第一篇：食藥局調(diào)研報(bào)告

一是受基層監(jiān)管力量薄弱等客觀因素的制約，加之我縣廣大農(nóng)村地區(qū)食品監(jiān)管點(diǎn)多、面廣、線(xiàn)長(zhǎng)，監(jiān)管任務(wù)重，監(jiān)管工作很難落實(shí)到位，再加上一些執(zhí)法人員意識(shí)上還存在重城縣輕農(nóng)村的誤區(qū)，所以對(duì)農(nóng)村食品領(lǐng)域的監(jiān)管還存在著缺位現(xiàn)象；二是部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位法律意識(shí)淡薄，違法經(jīng)營(yíng)和不規(guī)范生產(chǎn)加工食品問(wèn)題突出部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位未取得證照而擅自生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，一些從業(yè)人員不經(jīng)健康檢查而上崗工作，產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)，消毒設(shè)施欠缺或棄之不用，從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)缺乏；有些餐飲攤點(diǎn)衛(wèi)生條件極差，餐具消毒無(wú)保障；有的規(guī)模餐飲服務(wù)單位拒不配合監(jiān)管等等，這些違法行為給食品安全工作帶來(lái)了諸多隱患。在城鄉(xiāng)結(jié)合部和城郊附近的農(nóng)村地區(qū)，存在著不少家庭作坊式的食品生產(chǎn)加工點(diǎn)，這些家庭式加工作坊既無(wú)證照，又達(dá)不到合格的衛(wèi)生條件，取締不了，管理起來(lái)又非常麻煩。一些小作坊式的食品加工廠為盲目提升食品的色香味，一些制假食品加工廠為掩蓋假劣原料的顏色和氣味，違規(guī)使用食品添加劑、防腐劑等。

（一）全社會(huì)食品藥品安全意識(shí)還不強(qiáng) 部分食品藥品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)淡薄，社會(huì)公德意識(shí)差，不能自律守法經(jīng)營(yíng)，特別是一些“兩證”不全的食品加工業(yè)戶(hù)，違規(guī)、違法現(xiàn)象較為嚴(yán)重，加之生產(chǎn)加工設(shè)備落后，食品原料低劣，對(duì)消費(fèi)者的身體健康造成了嚴(yán)重威脅。大多數(shù)消費(fèi)者缺乏食品藥品安全知識(shí)，對(duì)食品藥品安全的辨別能力較低，安全質(zhì)量意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，為不合格食品提供了市場(chǎng)。

（二）食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)問(wèn)題較多

一是部分食品生產(chǎn)加工企業(yè)設(shè)施簡(jiǎn)陋，生產(chǎn)環(huán)境和衛(wèi)生條件差，從業(yè)人員素質(zhì)較低，不同程度存在食品安全隱患。二是市場(chǎng)上過(guò)期霉變等問(wèn)題食品仍然存在，對(duì)消費(fèi)者的身體健康造成嚴(yán)重危害。三是食品流通終端大多為個(gè)體工商戶(hù)，經(jīng)營(yíng)方式和管理水平落后，索證索票登記不規(guī)范，存在嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題。四是小型餐飲業(yè)衛(wèi)生狀況差，從業(yè)人員無(wú)證上崗現(xiàn)象比較普遍，食品安全難以保證，“臟、亂、差”的問(wèn)題十分突出，群眾反應(yīng)強(qiáng)烈。

一是采購(gòu)食品及原料索證不全，食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不及時(shí)、不全面，臺(tái)賬記錄不完整。二是各種規(guī)章制度執(zhí)行情況欠佳，落實(shí)不徹底，貫徹不到位，有近三分之一工作人員無(wú)健康證上崗。

二）藥品安全方面存在的主要問(wèn)題。一是從非正常渠道采購(gòu)藥品情況時(shí)有發(fā)生。此類(lèi)藥品來(lái)源不明，無(wú)法從源頭保證藥品質(zhì)量，而且一旦出現(xiàn)問(wèn)題不具有可追溯性，給百姓用藥安全帶來(lái)隱患。二是軟件、硬件設(shè)施差，給藥品的貯存帶來(lái)安全隱患，尤其無(wú)法保障一些有特殊溫濕度貯存藥品的質(zhì)量。三是存在不合理用藥現(xiàn)象。藥物的不合理應(yīng)用甚至濫用都將危害百姓用藥安全。四是藥學(xué)專(zhuān)業(yè)人員缺乏，從業(yè)人員專(zhuān)業(yè)素質(zhì)差，不能夠提供合理的指導(dǎo)用藥，甚至給予不切合病情的盲目指導(dǎo)也將帶來(lái)用藥安全隱患。五是技術(shù)監(jiān)管手段嚴(yán)重缺乏，不能通過(guò)有效的技術(shù)保障杜絕假劣藥品的出現(xiàn)，致使不符合規(guī)定藥品流入市場(chǎng)，危害群眾用藥安全。六是虛假違法廣告屢禁不止，誤導(dǎo)和欺騙消費(fèi)者，給群眾帶來(lái)財(cái)產(chǎn)損失和生命健康的危害。七是藥品流通環(huán)節(jié)違規(guī)行為仍然比較嚴(yán)重，部分藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)放松質(zhì)量管理，違規(guī)出租出借經(jīng)營(yíng)許可證、出租出借柜臺(tái)，采取非法手段銷(xiāo)售藥品、擅自擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，違規(guī)使用醫(yī)?？ǎ率顾幤妨魍ㄊ褂铆h(huán)節(jié)秩序比較混亂，帶來(lái)用藥安全隱患。

第二篇：食藥局調(diào)研報(bào)告

關(guān)于食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管的調(diào)研報(bào)告

食品安全問(wèn)題是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大問(wèn)題，近年來(lái)越來(lái)越受到社會(huì)和輿論的關(guān)注。近年來(lái)，各種食品安全問(wèn)題頻發(fā)，把各類(lèi)食品企業(yè)推到了風(fēng)口浪尖，同時(shí)也給食品安全監(jiān)督執(zhí)法工作提出了更高的要求。

2104年7月來(lái)到了郫縣食品藥品監(jiān)督管理局開(kāi)始了我的掛職工作，在這半年里，我主要掛職于食品藥品稽查大隊(duì)，負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管工作。在這半年里，我接觸了食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作的方方面面，對(duì)這份工作有了自己一些簡(jiǎn)單的認(rèn)識(shí)和體會(huì)，并有了自己的一些意見(jiàn)和建議，希望能為郫縣的食品安全監(jiān)管貢獻(xiàn)自己的一份力。

郫縣食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)管的職能部門(mén)主要有三塊：稽查大隊(duì)、食品安全科、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所。目前為止，食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工作，在這三方的共同努力下，取得了不小的成績(jī)，但是應(yīng)該看到郫縣食品藥品監(jiān)督管理局在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作還有可以改進(jìn)的地方。

郫縣食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作現(xiàn)狀。

一、人員配置情況。目前，稽查大隊(duì)負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作的執(zhí)法人員共有5名，食品安全科共有工作人員3名，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所共有執(zhí)法工作人員18名。其中，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所各有工作人員2名。郫縣目前共有各類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)200多家，分布在各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。而目前的監(jiān)督抽樣工作大部分是由稽查大隊(duì)負(fù)責(zé)，就稽查大隊(duì)目前的人員配置來(lái)看，顯然要保證監(jiān)督工作的有效性很困難。

二、執(zhí)法用車(chē)配置情況。目前，郫縣食藥局稽查大隊(duì)共有執(zhí)法用車(chē)2輛，而這兩輛用車(chē)要滿(mǎn)足稽查大隊(duì)關(guān)于食品藥品監(jiān)管工作的方方面面，所以經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)無(wú)車(chē)可用的情況，給我們的日常監(jiān)管執(zhí)法工作帶來(lái)了很大的不便。

三、執(zhí)法工作的主要情況。目前郫縣食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法工作來(lái)源主要有以下方面：來(lái)源于省市食藥局的目標(biāo)文件，執(zhí)法監(jiān)督抽樣和來(lái)自社會(huì)的投訴。對(duì)于這些工作，郫縣食藥局負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)管的各職能部門(mén)都能保質(zhì)保量的完成，取得了不少的成績(jī)。

四、行業(yè)組織和和社會(huì)監(jiān)管情況。郫縣目前雖然有類(lèi)似于豆瓣協(xié)會(huì)這樣的行業(yè)組織，但總體來(lái)說(shuō)，行業(yè)組織對(duì)食品安全監(jiān)管所起的作用還不大。另外，關(guān)注于致力于食品安全監(jiān)管的社會(huì)組織還很少，普通老百姓對(duì)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管的知識(shí)比較匱乏。

在這掛職的半年里，對(duì)食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管有一些自己的體會(huì)和理解，鑒于自己的所見(jiàn)所感，針對(duì)郫縣食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作提出自己的一些意見(jiàn)和建議，希望對(duì)郫縣食品安全監(jiān)管有所裨益。

一、開(kāi)展對(duì)新入職工作人員的培訓(xùn)。2014年上半年，郫縣食藥局共新錄用25名參公人員。食品安全監(jiān)管對(duì)他們中的大部分來(lái)說(shuō)都比較陌生。此外，他們中的大部分都是應(yīng)屆本科畢業(yè)生，社會(huì)和工作經(jīng)驗(yàn)明顯不足。再者對(duì)于一線(xiàn)執(zhí)法人員來(lái)說(shuō)，一定的法律知識(shí)是必需具備的技能。年輕人有活力，有干勁，可以說(shuō)他們是郫縣未來(lái)食品安全監(jiān)管的中堅(jiān)力量。所以，筆者建議，郫縣食藥局應(yīng)該對(duì)新入職的人員開(kāi)展以下方面的培訓(xùn)：

一、開(kāi)展關(guān)于食品安全相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)；

二、開(kāi)展公務(wù)人員基本技能培訓(xùn)；

三、開(kāi)展公務(wù)人員職業(yè)道德培訓(xùn)工作。

二、加大食品安全教育宣傳。對(duì)企業(yè)，加大其安全生產(chǎn)責(zé)任教育，引導(dǎo)企業(yè)自覺(jué)走安全生產(chǎn)的道路；強(qiáng)化企業(yè)的誠(chéng)信觀念，鼓勵(lì)甚至獎(jiǎng)勵(lì)企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。對(duì)群眾，加大對(duì)農(nóng)村食品質(zhì)量知識(shí)、安全知識(shí)的宣傳教育力度、提高老百姓識(shí)假辨假能力，營(yíng)造食品安全的消費(fèi)環(huán)境；定期開(kāi)展食品安全教育周活動(dòng)。

三、增加基層食藥所的執(zhí)法人員配置。郫縣200多家食品生產(chǎn)企業(yè)大都分布在各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，且多少不一。因此，執(zhí)法監(jiān)管的重任理應(yīng)落到各食藥所身上，也必須落在各食藥所身上。因?yàn)?，他們出于基層，?duì)各生產(chǎn)企業(yè)的情況能夠更加清楚的掌握，避免了由于信息不對(duì)稱(chēng)造成的監(jiān)管不力。而就目前的情況來(lái)看，各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所只有2名正式的執(zhí)法工作人員，顯然這很難滿(mǎn)足食品安全監(jiān)管的工作。尤其是對(duì)于像安德和唐昌鎮(zhèn)這樣的擁有比較30多家以上的生產(chǎn)企業(yè)的大鎮(zhèn)，緊緊靠2個(gè)人就想把監(jiān)管工作做好，幾乎是癡人說(shuō)夢(mèng)。因此，筆者建議，首先根據(jù)每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實(shí)際情況，可以適當(dāng)增加執(zhí)法人員的配置，比如臨時(shí)聘請(qǐng)合同工等；再者，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要加大對(duì)食品安全的支持力度，派專(zhuān)人協(xié)助食藥所負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作。

四、強(qiáng)化稽查大隊(duì)的執(zhí)法監(jiān)督的機(jī)動(dòng)作用。在食品企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作中，可以發(fā)揮稽查大隊(duì)的機(jī)動(dòng)靈活作用，使稽查大隊(duì)發(fā)揮生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的查缺補(bǔ)漏的保障作用。為此，筆者建議，稽查大隊(duì)主要負(fù)責(zé)對(duì)各生產(chǎn)企業(yè)隨機(jī)抽樣檢查，把日常監(jiān)督執(zhí)法工作和專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督工作交予各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所進(jìn)行。這需要一個(gè)過(guò)程，是個(gè)可以努力的方向。

五、定期開(kāi)展執(zhí)法人員工作培訓(xùn)。食品藥品執(zhí)法工作具有較強(qiáng)的法制性、技術(shù)性和專(zhuān)業(yè)性，這就要求我們要在工作中,一是要建立健全一整套的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)制度，通過(guò)定期集中培訓(xùn)，以會(huì)代訓(xùn)、自主學(xué)習(xí)，定期考核考試等形式，使執(zhí)法人員盡快地熟練掌握法律法規(guī)、食品標(biāo)準(zhǔn)、食品檢驗(yàn)檢測(cè)等知識(shí)。二是要用有力的技術(shù)支撐體系作保障，提升執(zhí)法人員的檢驗(yàn)檢測(cè)、監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)和應(yīng)急反應(yīng)能力。三是要用先進(jìn)的信息化手段作保障，充分發(fā)揮稽查信息平臺(tái)的作用。

六、加強(qiáng)執(zhí)法人員的作風(fēng)和紀(jì)律建設(shè)。建設(shè)一支政治過(guò)硬、業(yè)務(wù)精良、作風(fēng)清正、紀(jì)律嚴(yán)明、行動(dòng)快捷的高素質(zhì)食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍，是解決存在問(wèn)題的重要組織保障。我認(rèn)為，強(qiáng)化作風(fēng)建設(shè)，必須抓住四個(gè)方面，強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)“有錯(cuò)無(wú)為”問(wèn)責(zé)制，創(chuàng)造性地開(kāi)展各項(xiàng)工作。一是加強(qiáng)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)內(nèi)動(dòng)力。學(xué)習(xí)是獲得知識(shí)、掌握技能、增長(zhǎng)才干、提升素質(zhì)的重要途徑。我們只有堅(jiān)持不懈、持之以恒地加強(qiáng)政治理論、黨的政策和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，才能不斷地創(chuàng)新食品藥品監(jiān)管機(jī)制和制度，切實(shí)解決藥監(jiān)事業(yè)在改革和發(fā)展過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題和矛盾。二是確保政令暢通，提高執(zhí)行力。執(zhí)行力是政府工作的生命力。我們認(rèn)為，完善政務(wù)公開(kāi)制度、擴(kuò)大政務(wù)公開(kāi)的范圍和層次是確保政令暢通的前提，明確責(zé)任是政令暢通的保證，嚴(yán)肅紀(jì)律和加強(qiáng)監(jiān)督是推動(dòng)政令暢通的保障。三是健全工作機(jī)制，提升行政力。制度化、規(guī)范化建設(shè)是提升行政效能的基礎(chǔ)和根本。注重機(jī)制建設(shè)、制度建設(shè)，切實(shí)做到按流程辦事，用制度管人、靠機(jī)制運(yùn)行。四是推進(jìn)廉政建設(shè)，強(qiáng)化約束力。推進(jìn)廉政建設(shè)是預(yù)防行政不作為、亂作為，防止公權(quán)私用、濫用的根本。認(rèn)真落實(shí)“一崗雙責(zé)”的黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)崗位、重點(diǎn)防范。同時(shí)，針對(duì)行政執(zhí)法、行政許可項(xiàng)目的辦理工作等過(guò)程中，推行行風(fēng)建設(shè)監(jiān)督卡，制定行風(fēng)建設(shè)監(jiān)督卡發(fā)放回收制度，使縣局的一切行政管理、許可、執(zhí)法工作都置于全社會(huì)的監(jiān)督之中。

食品藥品安全事關(guān)人民群眾健康和生命安全，事關(guān)政府的公信力和執(zhí)行力，社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。食品藥品監(jiān)督管理是各級(jí)政府的一項(xiàng)重要職責(zé)，各級(jí)政府應(yīng)高度重視，將這項(xiàng)工作列入重要議事日程，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各相關(guān)職能部門(mén)，要結(jié)合我縣際，扎實(shí)有效地推進(jìn)這項(xiàng)工作，確保我縣食品藥品安全狀況持續(xù)健康發(fā)展，讓人民群眾放心，讓人民群眾滿(mǎn)意。

最后謝謝郫縣政府，縣組織部和統(tǒng)戰(zhàn)部的領(lǐng)導(dǎo)給了我們掛職鍛煉的機(jī)會(huì)，謝謝郫縣食藥局的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我工作的支持和幫助。

第三篇：食藥局整改報(bào)告

整改報(bào)告

肅州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：

首先、感謝長(zhǎng)期以來(lái)貴局對(duì)我酒店食品安全工作的支持與指導(dǎo)。2018年9月1日貴局對(duì)我酒店進(jìn)行了檢查，根據(jù)《食品安全法》和《食品安全操作規(guī)范》相關(guān)規(guī)定，對(duì)我校食堂食品購(gòu)進(jìn)，驗(yàn)收，儲(chǔ)存等方面不規(guī)范行為提出了一些問(wèn)題并限期改正。

現(xiàn)將整改措施及結(jié)果匯報(bào)如下：

一、冷藏柜中食品以全部按照相關(guān)要求加裝保鮮盒；不便使用保鮮盒的用保鮮膜包裝；

二、嚴(yán)格落實(shí)晨檢制度并做好相應(yīng)記錄；

三、洗消間照明燈具已更換完畢；

四、儲(chǔ)藏室食品、原料已全部分類(lèi)分架按照標(biāo)識(shí)存放；設(shè)置貨架所有食品原料全部離地存放；

五、晨檢、食品添加劑、廢棄物等各項(xiàng)記錄安排專(zhuān)人及時(shí)填寫(xiě)并存放于指定位置；

六、工具、用具增設(shè)標(biāo)識(shí)，實(shí)行色標(biāo)化管理；

七、嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)、檢驗(yàn)制度；完成索證索票工作；

八、已與廣告公司聯(lián)系制作《餐飲服務(wù)單位自律歌》，近期將制作完成；

九、要求從業(yè)人員必須辦理健康證，并定期體檢，定期組織從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

以上各項(xiàng)我們已整改完成，期待領(lǐng)導(dǎo)的再次蒞臨指導(dǎo)，我們將加強(qiáng)衛(wèi)生管理建設(shè)，增強(qiáng)食品安全觀念，同時(shí)要認(rèn)真虛心接受監(jiān)督檢查，并將檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改。

今后我們定會(huì)積極主動(dòng)做好各項(xiàng)服務(wù)工作，加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，認(rèn)真做好酒店自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決問(wèn)題，嚴(yán)格遵守行業(yè)規(guī)范，從各個(gè)方面提高酒店的食品安全工作。

敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)再次來(lái)我酒店指導(dǎo)工作，并提出寶貴意見(jiàn)。

酒泉成林大酒店有限責(zé)任公司餐飲部

2018年9月9日

第四篇：食藥局工作匯報(bào)

食藥局工作匯報(bào)

根據(jù)會(huì)議安排，我就縣食品藥品監(jiān)督管理局2018各項(xiàng)工作開(kāi)展情況給各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)如下：

一、勤勉履職，積極作為，監(jiān)管工作取得新成效

今年以來(lái)，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局緊緊圍繞保障公眾飲食用藥安全這一目標(biāo)，認(rèn)真履行食品、藥品監(jiān)管職能，全力落實(shí)食品藥品監(jiān)管各項(xiàng)任務(wù)，全縣食品藥品安全穩(wěn)中向好，監(jiān)管工作繼續(xù)保持安全監(jiān)管零事故、行政執(zhí)法零訴訟(復(fù)議)、工作人員零違規(guī)的“三零”佳績(jī)。食品藥品監(jiān)管綜合、藥械監(jiān)測(cè)、目標(biāo)管理、干部作風(fēng)建設(shè)、依法行政等10項(xiàng)工作被評(píng)為州、縣先進(jìn)單位。

(一)點(diǎn)面結(jié)合，食品藥品監(jiān)管深入推進(jìn)

一是強(qiáng)化措施，面上日常監(jiān)管有序開(kāi)展。全面超比例完成監(jiān)督檢查的100%覆蓋面指標(biāo)。檢查餐飲服務(wù)單位785家次，藥械、保健食品和化妝品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用單位665家次；充分發(fā)揮監(jiān)督檢查對(duì)市場(chǎng)秩序的規(guī)范作用。對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題采取下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)、責(zé)令整改、取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)、查處違法違規(guī)案件、向縣人民法院移送案件等監(jiān)管手段及時(shí)給予引導(dǎo)規(guī)范；深入推進(jìn)市場(chǎng)行為規(guī)范化管理。開(kāi)展餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理暨示范創(chuàng)建工作。對(duì)全縣300家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了量化分級(jí)管理，對(duì)“布啦哆哆西餐廳”等17家餐飲服務(wù)單位（包括學(xué)校和幼兒園）授予縣級(jí)文明餐飲示范單位，倡導(dǎo)、引領(lǐng)文明餐飲、安全消費(fèi)新風(fēng)尚；同時(shí)開(kāi)展預(yù)防性監(jiān)督，對(duì)新、改、擴(kuò)建的州二民中、溪州中學(xué)等53所單位新建、改建食堂提出了指導(dǎo)性建議，12月19日，州食藥監(jiān)局目標(biāo)管理工作檢查組一行到縣靈溪中學(xué)食堂現(xiàn)場(chǎng)參觀后，一致認(rèn)為該校食堂功能、布局、流程科學(xué)規(guī)范，食品安全管理到位，決定把該校食堂向省局上報(bào)申請(qǐng)“2015省級(jí)學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全示范食堂”；建立健全廣告監(jiān)測(cè)體系，加大違法廣告監(jiān)測(cè)力度，定期監(jiān)測(cè)生活頻道、經(jīng)濟(jì)頻道、公眾論壇等，每月上報(bào)州局廣告監(jiān)測(cè)情況。積極探索互聯(lián)網(wǎng)藥品服務(wù)及網(wǎng)上藥品交易的監(jiān)督，配合州局建立廣告企業(yè)誠(chéng)信體系。依法向縣工商行政管理局進(jìn)行移交“南燭花牌本草潤(rùn)黑露”等違法違規(guī)廣告3件，并對(duì)違法廣告產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管；組織開(kāi)展重大活動(dòng)監(jiān)管。加強(qiáng)重大活動(dòng)餐飲食品安全保障工作，先后為老司城遺址申遺、全州經(jīng)濟(jì)工作會(huì)、“高考、學(xué)考”、“春節(jié)”、“五·一”、中秋等重大活動(dòng)及時(shí)節(jié)組織餐飲食品安全保障服務(wù)，順利完成保障任務(wù)；配合州局開(kāi)展餐飲風(fēng)險(xiǎn)排查行動(dòng)，集中排查監(jiān)管單位796家，下達(dá)責(zé)令整改452家次，發(fā)現(xiàn)可疑案源118處。特別是

6月29日，通過(guò)州局風(fēng)險(xiǎn)排查組將排查情況反饋后，靈溪中學(xué)食堂存在嚴(yán)重安全隱患的情況引起了分管副縣長(zhǎng)的高度重視，并安排相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)負(fù)責(zé)人于7月1日召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)題辦公會(huì)，8月29日，靈溪鎮(zhèn)中學(xué)搭建的單層板房通過(guò)驗(yàn)收并已投入使用。

二是重點(diǎn)監(jiān)管，點(diǎn)上專(zhuān)項(xiàng)整治有力推進(jìn)。一年來(lái)，根據(jù)省、州、縣統(tǒng)一部署，結(jié)合群教活動(dòng)的深入開(kāi)展，食品安全監(jiān)管開(kāi)展的有學(xué)校幼兒園食堂餐飲服務(wù)食品安全、旅游景區(qū)餐飲食品安全、小餐飲整治、肉制品和食用油、重要節(jié)假日和重大活動(dòng)的食品安全保障等12項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治；藥械安全監(jiān)管開(kāi)展的有中藥材中藥飲片、兩非藥品、定制式義齒、藥品掛靠過(guò)票、廣告和互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售藥品、醫(yī)療器械五整治等11項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治。特別是4月至9月由我局牽頭開(kāi)展的“糾正食品藥品安全方面損害群眾利益行為”的專(zhuān)項(xiàng)整治工作，通過(guò)縣工商局、質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局、商務(wù)局、衛(wèi)生局和公安局等12個(gè)部門(mén)的大力配合支持，圍繞群眾關(guān)注度高的重點(diǎn)領(lǐng)域開(kāi)展了學(xué)校及周邊環(huán)境食品安全、大桶水和蔬菜農(nóng)殘監(jiān)測(cè)、生豬肉品、肉及肉制品安全、藥械、?；踩葘?zhuān)項(xiàng)整治。工作中，共檢查學(xué)校食堂、賓館、校園及周邊餐飲攤店、食品店386家、大桶水生產(chǎn)廠家9家、集中聚餐單位、餐飲連鎖店、小型餐館、夜市攤點(diǎn)215家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場(chǎng)6個(gè)、醫(yī)療器械批發(fā)零售企業(yè)、醫(yī)院、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、衛(wèi)生室、診所83家。下架麻辣食品230箱，暫扣“三無(wú)”食品1084包，沒(méi)收過(guò)期食品86包，暫扣停用農(nóng)殘超標(biāo)蔬菜

150公斤，無(wú)害化處理病死豬7頭，沒(méi)收白板豬肉140公斤，查獲過(guò)期藥品10種次22盒；責(zé)令停業(yè)整頓飲食攤點(diǎn)19家，取締電影院和芙蓉花園地下室兩處非法宣傳銷(xiāo)售藥械的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以及無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)5家；監(jiān)測(cè)食品涉藥電視廣告5期，移送涉嫌違法藥品廣告1起，查處未經(jīng)審查發(fā)布藥品廣告1起。6月26日，我局代表縣迎接州專(zhuān)項(xiàng)整治辦的檢查，整治工作得到了檢查組一行領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定和高度評(píng)價(jià)。8月1日，州專(zhuān)項(xiàng)整治辦派州電視臺(tái)對(duì)我局專(zhuān)項(xiàng)整治工作特別是“紅黑名單”監(jiān)管、一戶(hù)一檔的整理工作進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)4分鐘的采訪(fǎng)報(bào)道。

三是抽樣監(jiān)測(cè)，技術(shù)支撐作用有效發(fā)揮。加大監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)力度。完成了食品、餐飲具、藥品、保健食品、化妝品抽樣工作，并把相關(guān)樣品專(zhuān)人專(zhuān)車(chē)送至州藥品檢驗(yàn)所，完成了州局下達(dá)的抽樣任務(wù)。抽取56家餐飲服務(wù)單位的食品、餐飲具、飲用水樣品137個(gè)；完成阿司匹林腸溶片、四磨湯口服液、頭孢克洛平懸浮劑等藥品抽樣6批次；保健食品抽樣6盒；化妝品抽樣6盒；強(qiáng)化藥品不良反應(yīng)和醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測(cè)，上報(bào)州食藥監(jiān)局藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告457例、醫(yī)療器械不良事件127份，化妝品不良反應(yīng)和藥物濫用報(bào)告136份。全年未發(fā)生一起漏報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào)現(xiàn)象，上報(bào)率達(dá)100%，為藥械產(chǎn)品市場(chǎng)跟蹤再評(píng)價(jià)提供了準(zhǔn)確有效的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支撐。

四是稽查打假，案件查處突顯威力。保持稽查打假高壓態(tài)勢(shì)，實(shí)行左右聯(lián)合，上下聯(lián)動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)單位的食品藥品醫(yī)療器械稽查打假。立案查處違法違規(guī)案件127起，結(jié)案123起，其中餐飲食品案件82起、藥品、醫(yī)療器械案件45起，收繳罰沒(méi)38.24萬(wàn)元；培訓(xùn)51.66萬(wàn)元，未發(fā)生行政復(fù)議和行政訴訟案件，向縣人民法院移送申請(qǐng)強(qiáng)制執(zhí)行案件4起，實(shí)現(xiàn)了全縣飲食用藥安全“零事故”目標(biāo)。

二、規(guī)范管理，監(jiān)管體制機(jī)制進(jìn)一步完善

一是建立健全監(jiān)管檔案，夯實(shí)安全監(jiān)管基礎(chǔ)。我局圍繞食品藥品安全監(jiān)管工作，在檔案整理完善工作上積極探索新模式，建立完善行政處罰、餐飲培訓(xùn)、餐飲監(jiān)管、藥械企業(yè)監(jiān)管、醫(yī)療機(jī)構(gòu)監(jiān)管、保健食品化妝品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管檔案共1478盒，在完善紙質(zhì)檔案規(guī)范整檔的同時(shí)，把食品藥品監(jiān)管單位案卷檔案、現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片以及從業(yè)人員的健康體檢檔案等資料都建立了相應(yīng)的電子檔案。10月28日，全州食品藥品監(jiān)管工作推進(jìn)會(huì)在召開(kāi)，全體與會(huì)人員參觀了我局的檔案管理工作。會(huì)后，州局把我縣食品藥品檔案管理工作作為典型向省局推介。

二是嚴(yán)格辦證程序，依法依規(guī)實(shí)施處罰。我局在餐飲服務(wù)單位的新辦及許可證的延續(xù)、變更、補(bǔ)發(fā)工作中，嚴(yán)把餐飲服務(wù)單位準(zhǔn)入關(guān)。嚴(yán)格資料審查。對(duì)照國(guó)家有關(guān)餐飲服務(wù)許可的各項(xiàng)法律法規(guī)，對(duì)申請(qǐng)人提供的申請(qǐng)資料嚴(yán)格審查。嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)核查，按照《餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表》的要求，對(duì)申請(qǐng)人的餐飲服務(wù)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所認(rèn)真核查。對(duì)整改后仍然達(dá)不到條件的，堅(jiān)決不予許可。今年，共接受餐飲服務(wù)單位日常咨詢(xún)900余次，申報(bào)312家、接受申請(qǐng)材料237家，現(xiàn)場(chǎng)核查289家。發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》220份，長(zhǎng)期證168家、臨時(shí)證12家、延續(xù)、變更40家。核發(fā)《醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可證》7家，同意籌建藥品零售企業(yè)1家，全年已完成錄入網(wǎng)上辦事資料192件。

三是干部管理精細(xì)化，不斷優(yōu)化管理體制。推行內(nèi)務(wù)管理精細(xì)化，做到工作“日清”、“月結(jié)”、“年考”。結(jié)合群教活動(dòng)，出臺(tái)了《內(nèi)部管理制度補(bǔ)充規(guī)定》，進(jìn)一步規(guī)范公職人員服務(wù)群眾、工作作風(fēng)、廉潔自律等方面的行為。推行公務(wù)行為規(guī)范化，做到職權(quán)到崗、責(zé)任到人。每天干部去向向外公示，每周工作實(shí)行掛牌管理，每月召開(kāi)例會(huì)，對(duì)各自的工作進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)。

四是規(guī)范行為，深入推進(jìn)依法行政。建立健全行政執(zhí)法責(zé)任制和責(zé)任追究制，強(qiáng)化行政執(zhí)法監(jiān)督檢查考評(píng)，組織開(kāi)展案卷評(píng)查、規(guī)范性文件“三統(tǒng)一”等法制監(jiān)督工作。強(qiáng)化政務(wù)公開(kāi)，接受社會(huì)監(jiān)督，提升監(jiān)管工作透明度和公眾參與度。進(jìn)一步完善電子政務(wù)服務(wù)，受理涵蓋用藥安全、網(wǎng)購(gòu)藥品、開(kāi)辦藥店、健康體檢等多個(gè)方面群眾上門(mén)咨詢(xún)60余人次，受理投訴舉報(bào)7起，辦結(jié)7起，均按程序處理，做到件件有結(jié)果，件件有落實(shí)，處理答復(fù)率、滿(mǎn)意率100%。

10月22日，州法制辦對(duì)全州8縣市食藥監(jiān)局依法行政工作進(jìn)行檢查評(píng)比驗(yàn)收，縣局排名第一。

五是廣泛宣傳，樹(shù)立部門(mén)良好形象。強(qiáng)化輿論宣傳，發(fā)表信息、調(diào)研文章86篇；開(kāi)展“安全用藥月”宣傳活動(dòng)，懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)15條、制作宣傳展板25塊、發(fā)放餐飲藥品宣傳資料3500余份、展示假劣藥品30余種次，義務(wù)咨詢(xún)3200余人次；在電視臺(tái)先后滾動(dòng)播出《食品安全法》、《藥品管理法律法規(guī)》、《縣各類(lèi)學(xué)校、幼兒園食堂餐飲服務(wù)食品安全公開(kāi)承諾》等內(nèi)容28期次；對(duì)17家縣級(jí)文明餐飲示范店進(jìn)行了公示，對(duì)5家無(wú)證經(jīng)營(yíng)、食品安全隱患較大的幼兒園在電視臺(tái)予以曝光；舉辦中小學(xué)校及幼兒園餐飲服務(wù)、藥品器械不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作、保健食品、化妝品、藥械經(jīng)營(yíng)等從業(yè)人員培訓(xùn)班45期，培訓(xùn)人員1260人，辦理食品、藥品從業(yè)人員健康證1347個(gè)。我局被省食品藥品監(jiān)督管理局確定為州唯一的食品藥品投訴舉報(bào)12331平臺(tái)建設(shè)和全省藥品監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)電子全覆蓋試點(diǎn)縣，我局代表州接受了《中國(guó)醫(yī)藥報(bào)》食品藥品“走基層”記者對(duì)食品安全監(jiān)管工作的專(zhuān)題采訪(fǎng)報(bào)道。

三、提升能力，隊(duì)伍自身建設(shè)進(jìn)一步加強(qiáng)

一是突出作風(fēng)抓黨風(fēng)廉政建設(shè)。嚴(yán)格落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制和領(lǐng)導(dǎo)干部“一崗雙責(zé)”制，層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū)。嚴(yán)明黨的政治紀(jì)律，加強(qiáng)機(jī)構(gòu)改革期間干部職工執(zhí)法監(jiān)管、工作紀(jì)律的監(jiān)督檢查，確保機(jī)構(gòu)改革期間我局干部隊(duì)伍思想不散、秩序不亂、工作不斷。扎實(shí)開(kāi)展黨風(fēng)廉政宣傳活動(dòng)，促進(jìn)干部職工廉潔自律，加強(qiáng)黨風(fēng)黨紀(jì)教育，加強(qiáng)示范教育、警示教育和崗位廉政教育，嚴(yán)禁工作中刁難或以粗暴方式對(duì)待服務(wù)對(duì)象，所有干部職工對(duì)外來(lái)辦事群眾必須做“一聲問(wèn)候、一聲請(qǐng)坐、一杯溫水”，做到文明執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法，改變工作作風(fēng)，提高工作效率，確保全局無(wú)違紀(jì)違規(guī)的人和事發(fā)生。

二是突出學(xué)習(xí)提升執(zhí)法能力。結(jié)合黨的群眾路線(xiàn)教育實(shí)踐活動(dòng)，建立了常態(tài)化的學(xué)習(xí)制度，規(guī)定每周五為集中學(xué)習(xí)日，把學(xué)習(xí)納入了每月的例會(huì)中，從政治理論和業(yè)務(wù)知識(shí)兩方面加強(qiáng)學(xué)習(xí)，聘請(qǐng)師和縣司法局法制專(zhuān)家王煥達(dá)常年不定期的為干部職工上課，同時(shí)開(kāi)展單位業(yè)務(wù)股室之間相互學(xué)習(xí)借鑒活動(dòng)，對(duì)所有的餐飲、藥械監(jiān)管單位建立檔案。通過(guò)學(xué)習(xí)，強(qiáng)化了干部職工的工作責(zé)任心，激發(fā)全體干部職工干事創(chuàng)業(yè)的激情，在全州食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)組織的執(zhí)法業(yè)務(wù)知識(shí)競(jìng)賽中，在全州8縣市151名參考人員中，我局榮獲了集體第一名，個(gè)人單項(xiàng)前第一、二、三名。

今年是群眾路線(xiàn)教育年，也是食品藥品監(jiān)管部門(mén)深化改革年，借此機(jī)會(huì)，講幾點(diǎn)困難和請(qǐng)求：

一是我局承擔(dān)著全縣1450家的餐飲、藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)單位的安全監(jiān)管職能，目前州、縣食品藥品監(jiān)管體制改革暫未啟動(dòng)，食品安全監(jiān)管工作仍以分段管理為主，我局主要負(fù)責(zé)餐飲環(huán)節(jié)，統(tǒng)一權(quán)威機(jī)構(gòu)暫未組建，對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管站無(wú)任何經(jīng)費(fèi)保障、無(wú)正式委托書(shū)，加上各鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管員無(wú)執(zhí)法證和執(zhí)法資格，食品藥品城鄉(xiāng)一體化工作開(kāi)展面臨很大困難。二是執(zhí)法力量嚴(yán)重不足，人員少，而且多是身兼數(shù)職，加之監(jiān)管對(duì)象點(diǎn)多、面廣，執(zhí)法車(chē)輛只有1臺(tái)，現(xiàn)有執(zhí)法力量、裝備、手段與職能職責(zé)極不相配，公眾飲食用藥安全保障工作困難十分突出。三是法制宣傳力度有待加強(qiáng)，個(gè)別監(jiān)管對(duì)象的守法意識(shí)不強(qiáng)，千方百計(jì)逃避檢查，也給執(zhí)法帶來(lái)一定難度。

面對(duì)困難，我這里有一個(gè)請(qǐng)求，請(qǐng)求縣委縣政府在食品藥品改革工作中，能否在解決人事編制、整合檢驗(yàn)檢測(cè)資源、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所力量和加大監(jiān)管投入等方面給予關(guān)心與傾斜，通過(guò)這一輪改革，突破長(zhǎng)期以來(lái)制約食品藥品監(jiān)管的體制機(jī)制“瓶頸”，為今后的發(fā)展打牢基礎(chǔ)。

2015年，我局將繼續(xù)在縣委、縣政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，以食品藥品改革為契機(jī)，全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，敢于擔(dān)當(dāng)，迎難而上，振奮精神，真抓實(shí)干，全體干部職工將繼續(xù)銳意進(jìn)取、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)、強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管，著力抓好以下5個(gè)方面的工作，竭力實(shí)現(xiàn)食品藥品監(jiān)管工作發(fā)展新跨越。

一是積極配合縣委縣政府，抓好食品藥品監(jiān)管體質(zhì)改革。我局將積極配合縣委縣政府，抓好監(jiān)管體質(zhì)改革，盡力使各項(xiàng)工作落到實(shí)處，堅(jiān)持一手抓日常監(jiān)管，一手抓隊(duì)伍穩(wěn)定，做到思想不亂、隊(duì)伍不散、工作不斷，確保改革過(guò)渡階段食品安全監(jiān)管不弱化、不斷檔，各項(xiàng)工作運(yùn)轉(zhuǎn)順暢，實(shí)現(xiàn)與新建機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管工作的平穩(wěn)過(guò)渡。

二是嚴(yán)格依法依規(guī)辦案，提高依法行政水平。全面貫徹《依法行政實(shí)施綱要》，完善行政執(zhí)法責(zé)任制和責(zé)任追究制；加強(qiáng)培訓(xùn)，強(qiáng)化監(jiān)督，積極推進(jìn)政務(wù)公開(kāi)，做到執(zhí)法有據(jù)、行為規(guī)范，權(quán)力受制約，過(guò)程有監(jiān)督，違法必追究，切實(shí)提高依法行政能力和水平。嚴(yán)格規(guī)范餐飲服務(wù)許可范圍，嚴(yán)厲查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超期限經(jīng)營(yíng)和超范圍等經(jīng)營(yíng)行為，同時(shí)落實(shí)索證索票，強(qiáng)化追蹤溯源。進(jìn)一步完善餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預(yù)案，建立健全應(yīng)急處理機(jī)制，確保餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全重大事故應(yīng)急處置率達(dá)到100%。

三是突出專(zhuān)項(xiàng)整治重點(diǎn)，加大示范創(chuàng)建力度。抓好各個(gè)階段的專(zhuān)項(xiàng)整治工作；進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校（包括托幼機(jī)構(gòu)）食堂、景區(qū)等重點(diǎn)范圍的食品安全監(jiān)管，抓實(shí)城內(nèi)及景區(qū)餐飲店的示范創(chuàng)建以及量化分級(jí)工作，結(jié)合城鄉(xiāng)同建同治工作，抓好示范街餐飲食品安全監(jiān)管工作，力爭(zhēng)全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)電子監(jiān)管覆蓋率達(dá)到90%以上，對(duì)全縣村級(jí)衛(wèi)生室的日常監(jiān)管率達(dá)到100%。

四抓實(shí)抓好宣傳培訓(xùn)，繼續(xù)保持打假治劣高壓態(tài)勢(shì)。全體干部職工一如既往地保持深入基層，服務(wù)群眾的工作作風(fēng)，加大對(duì)監(jiān)管相對(duì)人的培訓(xùn)力度；利用電視臺(tái)、媒體、報(bào)紙等宣傳平臺(tái)，加大對(duì)食品藥品安全監(jiān)管工作動(dòng)態(tài)以及工作成效的宣傳報(bào)道。把握藥品醫(yī)療器械市場(chǎng)動(dòng)向，建立聯(lián)合長(zhǎng)效打假機(jī)制，堅(jiān)決打擊制售假劣藥品違法犯罪行為，實(shí)現(xiàn)流通經(jīng)營(yíng)秩序的規(guī)范化；加快對(duì)現(xiàn)代化科技成果的運(yùn)用，基本實(shí)現(xiàn)監(jiān)管手段和方式方法的現(xiàn)代化，始終保持打假治劣高壓態(tài)勢(shì)。

第五篇：食藥局食品工作總結(jié)

2011年上半年全縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管

工作報(bào)告

縣食安辦：

上半年以來(lái)，我們?cè)诳h委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)、州食品藥品監(jiān)管局的精心指導(dǎo)和全體執(zhí)法干部的共同努力及社會(huì)各界的大力支持下，認(rèn)真落實(shí)與州局簽訂的責(zé)任書(shū)的各項(xiàng)工作任務(wù)，進(jìn)一步樹(shù)立科學(xué)監(jiān)管理念，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，各項(xiàng)工作順利推進(jìn)，保障了全縣人民群眾飲食安全?，F(xiàn)將上半年工作報(bào)告如下：

一、強(qiáng)化干部教育培訓(xùn)，干部隊(duì)伍的綜合素質(zhì)有了新的提高 上半年，我們以破解難題年活動(dòng)為契機(jī)，狠抓干部的教育管理，認(rèn)真組織干部學(xué)習(xí)黨的基本路線(xiàn)、基本方針、基本政策和基本綱領(lǐng)，用黨的最新理論成果武裝頭腦；結(jié)合作風(fēng)建設(shè)年、創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)，深入學(xué)習(xí)國(guó)家、省、州食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議及縣委、縣政府有關(guān)會(huì)議精神，全面學(xué)習(xí)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)一步改進(jìn)學(xué)習(xí)方式，豐富學(xué)習(xí)內(nèi)容，更新學(xué)習(xí)理念，不斷提高干部的綜合監(jiān)管素質(zhì)；堅(jiān)持正面教育、正面引導(dǎo)，以正確的輿論引導(dǎo)人、以務(wù)實(shí)的作風(fēng)感化人、以?xún)?yōu)異的成績(jī)激勵(lì)人，教育干部牢固樹(shù)立馬克思主義的世界觀、人生觀、價(jià)值觀和科學(xué)的發(fā)展觀；時(shí)時(shí)鼓勵(lì)黨員干部學(xué)習(xí)上走在前、團(tuán)結(jié)上做模范、工作上求奉獻(xiàn)，不斷加強(qiáng)黨性鍛煉，提高黨性修養(yǎng)，始終發(fā)揮黨員干部的模范帶頭作用。截止目前，共組織集體學(xué)習(xí)17次，學(xué)習(xí)文件和材料達(dá)91篇，人均記學(xué)習(xí)筆記超過(guò)6000字，撰寫(xiě)心得文章4篇。通過(guò)學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高了廣大干部的綜合素質(zhì)。

二、強(qiáng)化措施夯基礎(chǔ)，食品安全監(jiān)管工作穩(wěn)步推進(jìn)

全縣共有餐飲服務(wù)單位656戶(hù)、保健食品經(jīng)營(yíng)單位19戶(hù)、化妝品專(zhuān)營(yíng)單位25戶(hù)。我縣餐飲服務(wù)單位數(shù)量多、分布廣泛、監(jiān)管難度比較大、人力物力投入多。3月1２ 日，我們組織全體干部職工認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)學(xué)習(xí)了全州食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議精神，進(jìn)一步統(tǒng)一了思想認(rèn)識(shí)，明確了工作任務(wù)；3月22日，我們以縣委、縣政府的名義召開(kāi)了全縣食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議，傳達(dá)了全州食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議精神，回顧總結(jié)了2010年的食品藥品監(jiān)督管理工作,全面安排部署了今年的各項(xiàng)工作任務(wù)；縣政府副縣長(zhǎng)程建輝同志與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了《2011食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》，責(zé)任書(shū)內(nèi)容包括組織領(lǐng)導(dǎo)與工作保障、國(guó)家基本藥物質(zhì)量管理、餐飲服務(wù)許可工作、食品藥品醫(yī)療器械質(zhì)量安全、餐飲服務(wù)食品安全示范工程創(chuàng)建工作、餐飲服務(wù)重點(diǎn)環(huán)節(jié)整治、餐飲服務(wù)食品安全制度建設(shè)、加強(qiáng)藥品重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管、藥品違法廣告與不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作、醫(yī)療器械監(jiān)管工作、保健食品安全監(jiān)管工作、化妝品安全監(jiān)管工作、信息報(bào)送等13個(gè)考核大項(xiàng)、16條任務(wù)指標(biāo)。充分體現(xiàn)了縣委、縣政府對(duì)關(guān)呼民生問(wèn)題的高度重視。會(huì)上，還分別表彰了2010年全縣餐飲服務(wù)食品安全管理和藥品安全管理先進(jìn)單位。參加這次會(huì)議的有縣四大家分管領(lǐng)導(dǎo)，各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)，縣直有關(guān)單位負(fù)責(zé)人，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長(zhǎng)，縣直醫(yī)療機(jī)構(gòu)、駐永廠礦醫(yī)院、藥品經(jīng)營(yíng)使用單位和部分 餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人及縣食品藥品監(jiān)管局全體干部職工約450人參加了會(huì)議，會(huì)議由縣委常委、宣傳部長(zhǎng)柳玉珍主持，縣政府副縣長(zhǎng)程建輝作了重要講話(huà)。會(huì)后，根據(jù)州食品藥品監(jiān)管局《關(guān)于印發(fā)〈2011年全州食品藥品監(jiān)管工作要點(diǎn)〉的通知》要求和全縣食品藥品監(jiān)督管理會(huì)議精神，我們下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)2011年全縣食品藥品安全工作要點(diǎn)》，廣大干部和監(jiān)管相對(duì)人進(jìn)一步明確了今年各項(xiàng)工作任務(wù)；全縣餐飲服務(wù)單位向全縣人民作了食品質(zhì)量安全承諾。通過(guò)會(huì)議和簽訂責(zé)任書(shū)等形式，全面安排部署了食品藥品監(jiān)督管理工作。4月1日，印發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展全縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全集中整治工作的通知》和《關(guān)于開(kāi)展全縣保健食品集中整治工作的通知》；4月15日，縣政府印發(fā)了《**縣餐飲服務(wù)食品安全示范工程創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案》，我局印發(fā)了《關(guān)于深入推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作的通知》，并在全縣掀起了創(chuàng)建省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范縣的高潮；4月22日，在電力賓館九樓會(huì)議室，舉辦了全縣餐飲服務(wù)管理人員培訓(xùn)班，參會(huì)人員200人，5月12日，向各餐飲服務(wù)單位印發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作的緊急通知》；13日，在我局五樓會(huì)議室召開(kāi)了全縣嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作會(huì)議，參會(huì)人員就食用添加劑簽訂了承諾書(shū)；6月14日，印發(fā)了《關(guān)于聘任食品藥品社會(huì)監(jiān)督員的通知》；6月15日，擬在全縣聘任食品社會(huì)監(jiān)督員38名，同日，印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步做好餐飲服務(wù)食品安全示范工程創(chuàng)建活動(dòng)有關(guān)工作的通知》。組織全體執(zhí)法人員開(kāi)展了為期近6個(gè)月的餐飲服務(wù)、保健食品和 3 化妝品經(jīng)營(yíng)單位集中整治活動(dòng)，主要從許可準(zhǔn)入、從業(yè)人員管理、食品原料索證、餐飲具消毒、食品添加劑的管理使用等方面進(jìn)行了監(jiān)督檢查。截止目前，共檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位471家，監(jiān)督檢查戶(hù)次達(dá)471戶(hù)次，共出動(dòng)執(zhí)法人員248人次、執(zhí)法車(chē)輛96臺(tái)次，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)102份，下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)15份，辦理和換發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》24家，辦理從業(yè)人員有效健康證208個(gè),持證率為99%。在學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管方面，我們與縣教育局聯(lián)合行動(dòng)，印發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展春季學(xué)期學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作的通知》，集中時(shí)間、集中精力，開(kāi)展了為期10天的監(jiān)督檢查，共檢查學(xué)校（幼兒園）25所，食堂34家，學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)34家,銷(xiāo)毀不合格食品添加劑16公斤，對(duì)衛(wèi)生較差的4家學(xué)校食堂提出了限期整改。34家食堂中，1家過(guò)期，3家新開(kāi)正在申請(qǐng)辦理中，持證率88.24%；從業(yè)人員89名，持有效健康證明88人，持證率98.88%；25家食堂的管理人員進(jìn)行了培訓(xùn)，培訓(xùn)合格率100%；27家食堂的食品原料進(jìn)貨臺(tái)帳登記較為規(guī)范，并且索取了相關(guān)票據(jù)；19家食堂有消毒柜，絕大多數(shù)學(xué)校的餐具由學(xué)生自帶；與縣工商局聯(lián)合行動(dòng)，聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校周邊小餐館小賣(mài)部食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作的通知》，開(kāi)展了學(xué)校周邊小餐館小賣(mài)部食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，共檢查學(xué)校（幼兒園）學(xué)校周邊小餐館61家，對(duì)衛(wèi)生較差的4家小餐館提出了限期整改。

三、監(jiān)管觸角向基層延伸，農(nóng)村監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)不斷完善 按照與縣委、縣政府簽訂的全縣食品藥品監(jiān)管工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，我們于4月20日，在我局5樓會(huì)議室舉辦了全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品 藥品監(jiān)管辦公室主任座談會(huì)，17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品藥品監(jiān)管辦公室主任就本轄區(qū)食品藥品領(lǐng)域存在的問(wèn)題和農(nóng)村食品藥品監(jiān)管的措施和辦法進(jìn)行了交流；調(diào)整充實(shí)了食品藥品安全監(jiān)督員和協(xié)管員，全縣共有監(jiān)督員17人、協(xié)管員149人，農(nóng)村食品監(jiān)督網(wǎng)得到進(jìn)一步完善，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村食品安全有人抓、有人管，為保障老百姓吃上放心食品奠定了人力基礎(chǔ)；根據(jù)我縣農(nóng)村自辦宴席存在的食品安全隱患，推行農(nóng)村自辦宴席備案制，制作下發(fā)了《**縣自辦宴席申報(bào)表》和《流動(dòng)廚師備案表》，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹落實(shí)全縣食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議精神，全面履行農(nóng)村家庭自辦宴席登記備案制度。目前，共登記民間廚師130人，對(duì)148個(gè)家庭自辦宴席進(jìn)行了備案管理登記，并發(fā)放了“食品安全法”、“食品安全常識(shí)”等材料5000份，進(jìn)行相關(guān)食品安全知識(shí)的宣傳，農(nóng)村家庭自辦宴席備案登記工作穩(wěn)步推進(jìn)。

四、強(qiáng)化食品知識(shí)宣傳，社會(huì)監(jiān)管氛圍有了新的好轉(zhuǎn) 充分利用各種宣傳活動(dòng)的有利時(shí)機(jī)，先后8次組織宣傳人員采用現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)、發(fā)放宣傳資料、展示實(shí)物樣品、懸掛條幅、編寫(xiě)簡(jiǎn)報(bào)信息、制作展板等形式，廣泛深入地宣傳食品、保健食品、化妝品安全監(jiān)管的法律、法規(guī)知識(shí)，累計(jì)發(fā)放宣傳資料10000余份，現(xiàn)場(chǎng)接受咨詢(xún)3000余人次，有效地提高了人民群眾的食品安全意識(shí)和從業(yè)人員的依法經(jīng)營(yíng)意識(shí)；積極鼓勵(lì)全體干部職工向各類(lèi)媒體報(bào)送食品監(jiān)管工作動(dòng)態(tài)，今年共向各類(lèi)媒體報(bào)送工作動(dòng)態(tài)43篇，其中被人民網(wǎng)甘肅頻道采用3篇、省局網(wǎng)訊采用7篇、州局網(wǎng)站采用5篇、黃河三峽網(wǎng)采用21篇、**電視臺(tái)（廣 5 播電臺(tái)）各播放7篇，編發(fā)食品藥品監(jiān)管信息18期；在黃河三峽網(wǎng)上開(kāi)通“**食品藥品監(jiān)管網(wǎng)頁(yè)”，欄目有職能介紹、機(jī)構(gòu)設(shè)置、法律法規(guī)、最新文件、工作動(dòng)態(tài)、假劣藥品、辦事程序、信息發(fā)布等。

五、完善制度抓規(guī)范，干部作風(fēng)有了新轉(zhuǎn)變

結(jié)合“作風(fēng)建設(shè)年” 和“破解難題年”活動(dòng)，我們始終堅(jiān)持建設(shè)學(xué)習(xí)型、服務(wù)型、創(chuàng)新型、效能型、廉潔型五型機(jī)關(guān)，制作學(xué)習(xí)園地和政務(wù)公開(kāi)欄、黨風(fēng)廉政建設(shè)、行政執(zhí)法和辦事流程等大型展板7塊，對(duì)食品藥品監(jiān)督管理行政許可、行政審批事項(xiàng)和行政執(zhí)法的程序、環(huán)節(jié)、流程、期限等進(jìn)一步規(guī)范化；大力弘揚(yáng)求真務(wù)實(shí)、真抓實(shí)干的工作作風(fēng)，進(jìn)一步提高了機(jī)關(guān)工作效率和質(zhì)量。

總之，上半年以來(lái)，我們雖然在食品安全監(jiān)管方面搞了一些工作，但與上級(jí)的要求和人民群眾的期望相比，還有一定的差距和不足，主要是干部職工對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)還有待提高，干部的執(zhí)法水平需要進(jìn)一步提高；人民群眾的飲食安全在一定程度上還存在隱患，監(jiān)管的辦法不多、措施不硬；辦公經(jīng)費(fèi)緊張等等。在今后的工作中，我們努力克服困難，積極協(xié)調(diào)，理清思路，強(qiáng)化措施，加大力度，推動(dòng)全縣食品安全監(jiān)管工作再上新的臺(tái)階。

二○一一年六月二十日