第一篇：IT精英辭職創(chuàng)業(yè) 賣饅頭創(chuàng)立自主品牌

IT精英辭職創(chuàng)業(yè) 賣饅頭創(chuàng)立自主品牌

葉青大學(xué)畢業(yè)時順利進(jìn)入一家世界500強(qiáng)企業(yè)，且不久就坐上了項(xiàng)目經(jīng)理的位置，拿著豐厚年薪過著無憂無慮的生活。但當(dāng)大家發(fā)出感慨時，葉青卻做出一個驚人決定，毅然放棄現(xiàn)有安逸生活，走上一條人人都沒想到的創(chuàng)業(yè)路——賣饅頭，且成立自主品牌“青露饅頭”。過去：生活安逸平淡，沒有激情

從一個世界500強(qiáng)企業(yè)的高管辭職開饅頭店，葉青的經(jīng)歷可謂傳奇。“辭職的原因可能跟我的個人性格有關(guān)系。在外企雖然職務(wù)高，待遇豐厚，但太受限制，你的工作就是在既定的框框里，只有做得好和更好的區(qū)別，不能按個人的意愿去實(shí)現(xiàn)自己的想法?！比~青說。葉青，南京大學(xué)外國語學(xué)院的高才生，畢業(yè)后卻進(jìn)入了上海一家世界500強(qiáng)的IT企業(yè)做項(xiàng)目經(jīng)理，年薪十幾萬。兩年的時間，葉青在上海買了房子、車子，結(jié)了婚。生活進(jìn)去了平淡的狀態(tài)。每天的生活差不多，周六睡個懶覺，打掃衛(wèi)生，和老婆去買菜。上班的時候期待周末，周末的時候好像也不過如此，不如上班。

日子就這樣平淡如水，波瀾不驚。事情的轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在一天晚上，葉青和老婆在小區(qū)里散步，聊天。“小時候，很多親戚看到我都夸我：葉青，你很聰明，以后肯定是要做生意賺大錢的。我也是這樣覺得的，可是我現(xiàn)在已經(jīng)快30歲了，我還沒有做生意。如果不抓緊機(jī)會，這些話可能永遠(yuǎn)停留在口頭上，永遠(yuǎn)不會跨出那一步?！本褪悄莻€晚上的談話使葉青下定了決心，要自己創(chuàng)業(yè)。

后來：加盟饅頭店，發(fā)展壯大

葉青最開始是加盟了某一家知名的饅頭店。為什么會選擇開饅頭店呢?有一天早上，葉青在街邊發(fā)現(xiàn)了一家不錯的饅頭店，平時口味很刁的葉青覺得味道很不錯，最重要的是，這家店有統(tǒng)一的招牌，統(tǒng)一的價格、統(tǒng)一的餡料，吃得很放心。這種形式的饅頭店在當(dāng)時還是很吸引人的。

葉青仔細(xì)琢磨了一下：隨著生活節(jié)奏的加快，上海人的生活習(xí)慣也在悄然改變，過去在家吃泡菜飯，現(xiàn)在根本沒有時間做。外面的夫妻饅頭店環(huán)境臟亂差，黑乎乎、臟兮兮的，看了也不敢吃;只好吃西點(diǎn)，可是面包、蛋糕畢竟是西方人的口味，也不習(xí)慣。葉青看到了這種統(tǒng)一門面的饅頭店的商機(jī)。在得知這家店允許加盟的那天下午，葉青便毫不猶豫地向公司遞上了辭呈。

當(dāng)然，創(chuàng)業(yè)的初期葉青也交過學(xué)費(fèi)。7月份，上海最熱的時候，葉青騎著助力車在街上尋找門面，雄心勃勃的他一開始就想開兩家店。一家門面由于沒有考慮到環(huán)保的原因不得不

退租，這中間損失了5萬。葉青當(dāng)時心情很沮喪，妻子的鼓勵讓他重新振作起來。很快，葉青嘗到了豐收的喜悅?！暗谝患业赀€不錯，排隊(duì)的人很多，后來發(fā)展到每個店每人限購十個包子的局面，許多人還專門開車過來買包子?！睉{著網(wǎng)絡(luò)運(yùn)用的特長和在大公司管理的經(jīng)驗(yàn)，葉青的饅頭店發(fā)展得如火如荼，很快開了第二家、第三家，最后，葉青成了這家知名饅頭店的股東，擔(dān)任總經(jīng)理。

現(xiàn)在：創(chuàng)立自己的饅頭品牌

一起吃苦未必能一起享福。就在這家公司發(fā)展如日中天，一年?duì)I業(yè)額達(dá)到6000萬的時候，葉青與品牌創(chuàng)始人的相處出現(xiàn)了問題?！袄^續(xù)往下做，每年拿幾百萬是不成問題的。如果放棄做總經(jīng)理，我依然可以做我的回報(bào)豐厚的股東，但是我覺得自己的行為受到了限制，我覺得很不快樂?！比~青說，“這個時候，我已經(jīng)有了女兒，我不想自己的不開心給女兒帶來不快。我想成為一個更好的爸爸?！庇谑?，葉青再一次辭職，離開那個自己奮斗多年，飽含心血、充滿感情的饅頭品牌。

辭職后，葉青想過做少兒教育，由于種種原因，沒能做成。2009年，葉青離開上海，來到了南京，干起了老本行。這一次，葉青創(chuàng)立了自己的饅頭品牌——青露饅頭。2009年，青露饅頭在南京開到了6家店，2010年，開到28家店，生意都很紅火。

“我覺得現(xiàn)在我的生活狀態(tài)非常好，很充實(shí)。前兩年辛苦一點(diǎn)，上海、南京兩地跑，現(xiàn)在在南京也站穩(wěn)腳跟了。我的女兒現(xiàn)在在南京上學(xué)，太太也會在4月份來南京上班?！睂τ谌~青來說，生活更大的樂趣還在于把自己的想法一個個付諸實(shí)現(xiàn)的快樂。“當(dāng)生意不好時，我就站在門店門口觀察、分析，收集消費(fèi)者、員工的意見，策劃營銷方案，付諸實(shí)施。當(dāng)營銷方案產(chǎn)生效果時，營業(yè)額迅速提升，那種莫大的快樂是無法用言語形容的?！?/p>

葉青觀點(diǎn)：“很多人都會提到創(chuàng)業(yè)，但是沒有多少人敢于跨出那一步。在我朋友當(dāng)中，100個人跟我說要開店，只有50個人可能會真正向我了解，20個人會開始去找門面，最后只有一個人真正跨出那一步。得失得失，有得必有失，敢于打破現(xiàn)有的東西，才能得到更多的東西。人最大的快樂不是賺多少錢，而是將一個一個的夢想付諸實(shí)現(xiàn)。”

第二篇：IT精英辭職創(chuàng)業(yè)賣饅頭創(chuàng)立自主品牌

本文由66信息網(wǎng)-創(chuàng)業(yè)論壇整理提供，希望正在創(chuàng)業(yè)和正準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)的人都能成功，明天的天會更亮，66信息網(wǎng)愿為大家供綿薄之力。66信息網(wǎng)-創(chuàng)業(yè)論壇

IT精英辭職創(chuàng)業(yè)賣饅頭創(chuàng)立自主品牌

葉青大學(xué)畢業(yè)時順利進(jìn)入一家世界500強(qiáng)企業(yè)，且不久就坐上了項(xiàng)目經(jīng)理的位置，拿著豐厚年薪過著無憂無慮的生活。但當(dāng)大家發(fā)出感慨時，葉青卻做出一個驚人決定，毅然放棄現(xiàn)有安逸生活，走上一條人人都沒想到的創(chuàng)業(yè)路——賣饅頭，且成立自主品牌“青露饅頭”。

過去：生活安逸平淡，沒有激情

創(chuàng)業(yè)論壇網(wǎng)從一個世界500強(qiáng)企業(yè)的高管辭職開饅頭店，葉青的經(jīng)歷可謂傳奇?！稗o職的原因可能跟我的個人性格有關(guān)系。在外企雖然職務(wù)高，待遇豐厚，但太受限制，你的工作就是在既定的框框里，只有做得好和更好的區(qū)別，不能按個人的意愿去實(shí)現(xiàn)自己的想法?！比~青說。

葉青，南京大學(xué)外國語學(xué)院的高才生，畢業(yè)后卻進(jìn)入了上海一家世界500強(qiáng)的IT企業(yè)做項(xiàng)目經(jīng)理，年薪十幾萬。兩年的時間，葉青在上海買了房子、車子，結(jié)了婚。生活進(jìn)去了平淡的狀態(tài)。每天的生活差不多，周六睡個懶覺，打掃衛(wèi)生，和老婆去買菜。上班的時候期待周末，周末的時候好像也不過如此，不如上班。

日子就這樣平淡如水，波瀾不驚。事情的轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在一天晚上，葉青和老婆在小區(qū)里散步，聊天?！靶r候，很多親戚看到我都夸我：葉青，你很聰明，以后肯定是要做生意賺大錢的。我也是這樣覺得的，可是我現(xiàn)在已經(jīng)快30歲了，我還沒有做生意。如果不抓緊機(jī)會，這些話可能永遠(yuǎn)停留在口頭上，永遠(yuǎn)不會跨出那一步?！本褪悄莻€晚上的談話使葉青下定了決心，要自己創(chuàng)業(yè)。

后來：加盟饅頭店，發(fā)展壯大

葉青最開始是加盟了某一家知名的饅頭店。為什么會選擇開饅頭店呢?有一天早上，葉青在街邊發(fā)現(xiàn)了一家不錯的饅頭店，平時口味很刁的葉青覺得味道很不錯，最重要的是，這

家店有統(tǒng)一的招牌，統(tǒng)一的價格、統(tǒng)一的餡料，吃得很放心。這種形式的饅頭店在當(dāng)時還是很吸引人的。

葉青仔細(xì)琢磨了一下：隨著生活節(jié)奏的加快，上海人的生活習(xí)慣也在悄然改變，過去在家吃泡菜飯，現(xiàn)在根本沒有時間做。外面的夫妻饅頭店環(huán)境臟亂差，黑乎乎、臟兮兮的，看了也不敢吃;只好吃西點(diǎn)，可是面包、蛋糕畢竟是西方人的口味，也不習(xí)慣。葉青看到了這種統(tǒng)一門面的饅頭店的商機(jī)。在得知這家店允許加盟的那天下午，葉青便毫不猶豫地向公司遞上了辭呈。

當(dāng)然，創(chuàng)業(yè)的初期葉青也交過學(xué)費(fèi)。7月份，上海最熱的時候，葉青騎著助力車在街上尋找門面，雄心勃勃的他一開始就想開兩家店。一家門面由于沒有考慮到環(huán)保的原因不得不退租，這中間損失了5萬。葉青當(dāng)時心情很沮喪，妻子的鼓勵讓他重新振作起來。很快，葉青嘗到了豐收的喜悅。“第一家店還不錯，排隊(duì)的人很多，后來發(fā)展到每個店每人限購十個包子的局面，許多人還專門開車過來買包子?！睉{著網(wǎng)絡(luò)運(yùn)用的特長和在大公司管理的經(jīng)驗(yàn)，葉青的饅頭店發(fā)展得如火如荼，很快開了第二家、第三家，最后，葉青成了這家知名饅頭店的股東，擔(dān)任總經(jīng)理。

現(xiàn)在：創(chuàng)立自己的饅頭品牌

一起吃苦未必能一起享福。就在這家公司發(fā)展如日中天，一年?duì)I業(yè)額達(dá)到6000萬的時候，葉青與品牌創(chuàng)始人的相處出現(xiàn)了問題?！袄^續(xù)往下做，每年拿幾百萬是不成問題的。如果放棄做總經(jīng)理，我依然可以做我的回報(bào)豐厚的股東，但是我覺得自己的行為受到了限制，我覺得很不快樂。”葉青說，“這個時候，我已經(jīng)有了女兒，我不想自己的不開心給女兒帶來不快。我想成為一個更好的爸爸?！庇谑牵~青再一次辭職，離開那個自己奮斗多年，飽含心血、充滿感情的饅頭品牌。創(chuàng)業(yè)論壇http://

辭職后，葉青想過做少兒教育，由于種種原因，沒能做成。2009年，葉青離開上海，來到了南京，干起了老本行。這一次，葉青創(chuàng)立了自己的饅頭品牌——青露饅頭。2009年，青露饅頭在南京開到了6家店，2010年，開到28家店，生意都很紅火。

“我覺得現(xiàn)在我的生活狀態(tài)非常好，很充實(shí)。前兩年辛苦一點(diǎn)，上海、南京兩地跑，現(xiàn)在在南京也站穩(wěn)腳跟了。我的女兒現(xiàn)在在南京上學(xué)，太太也會在4月份來南京上班?！睂τ谌~青來說，生活更大的樂趣還在于把自己的想法一個個付諸實(shí)現(xiàn)的快樂?！爱?dāng)生意不好時，我就站在門店門口觀察、分析，收集消費(fèi)者、員工的意見，策劃營銷方案，付諸實(shí)施。當(dāng)營銷方案產(chǎn)生效果時，營業(yè)額迅速提升，那種莫大的快樂是無法用言語形容的。”

葉青觀點(diǎn)：“很多人都會提到創(chuàng)業(yè)，但是沒有多少人敢于跨出那一步。在我朋友當(dāng)中，100個人跟我說要開店，只有50個人可能會真正向我了解，20個人會開始去找門面，最后只有一個人真正跨出那一步。得失得失，有得必有失，敢于打破現(xiàn)有的東西，才能得到更多的東西。人最大的快樂不是賺多少錢，而是將一個一個的夢想付諸實(shí)現(xiàn)?！?/p>

創(chuàng)業(yè)論壇

第三篇：辭職創(chuàng)業(yè)賣手帕,年銷1000萬

辭職創(chuàng)業(yè)賣手帕，年銷1000萬

來源：i黑馬

去過日本的朋友都知道日本人都會隨身攜帶一塊手帕，幾乎沒有人使用餐巾紙。因?yàn)?，為了保護(hù)森林資源，日本對使用餐巾紙有明確限制!成都女孩李玲到日本旅游時，就發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)，最初出于環(huán)保的目的，感覺搞綠色經(jīng)濟(jì)，賣手帕可能大有可為。此后，李玲辭職創(chuàng)業(yè)，到2010年，李玲的手帕工坊年?duì)I業(yè)額達(dá)到近千萬元，除去各種開支，利潤達(dá)到180萬元。然而李玲的創(chuàng)業(yè)卻不是那么順利，本文講述的就是李玲童鞋的創(chuàng)業(yè)公司和經(jīng)驗(yàn)心得。李玲的困難

首先，中國人沒有使用手帕用來替代餐巾紙的習(xí)慣，李玲第一個問題就是一個可能對自己產(chǎn)品沒有需求的市場。

其次，都市女性的李玲沒有資金優(yōu)勢，只有萬把塊錢創(chuàng)業(yè)資金。注定了初期產(chǎn)能無法上量，如果不拼命就難以和優(yōu)秀的代工廠合作。事實(shí)上李玲在創(chuàng)業(yè)初期，只能找一家小印染廠合作。第三，沒有商業(yè)經(jīng)驗(yàn)，被騙。事實(shí)上，李玲就真的吃了虧。因?yàn)槭桥笥呀榻B，李玲沒有與最初合作的小印染廠簽訂生產(chǎn)合同。問題就出在這里——等她按照約定的時間去提貨時，頓時傻眼了!這批貨除了線頭等小瑕疵不說，廠家為了減少生產(chǎn)成本，還將圖樣肆意修改，而且印染得非常粗糙，與李玲當(dāng)初的設(shè)想大相徑庭。李玲因?yàn)槭孪葲]有跟廠家簽訂生產(chǎn)合同，根本無法索賠。事已至此，李玲只有打落牙齒往肚里咽，她把心一橫，將這批貨全部當(dāng)廢品處理了。

李玲的對策

面對這樣多的困難，李玲選擇從這樣一下方面入手，客服自己面臨的困難。

首先，重新定位。李玲發(fā)現(xiàn)節(jié)能環(huán)保這些綠色概念雖然人人掛在嘴邊，但是真正為了這個犧牲自己利益的人很少。她在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，即使以成本價傾銷，即使主打環(huán)保牌也最多也是不賺不賠。為此，她專門招人重新設(shè)計(jì)了自己的手帕，不過效果不夠顯著，一方面高端大氣的優(yōu)秀設(shè)計(jì)師價格很貴，而自己的產(chǎn)品是薄利多銷怎么可能請得起，自己的設(shè)計(jì)師就是一所高校的大三學(xué)生罷了。既然不能主打美觀，李玲又想到了實(shí)用。作為旅游愛好者的李玲深有體會，初到一個城市，游客對當(dāng)?shù)氐拿麆俟袍E和交通路線都不熟悉，出行很是不便。這時，她突然靈機(jī)一動:若將路段、景區(qū)、賓館、交通等元素以地圖的形式展示在一方手帕上，不就輕松地解決了旅行者的麻煩嗎?傳統(tǒng)的地圖錯綜復(fù)雜，而且旅行結(jié)束后往往棄之于垃圾箱，手帕則不然，旅行時，旅行者把手帕拿在手上，既可以當(dāng)?shù)貓D，又可以擦汗;旅行結(jié)束后可以繼續(xù)使用，還可以留作紀(jì)念。

其次，選擇靠譜的供應(yīng)商和代銷商。當(dāng)初被騙后，李玲決定舍近求遠(yuǎn)，去義烏尋找生產(chǎn)廠家。那里企業(yè)技術(shù)不錯，成本低廉，非常適合自己這樣的三無創(chuàng)業(yè)者。在面對選擇代銷商的問題時，李玲看中了成都繁華的西大街百盛大廈旁的“幸運(yùn)符號”生活用品店，與店主交涉后，店主答應(yīng)代銷她的手帕。隨后，李玲和店主商定，將手帕的價位定在12元～18元之間，每賣出一條手帕，店主可獲利3～5元。通過這種制度安排，可以激發(fā)店主的積極性。

第三，成熟后，盡快建立自己的創(chuàng)意作坊。這個創(chuàng)意工坊實(shí)際上是一個營銷策劃基地。除了在手帕的內(nèi)容上不斷創(chuàng)新之外，李玲還在手帕的銷售形式上狠下功夫：2010年情人節(jié)，李玲推出了情侶手帕DIY活動，情侶可以把自己喜歡的圖案或照片拿到店里，讓楊佳為他們量身設(shè)計(jì)手帕。婦女節(jié)、愚人節(jié)、母親節(jié)、圣誕節(jié)……每逢節(jié)日，店里都會推出相應(yīng)的主題活動……

第四，積極借力互聯(lián)網(wǎng)、線下團(tuán)購等商業(yè)模式。“團(tuán)購如果可以促銷，為什么不用?”李玲如是說。除了店面銷售之外，李玲還另辟蹊徑，到一些公司和企業(yè)聯(lián)系團(tuán)購業(yè)務(wù)。2010年“三八”婦女節(jié)前，在李玲的公關(guān)下，有20多家公司和企業(yè)向李玲定購了手帕，作為節(jié)日禮品發(fā)放給女員工。僅此一役，李玲就銷售了近2萬條手帕，獲利近5萬元。

第五，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，積極發(fā)掘客戶價值?，F(xiàn)在，李玲正躊躇滿志地計(jì)劃將自己的手帕賣到全國各地。她說，除了賣手帕，她還要陸續(xù)開發(fā)一些其他的低碳環(huán)保產(chǎn)品。

建議

目前李玲手帕的銷量尚可，但是李玲仍有一些問題急需要解決。

首先，手帕不是一件快速消費(fèi)品。縱使李玲抓住了每一次流行，每一次時令帶來的需求上升都無法確保手帕能夠成為某一個用戶持續(xù)消費(fèi)的產(chǎn)品。就算把手帕變成地圖，中國的游客估摸著回頭客也少，這種模式下，很難說某一種手帕能夠幫助企業(yè)長期獲利。

其次，流行工業(yè)發(fā)展到今天從過去高度依賴設(shè)計(jì)師的天賦，轉(zhuǎn)變?yōu)楦叨纫蕾嚁?shù)據(jù)積累。誰能掌握大量數(shù)據(jù)，誰就能預(yù)測流行，或根據(jù)流行的變化迅速轉(zhuǎn)變，而李玲目前顯然還停留著一次性買賣的階段。

第三，李玲的產(chǎn)品最終走向了低端消費(fèi)品的路子。而沒有樹立品牌和價值，這當(dāng)然有創(chuàng)業(yè)初期資本不足的問題，無力推廣的問題。但是，到現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)快5年的李玲，是否已經(jīng)解決了這個問題呢?靠義烏代工，自己貼牌的模式仍然值得信賴，而成都本地的蜀繡資源似乎比義烏的代工更有品牌發(fā)掘價值和溢價空間。事實(shí)上，作為貼身物品，我覺得文化底蘊(yùn)和實(shí)際價值更高的蜀繡比一般的絲織品更靠譜，更適合游客以及送禮。

第四篇：白領(lǐng)小夫妻 辭職賣早點(diǎn)的創(chuàng)業(yè)故事

白領(lǐng)小夫妻 辭職賣早點(diǎn)的創(chuàng)業(yè)故事

2012年07月10日18:50半島網(wǎng)[微博]我要評論(2)

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[導(dǎo)讀]辭掉干了4年朝九晚五的白領(lǐng)工作，大學(xué)生“小夫妻”加盟綠色早餐連鎖店，在李滄區(qū)青鋼南門口擺起了小攤賣早點(diǎn)。他們說準(zhǔn)備招聘員工大學(xué)生是首選，因?yàn)槎际悄贻p人，也會有更多的共同語言。

辭掉干了4年的白領(lǐng)工作，大學(xué)生“小夫妻”加盟綠色早餐連鎖店，在李滄區(qū)青鋼南門口擺起了小攤。男的負(fù)責(zé)現(xiàn)場加工，女的招呼客人賣貨，這就是27歲的大學(xué)生李玉蘭和她的男朋友小沈的創(chuàng)業(yè)故事。他們每天早晨3：00起床，開著機(jī)動車到四方廠區(qū)進(jìn)貨，然后一直忙活到上午9時30分，一個月大約能賺兩三千塊錢?！拔覀儨?zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模，加賣午餐和其他產(chǎn)品?！崩钣裉m說他們準(zhǔn)備招聘員工，而大學(xué)生是招聘的首選，因?yàn)槎际悄贻p人，也會有更多的共同語言。

在李滄區(qū)青鋼南門口，記者見到了李玉蘭和她的男朋友小沈。在一輛凡夫子綠色早餐車旁，戴紅帽子，穿綠色制服的李玉蘭微笑著賣貨，她的男友則在后面加工，旁邊放食品的盒子已經(jīng)空了，他們正在加工最后一份蔥油餅。記者看到李玉蘭制服下還穿了不少衣服，她解釋說是因?yàn)榱璩?點(diǎn)多要開著機(jī)動車到四方廠區(qū)進(jìn)貨，出來的時候非常冷，所以穿得要多一些。由于當(dāng)天比平時提前一個小時將150份早餐賣出，兩人接受采訪時心情一直很好。

“干了4年朝九晚五的工作，感覺沒有什么動力催著自己去努力了?！?7歲的李玉蘭和男友2004年從煙臺南山學(xué)院畢業(yè)后來到青島，先后干了4年的銷售和質(zhì)檢等比較輕松穩(wěn)定的工作，2008年10月她正式辭職下海，成為青島凡夫子“綠色餐車”第一個承包者。

“一開始的時候?qū)τ谟喍嗌儇洸皇呛芮宄?，幸好公司是接受退貨的，到現(xiàn)在上手了，該訂多少貨大致知道了。”李玉蘭介紹說一開始她也覺得一個大學(xué)生而且還是個女孩子出來賣早點(diǎn)不體面，但慢慢就都放開了?，F(xiàn)在附近的市民都很認(rèn)可他們的早餐車，有人還曾跟他們開玩笑說，要是他們一天不來，那就餓著了。李玉蘭一臉幸福地說，居民的肯定是對她和男友工作的最好鼓勵。

“早餐賣得不錯，以后我們還要賣午餐，天氣熱了我們還會在晚上賣些小吃?！崩钣裉m說公司的午餐業(yè)務(wù)馬上就要推出了，她還打算把冷飲業(yè)務(wù)加進(jìn)來。“我們還想再雇兩三個人幫忙，最好是大學(xué)生，有共同語言嘛，到時候效益也能增加不少?！睂τ诎l(fā)展前景，李玉蘭充滿了信心。

第五篇：十年碼農(nóng)自述：我為何辭職創(chuàng)業(yè)賣涼皮!

我出生在陜西西安農(nóng)村家庭，從小學(xué)習(xí)也一般，記得我們上幼兒園的時候，學(xué)生們都背著家里給自己用布縫制的書包，教室的窗口是用農(nóng)村的白色蛇皮袋子，到了冬天北風(fēng)呼嘯，教室里因?yàn)闆]有桌子板凳而風(fēng)從窗口呼嘯。

從小學(xué)開始我就特別羨慕那些學(xué)習(xí)特好的同學(xué)，羨慕他們快速的解題速度，每次有很多和我一樣的人都拼命非常努力，但是總是成績平平，所以我們每天的生活都是做題，解題，高分?jǐn)?shù)，你每天都得跟別人比，漸漸讓我感覺從此你的人生就只能平庸，學(xué)習(xí)好的學(xué)生上好的學(xué)習(xí)，找好的工作，掙高的工資，尤其在我們印象最深的是高考，三天一大考，兩天一小考，我們腦子里只記得高考被賦予了一考定終身的固定思維。

很不幸，雖然我也每天晚上開夜班車，高考仍然落榜，整個暑假最怕的就是出門，就連偶爾出去都覺得身后有聲音問你高考多少分。

十年前和其他的人一樣我踏上了北漂的求學(xué)生活，我們那個學(xué)校占地300多畝，最有特色是我們學(xué)校的南門是仿清華西門，北門是仿照北大西門而建，沒有國辦大學(xué)寬敞的宿舍，沒有豁亮的圖書館，我們?nèi)ヒ仓皇菫槟玫揭粋€學(xué)歷文憑，當(dāng)每次考試結(jié)束后，我不知道學(xué)到這些東西有什么用，能否畢業(yè)找到工作。

當(dāng)我和其他同學(xué)為自己以后就業(yè)迷茫之中，每次暑假回家，都聽到同村發(fā)小說起他們宿舍多么寬敞，那個學(xué)院有什么樣專業(yè)，我聽著心里總覺得很羨慕。有人問我，我說了下我們的專業(yè)，其他人四眼互對，表示驚訝，有這個專業(yè)名稱嗎

2005年一個計(jì)算機(jī)專業(yè)的師兄畢業(yè)自己創(chuàng)業(yè)，做網(wǎng)站外包，那時我們知道一個叫做php編寫網(wǎng)站的服務(wù)器腳本語言，他的語法類似大學(xué)計(jì)算機(jī)編程的c語言，2006年暑假師兄公司辦公點(diǎn)離開此地之后，我們班學(xué)生集體把師兄租用的地方租下來，那是個老四合院的房子，沒用暖氣，上網(wǎng)用鐵通1M,30多個人一起用。

我當(dāng)時因?yàn)榧依锢щy，表哥把他一臺當(dāng)時賽揚(yáng)cpu主頻只有800mhz的電腦借給我去學(xué)習(xí)php, 我們集體在一個面積狹小的屋子里共同學(xué)習(xí)編程，冬天冷了只有自制煤爐取暖，遇到編程問題我們首先問度娘，谷歌。

所有學(xué)習(xí)場所，所有編程問題都是我們必須努力克服的，雖然條件不如國辦大學(xué)的學(xué)生但是我們自由思考，自己學(xué)習(xí)，自己克服各種編程問題。

跟所有北漂生存一樣，我們就業(yè)問題，因?yàn)樽詫W(xué)了這門網(wǎng)站編程語言，也較早學(xué)會了互聯(lián)網(wǎng)思維，所以有找工作都是在網(wǎng)上投遞，然后面試。記得07年當(dāng)時做網(wǎng)站的互聯(lián)網(wǎng)公司很多，而因?yàn)楫?dāng)時國辦大學(xué)沒有開通php編程課程，我們學(xué)校當(dāng)時學(xué)習(xí)這們編程語言學(xué)生

很多。

所以因?yàn)檫@個我們學(xué)校在當(dāng)時一些互聯(lián)網(wǎng)公司變得有名，去面試互聯(lián)網(wǎng)公司職位，我們發(fā)現(xiàn)面試官問更多是你對于這個編程語言的問題和經(jīng)驗(yàn)，而并不關(guān)心你是什么學(xué)歷，什么學(xué)校背景,聽面試的同學(xué)回去說了之后，讓我驚訝的是居然企業(yè)招人基本沒有怎么問你學(xué)歷你的學(xué)校背景。

我當(dāng)時找工作也比較艱辛，學(xué)校自學(xué)的畢竟沒有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，別人看到你沒有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，會經(jīng)常拒絕你，當(dāng)時我們把能進(jìn)入新浪網(wǎng)，百度，搜狐等作為人生的夢想，當(dāng)時因?yàn)檫\(yùn)氣好進(jìn)入當(dāng)時是個小公司，現(xiàn)在現(xiàn)在行業(yè)很有名氣的互聯(lián)網(wǎng)公司，那就那個大家現(xiàn)在經(jīng)常四處打仗的360，自此就進(jìn)入了碼農(nóng)(IT編程農(nóng)民工)的生活。

進(jìn)入碼農(nóng)的生活一晃就是7年，在我身邊一起工作不乏各個名校畢業(yè)的同事，有清華，北大等。自從離開校園進(jìn)入工作環(huán)境感覺相對自由，每天更多的是朝九晚五的編程生活，為了提高自己的編程能力，經(jīng)常逛一些著名的編程網(wǎng)站，在網(wǎng)絡(luò)跟很多技術(shù)大牛相互交流，需要一些編程資料可以隨著在網(wǎng)上找到，而隨著網(wǎng)絡(luò)普及，大大開拓自己的視野和編程能力，也讓我漸漸感覺到網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的自由和傳統(tǒng)大學(xué)之間的巨大差別。

在網(wǎng)絡(luò)上大家沒有學(xué)歷和名校的芥蒂，每個人平等自由的交流問題，遇到不懂得問題可以在一些問答社區(qū)去搜索一些技術(shù)大牛分享的知識，因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)自由分享讓我也從此在優(yōu)秀人身上學(xué)習(xí)知識，讓自己也不斷變得有自信，相信學(xué)歷和高考不能決定你的一生。

10年有幸去了最后一家互聯(lián)網(wǎng)公司，也是我最喜歡的，這時我也喜歡上了用技術(shù)在業(yè)余時間做用戶體驗(yàn)好的產(chǎn)品，因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)直面用戶，而用戶離開一個網(wǎng)站成本很低，所以在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)內(nèi)，產(chǎn)品第一，用戶至上。

2011年看了《喬布斯傳》，讓我驚醒，原來做產(chǎn)品可以不用做數(shù)據(jù)分析和市場調(diào)研，從而完全顛覆我們對于傳統(tǒng)行業(yè)產(chǎn)品的思維方式。因?yàn)樽约簶I(yè)余時間在公司可以用技術(shù)做產(chǎn)品創(chuàng)新，同時利用微博可以看到互聯(lián)網(wǎng)大佬經(jīng)常分享的書籍，自己業(yè)余時間在地鐵里每天看行業(yè)大佬推薦的電子書，例如創(chuàng)新者窘境知道了顛覆一個行業(yè)要從另外一個不同的市場和渠道。

而很多商業(yè)創(chuàng)新都是伴隨體驗(yàn)創(chuàng)新，尤其蘋果的產(chǎn)品，把傳統(tǒng)的工業(yè)產(chǎn)品加上非常精美的藝術(shù)感覺，讓人們驚呼原來做產(chǎn)品不是功能越多越好，而是如何在使用，學(xué)習(xí)，感官層面讓你的產(chǎn)品更簡單，方便，快速。

而從此產(chǎn)品經(jīng)理不再是那些高學(xué)歷，高智商的人，而是必須具有最傻瓜具有和普通人思考力一樣的人，因?yàn)槟闵a(chǎn)的產(chǎn)品是絕大數(shù)沒有高學(xué)歷，高智商學(xué)習(xí)的人。

在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)內(nèi)最典型的案例就是hao123，其創(chuàng)始人只有初中學(xué)歷，但是就因?yàn)樗约耗芨杏X大量身邊跟自己差不多人很難再浩瀚的網(wǎng)絡(luò)海洋人找到自己去的網(wǎng)站，直到被百度收購還是一個人在維護(hù)，這個導(dǎo)航網(wǎng)站沒有像搜索引擎那樣復(fù)雜的技術(shù)，也沒有非常美觀的界面，就連百度CEO李彥宏也感言，最簡單才是最好。

讓我也感覺一絲絲共鳴，原來隨著你學(xué)歷高，智商高，你會變得非常聰明，而這種聰明的能力賦予個人復(fù)雜性考慮問題，而草根本來就很普通，所以他們考慮就跟簡單，所以他們能跟很多自己一樣的人有大量的共鳴，也能做出滿足這些人最簡單好用的產(chǎn)品。

隨著自由學(xué)習(xí)時間增多，看書籍范圍的不斷擴(kuò)大，內(nèi)心的自信和野心不斷增長，尤其看了喬布斯在斯坦福大學(xué)的演講一段話.上了里德學(xué)院討厭自己的專業(yè)課，而選擇退學(xué)旁聽自己喜歡的書法課，懂得了如何把握詞間距以及如何做出漂亮的板式，而此項(xiàng)技能蘋果第一代使用藝術(shù)字的電腦，喬布斯說了如何自己沒有去自學(xué)這門課程，蘋果電腦就不會有這么豐富的字體。

而這種就是'因'和'果'的關(guān)系，因果無法未卜，所以只有在回首暮然發(fā)現(xiàn)，但是會在未來生活連接，相信因果關(guān)系，會給你信心去跟從自己的意愿，哪怕離經(jīng)叛道，也絕不止步，只有這樣才能學(xué)有所成。

從去年開始自己內(nèi)心小火山不但噴發(fā)，現(xiàn)在的每天按部就班的生活真是我想要的嗎？ 過年回家開始，看著自己父母一年年蒼老，因?yàn)榧依镒隼苯飞饪?0年，在當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名，過完年自己就打算利用自己多年工作經(jīng)驗(yàn)幫家里在北京銷售涼皮專用辣椒面，過完年我積極準(zhǔn)備，自己徒步在海淀區(qū)徒步找涼皮店推銷好的辣椒面，發(fā)現(xiàn)令人失望的場景，很多商家都為了降低成本，用很差的辣椒面，而對方只想要低的價格，一整天差不多徒步50多公里，晚上拖著疲憊的身體，一天的經(jīng)歷讓我大跌眼鏡，頓時失望。

這是冥靈之中自己腦子突然冒出一個大膽想做涼皮的想法，既然家里辣椒面很不錯，而我們那里也是著名秦鎮(zhèn)米皮之鄉(xiāng)，我們鎮(zhèn)的醋在整個陜西無人不知，所以基于此自己有很強(qiáng)的動力去做這個，勵志讓父母在有生之年能看到自己用心從事幾十年的辣椒生意更多的人知道。

為了做好涼皮自己給家里打電話要了涼皮配方，一個月的時間幾乎每天吃涼皮，屋子里到處是調(diào)料的味道，雖然想法好，但是發(fā)現(xiàn)開店沒有自己想得那么簡單，店面，開店用的灶具等，每天你都需要被所有瑣碎的小問題包圍，每天都有各種新的問題誕生，雖然每天非常累，但是自己幾乎每天只睡覺幾個小時，但是睡眠質(zhì)量比以往輕松坐在辦公司里高的很多，第二天早早起床一整天仍然精神高漲，自己漸漸意識到這種強(qiáng)大的精神東西源于自己的興趣，有力興趣才能很好驅(qū)動自己，才能讓自己遇到挫折不會退縮。