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      晏明小學(xué)2013年食堂管理工作計劃

      時間:2019-05-14 04:02:31下載本文作者:會員上傳
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      第一篇:晏明小學(xué)2013年食堂管理工作計劃

      晏明小學(xué)2013年度食堂管理工作計劃

      根據(jù)石阡縣教育局關(guān)于食品衛(wèi)生管理工作的要求,集合我校實際,本期將進(jìn)一步加強食品衛(wèi)生管理,加強工人培訓(xùn)學(xué)習(xí),確保食品質(zhì)量,現(xiàn)就我校食堂安全管理工作作如下安排:

      一、工作目標(biāo)

      學(xué)校始終堅持服務(wù)學(xué)生為宗旨,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和衛(wèi)生可口的佳肴為工作己任,不以盈利為目的,以科學(xué)測算、合理的安排作為提高學(xué)生伙食質(zhì)量的途徑,切實做好后勤保障,讓全校學(xué)生以充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活工作中。

      二、認(rèn)真做好開學(xué)前食堂準(zhǔn)備工作

      1、按教育局要求提前做好員工培訓(xùn)。

      2、檢查食堂狀況,做好開學(xué)準(zhǔn)備。

      3、確定食品原料供應(yīng)商。

      4、做好食堂炊具餐具及其他衛(wèi)生工作。

      三、具體實施途徑和方法

      1、我校食堂實行標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、制度化管理,建立健全各種規(guī)章制度和責(zé)任追究制度,做到有章可尋,按章辦事。

      2、加強對工人的工作態(tài)度、工作能力和工作質(zhì)量的監(jiān)管,認(rèn)真做好考評考核工作,注重過程考核,并與工資掛鉤。杜絕非食堂工作人員進(jìn)入操作間。

      4、進(jìn)一步加強對食堂餐具用具的清洗、消毒,加強食品留樣試嘗。消毒時間每次不少于半個小時。認(rèn)真做好清潔衛(wèi)生工作。認(rèn)真做好食堂工作人員晨檢工作。

      5、定點采購,建立索證制度,加強物資管理,確保食品原料安全。

      6、精心策劃、科學(xué)安排,保證學(xué)生膳食質(zhì)量,為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和可口的佳肴,為學(xué)生提供像家一樣溫馨氛圍。

      7、著裝要求:進(jìn)入工作間必須按要求更衣和著裝,穿工作服、戴

      口罩、帽子、戴手套,并經(jīng)常洗手。

      8、集思廣益,靈活配餐。多聽老師、學(xué)生和家長的合理建議,保證學(xué)校食堂的正常運轉(zhuǎn)。

      10、加強食堂財務(wù)監(jiān)管力度,做到“公開、公平、公正”,確保學(xué)生生活費“取之于生,用之于生”。

      晏明小學(xué)

      2013年2月28日

      第二篇:晏明小學(xué)2012——2013學(xué)兩基工作總結(jié)

      晏明小學(xué)2012——2012學(xué)年

      “兩基”工作總結(jié)

      我校在鄉(xiāng)政府、教辦的領(lǐng)導(dǎo)下,長期堅持把“兩基”工作作為全校教育工作的重中之重來抓。經(jīng)過全校教職員工的努力和全體家長的通力合作,我校今年的“兩基”工作成果又得到了進(jìn)一步的鞏固和提高,并取得了較好的成績?,F(xiàn)將我校有關(guān)工作總結(jié)匯報如下:

      一、基本情況

      我校有教學(xué)班 12個,在校學(xué)生557人,專任教師28人,專任教師學(xué)歷達(dá)標(biāo)率157%。

      二、辦學(xué)條件

      辦學(xué)條件基本達(dá)到要求。

      1、全校還有一棟教師宿舍是危房,計劃下一年拆除。共有12個教學(xué)班,固定教室12個,學(xué)校占地面積4.8畝,校舍建筑面積 650平方米,學(xué)生宿舍、教師公租房,學(xué)生食堂正在建設(shè)中,這一切均已在學(xué)校教育教學(xué)中發(fā)揮積極作用。

      四、領(lǐng)導(dǎo)管理

      1、學(xué)校成立了以校長牽頭、教導(dǎo)主任和各科室負(fù)責(zé)人以及班主任為成員的“兩基”工作小組,全面實施各?!皟苫惫ぷ?。

      2、各級“兩基”工作領(lǐng)導(dǎo)小組定期或不定期召開會議,研究討論、安排部署“兩基”工作,解決具體問題。嚴(yán)格控制在校學(xué)生流失,各校制定了控制流失制度。為全校的“兩基”創(chuàng)造了極為有利的條件,事事有人抓,樣樣有人管,形成了齊抓共管“兩基”工作的良好局面。加強了對教育教學(xué)工作管理的力度,為“兩基”工作的順利實施提供了重要的保障。

      五、辦學(xué)效益

      加大“兩基”宣傳力度,提高依法治教意識。今年我校利用各種形式的會議,強化目標(biāo)責(zé)任制,有效控制學(xué)生流失,學(xué)校明確的控流制度,責(zé)任分明,大家齊抓共管,杜絕我校的在校學(xué)生流失現(xiàn)象。抓好“兩基”檔案的收集整理工作。我?!皟苫睓n案做到了標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,本繼續(xù)收集整理資料,充實和更新裝檔內(nèi)容,繼續(xù)保持全?!皟苫睓n案的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。

      加強未成年人思想道德建設(shè),搞好環(huán)境育人工作。建立了領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)及各項規(guī)章制度,加強未成年人思想道德建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)工作。做到層層落實,責(zé)任到位。學(xué)校始終把未成年人思想道德建設(shè)工作作為學(xué)校德育工作的首要工作來抓,完善了各項規(guī)章制度,并且按計劃、有步驟開展工作,收到了良好效果。

      分階段、分步驟開展工作。首先抓好了師德建設(shè)。利用教職工大會認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國教師法》、《中華人民共和國教育法》等,樹立了以人為本的教育思想。建立了以學(xué)校德育工作領(lǐng)導(dǎo)小組,把德育貫徹于教育、教學(xué)、考評等各環(huán)節(jié)之中。開展了“珍惜生命、遠(yuǎn)離毒品”的教育和崇尚科學(xué)文明、反對迷信邪教活動,提高了學(xué)生識別和抵制邪教的能力。認(rèn)真貫徹執(zhí)行了《中小學(xué)生守則》、《中小學(xué)生日常行為規(guī)范》。及時組織了家長會,加強了對家庭教育的指導(dǎo),引導(dǎo)家長以良好的思想道德修養(yǎng)為子女做表率,關(guān)心單親家庭、困難家庭、流動人口家庭、留守兒童家庭的未成年人子女教育,為他們提供了指導(dǎo)和幫助。

      六、存在的問題和今后的打算

      本年來,我校全體教職工為使“兩基”工作達(dá)標(biāo)做了大量艱苦細(xì)致的工作,各種軟件和硬件都已基本達(dá)到要求。但因我校經(jīng)濟基礎(chǔ)太差,工作上也存在很多不足。校領(lǐng)導(dǎo)班子既要管理學(xué)校,又要直接管理本級的所有具體事務(wù),班子成員還有自身的教學(xué)工作。應(yīng)付的工作多,無法安心學(xué)習(xí),各項工作都將受到影晌,這些問題均需在下個的工作中設(shè)法解決

      第三篇:晏明小學(xué)六年級班上學(xué)期班主任工作計劃

      晏明小學(xué)2013——2014學(xué)第一學(xué)期六(2)班

      班主任工作計劃

      班主任:羅朝勝

      這個學(xué)期,我擔(dān)任六年級(2)班的班主任工作。我也在為自己一個學(xué)期的班主任工作做了詳細(xì)的計劃,為了讓班級充滿活力與創(chuàng)新,為了能更好地塑造孩子們的心靈,讓他們得到全面的發(fā)展,也為了使新學(xué)期班級上能有更新的氣息,我將特制定班主任工作計劃如下:

      一、預(yù)期班風(fēng):

      團結(jié)、文明、誠實、上進(jìn)

      二、學(xué)生情況分析:

      我班共有45名學(xué)生,隨著年齡的增長,越來越多地出現(xiàn)心理問題,為班級管理工作帶來了很大的難度。

      三、實施教育方式:

      集體教育與個性教育的統(tǒng)一

      四、采取的措施:

      1、重視養(yǎng)成教育

      養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和生活習(xí)慣,對學(xué)生的成長進(jìn)步是十分必要的,良好的行為習(xí)慣使一個人的終生發(fā)展受益非淺。因此,在班級進(jìn)行良好品德的養(yǎng)成教育是十分必要的。根據(jù)學(xué)生的思想實際情況,與學(xué)校的德育工作密切配合,本學(xué)期,將從不同的方面和角度對學(xué)生進(jìn)行規(guī)律性的常規(guī)訓(xùn)練。充分利用班隊會的時間學(xué)習(xí)《小學(xué)生守則》和《小學(xué)生日常行為規(guī)范》,并在日常學(xué)習(xí)的過程中讓學(xué)生知道什么行為是對的,什么是不對的,使學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣。使學(xué)生逐步形成良好的道德品質(zhì),行為習(xí)慣,學(xué)習(xí)習(xí)慣和積極的學(xué)習(xí)態(tài)度,不使一個學(xué)生掉隊。

      2、重視德育工作

      合理利用升旗儀式,重大節(jié)日,加強學(xué)生的德育教育。這學(xué)期利用教師節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)和元旦節(jié)等重大活動舉行一些有意義的主題班隊會,使學(xué)生懂得做人的道理,讓學(xué)生在各種活動和勞動中學(xué)會合作,學(xué)會生活。

      3、重視衛(wèi)生工作

      講究衛(wèi)生很重要。俗話說,病從口入。收拾好衛(wèi)生,既能使身體健康,又能養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,還能創(chuàng)設(shè)一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。

      (1)個人衛(wèi)生:要求衣著整潔,做好“三勤”,桌盒勤清,物品勤擺,兩操勤做。

      (2)班級衛(wèi)生:每天早,中分派值日生清掃。

      4、培養(yǎng)班級干部

      班級管理光靠班主任一人來管理是不夠的,而班干部卻是班級管理的小助手。這學(xué)期我將班級管理再上新臺階,讓每個孩子的潛能都得到充分的挖掘,培養(yǎng)有個性的人,使孩子們學(xué)會學(xué)習(xí),學(xué)會生活,學(xué)會合作和學(xué)會管理。并及時召開會議,針對他們在工作中出現(xiàn)的問題,教給他們工作方法,使他們明確自己的職責(zé),指出他們的優(yōu)缺點和今后努力工作的方向。

      5、強化班級紀(jì)律

      一個班級,要想有良好的班風(fēng),必須要有良好的紀(jì)律才行。因而,我從以下幾點入手:

      (1)課堂紀(jì)律

      首先師生共同制定班級班紀(jì),并制定相應(yīng)的獎懲辦法。這樣學(xué)生既感到有趣,又有動力,而且可以在不知不覺中遵守紀(jì)律。由于是孩子們自己制定的,這樣變被動的各種要求為主動的行為,有助于學(xué)生將文字內(nèi)化為行為。我們班的宗旨是“說到就要做到”。

      (2)課間紀(jì)律

      課間是學(xué)生輕松休息的時間,良好的課間紀(jì)律將會給整個校園帶來活躍而輕松的氣氛。然而,豐富多彩的課間活動,就是解決課間紀(jì)律亂的法寶。我將針對學(xué)生的年齡特點,采用師生共同參與的方式,開展“跳繩,做游戲,拍球”等活動,使學(xué)生既健體又受教育,還能增進(jìn)師生之間的感情,擴大交流的空間。同時,隨時提醒學(xué)生要注意的危險活動和場地,寓教于樂。

      6、加強后進(jìn)生管理

      面向全體學(xué)生,分類施教,加強對后進(jìn)生的輔導(dǎo),要從關(guān)心、愛護學(xué)生的角度出發(fā),了解關(guān)心學(xué)生。及時了解學(xué)生的心理變化,掌握他們成長道路上的發(fā)展情況。

      7、及時了解學(xué)情

      準(zhǔn)確把握學(xué)生對知識的掌握,因材施教,在重點難點上下工夫,以促進(jìn)全班成績的平穩(wěn)、扎實地上升。

      8、家教結(jié)合經(jīng)常保持與學(xué)生家長聯(lián)系,使學(xué)校教育和家庭教育有機地結(jié)合起來,本學(xué)期,力爭把一半的家長走訪一次,甚至多次,經(jīng)常保持電話聯(lián)系。要不厭其煩的做好后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化工作,抓兩頭,促中間,使全班形成一盤棋,真正成為一個團結(jié)向上的班集體。

      9、重視關(guān)懷教育

      要關(guān)心學(xué)生的生活,及時和家長聯(lián)系,體貼他們的冷暖,了解他們的心理,建立平等和諧的師生關(guān)系,做學(xué)生的知心朋友,以使班主任工作做的更好。

      10、重視文體工作

      教育學(xué)生上好所有學(xué)校開設(shè)的課程,積極參加體育鍛煉,積極參與學(xué)校組織的文娛活動,重視各項比賽的積極參與,培養(yǎng)學(xué)生的參與意識。充分發(fā)揮各項活動中的教育陣地的作用,增強學(xué)生的榮譽感,使學(xué)生心中有他人,有集體。比如:可以利用流動紅旗的評比等活動,對學(xué)生進(jìn)行思想教育。

      還給學(xué)生一個平等的空間。這學(xué)期,我將會以朋友的身份和學(xué)生說話,用心去交流,用欣賞的眼光尋找學(xué)生身上的每一處閃光點。我相信,只要關(guān)愛學(xué)生,尊重學(xué)生,寬容學(xué)生,我們就能找到開啟學(xué)生心靈的鑰匙。上述措施只是我對班級本學(xué)期的初步打算,在今后的工作中,我將不斷地加以改進(jìn)。若有不足之處,敬請領(lǐng)導(dǎo)和老師批評,指正。

      第四篇:小學(xué)食堂管理工作計劃

      蘇鄉(xiāng)小學(xué)食堂管理工作計劃

      加強學(xué)校食品安全衛(wèi)生管理,是服務(wù)教育教學(xué)的重要保障,是構(gòu)建平安和諧校園,辦人民滿意學(xué)校的重要舉措。近年來,我們學(xué)校在食堂食品安全衛(wèi)生管理過程中,思想上始終保持頭腦清醒,做到警鐘長鳴,方法上變過去的應(yīng)急管理為現(xiàn)在的預(yù)防管理,分管校長主管,總務(wù)主任具體抓,措施上做到制度約束與人文管理緊密結(jié)合,探索了一條學(xué)校食品安全衛(wèi)生管理的新路子,學(xué)校食堂被姜堰市衛(wèi)生監(jiān)督所授予“A級單位”的稱號。

      一、切實加強領(lǐng)導(dǎo),形成安全衛(wèi)生共識

      為了切實保障食品安全衛(wèi)生,學(xué)校成立了分管后勤副校長為組長,以,總務(wù)主任,事務(wù)長為副組長,錢存官、薛慶倫同志為成員的學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作專班,形成了管理網(wǎng)絡(luò),制定了實施方案,設(shè)置了意見箱,開辦學(xué)習(xí)專欄,刷寫了宣傳標(biāo)語,開辟了校園廣播,無論大會與小會,領(lǐng)導(dǎo)必講食品安全衛(wèi)生,定期不定期對食堂工作進(jìn)行檢查,開展食品安全衛(wèi)生知識進(jìn)課堂、進(jìn)食堂、組織食品安全衛(wèi)生知識講座,舉辦食堂職工安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)班,層層簽訂責(zé)任狀,把學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作當(dāng)作學(xué)校管理的頭等大事來抓,做到人人求真,事事求實,處處求細(xì),全校上下形成了“食品安全衛(wèi)生,責(zé)任重于泰山”的共識。

      二、建立管理制度,夯實安全衛(wèi)生管理基石

      “沒有規(guī)矩不成方圓”,有制度才有章可循。在人的管理上,一

      是制定了崗位職責(zé),人員分工明確,各司其職,各負(fù)其責(zé),這樣,增強了職工愛崗敬業(yè)、堅守崗位、樂于服務(wù)、樂于奉獻(xiàn)的職業(yè)道德觀念;二是制定了《從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度》、《食堂工作人員十不準(zhǔn)》、《食堂從業(yè)人員患病調(diào)離管理制度》、和《廚師崗位衛(wèi)生制度》等一系列制度,炊事員統(tǒng)一著裝,要求做到勤洗澡、勤洗頭、勤剪指甲、勤洗工作服,不抽煙、不對著食品說話,不讓閑人出入,并從服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、勞動紀(jì)律、勞動效率、團結(jié)意識、安全衛(wèi)生、技術(shù)熟練程度等七個方面對炊事員進(jìn)行全面考核管理,建立了一套較為嚴(yán)密的管理系統(tǒng)。同時,還通過召開座談會、師徒結(jié)對、技術(shù)比武、表彰會、組織外出參觀學(xué)習(xí)考察、旅游和聯(lián)歡等活動,交流思想,暢談體會,總結(jié)經(jīng)驗,找出差距,制定措施,營造一種和諧的管理氛圍。在物的管理上,學(xué)校有嚴(yán)格的管理規(guī)定,制定了《食品原料采購索證制度》、《農(nóng)副產(chǎn)品采購制度》、《庫房管理制度》等,大宗物資實行招標(biāo)采購,凡要求購進(jìn)的原材料有正規(guī)的進(jìn)貨渠道,所購雞、鴨、魚、肉索要質(zhì)量檢疫報告單;所購米、面、油、豆制品、飲品、調(diào)味品索要質(zhì)量檢驗報告單;原材料存放必須隔墻隔地20公分,分類清楚,隨時翻檢,防止變質(zhì);學(xué)校食堂防鼠、防蚊、防塵設(shè)施齊全,并備有一定的滅鼠、滅蚊等藥械,定期消毒殺菌、滅蚊,確保食堂安全衛(wèi)生。

      三、建立規(guī)范運行機制,確保食品安全衛(wèi)生

      學(xué)校以“規(guī)范、安全、衛(wèi)生、舒適、滿意”為工作方針,以為師生“創(chuàng)造家的環(huán)境,營造家的溫馨,培養(yǎng)家的感情,提供家的服務(wù)”

      為工作目標(biāo),以“師生的滿意是我們最大追求”為服務(wù)理念,嚴(yán)格操作規(guī)范,確保師生的身心健康和生命安全。食堂規(guī)范運行機制體現(xiàn)在以下幾個方面:一是食堂工作人員過好“三關(guān)”——健康關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、培訓(xùn)關(guān);二是做到“三統(tǒng)一”——統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一健康檢查、統(tǒng)一掛牌服務(wù);四是采購原材料做到“三審”——審查經(jīng)營單位的衛(wèi)生許可證和質(zhì)量檢驗報告單,審查物資原材料的衛(wèi)生質(zhì)量,審查物資原材料的價格數(shù)量;五是食堂清潔衛(wèi)生做到“三查”——早、中、晚三次檢查;六是物資存放做到“三分開”——生熟分開,米面油分開,作料與新鮮蔬菜分開;七是庫房做到“三防”——防潮、防鼠、防塵;八是食品加工做到“三?!薄?、保熟、保味道;九是菜肴做到“三個講究”——講究營養(yǎng),講究味道,講究花樣;十是食堂工作做到“三個確?!薄_保貧困學(xué)生有飯吃,確保接待處有開水喝,確保學(xué)生有熱水喝;十一是食堂工作接受“三個監(jiān)督”——接受社會、師生對食堂安全衛(wèi)生的監(jiān)督,接受社會、師生對食堂食品數(shù)量的監(jiān)督,接受社會、師生對食堂食品質(zhì)量的監(jiān)督;十 二是食堂工作實現(xiàn)“三個滿意”——讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,讓師生滿意,讓社會滿意。

      蘇鄉(xiāng)中心小學(xué)

      第五篇:晏明小學(xué)2012-2013學(xué)財務(wù)工作總結(jié)

      晏明小學(xué)2012——2013學(xué)

      財務(wù)工作總結(jié)

      在教育局、教辦的指導(dǎo)下,我校2012——2013學(xué)在財務(wù)工作方面做了不少工作,取得了一定的成績,同時也有不足之處,下面作以總結(jié):

      一、腳踏實地,做好財務(wù)經(jīng)常性工作

      健全民主理財小組,賦予相應(yīng)的權(quán)利和義務(wù),切實做好份內(nèi)工作,不當(dāng)擺設(shè)。

      開學(xué)前,提前準(zhǔn)備好行政事業(yè)性收費收據(jù),廣泛宣傳最新的收費標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按教育局、財政局、物價局的要求規(guī)范收費。

      按時記收入支出流水帳,隨時與教辦羅忠財對帳,經(jīng)費收支要在學(xué)校進(jìn)行公示。要定期對學(xué)校帳目進(jìn)行抽查或展評,接受教師的監(jiān)督。積極為學(xué)校服務(wù),開學(xué)后盡快收齊發(fā)票,盡快報帳,不影響學(xué)校的正常教育教學(xué)工作。

      每月將學(xué)校收入支出結(jié)存等情況打印公布,便于教師核對。

      二、摸清家底,加強固定資產(chǎn)的管理

      本年,我們依據(jù)財政局、教育局的要求,全面核查、清理,對固定資產(chǎn)做了全面的登記,摸清了家底,并在此基礎(chǔ)上建立了固定資產(chǎn)明細(xì)分類帳,增強了我校保護國有資產(chǎn)的意識,使固定資產(chǎn)的管理進(jìn)入了正常化管理的軌道。

      在縣委、縣政府,鄉(xiāng)黨委、政府的高度重視下,我校換上了全新的300套課桌凳。

      以后再增加的固定資產(chǎn),隨時登記,加強固定資產(chǎn)的管理。

      三、量入為出,增強收支按預(yù)算管理的意識

      根據(jù)有關(guān)要求,我校對未來一學(xué)期的收入,作詳細(xì)的測算,對日常公務(wù)、教學(xué)業(yè)務(wù)、設(shè)備購置、校舍維修等幾塊支出根據(jù)學(xué)校規(guī)模作出最貼近實際的支出計劃,逐級上報批準(zhǔn),并按預(yù)算執(zhí)行。

      四、財務(wù)公開,加大對財務(wù)的監(jiān)督力度

      我校要“四上墻”,一是民主理財小組要上墻,二是收費標(biāo)準(zhǔn)要上墻,三是貧困寄宿生生活補助名單要上墻,四是每月收支情況要上墻。讓財務(wù)工作公開、透明,接受教師、學(xué)生、家長和社會的監(jiān)督,不能流于形式。

      五、腿勤手勤,發(fā)揮核算和服務(wù)的職能

      報帳員每月按時將報表交給校長,使校長對我校的財務(wù)狀況心中有數(shù)。同時,不怕麻煩,不怕多跑腿,爭取讓學(xué)校有票就能報銷。

      六、自我充電,提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)

      經(jīng)常通過各種形式進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),關(guān)注最新的財經(jīng)制度的變化,學(xué)習(xí)相關(guān)的規(guī)章制度,學(xué)習(xí)新的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校預(yù)算編制,進(jìn)行自我充電,工作中才不至于出現(xiàn)偏差。

      一年來,我校財務(wù)工作成績不少,但更看重的是不足之處。下一年,我要在預(yù)算的編制、執(zhí)行、財務(wù)公開等方面做好工作。

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