第一篇:AM年度總結(jié)
AM年度總結(jié)
AM隸屬前廳部,而前廳部是飯店的神經(jīng)中樞,AM更是代表著飯店的形象,其工作就是進(jìn)行有效的管理,提高飯店服務(wù)質(zhì)量,代表飯店迎送VIP,做好期間各項(xiàng)服務(wù),處理客人投訴,搜集賓客意見與建議,巡視飯店各區(qū)域,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題解決問題,協(xié)調(diào)飯店內(nèi)部各部門之間的溝通。
現(xiàn)我們飯店經(jīng)過一年的正常運(yùn)營及接待五星審評(píng)工作中出現(xiàn)的問題及建議如下;
現(xiàn)飯店硬件達(dá)標(biāo),客人對(duì)硬件環(huán)境表示非常喜歡很滿意,并希望經(jīng)常入住到我們飯店,但軟件上需要我們更多的加強(qiáng)才可能達(dá)到客人的要求,因人員流動(dòng)性較大,造成對(duì)客服務(wù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo),現(xiàn)要合理安排各崗人員編制,制定各崗崗位職責(zé)規(guī)范服務(wù),針對(duì)不同崗位進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的培訓(xùn),最大程度避免因人員的變動(dòng)而影響服務(wù)質(zhì)量。
客人到我們飯店消費(fèi),最重要的就是想要得到物質(zhì)和精神享受,兩者相輔相成,而我們想要得到客人的認(rèn)同,更體現(xiàn)在飯店每位員工的對(duì)客服務(wù)細(xì)節(jié)上,所以加強(qiáng)對(duì)員工的管理,提高服務(wù)意識(shí)更為重要,對(duì)客要建立有效的客史檔案及處理客人投訴,在飯店的運(yùn)營管理中,建立有效的客史檔案和及時(shí)妥善處理客人投訴,以便做出更具專業(yè)化、個(gè)性化的服務(wù),得到客人好的口碑,而客人的口碑才就我們飯店最好的宣傳。
飯店在未來的運(yùn)營管理中,AM會(huì)繼續(xù)協(xié)助前廳部經(jīng)理做好前廳部各項(xiàng)工作,員工的管理及培訓(xùn),客戶關(guān)系的維系,合理有效的控制經(jīng)營成本,以實(shí)現(xiàn)飯店利潤最大化。
第二篇:AM崗位職責(zé)
1.領(lǐng)導(dǎo)專案小組為客戶提供全方位線下行銷傳播服務(wù)解決方案,協(xié)助客戶達(dá)成預(yù)訂傳播目標(biāo)。
2.分析并捕捉市場機(jī)會(huì),了解競爭對(duì)手狀態(tài)。
3.與客戶建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,能根據(jù)客戶的需要,制訂出完善的傳播計(jì)劃并執(zhí)行。
4.對(duì)客戶信息反饋、潛在需求進(jìn)行分析。
第三篇:AM 2010工作總結(jié)
2010年AM工作總結(jié)
2010年已經(jīng)過去,又將迎來新的一年。在過去的一年里,前廳部全體員工在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過大家共同的努力,為酒店最終完成全年的經(jīng)營目標(biāo),圓滿的完成各項(xiàng)接待任務(wù)等工作,貢獻(xiàn)了一己之力,同時(shí)各項(xiàng)經(jīng)營數(shù)據(jù)和部門管理也取得一些成績,現(xiàn)就2010年的工作總結(jié)如下:
一、會(huì)員客人發(fā)展和維護(hù)情況
2010年以來,酒店在原有會(huì)員系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,又推出新的儲(chǔ)值系統(tǒng),以更加優(yōu)惠的促銷活動(dòng)不斷增加酒店的會(huì)員客人和潛在客戶,先后推出儲(chǔ)值贈(zèng)送,鐘點(diǎn)優(yōu)惠,以及節(jié)假日促銷活動(dòng)等眾多銷售措施,不但給酒店的日常營收帶來增加,另外也增加了客人的忠誠度及回頭率;于此同時(shí),AM在會(huì)員的維護(hù)的上面也作出相應(yīng)的工作,每日對(duì)在住會(huì)員客人進(jìn)行各種拜訪,了解客人對(duì)酒店的滿意度,每月挑選出1000名會(huì)員客人行進(jìn)短信發(fā)送,并把會(huì)員客人進(jìn)行大,中,小客戶歸類,分類進(jìn)行維護(hù)。從會(huì)員客人的反饋情況來看,會(huì)員客人還是比較滿意酒店的服務(wù)的,當(dāng)然也有小部分對(duì)酒店各個(gè)方面有點(diǎn)建議,這就要求我們不斷的將客人意見進(jìn)行反饋并隨之改善,以讓客人更好的享受我們的服務(wù)。年底,AM也開始對(duì)一些重要的會(huì)員開始了答謝,贈(zèng)送免費(fèi)住房券以及一些小禮品用以回報(bào),當(dāng)然,會(huì)員客人對(duì)我們的答謝也非常滿意,紛紛表示會(huì)繼續(xù)支持酒店,新的一年我們將更加改善我們的服務(wù),以鞏固和發(fā)展我們的客源市場。
二、日常管理
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,往往留給客人第一和最后印象的都是前廳員工,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,也直接影響著經(jīng)營效益,今年以來酒店以總經(jīng)理為組長成立了-紀(jì)律
督查小組,成員包括總經(jīng)理,AM及人事部,對(duì)酒店各部門進(jìn)行巡視檢查,并記錄在案,不定期的進(jìn)行總結(jié)會(huì)議和回爐培訓(xùn),并且制定了《前臺(tái)質(zhì)量控制方案》并下發(fā),要求每位前臺(tái)員工必須在當(dāng)班期間認(rèn)真填寫,督導(dǎo)負(fù)責(zé)檢查和改進(jìn),同時(shí)并進(jìn)行了多輪的培訓(xùn),主要采取了集中授課、制作幻燈教學(xué)、觀看培訓(xùn)光碟、模擬場景、案例分析等方式進(jìn)行培訓(xùn)。主要培訓(xùn)內(nèi)容如下:
(1)酒店服務(wù)禮儀禮節(jié),包含儀容儀表、雙手遞物的規(guī)范、服務(wù)用語等規(guī)范。
(2)接聽電話的規(guī)范。
(3)疑難問題的處理。
(4)前臺(tái)服務(wù)流程與服務(wù)用語的結(jié)合培訓(xùn)。
通過以上的培訓(xùn)前臺(tái)整體服務(wù)質(zhì)量,雖然仍存在一些問題,但較以往有了一定的提高,特別是在禮節(jié)禮貌、電話接聽、服務(wù)流程、銷售技巧上取得一定的成績。在下半年由于前臺(tái)部分員工離職,新員工的進(jìn)入正值接待高峰期,只能采取以老帶新,未能系統(tǒng)培訓(xùn),在工作中也出現(xiàn)了一些問題,部門特此根據(jù)不能大規(guī)模培訓(xùn)的現(xiàn)狀,特制定了新員工入職跟班培訓(xùn),將所有新員工需要掌握的知識(shí)和業(yè)務(wù)技能項(xiàng)目由師傅明確了培訓(xùn)內(nèi)容,也讓新員工清楚的認(rèn)識(shí)自己需要掌握的知識(shí)。
2、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率
部門一貫強(qiáng)調(diào)只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客和會(huì)員的銷售,在客房的銷售中不但提高員工的積極性,同時(shí)部門開展了銷售提成激勵(lì)方案:總臺(tái)銷售會(huì)員卡提成,儲(chǔ)值提成,數(shù)碼產(chǎn)品提成以及月銷售最高獎(jiǎng)勵(lì)等。并加強(qiáng)流程和服務(wù)用語的運(yùn)用培訓(xùn),在散客房和會(huì)員客戶的銷售上取的一定的成績。
3、完善各項(xiàng)制度,考核機(jī)制。
去年前廳首要工作便是完善各項(xiàng)規(guī)章制度和建立考核機(jī)制,在查閱了原有的制度中發(fā)現(xiàn)針對(duì)前廳工作特點(diǎn)的相關(guān)條款不全,特此制定了《前廳部規(guī)章制度》規(guī)范員工的行為,要求注重制度,避免人管人,加強(qiáng)對(duì)員工紀(jì)律的管理。后續(xù)又增加行為規(guī)范和工作職責(zé)等相關(guān)制度。做到有章可循,進(jìn)一步規(guī)范了員工的行為。
4、注重各部門之間的協(xié)調(diào)配合工作
酒店是一個(gè)大集體,每個(gè)部門都是這個(gè)集體不可分割的一部分,在日常的工作中,前廳是一個(gè)信息的集散地,起著信息中樞的作用,也是客人投訴最為集中的場所,如何更加有效的將信息反饋給相應(yīng)的部門,本部一是將客人信息及時(shí)傳遞,二是廣泛收集各項(xiàng)信息,在經(jīng)營分析會(huì)上反饋給相應(yīng)部門,以便做出調(diào)整。但有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)部門之間溝通不暢的情況,組織過與客房部開展問題協(xié)調(diào)會(huì)。與餐飲部是在缺人的情況下,積極配合抽人幫助服務(wù),盡可能的配合其工作。
5、加強(qiáng)安全防范意識(shí)。
部門加強(qiáng)了身份驗(yàn)證管理,本人與前廳經(jīng)理參加了公安局身份信息知識(shí)培訓(xùn),明確了相關(guān)責(zé)任,對(duì)每位入住的散客進(jìn)行嚴(yán)格的登記制度和傳輸,外賓資料在傳輸?shù)耐瑫r(shí)傳真至區(qū)公安局出入境管理處,并由AM主管抽查,并要求夜班審核當(dāng)日已退房客人信息,及時(shí)在公安系統(tǒng)網(wǎng)上清退,通過采取以上措施在后來公安局的檢查中未出現(xiàn)一例問題。
6、加強(qiáng)財(cái)務(wù)安全的管理
前臺(tái)的工作人員每天都要和錢打交道,可以說每天都面臨著金錢的誘惑,財(cái)務(wù)安全的管理不言而喻是部門管理的重中之重,部門加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)員工的素質(zhì)教育,要求全體員工在思想上要正確對(duì)待收銀工作和工作中出現(xiàn)的金錢誘惑的同時(shí),查找漏洞,制定規(guī)則,根據(jù)酒店管理軟件的特性,只要有操作便會(huì)有記錄的優(yōu)點(diǎn),針對(duì)
賬目管理特此制定了《房價(jià)調(diào)整、沖減明細(xì)表》嚴(yán)格控制每一筆費(fèi)用的沖減記錄,要求員工凡是有費(fèi)用的沖減、調(diào)整都必須寫明原因,由AM主管領(lǐng)導(dǎo)簽字。另加強(qiáng)發(fā)票的管理,主管審核,并定期抽查備用金的金額數(shù)量來保證財(cái)務(wù)的安全。
三、存在的問題
一年的工作,經(jīng)過全體員工的共同努力,成績是有的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,仍存在著差距和問題需要在新的一年里予以改進(jìn),主要問題如下:
1、部分員工在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、員工整體素質(zhì)有待提高,主要表現(xiàn)在文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語水平和綜合素質(zhì)高低不
一、參差不齊。
3、部門系統(tǒng)性培訓(xùn)工作仍需加強(qiáng),酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)不全。
4、行李員工作缺乏主動(dòng)性,服務(wù)質(zhì)量有待加強(qiáng),員工流失率較大。
5、收銀崗位員工專業(yè)知識(shí)缺乏,個(gè)別員工出錯(cuò)率較大等問題。
四、新的一年計(jì)劃
在2010年部門的管理上雖取得一些成績,但同時(shí)在部門的管理上仍存在一些問題,在新的一年里將繼續(xù)加大各項(xiàng)管理的力度,完善各項(xiàng)制度;強(qiáng)調(diào)以人為本的管理理念,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,維持服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定;開展多種形式的培訓(xùn),制定培訓(xùn)手冊(cè),逐步提高員工素質(zhì);進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)安全的監(jiān)控等工作,相信前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹賓客至上,服務(wù)第一的宗旨。
第四篇:GE AM 面試經(jīng)歷
發(fā)信人: yooyoo(悠悠游俠),GE AM(Advanced Materials)上周二通知我參加9月27日(本周一)的面試。還好,是在北京,于是決定去看看。我應(yīng)聘的是GE AM的product Developer。他們說可以應(yīng)聘Team Leader,不過據(jù)說對(duì)于“土鱉”一族和“無工作經(jīng)歷”一族根本無此可能。以下是為面試的一些準(zhǔn)備工作:
1、準(zhǔn)備了一身很正式的行頭(為了表示一下尊重,不過穿西服實(shí)在是不舒服);
2、準(zhǔn)備了一些面試中可能會(huì)問到的問題(譬如,自我簡介,為什么選擇GE等);
3、臨時(shí)報(bào)佛腳的練了幾天口語;
4、認(rèn)真準(zhǔn)備了一下對(duì)自己課題的陳述;
5、調(diào)整心態(tài),深呼吸,睡個(gè)好覺。面試流水帳:面試安排在朝陽區(qū)漢威大廈,我的時(shí)間是10:20??紤]到北京市在周一上午獨(dú)特的交通環(huán)境,我8:30開始從北大出發(fā),選擇了打車——西直門——地鐵——朝陽門——打車——漢威大廈的線路,事后證明非常英明。盡管提前了不少,還是因?yàn)樵诼飞隙萝嚨纫蛩?0:00左右才到。我?guī)熋眠x擇了坐302,結(jié)果公車在路上撞了,提前五分鐘才趕到,很是狼狽。所以,大家如果去面試,一定要提前行動(dòng),確保提前趕到,切切不要遲到!面試官只有一個(gè),是GE AM的技術(shù)總監(jiān)Mr.Mahari,是一個(gè)個(gè)子很高,蠻帥的中年成功男士。大公司的面試一般安排給每個(gè)人的面試時(shí)間都比較充裕。這一次面試是每個(gè)人50分鐘,一般要談30~40分鐘,所以一定要做好充分的思想準(zhǔn)備。因?yàn)槲业降谋容^早,前面的我?guī)熋贸鰜砗蟛欢嗑镁捅籑ahari給叫進(jìn)去了。寒暄一下后,他就在本本上調(diào)出我的材料,開始提問?!癋irst, introduce yourself”。還好,我準(zhǔn)備過,所以說得很流利。Mahari會(huì)打斷一下,問一下你的一些具體情況。這個(gè)時(shí)候一定不要墨守陳規(guī)了,切記,面試不同于口語考試,它是一種交流過程,不需要特別正式的英語格式,但是一定要記住宗旨是要讓對(duì)方明白和理解你所要表達(dá)的意思。這個(gè)地方我就犯了一個(gè)錯(cuò)誤,過于依賴于自己先前打好的底稿,我faint,我才講了一半,他就“咔”了。郁悶死我了,以后面試我一定爭取三句話先概括一下,然后非常簡要的介紹一下自己,免得給個(gè)不完整的印象。因?yàn)槭敲嬖囇邪l(fā)人員,Mahari很直接地就問道了所做地課題。這直接導(dǎo)致我的第二項(xiàng)準(zhǔn)備工作幾乎全部報(bào)銷,faint!看來不同的面試程序差別很大。但是盡管很多沒有用到,但奉勸還是要全面準(zhǔn)備以備不測。說起自己做的東東,那我可就不懼了。滔滔地講了一會(huì)兒,他好像沒有明白。我faint!他問我“What's self-assembly? Can you describe it on the board”?我在板上寫寫畫畫描述了一番,我也不知道他明白了沒有。然后他就問“What's for?” 起初我不知道他指什么,真是郁悶。他老是這樣兩個(gè)兩個(gè)單詞地蹦,很難明白其意思。我胡亂說了一通如何用在我的課題中,他看我沒明白。他又說了“You don't understand me”,我想他大概是更想知道這東東對(duì)于他們做塑料的有什么用吧?我就又解釋了一通,好像是“驢唇”對(duì)上“馬嘴”了。我覺得面試時(shí)最郁悶的就是,面試英語跟英語寫作和應(yīng)試英語差別太大,每次想說明一個(gè)問題的時(shí)候,總是不自覺的開始英語造句,主謂賓齊全,往往不是拖沓冗長,就是詞不達(dá)意,要么就是因?yàn)橐粌蓚€(gè)詞不知道怎么說而卡殼。面試一定要簡潔,抓住重點(diǎn),切不能滔滔云海,搞暈了面試官。我們又聊了一會(huì)兒我的課題。雖然也是做得高分子,但卻是做光電材料的功能高分子,跟AM的塑料還是有不小的區(qū)別。不知道他們具體想要干什么的,而這是最郁悶的事情。還好,畢竟做了這么多年的高分子研究,還是能扯上些邊。整個(gè)面試主要就是問的課題。(好像跟其他人說得不太一樣???)最后他讓我再提幾個(gè)問題。我就問了GE的培訓(xùn)計(jì)劃如何,不知道是不是太露骨了。最后Mahari說“Waiting for our information,thanks”,我準(zhǔn)備的證書什么的根本沒看,他說“I don't care”,又faint一次。出來以后,一陣陣的遺憾后悔,感覺還是很多東東沒有跟他表達(dá)清楚,有的地方我自己都不知道說了些什么。不過心情還是蠻放松的,畢竟對(duì)于剛準(zhǔn)備出道的“菜鳥”來說,第一次工作面試是一種寶貴的經(jīng)歷。不管是成是敗,也不管還有沒有繼續(xù)面試的機(jī)會(huì),我還是決定寫出我的感受,與各位拼殺職場的同仁們共享一下,希望大家都?jí)粝氤烧妫yooyoo2004.9.29.于燕園
第五篇:AM 2015年工作總結(jié)
AM 2015年工作總結(jié)
臨川才子國際大酒店開業(yè)至此已過兩年,2015年對(duì)于酒店來說 是一個(gè)穩(wěn)中求進(jìn)的一年。
兩年的歷練已經(jīng)讓臨川才子酒店在本地乃撫州地區(qū) 已經(jīng)有了良好的口碑和知名度,員工素質(zhì)和隊(duì)伍也穩(wěn)定成長。為敢應(yīng) 市場要求酒店設(shè)施設(shè)備也經(jīng)常維護(hù),因此客人回頭入住率也有所提升。
在酒店崛起的同時(shí),大堂副理的工作也日益精細(xì)化、人性化。在前廳部經(jīng)理的帶領(lǐng)下,前廳部員工協(xié)助大堂副理不斷努力為客人營造一 和諧溫馨的入住感受。
一、投訴及意見建議處理 截止本年,大堂副理處理各類投訴共 200余 起,相比去年有所下將,說明在工作中還有很多不足需要大家共同努力改進(jìn)。
投訴類型大致分為:服務(wù)及衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、其它三類。其中服務(wù)及衛(wèi)生引起的投訴 共 80余 起,內(nèi)容基本以服務(wù)速度慢、服務(wù)態(tài)度、禮節(jié)禮貌不到位、查房慢、退房慢、查房不仔細(xì)、誤報(bào)酒水及四巾、服務(wù)過程出現(xiàn)失 誤、房間衛(wèi)生打掃不夠徹底為主。設(shè)施設(shè)備引起的投訴共 100余起,內(nèi) 容基本以使用不方便、洗澡水溫度、空調(diào)溫度、浴室地漏下水慢、設(shè)備失靈為主。其它 投訴共 20余 起,如收住宿客人洗衣服晾曬時(shí)衣架染色、蚊蟲叮咬、沒有及時(shí)提供叫醒服務(wù)、服務(wù)員做續(xù)住衛(wèi)生時(shí)誤扔客人生活用品、前臺(tái)員工買重房、催預(yù)離不仔細(xì)、緊急停電等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的 大力支持下,今年的處理投訴力度及酒店對(duì)投訴的重視度非常高。在 前廳部經(jīng)理的培訓(xùn)下,大堂副理處理投訴的能力也有很好的提高。
二、客房賠償問題:今年主要是住客客房地毯煙洞及醉酒嘔吐的案例比較多,其次有幾次是房間地毯嚴(yán)重進(jìn)水、522電視損壞等問題,一般經(jīng)過多方與客人協(xié)商,賠償問題大多及時(shí)解決。
三、團(tuán)隊(duì)及VIP客人的接待:截止本年共接待團(tuán)隊(duì)51個(gè)重要團(tuán)隊(duì)政協(xié)人大,體育局、教育局等。接待VIP客人10多起。主要是以7月份的評(píng)星團(tuán)為主。其次是政府領(lǐng)導(dǎo)及審計(jì)客人等。前廳部經(jīng)理和大堂副理對(duì)接待非常重視。大堂副理依然按照常規(guī),對(duì)接待 客人的用房物品的擺放和配備進(jìn)行抽查,并將所有房間的房卡進(jìn)行試 用。接待期間強(qiáng)調(diào)前臺(tái)對(duì)客服務(wù)態(tài)度及重視度,對(duì)的行李運(yùn)送和立崗 也對(duì)行李生有嚴(yán)格的要求,努力滿足客人在酒店的一切合理要求做好 客人的問詢工作。
四、日常酒店工作。截止本年AM日常工作發(fā)現(xiàn)工程問題40余起。數(shù)量比去年有所減少。主要內(nèi)容有網(wǎng)絡(luò)故障、WIFI信號(hào)問題、洗澡水溫度問題、頂部漏水、設(shè) 施設(shè)備失靈,檢查到的問題第一時(shí)間上報(bào)有關(guān)部門解決,在規(guī)定時(shí)間 基本都可以得到解決。好人好事 好幾起,相比去年數(shù)量有所上升,意 味著酒店員工素質(zhì)和服務(wù)理念都有好的改變,樹立了很好的酒店形 象。抽查客房共 200多 間,檢查出的問題主要以衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)為主,當(dāng)時(shí) 都已經(jīng)整改。賓客回訪共 400多次,客人反應(yīng)的問 題和去年相比仍然以房間溫度、房價(jià)、交通、WIFI為主。除此之外大堂副理在客流高峰期對(duì)大廳進(jìn)行關(guān)注,主動(dòng)詢問客人的需求并及時(shí)進(jìn)行解決,在中餐宴會(huì)較忙是在大堂幫忙接待客人,并及時(shí)拜訪一些常客收集賓客的意見。
五、前廳部工作 前廳部今年加入新員工 5 人,經(jīng)常每周做培訓(xùn)工作,在前 廳部經(jīng)理的安排下對(duì)培訓(xùn)資料進(jìn)行整改,內(nèi)容更貼近現(xiàn)在的工作,旅 游資料更加豐富旅游線路更加明確。
六、工作中的不足之處:前廳部新員工較多,大部分責(zé)任心和工作意識(shí)有待加強(qiáng),工作有時(shí)比較粗心,對(duì)客服務(wù)儀容儀表禮節(jié)禮貌欠缺,接聽電話語言比較死板,推銷酒店產(chǎn)品意識(shí)較弱,有些新員工業(yè)務(wù)不太熟悉。
2016 1 29 肖靈芝