第一篇：XX年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作總結(jié)

XX年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作總結(jié)

一年來，我鎮(zhèn)食品安全工作，堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想的指導(dǎo)，全面落實科學(xué)發(fā)展觀，廣泛宣傳《食品安全法》，按照上級食品藥品安全監(jiān)管工作要求，建立健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，層層強化責(zé)任，夯實基礎(chǔ)工作，開展了食品安全專項整治，確保了食品藥品市場的安全運行，促進了我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會又快又好發(fā)展。

一、主要工作

領(lǐng)導(dǎo)重視，機構(gòu)健全

鎮(zhèn)政府成立了以鎮(zhèn)長為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，各職能部門負(fù)責(zé)人為成員的XX鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食品安領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，辦公室設(shè)在鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督管理站。

我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督管理站設(shè)置食品安全專職監(jiān)管員1名，食品安全協(xié)管員2名，食品安全信息員6名。

采取多種形式宣傳，健全食品藥品安全網(wǎng)絡(luò)

今年我們加大了對全鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作的宣傳力度。一是會議宣傳。我們充分利用食品安全培訓(xùn)班和鎮(zhèn)村干部例會，對《XX鎮(zhèn)食品藥品安全全年工作計劃》和縣上食品藥品安全監(jiān)管工作會議精神進行宣傳。各村在討論全年工作安排的同時，又結(jié)合實際討論安排本村的食品安全工作。二是廣播宣傳。我鎮(zhèn)利用農(nóng)村有線廣播的優(yōu)勢，專門安排時間，早晚廣播，主要宣傳《食品安全法》，做到宣傳工作家喻戶曉、人人明白。三是培訓(xùn)宣傳教育。我們在6月中旬、組織食品藥品信息員、食品經(jīng)營營銷服務(wù)等方面的從業(yè)人員進行了專業(yè)知識培訓(xùn)；參訓(xùn)人員達(dá)33人。四是學(xué)校討論宣傳。我鎮(zhèn)專門在XX鎮(zhèn)中心小學(xué)設(shè)立即了食品藥品安全知識討論會2次，春季秋季開學(xué)各一次。鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)生和老師聽課率達(dá)96%。五是標(biāo)語、墻報、公示欄和宣傳牌宣傳。全鎮(zhèn)書寫固定宣傳標(biāo)語6條，各路口懸掛標(biāo)語12條，鎮(zhèn)建有公示欄，鎮(zhèn)村都掛起了“消費者維權(quán)點”的標(biāo)牌，使食品安全宣傳深入人心。

在宣傳教育的同時，鎮(zhèn)政府于3月22日分別與各村和相關(guān)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《XX鎮(zhèn)食品安全工作責(zé)任書》。并及時調(diào)整了XX鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員，明確了工商所、派出所、中心小學(xué)、衛(wèi)生院為主要責(zé)任單位，并建立了各村的食品安全網(wǎng)絡(luò)。

實施多種形式監(jiān)管，確保群眾飲食安全

打牢監(jiān)管基礎(chǔ)，加強經(jīng)營業(yè)主自律是我們加強食品安全所作的一項基礎(chǔ)工作。我鎮(zhèn)一是開展了“六有”基礎(chǔ)工程建設(shè)。即要求每個村做到 “六有”即各村有管理機構(gòu)，有人管理此事；有制度約束；有宣傳氛圍，用標(biāo)語、專欄、廣播等形式宣傳食品安全工作；有監(jiān)管臺賬，對轄區(qū)內(nèi)的食品生 產(chǎn)和經(jīng)營單位門店有統(tǒng)計登記；有工作記載，監(jiān)管工作有手冊，將工作情況填在手冊上；有檔案資料。二是開展食品安全承諾服務(wù)活動。工商所在我鎮(zhèn)組織了12戶有代表性的食品經(jīng)營單位，從遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)，嚴(yán)把商品進貨關(guān)、不搞摻假釋假、不賣過期和劣質(zhì)食品，創(chuàng)“誠信門店”和“品牌門店”等方面要求食品經(jīng)營者向消費者承諾，并專門簽訂了《商品質(zhì)量、食品安全承諾書》。使我們的經(jīng)營服務(wù)嚴(yán)格受到法律的保護和得到社會廣泛監(jiān)督。三是工商干部分片上門引導(dǎo)和督促經(jīng)營單位，辦好“兩證一照”、建好“兩帳一制”?！皟勺C一照”就是食品經(jīng)營許可證、健康證和營業(yè)執(zhí)照?！皟蓭ひ恢啤本褪沁M貨、銷貨臺賬和流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者自律制度。我鎮(zhèn)3家餐飲、23家商店和3家食品生產(chǎn)企業(yè)，全部實行了“兩證一照”和“兩帳一制”的規(guī)范管理。

開展多種專項整，嚴(yán)格市場安全監(jiān)管

專項整治，重拳出擊，齊抓共管，嚴(yán)教重罰是我們加強食品市場安全管控的主要措施。一年來，我們在監(jiān)管過程中集中開展了四個方面的“打非治違”和專項整治。一是認(rèn)真開展對重點食品和重點區(qū)域、重點場所食品經(jīng)營以及季節(jié)性、節(jié)日性食品市場的專項監(jiān)督檢查。重點食品就是消費者舉報多和與人民群眾生活密切相關(guān)的食品，如奶制品、肉制品、面制品、調(diào)味品等。重點區(qū)域就是中心街道、學(xué)校周邊、等地，以五

一、端午、中秋、國慶、元旦、春節(jié)等重大節(jié)日為契機，組織專人對食品經(jīng)營及流通環(huán)節(jié)，進行食品質(zhì)量監(jiān)督檢查。查食品的名稱、商標(biāo)、規(guī)格型號、售價、進貨日期、庫存量等。鎮(zhèn)集中安排三次每次都分四個工作小組，突擊對全鎮(zhèn)所有商店進行快速檢查。今年全年共開展各類整治活動6次，檢查貨物100多批次。由于基礎(chǔ)工作扎實、宣傳到位、責(zé)任到人，每次檢查情況比較正常。二是認(rèn)真開展打擊流通環(huán)節(jié)添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為的執(zhí)法活動。鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理站組織工商所、派出所、衛(wèi)生院，對校園周邊食品在九月初進行了一次全面大檢查，發(fā)現(xiàn)鄧蕓商店有3盒奶已過期立即責(zé)令店主進行銷毀，湯麗二元店有兜售垃圾食品，我們立即讓店主將所有一元食品全部下架銷毀。并進行了嚴(yán)厲的批評教育。三是認(rèn)真開展乳制品市場專項執(zhí)法檢查。重點是查中心小學(xué)校園內(nèi)及學(xué)校周邊商店的進銷貨情況，以及幼兒園每日奶制品供應(yīng)情況。檢查尚未發(fā)現(xiàn)問題乳汁和問題奶粉。四是開展了嬰幼兒配方奶粉及學(xué)校周邊“一元”食品專項檢查活動，通過這些檢查、整治活動的經(jīng)常性開展，有效控制了食品經(jīng)營單位的不法行為。

由于我們對全鎮(zhèn)食品市場的嚴(yán)格管控，以宣傳教育為先導(dǎo)，以基礎(chǔ)工作為抓手，以專項整治為著力點，堅持專業(yè)執(zhí)法與廣泛的社會監(jiān)管相結(jié)合、嚴(yán)格管理與熱情服務(wù)相結(jié)合、責(zé)任包干與業(yè)主自律相結(jié)合，使全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)、經(jīng)營、服務(wù) 市場安全目標(biāo)順利實現(xiàn)。今年，全鎮(zhèn)未出現(xiàn)一起食品安全事故，未出現(xiàn)一起因食品安全引發(fā)的上訪事件。人民群眾和廣大消費者感到十分滿意。

二、存在問題

1、存在證照不齊全現(xiàn)象，從業(yè)人員大多數(shù)未辦健康證，部分加工企業(yè)和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。

2、目前，我鎮(zhèn)食品加工小作坊數(shù)額仍有上升趨勢，普遍都存在衛(wèi)生環(huán)境臟、亂、差的現(xiàn)象，生產(chǎn)設(shè)備、衛(wèi)生消毒設(shè)施不達(dá)標(biāo)，生產(chǎn)垃圾處理不當(dāng)，存在亂排亂放現(xiàn)象。

3、鎮(zhèn)政府沒有執(zhí)法權(quán)，只能對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，處罰力度不夠。

三、下步工作打算

1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，保障人員，落實專項工作經(jīng)費，加強目標(biāo)管理。

2、加大宣傳力度，充分發(fā)揮社會輿論監(jiān)督力度，全面提高廣大人民群眾的食品安全意識。

3、加大食品安全的查處力度。一是全面覆蓋食品安全監(jiān)管領(lǐng)域，對食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、種養(yǎng)殖企業(yè)、市場、學(xué)校等場所進行定期檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場責(zé)令整改，并不定期的進行巡查。二是認(rèn)真落實相關(guān)制度，組織排查，做到數(shù)量清、地點清、不留死角。同時，請上級相關(guān)職能部門給予更多政策和技術(shù)上的支持。三是加大對流動人口的管理，完善落實準(zhǔn)入制度。

XX年，我鎮(zhèn)將繼續(xù)按照上級相關(guān)部門工作要求，領(lǐng)會落實好上級精神，增加措施，突出亮點，抓好各項工作的落實。

第二篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作總結(jié)

XX鎮(zhèn)20XX食品藥品安全工作總結(jié)

為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，XX鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，落實責(zé)任，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。一年以來,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鎮(zhèn)堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品安全工作機制，以綜合改革為動力，不斷創(chuàng)新機制、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鎮(zhèn)居民用上放心的食品藥品，20XX年我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生任何食品藥品安全事故，工作整體水平全面提升，現(xiàn)將20XX食品藥品安全工作情況總結(jié)如下：

一、20XX年工作情況和工作措施

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，部門協(xié)作，構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強大合力

我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品信息員由各村支部書記或村長來擔(dān)任，建立食品藥品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，并要求各有關(guān)單位按照部門職責(zé)，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。

（二）加強宣傳，強化引導(dǎo)，營造食品藥品安全宣傳的濃厚氛圍

我鎮(zhèn)通過墻報標(biāo)語、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護能力。一年來在XX集鎮(zhèn)、XY集鎮(zhèn)、各村顯著位置共張貼標(biāo)語XX張，掛橫幅XX條，分發(fā)宣傳資料XXXX多份，形成了全社會重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。

（三）監(jiān)管到位，措施得力，扎實開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作

一年來，我鎮(zhèn)組織人員組成兩個工作專班定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點商店市場學(xué)校等重點區(qū)域進行深入細(xì)致的檢查。

1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié)助相關(guān)部門針對糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查。要求各銷售點建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強化日常監(jiān)督。

2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照《農(nóng)藥管理條例》以及《危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點進行整治，一旦發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點無“鼠藥定點經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖，鎮(zhèn)直相關(guān)部門堅決向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜進行檢查，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。

3、做好動物防治工作，從源頭上把好食品安全關(guān)。鎮(zhèn)黨委、政府把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負(fù)責(zé)人作為動物防疫工作第一責(zé)任人，對本村動物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報告制度，各駐村干部及村信息員負(fù)責(zé)本村重大動物疫病的信息收集、匯報，鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢，及時提出防治計劃，切實落實各項防治措施。食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進行“六查六看”。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。加強節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”期間，為讓全鎮(zhèn)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，鎮(zhèn)政府切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實際，對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹立“以人為本，安全第一，預(yù)防為主”的理念，對食品加工點經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。

4、加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村委會干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。

5、加強學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鎮(zhèn)組織了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對各幼兒園、XA小學(xué)、XX小學(xué)、XX中學(xué)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。

二、20XX年的工作計劃

為確保我鎮(zhèn)群眾食品藥品安全，切實加強我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管，徹底消除食品藥品安全隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將重點做好以下工作：

1、開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建，著力建立食品安全保障的長效機制。

2、加大“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日。

3加強宣傳，通過廣播、橫幅、標(biāo)語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

4、加強監(jiān)管，對生產(chǎn)加工銷售消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管村肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學(xué)校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。

5、發(fā)動群眾，分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé)，實現(xiàn)食品安全群控群防。

6、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度進銷貨臺賬制度餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。

7、加強農(nóng)村群宴管理，堅持農(nóng)村群宴申報制度，加強對群宴工作人員的資質(zhì)審查，對農(nóng)村群宴進行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集。

XX鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室 二0XX年X月X日

第三篇：XX年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作總結(jié)及今后工作思路

XX年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作總結(jié)及今后工

作思路

為了保障廣大人民群眾的食品安全，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，落實責(zé)任，切實抓好我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作。一年以來,在上級有關(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鄉(xiāng)堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，按照“全國統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機制，認(rèn)真抓好食品安全工作打好食品安全攻堅戰(zhàn)，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品，工作取得了明顯的效果。

XX年我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)今年的食品安全工作簡單總結(jié)如下：

一、工作回顧

領(lǐng)導(dǎo)重視，機構(gòu)健全

我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，鄉(xiāng)專門成立了食品藥品專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由鄉(xiāng)長肖成山同志擔(dān)任組長，鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長唐寶清、衛(wèi)生院院長陳成波兩位同志擔(dān)任副組長，成員有黨委委員、村委會主任等單位的負(fù)責(zé)人組成，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機制、制定工作制度、食 品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各村委會、餐飲店、食品站簽定目標(biāo)責(zé)任書。我鄉(xiāng)經(jīng)常召開鄉(xiāng)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，如針對食品藥品安全工作等對全鄉(xiāng)食品安全工作進行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，并要求各有關(guān)單位按照部門職責(zé)，既分工、合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進行食品安全大檢查，從生產(chǎn)銷售消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。

廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

我鄉(xiāng)通過墻報標(biāo)語、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，特別是在6月份和十八大期間經(jīng)常深入村開展宣傳活動，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。一年來共張貼標(biāo)語128張，分發(fā)宣傳資料5000多份，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。

扎實開展食品安全檢查工作

一年來，我鄉(xiāng)定期不定期組織衛(wèi)生院、綜合站等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點商店市場學(xué)校等重點區(qū)域進行深入細(xì)致的檢查。針對食品制做和農(nóng)村餐飲業(yè)重點進行檢查，對不合格的食品責(zé)令下架處理，經(jīng)檢查未發(fā)現(xiàn)不合格食品

1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié) 助工商局、食品藥品監(jiān)督局等部門針對糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、兒童食品和保健食品等10類食品開展、重點走訪檢查。要求各銷售點建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強化日常監(jiān)督。

2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理條例以及危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定，鄉(xiāng)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點進行整治，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖。我鄉(xiāng)向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜進行檢查，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。

3、做好動物防治工作，從源頭上把好食品安全關(guān)。鄉(xiāng)黨委政府一是把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負(fù)責(zé)人作為動物防疫工作第一責(zé)任人，對本村動物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報告制度，各駐村指導(dǎo)員及村信息員負(fù)責(zé)本村重大動物疫病的信息收集、匯報，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢，及時提出防治計劃，切實落實各項防治措施。食品安全辦公室重點對兒童食品、保健食品、罐頭、食用油等食品進行“六查六看”。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。加強節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“五一”、“中秋”、“國慶”期間，為讓全鄉(xiāng)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，鄉(xiāng)政府 切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實際，對轄區(qū)內(nèi)“國慶”期間食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查。牢固樹立“以人為本，安全第一，預(yù)防為主”的理念，對食品加工點經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場。對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種隱患。

4、加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鄉(xiāng)要求各村委會干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，確保群眾的身體健康。

5、加強學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對各學(xué)校的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。

二、存在問題

通過一年來的工作，我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點和消費的總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問題：

1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個別經(jīng)營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，部分加工點和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。

2、有的食品加工點存在衛(wèi)生環(huán)境臟亂差、生食品與直 接食用食品共存放的現(xiàn)象，生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生消毒設(shè)施及廢棄物處理等也沒有達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；

3、在鄉(xiāng)一級的食品安全機構(gòu)不健全，職責(zé)分散在各部門，難以組織協(xié)調(diào)；

4、鄉(xiāng)一級的處罰權(quán)力有限，除工商部門外，其他部門只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，而不能對其進行處罰，在一定程度上縱容了個體戶的違法活動。

三、今后的工作思路

為切實加強我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我鄉(xiāng)將做好以下工作：

1、加強教育，通過報紙雜志廣播電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

2、加強監(jiān)管，對生產(chǎn)加工銷售消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管村寨肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學(xué)校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。

3、發(fā)動群眾，實施超市放心店下鄉(xiāng)工程，分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé)，實現(xiàn)食品安全群控群防。

4、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度進銷貨臺賬制度餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級管理制度食品放 心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。

第四篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作總結(jié)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作總結(jié)

XX鎮(zhèn)201X年食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)在二0一X年中，我鎮(zhèn)按照省、市食品藥品工作會議精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實際工作，認(rèn)真開展食品藥品監(jiān)督管理工作，消除食品安全隱患，制定方針，齊抓共管，創(chuàng)造“小港特色”食品藥品工作，使XX食品藥品監(jiān)管水平進一步提高，現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年工作總結(jié)如下：

一、落實責(zé)任，強化領(lǐng)導(dǎo)為了全面抓好食品藥品安全工作，我鎮(zhèn)對全年食品藥品安全監(jiān)管工作進行全面部署，切實落實工作職責(zé)，為此，我鎮(zhèn)成立了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并聯(lián)合工商、衛(wèi)生院、學(xué)校、綜治辦等部門，使食品藥品工作形成及時有效的體系，在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時，明確了鎮(zhèn)、村單位等部門的監(jiān)管責(zé)任及考核目標(biāo)，各信息員實行區(qū)域分工，并簽訂責(zé)任狀，對不履行職能造成影響或后果的，追究相關(guān)部門和責(zé)任人的責(zé)任。

二、加強監(jiān)管力度，整治成效明顯

1、開展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。結(jié)合我鎮(zhèn)實際，在“五一”黃金周和端午節(jié)、中秋節(jié)、國慶期間，對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位、藥店、診所、商店進行了專項檢查，共計檢查餐飲單位7家、藥店7家、診所32家、商店10家。檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，對校園周邊商店的兒童食品、方便食品、熟食制品、飲料等進行了檢查。檢查表明，個別餐飲單位存在著不少問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等等，少數(shù)商店存在銷售過期食品等行為。根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題，我鎮(zhèn)馬上對問題餐飲單位做出限期整改的要求。針對問題商店，一律沒收問題食品，并嚴(yán)肅批評了商家。在我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品藥品安全事故，確保群眾的飲食用藥安全。

2、開展校園食品安全專項檢查。為切實保障廣大師生的飲食安全，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機制，今年，我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)校、幼兒園進行了一次專項檢查。這次檢查的主要內(nèi)容：一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點是食堂的管理模式、進貨渠道、是否建立臺賬、設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況等；二是校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，重點是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患；三是學(xué)校飲用水和生活用水的使用情況，重點是供水來源、用水質(zhì)量、監(jiān)測情況等。通過檢查要求對校園食品達(dá)到設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)四清楚，從而為進一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。通過監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)存在著這樣一些問題：臨時幫忙的從業(yè)人員無有效健康證；個別學(xué)校存在供應(yīng)隔夜菜的現(xiàn)象。針對發(fā)現(xiàn)的問題，我們要求學(xué)校對相關(guān)責(zé)任人做出嚴(yán)肅處理，對食堂加強巡查監(jiān)管，做到常巡查、常整改、常清潔。

3、配合上級主管部門開展各類專項執(zhí)法檢查。今年我鎮(zhèn)先后配合市局開展了以下活動：（1）農(nóng)村兒童食品安全集中整治活動。重點整治校園及其周邊商店的兒童食品安全，查處了一批銷售有安全隱患食品的商家。（2）藥品市場的專項整治配合市局對我鄉(xiāng)衛(wèi)生院、診所和藥店進行檢查，此次檢查重點是藥品使用是否符合規(guī)定；藥品進貨渠道是否合法，是否建立合法供貨方檔案；藥品儲存保管是否符合要求等。經(jīng)過檢查，規(guī)范了藥品市場的管理，加大了打擊力度。（3）食品安全宣傳周活動。利用了一周的時間集中在學(xué)校和圩場進行食品安全知識大宣傳。（4）學(xué)校食堂食品安全檢查。配合市餐?；鶎ξ益?zhèn)中小學(xué)食堂的食用油、米等食品進行了檢查，并查看了進貨臺賬，發(fā)現(xiàn)不少安全隱患，并做出了相應(yīng)整改措施。（5）加強中秋國慶期間食品安全監(jiān)管活動。在中秋國慶期間對轄區(qū)內(nèi)所有餐飲單位、商店和集市攤販進行安全大檢查。（6）農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治活動。對轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營單位進行檢查并定期上報市局，進一步打擊了不法商販，規(guī)范了農(nóng)村食品市場秩序。

4、我鎮(zhèn)為了確保人民群眾身體健康，制訂了一套《農(nóng)村集體聚餐》方案，針對農(nóng)村辦理各種紅白喜事時，聚餐人數(shù)通常都在50人以上的實行食品留樣和備案登記管理，聚餐承辦人應(yīng)向村委會申衣略去案登記，并與村食品藥品監(jiān)管信息員簽訂《農(nóng)村集體聚餐食品安全承諾書》，同時填寫《農(nóng)村像模像樣聚餐備案登記表》。

三、加強宣傳力度，提高群眾食品藥品安全意識食品藥品安全直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到國家經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，我們始終把宣傳教育、提高群眾食品藥品安全意識作為工作的重中之重。通過舉辦業(yè)主培訓(xùn)班、散發(fā)宣傳材料、打宣傳標(biāo)語、設(shè)立宣傳欄、當(dāng)圩擺攤宣傳等多種形式宣傳、普及食品藥品安全法律、法規(guī)及食品藥品基本安全知識?？v觀全年工作，我鎮(zhèn)雖然取得了可喜的成果，但也發(fā)現(xiàn)存在不少問題。一是監(jiān)管能力還有待提高，與監(jiān)管的、任務(wù)還不相適應(yīng)。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營單位誠信自律意識不高，農(nóng)村群眾食品安全意識不強，食品安全形勢仍不容樂觀。三是執(zhí)法困難，有個別生產(chǎn)經(jīng)營單位老板不愿配合檢查，冷言冷語給執(zhí)法帶來很大阻力。今年我們在食品安全上做了大量的工作，也取得了一定的成績，但與上級部門的要求還有一定的差距。今后，我們將進一步加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，創(chuàng)新思路，強化措施，狠抓落實，強力推進全鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)管工作，確保人民群眾的飲食用藥安全，為老百姓“舌尖上的安全而努力工作。

第五篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作總結(jié)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作總結(jié)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作總結(jié)怎么寫，以下是聘才網(wǎng)小編精心整理的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助!

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作總結(jié)

在縣食品安全委員會的指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、政府的高度重視下，全鎮(zhèn)上下求真務(wù)實，扎實工作，不斷創(chuàng)新食品安全工作，取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20XX年食品安全工作開展情況總結(jié)如下：

一、20XX年工作總結(jié)

(一)加強領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實

因人事變動，我鎮(zhèn)及時調(diào)整了五松鎮(zhèn)食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，確定了食品安全協(xié)管員、信息員、宣傳員、聯(lián)絡(luò)員，鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)食品藥品安全監(jiān)管和開展食品藥品安全專項整治工作，組建了村、社區(qū)食品藥品安全工作站完善了五松鎮(zhèn)食品藥品安全應(yīng)急隊伍確定了五松鎮(zhèn)食品藥品安全事故主要領(lǐng)導(dǎo)及各村社區(qū)聯(lián)系人，建立了五松鎮(zhèn)食品藥品安全專家?guī)鞂⑽逅涉?zhèn)食品藥品安全舉報電話，在五松鎮(zhèn)政府網(wǎng)上公布，及時接受群眾舉報和監(jiān)督，全鎮(zhèn)上下做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員配備到位確保食品藥品安全工作有條不紊地進行。

(二)健全制度，規(guī)范運作

今年以來，我鎮(zhèn)先后制定了《20XX年五松鎮(zhèn)食品安全工作意見》、《五松鎮(zhèn)20XX年食品安全宣傳工作方案》、《五松鎮(zhèn)農(nóng)村食品生產(chǎn)流通專項整治活動實施方案》《五松鎮(zhèn)20XX年“食品安全江淮行在銅陵”活動實施方案》、《20XX年五松鎮(zhèn)“安全用藥月”宣傳活動方案》、《五松鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》進一步明確了《五松鎮(zhèn)食品安全首問責(zé)任制》等文件。鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了《20XX食品安全工作目標(biāo)責(zé)任狀》，落實了食品藥品安全“一票否決”制，完善了村、社區(qū)食品安全考核細(xì)則，加大了對各村、社區(qū)的考核力度，通過建立健全各項規(guī)章制度，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作，令行禁止，確保食品安全工作令行暢通，為構(gòu)建和諧五松，推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)提供堅強的食品安全保障。

(三)狠抓食品安全宣傳教育工作

根據(jù)我鎮(zhèn)具體情況，制定了20XX食品安全宣傳教育工作方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳，我鎮(zhèn)開展了一系列豐富多彩的食品安全宣傳活動。一是明確目標(biāo)任務(wù)、突出重點、制定方案、精心實施、扎實開展食品安全宣傳教育活動。二是利用開會時間開展《食品安全法》的培訓(xùn)，對各村、社區(qū)食品安全工作站常務(wù)副站長及部分食品從業(yè)人員進行了培訓(xùn)。三是會同縣食品藥品監(jiān)管局開展了藥品宣講咨詢活動。四是對種養(yǎng)大戶進行無公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動物防疫培訓(xùn)。有效開展了食品安全宣傳周活動，制定了活動周宣傳方案，制作了食品安全宣傳展板，發(fā)放宣傳資料500余份，在鎮(zhèn)政府、各社區(qū)滾動播放食品安全宣傳標(biāo)語，組織鎮(zhèn)農(nóng)綜站、食品安全質(zhì)量監(jiān)管站人員深入種、養(yǎng)企業(yè)開展食品安咨詢服務(wù)，發(fā)放餐飲服務(wù)承諾書，鎮(zhèn)食安辦與各餐飲店簽訂餐飲服務(wù)承諾書，食安辦組織相關(guān)人員深入社區(qū)發(fā)放食品安全和科普資料。開展了“安全用藥月”宣傳活動，制定了活動方案，發(fā)放了宣傳資料，在鎮(zhèn)政府及社區(qū)滾動播放宣傳標(biāo)語，組織150名居民參加安全用藥知識競賽活動，在各村、社區(qū)開辟了宣傳欄，邀請專家來我鎮(zhèn)開展安全用藥專題講座。今年以來在《銅陵日報》、《今日銅陵》、《新安晚報》等報刊上發(fā)表食品藥品安全言論及通訊報道十余篇。通過開展一系列的群眾喜聞樂見的食品安全宣傳活動，增強了食品從業(yè)人員的食品安全意識，普及了廣大群眾的食品安全知識。

(四)扎實做好民生工程

根據(jù)工作職責(zé)，我鎮(zhèn)積極協(xié)助縣市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)局做好民生工程，協(xié)助相關(guān)部門做好食品抽檢監(jiān)測工作，尤其是配合縣農(nóng)業(yè)局做好禽類檢測，針對我鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖狀況，因地制宜，根據(jù)不同地域，不同的養(yǎng)殖條件，合理選點，認(rèn)真檢測，并將檢測結(jié)果通報到被檢測對象戶，對檢測不達(dá)標(biāo)的要求的限期整改，確保我鎮(zhèn)民生工程任務(wù)與期完成。

(五)積極開展食品安全整治工作

根據(jù)五辦14號文件精神有條不紊地開展食品安全整治工作，為確保整頓工作順利進行，對各環(huán)節(jié)的整頓，明確了具體的時間，對各個環(huán)節(jié)的工作進行了細(xì)化量化。

配合縣教體局、市場管理局對轄區(qū)12所中小學(xué)校、幼兒園的食堂食品安全情況進行逐一檢查，仔細(xì)了解餐飲服務(wù)單位持證情況，食品安全管理制度及食物中毒預(yù)防控制措施的落實情況，環(huán)境衛(wèi)生及從業(yè)人員健康證，索證索票，存貯加工及餐飲具洗消、食品留樣等方面的情況。督促學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范程序，及時消除食品安全隱患，確保學(xué)生飲食安全。檢查中發(fā)現(xiàn)2所幼兒園食堂食品留樣不夠格，1所幼兒園健康證過期，1所幼兒園食物生熟沒有分開檢查人員要求限期整改，1所學(xué)前班沒有辦理餐飲服務(wù)許可證，檢查人員責(zé)令立即停止餐飲服務(wù)。

扎實展農(nóng)村食品市場整治工作中，我鎮(zhèn)組織鎮(zhèn)農(nóng)綜站、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、食品藥品安全監(jiān)管辦公室有關(guān)人員到轄區(qū)生產(chǎn)流通企業(yè)、加工企業(yè)、餐飲店、學(xué)校、幼兒園、托兒所食堂開展食品安全專項整治活動。主要檢查營業(yè)執(zhí)照、工作人員健康證、索證發(fā)票、食品標(biāo)簽、生產(chǎn)加工環(huán)境、相關(guān)衛(wèi)生制度等內(nèi)容。三家流通企業(yè)工作人員健康證過期，檢查人員責(zé)令其限期補辦，二家流企業(yè)發(fā)票未裝訂匯總，生活用品和食品擺放零亂檢查人員要求兩日內(nèi)整理規(guī)范，一家無證照責(zé)令停業(yè);1家餐飲店生熟未分檢查人員責(zé)令現(xiàn)場整改，1家餐飲店服務(wù)許可證到期、2家未辦理健康證要求一周辦理證件，對9家豆制品加工企業(yè)工作人員健康證過期責(zé)令一周內(nèi)補辦，對學(xué)校、幼兒園保潔、防蠅措施不到位的責(zé)令現(xiàn)場整改，對購物發(fā)票不全的要求逐步完善臺帳，對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的以及證照不全的要求限期整改，對2家無證無照的鹵制品加工企業(yè)要求盡快辦理證照，逐步做到做到規(guī)范經(jīng)營

開展20XX元旦、春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作：根據(jù)銅食安辦35、2號和銅食藥監(jiān)辦141號文件精神要求，我鎮(zhèn)及時組織鎮(zhèn)黨政辦公室、食品藥品安全監(jiān)管辦公室有關(guān)人員深入到轄區(qū)內(nèi)17家流通企業(yè)、14家餐飲店開展食品安全專項檢查活動。檢查人員嚴(yán)格要求，仔細(xì)查閱臺賬，從業(yè)人員健康證、索證發(fā)票，指出存在的問題，指導(dǎo)食品從業(yè)人員規(guī)范生產(chǎn)、經(jīng)營，從源頭上遏制食品安全事故的發(fā)生。并與轄區(qū)內(nèi)的各餐飲店簽訂了餐飲服務(wù)食品安全承諾書。組織鎮(zhèn)農(nóng)綜站、畜牧站、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、食安辦人員聯(lián)合開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查，對養(yǎng)殖企業(yè)顆粒飼料來源，添加劑使用、用藥記錄、防疫、等情況，增強食品從業(yè)人員的食品安全意識。

加強餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)人感染H7N9禽流感防控工作：按照銅食藥監(jiān)辦3號文件精神要求，我鎮(zhèn)食安辦工作人員深入轄區(qū)內(nèi)14家餐飲店發(fā)放《H7N9禽流感病毒的食品安全預(yù)防措施》，嚴(yán)格要求從業(yè)人員須持合格有效健康證上崗操作。指導(dǎo)餐飲人員如發(fā)現(xiàn)有感冒發(fā)熱、咳嗽等疑似癥狀的應(yīng)立即停崗并及時就醫(yī)。督促餐飲店落實采購進貨查驗及索證索票臺賬登記制度。對生擒、畜肉和雞蛋等一定要燒熟煮透。在食品加工、食用過程中，一定要做到生熟分開，避免交叉感染。

開展“魔爽煙”類的食品調(diào)查：按照銅食安辦1號文件精神要求，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況，鎮(zhèn)食安辦工作人員深入轄區(qū)內(nèi)流通企業(yè)和學(xué)校周邊對“魔爽煙”進行全面排查，對轄區(qū)內(nèi)的16家流通企業(yè)、1家學(xué)校周邊流通企業(yè)等監(jiān)管對象進行造冊登記，梳理歸類，建立了電子檔案，實行動態(tài)管理，了解和掌握流通企業(yè)是否經(jīng)營“魔爽煙”類食品，并對學(xué)校學(xué)生進行宣傳教育，讓學(xué)生明白長期食用“魔爽煙”可能會引起呼吸道和食道疾病。經(jīng)過排查，未發(fā)現(xiàn)“魔爽煙”。

鎮(zhèn)食安辦配合鎮(zhèn)人大對轄區(qū)內(nèi)部分小飯桌食品安全情況進行了檢查，主要檢查環(huán)境衛(wèi)生狀況，洗滌消毒設(shè)施，有無餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員健康證及索證發(fā)票臺帳等情況，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求及時制定和落實整改方案，明確整改任務(wù)、措施、責(zé)任、時限，逐步做到規(guī)范經(jīng)營。

(六)認(rèn)真做好動物防疫工作

加強對村級動物防疫員管理，要求他們認(rèn)真做好防疫監(jiān)控工作，做好監(jiān)測和病學(xué)調(diào)查，從源頭上遏止疫病的發(fā)生。積極做好禽畜防疫，在防疫工作中各村、社區(qū)明確專人負(fù)責(zé)，做到村不少組、組不漏戶，認(rèn)真做好春秋兩季動物防疫工作，確保防疫率達(dá)到100%，加強豬肉檢疫，嚴(yán)禁病豬、注水豬上市，確保群眾吃上放心肉。

(七)調(diào)查摸底，健全檔案

對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企、種養(yǎng)大戶進行調(diào)查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。

二、存在的問題

一是鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦公室人員少，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開展;

二是食品加工企業(yè)尤其是小作坊有待進一步規(guī)范;

三是鎮(zhèn)食安辦功能不全，協(xié)管人員沒有執(zhí)法證和著裝標(biāo)識難以協(xié)調(diào)和開展各項工作。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品工作總結(jié)

為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，XX鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，落實責(zé)任，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。一年以來，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鎮(zhèn)堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品安全工作機制，以綜合改革為動力，不斷創(chuàng)新機制、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鎮(zhèn)居民用上放心的食品藥品，20XX年我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生任何食品藥品安全事故，工作整體水平全面提升，現(xiàn)將20XX食品藥品安全工作情況總結(jié)如下：

一、20XX年工作情況和工作措施

(一)領(lǐng)導(dǎo)重視，部門協(xié)作，構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強大合力

我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品信息員由各村支部書記或村長來擔(dān)任，建立食品藥品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，并要求各有關(guān)單位按照部門職責(zé)，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。

(二)加強宣傳，強化引導(dǎo)，營造食品藥品安全宣傳的濃厚氛圍

我鎮(zhèn)通過墻報標(biāo)語、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護能力。一年來在XX集鎮(zhèn)、XY集鎮(zhèn)、各村顯著位置共張貼標(biāo)語XX張，掛橫幅XX條，分發(fā)宣傳資料XXXX多份，形成了全社會重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。

(三)監(jiān)管到位，措施得力，扎實開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作

一年來，我鎮(zhèn)組織人員組成兩個工作專班定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點商店市場學(xué)校等重點區(qū)域進行深入細(xì)致的檢查。

1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié)助相關(guān)部門針對糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查。要求各銷售點建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強化日常監(jiān)督。

2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照《農(nóng)藥管理條例》以及《危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點進行整治，一旦發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點無“鼠藥定點經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖，鎮(zhèn)直相關(guān)部門堅決向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜進行檢查，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。

3、做好動物防治工作，從源頭上把好食品安全關(guān)。鎮(zhèn)黨委、政府把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負(fù)責(zé)人作為動物防疫工作第一責(zé)任人，對本村動物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報告制度，各駐村干部及村信息員負(fù)責(zé)本村重大動物疫病的信息收集、匯報，鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢，及時提出防治計劃，切實落實各項防治措施。食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進行“六查六看”。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。加強節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”期間，為讓全鎮(zhèn)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，鎮(zhèn)政府切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實際，對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹立“以人為本，安全第一，預(yù)防為主”的理念，對食品加工點經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。

4、加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村委會干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。

5、加強學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鎮(zhèn)組織了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對各幼兒園、XA小學(xué)、XX小學(xué)、XX中學(xué)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。

二、20XX年的工作計劃

為確保我鎮(zhèn)群眾食品藥品安全，切實加強我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管，徹底消除食品藥品安全隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將重點做好以下工作：

1、開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建，著力建立食品安全保障的長效機制。

2、加大“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日。

3加強宣傳，通過廣播、橫幅、標(biāo)語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

4、加強監(jiān)管，對生產(chǎn)加工銷售消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管村肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學(xué)校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。

5、發(fā)動群眾，分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé)，實現(xiàn)食品安全群控群防。

6、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度進銷貨臺賬制度餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。

7、加強農(nóng)村群宴管理，堅持農(nóng)村群宴申報制度，加強對群宴工作人員的資質(zhì)審查，對農(nóng)村群宴進行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集。