第一篇：中秋節(jié)食品安全整治工作方案

為迎接新中華人民共和國(guó)成立xxx周年大慶和中秋節(jié)到來，確保轄區(qū)兩個(gè)節(jié)日期間的食品安全，根據(jù)縣局要求，結(jié)合當(dāng)前食品安全狀況，特制定國(guó)慶、中秋節(jié)期間的食品安全工作方案。

指導(dǎo)思想：

在當(dāng)?shù)卣膮f(xié)調(diào)下，和各有關(guān)部門統(tǒng)一思想，加強(qiáng)溝通，密切配合，進(jìn)一步提高對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)，從維護(hù)群眾切身利益、建設(shè)和諧社會(huì)的高度，全力以赴抓好食品安全整頓工作，重點(diǎn)抓好打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)、保健食品、食品包裝袋和塑料杯和餐具環(huán)節(jié)等七個(gè)方面的整頓，推動(dòng)食品市場(chǎng)秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)，把食品安全工作做實(shí)做好，保證人民群眾節(jié)日安全。

工作步驟：

一、成立“國(guó)慶”、“中秋”兩節(jié)市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組

范孝明所長(zhǎng)：組長(zhǎng) 李汝生副所長(zhǎng)：副組長(zhǎng) 楊金剛副所長(zhǎng)、朱文迪為成員

二、國(guó)慶中秋節(jié)前聯(lián)系由各當(dāng)?shù)卣M織一次食品市場(chǎng)聯(lián)合專項(xiàng)執(zhí)法檢查

此次專項(xiàng)檢查“突出三個(gè)重點(diǎn)”：一是重點(diǎn)內(nèi)容檢查；以月餅、食用油、蔬菜、豬肉、糧食、禽蛋、乳制品、糕點(diǎn)、兒童食品、保健食品、酒類、醬油、食醋、小食品等節(jié)日消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多以及與人民群眾生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)品種。二是重點(diǎn)區(qū)域的檢查；農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部、節(jié)日市場(chǎng)聚集處、農(nóng)村各類集市的檢查；三是重點(diǎn)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為檢查；強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)戶、小攤點(diǎn)、小賣店的管理，特別要嚴(yán)格檢查食品的保質(zhì)期和食品質(zhì)量，嚴(yán)防發(fā)生銷售過期霉變食品和“三無”食品、不合格食品違法行為，及其他侵害消費(fèi)者權(quán)益的行為。

根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府安排檢查時(shí)間如下：土橋鎮(zhèn)xxxx年10月21日到xxxx年10月24日 濠頭鄉(xiāng) XX年10月25日到XX年10月26日 永豐鄉(xiāng)XX年10月28日到XX年10月29日

三、預(yù)防和日常巡查相結(jié)合

要充分發(fā)揮食品市場(chǎng)檢測(cè)點(diǎn)和食品檢測(cè)體系的檢測(cè)作用，及時(shí)發(fā)現(xiàn)“國(guó)慶”、“中秋”兩節(jié)市場(chǎng)食品安全方面的苗頭性問題，有效控制有問題食品的流通。要廣泛開展食品安全宣傳活動(dòng)，繼續(xù)加大對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及《食品安全法實(shí)施條例》的學(xué)習(xí)貫徹力度，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、進(jìn)銷臺(tái)帳和散、裸裝食品標(biāo)簽等各項(xiàng)食品安全制度，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)者依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，切實(shí)把好食品質(zhì)量準(zhǔn)入關(guān)口。引導(dǎo)超市、集貿(mào)市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)戶加強(qiáng)自律，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)，對(duì)肉類、蔬菜等重點(diǎn)品種加強(qiáng)入市前自檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問題，防止不合格食品進(jìn)入市場(chǎng)，與此同時(shí)扎實(shí)開展各項(xiàng)食品安全巡查，加大食品市場(chǎng)巡查力度。

四、建立和完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制和預(yù)警機(jī)制，切實(shí)提高食品安全的應(yīng)急反應(yīng)能力，發(fā)現(xiàn)重大食品安全問題及時(shí)上報(bào)。

第二篇：中秋節(jié)食品安全整治工作方案

中秋節(jié)食品安全整治工作方案

為迎接新中華人民共和國(guó)成立xxx周年大慶和中秋節(jié)到來，確保轄區(qū)兩個(gè)節(jié)日期間的食品安全，根據(jù)縣局要求，結(jié)合當(dāng)前食品安全狀況，特制定國(guó)慶、中秋節(jié)期間的食品安全工作方案。

指導(dǎo)思想：

在當(dāng)?shù)卣膮f(xié)調(diào)下，和各有關(guān)部門統(tǒng)一思想，加強(qiáng)溝通，密切配合，進(jìn)一步提高對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)，從維護(hù)群眾切身利益、建設(shè)和諧社會(huì)的高度，全力以赴抓好食品安全整頓工作，重點(diǎn)抓好打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)、保健食品、食品包裝袋和塑料杯和餐具環(huán)節(jié)等七個(gè)方面的整頓，推動(dòng)食品市場(chǎng)秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)，把食品安全工作做實(shí)做好，保證人民群眾節(jié)日安全。

工作步驟：

一、成立“國(guó)慶”、“中秋”兩節(jié)市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組

范孝明所長(zhǎng)：組長(zhǎng)李汝生副所長(zhǎng)：副組長(zhǎng)楊金剛副所長(zhǎng)、朱文迪為成員

二、國(guó)慶中秋節(jié)前聯(lián)系由各當(dāng)?shù)卣M織一次食品市場(chǎng)聯(lián)合專項(xiàng)執(zhí)法檢查

此次專項(xiàng)檢查“突出三個(gè)重點(diǎn)”：一是重點(diǎn)內(nèi)容檢查；以月餅、食用油、蔬菜、豬肉、糧食、禽蛋、乳制品、糕點(diǎn)、兒童食品、保健食品、酒類、醬油、食醋、小食品等節(jié)日消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多以及與人民群眾生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)品種。二是重點(diǎn)區(qū)域的檢查；農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部、節(jié)日市場(chǎng)聚集處、農(nóng)村各類集市的檢查；三是重點(diǎn)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為檢查；強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)戶、小攤點(diǎn)、小賣店的管理，特別要嚴(yán)格檢查食品的保質(zhì)期和食品質(zhì)量，嚴(yán)防發(fā)生銷售過期霉變食品和“三無”食品、不合格食品違法行為，及其他侵害消費(fèi)者權(quán)益的行為。

根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府安排檢查時(shí)間如下：土橋鎮(zhèn)xxxx年10月21日到xxxx年10月24日濠頭鄉(xiāng) 2009年10月25日到2009年10月26日永豐鄉(xiāng)2009年10月28日到2009年10月29日

三、預(yù)防和日常巡查相結(jié)合

要充分發(fā)揮食品市場(chǎng)檢測(cè)點(diǎn)和食品檢測(cè)體系的檢測(cè)作用，及時(shí)發(fā)現(xiàn)“國(guó)慶”、“中秋”兩節(jié)市場(chǎng)食品安全方面的苗頭性問題，有效控制有問題食品的流通。要廣泛開展食品安全宣傳活動(dòng)，繼續(xù)加大對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及《食品安全法實(shí)施條例》的學(xué)習(xí)貫徹力度，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、進(jìn)銷臺(tái)帳和散、裸裝食品標(biāo)簽等各項(xiàng)食品安全制度，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)者依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，切實(shí)把好食品質(zhì)量準(zhǔn)入關(guān)口。引導(dǎo)超市、集貿(mào)市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)戶加強(qiáng)自律，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)，對(duì)肉類、蔬菜等重點(diǎn)品種加強(qiáng)入市前自檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問題，防止不合格食品進(jìn)入市場(chǎng)，與此同時(shí)扎實(shí)開展各項(xiàng)食品安全巡查，加大食品市場(chǎng)巡查力度。

四、建立和完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制和預(yù)警機(jī)制，切實(shí)提高食品安全的應(yīng)急反應(yīng)能力，發(fā)現(xiàn)重大食品安全問題及時(shí)上報(bào)

第三篇：食品安全整治工作方案

甘工商色[2010]6號(hào)

色達(dá)縣工商局

關(guān)于校園周邊流通領(lǐng)域食品安全整治工作

實(shí)施方案

學(xué)校食品安全事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定，學(xué)生食品消費(fèi)事關(guān)發(fā)展大局。為全面貫徹落實(shí)全國(guó)、全省綜治維穩(wěn)工作會(huì)議精神和中央綜治委《關(guān)于迅速加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園及周邊安全工作的緊急通知》要求，我局為進(jìn)一步推動(dòng)全縣學(xué)校及周邊治安綜合治理工作深入開展，促進(jìn)未成年人健康成長(zhǎng)，制定本方案。

一、整治工作的原則和目標(biāo)

根據(jù)全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建和諧社會(huì)的需要，按照標(biāo)本兼治、防打結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理、突出重點(diǎn)的原則，以保障廣大師生食品消費(fèi)安全為出發(fā)點(diǎn)，大力開展校園周邊流通領(lǐng)域食品安全整治工作，著力維護(hù)校園周邊食品安全消費(fèi)環(huán)境。通過整治，使校園周邊食品經(jīng)營(yíng)主體證照齊全，無照經(jīng)營(yíng)和制售假冒偽劣、過期變質(zhì)食品行為得到有效治理，基本杜絕食品安全責(zé)任事故。

二、整治工作的重點(diǎn)

本次整治工作，重點(diǎn)對(duì)全縣中小學(xué)校周邊無照經(jīng)營(yíng)的小食品加工作坊、小商店、餐飲店、流動(dòng)攤點(diǎn)予以取締和規(guī)范，嚴(yán)格清查各類三無食品、過期食品及夾帶含有重金屬、熒光劑的卡通畫片、聚丙塑料玩具的小食品，積極開展“食品安全示范店”創(chuàng)建活動(dòng)。

三、整治工作實(shí)施時(shí)間

1.調(diào)查摸底階段：2010年5月1日至5月31日，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的中小學(xué)校內(nèi)部及周邊地段的小食品加工作坊、小商店、餐飲店、流動(dòng)攤點(diǎn)的基本情況進(jìn)行排查摸底。

2.組織實(shí)施階段：2010年6月1日至10月31日，各基層工商所和相關(guān)科室全面開展中小學(xué)校周邊流通領(lǐng)域食品安全整治工作。

3.鞏固總結(jié)階段：2010年11月1日至12月31日，各基層工商所要積極開展巡查，鞏固整治階段所取得的成績(jī)，并認(rèn)真做好整治工作總結(jié)上報(bào)縣局。

四、整治工作的主要內(nèi)容

1.查經(jīng)營(yíng)資格，看中小學(xué)校周邊小商店、餐飲店及流動(dòng)飲食攤點(diǎn)證照是否齊全，是否非法出租出借證照，是否超范圍經(jīng)營(yíng)。

2.查進(jìn)貨票證，看食品經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)是否履行了檢查驗(yàn)收責(zé)任，是否索取了供貨方有關(guān)資質(zhì)、發(fā)貨票等票證。

3.查經(jīng)銷商品，看是否有質(zhì)量合格證明、檢驗(yàn)檢疫證明，經(jīng)營(yíng)者對(duì)散裝、裸裝食品是否制作安全標(biāo)簽，是否摻雜使假、以假充真、以不合格食品冒充合格食品，是否為國(guó)家明令淘汰、失效、變質(zhì)的食品。

4.查包裝標(biāo)識(shí)，看預(yù)包裝食品標(biāo)注是否符合有關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，是否標(biāo)明食品主要成份和含量，是否有產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和QS標(biāo)識(shí)。

5.查商標(biāo)廣告，看食品商標(biāo)是否有侵權(quán)和違法使用行為，食品廣告是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。

五、整治工作措施

1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各基層工商所在縣局食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合實(shí)際，明確目標(biāo)、突出重點(diǎn)，采取有效的方式，堅(jiān)持自查與檢查相結(jié)合，整治與規(guī)范相結(jié)合，認(rèn)真履行市場(chǎng)監(jiān)管職能，切實(shí)做到負(fù)責(zé)人親自抓，監(jiān)管人員層層落實(shí)責(zé)任。

2.加強(qiáng)監(jiān)管力度。以日常巡查為手段，加大對(duì)校園周邊小食品加工作坊、小商店、餐飲店、流動(dòng)攤點(diǎn)的巡查力度；把開展創(chuàng)建“食品安全示范店”活動(dòng)向?qū)W校及周邊地區(qū)延伸；引導(dǎo)和督促食品經(jīng)營(yíng)者全面建立和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)帳、質(zhì)量承諾、不合格食品退市召回等自律制度；全面落實(shí)食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任，對(duì)校園周邊流通領(lǐng)域食品安全推行“責(zé)任區(qū)專管員”制度，實(shí)行動(dòng)態(tài)跟蹤監(jiān)管；積極聯(lián)系衛(wèi)生、城管等部門聯(lián)合開展整治無證無照經(jīng)營(yíng)食品專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，凈化校園周邊食品市場(chǎng)秩序。

3.逐步在校園內(nèi)建立12315維權(quán)聯(lián)絡(luò)站，充分發(fā)揮工商監(jiān)管職能，及時(shí)受理廣大師生的消費(fèi)投訴，解決消費(fèi)糾紛。

4.嚴(yán)格報(bào)告制度，加強(qiáng)信息溝通，各單位要加強(qiáng)地區(qū)間、上下間配合協(xié)作，加強(qiáng)信息交流，對(duì)食品市場(chǎng)檢查、巡查、抽查中發(fā)現(xiàn)的不合格食品信息及時(shí)向縣局上報(bào)，達(dá)到信息互通、資源共享。

5.健全分層分類監(jiān)管。嚴(yán)格依照法律法規(guī)規(guī)定，嚴(yán)把校園周邊食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)，按照“一戶一檔”的要求，建立健全校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者“經(jīng)濟(jì)戶口”檔案。

六、工作要求

（一）加大宣傳力度，震懾不法行為

通過采取靈活多樣的方式，形成靈敏、高效的社會(huì)監(jiān)督舉報(bào)機(jī)制，最大限度的發(fā)揮好執(zhí)法力量，保持高壓態(tài)勢(shì)，震懾違法經(jīng)營(yíng)。

（二）依法強(qiáng)化監(jiān)管，注重協(xié)調(diào)配合

加強(qiáng)市場(chǎng)巡查監(jiān)管的力度和頻次，特別要加大多對(duì)重點(diǎn)行業(yè)、區(qū)域和“釘子戶”、“屢打不絕”的非法經(jīng)營(yíng)行為的查處取締力度，并防止其死灰復(fù)燃。

（三）嚴(yán)肅組織紀(jì)律，落實(shí)責(zé)任追究

落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，實(shí)行責(zé)任追究制。對(duì)工作不細(xì)、措施不力，或行政不作為、慢作為、亂作為的，都要實(shí)施問責(zé)制，嚴(yán)厲查處，并追究相關(guān)責(zé)任人的失職、瀆職責(zé)任。

二0一0年三月二十日

主題詞：流通領(lǐng)域 食品安全 整治 方案 抄送：縣委辦，縣府辦，州局辦公室。

色達(dá)縣工商行政管理局 2010年3月20日（共打印5份）

第四篇：食品安全整治工作方案

食品安全整治工作方案

根據(jù)新密市人民政府《關(guān)于印發(fā)深入開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治方案的通知》及新密市人民政府產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全目標(biāo)責(zé)任書的要求，為了進(jìn)一步加強(qiáng)我市農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全工作，確保人民群眾吃上放心農(nóng)產(chǎn)品，切實(shí)維護(hù)農(nóng)民群眾的合法權(quán)益，保障全市人民身心健康，根據(jù)我局實(shí)際情況，特制定如下食品安全專項(xiàng)整治工作方案，食品安全整治工作方案。

一、指導(dǎo)思想和原則

堅(jiān)持以***理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作全局。建立監(jiān)管機(jī)制，完善監(jiān)管體系，提高監(jiān)管能力和水平。堅(jiān)持平時(shí)監(jiān)管與集中專項(xiàng)整治相結(jié)合，全面檢測(cè)、檢疫與重點(diǎn)治理相結(jié)合，固定場(chǎng)所與流動(dòng)灘位檢查相結(jié)合，嚴(yán)把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品的源頭關(guān)和農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，全面完成市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。

二、主要目標(biāo)和近期任務(wù)

通過食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，使全市的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全得到強(qiáng)化，檢測(cè)檢疫體系得到完善，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品的管理得到加強(qiáng)，人民群眾的生活安全得到保障，農(nóng)產(chǎn)品安全的監(jiān)管能力和監(jiān)管水平得到進(jìn)一步提高。

近期任務(wù)：國(guó)務(wù)院規(guī)定的禁用農(nóng)藥、獸藥及飼料添加劑在市場(chǎng)上逐步銷聲匿跡，限制使用的得到進(jìn)一步控制；農(nóng)產(chǎn)品批零市場(chǎng)100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)范圍，農(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜嚴(yán)禁上市；杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對(duì)硫磷、甲級(jí)對(duì)硫磷、久效磷和磷銨5種高毒有機(jī)磷農(nóng)藥；禁止“廋肉精”、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”、“綠霉素”等禁用獸藥在養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中使用；嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品的違法行為。

三、專項(xiàng)整治的重點(diǎn)部位和時(shí)間安排

（一）農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管

根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性特點(diǎn)和植物生長(zhǎng)的用藥特點(diǎn)，市農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)要在平時(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品源頭管理的同時(shí)，重點(diǎn)在3—6月份、8—10月份開展兩次專項(xiàng)整治活動(dòng)，依法加強(qiáng)種子、農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)投入品的管理，凈化農(nóng)資市場(chǎng)，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。

市畜牧中心要按照上級(jí)要求，在平時(shí)加強(qiáng)監(jiān)管的同時(shí)，每年集中不少于四次對(duì)獸藥、飼料及其添加劑經(jīng)營(yíng)門店進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查治理，保障畜牧業(yè)生產(chǎn)安全。

（二）上市生鮮肉品和蔬菜的檢疫及檢測(cè)

市畜牧中心、農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)中心要在每日做好上市生鮮肉品、蔬菜的檢疫、檢測(cè)的基礎(chǔ)上，每逢傳統(tǒng)節(jié)日前后、春秋疫病多發(fā)季節(jié)、夏秋蔬菜生產(chǎn)用藥高峰都要進(jìn)行拉網(wǎng)式大檢查，努力做到不漏檢、不誤檢、不遲檢，對(duì)檢查出的不合格肉品和蔬菜依法進(jìn)行妥善處理和集中銷毀。

四、主要工作

（一）正確引導(dǎo)群眾，在生產(chǎn)過程中把好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全關(guān)

繼續(xù)推進(jìn)“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”，深入開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留專項(xiàng)整治，實(shí)施高毒農(nóng)藥削減計(jì)劃，加快對(duì)高毒、高殘留農(nóng)藥投入品禁用、限用和淘汰進(jìn)程，推廣使用低殘留高效農(nóng)藥及生物農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑，普及安全、合理使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑和植物生長(zhǎng)激素，規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為，建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系，開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和產(chǎn)品認(rèn)證工作，在生產(chǎn)過程中把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)，確保生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品安全無害，保障人民身心健康，規(guī)劃方案《食品安全整治工作方案》。

（二）加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)

首先，市畜牧中心、農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)要會(huì)同工商部門，依法對(duì)各類農(nóng)藥、獸藥、飼料、肉品經(jīng)營(yíng)商戶全面清理，對(duì)已發(fā)放經(jīng)營(yíng)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，要認(rèn)真核查經(jīng)營(yíng)檔案，依法對(duì)不符合法定資質(zhì)條件的吊銷證照，對(duì)無證經(jīng)營(yíng)的依法進(jìn)行取締。

結(jié)合《農(nóng)業(yè)局2007年農(nóng)資打假實(shí)施方案》，市農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)要切實(shí)做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料質(zhì)量監(jiān)管，對(duì)各經(jīng)營(yíng)門店進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查一年不少于4次，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)資的違法行為，維護(hù)農(nóng)資市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。要求各農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門店實(shí)行“一票（購(gòu)銷票據(jù)）、一卡（質(zhì)量保證卡）、一檔（經(jīng)營(yíng)檔案）、一牌（農(nóng)業(yè)局敬告農(nóng)民朋友提示牌）”、一書（承諾書）農(nóng)資經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信服務(wù)制，推行“臺(tái)帳記錄、票據(jù)索源”制度，確保銷售產(chǎn)品保質(zhì)保量，維護(hù)廣大農(nóng)民的根本利益。市畜牧中心要重點(diǎn)加強(qiáng)獸藥、飼料及添加劑的監(jiān)管，飼料要著重查處無批準(zhǔn)文號(hào)、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家、無產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的飼料、添加劑和預(yù)混料產(chǎn)品，取締無證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)，杜絕在飼料和動(dòng)物飲水中添加違禁藥品行為；獸藥方面重點(diǎn)對(duì)含量不足、標(biāo)簽說明不規(guī)范、無產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)和以地區(qū)試驗(yàn)名義生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的獸用生物制劑進(jìn)行查處，尤其對(duì)明令禁止使用的金剛烷胺、利巴韋林、瘦肉精等違禁藥品的違法行為要進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，依法進(jìn)行收繳和集中銷毀，切實(shí)維護(hù)畜牧業(yè)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、畜禽產(chǎn)品銷售者的合法權(quán)益。

（三）科學(xué)檢測(cè)檢疫，依法加強(qiáng)監(jiān)督，維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益

為了維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，確保市民吃上放心農(nóng)產(chǎn)品，市農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)中心要加強(qiáng)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，在城區(qū)菜市場(chǎng)、礦區(qū)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、青峰路集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)駐檢測(cè)人員，并根據(jù)市場(chǎng)不同季節(jié)的經(jīng)營(yíng)狀況特點(diǎn)，及時(shí)調(diào)整上崗時(shí)間，加大上市蔬菜每日同步抽樣檢測(cè)力度，全市每天堅(jiān)持抽取比較有代表性的蔬菜樣品120個(gè)，在嚴(yán)格按照操作規(guī)程實(shí)施科學(xué)檢測(cè)的同時(shí)，認(rèn)真填寫抽樣憑證和檢測(cè)結(jié)果憑證，建立檢測(cè)檔案，嚴(yán)格日?qǐng)?bào)、周報(bào)、月報(bào)制度。對(duì)市區(qū)50余家大型超市量販及民康路、文峰路、氣象街等集貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者憑“農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格證明”準(zhǔn)予經(jīng)營(yíng)。市農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心要實(shí)行嚴(yán)格的監(jiān)督驗(yàn)證制度，對(duì)每日檢測(cè)出的農(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜要依法進(jìn)行就地銷毀，決不心慈手軟。在對(duì)經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜的單位和個(gè)人進(jìn)行嚴(yán)肅處理的同時(shí)，積極引導(dǎo)商戶到國(guó)家認(rèn)定的無公害蔬菜生產(chǎn)基地進(jìn)貨，要求他們學(xué)會(huì)自測(cè)，使其盡量經(jīng)營(yíng)合格產(chǎn)品，以減少不必要的損失，確保我市蔬菜市場(chǎng)高標(biāo)經(jīng)營(yíng)。

市畜牧中心要抓好動(dòng)物檢疫監(jiān)督工作，確保上市肉品安全，要全面落實(shí)檢疫制度，嚴(yán)格檢疫程序，規(guī)范檢疫行為，杜絕只收費(fèi)不檢疫，只發(fā)證不檢疫現(xiàn)象的發(fā)生，加強(qiáng)檢疫票據(jù)的管理，嚴(yán)肅查處倒賣、轉(zhuǎn)讓檢疫票據(jù)的案件，強(qiáng)化監(jiān)督管理，對(duì)查出的病害動(dòng)物及產(chǎn)品依法進(jìn)行無害化處理或銷毀，禁止病害畜產(chǎn)品上市和流通，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)病害動(dòng)物及產(chǎn)品的違法行為，保證上市肉品安全,確保市民吃上放心肉。

（四）加大宣傳力度，提高安全意識(shí)，接受社會(huì)各界監(jiān)督

在專項(xiàng)整治活動(dòng)中，農(nóng)業(yè)局將加大宣傳力度，通過設(shè)立咨詢臺(tái)、咨詢電話，出動(dòng)宣傳車輛，召開座談會(huì)，發(fā)放宣傳資料等形式，利用廣播、電視、報(bào)紙、農(nóng)業(yè)信息互聯(lián)網(wǎng)等媒體，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)政策、法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)的宣傳力度，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品及其投入品質(zhì)量安全***監(jiān)督的廣度和深度，增加農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營(yíng)者和城鄉(xiāng)居民消費(fèi)者質(zhì)量安全意識(shí)，形成全社會(huì)關(guān)心支持，共同抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的社會(huì)氛圍。為了保證宣傳效果，接受社會(huì)各界監(jiān)督，市農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)將在全市范圍內(nèi)通過印制、發(fā)放“新密市農(nóng)業(yè)局敬告農(nóng)民朋友”提示牌，印發(fā)禁用農(nóng)藥目錄、推薦使用農(nóng)藥目錄，提醒和引導(dǎo)廣大農(nóng)民正確使用農(nóng)藥，并向社會(huì)公開農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)與商戶簽訂的農(nóng)資質(zhì)量承諾書，接受社會(huì)各界監(jiān)督。市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)中心要將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)周報(bào)、月報(bào)結(jié)果，及時(shí)在新密市農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上發(fā)布，月報(bào)結(jié)果在新密市電視臺(tái)、新密市委、政府兩辦信息上以通報(bào)形式公布，并在各大市場(chǎng)、主要街道、超市量販顯著位置張貼，接收社會(huì)各界監(jiān)督，真正讓群眾吃的放心、吃的舒心。

第五篇：街道食品安全整治行動(dòng)工作方案

街道食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工作方案

為進(jìn)一步落實(shí)區(qū)食品辦第二次全體會(huì)議要求，加強(qiáng)對(duì)無證照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)聚集區(qū)的整治，結(jié)合本轄區(qū)實(shí)際，制定如下專項(xiàng)整治行動(dòng)方案：

一、成立專項(xiàng)整治行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組

辦事處主任任組長(zhǎng)，辦事處副主任任副組長(zhǎng)，轄區(qū)工商所、派出所、衛(wèi)生監(jiān)督站、城管分隊(duì)及各社區(qū)為成員單位。

二、整治工作進(jìn)度安排

第一階段：宣傳摸底階段（6月13日-6月18日）。主要任務(wù)是以食品安全宣傳周為契機(jī)，通過櫥窗、板報(bào)、電子屏、發(fā)放宣傳品、組織集中宣傳活動(dòng)等各種形式大力宣傳食品安全常識(shí)，重點(diǎn)宣傳《食品安全法》及配套法規(guī)，全國(guó)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議精神等。各社區(qū)要在宣傳的同時(shí)做好無證照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)聚集區(qū)的建賬摸底工作，排查出食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，做到底數(shù)清，情況明。

第二階段：動(dòng)員整改階段（6月16日-6月21日）對(duì)排查出的食品安全隱患單位認(rèn)真履行工作職責(zé)，進(jìn)行再次宣傳和告知。特別是對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、無證照的食品安全高風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)戶（主要是現(xiàn)場(chǎng)制售）加大宣傳告知力度，明確隱患所在，重點(diǎn)督促自行整改。

第三階段：聯(lián)合執(zhí)法階段（6月22日-6月27日）針對(duì)已經(jīng)告知、督促自行整改不到位的嚴(yán)重風(fēng)險(xiǎn)隱患無證照經(jīng)營(yíng)戶，由辦事處牽頭，聯(lián)合工商、衛(wèi)生、公安、城管等職能部門進(jìn)行集中聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，給與堅(jiān)決取締，徹底消除食品安全隱患。

第四階段：鞏固提高階段（6月28-6月30日）

加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)整個(gè)專項(xiàng)整治行動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，并結(jié)合整治行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的重點(diǎn)和難點(diǎn)問題逐步建立健全食品安全工作的各項(xiàng)監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。將階段性整治工作逐步納入常態(tài)化管理工作的同時(shí)，積極采取相應(yīng)防范措施，提升監(jiān)管手段，充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管組織機(jī)構(gòu)三個(gè)層級(jí)的作用，最大限度地防止食品安全違法行為的反彈。

三、整治工作要求

（一）加強(qiáng)宣傳、營(yíng)造聲勢(shì)

各成員單位在整治活動(dòng)過程中，要注重利用現(xiàn)有資源，廣泛深入地宣傳食品安全知識(shí)，不拘形式，內(nèi)容切合實(shí)際，把食品安全工作觸角延伸到轄區(qū)居民中，營(yíng)造濃厚的食品安全宣傳氛圍。

（二）加強(qiáng)溝通、密切配合街道、社區(qū)要認(rèn)真落實(shí)屬地管理職責(zé)，將食品安全納入常態(tài)化工作，注重加強(qiáng)與職能部門的溝通和互通信息工作；力求做到嚴(yán)密防范、反映迅速、處置有力、應(yīng)對(duì)有效。各職

能部門要積極配合街道和社區(qū)開展聯(lián)合執(zhí)法活動(dòng)，共同為創(chuàng)建良好的食品安全環(huán)境而努力。

（三）加強(qiáng)反饋，形成共識(shí)

在專項(xiàng)整治行動(dòng)工作中，各成員單位要加強(qiáng)信息反饋，注重橫向交流，整合有限的執(zhí)法力量，發(fā)揮最大的執(zhí)法效能，消除監(jiān)管盲區(qū)，切實(shí)形成“政府指導(dǎo)、屬地牽頭、部門聯(lián)動(dòng)”的共識(shí)，確保整治工作扎實(shí)有效、不留死角。