第一篇：江蘇無錫xx桑拿會(huì)所策劃運(yùn)作方案

維尼斯酒店管理有限公司NO：VINISI(GLGS)091008號(hào)

江蘇無錫xx桑拿會(huì)所策劃運(yùn)作方案（初稿）

策劃前言

健康主題酒店早已有之。與過去不同的是，今天健康主題主題酒店正在成為度假休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展之潮流，SPA主題酒店尤為突出健康這個(gè)亮點(diǎn)。近年來，以提供spa服務(wù)、中醫(yī)保健服務(wù)、運(yùn)動(dòng)健身服務(wù)等為主業(yè)的酒店、度假村越來越多且生意興隆。在大城市周邊存在風(fēng)景和溫泉的地區(qū)，出現(xiàn)了健康主題酒店建設(shè)熱潮，而健康主題酒店的經(jīng)營業(yè)績?cè)谶@些年也是不斷提升，北京、上海、廣州、深圳等地的健康主題酒店，客房入住率一般都保持很高的水平，節(jié)假日時(shí)常常爆滿。兩年以前，溫泉開始大熱，各地的溫泉酒店、度假村等紛紛開始運(yùn)營，甚至有‘開發(fā)一處溫泉相當(dāng)于開發(fā)了一個(gè)印鈔機(jī)’之說。這是市場(chǎng)需求普遍產(chǎn)生所拉動(dòng)，也是社會(huì)進(jìn)步的一種表現(xiàn)。

維尼斯策劃概念

“全案策劃”是維尼斯酒店管理有限公司在其SPA主題酒店策劃活動(dòng)中由始至終貫徹執(zhí)行的代理顧問模式，是一個(gè)投資項(xiàng)目的全程跟進(jìn)、全面解決的操作過程，專業(yè)的策劃管理公司從項(xiàng)目立項(xiàng)工作之初，就一直為投資商針對(duì)有關(guān)開發(fā)流程中各項(xiàng)環(huán)節(jié)的問題和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)提供專業(yè)的解決對(duì)策，真正做到“想投資商之所想，預(yù)見投資商之所未預(yù)見”。

維尼斯策劃優(yōu)勢(shì)

① 建立在前瞻性戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上的“全案策劃”顧問模式，擁有中國桑拿SPA行業(yè)前沿的專業(yè)化策劃運(yùn)作體系。

② 具備豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，薈萃服務(wù)行業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)的優(yōu)秀英才。

③ 優(yōu)良的服務(wù)意識(shí)，一流的創(chuàng)新體系在行業(yè)內(nèi)具備極高的市場(chǎng)美譽(yù)度.⊙ 資源整合的最大化

⊙ 專業(yè)實(shí)操的優(yōu)質(zhì)化

⊙ 操作環(huán)節(jié)的具體化、系統(tǒng)化

⊙ 全案策劃的一體化

維尼斯策劃目標(biāo)

① 建立利潤保障發(fā)展模式

通過標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目運(yùn)作程序的制定與實(shí)施，為投資商導(dǎo)入專業(yè)經(jīng)營理念與管理模式，建立利潤保障發(fā)展模式。

② 建立能夠達(dá)到利潤最大化的價(jià)值提升發(fā)展模式

策劃的價(jià)值體現(xiàn)在對(duì)項(xiàng)目經(jīng)營利潤的最大化追求上。維尼斯酒店管理有限公司通過創(chuàng)造性思維與實(shí)操能力的完美整合，充分挖掘項(xiàng)目最大潛值。

③ 建立整合各方資源的最大化策劃解決方案

單有方向性的定位是不夠的，因?yàn)轫?xiàng)目投資是由多個(gè)環(huán)節(jié)組成的，資金的流動(dòng)是動(dòng)態(tài)的，因此，對(duì)大資金的操作應(yīng)謀定而后動(dòng)，并通過對(duì)企業(yè)內(nèi)外資源的全面整合，形成企業(yè)的核心競(jìng)爭力。

維尼斯策劃流程

初步意向

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商務(wù)洽談

簽定合同

維尼斯策劃→前期策劃→設(shè)計(jì)管理→前期籌備→招商引資→

經(jīng)營管理

前期策劃

① 可行性論證是項(xiàng)目投資成功與否的最基本測(cè)算，一般來說，規(guī)模以上的投資（指人民幣 500 萬元以上的投資）都應(yīng)該進(jìn)行可行性論證，否則就是盲目投資。

② 任何投資項(xiàng)目都必然面對(duì)的投資風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生主要來源于區(qū)域經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)生變化。所以必須對(duì)這種發(fā)展趨向進(jìn)行深入分析，對(duì)區(qū)域未來發(fā)展前景、消費(fèi)力變化、行業(yè)吸引力等有基本的判斷，有理論上的結(jié)論和充分的數(shù)據(jù)支持。許多企業(yè)失敗的原因之一就是對(duì)市場(chǎng)情況和市場(chǎng)未來發(fā)展情況缺乏清醒的判斷，盲目樂觀，自以為是。巨額投資付之東流才后悔莫及?？尚行哉撟C將對(duì)項(xiàng)目的投資環(huán)境和投資風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行深入和客觀的分析

③ 酒店、餐飲、娛樂、康樂等行業(yè)因?yàn)殚T檻比較低，投資回收快，深受投資者的青睞，綜合一站式桑拿洗浴更是近年來投資者趨之若騖的行業(yè)。但隨著行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)空間越來越小，市場(chǎng)競(jìng)爭越來越激烈，怎么保持企業(yè)的核心競(jìng)爭力？在有限的市場(chǎng)空間里尋找競(jìng)爭取勝之道？這是可行性論證的另一個(gè)課題?？尚行哉撟C將為投資者提出：

（1）項(xiàng)目發(fā)展的 基本思路、核心競(jìng)爭能力的構(gòu)成。（2）對(duì)項(xiàng)目的前瞻性和差異性進(jìn)行初步設(shè)計(jì)。

④ 項(xiàng)目的市場(chǎng)定位、客戶定位和功能定位是企業(yè)今后經(jīng)營管理的基本出發(fā)點(diǎn)，同樣也是建筑檔次、裝修檔次、設(shè)備檔次的基本根據(jù)，可行性論證對(duì)這些進(jìn)行分析和規(guī)劃，為項(xiàng)目發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。

⑤ 任何投資都必須有精細(xì)的投入和投資回收計(jì)算，可行性論證對(duì)項(xiàng)目的投資總額進(jìn)行估算，對(duì)經(jīng)營形勢(shì)變動(dòng)（比如樂觀、正常、差等各種情況）的經(jīng)營利潤和現(xiàn)金流進(jìn)行動(dòng)態(tài)分析，找到項(xiàng)目盈虧平衡點(diǎn)，從而判斷項(xiàng)目是否可行。

⑥ 可行性論證還將對(duì)項(xiàng)目市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分類歸納，同時(shí)提出風(fēng)險(xiǎn)防范方法，使投資者做到心中有數(shù)，最大程度保證投資回報(bào)。

前期策劃可行性分析報(bào)告

一、項(xiàng)目經(jīng)營環(huán)境調(diào)查及分析

①江蘇無錫地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查及分析

②江蘇無錫地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和敏感事件分析③江蘇無錫地區(qū)酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查及分析④江蘇無錫地區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查及分析⑤江蘇無錫地區(qū)娛樂業(yè)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查及分析⑥江蘇無錫地區(qū)其他行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查及分析

二、項(xiàng)目地段情況分析

①地段的自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境②交通環(huán)境分析③人流情況分析④消費(fèi)能力分析

三、項(xiàng)目客源調(diào)查及分析

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①江蘇無錫地區(qū)酒店客源調(diào)查及分析②江蘇無錫地區(qū)餐飲客源調(diào)查及分析

③江蘇無錫地區(qū)娛樂客源調(diào)查及分析④江蘇無錫地區(qū)其他行業(yè)客源調(diào)查及分析

四、項(xiàng)目市場(chǎng)定位分析

①江蘇無錫客源定位論證分析

②江蘇無錫市場(chǎng)定位論證分析③江蘇無錫功能規(guī)劃

五、經(jīng)營模式和經(jīng)營規(guī)劃

六、管理模式和管理規(guī)劃

七、營銷及宣傳推廣建議

八、項(xiàng)目建設(shè)財(cái)務(wù)分析①項(xiàng)目建設(shè)投資估算

②項(xiàng)目經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)及分析

③項(xiàng)目 10 年經(jīng)營收入、成本費(fèi)用、利潤預(yù)測(cè)及分析（正常經(jīng)營狀態(tài)下）④項(xiàng)目經(jīng)營期現(xiàn)金流量預(yù)測(cè)及分析（正常經(jīng)營狀態(tài)下）⑤項(xiàng)目經(jīng)營盈虧平衡點(diǎn)預(yù)測(cè)及分析（正常經(jīng)營狀態(tài)下）⑥項(xiàng)目各種經(jīng)營模式財(cái)務(wù)分析（正常經(jīng)營狀態(tài)下）

九、項(xiàng)目建設(shè)及經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分析①政策風(fēng)險(xiǎn)②資源風(fēng)險(xiǎn)③資金風(fēng)險(xiǎn)④建設(shè)風(fēng)險(xiǎn)⑤經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)⑥市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)⑦競(jìng)爭風(fēng)險(xiǎn)

⑧突發(fā)事故和不可抗力風(fēng)險(xiǎn)

十、項(xiàng)目建設(shè)可行性論證結(jié)論

十一、項(xiàng)目可行性論證結(jié)論

十二、經(jīng)營內(nèi)容規(guī)劃圖

十三、維尼斯酒店管理有限公司的建議

成立項(xiàng)目策劃部門

初步市場(chǎng)調(diào)查

專家組初步定向

深入市場(chǎng)調(diào)查SWOT分析初步定位功能規(guī)劃

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管理規(guī)劃

投資概算

風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

專家及投資商評(píng)審

修改定稿

設(shè)計(jì)施工管理

業(yè)主花巨資建該項(xiàng)目，是希望收回投資成本，盡可能地謀取利潤?？稍谠S多業(yè)主的腦海里一直存在一個(gè)誤區(qū)，以為項(xiàng)目工程完工后，把鑰匙交給一個(gè)有本事的管理者，項(xiàng)目就會(huì)象印鈔機(jī)一樣生出錢財(cái)。于是，業(yè)主在項(xiàng)目工程即將結(jié)束時(shí)，才忙于尋找管理公司或招聘賢人能士，殊不知，一個(gè)項(xiàng)目在設(shè)計(jì)的各個(gè)環(huán)節(jié)把握不好，哪怕聘請(qǐng)的管理者有 “ 三頭六臂 ”，也是不會(huì)有好回報(bào)的。

項(xiàng)目設(shè)計(jì)包括 建筑設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、園林設(shè)計(jì)、水項(xiàng)目設(shè)計(jì)、CIS 設(shè)計(jì)等。項(xiàng)目總體規(guī)劃設(shè)計(jì)，必須在設(shè)計(jì)時(shí)通盤兼顧，項(xiàng)目設(shè)計(jì)涉及多門類、多學(xué)科的知識(shí)，業(yè)主在確定投資項(xiàng)目時(shí)就應(yīng)請(qǐng)一家熟諳桑拿項(xiàng)目設(shè)計(jì)的策劃公司牽頭，對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行總體規(guī)劃設(shè)計(jì)。策劃公司組建一個(gè)有力而完整的設(shè)計(jì)班底，由投資專家、建筑師、機(jī)電師、裝飾設(shè)計(jì)師和平面設(shè)計(jì)師及酒店業(yè)管理專家共同參加。

一個(gè)好的總體規(guī)劃設(shè)計(jì)已經(jīng)是項(xiàng)目經(jīng)營管理成功的一半了，因此，業(yè)主在投資桑拿項(xiàng)目前必須找準(zhǔn)專業(yè)的桑拿項(xiàng)目策劃設(shè)計(jì)公司，把策劃和設(shè)計(jì)當(dāng)作大事來抓；業(yè)主可多提些建議，少些行政干預(yù)，更不要對(duì)策劃和設(shè)計(jì)方案用粗暴的方法武斷地否定；業(yè)主應(yīng)明白一個(gè)道理：設(shè)計(jì)師們多少個(gè)日日夜夜的智慧結(jié)晶，就是日后酒店項(xiàng)目的滾滾財(cái)利。

項(xiàng)目籌備

·前期籌備管理1.籌建計(jì)劃編排

籌建計(jì)劃包括項(xiàng)目總體進(jìn)度計(jì)劃,施工計(jì)劃,驗(yàn)收計(jì)劃,定貨計(jì)劃,招聘計(jì)劃,培訓(xùn)計(jì)劃,經(jīng)營計(jì)劃等。

2.功能布局設(shè)計(jì)優(yōu)化

審驗(yàn)所有工程設(shè)計(jì)圖紙,包括：功能規(guī)劃合理性,空間分布合理性,空間分布效率,管線分布合理性,客流通暢性、物流通暢性、操作通暢性等。

3.建筑裝飾方案優(yōu)化

審驗(yàn)所有建筑裝修方案,包括裝飾風(fēng)格,裝修新穎性、實(shí)用性、材料選擇和預(yù)算合理性,消防要求,環(huán)保要求等。

4.設(shè)備系統(tǒng)方案優(yōu)化

審驗(yàn)所有設(shè)備系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案,包括設(shè)備系統(tǒng)的必要性、先進(jìn)性、預(yù)算合理性、易升級(jí)性、易維護(hù)性、其他客戶使用情況,及消防安全要求、特行管理要求、環(huán)保排污要求和城建綜合治

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理要求等。

5.節(jié)能方案優(yōu)化

審驗(yàn)所有設(shè)備系統(tǒng)的節(jié)能狀況,包括中央空調(diào)節(jié)能、中央熱水節(jié)能、電梯節(jié)能、公共區(qū)域節(jié)能等。

6.用品方案優(yōu)化

制定與審驗(yàn)所有用品的選擇方案。

7.工程監(jiān)管和驗(yàn)收把關(guān)

設(shè)備安裝工程監(jiān)督及驗(yàn)收把關(guān),裝修工程監(jiān)督及驗(yàn)收把關(guān),建立工程檔案等。

8.技師與技工的招募

全力整合公關(guān)、小姐、技師與技工資源,招募優(yōu)秀隊(duì)伍,并做好專業(yè)的培訓(xùn)工作,令到開業(yè)一炮而紅。

9.人力資源建立

為會(huì)所制訂服務(wù)規(guī)范系統(tǒng),并進(jìn)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)、評(píng)估。包括崗位責(zé)任及人員編制定員,技師召集,薪酬福利體系,人事管理制度,員工手冊(cè)等。

10.企業(yè)文化與管理體系建立

推行維尼斯酒店管理公司科學(xué)先進(jìn)的企業(yè)文化、管理程序和規(guī)章制度,并為實(shí)施執(zhí)行做好準(zhǔn)備。管理體系建立包括組織機(jī)構(gòu),管理制度,管理工作流程、營業(yè)工作流程及文檔系統(tǒng)、服務(wù)規(guī)范、質(zhì)量控制等。

11.采購計(jì)劃、訂貨合同

制定采購計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)（包括水療設(shè)備、餐飲設(shè)備、健身器材、美容設(shè)備、康體設(shè)備、家具、電器、衛(wèi)生間用品、客房用品、布藝、印刷品、藝術(shù)陳設(shè)品等）,具體采購實(shí)施由會(huì)所采購部按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

12。招聘與培訓(xùn)

制定全套招聘與培訓(xùn)計(jì)劃,逐步、分批、分層次的對(duì)會(huì)所全體人員進(jìn)行理論及實(shí)際操作的培訓(xùn)。

13.《維尼斯酒店管理有限公司質(zhì)量管理手冊(cè)》

按照《維尼斯酒店管理有限公司質(zhì)量管理手冊(cè)》的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)會(huì)所進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)管理,使其正常經(jīng)營,目標(biāo)取得當(dāng)?shù)刈詈玫慕?jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益

14.員工培訓(xùn)內(nèi)容包括：

①《員工手冊(cè)》,包括公司簡介、儀容儀表、員工守則等。②軍訓(xùn)及形體訓(xùn)練。③禮貌用語。

④電腦網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識(shí)及軟件系統(tǒng)學(xué)習(xí)。

⑤營銷、營業(yè)人員、餐飲、客房、推拿、足浴、工程、保安、財(cái)務(wù)等部門的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。

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15.市場(chǎng)推廣計(jì)劃和實(shí)施

實(shí)施市場(chǎng)調(diào)研,制定并執(zhí)行市場(chǎng)營銷策略（包括產(chǎn)品、定價(jià)、廣告宣傳及品牌塑造）及預(yù)售方案。擬定和設(shè)計(jì)市場(chǎng)宣傳推廣計(jì)劃,包括項(xiàng)目若干時(shí)間內(nèi)的發(fā)展目標(biāo),項(xiàng)目VI系統(tǒng),年度營銷計(jì)劃,營銷計(jì)劃預(yù)算,營銷活動(dòng)管理等,全力推廣 VIP會(huì)員卡,盡快回籠投資。

16.開業(yè)活動(dòng)策劃

·維尼斯經(jīng)營管理模式與其他商業(yè)模式比較

比較項(xiàng)目管理質(zhì)量保證品牌資源獲取經(jīng)營資源獲取業(yè)主風(fēng)險(xiǎn)控制經(jīng)營板塊聯(lián)動(dòng)服務(wù)方式靈活管理成本控制

國外管理公司有充分保證資源豐富資源豐富風(fēng)險(xiǎn)較低作用不明顯較 差成本極高

獨(dú)立總經(jīng)理存在風(fēng)險(xiǎn)資源匱乏資源匱乏風(fēng)險(xiǎn)較高無法聯(lián)動(dòng)很 好成本低

維尼斯管理模式有足夠保證資源豐富資源豐富風(fēng)險(xiǎn)較低作用明顯較 好成本較低

價(jià)值 / 價(jià)格比高價(jià)值 / 高價(jià)格低價(jià)值 / 低價(jià)格高價(jià)值 / 低價(jià)格

專業(yè)培訓(xùn)

① 員工崗前的理論與實(shí)務(wù)培訓(xùn)

② 員工在崗的理論與實(shí)務(wù)培訓(xùn)

③ 項(xiàng)目上崗培訓(xùn)

④ 全面質(zhì)量管理培訓(xùn)

⑤ 專業(yè)崗位培訓(xùn)（各項(xiàng)按摩、服務(wù)、營銷、軟件系統(tǒng)、財(cái)務(wù)、工程等）

⑥ 各類專題講座

⑦ 職業(yè)經(jīng)理培訓(xùn)

湖州維尼斯酒店管理有限公司2009年10月08日

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第二篇：桑拿會(huì)所安全管理制度

匯 豐 洗 浴 會(huì) 所

安 全 管 理 制 度

前臺(tái)

1、前臺(tái)值班員如發(fā)現(xiàn)進(jìn)店客人有形跡可疑的舉動(dòng)，應(yīng)及時(shí)通知各班主管和值班經(jīng)理，加以預(yù)防；

2、前臺(tái)現(xiàn)金必須專人負(fù)責(zé)，專人管理，完善主收款制度；

3、每日營業(yè)款及時(shí)上交財(cái)務(wù)，中班營業(yè)由前臺(tái)收銀員與經(jīng)理或主管核實(shí)無誤后存入保險(xiǎn)柜內(nèi)；

4、存放客人包裹時(shí)，必須與客人當(dāng)面點(diǎn)清包裹內(nèi)的物品數(shù)量，并封存。如客人存放現(xiàn)金，應(yīng)將現(xiàn)金裝入檔案袋內(nèi)封存，在封 存處蓋前臺(tái)章、客人簽字、封存人員簽字，妥善保管；顧客也可在密碼柜中存放貴重物品，前臺(tái)人員注意提示顧客。

5、如需要男、女浴備用鑰匙為丟失手牌的客人開柜，必須由值班經(jīng)理（向上級(jí)請(qǐng)示得到批準(zhǔn)后可在辦公室領(lǐng)取備用鑰匙）值班員2人同時(shí)在場(chǎng)方可開鎖，否則不可以出示備用鑰匙。

男、女浴

1、夜班服務(wù)員每晚2：00留宿客人的手牌號(hào)登記在冊(cè)，以便詢問客人；

2、更衣服務(wù)員在為單獨(dú)的某位客人開鎖時(shí)必須主動(dòng)詢問“客人幾位”并與登記在冊(cè)的手牌號(hào)核對(duì)，如正確方可開鎖，不正確應(yīng)繼續(xù)詢問其隨身衣物特征，如衣物與其說說相符，方可允許其更換衣物，否則及時(shí)沒收手牌，并通知值班經(jīng)理；

3、更衣服務(wù)員在更衣值班時(shí)必須保證2人以上，嚴(yán)禁更衣室內(nèi)1

人或無人值班。

4、男更衣服務(wù)員，固定在2個(gè)入口處站位，嚴(yán)禁在更衣后排站位或逗留；

5、男更衣碰鎖：在客人鎖好后幫助客人檢查是否鎖好，主動(dòng)幫助客人檢查鎖芯與鎖邊的標(biāo)識(shí)是否對(duì)齊，提醒客人鎖好更衣柜，如發(fā)現(xiàn)有未鎖好的更衣柜應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班找到客人鎖好更衣柜。

6、嚴(yán)禁服務(wù)員私自用客用手牌開啟賓客更衣柜。

7、男更衣、二次更衣服務(wù)員在本崗位拾到的物品，如：香煙、手表、手機(jī)、手包等物品，應(yīng)主動(dòng)上交吧臺(tái)，嚴(yán)禁私自保存。

8、垃圾每天必須固定由主管和一名服務(wù)員傾倒，嚴(yán)禁由2名以上服務(wù)員傾倒。

9、嚴(yán)禁將個(gè)人衣物裝如紙袋、塑料袋內(nèi)帶入公司，大件衣物可存在指定位置，只允許穿著工裝進(jìn)入營業(yè)區(qū)。

10、嚴(yán)禁顧客帶包上樓休息。

11、主管應(yīng)做好對(duì)班后服務(wù)員攜帶物品的檢查，并自查后集體下班。

男、女浴

1、干蒸房應(yīng)合理控制溫度，以防溫度過高引起自燃；

2、干蒸房每天在凌晨0：00到上午11：00點(diǎn)關(guān)閉，關(guān)閉后檢查干蒸房內(nèi)是否有異味，如發(fā)現(xiàn)異味及時(shí)與維修人員聯(lián)系進(jìn)行處理；

3、每周一定期對(duì)桑拿爐線路進(jìn)行檢修；

4、干蒸房內(nèi)電器設(shè)備較多，打掃衛(wèi)生時(shí)不要將水灑在插座設(shè)備上，以免短路發(fā)生火災(zāi)。

5、男更衣室內(nèi)杜絕客人吸煙，發(fā)現(xiàn)客人吸煙應(yīng)及時(shí)提醒客人熄滅，以免發(fā)生火災(zāi)。

吧臺(tái)庫房

1、嚴(yán)禁攜帶明火進(jìn)入庫房；

2、將同類商品歸類堆放，嚴(yán)禁將非同類商品碼放在一起，定期對(duì)庫房內(nèi)的物品進(jìn)行清庫并倒庫；

3、嚴(yán)禁庫房內(nèi)長明燈。

休息廳、包房

1、大廳內(nèi)注意煙頭，對(duì)于較隱蔽的地方如：垃圾筒周圍、床邊、地毯等及時(shí)檢查是否有煙頭；

2、休息廳內(nèi)的電視及射燈在無客人時(shí)隨時(shí)關(guān)閉，主動(dòng)提醒客人在休息廳和包房吸煙小心。同時(shí)不間斷的對(duì)休息廳進(jìn)行巡視；

3、按摩間技師在給客人做完按摩后應(yīng)檢查茶幾、床位上、地毯上是否有煙頭，如有及時(shí)處理；

4、技師休息區(qū)的高溫蒸車每天在凌晨0：00以后關(guān)閉電源；

5、包房服務(wù)員應(yīng)勤換煙缸；

6、每周一定時(shí)對(duì)插座、插頭進(jìn)行檢查，以防插座損壞引以意外；

7、包房內(nèi)應(yīng)注意電視溫度，對(duì)于長時(shí)間開著的電視且溫度較高的電視，應(yīng)與音控聯(lián)系，及時(shí)檢查，包房無人時(shí)及時(shí)關(guān)閉電視。

搓澡工作管理制度

一、使用消毒面巾放置客人額下；違反一次罰款20元。

二、用凈水沖床，清洗毛巾及全身；違反一次罰款20元。

三、不準(zhǔn)隨地在浴區(qū)內(nèi)大、小便；違者罰款100元，發(fā)現(xiàn)第二次給予開除處理。

四、不準(zhǔn)有意往衛(wèi)生間、地溝內(nèi)傾倒臟物，發(fā)現(xiàn)給予開除處理。

五、浴區(qū)內(nèi)衛(wèi)生范圍：

1、光譜浴室、蒸汽浴室、桑拿浴室內(nèi)要求木見本色；

2、地面、墻壁瓷磚保持本色；

3、地面衛(wèi)生，無臟物，如塑料袋、衛(wèi)生紙等；

4、天花板無灰灶、水污痕跡；

5、玻璃明亮，茶幾干凈；

6、池內(nèi)水清澈透明；

7、地溝無堵塞、清潔；

8、草坪經(jīng)常清洗，無臟物；

9、衛(wèi)生間清潔，無積便，地面無臟物，垃圾桶常清理；

10、地毯干凈整潔。

以上要求違反一項(xiàng)罰款5元。

六、搓澡人員遲到、早退、串崗、脫崗一次，罰款50元。

七、搓澡領(lǐng)班要及時(shí)領(lǐng)取洗浴用品，并及時(shí)進(jìn)行發(fā)放。違反一次罰款10元。

八、蒸汽房溫度規(guī)定不低于50℃；

桑拿房干度不低于120℃；

熱水池內(nèi)溫度不低于44℃。

違反者每項(xiàng)各罰款5元，影響嚴(yán)重者加倍罰款。

桑拿洗浴宿舍食堂管理制度

一、宿舍管理辦法 

第一條 為使員工宿舍保持良好的清潔衛(wèi)生，整齊的環(huán)境及公共秩序，使員工獲得充分的休息，以提高工作效率，特訂本辦法。

第二條 員工申請(qǐng)住宿條件

(一)無適當(dāng)住所或交通不便者，可以申請(qǐng)住宿。

(二)凡有以下情況之一者，不得住宿1．患有傳染病者。2．有不良嗜好者。

(三)不得攜眷住宿。

(四)需遵守本公約。

第三條 本公司提供員工宿舍系現(xiàn)住人尚在本公司服務(wù)為條件，倘若員工離職，(包括自動(dòng)辭職，受免職、解職、退休、資遣等)時(shí)，對(duì)房屋的使用權(quán)當(dāng)然終止，屆時(shí)該員工應(yīng)于離職日起一天內(nèi)，遷離宿舍，不得借故拖延或要求任何補(bǔ)償費(fèi)或搬家費(fèi)用。

第四條 宿舍由(職位最高者。職位相當(dāng)以年資長者)擔(dān)任宿舍舍監(jiān)，其工作任務(wù)如下：

(一)總理一切內(nèi)務(wù)，分配清掃，保持整潔，維持秩序，負(fù)責(zé)管理水電，煤氣，門戶。

(二)監(jiān)督輪值人員維護(hù)環(huán)境清潔及門窗的關(guān)閉。

(三)備置員工資料(如血型、緊急聯(lián)絡(luò)人……)

(四)有下列情況之一者，應(yīng)通知主管及管理部門：

1違反宿舍管理規(guī)則，情節(jié)重大者。

2留宿親友者。

3宿舍內(nèi)有不法行為或外來災(zāi)害時(shí)。

4員工身體不適應(yīng)負(fù)責(zé)照顧，病情重大者應(yīng)通知其親友及主管并送醫(yī)院。

第五條 員工對(duì)所居住宿舍，應(yīng)盡管理人責(zé)任，不得隨意改造或 變更房舍。

第六條 員工不得將宿舍之一部或全部轉(zhuǎn)租或借予他人使用，若經(jīng)發(fā)覺，即停止其居住權(quán)利。

第七條 經(jīng)理或主管得經(jīng)常視察宿舍，員工不得拒絕，并聽從有關(guān)指示。

第八條 有關(guān)宿舍現(xiàn)有的器具設(shè)備(如電視、煤氣爐、玻璃、衛(wèi)浴設(shè)備、門窗、床鋪等)本公司以完好狀態(tài)交與員工使用，如有疏于管理或惡意破壞，酌情由現(xiàn)住人員負(fù)擔(dān)該項(xiàng)修理費(fèi)或賠償費(fèi)，并視情節(jié)

輕重論處。

第九條 住宿員工(含出差員工)應(yīng)遵守下列規(guī)則：

(一)服從舍監(jiān)管理、派遣與監(jiān)督。

(二)室內(nèi)禁止燒煮、烹飪或私自接配電線及裝接電器。

(三)室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)及違禁物品。

(四)個(gè)人棉被、墊被起床后須疊齊。

(五)煙灰、煙蒂不得丟棄地上，煙灰缸及其易燃物品不得放置寢室。

(六)換洗衣物不得堆積室內(nèi)，其余衣、鞋必須收入柜內(nèi)。

(七)洗曬衣物需按指定位置晾曬。

(八)電視、收音機(jī)的使用，聲音不得放大，以免妨礙他人安寧。

(九)就寢后不得有影響他人睡眠行為。

(十)宿舍不得留宿外人或親友，如外人拜訪應(yīng)登記姓名、關(guān)系及進(jìn)出 時(shí)間。

(十一)夜間最遲應(yīng)于03:00時(shí)前返回宿舍(注意關(guān)閉門窗)，否則應(yīng)向舍監(jiān)報(bào)備。

(十二)貴重物品應(yīng)避免攜入，遺失由各自負(fù)責(zé)。

(十三)不得于墻壁、櫥柜上隨意張貼字畫或釘物品。

(十四)污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中于指定場(chǎng)所傾倒。

(十五)各房間的清潔由住宿人輪流清潔整理。

(十六)對(duì)水、電、煤氣的使用，應(yīng)遵照下列規(guī)定：

1水、電不得浪費(fèi)，隨手關(guān)燈及水龍頭。

2煤氣使用后務(wù)必關(guān)閉，輪值人員于睡前應(yīng)巡視一遍。

3沐浴的水、電、煤氣用畢即關(guān)閉，浴畢應(yīng)清理浴池。

4沐浴以20分鐘為限。

(十七)不得于床上抽煙，不得于宿舍內(nèi)吃檳榔或其他不良物品。

(十八)員工不得于宿舍或辦公室內(nèi)聚餐、喝酒、賭博、打麻將或其他不良或不當(dāng)行為。

第十條 住宿人員需排輪值人員，負(fù)責(zé)公共地區(qū)的清潔，物品的修繕，水、電、煤氣、門窗等的巡視，管及其他聯(lián)絡(luò)事項(xiàng)。

第十一條 住宿員工有下列情況之一者，除取消其住宿權(quán)利(退宿)并呈報(bào)管理部議處：

(一)不服從舍監(jiān)或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督、指揮者。

(二)在宿舍賭博(打麻將)斗毆、及酗酒。

(三)蓄意破壞公用物品或設(shè)施等。

(四)擅自于宿舍內(nèi)接待異性客人或留宿外人者。

(五)經(jīng)常妨礙宿舍安寧、屢戒不改者。

(六)違反宿舍安全規(guī)定者。

(七)無正當(dāng)理由經(jīng)常外宿者。

(八)有偷竊行為者。

第十二條 遷出員工應(yīng)將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈，所攜出的物品，應(yīng)先經(jīng)舍監(jiān)或主管人員.桑拿洗浴浴區(qū)服務(wù)質(zhì)量檢查制度

（一）人員配備與提供服務(wù)時(shí)間

（二）設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)

1、小浴池分隔配備合理性

2、設(shè)備用品安全

3、計(jì)量用具齊全

4、配套設(shè)備符合要求。

5、配套設(shè)備配備符合要求

6、飲水符合衛(wèi)生要求

（三）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1、木板清潔程度

2、墻壁衛(wèi)生

3、地面衛(wèi)生

4、其它設(shè)施衛(wèi)生程度

5、服務(wù)用品質(zhì)量與清潔度。

（四）服務(wù)人員

1、掌握工作內(nèi)容

2、預(yù)訂服務(wù)準(zhǔn)確

3、對(duì)?？秃突仡^客招呼。

（五）準(zhǔn)備工作

1、浴池與水溫、氣溫準(zhǔn)備

2、服務(wù)用品準(zhǔn)備齊全程度

3、衛(wèi)生與環(huán)境準(zhǔn)備程度

（六）接待服務(wù)

1、浴室安排與服務(wù)記錄準(zhǔn)確

2、服務(wù)用品供應(yīng)及時(shí)性。

（七）安全服務(wù)

1、通告病客謝絕入內(nèi)

2、注意觀察客人動(dòng)態(tài)

3、意外情況及時(shí)處理及時(shí)性與效果

4、客人衣物安全程度

班前例會(huì)制度

日例會(huì)制度: 經(jīng)理、主管日例會(huì)：

時(shí)間：每日交班前20分鐘。

地點(diǎn)：辦公室

參加人員：本班次所有主管以上管理人員

主持人：總經(jīng)理或值班經(jīng)理

例會(huì)內(nèi)容：回顧昨日工作不足，并強(qiáng)調(diào)加以杜絕和改正。安排今日工作重點(diǎn)，完成上班次未完成事宜。

目的效果：通過昨日例會(huì)，達(dá)到基層管理者在紀(jì)律上嚴(yán)明，經(jīng)營意識(shí)與質(zhì)量意識(shí)牢固和不斷的去完成。

主管、員工日例會(huì)：

時(shí)間：每日每班前10分鐘。

地點(diǎn)：在不影響正常營業(yè)的情況下，自行安排。

參加人員：本班次所有員工及主管

主持人：主管

內(nèi)容：傳達(dá)基層管理例會(huì)會(huì)議精神，合理分配工作，明確當(dāng)日工作重點(diǎn)。結(jié)合本區(qū)域工作不足，并提出相應(yīng)解決方案。合理安排工作崗

位，完成上班次未完成事宜。

目的與效果：通過日例會(huì)，加強(qiáng)員工的時(shí)間性和紀(jì)律性，明顯工作目標(biāo)，使洗浴部上下步調(diào)一致化，高效率地完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作。

桑拿洗浴機(jī)房鑰匙管理制度

1、凡24小時(shí)值班的機(jī)房，除配電值班人員掌握一套鑰匙外，其余鑰匙交服務(wù)處總服務(wù)臺(tái)統(tǒng)一保管。

2、凡不是24小時(shí)值班的機(jī)房，鑰匙應(yīng)有一套在24小時(shí)值班的配電機(jī)房保存，以防萬一有特殊情況需使用時(shí)須嚴(yán)格登記。

3、不允許私配機(jī)房鑰匙。

4、無關(guān)人員不得借用機(jī)房鑰匙。

5、機(jī)房鑰匙一旦遺失必須立即申報(bào)。

6、無人值班的機(jī)房，借用鑰匙時(shí)間需進(jìn)行登記。

桑拿洗浴備品管理制度

一、所有備品均應(yīng)以部門為單位分門別類地進(jìn)行登記造冊(cè)，要符合財(cái)務(wù)要求，同時(shí)落實(shí)備品責(zé)任制。

二、每月以部門為單位對(duì)備品進(jìn)行盤點(diǎn)，對(duì)于損壞或丟失要按責(zé)任

制落實(shí)賠償制度。

三、每季以部門為單位，由財(cái)務(wù)組織聯(lián)合檢查，進(jìn)行全店盤點(diǎn)，要做到帳實(shí)相符。

四、每月和每季的盤點(diǎn)情況要上報(bào)總經(jīng)理。

五、對(duì)于客用商品，要做好出入庫登記及賣出商品登記，做到日清日結(jié)，每日與財(cái)務(wù)的賣出商品及二級(jí)庫存商品帳核對(duì)。

六、客用免費(fèi)消耗用品，對(duì)一次性客用備品，本著一客一備的原則，但要隨時(shí)觀察客人，盡量節(jié)約發(fā)放，對(duì)節(jié)約的行品，要重新登記入庫，并以此為依據(jù)實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)。

七、要加強(qiáng)采購物品的質(zhì)量驗(yàn)收的監(jiān)督工作，避免偽劣商品混入店內(nèi)。

八、物品損耗報(bào)批制度：一是自然損耗，由財(cái)務(wù)按照管理制度進(jìn)行報(bào)批。二是人為原因損耗，在得到賠償后，上報(bào)財(cái)務(wù)，按照管理制度做物品的減少和補(bǔ)充處理，并在帳冊(cè)上進(jìn)行登記，財(cái)務(wù)、分管經(jīng)理簽字確認(rèn)。

桑拿洗浴包房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及查房制度

查房制度：順著你的右手繞客房一周，眼睛要掃到天花板到地面的每一個(gè)角落。

一、房間

1、房門：無指印，鎖完好，安全指示圈等完好齊全，請(qǐng)勿打擾牌及餐牌完好齊全，安全鏈，窺鏡，把手完好。

2、墻面和天花板：無蛛網(wǎng)，斑跡，無油漆脫落和墻紙起翹。

3、護(hù)墻板、地角線：清潔完好。

4、地毯：吸塵干凈，無斑跡，煙痕，如需要，則做洗滌，更換，修補(bǔ)的標(biāo)記。

5、床：鋪法正確，床單干凈，特別注意毛發(fā)。床下無垃圾，床墊按期翻轉(zhuǎn)。

6、硬家具：干凈明亮，無刮傷痕跡，位置正確。

7、軟家具：無塵無跡，如需要?jiǎng)t做修補(bǔ)，洗滌標(biāo)記。

8、抽屜：干凈，使用靈活，自如把手完好。

9、電話：無塵無跡，指示牌清晰完好！話筒無異常，功能正常！

10、鏡子與畫框：框架無塵，鏡面明亮，位置端正。

11、燈具：燈泡清潔，功率正常，燈罩清潔，接縫面墻，使用正常。

12、垃圾桶：狀態(tài)完好且清潔。

13、電視：清潔，使用正常，頻道設(shè)置在播出時(shí)間最長一擋，音量調(diào)到偏底。

14、衣櫥：衣架品種、數(shù)量正確且感覺，門、櫥底、櫥壁和格架清潔完好。

15、空調(diào)：出風(fēng)口濾網(wǎng)清潔，工作正常，溫度符合要求。

16、mini吧，冰箱：清潔，無異味，物品齊全，溫度開在抵擋。

17、窗簾：干凈完好，使用自如。

18、窗戶：清潔明亮，窗臺(tái)與窗框感覺完好，開啟輕松自如。

19、客用品：數(shù)量，品種正確，狀態(tài)完好，擺放合理。

二、衛(wèi)生間

1、門：前后兩面干凈，狀態(tài)完好。

2、墻角：清潔完好。

3、天花板：無塵，無跡，完好無損。

4、地面：清潔無塵，無毛發(fā)，接縫處完好。

5、浴缸：內(nèi)外清潔，鍍鉻體干凈明亮，皂缸干凈，浴缸塞，淋浴器，排水閥和開關(guān)龍頭清潔完好，浴簾感覺完好，浴簾扣齊全。

6、洗臉盆及梳妝臺(tái)：干凈，鍍鉻件明亮，水閥使用正確，鏡面明亮，燈具完好。

7、座廁：里外都清潔，使用狀態(tài)良好，無損壞，沖水流暢。

8、排風(fēng)扇：清潔，運(yùn)轉(zhuǎn)良好，噪音底，室內(nèi)無異味。

9、客用品：品種數(shù)量齊全，狀態(tài)完好，擺放正確。

桑拿洗浴管理人員離職制度

一，各級(jí)主管人員及業(yè)務(wù)承辦人員因故離職時(shí)，應(yīng)將所負(fù)責(zé)的公物及經(jīng)辦事務(wù)逐件列具清冊(cè)，在監(jiān)交人監(jiān)督下點(diǎn)交接任的人員，并會(huì)同接任人員提出移交報(bào)告書。

二、移交時(shí)應(yīng)造清冊(cè)名稱如下：

1印章戳記清冊(cè)。

2所屬人員薪資單冊(cè)。

3未辦或未了重要案件目錄。

4保管文卷目錄。

5職責(zé)事務(wù)目錄。

6上級(jí)指定專案移交事項(xiàng)清冊(cè)。

7保管圖書清冊(cè)。

三、移交手續(xù)未辦清者不準(zhǔn)離職。

四、離職手續(xù)未辦清自動(dòng)離崗者，扣押金，由此造成公司損失者，承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

桑拿洗浴餐廳廚房衛(wèi)生管理制度

廚房工作人員必須持有健康證，方可上崗。上班人員在上班時(shí)間，必 須穿戴白色工作帽、工作服。

2工作人員采購各種食品時(shí)，注意把好食品的質(zhì)量關(guān)，要保證食品的新鮮，不變霉、不變質(zhì)，以防食物中毒。

3各種蔬菜等食品必須清洗干凈，餐具每天必須進(jìn)行高溫消毒。

廚房各種用具，用后必須及時(shí)清洗干凈。

食堂餐桌、地板飯后必須及時(shí)進(jìn)行清掃，保持餐桌、板凳的干凈

整齊，每星期必須對(duì)餐廳大清洗一次。

廚房工作人員必須協(xié)助警衛(wèi)人員維持買飯買菜時(shí)的秩序，樹立員工自覺排隊(duì)打飯菜的習(xí)慣。

為了保證廚房和餐廳的衛(wèi)生，望各位員工支持廚房的工作，吃飯主動(dòng)交納飯卡，飯吃多少打多少，不要浪費(fèi)糧食，一旦吃不完的飯和菜，必須倒入剩飯剩菜桶內(nèi)，以保持餐廳內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。

餐廳衛(wèi)生“五四”制度

一，由原料到成品實(shí)行“四不”制度。采購人員不買腐爛變質(zhì)的原料；保管驗(yàn)員不收腐爛變質(zhì)的原料；加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料；服務(wù)員不賣腐爛變質(zhì)的商品。

二，成品（食物）存放實(shí)行“四隔離”。生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品雜物與藥物隔離；食品與天然冰隔離。

三，成品（食物）存放實(shí)行“四隔離”。一洗，二刷，三沖，四消毒（蒸氣或煮沸或消毒液）。

四，環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法。定人，定物，定時(shí)間，定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)。

五，個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”。勤洗手剪指甲；勤洗澡理發(fā)；勤洗衣服；勤換工作服。

桑拿洗浴背景音樂管理制度

1、初上班選擇輕快音樂，以調(diào)動(dòng)工作人員的士氣；

2、營業(yè)中應(yīng)選節(jié)奏輕快的音樂，令人感到愉快；或以抒情、輕柔的音樂為主；

3、營業(yè)開始時(shí)，可固定放同一首曲子，以起到提醒的作用；

4、營業(yè)中忌放流行歌曲，最好以輕音樂為主，曲子在更換的同時(shí)，也應(yīng)保留一優(yōu)美的固定的曲子做為主題曲，聲音控制應(yīng)適中，切忌時(shí)大時(shí)小。

桑拿洗浴員工洗澡管理制度

（一）目的：為加強(qiáng)企業(yè)日常經(jīng)營管理，維護(hù)企業(yè)良好的服務(wù)環(huán)境，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和飽滿的服務(wù)精神面貌，就企業(yè)員工洗澡的時(shí)間安排和紀(jì)律情況，特制定本管理規(guī)定。

（二）適用范圍：全體員工。

（三）內(nèi)容：

1、員工洗澡時(shí)間具體安排：

（1）：休閑部 ：每周一、三、五；凌晨0：00-1：00。

（2）前廳部、：每周二、四、六；凌晨0：00-1：00。

（3）浴區(qū)搓澡技師：每日凌晨0：00-1：00。

（4）保健部：每日23：30-0：30。

（5）管理層：每日24：00-1：00。

（6）后勤部：每周二、四、六；下午5：00-6：00。

2、員工洗澡時(shí)間必須嚴(yán)格按照企業(yè)時(shí)間規(guī)定。否則罰款20元。

3、員工洗澡必須自帶洗浴用品，不允許使用企業(yè)內(nèi)任何洗浴用品和梳理用品，包括發(fā)梳和吹風(fēng)機(jī)等。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款20元以上。

4、員工洗澡僅限淋浴，不允許使用企業(yè)池浴、蒸汽浴、桑拿浴、坐浴。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款20元以上。

5、員工洗澡更衣不允許使用浴區(qū)更衣柜，應(yīng)自帶紙袋把更換下來的衣物裝入袋中，整齊擺放，自備浴鞋。否則，罰款20元以上。

6、員工洗澡時(shí)，自覺維護(hù)浴區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，保持洗澡有序進(jìn)行，不允許大聲喧嘩，嘻戲打鬧。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款20元以上。

7、員工洗澡，要求洗澡時(shí)間30分鐘，不允許在浴區(qū)閑逛，拖拉。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款20元以上。

8、員工洗澡，掌握顧客優(yōu)先的原則，如果浴客較多，員工則推后洗??；不允許與浴客爭用淋浴噴頭，造成浴客等待。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款20元以上。

9、員工洗澡前，必須由員工通道安靜地進(jìn)入浴區(qū)；員工洗浴后，應(yīng)由原路安靜、有秩序地迅速離開。否則罰款20元以上。

10、員工洗澡，不允許因洗澡影響正常工作，否則罰款50元以上。

11、員工洗澡時(shí)間安排會(huì)針對(duì)營業(yè)情況調(diào)整。

桑拿洗浴清潔設(shè)備領(lǐng)用及操作制度

一.領(lǐng)用

1領(lǐng)用設(shè)備必填寫領(lǐng)用記錄表.2領(lǐng)用設(shè)備時(shí)，領(lǐng)用自行檢查設(shè)備的完好程度，因檢查不細(xì)，造成病機(jī)出庫而影響工的，由領(lǐng)用人自負(fù)責(zé).3使用設(shè)備時(shí)如發(fā)生故障，、不得強(qiáng)行繼續(xù)操作，違者罰款.4因使用不當(dāng)，發(fā)生機(jī)具、附件損壞者，按規(guī)定賠償.5歸還設(shè)備時(shí)，必須保證設(shè)備完好無損，內(nèi)外干凈，如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修，并在領(lǐng)用薄上注明損壞情況.6凡不符合上述領(lǐng)用要求的，保管人員有拒收，由此而影響工作的，由領(lǐng)用人負(fù)責(zé).二.操作

1在設(shè)備使用前，要了解設(shè)備的性能、特點(diǎn)、耗電量.2操作前，先清理場(chǎng)地，防止接線板、電機(jī)進(jìn)水或因電線卷入正在操作的設(shè)備中而損設(shè)備.3擦地機(jī)、拋光機(jī)、地毯清洗機(jī)、吸水機(jī)、吸塵器等設(shè)備均需按照

使用說明正確操作，正確使用.4高壓水槍不能在脫水情況下操作.5設(shè)備使用后，按要求做好清洗、保養(yǎng)工作.三．清潔工安全操作規(guī)程

(1)牢固樹立“安全第一”的思想，確保安全操作.(2)清掃人員在超過2米高出操作時(shí)，必須雙腳踏在凳子上，不得單腳踏在凳子上，以免摔傷.(3)清掃人員在使用機(jī)器時(shí)，不得用濕手接觸電源插座，以免觸電.(4)清掃人員不得私自拔動(dòng)任何機(jī)器設(shè)備及開關(guān)，以免發(fā)生事故.(5)清掃人員在不會(huì)使用清潔機(jī)器時(shí)，不得私自開動(dòng)機(jī)器，以免發(fā)生意外事故.(6)清掃人員應(yīng)該嚴(yán)格遵守防火制度，不得動(dòng)用明火，以免發(fā)生火災(zāi).(7)在操作和安全發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)先服從安全，以安全為重.(8)清掃人員在泡開水時(shí)，應(yīng)思想集中，以免燙傷.(9)室外人員在推垃圾箱時(shí)，應(yīng)小心操作，以免壓傷手腳.桑拿洗浴員工打卡制度

第一條 本公司員工上下班打卡，悉依照本辦法辦理。

第二條 本公司內(nèi)勤員工上午上下班，下午上下班應(yīng)打卡，住在市區(qū)內(nèi)的業(yè)務(wù)人員，上午及下午到公司打進(jìn)卡，外出工作時(shí)打退卡。

第三條 本公司員工下午加班者，普通下班時(shí)間不必打卡，待加班完畢才予打卡。

第四條 本公司員工因事早退或出差需要離開公司，且當(dāng)天不再返回公司者，應(yīng)打退卡后才能離開公司。

第五條 員工上下班，必須親自打卡，若替人打卡，打卡者及被打卡者，均給予各記大過一次處分。

第六條 上班中因事外出者，其出入均不必打卡，但須向主管領(lǐng)導(dǎo)或指定人員提出外申請(qǐng)單，經(jīng)核準(zhǔn)后轉(zhuǎn)交 前臺(tái)文員，前臺(tái)文員將其出入時(shí)間，填妥于下班之前交人事部備查。工廠員工因事外出者，經(jīng)直屬主管核準(zhǔn)外出申請(qǐng)單轉(zhuǎn)交門衛(wèi)，門衛(wèi)將出入時(shí)間填入，于次日早晨交工廠管理部門轉(zhuǎn)交公司人事部備查。

第七條 上下班忘記打卡者，持記錄卡請(qǐng)直屬主管領(lǐng)導(dǎo)證明上下班時(shí)間，并簽名后，卡片放回原處。

第八條 本公司上下班時(shí)間，公司由前臺(tái)文員(或人事部派人)看守打卡情況及調(diào)整打卡鐘，工廠由門衛(wèi)負(fù)責(zé)。

第九條 在公司用餐時(shí)，內(nèi)勤人員中午可免打卡(僅上下班打卡即可)，在外面用餐時(shí)，按規(guī)定每日打卡四次。

桑拿洗浴員工獎(jiǎng)罰制度

員工的獎(jiǎng)勵(lì)

第一條 嘉 獎(jiǎng)

對(duì)有下列表現(xiàn)的員工，應(yīng)予以嘉獎(jiǎng)，每次獎(jiǎng)勵(lì)20至50元獎(jiǎng)金：

第1款：品行端正，吃苦耐勞，適時(shí)完成重大或特殊交辦任務(wù)者。

第2款：工作積極，服務(wù)熱心，受到賓客表揚(yáng)，具有先進(jìn)事跡者。

第3款：認(rèn)真工作，刻苦學(xué)習(xí)，服務(wù)和其他技能水平明顯提高者。

第4款：樂于助人，團(tuán)結(jié)同事，有顯著善行佳話是為公司榮譽(yù)者。

第5款：不怕困難、骯臟、勞累、主動(dòng)參加份外工作足為模范者。

第6款：拾金不昧，揀到客人錢財(cái)、物品能夠及時(shí)交還或上繳者。

第二條 記 功

對(duì)有下列表現(xiàn)的員工，應(yīng)予以記功，每次獎(jiǎng)勵(lì)50至200元獎(jiǎng)金：

第1款：對(duì)技術(shù)或制度建合理議改進(jìn)，經(jīng)采納實(shí)施有明顯成效者。

第2款：嚴(yán)格開支，合理利用，節(jié)約消耗品及其他費(fèi)用有成效者。

第3款：為維護(hù)賓客的生命、財(cái)產(chǎn)安全，挺身而出，見義勇為者。

第4款：正直無私，敢于檢舉違規(guī)事件以及損害公司利益行為者。

第5款：發(fā)現(xiàn)事故苗頭，能及時(shí)采取措施，防止重大事故發(fā)生者。

第6款：

第三條 記大功

對(duì)有下列表現(xiàn)的員工，應(yīng)予以記功，每次獎(jiǎng)勵(lì)200大至1000元獎(jiǎng)金：

第1款：遇有意外事件或?yàn)?zāi)害，奮不顧身，挺身而出者。

第2款：保衛(wèi)員工安全，冒險(xiǎn)執(zhí)行任務(wù)，確有突出表現(xiàn)者。

第3款：維護(hù)公司利益，敢于與不良行為和勢(shì)力做斗爭者。

第4款：對(duì)公司發(fā)展有特殊貢獻(xiàn)，足為全公司同仁表率者。

第5款：熱衷公益活動(dòng)，榮獲政府嘉獎(jiǎng)和群眾一致贊揚(yáng)者。

第6款：

第三節(jié) 員工的處罰

第一條 警 告

有以下行為之一者，予以警告，每次處以5－30元的罰金：

第1款： 不及時(shí)服從主管人員合理指導(dǎo)和安排，情節(jié)輕微者。

第2款： 上班時(shí)間，精神恍惚，姿態(tài)不雅，不用心工作者。

第3款： 因個(gè)人過失致發(fā)工作錯(cuò)誤，沒造成損失情節(jié)輕微者。

第4款： 因班前準(zhǔn)備工作不足，影響公司營業(yè)或?qū)头?wù)者。

第5款： 不按規(guī)定著裝和佩戴標(biāo)志，儀表不整或口有異味者。

第6款： 不能適時(shí)完成上級(jí)交辦任務(wù)且拿不出正當(dāng)?shù)睦碛烧摺?/p>

第7款： 遲到、早退、脫崗、串崗、以及無故在公司逗留者。

第8款： 見到賓客、上級(jí)和同事不問好，不微笑，不起立者。

第9款： 不按照服務(wù)規(guī)程服務(wù)，工作效率和服務(wù)態(tài)度不宜者。

第10款：工作時(shí)間擅自接聽私人電話，或辦理私人事物者。

第11款：工作區(qū)內(nèi)躺臥、看電視、吃東西、吸煙，或扎堆聊天者。

第12款：不按規(guī)定使用員工專用設(shè)施以及通道，或使用客用設(shè)施者。

第13款：不按規(guī)定和時(shí)間 吃飯、掃除、培訓(xùn)、作息或其他活動(dòng)者。

第14款：對(duì)客人提出的要求不能及時(shí)處理或匯報(bào)，引起客人不滿者。

第15款：對(duì)班前會(huì)上強(qiáng)調(diào)過的問題不重視，不表態(tài)，不及時(shí)整改者。

第16款：布置的工作不落實(shí)、開展工作不扎實(shí)、反映情況不真實(shí)者。

第17款：使用客用物品，或造成水、電、煤、糧和其他物品浪費(fèi)者。

第18款：工作當(dāng)中不能做到反應(yīng)快，動(dòng)作快，沒能及時(shí)提供服務(wù)者。

第19款：月底綜合考核和評(píng)議不及格，或技能、業(yè)務(wù)培訓(xùn)不過關(guān)者。

第20款：有其他未列入前述條款內(nèi)的影響工作的行為，情節(jié)輕微者。

第二條 記 過

有以下行為之一者，予以記過，每次處以30－200元的罰金：

第1款： 在一定期限內(nèi)警告滿3次，且功過無法平衡抵消者。

第2款： 不服從上級(jí)工作指示和調(diào)配，當(dāng)眾爭執(zhí)，或不禮貌者。

第3款： 對(duì)賓客指指點(diǎn)點(diǎn)，嘲笑客人失慎或不理會(huì)客人詢問者。

第4款： 工作中酗酒，或其他時(shí)間酗酒，影響他人工作休息者。

第5款： 未經(jīng)許可不等候接替先行下班，或擅自倒班和替班者。

第6款： 因疏忽致造成機(jī)器設(shè)備或物品材料損壞或傷及他人者。

第7款： 私自會(huì)客 或擅自將親友或他人帶入營業(yè)區(qū)或宿舍者。

第8款： 帶情緒上崗，對(duì)客淡漠，服務(wù)不周，不關(guān)心客人者。

第9款： 經(jīng)常性的遲到，早退，脫崗，串崗或值班時(shí)間睡覺者。

第10款：不按規(guī)定進(jìn)行商品、物品、崗位、錢款、衛(wèi)生交接者。

第11款：在工作場(chǎng)所喧嘩，吵鬧，嬉戲，妨礙正常營業(yè)秩序者。

第12款：開展工作無布置，無檢查、無反饋，影響工作進(jìn)度者。

第13款：對(duì)別人的違紀(jì)行為不能正確監(jiān)督，知情不報(bào)或袒護(hù)者。

第14款：對(duì)上級(jí)重大指示或有期限命令，無故未能如期完成者。

第15款：直接或變相的向客人索要財(cái)物，或收受小費(fèi)和財(cái)物者。

第16款：怠慢工作或變更工作方法和調(diào)換崗位，致影響服務(wù)者。

第17款：班前不準(zhǔn)備、班中不督導(dǎo)、班后不檢評(píng)、輕視工作者。

第18款：不能正確處理員工間的工作矛盾，或激發(fā)員工矛盾者。

第19款：不注重部門間配合及協(xié)作，有小集體作風(fēng)影響團(tuán)結(jié)者。

第20款：不尊重或理解員工，不關(guān)心員工生活、學(xué)習(xí)和困難者。

第三條 記大過/留用察看

有以下行為之一者，予以留用察看，每次處以200－800元的罰金：

第1款： 不正確的對(duì)待批評(píng)和處罰，屢勸不聽或態(tài)度蠻橫、強(qiáng)硬者。

第2款： 不逐級(jí)或到辦公室反映和解決問題，搞私下或背后議論者。

第3款： 不按照公司規(guī)定的程序和要求開牌、開單、輸單、結(jié)帳者。

第4款： 怠慢工作或擅自變更工作方法和調(diào)換崗位，致影響服務(wù)者。

第5款： 輪班制員工拒不接受輪班，或擅離職守，造成一定損失者。

第6款： 月內(nèi)曠工達(dá)2日者或遲到3次或早退3次或脫崗3次者。

第7款： 頂撞、欺騙客人，或與客人吵架，或嚴(yán)重怠慢賓客者。

第8款： 在工作場(chǎng)所或工作中酗酒滋事，影響營業(yè)和公司秩序者。

第9款： 在公司內(nèi)與客人過分親熱或談戀愛及員工之間談戀愛者。

第10款：隨意涂改重要文件、票據(jù)，更改或刪除計(jì)算機(jī)資料者。

第11款：對(duì)工作推委，拖拉、扯皮，做事不認(rèn)真、不講究效率者。

第12款：陽奉陰違，搬弄是非，蠱惑人心，抵對(duì)公司新頒政策者。

第13款：不配合質(zhì)量檢查人員或保安員例行正常的檢查和督導(dǎo)者。

第14款：拉幫結(jié)派，侮辱或誹謗他人，或作偽證，或制造事端者。

第15款：對(duì)員工的進(jìn)步不負(fù)責(zé)任，放任自流，搞“一團(tuán)和氣”者。

第16款：管理人員濫用職權(quán)假公濟(jì)私，營私舞弊或搞打擊報(bào)復(fù)者。

第17款：管理人員不能做到 以身作則，處事為公，身先士卒者。

第18款：采購、結(jié)算、收銀、工程等工作中把關(guān)不嚴(yán)造成損失者。

第19款：連續(xù)兩月考核不合格，或培訓(xùn)后服務(wù)技能無明顯提高者。

第20款：屢教不改，在一定期限內(nèi)記過滿3次且功過無法抵消者。

第四條 開 除

有以下行為之一者，予以開除，不發(fā)資遣費(fèi)：

第1款： 違反本條例前述所有條款，情節(jié)性質(zhì)嚴(yán)重，影響惡劣者。

第2款： 打架或用暴力威脅、恐嚇同仁，妨害集體秩序和團(tuán)結(jié)者。

第3款： 利用工作和職務(wù)之便，營私舞弊，中飽私囊，搞貪污者。

第4款： 參與賭博，收藏、傳播一切禁品，或有流氓行為者。

第5款： 無故全月累計(jì)曠工達(dá)3日或全年累計(jì)曠工達(dá)9日者。

第6款： 組織或煽動(dòng)他人怠工、罷工、跳槽、或聚眾鬧事者。

第7款： 在公司工作期間，違法亂紀(jì)或被處拘留以上處分者。

第8款： 偷竊或侵占客人、同仁或公司財(cái)物，經(jīng)查屬實(shí)者。

第9款： 毀壞公司財(cái)務(wù)憑證以及設(shè)施設(shè)備，造成重大損失者。

第10款：未經(jīng)許可，兼營或兼任與本公司同類業(yè)務(wù)或職務(wù)者。

第11款：制造、散播、傳播謠言，損害集體內(nèi)部感情關(guān)系者。

第12款：擅自偽造或篡改或盜用公司印信或其他單據(jù)證明者。

第13款：攜帶刀、槍或其他違禁品或危險(xiǎn)品進(jìn)入營業(yè)場(chǎng)所者。

第14款：泄漏公司技術(shù)、營業(yè)上的機(jī)密，使公司蒙受損失者。

第15款：利用公司名譽(yù)在外招謠撞騙，使公司名譽(yù)受損害者。

第16款：糾結(jié)或招引社會(huì)不良閑散人員來公司滋事者。

第17款：玩忽職守，致生變故，致使集體和客人蒙受損失者。

第18款：在營業(yè)區(qū)域內(nèi)搞色情服務(wù)或做不道德交易和行為者。

第19款：在一定期限內(nèi)記大過滿2次且功過無法平衡抵消者。

第20款：在留用察看期內(nèi)仍不思悔改，或繼續(xù)有不良言行者。

第四節(jié) 員工的功過抵消規(guī)定

第一條 嘉獎(jiǎng)與警告抵消。

第二條 記功1次或嘉獎(jiǎng)3次，抵消記過1次 或警告3次。

第三條 記大功1次或記過3次，抵消大過1次或記過3次。

第四條 功是功，過是過，功過相抵規(guī)定旨在激勵(lì)員工進(jìn)步。

第五節(jié) 附 則

第一條 本條例與公司其他規(guī)定、規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)同步執(zhí)行。

第二條 本條例自2012年9月1日起試行。

第三條 本條例的解釋權(quán)歸公司質(zhì)檢部所有。

桑拿洗浴突發(fā)事件處理制度

一、公司轄區(qū)內(nèi)出現(xiàn)的刑事案件、治安事件、賓客酗酒、突發(fā)危重疾患、打架、失竊、電力中斷等均視為突發(fā)事件。

二、公司任何員工一旦在公司轄區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)突發(fā)事件或可疑情況均應(yīng)立即報(bào)告所在區(qū)域部門管理人員，及有關(guān)部門管理人員。

三、接到報(bào)告者應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行妥善處理，除緊急搶救外，無關(guān)人員不得進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)，不得圍觀。

四、當(dāng)治安管理部門，保安人員進(jìn)行檢查和處理突發(fā)案件時(shí)，有關(guān)員工應(yīng)積極配合，如實(shí)提供線索情況。

五、發(fā)現(xiàn)火警火險(xiǎn)時(shí)，就近員工應(yīng)立即采取有效措施先行撲救同時(shí)報(bào)告保安部，撲救完畢，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。

桑拿洗浴失物控制及處理制度

每當(dāng)客人從更衣室去總臺(tái)結(jié)帳時(shí)，更衣室員工必須馬上查看更衣柜狀況，如發(fā)現(xiàn)有遺留物品應(yīng)在2分鐘之內(nèi)電話通知總臺(tái)。

2．任何員工凡在區(qū)域內(nèi)拾獲的物件，均需隨即交往總臺(tái)，并報(bào)告拾物地點(diǎn)、位置與時(shí)間等，私拿客人遺留物品按偷盜處理。

3．總臺(tái)做好登記，并請(qǐng)上交者核對(duì)無誤后簽名認(rèn)可。

4．若失主提出認(rèn)領(lǐng)，需說明有關(guān)失物之情況并交驗(yàn)其身份證件，情況屬實(shí)者，可在《失物認(rèn)領(lǐng)單》上簽名后取回該物。

5．所有失物的處理結(jié)果或轉(zhuǎn)移情況均需在失物登記簿上予以說明。

6．錢幣及其它貴重物品按有關(guān)規(guī)定處理。

7．遺留物品應(yīng)定期整理、清點(diǎn)。

8．對(duì)無人認(rèn)領(lǐng)的遺留物品保存到規(guī)定期限（食品3天；藥品15天；一般物品1個(gè)月），按有關(guān)規(guī)定處理。

（1）、一般物品：1個(gè)月后無人認(rèn)領(lǐng)交經(jīng)理辦公室統(tǒng)一處理。

（2）．貴重物品:現(xiàn)金、珠寶、首飾、相機(jī)等3個(gè)月無人認(rèn)領(lǐng)即交總經(jīng)理辦公室處理。

（3）．證件、文件:經(jīng)理辦公室處理。

（4）．藥物:15天無人認(rèn)領(lǐng)，經(jīng)請(qǐng)示經(jīng)理核準(zhǔn)后棄之。

（5）．水果、食品:3天后無人認(rèn)領(lǐng)，經(jīng)請(qǐng)示經(jīng)理批準(zhǔn)后統(tǒng)一銷毀。

（6）．衣物:客衣中的物品應(yīng)盡快歸還客人，無人認(rèn)領(lǐng)的衣物交部門登記保管，在保存1個(gè)月如無人認(rèn)領(lǐng)，交經(jīng)理辦公室處理。

（7）．書籍、雜志在保存一個(gè)月后交經(jīng)理辦公室．失物人在領(lǐng)取保管期的物品時(shí)，在《失物招領(lǐng)表》領(lǐng)取人一欄簽字處理制度。

桑拿洗浴技師獎(jiǎng)懲制度

處罰制度

1認(rèn)真遵守國家法律法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度。

2技師必須按照浴場(chǎng)規(guī)定的儀容儀表上崗，并著統(tǒng)一工裝以及規(guī)定的絲襪或棉襪，違者罰款100元。

3未經(jīng)允許不得穿工裝出入或穿回家，違者罰款100元。

4技師穿便裝不得進(jìn)入營業(yè)區(qū)域，不得在營業(yè)區(qū)域客人聊天，違者罰款100元。

5技師上崗時(shí)所帶現(xiàn)金不得超過五十元，超過部分須另作登記，否則按私拿小費(fèi)論處；違反者按查到的金額予以雙倍罰款。

6上下班不得在營業(yè)區(qū)內(nèi)會(huì)客, 并不得容留親友洗浴或住宿，違者罰款200元。

7遲到、早退、不按規(guī)定時(shí)間吃飯、洗澡、不在規(guī)定地點(diǎn)就餐者將

罰款100元。

8上班遲到超過一小時(shí)按曠工處理，連續(xù)三天安自動(dòng)離職處理，工資押金一律不退。

9浪費(fèi)水電當(dāng)班時(shí)間睡覺點(diǎn)名不到者罰款100元;當(dāng)月罰單三次以上加罰100 元。

10營業(yè)結(jié)束后不得參加任何賭博.吸毒等違法活動(dòng)違者罰款200元，再犯除 名。

11進(jìn)房服務(wù)應(yīng)面帶微笑，熱情服務(wù)不帶情緒做項(xiàng)目,違者罰款100元。

12必須五至十分鐘報(bào)鐘，并 電話通知服務(wù)臺(tái)所作服務(wù)項(xiàng)目，違者罰款300元。

13與客人和服務(wù)人員亂拉關(guān)系出現(xiàn)搶鐘、亂排鐘以及技師之間互相點(diǎn)鐘的行為初犯罰款100元所作項(xiàng)目作廢；情節(jié)嚴(yán)重的給與300元罰款。再犯除名。

14被客人投訴或做出超出服務(wù)項(xiàng)目的行為，經(jīng)落實(shí)嚴(yán)肅處理；輕

者 處100元罰款、單據(jù)作廢。情節(jié)嚴(yán)重予以除名。

15嚴(yán)格遵守服務(wù)規(guī)程，不得無故減免服務(wù)項(xiàng)目，任意縮短或延長時(shí)間由此出現(xiàn)的投訴或超時(shí)行為，罰款100元單據(jù)作廢并自買一節(jié)鐘費(fèi)。

16技師給顧客服務(wù)后不簽單或私自收取現(xiàn)金的行為，第一次罰款300元再犯除名。

17技師開錯(cuò)手牌號(hào)或因技師送單不及時(shí)產(chǎn)生的跑單、錯(cuò)單現(xiàn)象，除本單金額外加罰同等金額。

18嚴(yán)禁未經(jīng)客人同意，私自填寫鐘費(fèi)，強(qiáng)行索要小費(fèi)的行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以重罰。導(dǎo)致客人不予買單，由技師自己買單。索要小費(fèi)被客人投訴的罰款200元。

19遇到客人醉酒或無禮要求應(yīng)婉言拒絕，嚴(yán)重情況應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，但不得與客人爭吵或辱罵客人，違者罰款100元。

20客人要求更換技師，技師必須及時(shí)電話通知鐘房，經(jīng)批準(zhǔn)后禮貌的離開。如因態(tài)度不悅者，引起客人投訴的罰款100元;技師不得在技師房評(píng)論客人是非，影響其它技師上鐘情緒，違者罰款100元。

21收買管理人員、服務(wù)人員由此出現(xiàn)的假點(diǎn)鐘行為，予以雙方200元罰款，所作項(xiàng)目作廢，再犯除名。

22技師之間不得相互點(diǎn)鐘，由此出現(xiàn)的假點(diǎn)鐘，除單據(jù)作廢外，加罰雙方200元，再犯除名

23延誤上鐘時(shí)間超過五分鐘者罰款100元。

24技師按規(guī)定排鐘，中途請(qǐng)假出隊(duì)，返回后必須鐘牌排尾，違者罰款100元，所作項(xiàng)目作廢，按搶鐘無效處理。

25下班后非值班技師不得私自上鐘，違者罰款100元，所作項(xiàng)目作廢。特殊情況由經(jīng)理安排不得推卻不到；其它技師不得有異議。

26不得同客人亂講有傷同行、店方的壞話、無中生有、添枝加葉、違者罰款100元，情節(jié)嚴(yán)重者予以除名。

27技師之間吵架、打架當(dāng)事者雙方罰款100元，情節(jié)嚴(yán)重者除名。

28技師兩個(gè)月累計(jì)遭客人投訴三次者，予以除名。

29當(dāng)班技師不得飲酒或酒后上崗，吃異味食物、違者罰款100元。

30請(qǐng)假未親自出面或領(lǐng)班、主管未知的罰款100元；電話、傳呼、代請(qǐng)假無效，均按曠工處理。

31上班講普通話，兩人以上不得以方言交談；遇見客人、管理人員必須打招呼問好，違者罰款100元。

32嚴(yán)格執(zhí)行上鐘制度，填報(bào)登記以及下種時(shí)間表；下鐘立刻通知服務(wù)人員收拾清理房間，如有遺忘罰款100元。

33嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生和設(shè)備的清潔標(biāo)準(zhǔn)，如有污損技師本人照價(jià)賠償。

34遵守用餐時(shí)間空崗的技師將被罰款100元。

35正常排鐘、點(diǎn)鐘、選鐘、躲避或拒絕上鐘者，停鐘三天罰款100元；停鐘期內(nèi)不上班者按曠工處理。

36損壞公物照價(jià)賠償，一次性從工資中扣除。

37不得使用店用和客用物品，違者罰款100元。

38因本人按模技術(shù)不過關(guān)或違規(guī)操作、致使客人受傷的行為，公司予以100元罰款；本人負(fù)責(zé)客人的全部醫(yī)療費(fèi)用。

39夜班人員應(yīng)保持儀容、儀表、不得帶睡意上鐘；由此產(chǎn)生的客人投訴或不予買單的現(xiàn)象，將予以100元罰款，并由技師本人自行買單。

40保健服務(wù)未經(jīng)許可嚴(yán)禁關(guān)燈或遮擋窗口、違者罰款300元，再犯除名。

41浴場(chǎng)內(nèi)部人員不得亂搞男女關(guān)系，違者除名。（工資押金一律不退）

42公司將實(shí)行定鐘制度，自本制度公布起第一個(gè)月,保健技師每十個(gè)鐘次必須完成2個(gè)加鐘,全月必須完成10個(gè)點(diǎn)鐘；第二個(gè)月：每十個(gè)鐘次必須完成4個(gè)加鐘,全月必須完成15個(gè)點(diǎn)鐘。月底統(tǒng)一核算予以公布。如完不成加鐘或點(diǎn)鐘者,本人將自買所查鐘費(fèi),并在工資中一次性扣除。（新聘技師將在一星期后參加執(zhí)行此制度）

43每月月底進(jìn)行工資排位制，排名最后的一名技師將予以淘汰制的勸退。

44所有技師每月進(jìn)行一次技術(shù)抽查考核，技術(shù)達(dá)不到合格要求者將予以下崗代培的處罰；二次考核仍不達(dá)標(biāo)的將予以淘汰。

45技師個(gè)人不得隨意更改排鐘順序，特殊情況（如身體不適）必須經(jīng)當(dāng)值領(lǐng)班、主管同意方可更換，否則按拒絕上鐘處理，罰款100元停鐘一天。

46嚴(yán)禁以任何借口躲避小額服務(wù)項(xiàng)目的行為發(fā)生，違者罰款100元停鐘一天、再犯除名。

47對(duì)管理人員要尊敬和堅(jiān)決服從，對(duì)分配的工作必須認(rèn)真執(zhí)行，違者罰款100元；情節(jié)嚴(yán)重或惡語中傷管理人員的行為，堅(jiān)決予以除名的處理。（工資押金一律不退）

48觸犯規(guī)章制度拒不承認(rèn)錯(cuò)誤，對(duì)處罰拒不簽字，態(tài)度蠻橫者予以雙倍罰款。

新聘技師有試用期三天、經(jīng)試鐘、培訓(xùn)合格后方可上崗。

50技師由于自身的原因丟失結(jié)賬單據(jù)，會(huì)計(jì)出納有權(quán)拒付。

總經(jīng)理、經(jīng)理、主管、會(huì)計(jì)、出納發(fā)現(xiàn)單據(jù) 手續(xù)等有問題，有

權(quán)直接開具罰單。

獎(jiǎng)勵(lì)制度

1引進(jìn)新項(xiàng)目或自主研發(fā)的按摩項(xiàng)目，并得到公司審核并投入實(shí)際營業(yè)中的推薦和研發(fā)技師,公司將予以本人優(yōu)先上鐘權(quán)3次的獎(jiǎng)勵(lì)。

2當(dāng)受到客人不公正待遇時(shí)，能顧全大局忍辱負(fù)重并不與客人爭吵者，公司將啟動(dòng)“委屈獎(jiǎng)”的運(yùn)作機(jī)制，予以本人3次優(yōu)先上鐘權(quán)的鼓勵(lì)。

3拾金不昧的行為將受到2次優(yōu)先上鐘權(quán)的獎(jiǎng)勵(lì)。

4發(fā)現(xiàn)或遇到意外事故或火災(zāi)隱患時(shí),能及時(shí)報(bào)警或奮不顧身補(bǔ)救,為企業(yè)挽回?fù)p失者,獎(jiǎng)勵(lì)1至 3次優(yōu)先上鐘權(quán)。

5努力工作、成績突出、每月工資排名前三名者將予以優(yōu)先上鐘權(quán)的獎(jiǎng)勵(lì)。第一名獎(jiǎng)勵(lì)3個(gè)鐘； 第二名獎(jiǎng)勵(lì)2個(gè)鐘；第三名獎(jiǎng)勵(lì)1個(gè)鐘；

6對(duì)違反規(guī)章制度以及損害公司利益的檢舉行為,公司將予以內(nèi)部獎(jiǎng)勵(lì)。

7以上規(guī)定自公布之日起執(zhí)行，望廣大技師認(rèn)真執(zhí)行遵守。

桑拿洗浴交接班制度

標(biāo)準(zhǔn)程序：

1.交接班主體：經(jīng)理之間、主管之間、員工之間。

2.交接要求：詳細(xì)、具體、真實(shí)。

3.交接內(nèi)容：

3.1 人員狀況：

3.1.1 崗位安排；

2.3.1.2 思想是否有波動(dòng)；

3.1.3 是否有離職和入職員工；

3.1.4 表現(xiàn)較好與較差員工。

3.2 當(dāng)班主要工作內(nèi)容：

3.2.1 所做具體工作，完成了多少遺留問題；

3.2.2 是否組織員工進(jìn)行有針對(duì)性的在崗培訓(xùn)；

3.2.3 是否對(duì)衛(wèi)生死角進(jìn)行徹底的清理等等。

3.3 衛(wèi)生狀況：

3.3.1 地面是否干凈，布草是否整齊、平展；

3.3.2 自檢所出現(xiàn)問題及解決狀況；

3.3.3 新的衛(wèi)生死角及解決狀況；

3.3.4 聯(lián)檢、抽檢所出現(xiàn)問題及解決狀況。

3.4 服務(wù)弊?。?/p>

3.4.1 服務(wù)用語不標(biāo)準(zhǔn)；

3.4.2 服務(wù)態(tài)度不端正；

3.4.3 服務(wù)技巧不靈活；

3.4.4 服務(wù)技能不嫻熟等等。

桑拿洗浴培訓(xùn)管理制度

一、目的: 為規(guī)范培訓(xùn)，加強(qiáng)培訓(xùn)管理，提高培訓(xùn)成效，特制定本辦法：

二、政策與程序:

1、人力資源部負(fù)責(zé)安排、管理統(tǒng)一的培訓(xùn)項(xiàng)目及參與并參與督導(dǎo)各部門的內(nèi)部培訓(xùn)。各部門應(yīng)把每月培訓(xùn)計(jì)劃及培訓(xùn)大綱與培訓(xùn)內(nèi)容提前報(bào)人力資源部備案，以便人力資源部進(jìn)行監(jiān)督與統(tǒng)一管理。

2、人力資源部將把有人力資源部組織的培訓(xùn)大綱與培訓(xùn)內(nèi)容提前報(bào)人力資源部備案，各部門應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃及員工的排班情況安排并通知員工參加培訓(xùn)。并把培訓(xùn)名單報(bào)人力資源部。員工應(yīng)按所安排的時(shí)間參加培訓(xùn)。

3、凡遲到、早退或不到者，人力資源部將比照《考勤制度》給予相應(yīng)的處分。

4、每次課程結(jié)束后，人力資源部將安排考評(píng)。

效果考評(píng)的形式為書面問卷結(jié)合口頭問答及崗位抽查。

崗位抽查指人力資源部就所講授的課程內(nèi)容是否被學(xué)員運(yùn)用到實(shí)際工作中進(jìn)行隨機(jī)考核。

書面考評(píng)，根據(jù)考評(píng)情況給予評(píng)分：

80分以上為優(yōu)秀 60~80為中等 60分以下為不及格

5、凡每次考評(píng)不及格者，降職一級(jí)。待重考合格后，回升員職位。

考評(píng)優(yōu)秀者將視情況予以獎(jiǎng)勵(lì)。

6、人力資源部將建立員工培訓(xùn)檔案，級(jí)路員工所接受的培訓(xùn)課程，考評(píng)成績等。此培訓(xùn)考評(píng)結(jié)果將作為評(píng)選優(yōu)秀員工、員工晉升、調(diào)整工資等的依據(jù)。

第三篇：商務(wù)會(huì)所策劃方案

設(shè)計(jì)師聯(lián)盟平臺(tái)策劃方案

一、前言

順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展，整合資源，提供設(shè)計(jì)師交流領(lǐng)域，打造設(shè)計(jì)師和供應(yīng)商高端互動(dòng)平臺(tái)。本方案旨在通過有序的安排和規(guī)劃，確保會(huì)所籌備的順利進(jìn)行。

二、項(xiàng)目定位

設(shè)計(jì)師的舞臺(tái)，為設(shè)計(jì)師營造一個(gè)豐富多彩的個(gè)性空間，讓更多的設(shè)計(jì)師在一起交流探討設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)與創(chuàng)作靈感。

在一個(gè)創(chuàng)作激情的空間里，能夠吸引志同道合的朋友們一起加入我們；同時(shí)，我們會(huì)把生活的藝術(shù)也帶入這樣的環(huán)境中，讓設(shè)計(jì)師在這里能夠品嘗到頂級(jí)的咖啡和最溫馨的交流平臺(tái)；聚集品牌材料廠商和軟裝廠商提供最新的產(chǎn)品資訊和展示，讓設(shè)計(jì)師能夠有更多的創(chuàng)意元素與廠商零距離互動(dòng)；吸引藝術(shù)界創(chuàng)作者的加入，讓藝術(shù)與設(shè)計(jì)并進(jìn)，提升設(shè)計(jì)領(lǐng)域藝術(shù)化，讓更多熱愛藝術(shù)和設(shè)計(jì)的人在這里一起分享創(chuàng)作生活藝術(shù)的獨(dú)特魅力。定期舉辦主題沙龍邀請(qǐng)國內(nèi)外設(shè)計(jì)領(lǐng)域里的大師們現(xiàn)場(chǎng)演講交流互動(dòng)，分享關(guān)于室內(nèi)設(shè)計(jì)、室外建筑與園林設(shè)計(jì)、裝修風(fēng)格、風(fēng)水禁忌、建筑歷史等多元化的主題內(nèi)容，為設(shè)計(jì)師提供一個(gè)施展才華的舞臺(tái)和交流學(xué)習(xí)的平臺(tái)。

實(shí)施會(huì)員制管理，運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)營銷思維，帶動(dòng)環(huán)境資源，為設(shè)計(jì)師提供更多的業(yè)務(wù)資訊；同時(shí)，將互聯(lián)網(wǎng)，微信公眾平臺(tái)注入其中，開展豐富的主題板塊；包裝設(shè)計(jì)師，提升知名度，通過互聯(lián)網(wǎng)讓平臺(tái)的文化資訊得以傳播，讓企業(yè)的營運(yùn)模式在線上和線下一起活躍起來；引進(jìn)鄰近辦公室和酒店等資源，為設(shè)計(jì)師提供最優(yōu)的服務(wù)品質(zhì)；隨著后期的發(fā)展，不斷地開發(fā)更多的會(huì)員福利。我們的宗旨：為設(shè)計(jì)師打造溫馨豐富的個(gè)性空間。

三、項(xiàng)目受眾人群定位

會(huì)所不對(duì)外營業(yè)，主要針對(duì)于設(shè)計(jì)師之間及設(shè)計(jì)師與廠商，為洽談、休閑、活動(dòng)等，提供溫馨、幽雅、安靜的環(huán)境。

1、設(shè)計(jì)師交流、座談。

2、商業(yè)接待業(yè)務(wù)洽談。

3、品牌材料廠商和軟裝廠商展示平臺(tái)。

四、經(jīng)營模式和經(jīng)營規(guī)劃

1、集商務(wù)、交流、休閑、多功能為一體的綜合會(huì)所。

2、五星級(jí)的溫馨服務(wù)。

3、環(huán)境風(fēng)格：現(xiàn)代混搭歸本主義的風(fēng)格裝飾。

4、VIP會(huì)員管理模式。

（1）設(shè)計(jì)師需提供簡歷和作品遞交申請(qǐng)，經(jīng)核實(shí)后即可成為會(huì)員，會(huì)員可享會(huì)所的資源和服務(wù)。

（2）可劃分為白金卡和鉆石卡。白金卡屬設(shè)計(jì)師群，鉆石卡為廠商。（4）客戶資料對(duì)外嚴(yán)格保密由公司專人管理。

五、人員機(jī)制

1、企劃部

（計(jì)劃人數(shù)：企劃部經(jīng)理1名、文案策劃1名、設(shè)計(jì)專員1名）

創(chuàng)造性的優(yōu)化會(huì)所資源；進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，收集行業(yè)市場(chǎng)信息，研究行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，為會(huì)所提供戰(zhàn)略資料和信息；提供會(huì)所活動(dòng)策劃方案，報(bào)批并組織實(shí)施；對(duì)會(huì)所的形象和建設(shè)進(jìn)行研究和管理；運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)塑造和傳播會(huì)所文化；負(fù)責(zé)對(duì)會(huì)所營運(yùn)情況進(jìn)行分析和總結(jié)。

2、行政部

（計(jì)劃人數(shù)：行政部經(jīng)理1名、大堂主管1名、后堂主管1名、服務(wù)員若干名）

負(fù)責(zé)會(huì)所人事管理和日常運(yùn)營部分；會(huì)所工作人員招聘和人員崗位職責(zé)安排；安排會(huì)所各種主題活動(dòng)的組織和實(shí)施；接待訪客；會(huì)員管理和會(huì)所日常運(yùn)營管理。

3、市場(chǎng)部

（計(jì)劃人數(shù)：市場(chǎng)部經(jīng)理1名、業(yè)務(wù)專員若干名）

負(fù)責(zé)會(huì)所的市場(chǎng)業(yè)務(wù)；研究和收集市場(chǎng)資源；吸收設(shè)計(jì)師入會(huì)和開發(fā)供應(yīng)商加入。

以上人員機(jī)制原則上以會(huì)所總經(jīng)理為最高管理，全面統(tǒng)籌會(huì)所的運(yùn)營，直接對(duì)會(huì)所高層領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)。

六、會(huì)所項(xiàng)目分類描述

1、大堂：面積約為100 m2，大堂是連接各個(gè)功能區(qū)域的核心樞紐，設(shè)計(jì)要求體現(xiàn)歸本主義風(fēng)格，風(fēng)格明確，溫馨、高雅、舒適。

裝修設(shè)備建議：以粗獷的原木材為主、前臺(tái)桌椅、各式沙發(fā)桌椅混搭、墻上懸掛藝術(shù)作品（藝術(shù)創(chuàng)作者提供）、豪華水晶吊燈（由燈光廠家提供）整體擺設(shè)由不同的軟裝設(shè)計(jì)師定期擺放。

2、會(huì)議室：面積約為30 m2，內(nèi)設(shè)會(huì)議桌椅，主要功能：私人會(huì)議或座談會(huì)等。

3、洽談區(qū)：面積約為30 m2，內(nèi)設(shè)會(huì)議桌椅，主要功能：私人會(huì)議或座談會(huì)等。

4、吧臺(tái)間：面積約為80m2，包括吧臺(tái)桌椅、酒柜等。酒類品種如：各品牌紅酒（酒窖的形式）做適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存。

裝修設(shè)備建議：弧線型吧臺(tái)、酒柜、冰柜、高級(jí)桌椅、音響設(shè)備等。

5、咖啡吧：包括原木桌椅及各類茶種；包括現(xiàn)磨咖啡機(jī)、咖啡杯等全套設(shè)備?？Х任菘稍O(shè)置面包機(jī)等設(shè)備，平日可烘烤面包、西點(diǎn)等小點(diǎn)心供客商享用。

6、因考慮到餐飲的特殊性，故只做簡餐、套餐、快餐。

7、提供寬帶上網(wǎng)以及打印服務(wù)設(shè)施。

七、會(huì)所形象識(shí)別系統(tǒng)（CIS）

1、會(huì)所名稱：待定

2、會(huì)所理念識(shí)別（MI）

3、會(huì)所行為識(shí)別（BI）

4、會(huì)所視覺識(shí)別（VI）

（1）會(huì)所LOGO（2）會(huì)所應(yīng)用系統(tǒng)識(shí)別

注：此部分根據(jù)會(huì)所實(shí)際情況而定，待會(huì)所選址及裝修方案敲定后另做安排。

八、費(fèi)用預(yù)算（6個(gè)月）

會(huì)所籌劃總預(yù)算100萬1、2、房租-----20萬

裝修-----20萬（含招牌）3、4、5、6、設(shè)備-----10萬 水電-----10萬 工資-----20萬 周轉(zhuǎn)金---20萬

第四篇：健身會(huì)所策劃方案

健身會(huì)所策劃方案

（一）行業(yè)背景及前景的分析：健身會(huì)所是用來滿足國民身體素質(zhì)的提高以及國民休閑娛樂需要的是體育健身場(chǎng)所。從體育健身產(chǎn)業(yè)特征來看,它既重視經(jīng)濟(jì)效益同時(shí)也重視社會(huì)效益,兩種效益并重,它的最終總目標(biāo)是提高國民的身體素質(zhì),保持良好的心態(tài),實(shí)現(xiàn)國民身心健康,提升國民的生活品質(zhì),促進(jìn)人的全面發(fā)展。隨著社會(huì)的發(fā)展,現(xiàn)代化快捷方便的交通工具的普及,無線電網(wǎng)絡(luò),足不出戶可以了解天下事,給人們帶來了很大的方便,但是同時(shí)也大大減少了人們的身體運(yùn)動(dòng)的機(jī)會(huì),無論多遙遠(yuǎn)一個(gè)電話、一個(gè)郵件就可以了解一切,想去哪里可以以車代步已成不可逆之勢(shì)。同時(shí)隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的生活條件得到了改善,家庭條件的富裕,給人們飲食結(jié)構(gòu)帶來了巨大變化,人們運(yùn)動(dòng)量減少的情況下，所以健身會(huì)所正迎合了這個(gè)機(jī)遇，情景大好

（二）STP分析：

1市場(chǎng)細(xì)分：（1）按消費(fèi)者行為因素細(xì)分：

可分為早上健身型﹑中午健身型、晚上健身型。早上可以多開設(shè)一些跑步，球類等項(xiàng)目;晚上可以多開設(shè)瑜伽，健身操等項(xiàng)目。針對(duì)不同時(shí)段人群偏好的健身項(xiàng)目適當(dāng)多開設(shè)一些。（2）根據(jù)受益細(xì)分健身可以分為關(guān)注身材型﹑注重健康型﹑休閑型﹑娛樂型等;可以根據(jù)不同的人群關(guān)注點(diǎn)來吸引不同的人群，盡量多的滿足不同人群的需要。（3）從消費(fèi)者心理因素細(xì)分；

健身型：身球操，健身操，形體芭蕾、踏板操等

健美型：健美操等

減肥型：高溫瑜珈，跑步機(jī)，健身操等

時(shí)尚型：跑酷，街舞，動(dòng)感單車，有氧拉丁等

社交型：爵士，民族舞蹈，有氧拉丁等

休閑型：皮舞，跑酷等

或是根據(jù)消費(fèi)高低細(xì)分為節(jié)儉型(求廉)，保守型(求美)，隨意型(求新)。這種細(xì)分方法對(duì)于健身俱樂部的產(chǎn)品、價(jià)格服務(wù)等方面的準(zhǔn)確定位都有很大的影響。健身俱樂部要想獲得消費(fèi)者滿意，必須了解消費(fèi)者的不同需求，進(jìn)行有針對(duì)性地定位營銷，才能使俱樂部更好的發(fā)展下去。

2目標(biāo)市場(chǎng)：（1）根據(jù)地理位置進(jìn)行的市場(chǎng)細(xì)分，我們最終選擇了一、二級(jí)城市，這些城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快，城市化進(jìn)程也較快，因此正成為健身俱樂部的主要陣地。

（2）根據(jù)收入劃分：

①目標(biāo)市場(chǎng)分為2000元以上到8000元的工薪階層公司將對(duì)這部分人群推出小時(shí)卡。按小時(shí) 計(jì)費(fèi)

②8000元以上的白領(lǐng)階層，公司將對(duì)這部分人群推出月卡,季度卡，年卡

（3）根據(jù)年齡劃分：

目標(biāo)市場(chǎng)選擇25到40的愛好健身，喜歡運(yùn)動(dòng)關(guān)心自己的分體狀況的時(shí)尚潮人

3市場(chǎng)定位：根據(jù)我們目標(biāo)市場(chǎng)的確定，我們分析了目標(biāo)市場(chǎng)顧客的需求如下。

（1）健康！當(dāng)一個(gè)人有了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)之后，就會(huì)追求一種健康的生活方式 ,需要健康健美的體魄

（2）注重朋友間的交往。頂峰健身會(huì)所為他們當(dāng)經(jīng)濟(jì)提供鍛煉,健身,休閑,社交的場(chǎng)所。

（3）地位!人是一種有欲望的生物。當(dāng)人們不缺錢后，就該追求一種社會(huì)地位了。

（三）SWOT分析：

S（Strength）優(yōu)勢(shì)：

1.健身會(huì)所對(duì)健身領(lǐng)域比較了解。

2.健身設(shè)備齊全，并設(shè)有有氧健身室等場(chǎng)所，符合廣大

消費(fèi)者需求。

3.擁有專業(yè)的教練及老師，對(duì)健身及養(yǎng)生有深入研究和

獨(dú)到見解.4.處在步行街繁華地段，人流量多

W（Weakness）劣勢(shì)：

1.力量器械不夠好 器材質(zhì)量欠佳

2.價(jià)格不穩(wěn)定波動(dòng)比較大，會(huì)員體系不夠完善。

3.市場(chǎng)開拓不力,宣傳力度不夠。

O（Opportunities）機(jī)會(huì):

1.老總自己的客戶及所有的人際關(guān)系通過雇用兼職的促

銷人員來推廣及銷售我們的會(huì)員卡

2.人們對(duì)身體健康越來越關(guān)注，健身觀念逐漸加強(qiáng)。

3.相當(dāng)多企事業(yè)單位的老會(huì)員

T（Threats）風(fēng)險(xiǎn):

1.一些較大的健身連鎖店逐漸建立。

2.其他們俱樂部將會(huì)搶奪我們花費(fèi)時(shí)間和金錢培訓(xùn)的老

員工和優(yōu)秀員工。

3.其它健身中心為爭奪市場(chǎng)額爭相降低會(huì)費(fèi)而發(fā)起的價(jià)

格戰(zhàn)

（四）營銷策劃

第五篇：商務(wù)會(huì)所策劃方案

BB集團(tuán)商務(wù)會(huì)所策劃方案

一、前言

隨著公司業(yè)務(wù)的發(fā)展，商務(wù)招待日漸繁多，外商客戶在廈消費(fèi)不菲，隸屬于BB自身的商務(wù)會(huì)所應(yīng)運(yùn)而生。會(huì)所除了可解決外來客商的、住宿、商務(wù)談判、娛樂的需求，平日亦可向內(nèi)部客戶進(jìn)行開放（如政府官員，重要客戶等），本方案旨在通過有序的安排和規(guī)劃，確保會(huì)所籌備的順利進(jìn)行。

二、項(xiàng)目描述

會(huì)所為集團(tuán)內(nèi)部所有，不對(duì)外營業(yè)，主要用于接待外國客商、政府要員等重要客戶，面積為5000m2一體化功能綜合性私享的商務(wù)休閑會(huì)所。為集團(tuán)需要進(jìn)行商務(wù)應(yīng)酬、會(huì)議商談、休閑娛樂等活動(dòng)提供幽雅、安靜的環(huán)境，客商可以在這里上網(wǎng)、商務(wù)辦公，品茶喝酒，休閑娛樂，休息等提供獨(dú)特的商務(wù)空間。

三、項(xiàng)目受眾人群定位

1、外國客商、社會(huì)名流、政府重要官員、高層管理人員提供商務(wù)活動(dòng)。

2、商業(yè)接待業(yè)務(wù)洽談。

3、純朋友聚會(huì)。

四、經(jīng)營模式和經(jīng)營規(guī)劃

1、集客房、商務(wù)會(huì)議、酒吧、休閑、娛樂、健身多功能為一體的商務(wù)會(huì)所。

2、酒店式五星級(jí)服務(wù)。

3、會(huì)所風(fēng)格：尊貴、高雅、時(shí)尚、別致。

4、VIP會(huì)員管理模式。

（1）可劃分為白金卡和鉆石卡等。兩者權(quán)限不同，如：白金卡指定可免費(fèi)享受會(huì)所健身及KTV服務(wù)，每月2次；鉆石卡可在白金卡的基礎(chǔ)上免費(fèi)享受客房服務(wù)，每月2次。

（2）VIP卡的發(fā)放由集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)支配，可在其節(jié)假日或以福利的方式

贈(zèng)送給集團(tuán)重要客戶。

（3）受贈(zèng)者前往會(huì)所享受服務(wù)需提前一天進(jìn)行預(yù)約。

（4）此VIP卡僅適用于部分重要客戶，對(duì)于外商或政府要員由集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)自主定奪。

五、會(huì)所項(xiàng)目分類描述

1、大堂：面積約為120 m2，大堂是連接各個(gè)功能區(qū)域的核心樞紐，設(shè)計(jì)要求體現(xiàn)酒店特色，大氣磅礴，風(fēng)格明確，華麗高雅。

裝修設(shè)備建議：大理石地板、豪華尊貴前臺(tái)桌椅、進(jìn)口真皮沙發(fā)、墻上懸掛國畫和油畫、豪華水晶吊燈、世界地圖、中國地圖、世界各地時(shí)鐘等。

2、小型會(huì)議室（3間）：面積約為30 m2，內(nèi)設(shè)會(huì)議桌椅，主要功能：私人會(huì)議等。

裝修設(shè)備建議：會(huì)議桌椅。

3、大型會(huì)議室（2間）：面積約為60 m2，內(nèi)設(shè)大型會(huì)議桌椅，主要作為商務(wù)談判及重要會(huì)議。

裝修設(shè)備建議：大型會(huì)議桌椅、文件柜、投影儀等。

4、吧臺(tái)間：面積約為80m2，包括吧臺(tái)桌椅、酒柜等。酒類品種如：各品牌白酒、紅酒、啤酒、洋酒均可做適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存，以備不時(shí)之需。

裝修設(shè)備建議：弧線型吧臺(tái)、酒柜、冰柜、高級(jí)桌椅、頂級(jí)音響設(shè)備等。

5、普通套房（16間）：每間房面積約為40 m2，采用2房一廳的套房格局，內(nèi)部家具、家電、閉路、寬帶等一應(yīng)俱全。整體設(shè)施服務(wù)應(yīng)與酒店類似。

6、高級(jí)套房（4套）：面積約為200 m2，專為高端客商而備，主次臥室兩間，各含衛(wèi)生間，休閑娛樂廳一間，會(huì)客廳一間，房內(nèi)設(shè)備功能齊全，設(shè)有中央空調(diào)、閉路及衛(wèi)星電視、國內(nèi)/國際直撥電話，提供寬帶上網(wǎng)以及其它娛樂、服務(wù)設(shè)施。

7、茶館/咖啡屋：面積約為100 m2，包括木根雕茶桌椅及各類茶種；包括

現(xiàn)磨咖啡機(jī)、咖啡杯等全套設(shè)備。左邊為茶館，右邊為咖啡屋，咖啡屋可設(shè)置面包機(jī)等設(shè)備，平日可烘烤面包、西點(diǎn)等小點(diǎn)心供客商享用。

8、娛樂間（2間）：一間為棋牌室（60 m2），包括自動(dòng)麻將桌、各類棋牌等；一間為健身房（120 m2），包括各類健身器材及斯諾克臺(tái)球桌。

9、KTV娛樂：面積約為100 m2，包括全套音響設(shè)置。

10、洗衣房：面積約為100 m2，主要負(fù)責(zé)清潔客商的衣物及客房被褥。注：因考慮到餐飲的特殊性，故有以下三種選擇：

（1）自主投資興建

優(yōu)點(diǎn)：便利性，客商的需要可以即刻解決。

劣點(diǎn)：投入大，中式及西式的餐飲所需人員眾多，閑暇時(shí)，這部分人的投入不小，菜肴的存貯有損其新鮮和美味。

（2）外包給著名餐飲機(jī)構(gòu)

優(yōu)點(diǎn)：餐飲項(xiàng)目結(jié)構(gòu)成熟，菜肴的色、香、味有保障。

劣點(diǎn)：外包機(jī)構(gòu)為追求利益最大化，將采取對(duì)外營業(yè)的運(yùn)營模式，無法保障會(huì)所的私密性；客商的飲食時(shí)間部分受控于外包機(jī)構(gòu)，無法得到即刻享受；探討合作的模式有難度。

（3）餐飲部分選擇會(huì)所附近解決

優(yōu)點(diǎn)：投入小，會(huì)所將不再提供正餐飲食部分，點(diǎn)心部分由咖啡廳全權(quán)負(fù)責(zé)，原則上無限量供應(yīng)。

劣點(diǎn)：無法滿足客商飲食方面的便利性。

我個(gè)人比較認(rèn)同第三點(diǎn)，具體運(yùn)營模式請(qǐng)公司高層領(lǐng)導(dǎo)定奪。

六、會(huì)所形象識(shí)別系統(tǒng)（CIS）

1、會(huì)所名稱：待定

2、會(huì)所理念識(shí)別（MI）

3、會(huì)所行為識(shí)別（BI）

4、會(huì)所視覺識(shí)別（VI）

（1）會(huì)所LOGO

（2）會(huì)所應(yīng)用系統(tǒng)識(shí)別

注：此部分根據(jù)會(huì)所實(shí)際情況而定，待會(huì)所選址及裝修方案敲定后另做安排。

七、人員機(jī)制

1、前臺(tái)接待：2名

2、保安：2名

3、大堂經(jīng)理：1名

4、客房經(jīng)理：1名

5、會(huì)所總經(jīng)理：1名

6、保潔員：2名

7、洗衣房服務(wù)員：2名

8、客房服務(wù)員/餐廳服務(wù)員/吧臺(tái)服務(wù)員：20名

9、茶館/咖啡館服務(wù)員/ KTV服務(wù)員：4名

10：娛樂間服務(wù)員：2名

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會(huì)所需要配備的人員較多，存在招聘和培訓(xùn)的壓力，在前期可考慮引進(jìn)專業(yè)管理機(jī)構(gòu)，由其全面管理，同時(shí)組建集團(tuán)自身的管理團(tuán)隊(duì)。

以上人員機(jī)制原則上以會(huì)所總經(jīng)理為最高管理，全面統(tǒng)籌會(huì)所的運(yùn)營，直接對(duì)集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)。

八、建筑裝修建議

1、現(xiàn)代建筑風(fēng)格

要求外墻簡潔、明快，富有現(xiàn)代時(shí)尚感，講求現(xiàn)代流線美，尊貴檔次高，既

要突出個(gè)性，也要與周邊建筑及景觀照應(yīng)，強(qiáng)調(diào)與城市風(fēng)格有機(jī)聯(lián)系，形成富有時(shí)代特征個(gè)性的空間層次。

2、裝修標(biāo)準(zhǔn)建議

（1）外墻：窗臺(tái)以下為天然蘑菇石貼面，窗臺(tái)以上墻面為高級(jí)涂料。

（2）外墻建筑風(fēng)格：歐式與中式有機(jī)結(jié)合，時(shí)尚尊貴為主。

（3）內(nèi)部裝修：內(nèi)部的裝修精致幽雅，充分體現(xiàn)出客房的舒適感，令外商有賓至如歸的感覺。

（4）大堂：大理石地面與地毯有機(jī)結(jié)合。

（5）會(huì)所門口可考慮擺放雕塑或石雕景觀，提升會(huì)所檔次。

（6）室內(nèi)裝潢標(biāo)準(zhǔn)：五星。

（7）開關(guān)及插座：國際標(biāo)準(zhǔn)超豪華型。

（8）衛(wèi)生：TOTO全套衛(wèi)生潔具。

（9）空調(diào)：進(jìn)口中央空調(diào)。

（10）建議價(jià)格范圍：1000-1500元/平方米。

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注：裝修風(fēng)格主要以貴族典雅為主，原則上應(yīng)遵循“輕裝修，重裝飾”，以縮短修裝時(shí)間及后續(xù)的裝修改造成本。

九、費(fèi)用預(yù)算

由于會(huì)所的選址還在不斷的商討中，具體面積尚不清楚，會(huì)所的裝修效果圖亦為完成，因此費(fèi)用預(yù)算暫時(shí)留空。