第一篇：東華中學(xué)學(xué)生食堂工作人員承諾書

東華中學(xué)學(xué)生食堂工作人員承諾書

我在此向東華中學(xué)鄭重承諾：

1、遵守食堂工作制度；

2、遵守食堂衛(wèi)生制度；

3、遵守食堂安全管理制度；

4、遵守食堂設(shè)備安全操作規(guī)定并嚴(yán)格要求自身執(zhí)行，人為操作不當(dāng)所引起的安全事故，后果自負(fù)；

5、愛護學(xué)校公共環(huán)境衛(wèi)生、不隨處吐痰，不亂扔瓜果皮和垃圾；

6、認(rèn)真負(fù)責(zé)的履行本人工作職責(zé)

8、按時上、下班，堅守工作崗位，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，遇事要請假；

9、愛惜食堂的公共財物，不將食堂的認(rèn)何物品占為己有，人為損壞照價賠償；

10、節(jié)約用水、用電、浪費按實際情況進(jìn)行賠償；

11、食堂工作人員要做到“四勤”：勤洗手，勤剪指甲；勤洗衣服，勤洗澡，勤換衣帽，工作時間自覺穿戴工作服、工作帽、口罩；

12、不得在食品加工期間及銷售食品前不正對食品咳嗽、打噴嚏，不隨處吐痰；

13、有權(quán)力有義務(wù)禁止任何非食堂人員進(jìn)入食堂操作間和倉庫；

14、改；

15、經(jīng)濟性）、意見、建議，并進(jìn)行改善；

16、廣泛聽取就餐人員意見，并對合情合理的要求進(jìn)行整接受學(xué)校食堂管理人員給予的合理性告誡、處罰（含 團結(jié)協(xié)作，真誠待人，語言文明，熱情周到。承諾人簽名：日期：2013年8月28日

第二篇：中學(xué)學(xué)生食堂管理人員承諾書

八十三團第二中學(xué)學(xué)生食堂工作管理人員承諾書

為把學(xué)生食堂各項工作落到實處，切實做到服務(wù)師生，作為食堂管理人員同時也是黨員的我在此向?qū)W校鄭重承諾：

1、遵守食堂工作制度；

2、遵守食堂衛(wèi)生制度；

3、遵守食堂安全管理制度；

4、食堂工作人員上下班嚴(yán)格遵守考勤管理規(guī)定；

5、做好營養(yǎng)餐的食品安全工作，加強營養(yǎng)餐的采購驗收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理，承擔(dān)因營養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任；

6、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施；

7、建立食品進(jìn)貨查驗和索證索票臺賬登記制度，不購進(jìn)、不使用、不經(jīng)營腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料，不使用不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

8、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

9、嚴(yán)格按國家規(guī)定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。

10、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48

小時方可進(jìn)行處理；

11、嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用；

12、遵守食堂設(shè)備安全操作規(guī)定并嚴(yán)格要求自身執(zhí)行，人為操作不當(dāng)所引起的安全事故，后果自負(fù)；

13、督促管理好學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、以身做責(zé)，不隨處吐痰，不亂扔瓜果皮和垃圾；

14、認(rèn)真負(fù)責(zé)的履行本人工作職責(zé)

15、按時上、下班，堅守工作崗位，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，遇事要請假；

16、愛惜管理好食堂的公共財物，不將食堂的認(rèn)何物品占為己有，人為損壞照價賠償；

17、節(jié)約用水、用電、浪費按實際情況進(jìn)行賠償；

18、食堂工作人員要做到“四勤”：勤洗手，勤剪指甲；勤洗衣服，勤洗澡，勤換衣帽，工作時間自覺穿戴工作服、工作帽、口罩；

19、得在食品加工期間及使用食品前對食品咳嗽、打噴嚏等；

20、有權(quán)力有義務(wù)禁止任何非食堂人員進(jìn)入食堂操作間和倉庫；

21、廣泛聽取就餐人員意見，并對合情合理的要求進(jìn)行整改；

22、接受學(xué)校師生給予的合理性意見和建議，并進(jìn)行改善；

24、團結(jié)協(xié)作，真誠待人，語言文明，熱情周到

承諾人簽名：

日期：2014年5月13日

第三篇：食堂工作人員承諾書

食堂工作人員承諾書范文

在發(fā)展不斷提速的社會中，很多地方都會使用到承諾書，承諾書由標(biāo)題、啟語、正文、結(jié)語、署名、日期六部分組成。相信許多人會覺得承諾書很難寫吧，下面是小編幫大家整理的食堂工作人員承諾書范文，希望對大家有所幫助。

一、學(xué)習(xí)貫徹教育法規(guī)，執(zhí)行幼兒園和本部門工作計劃，接受園長的檢查、指導(dǎo)，定期匯報工作，對園長、保健員負(fù)責(zé)。

二、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，不用腐爛變質(zhì)的原料加工食品；餐具用具定時消毒，并做好記錄，生熟食品妥善存放，生熟用具嚴(yán)格分開。

三、堅持按食譜制作膳食。主副食品軟硬、精細(xì)適合不同年齡兒童。

四、堅持以科學(xué)的加工烹飪方法減少營養(yǎng)流失，力求達(dá)到色香味美。

五、嚴(yán)格遵守開飯時間，按年齡班人數(shù)分配膳食和餐具。并依據(jù)不同氣候提供溫度適宜的膳食。

六、負(fù)責(zé)廚房的環(huán)境衛(wèi)生及滅鼠、蚊蠅、蟑螂工作。定期清掃消毒、放置滅害藥品，保證食物、餐具用具不受污染。

七、嚴(yán)格執(zhí)行非工作人員不得入內(nèi)的制度。發(fā)生食物中毒事故時，必須立即向衛(wèi)生部門和上級主管部門報告，并保留造成中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，以便開展事故的調(diào)查和處理。

八、愛護廚房的設(shè)施設(shè)備，進(jìn)行文明操作，掌握其性能，正確使用各種電器，避免安全事故發(fā)生。

九、保持個人衛(wèi)生，上班戴工作帽、穿工作服，操作前要用肥皂洗手，做到勤洗澡、勤換衣、勤洗手、勤剪指甲，工作時不準(zhǔn)涂指甲油、不戴戒指。

十、虛心聽取全園教職工和保教人員對膳食的建議和意見，團結(jié)協(xié)作，及時改進(jìn)工作，提高烹飪技術(shù)。

十一、物品采購嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法。按食譜要求采購必備的新鮮的原材料，及時供應(yīng)伙房所需物品。

十二、采購物品如數(shù)交專人驗收入庫，及時據(jù)實報銷單據(jù)。

十三、金額較大的采購，必須有兩人以上人員一同購買。

十四、根據(jù)幼兒園購物計劃采購優(yōu)質(zhì)價廉的物品，做到精打細(xì)算，節(jié)約開支，杜絕浪費。

XX小學(xué)：

我作為學(xué)校的.一名食堂工作人員，為了全面貫徹落實“安全第一，預(yù)防為主”的方針，有效預(yù)防安全事故的發(fā)生，特與學(xué)校簽訂安全承諾書：

1.在工作上與膳食管理部門保持一致，嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度，以身作則、大公無私、團結(jié)同志，認(rèn)真做好各項記錄以備查考。

2.根據(jù)承擔(dān)的衛(wèi)生職責(zé)區(qū)域，努力完成本職工作，保持廚房和就餐大廳的地面、桌面、案面、墻面、窗戶、設(shè)備整潔干凈，沒有污物。

3.熟悉本崗位操作安全規(guī)定，不違反操作規(guī)程。

4.認(rèn)真搞好食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生，嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》操作，防止食物中毒。

5.管理好崗位機械設(shè)備、用具，抓好食堂水、電、煤、氣的安全節(jié)約工作，及時排查安全隱患，杜絕安全事故的發(fā)生。做到文明生產(chǎn)、安全生產(chǎn)。發(fā)現(xiàn)設(shè)備運轉(zhuǎn)不正常威脅員工安全健康時，有權(quán)立即停止設(shè)備運轉(zhuǎn)。

6.經(jīng)常加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，能將與工作崗位相關(guān)的學(xué)校規(guī)章制度和措施對各級各類來訪、檢查人員進(jìn)行解答。

承諾人：

年 月 日

第四篇：東華中學(xué)教職工工作質(zhì)量承諾書

東華中學(xué)教職工工作質(zhì)量承諾書

為確保我校辦學(xué)質(zhì)量承諾全部目標(biāo)如期實現(xiàn)，認(rèn)真履行人民教師應(yīng)盡的職責(zé)，我鄭重向?qū)W校承諾：恪盡職守，勤奮工作，不斷進(jìn)取，保證如期完成《東華小學(xué)辦學(xué)質(zhì)量承諾書》與本人相關(guān)的各項任務(wù)，履行應(yīng)盡的一切義務(wù)。

1．貫徹國家的教育方針，面向全體學(xué)生，認(rèn)真實施素質(zhì)教育。

2．加強《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》學(xué)習(xí)，加強自身教育修養(yǎng)，堅持教書育人、為人師表，樹立良好的教師形象。

3．堅決貫徹執(zhí)行《義務(wù)教育法》、《未成年人保護法》，關(guān)心愛護每位學(xué)生，不侮辱、體罰和變相體罰學(xué)生。

4．嚴(yán)格遵守法律、法規(guī)，不做違法違紀(jì)的事情。不違反校紀(jì)、校規(guī)，無故不遲到、不早退，不擅離崗位。

5．嚴(yán)格遵守各項收費制度，保證不亂收費。

6．樹立主人翁精神，積極參與學(xué)校民主管理，積極向?qū)W校多提合理化建議。

7．與人為善，團結(jié)合作。不爭名奪利、不搬弄是非。

8．以在東華中學(xué)工作為榮，自覺維護學(xué)校的聲譽。不亂告狀，不做損害學(xué)校榮譽的事情。

9．服從學(xué)校工作安排，積極完成學(xué)校分配的其他任務(wù)。

10．遵守學(xué)校教學(xué)常規(guī)管理制度，做到備課尚實、教學(xué)求新、輔導(dǎo)完全、考評從嚴(yán)，認(rèn)真完成每一教學(xué)環(huán)節(jié)。本人所教學(xué)科教學(xué)質(zhì)量居我區(qū)前列。

11．積極參加學(xué)校的課題研究，成為一位教育科研能手。

12．嚴(yán)格按課程表規(guī)定的課程上課，不擅自改變課程。上課不遲到，不拖堂，不帶手機、傳呼機進(jìn)課室。

13．認(rèn)真鉆研教學(xué)藝術(shù)，積極進(jìn)行課堂教學(xué)改革，努力形成自己的教學(xué)特色。

14．加強學(xué)生安全教育，認(rèn)真落實安全責(zé)任制，杜絕重大安全事故的發(fā)生。

15．因材施教，培優(yōu)輔差，挖掘每一個學(xué)生的潛力，讓每一個學(xué)生都能健康成長。

16．認(rèn)真掌握計算機多媒體輔助教學(xué)技術(shù)和課件制作技術(shù)，認(rèn)真探索網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的教育新路，指導(dǎo)學(xué)生研究性學(xué)習(xí)。

17．認(rèn)真落實“減負(fù)”規(guī)定，布置作業(yè)適量。

18．抓好促特教學(xué)，搞活第二課堂，發(fā)展學(xué)生個性特長。

19．樹立終身學(xué)習(xí)觀，積極參加教師繼續(xù)教育的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，不斷地更新知識，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平。

20．每學(xué)期寫一份教育教學(xué)論文，每一年爭取在正式出版的刊物上發(fā)表一篇文章。

承諾人（簽名）：

＿＿年 月日

第五篇：學(xué)生食堂安全衛(wèi)生承諾書

學(xué)生食堂安全衛(wèi)生承諾書

為學(xué)生提供安全衛(wèi)生可口的飯菜是我們的宗旨，服務(wù)好每一位就餐的學(xué)生是我們的職責(zé)。為此，我們將履行以下承諾:

1、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

2、飲食原料及貨物購進(jìn)，必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實索證索票制度，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺賬。保證從正規(guī)的渠道采購大米、大肉、面粉、食鹽、食用油、蔬菜等。保證不采購四季豆類、野山菌類、出芽土豆、青西紅柿。保證所出售的飯菜安全衛(wèi)生。

3、認(rèn)真落實防火、防鼠、防蟲、防霉變、防塵等安全防護措施。經(jīng)常對餐具消毒；經(jīng)常清理廚房內(nèi)外、餐廳內(nèi)外的衛(wèi)生。垃圾及時清理、天天保持清潔。

4、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督，如實提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見認(rèn)真落實。

5、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房，加強對食堂工作人員的管理。講究個人衛(wèi)生，勤洗澡洗手、勤剪指甲、勤換衣服。上班時間一律穿工作服。

6、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的規(guī)章制度，服從學(xué)校管理。做好學(xué)校要求做到的所有工作。未盡事宜按學(xué)校要求去做。

食堂承包人：陳文斌

2013-3-21