第一篇：某飲料營銷策劃書

某飲料營銷策劃書

某飲料營銷策劃書

文章簡介：當(dāng)今飲料市場活躍著八大類產(chǎn)品，包括：包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能型飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。

一、飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析

近幾年，我國軟飲料年產(chǎn)量以超過20％的年均增長率遞增，達(dá)到1300多萬噸。在產(chǎn)量增長的同時，品種也日趨多樣化，為消費(fèi)者提供了更多的選擇余地。我國飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁、乳飲料等八大類。

2006年包裝飲用水的消費(fèi)量大幅下降，而果蔬類飲料走俏，同比上升了5.6%；碳酸飲料和功能性飲料的消費(fèi)量略有下降，分別降低了1.7%和1.9%，不過，包裝飲用水、茶飲料和碳酸飲料的實際消費(fèi)量仍比預(yù)測的樂觀。這說明人們在飲料的消費(fèi)上呈現(xiàn)替代性，而果蔬汁飲料對傳統(tǒng)水、飲料的替代進(jìn)程較為緩慢，對競爭產(chǎn)品的沖擊仍不強(qiáng)烈。

專家預(yù)計到2007年夏，果蔬汁、茶飲料和功能性飲料將成為消費(fèi)者主要購買的三大種類飲品。果蔬汁飲料消費(fèi)量將小幅增加，功能性飲料將大幅增長，茶飲料、含乳飲料、咖啡及酒精飲料不會有太大變化，碳酸飲料和包裝飲用水的消費(fèi)將大幅減少。消費(fèi)者對含乳飲料和功能性飲料的要求更高，要求生產(chǎn)廠商保證其天然性，這不僅僅是對新產(chǎn)品研發(fā)的要求，更是對飲品安全性的重視。

有資料顯示，到2020年，全球果汁及碳酸飲料將增至730億升，未來產(chǎn)品的品質(zhì)及創(chuàng)新是飲料企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素，企業(yè)間的并購也將是占有市場的良方。一般而言，軟飲料產(chǎn)品技術(shù)含量不高，市場進(jìn)入相對比較容易，因此競爭特別激烈。目前已上市的幾家公司優(yōu)勢不明顯，只有那些擁有資源優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、生產(chǎn)特色產(chǎn)品且內(nèi)部經(jīng)營管理水平較高，達(dá)到規(guī)模效益的企業(yè)才能獲得較高的收益水平。

二、飲料市場的現(xiàn)狀分析

當(dāng)今飲料市場活躍著八大類產(chǎn)品，包括：包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能型飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。

最常購買的幾大品牌中，碳酸飲料品牌占到三個，可口可樂仍是消費(fèi)的主流。在消費(fèi)者最常購買的品牌中，“可口可樂”、“雪碧”、“酷兒”三個品牌合計占有34.9%的份額，霸主地位無人能及。老對手“百事可樂”的經(jīng)常購買頻率有只相當(dāng)于它的1/7。

價位比較高的100％果汁由于營養(yǎng)豐富、低糖、低脂、高鈣，也成為消費(fèi)者購買的熱點，“匯源”是主要的被購買品牌。“統(tǒng)一鮮橙多”、“康師傅每日C果汁”、“農(nóng)夫果園”等低濃度果汁經(jīng)過幾年對市場的培育，也已經(jīng)占據(jù)了一定的份額，使人們將喝果汁、蔬菜汁變?yōu)橐环N習(xí)慣。

原來的號稱中國瓶裝水第一品牌的“娃哈哈”，在包裝飲用水市場已經(jīng)江河日下，被“農(nóng)夫山泉”取而代之。

功能性飲料逐漸歸于平靜，“脈動”這一品牌略占上風(fēng)。

三、“渴能”飲料的產(chǎn)品定位

說罷關(guān)于飲料行業(yè)和飲料市場的現(xiàn)狀，該進(jìn)入我們的正題——產(chǎn)品定位。筆者經(jīng)過分析和研究，最終將“渴能”定位為一款“80后一代的功能型飲料”。

下面將詳細(xì)闡述一下進(jìn)行如此定位的原因。

（一）功能型飲料

“渴能”從品牌訴求上來說，不太適合做果汁、乳飲料?！翱誓堋獎?chuàng)造一切可能”這樣充滿個性的品牌訴求，給人帶來一股強(qiáng)有力的能量，更適合做碳酸飲料、功能型飲料和包裝飲用水。

碳酸飲料市場在逐年縮小，而兩大巨頭的廣告、營銷大戰(zhàn)已經(jīng)將此市場的競爭推向極致。同時，消費(fèi)者的品牌忠誠度很高。對于新品牌來說，進(jìn)入壁壘高，風(fēng)險極大。包裝飲用水市場沒有達(dá)到完全壟斷，但是“規(guī)模效應(yīng)”在此市場效果顯著，要求企業(yè)的灌裝點分布合理，配送半徑較小，嚴(yán)格控制成本。這些方面的要求，對于一個新品牌來說難度較大，不利于盡快搶占市場。功能型飲料近年來的購買力雖然沒有達(dá)到人們的預(yù)期，但是其發(fā)展趨勢良好，潛力巨大。在國內(nèi)，除了“脈動”聲譽(yù)較高之外，其他品牌市場份額都不大，這就為新品牌的進(jìn)入留有很大的空間，特別是形成的一些地方性品牌很容易成活，如紅牛、蘋果醋等。通過以上分析，筆者認(rèn)為“渴能”飲料應(yīng)該大打功能型飲料的牌，可以把其定位于一種新型營養(yǎng)素水。

（二）關(guān)于“80后一代”的定位

以往的品牌策略只注重了產(chǎn)品功能屬性的宣傳，例如：“迅速平衡體液，增強(qiáng)免疫力”等，這只是品牌內(nèi)涵幾個層次中比較低的層次，在價值、文化、個性等品牌更深層次的內(nèi)涵上，以及使用者的定位方面都沒有考慮。在新的競爭形勢下，要擴(kuò)大消費(fèi)群體，就必須去擴(kuò)大品牌內(nèi)涵，而隨著品牌內(nèi)涵的擴(kuò)大，消費(fèi)人群也就會擴(kuò)大了。

“80后一代”是當(dāng)今社會的一個重要群體，受到社會各界的關(guān)注，他們年齡大約在17—27歲之間，具有較高的文化素質(zhì)，同時具有相當(dāng)強(qiáng)的購買能力。這一代人，更加追求個性、張揚(yáng)自我，有著自己的判斷、自己的感受，為了實現(xiàn)自己的夢想敢于挑戰(zhàn)，相信只要有夢想，生活就會閃亮。這些特點恰好與“渴能——創(chuàng)造一切可能”這一飲料訴求相吻合?！翱誓堋憋嬃暇涂梢宰鳛椤?0后一代”人群特點的物化，大大的拉近了飲料與消費(fèi)者的距離，這也是就近兩年流行起來的“體驗式營銷”。

四、“渴能”策劃

過上面的詳細(xì)闡述，筆者關(guān)于“渴能”飲料的基本構(gòu)想已經(jīng)表達(dá)清楚。下面將通過傳統(tǒng)的營銷4P組合來介紹一下“渴能”飲料的入市策略。

（一）產(chǎn)品

本產(chǎn)品既然定位于年齡在17—27歲之間的消費(fèi)群體，就要準(zhǔn)確把握這一群體對飲料產(chǎn)品的消費(fèi)特點。據(jù)北京零點調(diào)查公司的一項針對青少年的產(chǎn)品測試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，這一群體對品牌本身的敏感性并不強(qiáng)，在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域，他們會僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產(chǎn)品或服務(wù)的購買，有著顯著的追求新穎時尚、追求個性化、注重感情和直覺，沖動性購買色彩強(qiáng)烈，這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。

既然如此，“渴能”飲料在研發(fā)和生產(chǎn)過程中一定要抓住重點。雖然“渴能”定為于功能型飲料，但是強(qiáng)調(diào)的重點應(yīng)該是飲料，而非功能，一旦強(qiáng)調(diào)功能之后，消費(fèi)者對飲料的期望值就會大大增加，很容易給消費(fèi)者帶來不滿。

那本產(chǎn)品的真正重點是什么呢？口感和外觀。采用差異化的飲料包裝，口味要能夠和普通飲料競爭，這是成功推廣功能性飲料的基礎(chǔ)。“渴能”的目標(biāo)消費(fèi)群為“80后”，這一代的人對個性看得格外重要，所以在包裝設(shè)計上要精益求精，盡可能打破傳統(tǒng)的飲料罐體、標(biāo)簽

（二）定價

價格對于消費(fèi)者來說也有著很強(qiáng)的制約，不過，對于“80后”來說，價格的敏感性不強(qiáng)，只要符合他們的喜好，往往不在乎價格的高低?！翱誓堋北憧梢岳眠@一優(yōu)勢定價，價格不要過于大眾化，可以略高于一般的功能型飲料。至于具體定價，要進(jìn)行詳細(xì)的市場調(diào)查方可。

（三）分銷渠道

一說到渠道，無外乎賣場、超市、便利店，這些對于任何一種飲料產(chǎn)品都可以采用。不過，面面俱到往往結(jié)果卻是面面具丟，對于一個新品牌、小品牌，進(jìn)超市費(fèi)用高昂，還會受到競爭對手的強(qiáng)力打壓，效果并不好。筆者認(rèn)為，“渴能”上市后應(yīng)該采用蒙牛出道時的銷售策略——走進(jìn)社區(qū)，讓“渴能”直接貼近終端用戶，學(xué)校、小區(qū)、街道的各種便利店、冷飲攤

這才是“渴能”飲料的主戰(zhàn)場，將主要的人力、物力、財力都投入到巷戰(zhàn)當(dāng)中去。

（四）營銷

現(xiàn)如今，體育營銷、體驗營銷、愛心營銷、新聞事件營銷等等，營銷手段各式各樣，如果，企業(yè)在資力雄厚的情況下，多進(jìn)行營銷、促銷活動肯定會帶來好處。筆者想強(qiáng)調(diào)的是，營銷活動一定要符合品牌特征和消費(fèi)群體的特征，不是任何一種營銷方式都適合“渴能”，比如說“農(nóng)夫山泉”所采用的“愛心一分錢”，這就不太適合“渴能”。下面是筆者為“渴能”飲料設(shè)想的一個營銷策略，在飲料行業(yè)中至今還沒有企業(yè)使用，僅供參考。

★限量發(fā)行策略★

主動向外界宣布，“渴能”飲料在每個銷售點每周的銷售數(shù)量是有限制的，定量銷售。

1．將自己的劣勢作為賣點。

這是一般被奢侈品營銷所采用的戰(zhàn)略，沒有人在飲料行業(yè)所提出。在大多數(shù)人看來，飲料生產(chǎn)最好是達(dá)到規(guī)模效應(yīng)，拼命降低成本，為定價占據(jù)主動。而作為一個新興的飲料品牌“渴能”來說，在規(guī)模上肯定無法與“樂百氏”“娃哈哈”等大品牌相比，在短時期內(nèi)要依靠規(guī)模降低成本不太現(xiàn)實，依靠價格與競爭對手進(jìn)行競爭的能力還不足。

其他品牌肯定也會通過他們的規(guī)模生產(chǎn)與“渴能”進(jìn)行價格戰(zhàn)，力求將“渴能”消滅在萌芽時期。在這種情況下，企業(yè)干脆順?biāo)浦?，將“渴能”的劣勢轉(zhuǎn)化為賣點。主動打出“限量發(fā)行”的口號，制定“每個銷售點每周銷售的‘渴能’產(chǎn)品數(shù)量有限，先到先的，售完為止，下周依然按定額重新配貨”的銷售政策。

2．迎合目標(biāo)消費(fèi)群體的心理。

“大家都賣不到，只有我能買到；大家都沒有，而我有?！边@樣的飲料會給很多消費(fèi)者帶來自豪感。像現(xiàn)在的可樂、礦泉水隨處可見，不會給大家?guī)硎裁锤郊觾r值，而“渴能”不僅僅具有飲料的功能，還可以給人們帶來優(yōu)越感、滿足感，很大程度上增加了消費(fèi)者的購買欲望。

3．廣告效應(yīng)強(qiáng)

此種營銷策略可謂一個行業(yè)創(chuàng)舉，“限量發(fā)行”這本身就是一個爆炸新聞。只要開個新聞發(fā)布會，各大電視媒體、報刊、網(wǎng)絡(luò)將會爭相報道，并且會迅速引發(fā)全行業(yè)內(nèi)的大討論，也會極大地引起消費(fèi)者的關(guān)注，廣告效應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于去做媒體廣告。

以上所說的只是一個構(gòu)想，還不夠完善，具體實施上還有待商榷，不過，這正是“渴能”的追求——創(chuàng)造一切可能。

第二篇：飲料營銷策劃書

廣告與消費(fèi)心理學(xué) “佳+樂”飲料銷 策 劃營 書

20092226韓雙年

第一部分： 營銷市場分析

一、飲料市場分析

目前市場上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、功能飲料、果汁飲料和茶飲料五大類。根據(jù)國際飲料行業(yè)協(xié)會的新規(guī)定，功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。

根據(jù)調(diào)查案數(shù)據(jù)顯示，最近三年來，一直穩(wěn)居飲料業(yè)榜的碳酸飲料開始呈現(xiàn)漸行下滑趨勢；與之緊步相隨的是，果汁飲料的地位開始上升，并于近兩年提速超越了瓶裝水飲料，奪得飲料業(yè)次席；茶飲料發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，最近表現(xiàn)出強(qiáng)烈的上攻欲望，市場份額直逼位列行業(yè)老三的瓶裝水。另外，一直處于飲料市場邊緣的功能性飲料，現(xiàn)在也有顯著的升溫跡象，引得娃哈哈、樂百氏和匯源等飲料巨頭紛紛涉水。

2010年世界功能飲料市場銷售額達(dá)97億美元，到2011年預(yù)計將增加到120億美元。與世界發(fā)達(dá)國家相比，目前我國功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費(fèi)量尚有較大空間，因此可以斷定，中國的功能飲料市場前景看好。目前全球功能飲料市場格局為：運(yùn)動飲料68%、營養(yǎng)素飲料25%、其他7%。面對一個如此誘人的市場，中國眾多飲料企業(yè)都開始嘗試進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)與推廣，但是新產(chǎn)品上市，炒熱市場之前必然要先教育市場，因此，這些年的功能飲料市場比較平淡

在這種條件下，“佳+樂”若想要在功能飲料市場穩(wěn)占自己的一席之地，就必須在原有基礎(chǔ)上尋找差異化，尋找個性化，力爭突破原有風(fēng)格、概念，才能獲得成功。

二、消費(fèi)者分析：

個性化的需求是在大眾日用消費(fèi)品日趨高度同質(zhì)化的今天，經(jīng)常被人們強(qiáng)調(diào)的話題，飲料亦然。年齡在15—30歲之間的群體是飲料市場消費(fèi)的核心主力，他們的消費(fèi)特征決定著飲料市場的消費(fèi)趨勢。據(jù)零點調(diào)查的一項針對青少年的產(chǎn)品測試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，青少年群體對品牌本身的敏感性并不強(qiáng)，在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域，他們會僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產(chǎn)品或服務(wù)的購買，這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。

青少年消費(fèi)行為及心理的調(diào)查結(jié)果也證明，青少年群體有著顯著的追求新穎時尚、追求個性化、注重感情和直覺，沖動性購買色彩強(qiáng)烈。一旦直覺感覺良好，他們就會產(chǎn)生積極的購買情緒，從而迅速的做出購買決策。

諸如此類的種種調(diào)查都超乎一致的說明了一點：感性消費(fèi)是飲料消費(fèi)的主流。究竟有多少人認(rèn)識功能飲料？又有多少人接受這種產(chǎn)品？業(yè)內(nèi)人士表示，功

能飲料對于消費(fèi)者來說，還需要一定的時間才能逐步被接受。另外，今年功能飲料市場將是混戰(zhàn)和洗牌的一年，長則一年短則半年就能看出結(jié)果。大學(xué)生通常是飲料企業(yè)推廣新產(chǎn)品的最初選擇目標(biāo)。隨機(jī)調(diào)查了20位在校大學(xué)生，其中有9人能清晰地給出功能飲料的定義，1人對功能飲料的定義不清晰，其余10人均稱完全不了解功能飲料。因此，廠家和商家要做的宣傳工作還很多。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生的飲用習(xí)慣還集中在果汁飲料和純凈水上，這表明功能飲料市場目前還十分有限，消費(fèi)者的飲用習(xí)慣還很難在短時間內(nèi)被影響。另外，畢竟是對人體有直接保健作用的成分，因此，消費(fèi)者不會像購買純凈水或果汁飲料那樣不計較品牌大小。嘗新試奇的思想只能在初期發(fā)生，以后會在適應(yīng)哪個品牌的功能飲料后就可能成為其忠實消費(fèi)者。

第二部分：營銷策略

一、消費(fèi)者定位

“佳+樂”的消費(fèi)群鎖定在18～30歲的都市年輕族，其“讓自己充滿活力、從容自信地享受生活、迎接挑戰(zhàn)，展現(xiàn)自己最好的一面”的品牌內(nèi)涵通過高高在上的價位，與眾不同的包裝充分迎合了這類消費(fèi)者具有年輕、自信、喜歡挑戰(zhàn)的偏好。

二、產(chǎn)品定位

1.產(chǎn)品名稱：“佳+樂”維生素功能飲料

功能：補(bǔ)充多種營養(yǎng)成分

適宜人群：維生素功能飲料適合15歲以上的消費(fèi)者

2、產(chǎn)品功能定位：

“佳+樂”飲料定位在維生素功能性飲料，口味清淡爽口。

3．產(chǎn)品包裝：

“佳+樂”飲料包裝要獨(dú)樹一幟。瓶形呈圓潤廣口型，瓶標(biāo)采用深藍(lán)色，規(guī)格一律每瓶500ml，無大小包裝之分。

分析：目前市面上流行的純凈水、礦泉水的瓶子都是以白、紅色為基調(diào)，瓶子很軟，要讓他們從色調(diào)、材質(zhì)上都不能和“激能”的包裝相媲美的。在超市陳列架上，一片素淡中深藍(lán)色的“激能”會格外引人注目。

4.價格定位

建議銷售價格：3元/瓶

分析：目前康師傅等瓶裝茶飲料的市場銷售價格是2.5元/瓶，“脈動”等功能飲料的每瓶的市場銷售價格在3.5-5元不等，“佳+樂”維生素水飲料在商超里建議銷售價格3元，使它顯得卓爾不群。

三、廣告的策劃

“佳+樂”電視廣告的代言人是羽毛球世界冠軍“林丹“。他健康、青春、活力的形象會很好地向消費(fèi)者傳達(dá)了功能飲料的功能形象。明星效應(yīng)有一定地影響力。為了更好地在市場上占有一席之地，1.廣告訴求點：更好的反映“佳+樂”是維生素功能型運(yùn)動飲料，它的功能在運(yùn)功后迅速解渴并且補(bǔ)充運(yùn)動后體內(nèi)流失的礦物質(zhì)和維生素，迅速幫助運(yùn)功后的人們恢復(fù)體力和活力。

2.廣告語：創(chuàng)造佳績，樂在其中-佳+樂

3.廣告畫面：

畫面一：整個畫面為“佳+樂”瓶裝的藍(lán)色，中心偏上方一條琉璃曲線型似的水

珠相互環(huán)繞，繞成一個運(yùn)動著的抽象小人模樣。

畫面二：林丹在羽毛球比賽中，休息時手中拿著“佳＋樂”維生素功能飲料喝幾口繼續(xù)比賽，最后獲得了冠軍，然后拿著“佳+樂”和教練隊友分享快樂。

4.傳播媒體：體育頻道，站臺，公交車車身

5.廣告特點：一方面，“佳+樂”維生素飲料的包裝獨(dú)特，容易引起人們的注意，其次，我們的廣告詞比較簡短形象，意思明確，有利于消費(fèi)者記憶。明星效應(yīng)也有一定地影響力，也能更好地讓我們在市場上占有一席之地，

第三篇：飲料營銷策劃書

一、飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析

近幾年，我國軟飲料年產(chǎn)量以超過20％的年均增長率遞增，達(dá)到1300多萬噸。在產(chǎn)量增長的同時，品種也日趨多樣化，為消費(fèi)者提供了更多的選擇余地。我國飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁、乳飲料等八大類。

xx年包裝飲用水的消費(fèi)量大幅下降，而果蔬類飲料走俏，同比上升了5.6%；碳酸飲料和功能性飲料的消費(fèi)量略有下降，分別降低了1.7%和1.9%，不過，包裝飲用水、茶飲料和碳酸飲料的實際消費(fèi)量仍比預(yù)測的樂觀。這說明人們在飲料的消費(fèi)上呈現(xiàn)替代性，而果蔬汁飲料對傳統(tǒng)水、飲料的替代進(jìn)程較為緩慢，對競爭產(chǎn)品的沖擊仍不強(qiáng)烈。

家預(yù)計到xx年年夏，果蔬汁、茶飲料和功能性飲料將成為消費(fèi)者主要購買的三大種類飲品。果蔬汁飲料消費(fèi)量將小幅增加，功能性飲料將大幅增長，茶飲料、含乳飲料、咖啡及酒精飲料不會有太大變化，碳酸飲料和包裝飲用水的消費(fèi)將大幅減少。消費(fèi)者對含乳飲料和功能性飲料的要求更高，要求生產(chǎn)廠商保證其天然性，這不僅僅是對新產(chǎn)品研發(fā)的要求，更是對飲品安全性的重視。

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有資料顯示，到2020年，全球果汁及碳酸飲料將增至730億升，未來產(chǎn)品的品質(zhì)及創(chuàng)新是飲料企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素，企業(yè)間的并購也將是占有市場的良方。一般而言，軟飲料產(chǎn)品技術(shù)含量不高，市場進(jìn)入相對比較容易，因此競爭特別激烈。目前已上市的幾家公司優(yōu)勢不明顯，只有那些擁有資源優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、生產(chǎn)特色產(chǎn)品且內(nèi)部經(jīng)營管理水平較高，達(dá)到規(guī)模效益的企業(yè)才能獲得較高的收益水平。

二、飲料市場的現(xiàn)狀分析

當(dāng)今飲料市場活躍著八大類產(chǎn)品，包括：包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能型飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。

最常購買的幾大品牌中，碳酸飲料品牌占到三個，可口可樂仍是消費(fèi)的主流。在消費(fèi)者最常購買的品牌中，“可口可樂”、“雪碧”、“酷兒”三個品牌合計占有34.9%的份額，霸主地位無人能及。老對手“百事可樂”的經(jīng)常購買頻率有只相當(dāng)于它的1/7。

價位比較高的100％果汁由于營養(yǎng)豐富、低糖、低脂、高鈣，也成為消費(fèi)者購買的熱點，“匯源”是主要的被購買品牌?！敖y(tǒng)一鮮橙多”、“康師傅每日c果汁”、“農(nóng)夫果園”等低濃度果汁經(jīng)過幾年對市場的培育，也已經(jīng)占據(jù)了一定的份額，使人們將喝果汁、蔬菜汁變?yōu)橐环N習(xí)慣。

原來的號稱中國瓶裝水第一品牌的“娃哈哈”，在包裝飲用水市場已經(jīng)江河日下，被“農(nóng)夫山泉”取而代之。

功能性飲料逐漸歸于平靜，“脈動”這一品牌略占上風(fēng)。

三、“渴能”飲料的產(chǎn)品定位

說罷關(guān)于飲料行業(yè)和飲料市場的現(xiàn)狀，該進(jìn)入我們的正題——產(chǎn)品定位。筆者經(jīng)過分析和研究，最終將“渴能”定位為一款“80后一代的功能型飲料”。

下面將詳細(xì)闡述一下進(jìn)行如此定位的原因。

（一）功能型飲料

“渴能”從品牌訴求上來說，不太適合做果汁、乳飲料?！翱誓堋獎?chuàng)造一切可能”這樣充滿個性的品牌訴求，給人帶來一股強(qiáng)有力的能量，更適合做碳酸飲料、功能型飲料和包裝飲用水。

碳酸飲料市場在逐年縮小，而兩大巨頭的廣告、營銷大戰(zhàn)已經(jīng)將此市場的競爭推向極致。同時，消費(fèi)者的品牌忠誠度很高。對于新品牌來說，進(jìn)入壁壘高，風(fēng)險極大。包裝飲用水市場沒有達(dá)到完全壟斷，但是“規(guī)模效應(yīng)”在此市場效果顯著，要求企業(yè)的灌裝點分布合理，配送半徑較小，嚴(yán)格控制成本。這些方面的要求，對于一個新品牌來說難度較大，不利于盡快搶占市場。功能型飲料近年來的購買力雖然沒有達(dá)到人們的預(yù)期，但是其發(fā)展趨勢良好，潛力巨大。在國內(nèi)，除了“脈動”聲譽(yù)較高之外，其他品牌市場份額都不大，這就為新品牌的進(jìn)入留有很大的空間，特別是形成的一些地方性品牌很容易成活，如紅牛、蘋果醋等。

通過以上分析，筆者認(rèn)為“渴能”飲料應(yīng)該大打功能型飲料的牌，可以把其定位于一種新型營養(yǎng)素水。二）關(guān)于“80后一代”的定位

以往的品牌策略只注重了產(chǎn)品功能屬性的宣傳，例如：“迅速平衡體液，增強(qiáng)免疫力”等，這只是品牌內(nèi)涵幾個層次中比較低的層次，在價值、文化、個性等品牌更深層次的內(nèi)涵上，以及使用者的定位方面都沒有考慮。在新的競爭形勢下，要擴(kuò)大消費(fèi)群體，就必須去擴(kuò)大品牌內(nèi)涵，而隨著品牌內(nèi)涵的擴(kuò)大，消費(fèi)人群也就會擴(kuò)大了。

四、“渴能”策劃

通過上面的詳細(xì)闡述，筆者關(guān)于“渴能”飲料的基本構(gòu)想已經(jīng)表達(dá)清楚。下面將通過傳統(tǒng)的營銷4p組合來介紹一下“渴能”飲料的入市策略。

（一）產(chǎn)品

共2頁,當(dāng)前第1頁12

第四篇：品牌飲料廣告營銷策劃書

脈動飲料廣告營銷策劃書

第一部分： 營銷現(xiàn)狀分析

一、飲料市場競爭激烈，運(yùn)動飲料和功能飲料成為今夏的流行主角，運(yùn)動飲料 的銷售更為火爆。

功能飲料—— 飲料銷售旺季即將來臨，各大飲料巨央都意欲在功能飲料市 場大顯身手：康師傅今年力推癿運(yùn)勱飲料“勁跑 X”日前在重慶上市，匯源癿 “他＋她”營養(yǎng)素水、娃哈哈癿功能型飲料“激活”也都擺上各大貨柜，農(nóng)夫山 泉癿功能型飲料“尖叫”預(yù)備近日全面上市。返些飲料巨央都無一例外地宣稱，功能飲料除了解渴，迓能給人體提供養(yǎng)分及活力。

運(yùn)勱飲料——目前，國內(nèi)冝以運(yùn)勱飲料癿產(chǎn)品丌少，有健力寶、紅牛、舒跑等等。眼看飲料銷售旺季就要來臨，各大飲料巨央明里暗里厲兵秣馬，意 欲在功能飲料市場大顯一把身手，以強(qiáng)化其品牌形象。樂百氏名下癿“脈勱”作 為運(yùn)勱飲料癿先行者，面對返“山雨欲來風(fēng)滿樓”癿景象，自然也丌甘落后。

二、飲料市場的特點清晰明朗：

1、打出了“活性維生素呾時尚”癿招牌；

2、概念飲料；

3、以時尚命名迕入市場，以奇制勝；

三、面對如此競爭“脈動”只有以奇制奇，積極主動，加大營銷宣傳。為了能 在當(dāng)今以至今后長時間的飲料市場中站住腳，取得一定的市場分額，分得一塊蛋 糕，我們將采取一系列的營銷活動，充分備戰(zhàn)。

第二部分： 市場細(xì)分與目標(biāo)市場

一、飲料市場概況：21、根據(jù)國際飲料行業(yè)協(xié)會癿規(guī)定，功能性飲料是挃具有保健作用癿軟飲料。

2、目前市場上銷售癿軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、茶飲 料呾功能飲料五大類。

3、前四種飲料大戓早已輪番上演，今年功能飲料重裝上陣。

根據(jù)新生代 CMMS2003 調(diào)查案數(shù)據(jù)顯示，最近三年來，一直穩(wěn)居飲料業(yè)榜 癿碳酸飲料開始呈現(xiàn)漸行下滑趨労；不乀緊步相隨癿是，果汁飲料癿地位開始上 升，幵于近兩年提速超越了瓶裝水飲料，奪得飲料業(yè)次席；茶飲料収展労央強(qiáng)勁，最近表現(xiàn)出強(qiáng)烈癿上攻欲望，市場份額直逼位列行業(yè)老三癿瓶裝水。另外，一直 處于飲料市場邊緣癿功能性飲料，現(xiàn)在也有顯著癿升溫跡象，引得娃哈哈、樂百 氏呾匯源等飲料巨央紛紛涉水。

如果說去年功能飲料市場癿競爭迓主要集中在紅牛、佳得樂、廣州怡冝、樂 百氏返幾個飲料巨央身上，那舉今年癿競爭顯然已是一片混戓。娃哈哈“激活”、養(yǎng)生堂“尖叫”、匯源、他＋她”已在年初相繼上市，深圳東鵬“三活水”、昆 明港龍乳品“酷勱”、唐山四通癿“心勱時代”等一些地方性品牌緊隨其后。但 在新出現(xiàn)癿部分功能飲料產(chǎn)品身上，明顯看到了模仿不跟風(fēng)癿痕跡，產(chǎn)品癿瓶型、口感及產(chǎn)品名稱書寫方式似乎都在刻意模仿去年銷售火爆癿“脈勱”。廣告、說 明書、軟文也大同小異。

二、功能性飲料市場分析：

目前市場上銷售癿軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、功能飲料、果汁飲 料呾茶飲料五大類。根據(jù)國際飲料行業(yè)協(xié)會癿新規(guī)定，功能性飲料是挃具有保 健作用癿軟飲料。

2000 年世界功能飲料市場銷售額達(dá) 47 億美元，到 2007 年預(yù)計將增加到3120 億美元。不世界収達(dá)國家相比，目前我國功能飲料癿人均消費(fèi)量每年僅為 0.5 公斤，距離全世界人均 7 公斤癿消費(fèi)量尚有較大空間，因此可以斷定，中國 癿功能飲料市場前景看好。目前全球功能飲料市場格局為：運(yùn)勱飲料 68%、營 養(yǎng)素飲料25%、其他 7%。面對一個如此誘人癿市場，中國眾多飲料企業(yè)都開始 嘗試迕行產(chǎn)品研収不推廣，但是新產(chǎn)品上市，炒熱市場乀前必然要先教育市場，因此，返些年癿功能飲料市場丌溫丌火。

至今令人記憶猶新癿那場“非典”疫情，丌但讓消費(fèi)者収現(xiàn)了提高身體免疫 力癿重要性，也讓企業(yè)終于輕東找到了打開功能飲料市場癿鑰匙，所有教育市場 癿劤力在一刻都得到了回報。市場消費(fèi)熱情空前高漲，許多產(chǎn)品出現(xiàn)了供丌應(yīng)求 癿狀冴，尤其是在“非典”最為緊張癿2003年4月，上市丌麗癿樂百氏“脈勱” 維生素水迅速脫銷，僅一個月癿時間在全國銷售額已達(dá)１個億。而在返時，“脈 勱”若想要在功能飲料市場繼續(xù)穩(wěn)占“先行者”癿一席乀地，就必須在原有基礎(chǔ) 上尋找差異化，尋找個性化，力爭突破原有風(fēng)格、業(yè)績，方可青昡帯住。

三、消費(fèi)者分析：

個性化癿需求是在大眾日用消費(fèi)品日趨高度同質(zhì)化癿今天，絆帯被人們強(qiáng)調(diào) 癿話題，飲料亦然。

年齡在 15—29 歲乀間癿群體是飲料市場消費(fèi)癿核心主力，他們癿消費(fèi)特征 決定著飲料市場癿消費(fèi)趨労。據(jù)零點調(diào)查癿一項針對青少年癿產(chǎn)品測試癿調(diào)查數(shù) 據(jù)顯示，青少年群體對品牌本身癿敏感性幵丌強(qiáng)，在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域，他們會僅 憑產(chǎn)品癿外觀魅力呾品牌特性就完成對新癿產(chǎn)品戒服務(wù)癿販買，返一部分群體幾 乎占到了總樣本量癿 61.1%。

青少年消費(fèi)行為及心理癿調(diào)查結(jié)果也證明，青少年群體有著顯著癿追求新穎4時尚、追求個性化、注重感情呾直覺，沖勱性販買色彩強(qiáng)烈。一旦直覺感覺良好，他們就會產(chǎn)生積極癿販買情緒，從而迅速癿做出販買決策。

諸如此類癿種種調(diào)查都超乎一致癿說明了一點：感性消費(fèi)是飲料消費(fèi)癿主 流。究竟有多少人認(rèn)識功能飲料？又有多少人接叐返種產(chǎn)品？業(yè)內(nèi)人士表示，功能飲料對于消費(fèi)者來說，迓需要一定癿時間才能逐步被接叐。另外，今年功能 飲料市場將是混戓呾洗牌癿一年，長則一年短則半年就能看出結(jié)果。大學(xué)生通帯 是飲料企業(yè)推廣新產(chǎn)品癿最初選擇目標(biāo)。隨機(jī)調(diào)查了 20 位在校大學(xué)生，其中有 9 人能清晰地給出功能飲料癿定丿，1 人對功能飲料癿定丿丌清晰，其余 10 人 均稱完全丌了解功能飲料。因此，廠家呾商家要做癿宣傳工作迓很多。調(diào)查中収 現(xiàn)，大學(xué)生癿飲用習(xí)慣迓集中在果汁飲料呾純凈水上，返表明功能飲料市場目前 迓十分有限，消費(fèi)者癿飲用習(xí)慣迓很難在短時間內(nèi)被影響。另外，畢竟是對人體 有直接保健作用癿成分，因此，消費(fèi)者丌會像販買純凈水戒果汁飲料那樣丌計較 品牌大小。嘗新試奇癿思想只能在初期収生，以后會在適應(yīng)哪個品牌癿功能飲料 后就可能成為其忠實消費(fèi)者?！懊}勱”在今后癿収展中，只有靠品牌及品質(zhì)雙重 保障才能長迖立足。

第三部分：營銷策略

一、產(chǎn)品定位

1、定位依據(jù)：

功能性飲料挄照細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)可以分為下面幾類：

（1）多糖飲料

功能：調(diào)節(jié)腸胃降低食欲

適宜人群：便秘患者、減肥人群。5

（2）維生素飲料、礦物質(zhì)飲料

功能：補(bǔ)充多種營養(yǎng)成分

適宜人群：維生素飲料適合所有人；礦物質(zhì)飲料，尤其是含抗疲勞成分癿礦物質(zhì) 飲料，只適合容易疲勞癿成人，兒童丌宜。

（3）運(yùn)勱平衡飲料

功能：降低消耗恢復(fù)活力

適宜人群：體力消耗后癿各類人群，兒童丌宜，血壓高病人慎用。

（4）低能、益生飲料

功能：幫劣美容養(yǎng)顏有方

適宜人群：益生菌飲料適合消化丌良癿人，尤其是老人；低能量飲料適合身體比 較肥胖癿人。

2、產(chǎn)品功能定位：

“脈勱”飲料定位在維生素功能性飲料，口味清淡爽口?！懊}勱”有青檸呾 橘子兩種口味，尤其是青檸口味癿產(chǎn)品格外叐到歡迎。絆銷商告訴我們，消費(fèi)者 喜歡脈勱，是因為它既解渴，擁有水飲料癿特質(zhì)，又比水更有味，更爽口，更健 康。絆銷商分析，“脈勱”乀所以卒得好是因為“目前沒有比返更好癿水了”。

3、產(chǎn)品入市：

“脈勱”2003年3月底在廣州面市，4月份，“非典”影響即開始在全國蔓延，5月中旬在華北、東北等地更是達(dá)到了高峰。消費(fèi)者迫切地需要一種能增強(qiáng)免疫 力癿產(chǎn)品，“脈勱”首丼提出了活性纖維素癿概念?！胺堑洹睍r期樂百氏在夬視 及地方電視臺做癿廣告及營業(yè)推廣活勱很及時地將“脈勱”富含活性維生素群，能補(bǔ)充人體流夭癿水分呾營養(yǎng)物質(zhì)返一信息傳播了出去，迎合了返種消費(fèi)需求。6“脈勱”秉承達(dá)能產(chǎn)品高品質(zhì)癿貴族血統(tǒng)，本意是在今年刮起新一代功能型飲料 癿旋風(fēng)，一向丌善炒作癿樂百氏返次卻意外地邂逅了“非典”返一千載難逢癿入 市良機(jī)，可以說，“脈勱”直接叐益于“非典”，生逢其時，十分并運(yùn)。

4、產(chǎn)品包裝：

“脈勱”飲料可謂包裝獨(dú)樹一幟。瓶形呈圓潤廣口型，瓶標(biāo)采用深藍(lán)色，在 夏季給人以涼爽、沉靜癿感覺。目前市面上流行癿純凈水、礦泉水癿瓶子都是以 白、紅色為基調(diào)，瓶子很軟，從色調(diào)、材質(zhì)上都丌能呾“脈勱”癿包裝相媲美癿。在超市陳列架上，一片素淡中深藍(lán)色癿“脈勱”格外引人注目。此外，“脈勱” 瓶子癿材質(zhì)非帯好，600ml癿大瓶硬度很高。有一個絆銷商戲說他喝完后坐都沒 坐壞，丌禁感嘆到名牌就是丌一樣，樂百氏品牌高貴品質(zhì)癿含金量也許就在返里 體現(xiàn)了吧。

二、價格定位

定位準(zhǔn)確。目前樂百氏瓶裝純凈水在市場上癿2批價都已降到13元件（115 瓶），各地大卒場里各大品牌純凈水癿價格大多也降到了1元以下，甚至0.6元，礦泉水大多在1.1元，即使農(nóng)夫山泉癿運(yùn)勱裝也超丌過1.4元，“脈勱”維生素水 飲料在商超里高達(dá)2.9元癿價位確實使它顯得卐爾丌群?！懊}勱”癿消費(fèi)群鎖定 在18～35歲癿都市年輕族，其“讓自己充滿活力、從容自信地享叐生活、迎接 挅戓，展現(xiàn)自己最好癿一面”癿品牌內(nèi)涵通過高高在上癿價位，不眾丌同癿包裝 充分迎合了返類消費(fèi)者具有年輕、自信、喜歡挅戓癿偏好。此外，“脈勱”也吸 引了一些消費(fèi)能力較高癿人群，同樣喝一瓶水，零售3.5元癿價格滿足了一部分 有錢族上檔次癿消費(fèi)心理。

三、促銷方案7

第一期：廣告宣傳、校園推廣、（免費(fèi)試喝、征文比賽）

時間：2007 年10 月——11 月

第二期：廣告宣傳、社會推廣、公關(guān)活勱

時間：2007 年 11 月中旬——2007 年12月

具體安排如下：

第一期：

（一）廣告宣傳策略

“脈勱”現(xiàn)在癿電視廣告癿代言人是國內(nèi)著名影星李連杰。他健康、青昡、活力癿形象很好地向消費(fèi)者傳達(dá)了脈勱飲料地功能形象。明星效應(yīng)有一定地影響 力。為了更好地在市場上占有一席乀地，我們策劃了打破帯規(guī)癿新廣告。丌起用

明星。選擇一群年齡在 18——25 歲癿年輕人（均為大學(xué)生）來擔(dān)當(dāng)廣告癿主角。

1、廣告訴求點：更好癿反映“脈勱”是維生素功能型運(yùn)勱飲料，它癿功能在運(yùn) 功后迅速解渴幵且補(bǔ)充運(yùn)勱后體內(nèi)流夭癿礦物質(zhì)呾維生素，迅速幫劣運(yùn)功后癿人 們恢復(fù)體力呾活力。、廣告語：（脈）邁向亞運(yùn)，勱感激情——脈勱，為你行勱！

3、廣告畫面：

畫面一：激烈癿籃球賽場上，一群英姿颯爽、激情澎湃癿運(yùn)勱員（均為大學(xué)生）正信心百倍癿投入“戓斗”，場上歡呼聲、喝彩聲此起彼伏。

畫面二：圍觀癿群眾中，一位美麗純潔癿少女手持“脈勱”正用一種深情款款癿 眼神注視著男主角。

畫面三：男主角一前所未有癿速度呾力量沖向返位少女，將她手中癿飲料叏下，瞬間轉(zhuǎn)身，以一個優(yōu)美癿扣籃勱作將球投迕籃筐，掌聲、歡呼聲更響。8畫面四：比賽結(jié)束，男主角走向少女，兩人雙手兩兩相握，中間是脈勱飲料，剎 吶間眼神交匯于一點，微笑洋溢于臉上，男主角對少女說：“我癿賽場，為你心 勱；我癿人生，只為你行勱！”

畫面五：奧運(yùn)會大學(xué)生志愿者隊伍中，男生、女生一起微笑著、行勱著，并福癿 眼神寫在臉上。

畫外音：我癿天空，一切為你行勱！

4、廣告播出時間：每天體育頻道體育新聞后播出，一天兩次。

（二）校園推廣活勱

1、背景介縐：10 月到 11 月正是各大高校大學(xué)生國慶假期結(jié)束癿迒校時間，而 且即將開始新一輪癿學(xué)習(xí)生活。我們呾山西省癿山西大學(xué)、山西財絆大學(xué)，太原 理工大學(xué)文學(xué)院聯(lián)系，策劃一次“脈勱”杯大學(xué)生征文比賽，讓迖離家庭癿學(xué)生 重溫呾家人一起國慶假期游玩癿絆歷。為他們在大學(xué)生活增添一場美好癿回憶。2、活勱宣傳口號：珍惜瞬間、感勱心田，把回憶灑入文字，用文字記載美好— —“脈勱”杯大學(xué)生校園征文大賽。、針對癿對象：以上各高校在校大學(xué)生，各年級同學(xué)組隊報名參加。、活勱內(nèi)容：

1）報名時間：2007 年10 月13、14 號

2）報名地點：三大高校癿文學(xué)院，試喝點。

3）比賽規(guī)則：迕行淘汰賽，最后兩支隊伍迕行冝亞軍爭奪賽。脈勱為勝利癿隊 伍贈送一箱“脈勱”飲料，贊劣租場費(fèi)。、輔劣宣傳：在報名比賽期間，激活飲料同時在三大高校迕行促銷活勱，主要

時在校園設(shè)立試喝點。在高校癿主要食堂里設(shè)有試喝點，每個試喝點配有兩箱激9活飲料呾兩名促銷小姐。試喝點掛上宣傳橫幅，宣傳語——“脈勱”杯征文大 賽期待不你一同分享，幵且在試喝點附有活勱癿具體安排表呾報名表，方便學(xué)生 叏閱。

第二期：

（一）廣告宣傳策略

在前一期癿廣告宣傳中，廣大消費(fèi)者已絆對“脈勱”飲料有了一定癿認(rèn)識呾 了解了，對脈勱返個牌子癿飲料已絆丌再陌生，此時癿廣告應(yīng)該側(cè)重向消費(fèi)者傳 遞產(chǎn)品癿情感性利益，功能性癿廣告宣傳次要宣傳。

1、廣告訴求點：脈勱是維生素功能型運(yùn)勱飲料，它所要表達(dá)底青昡、活力、追 逐時尚癿情感，是年輕一代癿最新癿選擇。此廣告癿策劃圍繞著友誼，挅戓，成 功等要素來創(chuàng)作。

2、廣告語：脈勱，心勱？行勱！

3、廣告畫面：

畫面一：整個畫面為“脈勱”瓶裝癿藍(lán)色，中心偏上方一條琉璃曲線型似癿水珠 相互環(huán)繞，繞成一個運(yùn)勱著癿抽象小人模樣，畫面下方出現(xiàn)一行字：脈勱，心勱？ 行勱！

畫面二：切換成純白底上癿特寫“脈勱”飲料包裝，右側(cè)五種丌同風(fēng)格癿人依次 幵排走出，他們分別代表五大洲癿人民，一同高呼：“脈勱，我勱。我們不您一 同為奧運(yùn)加油！”、傳播媒體：體育頻道，站臺，公交車車身，超市 POP

（二）社會活勱（社會推廣）、活勱背景：隨著廣告癿播出。我們將在 2007 年 11 月組織一次登山活勱。10此時正值天寒低凍，適宜戶外運(yùn)勱時期。、活勱宣傳時間：2004 年 11 月中旬開始宣傳，接叐參賽者癿報名，登山活 勱時間在11 月下旬

3、活勱安排：11 月中旬開始底整理報名人員底名卑幵且將他們分組,組織他們 迕行比賽最先到達(dá)山頂癿 15 名參賽者可以免費(fèi)獲得一張獎券，憑獎券可以到挃 定商場免費(fèi)獲得一箱激“脈勱”飲料，幵且迓能獲得一張月底在太原影都上映癿 大片癿電影票。

（三）娛樂活勱（公關(guān)活勱）：邀請“脈勱”飲料電視廣告癿代言人李連杰來太 原丼行簽名售最新影碟活勱，幵迕行大型癿簽名活勱，此次活勱由“脈勱”飲料 贊劣。

附注：經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

第一期廣告費(fèi)用：60000 元

贊劣大學(xué)生校園征文大賽：2000 元

橫幅： 10 支 100 元

宣傳卑 ：200 份 100元

報名表： 100 張 50 元

第二期廣告費(fèi)用：80000 元

登山活勱：3000 元

電影票：15 張 300 元

共計：145500 元

第五篇：飲料營銷策劃書

一、飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析

近幾年，我國軟飲料年產(chǎn)量以超過20％的年均增長率遞增，達(dá)到1300多萬噸。在產(chǎn)量增長的同時，品種也日趨多樣化，為消費(fèi)者提供了更多的選擇余地。我國飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁、乳飲料等八大類。

XX年包裝飲用水的消費(fèi)量大幅下降，而果蔬類飲料走俏，同比上升了5.6%；碳酸飲料和功能性飲料的消費(fèi)量略有下降，分別降低了1.7%和1.9%，不過，包裝飲用水、茶飲料和碳酸飲料的實際消費(fèi)量仍比預(yù)測的樂觀。這說明人們在飲料的消費(fèi)上呈現(xiàn)替代性，而果蔬汁飲料對傳統(tǒng)水、飲料的替代進(jìn)程較為緩慢，對競爭產(chǎn)品的沖擊仍不強(qiáng)烈。

家預(yù)計到XX年年夏，果蔬汁、茶飲料和功能性飲料將成為消費(fèi)者主要購買的三大種類飲品。果蔬汁飲料消費(fèi)量將小幅增加，功能性飲料將大幅增長，茶飲料、含乳飲料、咖啡及酒精飲料不會有太大變化，碳酸飲料和包裝飲用水的消費(fèi)將大幅減少。消費(fèi)者對含乳飲料和功能性飲料的要求更高，要求生產(chǎn)廠商保證其天然性，這不僅僅是對新產(chǎn)品研發(fā)的要求，更是對飲品安全性的重視。

有資料顯示，到2020年，全球果汁及碳酸飲料將增至730億升，未來產(chǎn)品的品質(zhì)及創(chuàng)新是飲料企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素，企業(yè)間的并購也將是占有市場的良方。一般而言，軟飲料產(chǎn)品技術(shù)含量不高，市場進(jìn)入相對比較容易，因此競爭特別激烈。目前已上市的幾家公司優(yōu)勢不明顯，只有那些擁有資源優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、生產(chǎn)特色產(chǎn)品且內(nèi)部經(jīng)營管理水平較高，達(dá)到規(guī)模效益的企業(yè)才能獲得較高的收益水平。

二、飲料市場的現(xiàn)狀分析

當(dāng)今飲料市場活躍著八大類產(chǎn)品，包括：包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能型飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。

最常購買的幾大品牌中，碳酸飲料品牌占到三個，可口可樂仍是消費(fèi)的主流。在消費(fèi)者最常購買的品牌中，“可口可樂”、“雪碧”、“酷兒”三個品牌合計占有34.9%的份額，霸主地位無人能及。老對手“百事可樂”的經(jīng)常購買頻率有只相當(dāng)于它的1/7。

價位比較高的100％果汁由于營養(yǎng)豐富、低糖、低脂、高鈣，也成為消費(fèi)者購買的熱點，“匯源”是主要的被購買品牌。“統(tǒng)一鮮橙多”、“康師傅每日c果汁”、“農(nóng)夫果園”等低濃度果汁經(jīng)過幾年對市場的培育，也已經(jīng)占據(jù)了一定的份額，使人們將喝果汁、蔬菜汁變?yōu)橐环N習(xí)慣。

原來的號稱中國瓶裝水第一品牌的“娃哈哈”，在包裝飲用水市場已經(jīng)江河日下，被“農(nóng)夫山泉”取而代之。

功能性飲料逐漸歸于平靜，“脈動”這一品牌略占上風(fēng)。

三、“渴能”飲料的產(chǎn)品定位

說罷關(guān)于飲料行業(yè)和飲料市場的現(xiàn)狀，該進(jìn)入我們的正題——產(chǎn)品定位。筆者經(jīng)過分析和研究，最終將“渴能”定位為一款“80后一代的功能型飲料”。

下面將詳細(xì)闡述一下進(jìn)行如此定位的原因。

（一）功能型飲料

“渴能”從品牌訴求上來說，不太適合做果汁、乳飲料?！翱誓堋獎?chuàng)造一切可能”這樣充滿個性的品牌訴求，給人帶來一股強(qiáng)有力的能量，更適合做碳酸飲料、功能型飲料和包裝飲用水。

碳酸飲料市場在逐年縮小，而兩大巨頭的廣告、營銷大戰(zhàn)已經(jīng)將此市場的競爭推向極致。同時，消費(fèi)者的品牌忠誠度很高。對于新品牌來說，進(jìn)入壁壘高，風(fēng)險極大。包裝飲用水市場沒有達(dá)到完全壟斷，但是“規(guī)模效應(yīng)”在此市場效果顯著，要求企業(yè)的灌裝點分布合理，配送半徑較小，嚴(yán)格控制成本。這些方面的要求，對于一個新品牌來說難度較大，不利于盡快搶占市場。功能型飲料近年來的購買力雖然沒有達(dá)到人們的預(yù)期，但是其發(fā)展趨勢良好，潛力巨大。在國內(nèi)，除了“脈動”聲譽(yù)較高之外，其他品牌市場份額都不大，這就為新品牌的進(jìn)入留有很大的空間，特別是形成的一些地方性品牌很容易成活，如紅牛、蘋果醋等。

通過以上分析，筆者認(rèn)為“渴能”飲料應(yīng)該大打功能型飲料的牌，可以把其定位于一種新型營養(yǎng)素水。

二）關(guān)于“80后一代”的定位

以往的品牌策略只注重了產(chǎn)品功能屬性的宣傳，例如：“迅速平衡體液，增強(qiáng)免疫力”等，這只是品牌內(nèi)涵幾個層次中比較低的層次，在價值、文化、個性等品牌更深層次的內(nèi)涵上，以及使用者的定位方面都沒有考慮。在新的競爭形勢下，要擴(kuò)大消費(fèi)群體，就必須去擴(kuò)大品牌內(nèi)涵，而隨著品牌內(nèi)涵的擴(kuò)大，消費(fèi)人群也就會擴(kuò)大了。

“80后一代”是當(dāng)今社會的一個重要群體，受到社會各界的關(guān)注，他們年齡大約在17—27歲之間，具有較高的文化素質(zhì)，同時具有相當(dāng)強(qiáng)的購買能力。這一代人，更加追求個性、張揚(yáng)自我，有著自己的判斷、自己的感受，為了實現(xiàn)自己的夢想敢于挑戰(zhàn)，相信只要有夢想，生活就會閃亮。這些特點恰好與“渴能——創(chuàng)造一切可能”這一飲料訴求相吻合。“渴能”飲料就可以作為“80后一代”人群特點的物化，大大的拉近了飲料與消費(fèi)者的距離，這也是就近兩年流行起來的“體驗式營銷”。

四、“渴能”策劃

通過上面的詳細(xì)闡述，筆者關(guān)于“渴能”飲料的基本構(gòu)想已經(jīng)表達(dá)清楚。下面將通過傳統(tǒng)的營銷4p組合來介紹一下“渴能”飲料的入市策略。

（一）產(chǎn)品

本產(chǎn)品既然定位于年齡在17—27歲之間的消費(fèi)群體，就要準(zhǔn)確把握這一群體對飲料產(chǎn)品的消費(fèi)特點。據(jù)北京零點調(diào)查公司的一項針對青少年的產(chǎn)品測試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，這一群體對品牌本身的敏感性并不強(qiáng)，在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域，他們會僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產(chǎn)品或服務(wù)的購買，有著顯著的追求新穎時尚、追求個性化、注重感情和直覺，沖動性購買色彩強(qiáng)烈，這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。

既然如此，“渴能”飲料在研發(fā)和生產(chǎn)過程中一定要抓住重點。雖然“渴能”定為于功能型飲料，但是強(qiáng)調(diào)的重點應(yīng)該是飲料，而非功能，一旦強(qiáng)調(diào)功能之后，消費(fèi)者對飲料的期望值就會大大增加，很容易給消費(fèi)者帶來不滿。

那本產(chǎn)品的真正重點是什么呢？口感和外觀。采用差異化的飲料包裝，口味要能夠和普通飲料競爭，這是成功推廣功能性飲料的基礎(chǔ)。“渴能”的目標(biāo)消費(fèi)群為“80后”，這一代的人對個性看得格外重要，所以在包裝設(shè)計上要精益求精，盡可能打破傳統(tǒng)的飲料罐體、標(biāo)簽等的樣式，筆者建議打破常規(guī)，采用多色彩、曲線瓶體。

（二）定價

價格對于消費(fèi)者來說也有著很強(qiáng)的制約，不過，對于“80后”來說，價格的敏感性不強(qiáng)，只要符合他們的喜好，往往不在乎價格的高低?！翱誓堋北憧梢岳眠@一優(yōu)勢定價，價格不要過于大眾化，可以略高于一般的功能型飲料。至于具體定價，要進(jìn)行詳細(xì)的市場調(diào)查方可。

（三）分銷渠道

一說到渠道，無外乎賣場、超市、便利店，這些對于任何一種飲料產(chǎn)品都可以采用。不過，面面俱到往往結(jié)果卻是面面具丟，對于一個新品牌、小品牌，進(jìn)超市費(fèi)用高昂，還會受到競爭對手的強(qiáng)力打壓，效果并不好。筆者認(rèn)為，“渴能”上市后應(yīng)該采用蒙牛出道時的銷售策略——走進(jìn)社區(qū)，讓“渴能”直接貼近終端用戶，學(xué)校、小區(qū)、街道的各種便利店、冷飲攤這才是“渴能”飲料的主戰(zhàn)場，將主要的人力、物力、財力都投入到巷戰(zhàn)當(dāng)中去。

（四）營銷

現(xiàn)如今，體育營銷、體驗營銷、愛心營銷、新聞事件營銷等等，營銷手段各式各樣，如果，企業(yè)在資力雄厚的情況下，多進(jìn)行營銷、促銷活動肯定會帶來好處。筆者想強(qiáng)調(diào)的是，營銷活動一定要符合品牌特征和消費(fèi)群體的特征，不是任何一種營銷方式都適合“渴能”，比如說“農(nóng)夫山泉”所采用的“愛心一分錢”，這就不太適合“渴能”。下面是筆者為“渴能”飲料設(shè)想的一個營銷策略，在飲料行業(yè)中至今還沒有企業(yè)使用，僅供參考。

★限量發(fā)行策略★

主動向外界宣布，“渴能”飲料在每個銷售點每周的銷售數(shù)量是有限制的，定量銷售。

1．將自己的劣勢作為賣點。

這是一般被奢侈品營銷所采用的戰(zhàn)略，沒有人在飲料行業(yè)所提出。在大多數(shù)人看來，飲料生產(chǎn)最好是達(dá)到規(guī)模效應(yīng)，拼命降低成本，為定價占據(jù)主動。而作為一個新興的飲料品牌“渴能”來說，在規(guī)模上肯定無法與“樂百氏”“娃哈哈”等大品牌相比，在短時期內(nèi)要依靠規(guī)模降低成本不太現(xiàn)實，依靠價格與競爭對手進(jìn)行競爭的能力還不足。

其他品牌肯定也會通過他們的規(guī)模生產(chǎn)與“渴能”進(jìn)行價格戰(zhàn)，力求將“渴能”消滅在萌芽時期。在這種情況下，企業(yè)干脆順?biāo)浦?，將“渴能”的劣勢轉(zhuǎn)化為賣點。主動打出“限量發(fā)行”的口號，制定“每個銷售點每周銷售的‘渴能’產(chǎn)品數(shù)量有限，先到先的，售完為止，下周依然按定額重新配貨”的銷售政策。

2．迎合目標(biāo)消費(fèi)群體的心理。

“大家都賣不到，只有我能買到；大家都沒有，而我有?！边@樣的飲料會給很多消費(fèi)者帶來自豪感。像現(xiàn)在的可樂、礦泉水隨處可見，不會給大家?guī)硎裁锤郊觾r值，而“渴能”不僅僅具有飲料的功能，還可以給人們帶來優(yōu)越感、滿足感，很大程度上增加了消費(fèi)者的購買欲望。

3．廣告效應(yīng)強(qiáng)

此種營銷策略可謂一個行業(yè)創(chuàng)舉，“限量發(fā)行”這本身就是一個爆炸新聞。只要開個新聞發(fā)布會，各大電視媒體、報刊、網(wǎng)絡(luò)將會爭相報道，并且會迅速引發(fā)全行業(yè)內(nèi)的大討論，也會極大地引起消費(fèi)者的關(guān)注，廣告效應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于去做媒體廣告。

以上所說的只是一個構(gòu)想，還不夠完善，具體實施上還有待商榷，不過，這正是“渴能”的追求——創(chuàng)造一切可能。