第一篇：食品造型設(shè)計(jì)大賽活動(dòng)策劃書(shū)

[鍵入公司名稱(chēng)]

韶關(guān)學(xué)院第二屆食品造型

設(shè)計(jì)大賽

食藝

韶關(guān)學(xué)院膳食管理委員會(huì)

2011/3/10

第二屆食品造型設(shè)計(jì)大賽宣傳合作計(jì)劃方案

一、活動(dòng)介紹

在萬(wàn)物復(fù)蘇的春季，在豐富多彩的校園里，我們膳委會(huì)本著“服務(wù)師生，加強(qiáng)溝通，繁榮校園飲食文化”的宗旨，倡導(dǎo)健康飲食的風(fēng)尚，現(xiàn)由后勤飲食服務(wù)中心和膳食管理委員會(huì)聯(lián)合舉辦的“韶關(guān)學(xué)院第二屆食品造型設(shè)計(jì)大賽”。將成為同學(xué)們展示自我風(fēng)采的舞臺(tái)，給我們的課余生活添加亮麗的色彩，讓我們一起能與同伴共享一次全新的食品盛會(huì)，并在實(shí)踐中提高我們的創(chuàng)新能力與團(tuán)體合作精神。

一、活動(dòng)主題:

幸福韶大，美食校園，有你有我三、舉辦時(shí)間和地點(diǎn)

舉辦時(shí)間：2011年4月23日下午（14:00~17:30）

舉辦地點(diǎn)：韶關(guān)學(xué)院黎燦活動(dòng)中心一樓大廳

四、主辦結(jié)構(gòu)及策劃單位

主辦機(jī)構(gòu)：后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心

承辦單位：膳食管理委員會(huì)

五、活動(dòng)需要邀請(qǐng)嘉賓：

后勤集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、校團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)、飲食服務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)、四大食堂經(jīng)理、評(píng)委、培訓(xùn)師傅、廣播臺(tái)主持人（2名）、校學(xué)生會(huì)代表、兄弟社團(tuán)、膳食委各屆成員

六、宣傳優(yōu)勢(shì)

（一）吸引力優(yōu)勢(shì)：本次活動(dòng)是韶關(guān)學(xué)院第二屆的食品造型設(shè)計(jì)大賽，在好奇心的驅(qū)動(dòng)下，一定會(huì)受到全校師生的關(guān)注。加上我們精彩的活動(dòng)內(nèi)容，其中包括蔬果雕刻設(shè)計(jì)和面粉造型設(shè)計(jì)兩大主要比賽，比賽期間還有其他表演節(jié)目，例如有熱舞、武術(shù)、手語(yǔ)表演，特別有我校食堂高級(jí)技師的廚藝表演等，與觀(guān)眾互動(dòng)部分還有飲食知識(shí)問(wèn)答和包餃子等多項(xiàng)有獎(jiǎng)競(jìng)賽。我們的活動(dòng)內(nèi)容豐富精彩，能夠吸引眾多師生的眼球。

（二）舉辦地點(diǎn)的地理優(yōu)勢(shì)：本次活動(dòng)我們選擇在韶關(guān)學(xué)院黎燦活動(dòng)中心一樓大廳舉辦。黎燦活動(dòng)中心位于南一教學(xué)樓附近，離學(xué)生宿舍近，且毗鄰南區(qū)主要的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所，是學(xué)生活動(dòng)的主要場(chǎng)所，在活動(dòng)期間人流量大。而且黎燦活動(dòng)中心有三層，觀(guān)眾的容納量大。

（三）學(xué)生市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：我?，F(xiàn)有教職工1587人，全日制普通學(xué)生27825人，并以每年10%的速度擴(kuò)招。如果有50%的師生在貴企業(yè)消費(fèi)，都能帶來(lái)非常好的經(jīng)濟(jì)效益。

（四）不可預(yù)料的消費(fèi)潛力：據(jù)某高校的一項(xiàng)“在校大學(xué)生月生活費(fèi)多少”調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，月費(fèi)用1500以上的人占32.8%，月費(fèi)用500—1000元的人，占41.9%，月費(fèi)用500元以下的人，占13.8%。此調(diào)查還顯示，大

學(xué)生的消費(fèi)主要用于飲食和購(gòu)物，分別占36%、43.8%。并且根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的調(diào)查顯示全國(guó)大學(xué)生每月消費(fèi)總額超過(guò)80億，他們的消費(fèi)額還在逐年增加，創(chuàng)造了巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。被認(rèn)為最會(huì)做生意的猶太人甚至把“年輕時(shí)尚人士的錢(qián)最好賺”奉為至理格言！所以，韶大是一個(gè)潛在的，值得開(kāi)拓的消費(fèi)大市場(chǎng)，貴公司千萬(wàn)不可錯(cuò)過(guò)。

（五）膳委會(huì)宣傳優(yōu)勢(shì)：

1、我們的性質(zhì)：我們?cè)诤笄诩瘓F(tuán)飲食服務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)下，在學(xué)校四間食堂擁有自己專(zhuān)用的宣傳板（位于食堂門(mén)前的顯眼處），同學(xué)們進(jìn)食堂就餐時(shí)，必定會(huì)看見(jiàn)，定能給貴公司帶來(lái)宣傳效應(yīng)。并且，全校學(xué)生來(lái)自五湖四海，同學(xué)們?nèi)舫姓J(rèn)了貴公司的產(chǎn)品，在寒暑假回家時(shí)，也會(huì)為貴公司宣傳。

2、食堂每日人流量：在校大學(xué)生達(dá)27825人，教職工1500余人，其中各食堂的就餐情況為：一食堂：早餐800多人。中餐：2000—2100人，晚餐1300—1400人；二食堂：每餐1000多人；三食堂：每餐5500多人；四食堂：早餐2500多人，中餐3200多人，晚餐2500多人，擁有極大的人流量。本校消費(fèi)能力較高，消費(fèi)潛力無(wú)限。

3、地理宣傳優(yōu)勢(shì)：各大食堂正門(mén)前的社團(tuán)專(zhuān)用宣傳板（免去被其它海報(bào)占用宣傳位置之慮），在就餐的必經(jīng)之路，定能吸引同學(xué)們的眼球，每天去食堂就餐的人數(shù)萬(wàn)人你以上。

七、宣傳合作方案

（一）膳食管理委員會(huì)的給予

1、本次活動(dòng)的冠名權(quán)。突顯貴公司是本次活動(dòng)最大贊助商，如“****特約：韶關(guān)學(xué)院第二屆食品造型大賽”；

2、活動(dòng)舞臺(tái)背景的設(shè)計(jì)權(quán)。若貴公司有意愿想自己設(shè)計(jì)背景舞臺(tái)的背景，或者我們?yōu)橘F公司設(shè)計(jì)一個(gè)滿(mǎn)意的背景；

3、橫幅和張貼在各大飯?zhí)玫幕顒?dòng)宣傳海報(bào)（60cm*90cm）都會(huì)注明活動(dòng)的贊助商；

4、活動(dòng)前期在各大食堂門(mén)前派發(fā)貴公司的簡(jiǎn)介宣傳單張或特色傳單（具體宣傳內(nèi)容視雙方要求及貴方的情況協(xié)商而定）；

5、本次活動(dòng)各比賽的參賽資格。貴公司可以派本公司的員工或者邀請(qǐng)學(xué)生代表參加本次活動(dòng)中的比賽；

6、在活動(dòng)期間，讓貴公司在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)攤位，擺賣(mài)產(chǎn)品；

7、活動(dòng)中，為貴公司做口頭廣告，并在觀(guān)眾知識(shí)問(wèn)答環(huán)節(jié)中加入有關(guān)產(chǎn)品的問(wèn)題；

8、在觀(guān)眾互動(dòng)游戲“包餃子”環(huán)節(jié)中，使用貴公司產(chǎn)品，為產(chǎn)品做廣告；

9、活動(dòng)尾聲邀請(qǐng)貴公司代表為本次比賽的獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。

（二）商家的給予

非獨(dú)家贊助：1500元+產(chǎn)品

獨(dú)家贊助：2200元+產(chǎn)品

（三）活動(dòng)宣傳承諾

我們會(huì)以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度為貴公司做最好的宣傳，做好跟進(jìn)工作，對(duì)海報(bào)宣傳等工作拍照記錄，以電子郵件的形式發(fā)到貴公司的郵箱，及時(shí)向貴公司反饋我們的落實(shí)情況。聽(tīng)取貴公司的意見(jiàn)，及時(shí)改進(jìn)不當(dāng)之處。

八、合作意向

現(xiàn)在眾多的商家都看中大學(xué)生的消費(fèi)能力，正在通過(guò)各種機(jī)會(huì)打入韶關(guān)學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)。通過(guò)我們的活動(dòng)，可以為你們節(jié)約很多費(fèi)用和時(shí)間，快速提高貴公司的在韶關(guān)學(xué)院的知名度，并且可以和后勤領(lǐng)導(dǎo)接觸尋找合作空間，可以提高貴公司的產(chǎn)品在韶關(guān)學(xué)院的市場(chǎng)占有率。本著合作雙贏的態(tài)度，相信我們一定能合作成功和愉快，更相信明知的你不會(huì)錯(cuò)過(guò)此次宣傳的機(jī)會(huì)。

九、工作承諾

1、全力實(shí)現(xiàn)我們“強(qiáng)而有力”的宣傳計(jì)劃；

2、用心協(xié)助貴公司開(kāi)展個(gè)性化宣傳工作；

3、如有未盡責(zé)的地方，樂(lè)于協(xié)商解決。

聯(lián)系人：吳榮森 ***（短號(hào)：62879）

鄧建峰 ***（短號(hào)：694091）

后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心

韶關(guān)學(xué)院膳食管理委員會(huì)外聯(lián)部

2011年3月10日

第二篇：汽車(chē)造型設(shè)計(jì)作品大賽策劃書(shū)

一、大賽主題: 新動(dòng)力-新未來(lái)-新汽車(chē) 汽車(chē)造型設(shè)計(jì)作品大賽

二、主辦單位：汽車(chē)工程學(xué)院團(tuán)委、學(xué)生會(huì)

三、作品設(shè)計(jì)理念和要求:

設(shè)計(jì)理念：體現(xiàn)和諧、創(chuàng)新理念(包含造型創(chuàng)新、能源創(chuàng)新、技術(shù)革新)

設(shè)計(jì)要求：作品設(shè)計(jì)要求概念明確，創(chuàng)意清晰，引領(lǐng)潮流，有時(shí)代特點(diǎn)。設(shè)計(jì)車(chē)型不受限制,也可獨(dú)立設(shè)計(jì)汽車(chē)內(nèi)飾系列。

五、報(bào)名范圍及要求:

1、汽車(chē)工程學(xué)院在校本科、研究生均可參加

2、參賽者可以個(gè)人或團(tuán)隊(duì)（團(tuán)隊(duì)要求在三人以?xún)?nèi)）參賽，每人/團(tuán)隊(duì)限報(bào)2項(xiàng)，報(bào)名須填寫(xiě)報(bào)名表。

4、作品設(shè)計(jì)必須是本人，不許冒名頂替，一經(jīng)查處，學(xué)院有權(quán)取消其參賽資格，已參賽獲獎(jiǎng)作品謝絕參加。

報(bào)名及作品提交時(shí)間：xx年3月1日至xx年4月30日。

報(bào)名地點(diǎn)：汽車(chē)工程學(xué)院學(xué)工辦公室（研究院南202）、或?qū)?bào)名表及作品電子版圖片發(fā)送至郵箱autowhhit@163.com

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)一項(xiàng)：獎(jiǎng)金1000元；二等獎(jiǎng)二項(xiàng)：獎(jiǎng)金800元；三等獎(jiǎng)三項(xiàng)：500元；優(yōu)秀獎(jiǎng)若干項(xiàng)：獎(jiǎng)金200元。

六、比賽進(jìn)程安排:

1、作品提交：

在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，參賽者必須提交：手繪草圖、計(jì)算機(jī)平面效果圖、三維效果圖，設(shè)計(jì)說(shuō)明。

（1）手繪草圖：繪畫(huà)工具不限，但要求統(tǒng)一使用2號(hào)繪圖紙，不超過(guò)兩張；

（2）計(jì)算機(jī)平面效果圖、三維效果圖：提交時(shí)需噴繪打印，噴繪規(guī)格尺寸為（45cm×60cm）；并遞交電子版圖片，以jpg格式,每張圖片在500kb大小。

（3）設(shè)計(jì)說(shuō)明描述力求言簡(jiǎn)意賅，說(shuō)明詳細(xì)的要點(diǎn)，字?jǐn)?shù)不超過(guò)XX字。

2、答辯評(píng)審：

根據(jù)報(bào)名及遞交作品情況，確定是否舉行復(fù)賽選拔，學(xué)院將組織評(píng)委對(duì)進(jìn)入復(fù)賽的作品進(jìn)行面試答辯評(píng)審，最終確定一二三等及優(yōu)秀獎(jiǎng)。

七、賽事日程：

xx年12月 賽事啟動(dòng)及宣傳

xx年3月初-4月底報(bào)名、提交作品

xx年5月15日前 完成作品初評(píng)(根據(jù)作品報(bào)名情況確定是否初評(píng))

xx年5月30日前 面試答辯評(píng)審，并公布獲獎(jiǎng)名單

汽車(chē)工程學(xué)院

xx-12-17

xx年汽車(chē)工程學(xué)院汽車(chē)造型設(shè)計(jì)作品報(bào)名表

作品名稱(chēng)

參賽類(lèi)別

□本科組 □研究生組

指導(dǎo)教師

（無(wú)則不填）

組隊(duì)形式

□個(gè)人 □團(tuán)隊(duì)

學(xué)生姓名

1、

電話(huà)

e-mail2、

電話(huà)

e-mail3、

電話(huà)

e-mail

作品

簡(jiǎn)要

說(shuō)明

（XX

字以?xún)?nèi)）

（作品效果圖另附j(luò)pg格式圖片）

評(píng)

委

意

見(jiàn)

評(píng)委簽字：

年 月 日

第三篇：食品造型教學(xué)設(shè)計(jì)

美術(shù)教學(xué)設(shè)計(jì)《食品造型》

邢臺(tái)市平鄉(xiāng)縣第三中學(xué)

——封文霞

課題：第7課《食品造型》

教材版本：義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)《美術(shù)》教材（冀版）15冊(cè) 授課年級(jí)：八年級(jí) 學(xué)生分析：

八年級(jí)學(xué)生審美、造型和設(shè)計(jì)能力達(dá)到了一定水平，想象力和創(chuàng)新意識(shí)也很強(qiáng)，本課教學(xué)內(nèi)容具有很強(qiáng)的吸引力和可操作性，如能引導(dǎo)得當(dāng)，學(xué)生能很好的投入到學(xué)習(xí)活動(dòng)中，在材料的選擇組合、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、立體造型、色彩配置等方面都可以充分發(fā)揮才智。

教材分析：

隨著人類(lèi)文明的進(jìn)步，各種形式和內(nèi)涵的飲食文化逐步形成和發(fā)展起來(lái)，尤其在我國(guó)，飲食文化歷史悠久、名揚(yáng)天下。中國(guó)的飲食文化講求色香味俱佳。把“色”排在首位，正是因?yàn)槭称返脑煨蜎Q定著它給人的第一印象。講求食品造型的藝術(shù)性，并賦予豐富的內(nèi)涵，使我們的飲食行為增添了審美情趣，傳遞出深厚的寓意和情感因素，也提高了飲食行為的品位和質(zhì)量。本課的美術(shù)學(xué)習(xí)活動(dòng)，對(duì)八年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)是非常合適且大有裨益的。

本課教材中提供了飲食文化的簡(jiǎn)單文字介紹，以及水果拼盤(pán)、面塑兩個(gè)種類(lèi)的八幅作品，圖片代表性和引導(dǎo)性都很強(qiáng)，但如果想讓學(xué)生更多地了解傳統(tǒng)和現(xiàn)代的飲食文化，教師還需準(zhǔn)備更多的欣賞圖片，涵蓋不同形式的食品造型，如冷拼、熱菜拼盤(pán)、冷飲等。

教材中的學(xué)習(xí)活動(dòng)建議要求學(xué)生用水果、蔬菜、面粉或者泥巴等進(jìn)行有趣的食品造型活動(dòng)，因?yàn)檫M(jìn)行食品造型的材料需要少量花費(fèi)，教師也可考慮學(xué)生的實(shí)際承受能力，擴(kuò)大學(xué)生的選材范圍，除了食品，樹(shù)葉、海綿、毛線(xiàn)等很多廢舊物品也可用來(lái)造型。

教學(xué)目標(biāo)：

（1）簡(jiǎn)要了解飲食文化，初步感知食品造型的主要特點(diǎn)；

（2）在食品造型的設(shè)計(jì)練習(xí)中，積累立體造型的表現(xiàn)經(jīng)驗(yàn)，提高動(dòng)手能力；（3）培養(yǎng)學(xué)生藝術(shù)化、情趣化的生活態(tài)度。

教學(xué)重點(diǎn)：創(chuàng)意設(shè)計(jì)、材料的選擇組合、立體造型、色彩配置。教學(xué)難點(diǎn)：創(chuàng)意設(shè)計(jì)、材料的選擇組合。教具準(zhǔn)備：多媒體課件、桌布、雞蛋、香菜、盤(pán)子、工具刀等。

學(xué)具準(zhǔn)備：工具刀、剪刀、雙面膠、彩筆、顏料、橡皮泥、大小紙盤(pán)等工具材料；水果、蔬菜、面等食品；海綿、泡沫、紙巾、毛線(xiàn)、樹(shù)葉、花瓣等各種廢舊材料。

教學(xué)媒體設(shè)計(jì)：

課件內(nèi)容包括：

1、傳統(tǒng)食品造型與現(xiàn)代食品造型圖片；

2、課本中作品圖片欣賞； 教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)：

一、猜謎導(dǎo)入

師：老師手中有一棵菜花，我稍加變化，請(qǐng)大家猜猜會(huì)變成什么。教師將菜花掰成小塊，借助于小竹簽把它們串在一起，變成形狀獨(dú)特的小綿羊。

簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食品進(jìn)行了一下黏擺造型，就把我們帶到了這么美好的意境中。民以食為天，食以美為樂(lè)，今天我們就一起學(xué)習(xí)食品造型！

【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)簡(jiǎn)單制作食品造型競(jìng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

二、傳授新知

1、初步感知，探索發(fā)現(xiàn)

學(xué)習(xí)欣賞美食的制作方法

（播放課件——快速播放蔬菜雕和水果雕、拼盤(pán)等食品造型圖片）

提問(wèn)1：老師看到大家口水都快流出來(lái)了，雖然這些美食我們聞不著嘗不到，但單從造型和色澤上就已令人垂涎三尺了！這些食物給你什么樣的感受？ 小結(jié)：這些食物造型美觀(guān)、色澤鮮明，寓意豐富。其中傳統(tǒng)的造型藝術(shù)比較貼近民間美術(shù)的特征，造型概括、夸張，色彩濃鮮，常常伴隨著祈愿寓意；而現(xiàn)代的食品造型，更多地注重情趣性、審美特征和對(duì)食材本身的自然質(zhì)地和色彩的利用，給飲食行為提供更多的情調(diào)和浪漫氣氛。

提問(wèn)2：通過(guò)欣賞，你能找出食品造型的關(guān)鍵要素么？

小結(jié):(1)創(chuàng)意（新穎、有寓意）(2)造型（幾何造型、象形造型）

（3）色彩（協(xié)調(diào)、鮮明）(4)擺盤(pán)（盤(pán)子的形狀選擇、擺放與點(diǎn)綴）【設(shè)計(jì)意圖】了解飲食文化的發(fā)展變化，感受不同食品造型的審美特征，探究食品造型的關(guān)鍵要素。

2、深入探究，總結(jié)方法

（播放課件——課本中插圖：水果拼盤(pán)、面塑）

提問(wèn)：食品造型主要有哪幾種方法？ 小結(jié)：視頻造型有兩種基本方法：一種是利用各類(lèi)食品本身的質(zhì)地和色彩，進(jìn)行雕刻、累加、分割和重組，完成造型，如蔬果雕刻和拼盤(pán)。用這種手法造型，要注意切削、翻折、插接、拼擺的角度和位置；另一種是在捏塑造型后，點(diǎn)燃顏色，并輔以其他材料的裝飾，如面塑、蛋糕，這種造型變化自如，能塑造出細(xì)節(jié)豐富、生動(dòng)逼真的形象。

【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)分析作品，探索食品造型的方法，著重解決材料的選擇組合這一難點(diǎn)。

三、創(chuàng)作體驗(yàn)

1、創(chuàng)作引導(dǎo)

（1）選擇哪種制作方法？（2）創(chuàng)作意圖是什么？（3）選取哪些材料或工具？（4）如何進(jìn)行造型或拼擺？（5）獨(dú)立完成還是與人合作？

2、學(xué)生創(chuàng)作

師：那我們今天所準(zhǔn)備的材料能做出怎樣的美食造型呢？大家都有什么創(chuàng)意？動(dòng)手做一做吧！

【設(shè)計(jì)意圖】鼓勵(lì)學(xué)生自主、大膽地進(jìn)行食品造型創(chuàng)作，提高學(xué)生立體造型能力，巡視指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題。

四、展示評(píng)價(jià)

各小組展示自己的作品，進(jìn)行“創(chuàng)意美食大比拼”，將教室中間的桌子鋪上桌布，請(qǐng)做完的學(xué)生“上菜”！

評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：

(1)創(chuàng)意獨(dú)特，寓意深刻；(2)選材得當(dāng)，制作精細(xì)；(3)造型生動(dòng)，色澤鮮明。

要求給自己的創(chuàng)意美食取名并說(shuō)出推薦享用的理由，同學(xué)之間相互評(píng)價(jià)，教師總結(jié)點(diǎn)評(píng)，最后將作品拍照，課后在學(xué)習(xí)欄展示。

【設(shè)計(jì)意圖】 采取自評(píng)、互評(píng)、師評(píng)相結(jié)合的多元評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。

五、拓展延伸

師：出色的“廚師們”，我們的課到這要結(jié)束了，大家是不是還意猶未盡呢，回家展示下你的廚藝吧，在父母幫助下，嘗試制作造型獨(dú)特、漂亮又好吃的美食！【設(shè)計(jì)意圖】從課堂的手工制作延伸到家庭真實(shí)的勞動(dòng)，讓學(xué)生將藝術(shù)的成功與喜悅感延伸到生活中去，在生活中感受美創(chuàng)造美。

第四篇：食品營(yíng)銷(xiāo)大賽策劃書(shū)

一． 活動(dòng)背景

食品學(xué)子的課程基本上圍繞本專(zhuān)業(yè)開(kāi)展。而實(shí)際上，食品行業(yè)的情況并不理想，一方面是管理培訓(xùn)等各方面體系完善的公司有限，且其對(duì)人才的需求亦是有限的，另一方面是同學(xué)們僅有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，綜合能力不足，在管理、營(yíng)銷(xiāo)等方面尤其薄弱，擇業(yè)面窄，更偏向技術(shù)型。當(dāng)前的就業(yè)形勢(shì)是食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，已經(jīng)呈現(xiàn)出一種接近飽和的趨勢(shì)，兼具食品專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)的人才會(huì)具有突出的優(yōu)勢(shì)。針對(duì)食品人包裝營(yíng)銷(xiāo)的這個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，希望借這個(gè)比賽讓我們了解市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，激發(fā)起我們這方面的興趣，同時(shí)也為下學(xué)年的挑戰(zhàn)杯做準(zhǔn)備。

二． 活動(dòng)主題

大膽創(chuàng)新，改頭換面，營(yíng)銷(xiāo)精英，開(kāi)創(chuàng)未來(lái)

三． 活動(dòng)目的

引導(dǎo)食品學(xué)子跳出食品工藝生產(chǎn)和檢測(cè)的條框，關(guān)注市場(chǎng)包裝營(yíng)銷(xiāo)策劃，激發(fā)此方面興趣，提高審美能力，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)及團(tuán)隊(duì)精神，努力將自己塑造成市場(chǎng)所需的新型人才。另一方面，下一學(xué)年有挑戰(zhàn)杯，這次比賽也能提供一個(gè)機(jī)會(huì)讓有志于參加挑戰(zhàn)杯的同學(xué)小試牛刀。

四． 活動(dòng)對(duì)象

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院全日制本科生

五． 活動(dòng)主辦單位

食品學(xué)院食品科技聯(lián)合會(huì)

六． 活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)

● 4月6號(hào)到4月8號(hào) 荷園擺攤宣傳

● 4月8號(hào)晚上 宣講會(huì)，教五

● 4月12號(hào)晚上10點(diǎn)前報(bào)名結(jié)束

● 4月22號(hào)12：00至13：00于躍進(jìn)南西點(diǎn)屋上交初賽作品(一式兩份)

● 4月30號(hào)公布進(jìn)入決賽的名單五一回來(lái)進(jìn)行ppt展示，具體時(shí)間地點(diǎn)待定

七． 活動(dòng)內(nèi)容

各參賽隊(duì)伍自行選定一種產(chǎn)品，例如華農(nóng)桑果汁，對(duì)其進(jìn)行研究，然后對(duì)其包裝進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，最后制定一份營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，從而使原產(chǎn)品的銷(xiāo)量增大。

八．活動(dòng)形式

1.自由組隊(duì)，每組3到6人，鼓勵(lì)跨學(xué)院組隊(duì)，跨學(xué)院隊(duì)伍可在最終成績(jī)加2分。但組內(nèi)必須要有食品學(xué)院的學(xué)生。

2.初賽：上交一份初賽作品（紙質(zhì)版），要求包含以下幾個(gè)方面：

● 一份包裝設(shè)計(jì)平面圖，一份該包裝設(shè)計(jì)的說(shuō)明

● 營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)以word文檔形式上交，內(nèi)容包含：

1.小組名稱(chēng)和參賽小組成員的姓名、年級(jí)專(zhuān)業(yè)、聯(lián)系方式以及標(biāo)明誰(shuí)是組長(zhǎng)。

2.產(chǎn)品概述，產(chǎn)品的獨(dú)特性說(shuō)明以及市場(chǎng)可行性分析，亦可加入對(duì)該產(chǎn)品銷(xiāo)售現(xiàn)狀的調(diào)查和分析。

3.目標(biāo)市場(chǎng)的選擇以及分析。

4.產(chǎn)品的定位

5.宣傳成本，預(yù)期獲利等

3.決賽：本活動(dòng)將選出八組進(jìn)入決賽。決賽每組有八分鐘的展示時(shí)間【鼓勵(lì)上交廣告作品（自制視頻、flash動(dòng)畫(huà)、dv攝影等）】，超過(guò)30秒鐘將在最終成績(jī)中扣3分，兩分鐘評(píng)委點(diǎn)評(píng)提問(wèn)。

4.評(píng)分方法：本次大賽分為初賽及決賽兩個(gè)階段，各參賽隊(duì)伍以初賽和決賽成績(jī)計(jì)算總分，劃分名次。

參賽者總分=30％×初賽得分+70％×決賽得分

初賽階段得分為包裝設(shè)計(jì)得分（40％）和營(yíng)銷(xiāo)方案策劃得分（60％），決賽階段得分為包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)方案策劃、成果展示、答辯等項(xiàng)目的得分。（注：比賽評(píng)分具體項(xiàng)目將在4月8日晚的宣講會(huì)上作詳細(xì)介紹）

5.獎(jiǎng)項(xiàng)：本活動(dòng)設(shè)有“最佳包裝設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”單項(xiàng)獎(jiǎng)一名、“優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)方案獎(jiǎng)”單項(xiàng)獎(jiǎng)一名、以及本次活動(dòng)綜合排名的一、二、三等獎(jiǎng)各一名。

6.報(bào)名訊息：請(qǐng)各參賽隊(duì)伍的隊(duì)長(zhǎng)將隊(duì)伍名稱(chēng)、隊(duì)長(zhǎng)及隊(duì)員的姓名、聯(lián)系方式發(fā)給以下兩位聯(lián)系人：王媛慧***（673513）林耀燦***（686413）

第五篇：原創(chuàng)造型策劃書(shū)（定稿）

原創(chuàng)造型策劃書(shū)

一、前言

原創(chuàng)造型是安徽水利水電學(xué)院后院眾理發(fā)店中的一家。由于地理位置欠缺，被水院學(xué)生所忽視，客源不多。為了改變現(xiàn)有的狀況，使他們了解我店的經(jīng)營(yíng)理念，還有我店的特色，也就是說(shuō)，我們這師傅的手藝是不錯(cuò)的，價(jià)位也是合理的，服務(wù)周到。使顧客能夠精神煥發(fā)的走出我的理發(fā)店。

二、調(diào)查分析

這次的調(diào)查對(duì)象主要是安徽水電學(xué)院的學(xué)生，主要是依靠問(wèn)卷調(diào)查的方式進(jìn)行的，目的是為了了解同學(xué)們對(duì)于原創(chuàng)造型的滿(mǎn)意度。

從這次的調(diào)查中我們可以了解到我店在眾多理發(fā)店中存在的優(yōu)勢(shì)就是，師傅的手藝還是不錯(cuò)的，還有價(jià)位也是合理的，在調(diào)查的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)同學(xué)們很看重師傅的手藝和價(jià)位。還有就是排隊(duì)等待的時(shí)間，不會(huì)有很長(zhǎng)的時(shí)間。

但是也存在著一定的問(wèn)題，通過(guò)調(diào)查發(fā)型同學(xué)們對(duì)于我店的印象并不是很深刻，有的甚至都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)，看來(lái)宣傳的力度還是太小了，還有就是離水院的距離稍微有點(diǎn)遠(yuǎn)，同學(xué)們雖然愿意嘗試，但還是時(shí)情況而定。

雖然如此，我覺(jué)的我們要想增加顧客還是有機(jī)會(huì)的，通過(guò)這次的調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)了不足和同學(xué)們的關(guān)注點(diǎn)，因此，我會(huì)朝著那個(gè)方向發(fā)展的。原來(lái)同學(xué)們對(duì)于理發(fā)店的要求不僅僅是價(jià)位和手藝，還有環(huán)境，距離，效率，服務(wù)（護(hù)發(fā)知識(shí)、態(tài)度）等的要求，了解了這些之后，我會(huì)根據(jù)實(shí)際的情況變化。所以，我相信，我的明天會(huì)更美好。

三、目標(biāo)戰(zhàn)略

經(jīng)過(guò)這一次的公關(guān)策劃，主要的目的是在水院的學(xué)生中打響我店聲譽(yù)，樹(shù)立一個(gè)良好的形象，使我店能夠被更多的學(xué)生所認(rèn)識(shí)，所了解。或者加深他們對(duì)我店的認(rèn)知。然后，在運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中，用師傅精湛的手藝和熱情的服務(wù)，以及優(yōu)美的環(huán)境，合理的價(jià)位。使學(xué)生關(guān)注我店，并且開(kāi)始宣傳我店，最后，使水院里大多數(shù)的學(xué)生都青睞于我店并且在眾多的理發(fā)店中脫穎而出。

四、創(chuàng)意說(shuō)明

（1）、活動(dòng)主題：個(gè)性發(fā)型來(lái)自原創(chuàng)

（2）、活動(dòng)名稱(chēng)和項(xiàng)目：發(fā)型秀，組織一場(chǎng)發(fā)型展示秀，并且進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答。

（3）、標(biāo)語(yǔ)：發(fā)型還是原創(chuàng)的好。

（4）、宣傳作品：前期在校園內(nèi)一些活動(dòng)的贊助，在活動(dòng)中進(jìn)行模特的走秀，小品的表演，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)發(fā)型并且由觀(guān)眾打分。

五、傳播渠道

首先，在校園內(nèi)通過(guò)校園廣播和校報(bào)進(jìn)行宣傳，主要是召集演員和志愿者，然后，通過(guò)贊助的形式拉橫幅，最后，就是在某個(gè)周六的下午五點(diǎn)左右，在校園的操場(chǎng)上舉行這次的活動(dòng)。

六、活動(dòng)步驟

1、前期贊助拉橫幅和廣播，校報(bào)宣傳：

（1）設(shè)置地點(diǎn)：以校園為主要的產(chǎn)所，在校園內(nèi)，去食堂的路途中，上課的必經(jīng)路上。還有就是校內(nèi)的廣播站。

（2）設(shè)置形式，通過(guò)贊助的形式，在校園內(nèi)拉橫幅。通過(guò)廣播進(jìn)行廣播，通過(guò)校報(bào)的方式刊登廣告。

（3）設(shè)計(jì)要求：要求在橫幅的下方用醒目的文字標(biāo)注我店的名稱(chēng)，在午間新聞或下午放松時(shí)間插播招人信息，在周一的晚自習(xí)發(fā)放校報(bào)。

（4）時(shí)間要求：于活動(dòng)前10天設(shè)好

（5）目的：提高關(guān)注度，引發(fā)好奇心，增加客源。

2、活動(dòng)當(dāng)天公關(guān)活動(dòng)策劃方案

（1）主題：個(gè)性發(fā)型來(lái)自原創(chuàng)

（2）活動(dòng)時(shí)間：某周六的下午五點(diǎn)左右

（3）活動(dòng)地點(diǎn)：安徽水院的操場(chǎng)

（4）活動(dòng)概況：給在場(chǎng)的參加活動(dòng)的人員發(fā)放獎(jiǎng)品，并且進(jìn)行有獎(jiǎng)知識(shí)競(jìng)

答，是有關(guān)頭發(fā)養(yǎng)護(hù)方面的，發(fā)放護(hù)發(fā)素一瓶還有本店的VIP卡一張，持卡者打8、5折。還有就是進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的發(fā)型設(shè)計(jì)，并選出最優(yōu)秀的或者說(shuō)是最受同學(xué)喜愛(ài)的發(fā)型，對(duì)那個(gè)發(fā)型進(jìn)行拍照，留影。

（5）活動(dòng)細(xì)則、注意事項(xiàng)：

A、時(shí)間：活動(dòng)前10天

B、媒介：校園廣播，拉橫幅，校報(bào)

C、文案內(nèi)容：

標(biāo)題：個(gè)性發(fā)型來(lái)自原創(chuàng)

第一部分：原創(chuàng)造型介紹 ；

第二部分：發(fā)型秀活動(dòng)介紹——原創(chuàng)造型將于XXXX年XX月XX日（周六下午五點(diǎn)左右）在安徽水電學(xué)院的操場(chǎng)上舉行活動(dòng)，為宣傳原創(chuàng)造型，打響原創(chuàng)造型的品牌形象，特舉行發(fā)型秀活動(dòng)。

D、其余說(shuō)明：本次活動(dòng)一切解釋權(quán)歸原創(chuàng)造型。

活動(dòng)當(dāng)天：

A）拍照留念：所有參賽者，志愿者進(jìn)行合影留念。還會(huì)有隨機(jī)的拍照組，在活動(dòng)的過(guò)程中進(jìn)行拍照留念。

B）優(yōu)秀發(fā)型評(píng)比活動(dòng)：

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，通過(guò)投票的方式選出最優(yōu)秀的發(fā)型或者說(shuō)是最受同學(xué)喜愛(ài)的發(fā)型，并進(jìn)行拍照，留影。

3、開(kāi)業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)

（一）主題---原創(chuàng)服務(wù)您評(píng)分

（1）活動(dòng)日期：活動(dòng)后10天左右的某一個(gè)星期天

（2）活動(dòng)時(shí)間：上午8：00——10：00

（3）活動(dòng)地點(diǎn)：原創(chuàng)造型

（4）活動(dòng)概況：邀請(qǐng)最近光顧我店的顧客對(duì)于我店的服務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

（5）參加評(píng)價(jià)人員的報(bào)酬：每人一張VIP卡，于活動(dòng)結(jié)束時(shí)，給予。

（6）事后宣傳：活動(dòng)的第二天或第三天，在校報(bào)上公布評(píng)價(jià)確定結(jié)果。

（二）主題——對(duì)于師傅的手藝您評(píng)分

（1）活動(dòng)日期：活動(dòng)后的第二天開(kāi)始 ；

（2）評(píng)選方法：就是在每次顧客整理好發(fā)型之后，可以發(fā)一張簡(jiǎn)短的問(wèn)卷調(diào)查表，對(duì)每個(gè)出店的顧客進(jìn)行調(diào)查。

（3）活動(dòng)宣傳：在校內(nèi)去食堂的路上，還有我店的門(mén)面上拉橫幅。；

（4）評(píng)選結(jié)果及過(guò)程照片，可于評(píng)選結(jié)束后的第二天或第三天，將結(jié)果發(fā)表在校報(bào)上或者本店的宣傳冊(cè)上。

六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

此次活動(dòng)大概需要花費(fèi)440元，其中，拉橫幅大概需要60元，獎(jiǎng)品的價(jià)值380元（護(hù)發(fā)素三瓶80元、小禮品100元、參賽者200元）。

七、效果預(yù)測(cè)

當(dāng)這次的活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候，或者說(shuō)過(guò)了一段時(shí)間后，我得到學(xué)生的好品，生意是一天比一天要好，直至最后，成為水院后門(mén)眾理發(fā)店也在學(xué)習(xí)我店的公關(guān)策略。

八、署名

Xx學(xué)校，xx班。Xx

年 月 日

原創(chuàng)造型策劃書(shū)

班級(jí)：物流1015班

學(xué)號(hào)：1015228

姓名：呂彥梅

指導(dǎo)老師：錢(qián)葉瑩

時(shí)間：2012年5月17日