第一篇:xxx年食品藥品安全工作計(jì)劃
白水鎮(zhèn)2013年食品藥品安全工作計(jì)劃
為切實(shí)做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,特制定2013年食品藥品安全工作安排如下:
一、指導(dǎo)思想
以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí),規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)解決我鎮(zhèn)實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則
堅(jiān)持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針,本著求真務(wù)實(shí)和抓專、抓細(xì)、抓實(shí)的原則,繼續(xù)推進(jìn)食品藥品專項(xiàng)整治和食品藥品安全信用體系建設(shè),以突出源頭治理,通過(guò)更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強(qiáng)部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法,建立健全監(jiān)管模式,形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購(gòu)進(jìn)、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識(shí),促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場(chǎng)健康有序的發(fā)
展。
三、工作重點(diǎn)
(一)食品監(jiān)督工作重點(diǎn)
1.重點(diǎn)環(huán)節(jié):原料購(gòu)進(jìn)、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)。
2.重點(diǎn)區(qū)域:農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點(diǎn)、食品加工小作坊、小餐館。
3.重點(diǎn)品種:糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。
(二)藥品監(jiān)督工作重點(diǎn)
1.以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點(diǎn),規(guī)范農(nóng)村藥品市場(chǎng)秩序,確保人民用藥安全、方便、及時(shí)。
2.規(guī)范藥品流通秩序,加強(qiáng)對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管,督促其管理規(guī)范化。
3.規(guī)范藥品使用秩序,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立各種記錄,認(rèn)真及時(shí)報(bào)送藥品不良反應(yīng)報(bào)表。
四、工作要求
(一)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責(zé)、職能,把食品藥品安全知識(shí)的宣傳普及納入實(shí)施食品藥品放心工程的重點(diǎn),努力提高人民群眾的食品藥品安全意識(shí)和自我保護(hù)的能力,營(yíng)造良好的輿論環(huán)境和社會(huì)氛圍,自覺(jué)抵制有害食品藥品。
(二)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對(duì)自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)常化、制度化和規(guī)范化管理,明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點(diǎn),日常監(jiān)管要分片清楚、責(zé)任到人,做到人員、措施、工作到位。
(三)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對(duì)季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警,并及時(shí)報(bào)上級(jí)單位。
(四)鎮(zhèn)、村兩委班子及時(shí)調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,村食品藥品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動(dòng)的,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運(yùn)行,并將組織機(jī)構(gòu)文件上報(bào)上級(jí)單位。
五、主要工作措施
(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,向鎮(zhèn)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對(duì)措施,適時(shí)協(xié)調(diào)組織開(kāi)展全鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。
(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管
鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作:一是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;二是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)。
(三)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管
加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管工作:一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)
入制度,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)法人、管理人員的培訓(xùn),強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識(shí),督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對(duì)食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,特別要加強(qiáng)對(duì)糧(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產(chǎn)加工過(guò)程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,確保流入市場(chǎng)食品的安全;
(四)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管
鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體資格審查,嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),切實(shí)打擊各種違法經(jīng)營(yíng)行為;二是建立經(jīng)營(yíng)假劣食品懲戒機(jī)制,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、質(zhì)量追溯、封存報(bào)告和銷售臺(tái)帳制度;四是在經(jīng)營(yíng)企業(yè)中開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè),從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)為切入點(diǎn),本著積極、穩(wěn)妥、務(wù)實(shí)的精神,推進(jìn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用體系的建立。
(六)抓好藥品安全工作
重點(diǎn)抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié)。確保廣大人民用藥用械安全有效。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,打擊制售假劣藥品的行為和取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥
品、醫(yī)療器械的行為。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,做好各種記錄,嚴(yán)格規(guī)范管理,并將藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核,使每一份藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時(shí)上報(bào)。工商行政管理部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)各類藥品、醫(yī)療器械、保健食品的監(jiān)測(cè),嚴(yán)厲打擊各種違法行為,取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作。
(七)各村工作
一是做到食品安全工作年初有計(jì)劃、有安排、有方案,各項(xiàng)工作的開(kāi)展有真實(shí)的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識(shí)的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,因地制宜地開(kāi)展對(duì)農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度的實(shí)施
第二篇:年食品藥品安全工作計(jì)劃
2015年食品藥品安全工作計(jì)劃 食品藥品安全比較重要的,都會(huì)特別的去注意,所以想要在接下去的工作有更好的圖片,現(xiàn)將一年來(lái)的工作安排如下:
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確工作責(zé)任。
根據(jù)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子的變動(dòng)情況,對(duì)食品藥品工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工作班子進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管黨政辦公會(huì)議制度,討論落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)小組和工作班子的人員構(gòu)成、工作職責(zé)、全年工作計(jì)劃,成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)劉琴任組長(zhǎng),宣傳統(tǒng)戰(zhàn)委員賀青貞任常務(wù)副組長(zhǎng),相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為組成成員的領(lǐng)導(dǎo)班子。村一級(jí)明確了信息員,同時(shí),分別與各村、企業(yè)、事業(yè)單位簽訂了責(zé)任狀,真正做到了責(zé)任到人,組織網(wǎng)絡(luò)健全。
二、真抓實(shí)干,落實(shí)各項(xiàng)保障措施 20xx年,我鎮(zhèn)緊緊圍繞縣政府的年初具體工作部署,結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際,將著重從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作:
1、進(jìn)一步完善各類臺(tái)帳資料。在前面已建的基礎(chǔ)臺(tái)賬的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步深入食品行業(yè)、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)院等單位調(diào)查見(jiàn)底,補(bǔ)全、補(bǔ)齊各類臺(tái)賬資料,加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)攤販的管理,做到心中有數(shù),臺(tái)面有帳。
2、搞好硬件建設(shè)。鎮(zhèn)財(cái)政將食品安全工作納入經(jīng)費(fèi)預(yù)算,添置好電腦等硬件設(shè)施,落實(shí)好協(xié)管員、信息員等相關(guān)人員的補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)。
3、開(kāi)展專項(xiàng)整治,消除重大隱患。以創(chuàng)建衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)為契機(jī),對(duì)全鎮(zhèn)食品藥品的生產(chǎn)、加工、銷售、流動(dòng),消費(fèi)企業(yè)和個(gè)人進(jìn)行專項(xiàng)整治,特別是對(duì)各類學(xué)校食堂及周邊食品安全制訂整治方案,落實(shí)整治措施,確保整治效果。
4、建立應(yīng)急機(jī)制,控制事故危害。
5、強(qiáng)化屬地責(zé)任,加強(qiáng)家宴管理。積極配合食品、衛(wèi)生主管部門、工商所、派出所對(duì)農(nóng)村流通宴席經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行體檢、培訓(xùn),建立相應(yīng)的基礎(chǔ)臺(tái)賬,做到每經(jīng)營(yíng)一次都有詳細(xì)記錄,并督導(dǎo)衛(wèi)生院跟蹤抽檢。特別是夏季高溫季節(jié)及中考、高考錄取后的“謝師宴”,防止重大食物中毒事故的發(fā)生,使家宴經(jīng)營(yíng)更加安全有序。
三、加強(qiáng)制度建設(shè),實(shí)施長(zhǎng)效管理
進(jìn)一步健全和完善全鎮(zhèn)食品安全工作的有關(guān)規(guī)章制度,強(qiáng)化日常監(jiān)管措施;加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè),建立激勵(lì)與獎(jiǎng)懲機(jī)制,落實(shí)企業(yè)“食品安全第一責(zé)任人”的責(zé)任,引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自律,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,增強(qiáng)源頭食品安全保障能力,加強(qiáng)社會(huì)宣傳和輿論宣傳,及時(shí)上報(bào)有關(guān)信息。
四、強(qiáng)化監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅追究責(zé)任
年初,鎮(zhèn)政府將食品藥品安全監(jiān)管工作納入各村、企業(yè)、事業(yè)單位文明目標(biāo)管理考核內(nèi)容,嚴(yán)明工作紀(jì)律,半年初評(píng),年終總評(píng),定期不定期組織抽查,對(duì)查出的問(wèn)題都逐一記載,拿出整改措施,限期整改到位。對(duì)發(fā)生重大食品藥品安全事故的除依法追究有關(guān)人員的法律責(zé)任以外,取消該村全年綜合評(píng)獎(jiǎng)資格,從而保證全年工作健康有序開(kāi)展。篇二:2015年食品藥品安全監(jiān)管工作計(jì)劃 2015年食品藥品安全監(jiān)管工作計(jì)劃
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)和完善安全監(jiān)管體系。一是根據(jù)區(qū)食安辦下發(fā)的全年工作方案,擬定本鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)成立方案、機(jī)構(gòu)職責(zé),建立、完善相應(yīng)的工作制度和運(yùn)行機(jī)制,充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的牽頭作用,強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)、流通領(lǐng)域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作。二是強(qiáng)化“兩級(jí)政府、三級(jí)管理、四級(jí)網(wǎng)絡(luò)”的監(jiān)管體系建設(shè),進(jìn)一步健全村(居)基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊(duì)伍為補(bǔ)充,形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式,繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標(biāo)考核范疇,推進(jìn)食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。三是建立健全食品經(jīng)營(yíng)戶動(dòng)態(tài)信息,每月進(jìn)行信息上報(bào)、核報(bào),及時(shí)掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶、無(wú)證戶、注銷戶、歇業(yè)戶、備案戶的基本情況,做到上下聯(lián)動(dòng),情況清楚,登記完整,內(nèi)容正確。
二、各方聯(lián)動(dòng),進(jìn)一步開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治
為進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為,鞏固和擴(kuò)大食品安全示范鎮(zhèn)示范效應(yīng),結(jié)合區(qū)食藥監(jiān)局下發(fā)的《松江區(qū)無(wú)證餐飲專項(xiàng)整治實(shí)施方案》的文件精神,今年全鎮(zhèn)將專門制定整治無(wú)證行動(dòng)方案,進(jìn)一步加大專項(xiàng)整治力度。專項(xiàng)整治工作以“政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動(dòng)、社會(huì)參與、疏堵結(jié)合”為實(shí)施原則,堅(jiān)持專項(xiàng)整治和日常監(jiān)管相結(jié)合,集中取締與長(zhǎng)效管理相結(jié)合的原則,以“堅(jiān)決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”為工作目標(biāo),全面準(zhǔn)確摸清轄區(qū)內(nèi)有證和無(wú)證餐飲服務(wù)單位底數(shù),集中開(kāi)展地下加工、無(wú)證生產(chǎn)清理整治取締工作。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位分析匯總,找準(zhǔn)問(wèn)題原因和癥結(jié),聯(lián)合相關(guān)部門采取相應(yīng)措施,共同破解無(wú)證難題,為全區(qū)統(tǒng)一設(shè)立“規(guī)定時(shí)間、規(guī)定區(qū)域、嚴(yán)格監(jiān)管”的流動(dòng)攤臨時(shí)疏導(dǎo)點(diǎn)提供決策依據(jù),同時(shí),各部門要資源共享,建立信息通報(bào)協(xié)調(diào)機(jī)制。
三、突出重點(diǎn),進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品領(lǐng)域安全監(jiān)管
(一)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)
重點(diǎn)整頓建筑工地食堂、旅游點(diǎn)、小型餐飲單位、無(wú)證餐飲單位;查處餐飲單位采購(gòu)、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域,以及熟食鹵味、生食水產(chǎn)品、冷菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。同時(shí)還要做好以下幾項(xiàng)工作:
1、加強(qiáng)日常檢查和新證核查。按照區(qū)食藥監(jiān)局的工作要求,積極開(kāi)展對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位食堂、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查;對(duì)新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊(cè)后二周內(nèi)及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,確保檢查覆蓋率及檢查頻率。
2、加強(qiáng)歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管。對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時(shí)間,做好檢查筆錄取得店主、鄰居、現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)戶等人的旁證并簽字,及時(shí)向食藥所報(bào)告并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù)。
3、加強(qiáng)對(duì)企業(yè)小食堂的備案工作。繼續(xù)開(kāi)展30人以下的社會(huì)食堂(含工地食堂)備案工作,對(duì)30人以上的社會(huì)食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的,督促其辦理食品衛(wèi)生許可證,進(jìn)一步提高食堂辦證率。
4、加強(qiáng)食品藥品安全舉報(bào)的處理。一是設(shè)立鎮(zhèn)食品藥品安全舉報(bào)電話(021-57605901),利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報(bào)信息,對(duì)群眾市民的舉報(bào)一經(jīng)核實(shí),給予舉報(bào)人適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)勵(lì)辦法和資金來(lái)源另行安排;二是對(duì)區(qū)食監(jiān)所轉(zhuǎn)發(fā)過(guò)來(lái)的舉報(bào),在接到舉報(bào)后的最短時(shí)間內(nèi),到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查核實(shí),如實(shí)填寫(xiě)現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄,結(jié)合實(shí)際做好處理工作,及時(shí)反饋信息,并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復(fù)工作。
責(zé)任部門:鎮(zhèn)安監(jiān)所牽頭,相關(guān)職能部門及各村(居)、直屬公司配合。
(二)食品流通領(lǐng)域
1、著力完善以行政指導(dǎo)、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、完善應(yīng)急處置機(jī)制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預(yù)警防范和應(yīng)急處置機(jī)制,落實(shí)主辦方食品安全責(zé)任,建立健全食品安全管理制度。
2、加強(qiáng)日常監(jiān)督、排查和信息溝通,及時(shí)組織開(kāi)展無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的整治、疏導(dǎo)和規(guī)范活動(dòng),加大對(duì)涉及高危無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)行為的查處力度。
3、加 強(qiáng)食品安全示范街的督促、檢查,建立健全索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬兩項(xiàng)制度。
4、積極開(kāi)展流通環(huán)節(jié)乳制品市場(chǎng)、食用油市場(chǎng)、農(nóng)村食品市場(chǎng)、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場(chǎng)等各項(xiàng)整頓工作;加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)、超市賣場(chǎng)、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢。
5、嚴(yán)厲查處其它違反食品流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)行為。責(zé)任部門:新橋工商所牽頭,相關(guān)職能部門及各村(居)、直屬公司配合。
(三)食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)
1、進(jìn)行農(nóng)藥、化肥等使用的培訓(xùn)和指導(dǎo),將安全用藥告知書(shū)發(fā)放至每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(場(chǎng)、戶)。
2、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)(場(chǎng)、戶)的檢查,做好檢查記錄和臺(tái)賬,簽訂相關(guān)承諾書(shū)、責(zé)任書(shū)。
3、嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品,嚴(yán)厲打擊違法市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥、獸藥的違法違規(guī)行為;加大對(duì)蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測(cè)力度。
4、加強(qiáng)生豬食品監(jiān)管,生豬上市前進(jìn)行獸藥殘留和瘦肉精檢測(cè);及時(shí)發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為,嚴(yán)防未經(jīng)檢疫(驗(yàn))或檢疫(驗(yàn))不合格畜禽產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
責(zé)任部門:鎮(zhèn)農(nóng)辦牽頭,相關(guān)職能部門及各村(居)配合。
(四)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)
1、組織開(kāi)展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,保持對(duì)無(wú)證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢(shì),加大對(duì)各類食品地下生產(chǎn)、加工窩點(diǎn)的查處。違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理,打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無(wú)生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為。
3、積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè),提高企業(yè)誠(chéng)信自律意識(shí)和能力,查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。
責(zé)任部門:新橋質(zhì)監(jiān)所牽頭,相關(guān)職能部門及各村(居)、直屬公司配合。
(五)藥品、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管
1、建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度,建立和健全本地區(qū)藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及使用單位名單、地址等數(shù)據(jù)庫(kù),并進(jìn)行動(dòng)態(tài)維護(hù)管理,做到情況清楚,登記完整,內(nèi)容正確;建立社區(qū)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報(bào)送制度。篇三:頭臺(tái)鄉(xiāng)2014年食品藥品安全工作計(jì)劃 頭臺(tái)鄉(xiāng)2014年食品藥品安全工作計(jì)劃 各村民委、鄉(xiāng)直各單位:
為了切實(shí)抓好食品藥品終端消費(fèi)領(lǐng)域安全,根據(jù)市政府,市藥監(jiān)局有管文件精神,經(jīng)鄉(xiāng)黨委會(huì)議研究決定制定我鄉(xiāng)2014年食品藥品安全工作計(jì)劃,現(xiàn)印發(fā)給你們,請(qǐng)結(jié)合實(shí)際,認(rèn)真貫徹執(zhí)行:
一、總體目標(biāo)
深入貫徹黨的十八大、十八屆三中全會(huì)精神,認(rèn)真落實(shí)國(guó)家、省、市食品藥品安全工作會(huì)議作出的一系列部署,圍繞民生建設(shè)、項(xiàng)目建設(shè)、效能建設(shè)三項(xiàng)重點(diǎn)工作,堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,加強(qiáng)安全隱患治理,突出環(huán)節(jié)監(jiān)管責(zé)任,強(qiáng)化鄉(xiāng)村工作基礎(chǔ),整體提升服務(wù)水平,切實(shí)保障全鄉(xiāng)人民群眾飲食用藥安全。
二、工作任務(wù)
1、建立層級(jí)負(fù)責(zé)制。認(rèn)真貫徹國(guó)家、省、市食品藥品安全工作會(huì)議精神,堅(jiān)持統(tǒng)分結(jié)合,實(shí)行黨委、政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),綜合協(xié)調(diào)鄉(xiāng)、村分級(jí)負(fù)責(zé),各部門分工負(fù)責(zé),一級(jí)抓一級(jí)、一級(jí)對(duì)一級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)體制,認(rèn)真制訂食品藥品安全工作計(jì)劃,層層分解目標(biāo)任務(wù),與各村簽訂食品藥品安全工作責(zé)任書(shū),明確各村的主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人,對(duì)食品藥品安全工作負(fù)總責(zé)。并對(duì)各村制訂考核細(xì)則,做到工作明確,任務(wù)明確,責(zé)任明確,獎(jiǎng)懲明確。
2、認(rèn)真做好宣傳教育工作。通過(guò)鄉(xiāng)村宣傳欄、板報(bào)、標(biāo)語(yǔ)、宣傳資料等載體,圍繞食品藥品安全、科學(xué)用藥、安全用藥等主題經(jīng)常性地對(duì)廣大群眾開(kāi)展宣傳教育活動(dòng),組織學(xué)校對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品藥品安全的科普教育,為我鄉(xiāng)食品藥品安全工作健康發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
3、加大對(duì)飯店、排擋、小吃部的巡查力度。加快食品流通速度,有效改善農(nóng)村食品終端消費(fèi)市場(chǎng),創(chuàng)建食品藥品安全示范店,對(duì)已達(dá)標(biāo)的飯店、排擋、小吃部進(jìn)行授牌,對(duì)未達(dá)標(biāo)的店面進(jìn)行檢查和重新申報(bào)。
4、加強(qiáng)農(nóng)村家庭宴席管理。為有效防范和大幅度減少農(nóng)戶自辦酒席造成的食源性中毒事故,開(kāi)展農(nóng)戶自辦酒席、民間廚師檔案登記工作,對(duì)民間廚師集中、經(jīng)常性健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶自辦宴席和家庭廚師的管理,備案登記和上門指導(dǎo)率不低于95%。
5、積極創(chuàng)建食品藥品安全村安全鄉(xiāng)。結(jié)合本鄉(xiāng)及各村實(shí)際情況,對(duì)照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),制定周密可行的工作方案,做到任務(wù)明確,措施到位,人員到位,確保創(chuàng)建順利開(kāi)展,確保年內(nèi)90%以上的村創(chuàng)建成食品藥品安全村,確保本鄉(xiāng)創(chuàng)建成食品藥品安全鄉(xiāng)。
6、定期舉行會(huì)議和培訓(xùn)。定期召開(kāi)各村食品藥品協(xié)管員信息員會(huì)議,聽(tīng)取有關(guān)方面匯報(bào),了解工作貫徹落實(shí)情況并檢查工作進(jìn)展,及時(shí)協(xié)調(diào)解決食品藥品安全工作中的問(wèn)題。定期開(kāi)展對(duì)食品藥品協(xié)管員、信息員的專業(yè)培訓(xùn),全年不少于4次。督促各村信息員對(duì)照臺(tái)賬要求做好基礎(chǔ)臺(tái)賬和工作臺(tái)賬工作。
7、建立健全溝通聯(lián)系和村民村民自辦宴席主動(dòng)申報(bào)機(jī)制。組織各村對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品藥品經(jīng)營(yíng)單位和民間廚師、村民自辦宴席聚餐充分調(diào)查摸底,做好基礎(chǔ)臺(tái)帳和工作臺(tái)帳,完善信息報(bào)送制度。
8、開(kāi)展節(jié)日巡查和各項(xiàng)專項(xiàng)整治活動(dòng)。認(rèn)真組織鄉(xiāng)食品藥品安全辦公室全體人員、村協(xié)管員和信息員等人員對(duì)源頭污染、餐飲行業(yè)、農(nóng)家宴、學(xué)生飲食定期開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng),突出整治重點(diǎn),針對(duì)容易出現(xiàn)的問(wèn)題加大整治力度,確保整治效果。
三、工作安排
1月開(kāi)展“春節(jié)期間”食品安全巡查工作,對(duì)違法添加和濫用食品添加劑進(jìn)行專項(xiàng)整治 2月部署全年工作任務(wù),組織食品藥品協(xié)管員信息員專業(yè)培訓(xùn)活動(dòng),大力開(kāi)展食品藥品宣傳工作
4月開(kāi)展兩會(huì)專項(xiàng)整治活動(dòng),與各街道、行政村、生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)戶簽訂工作責(zé)任書(shū);開(kāi)展“地溝油”專項(xiàng)整治活動(dòng)。
5月部署餐飲業(yè)專項(xiàng)整治活動(dòng),開(kāi)展“五一”黃金周食品藥品宣傳工作 6月做好公共安全協(xié)管員、信息員、生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)戶培訓(xùn)工作。8月大力開(kāi)展食品藥品宣傳工作,開(kāi)展夏季餐飲業(yè)專項(xiàng)整治活動(dòng) 9月做好上半年食品安全檢查工作,對(duì)各街道、行政村食品
藥品安全工作進(jìn)行鄉(xiāng)內(nèi)自查,組織食品藥品協(xié)管員信息員專業(yè)培訓(xùn)活動(dòng) 10月組織食品藥品安全國(guó)慶宣傳活動(dòng),檢查各村居基礎(chǔ)臺(tái)帳和工作臺(tái)帳 11月查漏補(bǔ)缺并組織考核
12月迎接上級(jí)對(duì)食品藥品安全工作的檢查,全面總結(jié)本工作
綜上所述,在新的一年里,我鄉(xiāng)將以新的姿態(tài)切實(shí)做好食品藥品安全工作,在工作中力求新的亮點(diǎn)、新的思路、新的方法、新的創(chuàng)意、新的舉措、新的成績(jī),全面提升食品藥品工作水平,為確保全鄉(xiāng)人民飲食用藥安全、建設(shè)幸福美好頭臺(tái)做出新的更大貢獻(xiàn)。
頭臺(tái)鄉(xiāng)食品藥品辦公室
二〇一四年二月十日篇四:xxx年食品藥品安全工作計(jì)劃
白水鎮(zhèn)2013年食品藥品安全工作計(jì)劃
為切實(shí)做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,特制定2013年食品藥品安全工作安排如下:
一、指導(dǎo)思想
以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí),規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)解決我鎮(zhèn)實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則
堅(jiān)持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針,本著求真務(wù)實(shí)和抓專、抓細(xì)、抓實(shí)的原則,繼續(xù)推進(jìn)食品藥品專項(xiàng)整治和食品藥品安全信用體系建設(shè),以突出源頭治理,通過(guò)更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強(qiáng)部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法,建立健全監(jiān)管模式,形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購(gòu)進(jìn)、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識(shí),促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場(chǎng)健康有序的發(fā)
展。
三、工作重點(diǎn)
(一)食品監(jiān)督工作重點(diǎn)
1.重點(diǎn)環(huán)節(jié):原料購(gòu)進(jìn)、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)。2.重點(diǎn)區(qū)域:農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點(diǎn)、食品加工小作坊、小餐館。3.重點(diǎn)品種:糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。
(二)藥品監(jiān)督工作重點(diǎn)
1.以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點(diǎn),規(guī)范農(nóng)村藥品市場(chǎng)秩序,確保人民用藥安全、方便、及時(shí)。2.規(guī)范藥品流通秩序,加強(qiáng)對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管,督促其管理規(guī)范化。3.規(guī)范藥品使用秩序,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立各種記錄,認(rèn)真及時(shí)報(bào)送藥品不良反應(yīng)報(bào)表。
四、工作要求
(一)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責(zé)、職能,把食品藥品安全知識(shí)的宣傳普及納入實(shí)施食品藥品放心工程的重點(diǎn),努力提高人民群眾的食品藥品安全意識(shí)和自我保護(hù)的能力,營(yíng)造良好的輿論環(huán)境和社會(huì)氛圍,自覺(jué)抵制有害食品藥品。
(二)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對(duì)自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)?;?、制度化和規(guī)范化管理,明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點(diǎn),日常監(jiān)管要分片清楚、責(zé)任到人,做到人員、措施、工作到位。
(三)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對(duì)季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警,并及時(shí)報(bào)上級(jí)單位。
(四)鎮(zhèn)、村兩委班子及時(shí)調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,村食品藥品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動(dòng)的,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運(yùn)行,并將組織機(jī)構(gòu)文件上報(bào)上級(jí)單位。
五、主要工作措施
(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,向鎮(zhèn)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對(duì)措施,適時(shí)協(xié)調(diào)組織開(kāi)展全鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。
(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管
鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作:一是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;二是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)。
(三)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管 加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管工作:一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)
入制度,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)法人、管理人員的培訓(xùn),強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識(shí),督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對(duì)食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,特別要加強(qiáng)對(duì)糧(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產(chǎn)加工過(guò)程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,確保流入市場(chǎng)食品的安全;
(四)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管
鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體資格審查,嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),切實(shí)打擊各種違法經(jīng)營(yíng)行為;二是建立經(jīng)營(yíng)假劣食品懲戒機(jī)制,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、質(zhì)量追溯、封存報(bào)告和銷售臺(tái)帳制度;四是在經(jīng)營(yíng)企業(yè)中開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè),從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)為切入點(diǎn),本著積極、穩(wěn)妥、務(wù)實(shí)的精神,推進(jìn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用體系的建立。
(六)抓好藥品安全工作
重點(diǎn)抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié)。確保廣大人民用藥用械安全有效。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,打擊制售假劣藥品的行為和取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥 品、醫(yī)療器械的行為。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,做好各種記錄,嚴(yán)格規(guī)范管理,并將藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核,使每一份藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時(shí)上報(bào)。工商行政管理部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)各類藥品、醫(yī)療器械、保健食品的監(jiān)測(cè),嚴(yán)厲打擊各種違法行為,取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作。
(七)各村工作
一是做到食品安全工作年初有計(jì)劃、有安排、有方案,各項(xiàng)工作的開(kāi)展有真實(shí)的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識(shí)的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,因地制宜地開(kāi)展對(duì)農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度的實(shí)施篇五:望隆鎮(zhèn)2015年食品藥品安全工作計(jì)劃
望隆鎮(zhèn)2015年食品藥品安全工作計(jì)劃 為切實(shí)做好望隆鎮(zhèn)食品藥品安全工作,確保全人民身體健康和生命安全,根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神結(jié)合望隆實(shí)際特制定望隆鎮(zhèn)2015年食品藥品安全工作計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想
以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)黨的十八大和十八屆三中、四中全會(huì)精神,牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí),規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)解決我實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo) 政府成立由主持政府工作的黨委副書(shū)記解德勇同志為組長(zhǎng),沈林、張?jiān)綖楦苯M長(zhǎng),黨政辦辦、農(nóng)經(jīng)站、綜治辦、市場(chǎng)監(jiān)督、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦市場(chǎng)監(jiān)督所,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,同時(shí)向縣食品安全委員會(huì)報(bào)告。
三、明確職責(zé)
(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(?。W(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書(shū);嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。
(三)鎮(zhèn)食安辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
四、落實(shí)信息報(bào)送
鎮(zhèn)設(shè)食品安全管理員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。食品安全信息報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。
五、健全工作制度
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常
性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。
六、加大監(jiān)管力度
鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。2015年,鄉(xiāng)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,努力將食品安全工作提升一個(gè)新水平。
第三篇:20XX年鄉(xiāng)食品藥品安全工作計(jì)劃
20XX年鄉(xiāng)食品藥品安全工作計(jì)劃
為切實(shí)加強(qiáng)食品、藥品安全工作,進(jìn)一步把食品安全工作引向深入,確保我鄉(xiāng)20XX年食品藥品安全工作目標(biāo)順利完成,特制定食品、藥品安全工作計(jì)劃。
一、健全機(jī)構(gòu),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
我鄉(xiāng)按照縣食安辦的精神,成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,組長(zhǎng)由鄉(xiāng)長(zhǎng)桑吉孝同志擔(dān)任,副組長(zhǎng)由副鄉(xiāng)長(zhǎng)馬建同志擔(dān)任,成員有納瑪足、陳艷美、澤仁羅甲、王玉梅、張曉君,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食品藥品安全辦公室,鄉(xiāng)食品藥品協(xié)管員由納瑪足擔(dān)任;村信息員由各村的村主任擔(dān)任,建立了一支食品安全隊(duì)伍,從組織上保證了此項(xiàng)工作的開(kāi)展。
二、制定工作計(jì)劃,納入鄉(xiāng)目標(biāo)
我鄉(xiāng)高度重視食品、藥品安全工作,鄉(xiāng)黨委政府每季度要研究、討論一次本轄區(qū)的食品、藥品安全工作,遇到重大食品、藥品安全事件要及時(shí)向上級(jí)部門匯報(bào),以得到及時(shí)處理,目標(biāo)層層分解,責(zé)任層層落實(shí)。保持工作壓力,促使壓力變成動(dòng)力。從而把食品、藥品安全工作落實(shí)實(shí)處。
三、摸清底數(shù),情況要明
食品、藥品安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、系統(tǒng)工程,涉及的面比較廣、環(huán)節(jié)比較多,這就要求我們分門別類地做好調(diào)查建檔工作。內(nèi)的村衛(wèi)生站,了解他們的進(jìn)藥渠道;進(jìn)一步摸清我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)商店有多少,狀況如何,有證無(wú)證的要做到心中有數(shù),并及時(shí)上報(bào)上級(jí)部門,只有底數(shù)清了,情況明了,才能為制定決策提供依據(jù),為做好工作打好基礎(chǔ)。
四、收集信息,當(dāng)好耳目
收集信息并及時(shí)上報(bào)給職能部門是鄉(xiāng)食品、藥品安全工作的一個(gè)重要工作。做好這項(xiàng)工作的先要條件就是要做到手勤、腿勤、耳靈。信息的采集的重點(diǎn)在村級(jí),要充分調(diào)動(dòng)村信息員的積極性,讓他們?cè)诘谝粫r(shí)間內(nèi)把收集到的信息上報(bào)給鄉(xiāng)食安辦,由鄉(xiāng)食安辦匯總上報(bào)給縣相關(guān)職能部門。
五、突出重點(diǎn),主動(dòng)工作
食品安全工作的重點(diǎn)要防止集體群發(fā)安全事故,就我鄉(xiāng)而言,今年要突出抓好以下兩方面的工作;
1、群宴管理
年初要和村兩委、村信息員簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書(shū),要嚴(yán)格申報(bào)制度,加強(qiáng)群宴工作人員的資質(zhì)審查,此項(xiàng)工作由鄉(xiāng)協(xié)管員納瑪足具體負(fù)責(zé),由鄉(xiāng)衛(wèi)生院醫(yī)生張曉君對(duì)我鄉(xiāng)范圍內(nèi)的群宴進(jìn)行檢查。
3、加強(qiáng)學(xué)校、工地等食堂管理
今年繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、小賣部的日常監(jiān)控,確保學(xué)校食堂、小賣部進(jìn)貨質(zhì)量可靠和食品安全的工作相關(guān)制度的落實(shí)。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治,加強(qiáng)日常巡查,重點(diǎn)要搞好流動(dòng)食品攤點(diǎn)的整治和管理,堅(jiān)決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶。尤其在開(kāi)學(xué)前后、節(jié)日前后、流行病的多發(fā)季節(jié),主動(dòng)組織檢查,確保學(xué)校食品安全,防止群體中毒事件的發(fā)生。
六、搞好宣傳培訓(xùn),做好信息反饋
今年要搞好村級(jí)信息員的兩期培訓(xùn)。重點(diǎn)是食品、藥品安全的相關(guān)知識(shí),提高他們的法律、法規(guī)知識(shí)水平,讓他們當(dāng)好信息員,從而增強(qiáng)廣大群眾食品、藥品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,努力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會(huì)氛圍。完善食品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設(shè),形成縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,確保信息暢通
第四篇:2012街道食品藥品安全工作計(jì)劃
2012年**街道食品藥品安全工作計(jì)劃
為扎扎實(shí)實(shí)地推進(jìn)食品、藥品安全工作的全面發(fā)展,深入推進(jìn)街道食品安全工作,切實(shí)保障我轄區(qū)居民飲食用藥安全,現(xiàn)將**街道2012年食品安全工作要點(diǎn)明確如下。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀和黨的十七屆四中全會(huì)精神為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》及其《實(shí)施條例》,對(duì)照區(qū)委區(qū)政府關(guān)于食品藥品監(jiān)管工作要求,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),深入發(fā)動(dòng)群眾,堅(jiān)持日常管理,堅(jiān)持食品安全督查,積極開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng),努力實(shí)現(xiàn)全街道在食品安全工作中取得優(yōu)異成績(jī)。
二、總體目標(biāo)
食品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識(shí)宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位普查全面;各項(xiàng)管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查嚴(yán)格;確保全年不發(fā)生重大食品安全事故
三、主要工作
1、進(jìn)一步建立健全、完善村和社區(qū)食品安全工作組織領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò)、食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè),制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范化制度要求,簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全責(zé)任書(shū)。確保食品安全任務(wù)到人,責(zé)任到人,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳,努力提高全民食品安全意識(shí)。深入宣傳貫徹《食品安全法》及配套法規(guī),組織好食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村活動(dòng),充分利用廣播、板報(bào)、專欄、標(biāo)語(yǔ)橫幅、文藝宣傳等多種形式,搞好食品安全知識(shí)宣傳,使食品安全知識(shí)家喻戶曉,人人皆知。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全骨干隊(duì)伍工作培訓(xùn),努力提高食品安全工作水平,確保開(kāi)展工作得心應(yīng)手,檢查工作有的放矢。同時(shí),在全街道范圍內(nèi)將食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位按種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售、餐飲消費(fèi)四大類,分別舉辦好經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)班,切實(shí)提高全街道食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人食品安全意識(shí),增強(qiáng)食品安全責(zé)任心。
4、進(jìn)一步建立全街道食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位普查臺(tái)帳。以村和社區(qū)為單位,進(jìn)行逐戶登記,分類匯總,列入電子文檔,上傳區(qū)食安辦。同時(shí)將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。
5、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)全街道范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的食品安全督察檢查,除街道統(tǒng)一組織的活動(dòng)外,各村、社區(qū)每個(gè)季度巡查一次,并且做好檢查記錄,發(fā)放整改通知書(shū),建立好食品安全檢查臺(tái)帳。將食品安全工作做好、做細(xì)、做實(shí)。
6、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村、社區(qū)家宴的衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)防群體性中毒事件發(fā)生。一是做好對(duì)民間廚師的調(diào)查登記和培訓(xùn);二是做好舉辦家宴戶的申報(bào)(聚餐30人以上);三是做好對(duì)
舉辦家宴戶的食品衛(wèi)生檢查,衛(wèi)生指導(dǎo)工作,并且做好檢查記錄。
7、進(jìn)一步做好創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范區(qū)的迎檢工作,切實(shí)做到領(lǐng)導(dǎo)重視、措施扎實(shí)、制度健全、開(kāi)展工作到位。同時(shí)按照村(社區(qū))食品安全工作目錄要求,確保食品安全工作臺(tái)賬、軟件、資料齊全。
四、工作要求
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高認(rèn)識(shí)。各村、社區(qū)要高度重視整頓食品藥品安全工作,配備專人負(fù)責(zé),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),加大資金投入,確保百姓食品藥品安全。街道以食品藥品安全監(jiān)管站成員組織成立食品藥品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng):***(街道辦事處主任)
副組長(zhǎng):***(街道黨工委副書(shū)記)
成員:***(社會(huì)事務(wù)辦主任)
***(綜治辦主任)
******
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室主任由***同志兼任,負(fù)責(zé)開(kāi)展日常工作。各村、社區(qū)要在三月底前成立領(lǐng)導(dǎo)小組,“五一”前掀起整頓工作高潮,年底前要取得成效,街道要在各個(gè)時(shí)期進(jìn)行監(jiān)督檢查,同時(shí)將其結(jié)果與年終獎(jiǎng)金掛鉤。
2、明確責(zé)任,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各個(gè)部門要協(xié)調(diào)一致,積極開(kāi)展工作。
(1)黨政辦要加大宣傳力度,充分發(fā)揮職能作用。
(2)監(jiān)管站要重點(diǎn)抓好食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管工作。
(3)監(jiān)管站要對(duì)轄區(qū)餐飲業(yè)和市場(chǎng)食品的準(zhǔn)入進(jìn)行有效監(jiān)管,特別是學(xué)校和施工單位食堂要重點(diǎn)檢查。
(4)農(nóng)業(yè)辦要對(duì)使用蔬菜、水果等生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)禁違禁藥物的使用。
(5)做好總結(jié)。街道將針對(duì)不同情況召開(kāi)會(huì)議,制定措施,搞好總結(jié)?;鶎右鄳?yīng)的將各個(gè)時(shí)期的工作情況及時(shí)上報(bào),同時(shí)街道還要明查暗訪,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
第五篇:食品藥品安全工作計(jì)劃
食品藥品安全工作計(jì)劃
圍繞市委、市政府、新區(qū)管委會(huì)、街道的重大部署,結(jié)合本地區(qū)實(shí)際,按照《無(wú)錫市食品安全工作綜合評(píng)價(jià)暫行辦法》及《實(shí)施細(xì)則》中的評(píng)價(jià)項(xiàng)目和《無(wú)錫新區(qū)2010年食品藥品安全重點(diǎn)工作目標(biāo)》,確定工作目標(biāo),確保2010年太二社區(qū)轄區(qū)食品檢測(cè)合格率達(dá)96%以上,特制定我社區(qū)工作計(jì)劃,食品藥品安全工作計(jì)劃。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
組長(zhǎng):桑梅
副組長(zhǎng):曹亞琴、袁銘東、陳慧琪
專職委員:胡凌燕
組員:劉中立、林志榮、吳琦華、沈蘭英、肖國(guó)燕、胡凌燕、朱韶君、華鈴鈴、華珊、吳瓊
領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)轄區(qū)所有單位落實(shí)食品安全責(zé)任制,明確食品藥品安全責(zé)任人,確保衛(wèi)生工作組織,有計(jì)劃地進(jìn)行。
二、宣傳教育
在認(rèn)真開(kāi)展健康教育課教學(xué)工作的同事,積極利用社區(qū)網(wǎng)站、宣傳欄、電子屏以及自編手抄報(bào)等形式進(jìn)行宣傳教育活動(dòng),向居民普及營(yíng)養(yǎng)膳食衛(wèi)生防病和預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識(shí);大力宣傳貫徹實(shí)施食品藥品監(jiān)督管理的法律、法規(guī)和有關(guān)政策,提高群眾遵法守法的自覺(jué)性和依法維權(quán)的意識(shí),工作計(jì)劃《食品藥品安全工作計(jì)劃》。配合食品藥品監(jiān)管有關(guān)部門開(kāi)展食品藥品監(jiān)管工作,提高居民識(shí)別劣質(zhì)藥品的能力,增強(qiáng)居民的自我保護(hù)意識(shí),引導(dǎo)居民健康生活。
三、開(kāi)展整治
1、與轄區(qū)單位簽訂《食品安全責(zé)任書(shū)》。定期發(fā)放安全責(zé)任溫馨提示。
2、采取定期檢查和不定期抽查的方式,對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的飲食店、藥品店進(jìn)行食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生檢查,發(fā)生問(wèn)題及時(shí)處理。
3、飲食、藥品店“三證”齊全,確保健康證件不過(guò)期,食品衛(wèi)生許可證、工商營(yíng)業(yè)許可證上墻。
四、制度建設(shè)
1、為轄區(qū)食品店發(fā)放《食品安全宣傳提綱》。
2、認(rèn)真參加街道召開(kāi)的食品藥品安全工作會(huì)議和食品藥品安全協(xié)管員、信息員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)。
五、主要目標(biāo)
1、確保本轄區(qū)食品檢測(cè)合格率達(dá)到96%以上,藥品檢測(cè)合格率達(dá)到98%以上。
2、確保本轄區(qū)范圍內(nèi)不發(fā)生重大藥品安全事故,一般食品安全故事發(fā)生低于上年。
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