第一篇：關(guān)于商洛學(xué)院食堂改革的策劃書

策

劃

書

名稱：關(guān)于第五食堂的策劃書策劃人:史斌

編號:08073110

摘要

這是一個關(guān)于商洛學(xué)院第五食堂改革的策劃書，是根據(jù)策劃者在西安石油大學(xué)就餐時的感想寫出來的，旨在建立一個富于競爭意識和服務(wù)理念的團隊。在當(dāng)今社會朋友聚會，請客吃飯似乎再平常不過。于是在西安石油大學(xué)就有一個食堂它摒棄以往傳統(tǒng)的觀念，立足長遠(yuǎn)，樹立了以解決學(xué)生實際問題的服務(wù)觀念，他們設(shè)立專門應(yīng)對朋友聚會，請客吃飯的一塊地方，可容納30多人的大廳和大小四個包間，這里飯菜廉價而且美味豐盛，真正做到為同學(xué)著想，服務(wù)同學(xué)，避免在外面請客花費巨大開資的必要。目錄:

市場分析

價值目標(biāo)

資金預(yù)算

成本及盈利分析

前景展望

注意事項

市場分析

長期以來,我院第五食堂經(jīng)營非常冷淡，在我看來原因有以下幾點（可能不夠全面諒解）:

（一）、地理位置比較偏僻，處于學(xué)院西北角，多數(shù)學(xué)生被攔截在了第三、四食堂，剩下的學(xué)生寥寥無幾。

（二）、缺乏必要的宣傳，多數(shù)學(xué)生還不知道有第五食堂這一事物。如：利用海報、展板、通知等媒介宣傳第五食堂。

（三）、服務(wù)質(zhì)量不夠高，比如說做飯時間較長，讓人等的不耐煩;又如冬季有些飯菜比較冰冷，讓人沒辦法吃等等。

現(xiàn)在我們看看第五食堂具有的優(yōu)勢有哪些：

（一）、地理位置偏僻，但是顯得很幽深雅靜，是朋友聚會的好地方。

（二）、寬敞明亮的大廳，經(jīng)過改造可以劃分出三到四個小包間和一個可以容納多人的大包間，為朋友聚會創(chuàng)造了更好的條件。

（三）、適宜標(biāo)準(zhǔn)化操作的操作間，前后活動空間較大，便于各方面協(xié)作，且互不影響。

上面說到的是天時地利人和中的天時地利，下來我們再看看人和方

面：

我是商洛學(xué)院的學(xué)生，四年的飲食起居都在學(xué)校，可以說對學(xué)校的環(huán)境相當(dāng)熟悉，我們想吃什么，需要什么樣的餐飲服務(wù)，價錢是否合理等等；同時擔(dān)任院學(xué)生會實踐部部長一職，學(xué)到不少實踐方面的技能、技巧以及豐富的組織和協(xié)調(diào)能力，知道同學(xué)想什么！如何和學(xué)生溝通等等；還有就是經(jīng)常在圖書館看一些經(jīng)營管理方面的書，以及認(rèn)真學(xué)習(xí)了管理學(xué)這門課程，了解了管理者應(yīng)具備哪些素質(zhì)，如何激勵員工，讓他們發(fā)揮巨大的作用。

在我的伙伴當(dāng)中有許多從事飲食行業(yè)，由于工資低，受到不公平待

遇，缺乏更大的動力，看到飲食這方面豐厚的利潤，因此他們也有強烈的創(chuàng)業(yè)意識。同時他們具備相當(dāng)高的廚藝，精通南北大菜，來自農(nóng)村具有較強的吃苦和奮斗精神。

我們的目標(biāo)以及如何實現(xiàn)目標(biāo)

我們的目標(biāo)是將第五食堂打造成以服務(wù)同學(xué)為宗旨，為同學(xué)節(jié)省每一筆錢，倡導(dǎo)綠色節(jié)約的理念的一流學(xué)生食堂。

目標(biāo)的實現(xiàn):借鑒前人的教訓(xùn)，樹立一切為師生服務(wù)的理念。第一、提高飯菜質(zhì)量，這必須放在第一位，注意菜譜的安排，根據(jù)季節(jié)的變化，每個季節(jié)都安排一部分大家喜歡吃的菜系，同時必須有自己的特色菜和招牌菜，只有這樣才可以贏得大家的贊許。第二、搞好服務(wù)態(tài)度，與社會接軌，嚴(yán)格要求自己的員工，提高職業(yè)素質(zhì)和工作技能。第三、設(shè)立勤工儉學(xué)崗位，同時用盈利的一部分資金作為獎學(xué)金和助學(xué)金，來幫助那些優(yōu)秀和修要幫助的學(xué)生。（這也是對我們服務(wù)理念的最好宣傳）

使用資金預(yù)算

由于以前從未有過，費用投入較大,估計在12萬元左右：

各種認(rèn)證,許可證:2萬元;

裝修,購買相關(guān)用品以及宣傳費用：3萬元;

房租水電費,員工工資(7人/半年):5萬元;

周轉(zhuǎn)資金:2萬元.成本及盈利分析

為節(jié)省費用,降低投資風(fēng)險,先期以兩個包間計算,暫不擴大,估計成本為7-8萬元，估計兩年后能收回投資并稍有盈利，再圖擴大發(fā)展.與此同時，推出一些學(xué)生喜歡且實惠菜系，增加人氣、知名度。

前景展望

學(xué)院還沒有類似的食堂，競爭壓力較小.建議借鑒西安學(xué)校和其他高校的成功事例，結(jié)合本校實際情況，利用優(yōu)越的地理位置、幽雅的環(huán)境和得天獨厚的市場.同時密切聯(lián)系學(xué)校，與學(xué)校結(jié)對子共同服務(wù)學(xué)院，取得學(xué)院的支持，共謀學(xué)院大發(fā)展.幾年以后第五食堂必定會取得驕人的成績，到那時我們可以爭取進入其他學(xué)校進行競爭。

注意事項

第一、前期的宣傳很重要，我們可以采取張貼海報、做展板促銷和免費供應(yīng)的方式加以宣傳。

第二、注意菜譜的安排，根據(jù)季節(jié)的變化，每個季節(jié)都安排一部分大家喜歡吃的菜系，同時必須有自己的特色菜和招牌菜。（也就是我們常說的品牌）

第三、服務(wù)是關(guān)鍵，大家都知道作為服務(wù)行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量的好壞直接決定企業(yè)的成敗，必須要求所有員工做到禮貌待人，微笑服務(wù)。

第二篇：商洛學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)綜合改革工作總結(jié)

商洛學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)綜合改革工作總結(jié)

“學(xué)術(shù)為本、實踐成才”，一直以來是高校共青團工作的優(yōu)良傳統(tǒng)。我院學(xué)生創(chuàng)新實踐工作是立足學(xué)院實際、結(jié)合學(xué)院的特點和優(yōu)勢而開展的，承擔(dān)著青年學(xué)生學(xué)術(shù)和實踐兩大活動領(lǐng)域的引導(dǎo)、管理、組織以及服務(wù)工作，與學(xué)院教學(xué)、科研、服務(wù)社會三大基本職能緊密結(jié)合，與青年學(xué)生成長成才的需求密切相關(guān)，是青年學(xué)生參與學(xué)術(shù)文化、致力科研創(chuàng)新、投身社會實踐的關(guān)鍵渠道和主要平臺。

我院學(xué)生創(chuàng)新實踐工作剛剛起步，學(xué)生創(chuàng)新實踐工作相比兄弟院校還有一定的差距。我院學(xué)生學(xué)術(shù)實踐工作受到學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的高度重視、相關(guān)職能部門的支持和配合下，通過全院各級組織的積極努力，不斷探索、發(fā)展、創(chuàng)新，學(xué)術(shù)類和實踐類各項活動按規(guī)?；?、制度化、社會化、品牌化的方向發(fā)展，形成以科研、創(chuàng)業(yè)、實踐、講座四大板塊為主的工作框架，開展“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外作品競賽為龍頭的各項專業(yè)類比賽。

一、把握時代發(fā)展主題，建立科技創(chuàng)新之路

二十一世紀(jì)是一個科技騰飛的世紀(jì)。鄧小平“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”的科學(xué)論斷指明了社會要發(fā)展，國家要富強，必須把科學(xué)技術(shù)提高到戰(zhàn)略的高度來認(rèn)識；江澤民同志指出：“創(chuàng)新是一個民族的靈魂，是一個國家興旺發(fā)達的不竭動力”?？萍嫉倪M步離不開創(chuàng)新，創(chuàng)新是科技發(fā)展的直接動力。

正是基于對時代發(fā)展主題的深刻認(rèn)識，如何與時俱進地迎接挑戰(zhàn)，就成了擺在我院學(xué)生工作面前無法回避的課題。我院在深入思考，廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，結(jié)合我院的專業(yè)特點，充分考慮到科技創(chuàng)新對培養(yǎng)我院學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的重要性，基于為廣大學(xué)生“建設(shè)一個訓(xùn)練專業(yè)知識的平臺，搭建一個施展才華的舞臺，打造一條通往省級國家級科技創(chuàng)新競賽的大路”的三點考慮，大膽地作出了走科技創(chuàng)新之路的決策。

提出以大學(xué)生創(chuàng)新為指導(dǎo)，著力打造人才培養(yǎng)主渠道，樹立人才培養(yǎng)新品牌；以體制創(chuàng)新為基礎(chǔ)，著力打造大學(xué)生創(chuàng)新新格局，將創(chuàng)新意識融入到各科教學(xué)中、各管理層中、各服務(wù)環(huán)節(jié)中，大膽探索創(chuàng)新教學(xué)模式；在競賽活動中貫徹創(chuàng)新理念，以學(xué)生為本，培養(yǎng)較強實踐能力的高素質(zhì)人才；打造開放型團隊，讓學(xué)生參與到科研項目研究中，以創(chuàng)新活動為動力，建立健全創(chuàng)新體制，形成全方位的具有學(xué)院特色的創(chuàng)新隊伍。

二、結(jié)合我院專業(yè)特點，加強分類指導(dǎo)管理

學(xué)院成立學(xué)生學(xué)術(shù)實踐活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全院學(xué)生學(xué)術(shù)實踐活動的規(guī)劃、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)；成立學(xué)生學(xué)術(shù)實踐工作專家指導(dǎo)委員會，負(fù)責(zé)各類學(xué)術(shù)實踐工作的立項、指導(dǎo)和評審工作。

各部門在學(xué)生學(xué)術(shù)實踐工作領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)下，各司其職、各負(fù)其責(zé)。

1、任課教師在教學(xué)中把培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神、創(chuàng)新能力作為重要任務(wù)（第二課堂的開展）。班主任、輔導(dǎo)員作為學(xué)生的直接導(dǎo)師，通過組織學(xué)生開展學(xué)術(shù)著作閱讀、參加各類學(xué)術(shù)競賽、交流學(xué)習(xí)研究心得、聽取學(xué)術(shù)報告會、舉行學(xué)術(shù)專題研究活動等多種形式，經(jīng)常性

地組織學(xué)生開展學(xué)術(shù)活動。

2、各系發(fā)揮作為育人基本單位的主體作用，把普及學(xué)生學(xué)術(shù)科技活動、動員學(xué)生積極參與科學(xué)研究作為重要任務(wù)。就本系學(xué)生學(xué)術(shù)科技活動做出規(guī)劃，制定措施，提供必要的經(jīng)費和物質(zhì)條件；促成各系創(chuàng)造條件，使實驗室成為培養(yǎng)學(xué)生動手能力和開展學(xué)術(shù)科技活動的重要基地。課余時間也逐步為學(xué)生開放相關(guān)實驗室，為學(xué)生的課外學(xué)習(xí)科研創(chuàng)造有利條件。

3、教務(wù)處、學(xué)生處、科研處、院團委及院學(xué)生會積極倡導(dǎo)并組織學(xué)生參與教師的科研工作，推進教師科研和學(xué)生科研的結(jié)合，對有價值的學(xué)生科研項目給予院級立項；組織開展院級學(xué)術(shù)交流活動。院團委促成教學(xué)重點轉(zhuǎn)到素質(zhì)和能力的培養(yǎng)上（第二課堂的建設(shè)）。學(xué)生創(chuàng)新實踐活動領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（院團委實踐部）負(fù)責(zé)科技基金的管理和日常項目管理，負(fù)責(zé)組織優(yōu)秀學(xué)生參加國家和省、市開展的各類學(xué)生科技活動，加強學(xué)生學(xué)術(shù)科技骨干隊伍建設(shè)，積極在學(xué)生中建立各類學(xué)術(shù)科技社團，并指導(dǎo)其活動，做好學(xué)生開展各類科技活動的宣傳、評比、表彰等工作。

4、學(xué)生社團等學(xué)生組織發(fā)揮積極作用，積極參與學(xué)院各項科技活動，組織各類學(xué)術(shù)講座、學(xué)術(shù)報告會、小制作小發(fā)明競賽、科普知識競賽、科技服務(wù)、科技咨詢等形式多樣、豐富多彩的學(xué)生科技活動，開辦各類培訓(xùn)班，加強同兄弟院校相應(yīng)組織間的交流與合作。

三、學(xué)院搭臺服務(wù)好青年，學(xué)生唱響創(chuàng)新主旋律

我院按著“抓品牌，重普及，抓發(fā)動，促氛圍”的工作思路，在走

科技創(chuàng)新之路的征程上留下了一串串堅實的足跡：

2009年，第一屆全國大學(xué)生數(shù)學(xué)競賽中，我院學(xué)生杜永光、石秀明、彭增軍、張向峰、李亞會等五位同學(xué)獲得國家級獎勵；2011年陜西省第八屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外科技學(xué)術(shù)作品競賽中，我院蘇智魁、樊雪梅老師指導(dǎo)，化學(xué)與化學(xué)工程系劉毅同學(xué)主持完成的《利用商洛本地孔雀石制備硫酸銅及納米氧化銅》獲得自然科技類三等獎；由楊增強、李龍強老師指導(dǎo)，人文社會科學(xué)系張雙慧同學(xué)主持完成的《地方高校學(xué)生價值取向與心理素質(zhì)的研究》獲得哲學(xué)社會科學(xué)類三等獎；由楊莉老師指導(dǎo)，中文系鄢明輝、曹生江、房懿博同學(xué)主持完成的《商洛市商州區(qū)喪葬禮俗調(diào)查與思考》獲得哲學(xué)社會科學(xué)類三等獎；由王高建、張紅俠、劉燕老師指導(dǎo)，城鄉(xiāng)發(fā)展與管理工程系樊毅、胡瓊、楊俊霞同學(xué)主持完成的《鎮(zhèn)安板栗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究》獲得哲學(xué)社會科學(xué)類三等獎。2010年全國大學(xué)生數(shù)學(xué)建模競賽，付靜、孫婷、洪慧獲國家級獎項。2011年計算機科學(xué)系的學(xué)生在全國軟件人才比賽中獲得三等獎。

除打造省級項目活動外，我院由院團委組織和舉辦每年一屆的“挑戰(zhàn)杯”大賽，本比賽已成功舉辦三屆，相繼立項110項，學(xué)院投入近20萬元。結(jié)合各系專業(yè)特色，開展“一系一品”活動，數(shù)學(xué)與計算科學(xué)系承辦的大學(xué)生數(shù)學(xué)建模競賽、計算機科學(xué)系承辦的軟件設(shè)計大賽、物理與電子信息工程系承辦的電子電路設(shè)計大賽等精品活動，為全院學(xué)生提供了一個培養(yǎng)創(chuàng)新能力、提高綜合素質(zhì)的機會。

成立大學(xué)生創(chuàng)新實踐協(xié)會和大學(xué)生課外學(xué)術(shù)老師指導(dǎo)團隊，負(fù)責(zé)

學(xué)生課外科技創(chuàng)新活動的統(tǒng)一開展全院跨年級，跨專業(yè)成立了多個興趣小組，對于有突出表現(xiàn)的小組給予重點支持，為他們提供較好的場地和費用支持，并為他們安排專門的輔導(dǎo)老師，幫助學(xué)生提高創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力。制定《商洛學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新實踐活動細(xì)則》，規(guī)定創(chuàng)新實踐內(nèi)容、立項范圍、立項程序、創(chuàng)新成果展示、學(xué)分認(rèn)定及表彰獎勵等具體措施；制定《商洛學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新實踐基金的管理辦法》解決大學(xué)生創(chuàng)新實踐項目立項和評審等方面的實際問題，提高基金使用效率。

通過這些活動進一步激發(fā)了廣大學(xué)生科研創(chuàng)作熱情和創(chuàng)業(yè)精神，提高了廣大大學(xué)生的專業(yè)動手能力和創(chuàng)新能力，為營造校園學(xué)術(shù)氛圍，推動校園學(xué)風(fēng)建設(shè)作出了重大貢獻。在幾年的工作實踐中，我們逐漸形成了有良好梯次、有完善組織的、有規(guī)范的科研立項規(guī)章制度的計算機學(xué)院特色的科技創(chuàng)新之路。

四、在各種制度保障下，我院大學(xué)生創(chuàng)新能力出現(xiàn)效果在學(xué)院創(chuàng)新實踐工作思路的統(tǒng)領(lǐng)下，經(jīng)過幾年的努力探索與實踐，形成了具有學(xué)院特色，適應(yīng)學(xué)院實際的大學(xué)生科技創(chuàng)新工作新思路、新方法。

經(jīng)過了多年的努力，我院學(xué)生在全國大學(xué)生數(shù)學(xué)競賽、全國大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃大賽、全國大學(xué)生數(shù)學(xué)建模競賽、陜西省“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外科技學(xué)術(shù)作品競賽等重要賽事中取得一定的成果。2009年至今，我院在省級以上的學(xué)術(shù)作品、學(xué)科競賽中獲獎已近50人次。所有取得的這些成果，都充分說明了我們走科技創(chuàng)新之路的必要性和

正確性。

在回顧我們走過的學(xué)生科技創(chuàng)新之路的漫漫征程中，我們深刻的體會到：

1、建立全院學(xué)術(shù)實踐工作骨干資源庫，通過系統(tǒng)培訓(xùn)，培養(yǎng)一批熟悉學(xué)術(shù)、實踐類工作的人才，并使他們之間建立有效的聯(lián)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)，提升各系學(xué)術(shù)、實踐工作水平，從而帶動全院學(xué)術(shù)實踐工作的發(fā)展。

2、加強院團委和各系相關(guān)部門的交流與溝通，在各系之間創(chuàng)建信息交流的平臺，共享工作中有用的信息資源；統(tǒng)籌全院范圍內(nèi)的相關(guān)活動；針對各系同學(xué)的不同需求，與系合作開展活動，統(tǒng)籌開展更有針對性、更受同學(xué)歡迎的活動。

3、通過全院范圍內(nèi)的經(jīng)驗交流，為系特色活動提供一個推廣、展示的平臺，達到互相合作、互相學(xué)習(xí)、共同進步的效果。

在過去的一段時間里，我院的大學(xué)生科技創(chuàng)新工作取得了一定的成績，但在今后一段時間里，我們一定會牢記以往大學(xué)生科技創(chuàng)新工作的經(jīng)驗與教訓(xùn)，早組織、早發(fā)動努力做好廣大學(xué)生的科技創(chuàng)新動員工作，認(rèn)真安排、精心指導(dǎo)切實做好大學(xué)生科技創(chuàng)新的制作與指導(dǎo)工作，全院師生共同努力，一同將我院的大學(xué)生科技創(chuàng)新工作推向一個新的高度。

第三篇：商洛學(xué)院2018年藝術(shù)類招生簡章

官網(wǎng)：004km.cn 商洛學(xué)院2018年藝術(shù)類招生簡章

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第四篇：商洛學(xué)院春季運動會工作總結(jié)

商洛學(xué)院春季運動會工作總結(jié)

親愛的老師，同學(xué)們: 大家好！

草木芳香的四月，在大家的共同努力下，商洛學(xué)院春季田徑運動會完美閉幕！

此次運動會我院各系本著：“友誼第一，比賽第二”原則奮力進取，積極展現(xiàn)各系精神風(fēng)貌。我系運動員更是勇力拼搏，取得輝煌成績：史亞弟同學(xué)取得一百米金牌，宋彪同學(xué)取得跳遠(yuǎn)銀牌，張開富同學(xué)取得跳遠(yuǎn)銅牌，“時代列車”趣味運動項目取得第二名...這些都值的我們慶賀和嘉獎。然運動會期間我們工作的成敗仍需要我們虛心總結(jié)，以求開拓進取。先由我代表化學(xué)與化學(xué)工程系系分會創(chuàng)新部做以下工作總結(jié): 首先，大賽籌備前期，我系分會提前一個月左右召開籌備會議。組織了運動員選拔活動，由體育部及各部協(xié)調(diào)合作完成此項工作，緊接著各部具體分配到賽事項目并抽出時間組織運動員訓(xùn)練，責(zé)任到人，并向上報告訓(xùn)練成績以作及時調(diào)整。我部負(fù)責(zé)跳遠(yuǎn)項目的訓(xùn)練。各系分會統(tǒng)籌兼顧各個細(xì)節(jié)，制定晨起訓(xùn)練計劃、營養(yǎng)補充，保證大賽有條不紊地進行。

其次，運動員及大賽組織人員犧牲自我時間，克服天氣、傷病、器材、場地等等限制條件，積極參加項目訓(xùn)練，在相互競爭，相互提高的良好訓(xùn)練氛圍下為正式比賽打下堅實基礎(chǔ)。比賽期間，運動員沉著冷靜，奮勇爭先，在運動場激情無限，挑戰(zhàn)自我。用良好的競技狀態(tài)和水平、用信念、用毅力為自己為系交出了一份滿意的答卷。

再次，各班班委認(rèn)真負(fù)責(zé)，在班級考勤和運動會后勤服務(wù)方面積極配合系分會的工作，同時也調(diào)動了廣大學(xué)生的積極性。比賽期間各班學(xué)生熱情空前高漲，一封封新聞稿展露的是他們對運動員的深深關(guān)懷，一聲聲吶喊體現(xiàn)了他們對運動員的莫大支持。他們高度的集體榮譽感為我們?nèi)〉暮贸煽兲峁┝藢氋F的精神支柱。

回味我們的付出與收獲時，對于我們的不足我們依然要坦然面對，虛心進取。

一、雖然我們各部分工明確，缺乏交流使得某些項目訓(xùn)練時間發(fā)生沖突，運動員難以按時接受訓(xùn)練。有些項目缺乏專業(yè)人士的指導(dǎo)，難以有效地提高運動員的技能水平。二、一些組織人員主觀能動性不強，不善于交流協(xié)作，影響了整體的凝聚力。

三、由于經(jīng)濟能力的制約，運動員不能配備良好的器材、服裝，影響運動員的訓(xùn)練情緒。且我們未能做好運動員的心理輔導(dǎo)工作。

最后，我想代表化學(xué)與化學(xué)工程系創(chuàng)新部感謝廣大運動員的積極參與，感謝我們的后勤工作人員、組織人員的辛勤付出，感謝廣大領(lǐng)導(dǎo)、老師與同學(xué)的大力支持。是大家的共同努力鑄造了我們的輝煌。我們的工作亦有得有失，但總的來說，我們是成功的，重要的是我們在實戰(zhàn)中檢驗了自己，豐富了經(jīng)驗，找出差距與不足，這對于我們以后的發(fā)展和提高有著重大意義。通過本次大賽的洗禮，我們更加團結(jié)，集體榮譽感更加強烈，相信我們的明天更加美好。

我們的總結(jié)完畢，謝謝大家！

化學(xué)與化學(xué)工程系系分會創(chuàng)新部 2012年4月26日

第五篇：食堂改革建議書

食堂改革建議書

××公司：

近日，我公司作了一次“員工滿意度調(diào)查”，調(diào)查結(jié)果表明大部分員工對食堂存在不滿，且影響到員工的穩(wěn)定性，給我公司的生產(chǎn)、管理造成了一定的影響。所以，搞好后勤服務(wù)，減免人員流失，應(yīng)是我方今年的工作重點。現(xiàn)本著友好協(xié)商，共同發(fā)展的原則，希望與貴公司在改善食堂管理方面能達成共識，目前員工反映較集中的問題有：

1、飯菜油水不多，很容易就肚子餓；

2、口味較清淡：我公司員工多為安徽及蘇北等地，口味偏重一點；

3、下午飯菜供應(yīng)不足：因較難統(tǒng)計用餐人數(shù)，以致于食堂下午不知道應(yīng)準(zhǔn)備多少量的飯菜，所以造成供應(yīng)不足；

4、食堂營業(yè)時間過短：我方工作時間較長，且經(jīng)常加班，下午用餐時間偏早。

根據(jù)以上問題，再結(jié)合兩公司的情況，我公司現(xiàn)提出以下整改方案，請貴公司給予支持和配合：

方案一；將現(xiàn)有食堂人員納入貴公司或我公司的編制，由總務(wù)后勤部管理；另一方負(fù)擔(dān)一半工資及水電燃?xì)赓M用，可隨時對食堂管理提出意見。

具體實施辦法：

1、制定食堂管理規(guī)定，見附件一；

2、延長營業(yè)時間，為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿，以增設(shè)早餐和夜宵；

3、制定考核標(biāo)準(zhǔn)，定期實行考核，獎罰分明；

4、原材料可由蔬菜公司配送，由總務(wù)后勤部驗收，以降低成本，保證質(zhì)量。

5、豐富伙食品種，可提供白粥、面點、面條、蛋糕、水餃、餛飩等；

6、提前一天報送用餐人數(shù)，以便食堂制定采購計劃。

方案二：將食堂承包給食堂管理公司，原有人員由食堂管理公司收編。

具體實施辦法：與食堂管理公司簽訂合同，由其提供個性化服務(wù)。我方無需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司廣泛采用，反應(yīng)良好。

特點：

1、原材料由食堂管理公司統(tǒng)一采購配送，食堂管理公司利用其規(guī)模效應(yīng)，能獲得價廉物美的原材料；

2、我方只需提供場所和能源費用，不需支付食堂工作人員的工資；

3、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理，定期考核，有利于提高食堂工作人員的積極性和危機意識，進而提高工作質(zhì)量；

4、每周提供營養(yǎng)菜譜供我方選擇；

5、合作方式靈活，我方如不滿意，或隨時替換，不受裙帶關(guān)系的約束；

６、伙食標(biāo)準(zhǔn)豐儉由人，早餐、夜宵各1元，中、晚餐3元（含2小葷1素菜或1大葷素菜）。

７、配備各省地廚師，能掌握各季節(jié)菜式調(diào)味支配，南北風(fēng)味一應(yīng)俱全。

８、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)，避免不必要浪費，降低成本提高效益；

９、逢節(jié)假日可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐，熱天可免費提供涼茶或糖水；

10、營業(yè)時間不受限制，可提供早、中、晚、夜四餐；

方案三：現(xiàn)有食堂人員不變，重新簽訂承包合同或增加補充條款，對雙方責(zé)任義務(wù)給予明確規(guī)定。

具體實施辦法：

1、工資由承包方自負(fù)，發(fā)包方負(fù)擔(dān)水、電和燃?xì)赓M用；

2、每月開展一次“員工滿意度調(diào)查”，了解員工對食堂的滿意程度。提出整改意見，以提高食堂管理質(zhì)量。如提出整改意見后仍不能取得較好的效果，可考慮終止與食堂的合作關(guān)系。

3、食堂承包合同見附件二

以上建議，不知當(dāng)否，請斟酌！

此致

敬禮！

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