第一篇:食品安全整頓工作匯報
食品安全整頓工作匯報
月7日,貴州省食品安全整頓工作情況匯報會在貴陽召開,食品安全整頓工作匯報。副省長劉曉凱出席并講話。由衛(wèi)生部、國家工商總局、農業(yè)部、國家質檢總局等部門相關領導組成的國務院食品安全整頓評估考核組一行聽取了匯報。
兩年來,根據(jù)國務院整頓食品安全工作部署,我省圍繞食品安全的重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域和重點品種,著力加強食品安全整頓工作。全省共檢查企業(yè)、市嘗經(jīng)營戶、餐飲店等80余萬次,取締無照經(jīng)營戶2466戶,搗毀制假窩點21個等。當前,我省食品安全形勢總體比較平穩(wěn),但食品安全工作仍存在食品產業(yè)發(fā)展層次較低,食品安全基礎仍較脆弱,部分管理工作存在脫節(jié)現(xiàn)象等一些薄弱環(huán)節(jié),工作匯報《食品安全整頓工作匯報》。
劉曉凱要求,下一步我省將重點抓好4方面工作:一是進一步落實食品安全工作責任制,切實做到“守土有責”。二是積極探索食品安全長效機制和保障體系建設,加強食品安全技術支撐力度,進一步提高食品安全保障能力。三是不斷提升食品安全工作法制化水平,營造濃厚的食品安全法制氛圍。四是認真抓好食品安全信用體系建設試點工作,建立起以道德為支撐、產權為基儲法律為保障的市場經(jīng)濟條件下的現(xiàn)代社會信用制度,建立長效監(jiān)管機制。
省食品安全協(xié)調委員會成員單位和省食品安全整頓工作辦公室成員單位負責同志參加了匯報會
(xiexiebang.com 004km.cn)
第二篇:食品安全整頓工作匯報
××市食品安全整頓工作
情 況 匯 報
省考評組各位領導:
今天,省食品安全整頓工作考評組來我市考評,是對我市食品安全工作的極大促進和鞭策。在此,我代表××市政府向考評組各位領導的到來表示熱烈的歡迎!
××位于××省中部,是國家重要的原材料基地,中國優(yōu)秀旅游城市。轄××個縣(市、區(qū)),面積××平方公里,人口××萬,中心城區(qū)人口××萬。2010年全市完成地方財政收入××億元。一般預算收入××億元,收入規(guī)模繼續(xù)保持全省第××位。
××市現(xiàn)有食品生產加工企業(yè)××家,其中乳品生產企業(yè)××家,含乳食品生產企業(yè)××家。生豬定點屠宰企業(yè)××家。食品經(jīng)營單位××家,其中乳粉經(jīng)營單位(戶)××家,含乳食品經(jīng)營單位(戶)××家。餐飲服務單位××家,其中經(jīng)營含乳飲料餐飲單位××家。奶牛養(yǎng)殖場××家,生鮮乳收購站××家。
下面,我就××市食品安全整頓工作情況作一簡要匯報:
一、主要工作目標任務完成情況
2009年以來,我市食品安全整頓工作在省委、省政府和省食品安全委員會的正確領導下,以科學發(fā)展觀為指導,以改
企業(yè)實現(xiàn)產值××億元,同比增長××%。住宿餐飲業(yè)實現(xiàn)社會消費品零售額××億元,增長××%。
二、主要工作措施
(一)加強領導,完善政策措施
一是高度重視,精心部署。市委、市政府對食品安全工作高度重視,將其列為全市“十項民生工程”之一。市委常委會、市政府常務會定期聽取食品安全監(jiān)管工作匯報,解決食品安全工作中存在的問題;市食品安全委員會多次召開會議,研究部署食品安全工作;重大活動和節(jié)日期間,市四大班子領導親自帶隊深入食品生產經(jīng)營單位檢查食品安全工作。人大代表和政協(xié)委員關注、關心食品安全, 兩年來提交食品安全監(jiān)管建議和提案××份。全市形成了群策群力、齊抓共管食品安全工作的良好局面。
二是健全組織,強化責任。市政府印發(fā)了食品安全整頓工作實施方案,成立了由主管副市長任組長的食品安全整頓工作領導小組,有關市直部門和××個縣(市、區(qū))也都成立了以主要領導為組長的領導小組,加強對整頓工作的領導。市政府與各縣(市、區(qū))政府和市直單位,各縣(市、區(qū))政府與鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)層層簽訂目標管理責任書。市、縣、鄉(xiāng)三級簽訂責任狀,監(jiān)管部門與食品生產經(jīng)營單位簽訂承諾書,將目標任務分解,責任到人。
三是完善機制,加大投入。建立督查督導機制,成立××
注銷了×× 家企業(yè)××張食品生產許可證,幫扶重點食品企業(yè)××家。以規(guī)范生產使用食品添加劑為重點,開展食品安全大檢查和飲料、冷凍飲品、節(jié)假日等多項專項整治活動。共查處食品案件××起,案值××萬余元。開展打擊私屠濫宰和病死豬非法交易專項整治、畜禽屠宰行業(yè)專項整治。共檢查肉品市場××余個次,檢查定點屠宰企業(yè)和賣肉戶××余戶,取締私屠濫宰點和加工銷售病害豬肉窩點××個 ,查繳非法屠宰肉品××公斤。
三是開展食品流通環(huán)節(jié)整頓。認真落實食品安全監(jiān)管互查制度和月檢制度,開展問題乳制品清查、食用油、農村食品市場等專項執(zhí)法 檢查和食品安全放心示范店的創(chuàng)建活動。共出動執(zhí)法人員××余人次,檢查經(jīng)營戶××戶次,檢查批發(fā)市場、集貿市場等各 類市場××個,抽樣檢驗面粉、食用油、飲料等××組,查處制售假冒偽劣食品案件××件,案值××余萬元,評選A級食品 安全示范店××家。
四是開展餐飲服務環(huán)節(jié)整頓。結合創(chuàng)衛(wèi)工作和重大節(jié)日、重大活動,開展社會餐飲、學校食堂、建筑工地食堂、農家樂旅游點、小型餐飲等一系列專項整治活動。共檢查各級各類餐飲單位××余家次,下達衛(wèi)生監(jiān)督意見書××份,發(fā)布消費預警××期,受理群眾舉報投訴××起。以路段劃分責任區(qū)域,對餐飲單位實施“網(wǎng)格化”管理,做到定人包片,責任到人。對××所中小學校長、幼兒 園園長、食堂負責人和從業(yè)人員
整治和餐廚廢棄物管理工作縣(市、區(qū))長負責制,建立健全全程監(jiān)管和執(zhí)法聯(lián)動機制,集中開展“地溝油”專項整治行動和餐廚廢棄物管理。截止目前,共檢查食用油生產銷售單位××戶次,餐飲單位××戶次,查扣不明來源和不合格食用油××余公斤。
四是抓好保健食品整治。開展保健食品生產企業(yè)違法添加藥物專項整治和保健食品標簽、說明書內容專項檢查,嚴查以公益講座、免費體檢、學術交流、會展銷售等形式銷售假冒偽劣保健食品的行為,做好違法保健食品廣告的監(jiān)測和移送。共檢查生產經(jīng)營單位×× 家,移送違法廣告××起。
(四)廣泛宣傳,營造濃厚氛圍
一是在媒體上開辟專欄宣傳?!妒称钒踩ā奉C布實施后,××報刊登了認真貫徹實施《食品安全法》,全面提高食品安全工作水平的署名文章。市電視臺制作了食品安全法宣傳專題片,并滾動播放食品安全法宣傳字幕。日報、晚報開辟食品安全專欄,宣傳我市食品安全監(jiān)管新思路、新機制、新舉措和新成效。
二是在重大活動期間宣傳。利用食品安全法宣傳日、“3.15”消費者權益保護日、食品安全知識“進農村、進學校、進社區(qū)”活動,通過出動宣傳車,制作宣傳條幅、發(fā)放宣傳材料,張貼宣傳畫、現(xiàn)場咨詢、公開集中銷毀假劣食品等活動,廣泛宣傳《食品安全法》 等有關法律法規(guī),普及食品安全
下發(fā)了餐飲服務安全示范街(區(qū))創(chuàng)建工作方案和食品安全示范街(區(qū))評估驗收 細則,明確創(chuàng)建工作目標、創(chuàng)建標準、創(chuàng)建范圍、申報條件,考核標準、考核方法和考核內容等。目前,××路南段已創(chuàng)建為食品安全示范街(區(qū)),示范街(區(qū))內所有餐飲單位全部建立進貨驗收、索證索票和臺賬制度,從業(yè)人員全部持健康證上崗,統(tǒng)一亮證經(jīng)營,就餐環(huán)境明顯改善,投訴、舉報案件明顯減少。
三是積極推進“電子化”新型監(jiān)管模式,打造先進的監(jiān)管平臺?!痢辆址e極探索流通環(huán)節(jié)食品安全電子化監(jiān)管和信息查詢系統(tǒng),建立食品經(jīng)營主體信息庫、食品質量信息庫、進貨查驗信息庫、日常監(jiān)管信息庫。積極引導和指導商場、超市推進索證索票和進貨臺賬等制度的電子化管理,提高了監(jiān)管執(zhí)法效能。
四是農村群體性聚餐管理逐步推廣。制定管理辦法,明確群體性聚餐的組織管理、申報程序、廚師管理、事故處理、責任追究等。農村群體性聚餐已在××個縣(市)區(qū)全面展開。
兩年來,我市的食品安全整頓工作雖然取得了一些成績,但與省委、省政府的要求和人民群眾的期望還有一定的差距。下一步,我們 將以這次考評為契機,虛心接受省考評組的指導,認真查找不足,積極進行整改,采取更加有力的措施,狠抓工作落實,推動我市食品安全工作再上新臺階,努力確保人民群眾飲食安全,為我市“走在全省前列,提前全面小康”做出
第三篇:食品安全整頓工作匯報
2010年食品安全整頓工作匯報
為切實解決我區(qū)食品安全突出問題,全面提升食品安全水平,保障人民群眾飲食安全,根據(jù)《2010年食品安全整頓工作方案》,我們認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》及其實施條例,堅持以人為本,食品安全整頓工作進入深入整頓階段。
一、明確了主要任務和目標
穩(wěn)步推進農產品質量安全。深入開展奶站清理整頓,嚴格生鮮乳收購許可證制度,對達不到要求的奶站一律責令停業(yè)整頓或取締。打擊在生鮮乳中添加違禁物質的行為。加大對蔬菜、水果、禽畜產品中藥物殘留的監(jiān)督檢查力度。打擊禽畜養(yǎng)殖使用違禁藥物和有毒有害物質的行為。查處偽造、冒用、超范圍使用無公害農產品、綠色食品、有機農產品標志的行為。
農業(yè)投入品使用得到有效規(guī)范,生鮮乳中三聚氰胺抽檢合格率達到100%,以蔬菜為主的農產品農藥殘留抽檢合格率達到92%以上,主要畜產品違禁藥物檢出率控制在2%以下。
二、制定了整頓措施和程序
1、大力宣傳《食品安全法》,鼓勵和引導農戶和企業(yè)采用良好農業(yè)規(guī)范(GAP),落實企業(yè)的食品安全主體責任。
2、加強食品安全監(jiān)管。嚴格落實食品安全各項監(jiān)管制度,加大對重點食品、重點環(huán)節(jié)和重點地區(qū)的監(jiān)督檢查力度,對不合格食品下架、退市,責令企業(yè)召回。采取明察暗訪、突擊檢查、追蹤溯源、排查舉報線索等方式,及時發(fā)現(xiàn)和查處違法生產經(jīng)營行為。加強食品安全各環(huán)節(jié)執(zhí)法銜接,聯(lián)合開展監(jiān)督抽查,相互通報情況,提高監(jiān)管效率。
3、強化行政執(zhí)法。嚴格執(zhí)法程序,規(guī)范執(zhí)法行為,加強評議考核,落實食品安全行政執(zhí)法責任制和責任追究制,著力糾正執(zhí)法監(jiān)管中的不作為和亂作為問題,提高執(zhí)法隊伍素質和依法行政水平。健全食品安全事故信息快速通報制度,完善食品安全事故快速反應機制。及時查處食品安全重大案件,嚴懲違法犯罪分子。
三、深入走訪執(zhí)法,確保食品安全
1、進行生鮮乳摸底調查,發(fā)現(xiàn)我區(qū)并沒有生鮮乳生產企業(yè)和奶站,以后工作重點將放在飯店等乳品使用監(jiān)測上。
2、制作《農藥管理條例》、《獸藥管理條例》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《農產品包裝和標識管理辦法》、《綠色食品生產資料標志管理辦法》等宣傳資料并下發(fā),促使經(jīng)營者學法、懂法、用法。
3、開展蔬菜瓜果生產用藥情況調查。我區(qū)蔬菜水果質量安全形勢總體上呈良好發(fā)展態(tài)勢,質量安全水平逐步提高,但仍有不容忽視的一面,為了解掌握農業(yè)生產過程的真實情況,我區(qū)農業(yè)行政綜合執(zhí)法大隊親自帶隊,采取實地查看、問卷調查相結合的方式展開了蔬菜水果生產用藥情況調查。調查主要針對蔬菜水果生產企業(yè)、農民專業(yè)合作社和蔬菜水果種植農戶進行,重點調查常發(fā)病的作物品種、病蟲害種類、常用農藥品種、購藥渠道、用藥后采收間隔期、有無使用五種禁用農藥的情況、有無使用限用農藥的情況、有無生產記錄、是否認證等。
4、嚴查“三品一標”違法行為。以轄區(qū)內大型超市為重點,嚴格禁止冒用農產品標志,查處偽造、冒用、超范圍使用無公害、綠色、有機農產品標志行為,確?!叭贰币?guī)范使用和農產品消費安全。同時將“三品一標”進行備案,建立了“三品一標”電子檔案,通過這個備案系統(tǒng),可以按照證書有效期進行排列,強化了執(zhí)法的針對性;點擊廠家名稱可以迅速查找到該廠家的所有綠色食品認證信息。
第四篇:食品安全檢查清理整頓工作匯報
蓮山 課件 w ww.5 Y
K J.CO
M 4 食品安全檢查清理整頓工作匯報
按照市政府食品安全委員會通知的指示精神,xx鎮(zhèn)食品安全辦公室相關人員和鎮(zhèn)教育辦、派出所等相關部門于 4月9日、10日兩天時間對我鎮(zhèn)學校周邊小吃攤、小餐館和“小飯桌”進行了專項整治,成效顯著,現(xiàn)將情況匯報如下:
一、發(fā)現(xiàn)的問題
(一)周邊餐飲從業(yè)人員食品安全意識淡薄
經(jīng)調查發(fā)現(xiàn),學校附近小餐館缺少市食品安全部門統(tǒng)一頒發(fā)的衛(wèi)生資格許可證,消毒防護配套設施不健全,餐具清洗不徹底,存在少量油污,衛(wèi)生條件較差,達不到國家要求的衛(wèi)生許可標準。
(二)校園周邊流動攤點雜亂、無秩序
學校附近流動食品攤再在著臟、亂、差的情況,攤子一走,垃圾滿地,加大了人工清理的成本。其所售食品營養(yǎng)價值不達標,達不到國家要求的食品質量標準,直接危害學生的身體健康。
(三)食品經(jīng)營管理制度有待健全
部分校園門口食品經(jīng)營者在采購和銷售環(huán)節(jié)中不按規(guī)定履行查驗制度,不建立購銷臺賬制度,對不合格食品不建立退市制度和下架周轉箱,以及食品衛(wèi)生檢驗檢疫合格證明等制度,造成食品經(jīng)營相關制度的缺失,使劣質食品趁機流入校園。
(四)學校和學生對食品安全意識亟需加強
由于學生對食品安全專業(yè)知識相對缺乏,學校對食品安全知識宣傳以及培訓的內容相對較少,忽視了食品的安全教育以及專業(yè)培訓,硬件軟件不達標,對學校周邊食品衛(wèi)生缺乏應有的重視,導致流動攤點屢禁不止。
二、采取的措施
(一)加強食品安全宣傳教育,走進校園進行宣傳,增強師生食品安全意識,提高廣大餐飲從業(yè)人員的食品安全意識。以專項整治為契機,加強對食品生產經(jīng)營單位,尤其是經(jīng)營戶的法律教育,提高經(jīng)營人員食品安全責任意識和守法意識。
(二)規(guī)范經(jīng)營主體資格,把好食品市場準入關。對校園及周邊食品經(jīng)營者進行逐戶核查,對證照、經(jīng)營場地等內容進行逐項規(guī)范。對已登記的經(jīng)營者進一步完善登記檔案。對借證無照或無證無照的經(jīng)營業(yè)者,有嚴重違法的從嚴查處,并要求其立即改正違法行為,限期辦理注冊登記,理順校園周邊食品經(jīng)營主體資格,把校園食品經(jīng)營者納入重點監(jiān)管范圍。
(三)建立食品安全監(jiān)察長效機制。食品安全監(jiān)督站建立食品安全監(jiān)督檢查的長效機制,采取定期與不定期相結合的方式,聯(lián)合相關部門對于學校周邊的食品安全隱患進行及時排查,確保為廣大師生創(chuàng)造一個安全衛(wèi)生的食品安全環(huán)境。
三、取得的成效
通過本次專項治理,學校周邊食品安全隱患得到了改善,對于證照不齊全的經(jīng)營單位進行責令整改或者關停。建立食品安全長效監(jiān)督檢查制度,對食品安全的管理更加制度化、規(guī)范化。
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第五篇:阿克陶縣食品安全整頓工作匯報(正式)2011.3.10
阿克陶縣開展食品安全整頓工作情況匯報
阿克陶縣自開展食品安全整頓工作以來,按照自治區(qū)、自治州食品安全整頓實施方案的統(tǒng)一部署要求,認真貫徹落實《食品安全法》等法律法規(guī),結合全國食品安全專項整治工作電視電話會議精神和自治區(qū)食品安全專項整治工作電視電話會議精神,根據(jù)我縣實際,深入扎實開展食品安全整頓工作,食品安全隱患得到了進一步減少,食品安全狀況得到持續(xù)好轉,全縣群眾飲食安全得到了根本保障,取得了明顯效果,現(xiàn)將我縣食品安全整頓開展情況簡要匯報如下。
一、加強領導,完善工作機制,健全食品安全監(jiān)管制度 為切實開展好食品安全整頓工作,進一步落實食品監(jiān)管部門責任,有效規(guī)范全縣食品市場秩序??h委、縣政府從落實科學發(fā)展觀、保障人民群眾身體健康和生命安全的高度,加強組織領導,成立了政府副縣長任組長的食品安全整頓領導小組,召開了食品安全整頓工作動員會議,制定下發(fā)了《阿克陶縣食品安全整頓實施意見》和《2009年、2010年阿克陶縣食品安全整頓工作方案》,建立食品安全聯(lián)席會議制度、《食品安全責任追究制度》、《食品安全事故應急預案》、《食品安全工作督查制度》和《食品安全信息報送制度》,縣政府分管副縣長與各成員單位簽訂了《食品安全工作目標責任書》,建立了一抓一級,一級對一級負責的食品安全責任體系,將食品安全整頓工作納入目標責任考核。兩年來,我縣召開食品安全協(xié)調會議7次,專題會議3次,解決食品安全工作經(jīng)費11萬元,確保了我縣食品安全整頓工作取得實效。
二、加大食品安全整頓宣傳力度,營造全社會參與的良好氛圍
進一步加強食品安全教育工作,普及食品安全科學知識,提高廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力。縣食品安全協(xié)
進貨查驗、索證索票等全程追溯制度,食品實行生熟分開,儲存間、餐具清洗消毒及冷藏設施符合標準。
四、食品安全專項整頓工作開展情況
按照我縣《食品安全專項整頓實施方案》確定工作目標。緊緊圍繞食品安全重點環(huán)節(jié),著重從以下幾個方面開展食品安全集中整頓:
(一)農產品質量安全。嚴厲開展了打擊違法經(jīng)營、使用甲胺磷等五種禁用高毒農藥和違法違規(guī)使用禁用限用農藥的行為;加大對蔬菜農藥殘留的查處力度;從嚴查處偽造、冒用、超范圍使用無公害農產品、綠色食品、有機農產品標志的行為。
一是開展種植業(yè)產品專項整治。農業(yè)部門加大力度整頓農藥市場,加強非禁限用農藥的使用指導。嚴把農藥使用關、有效控制農藥超標,定期或不定期檢查農藥農資店鋪和農產品農藥殘留量。定期和各個農忙時節(jié)下到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場以及蔬菜農產品生產基地檢測農藥使用量和使用種類,嚴格控制甲胺磷、硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等5種違規(guī)高毒農藥。協(xié)同相關涉農部門農技人員對阿克陶縣蔬菜市場所售的部分蔬菜進行了一次農藥殘留抽樣檢測,檢測共抽取了28個種類28個批次的蔬菜樣品,抽樣合格率為89.29%。
二是開展無公害農產品、綠色食品、有機農產品專項整治。完善認證管理制度。
三是開展農資打假專項整治。進一步擴大放心農資下鄉(xiāng)進村覆蓋范圍,強化農資市場準入管理,開展市場拉網(wǎng)式檢查,清理整頓不合格市場主體,重點對農藥、獸藥、化肥、種子等農資產品經(jīng)銷點和農產品批發(fā)市場進行多次聯(lián)合大檢查,抽檢樣品500余個,平均合格率96%以上,查扣封種子20公斤左右;查處非法經(jīng)營獸用生物制品、假冒偽劣獸藥、未取得批準文號獸藥、禁用獸藥及過期獸藥6件,銷毀超標果蔬40多公斤,對
一是加強對商家食品備案信息的監(jiān)管;加大零售環(huán)節(jié)建立進貨臺賬制度的檢查力度,全面推進食品經(jīng)營主體建立和落實自律制度。重點督促食品經(jīng)營主體建立和落實進貨索證檢查驗收、購銷臺帳、質量管理、不合格食品退市等自律制度。重點檢查食品8類35個批次,對進貨臺帳記錄不全的3戶進行責令改正,對標值85元過期食品的4個品種下架退市,進一步規(guī)范和依法督促了食品銷售者落實各項食品安全制度。
二是加大食品安全分類監(jiān)管的工作力度,重點監(jiān)督商店、超市、批發(fā)部等營業(yè)場所落實進貨查驗和購銷臺帳制度,大力推行流通領域食品電子監(jiān)管,截至目前,全縣食品安全電子監(jiān)管注冊用戶達到12家,縣食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)中備案登記食品信息3675條,其中生產企業(yè)50%、批發(fā)商、超市95%。
三是加強對超市、批發(fā)市場、巴扎等食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查。以農村巴扎和食品店為重點,突出抓好食用植物油、奶制品、副食品、酒類、糕點、調味品、兒童食品等農民群眾日常生活必需品種的執(zhí)法檢查,強化對農村集貿市場、連鎖配送和送貨下鄉(xiāng)經(jīng)營食品行為的監(jiān)管。嚴厲打擊無證無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期霉變、病死畜禽肉制品、有毒有害和其他不合格食品的行為。
四是全面推進食品安全監(jiān)管責任制,進一步健全完善食品安全預警防范和應急處置機制。認真落實國家工商總局《工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》,強化“六查六看”縣場巡查,不斷創(chuàng)新基層監(jiān)管方式方法,應用網(wǎng)絡手段,進一步提高日常監(jiān)管的科技含量和現(xiàn)代化水平。完善食品經(jīng)營者經(jīng)濟戶口管理,積極推進食品經(jīng)營主體分類監(jiān)管,強化對小作坊、巴扎、小門店和流動攤販的監(jiān)管,嚴厲查處無證無照經(jīng)營和制售假冒偽劣食品等違法行為。
(四)衛(wèi)生監(jiān)督部門開展餐飲消費食品安全整頓。嚴厲查處餐飲單位無證經(jīng)營行為。重點整頓學校食堂、建筑工地食堂、生長劑藥物殘留、禽肉產品中激素類藥物殘留的查處力度;依法打擊禽畜養(yǎng)殖使用違禁藥物和有毒有害物質的行為。
一是開展生鮮乳專項整治。進一步加強源頭治理,深入開展奶站清理整頓,嚴格生鮮乳收購許可證制度,對達不到要求的奶站一律責令停業(yè)整頓或取締。堅決打擊在生鮮乳中非法添加非食用物質的行為。目前,我縣營業(yè)中的生鮮乳收購站檢查率達到100%,無生鮮乳質量安全違規(guī)單位。
二是開展飼料專項整治。加強投入品的監(jiān)管,嚴肅查處在飼料和產品中添加有毒有害化學物質的行為,擴大飼料及飼料添加劑的抽檢范圍,嚴厲查處在飼料原料和產品中添加三聚氰胺等有毒有害化學物質和養(yǎng)殖過程中添加瘦肉精、蘇丹紅等違禁藥物的違法行為。重點組織監(jiān)督執(zhí)法人員50余人次,對全縣范圍內的2處獸藥飼料店、7戶規(guī)模牛羊育肥場和6戶規(guī)?;u場進行了4次突擊檢查,嚴格檢查在生產、銷售環(huán)節(jié)是否存在違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的情況。未發(fā)現(xiàn)假冒偽劣的獸藥和違法添加非食用物質和濫用飼料添加劑的情況。
三是開展畜禽屠宰專項整治
加大對定點屠宰廠(場)的監(jiān)管力度,堅決打擊私屠濫宰行為,依法查處生產加工、銷售病害、注水畜禽肉的行為。指導規(guī)范活畜活禽屠宰,嚴防未經(jīng)檢疫(驗)的畜禽產品進入市場。嚴格執(zhí)行生豬、牛、羊、家禽定點屠宰和檢疫檢驗制度,檢查中未發(fā)現(xiàn)不合格肉食品和違規(guī)經(jīng)營的屠宰、加工場所。
四、食品安全專項整頓工作成效顯著
兩年來,我縣農業(yè)、質監(jiān)、工商、衛(wèi)生、畜牧等食品安全重點職能部門共出動執(zhí)法人員120人次,檢查食品種養(yǎng)殖企業(yè)(戶)5家,生產加工企業(yè)及小作坊12家、銷售經(jīng)營單位47家、餐飲服務單位35家、學校食堂8家,消除了食品安全方面存在的隱患,食品安全整頓工作取得了顯著成效:
職能部門無專職人員,請自治區(qū)加強食品安全監(jiān)管專職隊伍建設,解決基層監(jiān)管部門專業(yè)人員編制,定人、定編、定崗;
2、自治區(qū)要加大食品安全監(jiān)管職能部門經(jīng)費投入,解決食品安全監(jiān)管職能部門開展食品安全工作必需的裝備,加強工作人員培訓。
3、建議自治區(qū)加強基層食品安全檢測實驗室建設,配備流動、快速食品檢測設備。
幾年來,在縣委、縣政府、阿克陶縣食品安全領導委員會的正確領導和全縣各有關部門的共同努力下,我縣食品安全形勢明顯好轉,取得階段性成效,廣大群眾的飲食安全得到了有力保障。下一步,我們將進一步強化措施、落實責任,狠抓重點環(huán)節(jié),不斷加大工作力度,堅持不懈地抓緊抓好食品安全工作,讓廣大人民群眾放心。