)境風(fēng)貌不受破壞。

四、愛護(hù)村內(nèi)公共設(shè)施，村內(nèi)路燈、公共休閑場所，保持村內(nèi)道路 路面完整、暢通。

五、保護(hù)村內(nèi)古樹名木，愛護(hù)花草樹木，禁止游客隨意踐踏花草或 傷害古樹名木。

食品衛(wèi)生制度

一、衛(wèi)生許可證懸掛于顯目處,從業(yè)人員應(yīng)持證上崗。

二、從業(yè)人員每年體檢一次，凡患有傳染病者不得參加直接接觸食品的工種。

三、工作人員應(yīng)穿戴工作服，并保持個(gè)人清潔衛(wèi)生。

四、保持室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每周一次洗掃。

五、食用工具應(yīng)洗凈，保持潔凈，食具做到“一沖、”“二洗、”“三消毒”、“四保管”。

六、不購進(jìn)、不加工出售腐爛變質(zhì)、有毒有害食物。

七、生、熟食；成品、半成品的加工和存放要有明顯標(biāo)記，不得混放。

八、搞好操作間衛(wèi)生，冷葷配餐所用工具必須專用，并有明顯標(biāo)志。

九、保持倉庫整潔，食品應(yīng)做到有分類、有標(biāo)志、離地離墻保管。

十、及時(shí)處理好垃圾，垃圾桶應(yīng)有蓋和標(biāo)記，搞好“三防”工作。

農(nóng)家樂安全巡視制度

一、農(nóng)家樂實(shí)行全天24小時(shí)值班制度，值班人員應(yīng)按照值班制度的規(guī)定履行巡查職責(zé)，維護(hù)住宿人員的合法權(quán)益和農(nóng)家樂的正常秩序。

二、農(nóng)家樂應(yīng)重點(diǎn)巡查：消防器材是否完好、食品來源是否符合要求、煤氣、鍋爐等安全重點(diǎn)是否存在隱患、是否按要求進(jìn)行住宿旅客登記等。

三、客流高峰期間應(yīng)加強(qiáng)安全巡視次數(shù)。

四、發(fā)現(xiàn)安全隱患應(yīng)及時(shí)排除，一時(shí)無法處理的情況應(yīng)立即向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門報(bào)告。

五、農(nóng)家樂安全巡視人員要高度重視安全巡查，避免發(fā)生因不按上述規(guī)定履行職責(zé)而發(fā)生的安全事件。

農(nóng)家樂質(zhì)量承諾制度

一、農(nóng)家樂應(yīng)主動納入中心統(tǒng)一管理，按要求辦理各類證照，取得 縣農(nóng)家樂規(guī)范管理辦公室的授牌后方可營業(yè)。所有證件應(yīng)放在營業(yè)場所顯眼位置，方便游客查詢。

二、農(nóng)家樂應(yīng)當(dāng)遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)、信用的原則，對所 提供的餐飲、住宿、娛樂等服務(wù)向游客做出質(zhì)量承諾。

三、農(nóng)家樂應(yīng)嚴(yán)格按標(biāo)價(jià)收費(fèi)，季節(jié)性產(chǎn)品臨時(shí)提價(jià)或個(gè)別服務(wù)需 加收服務(wù)費(fèi)應(yīng)當(dāng)事先向游客說明。

四、游客消費(fèi)過程中如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，經(jīng)質(zhì)量監(jiān)督部門鑒定為不合 格或者假冒偽劣產(chǎn)品，應(yīng)給予退換、賠償。

五、農(nóng)家樂應(yīng)設(shè)立游客意見簿，及時(shí)認(rèn)真處理游客投訴。

第二篇：農(nóng)家樂消防安全管理制度

毛湖咀農(nóng)家樂消防安全管理制度

一、營業(yè)期間確保安全出口、疏散通道暢通。

二、配備滅火器、應(yīng)急照明燈和疏散標(biāo)志等消防設(shè)施，加強(qiáng)維護(hù)保養(yǎng)，確保完整好用。

三、嚴(yán)格用火、用電管理，嚴(yán)禁超負(fù)荷使用電器，私拉亂接電氣設(shè)備，嚴(yán)禁在客房或活動內(nèi)使用明火。

四、嚴(yán)禁夏季在未經(jīng)許可深水區(qū)游泳，冬季在未經(jīng)許可冰面垂釣尤其兒童、老人。

五、嚴(yán)禁存放過量易燃易爆化學(xué)物和其它危險(xiǎn)物品。

六、嚴(yán)格遵守農(nóng)家樂停車場管理規(guī)定，嚴(yán)禁隨意停放，堵塞消防安全通道。

七、值班人員做好值班巡查工作，發(fā)現(xiàn)安全事故隱患及時(shí)消除。

八、熟悉滅火疏散預(yù)案，會報(bào)警、會使用消防器材、會組織引導(dǎo)顧客疏散，積極向游客宣傳消防安全知識和防火知識。

九、積極整改上級監(jiān)督部門檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，確保安全事故的零發(fā)生。

毛湖咀農(nóng)家樂入住登記制度

一、安裝旅館前臺登記系統(tǒng)，設(shè)專人負(fù)責(zé)入住登記，及時(shí)填寫住宿人員信息，并保證資料真實(shí)性。凡入住農(nóng)家樂的住宿人員一律憑身份證、駕駛證等有效證件登記住宿。

二、沒有證件或證件可疑的旅客，要問清情況和原因，先安排住宿，并立即報(bào)告當(dāng)?shù)嘏沙鏊?，不得知情不?bào)或縱容、隱瞞、包庇。

三、凡是有以下情形之一者，農(nóng)家樂不接待客人：

1、攜帶危害農(nóng)家樂安全的物品入店者；

2、從事違法活動者；

3、影響農(nóng)家樂形象者；

4、無支付能力或曾有過逃帳記錄者；

5、法律、法規(guī)規(guī)定的其他情況。

毛湖咀農(nóng)家樂環(huán)境衛(wèi)生制度

一、保持室內(nèi)及房前屋后清潔整齊。做到垃圾入箱、無雜物隨意堆放。

二、按要求建設(shè)污水處理設(shè)施，嚴(yán)格按要求排放。

三、不亂搭建、亂張貼、亂堆放等行為，改造和搭建新設(shè)施要符合村莊規(guī)劃并保證周圍環(huán)境風(fēng)貌不受破壞。

四、愛護(hù)村內(nèi)公共設(shè)施，村內(nèi)路燈、公共休閑場所，保持村內(nèi)道路路面完整、暢通。

五、保護(hù)村內(nèi)古樹名木，愛護(hù)花草樹木，禁止游客隨意踐踏花草或傷害古樹名木。

毛湖咀農(nóng)家樂食品衛(wèi)生制度

一、辦理衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員持證上崗。

二、從業(yè)人員每年體檢一次，如患有傳染病者不得參加直接接觸食品的工種。

三、工作人員穿戴工作服，并保持個(gè)人清潔衛(wèi)生。

四、保持室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每周一次洗掃。

五、食用工具應(yīng)洗凈，保持潔凈，食具做到“一沖、”“二洗、”“三消毒”、“四保管”。

六、不購進(jìn)、不加工出售腐爛變質(zhì)、有毒有害食物。

七、生、熟食；成品、半成品的加工和存放要有明顯標(biāo)記，不得混放。

八、搞好操作間衛(wèi)生，冷葷配餐所用工具必須專用，并有明顯標(biāo)志。

九、保持倉庫整潔，食品應(yīng)做到有分類、有標(biāo)志、離地離墻保管。

十、及時(shí)處理好垃圾，垃圾桶應(yīng)有蓋和標(biāo)記，搞好“三防”工作。

毛湖咀農(nóng)家樂管理制度

為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)家樂管理，確保用餐人員飲食衛(wèi)生，太和鎮(zhèn)結(jié)合該鎮(zhèn)實(shí)際，特制定農(nóng)家樂衛(wèi)生管理制度如下：

一是農(nóng)家樂是有食品衛(wèi)生管理組織，須落實(shí)專人負(fù)責(zé)和管理。二是須持衛(wèi)生許可證，上墻公布，從業(yè)人員持有效健康合格證，經(jīng)培訓(xùn)后方可上崗。

三是確保食用工具潔凈，做到一刮、二洗、三消毒、四保潔。四是不采購、加工、出售腐爛、變質(zhì)、有毒、有害、超過保質(zhì)期的食品或無標(biāo)簽的定型包裝食品。

五是不供應(yīng)隔夜、隔餐或外購散裝未經(jīng)重新充分加熱的食品，冷菜和其他熟菜從制好到食用不超過2小時(shí)。

六是生、熟食品，成品、半成品的加工和存放分開，標(biāo)記明顯，分類存放。

七是冷菜間須專用，專人規(guī)范操作。

八是確保農(nóng)家樂內(nèi)部及四周環(huán)境整潔、有序，無生活垃圾、堆放物，無亂吊掛等現(xiàn)象，廁所符合衛(wèi)生要求。

毛湖咀農(nóng)家樂安全巡視制度

一、農(nóng)家樂實(shí)行全天24小時(shí)值班制度，值班人員應(yīng)按照值班制度的規(guī)定履行巡查職責(zé)，維護(hù)住宿人員的合法權(quán)益和農(nóng)家樂的正常秩序。

二、農(nóng)家樂應(yīng)重點(diǎn)巡查：消防器材是否完好、食品來源是否符合要求、煤氣、鍋爐等安全重點(diǎn)是否存在隱患、是否按要求進(jìn)行住宿旅客登記等。

三、客流高峰期間應(yīng)加強(qiáng)安全巡視次數(shù)。

四、發(fā)現(xiàn)安全隱患應(yīng)及時(shí)排除，一時(shí)無法處理的情況應(yīng)立即向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門報(bào)告。

五、農(nóng)家樂安全巡視人員要高度重視安全巡查，避免發(fā)生因不按上述規(guī)定履行職責(zé)而發(fā)生的安全事件。

毛湖咀農(nóng)家樂質(zhì)量承諾制度

一、農(nóng)家樂應(yīng)主動納入中心統(tǒng)一管理，按要求辦理各類證照，取得縣農(nóng)家樂規(guī)范管理辦公室的授牌后方可營業(yè)。所有證件應(yīng)放在營業(yè)場所顯眼位置，方便游客查詢。

二、農(nóng)家樂應(yīng)當(dāng)遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)、信用的原則，對所提供的餐飲、住宿、娛樂等服務(wù)向游客做出質(zhì)量承諾。

三、農(nóng)家樂應(yīng)嚴(yán)格按標(biāo)價(jià)收費(fèi)，季節(jié)性產(chǎn)品臨時(shí)提價(jià)或個(gè)別服務(wù)需加收服務(wù)費(fèi)應(yīng)當(dāng)事先向游客說明。

四、游客消費(fèi)過程中如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，經(jīng)質(zhì)量監(jiān)督部門鑒定為不合格或者假冒偽劣產(chǎn)品，應(yīng)給予退換、賠償。

五、農(nóng)家樂應(yīng)設(shè)立游客意見簿，及時(shí)認(rèn)真處理游客投訴。

第三篇：農(nóng)家樂管理制度

農(nóng)家樂管理制度

為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)家樂管理，確保用餐人員飲食衛(wèi)生，太和鎮(zhèn)結(jié)合該鎮(zhèn)實(shí)際，特制定農(nóng)家樂衛(wèi)生管理制度如下：

一是農(nóng)家樂是有食品衛(wèi)生管理組織，須落實(shí)專人負(fù)責(zé)和管理。二是須持衛(wèi)生許可證，上墻公布，從業(yè)人員持有效健康合格證，經(jīng)培訓(xùn)后方可上崗。

三是確保食用工具潔凈，做到一刮、二洗、三消毒、四保潔。四是不采購、加工、出售腐爛、變質(zhì)、有毒、有害、超過保質(zhì)期的食品或無標(biāo)簽的定型包裝食品。

五是不供應(yīng)隔夜、隔餐或外購散裝未經(jīng)重新充分加熱的食品，冷菜和其他熟菜從制好到食用不超過2小時(shí)。

六是生、熟食品，成品、半成品的加工和存放分開，標(biāo)記明顯，分類存放。

七是冷菜間須專用，專人規(guī)范操作。

八是確保農(nóng)家樂內(nèi)部及四周環(huán)境整潔、有序，無生活垃圾、堆放物，無亂吊掛等現(xiàn)象，廁所符合衛(wèi)生要求。

—1— 農(nóng)家樂消防安全管理制度

一、營業(yè)期間確保安全出口、疏散通道暢通。

二、按規(guī)定配備滅火器應(yīng)急照明燈和疏散標(biāo)志等消防設(shè)施，確定專人負(fù)責(zé)，加強(qiáng)維護(hù)保養(yǎng)，確保完整好用。

三、嚴(yán)格用火用電管理，嚴(yán)禁超負(fù)荷使用電器，私拉亂接電氣設(shè)備，嚴(yán)禁在客房內(nèi)使用明火。

四、嚴(yán)禁存放過量易燃易爆化學(xué)物和其它危險(xiǎn)物品。

五、做好值班巡查工作，發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)消防。

六、全體員工必須熟悉滅火疏散預(yù)案，會報(bào)警、會使用消防器材、會組織引導(dǎo)顧客疏散，積極向游客宣傳消防安全知識和森林防火知識。

七、積極整改上級監(jiān)督部門檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患。

—2— 農(nóng)家樂入住登記制度

一、農(nóng)家樂應(yīng)安裝旅館前臺登記系統(tǒng)，設(shè)專人負(fù)責(zé)入住登記，及時(shí)上報(bào)住宿人員信息，并保證所填寫的資料真實(shí)性。凡入住農(nóng)家樂的住宿人員一律憑身份證、護(hù)照、旅行證等有效證件登記住宿。

二、確實(shí)無法安裝旅館前臺登記系統(tǒng)的農(nóng)家樂，應(yīng)將住宿登記情況于當(dāng)天21時(shí)30分前報(bào)當(dāng)?shù)嘏沙鏊?/p>

三、沒有證件或證件可疑的旅客，要問清情況和原因，先安排住宿，并立即報(bào)告當(dāng)?shù)毓膊块T，不得知情不報(bào)或縱容、隱瞞、包庇。

四、發(fā)生以下情況農(nóng)家樂不應(yīng)接待客人：

（一）攜帶危害農(nóng)家樂安全的物品入店者；

（二）從事違法活動者；

（三）影響農(nóng)家樂形象者；

（四）無支付能力或曾有過逃帳記錄者；

（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他情況。

—3— 農(nóng)家樂環(huán)境衛(wèi)生制度

一、農(nóng)家樂應(yīng)保持室內(nèi)及房前屋后清潔整齊。做到垃圾入箱、家禽家畜圍欄圈養(yǎng)、無雜物隨意堆放，清除露天糞坑。

二、農(nóng)家樂須按要求建設(shè)污水處理設(shè)施，嚴(yán)格按要求排放。

三、杜絕亂搭建、亂張貼、亂堆放等行為，農(nóng)家樂改造和搭建新設(shè)施要符合村莊規(guī)劃并保證周圍環(huán)境風(fēng)貌不受破壞。

四、愛護(hù)村內(nèi)公共設(shè)施，村內(nèi)路燈、公共休閑場所，保持村內(nèi)道路路面完整、暢通。

五、保護(hù)村內(nèi)古樹名木，愛護(hù)花草樹木，禁止游客隨意踐踏花草或傷害古樹名木。

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食 品 衛(wèi) 生 制 度

一、衛(wèi)生許可證懸掛于顯目處,從業(yè)人員應(yīng)持證上崗。

二、從業(yè)人員每年體檢一次，凡患有傳染病者不得參加直接接觸食品的工種。

三、工作人員應(yīng)穿戴工作服，并保持個(gè)人清潔衛(wèi)生。

四、保持室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每周一次洗掃。

五、食用工具應(yīng)洗凈，保持潔凈，食具做到“一沖、”“二洗、”“三消毒”、“四保管”。

六、不購進(jìn)、不加工出售腐爛變質(zhì)、有毒有害食物。

七、生、熟食；成品、半成品的加工和存放要有明顯標(biāo)記，不得混放。

八、搞好操作間衛(wèi)生，冷葷配餐所用工具必須專用，并有明顯標(biāo)志。

九、保持倉庫整潔，食品應(yīng)做到有分類、有標(biāo)志、離地離墻保管。

十、及時(shí)處理好垃圾，垃圾桶應(yīng)有蓋和標(biāo)記，搞好“三防”工作。

—5— 農(nóng)家樂安全巡視制度

一、農(nóng)家樂實(shí)行全天24小時(shí)值班制度，值班人員應(yīng)按照值班制度的規(guī)定履行巡查職責(zé)，維護(hù)住宿人員的合法權(quán)益和農(nóng)家樂的正常秩序。

二、農(nóng)家樂應(yīng)重點(diǎn)巡查：消防器材是否完好、食品來源是否符合要求、煤氣、鍋爐等安全重點(diǎn)是否存在隱患、是否按要求進(jìn)行住宿旅客登記等。

三、客流高峰期間應(yīng)加強(qiáng)安全巡視次數(shù)。

四、發(fā)現(xiàn)安全隱患應(yīng)及時(shí)排除，一時(shí)無法處理的情況應(yīng)立即向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門報(bào)告。

五、農(nóng)家樂安全巡視人員要高度重視安全巡查，避免發(fā)生因不按上述規(guī)定履行職責(zé)而發(fā)生的安全事件。

—6— 農(nóng)家樂質(zhì)量承諾制度

一、農(nóng)家樂應(yīng)主動納入中心統(tǒng)一管理，按要求辦理各類證照，取得縣農(nóng)家樂規(guī)范管理辦公室的授牌后方可營業(yè)。所有證件應(yīng)放在營業(yè)場所顯眼位置，方便游客查詢。

二、農(nóng)家樂應(yīng)當(dāng)遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)、信用的原則，對所提供的餐飲、住宿、娛樂等服務(wù)向游客做出質(zhì)量承諾。

三、農(nóng)家樂應(yīng)嚴(yán)格按標(biāo)價(jià)收費(fèi)，季節(jié)性產(chǎn)品臨時(shí)提價(jià)或個(gè)別服務(wù)需加收服務(wù)費(fèi)應(yīng)當(dāng)事先向游客說明。

四、游客消費(fèi)過程中如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，經(jīng)質(zhì)量監(jiān)督部門鑒定為不合格或者假冒偽劣產(chǎn)品，應(yīng)給予退換、賠償。

五、農(nóng)家樂應(yīng)設(shè)立游客意見簿，及時(shí)認(rèn)真處理游客投訴。

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第四篇：農(nóng)家樂酒店管理制度

大湖漁家飯店管理規(guī)范

一:考勤獎(jiǎng)懲制度

1:服務(wù)員早上8:30必須到崗開展工作,中午打理完事務(wù)下班休息.下午2:00必須到崗工作.晚上打理完事務(wù)下班.如遇沒有客人可提前至8:30下班.2:服務(wù)員有事需先請假,經(jīng)批準(zhǔn)方可離開,否則算辭職.3:服務(wù)員不得遲到早退,發(fā)現(xiàn)第一次處罰10元,發(fā)現(xiàn)第二次處罰20元.第三次處罰30元.第四次辭退.二:衛(wèi)生保潔制度

1:服務(wù)員按照分工,包干衛(wèi)生保潔.要求8:00至9:00完成衛(wèi)生保潔工作.廚師保潔廚房.2:所有勞動工具自行保管,擺放到位,如有丟失照價(jià)賠償.3:工作要求:地面要拖,墻面要撣,玻璃要擦,護(hù)欄要抹,衛(wèi)生間要刷,垃圾簍要換,做到窗明幾凈,耳目一新,眼觀手摸都沒有問題.4:檢查要細(xì),處罰要嚴(yán),每天保潔完后員工之間要互查,發(fā)現(xiàn)問題容許整改,存在問題,檢察人員查處不出來,被酒店查處后,處罰負(fù)責(zé)檢查整改員工50元.衛(wèi)生包干責(zé)任人100元..一個(gè)月內(nèi),服務(wù)員認(rèn)真負(fù)責(zé),工作到位,不出差錯(cuò)獎(jiǎng)勵(lì)該員工100元.三:接待制度: 接待由_______________負(fù)責(zé),一聽響動立即出面接待,笑臉相迎.要保證成功率99%以上.如接待方讓游客走掉,每批處罰10元..電話訂餐,訂客房要問清客人姓名,聯(lián)系方式.現(xiàn)場訂餐,訂房要繳納30%押金.收款人必須開票.經(jīng)酒店容許簽單的一定要客人簽字確認(rèn).四:幫廚制度

:1:保潔工作完成后立即轉(zhuǎn)入幫廚,積極主動,眼疾手快,不得消極怠工.2服務(wù)員要服從工作安排,如有違反情況立即辭退.3每月對幫廚工作進(jìn)行一次評比,沒有差錯(cuò)每月獎(jiǎng)勵(lì)100元.4:處罰工作怠慢,不服從安排,言語態(tài)度行動如有頂撞酒店的每次處罰100元,后果嚴(yán)重的辭退.五:廚師工作制度

1:廚師要能做特色菜,拿手菜,土菜.2:廚師要對菜價(jià)市場了如指掌,定價(jià)準(zhǔn)確.每天安排菜品數(shù)量種類要安排無誤.安全管理制度

一、營業(yè)期間確保安全出口、疏散通道暢通。

二、配備滅火器應(yīng)急照明燈和疏散標(biāo)志等消防設(shè)施，加強(qiáng)維護(hù)保養(yǎng)，確保完整好用。

三、嚴(yán)格用火用電管理，嚴(yán)禁超負(fù)荷使用電器，私拉亂接電氣設(shè)備，嚴(yán)禁在客房內(nèi)使用明火。

四、嚴(yán)禁存放過量易燃易爆化學(xué)物和其它危險(xiǎn)物品。

五、做好值班巡查工作，發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)消防。

六、熟悉滅火疏散預(yù)案，會報(bào)警、會使用消防器材、會組織引導(dǎo)顧客疏散，積極向游客宣傳消防安全知識和森林防火知識。

七、積極整改上級監(jiān)督部門檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患。

逸閑水居農(nóng)家樂

農(nóng)家樂入住登記制度

一、安裝旅館前臺登記系統(tǒng)，設(shè)專人負(fù)責(zé)入住登記，及時(shí)填寫住宿人員信息，并保證資料真實(shí)性。凡入住農(nóng)家樂的住宿人員一律憑身份證、護(hù)照、旅行證等有效證件登記住宿。

二、沒有證件或證件可疑的旅客，要問清情況和原因，先安排住宿，并立即報(bào)告當(dāng)?shù)嘏沙鏊?，不得知情不?bào)或縱容、隱瞞、包庇。

三、凡是有以下情形之一者，農(nóng)家樂不接待客人：

（一）攜帶危害農(nóng)家樂安全的物品入店者；

（二）從事違法活動者；

（三）影響農(nóng)家樂形象者；

（四）無支付能力或曾有過逃帳記錄者；

（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他情況。

農(nóng)家樂環(huán)境衛(wèi)生制度

一、保持室內(nèi)及房前屋后清潔整齊。做到垃圾入箱、無雜物隨意堆放。

二、按要求建設(shè)污水處理設(shè)施，嚴(yán)格按要求排放。

三、不亂搭建、亂張貼、亂堆放等行為，改造和搭建新設(shè)施要符合村莊規(guī)劃并保證周圍環(huán)境風(fēng)貌不受破壞。

四、愛護(hù)村內(nèi)公共設(shè)施，村內(nèi)路燈、公共休閑場所，保持村內(nèi)道路路面完整、暢通。

五、保護(hù)村內(nèi)古樹名木，愛護(hù)花草樹木，禁止游客隨意踐踏花草或傷害古樹名木。

逸閑水居農(nóng)家樂

景區(qū)農(nóng)家樂管理制度

為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)家樂管理，確保用餐人員飲食衛(wèi)生，太和鎮(zhèn)結(jié)合該鎮(zhèn)實(shí)際，特制定農(nóng)家樂衛(wèi)生管理制度如下：

一是農(nóng)家樂是有食品衛(wèi)生管理組織，須落實(shí)專人負(fù)責(zé)和管理。二是須持衛(wèi)生許可證，上墻公布，從業(yè)人員持有效健康合格證，經(jīng)培訓(xùn)后方可上崗。

三是確保食用工具潔凈，做到一刮、二洗、三消毒、四保潔。四是不采購、加工、出售腐爛、變質(zhì)、有毒、有害、超過保質(zhì)期的食品或無標(biāo)簽的定型包裝食品。

五是不供應(yīng)隔夜、隔餐或外購散裝未經(jīng)重新充分加熱的食品，冷菜和其他熟菜從制好到食用不超過2小時(shí)。

六是生、熟食品，成品、半成品的加工和存放分開，標(biāo)記明顯，分類存放。

七是冷菜間須專用，專人規(guī)范操作。

八是確保農(nóng)家樂內(nèi)部及四周環(huán)境整潔、有序，無生活垃圾、堆放物，無亂吊掛等現(xiàn)象，廁所符合衛(wèi)生要求。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)家樂消防安全管理制度

一、營業(yè)期間確保安全出口、疏散通道暢通。

二、按規(guī)定配備滅火器應(yīng)急照明燈和疏散標(biāo)志等消防設(shè)施，確定專人負(fù)責(zé)，加強(qiáng)維護(hù)保養(yǎng)，確保完整好用。

三、嚴(yán)格用火用電管理，嚴(yán)禁超負(fù)荷使用電器，私拉亂接電氣設(shè)備，嚴(yán)禁在客房內(nèi)使用明火。

四、嚴(yán)禁存放過量易燃易爆化學(xué)物和其它危險(xiǎn)物品。

五、做好值班巡查工作，發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)消防。

六、全體員工必須熟悉滅火疏散預(yù)案，會報(bào)警、會使用消防器材、會組織引導(dǎo)顧客疏散，積極向游客宣傳消防安全知識和森林防火知識。

七、積極整改上級監(jiān)督部門檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患。

農(nóng)家樂入住登記制度

一、農(nóng)家樂應(yīng)安裝旅館前臺登記系統(tǒng)，設(shè)專人負(fù)責(zé)入住登記，及時(shí)上報(bào)住宿人員信息，并保證所填寫的資料真實(shí)性。凡入住農(nóng)家樂的住宿人員一律憑身份證、護(hù)照、旅行證等有效證件登記住宿。

二、確實(shí)無法安裝旅館前臺登記系統(tǒng)的農(nóng)家樂，應(yīng)將住宿登記情況于當(dāng)天21時(shí)30分前報(bào)當(dāng)?shù)嘏沙鏊?/p>

三、沒有證件或證件可疑的旅客，要問清情況和原因，先安排住宿，并立即報(bào)告當(dāng)?shù)毓膊块T，不得知情不報(bào)或縱容、隱瞞、包庇。

四、發(fā)生以下情況農(nóng)家樂不應(yīng)接待客人：

（一）攜帶危害農(nóng)家樂安全的物品入店者；

（二）從事違法活動者；

（三）影響農(nóng)家樂形象者；

（四）無支付能力或曾有過逃帳記錄者；

（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他情況。

第五篇：農(nóng)家樂申請書格式

成 都 市 鑫 鋒 農(nóng) 副 產(chǎn) 品 專 業(yè) 合 作 社

特色農(nóng)業(yè)生態(tài)園建設(shè)項(xiàng)目

計(jì) 劃 書

編制單位： 成都市鑫鋒農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社 編制時(shí)間：

二O一二年五月

農(nóng)家樂的項(xiàng)目申請報(bào)告總論

一、項(xiàng)目背景 A項(xiàng)目名稱： B項(xiàng)目承辦單位：

C承擔(dān)編制申請報(bào)告的咨詢意念及其資質(zhì)： D申請報(bào)告工作依據(jù)及其工作概括: 響應(yīng)國家十二五號召，適應(yīng)市場發(fā)展需求，市場前景： 隨著國際十二五規(guī)劃的出臺，（政策）。以及人民生活水平的提高，人們對蔬菜瓜果的要求已經(jīng)從數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，不僅追求品種的多樣性，更注重營養(yǎng)豐富、保健衛(wèi)生等高層次消費(fèi)目標(biāo)。生態(tài)健康，品質(zhì)好的蔬菜市場受到消費(fèi)者的追逐，而農(nóng)家樂這種生態(tài)旅游形式更成為城市居民周末家庭出游的時(shí)尚形式。項(xiàng)目區(qū)目前以種植黑色富硒特色健康農(nóng)產(chǎn)品為生產(chǎn)的亮點(diǎn)。該項(xiàng)目將按“合作社+基地+農(nóng)戶”的方式運(yùn)作，按合同生產(chǎn)，市場較為穩(wěn)定。大力發(fā)展有機(jī)特色種養(yǎng)殖，是落實(shí)菜籃子工程，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，保護(hù)生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措,對促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，意義重大。黑色農(nóng)產(chǎn)品種植一直是我村主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，也是我村的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，具有很好的經(jīng)濟(jì)效益。目前，我們的產(chǎn)品已銷售到成都市伊藤洋華堂等部分超市及成都市廊橋酒樓等高端餐飲企業(yè)，得到了市場的認(rèn)可，具有良好市場前景。

經(jīng)過市場的調(diào)研和分析論證，特色農(nóng)業(yè)能夠和觀光旅游業(yè)相結(jié)合，通過觀光旅游業(yè)的開發(fā)來促進(jìn)該產(chǎn)業(yè)的延伸，通過產(chǎn)業(yè)帶動觀光旅游業(yè)，同時(shí)通過觀光旅游業(yè)來更加的促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成具有一定規(guī)模的特色農(nóng)業(yè)觀光旅游核心區(qū)域。

瀕臨大成都成都圈，交通便利，區(qū)位條件良好

綜合農(nóng)業(yè)共同發(fā)展，土地資源高效利用，集群效益明顯 利用所在地富裕勞動力資源，增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入（詳述）

二、項(xiàng)目單位申請情況

[鍵入文字]

成 都 市 鑫 鋒 農(nóng) 副 產(chǎn) 品 專 業(yè) 合 作 社

項(xiàng)目申請單位現(xiàn)有主要產(chǎn)品：生產(chǎn)資源無公害綜合利用； 以特色有機(jī)富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為龍頭，開展：蔬菜生產(chǎn)、畜禽生產(chǎn)、池塘養(yǎng)殖、果樹生產(chǎn)、觀賞農(nóng)業(yè)、（種類）

其中生態(tài)園采用生態(tài)園模式進(jìn)行觀光園內(nèi)農(nóng)業(yè)的布局和生產(chǎn)，將農(nóng)業(yè)活動、自然風(fēng)光、科技示范、休閑娛樂、環(huán)境保護(hù)等融為一體，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的統(tǒng)一。以集觀賞、娛樂、休閑于一體的生態(tài)園區(qū)，打造地區(qū)具影響力的主題生態(tài)景區(qū)。項(xiàng)目規(guī)模：

生態(tài)園計(jì)劃占地總面積400余畝，其中包括：生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑區(qū)、農(nóng)事種植體驗(yàn)區(qū)、畜牧養(yǎng)殖區(qū)、垂釣休閑區(qū)四大板塊。資產(chǎn)負(fù)債和股東構(gòu)成情況：

三、項(xiàng)目研究結(jié)論

原材料、燃料和動力供應(yīng)、項(xiàng)目工程技術(shù)方案、環(huán)境保護(hù)、投資估算和資金籌措、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)等綜合評價(jià)結(jié)論。

第二章 項(xiàng)目建設(shè)基本情況

一、項(xiàng)目建設(shè)基本情況 國家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃： 行業(yè)發(fā)展概括： 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：成都市鑫鋒農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社特色農(nóng)業(yè)生態(tài)園擬建于先鋒村，生態(tài)園主體工程建于14組。占地面積：生態(tài)園計(jì)劃占地總面積400余畝（換算成平方更好），包括：生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑區(qū)、農(nóng)事種植體驗(yàn)區(qū)、畜牧養(yǎng)殖區(qū)、垂釣休閑區(qū)四大板塊。投資規(guī)模]出資方式及融資方式、主要投資方、第三章 建設(shè)用地與相關(guān)規(guī)劃

一、項(xiàng)目建設(shè)用地區(qū)域情況 建設(shè)地區(qū)的資源: 區(qū)域地質(zhì)： 交通運(yùn)輸情況：

福洪鄉(xiāng)先鋒村處成都平原東部邊緣及龍泉山脈西北部，東鄰金堂縣，南接龍泉驛區(qū)，西與新都區(qū)接壤，北與廣漢市相連，距成都市區(qū)25公里，毗鄰龍泉桃花溝、洛帶古鎮(zhèn)及杏花村。村內(nèi)為水泥路面交通優(yōu)越，目前已經(jīng)開始動工并計(jì)劃在2012年12月即將通車的青南大道更是橫穿項(xiàng)目基地中心，項(xiàng)目地同時(shí)也位于2012年動工的龍青路同青南大道的交匯處。

自然重要任條件與項(xiàng)目的特定生產(chǎn)需要的關(guān)系：

二、項(xiàng)目布局規(guī)劃情況 主要項(xiàng)目有：

農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑區(qū)、特色農(nóng)事種植體驗(yàn)區(qū)、特色畜牧養(yǎng)殖區(qū)、垂釣休閑區(qū)四大板塊。A/生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑區(qū)

新建項(xiàng)目：農(nóng)莊大門、林蔭大道、農(nóng)業(yè)工具展示區(qū)、農(nóng)業(yè)知識展覽館、特產(chǎn)商場、品茗、棋牌、會議、音樂、球類體育活動、全景觀賞區(qū)等。

接待能力：增加鋼結(jié)構(gòu)房屋、各類游樂項(xiàng)目和活動器具，形成農(nóng)莊500人/日的接待能力。主要設(shè)施：

1、農(nóng)家大餐廳一座，面積400平方米；空調(diào)大包箱餐廳10間，面積240平方米，每天可同時(shí)接待400名旅客就餐。

2、農(nóng)家院客房20間，面積600平方米，每天可同時(shí)接待40名旅客同時(shí)住宿。

[鍵入文字]

成 都 市 鑫 鋒 農(nóng) 副 產(chǎn) 品 專 業(yè) 合 作 社

3、棋牌大廳，面積300平方米，空調(diào)包箱棋牌室10間，面積200平方米。

4、多功能廳，可供生態(tài)園接待會議及晚會等項(xiàng)目。

5、會議室一間，面積200平方米，供有會議需求的團(tuán)體客人會議使用。

6、乒乓球、羽毛球及籃球體育娛樂休閑中心，面積800平方米

7、超市及特產(chǎn)商店一座，面積200平方米，經(jīng)營：常規(guī)超市及我村特色農(nóng)產(chǎn)品等。

8、停車場一個(gè)：面積1000平方米。

9、林蔭大道：半圓型的拱架。在拱架兩邊種植滕本植物，如紫滕、爬山虎、長春滕等，形成農(nóng)村特色濃郁的林蔭大道、景觀大道。

10、農(nóng)業(yè)工具展示區(qū)—農(nóng)業(yè)知識展覽館：

1）農(nóng)家住宅里面配備一個(gè)專門的農(nóng)村農(nóng)具成列室，里面成列一些農(nóng)村勞動必備的工具，并且要安放一些特色農(nóng)具。在室外放置一個(gè)小石磨，一般人都可以轉(zhuǎn)動，小孩子在父母的幫助下也可以轉(zhuǎn)動。讓專門人員教會他們磨豆?jié){，可以讓他們免費(fèi)的品嘗自己制作的豆?jié){。在室內(nèi)還安放一個(gè)制作豆腐的手工設(shè)備，教消費(fèi)者制作豆腐，在午餐的時(shí)候提供給消費(fèi)者，自己制作的豆腐，只收取一點(diǎn)加工費(fèi)。2）農(nóng)家樂的特色農(nóng)具和對應(yīng)的人文起源、文化傳說。B/農(nóng)事種植體驗(yàn)區(qū)

項(xiàng)目有：果園、菜園、蓮藕園及階段性的開展特色農(nóng)業(yè)的采收節(jié)，如黑花生采收節(jié)等。春季賞花：梨花、杏花、桃花及油菜花 夏季品果：杏子、李子、桃子及黑花生 秋季品果：豐水梨、黃金梨 冬季品野味滋補(bǔ) C/畜牧養(yǎng)殖區(qū)

主要項(xiàng)目：禽類畜牧養(yǎng)殖。

a)、竹林土雞養(yǎng)殖場：主要放養(yǎng)本地土雞，供農(nóng)莊餐廳接待游客使用。

b)、特色野味養(yǎng)殖：位于觀景區(qū)半坡，面積500平方米，主要放養(yǎng)特色野味禽類，供農(nóng)莊餐廳接待游客使用及顧客購買。D/垂釣休閑區(qū) 主營項(xiàng)目：垂釣、“竹伐” 及“混水摸魚”，即：捕撈、摸魚、釣龍蝦、摸螺?；驹O(shè)施：

釣魚臺的基本設(shè)施有防護(hù)欄、魚桿架、遮陽傘、坐躺椅等，目的是為了方便游客釣魚和休閑。垂釣臺的設(shè)施要求做到既牢固又美觀，同時(shí)還不影響釣臺間互相釣魚，所以其距離一般要求不少于6米。

第四章 資源利用和能源耗用分析

一、資源和原材料

項(xiàng)目需要利用的自然資源及其來源、數(shù)量、運(yùn)輸方式、供應(yīng)條件以及今后發(fā)展和開發(fā)趨勢，項(xiàng)目所資源利用與相關(guān)開發(fā)資源利用總體規(guī)劃的銜接。

二、能源耗用和公共設(shè)備的占用

項(xiàng)目所需煤、電、氣、汽、油、路(運(yùn)輸)等燃料、有動力及公用設(shè)施的數(shù)量和能力，需由項(xiàng)目自建的規(guī)模和種類以及可利用的現(xiàn)有的設(shè)施能力。

三、節(jié)能和節(jié)水措施

能源和水資源消耗大的項(xiàng)目，應(yīng)符合綜合利用、節(jié)約資源和可持續(xù)發(fā)展等方面的要求，并提出節(jié)能的節(jié)水措施，對能耗、水耗指標(biāo)進(jìn)行分析。第五章 環(huán)境影響分析

一、建設(shè)項(xiàng)目周圍環(huán)境現(xiàn)狀

[鍵入文字]

成 都 市 鑫 鋒 農(nóng) 副 產(chǎn) 品 專 業(yè) 合 作 社

項(xiàng)目所在地的自然及經(jīng)濟(jì)社會情況。包括地理、水文、氣候、氣象等情況，自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景瀏覽區(qū)、名勝古跡以及重要政治文化設(shè)施情況，生活居住區(qū)分布情況和人口密度等社會經(jīng)濟(jì)情況、人群健康狀況和地區(qū)病等情況，環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀。

二、項(xiàng)目主要污染和污染物分析

項(xiàng)目主要污染源，主要污染物的種類、排放濃度、排放量和排放方式等，廢棄物的回收利用和處理、處置方案。采用的污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。

三、建設(shè)項(xiàng)目的環(huán)境影響

建設(shè)項(xiàng)目對環(huán)境的可能造成的影響的分析、預(yù)測和評估項(xiàng)目影響的特征，環(huán)境影響的范圍、程度和性質(zhì)。

四、環(huán)保措施的評述及其技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證。

提出各項(xiàng)措施的投資估算，建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響的經(jīng)濟(jì)損益分析。

五、環(huán)境監(jiān)測制度及環(huán)境管理的建議。

六、環(huán)境評價(jià)結(jié)論和建議。第六章 經(jīng)濟(jì)和社會效益分析

一、投資估算和資金籌措

分析項(xiàng)目建設(shè)和運(yùn)營所需投資，估算工程總投資，并對資金籌措作出分析。

二、國民經(jīng)濟(jì)評價(jià)

1、成都是“農(nóng)家樂”旅游的發(fā)祥地，也是農(nóng)家樂旅游發(fā)展最具規(guī)模、檔次較高、管理較規(guī)范、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益較好的地區(qū)。自1987年首個(gè)農(nóng)家樂在郫縣農(nóng)科村產(chǎn)生，走過19年風(fēng)雨路的成都市鄉(xiāng)村旅游業(yè)一片興旺：截至2005年，全市所轄的19個(gè)區(qū)（市）縣農(nóng)家樂數(shù)量已達(dá)5596家，農(nóng)家樂直接就業(yè)人員5.8萬人，帶動相關(guān)就業(yè)人員29萬人；年接待游客2000萬人次以上，實(shí)現(xiàn)旅游接待收入7.3億元，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)收入16.3億元。

2、在成都西面，形成了羊西線的度假村、郫縣的農(nóng)科村、溫江的汪家灣花木生產(chǎn)經(jīng)營戶型的農(nóng)家樂、成灌沿途的農(nóng)家樂以及青城山的渡假型農(nóng)家樂。在成都南面有南延線的休閑餐飲企業(yè)。在成都東面有錦江區(qū)三圣區(qū)“花鄉(xiāng)農(nóng)居”農(nóng)家樂、龍泉山泉鎮(zhèn)、興隆鎮(zhèn)、書房村農(nóng)家樂。近年來依托城市郊區(qū)和風(fēng)景區(qū)，大力發(fā)展集餐飲、娛樂、住宿為一體的一種觀光、休閑旅游的“農(nóng)家樂”，一般每戶每月可接待游客1500人次，周末高峰期，每天可接待200人次以上。按照平均每人15元的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，正常情況下每戶每月營業(yè)收入可達(dá)2.25萬元左右，幾家規(guī)模較大的“農(nóng)家樂”，年?duì)I業(yè)收入達(dá)到百萬元以上。

3、園區(qū)通過特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)市場及農(nóng)耕文化體驗(yàn)機(jī)特色餐飲等項(xiàng)目相結(jié)合，形成互補(bǔ)、結(jié)合效應(yīng)，做好項(xiàng)目的推廣工作，更能夠提高整個(gè)項(xiàng)目的運(yùn)營。正常運(yùn)營后，按人均20元-100元不等的消費(fèi)金額計(jì)算，按日150人次，正常情況下年?duì)I業(yè)收入可達(dá)百萬。項(xiàng)目投入的資金也可在3年內(nèi)完全回收，三年后就可有非?？捎^的盈利。隨著項(xiàng)目的發(fā)展和整村生態(tài)觀光旅游產(chǎn)業(yè)化的形成，由此帶來的經(jīng)濟(jì)效益將是非?？捎^的。

三、社會效果分析

1、“生態(tài)觀光旅游業(yè)”的發(fā)展，不僅能解放農(nóng)民的思想，提高農(nóng)民的素質(zhì)，改變村容村貌，推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，而且也增加了農(nóng)民收入。

2、促進(jìn)農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移，增加農(nóng)民收入。該項(xiàng)目具有較強(qiáng)的輻射帶動力，符合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，具有較強(qiáng)示范性和輻射帶動力。發(fā)展“生態(tài)觀光旅游業(yè)”有效地實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村勞動力就地轉(zhuǎn)移，形成產(chǎn)業(yè)化以后，主要從業(yè)對象是農(nóng)村婦女，這就為農(nóng)村婦女探索了一條既能就地轉(zhuǎn)移又能增加收入的好路子。

3、促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，優(yōu)化農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。把旅游娛樂與發(fā)展農(nóng)業(yè)結(jié)合起來，集吃住旅樂于一體，打破一二產(chǎn)業(yè)的界限，促進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而且還能帶動一二產(chǎn)業(yè)發(fā)展，開拓農(nóng)業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)較高層次上的良性循環(huán)，形成產(chǎn)供銷、旅工貿(mào)一體化。

4、加快農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善了生態(tài)環(huán)境。在進(jìn)行生態(tài)觀光旅游特色村建設(shè)時(shí)，推進(jìn)了村莊環(huán)境整治和與其相關(guān)的康莊工程、清水河道工程、公益林保護(hù)工程的建設(shè)，使農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善。

5、是提高農(nóng)民綜合素質(zhì)，發(fā)展社會各項(xiàng)事業(yè)?！疤厣r(nóng)產(chǎn)品生態(tài)觀光旅游業(yè)”的發(fā)展，吸引各地的游客，[鍵入文字]

成 都 市 鑫 鋒 農(nóng) 副 產(chǎn) 品 專 業(yè) 合 作 社

旅游者給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了新的觀念、新的生活方式、新的信息、新的思維，開闊了眼界。

6、增加就業(yè)，提高收入：我們這個(gè)項(xiàng)目可以解決至少40個(gè)人的工作，還可以增加更多臨時(shí)服務(wù)人員的收入。并且可以推動周邊農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品的銷售，增加他們的收入。

7、經(jīng)過不斷發(fā)展，可以進(jìn)一步發(fā)展適合當(dāng)?shù)靥厣纳鷳B(tài)畜牧業(yè)的生產(chǎn)和深加工，打入全國市場。更好的帶動當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，形成既郫縣農(nóng)科村后的又一個(gè)具有本地特色的旅游和科技產(chǎn)業(yè)村。

第七章 建設(shè)與實(shí)施

一、項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施的安全、消防、衛(wèi)生等措施。

二、工程質(zhì)量要求。

三、項(xiàng)目的招標(biāo)方式和招標(biāo)組織形式。第八章 農(nóng)家樂的項(xiàng)目申請報(bào)告結(jié)論與附件

一、結(jié)論及有關(guān)說明。

綜上所述，該項(xiàng)目的開發(fā)建設(shè)是可行的，是低風(fēng)險(xiǎn),高回報(bào)、有一定影響力的項(xiàng)目。園區(qū)分期投入運(yùn)營后，可通過邊收益、邊投入的方式，形成良性資本環(huán)鏈。項(xiàng)目實(shí)施單位不斷加強(qiáng)宣傳，提高園區(qū)知名度，同時(shí)積極爭取納入市級旅游規(guī)劃，加強(qiáng)與周邊景區(qū)的合作，共同開發(fā)壯大市場。并成為宣傳地區(qū)生態(tài)旅游業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)平臺。因報(bào)告是建立在扎實(shí)的調(diào)研基礎(chǔ)上，具有較強(qiáng)的前瞻性和可操作性。

二、需要政府解決的問題和建議。

三、其他有關(guān)項(xiàng)目申請報(bào)告附件。

計(jì)劃書整體建議：①邏輯方面感覺不是很清晰，請?bào)w現(xiàn)在字體大小以及布局上。②詞語的重復(fù)使用③建議使用微軟雅黑字體，不容易造成直覺疲勞。

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