第一篇：竹峪中學(xué)食品安全應(yīng)急預(yù)案

竹峪中學(xué)食品安全應(yīng)急預(yù)案

為了保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全，對學(xué)校師生的健康負責(zé)，進一步做好學(xué)校師生食堂和小賣部的食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。在發(fā)生食物中毒時，及時有效地采取果斷措施，搶救中毒師生，減少中毒死亡并控制繼發(fā)中毒，特制定本預(yù)案。

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

組長：張 飛

副組長：張根盈楊海水

成員：張紅偉毛新明李天笑趙乃生毛效英趙偉

二、組織管理

學(xué)校成立由校長負責(zé)的食品安全應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負責(zé)落實學(xué)校的突發(fā)事件處置工作。主要職責(zé)如下：

1、根據(jù)當(dāng)?shù)卣徒逃姓鞴懿块T對突發(fā)食品安全防治應(yīng)急預(yù)案制訂本校的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。(負責(zé)人：楊海水）

2、廣泛深入地開展食品安全突發(fā)事件的宣傳教育活動，普及突發(fā)事件防治知識，提高師生員工的科學(xué)防中毒能力。(負責(zé)人：班主任）

3、加強后勤基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，努力改善師生灶衛(wèi)生條件，保證學(xué)校食堂清潔衛(wèi)生。(負責(zé)人：張飛 楊海水）

4、建立學(xué)生因病請假登記制度，及時掌握學(xué)生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)食品中毒早期表現(xiàn)的學(xué)生，應(yīng)及時聯(lián)系120急救，并同時送往醫(yī)院搶救。做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早搶救。(負責(zé)人：張根盈 毛新明 楊海水 班主任）

5、任何班級和個人都不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報食物中毒突發(fā)事件。及時向縣疾病預(yù)防控制部門和縣教育局匯報學(xué)校的食品中毒事件的發(fā)生情況，并積極配合衛(wèi)生部門做好對病人的治療和食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對留存食品檢驗工作。協(xié)助公安部門進行調(diào)查。(負責(zé)人：張飛楊海水 班主任）

三、突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)

一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)做好下列工作：

1、立即停止食品加工出售活動，并在第一時間報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育和公安等部門；(負責(zé)人：張根盈 趙乃生）

2、立即將中毒師生送往醫(yī)院，并協(xié)助醫(yī)療機構(gòu)救治病人；(負責(zé)人：李永鋒 楊海水）

3、學(xué)校要建立食品留樣制度，保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，待確認后交予衛(wèi)生部門處理；(負責(zé)人： 胡偉 趙偉）

4、積極配合衛(wèi)生、公安部門進行調(diào)查，并按其要求如實提供有

關(guān)材料和樣品；(負責(zé)人：毛新明 趙偉）

5、落實衛(wèi)生部門要求采取的其他措施，并妥善處理善后事宜，維持學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序；(負責(zé)人：張飛）

6、配合衛(wèi)生部門分析引起食物中毒的原因，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提出整改意見，杜絕類似事件再次發(fā)生。(負責(zé)人：楊海水）

竹峪中學(xué)

2012年2月8日

第二篇：竹峪中學(xué)家訪活動安全預(yù)案

竹峪中學(xué)家訪活動安全應(yīng)急預(yù)案

為了使家訪活動順利開展，確保學(xué)校教師在家訪過程中的人身安全，確保一旦發(fā)生安全事故能夠及時處理，特制定本預(yù)案：

一、活動前的準(zhǔn)備工作

1、制定家訪活動方案,有家訪活動的組織機構(gòu)。認真做好做細各項工作安排,由學(xué)校政教處負責(zé)管理。

2、召開教師會議,進行安全教育的總動員,強調(diào)組織紀(jì)律,高度重視各種安全隱患。

二、安全應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組: 組 長：張 飛 副組長：張根盈 田永祥

成 員：毛新明 胡偉 楊海水 張紅偉 李鵬亮 信息上報員：李鵬亮

三、主要職責(zé)

1、組長負責(zé)召開領(lǐng)導(dǎo)小組會議,部署工作,檢查落實學(xué)校安全重大事宜。

2、副組長指導(dǎo)學(xué)校安全應(yīng)急預(yù)案的落實情況,處理突發(fā)安全事故。

3、領(lǐng)導(dǎo)小組成員具體負責(zé)學(xué)校突發(fā)安全事故的處理, 監(jiān)控,報告等事宜,并保證領(lǐng)導(dǎo)小組指令的暢通。做好安全工作的宣傳、教育、落實、檢查、處理等,把安全事故減少到最低限度。召開教師會議,落實安全教育措施。

四、防范重點

1、出行安全。教師必須結(jié)伴家訪，禁止單獨家訪情況出現(xiàn)。

2、體質(zhì)狀況。教師本人身體健康狀況，有無突發(fā)性病史，尤其是年過50歲的教師有無高血壓、心臟病、冠心病等病史。家訪前精神狀態(tài)如何，臉色是否有異常，飲食是否正常等；

2、疾病防控。流行性疾病的預(yù)防，尤其是流行性感冒、結(jié)膜炎、風(fēng)疹、麻疹、腮腺炎等病癥的預(yù)防，有無發(fā)燒、咳嗽現(xiàn)象等；

3、路途安全。不乘坐三無車輛，不搭乘農(nóng)用車輛，不搭乘陌生人車輛，不超載，了解道路特點，謹慎行駛。

4、村頭安全。目前農(nóng)村都有狗群存在，防狗咬。

5、家庭暴力。部分學(xué)生家長具有暴力傾向，在家訪中要防備其對教師或?qū)W生的攻擊性行為。

6、夫妻不和。部分女教師丈夫過于注重夫妻感情，對結(jié)伴而行的男教師存在疑視心里，有不必要的誤會的現(xiàn)象發(fā)生。

7、家長不配合。部分家長由于對教育政策和學(xué)校不了解，或受他人蠱惑對教師家訪產(chǎn)生敵視心里，致使教師受辱事件發(fā)生。

8、學(xué)生有暴力傾向。處于青春期的學(xué)生存在叛逆心里，對教師家訪會產(chǎn)生“老師來家里告狀了”的心理，由此出不理智舉動。

9、違法分子侵害。部分邪教分子、反黨反社會分子借機攻擊國家教育政策、攻擊教師人身，給教師、教育事業(yè)造成傷害；

10、異常天氣。

五、防范應(yīng)急措施

（一）集體防范應(yīng)急措施

1、教師家訪前，要進行訪前培訓(xùn)，除對家訪重點、方法進行培訓(xùn)外，務(wù)必把安全教育放在第一位；

2、教師家訪前，要確定好行動路線，要根據(jù)性別、年齡、家庭住址、身體狀況、家庭情況等組合好家訪小組；

3、教師家訪前，必須先到政教處填寫家訪的具體地點、對象；

4、應(yīng)急小組組長由校長擔(dān)任，遇到緊急情況，立即確定具體位臵，于第一時間趕赴出事地點；

5、要與鎮(zhèn)、村、組干部和鎮(zhèn)派出所取得聯(lián)系，摸清高危人員底，尤其是有前科人員和精神病史人員；

6、學(xué)校設(shè)立應(yīng)急呼叫電話：***，由政教副主任負責(zé)接聽、處理來電，協(xié)調(diào)工作的開展；

8、若遇大風(fēng)、大雨、大雪、雷暴等惡劣天氣時，堅決取消家訪活動。

（二）個人應(yīng)急防范措施

1、每位教師要有安全意識，在進行家訪活動前必須進行安全教育；

2、教師實地家訪時，不能乘坐三無車輛，要對路段進行了解，對家訪村組環(huán)境不熟時，最好邀請地方熟悉的群眾一起；

3、所有教師實地家訪特別是晚間家訪時，務(wù)必要注意農(nóng)村狗患，建立至少2人一組，需有防身意識，最好攜帶強光電筒和短木棒；

4、所有教師實地家訪時，務(wù)必保持手機能正常通話，務(wù)必存有政教副主任的電話，最好存有家訪地村組干部電話；

5、家訪時頭腦要冷靜，要善于面對突發(fā)性事件，要不盲目行事；

6、家訪前要與學(xué)生進行預(yù)見性溝通，把自己家訪的基本內(nèi)容告知學(xué)生，預(yù)防學(xué)生產(chǎn)生叛逆心理；

7、家訪前要與家屬作好溝通，消除家庭矛盾隱患；

8、家訪中每到一個村組，都要先與村組干部見面，了解村組重點安全預(yù)防人物、地段，有必要的，邀請村組干部一起前往；

9、不能在學(xué)生家中吃飯、飲酒、打牌，不要和家訪對象產(chǎn)生爭執(zhí)；

10、端正思想，堅決抵制一切不健康的思想和行為；

11、遇突發(fā)性異常天氣，要以個人安全為第一要務(wù)，不呈英雄“與天斗”；

12、遇到緊急狀況，立即打?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)電話。

六、突發(fā)事件報告及處理程序

1、報告制度實行校長一把手負責(zé)制；

2、發(fā)生交通事故要及時撥打電話報警，對發(fā)生傷害的人員進行緊急處臵，對肇事車輛進行記錄，同時打電話給衛(wèi)生院，還要報告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。

3、發(fā)生突發(fā)事件后，知情者必須在第一時間內(nèi)（5—10分鐘）向校長報告，經(jīng)請示后及時向公安、衛(wèi)生等相關(guān)部門報案請求援助。學(xué)校工作小組本著“先控制、后處臵，救人第一、減少損失”的原則，果斷處理，積極搶救，指導(dǎo)、組織現(xiàn)場人員離開危險區(qū)域，救護受傷人員，保護教師貴重物品，維護現(xiàn)場秩序，做好現(xiàn)場保護工作，上報突發(fā)事件有關(guān)材料，做好善后處理工作。

5、學(xué)校第一責(zé)任人接到突發(fā)事件報告后，根據(jù)事件情況在1小時內(nèi)及時向縣教育局匯報，家訪應(yīng)急小組在最短的時間內(nèi)到達現(xiàn)場，組織搶救和善后處臵工作。

6、報告流程：事發(fā)當(dāng)事人或目擊者→學(xué)校家訪應(yīng)急小組→校長→縣教育局。

7、對緩報、瞞報、延誤有效處理時間而造成嚴(yán)重后果的將追究其責(zé)任。

周至縣竹峪初級中學(xué)

2012年5月24日

第三篇：竹峪中學(xué)2017工作總結(jié)

2017工作總結(jié)

竹

峪

中

學(xué)

2018年1月

日

3竹峪中學(xué)2017工作總結(jié)

一年來，我校在縣教育局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，始終堅持“培養(yǎng)學(xué)生成人，培養(yǎng)學(xué)生成才”的辦學(xué)理念，把辦人民滿意的教育，為了每一位學(xué)生的全面發(fā)展做為終極目標(biāo)，以深化教育改革為核心，以推動大學(xué)區(qū)運行為平臺。以師生發(fā)展為根本，立足學(xué)校長遠發(fā)展，極力促進辦學(xué)水平的不斷提高。以“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育和十九大精神對全體教師進行要求。全體師生在校委會的領(lǐng)導(dǎo)下，心往一起想，勁往一處使，兢兢業(yè)業(yè)，勤勤懇懇，踏踏實實，任勞任怨，在自己的工作崗位上創(chuàng)造性的開展工作，有力的推進學(xué)校各項工作平穩(wěn)開展?，F(xiàn)就我們的工作總結(jié)如下。

一、2017年目標(biāo)任務(wù)完成情況： 1、2017年我校工作在全體師生的共同努力下，全面完成縣局各項目標(biāo)任務(wù)?！皟蓪W(xué)一做”學(xué)習(xí)教育進行的踏踏實實，學(xué)風(fēng)踏實，教風(fēng)嚴(yán)謹，教育教學(xué)成績不斷進步。安全工作常抓不懈，學(xué)校管理走向制度化、規(guī)范化、人性化。教學(xué)工作新課程改革不斷創(chuàng)新，大學(xué)區(qū)建設(shè)，效果明顯；政教工作亮點不斷，學(xué)生自主管理成效顯著；后勤管理服務(wù)到位，營養(yǎng)餐落實得力。各項工作順利圓滿完成。

2、完成主要工作及成效：

（1）、學(xué)生逐漸養(yǎng)成尊敬師長的習(xí)慣；（2）、學(xué)生逐漸養(yǎng)成不亂扔垃圾的習(xí)慣；（3）、學(xué)生逐漸養(yǎng)成自覺學(xué)習(xí)的習(xí)慣；（4）、開展迎“三八”登青山活動；（5）、4月份，進行師生書畫比賽活動，學(xué)生的漢字的書寫能力有很大提高；

（6）、4月份，開展了經(jīng)典誦讀比賽；

（7）開展語文、數(shù)學(xué)、英語、物理、化學(xué)競賽活動；

（8）、清明節(jié)，去任家成烈士陵園開展第二個烈士紀(jì)念日活動；（9）、開展聽評課活動、優(yōu)質(zhì)示范課活動；

（10）、開展了大學(xué)區(qū)教師及領(lǐng)導(dǎo)交流活動，進行了大學(xué)區(qū)同課異構(gòu)活動；

（11）、5月份，進行科技節(jié)、藝術(shù)節(jié)和運動會活動；（12）6月份，進行扶貧活動；

（13）10月份，開展學(xué)習(xí)十九大報告活動；（14）11月份，開展運動會活動；

（15）12月底，與西安航天中學(xué)、東儀中學(xué)聯(lián)合開展迎新聯(lián)歡會活動；

（16）12月底，開展師生籃球友誼賽活動；（17）12月底，開展學(xué)生手抄報比賽活動；

（18）、開展四次法制教育活動，防溺水教育常抓不懈；（19）、開展12次防震、防火等安全演練活動；（20）、6月份、11月份開展了大家訪活動；（21）、正在新建綜合樓；

（22）、對道路兩旁及操場周圍進行綠化；（23）進行學(xué)校文化宣傳，以孝文化為主要內(nèi)容；（24）制作宣傳欄8個，進行雙高雙普、教育均衡、內(nèi)涵發(fā)展、十九大等的宣傳；

（25）、開展送教上門活動；（26）內(nèi)涵發(fā)展工作按局要求完成；（27）、開展貧困學(xué)生結(jié)對幫扶一幫二活動；（28）、繼續(xù)開展“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育；（29）、開展學(xué)生社團活動；（30）、開展校本研修活動；（31）、開展研學(xué)旅行活動。

二、2018年工作思路及措施

1、加強領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)，建設(shè)學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新性領(lǐng)導(dǎo)班子。不斷提高領(lǐng)導(dǎo)教育教學(xué)改革與發(fā)展的能力。充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)班子的領(lǐng)導(dǎo)效能，從教育發(fā)展的新高度來推動學(xué)校的發(fā)展，以先進的理念、優(yōu)質(zhì)的教育服務(wù)，最大限度地發(fā)掘?qū)W校的內(nèi)在潛力，創(chuàng)造出新的教育教學(xué)業(yè)績。

2、繼續(xù)開展“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育，學(xué)習(xí)十九大精神，加強師德建設(shè)，樹立“愛崗敬業(yè)、教書育人、為人師表”的教師形象。加強師德師風(fēng)建設(shè)，在教師中深入開展向優(yōu)秀教師學(xué)習(xí)的活動，弘揚學(xué)為人師、行為世范的職業(yè)道德。

3、研訓(xùn)結(jié)合，以研促訓(xùn)，為教師的專業(yè)化發(fā)展搭建平臺。學(xué)校將請骨干教師進行課堂教學(xué)展示和并采取“走出去”“請進來”的方式進行交流，提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。

5、規(guī)范教學(xué)管理，提高教學(xué)質(zhì)量。積極開展學(xué)校檢查、教師互檢和交流互動。學(xué)校將加強不定期抽查，完善對教學(xué)常規(guī)管理的檢查評估、反饋通報制度，并把檢查結(jié)果列入教師個人評估檔案，作為教師職稱評聘、評選先進的重要依據(jù)。

5、抓好安全工作創(chuàng)建平安校園。定期對學(xué)校安全工作進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。加強對師生的安全教育，提高安全意識和自我保護意識，全面提高安全工作管理水平和應(yīng)急能力。做好未成年人的保護和預(yù)防未成年人犯罪工作，妥善處理校內(nèi)學(xué)生傷害事故，維護學(xué)校和未成年學(xué)生的合法權(quán)益。

6、后勤工作。逐步完善后勤管理機制，牢固樹立服務(wù)意識。要規(guī)范收費行為，建立和完善學(xué)校收費公示制度，規(guī)范收費行為。新建一棟三層綜合樓。新建一棟部室樓。新建一棟教職工公寓樓。

7、體育衛(wèi)生工作。深入開展學(xué)生陽光體育運動，上好體育課，繼續(xù)大力開展“每天鍛煉一小時，幸福生活一輩子”活動，上好體育課。抓實抓好衛(wèi)生工作。結(jié)合健康教育課加強學(xué)生的衛(wèi)生知識教育，以高度的責(zé)任感做好學(xué)生的健康監(jiān)測和傳染病、常見病、多發(fā)病的防控工作，推動衛(wèi)生工作水平不斷提高。下學(xué)期開一次運動會。

8、自主發(fā)展工作。重點進行自主發(fā)展工作。按照班級管理的一級指標(biāo)，討論研究制定適合我校自主發(fā)展的二級指標(biāo)及評價標(biāo)準(zhǔn)，力爭2018年我校的自主發(fā)展上一個臺階，達到我們制定的初級標(biāo)準(zhǔn)。

總之，我們將以班級管理的自主發(fā)展為中心，充分調(diào)動教職工的工作積極性和主動性，充分提高學(xué)生的自主管理能力和水平，更好的完成上級下達的各項目標(biāo)任務(wù)。我們堅信，在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，在學(xué)校全體師生的共同努力下，我校的明天一定會更美好！

竹峪中學(xué) 2018年1月3日

開展部分活動的照片

迎新聯(lián)歡會

研學(xué)旅行

家訪

運動會

藝術(shù)節(jié)

貧困戶學(xué)生幫扶家訪

貧困戶學(xué)生幫扶家訪

運動會

師生籃球友誼賽

師生籃球友誼賽

手抄報

手抄報

學(xué)習(xí)十九大報告

第四篇：**中學(xué)食堂食品安全應(yīng)急預(yù)案

萃英園中學(xué)食堂食品安全應(yīng)急預(yù)案

為了有效應(yīng)急處置校園內(nèi)可能發(fā)生的食品安全衛(wèi)生事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學(xué)校社會穩(wěn)定，促進學(xué)校教育教學(xué)工作的健康發(fā)展，特制定本應(yīng)急預(yù)案。

一、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與工作職責(zé)

（一）成立學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

組

長：胡招新

副組長：汪攀、耿鵬飛

成員：毛林、張成龍、張宏金、梅云龍、呂俊、夏飛、李詩一

（二）工作職責(zé)：

1.領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作，根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實際，研究制定工作安排，有計劃、有組織的開展食品安全衛(wèi)生的宣傳預(yù)防工作，并組織有關(guān)人員對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，提出階段性工作建議。

2.統(tǒng)一指揮食品安全衛(wèi)生事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。

3.統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序。

4.定期組織學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作總結(jié)、研討。

二、日常工作開展

1.完善制度。對本校食品安全衛(wèi)生制度進行全面修訂完善。

2.強化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點，結(jié)合學(xué)校其他安全工作進行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報的形式反饋到學(xué)校。

3.落實職責(zé)。校長為學(xué)校食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人，安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人，食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負責(zé)，實行學(xué)校食品安全事故責(zé)任追究制。

4.加強教育。加強對廣大師生和食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識宣傳教育，通過舉辦專題知識培訓(xùn)班來豐富衛(wèi)生知識，增強衛(wèi)生意識，提高自覺性和責(zé)任感。

5.添置設(shè)備。學(xué)校要對照配備標(biāo)準(zhǔn)，逐步完善和提高食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。

三、事故應(yīng)急處理

1.報告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時上報。具體為師生發(fā)現(xiàn)少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時向?qū)W校報告；發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況）應(yīng)立即由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級教育部門及當(dāng)?shù)卣畧蟾?，同時立即啟動學(xué)校食品安全衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。

2.救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，由校長負責(zé)援救指揮，校長應(yīng)當(dāng)機立斷，立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。

3.醫(yī)療援救。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。

4.聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家長聯(lián)絡(luò)處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作。

5.病源保護。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時查找致病原因。

6.人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，必要時可向衛(wèi)生防疫部門申請抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工，落實職責(zé)，聽從指揮，確保到位。

7.信息公開。為保證廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時、準(zhǔn)確的做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。

四、事故責(zé)任追究

1.對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進行嚴(yán)肅追究。

2.對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴(yán)肅追究。

3.對事故處理中的玩忽職守、推諉扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進行嚴(yán)肅追究。

第五篇：食品安全應(yīng)急預(yù)案

嘉源幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案

一、目的

為確保我園師生的生命安全和身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，務(wù)必切實加強對食品生產(chǎn)、護送飯菜各環(huán)節(jié)的管理，加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生和流行，現(xiàn)將有關(guān)安全應(yīng)急工作預(yù)案如下：

3、嚴(yán)格把好采購保管操作三個關(guān)口，采購的食物要新鮮，肉類要到經(jīng)畜牧局檢疫的定

二、成立安全應(yīng)急狀況工作小組

組長：任洪杰

副組長：王振茹

成員：孫一博、李莉、張福貴

三、安全措施

1、隨時提高警覺，注意每個環(huán)節(jié)把好關(guān)，非工作人員不得擅自出入工作地，定時地對工作人員進行政治學(xué)習(xí)和素質(zhì)培養(yǎng)。

2、把衛(wèi)生工作列入議事日程，制定切實可行衛(wèi)生管理職責(zé)目標(biāo)，把食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生個人衛(wèi)生管理工作明確職責(zé)，職責(zé)到人，把食品安全工作作為安全工作的頭等大事長期抓好抓落實。

點攤位購買;保管要貼合要求，各種食品要分類存放，生熟食品要分開冷藏，堅決不進“三無”產(chǎn)品。

4、每餐的食物烹調(diào)后要保留樣品，48小時后才能取消，以備檢查，每餐的食物要先試嘗后沒有什么異樣方能帶給給學(xué)生，而且每餐的留樣要有記載。

5、操作間做到每日清掃，每周大清掃，保證墻壁地面清潔無污垢;餐具每日做到一洗二清三消毒(煮沸分鐘以上，再放入消毒柜)，存放柜要持續(xù)清潔。

6、工作人員務(wù)必持身體健康合格證上崗，每一天上班前要清理個人衛(wèi)生，操作和分飯時要戴口罩和手套，并且穿戴潔白色衣帽。

7、為保證全園師生的生命安全和生活質(zhì)量，伙食團嚴(yán)格執(zhí)行園內(nèi)制定的各項管理制度：即《食品衛(wèi)生制度》《崗位職責(zé)制度》《獎懲制度》等。

四、具體處理辦法

1、一旦發(fā)現(xiàn)有什么異常狀況，一邊向衛(wèi)生監(jiān)督部門和園領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)，同時立刻與醫(yī)院和有關(guān)部門聯(lián)系或打急救中心。

2、即時與父母家屬聯(lián)系，主動配合父母及有關(guān)單位，爭取早日查出事故原因，要把危害控制在最小范圍。

3、充分作好調(diào)查登記事情的經(jīng)過原因，盡快配合有關(guān)部門找出隱患的根源，盡快地核實狀況，要查個水清落實。

嘉源幼兒園

2018年3月28日