第一篇：銅鼓中學食品安全管理制度職責

銅鼓中學食品安全管理制度職責

食品安全管理組織機構及崗位職責

一、安全工作領導小組

組長：饒豐

副組長：陳洪波 冉茂林

成員：彭飛冉旭李天華秦國成陳吉林冉 麗

食品安全管理人員：冉麗

食品安全專業(yè)技術人員：劉英

購銷人員：冉麗劉英

食品安全工作領導小組職責

依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事食品經營活動，建立健全食品安全制度，履行食品安全法定義務，采取有效措施，保證食品安全；采用先進技術和先進管理規(guī)范提高食品安全水平；對經營的食品安全負責、對社會和公眾負責，保證食品安全。

食品安全領導小組成員分工及職責

組長（食品安全第一責任人）：對食品安全工作負總責，對食品安全工作進行指導、監(jiān)督、檢查、安排領導小組工作；建立健全食品安全管理制度及食品安全事故應急處置方案。副組長：分管食品安全工作，對領導小組負責，安排日常工作，負責安排檢查、指導、監(jiān)督食品安全的相關工作。

成員：根據職責分工做好本部門食品安全工作，完成食品安全小組交辦的其它工作。

食品安全管理人員：對食品安全管理工作負直接責任，按時做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作，確保食品的經營條件和存放設施安全、無害、無污染。建立管理人員的健康檔案，每年負責安排從業(yè)人員做身體檢查，監(jiān)督和檢查員工保持日常個人衛(wèi)生，負責監(jiān)督和管理營業(yè)場所和倉庫的溫度和濕度，確保經營食品的質量，發(fā)現有可能影響食品安全的問題應立即解決或向負責人報告。

食品安全專業(yè)技術人員:從事食品質量檢驗及食品安全檢查工作。

購銷人員職責：嚴禁采購法律法規(guī)禁止銷售的食品，嚴禁從證照不全的企業(yè)采購食品，進貨是認真查驗供貨商的《營業(yè)執(zhí)照》《食品生產許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件，仔細查看食品包裝標識是否符合相關規(guī)定，做到不進、不銷、不存過期、變質假冒偽劣食品。建立進銷貨臺帳和收集供（銷）貨票據，所有證、票保存期限為兩年。確保所售出的食品在保質期內，應根據季節(jié)或銷貨進度適時檢查在售食品的外觀情況和保質期，發(fā)現問題立即下架，做好下架、銷毀或退貨記錄，同時向食品安全管理人員報告。

從業(yè)人員健康管理制度

（一）食品經營人員每年必須到縣級以上衛(wèi)生機構進行預防性健康檢查，取得健康證

明方可上崗。

（二）執(zhí)行從業(yè)人員健康報告制。在從事食品經營活動期間，患有痢疾、傷寒、甲型

病毒性肝炎、戊性病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核

化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，必須及時向主管報告，并適時調整崗位。痊愈后經檢查合格，可繼續(xù)參與從事食品經營活動。

（三）從業(yè)人員體檢合格證明應隨身攜帶。健康證明和身份證明復印件應當留存?zhèn)洳椤?/p>

（四）從業(yè)人員健康檢查合格證不得涂改，過期、筆跡不清無效。

（五）建立健全食品從業(yè)人員健康檔案。檔案資料保存2年以上。

食品進貨查驗制度

（一）認真考察選定供貨廠家和供貨商。

（二）查驗并索取供貨者的營業(yè)執(zhí)照、相關許可證和食品合格文件。

（三）檢查商標、品牌、規(guī)格、型號、質量等級、包裝等內外是否一致。

（四）檢查授權文書。所有懸掛“總經銷”、“總代理”字樣牌匾的經營者，必須持有合法的授權文書或與廠家簽訂的銷售合同，并將復印件留存?zhèn)洳椤?/p>

（五）采購食品時，必須依照《食品安全法》第二十八條規(guī)定，對照檢查食品質量。

（六）建立健全進貨查驗檔案。檔案資料必須保存二年以上。

食品質量自檢制度

為保證食品質量，維護食品消費安全，維護消費者的權益及本商場（超市、經營者）信譽，按照有關規(guī)定，本商場（超市、經營者）實行食品自檢制度：

（1）定期對經營的所有食品進行檢查，期限的確定視食品特性而定，最長不超過一

個季度。

（2）對奶制品、糧油、飲料等進行經常性檢查。

（3）配備食品快速檢測設備，對散裝食品或部分包裝食品質量進行跟蹤監(jiān)測，并記

錄檢測結果。

（4）對實行協議準入的食品進行自檢。

（5）對在自檢中發(fā)現的問題，應及時報告工商部門

食品安全承諾制度

為了保障人民群眾身體健康和安全，營造安全放心的食品消費環(huán)境和誠實守信的經營秩序，維護廣大消費者的合法權益和本超市的信譽，本超市實行食品安全承諾制度，承諾如下：

（1）嚴格執(zhí)行國家法律法規(guī)，守法經營。

（2）堅持亮照經營，不超規(guī)范經營。

（3）認真履行進貨檢驗義務，抵制假冒偽劣食品。

（4）保證質量，不制假售假。

（5）公平競爭，不虛假宣傳。

（6）誠實守信，不欺詐消費者。

（7）買賣公平，主動出具銷貨憑證，不強買強賣。

（8）明碼標價，禮貌待客，童叟無欺。

不合格食品退出制度

為維護市場秩序，打擊制售假冒偽劣商品行為，保護廣大消費者的合法權益，對不合格食品實行市場退出制度。

（1）根據消費者申訴、舉報，以及社會各界信息來源，對抽檢不合格食品或其它存

在危害人體健康和人身安全隱患的食品，經相關部門檢查確認后，迅速采取有效的市場控制措施并及時下架，退出市場。

（2）對自檢中發(fā)現存在的問題的食品實行全部下架，自動退出市場。

（3）對已售出的不合格食品，必須限期追回。限期追回的不合格食品，消費者持有

效憑證向本超市提出退貨要求，本超市不得故意拖延或無理拒絕，違者將接受警告、罰款、沒收非法所得、吊銷營業(yè)執(zhí)照等處罰。

（4）無害化處理。對自檢或執(zhí)法部門檢查中發(fā)現的有毒有害食品，根據有關規(guī)定送

到指定地點或單位銷毀。

食品進貨查驗記錄制度

1.認真履行食品進貨查驗記錄義務，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保

質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容“向市內批發(fā)商進貨必須索要“一單通”單據）。食品進貨查驗記錄應當真實，保存期不得少于二年。

2.初次交易索證要票。與初次交易的供貨人交易前，應當索取查驗相應的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)

生許可證、生產許可證、商標注冊并保存復印件，以后每年核對一次。

3.再次交易索證要票。針對供貨商生產經營狀況，可將供貨商分為四類，對購進的食品

分別按不同時間段向供貨人索取食品質量檢驗證明、檢疫證明、銷售憑證等與食品安全相關的證明并保存復印件，記載產地、加工廠家、進貨渠道、購進日期和數量、供貨人等事項，查驗供貨人備案公示情況，并建立檔案備查：

(1)生產規(guī)模很大，檢測設施完善的供貨商，應當按批次索取;

(2)生產規(guī)模很大,但檢測設施不完善的供貨商，應當按月索取；

（3）生產規(guī)模較小，不能按月進行檢測的供貨商，應當按季度索??；

（4）生產規(guī)模很小，不能按季度進行檢測的供貨商，應當按半年索?。?/p>

食品從業(yè)人員教育培訓制度

1.企業(yè)每年對食品從業(yè)人員進行一次以上食品安全知識培訓。

2.食品安全知識培訓由主管食品安全機構負責牽頭組織。內容包括食品安全風險防范和

食品經營知識等。

3.培訓會議實行簽到考勤制度。

4.食品從業(yè)人員必須參加培訓測試。

5.建立食品從業(yè)人員教育培訓檔案。

食品銷貨臺帳制度

1.按有關規(guī)定，建立食品銷貨臺帳。

2.庫管人員如實記錄食品銷貨信息情況。銷貨臺帳的基本內容包括：購貨單位（個體工

商戶）名稱、商品名稱、商標、規(guī)格、型號或批號、銷售數量、銷售時間、聯系電話等。

3.每月必須對庫存食品進行盤點，核對批發(fā)、下架、退貨銷、毀等基本情況。

4.所有資料必須建檔，保存期限2年以上

第二篇：銅鼓二中初三班管理制度

初三（1）班班級管理制度

2012年9月1日

為使我班學生有一個更好的學習生活環(huán)境，特制定班級管理制度如下：

一、教室紀律：

1、上課不認真聽講，不按老師要求做題、記筆記，課上交頭接耳，小聲說話，接教師話茬、四、個人紀律：

1、罵人、說臟話、粗話，或叫侮辱性綽號的并引起同學反感的，每次扣1分；并罰打自己嘴巴50次。

2、串班或引誘別班同學到本班逗留，造成嚴重后果由本人承擔，扣1分。

3、敲詐勒索、打架、抽煙、偷竊他人物品的扣10分。

起哄，無理取鬧的被老師點名的、睡覺、照鏡子、吃東西、喝飲料（水除外）、傳紙條、亂借東西，嬉笑打鬧、擅自換座位、離座且不服從管理的扣1分。被罰站或逐出教室的，扣2分；玩通訊工具等扣2分；頂撞任課教師，發(fā)生師生沖突等行為的扣5分，并回家反省。

2、打正式上課鈴后進教室每次扣1分。

3、課前3分鐘紀律，負責人連續(xù)提醒個人兩次不聽者，扣1分，并在班級通報批評。屢教不改者，酌情加倍扣分。

4、每曠課一節(jié)扣4分，請假需有班主任簽字，另外以請假名義外出，不在規(guī)定時間內回來，當曠課計算。

5、不按時完成作業(yè)的，每次扣1分。

6、課后適當休息，嚴禁打牌、下棋等娛樂活動.每次扣1分。

7、每日晚自習前提前15分鐘進教室學習，值日干部進行管理和督促。對不進教室者，進教室后下座位，大聲喧嘩者進行勸阻，仍不聽者扣1分。8.損壞班級、學校公物、踐踏草坪，每次扣1分；

9.班干部帶頭違反班級紀律，科代表未進行課前三分鐘學習者雙倍扣分。

二、教室衛(wèi)生：

1、教室和衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生每天打掃3次，灑水4次（早、課間操、中午，晚上），若沒有灑水，每少1次扣1分。

2、班干部檢查時不合格，組長迅速讓責任人清理干凈，在不超時的情況下不扣分，否則扣1分。學校檢查時被扣分的，每個成員各扣1分。并罰掃一天，組長扣2 分。

3.教室或衛(wèi)生區(qū)值日生遲掃或超時，班級通報批評并扣1分，兩次不到位者，積分扣2分。并罰掃地1個星期。

4.寢室衛(wèi)生不合格的或其他原因扣分，扣除值日人員1分，5.帶零食進教室，并亂扔垃圾每次扣1分；嚴禁帶粉、方便面、奶茶等進教室，發(fā)現后沒收并扣2分，造成嚴重后果，責令其清理。

6.座位底下有垃圾及時清理，不扣分，未能清理者，能查出責任人，則扣責任人1分，查不出則扣座位人1分。

7.教室前后，走廊責任區(qū)劃分按座位垂直原則（最靠近該責任區(qū)位置）對亂扔垃及者，垃圾不入筒者，能查出責任人，則扣責任人1分，查不出則扣座位人1分。

三、集體紀律：

1.升旗、課間操集會等，要做到快、靜、齊，散漫不及時排好隊的，扣積分1分。故意缺席者扣2分。

2、課間操或者其他體育活動，沒有按規(guī)定順序站隊，及站隊后仍玩耍者，做操不認真經勸阻仍不改正，扣1分。

4、進入網吧、游戲機室等未成年人不得進入的場所每次扣5分。

5.課后不得在教室追打，開侮辱性玩笑，從事危險游戲等而造成的打架斗毆事件，原因引起者承擔20%責任，其余承擔80%責任。如多名同學參與或圍觀，則共同承擔。

6、攜帶不該帶的物品（手機、撲克、不健康書籍等）到校的，沒收并扣2分

7、上課鈴響后還沒有就座號的，下課時，未主動讓老師先走而自己先出教室者，扣1分。

8、每天應佩帶校牌入校，檢查時未佩帶者，扣1分。

8、穿人字拖鞋進教室者，兩操期間穿拖鞋者，沒收拖鞋并扣1分。男女生留長發(fā)，染發(fā)，穿耳環(huán)等，責令恢復后扣2 分，不聽勸阻者，回家反省直到恢復原貌。獎勵辦法：

1、連續(xù)一周無扣分，積分加2分，連續(xù)一月無扣分積分加10分。

2、連續(xù)一周衛(wèi)生值日在文明班評比中無扣分者，成員加2分，組長加3分。

2、考試總分進入班級前10名加10分。成績較上次年級排名前進10名以上的加5分。

3、知錯能改，表現較前周有較大改善者加2分

4、文體比賽，個人代表班級參加，報名者加2分，為班級爭得榮譽分別加5、3、2分。5.該月文明班評比獲得“文明班”稱號，班干部加10分。

6.舉報同學重大違紀或阻止了同學打架斗毆或其他安全性行為，對該同學加10分。懲罰措施：

一、一周內扣分達10分者；

1、由本人寫出書面檢查，寫出深刻檢討（不少于300字，說清對這件事的原因，為什么要這樣做，這樣做好不好，對這事的反省，對今后的打算)

2、罰抄班級管理制度10遍并罰款5元。

二、一周內扣分達十五分者，或連續(xù)兩周扣分達十分者

1、由本人寫出書面檢查，并在班會中作深刻檢討?。ú簧儆?00字，說清對這件事的原因，為什么要這樣做，這樣做好不好，對這事的反省，對今后的打算)

2、請家長到校，與班主任商討教育方法！

3、罰抄班級管理制度20遍并罰款10元。

三、一周內扣分二十分以上者，或連續(xù)三周扣分達十分者；

1、由本人寫出書面檢查，并在班會中作深刻檢討?。ú簧儆?00字，說清對這件事的原因，為什么要這樣做，這樣做好不好，對這事的反省，對今后的打算)

2、請家長到校，接學生回家反省2-5天，反省清楚再由家長送來學校方能上課！

學期末，根據各同學的累積總分，評定三好學生，優(yōu)秀班干，操行文明學生，學習積極進步獎等榮譽稱號并記入學生檔案。

第三篇：銅鼓中學防火安全責任書

銅鼓中學防火安全責任書

為加強學校我消防安全管理工作，落實防火責任，保護學校和師生生命財產安全，保障教學工作生活秩序的正常進行，根據《中華人民共和國消防法》和《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位的消防安全管理規(guī)定》的有關規(guī)定，學校與處室、年級、班級責任人簽訂防火責任書。

一、責任人必須嚴格執(zhí)行消防法規(guī)，健全安全防火制度，定期開展安全防火檢查，發(fā)現隱患及時整改。

二、責任人必須做到“三懂”(懂火災危險性、防火重要性、懂防火措施、懂救火方法)；“三會”(會報警、會使用消防器材、會處理火險隱患)；“三能”(能遵守消防法規(guī)、能及時發(fā)現火險、能撲滅初起火災)；“五不走”(火源沒有熄不走、電源沒有切斷不走、門窗沒有關不走，火險沒有排除不走、交接班沒有做好不走)。

三、愛護消防器材，責任人不得損壞、挪用消防器材。

四、防火責任人必須加強對師生的防火安全教育，提高師生防火安全意識。

五、責任人必須嚴格遵守以下防火安全規(guī)定：

1、教學區(qū)、工作區(qū)、樓梯、過道、走廊、陽臺、房頂嚴禁堆放易燃易爆物品，或堆放其它物品堵塞安全疏散通道，影響消防安全。

2、安裝使用電熱器具，明火爐、灶具等必須符合防火安全規(guī)定。

3、燒廢和明火作業(yè)，必須經過審批并采取防火措施，不得在教學區(qū)、學生宿舍、辦公室內等火災危險場所動用明火。

4、電氣線路架設，必須符合防火安全規(guī)定，由學校電工按規(guī)程操作，其他人不得接拆。

5、不得在教學區(qū)、宿舍區(qū)等人人群密集處燃放煙花鞭炮，舉行焰火、明火晚會等危及消防安全的活動。

6、不得使用明火加熱液化氣鋼瓶，私自倒灌液化氣，不得亂倒液化氣殘液。

7、配合學校進行防火安全檢查，自覺消除火險隱患。

8、發(fā)生火災，必須立即向“119”報警并對初起火災進行撲救。

9、教育師生不得在林間點火并進行周邊宣傳。

六、學校各處室、年級、班級的處室主任、年級組長、班主任是處室、年級、班級的防火責任人。

七、違反消防安全管理規(guī)定，造成火災事故的，按照“誰失火，誰負責”的原則和《銅鼓中學消防安全責任制度》，落實火災責任追究制。過失引起火災的，視情節(jié)輕重給予處罰，夠刑事處罰的由公安司法機關處理。

八、本責任狀一式二份，學校和簽訂人各執(zhí)一份。

學校(蓋章)：防火責任人：

二0一一年五月二十三日

第四篇：馬家中學班級食品安全監(jiān)督員職責

馬家中學班級食品安全監(jiān)督員職責

一、負責在班上向其他同學講解食品安全知識，經常性的進行各種形式的食品安全宣傳。

二、協助學校食品安全監(jiān)督員對食堂進行監(jiān)督檢查。

三、監(jiān)督學校食堂是否向學生提供剩飯剩菜、變質食品。

四、就餐中一旦發(fā)生異常情況，迅速向班主任或學校報告。

五、監(jiān)督學校食堂的飯菜質量和價格。

六、監(jiān)督學生中是否有購買“三無”食品、垃圾食品現象，一旦發(fā)現，迅速向學校安全監(jiān)督員舉報。

七、注意經常在學生中征求學生對食堂的意見和建議，并及時提供給學校，以便學校及時采取措施。

第五篇：巫山縣銅鼓中學入團儀式主持詞

巫山縣銅鼓中學入團儀式主持詞 尊敬的老師，親愛的同學們：

大家好！

“五四”的火焰喚起了民族的覺醒，壯麗的事業(yè)激勵著我們繼往開來。值此“五四”青年節(jié)來臨之際，我們在這里隆重舉行銅鼓中學新團員入團宣誓儀式。首先，請允許我代表學校團委向新團員表示熱烈的祝賀和誠摯的歡迎，祝賀你們從此成為一名光榮的中國共產主義青年團的團員，你們的加入使我們學校團組織壯大了力量，為我們團組織輸入了新鮮血液，注入了新的活力。今天到會的領導有向波校長、梁書平校長、熊兵主任、雷躍波主任、羅應瓊主任、代令主任、文超主任和張代建主任，讓我們以最熱烈的掌聲對他們的到來表示最熱烈的歡迎！

一、請全體起立，奏國歌，奏團歌。

二、請學校領導宣讀新團員名單。

三、請學校領導為新團員代表頒發(fā)團員證、佩戴團徽。

中國共青團團徽的內容為團旗，齒輪，麥穗，初生的太陽及其光芒，寫有“中國共青團”五字的綬帶。它象征著共青團在馬克思列寧主義、毛澤東思想的光輝照耀下，團結各族青年，朝著黨所指引的方向奮勇前進。加入中國共青團標志著你又成熟了，又進步了，從兒童時期跨入了少年時期和青年時期。

四、入團宣誓。新團員應該向團組織表明自己的決心，牢記團的誓言，激發(fā)做一名共青團員的光榮感和責任感，增強為共產主義奮斗的信念。我們提議，團員同學們以最宏亮的聲音，用我們的心聲，面對鮮艷的團旗，舉起右手，莊嚴宣誓。

入團宣誓詞：

我志愿加入中國共產主義青年團,堅決擁護中國共產黨的領導，遵守團的章程，執(zhí)行團的決議，履行團員義務，嚴守團的紀律，勤奮學習，積極工作，吃苦在前，享受在后，為共產主義事業(yè)而奮斗！宣誓人：

五、老團員代表發(fā)言。

六、新團員代表講話。

七、團支部書記發(fā)言。

八、上級表彰頒獎。

九、領導總結講話。

入團，只是人生新的起點，當好先進青年，還要靠我們不斷實踐。最后,希望全體團員進一步加強團知識的學習，努力提高自身的思想覺悟，勤奮學習，尊敬師長，團結同學，遵守紀律，樹立良好的思想品德，在學校各項活動中起好模范帶頭作用。

全體同學們，新老團員朋友們，今天，你們是祖國的花朵，明天，你們將是祖國的棟梁。老師的教誨，父母的企盼，組織的囑托和社會的關愛將陪伴你們茁壯成長。希望你們能更加發(fā)奮的學習，以優(yōu)異的成績?yōu)樽约黑A得光輝燦爛的未來！